Государственное регулирование продовольственного рынка в странах с развитой рыночной экономикой тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.14, кандидат наук Писарев, Сергей Леонидович

• Писарев, Сергей Леонидович
• кандидат наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат наук Писарев, Сергей Леонидович

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО 9 РЫНКА

1.1 Экономическая сущность и принципы государственного регулирования продовольственного рынка

1.2 Формы и направления государственного регулирования продовольственного рынка

1.3 Рыночные структуры и системы функционирования продовольственного рынка

ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ СИСТЕМЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА В РАЗВИТЫХ СТРАНАХ

2.1 Анализ и характеристика действующей системы государственного регулирования продовольственного рынка

2.2 Особенности регулирования рынков основных видов продовольствия в развитых странах

2.3 Тенденции структурных сдвигов на продовольственном рынке развитых стран

ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ СИСТЕМЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА В РОССИИ С УЧЕТОМ ОПЫТА РАЗВИТЫХ СТРАН

3.1 Совершенствование направлений государственного регулирования продовольственного рынка в России

3.2 Оценка системы регулирования рынков основных видов продовольствия

3.3 Формирование и развитие контрактных отношений на продовольственном рынке России

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Государственное регулирование продовольственного рынка в странах с развитой рыночной экономикой»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Состояние продовольственного рынка и вопросы обеспечения населения высококачественными продуктами питания были и остаются наиболее актуальными для государства. Важнейшим условием решения этой проблемы является формирование эффективного механизма государственного регулирования

продовольственного рынка, необходимость которого определяется специфическими особенностями и условиями функционирования. Отстранение государства от участия в процессе регулирования продовольственного рынка влечет за собой разрушительные последствия для сельского хозяйства, приводит к резкой дестабилизации рынка, системы поставок, цен, неконтролируемому росту импорта на внутреннем рынке. Поэтому общество не может оставить на волю стихии рынка такую важную сферу, как продовольственное обеспечение.

Современный продовольственный рынок развитых стран, такой как в США и ЕС, представляющий собой сложную структурированную систему вертикальных связей между производителями сырья и конечными потребителями, с мощной инфраструктурой и высококвалифицированным менеджментом, формировался в течение длительного периода, российские же реалии весьма далеки от западных аналогов.

Исследование опыта развитых стран позволит выработать ясные концепции функционирования продовольственного рынка и четко обозначить «узкие» места в системе государственного регулирования продовольственного рынка нашей страны. США, как и Россия, имеет федеративное устройство, а Европейский Союз - союз суверенных государств, где проблемы целостности и единства стоят гораздо более остро, нежели в отдельной стране.

Принимая во внимание все вышеизложенное, представляется весьма актуальным проведение детального научного и практического исследования

опыта государственного регулирования и организации продовольственного рынка развитых стран - США и ЕС, что и предопределило выбор темы диссертационного исследования.

Степень разработанности проблемы. В развитие теоретических основ исследуемой проблемы существенный вклад внесли многие отечественные и зарубежные ученые. Основы теории рынка и важнейшие аспекты его регулирования нашли отражение в работах зарубежных экономистов: Блума Д., Грина Дж., Домара Е., Каплински Р.,Кейнса Д.М., Кенэ Ф., Кеннеди П.Л., Курно А., Маркса К., Моррисона С.Р., Парето В., Портера М., Робинсона Дж., Смита А., Стилмана Р.П.,Тейлора Д.Н.

Теория рыночных отношений получила развитие в исследованиях российских ученых Л.И. Абалкина, B.C. Балабанова, И.Н. Буздалова, А.Г. Зельднера, Л.В. Никифорова, В.В. Никишкина, Н.Я. Петракова, П.Д. Половинкина, Б.Н. Порфирьева, Т.П. Розановой, С.Г. Светунькова, Ю.В. Таранухи, P.A. Фатхутдинова, A.B. Шарковой.

Вопросы государственного регулирования рыночных отношений в системе агропромышленного производства рассматриваются в научных трудах Н.Д. Аварского, А.И. Алтухова, В.П. Алферьева, В.П. Арашукова, А.И. Бажана, В.Р. Боева, Л.В. Бондаренко, К.Г. Бородина, H.A. Борхунова,

A.П. Зинченко, Р.В Илюхиной., В.А. Клюкача, Э.Н. Крылатых,

B.З. Мазлоева, В.В. Милосердова, A.C. Миндрина, В.И. Назаренко, В.И. Нечаева, А.Н. Осипова, Б.П. Панкова, А.Г. Папцова, П.М. Першукевича, Э.А. Сагайдака, И.С. Санду, В.А. Свободина, А.Ф. Серкова, С.О. Сиптица, В.В. Тарана, В.И. Тарасова, A.B. Ткача, Л.Н. Усенко, В.П. Федорова, И.Г. Ушачева, A.A. Черняева, С.А. Шанина, Н.П. Шмелева, A.M. Югая.

Однако, существующие исследования, несмотря на большую научную и практическую значимость, носят фрагментарный характер, выражающийся в рассмотрении одного или нескольких регулирующих механизмов, что подтверждает необходимость дальнейших исследований в области

государственного регулирования продовольственного рынка.

Настоящее исследование раскрывает современные концепции государственного регулирования продовольственного рынка, рассматривает структуры и формы организации продовольственных рынков экономически развитых стран. При работе над диссертацией были использованы исследования и научные разработки зарубежных ученых, прежде всего из США и ЕС.

Все это свидетельствует об актуальности выбранной темы диссертации, определяет ее цель и задачи, структуру и основные направления исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является изучение опыта государственного регулирования и организации продовольственного рынка в развитых странах и разработка теоретических и практических рекомендаций по совершенствованию механизма государственного регулирования и функционирования продовольственного рынка в России.

В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи: рассмотреть сущность и принципы, направления, формы и методы государственного регулирования продовольственного рынка;

раскрыть содержание организационно-экономических отношений в системе продовольственного рынка;

изучить действующий механизм государственного регулирования продовольственного рынка в развитых странах, выявить особенности для рынков основных видов продовольствия;

дать характеристику тенденций структурных сдвигов на продовольственном рынке развитых стран;

обосновать основные направления совершенствования государственного регулирования продовольственного рынка России, в том числе для рынков основных видов продовольствия;

выявить особенности и предпосылки формирования контрактных отношений на продовольственном рынке России.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются совокупность экономических и институциональных отношений, характеризующих механизм функционирования и процесс государственного регулирования продовольственного рынка.

Объектом исследования выступают направления и формы государственного регулирования и организация продовольственного рынка развитых стран - США и ЕС.

Теоретико-методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных классиков экономической науки, фундаментальные работы ученых-аграрников в области исследования проблем государственного регулирования и организации продовольственного рынка; публикации зарубежных научно-исследовательских институтов и организаций; материалы отечественных исследований, изложенных в монографиях.

В качестве инструментария использовался системный подход, основанный на применении методов абстрактно-логического, монографического, расчетно-конструктивного, экономико-статистических и ДР-

Информационно-эмпирической базой исследования послужили законодательные и нормативные акты органов государственной власти Российской , Федерации; материалы Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), Европейского Союза (ЕС), Министерства сельского хозяйства США; статистические данные официальных правительственных органов: Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации; научных учреждений и организаций России, отчеты ГНУ ВНИИЭСХ, опубликованные в

специальной периодической печати и сети Интернет.

Научная новизна исследования заключается в систематизации накопленных знаний о концепциях государственного регулирования и организации системы структурированного продовольственного рынка в развитых странах и разработке на этой основе научно-методических и практических рекомендаций по совершенствованию регулирующих механизмов и институциональных отношений на продовольственном рынке России.

Конкретные результаты, определяющие научную новизну проведенного исследования, состоят в следующем:

уточнены теоретико-методологические основы, раскрывающие сущность и значение государственного регулирования продовольственного рынка, и разработаны методические подходы к определению основных направлений, форм и методов государственного регулирования продовольственного рынка;

проанализирована современная система государственного регулирования продовольственного рынка развитых стран — США и ЕС по сферам в зависимости от целей и механизмов реализации, дана оценка особенностей государственного регулирования рынков основных видов продовольствия - зерна, молока, сахара, что позволило обозначить ключевые направления совершенствования регулирующих механизмов на отечественном продовольственном рынке;

произведена структуризация продовольственного рынка на основе рассмотрения форм организации и тенденций развития экономических отношений на продовольственном рынке развитых стран и подготовлены предложения по использованию положительной зарубежной практики при формировании систем функционирования продовольственного рынка в России;

предложены наиболее перспективные направления и методы

государственного регулирования отечественного продовольственного рынка в результате сравнительного анализа и оценки механизмов государственного регулирования и поддержки продовольственного рынка в США, ЕС и России; выявлены потенциальные возможности реализации на зерновом, молочном и сахарном рынках;

установлены специфика и основные преимущества контрактации на продовольственном рынке России, включающие минимизацию рисков и трансакционных издержек, оптимизацию поставок сырья и произведенной продукции; в качестве инструментов совершенствования контрактных отношений на продовольственном рынке страны определены создание регулирующих институтов, использование нетрадиционных типов контрактов, развитие сельскохозяйственной кооперации, ускоряющей интеграционные процессы.

Практическая значимость исследования состоит в конкретных рекомендациях, направленных на совершенствование базовых элементов организационно-экономического механизма государственного

регулирования отечественного продовольственного рынка. Данные разработки могут быть использованы при внедрении комплекса конструктивных мер и программ государственной поддержки и регулирования продовольственного рынка в целом, а также рынков основных видов продовольствия.

Отдельные подходы, предлагаемые в диссертационном исследовании, в частности, к формированию и развитию продовольственных рынков, совершенствованию системы государственного регулирования, могут быть использованы в учебном процессе при разработке программ и учебных курсов по дисциплинам «Экономика, организация и управление сельскохозяйственным производством», «Сельскохозяйственные рынки».

ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО

РЫНКА

1.1 Экономическая сущность и принципы государственного регулирования продовольственного рынка

Специфический характер продовольственного рынка, отличающий его от всех остальных рынков, связан с возможностью удовлетворять первейшую и важнейшую из всех потребностей человека - в продовольствии. Разрушение или даже нарушение продовольственного рынка ведет к тяжелым последствиям и даже ставит под вопрос сам факт существования человека, что определяет его первичность по отношению ко всем остальным рынкам. Продовольственный рынок, с одной стороны, определяет конечный результат функционирования сельскохозяйственной и перерабатывающей отраслей, а с другой стороны, напрямую зависит от уровня сельскохозяйственного производства. Однако в силу своих специфических особенностей, цикличности производства сельское хозяйство не может в полной мере и на равных условиях участвовать в межотраслевой конкуренции. Поэтому продовольственный рынок и сельское хозяйство требуют проведения активной и специфической аграрной политики для сохранения и развития этого важного сектора экономики. Аграрная политика, как таковая, имеет многовековую историю, в том числе и государственного регулирования, но именно сейчас как теоретически, так и в плане реальной политики осознанно, насколько важна такая аграрная политика, государственное регулирование. Прежде всего, следует подчеркнуть два основополагающих тезиса - сельское хозяйство в экономическом плане не является самодостаточной отраслью, а продовольственный рынок саморегулируемым. Постараемся дать объяснение этим явлениям.

В результате развития сельскохозяйственного производства, его индустриализации, специализации и коммерциализации

сельскохозяйственное предприятие производит продукцию с помощью средств производства, поставляемых различными отраслями промышленности, а реализует ее в пищевую промышленность, откуда она поступает потребителям в переработанной и упакованной форме. В роли поставщика продовольствия выступает уже не сельскохозяйственное предприятие, не само сельское хозяйство, а в целом продовольственное хозяйство страны или транснациональные продовольственные корпорации, определяющие положение на внутренних и международных рынках продовольствия. Сложились общегосударственные и мировые рынки продовольствия.

Сельскохозяйственное производство, как биологический процесс, связанный со сложными биохимическими преобразованиями, с характером хозяйств - севооборотами, многолетними насаждениями, поголовьем продуктивного скота и т.д., является консервативным по своей сущности. Темпы роста сельского хозяйства, даже в благоприятные периоды времени, отстают от темпов роста промышленности, тем более торговли или сферы услуг. Среднегодовой прирост мирового сельского хозяйства оценивается в 1,7%, а достижение 2% ежегодного роста является высоким показателем. Сельскохозяйственное производство, находясь под постоянным и непредсказуемым воздействием окружающей среды, является в значительной мере вероятным по своим результатам и поведению. Такие биологические системы не могут достаточно быстро увеличивать объем производства и поставок на рынок в случае повышения цен, и наоборот. Кроме того, значительная часть продовольствия является скоропортящейся.

Слабая реакция сельскохозяйственного производства на изменение спроса и колебания цен называется низкой эластичностью предложения по сравнению с меняющимся спросом или ценами. При этом отдельные отрасли

реагируют на изменения на рынке в неодинаковой степени. Птицеводству, которое может наиболее быстро приспосабливаться к меняющимся условиям, требуется около года; свиноводство отреагирует на изменение состояния рынка в течение трех - пяти лет; мясному скотоводству потребуется семь-десять лет. В растениеводстве ситуация еще более сложная, даже при соблюдении севооборотов, улучшении агрофона и техническом довооружении хозяйств. Для увеличения объемов производства сахарной свеклы или подсолнечника потребуется весьма значительный период времени, не говоря уже о многолетних культурах. Поэтому рост спроса на один процент не сопровождается ростом поставок продовольствия также на один процент, и наоборот. Следовательно, сельскохозяйственное производство реагирует на рынок не адекватно. Возможна даже и такая ситуация, когда при снижении цен хозяйства увеличивают поставки продукции на рынок, чтобы обеспечить приток денежных средств в том же объеме для покрытия текущих обязательств, т.е. экономически они ведут себя обратно пропорционально изменению цен [2, 11, 68].

Достаточно сложное и экономическое поведение потребителя на продовольственном рынке, поскольку потребление продовольствия является физиологической потребностью человека, это способ его существования. Кроме того продовольствие идет и на хозяйственные или экономические нужды. При достижении максимального и минимального уровня медицинских норм потребления продовольствия возможны отрицательные физиологические последствия, в ряде случаев необратимые. Поэтому существуют определенные жесткие рамки действий потребителя и выход за эти рамки сопровождается резким падением спроса на продовольствие. Продовольствие - важнейшая для жизни потребность, которую население обязано удовлетворить хотя бы в минимальном размере в ущерб спросу на другие товары. Таким образом, поведение потребителя, как и производителя продовольствия, является достаточно консервативным.

Поведение потребителя продовольствия в зависимости от уровня дохода можно представить графически в виде кривой, которая изображена на рисунке 1.

Рисунок 1 - Поведение потребителя продовольствия в зависимости от

уровня доходов [213] Спрос на продовольствие также характеризуется низкой эластичностью, то есть слабой реакцией на изменение цен на рынке, предложения продовольствия и уровня доходов населения. На каждый процент роста цен, поставок продовольствия и доходов потребителя приходится менее одного процента прироста спроса. Степень изменения спроса в результате изменения цены или дохода показывает коэффициент эластичности, который для большинства видов продовольствия составляет менее единицы, в то время как по товарам длительного пользования (одежда, жилье, автомобили) может доходить до нескольких процентов. Это и отличает продовольственный рынок от большинства других рынков. Конечно, эластичность спроса не одинакова для всех видов продовольствия, зависит от качества продукции, традиционно сложившейся цены на продовольствие. Спрос на высококачественное мясо обладает большей эластичностью нежели мясо птицы, или фрукты по сравнению с дешевыми овощами [30, 43, 77].

Наряду с обычными товарами в экономической теории выделяют особую группу, это так называемые «товары Гиффена», спрос на которые растет с ростом цен на них. Коэффициент эластичности здесь положительный. Среди продовольствия, в качестве примера можно привести картофель и низкокачественный хлеб, что объясняется изменением структуры питания населения в сторону увеличения потребления именно данных продуктов из-за падения доходов и/или роста цен, в итоге растет спрос на них.

В случае насыщения продовольственного рынка и роста доходов потребителя меняется его реакция на отдельные виды товаров вследствие различной степени неэластичности: на одни виды продовольствия спрос растет, на другие снижается. Например, падение спроса на сливочное масло сопровождается ростом спроса на сыр, падение спроса на молоко отражается на йогуртах и т.д. Данный процесс по своему характеру является сложным и неоднозначным.

Наряду со специфичностью и консерватизмом на продовольственном рынке - низкой эластичностью спроса и предложения, цены на продовольствие наоборот отличаются высокой эластичностью, резким колебанием на изменение спроса со стороны покупателя и объема поставок со стороны поставщиков продовольствия.

Таким образом, неэластичность спроса и предложения, а также высокая эластичность цен характеризуют продовольственный рынок. Функцию балансировки спроса и предложения на продовольствие цена может выполнять только в узких пределах, но чаще резкие колебания цен сопровождаются деструктивными явлениями, разрушающими сельское хозяйство и рыночные отношения. Все вышеизложенное подтверждает необходимость государственного регулирования продовольственного рынка.

Идеальный вариант это, когда спрос полностью соответствует предложению, пересечение кривой спроса и предложения в определенной

точке формирует цену равновесия. Равновесная цена может иметь более низкое и более высокое значение вследствие вмешательства государства посредством дополнительной поставки или скупки продукции на рынке. Графически это представлено на рисунке 2.

«

я

09 Н О и5

ы о 00

о §

си, е

к ы со

03 Е-О

о С

Уровень равновесия при государственной поддержке производителя

Уровень равновесия без государственного вмешательства

Уровень равновесия при поддержке цен потребителя

Спрос на продовольствие Рисунок 2 - Ценообразование на продовольственном рынке [43]

Сдерживать колебание цен в определенном коридоре, таким образом, стабилизируя ситуацию на рынке, возможно с использованием различных инструментов в рамках нескольких подходов. Административное ограничение цен, когда цены фиксируются на определенном уровне, обычно применяется в чрезвычайных обстоятельствах (войны, стихийные бедствия, перебои в поставках продовольствия, борьба со спекуляцией). В результате государство переходит на регулируемое и нормируемое распределение продовольствия. Примеры таких систем имеют место в истории со всеми недостатками и возможными разрушительными последствиями: искривление товарно-денежных отношений, дефицит и непропорциональное распределение ресурсов и т.д. Поэтому данные меры могут использоваться в

настоящее время только как чрезвычайные в чрезвычайных условиях, поскольку явно противоречат принципам и сущности рыночной экономики. В нормальных условиях регулирование должно осуществляться исключительно рыночными средствами, прежде всего, путем механизмов товарной и закупочной интервенции.

Теоретическое обоснование такого регулирования по существу является ответом на кризис 1929-1931 гг., который чрезвычайно серьезно затронул сельское хозяйство, продовольственный рынок и показал всю слабость концепции саморегулируемого рынка, которая не выдерживала столкновения с действительностью. Формулирование этого государственного регулирования было осуществлено школой Д.М. Кейнса и впервые в широких масштабах осуществлялось на практике в США в период Нового курса президента Ф.Д.Рузвельта.

Теория продовольственного рынка, его регулирования широко исследовалась и в России, в особенности в период НЭПа, при осуществлении политики активного государственного вмешательства на продовольственном рынке. Наибольший вклад в эти исследования внес Н.Д.Кондратьев. Им были разработаны теоретические основы конъюнктурных изменений рынка, краткосрочных, среднесрочных, долгосрочных волн и соответствующих торговых циклов и возможных мер государства по выравниванию рыночных колебаний. Место продовольственного комплекса, возможности воздействия на него других хозяйственных отраслей было исследовано в рамках структурной политики с использованием межотраслевых балансов, разработанных В. Леонтьевым. На их основе стали вырабатываться продуктовые вертикали с возможностями по отслеживанию и контролю прохождения продукции, в том числе и продовольствия, через все каналы реализации, переработки, сбыта, что облегчило возможности для проведения целенаправленной политики государственного регулирования [25, 47].

Государство также сталкивается с необходимостью регулирования продовольственного рынка в связи с тем, что сельскохозяйственное производство в период научно-технической революции, которую сейчас переживают или пережили большинство западных стран, становится очень капиталоемким, индустриальным по своему характеру. Прежнее сельское хозяйство опиралось и использовало, прежде всего, природные факторы, с относительно ограниченным привлечением капитала, но сейчас сельское хозяйство (имеется в виду в высокоразвитых странах) - это очень капиталоемкое производство, причем нужно также учесть и крайнюю дороговизну земли. Однако по своему характеру сельскохозяйственное производство остается биологическим, зависящим от природных факторов, с нестабильной урожайностью. Чистая прибыль, даже в наиболее развитых странах, в сельском хозяйстве относительно невелика, а с учетом огромных основных фондов, низка и рентабельность производства. Налицо весьма серьезное противоречие между относительно низкой рентабельностью сельского хозяйства, все еще невысокой по сравнению с промышленностью производительностью труда, и потребностью в капиталовложениях и притоке оборотного капитала. Частично проблема решается за счет ипотечных кредитов, частично за счет государственной поддержки. С учетом того, что сельское хозяйство является родоначальником добавленной стоимости, созданной по всей цепи: сельское хозяйство, закупки, доработка, переработка, транспортировка, оптовая и розничная торговля. Поэтому было бы справедливо перераспределение этой вновь созданной стоимости в пользу ее источника - сельского хозяйства, которое поставлено вследствие своей капиталоемкости и биологического характера производства в наименее благоприятные условия.

В силу своей пространственной протяженности сельское хозяйство требует весьма развитой и дорогостоящей физической и интеллектуальной инфраструктуры (дороги, склады, система образования, здравоохранение,

сельскохозяйственная наука, распространение знаний, связь и т.д.). Но при этом низкая рентабельность производства не позволяет сельскому хозяйству самостоятельно создавать и поддерживать такую инфраструктуру. Очевидна необходимость целенаправленной государственной политики.

Продовольственный рынок, в том числе сельское хозяйство, поддерживаются как за счет государственного бюджета, то есть налогоплательщиков, так и через систему цен на продовольствие, то есть за счет потребителей. Государственное регулирование требует весьма значительных затрат через обе эти системы, что графически показано на рисунке 3.

Рисунок 3 - Затраты налогоплательщика и потребителя на программы поддержания цен [43]

Потребитель оплачивает поддержание рынка через систему цен, выше мировых, а налогоплательщик - через налоги для помощи сельскому хозяйству и товарной интервенции. Это стандартный и по существу

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Писарев, Сергей Леонидович, 2013 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Абдимолдаева Н.К. Поддержка сельского хозяйства в странах-членах ВТО и интеграция аграрных рынков стран Таможенного союза в мировую экономическую систему // Евразийская экономическая интеграция. - 2010. -№2 (7).-с. 61-72.

2. Агирбов Ю.И., Мухаметзянов P.P., Леснов А.П. Рынки сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие. - М., 2005. - 345 с.

3. Аграрная политика (Запад, Восточная Европа, Россия). Ч I.II: Обзорн. информ/ Под ред. В.И. Назаренко.: - М. ВНИИТЭ Иагшропром, 2000.

4. Алтухов А.И., Макин Г.И., Бабков М.А. Развитие продовольственного рынка России. 4.1. - М.: АгриПресс, 1999. - 336 с.

5. Алтухов А.И. Новые тенденции в продовольственном обеспечении отдельных стран // Мир агробизнеса, 2009. - №2. - С. 32-35

6. Алтухов А.И. Агропродовольственная политика: проблемы и пути решения //: Региональные проблемы устойчивого развития сел. местности / ВНИИЭСХ [и др.]. - Пенза, 2009. - с. 3-16.

7. Аргунеева О. Развитие потребительского рынка продовольственных товаров// Международный сельскохозяйственный журнал. - 2008. - №6 - с. 51-53.ъ

8. Асланов А.Р. Современные проблемы государственного регулирования агропромышленного производства // Региональные проблемы преобразования экономики. ИСЭИ ДНЦ РАН, Махачкала. - 2009. - № 2.

9. Астахов A.A., Синицына Г.П. Регулирование отношений производителей и потребителей на рынке молочной продукции / Бизнес.

Образование. Право. Вестник Волгоградского института бизнеса. - 2009. -№10. - с. 115-119.

10. Белокрылова О.С., Гуцелюк Е.Ф. Институциональные основы становления и методы государственного регулирования аграрного рынка в переходной экономике. - Ростов н/Д: Изд-во Рост.ун-та, 2003. - 144 с.

11. Боев В.Р., Романов А.Е., Серков А.Ф., Ушачев И.Г., Шутьков A.A. Формирование рынка сельскохозяйственной продукции, продовольствия и материально-технических ресурсов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 1997. - № 2. - С. 7-15.

12. Боев В.Р. Главное в подъеме АПК [Стабилизация с.-х. производства и необходимость государственного регулирования отрасли] // Устойчивое развитие сельской местности: концепции и механизмы. - М., 2001. - С. 48-49.

13.Борнякова Е.В. Международный опыт государственной помощи сельскому хозяйству // Вестник Удмуртского университета, Выпуск 2 Экономика и право. - 2011. - с. 10-15.

14. Бородин К.Г. Основные принципы и этапы реформирования общей сельскохозяйственной политики в странах ЕС// Аграрная Россия. - 2003. - №5. - с.42-49.

15. Буробкин И.Н. Экономические отношения в системе агропромышленной интеграции // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. - 2004. - №1. - с. 28.

16. Быкова Е.А. Совершенствование механизма государственного инвестиционного регулирования зернового рынка АПК // Научный журнал КубГАУ. - 2012. - №77(03). - с. 11-13.

17. Быковская Н.В., Свешникова Т.В. Основные методы государственного регулирования молочного скотоводства / Казанская наука. -2010. -№ 9.-С. 189-194.

18.Васильченко М. Глобализация и институциональные ресурсы продовольственного рынка// Экономика сельского хозяйства России. - 2009. -№3. - с.36-42.

19.Войтко А. Некоторые особенности производства молока в США / Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 5. - С. 27-28.

20.Ворожейкина Т.М. Направления совершенствования взаимоотношений на продовольственном рынке// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2008. - №9. - с.78-80.

21. Вступление России в ВТО: ожидаемое влияние на развитие сельского хозяйства. Аналитический обзор. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2010. -с.121-148.

22. Гайсин P.C. Концепции регулирования конъюнктуры агропродовольственного рынка и их реализация в России в условиях ее присоединения к ВТО// Материалы Второго Всероссийского конгресса экономистов-аграрников: Устойчивое развитие агропродовольственного сектора как важнейший фактор социально-экономической стабильности России, 13-15 февраля 2006 г., Москва. - Ч. II. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2006. - с. 163-171.

23. Голубев А. Задачи государственного управления российским агрокомплексом №1. - 2005.- с. 33-40.

24. Гомелько Т.В. Особенности государственного регулирования продовольственного рынка региона // сб. Научные труды региональной научно-практической конференции «Творческое наследие A.C. Посникова и современность в рамках программы «Возвращенные имена»», май 2007.

25. Гончаров В.Д. Маркетинг продовольственных товаров в России. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 176 с.

26. Гончаров В.Д. Государственное регулирование продовольственного

рынка // Государственное регулирование сельского хозяйства: концепции, механизмы, эффективность / ВИАПИ. - M., 2005. - с. 324-327.

27. Государственная поддержка и регулирование агропромышленного производства. Круглый стол - №6. - 2004. - С. 52-60.

28. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы. Утверждена Постановлением Правительства Российской Федерации от 14 июля 2007 г. № 446.

29. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы. Утверждена Постановлением Правительства Российской Федерации от 14 июля 2012 г. № 717.

30. Гришаева JI.B. Сельскохозяйственные рынки: учебное пособие. -Омск: Изд-во ОмГАУ, 2003. - 204 с.

31. Добросоцкий В. Государственное регулирование продовольственного рынка (зарубежный опыт). Режим доступа: http://ebiblioteka.ru/browse/doc/61559

32. Дикарев В., Курносов А. Теоретические основы аграрных отношений в стратегии решения проблем агарной экономики // Международный сельскохозяйственный журнал, 2005.- №6.- с. 25-27.

33. Дрождз И., Радзявичюс Г. Типология этапов развития Единой аграрной политики ЕС // Management theory and studies for rural business and infrastructure development. 2010. Nr. 21 (2).

34. Европейский Союз: факты и комментарии. Выпуск 66: октябрь-декабрь 2011 г. // Под редакцией: Борко Ю.А. (отв. ред.), Буториной О.В., Журкина В.В., Потемкиной О.Ю. - М., январь 2012. - 53 с.

35. Ерохин В. Л. Вступление России в ВТО: новые вызовы для сельского хозяйства // Российское предпринимательство. - 2010. - № 12 (1). - с. 11-16.

36. Ефимова Е.А. Мировой опыт социального регулирования в системе налогообложения аграрного сектора экономики // Научный журнал КубГАУ. -2011. -№74(10).

37. Захаров Ю.М. Система государственной поддержки сельскохозяйственного производства: проблемы и пути решения - 2006. - №2. -С. 9-14.

38. Захарова Е. Опыт государственной поддержки АПК за рубежом// Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - №1. - с. 15-16.

39. Защита интересов сахаропроизводителей и рынков сахара в зарубежных странах. Сахар. 2000. № 2. С. 12-13.

40.3олин П.М. Концепция развития сельской экономики и продовольственного рынка России. - СПб.: Пушкин, 2002. - 161 с.

41. Ибрагимов Л.А. Инфраструктура товарного рынка: учебное пособие для вузов/ Л.А.Ибрагимов. - М.:ЮНИТИ, 2008. - с.359.

42. Иванова C.B. Транснациональные корпорации на мировом рынке молока и молочной продукции / Вестник Российского экономического университета им. Г.В. Плеханова. - 2011. - № 5. - С. 121-125.

43.Ильина З.М., Мирочицкая И.В. Рынок сельскохозяйственного сырья и продовольствия: учебное пособие по изучению курса «Сельскохозяйственные рынки». - Мн.: БГЭУ, 2000. - 226 с.

44. Исаева Д.Г. Сельское хозяйство как объект государственного регулирования и составная часть хозяйственной системы страны // Бухгалтерский учет, статистика. Экономические науки. - 2010. - № 10(71). - с. 251-253.

45. Камолян А. Страхование сельскохозяйственных культур: опыт США // АПК: экономика, управление. - 2009. - № 1.-е. 57-63.

46. Камолян А., Чиннов С. Основные формы государственного регулирования деятельности субъектов предпринимательства и их поддержки в

АПК // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 3. - С. 912.

47. Клюкач В.А. Региональные маркетинговые исследования в АПК. Региональная экономика: стабилизация и развитие. М. 2000. Т. 1.

48. Клюкач В.А. Договорные отношения в производственно-экономических связях АПК. /В.А. Клюкач — М.: Экономика, 2000.

49. Клюкач В. Формы и механизмы создания агропромышленных корпораций // АПК: экономика, управление. - 2004.- №2.

50. Клюкач В.А., Логинов Д.А. Спрос как фактор развития молочнопродуктового комплекса / Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2010. - № 4. - С. 58-62.

51.Колз Ричард Л., У л Джозеф Н. Маркетинг сельскохозяйственной продукции/ Пер. с англ. В.Г. Долгополова. - 8-е изд. - М.: Колос, 2000. - 512 с.

52. Кооперация и интеграция в АПК: учебник для вузов / В. М. Володин, Л. Н. Дубова, Г. А. Баклаженко, Ю. Д. Бахтеев, А. Н. Рассказов; под общ. ред. В. М. Володина. - Пенза, 2005. - 244 с.

53.Котов P.M. Сравнительная характеристика систем государственного регулирования и поддержки сельского хозяйства в зарубежных странах // Сборник научных трудов НГТУ. - 2007. - № 3(49). - с. 113-118.

54. Крылатских Э.Н. Исследование интеграции аграрных рынков// Аграрная Россия. - 2003. -№5. - с.10-12.

55. Крылов B.C. Государственное регулирование агропромышленного производства - объективное требование рыночной экономики - 2009. - №6. - С. 2-7.

56. Кузнецов, В.В. Опыт зарубежных стран в области защиты продовольственных рынков. // В кн.: Агропродовольственная политика и вступление России в ВТО./ В.В. Кузнецов, В. И. Засько. М.: Энциклопедия российских деревень. ВИАПИ, 2011,- С.447-448.

57.Кубанов А., Байчорова А. Экономический механизм регулирования АПК в условиях рынка// АПК: экономика, управление. - 2007. - №8. - с.59-60.

58. Курбатов А.Ю. Государственное регулирование аграрного производства: мировой опыт и российские проблемы переходного периода // Рыночная трансформация сельского хозяйства: десятилетний опыт и перспективы. - М.: Энциклопедия российских деревень, 2000. - с. 169-171.

59. Лисситса А., Лука О., Гагалюк Т., Кваша С. Единая аграрная политика Европейского Союза - путь становления и принципы функционирования // DISCUSSIONPAPER NO. 92. - 2006. - 57 с.

60. Логинов В.Г. Агропродовольственные рынки России: теоретические основы, методология и совершенствование регулирования. - М.: Издательство МСХА, 2002.-с. 51.

61. Магомедов А-Н.Д., Оверчук Л.А., Булушев Т.Ш., Резникова E.H. Система реализации сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в зарубежных странах// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2007. - № 6. - с. 73.

62. Магомедов А-Н. Оверчук Л. Оверчук А. Государственное субсидирование как фактор повышения конкурентоспособности сельского хозяйства СШАII АПК: экономика, управление. - 2007. - №8. - с.61-65.

63. Мантино Ф. Сельское развитие в Европе. Политика, институты и действующие лица на местах с 1970-х годов до наших дней. - 272 с.

64. Масленникова Е. Государственное регулирование агропромышленного производства. М., 2004.

65. Мезенцева Е.С. Государственное регулирование АПК в развитых странах // Вестник СевКавГТУ, Серия «Экономика». - 2004. - №1 (12).

66. Милосердов В.В. Рыночная кооперация и интеграция - магистральные направления развития АПК регионов/В.В. Милосердов //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2004. - №1.

67. Милосердов В.В. Государственное регулирование и поддержка сельского хозяйства. Режим доступа: Ьир://у1аёктг.гш1озегёоу. name/articles/page-3 0.html

68.Назаренко В.И. Государство и сельское хозяйство на Западе: монография/ В.И.Назаренко; Российская Академия наук, Институт Европы. -М.: «Огни ТД» 2006. - 324 с.

69.Назаренко В.И. Государственное регулирование и финансовая поддержка сельского хозяйства в странах с развитой рыночной экономикой: монография/ В.И.Назаренко; Российская Академия наук, Институт Европы. -Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2007. - 530 с.

70. Налогообложение сельского хозяйства в развитых странах. Режим доступа: http://ww.budgetrf.rn/Publicafo 2990.htm.

71. Основы агробизнеса. Сахарная свекла. Белый сахар. Учебное пособие. ФАО. - 2009. - 56 с.

72.0 развитии сельского хозяйства: коммент. к Федеральному закону: постатейный/ А.П.Анисимов. - М.: Ось-89, 2008. - 159 с.

73.0верчук Л. Макромаркетинговое регулирование продовольственного рынка США// Международный сельскохозяйственный журнал. - 2005. - №6. -с. 30-35.

74. Овчинникова Ю.В. Формирование структуры продовольственных рынков в России в процессе ее интеграции в мировое хозяйство// Экономический журнал Высшей школы экономики. - 2007. - №3. - с. 309-336.

75. Опыт государственного регулирования и поддержки сельского хозяйства за рубежом// Общество и экономика. - 2008. - №8. - с132-150.

76. Осипов А., Магомедов А-Н., Смирнов А. Государственная программа и система мер по регулированию рынка зерна// АПК: экономика, управление. -2008,- №1,- с. 54-56.

77.Папцов А.Г. Государственное регулирование экономики за рубежом: аграрный аспект. - М.: МиД, 2006.

78.Папцов А.Г. Экономика аграрного сектора развитых стран в условиях мирового продовольственного кризиса. - М.: Гриф и К, 2009. - с. 288.

79.Папцов А.Г. Современные направления развития сельскохозяйственной кооперации в экономически развитых странах // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2010. -№3. - с. 79-82.

80.Папцов А.Г., Морозов A.A. Роль государства на рынке продовольствия развитых стран // АПК: экономика, управление. - 2011. -№11. -с. 79-83.

81.Папцов А. Вертикально интегрированные кооперативные объединения в сельском хозяйстве Франции // АПК: экономика, управление. -

2012. - №8.-с. 80-88.

82. Писарев C.JI. Методология оптимизации производственной деятельности фирмы в рыночных условиях // АПК: экономика, управление -

2013. -№11.-с. 90-93.

83.Пошкус Б. Проблемы аграрного рынка России// АПК: экономика, управление. - 2005. - № 2. - с.37-42.

84.Пошкус Б.И. Бюджетная поддержка сельского хозяйства // АПК: экономика, управление. - 2006. - № 2. - с. 3-8.

85. Проблемы государственного регулирования и поддержки агропромышленного комплекса в России// Общество и экономика. - 2008. -№7. - с.57-76.

86. Регулирование аграрных рынков и поддержка сельхозпроизводителей // О. Шик (руководитель), Т. Тихонова, Н. Воловик, О. Изряднова. - М., 2007. -141 с.

87.Романенко И.А., Сиптиц С.О., Евдокимова Н.Е., Соболев О.С., Колосков B.C. Выпуск 38: Влияние госрегулирования на агропродовольственные рынки: анализ и прогноз / Научные труды РАСХН, ГНУ "Всероссийский институт аграрных проблем и информатики им. A.A. Никонова". Москва: Энциклопедия российских деревень, 2013. - 265 с.

88.Рулинская А. Оценка интеграционных процессов в АПК /А. Рулинская //АПК: экономика, управление. - 2004. - №3.

89. Сагайдак А. Опыт государственного регулирования в сельском хозяйстве США// АПК: экономика, управление. - 2002. - №8. - с.22-29.

90. Садков В., Попова О. Методы и механизмы государственного регулирования агропромышленного производства. Режим доступа: http://ebiblioteka.ru/browse/doc/6427365

91. Сельское хозяйство Германии // Достижения в цифрах и фактах. -2010.-40 с.

92. Сельскохозяйственные рынки/ В.В. Шайкин, Р.Г. Ахметов, Н.Я. Коваленко и др. - М.: Колос , 2001. - 264 с.

93. Семенова H.H. Направления государственной поддержки аграрного сектора экономики в зарубежных странах // Аграрный вестник Урала. - 2010. -№ 1 (67). - с. 14-16.

94. Сёмин А.Н., Зырянова Т.В. Особенности государственного регулирования АПК: вопросы теории и практики. - М.: «АгриПресс», 2001. -350 с.

95. Серков А.Ф. Агропродовольственный рынок: перспективы развития// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2006. -№8. - с.13-14,

96. Серков А.Ф. Аграрная политика России в XXI веке: вызовы и перспективы // Труды Двенадцатой международной научно-практической конференции Независимого научного аграрно-экономического общества

России. Москва, 2008; Вып. 12, т. 1; Изменяющаяся Россия: аграрные преобразования начала XXI века - результаты и перспективы. - с. 17-31.

97. Сидорова Е.А. Особенности бюджетной политики в Европейском союзе - М.: ИМЭМО РАН, 2012.- 129 с.

98. Смертина E.H. Зарубежный опыт оценки качества и производства молока / Учет и статистика. - 2009. - № 16. - С. 82-87

99. США в поисках ответов на вызовы XXI века (социально-экономический аспект)/ под ред Э.В. Кириченко. - М.: ИМЭМО РАН, 2010. -290 с.

100. Терентьева A.C. США на мировом рынке мяса / США и Канада: экономика, политика, культура. - 2010. - № 11. - С. 90-105

101. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран. Введение в теорию, практику и политику/ Пер. с англ. В.А. Макеева. Под ред. А.Г. Слуцкого. - СПб.: Экономическая школа, 1995. - 431с.

102. Ушачев И.Г. Социально-экономические проблемы развития малых форм хозяйствования на селе // Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. - 2011. - №3. - с. 5-7.

103. Ушачев И. О проекте Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы // АПК: экономика,управление. - 2012. - №1. - с. 3-13.

104. Ушачев И.Г. О мерах по обеспечению конкурентоспособности продукции российского сельского хозяйства в условиях присоединения к ВТО [Государственное регулирование развития АПК] // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2012. - №6. - с. 15.

105. Хлыстун В.Н. Государственное регулирование агропродовольственного рынка // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2004. - № 6. - С. 14-17.

106. Цейко В., Бауэр В. Программы стимулирования развития сельского хозяйства в Германии // АПК: экономика, управление. - 2008. - №11. - с. 66-67.

107. Черкасов Г.И. Рынок: регулирование рынка: учебное пособие для вузов. - М: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 222 с.

108. Черняков Б.А. Опыт США в развитии сельских районов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2001. -№11

109. Черняков Б. А. Американское фермерство: XXI век. - М.: Художественная литература, 2002.

110. Черняков Б. А. Политика продовольственной безопасности зарубежных стран и интересы России// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2002. - №5. - с.11-13.

111. Шевлягина Е.А. Новые направления развития продовольственного рынка в мире и в США // США-Канада: экономика, политика, культура. - 2007. - №11- с. 123.

112. Шибайкин A.B., Абрамова Е.А. Оценка эффективности механизма регулирования молочно-продуктового подкомплекса АПК России / Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова. - 2011. - № 8. - С. 95100.

113. Шутьков A.A., Шутьков С. А. Проблемы совершенствования механизма развития интеграционных процессов перерабатывающих и сельскохозяйственных предприятий // АПК: регионы России. - 2012. - №1. - С. 22-26.

114. Янбых Р. Государственная программа развития сельского хозяйства на 2013-2020 гг.: основные направления поддержки и проблемы

адаптации к членству в ВТО // Экономико-политическая ситуация в России. -07'2012. - с. 49-52.

115. Adam Diamond, James Barham. Moving Food Along the Value Chain. Marketing Services Division Agricultural Marketing Service U.S. Department of Agriculture, March 2012

116. Ahearn, M, J. Yee and P. Korb (2005): "Effects on Differing Farm Policies on Farm Structure and Dynamics," American Journal of Agricultural Economics, 87, 5, 1182-1189.

117. Agricultural Policies in OECD Countries 2011. OECD. 2010.

118. AGRICULTURE IN THE EUROPEAN UNION STATISTICAL AND ECONOMIC INFORMATION, 2011 (March 2012) - p 357.

119. AYMERIC RICOMEA, CHARILAOS KÉPHALIACOSB, FRANÇOISE CARPY-GOULARDA, AUDE RIDIERB, KARIM CHAÏB. LINKING MARKETING CHOICES WITH FARMING PRACTICES OF GRAIN PRODUCERS: A FARM LEVEL MODELING APPROACH APPLIED TO THE SOUTHWEST OF FRANCE. Paper prepared for presentation at the 114th EAAE Seminar 'Structural Change in Agriculture', Berlin, Germany, April 15 - 16, 2010.

120. Alessandro Corsia, Patrizia Borsottob, Ilaria Borrib, Steinar Stroma. Diversification of the marketing chains among organic producers. Contributed Paper prepared for presentation at the International Association of Agricultural Economists Conference, Beijing, China, August 16-22, 2009.

121. Anderson, D., Carson, A. and Mayne, S. (2009). "Development and application of a profit maximizing whole farm model for milk production systems". In MacLeod et al. eds. Integrated Agricultural Systems: Methodologies, Modelling and Measuring. Association of Applied Biologists , June 2009.

122. A. Gracia, L.M. Albisu / Food consumption in the European Union: Main determinants and country differences / Agribusiness. - Volume 17, Issue 4, pages 469-488, Autumn (Fall) 2001.

123. Asokan, S.R. and G. Singh. 2003. Role of Contract Farming in Agro-Processing Industry. Indian Journal of Agricultural Economics 58(3): 566-576.

124. Babula R.A., McCarty T., Newman D., Burket S. Econometric examination of U.S. popato-related market relationships: findings from a recent U.S. trade investigation. J. intern. Food Agrivusiness Marketing. 1998. Vol. 9. № 4. P. 3562.

125. Ben Elghali, M., Ridier, A., Kephaliacos, C. and Nguyen, G. (2009). Impact of voluntary Agri-Environmental Measures on farms' income and labour management: The case study of a "Test-Action" in a river basin of south-western France. 8th international conference of the European Society for Ecological Economics, Ljubljana.

126. Bellinger Y. New opportunities and challenges in international market// U.S. meat export federation. 2006. P. 1-38.

127. Bloom, J. D. & C. C. Hinrichs (2011) "Moving Local Food Through Conventional Food System Infrastructure: Value Chain Framework Comparisons and Insights," Renewable Agriculture and Food Systems, 26 (1), 13-23.

128. Boehlje M., Schiek W. Critical success factors in a competitive dairy market. J. Dairy Sc. 1998. Vol. 81. № 6. P. 1753-1761.

129. Bogetof, P. and Olesen, H. B., 2004. Design of Production Contracts: Lessons from the Theory and Agriculture. Copenhagen Business School Press. 207p.

130. Brandau M.-L., Brouer U., Burkhardt M. et al. Direktvermarktung. Datensammlung/Hrsg. vom Kuratorium fur Technik und Bauwesen in der Landwirtschatr e.V. - Munster-Hiltrup.: Landwirtschaftsverk., 1995. 105 pp.

131. Carolyn Dimitri, Abebayehu Tegene and Phil R. Kaufman. U.S. Fresh Produce Markets Marketing Channels, Trade Practices, and Retail Pricing Behavior. Agricultural Economic Report Number 825, September 2003.

132. Connor, D. S., V. Campbell-Arvai, and M.W. Hamm (2008) Value in the Values: Pasture-Raised Livestock Products Offer Opportunities for Reconnecting

Producers and Consumers, Renewable Agriculture and Food Systems, 23 (1), 62-69.

133. Day-Farnsworth, L., McCown, B., Miller, M., & Pfeiffer, A. (2009). Scaling Up: Meeting the Demand for Local Food. Joint publication by University of Wisconsin's Agricultural Innovation Center and University of Wisconsin's Center for Integrated Agricultural Systems.

134. David Orden, Donna Roberts / Food regulation and trade under the WTO: ten years in perspective / Agricultural Economics. - Volume 37, Issue Supplement si, pages 103-118, December 2007.

135. Dairy: world markets and trade. 2000. 1. Circular ser., FD. USDA. Foreign agr. service. Washington. 2000. 43 pp.

136. Devadoss S., Kropf J. Impacts of trade liberalizations under the Uruguay Round on the world sugar market. Agr. Econ. 1996. Vol. 15. № 2. P. 83-96.

137. "Do Production Contracts Raise Farm Productivity? An Instrumental Variables Approach." Agricultural and Resource Economics Review 37(2008): 17687.

138. Dragan Vasiljevic, Miroslav Stepanovic, Oliver Manojlovic. CROSS DOCKING IMPLEMENTATION IN DISTRIBUTION OF FOOD PRODUCTS. BANWA VOL. 6, NO. 1 (2009): 47-62

139. Duncan Anderson, Claire Jack, Niamh Connolly, Conrad Ferris and Alistair Carson. Identifying Robust Milk Production Systems. Paper presented at the annual conference of the Agricultural Economics Society, Edinburgh, 30th - 31 March, 2010

140. Dumagan J.C., Hackett J.W. Almost half of the food budget is dpent eating out. Food Review. January-april 1995. Vol. 18. № l.P. 37.

141. Exploring agricultural taxation In Europe. LEI. The Hague. 2007. 207 pp.

142. Fernandez-Cornejo, J. (2007) "Off Farm Income, Technology Adoption and Farm Economic Performance". United States Department of Agriculture, Economic Research Service Economic Research Report No.36

143. Fearne A., Hornibrook S. Opportunities in the UK duckling market: results of consumer research. Farm Manag. 1998. Vol. 10. № 4. P. 194-207.

144. Feenstra, G., Lewis, C., Hinrichs, C., Gillespie, G. & Hilchey, D. (2003). Entrepreneurial Outcomes and Enterprise Size in U.S. Retail Farmers' Markets. American Journal of Alternative Agriculture, 18 (1), 46-55.

145. Frick T., Schiebel W. Wo liegt die Zukunft fur den Direktvermarkter -Produktborsen im Vergleich. Forderungsdienst. 1998. Jg. 46. H. 4. S. 113-114, 116117, 120-122.

146. Fruit and tree nuts situation and outlook report. FTS. 288. USDA. Econ. research service. Wachington. 2000. 39 pp.

147. Fukunaga, K. and W. E. Huffman (2009): "The Role of Risk and Transaction Costs in Contract Design: Evidence from Farmland Lease Contracts in U.S. Agriculture," American Journal of Agricultural Economics, 91,1, 237-249.

148. Galizzi G. Sviluppi dell economia del mercato dei prodotti agricoli in Italia. Riv. Econ. agr. 1995. An. 50. № 3/4. P. 509-552.

149. Grain: world markets and trade. 2000. 10. Circular ser., FG, USDA. Foreign agr. service. Washington. 2000. 41 pp.

150. Greene J., Sounthard L. U.S. red meat and poultry markets in a global setting. Arg. Outlook. 1998. № 252. P. 10-12.

151. Hallam, D. and G. Rapsomanikis (2006) "Transmission of Price Signals and the Distribution of Revenues along the Commodity Supply Chains: Review and Implications." In Governance, coordination, and distribution along commodity value chains, Food and Agriculture Organization, United Nations, pp. 105-118.

152. Hassink, J and van Dijk, M., 2006. Farming for Health: Green-Care Farming Across EU and USA. Wageningen UR Frontis Series. Springer.

153. Hogeland, Julie A. (2006) The Economic Culture of U.S. Agricultural Cooperatives," Culture & Agriculture, 28 (2) 67-79.

154. Hinrichs, C., Clare, Gilbert W., Gillespie, G., & Feenstra, G. (2004).

Social Learning and Innovation at Retail Farmers' Markets. Rural Sociology, 69 (1), 31-58.

155. Hoshide, A.K. (2007) "Values-Based and Value-Added Value Chains in the Northeast, Upper Midwest, and Pacific Northwest," Draft Report, Ag of the Middle Project.

156. How Effective is the Invisible Hand? Agricultural and Food Markets in Central and Eastern Europe. Edited by Stephan Brosig and Heinrich Hockmann, IAMO, 2005

157. International grains council. Обзор рынка зерновых. GMR № 285. Междунар. совет по зерну. London. 1999. 46 pp.

158. Johan F.M. SWINNEN and Miet MAERTENS. Globalization, Privatization, and Vertical Coordination in Food Value Chains in Developing and Transition Countries. Plenary paper prepared for presentation at the International Association of Agricultural Economists Conference, Gold Coast, Australia, August 12-18, 2006.

159. Kaku K. Evaluation of domestic broiler leg meat's deliveries by Japanese broiler companies and distributors and price reliability on the Japanese broiler futures market. Anim. Sc. J. 2000. Vol. 71. № 7. P. J82-j90.

160. Katchova, A. L. and Miranda, M. (2004). Two-step econometric estimation of farm characteristics affecting marketing contract decisions. American Journal of Agricultural Economics 86(1): 88-102.

161. Kaplinsky R. (2004) "Spreading the Gains from Globalization. What Can be Learned from the Value-Chain Analysis?" Problems of Economic Transition, 47 (2), June, 74-115.

162. Kawaguchi Т., Suzuki N., Kaiser H. Impact of federal marketing orders on the structure of milk markets in the United States. R.B. (research bull.), Cornell univ. College of agriculture and life sciences. Dep. of agr., resource, and managerial economics. 97-13. Ithaca (N.Y.). 1997. 14 pp.

163. Kennedy P.L., Sonnier G.P. Economic integration and international agricultural trade: the case of Central and Eastern Europe. J. intern. Food Agribusiness Marketing. 1997. Vol. 9. № 3. P. 57-72.

164. Kersten L. Protection and global liberalization in the world grain market. Agrarwirtschaft. 1999. Jg. 48. H. 11. S. 407-416.

165. King, R., Hand, M., DiGiacomo, G., Clancy, K., Gomez, M., Hardesty, S., Lev, L., & McLaughlin, E. (2010). Comparing the Structure, Size and Performance of Local and Mainstream Food Supply Chains. ERR-99, U.S. Department of Agriculture: Economic Research Service.

166. Lanciotti C. I costi dell'ocm latte. Inform, agr. 1998. An. 54. № 2. P. 2729.

167. LEGG W. Agricultural Subsidies: Measurement and Use in Policy Evaluation / Agricultural Economics Society Annual Conference. Presidential Address. -2003.

168. Lutz S.M., Smallwood D.M., Blaylick J.R. Limited financial resources constrain food choices. Food Review. January-april 1995. P. 13.

169. MacDonald, J., J. Perry, M. Ahearn, D. Banker, W. Chambers, C. Dimitri, N. Key, K. Nelson, and L. Southard. Contracts, Markets, and Prices: Organizing the Production and Use of Agricultural Commodities. Washington, DC: U.S. Department of Agriculture/Economic Research Service, Agricultural Economic Report No. 837. November 2004.

170. MacDonald, J. M., J. Perry, M. C. Ahearn, D. Banker, W. Chambers, C. Dimitri, N. Key, K. E. MacDonald, J., and P. Korb (2011): "Agricultural Contracting Update: Contracts in 2008", vol. No. _EIB-55_ 36 pp, USDA Economic Research Service.

171. Mark J. Gehlhar, Daniel H. Pick / Food trade balances and unit values: What can they reveal about price competition? / Agribusiness. - Volume 18, Issue 1, pages 61-79, Winter 2002.

172. Markus Lips, Peter Rieder / Abolition of Raw Milk Quota in the European Union: A CGE Analysis at the Member Country Level / Journal of Agricultural Economics. - Volume 56, Issue 1, pages 1-17, March 2005.

173. Marqardt R., Grossbart S., Tretyak O., Schulz S.A. Potential contributions of marketing and government for small food distribution firm development in CIS nations. Agribusiness. 1995. Vol. 11. № 2. P. 97-104.

174. Martinez, S., Hand, M., Da Pra, M., Pollack, S., Ralston, K., Smith, T., Vogel, S., Clark, S., Lohr, L., Low, S., & Newman, C. (2010). Local Food Systems: Concepts, Impacts, and Issues. ERR-97, U.S. Department of Agriculture, Economic Research Service.

175.Missiaen M., Shapouri S. Food shortages in developing countries continuing. Food Review. January-april 1995. Vol. 18. № l.P. 24.

176. Morrison, C.P., R. Nehring, and D. Banker (2004), "Productivity, Economies, and Efficiency in U.S. Agriculture: A Look at Contracts." American Journal of Agricultural Economics 86: 1308-1314.

177. National Research Council (2010) Certifiably Sustainable? The Role of Third-Party Certification Systems: Report of a Workshop, Committee on Certification of Sustainable Products and Services.

178. Nigel Key. Production Contracts and Farm Business Growth and Survival. Journal of Agricultural and Applied Economics, 45,2(May 2013):277-293

179. Nobunori Kuga, Nobuhiro Suzuki, Harry M. Kaiser / Trade implications of price discrimination in a domestic market / Agribusiness. - Volume 26, Issue 1, pages 64-82, Winter 2010

180. Ohvril T. Marketing specific of sustainable agriculture products. Environment and sustainable agriculture. - Tartu. 1996. P. 75-79.

181. Oral Capps Jr., Pablo Sherwell / Alternative approaches in detecting asymmetry in farm-retail price transmission of fluid milk / Agribusiness. - Volume 23, Issue 3, pages 313-331, Summer 2007

182. Pannell, D., Hailu, G., Weersink, A., and Burt, A. (2008). More reasons why farmers have so little interest in futures markets. Agricultural Economics 39(1): 41-50.

183. Pascal L. Ghazalian, Bruno Larue, Jean-Philippe Gervais / Exporting to new destinations and the effects of tariffs: the case of meat commodities / Agricultural Economics. - Volume 40, Issue 6, pages 701-714, November 2009.

184. Porter, M. E. (2008) On Competition (Updated and Expanded Edition), Cambridge, MA: Harvard Business School Publishing Corporation.

185. Porter, M. E. and Mark R. Kramer (2011) "Creating Shared Value: How to Reinvent Capitalism-and Unleash a Wave of Innovation and Growth," Harvard Business Review, January-February, 62-77.

186. Potatoes and sweet potatoes. 1992/1997. Final estimates. Statist, bull., USDA. Nat. agr. statistics service. № 962. Washington. 1999. 56 pp.

187. Rose D., Basiotis P.P., Klein B.W. Improving federal efforts to assess hunger and food insecurity. Food Riview. January-april 1995. Vol. 18. № 1. P. 18.

188. Royer J.S. Potential for cooperative involvement in vertical coordination and value-added activities. Agribusiness. 1995. Vol. 11. № 5. P. 473-481.

189. Shaw I., Shaffer J., Premakumar V., Hayes D.J. Policy and forecasting models for the Chinese, South Korean, Australian, and European Union meat sectors. Techn. rep., Iowa state univ. Center for agr. and rural development. 35. Ames (Iowa). 1997. III. 74 pp.

190. Shinsaku Nakajimaa. The Choice of Participation Forms in Community-Based Group Farming and Efficiency in Team Production. Contributed Paper prepared for presentation at the International Association of Agricultural Economists Conference, Beijing, China, August 16-22, 2009.

191. Slingerland, M. and R. Ruben, H. Nijhoff and P.J.P. Zuurbier (2006) "Food Chains and Networks for Development," in R. Ruben, M. Slingerland, and H. Nijhoff, eds. Agro-Food Chains and Networks for Development, Dordrecht:

Springer, 165-177.

192. Stevenson, G.W. & Pirog, R. (2008) "Values-Based Supply Chains: Strategies for Agrifood Enterprises of the Middle" in T.A. Lyson, G.W. Stevenson, & R. Welsh (Eds.), Food and the Mid-Level Farm: Renewing an Agricultural of the Middle. Cambridge: The MIT Press, 119-143.

193. Stillman R.P. Federal mikl marketing orders: consolidation and reform. Agr. Outlook. 1998. № 249. P. 20-23.

194. Stiglitz, J. Sen, A., Fitoussi, J-P. (2009) "Report by the Commission on the Measurement of Economic Performance and Social Progress".

195. Stoian, D., and J. Donovan (2010) "Value Chain Development from a Livelihoods Perspective: A Multi-Chain Approach for Coffee and Cacao Producing Households in Central America," Tropical Agricultural Research and Higher Education Center (CATIE).

196. Szabo M. Restructuring in the Hungarian food marketing system. Hung, agr. Res. 1997. Vol. 6. № 3. P. 11-13.

197. Taylor, D.H. (2005) "Value Chain Analysis: An Approach to Supply Chain Improvement in Agri-Food Chains," International Journal of Physical Distribution & Logistics Management, 35 (10) 744-761.

198. Tian W.-M., Chudleigh J. China's feed grain market: development and prospects. Agribusiness. 1999. Vol. 15. № 3. P. 393-409.

199. Trade, agriculture and development. Policies working together. OECD. 2006. 270 pp.

200. Van Der Meer, C.L.J. (2006) "Exclusion of small-scale farmers from coordinated supply chains: market failure, policy failure, or just economies of scale?" in R. Ruben, M. Slingerland, and H. Nijhoff, eds. Agro-Food Chains and Networks for Development, Dordrecht: Springer, 209-217.

201. Vegetables and specialties: situation and outlook yearbook, VGS. 281. USDA. Econ. research service. Wachington. 2000. 100 pp.

202. Velandia, M., Rejesus, R.M., Knight, T.O. and Sherrick, B. J. (2009). Factors Affecting Farmers' Utilization of Agricultural Risk Management Tools: The Case of Crop Insurance, Forward Contracting, and Spreading Sales. Journal of Agricultural and Applied Economics 41(1): 107-123.

203. Voituriez, T. (2009). La hausse conjointe des prix de l'énergie et des prix agricoles entre 2006 et 2008: la spéculation et les biocarburants sont-ils coupables? Oléagineux, Corps Gras, Lipides 16(1): 25-36.

204. Wang L., Yochida Y., Nagae H. Management development of the vegetable farm in suburbs. The management analysis of a consignment entry farm. Techn. Bull. Fac. Hortic. China Univ. - Matsudo City. 1995. № 49. P. 149-158.

205. Woolverton, A. and Sykuta, M.E. (2009). Do Income Support Programs Impact Producer Hedging Decisions? Evidence from a Cross-Country Comparative. CORI Working Paper series: 04.

206. Weersink A., Rozelle S. Marketing reforms, market development and agricultural production in China. Agr. Econ. 1997. Vol. 17. № 2/3. P. 95-114.

207. Wu-Yueh Hu. Effect of Contract Farming on the Farmers' Average Return - The Case of the Grain Industry in the U.S.A. Selected Paper prepared for presentation at the Agricultural & Applied Economics Association's 2012 AAEA Annual Meeting, Seattle, Washington, August 12-14, 2012.

208. Yang J., Leatham D.J. Market efficiency of US grain markets: application of cointegration tests. Agribusiness. 1998. Vol. 14. № 2. P. 107-112.

209. Zajfen, V. (2008). Fresh Food Distribution Models for the Greater Los Angeles Region: Barriers and Opportunities to Facilitate and Scale Up the Distribution of Fresh Fruits and Vegetables. Center for Food and Justice, Occidental College.

210. Zheng, X., T. Vukina and C. Shin (2008): "The Role of Farmers' Risk Aversion for Contract Choice in the U.S. Hog Industry," Journal of Agricultural and Food Industrial Organization, 6, 1, Article 4.