Особенности некорневого питания яблони в условиях Прикубанской зоны садоводства тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.07, кандидат сельскохозяйственных наук Чумаков, Сергей Семенович

• Чумаков, Сергей Семенович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2008

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Чумаков, Сергей Семенович

ВВЕДЕНИЕ.

1. СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА.

1.1. Культура яблони.

1.2. Особенности жизнедеятельности яблони.

1.3. Система удобрений, ее применение в насаждениях яблони.

1.4. Некорневое питание как элемент системы применения удобрений в насаждениях яблони.

2. ОБЪКТЫ, УСЛОВИЯ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1. Почвенные условия.

2.2. Климатические условия.

2.3.Объекты и методы исследований.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Влияние некорневого питания борной кислотой на оплодотворение и завязываемость плодов яблони.

3.2. Влияние некорневой подкормки нитроаммофоской на повышение продуктивности различных сортов яблони.

3.3. Влияние некорневого питания сульфатом калия на формирование качества плодов яблони и устойчивость деревьев к отрицательным температурам в зимний период.

3.4. Система некорневого питания яблони микро- и макроэлементами.

4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ НЕКОРНЕВЫХ ПОДКОРМОК В НАСАЖДЕНИЯХ ЯБЛОНИ.

ВЫВОДЫ.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Особенности некорневого питания яблони в условиях Прикубанской зоны садоводства»

Плодоводство — одна из ведущих отраслей сельского хозяйства России. Основное ее назначение — производство плодов для потребления в свежем виде и снабжения сырьем перерабатывающую промышленность [120].

Значение плодоводства в жизни человека велико. Плоды содержат легко-усваиваемые органические кислоты и сахара, белки, жиры, ароматические вещества, витамины. В состав продукции плодовых культур входят белки, жиры, сахара, органические кислоты, ароматические вещества, витамины А, В^В^Вб, С, РР, они определяют профилактические и лечебные свойства плодов[132] . Кроме того, плоды содержат большое количество калия, кальция, фосфора, а также других элементов. Все эти вещества необходимы человеку для обеспечения полноценного пищевого рациона. Фрукты используют в свежем виде почти круглый год и одновременно являются ценным сырьём для технологической переработки [48]. Минимальная потребность человека в плодах и ягодах должна быть не менее 100 кг в год. Из этого количества на долю яблок приходится 35 % [77].

Краснодарский край — один из главных садоводческих регионов страны, обеспечивающий около 14% валового сбора плодов и ягод по Российской Федерации. Здесь удается выращивать многие плодовые культуры: семечковые, косточковые, орехоплодные, ягодные породы. Причем урожайность их значительно выше, чем в средней полосе России [70] .

По площади первое место в крае занимают семечковые сады (56,1% всех плодово-ягодных насаждений). Из них 82,3% сосредоточены в сельскохозяйственных предприятиях, а 17,3% - в садах подсобных хозяйств населения. В настоящее время в Краснодарском крае в связи с резким упадком экономики заметно сократились площади многолетних насаждений и урожайность. Валовое производства плодов снизилось с 319 тыс. т в 1990 г. до 213,3 тыс. т в 2004 г [70].

Именно поэтому, несмотря на активный импорт плодовой продукции, её потребление в регионе значительно уступает жизненно необходимым нормам [73].

В настоящее время производители отдают предпочтение созданию высокопродуктивных насаждений интенсивного типа, обеспечивающих существенное увеличение объёмов валового производства и низкую себестоимость плодов, а также быструю окупаемость затрат [35].

Однако, по оценке специалистов, произведённая продукция в большинстве своём мало конкурентоспособна. Только 30% плодов из общего производимого объёма соответствуют требованиям высшего и первого товарных сортов [70].

В связи с этим необходимо с одной стороны - увеличить производство данной продукции, а с другой - повысить её качества. Эти две задачи зачастую вступают в противоречие друг с другом. Общеизвестно, что при слишком высокой нагрузке дерева плодами уменьшается их масса. К сожалению, производители, стремясь повысить качество продукции, концентрируют своё внимание не на всех аспектах этого показателя. Нет информации по таким критериям как химический состав, в том числе содержанию биологически активных веществ, соответствию гигиеническим и токсикологическим нормативам [48].

Для получения планируемого качества плодов необходимо, в рамках различных систем садоводства, разработать комплекс агротехнических приёмов направленного регулирования отдельных его показателей в течение всего периода формирования, а также проанализировать и устранить причины, вызывающие снижение этих параметров [47].

В Краснодарском крае имеются все возможности для дальнейшего развития отрасли и роста объемов производства плодов. Этому, прежде всего, благоприятствует наличие в регионе оптимальных почвенно-климатических условий [45].

Одним из путей решения проблемы регулирования урожайности и показателей качества продукции является разработка системы применения минеральных удобрений в плодовых насаждениях, включающей сроки, дозы и способы их внесения [164].

В условиях Краснодарского края элементы питания, внесенные в почву в летний период, из-за дефицита влаги потребляются растениями недостаточно эффективно, что оказывает негативное влияние на формирование урожая и качества плодов, особенно, если речь идет о слаборослых плодовых насаждениях [43].

Таким образом, важной составной частью системы применения минеральных удобрений в садах является обеспечение деревьев питательными веществами через листья. [85]. Целесообразность некорневых подкормок плодовых растений элементами питания подтверждается следующими аргументами. Во-первых, при использовании указанного приема не происходит химического связывания почвой необходимых растению питательных веществ. Во-вторых, при некорневом питании деревьев значительно снижается расход минеральных удобрений, обеспечивая, тем не менее, высокую результативность при одновременном уменьшении химического пресса в агроценозе [47].

В этой связи необходимо разработать технологическую систему некорневого питания сортов яблони в течение вегетации соответствующими минеральными удобрениями для корректировки хода формирования урожая и качества плодов. Последнее и явилось целью наших исследований. С учётом этого в задачи исследований входило:

1. Определить влияния борных удобрений на процесс оплодотворения цветков и опадения завязей яблони.

2. Изучить перспективности использования в разные сроки вегетации яблони некорневых подкормок нитроаммофоской для повышения продуктивности и качества плодов.

3. Установить влияния некорневых подкормок калийными удобрениями на урожайность и товарные качества плодов яблони.

4. Определить экономическую целесообразность применения в течение вегетации яблони технологической цепочки некорневого питания микро- и макроэлементами.

Научная новизна результатов исследований. Впервые предложен системный подход к обеспечению растений элементами питания через листовой аппарат. Предложена технологическая цепочка некорневого питания плодовых культур микро- и макроудобрениями на определенных этапах органогенеза, обеспечивающая регулярность плодоношения, повышение продуктивности насаждений и качества плодов яблони, с одновременным снижением химического пресса.

Практическая значимость работы. Обоснована последовательность применения в течение периода вегетации некорневых подкормок яблони соответствующими микро- и макроэлементами. Определена оптимальные концентрации удобрений и кратность обработок.

Апробация работы. Основные результаты исследований были доложены на региональных и всероссийских научно-практических конференциях молодых ученых «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» (Краснодар, 2002-2007 гг.); международной конференции «Проблемы экологизации современного садоводства и пути их решения» (Краснодар, 2004 г.); Всероссийской научной конференции, посвященной 150-летнию со дня рождения И.В. Мичурина (Мичуринск, 2005 г.); Всероссийской научно-методической конференции молодых ученых «Актуальные проблемы садоводства России и пути их решения» (Орел, 2007); на ежегодных конференциях Кубанского государственного аграрного университета (Краснодар, 2002-2007).

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Положительное влияние борных удобрений на процесс оплодотворения цветков и уменьшение опадения завязей яблони.

2. Использование в разные сроки вегетации яблони некорневых подкормок нитроаммофоской как фактор повышения продуктивности насаждений и качества плодов.

3. Перспективность использования калийных удобрений для стабилизации плодоношения, повышения урожайности и товарного качества плодов яблони.

4. Экономическая целесообразность применения в течение вегетации яблони технологической цепочки некорневого питания микро- и макроэлементами.

Публикации. По материалам исследований опубликовано 11 работ (общим объемом 2,0 печатных листа), в том числе две в научном журнале и издании, входящих в Перечень ВАК Минобрнауки России.

Автор выражает признательность и благодарность за оказанную научно-консультативную помощь проф. КубГАУ А. В. Бузоверову, ст. препод. Н. В. Колтуновой.

Заключение диссертации по теме «Плодоводство, виноградарство», Чумаков, Сергей Семенович

Выводы

1. Некорневое питание яблони борной кислотой в концентрации 0,03%, в фазу «выдвигание соцветия» увеличивает жизнеспособность пыльцы (в среднем в 1,8 раза) по сравнению с контролем, что обеспечивает лучшее оплодотворение.

2. Обработка борной кислотой в концентрации 0,03% в преддверии прогнозируемых весенних заморозков увеличивает жизнеспособность пыльцы и пестика яблони. При этом фертильность пыльцы повышается в 3 раза по сравнению с контролем, а пестик остаётся жизнеспособным.

3. Использование некорневого питания борной кислотой в фазы «выдвигание соцветия» (концентрация 0,03%), «расхождение лепестков» (концентрация 0,01%>) ослабляет опадение цветков на 8- 40 % (в зависимости от сорта).

4. Подкормка деревьев яблони нитроаммофоской в фазу «смыкание чашелистиков» (концентрация 0,3%) обеспечивает уменьшение (в сравнении с контролем) июньского опадения завязей. При этом максимальный эффект наблюдается у сортов Айдаред и Джонаголд (процент опадения завязей уменьшился в сравнении с контролем в среднем в 2 раза.). Повторные обработки нитроаммофоской деревьев всех изучаемых сортов не приводят к аналогичному результату.

5. Использование нитроаммофоски в начале XI этапа органогенеза (концентрация 0,3%) обеспечивает увеличение средней массы плодов у сортов яблони на 13-20 % (в сравнении с контролем).

6. Некорневая обработка нитроаммофоской в фазу затухающего роста побегов (концентрация 0,3%) стимулирует лучшую закладку и дифференциацию цветковых почек (до 40 %), определяющих потенциал продуктивности деревьев.

7. Некорневое питание яблони сульфатом калия (концентрация 0,3%) за 40 дней до уборки плодов обеспечивает усиление оттока пластических веществ из листьев к генеративным органам, увеличивая массу (на 20-60 %) и соответственно урожай плодов яблони.

8. Использование сульфата калия в концентрации 0,3% за 40 дней до уборки плодов снижает подмерзание скелетных ветвей у сортов яблони на 25 - 67 %, полускелетных на 33 - 67 %, а обрастающих ветвей в 2 раза (в сравнении с контрольным вариантом).

9. Применение предложенной системы некорневого питания яблони обеспечивает увеличение урожайности на 14-29 %, а выхода плодов диаметром от 65 до 85 мм на 26- 28 %.

10. Применение «Технологической цепочки» экономически оправдано: чистый доход увеличивается на 120%, рентабельность производства плодов достигает 88,2 %.

Рекомендации производству

Для регулирования урожая и качества плодов яблони использовать в течение вегетационного периода некорневое питание по схеме; двукратная подкормка борной кислотой (концентрация 0,03%, фаза «выдвигание соцветия», концентрация 0,01%, фаза «расхождение лепестков»), трехкратная обработка нитроаммофосой (концентрация 0,3%, 1-я в фазу «смыкание чашелистиков», последующие через 12 и 24 дня, опрыскивание сульфатом калия (концентрация 0,3%, за 40 дней до уборки плодов).

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Чумаков, Сергей Семенович, 2008 год

1. Агроклиматические ресурсы Краснодарского края.- Ленинград. Гидро-метиздат.- 1985 г. — 125 с.

2. Агрометеорологические условия и продуктивность сельского хозяйства Нечерноземной зоны РСФСР / под ред. Е.С. Улановой. Л., 1978. - 246 с.

3. Агрохимические методы исследования почв. 5-е изд. перер. и допол. -М.: Наука, 1975.-656 с.

4. Агрохимия / под ред. Б.А. Ягодина. М: Колос, 2002. - 584 с.

5. Агроэкология / В.А. Черников, P.M. Алексахин, A.B. Голубев А.В и др.; под ред. В.А. Черникова, А.И. Чекериса. М.: Колос, 2000. - 536 с.

6. Альтергот В.Ф. Действие повышенной температуры на растение в эксперименте и природе (40-е Тимирязевское чтение) / В.Ф. Альтергот. — М.: Наука, 1981.-57 с.

7. Антошкин С.Г. Удобрение в плодоводстве / С. Г. Антошкин.- Л.,1932.-168 с.

8. Бабук В.И. Повышение продуктивности насаждений в условиях Молдавской ССР оптимизацией густоты стояния и минерального питания растений / В.И. Бабук. Автореф. дисс.доктора с.-х. наук.- Кишинев, 1975.-40 с.

9. Бабук В.И. Основные показатели минерального питания растений и принципы разработки системы применения удобрений при интенсивной культуре яблони / В.И. Бабук. Актуал. вопр. интенсив, технологий в плодоводстве, 1990. - С. 4-11.

10. Бабук В.И. Влияние факторов внешней среды на жизнедеятельность плодовых растений / В.И. Бабук // Плодоводство. М., 1991. - С. 67-76.

11. Балмуш Г.Т. Водный обмен и морфогенез цветений яблони в зависимости от уровня влагообеспеченности: автореф. дис. канд. биол. наук Г.Т. Балмуш. — Кишинев, 1975. 23 с.

12. Баранов Н.И. Экономика использования удобрений и гербицидов / Н.И. Баранов. М.: Колос, 1964. - 320 с.

13. Баславская С.С., Трубецкова О.М. Практикум по физиологии растений / С.С. Баславская, О.М. Трубецкова. М: МГУ, 1964. - 328 с.

14. Батыр P.A. Физиологические особенности сортов яблони различной устойчивости к засухе: автореф. дис. канд. биол. наук / P.A. Батыр. -Кишинев, 1971. 22 с.

15. Безуглова О.С. Новый справочник по удобрениям и стимуляторам роста / О.С. Безуглова. Ростов н/Д.: Феникс, 2003. - 384 с.

16. Биология: большой энциклопедический словарь / гл. ред. М.С. Гиляров. — 3-е изд. М.: Большая Рос. энцикл., 1998. — 864 с.

17. Большой энциклопедический словарь. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Большая Рос. энцикл.; СПб.: «Норинт», 2002. — 1456 с.

18. Брей С.М. Азотный обмен в растениях / С.М. Брей. — М.: Агропромиз-дат, 1986-200 с.

19. Будаговский В.И. Карликовые подвои для яблони / В.И. Будаговский // Сельхозгиз, 1959. -352 с.

20. Будаговский В.И. Удобрение плодовых деревьев на слаборослых подвоях / В.И. Будаговский. В кн.: Промышленная культура карликовых плодовых деревьев. — М.: Издательство сельскохозяйственной литературы, журналов и плакатов, 1963. - С. 253 — 274.

21. Будаговский В.И. Культура слаборослых плодовых деревьев / / В.И. Будаговский. М.: Колос, 1976. - 302 с.

22. Вегера A.A. Продуктивность яблони, привитой на М9, под влиянием минеральных удобрений при орошении в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края / A.A. Вегера. Автореф. дис. канд. с.-х. наук. — Мичуринск. - 1980. - 23 с.

23. Вегера A.A. Повышение урожайности яблони путем внесения минеральных удобрений / A.A. Вегера, Ф.Ф. Аполохов. — Ставропольский СХИ, 1982, вып. 45, Т.2. С. 65-70.

24. Вигоров Л.И. Многолетние исследования динамики витаминов С у яблок одного дерева / Л.И. Вигоров // ТР. 3 Всесоюзного семинара по биологически активным веществам плодов и ягод. — Сведловск, 1968. С. 76-90.

25. Витковский В.Л. Плодовые растения мира / В.Л. Витковский. СПб.: Лань, 2003.-592 с.

26. Водный обмен яблони М.Д. Кушниренко, Г.П. Курчатова, Г.П. Бондарь. Э.А. Гончарова. Кишинев: Штиинца, 1970. - 256 с.

27. Воробьев, В.Ф. Влияние минеральных удобрений на лежкость и качество яблок Антоновки обыкновенной / В.Ф. Воробьев // Садоводство и виноградарство, 1996, № 4. С.11-12.

28. Гегечкори Б.С. Состояние и тенденции развития производственного потенциала в плодовом подкомплексе АПК Краснодарского края / Б.С. Гегечкори A.A. Кладь, Г.Б. Гегечкори // Тр. / КубГАУ. 2005. - Вып. № 419 (447).-С. 112-131.

29. Годнев Т.Н. Хлорофилл, его строение и образование в растениях Т.Н. Годнев. Минск: изд-во АН БССР, 1963. - 319 с.

30. Гончарова Э.А. Водный статус культурных растений и его диагностика / Э.А. Гончарова; под ред. акад. В.А. Драгавцева. СПб.: ВИР, 2005. -112 с.

31. Гончарова Э.А. Физиологическая роль плодов в водообмене растений персика / Э.А. Гончарова. — Кишинев: Штиинца, 1975. — 84 с.

32. Гудковский В.А. Длительное хранение плодов / В.А. Гудковский. Алма-Ата: Изд. Кайнаир, 1978. - 101 с.

33. Гудковский В.А. Система сокращения потерь и сохранение качества плодов и винограда при хранении / В.А. Гудковский. // Методические рекомендации. — Мичуринск, 1990.- С. 33-34.

34. Гудковский В.А. Устойчивость плодовых и ягодных растений к стрессовым факторам и пути её повышения / В.А. Гудковский. // Пути повышения устойчивости садоводства: Сб. науч. тр. ВНИИС- Мичуринск, 1998.-С. 17-29.

35. Гудковский В.А. Окислительный стресс плодовых культур / Факторы, механизмы, диагностика, повышение устойчивости / В.А. Гудковский // Научные основы устойчивого садоводства в России / Доклады конф. 1112 марта 1999. Мичуринск, 1999. - С.3-26.

36. Девятов A.C. Повышение качества плодов деревьев и урожайности садов / A.C. Девятов. Минск, 1985. - 215 с.

37. Девятов A.C. Корреляционная зависимость между содержанием элементов питания и хлорофилла в листьях яблони и её урожайностью / A.C. Девятов // Плодоводство. 1989,- С. 84-87.

38. Девятов A.C. Промышленная культура яблони в Польше / A.C. Девятов / Садоводство и виноградарство, 1993.- № 5-6. С. 19-23.

39. Джавршян Д.М. Спектральное исследование влияния экстремальных факторов (аммиака, температуры, дефицита воды) на листья растений / Д.М. Джавршян // Учен. зап. Казанск. ун-та. 1965. - Т.124, №7. - С. 87-92.

40. Доброзракова Т.Л. Сельскохозяйственная фитопатология / Т.Л. Добро-зракова; под ред. М.К. Хохрякова. 2-е изд., испр. и доп. - Л.: Колос, 1974.-328 с.

41. Добрынина В.И. Биологическая химия / В.И. Добрынина. М.: Медицина, 1976.-504 с.

42. Долгов C.B. Особенности азотного питания яблони в зависимости от силы роста / C.B. Долгов // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. -Мичуринск, 1986. 22 с.

43. Дорошенко Т.Н. Подбор сортов и подвоев для юга России / Т.Н. Дорошенко Н.И. Кондратенко. Краснодар, 1998. - 215 с. •

44. Дорошенко Т.Н. Ранняя диагностика биологического потенциала плодовых растений / Т.Н. Дорошенко // Биологический потенциал садовых растений и пути его реализации: Материалы Межд. Конф. 19-22 июля 1999.- М., 2000.- С. 82-86.

45. Дорошенко Т.Н. Физиологические аспекты южного плодоводства / Т.Н. Дорошенко. Краснодар, 2000. - 234 с.

46. Дорошенко Т.Н. Плодоводство с основами экологии: учебник / Т.Н. Дорошенко; КубГАУ. Краснодар, 2002. - 274 с.

47. Дорошенко Т.Н. Перспективы экологизации садоводства на юге России / Т.Н. Дорошенко // Проблемы экологизации современного садоводства и пути их решения Краснодар, 2004. - С. 3-16.

48. Дорошенко Т.Н. Формирование качества плодов в насаждениях Северного Кавказа / Т.Н. Дорошенко, Остапенко В.И., Л.Г. Рязанова // -Краснодар, 2006. — 111 с.

49. Дорошенко Т.Н. Формирование качества плодов яблони под влиянием некорневого питания калием / Т.Н. Дорошенко, В.И. Остапенко, Л.Г. Рязанова, И.В. Дубравина, С.С. Чумаков // Доклады Россельхозакаде-мии,- 2005.-№3 С. 38-40

50. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. — М.: Агро-промиздат, 1985. 351с

51. Егоров Е.А. Состояние и экономическая эффективность садоводства в Краснодарском крае / Е.А. Егоров // Состояние и пути повышения эффективности садоводства Краснодарского края. — Краснодар, 1997. — С. 5-28.

52. Ефимов В.Н. Система удобрения / В.Н. Ефимов, И.Н. Донских, Г.И. Синицын. М.: Колос, 1984. - 272 с.

53. Ефимов В.Н. Система удобрения / В.Н. Ефимов, И.Н. Донских, В.П. Царенко; под ред. В.Н. Ефимова. М.: Колос, 2003. - 320с.

54. Жуковский П.М. Культурные растения и их сородичи / П.М. Жуковский. 3-е изд. перерб. и доп. - Д.: Колос, 1971. - 751 с.

55. Жученко A.A. Стратегия адаптивной интенсификации сельского хозяйства (концепция) / A.A. Жученко. Пущено: ОНТИ ПНЦ РАН, 1994. -148 с.

56. Жучков Н.Г. Карликовое плодоводство на новых основах / Н.Г. Жучков.- М.: Сельхозиздат, 1936.- 208 с.

57. Загиров, Н.Г. Режим орошения и дозы удобрений для спуровых сортов яблони в Дагестане / Н.Г. Загиров // Садоводство и виноградарство.-1996, № 5-6,- С. 5-6.

58. Зеленская Е.Д. Основы питания и удобрения плодовых деревьев / Е.Д. Зеленская, А.Г. Шепельская.- Киев.: Урожай, 1973.- 282 с.

59. Зелепухин И.Д. Физиологические особенности водного режима перспективных сортов и гибридов черешни / И.Д. Зелепухин, JI.E. Коло-кольникова, М.Т. Нуртазин // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 1990. -№4.-С. 61-62.

60. Зюрюкин В.Г. Продуктивность яблони в зависимости от обеспеченности почвы основными элементами минерального питания / В.Г. Зюрюкин // афтореф. дис. канд.с.-х. наук. Мичуринск, 1986.- 25 с.

61. Исаева И.С. Этапы формирования продуктивности яблони в связи с селекцией на урожайность / И.С. Исаева. — Дисс. доктора с.х. наук.- М., 1987.- 495 с.

62. Измайлов С.Ф. Азотный обмен в растениях / С.Ф. Измайлов. — М.: Наука, 1986.-320 с.

63. Ильинский A.A. Плодовый сад на юге / A.A. Ильинский, С.С. Рубин. -М.: Колос, 1968.-376 с.

64. Карпенчук Г.В. Изменение биохимического состава плодов яблони под влиянием доз минеральных удобрений / Г.В. Карпенчук // Науч. тр. УСХА.- Киев, 1967.- Вып. 57.- С. 81-87.

65. Касьяненко А.И. Корневая система подвоев плодовых деревьев / А.И. Касьяненко. — Киев: Наук, думка, 1980. — 219 с.

66. Каталог сортов плодово-ягодных, орехоплодных культур и винограда, селекции Северо-кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства / И.А. Драгавцева, С.Н. Артюх, Н.В. Можар и др.. Краснодар, 2001.-40 с.

67. Кашин В.И. История садоводства России / В.И. Кашин, A.C. Косякин, В.А. Одинцов. Рязань: Рус. слово, 1999. - 345 с.

68. Кашин В.И. Научные основы адаптивного садоводства / В.И. Кашин. -М.: Колос, 1995.-335 с.

69. Кашин В.И. Проблема научного обеспечения садоводства России / В.И. Кашин / Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч.- практ. работ / ВТИСП. -М., 2003. С. 3-37.

70. Кехаев В.К. Локализация элементов питания в органах яблони / В.К. Кехаев // Вопросы повышения продуктивности плодовых культур и винограда на Северном Кавказе: Тез. докл. конф. молодых учёных, январь 1974.- Краснодар,- 1994.- С. 102-103.

71. Кехаев В.К. Особенности потребления элементов питания и факторы продуктовности яблони на выщелоченных чернозёмах Кубани / В.К. Кехаев.- Афтореф. дис. канд.с.-х. наук. — М., 1995. — 20 с.

72. Кехаев В.К. Прогнозирование конкурентоспособности плодов и ягод / В.К. Кехаев // Прогнозирование конкурентоспособности основных видов продовольствия в условиях Краснодарского края. — Краснодар, 1997г.-С. 58-67.

73. Киртбая Е.К. Биологические основы селекции ягодных культур в условиях Северного Кавказа: дис. . д-ра с.-х. наук / Е.К. Киртбая. Краснодар, 1989. - 543 с.

74. Климашевский Э.Л. Эффективное использование удобрений / Э.Л. Кли-машевский. Междунар. с.-х. журнал, 1983.- № 4.- 59 с.

75. Климашевский Э.Л. Генетический аспект минерального питания растений / Э.Л. Климашевский. М.: Агропромиздат, 1991. — 415 с.

76. Колесников В.А. Плодоводство / В.А. Колесников, А.Г. Резниченко, М.Д. Кузнецов; под ред. В.А. Колесникова. — 2-е изд. перер. М.: Колос, 1966.-431 с.

77. Кондаков А.К. Повышение эффективности удобрений плодовых и ягодных культур в Центрально- Чернозёмных областях /А.К. Кондаков,- Ав-тореф. дисс. доктора с.-х. наук.- Л., 1991.- 39 с.

78. Кондаков А.К. Новая технология удобрения интенсивных садов с поч-венно- листовой диагностикой питания / А.К. Кондаков // Слаборослое садоводство.- Междунар. науч. практ. Конф., 23-24 июня 1999 г. / МГАУ.- Сб. докл.- Мичуринск, 1999.- Ч. 2.- С. 77-80.

79. Кондаков А.К. Удобрения плодовых деревьев, ягодников, питомников и цветочных культур / А.К. Кондаков //- Мичуринск, 2006.- 253 с.

80. Кондратенко Н.И. Оптимизация минерального питания яблони / Н.И. Кондратенко. — Краснодар, 1998 68 с.

81. Краткое описание сортов плодовых, ягодных и декоративных культур, реализуемых КОСС им. Н.И. Вавилова: каталог. / Г.В. Еремин, A.B. Проворченко, В.Ф. Гавриш, и др.. Анапа, 2001. - 56 с.

82. Кретович В.Л. Обмен азота в растениях / В.Л. Кретович. М.: Наука, 1972.-527 с.

83. Криворучко В.П. Продуктивность фотосинтеза яблони / В.П. Криворуч-ко и др. // Биология деревьев, кустарников плодовых растений Сев. Киргизии- Фрунзе, 1987.- С. 21-23.

84. Кудрявец Р.П. Продуктивность яблони / Р.П. Кудрявец. М.: Агропромиздат, 1987. -303 с.

85. Кулаева О.Н. О механизме действия цитокининов / О.Н. Кулаева // Рост растений и природные регуляторы. М ., 1977. — С. 216-234.

86. Куркаев В.Т. Агрохимия / В.Т. Куркаев, А.Х. Шеуджен. Майкоп: ГУ-РИПП «Адыгея», 2000. - 552 с.

87. Курчатова Г.П. Водный режим и степень засухоустойчивости яблони на карликовом подвое в условиях Молдавии: автореф. дис. канд. биол. наук / Г.П. Курчатова. Кишинев, 1967. - 23 с.

88. Кушниренко М.Д. Адаптация растений к водному стрессу / М.Д. Куш-ниренко // Устойчивость к неблагоприятным факторам среды и продуктивность растений. Иркутск, 1984. — С. 78.

89. Кушниренко М.Д. Водный режим и засухоустойчивость плодовых растений / М.Д. Кушниренко. Кишинев: Картя молдовеняске, 1967. — 330 с.

90. Кушниренко М.Д. Некоторые адаптивные регуляторные механизмы у растений при водном стрессе и приемы их оптимизации / М.Д. Кушниренко // Физиол. биохим. механизмы регуляции адаптивных реакций растений и агрофитоценозав. — Кишинев, 1984. — С. 96

91. Кушниренко М.Д. О засухоустойчивости абрикоса / М.Д. Кушниренко, А.В. Курманова, М.Д. Исакова.// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1985. - №1. - С. 17-19.

92. Кушниренко М.Д. Физиология водообмена и засухоустойчивости плодовых растений / М.Д. Кушниренко; под ред. П.А. Генкеля. — Кишинев: Штиинца, 1975.-216 с.

93. Кушниренко М.Д. Физиология водообмена и засухоустойчивости растений / М.Д. Кушниренко, С.Н. Печерская. Кишинев: Штиинца, 1991. -306 с.

94. Лебедев В.М. Влияние уровня фосфорного питания на фотосинтез и корневую систему яблони. В.М. Лебедев. Автореф. дис. канд. с.-х. наук.- Мичуринск, 1969. - 26 с.

95. Лебедев В.М.Минеральное питание и биологическая продуктивность яблони / В.М. Лебедев.- Автореф. дис. докт. с.-х. наук.- Мичуринск, 1985.-49 с.

96. Лебедев Г.В. Импульсное дождевание и водный обмен растений / Г.В. Лебедев. М.: Наука, 1969. - 279 с.

97. Лебедев С.И. Физиология растений / С.И. Лебедев. — 2-е изд., перераб. и доп. М.: Колос, 1982. - 463 с.

98. Люттенге У. Передвижение веществ в растениях / У. Люттенге, Н. Хи-гинботам. M., 1984. - 408 с.

99. Магницкий К.П. Глубокое внесение удобрений в саду методом впрыскивания / К.П. Магницкий // Доклады ВАСХНИЛ.- Вып. 11, 1941.- С. 11-15.

100. Магницкий К.П. Методы определения потребности в удобрениях. / К.П. Магницкий // М.: Московский рабочий, 1972.- С. 23-42.

101. Мачнева И.А. Формирование качества плодово-ягодного сырья для производства консервов функционального назначения / И.А. Мачнева .- Ав-тореф. дисс. к.с.-х. наук.- Краснодар, 2007.-24 с.

102. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве / под. ред. В.Ф. Велика. — М.: Агропромиздат, 1992. — 319 с.

103. Методические рекомендации по расчету экономической эффективности агротехнических мероприятий в садоводстве / Украинское НИИ орошаемого садоводства Мелитополь, 1983. — 59 с.

104. Методические указания по измерению нитратов в тканях, мезге и соке растительной продукции. М.: ЦИНАО, 1993. - 14 с.

105. Методы агрохимических исследований. — М.: Колос, 2004. 312 с.

106. Мюллер X. Культура земляники / X. Мюллер. М., 1970. - 112с.

107. Наносов Д.Н. Реакция живого вещества на внешние воздействия / Д.Н. Наносов, В.Я. Александров. -М.; Л., 1940. 188 с.

108. Ничипорович A.A. Световое и углеродное питание (фотосинтез) / A.A. Ничипорович. М.: изд-во АН СССР, 1955. - 287с.

109. Ничипорович A.A. Фотосинтез и теория получения высоких урожаев / A.A. Ничипорович // 15-е Тимирязевское чтение. М.: Изд-во АН СССР, 1956.-С. 94.

110. Новейший энциклопедический словарь: 20000 статей. -М.: Транзиткни-га, 2006. 1424 с.

111. Общая и молекулярная фитопатология: учеб. пособие / Ю.Т. Дьяков, O.JI. Озерецковская, В.Г. Джавахия и др.. — М.: О-во фитопатологов, 2001.-302 с.

112. Общая и частная селекция и сортоведение плодовых и ягодных культур / Г.В. Еремин, A.B. Исачкин, И.В. Казаков и др.; под ред. акд. Г.В. Еремина. М.: Мир, 2004. - 422 с.

113. Овсянников А.С, Физиологические основы продукционного процесса плодовых растений / A.C. Овсянников // Фотосинтез и продукционный процесс. М., 1988. - С. 222-225.

114. ОСТ 256-2000 ОСТ 258-2000 Почвы. Методы анализа. Методики выполнения измерений концентраций фосфора и калия: сб. отраслевых стандартов. — М.: Агро-вестник, 2000. - 60 с.

115. Пархоменко О.В. Особенности реализации биологического потенциала клоновых подвоев яблони в южном регионе России: автореф. дис. канд. биол. наук / О.В. Пархоменко. Краснодар: КубГАУ, 2004. - 26 с.

116. Пересыпкин В.Ф. Сельскохозяйственная фитопатология: учеб. для с.-х. вузов по спец. «Защита растений» / В.Ф. Пересыпкин. 3-е изд. пере-раб. и доп. -М.: Колос, 1982. - 512 с.

117. Петинов Н.С. Физиология орошаемых сельскохозяйственных растений / Н.С. Петинов // 14-е Тимирязевское чтение. М., 1962. - С. 87-93.

118. Печерская С.Н. Водный режим и азотный обмен плодовых растений различной устойчивости к засухе: автореф. дис. канд. биол. наук / С.Н. Печерская. Кишинев, 1974. - 25 с.

119. Плодоводство / В.А. Потапов, В.В. Фаустов, В.А. Потапова и др.. М: Колос, 2000 - 432 с.

120. Полевой В.В. Физиология растений / В.В. Полевой. М: Высш. шк., 1989.-271 с.

121. Почвы Краснодарского края, их использование и охрана / В.Ф. Вальков, Ю.А. Штомпель, И.Т. Трубилин и др.. Ростов н/Д: изд-во СКНЦ ВШ, 1995.- 191 с.

122. Практикум по почвоведению / под ред. И.С. Кауричева. 3-е изд., пере-раб. и доп. - М.: Колос, 1980. - 272 с.

123. Приходько Н.Б. Изменение проницаемости клеточных мембран как общее звено механизмов неспецифической реакции растений на внешние воздействия / Н.Б. Приходько // Физиология и биохимия культ, раст. — М, 1977. Т.9, №3. - С. 32-34.

124. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. E.H. Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: изд-во ВНИИ селекции плодовых культур, 1999. — 608 с.

125. Программа селекционных работ по плодовым, ягодным, цветочно-декоративным культурам и винограду Северо-Кавказского центра селекции на период до 2010 г. Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2005. — Т.1. -342 с.

126. Протасов В.Ф. Экология, здоровье и охрана окружающей среды в России: учеб. и справ, пособие / В.Ф. Протасов. М.: Финансы и статистика, 2001. - 471 с.

127. Приймак А.К. Удобрения плодовых деревьев / А.К. Приймак .- Краснодар, 1969.- 255 с.

128. Прянишников Д.Н. Азот в жизни растений и в земледелии СССР / Д.Н. Прянишников. М.: Изд-во АН СССР, 1945.- 197 с.

129. Радов A.C. Практикум по агрохимии / A.C. Радов, И.В. Пустовой, A.B. Корольков; под ред. A.C. Радова. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1978.-351 с.

130. Рубин, С.С. Удобрение плодовых и ягодных культур / С.С. Рубин.- М.: Мир, 1990. Т. 1.- С. 63-71, Т.2. - С. 13 5-174.

131. Сабинин, Д.А. Физиологические особенности питания растений / Д.А. Сабинин.- М.: Наука, 1955.- С. 285-388.

132. Савельев Н.И. Биохимический состав плодов и ягод и их пригодность для переработки / Н.И. Савельев, В.Г. Леонченко, Н.В. Макаров, Н.В. Жбанова, Т.А. Черенкова. Мичуринск: изд-во ГНУ ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина Россельхозакадемии, 2004.-124 с.

133. Садоводство и цветоводство: учебник / В.В. Фаустов, В.М. Тарасов, З.А. Прохорова и др.; под. ред. В.В. Фаустова. М.: Колос, 1983. - 335 с.

134. Самуилов Ф.Д. Зависимость водного режима растений от их энергетического обмена в неблагоприятных условиях увлажнения / Ф.Д. Самуилов // Тр. Казанск. СХИ. 1971. - №64. - С. 27-29.

135. Семенов Н.И. Кафедре плодоводства 80 лет / Н.И. Семенов // Тр. / КубГАУ. 2005. - Вып. № 419 (417). - С. 3-16.

136. Сисакян H.H. Биохимическая характеристика засухоустойчивости растений / H.H. Сисакян. М.-Л.: изд-во АН СССР, 1940. - 90с.

137. Система садоводства Краснодарского края: рекомендации / сост. И.Н. Переверзев и др. — Краснодар, 1990. 224 с.

138. Слаборослый интенсивный сад / Под ред. В.А. Потапова.- М.: Росагро-промиздат, 1991. —221 с.

139. Смирнов П.М. Агрохимия / П.М. Смирнов, Э.А. Муравин. М.: Колос, 1977.-240 с.

140. Советский энциклопедический словарь / науч.-ред. состав A.M. Прохоров (пред). -М: Сов. энцикл., 1981. 1600 с.

141. Способ регулирования генеративной деятельности семечковых культур/ Пат.2226333,РФ, AOIG 17//00, А01С21/00/ В.И. Кашин, Т.Н. Дорошенко, И.В. Дубравина, С.С. Чумаков; Куб ГАУ.- № 20021

142. Список пестицидов и агрохимикатов разрешенных к применению на территории РФ: справоч. изд. — М., 2006. 320 с.

143. Справочник агронома по защите растений / под ред. А.Ф. Ченкина, В.А. Захаренко. 3-е изд. доп. - М.: Россельхозиздат, 1979. - 352 с.

144. Степанова Л.В. Изучение биологических и хозяйственно-ценных признаков сортов и гибридов яблони разного уровня плоидности / Л.В.

145. Степанова, E.B. Ульяновская // Науч. обеспечение Агропром. комплекса. Краснодар: КубГАУ, 2005. - С. 146-147.

146. Столяник Г.М. Почвы Краснодарского края: учеб. пособие / Г.М. Сто-ляник. Краснодар: КубГУ, 2004. - 70 с.

147. Тарчевский И.А. Основы фотосинтеза / И.А. Тарчевский. — М.: Высш. шк., 1977.-253 с.

148. Трунов Ю.В. Минеральное питание и урожайность яблони на слаборослых клоновых подвоях / Ю.В. Трунов. Мичуринск: Издательство Мичуринского государственного аграрного университета, 2003.- 188 с.

149. Удобрение садов: рекомендации / СКЗНИИСиВ; сост. A.A. Чундукова, Н.Г. Пестова. — Краснодар, 1990. — 16 с.

150. Удовенко Г.В. Механизмы адаптации растений к стрессам / Г.В. Удо-венко // Физиол. и биохим. культ, раст. М.,1979. - Т.11, №2. - С. 45-48.

151. Физиология и биохимия сельскохозяйственных растений / H.H. Третьяков, Е.И. Кошкин, Н.М. Макрушин и др.; под ред. H.H. Третьякова. -М.: Колос, 1998.-640 с.

152. Физиологические основы селекции растений / В.А. Драгавцев, Г.В. Удовенко, Н.Ф. Батыгин и др.; под ред. Г.В. Удовенко. СПб.: ВИР, 1995. - 654 с.

153. Физиология растений: итоги науки и техники / под ред. А.Б. Рубина -М.: 1980.-176 с.

154. Физиология сельскохозяйственных растений. Т.З. Физиология водообмена растений. Устойчивость растительных организмов. Природа иммунитета. М.: МГУ, 1967. - 412 с.

155. Хижняк Ю.Е. Влияние удобрений на содержание элементов питания в листьях земляники / Ю.Е. Хижняк // Науч. обеспечение агропром. комплекса-Краснодар: КубГАУ, 2005. С. 149-150.

156. Черепахин В.И. Плодоводство / В.И. Черепахин, В.И. Бабук, Г.К. Кар-пенчук; под. ред. В.И. Черепахина. -М.: Агропромиздат, 1991. 271 с.

157. Чукуриди С.С. Особенности морфологии и эволюция жизненных форм сем. Rosaceae Juss.: монография / С.С. Чукуриди. Краснодар: КубГАУ, 2000.- 110 с.

158. Шеуджен А.Х. Агрохимия: Учебное пособие / А.Х. Шеуджен, В.Т. Кур-каев, Н.С. Котляров; под ред. А.Х. Шеуджена. 2-е изд., перераб. и доп. -Майкоп: изд-во «Афиша», 2006. - 1075 с.

159. Шеуджен А.Х. Биогеохимия / А.Х. Шеуджен. Майкоп: ГУРИПП «Адыгея», 2003. - 1028 с.

160. Школьник М.Я. Микроэлементы в жизни растений / М.Я. Школьник -Л.: Наука, 1974г.-324с.

161. Щеглов С.И. Применение биометрических методов для ускорения селекционного процесса плодовых и ягодных культур ,/ С.И. Щеглов. -Краснодар: СКЗНИИСиВ; КубГУ, 2005 106 с.

162. Экологическое сельское хозяйство и будущее человечества / НПП «Аг-ро-Виктория». Сочи: Новые технологии, 2006. - 132 с.

163. Ягодин Б.А. Агрохимия / Б.А. Ягодин, П.М. Смирнов, A.B. Петербургский. М.: Агропромиздат, 1989. - 650 с.

164. Язвицкий, М.Н. Основные элементы питания растений / М.Н. Язвицкий.- В кн. Удобрение сада.-М.: Московский рабочий, 1956.- С. 31- 46.

165. Язвицкий, М.Н. Удобрение сада / М.Н. Язвицкий.- М., 1972 256 с.

166. Якушкина, Н.И. Физиология растений / Н.И. Якушкин. М.: Просвещение, 1993.-352 с.

167. Baule, В. Zu Mitscherlichs Gesetz der physiologischen Beziehungen / B. Baule. Landwitsch. Jahrb. 51: 1918 p. - 363-385.

168. Bray, R.H. A Nutrient mobility concept of Soil-plant relationships/ R.H. Bray. 1954.-C. 9-22.

169. Biebl R. Vergleichende Untersuchung der Salz-, Trocken- und Strahlensukkulens bei einigen Wild- und Kulturpflanzen / R. Biebl, C. Weissenboock // Öster. bot. Z. 1968. - V.l 15, N 3. - P. 41-43.

170. Die Abhängigkeit des Ertrages und anderer Merkmale der Erdbeere vom pH-Wert des Bodens // Arch. Gartenbau. 1990. - №3. - S.203-209.

171. Levitt J. Responses of plant to environmental stresses / J. Levitt. New York, 1972,- 117 p.

172. Liebig, Die Grundsatze der Agrikulturchemie. Braunschweeg / Liebig, Justus von.- 1855.

173. Mitscherlich, E.A. Das Gesetz des minimums und das Getsetz des abnehmenden Bodenertrages. Landwitsch. Jahrb/ E.A. Mitscherlich, 38: 1909 p.- 537-552.

174. Palfi C. Zusammenhang zwichen Wassermengel, salzigem oder kaltem Wurzelmedium sowie Prolin-Pipecholinsäure- und Gesamtaminosäuregehalt der Pflanzen / C. Palfi, J. Juhasz // Z. Pflanzenernähr Bodenk. 1969. - B 124, N l.-S. 92-94.