Оценка действия метаболических и кардиопротекторов на показатели выращивания стерляди (Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758) тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, кандидат наук Хамад Хаидер Аббас Хамад

• Хамад Хаидер Аббас Хамад
• кандидат наук
• 2026

Оглавление диссертации кандидат наук Хамад Хаидер Аббас Хамад

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1 ПРИКЛАДНЫЕ АСПЕКТЫ КОРРЕКЦИИ ПАТОЛОГИИ СЕРДЦА ОБЪЕКТОВ АКВАКУЛЬТУРЫ: МИНИМИЗАЦИЯ РИСКОВ ПУТЕМ КОРРЕКТИРОВКИ СОСТАВА КОРМОВ ДОБАВКАМИ - МЕТАБОЛИЧЕСКИМИ И КАРДИОПРОТЕКТОРАМИ

1.1 Распространенность и тяжесть нарушений сердечной деятельности объектов аквакультуры

1.2 Пластичность сердца рыб: влияние окружающей среды и внутривидовые различия

1.3 Риски интенсивной аквакультуры и сдерживающие факторы применения кормовых добавок при кормлении рыб

1.4 Применение метаболических и кардиопротекторов в комбикормах для

осетровых рыб

ГЛАВА 2 МЕТОДОЛОГИЯ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Условия проведения экспериментов

2.2 Методы изучения рыбоводно-биологических и физиолого-биохимических

показателей стерляди

ГЛАВА 3 РЕЗУЛЬТАТЫ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ ДЕЙСТВИЯ КОРМОВ С МЕТАБОЛИЧЕСКИМИ И КАРДИОПРОТЕКТОРАМИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ СТЕРЛЯДИ

3.1 Изучение действия добавки на основе барбариса обыкновенного (Berberís vulgaris L.) на показатели выращивания и физиолого-биохимическое состояние стерляди

3.2 Изучение действия добавок на основе пустырника сердечного (Leonurus cardiaca L.), зизифоры тонкой (Ziziphora tenuior L.) и синтетического метаболического протектора (3-(2,2,2-триметилгидразиния)-пропионата) на показатели выращивания и физиолого-биохимическое состояние стерляди

3.3 Влияние метаболических и кардиопротекторов на морфологическое состояние тканей печени и сердца стерляди

3.4 Экономическая эффективность применения добавок в продукционном

корме для стерляди

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ВЫВОДЫ

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШЕЙ РАЗРАБОТКИ ТЕМЫ

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ И УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ПРИЛОЖЕНИЕ А. Интеллектуальная собственность

ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Акты внедрения результатов диссертационной работы в

учебный процесс

ПРИЛОЖЕНИЕ В. Акты внедрения результатов диссертационной работы в производство

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Оценка действия метаболических и кардиопротекторов на показатели выращивания стерляди (Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758)»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Современные технологии интенсификации аквакультуры, направленные на ускорение темпов роста объектов аквакультуры, сопряжены со значительным повышением физиологической нагрузки на сердечно-сосудистую систему, следствием чего становится ограничение функционального резерва сердца, что снижает способность организма удовлетворять возрастающие метаболические потребности в процессе роста (Ekström et al., 2017). Это приводит к развитию хронического стресса, способного индуцировать повреждение эндотелия коронарных сосудов (Farrell, 2002; Gamperl, 2004; Seierstad, 2005). Маркером данной дисфункции служит компенсаторное возрастание величины кардиосоматического индекса.

В последнее десятилетие новым вызовом для предприятий аквакультуры стали экономические потери, обусловленные распространением патологий сердечно-сосудистой системы у рыб. В частности, на предприятиях по товарному выращиванию лососевых регистрировались эпизоды повышенной смертности рыб, напрямую коррелирующие с патологическими изменениями сердца (Garseth et al., 2018; Brijs et al., 2020). У производимых объектов отмечается комплекс морфофункциональных отклонений: кардиомегалия, следствием чего становится рост величины кардиосоматического индекса, нарушение геометрии - неровный край сердца - и геморрагические включения миокарда.

Эти негативные тенденции диагностируются и в осетроводстве, где кардиопатологии становятся лимитирующим фактором, снижающим общую эффективность производственного цикла (Евграфова и др., 2020; Пономарев и др., 2024). Триггерами сердечной недостаточности выступают многочисленные стресс-факторы, имманентные технологическому процессу выращивания: резкие температурные колебания, транспортировка, сортировка, взвешивание и измерения, лечебно-профилактическая обработка, а также дисбаланс питательных веществ в рационе (Poppe et al., 2007; Mercier et al., 2000).

Совокупное влияние этих факторов приводит к прогрессирующей деградации сердечно-сосудистой системы и повышает риск возникновения инфарктоподобных состояний (Нгуен и др., 2023; Лагуткина и др., 2023).

В связи с вышесказанным перспективной стратегией представляется включение в рецептуры кормов специальных компонентов - метаболических протекторов и кардиопротекторов, предназначенных для применения в условиях интенсивного выращивания объектов аквакультуры.

Степень разработанности темы исследования. В мировом научном сообществе наблюдается возросший интерес к растительному сырью, которое является источником компонентов с протекторными свойствами в отношении гомеоста-за при стрессовых воздействиях (Юсефи М., Никишов А. А., Ватников Ю. А., Куликов Е. В., 2023). В области применения лекарственных растений и их экстрактов в аквакультуре - фитобиотиков - в качестве кормовых добавок в рационе рыб из наиболее значимых работ можно отметить публикации, посвященные радужной форели ^йтаг S., Е^ип S., Yilmaz E., Ahmadifar E., Yousefi M., Abdel-Latif И M. К, 2024), карпу (Roohi Z., Imanpoor M. К, Jafari V., Taghizadeh V., 2015; Мирошникова Е. П., 2020, 2023).

Среди синтетических добавок, влияющих на метаболизм, внимания заслуживает 3-(2,2,2-триметилгидразиния)-пропионат, изучавшийся А. Eremeev с соавторами (1984). Перечисленными выше исследователями изучалось влияние таких добавок на показатели роста, гематологические и биохимические показатели крови, а также на устойчивость организмов к стрессовым воздействиям. Однако

в настоящий момент в исследованиях не отражено комплексное исследование метаболических протекторов в рационе рыб для улучшения либо профилактики состояния сердечно-сосудистой системы. Актуальной остается и задача поиска новых добавок кормов, обладающих свойствами кардиопротекторов, которые улучшат хозяйственно-важные признаки исследуемых видов рыб.

Цель и задачи исследования. Цель исследования - оценка эффективности применения метаболических и кардиопротекторов при выращивании стерляди.

В ходе исследований было необходимо решить следующие задачи:

1. Изучить влияние добавки барбариса обыкновенного (Berberís vulgaris L.) на рыбоводно-биологические и физиолого-биохимические показатели стерляди, определить оптимальную норму ввода в состав комбикорма.

2. Определить нормы введения, оценить метаболические и кардиопротекторные эффекты добавок пустырника сердечного (Leonurus cardiaca L.), зизифоры тонкой (Ziziphora tenuior L.) и синтетического метаболического протектора в состав комбикорма для стерляди.

3. Выявить влияние метаболических и кардиопротекторов на морфологическое состояние тканей сердца и печени стерляди (Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758).

4. Выполнить оценку экономической эффективности применения изучаемых метаболических и кардиопротекторов.

Научная новизна. Впервые проанализированы изменения состояния сердечно-сосудистой системы стерляди (Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758) при выращивании на кормах с метаболическими и кардиопротекторами. Установлены оптимальные дозы введения растительных добавок барбариса обыкновенного, пустырника сердечного, зизифоры тонкой и синтетического метаболического протектора в состав продукционного комбикорма для стерляди. Определено влияние исследуемых добавок на физиолого-биохимические и рыбоводно-биологические показатели выращивания стерляди. Впервые получены статистически значимые подтверждения эффективности использования метаболических и кардиопротек-торов в составе дефицитбелковой диеты и при изначально низком качестве питательных ингредиентов комбикормов.

Теоретическая и практическая значимость. Установлено положительное влияние комбикорма, включающего добавки метаболических и кардиопротекторов, на состояние сердечно-сосудистой системы стерляди (Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758) после пищевой депривации и при использовании комбикорма в случае отклонения качества от норм и требований. Проведены анализы соответствующих рыбоводно-биологических, физиолого-биохимических

показателей и гистологические исследования.

Выявлен компенсаторный эффект метаболических и кардиопротекторов в составе комбикорма при негативных изменениях. Обоснован положительный эффект применения комбикормов с метаболическими и кардиопротекторами -фитобиотиками и синтетическим метаболическим протектором. Рекомендовано для промышленного выращивания стерляди включение в комбикорма добавок на основе фитокомпонентов - Berberís vulgaris L., Leonurus cardiaca L., Ziziphora tenuior L. и синтетического метаболического протектора (СМП) в комбикормах для стерляди. На основе экспериментальных данных разработаны рецептуры лечебно-профилактических комбикормов (патент РФ на изобретение № 2837401 «Продукционный комбикорм для стерляди с кардиопротекторным действием», патент РФ на изобретение № 2838164 «Продукционный комбикорм для стерляди с метаболическими протекторами (варианты)»), применение которых повышает качество и эффективность выращивания товарной продукции стерляди.

Методология и методы исследования. На основе изучения научных литературных данных по теме исследования, информации о развитии рыбохозяй-ственной отрасли за последние десятилетия определена актуальность исследования, сформулированы цель и задачи, разработана схема постановки экспериментов. В лабораторных условиях проведены исследования по оценке эффективности применения кормов для осетровых в модельных условиях, приближенных к требованиям к выращиванию, проведена оценка физиологического состояния выращенных объектов, рыбоводно-биологических и биохимических показателей с применением методов статистического анализа - вычисления показателей описательной статистики, построения диаграмм размаха, проведения дисперсионного анализа.

Положения, выносимые на защиту:

- барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.) при содержании в рецептуре комбикорма в количестве 30 г/кг оказывает статистически значимый (р < 0,05) положительный кардиопротекторный эффект, снижая кардиосоматический индекс и повышая показатели содержания гемоглобина, сывороточного белка в кро-

ви, увеличивая показатели АЛТ, АСТ и коэффициент де Ритиса до референсного значения;

- пустырник сердечный (Leonurus cardiaca L.) при содержании в рецептуре комбикорма 10 г/кг оказывает статистически значимый (р < 0,05) положительный седативный эффект, снижая уровень кортизола и показатель скорости оседания эритроцитов в сыворотке крови;

- зизифора тонкая (Ziziphora tenuior L.) в количестве 10 г/кг в составе комбикорма оказывает статистически значимый (р < 0,05) положительный кардио-протекторный эффект, уменьшая кардиосоматический индекс, повышая показатель содержания гемоглобина и одновременно с этим значительно увеличивая показатель сывороточного белка и коэффициент де Ритиса - до уровня, близкого к верхней границе нормы;

- синтетический метаболический протектор (3-(2,2,2-триметилгидразиния)-пропионат) при введении в рецептуру комбикорма в количестве 1 г/кг оказывает статистически значимый (р < 0,05) положительный эффект, снижая уровень кор-тизола и повышая показатель содержания глюкозы в крови стерляди.

Степень достоверности и апробация результатов. Достоверность основных положений и выводов подтверждается значительным массивом экспериментальных данных, полученных согласно авторской схеме исследований, комплексным анализом и обобщением результатов, а также исследованием научной литературы по теме работы. Апробация и внедрение подтверждаются объектами интеллектуальной собственности и актами внедрения.

Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты диссертационной работы были доложены на научно-практических конференциях: Международной научной конференции научно-педагогических работников Астраханского государственного технического университета (Астрахань, 2022, 2023, 2024 гг.); III Международной научно-практической конференции «Развитие и современные проблемы аквакультуры» (с. Дивноморское, 2023 г.); Международном Балтийском морском форуме (Калининград, 2022, 2023 гг.); Всероссийской междисциплинарной научной конференции «Наука и практика - 2023» (Астрахань,

2023 г.); 74-й Международной студенческой научно-технической конференции (Астрахань, 2024 г.); Международной научно-практической конференции «Стратегии развития АПК России на основе рационального использования региональных генетических и сырьевых ресурсов» (Волгоград, 2024 г.).

ГЛАВА 1 ПРИКЛАДНЫЕ АСПЕКТЫ КОРРЕКЦИИ ПАТОЛОГИИ СЕРДЦА ОБЪЕКТОВ АКВАКУЛЬТУРЫ: МИНИМИЗАЦИЯ РИСКОВ

ПУТЕМ КОРРЕКТИРОВКИ СОСТАВА КОРМОВ ДОБАВКАМИ -МЕТАБОЛИЧЕСКИМИ И КАРДИОПРОТЕКТОРАМИ

1.1 Распространенность и тяжесть нарушений сердечной деятельности

объектов аквакультуры

Помимо филетического положения интерес к осетровым обусловлен как минимум двумя главными причинами. Во-первых, считается, что они находятся под угрозой исчезновения из-за манипуляций человека в эстуариях и реках. Во-вторых, они становятся видами, представляющими большой коммерческий интерес. Таким образом, изучение развития сердечно-сосудистой системы осетровых рыб интересно со всех этих различных точек зрения. Сердечно-сосудистые заболевания представляют собой класс заболеваний, поражающих сердце и/или кровеносные сосуды и являющихся основной причиной смертности (Fuster, 2014).

Различные формы сердечно-сосудистых заболеваний также представляют серьезную угрозу для сельскохозяйственных животных, таких как быстрорастущая рыба, цыплята-бройлеры и свиньи (Olkowski, et.al., 1996; Poрpe, et.al., 2000; Takle, et.al., 2006; Van Essen, 2017).

Что касается быстрорастущих рыб, риски возникновения сердечнососудистые заболевания могут вызывать особую озабоченность при культивировании лососевых рыб из-за их высокой степени морфологической и физиологической пластичности сердца в ответ на воздействие экологических, в том числе антропогенных, факторов (Gamperl, et.al., 2004). Сердце лососевых состоит из внутреннего губчатого слоя миокарда, снабжаемого кислородом из венозной крови, возвращающейся в просвет сердца, а также хорошо развитого наружного слоя компактного миокарда, снабжаемого кислородом артериальной крови через коронарное кровообращение (Farrell, 1991).

Таким образом, предполагается, что пластичность сердечно-сосудистых из-

менений, связанных с выращиванием в условиях интенсивной аквакультуры, в сочетании с нарушением коронарного кровообращения из-за атеросклероза, увеличивают риск дисфункции миокарда и смерти выращиваемых лососевых рыб (Poрpe, et.al., 2000; Poрpe, et.al., 2003; Takle, et.al., 2006).

Из-за того, что программы селекции в аквакультуре уделяют особое внимание таким признакам, как быстрый рост, позднее половое созревание и устойчивость к болезням, другие важные характеристики, такие как функциональная морфология различных органов, легко могут быть проигнорированы (Рорре, et.al., 2007). Было обнаружено, что морфология сердца интенсивно выращиваемых лососевых рыб меняется от обычно отчетливой пирамидальной структуры желудочков, характерной для диких рыб, к более округлой форме с повышенным уровнем отложения жира вокруг сердца. Также высказано предположение, что это морфологическое изменение может быть связано с комбинацией таких факторов, как программы селекционного разведения, стратегии выращивания, перекорм и снижение уровня активности выращиваемых лососевых рыб (Poppe, et.al., 2003; Gamperl, et.al., 2004). Однако для подтверждения этих гипотез необходимы дальнейшие исследования. Более того, недавние исследования показали, что стресс в условиях интенсивного выращивания также может быть фактором, способствующим аномальной морфологии сердца, поскольку хронически повышенный уровень гормона стресса кортизола вызывает неадаптивную патологическую гипертрофию сердца, его ремоделирование и дисфункцию (Johansen, et.al., 2011; Johan-sen, et.al., 2017).

Необходимо отметить, что понятие ремоделирования включает структурно-функциональные и пространственно-геометрические изменения, вызванные какой-либо сердечно-сосудистой патологией. Особенности течения патологий сердечно-сосудистой системы и возможности восстановительного потенциала при нарушениях ее функционирования у гидробионтов становились предметом исследований в последние десятилетия. К примеру, из работ, посвященных изучению особенностей развития патологических состояний сердца у рыб, можно отметить статью Sun et.al. (2009), посвященную изучению гипертрофии сердца у

рыб, вызываемой генетически обусловленной анемией, на примере распространенного модельного объекта Danio rerio.

Поскольку геометрические и физические характеристики, как и функция сердца тесно связаны с работоспособностью организма в целом (Claireaux, et.al., 2005; Farrell, 1991; Johansen, et.al., 2017; Poppe, et.al., 2003) крайне важно выявить и потенциально устранить экологические, в том числе антропогенные, и физиологические факторы, которые способствуют развитию аномальной морфологии сердца у выращиваемых рыб. Наличие коронарных атеросклеротических поражений также было связано с тяжелой сердечной патологией у выращиваемых лососевых рыб (Poppe, et.al., 2007). Хотя коронарный атеросклероз иногда называют «фактом жизни» лососевых рыб, исследования показали, что ускоренные темпы роста, связанные с аквакультурой и составом диеты, могут увеличить риск развития этого заболевания. Атеросклеротические поражения (холестериновые бляшки, появляющиеся вследствие нарушенного липидного обмена) у лососевых рыб преимущественно возникают в главной коронарной артерии, поскольку образование повреждений инициируется, когда сосудистый эндотелий артерии повреждается во время перенапряжения, которое может происходить с каждым ударом сердца в периоды интенсивной или стрессовой активности.

Такие поражения неизбежно ухудшают коронарный кровоток, а в тяжелых случаях могут даже полностью закупорить основной канал поступления насыщенной кислородом крови к миокарду (Farrell, 2002). Экспериментальная окклюзия коронарного кровотока у лососевых рыб может ухудшить вентральное кровяное давление в аорте и повысить частоту сердечных сокращений в покое, предположительно из-за нарушения сократимости сердца (Ekström, et al., 2017; Farrell, 1988; Steffensen, et.al., 1998).

Было продемонстрировано, что это ограничивает способность рыб обеспечивать потребности собственного метаболизма, обусловленные возрастанием физических нагрузок, повышенными температурами и гипоксией (Ekström, et al., 2017; 2018; 2019; Farrell et al., 1988; Gamperl, et al., 1994; 1995).

Все вышеназванное является факторами повышения риска возникновения

сердечной недостаточности во время стрессовых ситуаций, которые регулярно и неизбежно встречаются на разных этапах и в разных технологических процессах культивирования в аквакультуре, например, при сортировке, транспортировке, процедурах лечения инфекционных болезней и обработки от паразитов.

Фактически было высказано предположение, что вышеупомянутые морфологические аномалии сердца и атеросклеротические поражения коронарных артерий могут даже лежать в основе регулярных и значительных по объемам производственных потерь в размере 10-20% в аквакультуре лососевых (Brocklebank, et. Al., 2002; Mercier et al., 2000; Poppe et. al., 2007).

Насколько известно, предыдущие оценки распространенности сердечнососудистых заболеваний у рыб, выращиваемых в условиях аквакультуры, проводились более десяти лет назад (Farrell, et.al., 1992; Farrell et. al., 1988; Farrell et. al., 1990; Poppe et. al., 2003; Saunders et. al., 1992; Seierstad et. al., 2005). Во всяком случае, вполне вероятно, что за прошедшее время заболеваемость и частота проявления сравнительно более тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний у выращиваемой рыбы могли еще больше увеличиться из-за постоянного отбора на увеличение скорости роста рыбы в аквакультуре.

Таким образом, как с этической, так и с экономической точки зрения важно лососевых и ряда других хозяйственно-ценных видов.

Более того, экологические, в том числе антропогенные, и/или физиологические факторы, которые могут способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний в современных производственных системах, требуют более систематизированных критериев и процедур оценивания.

В исследовании Brijs с соавт. (2020) использовался широкий спектр показателей сердечно-сосудистых заболеваний, чтобы определить текущую распространенность и тяжесть сердечно-сосудистых заболеваний у радужной форели (Oncorhynchus mykiss), выращиваемой на ферме открытого типа в Балтийском море, ферме открытого типа на озере и в наземной системе рециркуляционной аква-культуры (УЗВ).

Те же показатели использовались в упомянутой работе для выявления ос-

новных факторов, способствующих развитию сердечно-сосудистых заболеваний у этих рыб.

В работе на базе экспериментов и теоретических изысканий оценивалось функциональное значение коронарной обструкции для сердечно-сосудистой физиологии и работоспособности радужной форели. В совокупности это исследование представляет собой широкий анализ текущей распространенности, тяжести и последствий сердечно-сосудистых заболеваний у выращиваемой рыбы, а также оценке значимости основных факторов, способствующих развитию заболевания (ВгуБ, ег. а!., 2020).

1.2 Пластичность сердца рыб: влияние окружающей среды и внутривидовые

различия

При наличии более 20 000 видов костистых рыб существует значительное межвидовое разнообразие анатомии и физиологии сердца. Это результат эволюционной адаптации к различным факторам, образу жизни и уровням активности.

Например, мигрирующие виды имеют более мощное сердце, чем оседлые виды, а такие рыбы, как карп и угорь, обычно демонстрируют гораздо более высокую степень толерантности к гипоксии миокарда, чем такие виды, как лососевые (БаггеИ, 1991; БаггеИ ег.а!., 1992).

Пластичность формы и функции сердца также была продемонстрирована во время онтогенеза, а гибкость сердечно-сосудистой системы, проявляемая во время эмбрионального и личиночного развития, хорошо рассмотрена (РеЫег, 2003).

Однако менее оценена высокая степень внутривидовой сердечной пластичности, проявляющаяся у рыб на постличиночных стадиях развития. Соответственно, необходим анализ известных данных о внутривидовой пластичности сердца у молоди и взрослых рыб. Эта внутривидовая пластичность, подобная той, что проявляется во время развития во взрослую особь, вполне может отражать индивидуальную изменчивость, на которую может действовать естественный отбор.

Прежде всего важно исследовать данные о температурных эффектах, которые относительно хорошо изучены, а также об эффектах других экологических и физиологических факторов, которые изменяют анатомию и физиологию сердца, включая пищевую депривацию, половое созревание, физические нагрузки. Также важно суммировать данные современных работ по прекондиционированию сердца и исследованиям толерантности миокарда к гипоксии у рыб.

Прекондиционирование - это краткосрочная форма сердечной пластичности, которая потенциально может защитить сердце от повреждений, которые могут приводить к дисфункции или гибели организма. Предварительное кондиционирование было в центре внимания нескольких тысяч исследований на млекопитающих (Уе11оп, а!., 2003), и поэтому несколько недавних исследований на рыбах, которые уже указывают на важные внутривидовые различия, могут найти применение за пределами класса рыб. Важно отметить тот факт, что сердечная ткань рыб, в отличие от сердца млекопитающих, не теряет способности к гиперпластическому росту с возрастом.

Фактически, сделано предположение, что высокая степень внутривидовой пластичности, которую описываем, частично связана с тем фактом, что сердца рыб растут как за счет гиперплазии, так и за счет гипертрофии. Современные исследования позволяют интерпретировать соответствующие экспериментальные данные, чтобы выяснить, обусловлены ли различия в сердечной функции изменениями размера сердца и/или пластичностью клеточной физиологии. Оба направления изучения сердечной функции с помощью проведения соответствующих измерений крайне важны, поскольку по мере уточнения понимания механизмов клеточной пластичности выяснение роли этих клеточных изменений потребует все более точных компараторов - индикаторов сравнительного анализа сердечной деятельности.

Температуру совершенно справедливо называют «главным экологическим фактором» (Вгей, 1971), поскольку она оказывает глубокое влияние на физиологию всех экзотермных животных. Тем не менее хорошо известно, что рыбы, как и другие экзотермные, могут компенсировать прямое влияние температуры на фи-

зические процессы и кинетику ферментативных реакций за счет температурной акклиматизации.

Чтобы проиллюстрировать пластичность сердца как проявление реакции в ответ на изменение температуры, рассмотрим исследование, посвященное радужной форели Oncorhynchus mykiss.

Лососевые приспособились использовать среду обитания с холодной водой, созданную отступающими ледниками, несмотря на то, что оптимальные температуры для максимально эффективной сердечной деятельности и общей двигательной активности обычно составляют около 15-18°C, а предпочтительные температуры обычно колеблются от 12 до 18°C (McCauley, et. al., 1979; Jobling, 1981). Таким образом, возможно, что сердечная функция радужной форели имеет довольно низкую чувствительность к изменению температуры. Действительно, акклиматизация к температуре от 5 до 18°C приводит к значениям Q10 в диапазоне 1,2-1,4 для максимального сердечного выброса (Qmax) и максимальной выходной мощности (POmax) для радужной форели (Graham, et. al., 1989; Keen, et. al., 1994), тогда как если бы не было эффекта, компенсации значения Q10 составляли бы около 2. Способность почти поддерживать Qmax и POmax в широком диапазоне температур явно связана с пластичностью сердца, которая дает преимущества рыбам, обитающим в среде с существенно колеблющимися температурами. Механизмы, благодаря которым проявляется эффект пластичности сердца при изменении температуры, частично понятны. Например, при понижении температуры на 10°С в течение 3-4 недель относительная масса желудочков увеличивается на 20-40%, но при этом доля компактного миокарда уменьшается на 15-30% (Farrell, et al., 1988; Graham, et. al., 1989).

Большая мышечная масса желудочков компенсирует снижение сократимости, вызванное низкой температурой, тем самым помогая поддерживать ударный объем (VS), Q и развитие давления. Важно отметить, что снижение сократительной способности отрицательно влияет на конечный систолический объем желудочка, который у форели обычно сам по себе очень мал. При более высоких температурах масса желудочков может быть относительно меньшей при сохранении

того же Q, поскольку, помимо увеличения силы сокращения, скорость сокращения и расслабления желудочков также увеличивается. Эти эффекты увеличивают время, необходимое для наполнения сердца, и могут компенсировать влияние увеличения частоты сердечных сокращений на конечный диастолический объем. Однако увеличение сердца, по-видимому, зависит также от других факторов помимо температуры, поскольку радужная форель, содержащаяся в фотопериоде свет:темнота 12:12 часов, показывает либо отсутствие, либо меньшую степень увеличения сердца (<15%) при акклиматизации (Keen, et. al., 1993; Keen et. al., 1994; Sephton et. al., 1995; Aho et. al., 2001).

Хотя мы мало знаем о том, какими могут быть эти экологические и физиологические факторы, недавняя работа (Tiitu, et. al., 2003) предполагает, что индуцированное снижением температуры, например, сезонное увеличение сердца может быть частично связано с состоянием щитовидной железы. Гормоны щитовидной железы влияют на многие физиологические функции рыб (например, осморе-гуляцию, выделение азота, морфологические изменения, связанные со смолтифи-кацией, рост мышц и т. д.), и эти авторы обнаружили, что гипотиреоз связан с увеличением размера сердца и частоты сердечных сокращений у радужной форели. Роль гипертрофического или гиперпластического роста миокарда в индуцированном снижением температуры/сезонном увеличении сердца в настоящее время не выяснена (Driedzic, et. al., 1996), хотя гипертрофия является хорошо документированной компенсаторной реакцией на низкие температуры, например, для тканей печени (Kent, et. al., 1985).

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Хамад Хаидер Аббас Хамад, 2026 год

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Абдуррахман, Н. М. Производство биоусилителя для рыбы и его роль в росте молоди обыкновенного карпа Cyprinus carpio L / Н. М. Абдуррахман // Докторская диссертация, Университет Сулеймании, факультет сельского хозяйства. 2008. Ирак. (На Арабском языке).

2. Аль Даббаж, М.М. Исследование влияния пробиотического препарата Bacillus amyloliquefaciens на рост и развитие молоди красной тиляпии / М.М. Аль Даббаж, А. А. Видищев // Материалы 66-й Международной студенческой научно-технической конференции, Астрахань, 18-22 апреля 2016 года. - Астрахань: ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический университет», 2016. -Режим доступа: https://astu.org/Content/Page/5833 (дата обращения 14.01.2026 г.)

3. Гистология для ихтиологов: Опыт и советы / Е. В. Микодина, М. А. Седова, Д. А. Чмилевский [и др.] // М.: Изд-во ВНИРО. - 2009. - 112 с.

4. Евграфова, Е. М. Изменение индексов физиологических признаков белуги и шипа и их межвидовых гибридов на третьем году выращивания бассейновым методом / Е. М. Евграфова, И. Н. Бедрицкая, Е. П. Яковлева // Современные научные взгляды в эпоху глобальных трансформаций: проблемы, новые векторы развития: материалы XLII Всероссийской научно-практической конференции. Ростов-на-Дону. - 2021. - С. 576-580.

5. Есавкин, Ю.И. Влияние кормовой добавки «Энзимспорин» на физио-лого-биохимические показатели радужной форели в садках на теплых водах / Ю.И. Есавкин, А.В. Жигин, А.А. Максименкова // Теоретические и прикладные проблемы агропромышленного комплекса. - 2020. - № 4 (46). - С. 36-40.

6. Индексы физиологических признаков белуги и шипа и их межвидовых гибридов в условиях бассейнового хозяйства / Е.М. Евграфова, О.В. Пятико-пова, И.Н. Бедрицкая [и др.] // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. - 2020. - № 4. - С. 154-164.

7. Кабаков, Р. И. R в действии / Р. И. Кабаков. - Москва: ДМК Пресс, -2023. - 768 с.

8. Коломейцев, А.В. Анализ современного состояния органического

сельского хозяйства и опыта государственной поддержки в различных субъектах Российской федерации / А.В. Коломейцев, Н.А. Мистратова, М.А. Янова // Вестник КрасГАУ. - 2018. - № 1(136). - С. 227-232.

9. Комбикорма кардиопротекторного действия для осетровых рыб / Л.Ю. Лагуткина, Х.А. Хамад, А.С. Мартьянов [и др.] // Материалы XI Международного Балтийского морского форума, Калининград, 25-30 сентября 2023 года. -Калининград: ФГБОУ ВО «Калининградский государственный технический университет», 2023. - С. 78-85.

10. Купинский, С.В. Продукционные возможности объектов аквакультуры / С.В. Купинский. Москва: ЗАО «Экон-Информ». - 2010. - 140 с.

11. Лагуткина, Л.Ю. Оценка действия метаболических протекторов на показатели выращивания стерляди (Acipenser Ruthenus Linnaeus, 1758) / Л.Ю. Лагуткина, А.С. Мартьянов, Х.А. Хамад // Материалы 68-ой Международной научной конференции Астраханского государственного технического университета, посвящённая 30-летию со дня присвоения АТИРПиХ статуса технического университета. Материалы конференции, Астрахань, 27-31 мая 2024 года. - Астрахань: ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический университет», 2024. - С. 572-574.

12. Лагуткина, Л.Ю. Перспективное развитие мирового производства кормов для аквакультуры: альтернативные источники сырья / Л.Ю. Лагуткина // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. - 2017. -№ 1. - С. 67-78.

13. Мастицкий, С. Э Статистический анализ и визуализация данных с помощью R / С. Э. Мастицкий, В. К. Шитиков. Москва: ДМК Пресс. - 2023. - 497.

14. Мистратова, Н. А. Анализ зарубежного опыта производства и реализации органической продукции сельского хозяйства / Н. А. Мистратова, А. В. Коломейцев, М. А. Янова // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. - 2018. - № 2 (137). - С. 162-165.

15. Нестеренко, Н.Ю. Развитие органического сельского хозяйства в России: новые возможности в контексте дифференциации региональных стратегий / Н.Ю.

Нестеренко, Н.В. Пахомова // Международный экономический симпозиум: материалы международных научных конференций. Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский государственный университет. - 2018. - С. 285.

16. Органическая аквакультура: монография. / Л. Ю. Лагуткина, А. Н. Неваленный, С. В. Пономарев [и др.]. Астрахань.: Издательство АГТУ. - 2024. -180 с.

17. Органическое сельское хозяйство: проблемы и перспективы развития / С.М. Рыжкова, В.М. Кручинина, Х.Н. Гасанова, А.С. Ланкин [и др.] // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. - 2018. - № 6 (39). - С. 27-39.

18. Оценка эффективности и продуктивного действия различных сухих комбинированных кормов на функциональное состояние объектов аквакультуры в условиях установки замкнутого водоснабжения / С.В. Пономарев, О.А. Левина, А.Б. Ахмеджанова [и др.] // Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2021. - № 5(184). - С. 48-63.

19. Патент № 2769986 С1 Российская Федерация, МПК А23К 50/80, А23К 10/30, А23К 10/22. Продукционный комбикорм для осетровых рыб : 2021127903 :заявл. 22.09.2021 : опубл. 12.04.2022 / Е. М. Евграфова, Л. Ю. Лагуткина, А. Б. Ахмеджанова [и др.] ; заявитель Общество с ограниченной ответственностью «Аквабиотех»

20. Перспективы методологии ранней функциональной диагностики нарушений работы сердечно-сосудистой системы у рыб и разработка на этой основе комбикормов профилактического кардиопротекторного действия / Т.Х.В. Нгуен, Л.Ю. Лагуткина, Х.А. Хамад [и др.] // Материалы 67-ой Международной научной конференции Астраханского государственного технического университета, Астрахань, 29-31 мая 2023 года. - Астрахань: ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический университет», 2023. - С. 713-716.

21. Пономарев, С.В. Влияние растительных компонентов, в качестве источника биологически активных веществ в кормах для рыб / С.В. Пономарев, А.Б. Ахмеджанова // Актуальные проблемы ветеринарной медицины, зоотехнии, биотехнологии и экспертизы сырья и продуктов животного происхождения:

сборник трудов 3-й Научно-практической конференции. Москва. - 2024. - С. 357358.

22. Правовое регулирование рынка органических продуктов в России / С.М. Рыжкова, В.М. Кручинина, Х.Н. Гасанова [и др.] // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2017. - № 8. - С.57-63.

23. Правдин И.Ф. Руководство по изучению рыб. - М.: Пищевая промышленность, 1966. - 376 с. - Текст: непосредственный.

24. Применение лекарственных растений в аквакультуре / М. Юсефи, А. А. Никишов, Ю. А. Ватников [и др.]. - Санкт-Петербург: Лань, 2023. - 140 с.

25. Разработка новых паттернов пищевой стратегии осетровых на примере стерляди (Ларвтвт тШквпш) / Х.А. Хамад, Т.Х.В. Нгуен, Л.Ю. Лагуткина [и др.] // Материалы Всероссийской междисциплинарной научной конференции «Наука и практика - 2023», Астрахань, 13-17 ноября 2023 года. - Астрахань: ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический университет», 2024. - С. 341-343.

26. Разработка продукционных экструдированных комбикормов для индустриального производства тиляпии / В.Н. Василенко, Л.Н. Фролова, И.В. Драган [и др.] // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. - 2019. - № 81(1). - С. 32-137.

27. Распопов, В.М. Морфофизиологические особенности популяции русского осетра Волго-Каспийского бассейна / В.М. Распопов, Ю.В. Сергеева // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. - 2016. - № 4. - С. 116-120.

28. Растительные экстракты как альтернатива антибиотикам в кормлении рыб / Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова [и др.] // Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации : материалы V национальной научно-практической конференции. - Саратов: Амирит. - 2020. - С. 176-180.

29. Романенко, А.А. Влияние милдроната «Мельдония» на восстановительный процесс после физической нагрузки / А.А. Романенко // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. - 2016. - № 11-4. - С. 763-

30. Семыкина А.С. Анализ биохимических показателей крови ленского осетра при использовании в кормлении препарата "ВИУСИД-ВЕТ" / А.С. Семыкина, А.А. Васильев, В.С. Григорьев // Аграрный научный журнал. - 2018. - № 8.

- С. 43-46.

31. Сухой яблочный жом в продукционных кормах для рыб / С.В. Пономарев, Е.П. Мирошникова, О.А. Левина [и др.] // Животноводство и кормопроизводство.

- 2023. - Т. 106, № 2. - С. 136-151.

32. Adams, S. M. Structuring of a predator population through temperaturemediated effects of prey availability / S. M. Adams, R. B. McLean, M. M. Huffman // Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. - 1982. - Vol. 39, № 8. - Pp. 1175-1184.

33. Aho, E. Cold acclimation increases basal heart rate but decreases its thermal tolerance in rainbow trout (Oncorhyncus mykiss) / E. Aho, M. Vornanen // Journal of Comparative Physiology B. -2001. - Vol. 171, №2. - Pp. 173-179.

34. Alternative sources of aquaculture feed in the context of organic production priorities / R. R. Isyakaeva, L. Yu. Lagutkina, A. B. Akhmedzhanova [et al.] // P2ARM 2020, IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science. - 2021. - Vol. 640. - Pp. 2462.

35. Anversa, P. Plasticity of the pathologic heart / P. Anversa // Italian heart journal. - 2000. - Vol. 1. - Pp. 91-95.

36. Application of phytobioactive ingredients in compound feed of sturgeon fish / H.A. Hamad, L.Yu. Lagutkina, A.S. Martyanov [и др.] // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. -2024. - № 3. - С. 57-69.

37. Application of probiotic bacteria for the management of fish health in aquaculture / S. Mondal, D. Mondal, T. Mondal [et al.] // Bacterial.Fish Diseases Academic Press. - 2022. - Pp. 351-378.

38. Assefa, A. Maintenance of fish health in aquaculture: review of epidemio-logical approaches for prevention and control of infectious disease of fish / A. Assefa,

F. Abunna // Veterinary Medicine International. - 2018. - Vol. 2018. - P. - 5432497.

39. Bigger is not better: cortisol-induced cardiac growth and dysfunction in salmonids / I.B. Johansen, E. Sandblom, P.V. Skov [et al.] // Journal of Experimental Biology. - 2017. - Vol. 220, № 4. - Pp. -2545-2553.

40. Brauner, C. J. The effect of shortduration seawater exposure on the swimming performance of wild and hatchery-reared juvenile coho salmon (Oncorhynchus kisutch) during smoltification / C. J. Brauner, G. K. Iwama, D. J. Randall // Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. - 1994. - Vol. 51, №10. - Pp. 2188-2194.

41. Brett, J. R. Energetic responses of salmon to temperature. A study of some thermal relations in the physiology and freshwater ecology of sockeye salmon (Oncorhynchus nerka) / J. R. Brett // American Zoologist. - 1971. - Vol. 11. - Pp. 99-113.

42. Brocklebank, J. Sudden mortality caused by cardiac deformities following seining of preharvest farmed Atlantic salmon (Salmo salar) and by cardiomyopathy of postintraperitoneally vaccinated Atlantic salmon parr in British Columbia / J. Brocklebank, S. Raverty // Canadian Veterinary Journal. - 2002. - Vol. 43, №2. - Pp. 129-130.

43. Bushnell, P. G. Oxygen consumption and swimming performance in hy-poxia-acclimated rainbow trout Salmo gairdneri / P. G. Bushnell, J. F. Steffensen, K. Johansen // Journal of Experimental Biology. - 1984. - Vol. 113, № 1. - Pp. 225-235.

44. Cardiac disorders in farmed adult brown trout, Salmo trutta L. / C. Mercier, J. Aubin, C. Lefrancois [et al.] // Journal of Fish Diseases. - 2000. - Vol. 23, № 4. - Pp. 243-249.

45. Cardiac growth in rainbow trout, Salmo gairdneri / A.P. Farrell, A. M. Hammons, M. S. Graham [et al.] // Canadian Journal of Zoology. - 1988. - Vol. 66, № 11. - Pp. 2368- 2373.

46. Cardiac performance in relation to oxygen supply varies with dietary lipid composition in sturgeon / C. Agnisola, D. J. McKenzie, E. W. Taylor [et al.] // American Physiological Society Publications. - 1996. - Vol. 271, № 2. - Pp. 417-425.

47. Cardiac Hypertrophy Involves Both Myocyte Hypertrophy and Hyperplasia in Anemic Zebrafish / X. Sun, T. Hoage, P. Bai [et al.] // PloS one. - 2009. - Vol. 4. -e6596.

48. Cardiomyopathy syndrome in Atlantic salmon Salmo salar L.: a review of the current state of knowledge / A.H. Garseth, C. Fritsvold, J.C. Svendsen [et al.] // Journal of Fish Diseases. - 2018. - Vol. 41. - Pp. 11-26.

49. Castell J.D. Report of the EIFAC, IUNS and ICES Working Group on the standardization of the methodology in fish nutrition research / J.D. Castell, K. Tiews // Text //EIFAC Tech. - Pap. Hamburg. - 1979. - P. 1-24.

50. Changes in tissue cellularity are associated with growth enhancement in genetically modified arctic charr (Salvelinus alpinus L.) carrying recombinant growth hormone gene / T. I. Pitkanen, S. Q. Xie, A. Krasnov [et al.] // Marine Biotechnology. -2001. - Vol. 3. - Pp. 188-197.

51. Chemical Constitutions and Antioxidant Activity of Ziziphora clinopodi-oides Lam / E. Sezai, D. Hulya, J. Tunde [et al.] // Ecotypes from Turkey. In: Proceedings of the International Conference on Food and Nutrition Technology. IPCBEE. IACSIT Press, Singapore. - 2014. - Vol. 72(16). - Pp 72-76.

52. Compound feed with cardioprotective effect for sturgeon fish / H.A. Hamad, T.H.V. Nguyen, E.G. Kuzmina [и др.] // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. - 2023. - №3. -С. 57-65.

53. Condition and performance of juvenile Atlantic salmon (Salmo salar), effects of rearing practices on hatchery fish and comparison with wild fish / D. G. MacDonald, C. L. Milligan, W. J. McFarland [et al.] // Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. 1998. - Vol. 55. - Pp. 1208-1219.

54. Condition, prolonged swimming performance and muscle metabolic capacities of cod Gadus morhua. / M. Martinez, H. Guderley, J-D. Dutil [et al.] // Journal of Experimental Biology. - 2003. - Vol. 206. - Pp. 503-511.

55. Coronary arteriosclerosis in salmon: growing old or growing fast? / A. P. Farrell // Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Molecular & Integrative Physiology. - 2002. - Vol. A 132. - Pp. 723-735.

56. Cortisol response to stress is associated with myocardial remodeling in salmonid fishes / I.B. Johansen, I.G. Lunde, H. R0sj0 [et al.] // Journal of Experimental

Biology. 2011. - Vol. 214. - Pp. 1313-1321.

57. Daxboeck, C. Effect of coronary artery ablation on exercise performance in Salmo gairdneri / C. Daxboeck // Canadian Journal of Zoology. - 1982. - Vol. 60, № 3. - Pp. 375-381.

58. Devore, J. L. Modern Mathematical Statistics with Applications / J. L. Devore, K. N. Berk, M. A. Carlton / Springer Cham, 2021. - XII, 975 p.

59. Dietary supplementation of probiotic Bacillus coagulans ATCC 7050, improves the growth performance, intestinal morphology, microflora, immune response, and disease confrontation of Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei / K. Amoah, Q.C. Huang, B.P. Tan [et al.] // Fish & Shellfish Immunology. - 2019. - Vol. 87. - Pp. 796-808.

60. Driedzic, W. R. Cardiac adaptations to low temperature in non-polar teleost fish / W. R. Driedzic, J. R. Bailey, D. H. Sephton // Journal of Experimental Biology. -1996. - Vol. 275, № 2-3275. - Pp. 186-195.

61. Driedzic, W. R. Effects of hypoxic adaptation on myocardial performance and metabolism of Zoarces viviparous / W. R. Driedzic, H. Gesser, K. Johansen // Canadian Journal of Zoology. - 1985. - Vol. 63, № 4. - Pp. 821-823.

62. Dunmall, K. M. A comparison of the swimming and cardiac performance of farmed and wild Atlantic salmon, Salmo salar, before and after gamete stripping. / K. M. Dunmall, J. F. Scheer // Aquaculture. - 2003. - Vol. 220. - Pp. 869-882.

63. Dutil, J.-D. Natural mortality from poor condition in Atlantic cod (Gadus morhua) / J.-D. Dutil, Y. Lambert // Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. - 2000. - Vol. 57, № 4 - Pp. 826-836.

64. Effects of a phytogenic diet on growth, haemato-immunological parameters, expression of immune- and stress-related genes, and resistance of oncorhynchus mykiss to lactococcus garvieae infection / S. Yilmaz, S. Ergun, E. Yilmaz [et al.] // Aquaculture. - 2024. Vol. 587, № 18. - P. 740845.

65. Effects of exercise training and coronary ablation on swimming performance, heart size, and cardiac enzymes in rainbow trout, Oncorhynchus mykiss / A. P. Farrell, J. A. Johansen, J. F. Steffensen [et al.] // Canadian Journal of Zoology. - 1990.

- Vol. 68. - Pp 1174-1179.

66. Egginton, S. Cold-induced angiogenesis in seasonally acclimatized rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) / S. Egginton, S. Cordiner // Journal of Experimental Biology. 1997. - Vol. 200. - Pp. 2263-2268.

67. Ekstrôm, A. Can't beat the heat? Importance of cardiac control and coronary perfusion for heat tolerance in rainbow trou / A. Ekstrôm, A. Grâns, E. Sandblom // Journal of Comparative Physiology B. - 2019. - Vol. 189. - Pp. 757-769.

68. Encarnaç~ao, P. Functional feed additives in aquaculture feeds / P. Encar-naç~ao // In book: Aquafeed Formulation. Academic Press, San Diego. - 2016. - Pp. 217-237.

69. Farrell, A. P. From hagfish to tuna - a perspective on cardiac function in fish. / A. P. Farrell // Physiological Zoology. - 1991. - Vol. 64. № 5 - Pp. 1137-1164.

70. Farrell, A. P. Growth-enhanced transgenic salmon can be inferior swimmers. / A. P. Farrell, W. Bennett, R. H. Devlin // Canadian Journal of Zoology. - 1997.

- Vol. 75. - Pp. 335-337.

71. Faust, H. A. All trout are not created equal, Intra-specific variation in the hypoxia tolerance of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) hearts. / H. A. Faust, A. K. Gamperl, K. J. Rodnick // Journal of Experimental Biology. - 2004. - Vol. 207. - Pp. 1005-1015.

72. Fernandes, P. Enzymes in food processing: A condensed overview on strategies for better biocatalysts / P. Fernandes // Enzyme Research. 2010. - Vol. 2010, № 1.

- Article number 862537.

73. Fuster, V. Global burden of cardiovascular disease: time to implement feasible strategies and to monitor results / V. Fuster // Journal of the American College of Cardiology. - 2014. - Vol. 64, № 5. - Pp. 520-522.

74. Gamperl, A.K. Effect of coronary ablation and adrenergic stimulation on in vivo cardiac performance in trout (Oncorhynchus mykiss) / A.K. Gamperl, A. Pinder, R. Boutilier // Journal of Experimental Biology. - 1994. - Vol. 186. - Pp. 127-143.

75. Gamperl, A.K. Effects of swimming and environmental hypoxia on coronary blood flow in rainbow trout / A.K. Gamperl, M. Axelsson, A.P. Farrell // American

Journal of Physiology Regulatory, Integrative and Comparative Physiology. - 1995. -Vol. 269. - Pp. 1258-1266.

76. Graham, M. S. The effect of temperature acclimation and adrenaline on the performance of a perfused trout heart / M. S. Graham, A. P. Farrell // Physiological Zoology. -1989. - Vol. 62. - Pp. 38-61.

77. Griffiths, D. Seasonal variation in growth, mortality and fat stores of roach and perch in Lough Neagh, Northern Ireland / D. Griffiths, R. C. Kirkwood // Journal of Fish Biology. -1995. - Vol. 47, № 3. - Pp. 537-554.

78. Hamad, H.A. Embryonic and larval development of (Gattan) Barbus xanthopterus (Heckel) from Tigris River system, Iraq Title??? / H.A. Hamad, A.S. Bawazir, A.M. Ali // International Journal of Fisheries and Aquatic Studies. - 2016. -№4(6). - Pp. 474-482.

79. Hamed, H. M. A Study of Effect of various types of Probiotic the Growth characters of Fingerlings fishcommon carp (Cyprinus Carpio L.) / H. M. Hamed, S. A. Al- Shawee // Anbar Journal of Veterinary Sciences. - 2013. - Vol. 6, № 1. - Pp. 128137.

80. Heart morphology in wild and farmed Atlantic salmon Salmo salar and rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) / T.T. Poppe, R. Johansen, G. Gunnes [et al.] // Diseases of Aquatic Organism. - 2003. - Vol. 57, № 1-2. - Pp. 103-108.

81. Holdway, D. A. Specific growth rate and proximate body composition of Atlantic cod (Gadus morhua) / D. A. Holdway, F. W. H. Beamish // Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. - 1984. - Vol. 81. - Pp. 147-170.

82. Hughes, G. M. Relationships between swimming speed, oxygen consumption, plasma catecholamines and heart performance in rainbow trout (S. gairdneri R). / G. M. Hughes, Y. Le Bras-Pennac, J.-P. Pennac // Journal of Experimental Biology. -1988. - Vol. 48. - Pp. 45-49.

83. Hyperthermia induced atrial natriuretic peptide expression and deviant heart development in Atlantic salmon Salmo salar embryos / H. Takle, G. Baeverfjord, S. Helland [et al.] // General and Comparative Endocrinology. -2006. - Vol. 147. - Pp. 118-125.

84. Hypoxia tolerance and preconditioning are not additive in the trout (On-corhynchus mykiss) heart / A. K. Gamperl, H. A. Faust, B. Dougher [et al.] // Journal of Experimental Biology. - 2004. - Vol. 207. - Pp. 2497-2505.

85. Importance of the coronary circulation for cardiac and metabolic performance in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) / A. Ekstrom, M. Axelsson, A. Grâns [et al.] // Biology Letters. - 2018. - Vol. 14, №7. - Pp. 1-4.

86. In situ cardiac performance of Pacific bluefin tuna hearts in response to acute temperature change / J. M. Blank, J. M. Morrissette, A. M. Landeira-Fernandez [et al.] // Journal of Experimental Biology. - 2004. - 207. - Pp. 881-890.

87. In vitro performance in triploid brown trout at two acclimation temperatures / C. Mercier, M. Axelsson, N. Imbert [et al.] // Journal of Fish Biology. - 2002. -Vol. 60, № 1. - Pp. 117-133.

88. Influence of dietary lipid composition on cardiac pathology in farmed Atlantic salmon, Salmo salar L. / S.L. Seierstad, T.T. Poppe, E.O. Koppang [et al.] // Journal of Fish Diseases. - 2005. - Vol. 28. - Pp. 677-690.

89. Influence of the coronary circulation on thermal tolerance and cardiac performance during warming in rainbow trout / A. Ekstrom, M. Axelsson, A. Grâns [et al.] // American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology. - 2017. - Vol. 312, №4. - Pp. 549-558.

90. Irianto, A. Probiotics in aquaculture / A. Irianto, B. Austin, // Journal of Fish Diseases. - 2002. - Vol. 25, № 11. - Pp. 633-642.

91. Jobling, M. Temperature tolerance and the final preferendum - rapid methods for the assessment for optimum growth temperatures / M. Jobling // Journal of Fish Biology. -1981 - Vol. 19. - Pp. 439-455.

92. Kaltenbach, H.-M. Statistical Design and Analysis of Biological Experiments / H.-M. Kaltenbach / Springer Cham, 2021. - XIV, 269 p.

93. Keen, J. E. Maximum prolonged swimming speed and maximum cardiac performance of rainbow trout, Oncorhynchus mykiss, acclimated to two different water temperatures / J. E. Keen, A. P. Farrell // Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Molecular & Integrative Physiology. - 1994. - Vol. 108A. - Pp. 287-295.

94. Kent, J. D. Protein hypertrophy in liver and heart following cold acclimatization and acclimation in channel catfish / J. D. Kent, C. L. Prosser // American Zoologist. - 1985. - Vol. 25. - P 134.

95. Kolok, A. S. Individual variation in the swimming performance and cardiac performance of northern squawfish, Ptytocheilus oregonensis / A. S. Kolok, A. P. Far-rell // Physiological Zoology. - 1994. - Vol. 67, № 3. - Pp. 706-722.

96. Kumar, P. Pressure and temperature dependence of growth and morphology of Escherichia coli: experiments and stochastic model / P. Kumar, A. Libchaber // Biophysical Journal. - 2013. - Vol. 105, № 3. - Pp. 783-793.

97. Lagutkina, L. Yu. Organic aquaculture as a promising direction for the development of the fisheries industry (review) / L. Yu. Lagutkina, S. V. Ponomarev // Agricultural biology. - 2018. - Vol. 53, № 2. - Pp. 326 - 336.

98. Lee, C. G. Swimming performance, oxygen consumption and excess postexercise oxygen consumption in adult transgenic and ocean-ranched coho salmon. / C. G. Lee, R. H. Devlin, A. P. Farrell // Journal of Fish Biology. - 2003a. - Vol. 62, № 4.

- Pp. 753-766.

99. Lehmann, E.L. Testing Statistical Hypotheses / E.L. Lehmann, Joseph P. Romano / Springer Cham, 2022. - XV, 1012 p.

100. Lennard, R. The effects of hypoxic stress on the fine structure of the flounder heart (Platichthys flesus) / R. Lennard, H. Huddart // Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Molecular & Integrative Physiology. - 1992. - Vol. 101, № 4. - Pp 723-732.

101. Linking swimming performance, cardiac pumping ability and cardiac anatomy in rainbow trout / G. Claireaux, D. McKenzie, A. Genge [et al.] // Journal of Experimental Biology. - 2005 . - Vol. 208, № 10. - Pp 1775-1784.

102. Low temperature cardiac response to exhaustive exercise in fish with different levels of winter quiescence / S. J. Cooke, E. C. Grant, J. F. Schreer [et al.] // Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Molecular & Integrative Physiology.

- 2003. - Vol. 134, № 1. - Pp. 157-166.

103. MacFarland, Thomas W. Using R for Biostatistics / Thomas W. MacFar-

land, Jan M. Yates / Springer Cham, 2021. - XXXV. - 902 p.

104. McCauley, R. W. Ontogenetic and non-thermal effects on thermal prefer-enda of fish / R. W. McCauley, N. W. Huggins // American Zoologist. - 1979. - Vol. 19. - Pp. 267-271.

105. Mechanisms and the role of probiotic Bacillus in mitigating fish pathogens in aquaculture / F.K.A. Kuebutornye, E.D. Abarike, Y. Lu [et al.] // Fish Physiology and Biochemistry. - 2020. - Vol. 46, № 5. - Pp. 819-841.

106. Metabolic rate, exercise performance and hypoxia tolerance of growth hormone transgenic tilapia (Oreochromis sp.) / D. J. McKenzie, R. Martinez, A. Morales [et al.] // Comparative Biochemistry and Physiology Part B Comparative Biochemistry. - 2000. - Vol. 126b. - P. 66.

107. Multi-strain probiotics: synergy among isolates enhances biological activities. / I. D. Kwoji, O. A. Aiyegoro, M. Okpeku [et al.] // Biology. -2021. - Vol. 10, № 4. P. 322.

108. Nunes, C.S. Probiotics and enzymes in the gastrointestinal tract. In: Nunes, C.S., Kumar, V. (Eds.) / C.S. Nunes // Enzymes in Human and Animal Nutrition. Academic Press. - 2018. - Pp. 413-427.

109. Olkowski, A.A. Changing epidemiology of ascites in broiler chickens / A.A. Olkowski, L. Kumor, H.L. Classen // Canadian Journal of Animal Science. -1996. - Vol. 76. - Pp. 135-140.

110. On the morphology of the heart ventricle in marine teleost fish (Teleostei) / R. M. Santer, M. Greer Walker, L. Emerson [et al.] // Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Molecular & Integrative Physiology. - 1983. - Vol. 76a. - Pp. 453457.

111. Paajanen, V. Effects of chronic hypoxia on inward rectifier K+ current (IK1) in ventricular myocytes of crucian carp (Carassius carassius) heart / V. Paajanen, M. Vornanen // Journal of Membrane Biology. - 2003. - Vol. 194. - Pp. 119-127.

112. Patent US4481218 3-(2,2,2-Trimethylhydrazinium)propionate and method for the preparation and use thereof : application date 08.07.1982 : publication date 06.11.1984 / A. Eremeev, I. Y. Kalvinsh, V. G. Semenikhina [et al.]

113. Pelster, B. Developmental plasticity in the cardiovascular system of fish, with special reference to the zebrafish / B. Pelster // Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Molecular & Integrative Physiology. - 2003. - Vol. 133A. - Pp. 547-553.

114. Poppe, T.T. Suspected myocardial necrosis in farmed Atlantic salmon, Salmo salar L.: a field case / T.T. Poppe, T. Taksdal, P.H. Bergtun // Journal of Fish Diseases. - 2007. - Vol. 30, № 10. - Pp. 615-620.

115. Poppe, T.T. Ventricular hypoplasia in farmed Atlantic salmon Salmo salar / T.T. Poppe, T. Taksdal // Diseases of Aquatic Organisms. - 2000. - Vol. 42, № 1. -Pp. 35-40.

116. Preconditioning stimuli do not benefit the myocardium of hypoxia-tolerant rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) / J. Overgaard, J. Overgaard, J. A. W. Stecyk [et al.] // Journal of Comparative Physiology B. -2004. - Vol. 174, № 4. - Pp. 329-340.

117. Prevalence of virulence genes and antibiotic susceptibility of Bacillus used in commercial aquaculture probiotics in China. / M. Anokyewaa, K. Amoah, Y. Li [et al.] // Aquaculture Reports. -2021. - Vol. 21(3). - P. 100784.

118. Prevalence severity of cardiac abnormalities and arteriosclerosis in farmed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) / J. Brijs, P. Hjelmstedt, C. Berg [et al.] // Aquaculture. - 2020. - Vol. 526. P. 735417.

119. Recovery of trout myocardial function following anoxia, preconditioning in a non-mammalian model / A. K. Gamperl, A. E. Todgham, W. S. Parkhouse [et al.] // American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology. - 2001. - Vol. 281, № 6 - Pp. 1775-1763.

120. Ruiz, M. A. M. Genetic and environmental effects on the size of the cardiorespiratory organs in Arctic charr (Salvelinus alpinus) / M. A. M. Ruiz, H. Thorarensen // Voluntary food intake in fish. Reykjavik, Iceland. - COST 827 Workshop. - 2001.

121. Saunders, R. L. Progression of coronary arterial lesions in Atlantic salmon (Salmo salar) as a function of growth rate / R. L. Saunders, A. P. Farrell, D. E. Knox // Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. 1992. - Vol. 49, № 5. - Pp. 878884.

122. Sephton, D. H. Low temperature acclimation decreases rates of protein synthesis in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) / D. H. Sephton, W. R. Driedzic // Fish Physiology and Biochemistry. - 1995. - Vol. 14. - Pp. 63-69.

123. Steffensen, J.F. Swimming performance, venous oxygen tension and cardiac performance of coronary-ligated rainbow trout, Oncorhynchus mykiss, exposed to progressive hypoxia / J.F. Steffensen, A.P. Farrell // Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Molecular & Integrative Physiology. - 1998. - Vol. 119. - Pp. 585592.

124. Stevens, E. D. Respiratory metabolism and swimming performance in growth hormone transgenic Atlantic salmon / E. D. Stevens, A. Sutterlin, T. Cook // Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. -1998. - Vol. 55. - Pp. 2028-2035.

125. Substitution of fishmeal: Highlights of potential plant protein sources for aquaculture sustainability / M. H. Syed, A. B. Aumme, A. Shafaqat [et al.] // Heliyon. 2024.

126. The functionality of probiotics in aquaculture / M.T. El-Saadony, M. Ala-gawany, A.K. Patra [et al.] // Fish and Shellfish Immunology. - 2021. - Vol. 117. - Pp 36-52.

127. The Heart. In Fish Physiology. / A. P. Farrell, D. R. Jones, ed. W. S. Hoar [et al.] // SanDiego: Academic Press. -1992. - Vol. XII, Part A. - Pp. 1-73.

128. The use of fenugreek seed meal in fish diets: growth performance, haema-tological and biochemical parameters, survival and stress resistance of common carp (Cyprinus carpio L) / Z, Roohi, M. Imanpoor, R. Jafari [et al.] // Aquaculture research. - 2015. - Vol. 48(3):n/a-n/a

129. Thermal acclimation alters both adrenergic sensitivity and adrenoceptor density in cardiac tissue of rainbow trout / J. E. Keen, D. M. Vianzon, A. P. Farrell [et al.] // Journal of Experimental Biology. 1993. - Vol. 181. - Pp. 27-47.

130. Tiitu, V. Cold adaptation suppresses the contractility of both the atrial and ventricular muscle of the crucian carp heart / V. Tiitu, M. Vornanen. // Journal of Fish Biology. - 2001. - Vol. 59. - Pp. 141-156.

131. Tiitu, V. Does different thyroid state effect the contractility of the cardiac

muscle of eurythermal fish species, rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum)? / V. Tiitu, M. Vornanen // Journal of Thermal Biology. - 2003. - Vol. 28, № 1. - Pp. 3542.

132. Tiitu, V. Regulation of cardiac contractility in a cold stenothermal fish, the burbot Lota lota L. / V. Tiitu, M. Vornanen // Journal of Experimental Biology. - 2002. - Vol. 205. - Pp. 1597-1606.

133. Use of probiotics in aquaculture of China-a review of the past decade / A.R. Wang, C. Ran, Y.B. Wang [et al.] // Fish & Shellfish Immunology. 2019. - Vol. 86. - Pp. 734-55.

134. Van Essen GJ. Cardiovascular Proportionality of Modern Pigs : Are we breaking the allometric scaling laws ? [Internet]. 2017. Available from: http://hdl.handle.net/1765/95778

135. Van Kampen E.J. Standardization of hemoglobinometry. The hemi-globincyanide method / E.J. Van Kampen, W.G. Zjilstra// Clin. Chim. Acta. - 1961. -P. 538.

136. Vine, N. G. Probiotics in marine larviculture / N. G. Vine, W. D. Leukes, H. Kaiser // FEMS Microbiology Reviews. - 2006. - Vol. 30, № 3. - Pp. 404-427.

137. Vornanen, M. Plasticity of excitation - contraction in fish cardiac myocytes / M. Vornanen, H. A. Shiels, A. P. Farrell // Comparative Biochemistry and Physiology Part B: Biochemistry and Molecular Biology. - 2002. a - Vol. 132B. - Pp. 827-846.

138. Vornanen, M. Temperature dependent expression of sarcolemmal K(+) currents in rainbow trout atrialand ventricular myocytes / M. Vornanen, A. Ryokkynen, A. Murmi // American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology. - 2002. b - 282, № 4. - Pp. 1191-1199.

139. Wang, Y. B. Probiotics in aquaculture:challenges and outlook / Y. B. Wang, J. R. Li, J. Lin // Aquaculture. - 2008. - Vol. 281. - Pp.1-4.

140. Yellon, D. M. Preconditioning the myocardium, from cellular physiology to clinical cardiology / D. M. Yellon, J. M. Downey // Physiological Reviews. - 2003. -Vol. 83, № 4. - Pp. 1113-1151.

ПРИЛОЖЕНИЕ А. Интеллектуальная собственность

Рисунок А.1 - Патент РФ на изобретение «Продукционный комбикорм для стерляди с кардиопротекторным действием»

Рисунок А.2 - Патент РФ на изобретение «Продукционный комбикорм для стерляди с метаболическими протекторами (варианты)»

ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Акты внедрения результатов диссертационной работы в

учебный процесс

,<. УТВЕРЖДАЮ»

IB

АКТ ВНЕДРЕНИЯ

Наименование предложения для внедрении: внедрение статьи «Application oj phytobiouctive ingredients in compound feed of sturgeon fish» Vestnik of Astrakhan Stale Technical University Series: Fishing industry. 2024: 3: pp. 57-69 в учебный процесс и профессионально-практическую деятельность фермерских хозяйств.

1. Организация, адрес, исполнителя: ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический университет», 414056, Астраханская область, городской округ город Астрахань, г. Астрахань, ул. Татищева, стр. 16/1. Авторы: Hamad H.A.. Lagutkina L.Yu., Marty anov A.S., Kuzmina h.G., Vuldashev A.A.

2. Источник информации: Диссертационная работа на соискание степени кандидата сельскохозяйственных наук: «Оценка действия метаболических и кардиогтротекторов на показатели выращивания стерляди (Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758)».

3. Внедрено: В образовательный процесс по направления! подготовки бакалавров 35.03.08 Водные биорссурсы и аквакультура при разработке рабочей программы по дисциплине «Фермерское рыбоводство» в рамках профессиональной компетенции I1K-1 Организация ведения технологаческого процесса разведения и выращивания водных биологических ресурсов.

4. Период внедрения: с 02.12.2024 г.

5. Эффективность внедрения: Использование в учебном процессе информации о применении фнтобиоакгнвных ингредиентов в составе комбикормов для осетровых с возможностью обеспечения профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, возникающих под воздействием неблагоприятных факторов среды ири искусственном интенсивном выращивании, расширяет представления учащихся о воздействии метаболических протекторов в качестве кардиопротекторных компонентов на организм культивируемых объектов для повышения эффективности технологического процесса кормления при выращивании осетровых в аквакультуре.

Материалы рассмотрены на заседании учебно-методического совета, протокол № 10 от 23 октября 2024 г.

Ответственный за внедрение:

Директор института рыбного хозяйства биологии и природопользования ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический университет».

Почтовый адрес: ФГБОУ ВО «АГТУ» Астраханская область, городской округ город Астрахань, г. Астрахань,ул.Татищева, стр. 16/1,E-mail: lekaefto flinail.ru, телефон: (8512)

Рисунок Б.1 - Акт внедрения результатов диссертационной работы в учебный

к.б.н., доцент

В.И. Егорова

61-42-25

1. Наименование предложения для внедрении: внедрение материалов статьи «Compound feed with cardioprotective effect for sturgeon fish» Vestnik of Astrakhan State Technical University. Series: Fishing Industry. 2023; 3: pp. 57-65 в учебный процесс и профессионально-практическую деятельность предприятий рыбохозяйственного комплекса.

2. Организации, адрес, исполнителя: ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический университет», 414056. Астраханская область, городской округ город Астрахань, г. Астрахань, ул. Татищева, стр. 16/1. Авторы: Hamad H.A., Nguyen T.H.V., Kuzmina E.G., Marty anov A.S. Источник информация: Диссертационная работа па соискание степени кандидата сельскохозяйственных наук: .(Оценка действия метаболических и кард иопроте кторов на показатели выращивания стерлядп (Acipenscr ruthenus Linnaeus, 1758)».

3. Внедрено: В образовательный процесс по направлению подготовки магистратуры 35.04.07 Водные биоресурсы и аквакультура при разработке рабочей программы дисциплины «Разработка и оптими зация технологических процессов в аквакультуре», что соответствует федеральному государственному образовательному стандарту по направлению подготовки Водные биоресурсы и аквакультура, утвержденному Министерством образования и науки Российской Федерации и профессиональному стандарту «Специалист по водным биорссурсам и аквакультуре)» в рамках профессиональной компетенции ПК-1 Научпо-технолопгческое и методологическое обеспечение развития процессов разведения и выращивания водных биологических ресурсов.

4. Период внедрения: с 02.12.2024 г.

5. Эффективность внедрения: Использование в учебном процессе информации о разработке нового комбикорма для выращивания осетровых рыб с возможностью обеспечения профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, возникающих под воздействием неблагоприятных факторов среды при искусственном интенсивном выращивании, расширяет представления учащихся о механизмах воздействия метаболических протекторов в качестве кардиопротекторных компонентов на гомсостаз организма, позволяет повысить профессиональный уровень специалистов рыбохозяйственной отрасли в области теории оптимизации применительно к сфере кормопроизводства и организации и планированию отдельных элементов деятельности рыбохозяйствснных предприятий, тем самым обеспечив оптимальное использование ресурсов при разработке технологических процессов в аквакультуре.

Материалы рассмотрены на заседании учебно-методического совета, протокол N° 10 от 23 октября 2024 г.

Ответственный за внедрение:

Директор института рыбного хозяйства, биологии и природопользования Ф1 ВОУ ВО «Астраханский государственный технический университет»,

Почтовый адрес: ФГБОУ ВО «АГГУ» 414056, Астраханская область, городской округ город Астрахань, г. Астрахань, ул. Татищева, стр. 16/1, E-mail: lckaeco@mail ni. телефон: (8512)

Рисунок Б.2 - Акт внедрения результатов диссертационной работы в учебный

к.б.н., доцент

В.И. Егорова

61-42-25

ПРИЛОЖЕНИЕ В. Акты внедрения результатов диссертационной работы в

Наименование предложении дли внедрении: внедрение в ассортимент применяемых комбикормов и использование при кормлении стерляди в соответствии с установленными рекомендациями для использования комбикорма с кардиопротекторным действием на основе фитокомпонента барбариса (Berberís vulgaris L), разработанного в рамках диссертационного исследования продукционного комбикорма на основе метаболического протектора.

Название организации, рекомендовавшей к внедрению: ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический университет», 414056 Астраханская область, г.о. город Астрахань, г. Астрахань, ул. Татищева, стр. 16/1.

Источник информации: Диссертационная работа на соискание степени кандидата сельскохозяйственных наук: «Оценка действия метаболических и кардиопротекторов на показатели выращивания стерляди (Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758)».

Кем и когда принято решение о внедрении: Осетровая ферма, Астраханская область, 416340. Камызякский район.

Эффективность от внедрения: Барбарис обыкновенный (Berberís vulgaris L) обладает кардиопротекторным действием при добавлении в корм при массовой доле 3,0 %. Кормление стерляди массой 100 г разработанным кормом составляет 4 % от массы тела, что обеспечивает улучшение показателей состояния сердца, стабилизацию работы сердечной мышцы. Разработанный корм может использоваться в качестве профилактического комбикорма, улучшающего ключевые хозяйственно важные признаки объектов аквакультуры.

Акт составлен в 3 экз.

Ответственный за внедрение от ИП Ильина Юлия Юрьевна:

производство

АКТ ВНЕДРЕНИЯ

Главный Рыбовод А.А. Покусаев

от ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический "шгатштп

профессор Л.Ю. Лагуткина

доцент Ю.В. Федоровых

Рисунок В.1 - Акт внедрения результатов диссертационной работы

в производство

Генеральный директор ta»

*ир Сергеевич

а

АКТ ВНЕДРЕНИЯ

Наименование предложения для внедрения: внедрение в ассортимент применяемых комбикормов и использование при кормлении стерляди в соответствии с установленными рекомендациями для использования комбикорма с кардиопротекторным действием на основе метаболических протекторов, разработанного в рамках диссертационного исследования.

Название организации, рекомендовавшей к внедрению: ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический университет», 414056, Астраханская область, г. Астрахань, ул. Татищева стр. 16/1.

Источник информации: Диссертационная работа на соискание степени кандидата сельскохозяйственных наук: «Оценка действия метаболических и кардиопротекторов на показатели выращивания стерляди (Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758)».

Кем и когда принято решение о внедрении: АО «РЫБНЫЕ КОРМА», 416111, Астраханская область, Наримановский муниципальный район, городское поселение город Нариманов, тер. 2-й квартал Восточный, здание 5/1

Эффективность от внедрения: Барбарис обыкновенный (Berberís vulgaris L.) -фитобиотик обладает кардиопротекторным действием при добавлении в продукционный комбикорм при массовой доле 3,0 %. Кормление стерляди массой 100 г разработанным кормом составляет - 4 % от массы тела что обеспечивает улучшение показателей состояния сердца, стабилизацию работы сердечной мышцы. Зизифора (Ziziphora tenuior L.) в количестве - 1,0 % оказывает положительный кардиопротекторный эффект, уменьшая кардиосоматический индекс и повышая показатель содержания гемоглобина. Разработанные комбикорма могут использоваться в качестве профилактического комбикорма, улучшающего ключевые хозяйственно важные признаки объектов аквакультуры.

Акт составлен в 3 экз. Ответственный за внедрение от АО «Рыбные корма»:

Директор по исследованиям и разработкам АО «Рыбныекорма» ^

Рисунок В.2 - Акт внедрения результатов диссертационной работы

в производство

Генеральный директор ООО «Саликорния Нутришн» Дмитриева Наталья Александровна «26» августа 2025 г.

АКТ ВНЕДРЕНИЯ

Наименование предложении для внедрения: внедрение в ассортимент применяемых фитобиотиков в целях расширения линейки предлагаемых продуктов в качестве биологически активных добавок с кардио протекторным действием на основе фитокомпонсита барбариса (Berberís vulgaris L.), в том числе как метаболический протектор.

Название организации, рекомендовавшей к внедрению: ФГЬОУ ВО «Астраханский государственный технический университет», 414056, Астраханская область, г. Астрахань, ул. Татищева, стр. 16/1.

Источник информации: Диссертационная работа на соискание степени кандидата сельскохозяйственных наук: «Оценка действия метаболических и кардиопротекгоров на показатели выращивания стерляди (Ас¡penseг ruthenus Linnaeus, 1758)».

Кем и когда принято решение о внедрении: ООО «Саликорния Нутришн», г. Астрахань.

Эффективность ог внедрения: Барбарис обыкновенный (Berberís vulgaris L.) обладает кардиопротекторным действием, обеспечивает улучшение показателей состояния сердца, стабилизацию работы сердечной мышцы. Фитокомнонсит может использоваться в качестве профилактической добавки.

Акт составлен в 3 эю.

Ответственный за внедрение от ООО «Саликорния Нутр| Н.А. Дмитриева от ФГЬОУ ВО «Астраханский государственный тех!

профессор Л.Ю. Лагуткина доцент Ю.В. Федоровых

ет»

Рисунок В.3 - Акт внедрения результатов диссертационной работы

в производство