Продуктивность и качество зерна озимого пивоваренного ячменя в зависимости от сроков посева и доз минеральных удобрений на черноземе выщелоченном Западного Предкавказья тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.09, кандидат сельскохозяйственных наук Коротков, Виктор Михайлович

  • Коротков, Виктор Михайлович
  • кандидат сельскохозяйственных науккандидат сельскохозяйственных наук
  • 2004, Краснодар
  • Специальность ВАК РФ06.01.09
  • Количество страниц 114
Коротков, Виктор Михайлович. Продуктивность и качество зерна озимого пивоваренного ячменя в зависимости от сроков посева и доз минеральных удобрений на черноземе выщелоченном Западного Предкавказья: дис. кандидат сельскохозяйственных наук: 06.01.09 - Растениеводство. Краснодар. 2004. 114 с.

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Коротков, Виктор Михайлович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Требования озимого ячменя к факторам внешней среды.

1.2. Сроки посева, дозы минеральных удобрений и урожайность озимого пивоваренного ячменя.

1.3. Качество зерна озимого пивоваренного ячменя и элементы технологии его возделывания.

2. УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТОВ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1 Почвенно-климатические условия.

2.2 Схема, методика проведения исследований.

2.3 Агротехника в опытах.

3. ВЛИЯНИЕ СРОКА ПОСЕВА И ДОЗ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА ПИЩЕВОЙ И ВОДНЫЙ РЕЖИМ ПОЧВЫ.^.

3.1 Влияние удобрений на содержание питательных веществ в почве.

3.2 Обеспеченность растений озимого ячменя влагой в зависимости от срока посева.

4. РОСТ И РАЗВИТИЕ ОЗИМОГО ПИВОВАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ В

ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКА ПОСЕВА И ДОЗ.

МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ.

4.1. Продолжительность фаз вегетации озимого пивоваренного ячменя сорта Сармат.

4.2 Густота стояния растений, кустистость и зимостойкость озимого пивоваренного ячменя Сармат, в зависимости от сроков посева и доз минеральных удобрений.

4.3 Накопление воздушно-сухой массы и высота растений озимого пивоваренного ячменя Сармат в зависимости от сроков посева и доз минеральных удобрений.

4.4 Формирование листовой поверхности растений озимого ячменя сорта Сармат в зависимости от сроков посева и доз минеральных удобрений.

5. ЭЛЕМЕНТЫ СТРУКТУРЫ УРОЖАЯ ОЗИМОГО ПИВОВАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ, В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКОВ ПОСЕВА И ДОЗ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ.

6. УРОЖАЙНОСТЬ ОЗИМОГО ПИВОВАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ, В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКОВ ПОСЕВА И ДОЗ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ.

7. КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОЗИМОГО ПИВОВАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКОВ ПОСЕВА И ДОЗ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ.

8. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИЗУЧАЕМЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ОЗИМОГО ЯЧМЕНЯ.

ВЫВОДЫ.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

Рекомендованный список диссертаций по специальности «Растениеводство», 06.01.09 шифр ВАК

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивность и качество зерна озимого пивоваренного ячменя в зависимости от сроков посева и доз минеральных удобрений на черноземе выщелоченном Западного Предкавказья»

Актуальность исследований. В Краснодарском крае зерно ячменя использовалось в основном на фуражные цели. В связи с этим селекция новых сортов ячменя и агротехнические исследования проводились с целью повышения урожайности культуры и улучшения кормовых достоинств зерна ячменя. Селекционерами были созданы высокоурожайные сорта озимого ячменя с высокими кормовыми качествами: содержание белка в зерне 12,5-14% и лизина в белке — 3,6-3,8%. Отработаны технологии возделывания фуражного озимого ячменя, позволяющие получать урожайность зерна в среднем по краю с площади 270-332тыс. га по 47,7ц/га - 2001г., 46,5ц/га - 2002 - 2003гг.

Краснодарский край не входил в список регионов, благоприятных для возделывания пивоваренного ячменя, из-за несоответствия почвенно-климатических условий: высокое почвенное плодородие, повышенная температура воздуха в период формирования зерна, высокая солнечная инсоляция. В результате в условиях Кубани трудно получить зерно пивоваренного ячменя высокого качества.

В тоже время Краснодарский край отличается огромным почвеннокли-матическим разнообразием. При более детальном изучении агроландшафтных зон края можно прийти к более оптимистичным выводам, что во многих зонах погодные условия весьма благоприятны для формирования крупного выровненного зерна с высокой способностью к прорастанию и хорошими солодовенными качествами. Поэтому при адаптивном подходе к районированию территории возделывания пивоваренного ячменя, изменении селекционных программ и разработки соответствующих элементов технологии возделывания открываются возможности производства пивоваренного ячменя в Краснодарском крае.

На Кубани наиболее перспективно выращивать двухрядные сорта озимого пивоваренного ячменя. В связи с ориентацией Краснодарского края на выращивание собственного пивоваренного ячменя и с появлением двурядного озимого пивоваренного ячменя сорта Сармат особую актуальность приобретают исследования, направленные на поиски эффективных агроприемов возделывания, определяющих величину и стабильность урожайности, и главное, получение зерна, соответствующего стандартам пивоваренной промышленности.

Цель и задачи исследований. Целью настоящих исследований являлось оптимизировать условия роста и развития растений озимого пивоваренного ячменя сорта Сармат, определить лучшие дозы азотной подкормки в ранневе-сенний период, в зависимости от сроков посева и доз минеральных удобрений, обеспечивающие высокую урожайность и соответствующее стандарту пивоваренной промышленности качество зерна.

Для достижения этой цели в задачи исследований входило:

- изучить влияние сроков посева и доз азотной подкормки в ранневесен-ний период на различных фонах минерального питания на рост, развитие и продуктивность озимого пивоваренного ячменя;

- определить действие изучаемых факторов на основные элементы структуры урожая и урожайность озимого пивоваренного ячменя;

- выявить влияние сроков посева и доз азотной подкормки в ранневесен-ний период на различных фонах минерального питания на пивоваренные качества зерна озимого ячменя;

- определить экономическую эффективность и дать биоэнергетическую оценку влияния изучаемых факторов.

Научная новизна исследований. Впервые в почвенно-климатических условиях Центральной зоны Краснодарского края изучено влияние сроков посева и доз ранневесенней азотной подкормки при различных дозах основного минерального удобрения на рост, развитие, продуктивность озимого пивоваренного ячменя сорта Сармат и показатели пивоваренных качеств зерна. Дана экономическая и энергетическая оценка изучаемых агроприемов.

Практическая ценность работы. Проведенные исследования позволяют рекомендовать производству оптимальные дозы азотной подкормки в ранне-весений период с учетом сроков посева и доз основного минерального удобрения, обеспечивающих получение высоких урожаев озимого пивоваренного ячменя зерна соответствующего по качеству запросам пивоваренной промышленности.

Апробация работы. Материалы диссертации докладывались и получили одобрение на заседаниях научно-методического Совета Краснодарского НИИ сельского хозяйства им. П.П. Лукьяненко, а также на научно-практических краевых конференциях 2002-2003года.

По материалам исследований опубликовано 3 статьи, в которых отражено основное содержание диссертации.

На защиту выносятся следующие положения:

- рост, развитие и продуктивность озимого пивоваренного ячменя в зависимости от срока посева и доз минеральных удобрений;

- влияние изучаемых сроков посева и доз минеральных удобрений на технологические качества зерна озимого пивоваренного ячменя;

- экономическая и биоэнергетическая эффективность изучаемых агро-приемов.

Похожие диссертационные работы по специальности «Растениеводство», 06.01.09 шифр ВАК

Заключение диссертации по теме «Растениеводство», Коротков, Виктор Михайлович

ВЫВОДЫ

1. При возделывании озимого ячменя сорта Сармат наибольший общий расход влаги определен на вариантах опыта с оптимальным сроком посева, при внесении полного основного удобрения и азота в дозах N30, N45 в качестве ранне-весенней подкормки. На этих же вариантах опыта получены наивысшая урожайность сорта и наименьшие коэффициенты водопотребления.

2. Продолжительность вегетационного периода озимого пивоваренного ячменя Сармат в опытах соответствует биологическим и генетическим особенностям сорта и изменяется в зависимости от сроков посева. При посеве в оптимальный срок продолжительность периода больше, при позднем сроке посева - меньше. Продолжительность межфазных периодов так же определяется сроками посева и погодными условиями в годы исследований. Изучаемые дозы основного удобрения и ранневесенние азотные подкормки не оказывают влияния на продолжительность вегетационного периода ячменя.

3. Густота растений озимого ячменя или количество растений на 1м2 посева, зависит от условий вегетации. Наибольшее влияние на этот признак оказывает срок посева. При посеве в оптимальный срок формируется большая густота растений, чем при посеве в поздний срок. Зимостойкость, или сохранность растений озимого ячменя к периоду возобновления вегетации, выше при оптимальном сроке посева на 26,1-28,8%. Испытываемые дозы удобрений существенного влияния на густоту растений озимого ячменя не оказывают.

4. Общая и продуктивная кустистость растений озимого ячменя определяется сортовыми особенностями, условиями вегетации и условиями минерального питания растений. Сорт Сармат обладает высокой общей и продуктивной кустистостью. При запаздывании с посевом общая и продуктивная кустистость ячменя уменьшается.

Продуктивную кустистость можно повысить проведением ранневесенней азотной подкормки в период возобновления весенней вегетации.

5. Высота растений озимого ячменя является генетически обусловленным признаком, который в большей степени подвержен широкой изменчивости под влиянием условий вегетации. При посеве в поздний срок формируются более низкорослые растения, чем при посеве в оптимальный срок. Минеральные удобрения, особенно азотные подкормки увеличивают высоту растений.

6. Площадь листовой поверхности и продуктивность фотосинтеза растений озимого ячменя зависит от сроков посева и доз минеральных удобрений. Во все фазы развития растений ассимиляционная поверхность листьев при оптимальном сроке посева в 1,3-1,5 раза больше, чем при позднем сроке. Максимальная площадь листьев и продуктивность фотосинтеза растений озимого ячменя формируется при внесении средней дозы основного удобрения N32 Р32 К32 и ранневесен-ней азотной подкормки в дозе N45 . л

7. Количество продуктивных стеблей на м , или густота продуктивного стеблестоя, является главным показателем количественных признаков элементов структуры урожая озимого ячменя. Наибольшая густота продуктивного стеблестоя формируется при оптимальном сроке посева озимого ячменя. Внесение азота в качестве ранневесенней подкормки способствует увеличению этого показателя у озимого пивоваренного ячменя.

8. Урожайность озимого ячменя является основным комплексным признаком, характеризующим сорт и эффективность агротехнических вариантов опыта. Наибольшее влияние на этот признак имеют сроки посева. При оптимальном сроке посева средняя урожайность озимого пивоваренного ячменя Сармат в опыте составила 55,3ц/га, что на 16,5ц/га больше, чем при позднем сроке посева. Высокая эффективность в повышении урожайности получена при проведении ранневесенней азотной подкормки в дозе N30 ,N45. Прибавка урожайности составила 4,214,1 ц/га. Испытываемые дозы полного минерального удобрения при внесении под основную обработку почвы способствуют увеличению урожайности озимого пивоваренного ячменя только при посеве в оптимальные сроки на 3,9-6,4ц/га.

9. Основным показателем качества пивоваренного ячменя, от которого зависят и другие качественные показатели, является содержание белка в зерне.

Зерно озимого пивоваренного ячменя Сармат, соответствующее первому классу по ГОСТу, в зоне проведения опытов можно получить при посеве в оптимальные сроки, внесении средней дозы полного минерального удобрения под основную обработку почвы, внесении азота в дозе N30, N45 при ранневесенней подкормке.

10. Экономически наиболее целесообразным является посев озимого пивоваренного ячменя в оптимальные сроки. При этом получены наибольший чистый доход и рентабельность производства. Наивысшая окупаемость доз минеральных удобрений в опыте также получена в вариантах с оптимальным сроком посева.

При биоэнергетической оценке вариантов опыта наибольший энергетический доход и коэффициент энергетической эффективности получен при оптимальном сроке посева на фоне средней дозы основного минерального удобрения при ранневесеннем внесении азота в дозе N45.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Оптимальный срок посева является малозатратным и высокоэффективным элементом повышения урожайности и увеличения рентабельности в технологии возделывания озимого ячменя. При возделывании озимого пивоваренного ячменя Сармат в центральной зоне Краснодарского края оптимальным сроком посева является период с 1 по 5 октября.

2. Для получения высококачественного зерна озимого пивоваренного ячменя сорта Сармат в центральной зоне Краснодарского края с содержанием белка в зерне не более 12% необходимо производить посев по предшественникам кукуруза на силос, или кукуруза на зерно с нормой высева 4,0-4,5млн семян на 1га. Под основную обработку вносить полное удобрение в дозе N32 Р32 К32, в период возобновления весенней вегетации (с половины февраля до половины марта) вносить азот в дозе N45 в качестве ранневесенней подкормки.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Коротков, Виктор Михайлович, 2004 год

1. Жуковский П.М. Культурные растения и их сородичи. — М.: Колос, 1971. — 631с.

2. Трофимовская А .Я. Культурная флора СССР. Т.П. Ячмень. -Л.: ВО «Аг-ропромиздат», 1980.-423с.

3. Неттевич Э.Д., Сергеев А.Е., Лызлов В.В. Зерновые фупажные культуры. — М.: Россельхозиздат, 1974.- 191с.

4. Вербицкая Н.М. Достижения в возделывании озимого ячменя. // Сельское хозяйство за рубежом, 1984.-№2.-С.6-11.

5. Тарушкин В.Л., Ткачев Р.В., Казыка A.B. и др. Проблемы производства пивоваренного ячменя.// Зерновое хозяйство.-2000.-С.11-12.

6. Рыбалкин П.Н., Васюков П.П. и др. Адаптивные технологии возделывания пивоваренного ячменя в Краснодарском крае. Практическое пособие. Москва: ФГНУ «Росинформагро тех», 2001. - 36с.

7. Stock Y.-G., Jeroch H. Anbauchancen jur Jweizeilige Wintergerste im mitteldeutschen Trockengebier bei Berücksichtigung von Ertrag und Jnhaltsstoffen. // Bodenkultur. 1995. - 46, №4. - C. 303-310.

8. Чешинский Л.С. Рынок зернового сырья для производства пива.//Пиво и напитки. 1999. - №4. - С.24.

9. Kosar Karel, Prokes Jqsef, Posta Vratislav kvalita sladovnicheho jecmene a technologie jeno pestovani // Metod. Zemed. Praxi. 1997. - №3. - C.l-45.

10. П.Громачевский B.H. Отчет о научно-исследовательской работе лаборатории селекции ячменя Краснодарского НИИСХ. — 1965-1966гг. Рукопись.

11. Денисенко B.C., Баранников П.В. Озимый ячмень. // Зерновые культуры. —

12. Краснодар, 1964.1 З.Сокол A.A. Создание зимостойких форм и сортов озимого ячменя и овса. — М., 1971.-С. 94-101.

13. Гаркавый П.Ф. Селекция ярового и озимого ячменя на повышение качества зерна. // Приемы и методы повышения качества зерна колосовых культур. -Л, 1967.-С. 126-130.

14. Bartels J., Schönberger H. Bestandesfurrung der Wintergerste. // DLG Mit-tiilungen. - 1980. - 96, 20 - S. 1185 - 1187.

15. Гаркавый П.Ф., Линчевский A.A. Перспективы возделывания ярового и озимого ячменя на юге Европейской части СССР. // Сборник науч. тр. / ВСГИ. Вып. 10.- 1973.-С. 17-24.

16. Горастев X., Цанкова Д. Значението на сорта в интензификацията на произ-водството на зимен ячемик // Сельскостоп. наука, 1983.-21,2 С.65-71.

17. Hesseelbach J. Breeding progress With Winter barley (Hordeum Vulgare) // Pllanzenzucht. 1985. - 94,2. - P. 101-110.

18. Шевцов B.M., Грунцев Ю.А., Полухина П.К. Влияние некоторых приемов агротехники на зимостойкость и урожайность озимого ячменя. // Селекция и сортовая агротехника зерновых культур. / Сб. науч. тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1980.-С. 193-197.

19. Куперман Ф.М. Биологические основы культуры пшеницы. М.: МГУ. -1950.-199с.

20. Куперман Ф.М., Пономарев В.Л. Диагностика зимостойкости озимых культур. М.: ВНИИТЭИСХ. - 1971. - 134с.

21. Куперман Ф.М. Морфология растений. М.: Высшая школа, 1973. - 255с.

22. Улитин A.M., Баранников П.В. Озимый ячмень в Краснодарском крае. -Краснодар, 1957.- 12с.24.3убенко В.Х., Сыкало Н.Г., Губанов Я.В. Зерновые культуры. — Краснодар: кн. изд-во, 1975.- 190с.

23. Ханиев М.Х., Леонова И.С. Озимый ячмень в Кабардино-Балкарии. Нальчик, 1967.-48с.

24. Пенчев П.Н. Влияние на температурата на воздуха, влажността на почвата и братекс при зимен двураден ечемих. // Растен. науки, 1981. 18, 4. - С. 6067.

25. Коданев И.М. Агротехника и качество зерна. М.: Колос, 1970. - 232с.

26. Стефанов Т., Пеев X. Ечемикът в България. София. - Земиздат. - 1986. -256с.

27. Гармашев В.Н., Селиванов А.И. О некоторых причинах гибели посевов. // Зерновое хозяйство. 1985. - № 9. - С. 24-26.

28. Гармашев В.Н., Селиванов А.И. Реакция сортов озимого ячменя на срокипосева, нормы высева и уровень минерального питания. // Селекция и семеноводство (Киев). 1981. - № 48. - С. 72-74.

29. Федоров А.К. Особенности развития зимующих растений. М.: АНСССР. — 1959.-197с.

30. Алпатьев A.M. Влагооборот культурных растений. JL: Гидрометеоиздат, 1975.-276с.

31. Aspinall D. Effects of day length and light intensity on growth of barley genetically controlled Variation in response to photoperiod // Austral. J. of biol. Sei. — 1966.-Vol 19,№4.-P. 517-534.

32. Кадыгроб И.В. Биология развития растений и семенных свойств ячменя в условиях орошения и дефицита влаги. // Тр. Харьковского СХИ им. В.К. Докучаева. Вопросы селекции и семеноводства. Харьков, 1978. - Т. 253. -С. 57-65.

33. Ламан И.А. Формирование высокопродуктивных посевов зерновых культур. Минск.: Наука и техника. - 1985. - 63с.

34. Носатовский А.И. Пшеница. М.: Колос, 1965. - 568с.3737. Тарасенко Б.И. Обработка почвы. — Краснодар: Кн. изд-во, 1987. — 175с.

35. Неттевич Э.Д., Аниканова З.Ф., Романова Л.М. Селекция пивоваренного ячменя. / Выращивание пивоваренного ячменя. — М. 1981. — С. 167-187.

36. Heyland К.Н., Knopf Н.Е. N Angebot und N - Aufnahme und ihr Zeitlicher Berug zur Ertragebildung von winterweizen und Wintergerste // Bayer/ lavd — Wirt. Jahrl. - 1980. - 57.3. - S. 359-375.

37. Consilirazioni sull approwigionamento di orzo per birra in Germania // Birra e malto. 1998. - 43 №68. - C. 20-21,24-25.

38. Holz Jouchim. Anbaumanagement Brangerste // Getreide Mag. 2001. - 7.№1. -C. 42-43.

39. Райнер Л., Штайнбергер И., Дееке У. Озимый ячмень. М.: Колос, 1980. -213с.

40. Симакин А.И. Удобрение, плодородие почв и урожай. Краснодар: кн. изд-во, 1983.-272с.

41. Баранников П.В. Зимостойкость озимого ячменя и пути ее повышения. // Сельское хозяйство Северного Кавказа. 1960. - № 9. - С. 24-25.

42. Сокол. A.A., Ерешко A.C. Озимый ячмень на Нижнем Дону. // Земледелие.1979.-№6.-С. 41-42.

43. Найденова К.П., Сиротин Е.Г. Эффективность применения минеральных удобрений под различные сорта ячменя. // Науч. тр. БСХА. Горки. - 1971. -Вып. 85.-С. 35-42.

44. Кирякова Е.М. Сравнительная отзывчивость сортов ячменя на возрастающие дозы азота. // Науч. тр. / Пермская государственная с-х опытная станция. 1977. - Т. 5. - С. 38-52.

45. Никулина JI.B., Ваулин A.B. Сортовая технология — один из методов оптимизации питания растений. // Бюл. ВНИИ удобрения и агропочвоведения. — 2001.-№ 114.-С. 139-140.

46. Борисоник З.Б. Ячмень яровой. М.: Колос, 1974. - 255с. 51 .Коданев И.М. Ячмень. -М.: Колос, 1964. - 239с.

47. Яковлев H.H. Климат и зимостойкость озимой пшеницы. — JI. 1966. — 419с.

48. Унтила И.П. Зерновые и зернобобовые культуры. Кишинев: Партия Молдавии. - СКЭ. - 1975. - 48с.

49. Савельев С.И. Озимая пшеница на Юго-Востоке. -М.: Сельхозиздат., 1959.- 186с.

50. Гаркавый П.Ф. Рекомендации по выращиванию озимого ячменя на Украине. -К.: Урожай. 1958.

51. Уланова Е.С. Агрометеорологические условия и урожайность озимой пшеницы. Л.: Гидрометеоиздат, 1975. - 302с.

52. Федосеев А.П. Соблюдение оптимальных сроков посева озимых резерв повышения эффективности минеральных удобрений. // Земледелие. - 1980.- №8. С. 48-49.

53. Хмара В.В., Третюк А.И. Перезимовка и урожай ячменя. // Зерновое хозяйство. 1983. - №3. - С. 29-30.

54. Петр И. Особенности при формироване на добивите на зимния ечемих. // Растен. Научи, 1985. 22.1. - С. 19-25.

55. Васюков П.П. Повышение урожайности озимого и ярового ячменя путем создания новых сортов и совершенствования элементов агротехники: Автореф. дис.на соиск. ученой степени доктора сельскохозяйственных наук.

56. Краснодар: "Информ-Центр".-1997.-47с.

57. Федорова H.A. Зимостойкость и урожайность озимой пшеницы.

58. Тихомирова Т.Н. Влияние различных видов и доз минеральных удобрений на урожай и качество озимого ячменя. / Тр. Кабардино-Балкарской гос. с-х. опыт. Станции (Растениеводство). 1974. - Вып. 2. - Т. 1. - С. 71-73.

59. Ремесло В.Н., Блажевский В.К. Сроки посева озимой пшеницы и их биологическое обоснование. — Киев: Урожай, 1971.

60. Осин А.Е. Зерновые культуры Белоруссии.- Л.: Колос, 1978. 147с.бб.Кореску. М. Agrotechnika ozimeho jecmene // Uroda. — 1980. 28.8. - S. 349350.

61. Sin Gh. Einige Aspemte sub optimalen Saatzeit und Saatstarke von Winterweizen und Wintergerste in der SR Rumänien // Feldwirtschaft. 1981. - 22.1. - S. 1819.

62. Свисюк И.В. Значение степени развития озимой пшеницы осенью для ее перезимовки и урожая на Северном Кавказе, Ростовской области и Нижнем Поволжье. М.: Метеорология и гидромелиорация. - 1974. - № 7. - С. 9496.

63. Свисюк И.В. Погода и урожайность озимой пшеницы на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье. Л.: Гидрометеоиздат, 1980. - 207с.

64. Чуварлеева Г.В. Сроки посева, урожайность и качество зерна интенсивных сортов озимого ячменя. // Сбор. науч. тр. /Научные основы интенсивных технологий возделывания зерновых культур. Краснодар, 1991. - С. 109111.

65. Максименко Л.О., Гаевая Л.Л. Ячмень в Ставропольском крае (Агротехника). // Зерновое хозяйство. 1983. - № 7. - С. 24.

66. Стороженко Ю.Г., Портуровская С.П., Шахзадов Н.М. Приемы повышения урожайности и кормовых достоинств озимого ячменя. // Актуальные вопросы кормопроизводства в южных районах РСФСФ / Сб. науч. тр. Ставрополь. - 1986.-С. 157-160.

67. Лукьянюк ВЖ Зернофуражные культуры. — М., 1978. С. 106.

68. Корнилов A.JI. Биологические основы высоких урожаев зерновых культур. -М: Колос, 1968.-240с.

69. Aufhamer W., Aueh der Weisen braucht ein gutes Saatbett // DLG Mitteilungen. - 1982. - 17. - S. 1002-1005.

70. Bartels J. Stanraumanspruche Von Getreide sortenabhangig? // DLG Mitteilungen. - 1984. - 99,17. - S. 938-940.

71. Fatyga J., Chrzanowska — Drozdr В., Liszewski M. Wplyw terminow siewu na jahosc plonow jeczmienia jarego // Rocz. nauh rol. A. 1993. - 109, №4. - C. 153-158.

72. Петербургский A.B. Круговорот и баланс питательных веществ в земледелии. М.: Наука, 1979. - 168с.

73. Беляков И.И. Агротехника важнейших зерновых культур. М.: Высшая школа, 1983.-207с.

74. Личикаки В.М. Перезимовка озимых культур. М.: Колос, 1974. - 205с.

75. Карташева И.А. Влияние азотного питания на устойчивость сортов пивоваренного ячменя к болезням. // Защита ратсений (Москва). — 1995. — №11.— С. 43.

76. Мальцев В.Ф. Эффективность внесения возрастающих доз минеральных удобрений под ячмень на выщелоченном черноземе Северного Зауралья. // Агрохимия. 1979. - № 6. - С. 72-75.

77. Шевцов В.М. Кубанские ячмени. Краснодар, 1975. - 8с.

78. Петербургский И.В. Агрохимия и физиология питания растений. М.: Рос-сельхозиздат. - 1971. - 334с.

79. Неттевич Э.Д., Аниканова З.Р., Романова JI.M. Выращивание пивоваренного ячменя. М.: Колос. 1981. -208с.

80. Жабин А.М. Ячмень в Воронежской области// Зерновое хозяйство. 1979. -№8.-С. 34-35.

81. Мальцев В.Ф. Особенности интенсивного возделывания ячменя// Зерновыекультуры. 1991. - №3. - С.36-38.

82. Мальцев В.Ф. Улучшение качества зерна // Кормовые культуры. 1991. -№6.-С. 29-30.

83. Жабин A.M. Удобрения и кормовые достоинства ячменя. // Зерновое хозяйство. 1984. - №2. - С. 28-29.

84. Рогов И.Е. // Зерновые культуры. 1991. - №5. - С. 36.

85. Макаров Р.Ф., Архипов В.А. Влияние различных систем удобрений на урожайность и пивоваренные качества ячменя. // Зерновые культуры. — 2000. -№3. С. 19-20.

86. Томов Т., Манолев И. Ефект на торенето върку продуктивността и качест-вото на пивоварен ечемих, сорт Каменица. // Растениевъд. науки. 2000. -37.-№7.-С. 465-469.

87. Емельяненко Б.М. Влияние условий выращивания и приемов возделывания на продуктивность и технологические свойства сортов пивоваренного ячменя. // Науч. техн. бюл. ВНИИ растениеводства. - 1992. - №226. - С. 6063.

88. Нетребенко Н.Н. Эколого-агрохимическая эффективность азотных удобрений на ячмене в условиях Белгородской области

89. Grant C.A.,Therrien М.С. The sffect of nitrogen, phosporus and potassium fertilization on yield and gnality of malting barley // Can. J. Plant Sci. 1994. - 74, №3. - C. 555.

90. Reusell Johh Predicting the response of barley to nitrogen. // Agri Food Res. Ontario. - 1994. - 17, №1. - C. 20-23.

91. Авдонин H.C., Лебедев Л.А., Графская Г.А. Влияние минеральных удобрений на содержание белка в растениях в зависимости от свойств почвы и длительности применения удобрений. // Агрохимия. 1978. - №4. - С. 3-10.

92. Бахтеев Ф.Х. Ячмень. -М, 1955. 188с.

93. Туева О.Ф., Чернявская Т.Н. Усвоение растениями азота в условиях фосфорной недостаточности. Физиология растений. 1975. - Т. 22. - Вып.6.-C.l 199-1205.

94. Parikh N. M., Patel J. C. et al. Effects of P-fertilization on wheat (Tr. aesti-vum) yield on heavy black soil. Gujarat. Agr. Univ.Res. J., 1984. v. 9. - №2. -P.54-56.

95. Krefft Roman, Grzywinska Rgpca Matgorzata. Significance and efficiency of phesphorus fertilizers in barley gielding. Econ. Sei. - 1999. - №1. — С. 107116

96. Коданев И.М. Агротехнические приемы повышения качества зерна. -Горький, 1981.-47с.

97. Кукса И.Н. Влияние минерального удобрения на зимостойкость озимой пшеницы. / Агротехника. М. - Л. - 1937.

98. Кукса И.Н. Повышение зимостойкости озимых посевов с помощью удобрений. / Тезисы докладов, совещаний по физиологии растений. — М. — Л.-1940.

99. Малюга Н.Г. Озимая сильная пшеница на Кубани. Краснодарское кн. изд-во.- 1992.-240с.

100. Карманенко Н.М. Влияние доз и соотношений азота, фосфора и калия на некоторые физиологические функции ячменя, урожай и его качество: Автореферат, дис., канд. биол. наук. М., 1967. 17с.

101. Аринушкина Е.В. Руководство по химическому анализу почв. М., 1962. -491с.

102. Коданев И.М. Повышение качества зерна. М., Колос, 1976. — 304с.

103. Санаев В.Г. Влияние удобрений и предшественников на динамику потребления элементов питания, формирование урожайности и качества зерна ячменя: Автореф. дис.канд. с-х. наук. М., 1982. — 22с.

104. Прокошев В.В., Дерюгин И.П. Калий и калийные удобрения. М.: Ледум, 2000.- 185с.

105. Баранников П.В. Стадийное развитие и морозостойкость озимых хлебов. 33 Тр. Кубан. с-х. ин-та. - 1964. - С.57-65.

106. Стратанн В.В. Влияние минеральных удобрений на урожайность и зимостойкость озимого ячменя. Труды Кишевеского СХИ. 1964. — Т. XXIV. — Вып. 2.-С. 100-101.

107. Перегудов Н.И., Клочков П.П. Действие минеральных удобрений на урожай озимого ячменя. // Химия в сельском хозяйстве. 1970. - № 2. - С.21.23.

108. Шапошникова И.М. Эффективность удобрений в Ростовской области. / Эффективность удобрений по зонам страны. М., 1975. - С. 145-151.

109. Димов Стойчо. Влияние минерального удобрения на урожай озимого пивоваренного ячменя. // Почвоведение и агрохимия. 1977. - № 5. - С. 98107.

110. Беляков И.И. Ячмень в интенсивном земледелии. М. Росагропромиз-дат.-1990.-176с.

111. Кудрик С.А. Влияние калийных удобрений на развитие и урожай ячменя и овса. // Агрохимия. 1959. - № 4. - С. 621-623.

112. Осин А.Е., Хохолко А.Д.Продуктивность ячменя в зависимости от условий выращивания. // Зерновое хозяйство. 1985. - № 3. - С.27.

113. Ломницкий А.Я., Кончик З.М., Федько В.И., Гура С.Г. Выгодная культура. // Зерновое хозяйство. 1982. - № 11. - С. 31-32.

114. Богомазов Н.П., Шильников И.А., Нетребенко H.H. Влияние удобрений и погодных условий на урожай и качество пивоваренного ячменя на черноземе выщелоченном в Белгородской области. // Агрохимия. 1997. — №2. - С. 60-65.

115. Иванова Т.Й., Бабанина A.B. Влияние возрастающих доз минеральных удобрений на урожай и качество ячменя в годы с повышенным увлажнением на дерново-подзолистой почве. // Агрохимия. 1978. - № 2. — С. 73-79.

116. Герцуский Д.Ф., Деньгин В.Э. Изучение отзывчивости генотипов ячменя на азотные удобрения. Физиологические основы действия удобрений на урожай зерна и его качество. / Труды ВИУА. Москва, 1990. - С. 32-44.

117. Губернатор B.C., Коломиец Л.И. Сортовая агротехника пивоваренного ячменя. // Селекция и сортовая агротехника зерновых культур. / ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1980. - С. 109-112.

118. Минеев В.Г., Ивлев М.М., Аникст Д.М. Удобрение зерновых культур. -М.: Россельхозиздат, 1980.-С. 84-98, 124-133.

119. Гук В.Н., Шевчук В.П., Кук Г.М. Урожай и качество зерна зависят от удобрений. // Зерновое хозяйство. 1983. - №5. - С. 19

120. Чишков И., Попова 3. Влияние на минеральното торекс и срока на сентба върху посевните качества и добива на ечемиха. // Научн. труды / Высш. сел-скостоп. инст. «В коларов» Пловдив. - 1981. - 26.4. - С. 71-77.

121. Портуровская С.П., Вигель Т.Ф., Клочков П.П. Сортовая реакция озимого ячменя на внесение минеральных удобрений при различных сроках посева. / Повышение урожайности зерновых и зернобобовых культур/ Сб. науч. тр. Ставрополь, 1983. - С.67-70.

122. Becher F., Kochs Н., Spielhans G. Versuche zur stickstoffdungung bei zwei -und mehrzeiligir Wintergerste. // Landw. Forsch. 1984. 34,3/4A 227-240.

123. Шотт П.Р., Литвинцева Т.А. Теоретическое обоснование комплексного использования минерального и биологического азота в технологии возделывания пивоваренного ячменя. // Бюлл. ВНИИ удоб. и агропочвовед. — 2001.-№ 114.-С. 187-188.

124. Przulj N., Motcilovic V., Mladenov N. Grain filling in two-rowed winter ber-ley. Roste. Nyroba. 2000. - 46. №2. - C. 81-86.

125. Winter barley: Management factor on heavy land // Morley Res. Center 85 Annu. Pep. 1992-1993. Morley, 1993. - C. 41-42

126. Агафонов E.B., Богачев A.H. Удобрение пивоваренного ячменя на обыкновенном черноземе. // Зерновое хозяйство. 2001. - № 2 (5). - С. 28-29.

127. Булгаков Н.И. Биохимия солода и пива. // Пищевая промышленность. — М.- 1976.-358с.

128. Долгал JI. История культуры ячменя и его распространение. Биологическая характеристика пивоваренного ячменя. // Пивоваренный ячмень. М.: Сельхозиздат, 1961.-С. 12-78.

129. Васюков П.П., Серкин Н.В., Пищулин В.Г. Перспективы селекции пивоваренных сортов ячменя в Краснодарсокм крае. / Сб. науч. тр. посвященный 100-летию В.А. Невинных. Краснодар, 2000. - С. 122-124.

130. Толстоусов В.П. Удобрения и качество урожая. М.: Агропромиздат, 1987.-С. 39-44.

131. Павлов А.Н. Повышение содержания белка в зерне. М.: Наука, 1984. -120с.

132. Коданев И.М. Агротехника и качество зерна. М.: Колос, 1970. -232с.

133. Хмурец К.Н. Влияние условий выращивания на некоторые структуры урожая и качество зерна ярового ячменя сорта Московский 121. // Земледелие и растениеводство БССР. 1979. - Вып. 22. - С. 34-40.

134. Вигель Т.Ф., Шахзаров Н.М. Урожайность и качество корма озимого ячменя. // Науч. труды Ставропольский НИИСХ. Ставрополь, 1980. - Вып.43. T.l. - С. 270-277.

135. Павлов А.Н. Условия выращивания и внутренние факторы, определяющие уровень накопления белка в зерне. / Производство и накопление белка. Краснодар, 1981. - С. 77-78.

136. Лэхтиков Н. Урожай и качество зерна ячменя при разном уровне минерального питания. // Сб. науч. тр. БСХА. Горки. - 1982. - Вып. 92. - С.80-84.

137. Атрашкова H.A. Белковый комплекс зерна ячменя на дерново-подзолистых почвах Нечерноземной зоны при разных условиях удобрения и погоды. // Эффективность удобрений при различных погодных условиях. / Тр. ВИУА. 1985. - С. 60-65.

138. Державин JI.M. Применение минеральных удобрений в интенсивном земледелии. М.: Колос, 1992. С. 128-147.

139. Завалин A.A., Потапов В.И. Формирование урожая и качество зерна ячменя и овса в зависимости от доз и сроков внесения азота. // Агрохимия. -1996. -№11. -С. 20-26.

140. Шюляускас А.К., Странец Н.И., Крищенко В.П. Изменение аминокислотного состава зерна ячменя и пшеницы при различных условиях минерального питания. // Производство и использование растительного белка. / Тезисы докладов. — Краснодар, 1981. С. 118.

141. Мосолов И.В. Физиологические основы применения минеральных удобрений.-М.: Колос, 1979.-С. 137-160.

142. Коданев И.М., Макаренко И.А., Григорьев В.В. Влияние агротехнических приемов на белковость зернофуражных культур. // Проблемы белка в сельском хозяйстве. М., 1975. - С. 298-304.

143. Winter barley: Nitrogen timing for yiejd and grain quality. // Morley Res. Center 85 Annu. Rep. 1992-1993. Morley, 1993. - C. 41.

144. Herrmann K. Stand Entwicklung und mechanisierung der Getriidenproduction unter der Bedingung der industriemabigen Produktion // Getreidewirtschaft. -1977.-11.l.-S. 3-6.

145. Chand Jin-hua, Wang Bao-yi, Wang Jing-hua. Hebei nongye daxue xuebao. // J. Agr. Univ. Hebei. 2000. - 23, №4. - C. 26-28.

146. Сокол A.A., Ерешко A.C. Озимый ячмень на Нижнем Дону. // Земледелие. 1979. - №6. -С. 41-42.

147. Пасынков A.B. Влияние доз и соотношений азота и калия в составе вносимых удобрений на урожай и качество различных сортов пивоваренного ячменя. // Бюл. ВНИИ удобрений и агропочвоведения. — 2001. № 15. - С. 149-150.

148. Безлюдный H.H., Кухарчик П.А. Влияние доз и сроков внесения азотного удобрения на динамику азота в дерново-подзолистой среднесупесчанной почве и урожай ячменя. // Агрохимия. 1981. - №4. - С. 16-21

149. Витриховский П.И., Луговская Е.Я., Бойко Г.И. Влияние условий питания и норм высева на посевные качества семян сортов озимой пшеницы. // Землеустройство. — Вып. 53. 1981. — С.

150. Fecenko Jan, Lozek Otto. Optimisation of spring barley fertilization with nitrogen based on soil inorganic nitrogen content. // Folia Univ. Agr. Stetin. Agr. -1998. №72.-C. 63-67.

151. Wicke H., Muller S., Fuchs W., Moritz D. N-Dungungsstategie Kernstuck der gebrauchswertorien tierten Braugerste-nuproduktion. // Getreidewirtschaft. -1987.-21,3. S. 58-60.

152. Павлов A.H., Петрова M., Ланг Г. и др. Влияние удобрений на качество зерна пшеницы. // 8 Международный конгр. по мин. удобрениям. М., 1979. -Ч. 2.-С. 42-50.

153. Авдонин Н.С., Лебедев Л.А., Графская Г.А. Влияние минеральных удобрений на содержание белка в растениях в зависимости от свойств почв и длительности применения удобрений. // Агрохимия. —1978. №4. - С. 3-10.

154. Мяденец П.С., Воллейдт Л.П., Кукреш Н.П. Зависимость урожая ячменя и фракционного состава белков зерна от удобрений и метеорологических условий. // Химия в сельском хозяйстве. 1975. - № 11. - С. 22-26.

155. Куликов Я.К., Иванов Н.П. Структурно-функциональные особенности белков ячменя и картофеля. -Минск: «Университетское». 1988. - 112с.

156. Петербургский A.B., Кузнецов A.B. Калийные удобрения, урожай и его качество. // Сельское хозяйство за рубежом. 1975. - №2. - С. 2-6.

157. Ратнер Е.И., Елисеев О.И. Влияние источника калия, используемого растениями на обмен азотистых веществ в листьях в связи с обменом в них органических кислот. // Физиология растений. 1968. - Т. 15. - Вып. 3. -С.488-497.

158. Панников В.Д., Минеев В.Г. Удобрение ячменя. / Почва, климат, удобрения и урожай. М., 1977.-С. 308-316.

159. Агафонов Е.В., Черепаков A.B., Громаков A.A. и др. Пивоваренный ячмень. // Сельские зори. 2003. - №3. - С.52-53.

160. Therrien М.С., Carmichael С.А., Noll J.S., Grant C.A. Effect of fertilizer management, genotype and environmental factors en some malting quality characteristics. // Can. J. Plant Sci. 1994. - 74, №3. - C. 547-553.

161. Winter barley: Timing of nitrogen for yield and quality. // Morley Res. Center 85 Annu. Rep. 1992-1993. Morley, 1993. - C. 42.

162. Георгиев H.A., Пукалов Б.П., Санду B.B. Технологические приемы возделывания озимого ячменя в условиях Молдавии. // Пути повышения урожайности и качества продукции полевых культур. // Сб. науч. тр. Харьков. - 1985.-Т. 319.-С. 28-35.

163. Чуварлеева Г.В. Особенности агротехники интенсивных сортов озимого ячменя на выщелоченном черноземе Западного Предкавказья: Автореферат дис.канд. с-х. наук. Краснодар, 1990. - 24с.

164. Петрова Т.М. Биохимическое изучение сортов ярового пивоваренногоячменя в условиях СССР.: Автореф. дис.канд. биол. наук. JL: ВИР. 1964.-24с.

165. Лисюк Г.М., Сибирцев А.И., Харунжина С.И. Исследование возможности производства пивоваренного ячменя в Новосибирской области. // Сиб. вестник с-х науки. — 1985. №1.

166. Сичкарь Н.М., Иванов Н.Н. Биохимия ячменя. // Биохимия культурных растений. М., Л., 1958. - Т.1. - С.234-330.

167. Хорева В.И., Лукьянова М.В., Белозерских О.А. и др. Биохимические свойства сортов пивоваренного ячменя при экологическом испытании. // Бюл. ВИР. Л. - 1988. - Вып. 180. - С.9-14.

168. Редькин Н.Е. Почвы Прикубанской равнины. / Агрохимическая характеристика почв СССР. Районы Северного Кавказа. М.: Наука, 1964. - Т.З. — 365с.

169. Блажний Е.С. Почвы равнинной и предгорной части Краснодарского края. // Труды КСХИ. Краснодар, 1958. - Вып. 4 (32). - С. 7-85.

170. Кузнецов И.А. Обработка почвы. Краснодар: Книжное изд-во, 1964. -191с.

171. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М.: Колос, 1971. -Вып. 2. - 239с.

172. Рекомендации по методике проведения наблюдений и исследований в полевом опыте. Саратов. - Приволжское кн. изд-во. - 1973. - 223с.

173. Ничипорович A.A. О путях повышения продуктивности фотосинтеза растений в посевах. // Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. -М.: Изд-во АН СССР, 1963. С.5-36.

174. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Колос, 1979. - 416с.

175. Вериго С.А. Методика составления прогноза запасов продуктивной влаги в почве и оценка влагообеспеченности зерновых культур. // Методические указания по анализу и оценки агрометеорологических условий. Л.: Гидрометеоиздат. - 1957.-С. 143-164.

176. Тарасенко Б.И. Обработка почвы. Краснодар: кн. изд-во, 1985. - 174с.

177. Яковлев H.H. Климат и зимостойкость озимой пшеницы. JL, Гидрометеоиздат, 1966. 420с.

178. Stoy V. Uber die Animilatbildung beim Getreide wie auch bei Acherbohnen, Vortrag: Saatgut rzenger gemeinschaft, Kiel. Kurz und Bündig, 1975, H.l 1.

179. Васько И.А., Яковенко A.B., Романов Г.И. Энергосберегающая технология. // Кормовые культуры. С. 1991. - С. 23-25.

Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.