Продуктивные и воспроизводительные качества гусей при использовании кормовой добавки «Лигногумат КД» тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, кандидат наук Кашапова Резеда Ахатовна

• Кашапова Резеда Ахатовна
• кандидат наук
• 2025

Оглавление диссертации кандидат наук Кашапова Резеда Ахатовна

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Анализ преобладающей динамики и проблемных областей в отечественном птицеводстве

1.2 Механизмы биологического действия гуминовых веществ на организм сельскохозяйственных животных и птицы

1.3 Применение балансирующих кормовых добавок в птицеводстве, в частности в гусеводстве

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Продуктивные и воспроизводительные качества гусей родительского стада при использовании в составе рациона кормовой добавки «Лигногумат КД» (1 серия исследований)

3.1.1 Сохранность гусей родительского стада

3.1.2 Динамика живой массы гусей родительского стада

3.1.3 Яйценоскость гусынь родительского стада

3.1.4 Масса яйца родительского стада гусей

3.1.5 Результаты инкубации

3.1.6 Затраты корма

3.1.7 Переваримость и использование питательных веществ корма

3.1.8 Экономическая эффективность результатов исследований

3.2 Рост, развитие и мясные качества гусят при использовании в составе рациона кормовой добавки «Лигногумат КД»(2 серия исследований)

3.2.1 Жизнеспособность молодняка за период выращивания

3.2.2 Ростовые показатели гусят

3.2.3 Показатели крови гусят

3.2.4 Результаты разделки тушки на анатомические части

3.2.5 Результаты биохимической оценки мышечной ткани

3.2.6 Использование кормов гусятами

3.2.7 Зоотехническое и экономическое обоснование использования кормовой добавки «Лигногумат КД» на молодняке гусей

3.3 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШЕЙ РАЗРАБОТКИ ТЕМЫ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивные и воспроизводительные качества гусей при использовании кормовой добавки «Лигногумат КД»»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Сегодня в мировом рейтинге по производству мяса птицы Россия занимает четвертое место, по выпуску пищевого яйца - седьмое. В 2024 г. в стране получено 5,4 млн. т мяса птицы в убойной массе, это 37,3 кг на душу населения. Впереди нас по объемам выпуска - Китай, но на душу населения производиться всего 18 кг. Производство яйца в России достигает 46,5 млрд. штук (320 штук надушу населения) (Фисинин В.И., 2024). Однако, объемы производства пока не достаточны для покрытия всех потребностей, узок ассортимент продукции по видам птицы. Определенную роль в решении этой проблемы отводится гусеводству, которая способна обеспечить потребности в диетическом мясе и деликатесных продуктах.

В современных условиях развития птицеводства особое внимание уделяется поиску инновационных решений, способных повысить продуктивность и рентабельность выращивания гусей. В последние годы неотъемлемой частью рационов птицы стали кормовые добавки. Их включение в кормосмесь позволяет значительно повысить эффективность кормления и снизить производственные затраты. Российский рынок кормовых добавок перенасыщен. Специалистам предприятий приходится выбирать из десятков и даже сотен аналогичных продуктов. При этом критерием выбора все чаще становится именно стоимость. Использование кормовых добавок, обладающих уникальными характеристиками, обеспечивает повышение продуктивности птицы по всем производственным показателям. Несмотря на первоначальное удорожание корма, предприятие получает дополнительную прибыль за счет увеличения продуктивности птицы. При этом одним из косвенных, но очень важный результат применения таких кормовых добавок является также повышение жизнеспособности птицы.

Степень разработанности темы. Использование кормовых добавок в птицеводстве играет важную роль в повышении продуктивности, улучшении здоровья птиц и оптимизации затрат на кормление. Зарубежный и отечественный опыт демонстрирует широкое применение различных добавок, таких как

пробиотики, пребиотики, ферменты, витаминно-минеральные комплексы, аминокислоты, фитогенные и другие добавки. Эти компоненты способствуют улучшению перевариваемости кормов, укреплению иммунной системы, снижению стрессовых факторов и повышению качества продукции.

Кормовые добавки в настоящее время представляют собой важный инструмент оптимизации рационов птицы: способствуют улучшению питательной ценности кормов, стимуляции роста, повышению иммунитета и снижению заболеваемости. При этом важным моментом также выступает экологичность производимой продукции при использовании различных добавок их кумулятивный эффект и соответственно применение кормовых добавок на основе гуминовых веществ в рационах сельскохозяйственных животных и птицы рассматривается как перспективное направление в контексте устойчивого развития агропромышленного комплекса нашей страны. Несмотря на имеющиеся данные о применении кормовых добавок на основе гуминовых веществ в птицеводстве, их влияние на организм гусей исследовано фрагментарно. Проведение комплексных исследований по изучению продуктивности гусей при использовании отечественной кормовой добавки «Лигногумат КД» позволит восполнить этот пробел и расширить научные представления о механизмах действия данной добавки, что является актуальным и востребованным на сегодняшний день.

Цель и задачи исследования. Цель настоящего исследования была направлена на повышение продуктивных и репродуктивных показателей гусей родительского стада, а также изучение особенностей роста и развития молодняка с использованием в составе комбикормов кормовой добавки «Лигногумат КД».

Для достижения указанной цели были сформулированы следующие задачи:

- оценить влияние кормовой добавки «Лигногумат КД» на показатели продуктивности гусей родительского стада;

- изучить показатели воспроизводства при введении в основной рацион кормовой добавки«Лигногумат КД»;

- выявить характер воздействия добавки на динамику роста, развитие и

мясную продуктивность гусят;

- определить оптимальные дозировки «Лигногумат КД» для включения в рационы родительского стада и молодняка гусей;

- провести расчет зоотехнической и экономической целесообразности использования добавки на основе гуминовых веществ в гусеводстве.

Научная новизна работы. Впервые экспериментальным путем подтверждена целесообразность включения в рацион гусей кормовой добавки «Лигногумат КД». В процессе работы было определено многофакторное влияние данного включения в рацион гусей на продуктивные качества: от повышения сохранности и интенсивности роста до улучшения репродуктивных функций (яйценоскость, инкубационные качества яиц) и мясной продуктивности. Отмечено также и достоверное улучшение морфо-биохимических показателей крови и экстерьера птицы. Комплексный анализ включения кормовой добавки на основе гумата натрия подтвердил не только положительный рост хозяйственно-полезных признаков, но и её высокую экономическую составляющую при использовании в гусеводстве.

Теоретическая и практическая значимость работы заключается в том, что получены новые положительные результаты применения гуминовых веществ при содержании и выращивании птицы. По результатам экспериментов установлена оптимальная дозировка кормовой добавки «Лигногумат КД» в зависимости от половозрастной группы позволяющая повысить жизнеспособность птицы на 1,6%, яйценоскость - 1,9%, выход инкубационных яиц - 3,3%, вывод гусят - 1,0%, а при включении гусятам сохранность повысилась на 6,0%, прирост живой массы - 15,4%, при снижении затрат кормов на 2,5-11,0%. Обеспечено улучшение экономических показателей рентабельности производства при включении кормовой добавки «Лигногумат КД» на 2,6-14,8%.

Методология и методы исследований. При скармливании кормовой добавки «Лигногумат КД» на гусях крупной серой породы была проведена комплексная оценка с акцентом на воспроизводстве и продуктивности птицы, включающая проведение зоотехнических, физиологических, морфологических,

биохимических, статистических и экономических исследований.

Нами рассматривался опыт отечественных ученых, а также данные зарубежных авторов-исследователей, которые изучали проблематику нашего исследования на различной сельскохозяйственной птице. На основе программы «Microsoft office» вели статистический учёт данных посредством описательной статистики с помощью математического подхода критерия Стьюдента по 3 величинам вероятности.

Основные положения, выносимые на защиту:

- кормовая добавка «Лигногумат КД» оказывает положительное влияние на продуктивные и воспроизводительные качества гусей родительского стада;

- использование кормовой добавки «Лигногумат КД» при выращивании гусят способствует улучшению их роста, развития и мясных качеств;

- включение кормовой добавки позволяет повысить показатели экономической эффективности при разведении гусей.

Степень достоверности и апробация работы. Полученные результаты включения кормовой добавки «Лигногумат КД» в рацион взрослых гусей и молодняка птицы проводили по методическим рекомендациям Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства (ВНИТИП) с применением современных методов исследований и обработки информации. Основные положения диссертационной работы доложены и изложены на заседании кафедры пчеловодства, частной зоотехнии и разведения животных ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ, международных научно-практических конференциях.

Реализация результатов исследований. Практическая ценность исследований подтверждена их внедрением в деятельность сельхозпредприятий Уфимского (ООО «Агро Гусь Урал») и Благоварского районов Республики Башкортостан (ООО «Башкирская птица»). Научные положения и материалы работы применяются для подготовки студентов в ряде аграрных вузов Приволжского федерального округа.

Публикация результатов исследования. Результаты и выводы

диссертационной работы нашли отражение в 8 научных статьях, 3 статьи в фундаментальных журналах науки, утвержденных ВАК Министерства науки и высшего образования Российской Федерации.

Личный вклад соискателя состоит в изыскании и аргументации темы работы, в организации и проведении научных исследований, анализировании и апробации полученных исследовательских данных, оформлении научных публикаций, формулировании заключения и рекомендаций производству.

Объем и структура работы. Диссертационная работа изложена на 111 страницах компьютерного текста, содержит 7 рисунков, 27 таблиц, библиографический список включает 126 источников, в том числе 32 на иностранном языке, состоит из следующих разделов: введения; обзора литературы; материала и методики исследований; результатов собственных исследований и обсуждения; заключения; предложений производству; перспектив дальнейшей разработки темы; списка литературы; приложения.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Анализ преобладающей динамики и проблемных областей в

отечественном птицеводстве

Птицеводство издавна являлось приоритетным промыслом. В связи с этим происходило одомашнивание многих видов птицы. Издревле люди оценивали птицу не только как источник мяса, но и как средство производства яиц, пуха, пера, жира. Исторически птицеводство прошло путь от приусадебного хозяйства до высокоинтенсивного производства. В работах исследователей подчеркивается, что ключевыми факторами развития отрасли стали научные достижения в области генетики, ветеринарии и кормопроизводства. Например, селекция позволила вывести породы птиц с высокой продуктивностью, что значительно повысило эффективность производства. Кроме того, автоматизация процессов на птицефабриках снизила затраты труда и минимизировала риски, связанные с человеческим фактором [54].

Птицеводство является одной из ключевых отраслей сельского хозяйства, играющей важную роль в обеспечении населения высококачественными продуктами питания, такими как мясо и яйца. Развитие рассматриваемой отрасли имеет большое экономическое значение, способствуя укреплению продовольственной безопасности и созданию рабочих мест в сельских регионах. В последние десятилетия птицеводство демонстрирует устойчивый рост благодаря внедрению современных технологий, улучшению селекционной работы и оптимизации процессов кормления и содержания птицы [53].

Основной причиной динамичного развития птицеводства являлась эффективность данной отрасли сельского хозяйства у зарубежных производителей, которые преподнесли отечественным аграриям положительный пример для совершенствования технологических процессов для более максимальной экономической целесообразности производства мяса птицы и побочных продуктов описываемого направления АПК страны [1].

Птицеводство на данный момент является основным производителем протеина животного происхождения, что покрывает 40 % общей необходимости в белке за счет мяса и яиц [3].

Современные тенденции в птицеводстве связаны с устойчивым развитием и экологичностью производства. Ученые отмечают, что все большее внимание уделяется вопросам снижения выбросов парниковых газов, рационального использования ресурсов и улучшения условий содержания птицы. Внедрение альтернативных источников энергии, таких как солнечные батареи, и использование органических кормов становятся важными направлениями развития отрасли [55].

По состоянию на текущий период производство мяса птицы составляет около 5 миллионов тонн в год. При этом на долю мяса птицы от общего количества производимого мяса на территории Российской едерации отводится 45 %. Подчеркнем, что не все регионы производят одинаковое количество мяса и мясной продукции, так, например Центральный Федеральный округ производит 37 % мяса от общего объема производственной мощи нашей страны, в то время как Дальний Восток лишь - 0,7 %. Такие существенные колебания в производственных мощностей свидетельствует о том, что Россия представлена на обширной территории с различными климатическими условиями: северный, южный, морской, засушливый районы [2].

Следует учесть, что по сравнению с прошлым веком, разница в производстве яиц с 1990 по 2012 года составила - 1226 млрд. штук. Для более динамичного развития птицеводства внедряются технологии, которые сохранят большой объем ресурсов, как человеческих, так и материальных, также завозятся и создаются более высокопродуктивные кроссы и породы птиц промышленного масштаба [4].

На сегодняшний день птицеводство в нашей стране — это самая постоянная отрасль агропромышленного комплекса, которая без перебоев обеспечивает население необходимыми продуктами питания. Проблемы и кризисы у производителей-птицеводов случаются, но это никоим образом не отражается на

качестве и цене продукции, что сохраняется стабильно доступным для большинства граждан. Так, цена за 1 килограмм мяса птицы была в 2020 году ниже на 5 процентов, чем в предыдущем отчетном периоде [7].

На птицефабриках нашей страны замечено следующее, что чем меньше производственная мощь, тем максимальнее количество молодняка на 1 взрослую птицу. Это происходит из-за особенностей формирования родительского стада молодыми птицами-сверстниками [6].

омимо многочисленных поло ительных тенденций в отраслевом развитии АПК нашей страны, есть и ряд отрицательных моментов, такие как минимум вложений в данное производство, затруднения с технологическим оснащением структур сельского хозяйства, обеднение потенциала земельных участков аграрного назначения, недостаточная инфраструктура сельских поселений на территории Российской Федерации [5].

На современном этапе развития птицеводства внедряются новые технологические приемы, облегчающие работу и функционирование птицефабрик. Так, например, была проведена масштабная работа по включению в организацию предприятий заводов или цехов по производству полнорационных комбикормов. В результате такой трансформации на базе хозяйств создавалась обеспеченность кормовыми ресурсами на собственных началах [8].

Перспективы птицеводства связаны с дальнейшей интенсификацией производства, расширением ассортимента продукции и выходом на новые рынки. Исследователи прогнозируют рост спроса на продукты птицеводства в связи с увеличением населения Земли и изменением пищевых предпочтений в сторону более здорового питания. Однако для реализации этих перспектив необходимо решить ряд challenges, включая борьбу с заболеваниями птиц, адаптацию к изменени климата и обеспечение экономической доступности продукции для потребителей [56, 57].

Гусеводство является важной составляющей птицеводства, играющей значимую роль в агропромышленном комплексе. Оно обеспечивает производство высококачественных продуктов питания, таких как мясо, яйца, печень и пух, а

также способствует развитию сельских территорий, созданию рабочих мест и повышению доходности сельскохозяйственных предприятий. В последние годы интерес к гусеводству возрастает благодаря его экономической эффективности, экологической устойчивости и возможности использования в различных климатических условиях [58].

Исторически гусеводство было распространено в регионах с благоприятными природными условиями, такими как наличие водоемов и обширных пастбищ. Однако современные технологии позволяют успешно разводить гусей даже в условиях интенсивного сельского хозяйства, что делает это направление доступным для широкого круга производителей [59]. Одним из ключевых преимуществ гусеводства является его низкая зависимость от дорогостоящих кормов, так как гуси способны эффективно использовать пастбищные ресурсы, что снижает себестоимость продукции [60].

Гусеводство выполняет одну из важных миссий в сельском хозяйстве, обеспечивает и увеличивает долю мясного производства в виде продукции, которая получена при минимальных экономических затратах на корма, что целесообразно в настоящее время [12].

кономическая значимость гусеводства обусловлена в соким спросом на гусиное мясо, которое отличается высокими питательными свойствами и диетической ценностью. Кроме того, гусиный пух широко используется в легкой промы ленности для производства теплой оде ды и постельных принадлежностей [61]. В структуре агропромышленного комплекса гусеводство также способствует созданию дополнительных рабочих мест и повышению доходности сельских хозяйств [62].

Важным аспектом развития гусеводства является внедрение инновационных технологий, таких как автоматизация процессов кормления и поения, использование современных методов селекции для повышения продуктивности птицы, а также применение биотехнологий для улучшения качества продукции. Эти меры позволяют увеличить рентабельность производства, снизить затраты на

содержание поголовья и повысить конкурентоспособность продукции на рынке [63].

В структуре агропромы ленного комплекса гусеводство играет ва ну роль в обеспечении продовольственной безопасности страны. Оно способствует диверсификации сельскохозяйственного производства, снижая зависимость от импортной продукции. Кроме того, гусеводство является экологически устойчивым направлением, так как гуси меньше загрязняют окружающую среду по сравнению с другими видами сельскохозяйственных животных [63].

Одной из проблем, с которыми сталкивается гусеводство, является недостаточная научная и методическая база. Несмотря на значительный потенциал, исследования в области гусеводства проводятся недостаточно активно, что ограничивает возможности для дальнейшего развития отрасли [58].

ля ре ения этой проблемы необходимо активизировать научные исследования, направленные на изучение генетических особенностей гусей, разработку новых кормовых добавок и методов профилактики заболеваний [60].

Государственная поддержка также играет важную роль в развитии гусеводства. Субсидии, льготные кредиты и программы развития сельского хозяйства способствуют привлечению инвестиций в отрасль и стимулируют рост производства. Кроме того, важно развивать кооперацию между малыми и средними хозяйствами, что позволит увеличить объемы производства и улучшить логистику сбыта продукции [62].

Гусеводство в России является одной из традиционных отраслей птицеводства, которая в последние годы переживает этап модернизации и внедрения инновационных технологий. Современное состояние этой отрасли характеризуется стремлением к повышению продуктивности, улучшению качества продукции и снижению затрат на производство. В связи с этим актуальным становится изучение опыта внедрения новых технологий в гусеводстве, а также анализ их эффективности.

В работах современных исследователей подчеркивается, что ключевым фактором развития гусеводства является внедрение автоматизированных систем

управления производственными процессами. Это включает в себя использование современных инкубаторов, систем контроля микроклимата в птичниках и автоматизированных линий кормления. Такие технологии позволяют значительно повысить выживаемость молодняка и сократить трудозатраты [64].

Важным аспектом современного гусеводства является также селекционная работа. По данным Смирнова (2019), в России активно ведутся исследования по выведению новых пород гусей, обладающих высокой мясной и яичной продуктивностью, а также устойчивостью к заболеваниям. Это позволяет увеличить рентабельность производства и удовлетворить растущий спрос на гусиную продукцию [65].

Кроме того, в исследованиях Кузнецовой (2021) отмечается, что внедрение ресурсосберегающих технологий, таких как использование альтернативных источников энергии и переработка отходов, способствует снижению экологической нагрузки и повышению устойчивости отрасли. Это особенно важно в условиях ужесточения экологических норм и требований к сельскохозяйственному производству [66].

Следует обозначить вышесказанное, гусеводство остается важным элементом птицеводства, способствующим устойчивому развитию агропромышленного комплекса. Дальнейшее развитие этого направления требует комплексного подхода, включающего научные исследования, государственную поддержку и внедрение современных технологий [58, 59].

1.2 Механизмы биологического действия гуминовых веществ на организм сельскохозяйственных животных и птицы

Гуминовые вещества представляют собой обширный класс высокомолекулярных гетерогенных соединений, являющихся основным органическим компонентом почвенного гумуса и твердых горючих ископаемых. Их формирование происходит в результате биохимической трансформации

остатков растительного и животного происхождения под влиянием микроорганизмов и абиотических факторов окружающей среды. Роль гуминовых веществ как ключевого продукта взаимодействия живого и косного вещества планеты была отмечена В.И. Вернадским. С точки зрения химического строения, согласно Д.С. Орлову, гуминовые вещества определяются как высокомолекулярные соединения, преимущественно кислотной природы, содержащие азот и обладающие темной окраской.

В современном сельском хозяйстве наблюдается рост практического интереса к данным соединениям. Многочисленные экспериментальные исследования, проведенные в условиях in vitro, in vivo и в полевых опытах на различных сельскохозяйственных культурах и типах почв, как в России, так и за рубежом, убедительно демонстрируют наличие у гуминовых веществ выраженной физиологической активности. становлено, что гуминовые ве ества оказ ва т стимулирующее и адаптогенное воздействие на растительный организм на клеточном и субклеточном уровнях.

Комплексный анализ действия гуминовые вещества позволяет выявить ряд значимых эффектов. Во-первых, отмечается активизация ростовых процессов, проявля аяся в усилении корнеобразования, развитии ассимиляционного аппарата и интенсификации роста надземной биомассы. Во-вторых, под влиянием гуминовых препаратов происходят существенные изменения в метаболизме растений: интенсифицируется фосфорный обмен, повышается содержание сахаров и нуклеиновых кислот, ускоряется белковый обмен, что в совокупности приводит к увеличению урожайности и улучшению качества продукции (снижение уровня нитратов, увеличение концентрации хлорофилла, аскорбиновой кислоты и ряда незаменимых аминокислот). В-третьих, регистрируется повы ение интенсивности фундаментальн х физиологических процессов, таких как фотосинтез, дыхание и водообмен, а также наблюдается корреляция между активностью окислительно-восстановительных ферментов и применением гуминовые ве ества. Кроме того, установлено, что обработка гуминовыми

препаратами способствует повышению устойчивости растений к заболеваниям, в частности, к корневым гнилям [129].

Почвенно-агрохимические исследования свидетельствуют о способности гуминовые вещества модифицировать питательный режим почв. Например, в карбонатных черноземах, характеризующихся дефицитом подвижных форм фосфора, применение гуминовых препаратов усиливает мобилизацию данного элемента растениями и стимулирует развитие почвенной микробиоты.

Суммарный эффект от применения гуминовых препаратов выражается в достоверном повышении урожайности сельскохозяйственных культур на 30-90 %, в том числе и на фоне последействия минеральных удобрений.

ерспективность использования гуминовых ве еств не ограничивается растениеводством. Как указывает А.И. Горовая, потенциал гуминовые вещества успешно реализуется и в животноводстве, и в птицеводстве.

Ряд экспериментальных работ подтверждает способность гуминовых веществ проникать в организм животных и оказывать выраженное метаболическое воздействие. В исследованиях С.. Виссера, посвя енных изучению кинетики гуминовой кислоты, меченной изотопами, было установлено, что при внутрибрюшинном введении или пероральном приеме с водой компоненты гуминовой кислоты обнаруживаются в различных органах, метаболитах и экскретах крыс. Данный факт свидетельствует о резорбции и последующей биотрансформации гуминовых веществ в организме. Кроме того, в опытах на изолированных тканях тот же автор зафиксировал стимуляцию метаболизма меченой D-глюкозы, L-лейцина и уридина в печени, а также усиление транспорта неорганических ионов через стенку тонкого кишечника под влиянием гуминовой кислоты. На основании этих данных был сделан вывод о способности гуминовых кислот преодолевать клеточные мембран и участвовать в биохимических процессах [132].

Результаты С.А. Виссера согласуются с более поздними работами. Так, Л.М. Степченко доказал, что включение гуминовых добавок в рационы сельскохозяйственных животных активизирует обмен веществ, повышает

переваримость нутриентов и улучшает баланс азота, кальция и фосфора. Исследования белорусских ученых, в которых применялся препарат «Гумосил», выявили поло ительну динамику морфобиохимических показателей крови у коров. На фоне применения добавки отмечалось увеличение концентрации гемоглобина (на 5,5 %), количества эритроцитов (на 6,6 %) и щелочного резерва крови (на 5,2 %), что указывает на интенсификацию метаболизма. Также зафиксирован рост уровня общего белка в сыворотке крови на 7,7%, преимущественно за счет фракций альбуминов (+8,3 %) и гамма-глобулинов (+14,2 %), что свидетельствует об усилении пластических и иммунных функций. Указанные сдвиги сопровождались повышением продуктивности: среднесуточные удои в опытной группе возросли на 6,4 %, а валовой надой на корову - на 103,5 кг, при одновременном улучшении качественных характеристик молока [130].

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Кашапова Резеда Ахатовна, 2025 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Азаубаева, Г. С. Влияние биологически активных веществ на яичную продуктивность гусынь / Г. С. Азаубаева, А. Г. Махалов // Аграрный вестник Урала. - 2008. - № 3(45). - С. 48-50.

2. Алексеев, И. А. Яйценоскость гусынь, выводимость, сохранность и рост гусят при применении кормовых добавок Ларикарвит и Бацелл / И. А. Алексеев, И. Р. Кадиков, Р. Н. Иванова, Т. В. Пастухова // Ветеринарный врач. - 2016. - № 4. - С. 37-42.

3. Алексеев, И. А. Ларикарвит - эффективная кормовая добавка при выращивании гусиного молодняка / И. А. Алексеев, Т. В. Пастухова // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2013. - Т. 214. - С. 29-33.

4. Алексеев, И. А. Применение пробиотических кормовых добавок Пролам и Бацелл при выращивании молодняка кур в условиях птицефабрики / И.А. Алексеев, С.Г. Сергеев // Ветеринарный врач. - 2013. - №4. - С.51-54.

5. Алексеева, Н. Яичное птицеводство: повышение эффективности / Н. Алексеева // СФЕРА: Птицепром. - 2017. - № 1. - С. 46-49.

6. Аржанкова, Ю. В. Живая масса цыплят-бройлеров при использовании в рационе разных форм сапропеля / Ю.В. Аржанкова, Е.В. Лосякова, С.А. Попова // Молочнохозяйственный вестник. - 2017. - №1(25).

- С.8-16.

7. Аржанкова, Ю. В. Перспективы использования сапропеля в птицеводстве / Ю. В. Аржанкова, П. В. Лисица, А. Ю. Васина, Е. В. Кириллова // Известия Великолукской государственной сельскохозяйственной академии. - 2019. - № 1. - С. 7-12.

8. Баранова, Г. Сапропель в комбикормах для перепелов / Г. Баранова, Г. Гирло, Е. Басова и др. // Комбикорма. - 2018. - №9. - С.71-73.

9. Белов, A.A. Синтетические аминокислоты в гусеводстве / A.A. Белов // Аграрная наука. - 2021 - №4. - С. 45-50.

10. Берестова, E.H. Инструкция по применению каротиновой кормовой добавки Ларикарвит / E.H. Берестова. - Белгород: Петрохим, 2010. -20 с.

11. Бобылева, Г. А. Российское птицеводство: вызовы 2020 года, проблемы и перспективы 2021 года / Г. А. Бобылева // Птицеводство. - 2021.

- № 2. - С. 4-9.

12. Бобылева, Г. А. Российское птицеводство: реалии сегодняшнего дня и перспективы / Г. А. Бобылева // Мясной ряд. - 2019. - № 4(78). - С. 3641.

13. Буяров, А. В. Мясное птицеводство России - сохраним и преумножим / А. В. Буяров, В. С. Буяров, Е. В. Воронцова // Эффективное животноводство. - 2022. - № 5(180). - С. 74-82.

14. Ведринцев, А. В. Продуктивность гусей при использовании кормовой добавки «Кормогран-Селен» в условиях крестьянско-фермерского хозяйства / А. В. Ведринцев, С. В. Семенченко // Вестник Донского государственного аграрного университета. - 2024. - № 3(53). - С. 101-107.

15. Власов, Н.А. Инструкция по применению проботической кормовой добавки Бацелл / Н.А.Власов. - Тимашевск: Биотехагро, 2010.-32 с.

16. Гадиев, Р. Р. Глауконит в рационах гусят родительского стада / Р. Р. Гадиев // Птицеводство. - 2010. - № 2. - С. 39-40.

17. Гадиев, Р. Р. Органические формы микроэлементов в гусеводстве / Р. Р. Гадиев, Г. А. Гумарова, Н. Ш. Хайруллин // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2013. - № 3(23). - С. 101-105.

18. Гадиев, Р. Р. Эффективность применения органических микроэлементов в рационе гусей родительского стада / Р. Р. Гадиев, Г. А. Гумарова, Н. Ш. Хайруллиин // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2013. - № 2(40). - С. 164-167.

19. Галина, Ч. Р. Эффективность применения элементов энергоресурсосбере ения при выра ивании гусят / Ч. Р. Галина, Р. Р. Гадиев // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2017. - № 1(63).-С. 165-168.

20. Гильманова, Г. Э. Влияние Гепалана на продуктивность гусей родительского стада крупной серой породы / Г. Э. Гильманова, Р. Р. Гадиев // Вестник Ошского государственного университета. Сельское хозяйство: агрономия, ветеринария и зоотехния. - 2024. - № 2(7). - С. 179-186.

21. Городских, Ю.Н. Использование сапропеля в животноводстве / .. Городских // Развитие научной, творческой и инновационной

деятельности молодежи: материалы IV Всероссийской науч.-практ. онлайн-конф. молодых ученых. - Курганская ГСХА, 2013. - С.57-59.

22. Григорьев, НЛ. Комплексные минеральные добавки в рационе гусей / Н.Н. Григорьев, А.В. Федоров // Аграрный вестник. - 2022. - № 7. - С. 12-16.

23. Гришина, Д. С. Изучение эффективности использования кормовой добавки Альбит-БИО в птицеводстве на примере молодняка гусей / Д. С. Гришина, Л. В. Фролова, А. К. Злотников, К. М. Злотников // Владимирский земледелец. - 2012. - № 3. - С. 46-48.

24. Донник, И. М Влияние кормовой добавки "Лигногумат КД" на переваримость и обмен питательных веществ в организме гусей / Р. А.

Кашапова, Г. Э. Гильманова, Д. Д. Хазиев, Р. Р. Гадиев // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - 2024. - № 4(79). -С. 156-159.

25. Донник, И. М. Влияние Гермивита на здоровье молодняка гусей / И. М. Донник, И. А. Шкуратова, А. С. Заслонов, И. А. Рубинский // Птицеводство. - 2011. - № 2. - С. 41-43.

26. Донник, И. М. Влияние кормовой добавки «Лигногумат КД» на продуктивные качества взрослых гусей и молодняка / И. М. Донник, Р. Р. Гадиев, Д. Д. Хазиев [и др.] // Вестник Ошского государственного университета. Сельское хозяйство: агрономия, ветеринария и зоотехния. -2025.-№ 1(10).-С. 107-117.

27. Дорожкин, В.И. Влияние каротино-хлорофилловых комплексов на физиологическое состояние и продуктивность цыплят / В.И. Дорожкин, С.Б. Носков // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - Казань, 2011. - Т.206. - С.160-165.

28. Егоров, . . Современн е подходы к кормлени птицы / . . Егоров // Птицеводство. - 2014. - № 4. - С. 11-16.

29. Иванов, А. А. Современные тенденции развития гусеводства в России / .. ванов // гропромы ленный комплекс: экономика, управление. - 2020. -№ 3(45). - С. 56-62.

30. ванов, .. Влияние цинка и меди на продуктивность гусей / А.А. Иванов, В.В. Петров // Птицеводство. - 2020. - № 5. - С. 23-27.

31. Иванов, А.А. Роль витаминов в кормлении сельскохозяйственной птицы / А.А. Иванов, Б.С. Петров. - М.: Агропромиздат, 2020. - 120 с.

32. Иванов, А.А. Современные тенденции в птицеводстве / А.А. Иванов // Сельское хозяйство. - 2020. - № 5. - С. 12-18.

33. Иванов, А .А. Современные технологии в гусеводстве: проблемы и перспективы / А.А. Иванов, Е.В. Петрова // Журнал птицеводства. - 2020. -№5(12).-С. 45-52.

34. Иванова, Н.Н. Опыт использования кормовых добавок комплексного действия в птицеводстве / Н. Н. Иванова // Инновационные технологии в зоотехнии и ветеринарии: Сборник статей II Всероссийской научно-практической конференции, Пенза, 17-18 июня 2020 года. - Пенза: Пензенский государственный аграрный университет, 2020. - С. 33-36.

35. Кашапова, Р. А. Яйценоскость гусынь родительского стада при различной дозировке скармливания кормовой добавки «Лигногумат КД» / Кашапова Р. А., Гайфуллина А. Р., Гадиев Р. Р. [и др.] // Перспективы развития современного агропромышленного комплекса: Материалы IV Международной научно-практической конференции, Уфа, 30 ноября 2024

года. - Уфа: Уфимский федеральный исследовательский центр РАН, 2024. -С. 282-289.

36. Кашапова, Р.А. Инкубационные качества яиц гусей родительского стада крупной серой порода при включении в рацион гуминовых веществ / Р. А. Кашапова, А. Р. Гайфуллина, Р. Р. Гадиев, Д. Д. Хазиев // Птица и птицепродукты. - 2025. - № 1. - С. 15-18.

37. Кашапова, Р. А. Влияние кормовой добавки «Лигногумат КД» на продуктивные показатели гусей родительского стада / Р. А. Кашапова // Вестник Чувашского государственного аграрного университета. - 2024. - № 4(31).-С. 89-94.

38. Кашапова, Р.А. Продуктивность гусей крупной серой породы при включении в рацион кормовой добавки "Лигногумат КД" / Р. А. Кашапова, А. Р. Гайфуллина, Д. Д. Хазиев // Достижения и перспективы развития птицеводства: Материалы международной научно-практическая конференции, посвященной 95-летию со дня рождения П.П. Царенко, Санкт-Петербург - Пушкин, 20 ноября 2024 года. - Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский государственный аграрный университет, 2024. - С. 120-125.

39. Кашапова, Р.А. Результаты внесения кормовой добавки «Лигногумат КД» в рацион гусей родительского стада / Р. А. Кашапова, А. Р. Гайфуллина, Р. Р. Гадиев [и др.] // Российский электронный научный журнал. - 2024. - № 4(54). - С. 106-114.

40. Кашапова, РА. Сохранность и продуктивность гусей при включении в их рацион кормовой добавки Лигногумат КД / Р. А. Кашапова // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2025. - № 2(227). - С. 5663.

41. Кашапова Р.А. Влияние кормовой добавки «Лигногумат КД» на переваримость и обмен питательных веществ в организме гусей / Р.А. Кашапова, Гильманова Г.Э., Хазиев Д.Д., Гадиев Р.Р. // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - 2024. - № 4 (79) -С. 156-159.

42. Копылова, С. В. Использование сапропеля в гусеводстве / С. В. Копылова // Устойчивое развитие науки и образования. - 2019. - № 10. - С. 152-154.

43. Король, В.Ф. Применение каротинсодержащих комплексов в птицеводстве / В.Ф. Король, С.Б. Носков // Зоотехния. - 2011. - №2. -- С.18-19.

44. Косилов, В. И. Эффективность использования пробиотиков Ветом 1.2 и Энзимспорин в гусеводстве / В. И. Косилов, А. С. Полькина // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2019. -№ 3(77). - С. 276-279.

45. Кузнецов, ИЛ. Рынок гусиного мяса и пуха: перспективы и вызовы / И.Н. Кузнецов // Экономика сельского хозяйства. - 2018. -№ 2(30). - С.22-28.

46. Кузнецова, Е.В. Влияние витаминных добавок на стрессоустойчивость птиц / Е.В. Кузнецова // Ветеринария и кормление. -

2021.-№3.-С. 110-115.

47. Кузнецова, О Л. Ресурсосберегающие технологии в гусеводстве: экологические и экономические аспекты / О.Н. Кузнецова // Экология и сельское хозяйство. - 2021. - № 7(4). - С. 15-22.

48. Лаврентьев, А. Ю. Влияние на гусят ферментных препаратов в комбикормах / А. Ю. Лаврентьев, В. И. Яковлев, В. С. Шерне // Фермер. Поволжье. - 2018. - № 2(66). - С. 82-85.

49. Лагутов, П.А. Зеленая подкормка, выращенная на сапропеле, в кормлении кур / П.А. Лагутов // Достижения науки и техники АПК. - 2011. -№3. - С.46-47.

50. Лыско, С.Б. Влияние сапропеля и продуктов его переработки на иммунну систему сельскохозяйственной птицы / С.Б. ыско, .. Мальцева, А.Б. Мальцев // Сапропель и продукты его переработки: материалы Междунар. науч.-произв. конф. - Омск, 2008. - С.27-29.

51. альцева, .. спользование сапропеля при кормлении цыплят-бройлеров: автореф. дис. канд. с.-х. наук / Н.А. Мальцева. - Омск, 2000. - 24 с.

52. Маршания, И. В. Кормовая добавка Био-Сорб-Селен в комбикормах для гусят-бройлеров / И. В. Маршания // Вестник Курганской ГСХА. - 2019. - № 1(29). - С. 35-38.

53. Михайлов, С.А. Социально-экономическая роль гусеводства в развитии сельских территорий / С.А. Михайлов // Региональная экономика. -

2022.-№ 5(18). - С.67-73.

54. Надточий, А.Ю. Применение нетрадиционных кормовых добавок в птицеводстве Омской области / А.Ю. Надточий, М.В. Заболотных // Национальная ассоциация ученых. - 2016. - №17. - С.155-156.

55. Наумова, Л. И. Кормовая добавка нового поколения в птицеводстве / Л. И. Наумова, М. Т. Ключников, Н. Ф. Ключникова // Вестник российской сельскохозяйственной науки. - 2019. - № 1. - С. 67-69.

56. Николаев, В.В. Аминокислотное питание гусей / В.В. Николаев // Кормление сельскохозяйственных животных и птицы. - 2020. - №1. - С.18-22.

57. Ноздрин Г. А., Григорьев НЛ. Гипервитаминозы у птиц: причины и профилактика / Н.П. Григорьев // Птицеводство. - 2018. - № 5. -С. 54-58.

58. Ноздрин Г. А., Динамика приростов у гусей в условиях сочетанной фармакопрофилактики гомобиотиками, пробиотиками на основе рекомбинантных штаммов бацилл и энрофлоксацина / Г. А. Ноздрин, Н. А. Готовчиков, М. С. Яковлева [и др.] // Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). - 2019. - № 2(51). - С. 104-110.

59. Павлов, А.С. Фитаза в рационах гусей / А.С. Павлов // Кормление сельскохозяйственных животных и птицы. - 2021. - №1. - С.18-22.

60. Папуниди, Э. К. Влияние кормовых добавок на качество жировой ткани цыплят-бройлеров / Э. К. Папуниди, С. Ю. Смоленцев, Г. С.

тепанова, . . бдуллина // естник арийского государственного университета. Серия: Сельскохозяйственные науки. Экономические науки. -2019. - Т. 5, № 2(18). - С. 185-190.

61. Петракова, Е.С. Эффективность использования каротинсодержащих препаратов в рационах с.- х. птицы / Е.С. Петракова, С.Б. Носков // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - Казань, 2008. - Т.204. - С.194-198.

62. Петрова, В.М. Экономические аспекты развития птицеводства / В.М. Петрова // Экономика сельского хозяйства. - 2019. - № 3. - С. 45-52.

63. Петрова, Е. В. Технологические аспекты интенсивного гусеводства / Е. В. Петрова // Птицеводство. - 2019. -№ 4(12) - С.34-39.

64. Петряков, В. В. Показатели качества гусиных инкубационых яиц при включении в рационы птицы микроводоросли спирулины платенсис / В.

B. Петряков // Новая наука: От идеи к результату. - 2016. - № 92. - С. 189191.

65. Пилюк, Н. В. О влиянии сапропеля на физиологические процессы в организме жвачных / Н. В. Пилюк, И. И. Горячев, М. Г. Каллаур // Зоотехническая наука Беларуси. - 2004. - Т. 39. - С. 266-269.

66. Погребняк, М.П. Продуктивные качества гусят-бройлеров, в рационе которых использованы зеленые корма, выра енные на сапропеле / М.П. Погребняк, Н.А. Мальцева, Р.В. Багаутдинов // Обеспечение ветеринарного благополучия в животноводстве и птицеводстве: материалы Междунар. науч.-практ. конф., посв. ветеранам ветеринарной науки. - 2013. -

C.116-119.

67. Полькина, А. С. Влияние пробиотиков Ветом 1.2 и Энзимспорин на продуктивность гусей родительского стада / А. С. Полькина // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2019. - № 6(80). -С. 294-297.

68. Прытков, Ю.Н. Влияние кормовой добавки «Целлобактерин®-Т» на микрофлору кишечника кур-несушек кросса Браун Ник / Ю.Н. Прытков,

А А. Кистина, Б.В. Агеев, Бочкарева Е.В. // Аграрный Научный Журнал. -№2. - 2020. - С.64-67.

69. Псхациева, З. В. Эффективность использования сорбентов и пробиотиков в птицеводстве / З. В. схациева, . . лигазиева, . В. Мусаева [и др.] // Известия Дагестанского ГАУ. - 2024. - № 2(22). - С. 183188.

70. Санду, И. С. Инновационное развитие птицеводства как одно из стратегических направлений повышения эффективности в сельскохозяйственном производстве / И. С. Санду, Ю. М. Козерод, Н. В. Воробьева // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. - 2023. - № 5(99).-С. 52-58.

71. Селина, Т.В. Сапропель в рационе перепелок-несушек / Т.В. Селина, С.А. Шпынова, Г.Х. Баранова // Аграрная наука: современные проблемы и перспективы развития: сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф. - Омск, 2018. - С.35-38.

72. Сидоров, В.И. Антиоксиданты в птицеводстве: теория и практика / В.И. Сидоров. - СПб.: Лань, 2019. - 200 с.

73. Сидоров, В.П. Эффективность использования пастбищных ресурсов в гусеводстве / В.П. Сидоров // Сельскохозяйственные науки. -2011.-№ 7(23).-С.45-50.

74. Сидоров, К.Л. Инновации в кормлении сельскохозяйственной птицы / К.Л. Сидоров // Ветеринария и кормление. - 2021. - № 7. - С. 22-29.

75. Сидоров, М.И. Селен в кормлении гусей: эффективность и перспективы / М.И. Сидоров, С.В. Кузнецов // Ветеринария и кормление. -2021.-№3.-С. 45-50.

76. Смирнов, В.И. Селекция гусей в России: достижения и перспективы / В.И. Смирнов // Аграрный вестник. - 2019. - № 3(8). - С. 2330.

77. Смоленцев, С. Ю. Влияние биологически активных добавок на химический состав и калорийность мяса птицы / С. . Смоленцев, Г. . Хаматгалеева, А. Р. Нургалиева [и др.] // Вестник Марийского государственного университета. Серия: Сельскохозяйственные науки. Экономические науки. - 2019. - Т. 5, № 4(20). - С. 414-419.

78. Суханова, С. Ф. Применение пробиотиков для гусят-бройлеров / С. Ф. Суханова, С.В. Кожевников, С.В. Шульгин // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2011. - № 5. - С. 73-75.

79. Суханова, С. Ф. Продуктивность гусят-бройлеров при использовании кормовой добавки ЛВ 52 ВЕТ / С. . Суханова, Г. С. Азаубаева // Вестник Курганской ГСХА. - 2015. - № 1(13). - С. 55-59.

80. Суханова, С.Ф. Интенсивность роста и мясная продуктивность гусят, потреблявших пробиотический препарат Лактобифадол / С. Ф.

Суханова, А.Г. Махалов, Г. С. Азаубаева // Вестник Курганской ГСХА. -2016. - №1. - С.29-33.

81. Суханова, С.Ф. Мясная продуктивность гусят-бройлеров, потреблявших кормовую добавку ЛИВ 52 ВЕТ / С. Ф. Суханова, Г.С. Азаубаева, В.К. Баскаев // Достижения науки и техники АПК. - 2014. - №6. -С.54-56.

82. Тараканов, Б. В. Биологические предпосылки пробиотикотерапии и эффективность применения лактоамиловарина в животноводстве / Б. В. Тараканов // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2007. - № 1. -С. 89-101.

83. Таранов, П. М. Развитие российского рынка продукции птицеводства в условиях интернационализации торгово-экономических отношений / П. М. Таранов // Сельскохозяйственные науки и агропромышленный комплекс на рубеже веков. - 2014. - № 7. - С. 129-134.

84. Ушачев, И.Г. Стратегические направления устойчивого социально-экономического развития АПК России / И.Г. Ушачев // Прикладные экономические исследования. - 2018. - № 2(24). - С. 4-8.

85. Федоров, А.А. Использование ксиланазы в гусеводстве / А.А. Федоров // Сельскохозяйственная биология. - 2021. - №4. - С.56-60.

86. Федоров, Д.Л. Инновации в гусеводстве: опыт и перспективы / Д.Л. Федоров // Инновации в АПК. - 2020. - № 1(14), 12-18.

87. Фисинин, В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, И.Ф. Драганов. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2011. - 344 с.

88. Хазиев, Д. Д. Фитобиотическая добавка в комбикорме для гусят / . Д. азиев // Вестник Ба кирского государственного аграрного

университета. - 2013. - № 3(27). - С. 79-81.

89. Хазиев, Д. Д. Эффективность использования суспензии хлореллы при выращивании и откорме гусят / Д. Д. Хазиев, Р. Р. Гадиев //Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2016. - № 6(62). -С. 176-179.

90. Шайхулов, Р. Р. Нарушение метаболических резервов минерального баланса при кандидамикозах пищеварительного тракта гусей / Р.Р. Шайхулов, Р.Р. Маннапова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2023. - № 3(101). - С. 303-308. - DOI 10.37670/2073-0853-2023-101-3-303-308.

91. Шантыз, А. Х. Эффективность применения комплексного кормового гидролизата в рационе цыплят-бройлеров кросса Кобб 500 Шантыз, А. Х. Кощаев А. Г., Марченко Е. Ю. [и др.] // Ветеринария и кормление.-2024.-№ 1.-С. 95-100.

92. Шилова, Е. Гермивит для повышения эффективности вакцинопрофилактики гриппа у гусей / Е. Шилова, И. Донник, И. Шкуратова, И. Рубинский // Птицеводство. - 2011. - № 7. - С. 32-33.

93. Шундалов, Б. М. Птицеводство яичного направления: состояние отрасли, производительность труда, результативность работы / Б. М. Шундалов // Аграрная экономика. - 2022. - № 4(323). - С. 47-59.

94. Ядрищенская, О А. Природное сырье - сапропель в кормлении перепелов / О.А. Ядрищенская, Баранова Г.Х., Басова Е.А. // Мировые и российские тренды развития птицеводства: реалии и вызовы будущего: Материалы XIX Междунар. конф. - Сергиев Посад, 2018. - С.353-355.

95. Abd El-Hack, M.E. The role of vitamin A in enhancing poultry productivity and health / M.E Abd El-Hack // Animal Nutrition. - 2021. - Vol. 7, Issue 3.-P. 1-10.

96. Alagawany, M. Nutritional strategies to improve poultry performance: Focus on vitamins / M. Alagawany // Animal Feed Science and Technology. -2022.-Vol. 283.-P. 115-123.

97. Alloui M.N. Application of herbs and phytogenic feed additives in poultry production / M.N. Alloui, A. Agabou, N. Alloui // Global Journal of Animal Scientific Research. - 2014. - № 2(3). - P. 234-243.

98. Amagase, H. Intake of garlic and its bioactive components / H. Amagase // Journal of Nutrition. - 2001. - Vol. 131. - P. 955-966.

99. Bedford, M.R. Exogenous enzymes in monogastric nutrition - their current value and future benefits / M.R. Bedford // Animal Feed Science and Technology. - 2000. - Vol. 86. - P. 1-13.

100. Botsoglou, N.A. Effect of dietary oregano essential oil on performance of chickens and on iron-induced lipid oxidation of breast, thigh and abdominal fat tissues / N.A. Botsoglou et al. // British Poultry Science. - 2002. -Vol. 43.-P. 223-230.

101. Brown A., Green L. Phytogenic feed additives: benefits and applications in poultry production. Animal Nutrition, 2021. - P. 102-108.

102. Chen, L. Combined effects of calcium, phosphorus, and vitamin D on growth performance and bone development in goslings / L. Chen et al. // Poultry Science. - 2022. - Vol. 101.-P. 107.

103. Environmental Impact of Poultry Farming: Challenges and Solutions / Journal of Sustainable Agriculture. - 2021. - Vol. 45. - P. 15-23.

104. Global Poultry Trends: Production, Consumption, and Trade / Poultry International. - 2022. - Vol. 61. - P. 34-40.

105. Johnson, R. Effects of calcium and phosphorus on goose egg production / R. Johnson, K. Lee // Journal of Animal Science. - 2018. - Vol. 96. -P. 567-573.

106. Khan, R. U. Role of vitamin A in poultry nutrition: A review / R.U. Khan, S. Naz // Poultry Science. - 2019. - Vol. 98, Issue 3. - P. 123-134.

107. Leeson, S. Vitamin requirements of poultry / S. Leeson, J.D. Summers // Scott's Nutrition of the Chicken. - 2001. - P. 453-470.

108. Liu, X. The role of phytase in improving phosphorus utilization in goslings / X. Liu et al. // Animal Feed Science and Technology. - 2019. - Vol. 248.-P. 1-8.

109. Mountzouris, K.C. Effects of probiotic inclusion levels in broiler nutrition on growth performance, nutrient digestibility, and plasma immunoglobulins / K.C. Mountzouris et al. // Poultry Science. - 2007. - Vol. 86. -P. 309-317.

110. Patterson, J.A. Application of prebiotics and probiotics in poultry production / J.A. Patterson, K.M. Burkholder // Poultry Science. - 2003. - Vol. 82. -P. 627-631.

111. Bouba I., Predicting hatchability of layer breeders and identifying effects of animal related and environmental factors /1. Bouba, B. Visser, B. Kemp, T.B. Rodenberg, H. van den Brand // Poult. Sci. - 2021. - V. 100. - № 10. - P. 103-108.

112. Wu, Y. Proteome and microbiota analysis reveals alterations of liver-gut axis 114 under different stocking density of Peking ducks / Y. Wu, J. Li, X. Qin, S. Sun, Z. Xiao, X. Dong, J. Yuan // PLoS One. - 2018. - P. 110-115.

113. Rizzi, C. Vitamin A supplementation in poultry diets: Effects on growth and egg quality / G.M. Chiericato, C. Rizzi // Animal Feed Science and Technology. - 2020. - Vol. 260. - P. 114-117.

114. Sahin, K. Effects of vitamin C and vitamin E on performance, digestion of nutrients and carcass characteristics of Japanese quails reared under chronic heat stress (34°C) / K. Sahin, N. Sahin, O. Kucuk // Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. - 2003. - Vol. 87. - P. 213-223.

115. Salamon, A. Fertility and Hatchability in Goose Eggs: A Review / A. Salamon // International Journal of Poultry Science. - 2020. - V. 19(2). - P.51- 65.

116. Samiullah, S. Oviposition time, flock age, and egg position in clutch in relation to brown eggshell color in laying hens / S. Samiullah, J. Roberts, K. Chousalkar // Poultry Science. - 2016. - №95 (9). - P.2052-2057.

117. Selle, P.H. Phytate and phytase in poultry nutrition / P.H. Selle, V. Ravindran // Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. - 2007. - Vol. 91.-P. 3-15.

118. Smith, J. Feed additives in poultry nutrition: international experience and perspectives. / J. Smith, T. Brown // Bulgarian Journal of Agricultural Science. -2019.-№25.-P. 8-11.

119. Smith, J. The role of zinc in poultry nutrition / J. Smith, T. Brown // Poultry Science. - 2019. - Vol. 98. - P. 1234-1240.

120. Surai, P.F. Antioxidant systems in poultry biology: Superoxide dismutase / P.F. Surai // Journal of Animal Research and Nutrition. - 2016. - Vol. 1.-P. 1-17.

121. Surai, P.F. Antioxidants in poultry nutrition and reproduction: Impacts on bird performance and egg quality / P.F. Surai // World's Poultry Science Journal. - 2020. - Vol. 76. - P. 459-474.

122. Surai, P.F. Selenium in poultry nutrition: from sodium selenite to organic selenium sources / P.F. Surai // Journal of Poultry Science. - 2006. - Vol. 43.-P. 329-351.

123. Surai, P.F. Vitamins in poultry nutrition: Current knowledge and prospects / P.F. Surai, V.I. Fisinin // Poultry Science. - 2020. - Vol. 99, Issue 2. -P. 1012-1024.

124. Swiatkiewicz, S. The efficacy of organic minerals in poultry nutrition: review and implications of recent studies / S. Swiatkiewicz, A. Arczewska-Wlosek, D. Jozefiak // World's Poultry Science Journal. - 2014. - Vol. 70. - P. 475-486.

125. Wang, J. Magnesium supplementation improves stress resistance in geese / J. Wang et al. // Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. -2021.-Vol. 105.-P. 123-130.

126. Zhang, Y. Effects of organic calcium on eggshell quality and laying performance in geese / Y. Zhang et al. // Poultry Science. - 2020. - Vol. 99. - P. 4567-4574.

ГОИЛОЖЕНИЯ

«УТВЕРЖДАЮ»

усь^Урал»

И,Т, Ниэамутдннов

20гБ г.

«УТВЕРЖДАЮ» Проректор по научной и н i i новацио i j i юй деятел ыi ости ФГРОУ ВО «Башкирский ^дарственный аграрный ;нтет», доктор

, доцент В. Чудов 202Ь~ г.

АКТ

О результатах производственной проверки по теме: «Продуктивные и виспринзиодн чельные качества гуссн при использовании кормовой добавкя «Лнгногумат КД»

Комиссия в составе директора ООО «Агро-Гусь Урал» Низамутдиновз Илшата Талгатовича, заведующего кафедрой пчеловодства, частной зоотехнии и разведения животных Шелехова Дмитрия Викторовича, доктора с.-х. наук j профессора кафедры пчеловодства, частной зоотехнии и разведения животных I адиева Рината Равиловича, доктора с.-х. наук, Профессора кафедры пчеловодства, частной зоотехнии и разведения животных Хазиева Данией Дамнрйвнча и аспиранта Каша новой Резеды Ахатовны, составила настоящий акт, о том, что на базе ООО «Агро-ГусЬ Урал» была проведена производственная проверка результатов научно-исследовательской работы по повышению продуктивных и ЕЮ с производительных качеств гусей родительского стада при использовании кормовой добавки «Лигногумат КД»,

Для проведения оценки влияния кормовой добавки «Лнгногумат КД» на продуктивные и воспроизводительные качества jyceñ были сформированы три группы птиц: две опытные и одна контрольная. Комплектований [рупп производилось по методу пар-аналогов, численностью по 2000 голов в каждой. Половое соотношение особей во всех группах составляло из расчета 1 гусак на 3 гусыни,

В контрольной группе гуси не получали кормовую добавку «Лигаогумат КД», а в рацион гусей 1 опытной и 2 опытной группы добавляли изучаемую кормовую добавку в объеме 300 г/т и 500 г/т. Общая продолжительность опыта составила 150 дней, Условия содержания и кормления были одинаковыми для всех исследуемых групп. Результаты проведенных исследований включения в состаи рациона кормовой добавки «Лигногумат КД» представлены в таблице I.

Таблица I. Результаты использовании кормовой добавки «Лип югу мат КД» в комбикормах гусей родительского стада

Показатель Группа

контрольная 1 -опытная 2-опытная

Общее поголовье, гол. 2000 2000 2000

в т.ч. гусынь 1500 1500 1500

гусаков 550 550 550

-Яйценоскость на среднюю несушку, шт. 39,69 40,32 40,47

Сохранность, по голой ья, % 95,6 97,2 97,3

Получено яиц за весь период, щтг 57233 58947 59123

Заложено на инкубацию за весь период, шт. 55230 56943 57054

Выход инкубационных яиц, % 96,5 96,6 96,5

Получено гусят, го.ч 40583 42371 42494

ГС ы &од гусят, % 73,48 74,41 74,48

Потребление корма за период исследования - всего, ц 923,49 935,50 У38,89

Стоимость «Лигногумат КД», тыс, руб, 34,625 58,675

Затраты на корма в течение года + «тонкость «Лигногумат КД, тыс. руб. 5240,274 5274,963 52Й6,182

Себестоимость 1 тл. суточного мол одняка, руб. 215,2 212,9 214,2

Цена реализации суточного молодняка, руб ./гол. 272 272 272

Затраты - всего, тыс. руб. 8733,79 8935,«75 9054,781

Выручка - всего, тыс. руб. 11038,576 11524,912 11558,368

_Г7рибыль, тыс. руб. 2304,786 2589,037 2503,587

Уровень рентабельности. % 26,38 28,97 27,65

110 результатам проведенных исследований установлено положительное влияние включения кормовой добавки «Лчгногумат КД» в раиион взрослых [усей, ее включение позволила повысить их сохранность на 1,6%, яйценоскость на 1,96%, вывод ]усят на 1,0%. Установлена высокая экономическая эффективность его включения в рационы гусей родительского стада в объеме 300 г/т повышающая уровень рентабельности на 2,59%,

По результатам проведенных исследований установлено, что использование кормовой добавки «Лигногумат КД» в количестве 300 г/т комбикорма наиболее целесообразно с учетом расчета экономической эффективности.

Подписи членов комиссии:

От ООО «Arpo-Гусь Урал» Q Vy\Vb S

Цч&Щ^СМ И.Г. Нтамутдинов

От ФГБОУ ВО «башкирский государственный аграрный университет» Заведующий кафедрой пчеловодства, частной зоотехнии и /,..

разьедения животных МП Д.В. Шелсхов

Доктор с.-х. наук, профессор кафедры пчеловодегва,

частной зоотехнии и разведения животных Н iР P Гадиев

f

Доктор с.-х. наук, профессор кафедры пчеловодства, частной зоотехнии и

разведения животных ¿fZ*—" Хазиев

Соискатель л _r j P.A. Кашапова

«утверждаю» «УТВЕРЖДАЮ»

Проректор по научной и усъ Урал» инновационной деятельности

I-/И.Т. Нтамутдвнов ФГБОУ ВО «Башкирский _20г; аграрный

£СИтет», доктор

хоцент

Чудов

р&К"1- 20гт г.

АКТ

О результатах производственной проверке по теме: «Продуктивные 13 воспроизводительные качества ¡усей при н с пол ыо в а (Г и и кормовой добавки «Лиги игу мат КД»

Комиссия в составе директора ООО «АгрсъГусь Урал» Низамутдинова Штата Талгатовича, заведующего кафедрой пчеловодства, частной зоотехнии н разведения животных Шелехова Дмитрия Викторовича, доктора с.-х. наук, профессора кафедры пчеловодства, частной зоотехнии и разведения животно Гадиева Рината Равиловнча, доюгора с.-х. наук, профессора кафедры пчеловодства, частной зоотехнии и разведения животных Хазисва Даниса Дамнровича и аспиранта Кашаповой Резеды Ахатовны, составила настоящий акт, о том, что на базе ООО «Ахро-Гусь Урал» была проведена производственная проверка результатов научно* исследовательской работы по повышению продуктивных и воспроизводительных качеств гусей при использовании кормовой добавки «Лигногумат КД».

По результатам хозяйственных опытов была проведена производственная проверка на поголовье ]усят крупной серой породы при длительности эксперимента 63 дня. Сформировали две группы по 1000 гол., которые содержали в одинаковых условиях, кроме изучаемого кормового

фактора, включение кормовой добавки Лигиогумат КД в количестве 200 г на тонну комбикорма.

13 ходе произведенного опыта были учтены все ослоиные продуктивные показатели г^сят, которые представлены в таблице 1.

Таблица 1. Результаты производственного опыта использования кормовой добавки «Дигногумат КД» при выращивании гусят

Показатель Вариант

Без включения кормовой добавки «Лигногумат КД» Включение кормовой добавки «Лигногумат КД» в объеме 200 г/т комбикорма

Число гусят, ГОЛ 1000 1000

Сохранность гусят, % 94 98

Число гусят, сданных на убой, гол. 940 980

Живая масса (среднее), г 3928,2 4224,5

Масса потрошенной тушки, г 2466,9 2716,0

Выход потрошенной тушки, % 62,8 64,3

Общие затраты на выращивание гусят -всего, руб. 705820 780259

в т.ч.: затраты на кормовые ресурсы 56368 57328

Себестоимость суточных гусят, тыс, руб. 220 220

Количество мяса, кг 2319 2663

Себестоимость ] кг мяса, руб. 304,4 293,0

Цена реализации мяса руб./кг 400 400

Выручка от реализации мяса, тыс. руб. 928 1064

Прибыль, руб. 222180 283741

Уровень рентабельности, % 31,5 36,4

При использовании кормовой добавки «Ли г ногу мат КД» повысилась жизнеспособность гусят, чго обеспечило сдачу на убой 9S0 голов гусят, что на 4,26% больше, чем у сверстников. При этом установлена более высокая живая масса гусят на 7,54%, что сказалось на увеличение выхода потрошенной тугнки па 1,50%, Дача кормовой добавки Лигногумат КД обеспечило увеличение выхода мяса на 344 кг, что больше на 14,83%,

При одинаковой себестоимости производства, при даче кормовой добавки Лигногумат КД, себестоимость I кг мяса в новом варианте были ниже на й,77%. При этом выручка увеличилась fia 136 руб., а прибыль 61561 руб., обеспечив уровень рентабельности на уровне 36,4%, что больше на 4,90%.

По результатам проведенных исследований установлено, что использование кормовой добавки «Лигногумат КД» в количестве 200 г/т комбикорма оказывает положительное влияние на рост и развитие гусят, что обеспечивает улучшение экономических показателей выращивания гусят на мясо.

Подписи членов комиссии:

От ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университета Заведующий кафедрой пчеловодства, частной зоотехнии и

От ООО «АгроТусь Урал» Директор

Доктор с.-х. наук, профессор кафедры лчелово. частной зоотехнии и разведения животных

Доктор с.-х. наук, профессор кафедры пчелоно частной зоотехнии ираз&едения животных

Соискатель

УТВЕРЖДАЮ Проректор по научной и инновационной деятельности федерального государственного бюджетного образовательного

Акт о внедрение результатов научно-исследовательской работы аспиранта Каша по вой P.A.

В ООО «Башкирская птица» аспирантом Каптаповдй Р,А. установлено, что использование кормовой добавки Лигногумат КД» положительно влияет на продуктивные и воспроизводительные качества гусей родительского стада. При использовании кормовой добавки Лигногумат КД» в объеме 30Q г/т комбикорма у гусей крупной серой породы повысилась яйценоскость на 1,70%, выход Инкубационных яиц на 2,8%, вывод молодняка на 1,5% и его качество.

В период выращивания гусят крупной серой гюроды использование кормовой добавки Лигногумат КД» в объеме 200 г/т комбикорма оказало положительное влияние на их рост и развитие. Повысились среднесуточные приросты гусят, обеспечив увеличение их живой массы к концу срока выращивания на 6,8%. Наблюдался рост сохранности гусят за период их выращивания на 3.0%,

Директор

ООО «Башкирская птица»