Повышение полноценности кормления и эффективности использования кормов в промышленном гусеводстве тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, доктор сельскохозяйственных наук Суханова, Светлана Фаилевна

• Суханова, Светлана Фаилевна
• доктор сельскохозяйственных наук
• 2005

Оглавление диссертации доктор сельскохозяйственных наук Суханова, Светлана Фаилевна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОРЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Минеральные добавки природного происхождения в кормлении сельскохозяйственной птицы.

1.2. Йод и селен - эссенциальные микроэлементы и их роль в поддержании функциональной активности организма.

1.3. Повышение питательной ценности рационов глютеновой мукой и проращенным зерном злаков.

• 1.4. Круглогодовое производство инкубационных яиц в гусеводстве

1.5. Состояние производства гусиной жирной печени и факторы, влияющие на результаты откорма гусей.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Использование кукурузной глютеновой муки при выращивании гусят-бройлеров. ф 3.1.1. Потребление кормов при выращивании гусят с использованием кукурузного глютена.j.

3.1.2. Рост гусят итальянской белой породы.

3.1.3. Переваримость и использование питательных веществ рационов с глютеновой мукой.

4 3.1.4. Гематологические показатели гусят-бройлеров.

3.1.5. Мясная продуктивность и химический состав мяса гусят-бройлеров

3.1.6. Эффективность использования глютеновой муки при выращивании гусят-бройлеров.

3.2. Повышение витаминной ценности рационов гусят-бройлеров проращенным зерном злаков до состояния гидропонной зелени.

3.2.1. Химический состав и питательность проращенного зерна.

3.2.2. Потребление кормов при выращивании гусят-бройлеров.

3.2.3. Изменение живой массы гусят-бройлеров.

3.2.4. Мясная продуктивность гусят-бройлеров.

3.2.5. Эффективность использования гидропонного зеленого корма . 112 р 3.3. Использование бентонита Зырянского месторождения для гусят-бройлеров.

3.3.1. Потребление комбикормов.

3.3.2. Рост гусят итальянской белой породы.

3.3.3. Переваримость и использование питательных веществ.

3.3.4. Морфологические и биохимические показатели крови у гусят-бройлеров

3.3.5. Показатели естественной резистентности у гусят-бройлеров

3.3.6. Мясная продуктивность и химический состав мяса гусятф бройлеров.

3.3.7. Интенсивность энергетического обмена у гусят-бройлеров.

1 3.3.8. Оценка мясной продуктивности гусят-бройлеров по конверсии протеина и энергии корма.

3.3.9. Экономические показатели выращивания гусят-бройлеров.

3.4. Роль йода в поддержании функциональной активности организма гусят-бройлеров.

• 3.4.1. Потребление кормов при выращивании гусят.

3.4.2. Рост гусят.

3.4.3. Переваримость и использование питательных веществ рационов молодняком гусей.

3.4.4. Морфологические и биохимические показатели крови у гусят . 151 » 3.4.5. Показатели естественной резистентности у гусят-бройлеров

3.4.6. Мясная продуктивность и химический состав мяса гусят.

3.4.7. Оценка мясной продуктивности гусят-бройлеров по конверсии протеина и энергии корма.

3.4.8. Эффективность использования препаратов йода в рационах гусят-бройлеров.

3.5. Повышение продуктивных и воспроизводительных качеств ф гусынь маточного стада.

3.5.1. Использование осенней яйцекладки.

3.5.2. Использование селенсодержащих препаратов в рационах маточного стада гусей.

3.5.2.1. Потребление кормов гусынями.

3.5.2.2. Продуктивные качества гусынь маточного стада.

3.5.2.3. Оценка качества инкубационных гусиных яиц.

3.5.2.4. Анализ результатов инкубации и качество полученного молодняка.

3.5.2.5. Морфологические и биохимические показатели крови у гусынь.

3.5.2.6. Показатели естественной резистентности у гусынь.

3.5.2.7. Переваримость и использование питательных веществ рационов

3.5.2.8. Экономические показатели использования селенсодержащих препаратов в рационах маточного стада гусей.

3.6. Селенсодержащие препараты в рационах гусят-бройлеров.

3.6.1. Потребление кормов при выращивании гусят. 3.6.2. Рост гусят-бройлеров итальянской белой породы.

3.6.3. Переваримость и использование питательных веществ рационов молодняком гусей.

3.6.4. Морфологические и биохимические показатели крови у гусят

3.6.5. Показатели естественной резистентности у гусят-бройлеров

3.6.6. Мясная продуктивность, химический состав и органолептическая оценка мяса гусят-бройлеров.

3.6.7. Оценка мясной продуктивности гусят по конверсии протеина корма. ф 3.6.8. Экономические показатели использования селенсодержащих препаратов в рационах гусят-бройлеров.

1 3.7. Откорм гусей на жирную печень.

3.7.1. Откорм гусей итальянской белой, линдовской и шадринской пород на жирную печень.

3.7.1.1. Техническая характеристика и процесс работы установки по откорму гусей на жирную печень.

• 3.7.1.2. Технология откорма гусей итальянской белой, линдовской и шадринской пород на жирную печень.

3.7.1.3. Живая масса гусей и сохранность за период откорма.

3.7.1.4. Переваримость и использование питательных веществ рациона гусями в различные периоды откорма.

3.7.1.5. Гематологические показатели гусей в различные периоды откорма на жирную печень.

3.7.1.6. Мясная продуктивность и качество мяса гусей в период откорма.

3.7.1.7. Масса печени, ее химический состав, сортность и показатели жирового обмена.

3.7.1.8. Интенсивность энергетического обмена у гусей при откорме ф на жирную печень.

3.7.1.9. Оценка мясной продуктивности гусей на откорме по конверсии протеина и энергии корма.

3.7.1.10. Экономические показатели использования различных пород гусей для производства жирной печени.

3.7.2. Откорм гусей итальянской белой породы на жирную печень на различных кормосмесях.

3.7.2.1. Потребление кормов.

3.7.2.2. Продуктивность гусей за период откорма.

3.7.3.3. Масса печени, ее сортность и показатели жирового обмена гусей.

3.7.3.4. Гематологические показатели гусей итальянской белой породы откормленных на жирную печень.

3.7.3.5. Эффективность принудительного откорма гусей на различных кормосмесях при производстве жирной печени.

4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ АПРОБАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ. к 5. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение полноценности кормления и эффективности использования кормов в промышленном гусеводстве»

Актуальность проблемы. В Российской Федерации разработана концепция развития птицеводства до 2010 года, а также утверждена Министерством сельского хозяйства «Отраслевая целевая программа развития птицеводства в Российской Федерации в 2005 — 2007 г.г. и на период до 2010 г.», которые нацеливают птицеводов страны на дальнейшую стабилизацию рынка отечественной птицеводческой продукции. Отрасль должна быть рентабельна, конкурентоспособна на внутреннем рынке в условиях давления импорта (В.Фисинин, 2002; 2005). Важнейшее слагаемое высокой рентабельности отрасли - эффективное использование кормов, оптимальное, биологически обоснованное питание птицы. Прежде всего, это нормированное соотношение питательных веществ рациона и его соответствие генотипу птицы (М.Г.Петраш и др., 2004).

Расширение ассортимента продуктов птицеводства имеет существенное значение для улучшения снабжения населения высококачественными продуктами питания. Одним из источников диетических видов этой продукции является гусеводство. Во многих странах мира разведение гусей приняло достаточно широкий размах. Продукция гусеводства — мясо, печень и жир обладают высокими диетическими, вкусовыми качествами и пользуются спросом потребителей (Н.Ковацкий и др., 1988, 1990; В.Фисинин, 1990; Л.Лайошне, 1992; В.Шпекторов и др., 1992; П.Дзиалек, 1997; Н.Кудря, 2003).

Преимущество развития отрасли гусеводства очевидно. Гуси обладают большой скоростью роста в раннем возрасте, высокими вкусовыми качествами мяса, дают ценные пух и перо, гусиная печень является деликатесным продуктом во многих странах мира. Живая масса гусенка с суточного до 8 - 9 недельного возраста увеличивается в 40 — 45 раз и достигает в среднем 4 кг. Формирование мясной продуктивности у гусей в основном заканчивается в этом возрасте, мясо их приобретает отменный вкус и высокую питательность (Н.Ковацкий, 1988). Гусиный пух отличается особой мягкостью, упругостью, эластичностью, гигроскопичностью. Износоустойчивость изделий из гусиного перо-пухового сырья составляет 25 лет (В.Мамаев и др., 1988; О.Кабанова, 1991). Гусиный жир зарекомендовал себя с самой лучшей стороны и используется для косметических целей (Э.Мухтаров, В.Шевцов, 1992). Установлено, что гусиный жир выводит из организма такие тяжелые металлы как стронций, никель и свинец (Г.Вяйзенен и др., 1997; 1998).

Кроме того, гуси неприхотливы, способны лучше других видов домашних птиц переваривать сырую клетчатку грубых кормов и в связи с этим хорошо откармливаются на пастбищах при минимальных затратах концентрированных кормов. Эти биологические особенности гусей ценны для разведения их в условиях фермерских и индивидуальных хозяйств, так как обеспечивают получение гусятины с минимальными затратами средств и времени (Э.Охрименко, Н.Падалка, 1988; Э.Охрименко, 1992).

Производство мяса гуся возможно на собственных концентратах, так как цены на комбикорма в последнее время растут опережающими темпами по сравнению с ценами на мясо птицы и яйца, что ставит большинство птицефабрик в трудное экономическое положение. Это побуждает многие хозяйства организовывать производство кормосмесей из местного сырья в целях удешевления кормов для птицы. Для балансирования рационов следует использовать минеральные подкормки природного происхождения (бентониты, цеолиты и др.), эссенциальные микроэлементы (йод и селен), а также продукты переработки зерновых (кукурузная глютеновая мука), проращенное зерно до состояния гидропонной зелени и др.

Для увеличения продуктивности маточного стада гусей помимо естественной весенней яйцекладки, необходимо создавать условия для осенней, что позволит полнее использовать производственные мощности гусеводческих предприятий и наладить круглогодовое производство мяса гуся.

Для расширения ассортимента продукции гусеводства следует вести откорм гусей с целью получения крупной жирной печени. В зарубежной практике (Франция, Венгрия, Польша и др.) большое внимание уделяют производству этого продукта. Интерес к производству гусиной жирной печени исходит из того, что она относится к деликатесному продукту большой ценности (Т.А.Столляр и др., 1981; П.Ф.Салеев, Ю.А.Белозеров, 1985).

В последние три года птицеводы России наращивают производство продукции, создав Ассоциацию гусеводов (А. Заверюха, 1996; В.И.Фисинин, 1999; В.Благова, 1999; Г.Нерубенко, 2000; А.Гордеев, 2000; Собрание ., 2000; В.Щербак, 2000; Г. Бобылёва, 2002; С. Данкверт, 2002; В. Давыдов, 2002; А. Серков, 2002).

Ресурсную основу птицеводческой отрасли сегодня представляют 616 функционирующих птицеводческих предприятий, из них гусиных - 12. По состоянию на 01.01.2004 года численность птицы всех видов в сельскохозяйственных предприятиях составила 216,2 млн.голов, из них 0,2 % - это гуси. В общем объеме мяса птицы удельный вес мяса гусей занимает 0,1 % (Основные ., 2004; Современное ., 2004).0днако развитие отрасли птицеводства и гусеводства в том числе, обусловлено сложнейшим комплексом взаимосвязей: ходом экономической реформы, реальными тенденциями развития АПК, состоянием мирового и внутреннего рынка, платежеспособности населения.

Одним из важнейших факторов, влияющих на продуктивные качества и защитные механизмы птицы являются эссенциальные элементы - йод и селен. При их недостатке возникают различные заболевания, которые наносят существенный ущерб (С.Н.Касумов, 1981; В.Н.Агеев и др., 1982; И.Э.Платонова, 2000; А.Ф.Блинохватов и др., 2001; И.П.Спиридонов и др., 2002; Ю.И.Микулец и др., 2002; D.E.Eversol, 1992; W.A.Walker, J.B.Watkins, 1997). Коррекцию йо-до- и селенодефицита в основном проводят за счет искусственного снабжения организма данными элементами в органической и неорганической форме. Однако судьба органического и неорганического йода и селена в организме оказывается различной.

Важным направлением является также разработка принципиально новых адсорбентов. Использование бентонита в питании сельскохозяйственной птицы целесообразно благодаря его высоким сорбционно-каталитическим и коллоидно-химическим особенностями. Реализация ионообменных свойств сорбента способствует внесению в пищеварительный тракт легкоусвояемых форм макро- и микроэлементов, которые активно включаются в метаболизм. В результате наряду с повышением переваримости и усвояемости питательных веществ рациона происходит обогащение организма минеральными веществами, оказывающими разностороннее действие на организм.

Хорошо известно, что лучшие источники энергии и аминокислот растительного происхождения для птицы - кукуруза и соевый шрот. Но в России, как и в большей части Европы, климатические условия основных земледельческих регионов неблагоприятны для возделывания этих культур, а на международном рынке их стоимость растет. Включение в состав комбикормов кукурузной глю-теновой муки для интенсивно выращиваемого молодняка гусей на мясо позволит частично решить проблему энергетического и протеинового питания птицы.

Расширение ассортимента продукции птицеводства связано с углублением переработки, использованием новых эффективных биотехнологических и физико-химических методов в технологических процессах, обеспечивающих создание высококачественных конкурентоспособных продуктов различного функционального назначения в соответствии с мировыми тенденциями.

В последнее время актуальным становится использование нетрадиционных приемов подготовки злаковых культур к скармливанию и увеличение их витаминной ценности проращиванием до состояния гидропонной зелени (А.Я.Сенько, 2000, 2001).

Во многих европейских странах, где разведение гусей приняло достаточно широкий размах, производят деликатесный продукт, способный удовлетворить самый изысканный праздничный стол — гусиную жирную печень. Решение этого вопроса, а именно производство отечественной гусиной жирной печени, открывает огромные перспективы в производстве конкурентоспособной и импортозамещающей продукции, позволяющей расширить ассортимент, широко используя возможности гусеводства.

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы является обоснование полноценности кормления и эффективности использования кормов в промышленном гусеводстве.

В задачи исследований входило:

- определить витаминный состав и питательность проращенного зерна злаков до состояния гидропонной зелени;

- установить влияние проращенного зерна и кукурузной глютеновой муки на рост, мясную продуктивность, обмен азота и физиологическое состояние гусят-бройлеров;

- изучить влияние различных дозировок бентонита Зырянского месторождения в составе комбикормов для гусят-бройлеров на изменение живой массы, характер формирования мясной продуктивности, качество мяса, потребление, переваримость питательных веществ и баланс азота, кальция и фосфора, конверсию протеина и энергии корма в продукцию, обмен энергии, уровень естественной резистентности и гематологические показатели;

- выявить влияние селенсодержащих препаратов на яичную продуктивность, показатели инкубации, переваримость и использование питательных веществ корма, качество полученного молодняка и гематологические показатели маточного стада гусей;

- установить влияние эссенциальных микроэлементов йода и селена в органической и неорганической форме на рост гусят-бройлеров, мясную продуктивность, качество мяса, переваримость питательных веществ, обмен азота, кальция и фосфора, конверсию протеина и энергии корма в продукцию, морфо-биохимические показатели крови и уровень естественной резистентности;

- определить влияние осенней яйцекладки на увеличение яичной продуктивности маточного стада гусей;

- оценить продуктивность и физиологическое состояние гусей шадрин-ской, итальянской белой и линдовской пород при откорме на жирную печень по живой массе, результатам убоя, конверсии протеина и энергии корма, энергетическому и жировому обмену, массе печени, ее сортности и химическому составу, переваримости и использованию питательных веществ кормо-смесей, морфобиохимическим и иммунным показателям в различные периоды откорма;

- определить экономические показатели использования различных кормов и кормовых добавок в промышленном гусеводстве.

Научная новизна. Впервые в условиях промышленной технологии ведения отрасли научно обоснованы рецепты комбикормов для маточного стада гусей и гусят-бройлеров итальянской белой породы, выращиваемых на мясо с использованием витаминизированного корма (проращенное зерно до состояния гидропонной зелени), продуктов переработки зерновых (кукурузная глю-теновая мука), нетрадиционных минеральных добавок природного происхождения в виде бентонитовой глины и эссенциальных микроэлементов (йод и селен). Установлены особенности потребления, переваримости и использования питательных веществ при включении в рационы маточного стада и гусят-бройлеров различных кормов и кормовых добавок. Получены новые данные о влиянии данных препаратов на продуктивность гусынь, качество инкубационных яиц и суточного молодняка, мясную продуктивность и качество мяса гусят-бройлеров, обмен энергии, морфологические и биохимические показатели и естественную резистентность, конверсию протеина и энергии корма в продукцию, экономические показатели.

Получены новые данные о влиянии принудительного откорма гусей на мясную продуктивность, качество мяса и печени, показатели жирового обмена, сохранность птицы, интенсивность энергетического обмена, конверсию энергии и протеина корма в продукцию гусями итальянской белой, линдов-ской и шадринской пород.

Практическая ценность работы. Исследованиями установлена высокая эффективность использования в рационах маточного стада гусей и гусят-бройлеров итальянской белой породы селенсодержащих препаратов — селенита натрия и «Сел-Плекс™», проращенного зерна злаков до состояния гидропонной зелени, кукурузной глютеновой муки, бентонита Зырянского месторождения, йодсодержащих препаратов, обеспечивающих полноценное питание гусей и более полную реализацию генетического потенциала продуктивности птицы. Их использование в составе комбикормов гусынь маточного стада позволило повысить валовой сбор яиц на 10,7 - 12,9 %, яйценоскость на среднюю несушку - на 12,7 - 14,4, массу яиц - на 5,8 - 7,1, выход инкубационного яйца - на 0,6 - 1,3, оплодотворенность - на 2,3 - 2,7, вывод гусят - на 5,5 -9,4, массу молодняка в суточном возрасте - на 2,6 - 5,2 %. При выращивании гусят-бройлеров интенсивность роста возросла на 4 - 16 %, сохранность - на 4

- 8 %, эффективность конверсии протеина и энергии в организме птицы - на 0,9 - 4,1 и 0,3 - 1,2 соответственно, расход концентрированных кормов сократился - на 1,6 - 14,1 %.

Принудительный откорм гусей обеспечил получение массы печени -336,2 г, живой массы гусей - 7635,1 г, выход потрошеной тушки - 65,4 %, сохранность птицы - 88,9, рентабельность производства гусиной печени - 86,6 %.

Результаты исследований используются в учебном процессе 14 сельскохозяйственных и ветеринарных ВУЗов Российской Федерации, а также в ООО «Катайский гусеводческий комплекс» Курганской области.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы получили положительную оценку на научно-практических конференциях (Курган, 1998; Дубровицы, 2003; Тюмень, 2003; Новосибирск, 2004; Екатеринбург, 2005); на областных научно-практических конференциях и фестивалях

- конкурсах (Курган, 1999, 2000, 2002; 2005); на региональных научно-практических конференциях (Кемерово, 2002; Челябинск, 2002; Курган, 2002; Тюмень, 2004); на межрегиональных научно-практических конференциях (Курган, 1999; Омск, 2000; Шадринск, 2001, 2003; Троицк, 2003; Новосибирск, 2004); на Всероссийских научно-практических конференциях (Курган, 2001; Троицк, 2003; Дубровицы, 2003; Белгород, 2004); на Международных научно-практических конференциях и симпозиумах (Краснодар, 2001; Курган, 2002; Novosibirsk, 2003; Санкт-Петербург, 2003, 2005; Ставрополь,

2003; Пенза, 2004; Оренбург, 2004; Дубровицы, 2004; Москва, 2004; Курган, 2004; Троицк, 2005; Ульяновск, 2005).

Основные положения, выносимые на защиту:

- витаминный состав, питательность проращенного зерна до состояния гидропонной зелени;

- рецепты комбикормов для маточного стада гусей и гусят-бройлеров, обеспечивающие высокую продуктивность, интенсивный рост и сохранность птицы;

- потребление, переваримость, использование питательных веществ рационов гусынями и гусятами-бройлерами;

- результаты комплексной оценки качества инкубационных яиц и полученного молодняка;

- результаты анатомической разделки тушек гусят-бройлеров, химический состав мяса, конверсия протеина и энергии корма в продукцию;

- изменение морфологических, биохимических показателей и естественной резистентности у птицы;

- потребление, переваримость, использование питательных веществ и энергии, результаты анатомической разделки тушек гусей, химический состав мяса и интенсивность конверсии энергии и протеина корма в продукцию, масса печени, ее химический состав и сортность, показатели жирового обмена гусей итальянской белой, линдовской и шадринской пород в различные периоды откорма;

- экономические показатели использования различных кормов и кормовых добавок при производстве гусиных инкубационных яиц и выращивании гусят-бройлеров.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Суханова, Светлана Фаилевна

6.1. Выводы

1. В целях увеличения витаминной ценности зерновых злаков эффективным оказалось проращивание в течение 7 суток смеси овса и ячменя (1 : 1 по массе). В 1 кг сухого вещества проращенных злаков содержится: каротина -243,4 мг, витамина Е - 159,3 мг, витамина В5 - 195,1 мг, что больше, чем в натуральном зерне, по каротину на 243,4 мг, или на 100 %, витамину Е - на 121,7 мг, или в 4,2 раза, витамину В5 - на 178,0 мг, или 11,4 раза. Скармливание проращенного зерна позволяет увеличить живую массу гусят-бройлеров

- на 5,4 % (Р<0,001), выход потрошеной тушки - на 0,8 % (Р<0,05), массу мышечной ткани - на 8,3 % (Р<0,05), уровень рентабельности - на 8,2 %.

2. Использование кукурузной глютеновой муки в составе комбикормов увеличивает прирост живой массы гусят-бройлеров - на 6,0 %, переваримость сухого вещества на 7,8 %, органического вещества - на 8,7 (Р<0,05), сырого протеина - на 3,7, сырого жира - на 8,6 (Р<0,05) и БЭВ - на 10,3 % (Р<0,01), фагоцитарный индекс на 5,0 %, фагоцитарное число - на 3, фагоцитарную емкость - на 25,9, гемоглобин - на 7,5 % (Р<0,05) и снижает остаточный азот в 2 раза (Р<0,05). Выход потрошеной тушки увеличивается на 4,0 % (Р<0,05), выход съедобных частей в тушке - на 16,3 % (Р<0,01), расход корма на 1 кг прироста сокращается на 3,9 %, общая стоимость комбикорма - на

33,3 %, а выручка от реализации 1 головы увеличивается - на 5,5 %.

3. Бентонит Зырянского месторождения Курганской области при введении в состав комбикормов для гусят-бройлеров в дозе 1,0 % (по массе) эффективнее влияет на продуктивные показатели и физиологическое состояние птицы, по сравнению с другими дозами. Живая масса гусят-бройлеров, потреблявших комбикорм с 1, 2 и 3 % бентонита, была больше массы гусят контроля

- на 5,8 % (Р<0,05), 4,9 (Р<0,05) и 3,8 % соответственно, переваримость сырого протеина - на 1,2 - 1,8, сырой клетчатки - на 3,3 - 4,8 %, а использование азота ф - на 2,9 %, 1,8 и 2,0 % соответственно. Во все возрастные периоды клеточные факторы естественной резистентности гусят, получавших бентонит в составе комбикормов, были более выражены, по сравнению с контролем. В опытных группах больше выход потрошеной тушки на 2,5; 1,9 и 1,6%, содержание влаги в мышечной ткани на 2,6 %, 1,9 и 2,4 %, белка - на 1,3 %, 0,4 и 1,2%, валовой энергии - на 11,8 %, 8,8 и 11,0 % (Р<0,05), чем в контроле. Коэффициент конверсии протеина корма в пищевой белок при введении бентонита увеличился на 2,8; 1,1 и 1,4, коэффициент конверсии обменной энергии корма - на 1,2; 0,7 и 0,7, а уровень рентабельности на 10,5 - 12,8 %.

4. Для получения гусиных инкубационных яиц и увеличения продуктивности маточного стада гусынь эффективным является стимулирование осенней яйцекладки, в результате чего валовой сбор яиц увеличивается на 4,2 %, яйценоскость - на 15,0, количество гусят - на 12,5 %.

5. В целях увеличения яичной продуктивности гусынь маточного стада и качества полученного молодняка эффективной формой селена является органическая в препарате «Сел-Плекс™». Валовой сбор яиц увеличивается на 12,9 %, яйценоскость на среднюю несушку - на 14,4, выход инкубационного яйца - на 1,3, масса яиц - на 7,1, оплодотворенность - на 2,7, вывод - на 9,4, живая масса суточных гусят - на 5,2 % (Р<0,01); переваримость сухого вещества кормосмеси - на 1,7 %, сырого протеина - на 5,4 (Р<0,05), сырой клетчатки - на 1,5, сырого жира - на 5,6 %, а использование азота - на 5,7 %. Яйца, полученные от гусынь, потреблявших «Сел-Плекс™», характеризовались большим содержанием селена (на 26,5 %), каротиноидов (на 10,0 %) и единиц Хау (на 8,6 % при Р<0,01), но меньшим количеством «кровяных колец» (на 1,0 %), «замерших» эмбрионов и «задохликов» - на 0,6 и 0,6 % соответственно. Суточный молодняк характеризовался лучшими защитными реакциями организма: фагоцитарная активность больше на 11,3 % (Р<0,05), фагоцитарный индекс - на 39,8 % (Р<0,001), фагоцитарная емкость - в 2 раза (Р<0,001). Показатели естественной резистентности (бактерицидная и лизо-цимная активность сыворотки крови) у гусынь, потреблявших «Сел-Плекс™» больше, чем в контроле - на 5,7 и 2,9 % соответственно, а уровень рентабельности производства инкубационных гусиных яиц увеличивается на 27,5 %.

6. Использование селена в органической и неорганической форме при выращивании гусят-бройлеров показало, что наиболее действенной является органическая форма. Так, использование селена в органической форме в препарате «Сел-Плекс », по сравнению с контролем, и неорганической формой (селенит натрия) способствует увеличению живой массы гусят на 4,6 % (Р<0,05) и 8,1 % (Р<0,001), переваримость сырого протеина - на 1,4 и 2,5 % (Р<0,05), сырой клетчатки - на 1,9 и 3,1 % (Р<0,05), сырого жира - на 1,9 (Р<0,05) и 4,0 % (Р<0,001), массы потрошеной тушки на 6,2 и 9,6 % (Р<0,05), выходу потрошеной тушки - на 1,0 и 1,1 %, выходу съедобных частей в тушке - на 7,8 (Р<0,05) и 12,8 % (Р<0,01), массы мышечной ткани - на 9,9 и 13,7 % (Р<0,05), энергетической питательности мяса - на 3,4 (Р<0,05) и 2,7 %. Коэффициент конверсии протеина корма в пищевой белок при введении селенита натрия и «Сел-Плекс™» больше, по сравнению с контролем, на 1,7 (Р<0,05) и 4,1 (Р<0,001) соответственно, а уровень рентабельности производства мяса гуся возрос на 7,2 - 12,6 %.

7. При включении в состав комбикорма калия йодистого и «Иодказеина» наиболее эффективным оказался препарат, содержащий йод в органической форме. В возрасте 56 дней живая масса гусят-бройлеров контрольной группы была меньше гусят, потреблявших комбикорм с добавлением калия йодистого (неорганическая форма), на 8,3 % (Р<0,01), а с «Йодказеином» на 15,2 % (Р<0,001). Включение йодсодержащих препаратов в состав комбикорма повысило переваримость питательных веществ (%): сырого протеина - на 0,7 и

1.7 (Р<0,01), сырой клетчатки - на 1,8 и 3,2 (Р<0,05), сырого жира - на 3,1 (Р<0,05) и 5,2 (Р<0,01) %, а использование азота - на 1,2 и 2,3 % соответственно. Масса потрошеной тушки больше в опытных группах, по сравнению с контрольной, на 8,9 (Р<0,01) и 17,0 % (Р<0,001), выход потрошеной тушки -на 0,8 (Р<0,05) и 0,9 %, количество съедобных частей в тушке - на 8,9 (Р<0,05) и 20,3 % (Р<0,01), масса мышечной ткани на 11,2 (Р<0,05) и 20,3 % (Р<0,01), коэффициент конверсии протеина корма в пищевой белок - на 0,9 и

1.8 (Р<0,05), коэффициент конверсии обменной энергии корма - на 0,3 и 0,6

Р<0,05) соответственно. При скармливании «Йодказеина» затраты корма на 1 кг прироста живой массы у гусят-бройлеров снижаются на 14,6 %, при этом уровень рентабельности производства гусиного мяса возрастает - на 19,2 %.

8. Для получения гусиной жирной печени наиболее эффективно использовать итальянскую белую породу в отличие от линдовской и шадринской, поскольку масса жирной печени от итальянской белой породы больше на 4,4 и 6,4 %, общая масса произведенной печени - на 21,3 и 22,9 %, количество печени I сорта - на 3,0 и 8,0 % соответственно. В период принудительного откорма, по сравнению с подготовительным, переваримость питательных веществ кормосмесей у гусей всех пород увеличивается (%): сухого вещества - на 11,8, органического вещества - на 10,2, сырого протеина - на 9,2, сырой клетчатки - на 10,0, сырого жира - на 7,8, БЭВ - на 7,1. В принудительный период откорма гуси итальянской белой породы использовали азот корма больше, по сравнению с опытными, на 1,7 и 7,0 % (Р<0,05).

9. В принудительный период откорма гусей на жирную печень увеличивается потребление валовой энергии, затраты энергии на теплопродукцию и на продукцию. Линдовские гуси эффективнее использовали обменную энергию корма, по сравнению с итальянскими и шадринскими, на 2,1 и 1,2 % соответственно. Коэффициент конверсии протеина корма в пищевой белок был максимальным у гусей итальянской белой породы (22,2), что больше, по сравнению с линдовской, на 0,6, с шадринской - на 4,4 (Р<0,05). По коэффициенту конверсии обменной энергии корма в продукцию гуси итальянской белой породы уступали линдовским - на 1,9 и превосходили шадринских -на 0,7. Уровень глюкозы в печени у гусей итальянской белой породы снижается - на 45,5 мг%, у линдовской - на 43,1 мг%, у шадринской - на 47,9 мг%. Содержание гликогена в печени в конце откорма резко уменьшается и составило у гусей итальянской белой породы - 1,49 мг%, что на 28,9 % больше, чем у линдовской и - на 8,7 %, по сравнению с шадринской. Содержание общих липидов и фосфолипидов в сыворотке крови гусей итальянской белой к концу откорма возрастает в 22,5 раза, у линдовской - в 20,3, шадринской - в

21,2 раза. В конце откорма содержание НЭЖК у гусей итальянской белой породы на 0,2 мк.-экв. больше, чем у линдовской и на 0,3 мк.-экв., по сравнению с шадринской. Уровень рентабельности производства жирной печени при использовании итальянской белой породы больше, чем линдовской — на 17,1, шадринской - на 17,2 %.

10. Откорм гусей итальянской белой породы на жирную печень с использованием белковой смеси в принудительный период откорма снижает расход кормов на 1 голову на 8,2 %, увеличивает прирост живой массы - на 3,4 %, выход потрошеной тушки - на 2,1 % (Р<0,05), по сравнению с откормом кукурузой.

6.2. Предложения производству

1. Для получения витаминизированного зерна злаков следует проращивать в течение 7 суток овес и ячмень (1:1 по массе) и скармливать его гусятам-бройлерам по 100 г на голову в сутки.

2. Для интенсивного выращивания молодняка гусей на мясо следует включать в состав комбикормов кукурузную глютеновую муку в количестве 1 - 3 % (по массе).

3. При выращивании гусят-бройлеров итальянской белой породы следует использовать в составе комбикормов бентонит в дозе 1 % (по массе).

4. При выращивании гусят-бройлеров итальянской белой породы необходимо вводить в состав комбикорма йод в органической форме в виде препарата «Йодказеин» в количестве 10 г/т.

5. При кормлении маточного стада гусей и гусят-бройлеров следует использовать селенсодержащий препарат «Сел-Плекс™» - 300 г/т.

6. Для получения жирной печени наиболее эффективными являются гуси итальянской белой породы. С целью экономии кукурузы в первые 10 дней принудительного периода откорма следует использовать смесь, состоящую на 63 % по массе из запаренного зерна кукурузы и 37 % белковой смеси, представленной рыбной мукой (18,5 %) и подсолнечным шротом (18,5 %).

Список литературы диссертационного исследования доктор сельскохозяйственных наук Суханова, Светлана Фаилевна, 2005 год

1. Абакумов, В.П. Интенсивное производство мяса уток / В.П.Абакумов, А.Ф.Спиридонов, Г.А.Тардатьян. М.: Колос, 1980. - С. 99.

2. Абатурова, Е.А. Гидропонный корм / Е.А.Абатурова //Сельское хозяйство за рубежом. 1975. - №5. - С. 42.

3. Абдуллаев, Г.Б. Достижения, проблемы, задачи / Г.Б.Абдуллаев // Наука и жизнь. 1972. - № 12. - С. 84 - 87.

4. Абдуллаев, Г.Б. Некоторые итоги и перспективы исследования селена на биологические системы / Г.Б.Абдуллаев //Сб.матер.научн.конф.: Селен в биологии. Баку: Элм, 1974. - С. 3 - 8.

5. Абдурагимов, H.A. Результаты откорма гусей на жирную печень в зависимости от их пола и живой массы / Н.А.Абдурагимов //Тез.докл. ХХП конф.молодых ученых и аспирантов по птицеводству. Загорск, 1979. - С. 70 - 72.

6. Абдурагимов, H.A. Мясные качества гусей при откорме их на жирную печень / Н.А.Абдурагимов // Передовой научн.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИИТЭИСХ. Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. 1979. -№ 3.-С. 24-27.

7. Абдурагимов, H.A. Режим откорма гусей на жирную печень: Авто-реф.дис. . канд.с.-х.наук. / Н.А.Абдурагимов. Загорск, 1981.-21 с.

8. Авдонин, Б. Продукты переработки кукурузы / Б.Авдонин, И.Егоров // Птицеводство. 1999. - №6. - С. 25 - 26.

9. Ю.Авцын, А.П. Микроэлементозы человека /А.П.Авцын и др. М.: Медицина, 1991.-496 с.

10. Агеев, В.Н. Кормление сельскохозяйственной птицы /В.Н.Агеев и др. -М.: Россельхозиздат, 1982.-272 с.

11. Агеев, В.Н. Методические рекомендации по изучению природных цеолитов в кормлении с.-х. птицы / В.Н.Агеев и др. Новосибирск, 1985. - 15 с.

12. И.Агеева, JI.H. Методические рекомендации по проведению исследований # технологии производства мяса птицы /Л.Н.Агеева и др. М.: ВАСХНИЛ,1981.-50 с.

13. Азаубаева, Г.С. Картина крови у животных и птицы /Г.С.Азаубаева. -Курган: ГИПП «Зауралье», 2004. 168 с.

14. Акулов, A.B. Экспериментальный селеновый токсикоз у кур / А.В.Акулов, Л.А.Минина, М.Н.Андреев // Сельскохозяйственная биология. 1972. - № 7. -С. 430-436.

15. Алексеев, Ф.Ф. Промышленное птицеводство /Ф.Ф.Алексеев и др. М.: ф Агропромиздат, 1991. - 544 с.

16. Альпейсов, Ш. Достижения ученых Казахстана / Ш.Альпейсов, Н.Егоров, К.Молдожанов // Птицеводство 2002. - №2. - С.8 - 10.

17. Андроникашвили, Т.Г. Цеолитовые добавки в рационах птицы / Т.Г. Анд-роникашвили и др. // Зоотехния. 1994. - № 5. - С. 17 - 18.

18. Ф 20. Андросова, Л.Ф. Влияние различных доз микроэлементов на продуктивные и репродуктивные функции коров голштинской породы: Автореф.дис. . канд.с.-х.наук. /Л.Ф.Андросова. Дубровицы, 1997. - С. 26 - 27.

19. Аникина, Л.В. Se. Экология, патология, коррекция / Л.В.Аникина, Л.П.Никитина Чита, 2002. - 400 с.

20. Анисимов, A.A. Основы биохимии /А.А.Анисимов и др. М.: Высшая школа, 1986. - 551 с.

21. Антонова, В.Я. Лабораторные исследования в ветеринарии /В.Я.Антонова -М.: Колос, 1971.-С. 451 -453.

22. Апсите, М.Р. Влияние алиментарных факторов на глутатионпероксидаз-ную активность в тканях цыплят / М.Р.Апсите, А.Б.Атлавин // Пищеварение и всасывание у животных. Рига: Зинатне, 1979. - С. 127 - 135.75

23. Апсите, М.Р. Всасывание Se в тонкой кишке цыплят / М.Р.Апсите, А.Б.Атлавин // Всасывание и обмен веществ у животных. Рига: Зинатне, 1980.-С. 26-32.

24. Аракелян, Ф.Р. Биологические основы применения бентонита в животноводстве: Автореф. дис. . док. биол. наук /Ф.Р.Аракелян. Ереван. - ЕрЗВИ. - 1991.-47 с.

25. Архипов, A.B. Влияние селена на обменные процессы у кур / А.В.Архипов, В.И.Дудин // Ветеринария. 1969. - № 8. - С. 66 - 68.

26. Архипов, А. Жиры в питании птицы / А.Архипов //Птицеводство. 1988. -№ 9 - С. 34-38.

27. Атлавин, А.Б. Эффективность действия селена на метаболизм микроэлементов и активность некоторых ферментов у растущих цыплят / А.Б.Атлавин и др. // Усвоение пищевых веществ в организме животных. — Рига: Зинатне, 1977. — С. 25 —33.

28. Атлавин, А.Б. Биологическая роль селена в питании птицы // Пищеварение и всасывание у животных /А.Б.Атлавин, М.Р.Апсите. — Рига: Зинатне, 1979.-С. 119-127.

29. Атлавин, А.Б. Взаимоотношения селена и витамина Е в организме животных / А.Б.Атлавин, М.Р.Апсите, И.К.Строжа // Научные основы витаминного питания с.-х. животных. Рига, 1987. - С. 25 - 26.

30. Ауэрман, Л.Я. Технология хлебопекарного производства /ЛЛ.Ауэрман. — М.: Пищевая промышленность, 1972. С. 390-398.

31. Афонский, С.И. Биохимия животных /С.И.Афонский. М.: Высшая школа, 1970.-612 с.

32. Багишвили, М. Новый вид сырья для производства комбикормов / М.Багишвили, Б.Кацитадзе, И.Чайка. // Мукомольно-элеваторная и комбикормовая промышленность. 1980. - № 6. - С. 29-30.

33. Бадаев, Ю. Использование энтеросорбента СУМС-1 при выращивании бройлеров / Ю.Бадаев // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информация. Сергиев Посад. - 1998. - № 2. - С. 28 - 30.

34. Бадаев, Ю.Е. Технологические приемы, ограничивающие накопление тяжелых металлов в мясе бройлеров: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. / Ю.Е.Бадаев. Сергиев Посад, 2001. - 23 с.

35. Байтурин, М.А. Влияние подкормки коров йодистым калием на некоторые гематологические показатели / М.А.Байтурин, В.Ф.Ратникова // Труды Алма-атинского зооветеринарного института. 1970. - Т.18. - С. 114-119.

36. Байтурин, М.А. Влияние йодных подкормок на обмен веществ у кур / М.А.Байтурин, А.Б.Танатаров // Труды Алма-атинского зооветеринарного института, 1972.-Т.24.-С. 127-130.

37. Байтурин, М.А. Влияние различного уровня йода в рационе на рост и развитие цыплят / М.А.Байтурин, А.Б.Танатаров // Труды Алма-атинского зооветеринарного института. 1972. - Т.24. - С. 111-116.

38. Байцур, И. Влияние минерального сорбента на рост утят / И.Байцур // Птицеводство 2000. - № 6. - С.30 - 32.

39. Бауман, В.К. Витамин Э и продуктивность с.-х. животных /В.К.Бауман // Вестник с/х науки. 1988. - № 1. - 134 с.

40. Баркер, С.Б. Биохимия гормонов щитовидной железы: Щитовидная железа (физиология и клиника) / С.Б.Баркер. Л., 1963. - С. 16-21.

41. Белехов, Г.П. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных / Г.П.Белехов, А.А.Чубинская. М. - Л., 1960. - 252 с.

42. Белехов, Г.П. Контроль кормления сельскохозяйственных животных / Г.П.Белехов, А.А.Чубинская. Л.: Лениздат, 1967. - 294 с.

43. Белозеров, Ю. Некоторые факторы, влияющие на результаты откорма гусей на жирную печень / Ю.Белозеров // Передовой научн.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИИТЭИСХ. Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. 1983. - № 2. - С. 19 - 22.

44. Белозеров, Ю. Откорм гусей на жирную печень при различных способах выращивания и кормления: Автореф.дис. . канд.с.-х.наук. /Ю.Белозеров. -Загорск, 1984.-21 с.

45. Березов, Т.Т. Биологическая химия /Т.Т.Березов, Б.Ф.Коровкин. М.: Медицина, 1983. - 752 с.

46. Бессарабов, Б.Ф. Неспецифическая резистентность сельскохозяйственной птицы / Б.Ф.Бессарабов, В.М.Митюшников, А.Н.Федоровский // XXI Всемирный ветеринарный конгресс. Болезни домашней птицы. М., 1979. - С. 3.

47. Благова, В. Итоги и прогнозы / В.Благова // Птицеводство. 1999. - № 1. -С. 38-39.

48. Блинохватов, А. Использование бентонитовой глины в кормлении мясных кур / А.Блинохватов, А.Дарьин, Н.Кердяшов // Научно-производственный опыт в птицеводстве: Эксперсс-информация. Сергиев Посад. - 1999. - № 2. - С. 4 - 5.

49. Блинохватов, А.Ф. Влияние селенопирана и уровня витаминной обеспеченности кур в условиях стресса на структуру яичника / А.Ф.Блинохватов и др. // Вестник ветеринарии. 2000. - № 2. - С. 91 - 94.

50. Блинохватов, А.Ф. Селен в биосфере / А.Ф.Блинохватов, Г.В.Денисова, Д.Ю.Ильин // Изучение влияния селенсодержащих препаратов на воспроизводительные функции животных и интенсивность роста молодняка. — Пенза: РИО ПГСХА, 2001. С. 186 - 189.

51. Бобылёва, Г. Итоги работы отрасли за первое полугодие / Г.Бобылева //Птицеводство.-2002. № 6.- С. 8 - 10.

52. Божко, П.Е. Производство яиц и мяса птицы на промышленной основе /П.Е.Божко. М.: Колос, 1984. - С. 341 - 346.

53. Бокова, Т.И. Закономерности детоксикации антропогенных загрязнителей (тяжелых металлов) в системе почва растение - животное - продукт питания человека: Автореф. дисдок. биол. наук. /Т.И.Бокова. - Красноярск, 2005. — 31 с.

54. Болотников, И.А. Гематология птиц / И.А.Болотников, Ю.В.Соловьев. -Л.: Наука, 1980.-116 с.

55. Болотников, И.А. Физиолого-биохимические основы иммунитета сельскохозяйственной птицы / И.А.Болотников, Ю.В.Конопатов. Л.: Наука, 1987. — 164 с.

56. Бондаренко, Е.Н. Продуктивные качества и состояние обмена веществ у бройлеров при использовании кукурузного зародыша и жмыха: Автореф. дис. . канд. биол. наук. /Е.Н.Бондаренко. Рязань, 2002.-21 с.

57. Боярский, Л.Г. Приготовление и использование кормов в зимний период / Л.Г.Боярский, В.Л.Владимиров, В.В.Щеглов. М.: Агропромиздат, 1987.-32 с.

58. Брендин, Н.В. О факторах определяющих биологическую активность 4Н-селенопиранов / Н.В.Брендин и др. // Новые достижения в органической химии: Сб.науч.трудов. Саратов: Изд-во Сарат.ун-та, 1997. - С. 91.

59. Брендин, Н.В. Влияние селенопирана на биохимические показатели крови кур в условиях стресса / Н.В.Брендин, А.Ф.Блинохватов, А.М.Крюков // Тез.докл.молодых ученых. Пенза, 1998. - С. 63.

60. Брендин, Н.В. Влияние халькогенопиранов на воспроизводительные качества кур / Н.В.Брендин, А.М.Крюков, А.Ф.Блинохватов // XXVII Огаревские чтения: Матер.научн.конф. Саранск: СВМО, 1998. - С. 58 - 60.

61. Брендин, Н.В. Сравнительная оценка влияния селенопирана и тиопирана на яйценоскость и инкубационные качества яиц кур / Н.В.Брендин, А.Ф.Блинохватов, А.М.Крюков // Современные проблемы науки в АПК: Ма-тер.науч.конф. Пенза, 1999. - С. 53 - 55.

62. Брендин, Н.В. Влияние селенопирана на витаминную обеспеченность молодняка кур в условиях стресса / Н.В.Брендин, А.М.Крюков, А.Ф.Блинохватов // Научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспе-ресс-информация. Сергиев Посад, 1999. - С. 27 - 28.

63. Брендин, Н.В. Перспективы применения селенопирана в птицеводстве / Н.В.Брендин, А.М.Крюков, А.Ф.Блинохватов // Птицеводство России проблемы и пути их решения: Матер.Всерос.науч.-произв.семинара. - Пенза, 1999.-С. 29-30.

64. Брендин, Н.В. Стимуляция воспроизводительной функции кур за счет добавок в корм селенопирана и тиопирана /Н.В.Брендин // Актуальные проблемы производства и переработки продуктов животноводства и птицеводства: Сб.науч.трудов. Уфа, 2000. - С. 46 - 50.

65. Брендин, Н.В. Влияние селенопирана на морфо-функциональные изменения в организме кур в условиях стресса: Автореф.дис. . канд.биол.наук. /Н.В.Брендин. Троицк, 2001. - 23 с.

66. Бузин, Г. Использование кукурузного глютена в рационах цыплят-бройлеров / Г.Бузин // Научно-производственный опыт в птицеводстве: Экс-персс-информация. Сергиев Посад. - 2000. - № 2. - С. 9 - 12.

67. Булатов, А.П. Основы консервирования и использования растительных кормов / А.П.Булатов, Н.А.Лушников. Челябинск, Южно-Уральское книжное издательство, 1993. — 223 с.

68. Булгаков, А.М. Некоторые аспекты метаболизма йода при различных его способах использования в питании животных: Монография /А.М.Булгаков. -Барнаул: АГАУ, 2003. 259 с.

69. Буртов, Ю.З. Методические рекомендации по инкубации сельскохозяйственной птицы /Ю.З.Буртов. Загорск: ВНИТИП, 1981. - 66 с.

70. Вальдман, А.Р. Стимулирующие действие селенового премикса на биохимические показатели и продуктивность кур /А.Р.Вальдман, А.Б.Атлавин, М.Р.Апсите //Сельскохозяйственная биология. 1979. - № 1. - Т. 14. - С.98 - 101.

71. Вальдман, А.Р. Витаминное кормление птицы /А.Р.Вальдман // Совершенствование кормления сельскохозяйственной птицы. М.: Колос, 1982. - С. 41 — 51.

72. Валюс, М.И. Скрещивание домашних и диких гусей / М.И.Валюс //Птицеводство. 1961. -№ 1.-С. 21 -23.

73. Васильева, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных /Е.А.Васильева. -М.: Россельхозиздат, 1982. С.З - 5.

74. Великанов, В. Эффективная добавка / В.Великанов, Ю.Пчелкин, С.Смагу-лов // Птицеводство. 1993. - №4 - С. 23.

75. Виноградов, А.П. Геохимия редких и рассеянных химических элементов в почвах /А.П.Виноградов. М.: А.Н.СССР, 1957. - 238 с.

76. Витаминный корм зимой // Свиноводство. 1989. - №6. - С. 2-3.

77. Вишняков, С.И. Межклеточный обмен в организме животных /С.И.Вишняков. -М.: Агропромиздат, 1988. 158 с.

78. Водолажченко, С. Сапонит и глауконит, кормовые добавки для птицы /С.Водолажченко, АБласов //Комбикормовая промышленность -1998. - №4. - С.37.

79. Водолажченко, С. Рыбно-цеолитовая мука в рационах птицы / С.Водолажченко //Комбикорма. 1999. - № 5. - С. 33.

80. Водолажченко, С. Нетрадиционные компоненты взамен дефицитных / С.Водолажченко // Комбикорма. 2001. - № 4. - с. 49 - 50.

81. Водолажченко, С.А. Природные сорбенты в кормлении сельскохозяйственной птицы / С. А.Водолажченко. Великие Луки, 2002. - 122 с.

82. Водяник, A.C. Повышение качества семян под воздействием физических факторов /А.С.Водяник // Вестник сельскохозяйственной науки. 1989. - № 6. - С.69.

83. Воронин, Е.С. Иммунология /Е.С.Воронин и др. М.: Колос - Пресс, 2002.-406 с.

84. Вяйзенен, Г. Новое свойство гусиного жира / Г.Вяйзенен, А.Токарь, Ж.Лоджун // Птицеводство. 1997. - № 2. - С. 32.

85. Вяйзенен, Г. Гусиный жир выводит тяжелые металлы / Г.Вяйзенен,

86. A.Токарь, Ж.Лоджун // Птицеводство. 1998. - № 6. - С. 38 - 39.

87. Гадиев, P.P. Выращивание гидропонной зелени для уток / Р.Р.Гадиев,

88. B.А.Кардашевский // Проблемы ветеринарной медицины и пути решения в условиях Зауралья РБ. Уфа, 1998. - С. 177 - 179.

89. Гадиев, P.P. Использование гидропонной зелени в утководстве / Р.Р.Гадиев, В.А.Кардашевский // Научные труды БГАУ. Уфа, 1998. - С. 71 - 72.

90. Гадиев, P.P. Технологическое обоснование интенсификации производства яиц и мяса птицы: Автореф. дисдоктора с.-х. наук. / Р.Р.Гадиев. Уфа, 2002. - 38 с.

91. Гадиев, Р. Гидропонная зелень в кормлении уток / Р.Гадиев, Т.Саитбата-лов // Птицеводство. 2002. - № 7. - С. 24-25.

92. Галкин, М.А. Способ производства зеленого корма / М.А.Галкин, Ю.Н.Липов // Комбикорма. 1999. - № 5. - С. 53.

93. Галочкин, В.А. Продуктивность и иммунитет у бычков на откорме при скармливании селенопирана / В.А.Галочкин, Г.И.Боряев, Е.М.Колоскова // Актуальные проблемы биологии в животноводстве: Тез.докл.междунар.конф. Боровск, 2000. - С. 275 - 277.

94. Гарвей, Д. Атмосфера и океан /Д.Гарвей. М.: Прогресс, 1982. - 184 с.

95. Гасанов, Ю.Г. Применение йода при выращивании ремонтного молодняка кур в период до 150 дней / Ю.Г.Гасанов, Ф.М.Зейналов //Труды Азербайджанского НИИЖ. 1969. - Т.12. - С. 194 - 201.

96. Геологический словарь. М: Недра, 1978. - С. 125.

97. Георгиевский, В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы /В.И.Георгиевский. М: Колос, 1970. - 327 с.

98. Георгиевский, В.И. Минеральный обмен: Физиология сельскохозяйственных животных /В.И.Георгиевский. JL, 1978. - С. 217 - 255.

99. Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных /В.И.Георгиевский, Б.Н.Анненков, В.Т.Самохин. М.: Колос, 1979. — 471 с.

100. Георгиевский, В.И. Методические указания по апробации в условиях производства и расчету эффективности научно-исследовательских разработок в области кормления и физиологии сельскохозяйственных животных /В.И.Георгиевский и др. -М.: ВАСХНИЛ, 1984. 18 с.

101. Георгиевский, В.И. Физиология сельскохозяйственных животных /В.И.Георгиевский. М.: ВО Агропромиздат, 1990. - 511 с.

102. Глазовская, М.А. Глобальное рассеяние природного и техногенного селена и его накопление в почвах России / М.А.Глазовская // Почвоведение. -1995.-№ 10.-С. 1215-1225.

103. Глинка, Н.Л. Общая химия /Н.Л.Глинка. Л.: Химия, 1986. - 704 с.

104. Голиков, А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных /А.Н.Голиков. М.: ВО Агропромиздат, 1991. - 432 с.

105. Голубкина, H.A. Обеспеченность селеном населения Литвы /Н.А.Голубкина и др. // Вопросы питания. 1992. - № 1. - С. 35 - 37.

106. Голубкина, H.A. Содержание селена в продуктах питания и сыворотке крови жителей Норильска / Н.А.Голубкина и др. // Вопросы питания. 1992. - № 4. - С. 43 - 45.

107. Голубкина, H.A. Потребление селена жителями Брянской области в районах радиоактивного заражения / Н.А.Голубкина // Вопросы питания. 1994. -№ 4. - С. 3 - 5.

108. Голубкина, H.A. Обеспеченность сёленом жителей Калужской области / Н.А.Голубкина и др. // Вопросы питания. 1995. - № 5. - С. 13-16.

109. Голубкина, H.A. Обеспеченность селеном различных групп населения республики Башкортостан / Н.А.Голубкина, М.В.Шагова, В.Б.Спиричев // Вопросы питания. 1996. - № 4. - С. 3 - 5.

110. Голубкина, H.A. Содержание Se в пшеничной и ржаной муке России, стран СНГ и Балтии /Н.А.Голубкина //Вопросы питания. 1997. - №3. - С. 7-20.

111. Голубкина, H.A. Уровень обеспеченности селеном жителей северного экономического района России / Н.А.Голубкина, Я.А.Соколов // Гигиена и санитария. 1997. - № 3. - С. 22 - 24.

112. Голубкина, H.A. Потребление селена населением Иркутской области / Н.А.Голубкина, Е.О.Парфенова, Л.А.Решетник // Вопросы питания. 1998. -№ 4. - С. 24 - 26.

113. Голубкина, H.A. Обеспеченность селеном жителей Алтайского края / Н.А.Голубкина и др. // Вопросы питания. 1998. - № 5 - 6. - С. 16 - 18.

114. Голубкина, H.A. Оценка уровня потребления селена беременными женщинами в отдельных регионах России и Украины /Н.А.Голубкина, М.В.Шагова //Тез. I Всеросс.конгресса с междунар.участием «Питание детей: XXI век». 2000. - С. 28.

115. Голубкина, H.A. Селен в медицине и экологии /Н.А.Голубкина и др. -М.:«КМК», 2002.-134 с.

116. Горбунов, А. Природные цеолиты /А.Горбунов // Животноводство России. 2003. -№ 2. - С.21.

117. Горбунова, Н.В. О необходимости добавок селенопирана в рационы кур / Н.В.Горбунова, А.М.Крюков, Н.В.Брендин // Современные проблемы науки в АПК: Матер.науч.конф. Пенза, 1999. - С. 55 - 56.

118. Гордеев, А. Отрасль не забыта / А.Гордеев // Птицеводство. — 2000. -№4.-С. 7-9.

119. Гореликова, Г.А. Нутрицевтик селен: недостаточность в питании, меры профилактики / Г.А.Гореликова, Л.А.Маюрникова, В.М.Позняковский // Вопросы питания. 1997. - № 5. - С. 18-21.

120. Горюнов, H.A. Разведение уток/Н.А.Горюнов.-М.: Колос, 1971. —С. 96.

121. Грабовенский, И.И. Цеолиты и бентониты в животноводстве / И.И.Грабовенский, Г.И.Калачнюк. Ужгород: Карпаты, 1984. - 71 с.

122. Градусов, Ю.Н. Усвояемость аминокислот ЛО.Н.Градусов. М.: Колос, 1979.-400 с.

123. Григорьев, Н.Г. Методические указания по изучению энергетического обмена в организме птицы /Н.Г.Григорьев, Л.В.Орлов. М.:ВИЖ, 1977. - 32 с.

124. Григорьева, М.А. Обогащение продуктов питания йодказеином в целях профилактики йоддефицитных состояниях населения / М.А.Григорьева // Промышленная теплотехника. 2002. - Т. 24. - Приложение к № 4. - С. 155 - 157.

125. Григорьева, Т. Применение трепела в птицеводстве / Т.Григорьева, Г.Иванов // Птицеводство 1997. - № 4. - С.22 - 24.

126. Гробовский, A.M. Обогащение рационов цыплят селеном и витамином Е важный резерв повышения производства мяса птицы / А.М.Гробовский // Тр. ВСХИЗО. - 1974. - Вып. 92. - С. 127 - 129.

127. Гробовский, A.M. Накопление в печени цыплят селена и витамина Е в зависимости от содержания их в рационе / А.М.Гробовский // Тр.ВСХИЗО. -1975.-Вып.98.-С. 46-48.

128. Гужва, В. Откорм гусей для получения жирной печени / В.Гужва // Пути улучшения ведения животноводства и повышение качества продукции. -Одесса, 1982.-С. 41 -42.

129. Гурин, В. Селенит натрия в комбикормах для бычков / В.Гурин и др. // Комбикорма. 2004. - № 4. с. 46 - 47.

130. Гусаков, К. Минеральная добавка / К.Гусаков, А.Синковец // Птицеводство 1998. - № 6. - С.27 - 28.

131. Гуткович, Я.Л. Влияние йода на рост цыплят / Я.Л.Гуткович и др. //Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных. — Ульяновск, 1971.-С. 167- 172.

132. Давыдов, В. Птицеводство Сибири и Дальнего Востока /В.Давыдов // Животноводство России. 2002. - № 1. - С. 26 - 28.

133. Данкверт, С. Настоящее и будущее птицеводства / С.Данкверт // Пти-цеводство.-2002. № 3. - С. 4.

134. Девяткин, А.И. Рациональное использование кормов в промышленном животноводстве / А.И.Девяткин, Е.И.Ткаченко. М.: Россельхозиздат, 1974. - 232 с.

135. Двинская, JI.M. Физиолого-биохимические основы витаминного питания с.-х. животных /Л.М.Двинская //Вестник с/х науки. 1988. - №1 - С.98.

136. Дедов, И.И. Использование таблетированных препаратов йода для профилактики эндемического зоба / И.И.Дедов и др. // Проблемы эндокринологии. 1998. - № 1. - С. 24 - 27.

137. Дзиалек, П. Гуси это выгодно / П.Дзиалек // Птицеводство. — 1997. -№ 5. - С. 39 - 40.

138. Дмитроченко, А.П. Результаты исследований по минеральному питанию сельскохозяйственных животных / А.П.Дмитроченко // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. М., 1973. - С. 5 - 14.

139. Донченко, У.А. Обоснование норм и способов применения сахаптина (природного цеолита) в птицеводстве: Автореф.дис. . канд.с.-х.наук. / У.А.Донченко. Новосибирск, 1999. - 26 с.

140. Дуняшева, P.C. Влияние микроэлементов йода, кобальта, меди, марганца, цинка, тканевых стимуляторов и нативного биомицина на яйценоскость и физиологическое состояние кур-несушек / Р.С.Дуняшева //Наука -сельскому хозяйству. Киров, 1964. - С. 33 - 37.

141. Дьяченко, Л.С. Продуктивность и воспроизводство высокоудойных коров красной степной породы при разной обеспеченности селеном / Л.С.Дьяченко, В.Ф.Лысенко, Т.М.Кувшинова // Сельскохозяйственная биология. 1989. - Т.4. - С. 13 - 16.

142. Дядичкина, Л.Ф. Пособие по биологическому контролю при инкубации яиц сельскохозяйственной птицы / Л.Ф.Дядичкина, Н.С.Позднякова, И.П.Кривопишин. Сергиев Посад: ВНИТИП, 1992. -51 с.

143. Дядичкина, Л.Ф. Руководство по биологическому контролю при инкубации яиц сельскохозяйственной птицы / Л.Ф.Дядичкина, Н.С.Позднякова. -Сергиев Посад: ВНИТИП, 2001. 78 с.

144. Евсеев, Н.К. Рациональные способы подготовки кормов к скармливанию / Н.К.Евсеев, В.А.Бондарев. М.: Колос, 1974. - 95 с.

145. Егоров, И.А. Соли йода в рационах бройлеров / И.А.Егоров //Птицеводство. 1973. - № 9. - С. 15 - 16.

146. Егоров, И.А. Сохранность йода в премиксах и влияние различных солей йода на рост бройлеров / И.А.Егоров // Сб.научных трудов ВНИТИП. -1974.-Т.38.-С. 65-70.

147. Егоров, И. Кормовая ценность продуктов переработки кукурузы для птицы / И.Егоров // Комбикорма. 1999. - № 6. - С. 37.

148. Егоров, И. Научные аспекты питания птицы /И.Егоров // Птицеводство.-2002. №1. - С. 18-21.

149. Егоров, И. Использование витаминов в птицеводстве /И.Егоров // Птицеводство. 2002. - № 7. - С.19 - 23.

150. Езерская, А. Витамин Е в питании птицы / А.Езерская, В.Мальцев // Птицеводство. 1999. - № 1. - С. 22 - 24, 26.

151. Езерская, А. Влияние витамина Е на качество яиц / А.Езерская, В.Мальцев // Птицеводство. 1999. - № 2. - С. 22 - 23.

152. Емелина, Н.Т. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц /Н.Т.Емелина и др. М.: Колос, 1970. - 312 с.

153. Емельяненко, П.А. Естественная резистентность /П.А.Емельяненко // Ветеринарная микробиология. -М.: Колос, 1982. С. 125-131.

154. Ермаков, В.В. Биологическое значение селена / В.В.Ермаков, В.В.Ковалевский. -М.: Наука, 1974. 300 с.

155. Ермаков, В.В. Биогеохимическая эволюция как следствие системного изучения биосферы / В.В.Ермаков // Проблемы биогеохимии и геохимической экологии: Тр.биогеохим.лаб., т.23. М.: Наука, 1999. - С. 152 - 183.

156. Ермаков, В.В. Биогеохимическая эволюция таксонов биосферы в условиях техногенеза / В.В.Ермаков // Техногенез и биогеохимическая эволюция таксонов биосферы: Тр.биогеохим.лаб., т.24. М.: Наука, 2003. - С. 5 - 22.

157. Ермаков, В.В. Биогеохимия селена и его значение в профилактике эндемических заболеваний человека / В.В.Ермаков // Вестник отделения наук о земле РАН: Электронный научно-информационный журнал. 2004. - № 1 (22). - 17 с.

158. Ермолаев, A.JI. Промышленная технология производства яиц и мяса птицы /А.Л.Ермолаев и др. М.: Россельхозиздат, 1978. - 223 с.

159. Жаркова, И. Особенности кормления гусей / И.Жаркова // Комбикорма. -2004. № 3. - С. 50.

160. Жук, Р. Кормление гусей родительского стада / Р.Жук // Птицеводство. 1990.-№8.-С. 29-32.

161. Журбенко, A.M. Гормоны и продуктивность животных / А.М.Журбенко. Киев: Урожай, 1983. - 128 с.

162. Журбенко, A.M. Способ приготовления таблеток йодированных аминокислот для интенсификации откорма животных / А.М.Журбенко, П.И.Сидорчук, М.В.Симоненко //Вопросы ветеринарной фармации и фармакологии. Сигулда. - 1990. - С. 226 - 228.

163. Заверюха, А. Птицеводам нужна поддержка / А.Заверюха // Птицеводство. 1996.-№4.-С. 2.

164. Задорожная, Е. В поисках путей улучшения качества кормов / Е.Задарожная // Птицеводство. 1996. - № 5. - С. 25 - 27.

165. Захарченко, И.М. Производство белково-витаминных добавок и премиксов /И.М.Захарченко и др. М.: Колос, 1969. - С. 32.

166. Зверев, C.B. Высокотемпературная микронизация соевых бобов / С.В.Зверев и др. // Пищевая промышленность России на пороге XXI века. -М., 1996.-4.2.-С. 12-15.

167. Зейналов, Ф.М. Влияние йода на рост, развитие и яйценоскость кур / Ф.М.Зейналов, Ю.Г.Гасанов //Вестник сельскохозяйственной науки. 1969. - № 6.-С. 47-50.

168. Зимкин, Н.В. Физиология человека /Н.В.Зимкин. М.: Физкультура и спорт, 1970.-С. 5-22.

169. Зуева, A.B. Влияние цеолитов на рост и развитие цыплят-бройлеров / А.В.Зуева и др. // Лечебно-профилактические и стимулирующие средства при незаразных болезнях животных: Сб.науч.тр./ВГНКИ ветпрепаратов, 1981. С. 37-41.

170. Иванов, А. Дальневосточные цеолиты (клиноптилолиты) в комбикормах для молодняка яичных кур / А.Иванов // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Эксперсс-информация. Сергиев Посад. - 1997. - № 1. - С. 31 - 33.

171. Иванов, A.M. Использование дальневосточных цеолитов (клиноптилоли-тов) в комбикормах для молодняка яичных кур / А.М.Иванов // Конференция по птицеводству. /Тезисы докладов РО ВНАП. Зеленоград. - 1999. - С. 62.

172. Иванов, A.M. Применение хабаровских клиноптилолитов в комбикормах кур-несушек /А.М.Иванов // Конференция по птицеводству. Тезисы докладов РО ВНАП. Зеленоград. - 1999. - С. 68.

173. Ивко, И. Откорм гусей на жирную печень /И.Ивко //Птицеводство. -1990.-№6.-С. 24-27.

174. Ивлев, Н. Гусеводам нужно помогать / Н.Ивлев // Птицеводство. -1990.-№6.-С. 14-20.

175. Игнатова, В. В Суздале подняли вопросы гусеводства / В.Игнатова // Животноводство России. 2002. - октябрь. - С. 40.

176. Имангулов, Ш.А. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / Ш.А.Имангулов и др. Сергиев Посад: ВНИТИП, 1999. - 67 с.

177. Имангулов, Ш.А. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы / Ш.А.Имангулов и др. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2000. - 35 с.

178. Имангулов, Ш.А. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / Ш.А.Имангулов и др. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2003. - 143 с.

179. Искрин, В.В. Кукурузный глютеновый корм для дойных коров / В.В.Искрин, О.А.Тюрин // Зоотехния. 2002. - № 9. - С. 13.

180. Исманова, Т.С. Функциональная гематология / Т.С.Исманова, В.А.Алмазов, С.В.Канаев. Л.: Медицина, 1995. - С. 33-81.

181. Кабанова, О. Получение пера и пуха от гусей / О.Кабанова // Птицеводство. 1991. - № 11. - С. 31 - 3 2.

182. Кавтарашвили, А.Ш. Возможные решения проблемы качества скорлупы яиц на птицефабриках / А.Ш.Кавтарашвили, Ш.А.Имангулов, Т.М.Околелова // Птица и птицепродукты. 2003. - № 4. - С. 22-25.

183. Калачнюк, Г.И. Физиолого-биохимическое и практическое обоснование скармливания цеолитов /Г.И.Калачнюк // Вестник с.-х. науки. 1990. - № З.-С. 56-64.

184. Калашников, А.П. Физиология человека и животных /

185. A.П.Калашников, А.Б.Коган. М.: Высшая школа, 1984. - С. 97.

186. Калашников, А.П. Рекомендации по минеральному питанию сельскохозяйственных животных / А.П.Калашников и др. М.:Агропромиздат, 1985. - 45 с.

187. Калинин, В.В. Ячмень различной обработки в комбикормах-стартерах /

188. B.В.Калинин и др. // Животноводство. 1985. - № 4. - С. 60 - 62.

189. Кальницкий, Б.Д. Биологическая доступность минеральных веществ и обеспечение ими животных / Б.Д.Кальницкий //Сельское хозяйство за рубежом. 1979. - № 7. - С. 32-36.

190. Кальниньш, И.Я. Обработка фуражного зерна инфракрасным облучением / ИЛ.Кальниньш, ЯА.Панков// Кормопроизводство. 1988. - № 10. - С. 16-18.

191. Капканский, С.Я. О некоторых функциях белков сыворотки крови /С.Я.Капканский. Терапевт.арх. 1962. - т.34. - № 2. - С. 38 — 45.

192. Каплун, В. Экструдирование зернового сырья с сапонитом / В.Каплун, В.Павлов, Н.Мазур // Комбикорма. 2001. - № 3. - С. 24.

193. Капустин, Н.И. Проращенное зерно: способы получения и влияние на половые функции животных /Н.И.Капустин // Вестник Российской академии с. х. наук. -1992. - № 3. - С. 56 - 57.

194. Каргинов, Д.М. Влияние подкормки кур-несушек йодом и кобальтом на накопление в мышцах, яйце и на инкубационные качества яиц / Д.М.Каргинов //Ученые записки Кабардино-Балкарского университета. — 1972. Вып.38. -Т.2.-С. 308.

195. Карунский, А. Сапонит в рационе кур / А.Карунский, Л.Ковтуненко, К.Крючкова // Птицеводство. 2001. - № 2. - С. 35 - 36.

196. Касумов, С.Н. Изучение действия селена на переваримость и использование кормов рациона / С.Н.Касумов, Р.А.Неджмеддинов //Селен в биологии: Сб.науч.тр. Баку: Элм, 1976. -С. 11- 80.

197. Касумов, С.Н. Основы применения селена в кормлении сельскохозяйственной птицы / С.Н.Касумов //ВНИИТЭИСХ, ВАСХНИЛ. -М., 1981. 62 с.

198. Кашин, В.К. Биогеохимия, фитофизиология и агрохимия йода /В.К.Кашин. Л.: Наука, 1987. - 261 с.

199. Квашали, Н. Ценная и дешевая добавка к комбикорму / Н.Квашали, З.Микаутадзе // Птицеводство. 1982. - № 5. - С. 31 - 32.

200. Кирилив, Я. Цеолиты и сера в рационе бройлеров / Я.Кирилив и др. // Птицеводство. 1991. - №10. - С. 18 -19.

201. Клечковская, Е.А. Фузарии и микотрофность сортов озимой мягкой пшеницы /Е.А. Клечковская //Вестник сельскохозяйственной науки. 1990. -№ 6. - С.74.

202. Князев, Д.А. Неорганическая химия /Д.А.Князев, С.Н.Смарыгин. М.: Высшая школа, 1990. - 430 с.

203. Ковальский, В.В. Современные направления и задачи биогеохимии / В.В.Ковальский //Биологическая роль микроэлементов. М., 1983. - С. 3 - 17.

204. Ковацкий, Н. Резервы гусеводства / Н.Ковацкий // Птицеводство.1988.-№ 10.-С. 10-13.

205. Ковацкий, Н. Из опыта работы гусеводов Венгрии / Н.Ковацкий, В.Ма-маев //Птицеводство. 1990. - № 6. - С. 30 - 32.

206. Ковацкий, Н.С. Разводите гусей / Н.С.Ковацкий, В.В.Мамаев. — М.: Аг-ропромиздат, 1991. 48 с.

207. Коган, В.Г. Влияние витамина Е, сантохина и селенита натрия на продуктивность мясных цыплят / В.Г.Коган // Актуальные проблемы развития птицеводства. Загорск, 1973. - С. 162 - 169.

208. Коков, Т.Н. Оптимизация минерального питания крупного рогатого скота, свиней и птицы бентонитовой глиной в зоне Северного Кавказа / Т.Н.Коков. Нальчик, 1998. - С.117 - 147.

209. Колоскова, Е.М. Сопоставительное изучение антиоксидантной активности селенопирана / Е.М.Колоскова, В.А.Галочкин // Актуальные проблемы биологии в животноводстве: Тез.докл.междунар.конф. Боровск, 2000. - С. 295 — 296.

210. Кондрахин, И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии /И.П.Кондрахин и др. М.:Агропромиздат. - 1985. - 287 с.

211. Коптева, А.П. Использование природных цеолитов в кормлении цыплят-бройлеров: Научно-технический бюллетень, № 13 /А.П.Коптева. Харьков, 1982.-С. 13-16.

212. Корма. Метод определение каротина. ГОСТ 13496.17 84. - М.: Издательство стандартов, 1984. - 4 с.

213. Космачев, В.К. Селен, витамин Е и другие биологически активные вещества в профилактике некоторых заболеваний обмена веществ /В.К.Космачев. М.: ВНИИТЭИагропром, 1974. - 38 с.

214. Кочетова, Е.А. Использование запасных питательных веществ эндосперма семян пшеницы при их прорастании / Е.А.Кочетова //Тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1974. - Т.51, вып.2. - С.92 - 96.

215. Крапивина, Е.В. Эффективность селенопирана в условиях хозяйств с разным уровнем загрязнения почвы радиоцезием / Е.В.Крапивина // Актуальные проблемы биологии в животноводстве: Тез.докл.междунар.конф. Боровск, 2000. - С. 307 - 308.

216. Кретович, B.JI. Биохимия зерна /В.Л.Кретович. М.: Наука, 1981. - 150 с.

217. Кривопишин, И.П. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. /Методические рекомендации /И.П.Кривопишин и др. Сергиев Посад: ВНИТИП, 1997.-32 с.

218. Крохина, В.А. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных (состав и применение) /В.А.Крохина и др. -М.: Агропромиздат, 1990.-304 с.

219. Крылова, H.H. Биохимия мяса / Н.Н.Крылова, Ю.Н.Лясковская. М.: Пищепромиздат, 1954. - 319 с.

220. Крюков, B.C. Жиры в питании сельскохозяйственной птицы / В.С.Крюков. М.: Изд-во ВНИИИТЭИСХ, 1972. - 60 с.

221. Ксезенко, В.И. Химия и технология брома и йода и их соединений / В.И.Ксезенко, Д.С.Стасиневич. М.: Химия, 1995. - 432 с.

222. Кудрин, А.Н. Теоретические и экспериментальные предпосылки для применения препаратов селена в медицине / А.Н.Кудрин // Материалы по биохимии витамина Е и селена и их применение в медицине и животноводстве. Киев: Наукова думка, 1973. - С. 42 - 43.

223. Кудря, Н. Поголовье водоплавающей птицы растет в мире в геометрической прогрессии / Н.Кудря //Животноводство России. 2003. - № 3. - С. 2 - 4.

224. Кудрявцев, A.A. Болезни, вызванные недостатком селена, их профилактика и лечение / А.А.Кудрявцев, М.Н.Андреев // Материалы по биохимии витамина Е и селена и их применение в медицине и животноводстве. Киев: Наукова думка, 1973. - С. 43 - 44.

225. Кудрявцев, А.А. Клиническая гематология животных / А.А.Кудрявцев, Л.А.Кудрявцева. -М.: Колос, 1974. С. 5 - 213.

226. Кудрявцева, Л.А. Селен в кормлении животных и предупреждение его недостаточности / Л.А.Кудрявцева // Сельское хозяйство за рубежом. 1974. -№ 1.-С. 14-17.

227. Кузнецов, Н.И. Протеиновая, минеральная и витаминная питательность кормов, и проблема полноценного питания животных / Н.И.Кузнецов и др. -Воронеж, 1994.-67 с.

228. Кузнецов, С.Г. Биохимические критерии обеспеченности животных минеральными веществами / С.Г.Кузнецов // Сельскохозяйственная биология. 1991. -№ 2. -С. 16-33.

229. Кузнецов, С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных: Обзорная информация / С.Г.Кузнецов. -М.: ВНИИТЭИагропром, 1992.-52 с.

230. Кузнецов, С.Г. Природные цеолиты в животноводстве и ветеринарии / С.Г.Кузнецов //Сельскохозяйственная биология, 1993. № 6. - С.28 - 44.

231. Кузнецов, С.Г. Природные цеолиты в кормлении животных / С.Г.Кузнецов и др. // Зоотехния. 1993. - № 9. - С. 13 - 15.

232. Кузнецова, Т.С. Роль инъекций пролонгированной формы селенопира-на в становлении антирадикально-антиоксидантной системы защиты организма подсосных поросят / Т.С.Кузнецова, В.А.Галочкин, Е.М.Колоскова //

233. Актуальные проблемы биологии в животноводстве: Тез.докл.междунар.конф. Боровск, 2000. - С. 312 - 314.

234. Куковский, Е.Г. Зависимость физико-химических свойств глинистых минералов от особенностей их строения / Е.Г.Куковский // Бентониты. М.: Наука, 1980.-С.35-45.

235. Курило, А.И. Воздействие гумата натрия на рост и резистентность животных: Сб.нау.тр. ВНИИ торфяной промышленности / А.И.Курило, М.Б.Мельников. Л., 1990. - № 64. - С. 29 - 35.

236. Лайошне, Л. Венгерский экспорт продуктов птицеводства / Л.Лайошне // Птицеводство. 1992. - № 6. - С. 32 - 34.

237. Ланцева, H.H. Использование диатомитов в кормлении яичных кур: Автореф. дис. . канд.с.-х. наук/Н.Н.Ланцева. Новосибирск, 1994. — 15 с.

238. Ланцева, Н. Использование природных цеолитовых туфов в кормлении кур-несушек /Н.Ланцева, К.Мотовилов, Н.Суслов //Научно-производственный опыт в птицеводстве: Эксперсс-информация. Сергиев Посад. - 1999. - № 2. - С. 14.

239. Ланцева, Н. Диатомиты в рационах птицы / Н.Ланцева и др. // Комбикорма. 2000. - № 3. - С.42.

240. Лебедев, Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности животных / Н.И.Лебедев. Л.: Агропромиздат, 1990. - 96 с.

241. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т.Лебедев, А.Т.Усович. М.: Россельхозиздат, 1976. - 389 с.

242. Ленкова, Т. Эффективная добавка к рациону / Т.Ленкова, О.Синцерова. // Птицеводство. 1985. - № 4. - С. 24 - 26.

243. Лепайыэ, Л.К. Оценка мясной продуктивности птицы по конверсии протеина и энергии корма / Л.К.Лепайыэ. М.: ВАСХНИЛ, 1974. - 12 с.

244. Лепайыэ, Л.К. Оценка животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции / Л.К.Лепайыэ и др. -М.: ВАСХНИЛ, 1982. 19 с.

245. Лобин, Н.В. Продуктивное гусеводство / Н.В.Лобин, П.Ф.Салеев. М.: Колос, 1975.-С. 91-100.

246. Лукашенко, B.C. Методические рекомендации по проведению анатомической разделки тушек и органолептической оценки качества мяса и яиц сельскохозяйственной птицы и морфологии яиц / В.С.Лукашенко и др. -Сергиев Посад: ВНИТИП, 2001. 27 с.

247. Лушников, H.A. Основные способы подготовки кормов к скармливанию / H.A.Лушников. Омск, 1981. - 17 с.

248. Лушников, H.A. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных / H.A.Лушников. Курган: КГСХА, 2003. - 192 с.

249. Львова, Л.С. Санитарно-гигиеническое состояние фузариозного зерна пшеницы, его прием, хранение и переработка /Л.С.Львова и др. //Вестник сельскохозяйственной науки. 1990. - № 10. - С.68.

250. Макарычева, Г.П. Влияние живой массы на массу печени у гусей ланд-ской породы при их откорме / Г.П.Макарычева //Тез.докл. XXII конф.молодых ученых и аспирантов по птицеводству. Загорск, 1979. - С. 86.

251. Макин, М.М. Влияние глауконита на продуктивные качества гусят-бройлеров: Авторефер.дисканд.с.-х.наук / М.М.Макин. Троицк, 2003. - 24 с.

252. Малахов, А.Г. Биохимия сельскохозяйственных животных / А.Г.Малахов, С.И.Вишняков. -М.: Колос, 1984. 336 с.

253. Маленькое отступление на химию селена. //Feeding Times. 2002. - № 2.-С. 6-7.

254. Мамаев, В.В. Использование биологически активных веществ при откорме гусей на жирную печень / В.В.Мамаев //Научн.тр. Всесоюз. н.-и. и тех-нол. ин-т птицеводства./Ресурсосберегающие приемы в производстве яиц и мяса птицы. 1980. - С. 35 - 43.

255. Мамаев, В. Применение хлорнокислого аммония при откорме гусей на жирную печень / В.Мамаев //Передовой научн.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИИТЭИСХ. Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства.-1987.-№ 10.-С. 5-7.

256. Мамаев, В. Деликатесный откорм / В.Мамаев // Животновод. — 1989. -№8. -С. 26-27.

257. Мамаев, В. Опыт по откорму гусей на жирную печень / В.Мамаев //Птицеводство. 1992. - № 6. - С. 17-18.

258. Мамаев, В. Технология откорма гусей на жирную печень / В.Мамаев и др. // Птицеводство. 1986. - № 12. - С. 32 - 34.

259. Мамаев, В. Прижизненная ощипка гусей / В.Мамаев и др. // Птицеводство. 1988. - № 10-С. 23-25.

260. Маргарет, П.Рейман. Селен: необходимый компонент рациона человека / П.Рейман Маргарет //Feeding Times. 2002. - № 2. - С. 3 - 4.

261. Маслиева, О.И. Витамины в кормлении птицы / О.И.Маслиева. М.: Колос, 1975.-208 с.

262. Мацерушка, А. Использование природных цеолитов в приготовлении кормов из нетрадиционного сырья / А.Мацерушка //Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. Эксперсс-информация № 4(172). — Загорск: ВНИТИП, 1988. С.46 - 48.

263. Мацерушка, А. Кормовая мука из отходов инкубации с цеолитом / А.Мацерушка // Птицеводство. 1995. - № 2. - С. 12 - 13.

264. Мацерушка, А. Ценный продукт из молочной сыворотки с цеолитом / А.Мацерушка // Птицеводство. 1995. - № 5. - С. 16 - 17.

265. Мацерушка, А.П. Использование кровяно-цеолитовой муки в кормлении бройлеров / А.П.Мацерушка // Зоотехния. — 1996. № 4. - С. 19 - 20.

266. Мацерушка, А. Кровяная мука с цеолитом / А.Мацерушка // Птицеводство. 1996.-№ 5. - С. 28.

267. Мерзленко, О. Чем можно заменить травяную муку? / О.Мерзленко, Л.Резниченко, А.Мерзленко // Птицеводство. 2000. - № 5. - С. 28 - 29.

268. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно исследовательских и опытно - конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. - М.: Колос, 1980. - 112 с.

269. Методики биологического контроля в инкубации. М.: Россельхозиз-дат, 1967.-18 с.

270. Миколайчик, И.Н. Повышение полноценности кормления молодняка свиней / И.Н.Миколайчик. Курган: ГИПП «Зауралье», 2004. - 151 с.

271. Микулец, Ю.И. Биохимические и физиологические аспекты взаимодействия витаминов и биоэлементов / Ю.И.Микулец и др. Сергиев Посад, 2002. - 192 с.

272. Минина, Л.А. Распределение селена-75 в органах и тканях кур и его выделение /Л.А.Минина и др. // Тр. Читинской с.-х. опытной и НИвет. станции. 1969. - Т.2. - С. 292 - 296.

273. Минина, Л.А. Биологическая роль селена при токсической дистрофии печени и беломышечной болезни у кур: Автореф.дис. . канд.биол.наук / Л.А.Минина. М., 1970. - 25 с.

274. Михайлова, С.А. Возрастные особенности формирования иммунорези-стентности у цыплят-бройлеров / С.А.Михайлова, Н.В.Кленина, В.С.Антонов // Ветеринария. 1987. - Вып.6. - С.11 - 14.

275. Мишуков, О. Связывание адсорбентами некоторых аминокислот и витаминов / О.Мишуков // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информация. Сергиев Посад. - 1997. - № 2. - С. 15 - 17.

276. Мозгов, И.Е. Фармакология / И.Е.Мозгов. М.: Колос, 1979. - 416 с.

277. Молчанова, Н.В. Опыт применения йода в кормлении кур-несушек / Н.В.Молчанова//Микроэлементы в сельском хозяйстве. — М., 1963. С. 114-115.

278. Монгуш, А.Н. Влияние витамина С и йодистого калия на продуктивные качества и физиологическое состояние цыплят-бройлеров: Авторе-фер.дис. . канд.с.-х.наук / А.Н.Монгуш. — Красноярск, 2003.-20 с.

279. Мотовилов, К. Диатомиты в рационе яичных кур / К.Мотовилов и др. // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве, рекомендуемый для внедрения: Экспресс-информация. Сергиев Посад. - 1990. - № 4. - С. 32 - 35.

280. Мохнач, В.О. Йод и проблема жизни /В.О.Мохнач. М.: Наука, 1974. - 254 с.

281. Мошкутело, И. Глютеновый корм для молодняка свиней / И.Мошкутело, М.Вишняков, О.Тюрин // Комбикорма. 2000. - № 2. - С. 38 - 39.

282. Муляк, В.Г. Влияние микроэлементов йода и кобальта на некоторые биохимические показатели крови и продуктивность животных и птицы: Ав-торефер.дис. . док.с.-х.наук/В.Г.Муляк.-Львов, 1972.-27 с.

283. Мухина, Н.В. Эффективность использования природных минералов при нитратной интоксикации у цыплят-бройлеров / Н.В.Мухина, З.Н.Мухина // Конференция по птицеводству: Тезисы докладов РО ВНАП. Зеленоград. -1999.-С. 163 - 164.

284. Мухтаров, Э. Гусиный жир / Э.Мухтаров, В.Шевцов // Птицеводство. -1992.-№9.-С. 24-25.

285. Мымрин, И.А. Производство мяса гусей в приусадебных хозяйствах / И.А.Мымрин. М.: Нива России, 1992. - С. 27 - 32.

286. Надаринская, М. Селен в комбикормах для высокопродуктивных коров / М.Надаринская // Комбикорма. 2003. - № 7. - С. 47.

287. Наумова, H.A. Анализ семян на грибную и бактериальную инфекцию / Н.А.Наумова. Л.: Колос, 1970.-208 с.

288. Невярович, А. Исследование химического состава ожиревшей печени гусей / А.Невярович, М.Троян //В кн.: Труды XIII Всемирного конгресса по птицеводству. Киев, 1966. - С. 284.

289. Нерубенко, Г. Есть о чем подумать / Г.Нерубенко // Птицеводство. -2000. № 4. - С. 2 - 7.

290. Николотова, Н. Опыт откорма гусей с целью получения увеличенной жирной печени / Н.Николотова //Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИИТЭИСХ. Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. 1979. - № 2. - С. 26 - 27.

291. Николотова, Н. Опыт работы с ландскими гусями / Н.Николотова, В.Якимов, Л.Кроик // Птицеводство. 1980. - № 4. - С. 18-19.

292. Николотова, Н.В. Совершенствование технологии откорма гусей с целью получения увеличенной жирной печени / Н.В.Николотова, Л.И.Кроик, Е.М.Башкирева// Пути интенсификации промышленного птицеводства СССР в XI пятилетке. Тез.докл. Одеса, 1981. - С. 20.

293. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие: Ч.Ш. Свиньи и птица / под.ред.акад.РАСХН А.П.Калашникова, Н.И.Клейменова и проф.В.В.Щеглова. М.: Знание, 1993. - 97 - 175.

294. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е изданное переработанное и дополненное / под ред. А.П.Калашникова, В.И.Фисинина, В.В.Щеглова, Н.ШСлейменова. -М., 2003. 456 с.

295. Овчаров, К.Е. Витамины растений /К.Е.Овчаров. М.: Колос, 1969. - 328 с.

296. Овчаров, К.Е. Физиология формирования и прорастания семени / К.Е.Овчаров. М.: Наука, 1976. - 256 с.

297. Овчаров, К.Е. Физиологические основы всхожести семян / К.Е.Овчаров. М.: Наука, 1969. - 280 с.

298. Околелова, Т.М. Современный подход к нормированию витаминов в комбикормах для кур / Т.М.Околелова // Сельское хозяйство за рубежом. — 1983.-№9.-С. 32-37.

299. Околелова, Т.М. Кормление сельскохозяйственной птицы / Т.М.Околелова. -М.: ВО Агропромиздат, 1990. 110 с.

300. Околелова, Т.М. Витаминное питание сельскохозяйственной птицы и инкубационные качества яиц: Обзорная информация / Т.М.Околелова, А.М.Сергеева. М.: ВНИИТЭИагропром, 1988. - 52 с.

301. Околелова, Т. Повышение ценности зерна проращиванием / Т.Околе-лова, В.Раздуев // Комбикорма. 1999. - № 2. — С. 36 - 37.

302. Околелова, Т.М. Актуальные проблемы применения биологически активных веществ и производства премиксов / Т.М.Околелова и др. Сергиев Посад, 2002.-282 с.

303. Орлов, М.В. Инкубация / М.В.Орлов, А.У.Быховец, К.В.Злочевская. -М.: Колос, 1970.-184 с.

304. Орлов, М.В. Биологический контроль в инкубации / М.В.Орлов. М.: Россельхозиздат, 1987. - 223 с.

305. Осипова, H.A. Лабораторные исследования крови животных / Н.А.Осипова, С.Н.Магер, Ю.Г.Попов. Новосибирск, 2003. - 48 с.

306. Османян, А. Повышение уровня йода в яйцах кур / А.Османян, А.Иванов, Е.Козлобаева // Птицеводство. 2003. - № 2. - С. 23.

307. Основные итоги деятельности Росптицесоюза в 2003 году и его задачи на 2004 год /Материалы общего собрания Росптицесоюза 25 февраля 2004 года. М.: Российский птицеводческий союз, 2004. - 53 с.

308. Отрыганьев, Г.К. Рекомендации по диагностике причин эмбриональной смертности сельскохозяйственных птиц / Г.К.Отрыганьев, Ю.В.Исаев, Л.Ф.Дядичкина. Загорск: ВНИТИП, 1982. - 35 с.

309. Отрыганьев, Г.К. Технология инкубации / Г.К.Отрыганьев, А.Ф.Отрыганьева. -М.: Росагропромиздат, 1989. 189 с.

310. Охрименко, Г. Кормление гусей / Г.Охрименко // Птицеводство. 1989. -№4.-С. 26-29.

311. Охрименко, Э. Рациональное кормление гусят / Э.Охрименко, Н.Падалка // Птицеводство. 1988. - № 6. - С. 25.

312. Охрименко, Э. Зеленый конвейер для гусей / Э.Охрименко // Птицеводство. 1992. - № 4. - С. 41 - 43.

313. Петраш, М.Г. Птицеводство России. История. Основные направления. Перспективы развития / М.Г.Петраш и др. М.: КолосС, 2004. - 297 с.

314. Петров, Р.В. Иммунология / Р.В.Петров. М.: Медицина, 1987. - 264 с.

315. Петрухин, И.В. Корма и кормовые добавки / И.В.Петрухин //Справочник. М: Росагропромиздат, 1989. - С.461 -466.

316. Петункин, Н.И. Проблемы исследований применения цеолитов в молочной промышленности и сельском хозяйстве / Н.И.Петункин, А.А.Черновский //Новейшие исследования процессов производства молочно-белковой продукции. Новосибирск, 1991. - С. 107 - 115.

317. Петухова, Е.А. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Е.А.Петухова и др. М.: Агропромиздат, 1990. - 253 с.

318. Пилипенко, М.Е. Влияние принудительного откорма гусей на микроструктуру печени / М.Е.Пилипенко, Н.Г.Рябоконь //Научно-технический бюллетень Украинского НИИ птицеводства. Харьков, 1985. -№ 18.-С. 41 -43.

319. Пилипенко, М.Е. Динамика микроструктуры печени помесных гусей в процессе принудительного откорма / М.Е.Пилипенко, Н.Г.Рябоконь //Научно-технический бюллетень Украинского НИИ птицеводства. Харьков, 1986. - № 21.-С. 36-39.

320. Пиуткин, С. Выращивание гидропонного корма на соломенном субстрате / С.Пиуткин //Животноводство. 1980. - № 10. - С. 40.

321. Платонова, И.Э. Целительный йод / И.Э.Платонова. СПб: Респекс, 2000. - 64 с.

322. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / Н.А.Плохинский. М.: Колос, 1969. - 256 с.

323. Плященко, С.И. Естественная резистентность организма животных / С.И.Плященко, В.Т.Сидоров. Д.: Колос, 1979. - 184 с.

324. Подлетская, H.H. Гидропонный метод выращивания зеленых кормов и использование их в свиноводческих хозяйствах РСФСР. Рекомендации. /ВАСХНИЛ Сиб. отд. СибНИПТИЖ / Н.Н.Подлетская, Г.М.Нерубенко, С.М.Подьяблонский. Новосибирск, 1989. - 16 с.

325. Проращивание зерна и гидропонное производство зеленого корма / Т.МОколелова и др.: Методические рекомендации. Сергиев Посад, 2000. - 24 с.

326. Раецкая, И.В. Использование нетрадиционных кормов в рационах бройлеров: Обзорная информация / ИВ.Раецкая. М.: ВНИИТЭИСХ, 1985. - 50 с.

327. Ребезов, М.Б. Использование природных цеолитов Южного Урала / М.Б.Ребезов // Зоотехния. 2002. - № 8. - С. 16 - 17.

328. Редких, C.B. Ростостимулирующий эффект йодсодержащих соединений при выращивании мясных цыплят / C.B.Редких, Н.И.Булавко //Бюллетень ВНИИ разведения и генетики сельскохозяйственных животных. 1974.-Вып.2.-С.26-28.

329. Ресурсосберегающая технология производства бройлеров. //Методические рекомендации. Сергиев Посад, 1999. -С.66 - 67.

330. Ржанова, С.И. Динамика использования питательных веществ семян гороха в процессе прорастания / С.И.Ржанова, В.А.Хилькевич // Научные доклады высшей школы. Биологические науки. 1969. - № 3. - С. 17 - 20.

331. Рождественский, К.В. Кормление сельскохозяйственной птицы / К.В.Рождественский, В.А.Шафров. -М.: Колос, 1980. С. 80.

332. Риш, М.А. Селен / М.А.Риш //1 Международный симпозиум по обмену микроэлементов у животных. М., 1970. - С. 12-13.

333. Риш, М.А. Наследственные микроэлементозы / М.А.Риш // Техногенез и биогеохимическая эволюция таксонов биосферы: тр. биогеохим. лаборатории. Т.24.-М.: Наука, 2003.-С. 301 -348.

334. Розиев, P.A. Новое органическое соединение йода Иодказеин — средство профилактики йодцефицитных состояний / Р.А.Розиев и др. // Материалы научно-практической конференции. Краснодар - Сочи, 2002. - С. 94 - 95.

335. Ройтер, Я. Как организовать гусиную ферму / Я.Ройтер // Птицеводство. 1996. -№ 2. - С. 42-43.

336. Ройтер, Я.С. Рекомендации по разведению гусей / Я.С.Ройтер и др. -Сергиев Посад, 2003. 51 с.

337. Ролиньский, 3. Физиологические и фармакологические аспекты применения в ветеринарном лечении инъекционной формы витаминов A+D3 / З.Ролиньский //Новости ветеринарной фармации и медицины. 1986. - № 1- С. 2 - 7.

338. Рябоконь, П. Сравнительное испытание чистопородных и помесных гусей при принудительном откорме для получения жирной печени / П.Рябоконь //Науч.-техн.бюл. Укр.НИИ птицеводства. Харьков, 1983. - № 13. - С. 3 - 4.

339. Савельев, В.А. Обработка семян УФ лучами / В.А.Савельев // Вестник сельскохозяйственной науки. 1990. - № 3. - С. 133.

340. Сад омов, H.A. Резистентность цыплят-бройлеров при включении в рацион витамина А / Н.А.Садомов // Зоотехния. 2002. - № 7. - С. 15-17.

341. Садретдинов, А.К. Влияние бентонита на качество и созревание свинины / А.К.Садретдинов // Перспективные направления в производстве и использовании комбикормов и балансирующих добавок: Материалы III научно-практич. конф. Дубровицы, 2003. - С. 31 - 32.

342. Салеев, П.Ф. Технологическая инструкция по откорму гусей на жирную печень / П.Ф.Салеев и др. Загорск, 1977. - 7 с.

343. Салеев, П.Ф. Технология производства мяса гусей / П.Ф.Салеев // Промышленное птицеводство. — М.: Колос, 1978. С. 268 - 285.

344. Салеев, П. Опыт откорма гусей на жирную печень / П.Салеев и др. // Птицеводство. 1978. - № 7. - С. 28 - 29.

345. Салеев, П. Основные факторы, влияющие на результаты откорма гусей на жирную печень / П.Салеев //Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИИТЭИСХ. Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. 1979. - № 2. - С. 22 - 26.

346. Салеев, П.Ф. Промышленное гусеводство / П.Ф.Салеев. М.: Россель-хозиздат, 1982. - 192 с.

347. Салеев, П.Ф. Разведение и откорм гусей / П.Ф.Салеев, Е.И.Ионова. -М.: Россельхозиздат, 1982. С. 42 - 47.

348. Салеев, П. Некоторые аспекты производства жирной печени / П.Салеев и др. // Птицеводство. 1983. - № 2. - С. 25 - 26.

349. Салеев, П.Ф. Эффективность различных способов откорма гусей на жирную печень / П.Ф.Салеев, Ю.А.Белозеров //Вопросы совершенствования технологии производства яиц и мяса птицы /Сб. научн. тр. Загорск, 1985. -С. 10-17.

350. Салеев, П.Ф. Рекомендации по технологии откорма гусей на жирную печень / П.Ф.Салеев и др. Загорск, 1985. - 13 с.

351. Санцевич, Б. Внедряем новое, передовое / Б. Санцевич // Птицеводство. 1984. -№ 12.-С. 6-9.

352. Саразов, A.A. Влияние пролонгированной формы селенопирана на резистентность телят / А.А.Саразов, Е.М.Колоскова // Актуальные проблемы биологии в животноводстве: Тез.докл.междунар.конф. Боровск, 2000. - С. 337-338.

353. Седых, JI. Влияние условий и сроков хранения на содержание йода в премиксах / Л.Седых, Л.Минько //Мукомольно-элеваторная и комбикормовая промышленность.- 1975. -№3.-С. 30-31.

354. Селен: возможность повышения оплодотворенности //Feeding Times. -2002.-№2.-С. 20-21.

355. Селина, Н. XXII Всемирный конгресс по птицеводству / Н.Селина // Птицеводство. 2004. - № 10. - С. 38 - 43.

356. Сенько, А.Я. Повышение продуктивных и воспроизводительных качеств птицы при использовании нетрадиционных кормов и кормовых добавок: Авто-реф. дис. доктора с.-х. наук / АЛ.Сенько. Оренбург, 2000. - 46 с.

357. Сенько, А. Гидропонный зеленый корм / А.Сенько // Животноводство России. 2001. - № 1. - С. 34 - 35.

358. Сергеева, А.М. Требования к качеству инкубационных яиц сельскохозяйственной птицы / А.М.Сергеева. Загорск: ВНИТИП, 1978. - 6 с.

359. Серебряков, О.И. Перспективы производства йода в России /О.И.Серебряков и др. //Разведка и освоение нефтяных и газоконденсатных месторождений: Научные труды АстраханьНИПИгаза. Астрахань, 2001. - С. 106 - 108.

360. Серебряков, О.И. Некоторые аспекты гидрогеохимической диагностики попутных вод / О.И.Серебряков, И.И.Твердохлебов // Разведка и освоение нефтяных и газоконденсатных месторождений. / Научные труды АстраханьНИПИгаза. Астрахань, 2001. - С. 64-65.

361. Серков, А. Проблемы и перспективы отрасли / А.Серков // Птицеводство. 2002. - № 4. - С. 2.

362. Синцерова, О.Д. Нормы соотношения витаминов А и Е для бройлеров в комбикормах, обогащенных витамином С / О.Д.Синцерова //Сб.тр.ВНИТИП. Загорск, 1970. - Т.35. - С. 26 - 32.

363. Синцерова, О.Д. Энергетическое питание сельскохозяйственной птицы / О.Д.Синцерова, Т.Н.Ленкова, Н.Н.Лисицкая. -М.: ВНИИТЭИСХ, 1985. 59 с.

364. Сирухин, М. Обогащенное яйцо как источник йода и слена / М.Сирухин // Комбикорма. 2004. - № 3. - С. 57.

365. Слесарев, И.К. Минеральные источники Белоруссии для животноводства / И.К.Слесарев, Н.В.Пилюк. Жодино - Минск: Минское кн. изд-во. - 1995. -277с.

366. Сметнев, С.И. Птицеводство / С.И.Сметнев. М.: Колос, 1970. - 416 с.

367. Сметнев, С.И. Птицеводство/С.И.Сметнев. -М.: Колос, 1978. -С. 266-268.

368. Сниткин, М. Линдовские гуси: проблемы использования / М.Сниткин // Птицеводство. 2001. - № 2. - С. 25 - 26.

369. Собрание ассоциации гусеводов // Птицеводство. 2000. - № 4. - С. 62 - 63.

370. Современное состояние Российского птицеводства // Комбикорма. — 2004. № 3. - С. 7 - 9.

371. Солмс, Дж. Введение в химию вкусовых и ароматических соединений / Дж.Солмс // Использование вкусовых и ароматических веществ в кормлении животных. /Пер. Т.К.Алимова. -М.: Колос, 1983. 174 с.

372. Сохоцка, А. Состояние и перспективы развития гусеводства в ПНР / А.Сохоцка //Сб.докл.совещ.специалистов стран членов СЭВ по вопр. гусеводства. - Братислава, 1975. - С. 10-14.

373. Спиридонов, И.П. Нетрадиционные корма в рационе птицы / И.П.Спиридонов и др. Омск, 2002. - 223 с.

374. Спиридонов, И.П. Кормление сельскохозяйственной птицы от А до Я / И.П.Спиридонов, АБ.Мальцев, В.М.Давыдов. Омск: Областная типография, 2002. - 704 с.

375. Столяр, Т.А. Технология производства мяса птицы / Т.А.Столяр и др. -М.: Колос, 1971.-287 с.

376. Столяр, Т.А. Мясное птицеводство / Т.А.Столяр и др. М.: Россель-хозиздат, 1981.-С. 223-235.

377. Суворов, Я.М. Производство и использование перспективных высокобелковых кормов в животноводстве / Я.М.Суворов, М.Н.Худенко. М.: Центр научно-технической информации, пропаганды и рекламы, 1987. - С. 8 - 12.

378. Сурай, П. Витамин Е в питании гусаков / П.Сурай, А.Бондаренко // Птицеводство. 1988. - № 3. - С. 27 - 29.

379. Сурай, П. Оптимизация Е-витаминного питания гусаков / П.Сурай и др. // Птицеводство. 1991. - № 2. - С. 29 - 31.

380. Сухомлинова, Г. Гуси на вашем дворе / Г.Сухомлинова, Ю.Пчелкин // Птицеводство. 1990. - № 6. - С. 36 - 38.

381. Сысоев, A.A. Практикум по физиологии сельскохозяйственных животных/А.А.Сысоев, И.П.Битюков. -М.: Колос, 1981. -239 с.

382. Тагдиси, Дж.Г. Влияние селена на некоторые стороны углеводного обмена, функции кровообращения и возбудимость чувствительных нервных окончаний / Дж.Г.Тагдиси //Сб.матер.научн.конф.: Селен в биологии. Баку: Элм, 1974.-С. 96-99.

383. Таранов, М.Т. Биохимия кормов / М.Т.Таранов, А.Х.Сабиров. М.: Агропромиздат, 1987.-224 с.

384. Тенцова, А.И. Полимеры в фармации / А.И.Тенцова, М.Т.Алюшин. -М.: Медицина, 1985. С. 128 - 140.

385. Тишенков, А.Н. Кукурузные зародыши в рационах бройлеров / А.Тишенков и др. // Научно-производственный опыт в птицеводстве: Экс-персс-информация. Сергиев Посад. - 2000. - № 2. - С. 12-14.

386. Тлянчева, М.Ж. Влияние микроэлементов йода и кобальта на развитие эмбрионов, выводимость, развитие, рост и яйценоскость кур в условиях КБАССР / М.Ж.Тлянчева //Ученые записки Кабардино-Балкарского университета. 1972. - Вып.38. - Т.2. - С. 229 - 233.

387. Токарев, В. Цеолиты в кормлении телят / В.Токарев и др. // Комбикорма. 1999. -№ 5.-С. 35.

388. Токмакова, П.И. Бентонитовые глины Герпегежского месторождения Кабардино-Балкарской АССР / П.И.Токмакова. М.: Наука. - 1980. - С.88 - 95.

389. Томмэ, М.Ф. Рекомендации по минеральному питанию сельскохозяйственных животных / М.Ф.Томмэ и др. М.: Колос, 1972. — 80 с.

390. Тутельян, В.А. Селен в организме человека: метаболизм, антиокси-дантные свойства, роль в канцерогенезе / В.А.Тутельян и др. М.: Изд-во РАМН, 2002. - 224 с.

391. Фатеев, В.А. Влияние разных доз йодистого калия на интенсивность роста цыплят / В.А.Фатеев и др. //Сельское хозяйство Киргизии. -1970. № 3. - С.30-32.

392. Федотов, В.А. Влияние бентонита на продуктивность, состав и свойства молока коров черно-пестрой породы: Авторефер.дис. .канд.с.-х.наук / В.А.Федотов. Омск, 2002. - 18 с.

393. Федотов, В.П. Возрастные изменения иммунобиологической реактивности организма цыплят / В.П.Федотов // Сб. научных работ молодых ученых и специалистов с.-х. Барнаул, 1970. - Вып.7. - С.43 - 45.

394. Фелтвелл, Р. Практическое кормление птицы / Р.Фелтвелл, С.Фокс. -М.: Колос. 1983.-270 с.

395. Филиппович, Э.Г. Витамины и жизнь животных / Э.Г. Филиппович. -М.: Агропромиздат, 1985. 206 с.

396. Филоненко, А.В. Режимы скармливания пророщенного зерна яичным курам: Автореф. дисканд.с.-х. наук / А.В.Филоненко. Сергиев Посад, 2000. - 22 с.

397. Филоненко, В. Проращивание зерна в электроактивированной воде / В.Филоненко, С.Спирина, А.Филоненко // Птицеводство. — 2002. № 5. - С. 23-26.

398. Фисинин, В. Гусь птица выгодная / В.Фисинин // Птицеводство. -1990.-№6.-С. 2-6.

399. Фисинин, В.И. Использование природных цеолитов в птицеводстве / В.И.Фисинин и др. Загорск, 1990. - 21 с.

400. Фисинин, В.И. Наука и развитие мирового и отечественного птицеводства на пороге XXI века / В.И.Фисинин // Зоотехния. 1999. - № 3. - С. 2 - 9.

401. Фисинин, В. Ресурсосберегающие технологии и конкурентоспособность отрасли / В.Фисинин // Птицеводство. 2002. - № 1. - С. 2 - 5.

402. Фисинин, В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.И.Фисинин и др. Сергиев Посад, 2002. - 375 с.

403. Фисинин, В.И. Нужен комплексный подход к развитию птицеводства / В.И.Фисинин // Комбикорма. 2005. - № 2. - С. 4 - 6.

404. Хаустов, В.Н. Эффективные методы повышения продуктивности и естественной резистентности мясной птицы: Дисс. . докт.с.-х.наук / В.Н.Хаустов. Барнаул, 2003. - 273 с.

405. Хейя, М. Производство гусиной жирной печени при откорме птиц разных пород в Венгерской Народной республике: Автореф.дис. . канд.с.-х.наук / М.Хейя. М.: Моск.с.-х.акад.им.Тимирязева, 1970. - 22 с.

406. Хеннинг, А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных / А.Хеннинг. М.: Колос, 1976. -559 с.

407. Хлопин, A.A. Использование бентонита в кормлении дойных коров черно-пестрой породы: Авторефер.дис. . канд.с.-х.наук / А.А.Хлопин. Омск, 2002.-18 с.

408. Цалс, И.И. Селен в кормах для птицы / И.И.Цалс // Птицеводство. -1969.-№7.-С. 29.

409. Цалс, И.И. Определение селена в тканях и органах кур / И.И.Цалс, Э.Э.Пеликс // Ветеринария. 1973. - № 8. - С. 109 - 111.

410. Цеолиты в производстве // Международное животноводство. — 1997. -№ 5. С. 30.

411. Цой, В. Использование межпородных помесей гусей для производства жирной печени / В.Цой // Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИИТЭИСХ. Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства.-1986.-С. 7-9.

412. Цой, В. Откорм чистопородных и помесных гусей на жирную печень / В.Цой // Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИИТЭИСХ. Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. 1986. - С. 8 - 9.

413. Цой, В.Г. Технологические приемы повышения воспроизводительных качеств гусей при производстве жирной печени. Автореф.дис. . канд.с.-х.наук / В.Г.Цой. Загорск, 1987. - 21 с.

414. Цой, В. Где гусь несется, там счастье водится / В.Цой, В.Мамаев, Я.Ройтер // Птицеводство. 1992. - № 6. - С. 37 - 38.

415. Цой, В.Г. Ресурсосберегающие технологические методы и приемы производства продукции гусеводства. Автореф. дис. доктора с.-х. наук / В.Г.Цой.- Сергиев Посад, 2002. - 44 с.

416. Цыб, А.Ф. Функциональная пригодность и безопасность йодказеина для профилактики йодной недостаточности / А.Ф.Цыб и др. // Материалы международной научно-практической конференции. — Тверь, 2003. С. 77 — 79.

417. Чечеткин, A.B. Биохимия животных / А.В.Чечеткин и др. М.: Высшая школа, 1982. - 511 с.

418. Чугреев, А.Б. Хотынецкие цеолиты в кормлении бройлеров / А.Б.Чугреев // Птица и птицепродукты. 2003. - № 4. - С. 30.

419. Чумаченко, В.Е. Определение естественной резистентности и обмена веществ у сельскохозяйственных животных / В.Е.Чумаченко. Киев: Урожай, 1990.-С. 4-46.

420. Шадрин, А. Уникальная кормовая добавка / А.Шадрин // Птицеводство 2000. - № 2. - С.26 - 27.

421. Шахтарин, В.В. Новые подходы к ликвидации йодной недостаточности на территориях, постадавших от аварии на ЧАЭС / В.В.Шахтарин и др.

422. Материалы международной научно-практической конференции. Брянск: Изд-во БГУ, 2002. - С. 9 - 11.

423. Шахтарин, В.В. Комплексная профилактика йодной и селеновой недостаточности для нормализации морфо-функционального состояния щитовидной железы / В.В.Шахтарин и др. // Материалы международной научно-практической конференции. Тверь, 2003. - С. 87 - 91.

424. Шахтарин, В.В. Эффективность йодказеина для профилактики йодного дефицита / В.В.Шахтарин, А.Ф.Цыб, Р.А.Розиев // Материалы международной научно-практической конференции. Тверь, 2003. - С. 91 - 96.

425. Шацких, Е.В. Влияние добавок опок и минеральной подкормки БШ на физиолого-биохимические показатели цыплят-бройлеров и кур: Автореф дис. . канд. биол. наук / Е.В.Шацких. Казань, 1998. -25 с.

426. Шендеров, Б.А. Микробиоценозы человека и функциональное питание / Б.А.Шендеров // Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, коло-проктологии. 2001. - Т. XI. - № 4. - С. 78 - 90.

427. Шерстневская, E.H. Йодистый калий стимулятор роста и развития цыплят / Е.Н.Шерстневская //Труды Горьковского сельскохозяйственного института.-1969.-Т. 27.-С. 143- 148.

428. Шидловский, В.Г. Роль селенита натрия в повышении вывода и сохранности цыплят / В.Г.Шидловский, Л.П.Шидловская // Ветеринарная наука производству. - Минск: Ураджай, 1974. - С. 169 - 170.

429. Шитиков, И.Е. Естественная резистентность организма уток и гусей к заболеваниям и ее изменения под влиянием некоторых факторов внешней среды: Автореф. дис. . канд. биол.наук / И.Е.Шитиков. Киев, 1966. - 17 с.

430. Шманенков, H.A. Физиология сельскохозяйственных животных / Н.А.Шманенков. Д.: Колос, 1978. - С.311 - 345.

431. Шмелькова, В.И. Действие йода-131, введенного внутрибрюшинно, на клетки периферической крови кур / В.И.Шмелькова //Материалы 16 научной конференции Ленинградского ветеринарного института. Л., 1970. - С. 116 — 118.

432. Шпекторов, В. Продукты гусеводства на экспорт / В.Шпекоторов //Птицеводство. - 1990. - № 6. - С. 6 - 9.

433. Шпекторов, В. Производство и рынок жирной печени / В.Шпекторов и др. //Птицеводство. 1992. - № 2. - С. 22-23.

434. Штутман, Ц.М. О метаболических связях витамина Е и селена / Ц.М.Штутман // Материалы по биохимии витамина Е и селена и их применение в медицине и животноводстве. Киев: Наукова думка, 1973. - С. 82 - 83.о

435. Щеплягина, J1.A. Иод и интеллектуальное развитие ребенка / Л.А.Щеплягина, Н.Д.Макулова, О.Н.Маслова // Русский медицинский журнал. 2002. - № 7. - т. 10. - С. 358 - 362.

436. Щеглов, В.В. Корма: приготовление, хранение, использование / В.В.Щеглов, Л.Г.Боярский. М.: Агропромиздат, 1990.- С. 160, 209 - 218.

437. Щербак, В. Птицеводов поддержим / В.Щербак // Птицеводство. -2000.-№4.-С. 9-12.

438. Эйдригевич, Е.В. Интерьер сельскохозяйственных животных / Е.В.Эйдригевич, В.В.Раевская. М.: Колос, 1966.-208 с.

439. Якунина, Н.И. Использование белого шлама в качестве минеральной добавки для кур / Н.И.Якунина и др. // Сб. науч. тр. «Достижения и актуальные проблемы животноводства Западной Сибири». Омск, 2000. - С. 139 - 141.

440. Янович, Д.В. Изучение токсических свойств природных цеолитов Со-кирницкого месторождения / Д.В.Янович, А.И.Сергиенко, Б.А.Тимофеев // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве: Сб. — Новосибирск, 1991. -Вып.2.-С.134- 137.

441. Ярилин, A.A. Основы иммунологии / А.А.Ярилин. М.: Медицина, 1999.-608 с.

442. Яхин, А .Я. Использование селеносодержащего препарата ДАФС-25 в комбикормах для поросят / А.Я.Яхин и др. // Актуальные проблемы биологии в животноводстве: Тез.докл.междунар.конф. Боровск, 2000. — С. 380 - 381.

443. Ванчев, Т. Опит за сравнительно угоявано на младинъски за получава-ние на уголемен черен дроб / Т.Ванчев, Р.Дончев // Животновъдни Науки. -1974.-T.il,№ 1.-С. 119-124.

444. Ванчев, Т. Опит за испитване на смески с различно ниво на протеина и енергията при хранене на гъсета за производство на черен дроб / Т.Ванчев, Р.Дончев // Животновъдни Науки. 1976. - т. 13. - № 2. - С. 76 - 82.

445. Ванчев, Т. Хозяйственная характеристика гибридных гусей Бела 1 на получение увеличенной печени / Т.Ванчев и др. //Животновъдни науки. /Селскостопанска академия, София. 1986. - № 12. - С. 16.

446. Дончев, Р. Угояване на гьски за черен дроб / Р.Дончев //Животновъдство. 1974. - Т.28. - № 5. - 57 с.

447. Дончев, Р. Влияние на зелените фуражи при хранене на гъсета, предназначении за производство на черен дроб / Р.Дончев // Животновъдни Науки. -1977. т. 14. - № 6. - С. 56 - 60.

448. Дончев, Р. Проучване върху повишеного участие на зелена люцерна при хранене на гъсета за производство на уголемен черен дроб / Р.Дончев // Животновъдни Науки. 1978. - т. 15. - № 2. - С. 54 - 58.

449. Дончев, Р. Установовяне ефекта от добивката на метионин и лизин в смеска гьсета, предназначении за производство на уголемен черен дроб / Р.Дончев // Животновъдни Науки. 1978. - т. 15. - № 3. - С. 89 - 95.

450. Мирчева, Д. Зеолитьт и пилетата бройлери / Д.Мирчева, Д.Томова, Б.Маринов//Животновъдство. 1983. - v.37. - № 11.-Р. 39-41.

451. Нестеров, С. Някои въпроси по гушенето на гьските / С.Нестеров. -София, 1963.-С. 37-45.

452. Петров, И. Племенная работа на гусях в НРБ / И.Петров //Сб.докл.совещ.специалистов стран членов СЭВ по вопр.гусеводства. — Братислава, 1975. - С. 3 - 4.

453. Петров, П. Установяване на оптималната възраст за принудительно угояване за чер дчоб при местната белковска гьска / П.Петров, Х.Кузмов, Д.Панчев //Науч.труд. Пловдив, 1980. - 4.25. - № 4. - С. 87 - 93.

454. Aaseth J. Optimum selenium levels in animal products for human consumption//Norweg. J. Arg.Sci. 1993. - Suppl.l 1. - P. 121-126.

455. Amberg R., Mizutani Т., Wu X.Q., Gross H.J. Selenocysteine synthesis in mammalia: an identity switch from tRNA(Ser) to tRNA(Sec) // J.Mol.Biol. 1996. - Vol.263.-№ 1.-P. 8-19.

456. Andersen O., Nielsen J.B. Effects of simultaneous low-level dietary supplementation with inorganic and organic selenium on whole-body, blood and levels of toxic metals // Environmental Health Perspectives. 1994. - Vol.102, suppl.3. - P. 321 -324.

457. Armour D.M. Goos production //Agr.North.Irel. 1983. - Vol. 57. - № 2. -P. 386-388.

458. Arnold R.L., Olson O.E., Carlson G.W. Selenium wirld rawal and egg selenium content // Poultry Sci. 1972. - Vol. 51. - № 1. - P. 341 - 342.

459. Atuahene Y.O., Bernier P.E., Roush W.A., Arscott A.H. Effect of biotin on dermatitis and hatchability in dwarf and normal size single comb. White Leghorn layers // Poultry Sc. 1984. - Vol. 63. - № 3. - P. 580 - 582.

460. Baidissera Nordio C. Allevamento di oche ed anatre de fegato grasso // Riv. Zootech. Veter. 1973. - № 4. - P. 369-380.

461. Baidissera Nordio C. Untersuchungen über die Qualität des Fettibere von mit Mais swangs hyperemährten Gänsen und enten. Simposium o visive a meta-bolismu jater hus. Visoka skola zemedolska, Praha, 1974. - S. 25 — 49.

462. Baidissera Nordio C. Especes et possibilités d'elevage de palmipedeset production de foie fras on Italie // Le-Revue Avicole. 1977. - Vol. 87. - № 9. - P. 285-287.

463. Baldissera Nordio C. Il fegato grasso. Terra Vita. - 1978. - Vol.19. - № 20.-S. 42-43.

464. Bamsal M.P., Ip C., Medina D. Levels and Se-labelling of specific proteins as a consequence of dietary selenium concentration in mice and rats // Proc. Soc.Environ.Biol.Med. 1991. - Vol.196. - P. 147 - 154.

465. Bartko P. Et al. Zeolity (Klinoptiolit) v zivocinsej vyrobe. // Veterinarstvi. -1981.-v.8.-№ 31.-P. 372-374.

466. Bedwal R.S., Nair N., Sharma M.P., Mathur R.S. Selenium its biological perspectives // Med.Hypotheses. - 1993. - Vol.41. - P. 150 - 159.

467. Beilstein M.A., Whanger P.D. Deposition of dietary organic and inorganic selenium in rat erythrocyte proteins // J.Nutrition. 1986. - Vol.116. - № 9. - P. 1701 - 1710.

468. Bielinska K. Gesi biale wloskie najlepsze do produkcji tlustych watrob // Drobiarstwo. 1967. - Vol. 15. - № 2. - P. 9-10.

469. Bielinska K., Bielinski K. Badania nad intensywnoseia tucsu gesina stlussezone watroby //Roczn nauk roi. 1971. - Vol. 83. - № 4. - P. 55 -64.

470. Bielinski K., Kaszynski I. Zmany ciesaru oraz skladu chemicsnego watrob gesich podczas ptzymusewege tucsu od 6-tygodni zycia. Rocsn. nauk. Zootechniki, Warsawa, 1976. - r. 3. - № 2. - S. 59 - 65.

471. Blum I. Weight of the fatty liver as influenced by nutritional and physiological status of the forced feed geese. International symposium of feeding and hygiene of geese. - Budapest, 1971. - P. 92 - 94.

472. Blum I., Leclerg B. Factour favorable a la formation du foie gras cher l'oie: la distribution d'un regime eucrichi en choline pendant la precedent la gavage. -Ann. Zootechn., 1970.-Vol. 19.-№2.-P. 347-351.

473. Bobrowska W. Przydatdosc krojowych odmian gesi do tuczu na stluszczone watroby // Roczn. nauk roln. Ser. B. 1975. - Vol. 97. - № 2. - P. 39 - 52.

474. Bôgre I. Tajtanevaes a magyat ludtinyestleben // Bavomfiipar. 1964. - № 3.-P. 119-121.

475. Bôgre I. The influence of cramming technology and age of life on the liver size of geese. International symposium of feeding and hygiene of geese. - Budapest, 1971.-P. 90-91.

476. Bôgre I. A ketciklu I ses lud tojastermelesi lehetasegei es creadmeavei. -Kisserictugui loslemengek, 1973. evf. 65, az. 1. - p. 35 - 41.

477. Braganza J., Schofield D., Snehalatha C. Micronutrient antioxidant status in tropical compared with temperate-zone chronic pancreatitis // Scand. J. Gastroenterol. 1993. - Vol. 28. - P. 1098 - 1101.

478. Brigelius-Flohe R., Fridrichs B., Maurer S., Streicher R. Determinants of PHGPx expression in a cultured endothelial cell line // Biomed.Environ.Sci. -1997. Vol.10. - № 2 - 3. - P. 163 - 167.

479. Bucsai A. Elaboration of the intensive fattening methods the production of genetically possible big liver. International symposium of feeding and hygiene of geese. - Budapest, 1971.-P. 91 -92.

480. Burk R.F. Recent developments in trace element metabolism and function: novell roles of selenium in nutrition // J.Nutrition. 1989. - Vol.119. № 7. - P. 1051 - 1054.

481. Butler J.A., Beilstein M.A., Whanger P.D. Influence of dietary methionine on the metabolism of selenomethionine in rats // J.Nutrition. 1989. - Vol.119. - № 7.-P. 1001 - 1009.

482. Cameo P. Conservation des foies: le Gers étudié et obteint son bac //Le courier avicole. 1984. - Vol. 40, № 847. - 23 p.

483. Cantor A.H., Scott M.L. The effect of selenium in the hen's diet on egg production, hatchability, performance of progeny and selenium concentration in eggs. // Poultry Sci. 1974. - Vol. 53. - № 5. - P. 1870 - 1880.

484. Cantor A.H., Scott M.L., Noguchi T. Biological availability of selenium in feedstuffs and selenium compounds for prevention of exudative diathesis in chicks // J. Nutrition. 1975. - Vol. 105. - № 1. - P. 96 - 105.

485. Castaing I. Le foie gras: bien le production et bien le vendre // Elevage. -1975.-№42.-P. 85-89.

486. Caygill P.J., Licy J.A., Diplock A.T. The effect of vitamin E on the intracellular distribution of the different oxidation states of selenium in rat live // J. Bio-chem. 1971. - Vol. 125. - № 2. - P. 407 - 416.

487. Chabron M. Algunos aspectos economicos de produceion de gansos tipo higado graso y tipo broiler. //Avicultura Trabajos cientifiocos del Instituto de Investigaciones Avicolas en Ivanka pri Dunaji. - 1984. - № 21. - s. 12-13.

488. Champion B.R., Rayner D.C., Byfield P.G.H., Page C.T.J, et al. Critical role of iodization for T cell recognition of thyroglobulin in experimental murine thyroid autoimmunity. // J. Immunol. 1987. - Vol. 139. - P.3665 - 3670.

489. Ciapellano S., Testolin G., Allegrini M., Porrini M. Availability of selenium in dough and bisquits in comparison to wheat meal // Ann.Nutr. Metab. 1990. -Vol.34. - P. 343 - 349.

490. Combs G.F. Differential effects of high dietary levels of vitamin A of the vitamin E selenium nutrition of young and adult chickens // J. Nutrition. 1976. -Vol. 106.- №7. -P. 967-975.

491. Combs G.F. The selenium needs of laying and breeding hens // Proceeding 1977. Cornel nutrition conference. 1977. - P. 74 - 82.

492. Combs G.F., Scott M.L. Antioxidant effect of selenium and vitamin E function in the chick // J. Nutrition. 1974. - Vol. 104. - № 10. - P. 1297 - 1303.

493. Corvilain B., Sande J., Dumont J. Autonomy in endemic goiter // Thyroid. 1998.-Vol.8.-№ l.-P. 107-113.

494. Cromwell G.L. Requirements and biological availability of phosphorus for swine // Feed Mag. 1989. - № 1. - P. 20 - 26.

495. Delaveau A. Desoies, qui se gavent toutes seules . //Le courier avicole. -1980. Vol. 36, № 784. - P. 22 - 26.

496. Diplock A.T. Recent studies on the interaction between vitamin E and selenium // Trace element metabolism in animals. Ed.by C.F.Mills. Edinburgh and L.: E.and S.Livingstone, 1970.-P. 190-203.

497. Djujic I.S., Josanov-Stankov O.N., Milovac M. Преимущества использования пшеницы при природном обогащении ее селеном // Сибирский экологический журнал. -2001. -Т.8. № 2. - С. 153 - 166.

498. Dubois I. La preparation des palmipedes au gavage: le pregavage //Doc. Bleveur. 1982. - № 77. - P. 36 - 38.

499. El-Begearmi M.M., Sunde M.J., Ganther H.E. A mutual protective effect of mercury and selenium in Japanese quail // Poultry Sci. 1977. - Vol. 56. - № 1. -P. 313-322.

500. Ermakov V.V. Biogeochemical regioning problems and the biogeochemical selenium provinces in the former USSR // Biol.Trace Element Res. 1992. -Vol.33.-№3.-P. 171-185.

501. Ermakov V., Alekseeva S., Krechetova E. Regional and local aspects of Se-migration in the biogeochemical food chains // Mengen und Spurenelemente. Arbeitstagung. Leipzig: Verlag Harald Schubert, 1999. - S. 406 - 417.

502. Ermakov V.V. Problems of extremal geochemical ecology and biogeochemical study of the biosphere // Biogeochemistiy and Geochemical Ecology. -M.: Publ. GUN NPC TMG MZ RF, 2001. P. 98 - 144.

503. Eversol D.E. Selenium supplementation increases colostral JgG in beff cows // Animal Science Research Report Virginia Agricultural Experiment Station. -1992.-Vol.10.-P. 76-77.

504. Fenster R. High temperatures decrease vitamin utilization // Poultry Quide. -1986. -№ 11.-P. 147-153.

505. Forenbacher S., Srobocan V., Caravic O. Ystrarivanja o zamascenjn jetro gusaka v tovn. Utjecaj nekih bioloski activnih tvari na process zamascenia jetre u gusaka kljukanih kukurusom. Veter. ach., 1965. - r. 35. - c. 9 - 10. - S. 224 - 225.

506. Frost D.V. The case for selenite as a feed additive // Feedstuffs. 1971. -Vol. 41.-№31.-P. 12-33.

507. Frost D.V. Selenium as a feed additive: a critique. With Canada adding selenium to feed, can the U.S. do better? // Feedstuffs. 1973. - Vol. 45. - № 50. - P. 26 - 28.

508. Galofre J., Fernandez Calvet L., Rios M., Garcia Mayor R. Increased incidence of thyrotoxicosis after iodine supplementation in an iodine sufficient area //J. Endocrinol. Invest. 1994. - Vol. 17. - P. 23-27.

509. Glinoer D., De Nayer P., Delange F., Lemone M., et al. A randomized trial for the treatment of mild iodine deficiency during pregnancy: maternal and neonatal effects //J. Clin. Endocrinol. Metab. 1995. - Vol. 80. - P. 258 - 269.

510. Golubkina N.A., Alfthan G.V. The Human Selenium Status in 27 regions of Russia // J.Trace elements med. Biol. 1999. - Vol.13. - P. 15 - 20.

511. Grom A. Niekotore aspekty welkovyroby husacich peceni //Symposium o vysive a metabolismu jater hus. Visoka skola zemedolska, Praha, 1974. S. 1 - 8.

512. Grosch W., Laskawy G., Fischer K. Aroma Research. Wageningen: Pu-doc, 1975.-P. 75-83.

513. Halai M. Stadium vstahov niektorych ukasovatelov vykzmovej schopnocti husi so sreteicom na pohlavie saciatocn vahu. Polnohospodarstvo, 1972. - c. 5. -S. 406-411.

514. Hart R.H., Burton G.W. Curing coastal Bermudagrass hay. // Agron. J. -1967.-V.59.-P.367.

515. Hejjane S., Vetesi M. A taxarmany cholin kiegesritecenek hatasa a ludan majtermelesere //Baromfilpar. 1975. - Cvf. 22. - sz. 1. - P. 28 - 30.

516. Husbands D., Brown W. //Comp. Biochem. Physiol. -1965. Vol. 14. - 445 p.

517. Janghorbani M., Lynch N.E., Mooers C.S., Ting B.T. Comparison of the magnitude of the selenite exchangeable pool and whole body selenium in adult rats //J.Nutrition. 1990. -Vol.120.- №2. -P. 190- 199.

518. Janghorbani M., Martin R.F., Kasper L.J., et.al. The selenite-exchangeable metabolic pool in humans: a new concept for the assessment of selenium status // Amer.J.Clin.Nutr. 1990. - Vol.51. - P. 670 - 677.

519. Janghorbani M., Mooers C.S., Smith M.A., et.al. Correlation between the size of the selenite-exchangeable metabolic pool and total body or liver selenium in rats // J.Nutr. 1991. - Vol. 121. - P. 345 - 354.

520. Kabata-Pendias A. Geochemistry of selenium // J.of Environmental Pathology, Toxicology and Oncology. 1998.- Vol. 17. - №3 -4.- P. 137-177.

521. Khirwar S., Arora S. Influence of different levels of selenium on protein synthesis by rumen microbes in vitro. // Milchwissenschaft. 1976. - Vol.31. - № 5. - P.275-277.

522. Klinner W.E., Shepperson G. The State of haymaking technology a review. // J. Brit. Grassland Soc. - 1975. - № 30. - P. 259 - 264.

523. Kohler W. Update on vitamin nutrition for poultry // Animal nutrition and healf. 1982. - Vol. 37. - № 6. - P. 44 - 48.

524. Kroop L.B. Pasture geese. Countryside. - 1976. - Vol. 60. - № 9. - P. 46 - 48.

525. Kropp L.B. Increasing goose production at a profit // Feedstuffs. 1976. -Vol. 48, №26.-P. 16-17.

526. Kuklinski B., Zimmerman T., Schweder R. Decreasing mortality in acute pancreatitis with sodium selenite // Med.Klin. 1995. - Vol. 90. - P. 36 — 47.

527. Labié C., Tournut S. Recherches sur les modification histologiques et biochimiques ches les cies soumisear an gavage // Les cahiers de medicine veterinary. - 1970. - Vol.39. - № 5, p. 247 - 261.

528. Latshaw J.D., Osman M.A. A selenium and vitamin E responsive condition in the laying hen // Poultry Sci. 1974. - Vol. 53. - № 5. - P. 1704 - 1708.

529. Leonardi P. et Sinquin I.P. Foie gras: les tonnages transformes augmentes, le deficit attaint 50 millions de F // Le courier avicole. 1984. - Vol. 39. - № 838. -P. 28-30.

530. Longnecker M.P., Taylor P.R., Levander O.A., e.a. Selenium in diet, blood and toenails in relation to human health seleniferous area // Amer.J.Clin.Nutr. -1991.-Vol.53.-P. 1288- 1294.

531. Martin J. To selenate or not to selenate. // Sheep Breder and Sheepman. -1974. Vol. 96. - № 6. - P. 82 - 84.

532. Mattson F., Volpenhein R. //J.Biol., Chem., 1964. Vol. 239. - p.2772.

533. Meltzer H.M., Norheim G., Loken E.B., Holm H. Supplementation with wheat selenium induces a dose-dependent responce in serum and urine of a Se-replete population // Brit.J.Nutr. 1992. - Vol.67. - P. 287 - 294.

534. Moran E.T. Alleviating mortality associated with a vitamin E selenium deficiency by dietary ascorbic acid // Poultry Sci. - 1975. - Vol. 54. - № 1. - P. 266 - 269.

535. Murray J. LinfVanisation aussi // Revue de 1' alimentation animale. 1987. -№ 413. - P. 36-38.

536. Neathery M.W. Safe levels of trace minerals of poultry feeding // Poultry digist. 1976. - Vol. 35. - № 417. - P. 461 - 462.

537. Nelson T.S., Kirby L.K. The calcium binding properties of natural phytate in chick diets // Nutrit. Reports Internat. 1987. - Vol. 35. - № 5. - P. 949 - 956.

538. Noguchi T., Cantor A.H., Scott M.L. Mode of action of selenium and vitamin E in prevention of exudative diathesis in chicks // J. Nutrition. 1973. - Vol. 103. -№ 10.-P. 1502- 1511.

539. Nvota I., Grom A. Vplyv sasahor prostedia na vaha pecene husi. Vedecke Praco - Hydinarstvo, 1971.-r. 11. — S. 217-230.

540. O'Hea E., Leveill G.//Comp. Biochem., Physiol., 1969. Vol.30. - p. 149.

541. Omay S.T., Tappel A.L. Effect of dietary selenium on glutathione peroxidase in the chick // J. Nutrition. 1974. - Vol. 104. - № 6. - P. 747 - 753.

542. Ort J.F. The toxic level of sodium selenite in the diet of laying chickens // J. Nutrition. 1978. - Vol. 108. - P. 1114 - 1120.

543. Palmer I.S., Fisher D.D., Halwerson A.W., Olson O.E. Identification of a major Se excretory product in rat urine // Biochim. Biophys. Acta. 1969. - Vol. 177.-№2.-P. 336-342.

544. Pardue S.L., Thaxton J.P., Brake J. Plasma ascorbic asid concentration following ascorbic asid leading in chicks // Poultry Sc. — 1984. Vol. 63. - № 10. — P. 2492-2496.

545. Patching S.G., Gardiner P.H.E. Recent developments in selenium metabolism and chemical speciation: a review // J.Trace Elements Med.Biol. 1999. -Vol.13.-P. 193-214.

546. Patenotre B. Dans les lanies; n pliene chalosse, jeleve et je trios cents oies par an //Le France Agricole. 1977. - № 3. - P. 36 - 39.

547. Paulson G.D., Broderick G.A., Bauman C.A., Pope A.L. Effect of feeding sheep selenium fortified trace mineralized salt: effect of tocopherol // J. Animal. -1968. Vol. 27. - № 1. - P. 195 - 202.

548. Roberfroid M.B. Prebiotics and probiotics: are they functional foods? // Am J Clin Nutr. 2000. - Jun, 71. - Suppl. 6. - S. 7 - 1682.

549. Rotruck J.T., Pope A.L., Ganther H.E. et al. Selenium: biochemical role as a component of glutathione peroxidase // Science. 1973. Vol. 179. - № 4073. - P. 588 - 590.

550. Rousselot Paillev D. L'elevage de l'oie son evolution grace ala recherché //Bull. Techn. d'Inforn. - 1974. - № 292. - P. 557 - 576.

551. Salisberry R.M., Edmonson J., Poole F. Exudativ diathesis and white muscle disease of poultry in New Lealand // Proc.l2h world's Poultry Congress, Sydney. 1962. - P. 379.

552. Sandilands D., Jeffrey I.J., Haboubi N.Y. Abnormal drug metabolism in chronic pancreatitis // Gastroenterology. 1990. - Vol.98. - P. 766 - 781.

553. Sayato Y., Nakamuro K., Hasegawa T. Selenium methylation and toxicity mechanism of selenocystine / Yakugaku Zasshi. -1997. Vol. 117. - № 10-11. - P. 665-672.

554. Schneuder K-H. Ganse. Veb Deutscher Landwirtschaftsvertag, 1980. - s. 11-12.

555. Schwarz K. Role of vitamin E, selenium and related factors in experimental nutrition liver diseases // Fed. Proc. 1965. - Vol. 24. - № 1. - P. 58 - 67.

556. Schwarz R., Foltz C.M. Selenium as an integral part of factor 3 against dietary necrotic liver degeneration // J.Amer.Chem.Soc. 1957. - Vol. 79. — P. 3293.

557. Scott M.L. Biochemical roles of selenium and vitamin E in prevention of exudative diathesis in chicks. // Indian Poultry Rev. 1975. - Vol. 7. - № 1. - P. 89 - 90.

558. Scott M.L., Thompson J.N. Selenium content of feedstuffs and effects of dietary selenium levels upon tissue selenium in chicks and poults. // Poultry Sci. -1971.-Vol. 50.-№6.-P. 1742-1748.

559. Shchrauser H.W. Selenium // Elements and their Compounds in the Environment. Nonmetals. Ed.Merian et.al. Wiley-VCH Verlag. 2003. -Vol.3. -P. 100-106.

560. Sinquin I. Le point sur la sitnation du marche du foie gras //Nouvelles de rAviculture. 1981. - Vol. 20. - № 304. - P. 4 - 5.

561. Smith R. Optimal bird performance requires vitamin allowances // Feed-stuffs. 1980. - Vol.52. - № 6. - P. 18 - 20.

562. Smith R. Vitamins: Dynamic inputs with macro-responsibilities // Feed-stuffs. 1980. - Vol.52. - № 39. - P. 14 - 17.

563. Smith R. Zeolites present nutritionists with «exciting bad of trick». // Feed-stuffs. 1980. - V. 52. - № 44. - P. 9 - 10.

564. Stasko I. Porownance vysledkov produkcie pecene styroch plemien husi I testu //Hydinarstvo Ivanska pri Dunaje. - 1973. - № 13. - P. 25 - 35.

565. Stasko I., Grom A. Prispevok k hodnotenin vhodnosti styroch plemien husi na produkciu pecena//Acta Zootechn. Nitra, 1974. Vol. 28. - P. 151-161.

566. Stasko I., Majna R. Prispevok k pecenovemu dokrmu husi kukuruznou kasou a srnom. Vedecke prane Hydinarstvo. - 1974. - Vol. 15. - P. 23 - 33.

567. Stasko I., Majna R. Porovnanie produkcie peceni landeskeho plemena s troma liniami husi //Zivocisna Vyroba, Ivanska pri Dunaje. 1974. -Vol. 19. - № 8.-P. 573-578.

568. Stasko T., Majna R.Porovnanie korelaci medzi hmotnostou tela a peceni nutene dokrmovanych styroch typov husi. // Zivocisna Vyroba. 1976. — Vol.21. -№ ll.-S. 853-859.

569. Stasko T., Majna R. Prispevok k pecenovemu dokrmu husi kukuruznou kasou a zrnom. // Vedecke prase Hydinarstvo. 1977. - Vol.15. - S. 23 - 33.

570. Sunde R.A. Molecular biology of selenoproteins // Annu.Rev.Nutr. 1990. -Vol.10.-P. 451-474.

571. Sundick R., Bagchi N., Brown T. The role of iodine in experimental thyroiditis. /In: The thyroid and iodine //Stuttgart, New York. 1996. - P. 148 - 154.

572. Thapar N.T., Guenther E., Carlson C.W., Olson O.E. Dietary selenium and arsenic additions to diets for chickens over a life cycle // Poultry Sci. — 1969. -Vol. 48.-№7.-P. 1988-1993.

573. Thompson J.N., Scott M.L. Role of selenium in the nutrition of the chick. // J. Nutrition. 1969. - Vol. 97. - № 3. - P. 335 - 342.

574. Thompson J.N., Scott M.L. Impaired lipid and vitamin E absorption related to atrophy of the panereas in selenium deficient chicks // J. Nutrition. - 1970. -Vol. 100.-№7.-P. 797-810.

575. Toth S. Termelesi integracio a ketvonalas es haromlonalas majludhibrid -eloallitasi rendszerben //Allattenyesztes takarmanyozas. 1980. - Vol. 29, № 4. -P. 347-351.

576. Toth S. Majtermelesre kitenyesztett ludvonalak osszehaonlito vizsgolata // Allattenyesztes takarmanyozas. 1980. - Vol. 29. - № 5. - P. 82 - 85.

577. Toth S. Az allattenyeszteso programokba fektetett osszegek jovedelmezogenek beeslese es osszehasenlitasa // Allattenyesztes takarmanyozas. -1984.-Vol. 33.-№ l.-P. 11-16.

578. Uden S., Bilton D., Nathan L. Antioxidant therapy for recurrent pancreatitis: Placebocontrolled trial // Aliment. Pharmacol. Ther. 1990. - Vol.4. - P. 357 - 361.

579. Van der Torre H., Dokkum W., Schaafsma G., et.al. Effects of various levels of Se in wheat and meat on blood Se status indices and on Se balance in Dutch men // Brit.J.Nutr. -1991. Vol.65. - P. 69 - 80.

580. Van Vleet J.F. An evalution of protection offered by various dietary, supplements against experimentally induced selenium — vitamin E deficiency in ducklings // Amer. J. Vet. Pes. 1977. - Vol. 38. - № 8. - P. 1231 - 1236.

581. Vancea I. Tehnologia prodcerii ficatului gras la gisto supuse indoparii in R.P.Ungara. Revista de cresteria animalelor. — 1976. - Vol. 26. - № 9. - P. 42 - 44.

582. Vrzgula L., Bartko P. Zeolity (Klinoptiolit) v zivocinsej vyrobe. // Vyuzivanie netradicnych zdrajov bielkovin a energie vo vyzive hospodarskych zvierat v. Symposium. Bratizlava, 1982. - P. 65 - 72.

583. Walker W.A., Watkins J.B. Nutrition in Pediatric. London, 1997. - P. 91 -114.

584. Waschulewski I.H., Sunde R.A. Effect of dietary methionine on tissue selenium and glutathione peroxidase activity in rats given selenomethionine // Brit.J.Nutr. 1988. - Vol.60. - № 1. - P. 57 - 68.

585. Waschulewski I.H., Sunde R.A. Effect of dietary methionine on utilization of tissue selenium from dietary selenomethionine for glutathione peroxidase activity in the rat // J.Nutr. 1988. - Vol.118. - № 3. - P. 367 - 374.

586. Werryk S. Tendecje rozwojowo w technologu produkcji kaczek i gesi u Polsce Instytut Zootechniki //Jekladinformagi zootechn. Bui. inf. - Kracow, 1978. -№ 104.-S. 3-12.

587. Whanger P.D. Sulphur-selenium relationship in animal nutrition. // Sulphur Inst. J. 1970. - Vol.6. - № 3. p. 6 - 10.

588. Whanger P.D., Butler J.A. Effects of various dietary levels of selenium as selenite or selenomethionine on tissue selenium levels and glutathione peroxidase activity in rats // J.Nutrition. 1988. - Vol.118. - № 7. - P. 846 - 852.

589. Willis W.et.al. Evaluation of zeolite fed to male broiler chikens // Poultry Sc. 1982. - v. 61. - № 3. - P. 438 - 442.

590. Wright P.L., Mraz F.R. Influence of dietary selenium and age upon the metabolism of selenium-75 by chicks // Poultry Sci. -1964. Vol. 43. - № 4. - P. 947 - 954.

591. Zeolites for male broilers. // Animal Nutrition and Health. 1983. - v. 38. -№ 2. - P.36.

592. Коэффициенты переваримости питательных веществ у гусят-бройлеров, потреблявших глютеновую муку, %

593. Баланс азота, кальция и фосфора у гусят-бройлеров, потреблявших глютеновую муку (в среднем на голову в сутки), г

594. Результаты убоя и анатомической разделки тушек гусят-бройлеров, потреблявших проращенное зерно, г

595. В среднем по 3821,67 3050,41 2231,67 2118,85 1140,15 1176,33 296,00 477,33группе и» 00 чо

596. Расчет коэффициентов переваримости питательных веществ у гусят-бройлеров, потреблявших бентонит, г

597. Показатель Номер гусенка Сухое вещество Органическое вещество Сырой протеин Сырая клетчатка Сырой жир БЭВ1 2 3 4 5 6 7 8контрольная группа

598. Потреблено 1 2 305,90 300,70 285,96 281,00 65,87 66,22 15,19 15,44 13,72 12,90 191,18 186,433 305,13 285,20 67,06 15,45 13,86 188,84в среднем 303,91 284,05 66,38 15,36 13,49 188,82

599. Выделено с калом 1 104,11 87,27 9,66 8,68 5,80 20,532 103,05 86,34 9,29 7,73 5,99 21,983 106,48 88,50 9,97 8,28 5,89 21,27в среднем 104,54 87,37 9,64 8,23 5,90 21,26

600. Переварено 1 2 201,79 197,65 198,69 194,66 56,21 56,94 6,51 7,71 7,91 6,91 170,65 164,453 198,65 196,70 57,09 7,16 7,97 167,57в среднем 199,36 196,68 56,75 7,13 7,60 167,56

601. КП, % 65,60 69,24 85,48 46,40 56,25 88,741 опытная группа

602. Потреблено 1 2 301,99 297,59 282,18 277,72 66,35 64,72 15,02 14,65 13,37 13,54 187,43 184,813 296,62 277,08 65,90 14,60 13,70 182,87в среднем 298,73 278,99 65,66 14,76 13,54 185,04

603. Выделено с калом 1 102,48 85,87 8,52 7,45 5,58 22,972 102,91 86,20 8,37 7,68 5,44 23,413 99,44 83,39 8,22 7,14 5,42 21,65в среднем 101,61 85,15 8,37 7,43 5,48 22,68

604. Переварено 1 2 199,51 194,68 196,31 191,51 57,83 56,35 7,57 6,96 7,80 8,10 164,46 161,403 197,18 193,68 57,68 7,46 8,28 161,22в среднем 197,12 193,84 57,29 7,33 8,06 162,36

605. КП,% 65,99 69,48 87,25 49,68 59,53 87,751 2 3 4 5 6 7 82 опытная группа

606. Потреблено 1 302,46 282,19 67,62 14,75 13,24 186,582 305,39 285,27 68,05 14,87 14,30 188,053 295,84 276,48 66,85 14,08 13,23 182,32в среднем 301,23 281,32 67,51 14,57 13,59 185,65

607. Выделено с калом 1 101,51 85,22 8,61 7,69 5,60 20,412 105,52 88,69 9,00 7,15 5,68 22,993 98,76 82,51 8,95 6,85 5,45 19,49в среднем 101,93 85,47 8,85 7,23 5,58 20,96

608. Переварено 1 200,96 196,97 59,00 7,06 7,64 166,182 199,87 196,58 59,05 7,73 8,62 165,063 197,07 193,97 57,91 7,22 7,78 162,83в среднем 199,30 195,84 58,65 7,34 8,01 164,69

609. КП,% 66,17 69,62 86,88 50,38 58,92 88,713 опытная группа

610. Потреблено 1 300,18 297,57 66,57 14,43 13,44 185,132 308,11 287,27 67,44 14,71 13,99 191,133 299,69 279,53 65,89 14,49 13,73 185,43в среднем 302,66 282,13 66,63 14,54 13,72 187,23

611. Выделено с калом 1 101,17 85,32 9,07 6,85 5,49 22,072 103,45 86,44 8,82 7,46 5,74 21,563 101,38 85,35 8,74 6,98 5,72 22,64в среднем 102,00 85,70 8,88 7,10 5,65 22,09

612. Переварено 1 199,00 194,25 57,50 7,58 7,94 163,052 204,66 200,84 58,62 7,26 8,25 169,573 198,31 194,19 57,15 7,50 8,01 162,79в среднем 200,66 196,42 57,76 7,45 8,07 165,14

613. КП, % 66,30 69,62 86,67 51,22 58,81 88,19чо

614. Коэффициенты переваримости питательных веществ у гусят-бройлеров, потреблявших бентонит, %

615. Баланс азота, кальция и фосфора у гусят-бройлеров, потреблявших бентонит (в среднем на голову в сутки), г