Научное обоснование использования биологически активных веществ в кормлении гусей тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, доктор сельскохозяйственных наук Махалов, Александр Геннадьевич

• Махалов, Александр Геннадьевич
• доктор сельскохозяйственных наук
• 2008

Оглавление диссертации доктор сельскохозяйственных наук Махалов, Александр Геннадьевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Современное состояние птицеводства России.

1.2. Хозяйственно-биологические особенности гусей.

1.3. Породы гусей, разводимые в Российской Федерации.

1.4. Методы и приемы повышения продуктивных качеств гусей.

1.5. Использование биологически активных веществ в птицеводстве.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНЫХ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ КАЧЕСТВ ГУСЫНЬ РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА.

3.1. Использование селенсодержащих препаратов в кормлении родительского стада гусей.

3.1.1. Кормление гусынь родительского стада.

3.1.2. Продуктивные качества гусынь.

3.1.3. Характеристика и оценка качества гусиных инкубационных яиц.

3.1.4. Результаты инкубации и качество полученного молодняка.

3.1.5. Морфологические и биохимические показатели крови у гусынь подопытных групп.

3.1.6. Показатели естественной резистентности у гусынь.

3.1.7. Переваримость и использование питательных веществ рационов гусынями.

3.1.8. Экономические показатели использования селенсодержащих препаратов при кормлении гусынь родительского стада.

3.2. Использование ферментного препарата Натуфос 10000 в составе комбикормов для гусынь родительского стада.

3.2.1. Кормление гусынь.

3.2.2. Продуктивные качества гусынь родительского стада.

3.2.3. Оценка качества инкубационных гусиных яиц.

3.2.4. Анализ результатов инкубации.

3.2.5. Экономические показатели использования ферментного препарата Натуфос 10000 в комбикормах для гусынь.

4. УВЕЛИЧЕНИЕ ПРОДУКТИВНЫХ КАЧЕСТВ

ГУСЯТ-БРОЙЛЕРОВ.

4.1. Использование различных форм селенсодержащих препаратов при выращивании гусят-бройлеров.

4.1.1. Кормление гусят-бройлеров.

4.1.2. Рост гусят-бройлеров итальянской белой породы.

4.1.3. Переваримость и использование питательных веществ рационов молодняком гусей.

4.1.4. Морфологические и биохимические показатели крови у гусят

4.1.5. Показатели естественной резистентности у гусят-бройлеров.

4.1.6. Мясная продуктивность и химический состав мяса гусят-бройлеров.

4.1.7. Интенсивность энергетического обмена у гусят-бройлеров.

4.1.8. Оценка мясной продуктивности гусят по конверсии протеина и энергии корма в продукцию.

4.1.9. Оценка перо-пуховой продукции гусят-бройлеров.

4.1.10. Экономические показатели использования селенсодержащих препаратов в составе комбикормов для гусят-бройлеров.

4.2. Использование комбикормов пшеничного типа с ферментным препаратом Авизим 1200 при выращивании гусят-бройлеров.

4.2.1. Кормление гусят-бройлеров подопытных групп.

4.2.2. Динамика живой массы гусят итальянской белой породы.

4.2.3. Переваримость и использование питательных веществ комбикормов пшеничного типа с ферментным препаратом.

4.2.4. Морфологические и биохимические показатели крови у гусят-бройлеров.

4.2.5. Показатели естественной резистентности у гусят-бройлеров

4.2.6. Мясная продуктивность гусят-бройлеров подопытных групп

4.2.7. Интенсивность энергетического обмена у гусят-бройлеров итальянской белой породы.

4.2.8. Оценка мясной продуктивности гусят-бройлеров по конверсии протеина и энергии корма.

4.2.9. Экономические показатели выращивания гусят-бройлеров с использованием ферментного препарата Авизим в составе комбикормов пшеничного типа.

4.3. Использование ферментного препарата Авизим 1100 в составе комбикормов ячменного типа для гусят-бройлеров.

4.3.1. Состав и питательность комбикормов, используемых в опыте

4.3.2. Рост гусят итальянской белой породы.

4.3.3. Переваримость и использование питательных веществ комбикормов ячменного типа с ферментным препаратом.

4.3.4. Мясная продуктивность и химический состав мышечной ткани гусят-бройлеров.

4.3.5. Энергетический обмен в организме гусят-бройлеров

4.3.6. Трансформация протеина и энергии корма в продукцию.

4.3.7. Экономические показатели выращивания гусят-бройлеров с использованием Авизим 1100 в составе комбикормов ячменного типа.

4.4. Использование комбикормов пшенично-ячменного типа с ферментным препаратом Авизим 1200 при выращивании гусят-бройлеров.

4.4.1. Состав и питательность комбикормов.

4.4.2. Динамика живой массы гусят-бройлеров подопытных групп

4.4.3. Переваримость и использование питательных веществ комбикормов пшенично-ячменного типа с ферментным препаратом.

4.4.4. Морфологические и биохимические показатели крови гусят

4.4.5. Иммунологические показатели гусят-бройлеров.

4.4.6. Характеристика мясной продуктивности гусят-бройлеров подопытных групп.

4.4.7. Состояние энергетического обмена в организме гусят.

4.4.8. Конверсия протеина и энергии корма в продукцию.

4.4.9. Экономические показатели выращивания гусят-бройлеров с использованием Авизим 1200 в комбикормах пшенично-ячменного типа.

4.5. Влияние ферментного препарата Натуфос на продуктивность гусят-бройлеров.

4.5.1. Кормление гусят-бройлеров.

4.5.2. Рост гусят-бройлеров подопытных групп.

4.5.3. Мясная продуктивность гусят-бройлеров.'.

4.5.4. Эффективность использования препарата Натуфос в рационах гусят-бройлеров.

4.6. Влияние БЬ-метионина на продуктивность гусей, выращиваемых на мясо.

4.6.1. Состав и питательность комбикормов для гусей.

4.6.2. Динамика живой массы молодняка гусей.

4.6.3. Морфологические и биохимические показатели крови у гусей.

4.6.4. Переваримость и использование питательных веществ.

4.6.5. Интенсивность энергетического обмена у гусей, выращиваемых на мясо.

4.6.6. Результаты убоя и анатомической разделки тушек гусей.

4.6.7. Изменение химического состава мышечной ткани гусей

4.6.8. Оценка качества продукции, произведенной из мяса гуся.

4.6.9. Экономические показатели производства мяса гуся при вводе в кормосмеси повышенной нормы ПЬ-метионина.

5. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ АПРОБАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

6. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Махалов, Александр Геннадьевич

Выводы

1. В целях увеличения яичной продуктивности гусынь родительского стада и качества полученного молодняка следует использовать органический селен в виде препарата «Сел-Плекс™». При этом сохранность гусынь увеличивается на 1,31 %, валовой сбор яиц - на 2,18, яйценоскость на среднюю несушку - на 1,50, выход инкубационного яйца - на 2,30, масса яиц - на 4,73, оплодотворенность - на 4,48, выводимость - на 3,25, живая масса суточных гусят - на 3,35 % (Р<0,05); переваримость сухого вещества корма - на 0,25 %, сырого протеина - на 2,51 (Р<0,05), сырой клетчатки - на 0,90, сырого жира -на 0,29 %, а использование азота - на 5,35 %.

2. Клеточные факторы неспецифического иммунитета у гусынь, потреблявших «Сел-Плекс™», были более выражены, а морфобиохимические показатели свидетельствуют об усилении деятельности аппарата кроветворения, высоких окислительных функциях и активизации белкового обмена. Яйца, полученные от гусынь, потреблявших «Сел-Плекс™», характеризовались большим содержанием жира (на 0,11 %), белка (на 0,12 % при Р<0,05), золы (на 0,03 %) и единиц Хау (на 0,29), но меньшим количеством «кровяных колец» (на 1,74 %). Суточный молодняк характеризовался лучшими защитными реакциями организма: фагоцитарная активность больше на 7,33 % (Р<0,05), фагоцитарный индекс - на 4,10 %. При использовании «Сел-Плекс™» расход корма на 1000 шт.яиц снизился на 6,01 %, а уровень рентабельности производства инкубационных гусиных яиц увеличился - на 16,79 %.

3. Использование ферментного препарата Натуфос 10000 в дозировке 0,005 % (по массе) в составе комбикормов для родительского стада гусынь оказывает положительное влияние на их сохранность, яйценоскость на среднюю несушку, выход инкубационных яиц, их массу и результаты инкубации, а также способствовало снижению расхода кормов, увеличению продуктивности и прибыли, что позволило повысить уровень рентабельности на 8,74 %.

4. На основании анализа динамики живой массы, мясной продуктивности, химического и аминокислотного состава мышечной ткани, а также расчетов экономических показателей установлено, что гусей на мясо следует выращивать до 56 - 70 дневного возраста.

5. Использование селена (0,3 г/т корма) в органической форме в препарате «Сел-Плекс™», по сравнению с неорганической формой (селенит натрия) способствует увеличению живой массы гусят на 5,65 % (Р<0,001), переваримость сырого протеина увеличивается - на 1,47 % (Р<0,05), сырой клетчатки - на 1,69, сырого жира - на 2,78 (Р<0,05). Использование «Сел-Плекс» позволяет увеличить массу потрошеной тушки - на 9,30, выходу потрошеной тушки - на 2,00, выходу съедобных частей в тушке - на 5,43, массы мышечной ткани - на 9,17 %. Коэффициенты конверсии протеина и энергии корма в продукцию при введении «Сел-Плекс™» больше, по сравнению с контролем на 1,41 (Р<0,01) и 1,02 (Р<0,01) соответственно, а уровень рентабельности производства мяса гуся - на 8,11 %.

6. Использование ферментного препарата Авизим 1200 в дозе 0,15 % (по массе) в комбикормах пшеничного типа (66 - 70 % пшеницы) для гусят-бройлеров эффективнее влияет на продуктивные показатели, физиологическое состояние птицы по сравнению с дозой 0,10 % (по массе). Живая масса гусят-бройлеров, получавших Авизим 1200 в дозе 0,15 %, была больше массы гусят контрольной группы - на 8,08 % (Р<0,001), переваримость сырого протеина - на 1,74 (Р<0,01), сырой клетчатки - на 1,55 (Р<0,05), сырого жира - на 2,72, а использование азота - на 3,61 %. Увеличились выход потрошеной тушки на 2,37 % (Р<0,01), масса съедобных частей тушки и мышечной ткани, содержание белка в мышечной ткани - на 0,99, энергетическая питательность мяса - на 3,51 %, трансформация протеина и энергии корма в продукцию - на 2,59 (Р<0,01) и 1,74 (Р<0,05) соответственно, эффективность использования обменной энергии корма организмом гусят - на 0,91 %, а уровень рентабельности - на 10,45 %.

7. Использование ферментного препарата Авизим 1100 в дозировке 0,15 % (по массе) в составе комбикормов ячменного типа для гусят-бройлеров наиболее эффективно. Живая масса гусят-бройлеров увеличивается на 8,40 % (Р<0,01), переваримость сырого протеина - на 2,32 (Р<0,05), сырой клетчатки - на 1,87 (Р<0,05), сырого жира - на 2,14 (Р<0,01), а использование азота - на 3,73 %. Использование в составе комбикормов ячменного типа Авизим 1100 в оптимальной дозировке увеличило выход потрошеной тушки на 2,45 %, содержание белка в мышечной ткани - на 0,55, энергетическую питательность мяса - на 2,17 %, чем в контроле. Коэффициент конверсии протеина корма в пищевой белок при введении Авизима 1100 увеличился на 2,41, коэффициент конверсии обменной энергии корма - на 1,68, эффективность использования обменной энергии корма организмом гусят возросла - на 0,51 %, а уровень рентабельности - на 7,64 %.

8. Использование ферментного препарата Авизим 1200 в дозе 0,15 % (по массе) в составе комбикормов пшенично-ячменного типа для гусят-бройлеров наиболее эффективно. Так, использование оптимальной дозировки Авизим 1200, по сравнению с контролем, способствует увеличению живой массы гусят на 6,91 % (Р<0,01), переваримости сырого протеина - на 2,00 (Р<0,01), сырой клетчатки - на 2,35 (Р<0,05), сырого жира - на 1,24 (Р<0,05), а использованию азота - на 3,95 %. Повышение биологической ценности комбикормов способствовало увеличению мясной продуктивности, содержания белка в мышечной ткани, а также конверсии протеина корма в пищевой белок на 2,28 (Р<0,05), конверсии обменной энергии корма - на 1,58 (Р<0,05), эффективности использования обменной энергии - на 0,60 %, уровня рентабельности производства мяса - на 6,02 %.

9. Включение ферментного препарата Натуфос 10000 в состав комбикормов для гусят-бройлеров в дозе 0,01 % (по массе) эффективнее влияет на продуктивные показатели и физиологическое состояние птицы, по сравнению с другими дозами. Использование ферментного препарата Натуфос 10000 в дозировке 0,01 % в составе комбикормов для гусят-бройлеров способствовало снижению расхода корма на единицу продукции, увеличению сохранности поголовья, прироста живой массы и прибыли, что позволило повысить уровень рентабельности производства мяса гуся на 13,26 %.

10. Установлено, что при использовании увеличенной нормы 0Ь-метионина (с 1-4 неделю 0,75 %, с 5 недели и старше - 0,57 %) увеличиваются продуктивные качества гусей (сохранность, живая масса, мясная продуктивность, качество мышечной ткани и копчено-вареной продукции, полуфабрикатов), а также переваримость сухого вещества на 0,65 %, сырого протеина - на 1,31 (Р<0,05), сырой клетчатки - на 0,76, сырого жира - на 1,46 (Р<0,05), использование азота - на 3,13, фосфора - на 3,05, кальция - на 1,99, эффективность использования обменной энергии - на 0,98 %. Увеличение нормы БЬ-метионина способствовало снижению расхода кормов при выращивании гусей до 56 - 70 дневного возраста на 2,01 - 2,46 %, увеличению прироста живой массы - на 5,26 - 5,52, сохранности поголовья - на 1,92 - 2,40, уровня рентабельности производства гусиного мяса - на 1,68 - 1,74 %.

Предложения производству

1. Для увеличения продуктивных показателей гусынь, качества полученных от них гусят, улучшения продуктивных и физиолого-биохимических показателей гусят-бройлеров рекомендуется в состав комбикорма добавлять селен в количестве 0,3 г/т в виде препарата «Сел-Плекс™».

2. В целях увеличения продуктивных показателей гусынь родительского стада итальянской белой породы вводить в состав комбикормов ферментный препарат Натуфос 10000 в дозировке 0,005 % (по массе).

3. Гусей на мясо следует выращивать до 56 - 70 дневного возраста.

4. Скармливать гусятам-бройлерам комбикорм пшеничного типа (содержащий 66 - 70 % пшеницы) с включением ферментного препарата Ави-зим 1200 в дозировке 0,15 % (по массе).

310

5. Для повышения мясной продуктивности гусей, выращиваемых на мясо, а также качества готовой продукции следует использовать следующую норму ОЬ-метионина: с 1-4 неделю 0,75 %, с 5 недели и старше - 0,57 %.

6. Скармливать гусятам-бройлерам комбикорм пшенично-ячменного типа (содержащий 50 % пшеницы и 15 - 20 % ячменя), с включением ферментного препарата Авизим 1200 в дозировке 0,15 % (по массе).

7. При выращивании гусят-бройлеров следует использовать в составе комбикормов ферментный препарат Натуфос 10000 в дозе 0,01 % (по массе).

8. Скармливать гусятам-бройлерам комбикорм ячменного типа (содержащий 20 - 45 % ячменя) с включением ферментного препарата Авизим 1100 в дозировке 0,15 % (по массе).

Список литературы диссертационного исследования доктор сельскохозяйственных наук Махалов, Александр Геннадьевич, 2008 год

1. Абрамова, Л. Тенденции развития рынка пищевых яиц /Л.Абрамова //Птицеводство. 2003. - № 7. - С. 24.

2. Авцын, А.П. Микроэлементозы человека /А.П.Авцын и др. М.: Медицина, 1991.-496 с.

3. Аграрная наука: развитие или стагнация? //Птицеводство. 2005. - № З.-С. 5-6.

4. Агеев, В.Н. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.Н. Агеев и др.. М.: Россельхозиздат, 1982. - 271с.

5. Агеев, В.Н. Промышленное птицеводство /В.Н.Агеев и др.. М.: ВО Агропромиздат, 1985. - 479 с.

6. Агеева, Л.Н. Методические рекомендации по проведению исследований технологии производства мяса птицы /Л.Н.Агеева и др. М.: ВАСХ-НИЛ, 1981.-50 с.

7. Аникина, Л.В. Бе. Экология, патология, коррекция /Л.В.Аникина, Л.П.Никитина. Чита, 2002. - 400 с.

8. Азаубаева, Г.С. Картина крови у животных и птицы /Г.С.Азаубаева. -Курган: ГИПП «Зауралье», 2004. 168 с.

9. Аксенов, Р. Влияние селенсодержащих препаратов на репродуктивные качества петухов /Р.Аксенов, Г.Трифонов. Птицеводство. - 2004. - № 3. - С. 4 - 5.

10. Алексеев, Ф.Ф. Промышленное птицеводство /Ф.Ф.Алексеев и др.. -М.: Агропромиздат, 1991. 544 с.

11. Алишейхов, А. Предупреждение теплового стресса /А.Алишейхов, М.Нурутдинов //Птицеводство. 1995. - № 1. - С. 20 - 21.

12. Алтухов, Н. Влияние препарата ДАФС-25 на продолжительность яйцекладки /Н.Алтухов, О.Мармурова. Птицеводство. - 2006. - № 9. - С. 22.

13. Алтухов, Н. Препарат ДАФС-25 /Н.Алтухов и др.. //Птицеводство. -2007.-№7.-С. 17.

14. Анисимов, A.A. Основы биохимии /А.А.Анисимов и др.. М.: Высшая школа, 1986. - 551 с.

15. Анисимова, Е.В. Пути увеличения эффективности производства ООО «Катайский гусеводческий комплекс» /Е.В.Анисимова и др.. //Достижения науки и техники в АПК. 2005. - № 1. - С. 44 - 45.

16. Анненкова, М.Н. Описание породы гусей кубанская к авторскому свидетельству № 3148 /М.Н.Анненкова, Л.Е.Курьянова. М.: ВО Агропром-издат, 1987. - 3 с.

17. Антипов, В. Фармакотерапия селеновой недостаточности у кур /В.Антипов и др.. Птицеводство. - 2004. - № 8. - С. 22 - 24.

18. Анчиков, В. Эффективность ферментов группы «Авизим» и бетаина /В.Анчиков, С.Кислюк //Птицеводство. 1999. - № 1. - С. 25.

19. Анчиков, В. Эффективность применения ферментов в птицеводстве /В.Анчиков, С.Кислюк //Комбикорма. 1999. - № 2. - С. 30 - 31.

20. Апсите, М.Р. Влияние алиментарных факторов на глутатионперокси-дазную активность в тканях цыплят / М.Р.Апсите, А.Б.Атлавин // Пищеварение и всасывание у животных. Рига: Зинатне, 1979. - С. 127-135.1. ТС

21. Апсите, М.Р. Всасывание Se в тонкой кишке цыплят / М.Р.Апсите, А.Б.Атлавин // Всасывание и обмен веществ у животных. Рига: Зинатне, 1980.-С. 26-32.

22. Артемьев, В.И. Приусадебное птицеводство /В.И.Артемьев, О.А.Елисеев. М.: Колос, 1984. - 95 с.

23. Архипов, A.B. Влияние селена на обменные процессы у кур / А.В.Архипов, В.И.Дудин // Ветеринария. 1969. - № 8. - С. 66 - 68.

24. Атлавин, А.Б. Взаимоотношения селена и витамина Е в организме животных / А.Б.Атлавин, М.Р.Апсите, И.К.Строжа // Научные основы витаминного питания с.-х. животных. Рига, 1987. - С. 25 - 26.

25. Афонский, С.И. Биохимия животных /С.И.Афонский. М.: Высшая школа, 1970. - 612 с.

26. Базанова, Н.У. Физиология сельскохозяйственных животных /Н.У.Базанова и др.. М.: Колос, 1967. - 455 с.

27. Байда, С. Гуси на Полтавщине /С.Байда //Птицеводство. 1990. - № 6. -С. 11-14.

28. Баранаускас, С. Влияние комплекса ферментных препаратов на продуктивность клеточных кур-несушек /С.Баранаускас, Э.Скуодис //Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информация. -Сергиев Посад, 1992. № 2. - С. 7 - 13.

29. Бевзюк, В. Корма удешевляет фермент /В.Бевзюк //Животноводство России. 2003. - № 9. - С. 32 - 34.

30. Бегун О. По прогрессивной технологии /О.Бегун //Птицеводство. -1989. -№ 4.-С. 15-19.

31. Бегун, О. Разводите гусей! /О.Бегун //Птицеводство. 1998. - № 2. -С. 6.

32. Беренштейн, Ф.Я. Влияние селена на биохимические процессы в организме животных / Ф.Я.Беренштейн, В.И.Гидранович, С.Ф.Алешко // Доклады ВАСХНИЛ. 1969. - № 7. - С. 28 - 30.

33. Беренштейн, Т.Ф. Влияние селена и витамина Е на некоторые показатели неспецифического иммунитета у кроликов, иммунизированных брюшнотифозной вакциной / Т.Ф.Беренштейн // Материалы по биохимии витамина

34. Е и селена и их применение в медицине и животноводстве. Киев: Наукова думка, 1973.-С. 19-20.

35. Березов, Т.Т. Биологическая химия /Т.Т.Березов, Б.Ф.Коровкин. М.: Медицина, 1983. - 752 с.

36. Бессарабов, Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц /Б.Ф.Бессарабов, Э.И.Бондарев, Т.А.Столляр. СПб.: Изд-во «Лань», 2005.-352 с.

37. Благова, В. Итоги и прогнозы / В.Благова // Птицеводство. 1999. - № 1.-С. 38-39.

38. Блинохватов, А.Ф. Влияние селенопирана и уровня витаминной обеспеченности кур в условиях стресса на структуру яичника / А.Ф.Блинохватов и др. // Вестник ветеринарии. 2000. - № 2. - С. 91 - 94.

39. Блинохватов, А.Ф. Селен в биосфере / А.Ф.Блинохватов, Г.В.Денисова, Д.Ю.Ильин // Изучение влияния селенсодержащих препаратов на воспроизводительные функции животных и интенсивность роста молодняка. Пенза: РИО ПГСХА, 2001. - С. 186 - 189.

40. Бобылёва, Г. Итоги работы отрасли за первое полугодие / Г.Бобылева //Птицеводство.-2002. № в.- С. 8 - 10.

41. Бобылева, Г. Проблемы и решения /Г.Бобылева //Птицеводство.2004. № 1.-С.2-5.

42. Бобылева, Г. Птицеводство России /Г.Бобылева //Птицеводство.2005.-№4.-С. 4-11.

43. Бобылева, Г. Реализация национального проекта стратегия птицеводов России /Г.Бобылева //Птицеводство. - 2007. - № 1. - С. 5 - 7.

44. Богатырев, В.Н. Использование кукурузы с белковой смесью при откорме гусей на жирную печень: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук /В.Н.Богатырев. Новосибирск. - 2004. - 22 с.

45. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных /Г.А.Богданов. М.: Колос, 1981.-432 с.

46. Божко, П.Е. Производство яиц и мяса птицы на промышленной основе /П.Е.Божко. М.: Колос, 1984. - 366 с.

47. Бокова, Т.И. Закономерности детоксикации антропогенных загрязнителей (тяжелых металлов) в системе почва растение - животное - продукт питания человека: Автореф. дис. . док. биол. наук. /Т.И.Бокова. - Красноярск, 2005.-31 с.

48. Болотников, И.А. Гематология птиц / И.А.Болотников, Ю.В.Соловьев. -Л.: Наука, 1980.-116 с.

49. Болотников, И.А. Физиолого-биохимические основы иммунитета сельскохозяйственной птицы / И.А.Болотников, Ю.В.Конопатов. Л.: Наука, 1987.-164 с.

50. Бондаренко, А.П. Искусственное осеменение в гусеводстве /А.П.Бондаренко, Н.А.Козлов. М.: Колос, 1980. - 7 с.

51. Брендин, Н.В. О факторах определяющих биологическую активность 4Н-селенопиранов / Н.В.Брендин и др. // Новые достижения в органической химии: Сб.науч.трудов. Саратов: Изд-во Сарат.ун-та, 1997. - С. 91.

52. Брендин, Н.В. Влияние селенопирана на биохимические показатели крови кур в условиях стресса / Н.В.Брендин, А.Ф.Блинохватов, А.М.Крюков // Тез.докл.молодых ученых. Пенза, 1998. - С. 63.

53. Брендин, Н.В. Перспективы применения селенопирана в птицеводстве / Н.В.Брендин, А.М.Крюков, А.Ф.Блинохватов // Птицеводство России проблемы и пути их решения: Матер.Всерос.науч.-произв.семинара. - Пенза, 1999.-С. 29-30.

54. Брендин, Н.В. Стимуляция воспроизводительной функции кур за счет добавок в корм селенопирана и тиопирана /Н.В.Брендин // Актуальные проблемы производства и переработки продуктов животноводства и птицеводства: Сб.науч.трудов. Уфа, 2000. - С. 46 - 50.

55. Брендин, Н.В. Влияние селенопирана на морфо-функциональные изменения в организме кур в условиях стресса: Автореф.дис. канд.биол.наук. /Н.В.Брендин. Троицк, 2001. - 23 с.

56. Булатов, А.П. Корма и добавки высокопродуктивным животным /А.П.Булатов и др.. - Курган: Изд-во «Зауралье», 2005. - 328 с.

57. Булатов, С.Г. Продуктивные и воспроизводительные качества гусей при использовании сапропеля: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук /С.Г.Булатов. Уфа, 2006. - 23 с.

58. Булгаков, A.M. Некоторые аспекты метаболизма йода при различных его способах использования в питании животных: Монография /А.М.Булгаков. Барнаул: АГАУ, 2003. - 259 с.

59. Буртов, Ю.З. Методические рекомендации по инкубации сельскохозяйственной птицы /Ю.З.Буртов. Загорск: ВНИТИП, 1981. - 66 с.

60. Бухтиярова, Т.Н. Совершенствование управленческой деятельности гусеводческих предприятий Курганской области /Т.И.Бухтиярова, Н.В.Гривас //Аграрный вестник Урала. 2007. - № 6. - С. 27 - 29.

61. Вальдман, А.Р. Витаминное кормление птицы /А.Р.Вальдман // Совершенствование кормления сельскохозяйственной птицы. -М.: Колос, 1982. -С. 41-51.

62. Васильева, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных /Е.А.Васильева. М.: Россельхозиздат, 1982. - С.З - 5.

63. Василюк, Я.В. Разведение птицы в домашнем хозяйстве /Я.В.Василюк, А.П.Кот. Минск: Ураджай, 1990. - 96 с.

64. Величко, О. Природные технологии повышения продуктивности молочного скота /О.Величко и др.. Животноводство России. - 2005. - № 9. -С. 56-59.

65. Вишняков, С.И. Межклеточный обмен в организме животных /С.И.Вишняков. -М.: Агропромиздат, 1988. 158 с.

66. Влияние жидкого гидроксианалога метионина и DL-метионина на продуктивность цыплят-бройлеров //Био. 2006. - № 11. - С. 19-20.

67. В одиночку успеха не добиться //Птицеводство. 2003. - № 2. - С.32 -33.

68. Воронин, Е.С. Иммунология /Е.С.Воронин и др. М.: Колос - Пресс, 2002. - 406 с.

69. Воронкова, Ю.Н. Влияние добавки ферментного препарата Ровабио в корм утят при выращивании их на мясо: Автореф.дис. . кандид. с.-х.наук /Ю.Н.Воронкова. Оренбург, 2005. - 24 с.

70. Вяйзенен, Г. Новое свойство гусиного жира /Г.Вяйзенен, А.Токарь, Ж.Лоджун //Птицеводство. 1997. - № 2. - С. 32.

71. Вяйзенен, Г. Гусиный жир выводит тяжелые металлы /Г.Вяйзенен, А.Токарь, Ж.Лоджун //Птицеводство. 1998. - № 6. - С. 38 - 39.

72. Гадиев, P.P. Воспроизводительные качества гусаков при использовании гидропонной зелени /Р.Р.Гадиев, А.Р.Фаррахов, Ф.Н.Фархшатов //Наука в современных условиях: от идеи до внедрения / Матер.Всерос.науч.-практ. конф. Димитровград, 2007. - С. 285 - 286.

73. Гадиев, Р. Возраст и мясная продуктивность утят / Р.Гадиев, Т.Седых // Животноводство России. 2008. - № 2. - С. 29.

74. Гарифуллин, Р.Р. Повышение продуктивных и воспроизводительных качеств гусей белой венгерской породы: Автореф.дис. . канд.с.-х.наук. /Р.Р.Гарифуллин. Уфа, 2006. - 21 с.

75. Георгиевский, В.И. Физиология сельскохозяйственных животных /В.И.Георгиевский. М.: ВО Агропромиздат, 1990. - 511 с.

76. Герасимов, Н. Поддержите доброе дело /Н.Герасимов //Птицеводство.- 2002. № 1.-С. 16-18.

77. Герасимова, Т. Важное государственное дело /Т.Герасимова //Птицеводство. 2002. - № 7. - С. 40 - 42.

78. Глазунова, O.A. Использование микродобавок селена и йода при выращивании цыплят-бройлеров: Автореф.дис. . канд.с.-х.наук. /О.А.Глазунова. Новосибирск, 2005. - 22 с.

79. Голиков, А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных /А.Н.Голиков. М.: ВО Агропромиздат, 1991. - 432 с.

80. Головко, Т.М. Качество гусиного мяса с учетом породных особенностей, возраста убоя и технологии производства / Т.М.Головко, В.А.Бреславец, // Птицеводство. 1987. - Вып. 40. - С. 52-55.

81. Голубкина, H.A. Селен в медицине и экологии /Н.А.Голубкина и др.- М.: «КМК», 2002. 134 с.

82. Голубкина, H.A. Селен в питании: растения, животные, человек /Н.А.Голубкина, Т.Т.Папазян. М.: Печатный город, 2006. - С. 9 - 85, 109 -236.

83. Горбунова, Н.В. О необходимости добавок селенопирана в рационы кур / Н.В.Горбунова, А.М.Крюков, Н.В.Брендин // Современные проблемы науки в АПК: Матер.науч.конф. Пенза, 1999. - С. 55 - 56.

84. Гордеев, А. Отрасль не забыта / А.Гордеев // Птицеводство. 2000. -№ 4. - С. 7 - 9.

85. Гореликова, Г.А. Нутрицевтик селен: недостаточность в питании, меры профилактики / Г.А.Гореликова, Л.А.Маюрникова, В.М.Позняковский // Вопросы питания. 1997. - № 5. - С. 18 - 21.

86. Градусов, Ю.А. Тенденция в нормировании протеинового питания и кормов животного происхождения в рационах свиней и птиц / Ю.А.Градусов. -М.: Колос, 1968.-200 с.

87. Градусов, Ю.Н. Усвояемость аминокислот /Ю.Н.Градусов. М.: Колос, 1979.-400 с.

88. Грехова, H.A. Инкубация яиц и содержание ремонтного молодняка гусей /Н.А.Грехова, Л.С.Соколова. Курган: ЦНТИ, 1990. - 3 с.

89. Григорьев, Н.Г. Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы / Н.Г.Григорьев. М.: Колос, 1972. - 175 с.

90. Григорьев, Н.Г. Методические указания по изучению энергетического обмена в организме птицы /Н.Г.Григорьев, Л.В.Орлов. М.:ВИЖ, 1977. - 32 с.

91. Гробовский, A.M. Обогащение рационов цыплят селеном и витамином Е важный резерв повышения производства мяса птицы / А.М.Гробовский // Тр. ВСХИЗО. - 1974. - Вып. 92. - С. 127 - 129.

92. Гробовский, A.M. Накопление в печени цыплят селена и витамина Е в зависимости от содержания их в рационе / А.М.Гробовский // Тр.ВСХИЗО. -1975. Вып.98. - С. 46 - 48.

93. ЮО.Грожевская, С.Б. Влияние возраста, сезонности и кормления на морфологический состав крови и рост молодняка свиней: Автореф. дис. . кандид. биол. наук / С.Б.Грожевская. Пермь, 1953. - 21 с.

94. Гусеводство отрасль перспективная //Птицеводство. -2005. - №9. -С.55-56.

95. Гущин, В.В. Системный подход к проблеме качества мяса птицы / В.В.Гущин // Птицеводство. 2002. - № 1. - С. 32-38.

96. Гущин, В.В. Технология полуфабрикатов из мяса птицы / В.В.Гущин и др.. М.: Колос, 2002. - 200 с.

97. Давлетшина, Д.Ф. Применение препаратов селена при выращивании телят до шести месяцев /Д.Ф.Давлетшина, Т.А.Фаритов. Зоотехния. - 2005. - № 6. - С. 12-15.

98. Давыдов, В. Птицеводство Сибири и Дальнего Востока /В.Давыдов // Животноводство России. 2002. - № 1. - С. 26 - 28.

99. Юб.Дадашко, В. Ферментный премикс в кормлении уток /В.Дадашко, В.Сирвидис //Птицеводство. 1996. - № 2. - С. 14-15.

100. Данилова, Н. Эффективность ферментного препарата «Гимизим» /Н.Данилова //Птицеводство. 2005. - № 3. - С. 25.

101. Данкверт, С. Настоящее и будущее птицеводства / С.Данкверт // Пти-цеводство.-2002. № 3. - С. 4.

102. Девятов, П. Возродим гусеводство /П.Девятов //Птицеводство. 1999. -№ 6.-С. 48-50.

103. Девяткин, А.И. Рациональное использование кормов/ А.И.Девяткин. -М.: Росагропромиздат, 1990. -256 с.

104. Ш.Денин, Н. Проблемы птицеводства разрешимы /Н.Денин //Птицеводство. 2003. - С. 12 - 14.

105. Дворецкая, Ю.Е. Органический селен и его роль в птицеводстве /Ю.Е.Дворецкая, П.Ф.Сурай //Ефективне птахівництво. 2004. - № 8. - С.53 -55.

106. ПЗ.Дзедзюля, Е. Водные экстракты злаков и активность ферментных препаратов /Е.Дзедзюля и др.. //Комбикорма. 2003. - № 7. - С. 51.

107. Дзиалек, П. Гуси это выгодно /П.Дзиалек //Птицеводство. - 1997. -№ 5. - С. 39 - 40.

108. Дмитроченко, А.П. Методические указания по оценке питательности кормов, рационов и норм кормления сельскохозяйственных животных по обменной энергии /А.П.Дмитроченко. ВАСХНИЛ, 1964. - С. 66 - 93.

109. Дмитроченко, А.П. Обоснование одного из вариантов новой системы оценки питательности кормов /А.П.Дмитроченко и др.. //Энергетическое питание с.-х. животных. М.: Колос, 1982. - С. 5 - 30.

110. Дядичкина, Л.Ф. Пособие по биологическому контролю при инкубации яиц сельскохозяйственной птицы / Л.Ф.Дядичкина, Н.С.Позднякова, И.П.Кривопишин. Сергиев Посад: ВНИТИП, 1992. - 57 с.

111. Дядичкина, Л.Ф. Руководство по биологическому контролю при инкубации яиц сельскохозяйственной птицы / Л.Ф.Дядичкина, Н.С.Позднякова. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2001. - 78 с.

112. Дядичкина, Л.Ф. Руководство по биологическому контролю при инкубации яиц сельскохозяйственной птицы: методические рекомендации /Л.Ф.Дядичкина и др.. Сергиев Посад, 2004. - 83 с.

113. Дядичкина, Л.Ф. Руководство по биологическому контролю при инкубации яиц сельскохозяйственной птицы: методические рекомендации /Л.Ф.Дядичкина и др.. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2006. - 83 с.

114. Егоров, И. Ферментные препараты фирмы «Ново Нордикс» /И.Егоров, Д.Супрунов //Птицеводство. 1999. - № 6. - С. 27 - 28.

115. Егоров, И. Роксазим 02-гранулят для цыплят-бройлеров /И.Егоров и др.. //Комбикорма. 2001. - № 5. - С. 39 - 40.

116. Егоров, И. «Роксазим 02-Гранулят» в рационах цыплят-бройлеров /И.Егоров и др.. //Био. 2001. - № 11. - С. 34 - 35.

117. Егоров, И. Научные аспекты питания птицы /И.Егоров // Птицеводство. 2002. - №1. с. 18 -21.

118. Егоров, И. Препараты лизина в комбикормах для кур-несушек / И. Егоров и др.. // Комбикорма. 2002. - №6. - С.26.

119. Егоров, И. Использование витаминов в птицеводстве /И.Егоров // Птицеводство. 2002. - № 7. - С. 19 - 23.

120. Егоров, И. Пробиотик бифидум СХЖ / И.Егоров, В.Мягких // Птицеводство. - 2003. - № 3. - С. 9.

121. Егоров, И. Современные подходы к кормлению птицы /И.Егоров //Животноводство России. 2003. - № 12. - С. 10 - 12.

122. Егоров, И. Селен в комбикормах для мясных кур /И.Егоров и др.. -Птицеводство. 2006. - № 6. - С. 13 - 14.

123. Егоров, И.А. Технология производства экологически чистой продукции птицеводства с использованием пробиотиков и синтетических аминокислот для птицы /И.А.Егоров и др.. Сергиев посад, ВНИТИП, 2006. - 28 с.

124. Егоров, И. Кормление гусей /И.Егоров //Птицеводство. 2007. - № 9. -С. 13-17.

125. Ежова, О.Ю. Влияние ферментного препарата Ровабио на реализацию биоресурсного потенциала уток: Автореф.дис. . кандид. биол.наук /О.Ю.Ежова. Оренбург, 2005. - 23 с.

126. Ерастов, Г. Эффективность применения МЭК в рационах бройлеров /Г.Ерастов //Комбикормовая промышленность. 1998. - № 1. - С. 32 - 33.

127. Ермаков, В.В. Биогеохимическая эволюция как следствие системного изучения биосферы / В.В.Ермаков // Проблемы биогеохимии и геохимической экологии: Тр.биогеохим.лаб., т.23. М.: Наука, 1999. - С. 152 - 183.

128. Ермаков, В.В. Биогеохимическая эволюция таксонов биосферы в условиях техногенеза / В.В.Ермаков // Техногенез и биогеохимическая эволюция таксонов биосферы: Тр.биогеохим.лаб., т.24. М.: Наука, 2003. - С. 5 -22.

129. Ермолаев, М.В. Биологическая химия /М.В.Ермолаев. М.: Медицина, 1974.-С. 230-244.

130. Ермолаева, A.JI. Промышленная технология производства яиц и мяса птицы /А.Л.Ермолаева и др.. М.: Россельхозиздат, 1978. - 223 с.

131. Жаркова, И.П. Химический состав грудных и ножных мышц гусей разных пород / И.П.Жаркова // Аграрная наука. 1998. - № 5. - С. 48-49.

132. Жаркова, И.П. Породы гусей /И.П.Жаркова, Т.И.Громова, Е.Л.Тучемская. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2000. - 27 с.

133. Жаркова, И. Особенности кормления гусей /И.Жаркова //Комбикорма. 2004. - № 3. - С. 50.

134. Жук, Р. Кормление гусей родительского стада /Р.Жук //Птицеводство. 1990.-№ 8.-С. 29-32.

135. Жумабаев, М.К. Влияние ферментного препарата на рост и развитие ремонтных гусей /М.К.Жумабаев, А.Ф.Лукьянов, АЛ.Сенько //Сб.науч.тр.Междунар.науч.-практич.конф. Троицк, 2004. - С. 121 — 122.

136. Жумабаев, М.К. Развитие репродуктивных органов гусей при разной технологии выращивания /М.К.Жумабаев, АЛ.Сенько, Т.Н.Позднякова //Матер.Всерос.науч.-практич.конф.: Тр.ВНИИМС. Оренбург, 2004. - С. 51 -53.

137. Жумабаев, М.К. Убойные показатели гусей с применением экологически безопасных препаратов /М.К.Жумабаев, А.Я.Сенько //Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2004. - № 2. - С. 122 -123.

138. Зайцев, С.Ю. Биохимия животных. Фундаментальные и клинические аспекты /С.Ю.Зайцев, Ю.В.Конопатов. СПб.: Лань, 2004. - 384 с.

139. Земляная, З.Е. Росптицесоюз: итоги 2007 года и перспективы /З.Е.Земляная, В.С.Радкевич //Птица и птицепродукты. 2008. - № 1. - С. 57 -59.

140. Землянская, Е.В. Мясная продуктивность гусят при различных способах выращивания с использованием в рационах ферментного препарата Ровабио: Автореф.дис. . кандид. с.-х.наук /Е.В.Землянская. Оренбург, 2003. -22 с.

141. Иванов, К.П. Основы энергетики организма: теоретические и практические аспекты /К.П.Иванов. Л.: Наука, 1990. - Т. 1. - 307 с.

142. Ивахник, Г. Витамин Е и селен в комбикормах для яичных кур /Г.Ивахник //Птицеводство. № 3. - 2006. - С. 23 - 24.

143. Игнатова, В. В Суздале подняли вопросы гусеводства /В.Игнатова //Животноводство России. 2002. - октябрь. - С. 40.

144. Имангулов, Ш.А. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / Ш.А.Имангулов и др. Сергиев Посад: ВНИТИП, 1999. - 67 с.

145. Имангулов, Ш.А. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы / Ш.А.Имангулов и др. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2000. - 35 с.

146. Имангулов, Ш.А. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / Ш.А.Имангулов и др. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2003. - 143 с.

147. Имангулов, Ш.А. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / Ш.А.Имангулов и др. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2006. - 143 с.

148. Инербаева, А.Т. Товароведная оценка мяса птицы и способы снижения токсичных элементов как факторы, формирующие безопасность пищевых продуктов: Автореф.дис. .кандид. техн. наук / А.Т.Инербаева. Кемерово, 2004.- 17 с.

149. Иоцюс, Т.П. Повышение мясной продуктивности бройлеров /Г.П.Иоцюс //Повышение продуктивности сельскохозяйственной птицы: Сб.науч.тр. М.: Колос, 1979. - С. 61 - 73.

150. Исманова, Т.С. Функциональная гематология / Т.С.Исманова, В.А.Алмазов, С.В.Канаев. Л.: Медицина, 1995. - С. 33 - 81.

151. Кабанова, О. Получение пера и пуха от гусей /О.Кабанова //Птицеводство. 1991. - № 11. - С. 31 - 32.

152. Калашников, А.П. Совершенствование энергетического и протеинового питания животных /А.П.Калашников, В.В.Щеглов //Зоотехния. 2000. -№ 11.-С. 14-17.

153. Калашников, В.В. Животноводство России. Состояние и направления повышения эффективности /В.В.Калашников и др.. //Зоотехния. 2005. - № 6.-С. 2-8.

154. Касумов, С.Н. Изучение действия селена на переваримость и использование кормов рациона / С.Н.Касумов, Р.А.Неджмеддинов //Селен в биологии: Сб.науч.тр. Баку: Элм, 1976. -С. 11- 80.

155. Касумов, С.Н. Основы применения селена в кормлении сельскохозяйственной птицы / С.Н.Касумов //ВНИИТЭИСХ, ВАСХНИЛ. М., 1981. - 62 с.

156. Киселев, Л.Ю. Породы, линии и кроссы сельскохозяйственной птицы /Л.Ю.Киселев, В.Н.Фатеев. М.: КолосС, 2005. - 112 с.

157. Ковацкий, Н. Резервы гусеводства /Н.Ковацкий //Птицеводство. -1988.-№ 10.-С. 10-13.

158. Ковацкий, Н. Из опыта работы гусеводов Венгрии /Н.Ковацкий, В.Мамаев //Птицеводство. 1990. - № 6. - С. 30 - 32.

159. Ковацкий, Н.С. Разводите гусей /Н.С.Ковацкий, В.В.Мамаев. М.: Агропромиздат, 1991. - 48 с.

160. Коган, В.Г. Влияние витамина Е, сантохина и селенита натрия на продуктивность мясных цыплят / В.Г.Коган // Актуальные проблемы развития птицеводства. Загорск, 1973. - С. 162 - 169.

161. Козлобаева, Е. Обогащение яиц йодом и селеном /Е.Козлобаева. -Птицеводство. 2005. - № 6. - С. 40 - 41.

162. Колоскова, Е.М. Сопоставительное изучение антиоксидантной активности селенопирана / Е.М.Колоскова, В.А.Галочкин // Актуальные проблемы биологии в животноводстве: Тез.докл.междунар.конф. Боровск, 2000. - С. 295 - 296.

163. Комплексный подход к усвояемости кормов //Комбикорма. 2002. -№ 1.-С. 62.

164. Кому гусь . товарищ? //Птицеводство. 2007. - № 9. - С. 11-13.

165. Кондрахин, И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии /И.П.Кондрахин и др. М.:Агропромиздат. - 1985. - 287 с.

166. Корнилова, В.А. Морфобиохимический состав крови индюшат в зависимости от способов содержания / В.А.Корнилова и др.. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2007. - № 1. - С. 70.

167. Корпоративный союз определяет стратегию //Птицеводство. 2006. -№ 4. - С. 2 - 7.

168. Кочиш, И.И. Птицеводство /И.И.Кочиш, М.Г.Петраш, С.Б.Смирнов. -М.: КолосС, 2003.-407 с.

169. Кочиш, И.И. Биология сельскохозяйственной птицы /И.И.Кочиш, Л.И.Сидоренко, В.И.Щербатов. М.: КолосС, 2005. - 203 с.

170. Кравченко, Н. Племенное птицеводство России /Н.Кравченко, В.Онисовец, М.Анненкова //Птицеводство. 2004. - № 2. - С. 7 - 10.

171. Крапивина, Е.В. Эффективность селенопирана в условиях хозяйств с разным уровнем загрязнения почвы радиоцезием / Е.В.Крапивина // Актуальные проблемы биологии в животноводстве: Тез.докл.междунар.конф. Боровск, 2000.-С. 307-308.

172. Кривопишин, И.П. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. /Методические рекомендации /И.П.Кривопишин и др. Сергиев Посад: ВНИТИП, 1997.-32 с.

173. Комарова, 3. Влияние целловиридина на продуктивность кур-несушек /З.Комарова, Е.Хрищатая //Комбикорма. 2000. - № 1. - С. 43 - 44.

174. Крылова, H.H. Биохимия мяса / Н.Н.Крылова, Ю.Н.Лясковская. М.: Пищепромиздат, 1954. - 319 с.

175. Крюков, В. Стартовые рационы для птицы /В.Крюков, Е.Байковская //Птицеводство. 2002. - № 3. - С. 25.

176. Крюкова, Е.А. Эффективность использования пребиотика «Рекицен» в рационах сельскохозяйственной птицы: Автореф.дис. . канд.ветер.наук. /Е.А.Крюкова. С-Пб., 2007. - 18 с.

177. Крохина, В.А. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных (состав и применение) /В.А.Крохина и др. М.: Агропромиздат, 1990. - 304 с.

178. Крючкова, М.А. Функциональные особенности гусей рейнской и линдовской пород, определяющие их продуктивные качества: Автореф.дис. . канд.биол.наук. /М.А.Крючкова. Троицк, 2007. - 22 с.

179. Кудрин, А.Н. Теоретические и экспериментальные предпосылки для применения препаратов селена в медицине / А.Н.Кудрин // Материалы по биохимии витамина Е и селена и их применение в медицине и животноводстве. Киев: Наукова думка, 1973. - С. 42 - 43.

180. Кудря, Н. Поголовье водоплавающей птицы растет в мире в геометрической прогрессии /Н.Кудря //Животноводство России. 2003. - № 3. - С. 2-4.

181. Кудрявцева, Л.А. Селен в кормлении животных и предупреждение его недостаточности / Л.А.Кудрявцева // Сельское хозяйство за рубежом. -1974.-№ 1.-С. 14-17.

182. Кузнецов, С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных: Обзорная информация / С.Г.Кузнецов. М.: ВНИИТЭИагропром, 1992.-52 с.

183. Кузнецов, Н.И. Протеиновая, минеральная и витаминная питательность кормов, и проблема полноценного питания животных /Н.И.Кузнецов и др.. Воронеж, 1994. - 67 с.

184. Кузнецов, А.Ф. К вопросу об использовании комплексных ферментных добавок в промышленном птицеводстве /А.Ф.Кузнецов, Э.В.Удалова //Конф.по птицеводству: Тез.докл.РО ВНАП. Сергиев посад, 1995. - С. 74 -76.

185. Кузнецов, А. Выгодно ли использовать фитазу /А.Кузнецов //Комбикорма. 2001. - № 6. - С. 51.

186. Кузнецов, А. Новинка на российском рынке ферментных препаратов /А.Кузнецов //Комбикорма. 2001. - № 5. - С. 43.

187. Кузнецов, А. Новые ферменты для птицы /А.Кузнецов //Птицеводство. 2001. - № 6. - С. 20.

188. Кузнецов, А. Применять фитазу стало выгодно /А.Кузнецов //Животноводство России. 2001. - № 10. - С. 27.

189. Кузнецова, Т. Ферменты и подкислители в комбикормах на основе ржи /Т.Кузнецова //Птицеводство. 2007. - № 7. - С. 15.

190. Кузьмина, В. Ферменты неотъемлемая часть рационов /В.Кузьмина //Комбикорма. - 2004. - № 3. - С. 70 - 71.

191. Кулешов, К. Влияние селенсодержащих препаратов на гематологические показатели кур /К.Кулешов, Г.Трифонов //Птицеводство. 2007. - № 3. -С. 16.

192. Куницын, М. Способ повышения эффективности животноводства в России /М.Куницын // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2007. - № 9. - С. 68 - 70.

193. Курило, А.И. Воздействие гумата натрия на рост и резистентность животных: Сб.нау.тр. ВНИИ торфяной промышленности / А.И.Курило, М.Б.Мельников. Л., 1990. - № 64. - С. 29 - 35.

194. Лайошне, Л. Венгерский экспорт продуктов птицеводства /Л.Лайошне // Птицеводство. 1992. - № 6. - С. 32 - 34.

195. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т.Лебедев, А.Т.Усович. М.: Россельхозиздат, 1976. - 389 с.

196. Лемешева, М. Аминокислотное питание птицы / М. Лемешева // Животноводство России. 2006. - № 11. - С.25 - 27.

197. Лемешева, М. Аминокислотное питание птицы /М.Лемешева //Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2007. -№9.-С. 57-60.

198. Ленкова, Т. Мультизимы в комбикормах для бройлеров /Т.Ленкова //Птицеводство. 2007. - № 2. - С. 15.

199. Ленкова, Т. Эффективность МЭК подтверждают ученые /Т.Ленкова, А.Лющин //Животноводство России. 2002. - № 5. - С. 36 - 37.

200. Лепайыэ, Л.К. Оценка мясной продуктивности птицы по конверсии протеина и энергии корма / Л.К.Лепайыэ. М.: ВАСХНИЛ, 1974. - 12 с.

201. Лепайыэ, Л.К. Оценка животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции / Л.К.Лепайыэ и др. -М.: ВАСХНИЛ, 1982. 19 с.

202. Лобин, Н.В. Продуктивное гусеводство /Н.В.Лобин, П.Ф.Салеев. -М.: Колос, 1975. С. 91 - 100.

203. Логинова, В. Национальный проект: реализация начинается /В.Логинова //Животноводство России. 2006. - № 1. - С. 3.

204. Логинова, В. Интересы отрасли защищает Росптицесоюз /В.Логинова //Животноводство России. 2006. - № 4. - С. 6 - 8.

205. Локтионова, Г.Р. Эффективность использования индексов в селекции мясных кур: Автореф.дис. . канд.с.-х.наук. /Г.Р.Локтионова. -М., 2006. 18 с.

206. Лукашенко, B.C. Методические рекомендации по проведению анатомической разделки тушек и органолептической оценки качества мяса и яиц сельскохозяйственной птицы и морфологии яиц / В.С.Лукашенко и др. -Сергиев Посад: ВНИТИП, 2001. 27 с.

207. Лучшие в мире кормовые ферменты и бетафин для птицеводства и свиноводства //Комбикорма. 1999. - № 8. - С. 48.

208. Лушников, H.A. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных / H.A.Лушников. Курган: КГСХА, 2003. - 192 с.

209. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных /Н.Г.Макарцев. Калуга: ГУП «Облиздат», 1999. - 646 с.

210. Макарцев, Н.Г. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства: Учебное пособие /Н.Г.Макарцев и др.. М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2003. - 808 с.

211. Макин, М.М. Влияние глауконита на рост гусят-бройлеров /М.М.Макин //Перспективные направления научных исследований молодыхученых и специалистов Урала и Сибири: Сб. VI науч.-практич.конф. Троицк: УГАВМ, 2002. - С. 89 - 90.

212. Макин, М.М. Влияние глауконита на продуктивные качества гусят-бройлеров: Авторефер.дис. . канд.с.-х.наук /М.М.Макин. Троицк, 2003. -24 с.

213. Максимюк, H.H. Физиология кормления животных: Теории питания, прием корма, особенности пищеварения /Н.Н.Максимюк, В.Г.Скопичев. -СПб.: Лань, 2004.-256 с.

214. Малахов, А.Г. Биохимия сельскохозяйственных животных /А.Г.Малахов, С.И.Вишняков. М.: Колос, 1984. - 336 с.

215. Маленькое отступление на химию селена. //Feeding Times. 2002. - № 2.-С. 6-7.

216. Мамаев, В. Прижизненная ощипка гусей /В .Мамаев и др. //Птицеводство. 1988. -№ 10-С. 23 -25.

217. Мараченко, В. Эффективная высококачественная лизинопротеиновая кормовая добавка /В.Мараченко //Животноводство России. 2001. - № 5. -С.37.

218. Маргарет, П.Рейман. Селен: необходимый компонент рациона человека / П.Рейман Маргарет //Feeding Times. 2002. - № 2. - С. 3 - 4.

219. Марковский, С. Круглогодовое производство мяса гусей /С.Марковский, Б.Санцевич. -М.: Колос, 1979. 7 с.

220. Марри, Р. Биохимия /Р.Марри и др.. М.: Мир, 1993. - 415 с.

221. Мартыненко, С. Продолжительность скармливания бройлерам ферментного препарата /С.Мартыненко, С.Мирошников //Птицеводство. 1999. - № 2. - С. 24 - 25.

222. Мартыненко, С. Как использовать авизим при выращивании цыплят-бройлеров /С.Мартыненко, С.Мирошников //Комбикорма. 1999. - № 5. - С. 38.

223. Маслиева, О.И. Витамины в кормлении птицы / О.И.Маслиева. М.: Колос, 1975.-208 с.

224. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно исследовательских и опытно -конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. - М.: Колос, 1980. - 112 с.

225. Метревели, Т. В. Биохимия животных / Т. В.Метревели. СПб.: Лань, 2005.-296 с.

226. Микулец, Ю.И. Биохимические и физиологические аспекты взаимодействия витаминов и биоэлементов / Ю.И.Микулец и др. Сергиев Посад, 2002.- 192 с.

227. Миннибаев, М. Татарская свадьба без гуся не обходится /М.Миннибаев //Животноводство России. 2003. - № 5. - С. 22.

228. Мировой и отечественный опыт //Птицеводство. 2004. - № 3. - С. 2 -3.

229. Мирошников, С. Влияние ферментного препарата на иммунитет цыплят /С.Мирошников, С.Мартыненко, Ю.Иванов //Птицеводство. 2000. - № 2.-С. 28.

230. Митрофанов, Н.С. Мясо птицы основы для расширения ассортимента мясных продуктов / Н.С.Митрофанов, И.И.Маковеев // Мясная индустрия. -2006. -№ 4.-С. 26-29.

231. Мишустин, A.B. Центр Сибирского гусеводства /А.В.Мишустин //Птицеводство. 2001. - № 2. - С. 18 - 19.

232. Мишустин, A.B. Характеристика активированной высокобелковой добавки (АВД) и эффективность использования ее в гусеводстве: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук /А.В.Мишустин. Новосибирск. - 2004. - 22 с.

233. Модянов, A.B. Ферментные препараты в кормлении животных /А.В.Модянов. М.: Колос, 1973. - 160 с.

234. Молодцова, Н.С. Влияние разного уровня обменной энергии на продуктивность при напольном содержании цыплят-бройлеров кросса «Иза-Дживи»: Автореф.дис. . канд.с.-х.наук. /Н.С.Молодцова. Брянск, 2007. -18 с.

235. Молоскин, С. Новый ферментный препарат на рынке России /С.Молоскин //Комбикорма. 1999. - № 5. - С. 39.

236. Молоскин, С. Новый фермент на рынке России /С.Молоскин //Комбикорма. 2000. - № 6. - С. 51.

237. Мордакин, В.Н. Хозяйственно-биологические особенности цыплят-бройлеров кросса «Смена-4» при использовании в рационах аскорбиновой, лимонной и фумаровой кислот: Автореф.дис. . канд.с.-х.наук /В.Н.Мордакин. Рязань, 2006. - 18 с.

238. Морозова, О. Утки и гуси на вашем подворье /О.Морозова. Ростов-на-Дону: Феникс, 2002. - 188 с.

239. Мотовил ов, К.Я. Экспертиза кормов и кормовых добавок /К.Я.Мотовилов и др.. Новосибирск: Сиб.унив.изд-во, 2004. - 303 с.

240. Мухтаров, Э. Гусиный жир /Э.Мухтаров, В.Шевцов //Птицеводство. -1992.-№9.-С. 24-25.

241. Мымрин, И.А. Бройлерное птицеводство /И.А.Мымрин. М.: Росаг-ропромиздат, 1989. - 270 с.

242. Мымрин, И.А. Производство мяса гусей в приусадебных хозяйствах /И.А.Мымрин. М.: Нива России, 1992. - С. 27 - 32.

243. Мысик, А.Т. Животноводство стран мира /А.Т.Мысик //Зоотехния. -2005. -№ 1.-С.2-7.

244. Мысик, А.Т. Развитие животноводства на современном этапе /А.Т.Мысик //Зоотехния. 2006. - № 1. - С. 2 - 10.

245. Мышакин, А. Препарат авизим в комбикормах с овсом /А.Мышакин, И.Егоров //Комбикорма. 2001. - № 7. - С. 38 - 39.

246. Мясо птицы и продукты из него в Российской Федерации: ежегодный отчет министерства сельского хозяйства США. 2007 г. //Птица и птицепро-дукты. 2008. - № і. - с. 60 - 64.

247. На земле Суздаля //Птицеводство. 2006. - № 9. - С. 2 - 4.

248. Некрасова, К. Ферментные препараты «Ф.Хоффманн Ля Рош» в комбикормах для цыплят-бройлеров /К.Некрасова, И.Егоров, А.Павленко //Комбикорма. - 2001. - № 4. - С. 38 - 39.

249. Нерубенко, Г. Есть о чем подумать / Г.Нерубенко // Птицеводство.2000. № 4. - С. 2 - 7.

250. Нечаев, А.П. Пищевая химия /А.П. Нечаев и др.. СПб.: Гиорд,2001.-414 с.

251. Никитченко, В.Е. Анатомо-химическая характеристика мышечной ткани туш бычков разных пород в постнатальном онтогенезе: Автореф. дис. . доктора вет. наук /В.Е.Никитченко. М., 1986 - 46 с.

252. Никольский, В.В. Основы иммунитета животных /В.В.Никольский. -М.: Колос, 1968.-224 с.

253. Новейшая разработка компании «Ф.Хоффманн Ля Рош» //Комбикорма. - 2002. - № 1. - С. 63.

254. Овчинников, A.A. Использование глауконитового концентрата в птицеводстве /А.А.Овчинников, М.М.Макин //Био. 2002. - № 11 (26). - С. 12.

255. Овчинникова, Т. Селен: и яд, и противоядие /Т.Овчинникова. Животноводство России. - 2005. - № 4. - С. 45.

256. Околелова, Т.М. Кормление сельскохозяйственной птицы / Т.М.Околелова. М.: ВО Агропромиздат, 1990. - 110 с.

257. Околелова, Т. Фермент для компенсации дефицита фосфора /Т.Околелова, Л.Халетина //Комбикормовая промышленность. 1998. - № 4. -С. 32.

258. Околелова, Т. Целловиридин в комбикормах для птицы /Т.Околелова, А.Морозов, С.Румянцев //Комбикорма. 1999. - № 8. - С. 33 - 34.

259. Околелова, Т.М. Целловиридин Г20х в комбикормах для птицы /Т.М.Околелова// Достижения и актуальные проблемы животноводства Западной Сибири: Сб.науч.тр. Омск, 2000. - С. 85 - 89.

260. Околелова, Т. Целловиридин при использовании ржи /Т.Околелова, А.Морозов, С.Румянцев //Комбикорма. 2000. - № 3. - С. 47 - 48.

261. Околелова, Т. Эффект целловиридина Г20х /Т.Околелова, С.Румянцева, А.Морозов //Птицеводство. 2000. - № 5. - С. 29 - 32.

262. Околелова, Т. Новые возможности использования ржи в комбикормах для бройлеров /Т.Околелова, Л.Криворучко, Д.Бадаева //Комбикорма. 2001. - № 1.-С. 51-52.

263. Околелова, Т. В рационе бройлеров рожь плюс ферменты /Т.Околелова и др.. //Птицеводство. - 2001. - № 3. - С. 36 - 38.

264. Околелова, Т. Возможное решение проблемы дефицита зерна в рационах кур /Т.Околелова и др.. //Комбикорма. 2001. - № 4. - С. 45 - 46.

265. Околелова, Т. Отруби как компонент кормосмеси для кур /Т.Околелова, С.Молоскин, Д.Грачев //Птицеводство. 2001. - № 5. - С. 2123.

266. Околелова, Т. Рожь вместо пшеницы в комбикормах для птицы /Т.Околелова //Животноводство России. 2001. - № 5. - С. 16-18.

267. Околелова, Т. Отечественные энзимы птицеводству /Т.Околелова и др.. //Животноводство России. - 2001. - № 8. - С. 38 - 41.

268. Околелова, Т.М. Корма и ферменты /Т.М.Околелова и др.. Сергиев Посад, 2001.-С. 55.

269. Околелова, Т.М. Актуальные проблемы применения биологически активных веществ и производства премиксов / Т.М.Околелова и др. Сергиев Посад, 2002. - 282 с.

270. Околелова, Т.М. Универсальный фермент для птицы /Т.М.Околелова и др.. //Комбикорма. 2003. - № 6. - С. 55 - 56.

271. Околелова, Т. Ровабио универсальный фермент в кормах для птицы / Т.Околелова и др.. //Животноводство России. - 2003. - № 10. - С. 6 - 9.

272. Околелова, Т. Сел-Плекс стимулятор развития ремонтного молодняка кур /Т.Околелова, С.Савченко. - Птицеводство. - 2005. - № 12. - С. 2324.

273. Околелова, Т. Ровабио Макс в рационах для несушек /Т.Околелова и др.. //Птицеводство. 2007. - № 7. - С. 13 - 14.

274. Ольшанская, Г.П. Влияние МЭК-СХ-2 в составе ячменно-пшеничных кормосмесей на яичную продуктивность перепелов: Автореф. дис. . кандид. с.-х. наук / Г.П.Ольшанская. Омск, 2005. - 18 с.

275. Орлов, М.В. Инкубация / М.В.Орлов, А.У.Быховец, К.В.Злочевская. -М.: Колос, 1970.- 184 с.

276. Орлов, М.В. Биологический контроль в инкубации / М.В.Орлов. М.: Россельхозиздат, 1987. - 223 с.292.0сипова, H.A. Лабораторные исследования крови животных / Н.А.Осипова, С.Н.Магер, Ю.Г.Попов. Новосибирск, 2003. - 48 с.

277. Основные итоги деятельности Росптицесоюза в 2003 году и его задачи на 2004 год /Материалы общего собрания Росптицесоюза 25 февраля 2004 года. М.: Российский птицеводческий союз, 2004. - 53 с.

278. Отрыганьев, Г.К. Рекомендации по диагностике причин эмбриональной смертности сельскохозяйственных птиц / Г.К.Отрыганьев, Ю.В.Исаев, Л.Ф.Дядичкина. Загорск: ВНИТИП, 1982. - 35 с.

279. Отрыганьев, Г.К. Технология инкубации / Г.К.Отрыганьев,

280. A.Ф.Отрыганьева. -М.: Росагропромиздат, 1989. 189 с.

281. Отчитываются отраслевые союзы //Комбикорма. 2008. - № 2. - С. 8 - 16.

282. Охрименко, Г. Кормление гусей /Г.Охрименко //Птицеводство. -1989.-№4.-С. 26-29.

283. Охрименко, Э. Зеленый конвейер для гусей /Э.Охрименко //Птицеводство. 1992. - № 4. с. 41-43.

284. Панин, И. Сбалансированность комбикормов для птицы / И.Панин,

285. B.Гречишников// Птицеводство. 2008. - № 2. - С. 7-9.

286. Паньков, П. Кормовой лизин Шебекинского БХЗ в комбикормах для кур-несушек /П.Паньков и др.. // Научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс информация. Сергиев Посад. 2001. -№1. - С. 21-22.

287. Папазян, Т.Т. Влияние органической формы селена на показатели продуктивности мясной птицы /Т.Т.Папазян и др.. //Птица и птицепродук-ты. 2005. - № 4. - С. 31-34.

288. Папазян, Т. Сел-Плекс и селенит натрия в рационах свиноматок /Т.Папазян и др.. Животноводство России. - 2005. - № 10. - С. 25 - 27.

289. Папазян, Т. Сел-Плекс в кормлении телят /Т.Папазян и др.. Животноводство России. - 2005. - № 11. - С. 45 - 46.

290. Пенионжкевич, Э.Э. Сельскохозяйственная птица /Э.Э. Пенионжке-вич. т. II. - М.: Изд-во с.-х. литературы, журналов и плакатов, 1962. - С. 113 -121.

291. Пениожкевич, Э.Э. Разведение и племенное дело в птицеводстве /Э.Э.Пениожкевич, К.В.Злочевская, Л.В.Шахнова. М.: Колос, 1982. - С. 124.

292. Первые итоги реализации приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса» //Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2007. - № 9. - С. 3 - 17.

293. Перепелкина, Л. Значение селена для обменных процессов /Л.Перепелкина //Птицеводство. 2007. - № 7. - С. 40.

294. Петраш, М.Г. Птицеводство России. История. Основные направления. Перспективы развития /М.Г.Петраш и др.. М.: КолосС, 2004. - 297 с.

295. Петров, Р.В. Иммунология /Р.В.Петров. М.: Медицина, 1987. - 264с.

296. Петров, В.Ф. Влияние условий содержания на гематологические показатели крови и клиническое состояние животных /В.Ф.Петров // Сб. науч. трудов: Кормление и содержание с.-х. животных в Зауралье. Новосибирск, 1984.-С. 111-120.

297. Петрухин, И.В. Применение химических и биологических веществ в кормление птицы /И.В.Петрухин. М.: Россельхозиздат, 1972. - 239 с.

298. Петрухин, И.В. Биологические основы выращивания поросят /И.В.Петрухин. М.: Колос, 1976. - С. 142 - 145.

299. Петрухин, И.В. Корма и кормовые добавки / И.В.Петрухин //Справочник. М: Росагропромиздат, 1989. - С.461 - 466.

300. Петухова, Е.А. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Е.А.Петухова и др. М.: Агропромиздат, 1990. - 253 с.

301. Пигарев, Н.В. Технология производства продуктов птицеводства на промышленной основе /Н.В.Пигарев, Т.А.Столляр, Е.Г.Шумков. М.: Колос, 1981.-288 с.

302. Пигарев, Н.В. Практикум по птицеводству и технологии производства яиц и мяса птицы /Н.В.Пигарев, Э.И.Бондарев, А.В.Раецкий. М.: Колос, 1996.- 175 с.

303. Пикалина, O.A. Белково-витаминно-минеральный концентрат на основе полножировой сои с хелатными соединениями в кормлении цыплят-бройлеров: Автореф.дис. . канд.биол.наук. /О.А.Пикалина. М., 2007. - 21 с.

304. Пименов, Б.В. Породы, линии и кроссы гусей /Б.В.Пименов, П.Ф.Салеев //Породы, линии и гибриды птицы. М.: Россельхозиздат, 1979. -С. 174-205.

305. Пирсон, J1. Время перемен. Мы это то, что мы едим. Селен. /Л.Пирсон //Европейский семинар по микотоксинам: Сб.науч.тр. - 2005. - С. 109-115.

306. Плесовских, Н.Ю. Использование ферментных препаратов в пшенич-но-ячменных кормосмесях при выращивании цыплят-бройлеров: Автореф.дис. . кандид. с.-х.наук/Н.Ю.Плесовских. Омск, 1999. - 16 с.

307. Плесовских, Н.Ю. Влияние ферментных препаратов на интенсивность роста и мясную продуктивность цыплят-бройлеров /Н.Ю.Плесовских,

308. С.В.Фирстова, Н.И.Якунина. //Достижения и актуальные проблемы животноводства Западной Сибири: Сб.науч.тр. Омск, 2000. - С. 118 - 124.

309. Плященко, С.И. Естественная резистентность организма животных / С.И.Плященко, В.Т.Сидоров. Л.: Колос, 1979. - 184 с.

310. Позднякова, Т.Н. Влияние ферментных и антистрессовых препаратов в составе комбикормов на биоресурсный потенциал гусят: Автореф.дис. . .кандид. с.-х. наук / Т.Н.Позднякова. Оренбург, 2006. - 21 с.

311. Позняковский, В.М. Экспертиза мяса птицы и продуктов их переработки. Качество и безопасность /В.М.Позняковский, О.А.Рязанова, К.Я.Мотовилов. Новосибирск: Сиб.унив.изд-во, 2005. - 216 с.

312. Пономаренко, Ю. Фекорд-2004 для кур-несушек /Ю.Пономаренко //Птицеводство. 2007. - № 7. - С. 23 - 24.

313. Попов, A.B. Основы биологической химии и зоотехнический анализ /А.В.Попов, М.С.Ковындиков, С.Я.Сеник. М.: Колос, 1973. - 303 с.

314. Президиум Россельхозакадемии //Птицеводство. 2005. - № 9. - С. 21 -22.

315. Приоритетный проект //Птицеводство. 2006. - № 3. - С. 5.

316. Промышленное птицеводство /Под ред.В.И.Фисинина. Сергиев Посад, ВНИТИП, 2005. - 600 с.

317. Птицеводство дало мяса больше, чем две отрасли вместе взятые //Животноводство России. 2007. - № 2. - С. 2 - 4.

318. Рахманов, А.И. Гуси и утки в домашнем хозяйстве. Содержание и разведение /А.И.Рахманов. М.: Аквариум, 1999. - 160 с.

319. Риш, М.А. Селен / М.А.Риш //1 Международный симпозиум по обмену микроэлементов у животных. М., 1970. - С. 12 - 13.

320. Риш, М.А. Наследственные микроэлементозы / М.А.Риш // Техногенез и биогеохимическая эволюция таксонов биосферы: тр. биогеохим. лаборатории. Т.24. М.: Наука, 2003. - С. 301 - 348.

321. Рогов, И.А. Химия пищи. Книга 1: Белки: структура, функции, роль в питании /И.А. Рогов и др.. М.: Колос, 2000. - 300 с.

322. Роговер, В. Высокоэффективный препарат липрот /В.Роговер, Т.Коротеева / Комбикормовая промышленность. 1998. - № 1. - С. 35 - 36.

323. Роговер, В. Липрот кормовая добавка с лизином /В.Роговер и др.. //Птицеводство. - 2000. - № 3. - С.24 - 27.

324. Рождественский, К.В. Кормление сельскохозяйственной птицы /К.В., Рождественский, В.А.Шафранов. М.: Колос, 1980. - 303 с.

325. Ройтер, Я. Как организовать гусиную ферму /Я.Ройтер //Птицеводство. 1996. - № 2. - С. 42-43.

326. Ройтер, Я. Племенная работа с гусями и утками /Я.Ройтер //Птицеводство. 2007. - № 6. - С. 2 - 4.

327. Ролиньский 3. Физиологические и фармакологические аспекты применения в ветеринарном лечении инъекционной формы витаминов А+Бз. //Новости ветеринарной фармации и медицины. 1986. - №1- С. 2 - 7.

328. Романенко, В. Ферменты и состояние помета /В.Романенко //Птицеводство. 2000. - № 3. - С. 28 - 31.

329. Росптицесоюзу пять лет //Птицеводство. - 2006. - № 6. - С. 3 - 4.

330. Российская Федерация. Законы. О развитии сельского хозяйства: фе-дер.закон № 264-ФЗ: принят Гос.Думой 22 декабря 2006 г.. М: Кремль, 2006. - 26 с.

331. Рубцов, В. Современные селенорганические препараты /В.Рубцов, С.Алексеева //Птицеводство. № 8. - 2006. - С. 14-15.

332. Рудаков, В.В. Биохимия тканей и органов сельскохозяйственных животных /В.В.Рудаков. Л., 1990. - 70 с.

333. Яохагуте О гарантия высокого качества корма //Био. - 2000. - № 10. -С. 12-13.

334. Рядчиков, В. Бацелл в комбикормах для кур и ремонтного молодняка /В.Рядчиков и др.. //Птицеводство. 2005. - № 1. - С. 23 - 24.

335. Садомов, H.A. Резистентность цыплят-бройлеров при включении в рацион витамина А / Н.А.Садомов // Зоотехния. 2002. - № 7. - С. 15-17.

336. Садомов, H.A. Влияние витаминов А, Е и С на естественную резистентность организма птицы /Н.А.Садомов //Ветеринария. 2003. - № 2. - С. 47 - 48.

337. Садомов, H.A. Использование биологически активных веществ для стимуляции продуктивности родительского стада кур /Н.А.Садомов //Зоотехния. 2005. - № 7. - С. 16 - 17.

338. Саитбаталов, Т. Наши планы реальны /Т.Саитбаталов //Птицеводство. -2004.-№4.-С. 10-11.

339. Салеев, П.Ф. Технология производства мяса гусей /П.Ф.Салеев //Технология производства мяса птицы. М.: Колос, 1971. - С. 243 - 277.

340. Салеев, П.Ф. Промышленное гусеводство /П.Ф.Салеев. М.: Россель-хозиздат, 1982. - 192 с.

341. Салеев, П.Ф. Разведение и откорм гусей /П.Ф.Салеев, Е.И.Ионова. -М.: Россельхозиздат, 1982. С. 42 - 47.

342. Салеев, П.Ф. Эффективность различных способов откорма гусей на жирную печень /П.Ф.Салеев, Ю.А.Белозеров //Вопросы совершенствования технологии производства яиц и мяса птицы /Сб. научн. тр. Загорск, 1985. -С. 10-17.

343. Салеева, И. Нутрикем ферментный комплекс на фосфолипидной основе /И.Салеева //Птицеводство. - 2007. - № 6. - С. 58.

344. Сапелкин, П.П. Практическое руководство по гусеводству. Опыт работы ордена Ленина госплемптицезавода «Арженка» производственного объединения «Тамбовское» по птицеводству /П.П.Сапелкин и др.. Тамбов, 1989. - 19 с.

345. Свеженцов, А.И. Нетрадиционные кормовые добавки для животных и птиц / А.И.Свеженцов, А.И.Коробко. Днепропетровск: АРТ-ПРЕСС, 2004. -245 с.

346. Свеженцев, А.И. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы: Монография /А.И.Свеженцев, Р.М.Урдзик, И.А.Егоров. Днепропетровск: АРТ-ПРЕСС, 2006. - 384 с.

347. Селен: возможность повышения оплодотворенности //Feeding Times. -2002. -№ 2.-С. 20-21.

348. Селина, Н. XXII Всемирный конгресс по птицеводству / Н.Селина // Птицеводство. 2004. - № 10. - С. 38 - 43.

349. Сенько, А .Я. Повышение продуктивных и воспроизводительных качеств птицы при использовании нетрадиционных кормов и кормовых добавок: Автореф.дис. . доктора с.-х.наук /А.Я.Сенько. Оренбург, 2000. - 46 с.

350. Сергеева, A.M. Требования к качеству инкубационных яиц сельскохозяйственной птицы / А.М.Сергеева. Загорск: ВНИТИП, 1978. - 6 с.

351. Серков, А. Проблемы и перспективы отрасли / А.Серков // Птицеводство. 2002. - № 4. - С. 2.

352. Солмс, Дж. Введение в химию вкусовых и ароматических соединений. В кн. Использование вкусовых и ароматических веществ в кормлении животных. /Пер. Т.К.Алимова, под ред.В.Я.Максакова. М.: Колос, 1983. -174 с.

353. Синицын, А. Ферментный препарат на основе фитазы /А.Синицын и др.. //Птицеводство. 2005. - № 9. - С. 35 - 36.

354. Синцерова, О.Д. Нормы соотношения витаминов А и Е для бройлеров в комбикормах, обогащенных витамином С / О.Д.Синцерова //Сб.тр.ВНИТИП. Загорск, 1970. - Т.35. - С. 26 - 32.

355. Синцерова, О.Д. Повышение энергетической ценности комбикормов/ О.Д.Синцерова // Птицеводство. 1982. - № 8. - С. 17-19.

356. Синцерова, О.Д. Энергетическое питание сельскохозяйственной птицы /О.Д.Синцерова, Т.Н.Ленкова, Н.Н.Лисицкая. М.: ВНИИТЭИСХ, 1985. -59 с.

357. Сметнев, С.И. Птицеводство / С.И.Сметнев. М.: Колос, 1970. - 416с.

358. Сметнев, С.И. Птицеводство / С.И.Сметнев. М.: Колос, 1978. - С. 266-268.

359. Сметнев, С.И. Основные итоги и перспективы научных исследований по повышению продуктивности сельскохозяйственной птицы /С.И.Сметнев //Повышение продуктивности сельскохозяйственной птицы: Сб.науч.тр. М.: Колос, 1979.-С. 11-32.

360. Смирнов, Б.В. Эффективность скрещивания различных по продуктивности гусей /Б.В.Смирнов, В.В.Ивченко. Краснодар: ЦНТИ, 1974. - 3 с.

361. Смирнов, Б.В. Биологические особенности гусей и использование их при интенсификации гусеводства: Автореф. дис. . док. с.-х. наук /Б.В.Смирнов. Краснодар. - 1978. - 29 с.

362. Сниткин, М. Линдовские гуси: проблемы использования /М.Сниткин // Птицеводство. 2001. - № 2. - С. 25 - 26.

363. Сниткин, М. Перспективы развития гусеводства в России /М.Сниткин //Птицеводство. 2005. - № 10. - С. 4 - 6.

364. Соболь, Н. Птицеводы с «Адиссео» собрались на Енисее /Н.Соболь //Животноводство России. 2002. - № 10. - С. 10 - 13.

365. Соболь, Н. Здоровые амбиции «Оллтека» /Н.Соболь. Животноводство России. - 2005. - № 2. - С. 24 - 26.

366. Собрание ассоциации гусеводов // Птицеводство. 2000. - № 4. - С. 62 -63.

367. Современное состояние Российского птицеводства // Комбикорма. -2004.-№3.-С. 7-9.

368. Солдатенков, П.Ф. Промежуточный обмен и продуктивность животных / П.Ф.Солдатенков. М.: Колос, 1976. - 226 с.

369. Спиридонов, И.П. Кормление сельскохозяйственной птицы от А до Я / И.П.Спиридонов, А.Б.Мальцев, В.М.Давыдов. Омск: Областная типография, 2002. - 704 с.

370. Спиридонов, И.П. Нетрадиционные корма в рационе птицы / И.П.Спиридонов и др. Омск, 2002. - 223 с.

371. Старцева, Н.В. Использование кормовой добавки «Орего-Стим» в рационах цыплят-бройлеров: Автореф.дис. . канд.с.-х.наук. / Н.В.Старцева. -Оренбург, 2007. 22 с.

372. Столяр, Т.А. Мясное птицеводство /Т.А.Столляр и др.. М.: Рос-сельхозиздат, 1981. - 270 с.

373. Стремимся к мировому уровню //Птицеводство. 2007. - № 3. - С. 2 -3.

374. Суковиков, В. Резервы гусеводства /В.Суковиков //Птицеводство. -1998.-№2.-С. 5.

375. Сурай, П.Ф. Органический селен и его роль в птицеводстве /П.Ф.Сурай, Ю.Е.Дворская //Птахівництво: Матеріали V Української конференції по птахівництву з міжнародною участю (м. Алушта, 2004, 20 24 вересня). - Харьков, 2004. - Вип.55. - С. 362 - 368.

376. Суханова, С.Ф. Эффективность использования организмом гусят-бройлеров итальянской белой породы кукурузной глютеновой муки /С.Ф.Суханова. Деп-во ВНИИТЭИагропром, г.Москва. - № 19108, №79 ВС. -2003 -41 с.

377. Суханова, С.Ф. Продуктивные качества гусят итальянской белой породы выращенных в ООО «Катайский гусеводческий комплекс» /С.Ф.Суханова, В.Н.Богатырев //Аграрный вестник Урала. 2003. - № 4 (16). -С.41 -43.

378. Суханова, С.Ф. Проблемы гусеводства: теория и практика/С.Ф.Суханова. -Курган: Зауралье, 2004. -264 с.

379. Суханова, С.Ф. Комбикорма с бентонитом для гусят-бройлеров /С.Ф.Суханова //Животноводство России. 2004. - № 10. - С. 23 - 24.

380. Суханова, С.Ф. Селеновые препараты в рационе гусей /С.Ф.Суханова, А.А.Твердохлебов //Птицеводство. 2004. - № 10. - С. 9.

381. Суханова, С.Ф. Стимуляция неспецифического иммунитета гусынь маточного стада селенсодержащим препаратом «СЕЛ-ПЛЕКС™» /С.Ф.Суханова //АПК в XXI веке: действительность и перспективы: Сб.матер.конф.молодых уч. Тюмень, 2004. - С. 266 - 268.

382. Суханова, С.Ф. Научное и практическое обоснование использования Зырянского бентонита в составе комбикормов для гусят-бройлеров /С.Ф.Суханова, Ю.А.Кармацких. М.: ВНИИТЭИагропром, 2005. - № 212/19308, №5 ВС-159 с.

383. Суханова, С.Ф. Влияние разных источников селена на продуктивность гусят-бройлеров /С.Ф.Суханова //Птицеводство. 2005. - № 5. - С. 44 -45.

384. Суханова, С.Ф. Повышение полноценности кормления и эффективности использования кормов в промышленном гусеводстве: Автореф. дис. . док. с.-х. наук /С.Ф.Суханова. Омск. - 2005. - 39 с.

385. Суханова, С.Ф. Иммунологические показатели у гусят, получавших бентонит /С.Ф.Суханова //Птицеводство. 2005. - № 8. - С. 12.

386. Суханова, С.Ф. Влияние йода на мясную продуктивность гусят /С.Ф.Суханова // Птицеводство. 2006. - № 2. - С. 45 - 46.

387. Сухомлинова, Г. Гуси на вашем дворе /Г.Сухомлинова, Ю.Пчелкин // Птицеводство. 1990. - № 6. - С. 36 - 38.

388. Сысоев, A.A. Практикум по физиологии сельскохозяйственных животных / А.А.Сысоев, И.П.Битюков. М.: Колос, 1981. - 239 с.

389. Тагдиси, Дж.Г. Влияние селена на некоторые стороны углеводного обмена, функции кровообращения и возбудимость чувствительных нервных окончаний / Дж.Г.Тагдиси //Сб.матер.научн.конф.: Селен в биологии. Баку: Элм, 1974.-С. 96-99.

390. Тарабрин, И. Роль аминокислот в регулировании аппетита /И.Тарабрин //Животноводство России. 2006. - № 9. - С. 19 -20.

391. Таранов, М.Т. Биохимия и продуктивность животных /М.Т.Таранов. -М.: Колос, 1976. -315 с.

392. Таранов, М.Т. Биохимия кормов / М.Т.Таранов, А.Х.Сабиров. М.: Агропромиздат, 1987. - 224 с.

393. Темираев, В. Использование ферментов с зерном бобовых культур /В.Темираев //Комбикорма. 2003. - № 7. - С. 40.

394. Терехова, Г. Подушки от «Глазовской» /Г.Терехова //Животноводство России.-2003.-№5.-С. 22.

395. Тобоев, Г. Мясные качества гусят ландской породы / Г.Тобоев // Птицеводство. 2008. - № 1. - С. 45.

396. Топорова, Л.В. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Л.В.Топорова и др.. М.: КолосС, 2004. - 296 с.

397. Третьяков, Н.П. Переработка продуктов птицеводства /

398. H.П.Третьяков, Б.Ф.Бессарабов. -М.: Агропроиздат, 1985. -287 с.

399. Удалова, Э. МЭК для птицы /Э.Удалова, Т.Околелова //Комбикормовая промышленность. 1995. - № 6. - С. 18-19.

400. Удалова, Э.В. Состояние и перспективы использования мультиэн-зимных препаратов /Э.В.Удалова //Современное комбикормовое производство и перспективы его развития: Сб.тез.докл. М., 1998. - С. 45.

401. Фаррахов, А.Р. Гидропонная зелень в рационе гусей родительского стада /А.Р.Фаррахов, Р.Р.Гадиев, Ф.Н.Фархшатов //Птицеводство. 2007. - №1.-С. 25.

402. Фаррахов, А. Гусеводство в Башкирии набирает обороты /А.Фаррахов //Птицеводство. 2007. - № 9. - С. 18 - 19.

403. Фархшатов, Ф.Н. Продуктивные и воспроизводительные качества гусей при использовании гидропонной зелени: Автореф.дис. . канд.с.-х.наук. /Ф.Н.Фархшатов. Уфа, 2007. - 24 с.

404. Федорова, Е.А. Качество перепелиных яиц при использовании в кор-мосмесях ферментного препарата /Е.А.Федорова //Достижения и актуальные проблемы животноводства Западной Сибири: Сб.науч.тр. Омск, 2000. - С. 155- 158.

405. Федорова Е.А. Мясные качества перепелов при использовании в кор-мосмесях ферментного препарата /Е.А.Федорова, П.Ф.Шмаков //Животноводство Западной Сибири и Зауралья: проблемы и решения: Сб.науч.тр. Омск, 2001. - С. 239 - 242.

406. Федорова, Е.А. Использование авизим 1300 в пшеничных кормосме-сях при кормлении перепелов: Автореф. дис. кандидата с.-х. наук /Е.А.Федорова. Омск, 2001. - 23 с.

407. Фелтвелл, Р. Практическое кормление птицы / Р.Фелтвелл, С.Фокс. -М.: Колос. 1983.-270 с.

408. Фирстова, C.B. Использование зерна ржи и мультиэнзимной композиции при выращивании цыплят-бройлеров: Автореф. дис. кандидата с.-х. наук /С.В.Фирстова. Омск, 1999. - 16 с.

409. Фисинин, В. Гусь птица выгодная /В.Фисинин //Птицеводство. -1990.-№ 6.-С. 2-6.

410. Фисинин, В.И. Промышленное птицеводство / В.И. Фисинин, Г.А.Тардатьян. М.: Агропромиздат,1991. - 544 с.

411. Фисинин, В. Отечественное птицеводство в союзе с наукой /В.Фисинин //Комбикормовая промышленность. 1998. - № 2. - С. 28 - 30.

412. Фисинин, В.И. Наука и развитие мирового и отечественного птицеводства на пороге XXI века / В.И.Фисинин // Зоотехния. 1999. - № 3. - С. 2 -9.

413. Фисинин, В.И. Птицеводство на пороге 21 века / В.И.Фисинин // Животноводство России. 2000. - № 1. - С. 2-5.

414. Фисинин, В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы /В.И.Фисинин и др. Сергиев Посад, 2002. - 375 с.

415. Фисинин, В. По тропам, проложенным учеными /В.Фисинин //Животноводство России. 2003. - № 1. - С. 6 - 8.

416. Фисинин, В. Селен и воспроизводительные качества кур /В.Фисинин, Т.Папазян. Птицеводство. - 2003. - № 3. - С. 6 - 7.

417. Фисинин, В. Учимся управлять рынком /В.Фисинин //Птицеводство. -2004. № 4. с. 3 - 9.

418. Фисинин, В.И. Нужен комплексный подход к развитию птицеводства / В.И.Фисинин // Комбикорма. 2005. - № 2. - С. 4 - 6.

419. Фисинин, В.И. Вклад ученых ВНИТИП в развитие птицеводства /В.И.Фисинин //Птица и птицепродукты. 2005. - № 4. - С. 5 - 26.

420. Фисинин, В. 5-летие российского птицеводческого союза /В.Фисинин, Г.Бобылева //Комбикорма. 2006. - № 4. - С. 5 - 7.

421. Фисинин, В. Велика доля ученых в успехах хозяйств и птицефабрик /В.Фисинин //Животноводство России. 2006. - № 4. - С. 2 - 4.

422. Фисинин, В.И. Использование эраконда, сапрпеля и гидропонной зелени в гусеводстве /В.И.Фисинин и др.. //Методические рекомендации. -Сергиев Посад Уфа, 2007. - 25 с.

423. Фисинин, В.И. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы /В.И.Фисинин и др.. //Методические рекомендации. Сергиев Посад, ВНИТИП, 2008.- 119 с.

424. Фисинин, В. Птицеводство России динамично развивается /В.Фисинин //Главный зоотехник. 2008. - № 3. - С. 35 - 38.

425. Фисинин, В.И. Гуси Урала /В.И.Фисинин, С.Ф.Суханова, А.Г.Махалов. Курган: ОАО ПК «Зауралье», 2008. - 352 с.

426. Фролов, А.Ю. Эффективность использования ферментных препаратов лизоцина ГЗх, пектофоетидина ГЗх, целловиридина ГЗх и их комплексов привыращивании цыплят-бройлеров: Автореф. дис . кандидата с.-х. наук /А.Ю.Фролов. Сергиев Посад, 1994. - 23 с.

427. Хазиахметов, Ф.С. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных: Учебное пособие / Под ред. Ф.С.Хазиахметов. СПб.: Лань, 2005. - 272 с.

428. Халетина, Л.Г. Фитазосодержащие ферменты в кормлении кур: Автореф. дис . кандидата с.-х. наук /Л.Г.Халетина. Сергиев Посад, 2000. - 21 с.

429. Хамидуллин, Т. Продуктивность и качество мяса бройлеров при использовании ферментного препарата «Экозим» /Т.Хамидуллин //Сельскохозяйственная биология. 2005. - № 2. - С. 75 - 77.

430. Хамидуллин, Т.Н. Научные основы повышения продуктивности птицы и качества продукции птицеводства: Автореф. дис. доктора с.-х. наук /Т.Н.Хамидуллин. Уфа, 2005. - 43 с.

431. Харламов, К. Нормы триптофана для бройлеров / К.Харламов и др. // Птицеводство. 2006. - № 4. - С. 22-23.

432. Хаустов, В.Н. Влияние аскорбиновой кислоты на продуктивность и естественную резистентность уток /В.Н. Хаустов //Ветеринария. 2003. - № 1.-С. 52 - 53.

433. Хеннинг, А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных /А.Хеннинг. М.: Колос, 1976. -560 с.

434. Хохрин, С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных /С.Н.Нохрин. М.: Колосс, 2004. - 692 с.

435. Цалс, И.И. Определение селена в тканях и органах кур / И.И.Цалс, Э.Э.Пеликс // Ветеринария. 1973. - № 8. - С. 109 - 111.

436. Цогоева, Ф. Селен и токоферол на фоне пробиотика /Ф.Цогоева и др.. Птицеводство. - 2005. - № 10. - С. 21 - 22.

437. Цогоева, Ф. Селенсодержащие препараты в рационах бройлеров /Ф.Цогоева. Птицеводство. - 2006. - № 11. - С. 47.

438. Цой, В. Где гусь несется, там счастье водится /В.Цой, В.Мамаев, Я.Ройтер //Птицеводство. 1992. - № 6. - С. 37 - 38.

439. Цой, В.Г. Ресурсосберегающие технологические методы и приемы производства продукции гусеводства: Автореф. дис. доктора с.-х. наук /В.Г.Цой.- Сергиев Посад, 2002. 44 с.

440. Цой, В. Отечественный рынок перо-пухового сырья /В.Цой // Птицеводство. 2007. - № 9. - С. 19 - 20.

441. Чеснокова, Н. Использование фитазы в комбикормах для птицы /Н.Чеснокова, Л.Присяжная, Д.Супрунов //Комбикорма. 1999. - № 3. -С.46-47.

442. Чегодаев, В. Ферменты отечественного производства в рационах птицы /В.Чегодаев, О.Мерзлякова, Г.Жданкова //Комбикорма. 2004. - № 3. - С. 60-61.

443. Чечеткин, A.B. Биохимия животных / А.В.Чечеткин и др. М.: Высшая школа, 1982. - 511 с.

444. Чумаченко, В.Е. Определение естественной резистентности и обмена веществ у сельскохозяйственных животных / В.Е.Чумаченко. Киев: Урожай, 1990.-С. 4-46.

445. Шацких, Е. Селенит натрия активный антиоксидант /Е.Шацких, И.Лебедева /Птицеводство. - 2006. - № 3. - С. 21.

446. Шацких, Е. Препарат Сел-Плекс в рационах родительского стада бройлеров /Е.Шацких и др.. //Птицеводство. № 9. - 2006. - С. 23.

447. Шевченко, С.А. Накопление селена в яйцах и мясе кур-несушек при различном содержании его в рационе/С.А.Шевченко //Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2006. - № 5. - С. 97.

448. Шевченко, С.А. Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве: Автореф. дис. . до-китора с.-х. наук /С.А.Шевченко. Барнаул, 2006. - 38 с.

449. Шкарин, Н. Контроль дефицита селена и витамина Е в оранизме птицы /Н.Шкарин. Птицеводство. - 2004. - № 1. - С. 24 - 25.

450. Шпекторов, В. Производство и рынок жирной печени /В.Шпекторов и др. //Птицеводство. 1992. - № 2. - С. 22-23.

451. Штеле, А. Л. Повышение качества продуктов птицеводства /А.Л.Штеле. М.: Россельхозиздат, 1979. - 189 с.

452. Штеле, А. Белок яиц и мяса бройлеров эталон биологической ценности /А.Штеле//Птицеводство.-2006. -№ 5.-С. 28-29.

453. Щербак, В. Птицеводов поддержим / В.Щербак // Птицеводство. -2000. -№ 4.-С. 9- 12.

454. Щукина, С. Горох в рационах цыплят-бройлеров /С.Щукина //Птицеводство. 2005. - № 2. - С. 6 - 7.

455. Эйдригевич, Е.В. Интерьер сельскохозяйственных животных / Е.В.Эйдригевич, В.В.Раевская. М.: Колос, 1966. - 208 с.

456. Эффективность натуфоса обсудили на семинаре птицеводы //Животноводство России. 2002. - № 5. - С. 17.

457. Юдин, М.Ф. Физиологическое состояние организма в разные сезоны года / М.Ф.Юдин //Ветеринария. 2000. - № 2. - С. 38-41.

458. Юнусова, О.Ю. Влияние кормовой добавки «Орего-Стим» на использование питательных веществ рационов и продуктивность цыплят-бройлеров: Автореф.дис. . канд.с.-х.наук. /Киров, 2006. 22 с.

459. Яппаров, И. Эффективность применения селебена в птицеводстве /И.Яппаров, Т.Родионова, Г.Симонов. Птицеводство. - 2006. - № 9. - С. 20 -21.

460. Яппаров, И. Влияние селебена на показатели селенового обмена у цыплят-бройлеров /И.Яппаров, Т.Родионова. Зоотехния. - 2006. - № 9. - С. 18-19.

461. Ярилин, А.А. Основы иммунологии / А.А.Ярилин. М.: Медицина, 1999.-608 с.

462. Aaseth J. Optimum selenium levels in animal products for human consumption//Norweg. J. Arg.Sci. 1993. - Suppl.ll. - P. 121-126.

463. Afanasyev, V. The compound feeds manufacture: the stateof-the-art and problems / V.Afanasyev // Compound feeds. № 1. - P. 9-17.

464. Amberg R., Mizutani T., Wu X.Q., Gross H.J. Selenocysteine synthesis in mammalia: an identity switch from tRNA(Ser) to tRNA(Sec) // J.Mol.Biol. 1996. - Vol.263.-№ 1.-P. 8-19.

465. Andersen O., Nielsen J.B. Effects of simultaneous low-level dietary supplementation with inorganic and organic selenium on whole-body, blood and levels of toxic metals // Environmental Health Perspectives. 1994. - Vol.102, suppl.3. -P. 321 -324.

466. Bamsal M.P., Ip C., Medina D. Levels and 75Se-labelling of specific proteins as a consequence of dietary selenium concentration in mice and rats // Proc. Soc.Environ.Biol.Med. 1991. - Vol.196. - P. 147 - 154.

467. Bedwal R.S., Nair N., Sharma M.P., Mathur R.S. Selenium its biological perspectives // Med.Hypotheses. - 1993. - Vol.41. - P. 150 - 159.

468. Beilstein M.A., Whanger P.D. Deposition of dietary organic and inorganic selenium in rat erythrocyte proteins // J.Nutrition. 1986. - Vol.116. - № 9. - P. 1701 - 1710.

469. Blum, I. Weight of the fatty liver as influenced by nutritional and physiological status of the forced feed geese /I.Blum //International symposium of feeding and hygiene of geese. Budapest, 1971. - P. 92 - 94.

470. Brigelius-Flohe R., Fridrichs B., Maurer S., Streicher R. Determinants of PHGPx expression in a cultured endothelial cell line // Biomed.Environ.Sci. -1997. Vol.10. - № 2 - 3. - P. 163 - 167.

471. Burk, R.F. Trace elements and vitamins and bioavailability as related to wheat foods / R.F.Burk, N.W.Solomons //Amer.J.Clin.Nutr. 1985. - Vol.45. - № 5.-p. 1091 -1102.

472. Burk R.F. Recent developments in trace element metabolism and function: novell roles of selenium in nutrition // J.Nutrition. 1989. - Vol.119. № 7. - P. 1051 - 1054.

473. Butler J.A., Beilstein M.A., Whanger P.D. Influence of dietary methionine on the metabolism of selenomethionine in rats // J.Nutrition. 1989. - Vol.119. - № 7.-P. 1001 - 1009.

474. Cantor A.H. The role of selenium in poultry nutrition //Biotechnology in the Feed Industry. Proc.l3th Alltech's Annual Symposium. Ed.Lyons T.P., Jacques K.A. Nottingham University Press. Nottingham, UK, 1997. - pp. 155 - 164.

475. Ciapellano S., Testolin G., Allegrini M., Porrini M. Availability of selenium in dough and bisquits in comparison to wheat meal // Ann.Nutr. Metab. -1990.-Vol.34.-P. 343 -349.

476. Classen, H. Self selection of calcium during the rearing and early laying periods of White Leggorn pullets /H.Classen, T.Scot //Poultry Sci. - 1982. - № 61- 10.-p. 1065-2074.

477. Djujic I.S., Josanov-Stankov O.N., Milovac M. Преимущества использования пшеницы при природном обогащении ее селеном // Сибирский экологический журнал. 2001. - Т.8. - № 2. - С. 153 - 166.

478. Ermakov V.V. Biogeochemical regioning problems and the biogeochemi-cal selenium provinces in the former USSR // Biol.Trace Element Res. 1992. -Vol.33.-№3.-P. 171-185.

479. Ermakov V., Alekseeva S., Krechetova E. Regional and local aspects of Se-migration in the biogeochemical food chains // Mengen und Spurenelemente. Arbeitstagung. Leipzig: Verlag Harald Schubert, 1999. - S. 406 - 417.

480. Etches, R.J. Calcium logistics in the lay-inghen /R.J. Etches //J. Nutrition.- 1987. -№ 117. -p.619 628.

481. Eversol D.E. Selenium supplementation increases colostral JgG in beff cows // Animal Science Research Report Virginia Agricultural Experiment Station.- 1992.-Vol.10.-P. 76-77.

482. Feltwell R. Practical poultry feeding /R.Feltwell, S.Fox. London and Boston: Faber and Faber, 1981. - P.271.

483. Forth, W. Absorption of iron and chemically related metals in vitro and vivo /W.Forth, W.Rummel //Inestinal absorption of metal ions. Oxford, 1971. -p. 173- 192.

484. Golubkina N.A., Alfthan G.V. The Human Selenium Status in 27 regions of Russia // J.Trace elements med. Biol. 1999. - Vol.13. - P. 15 - 20.

485. Ishibashi, Y. Effects of a phagocytosis- stimulating factor on the phagocytic processes of polymorphonuclear neutrophils / Y.Ishibashi, T.Yamashita //Infect and Immun. 1999. - № 1. - P. 825-833

486. Janghorbani M., Martin R.F., Kasper L.J., et.al. The selenite-exchangeable metabolic pool in humans: a new concept for the assessment of selenium status // Amer.J.Clin.Nutr. 1990. - Vol.51. - P. 670 - 677.

487. Janghorbani M., Mooers C.S., Smith M.A., et.al. Correlation between the size of the selenite-exchangeable metabolic pool and total body or liver selenium in rats // J.Nutr. 1991. - Vol.121. - P. 345 - 354.

488. Khirwar S., Arora S. Influence of different levels of selenium on protein synthesis by rumen microbes in vitro. // Milchwissenschaft. 1976. - Vol.31. - № 5. - P.275-277.

489. Klasing, K.C. Decreased Amino Acid Requirements of Growing Chicks Due to Immunologic Stress. /K.C.Klasing, D.M. Barnes. //Journal of Nutrition. -1988.-№ 118.-P. 1158 1164.

490. Lichak, A. How to increase animals and poultry productivity / A.Lichak et. al. // Compound feeds. № 1. - P. 90.

491. Longnecker M.P., Taylor P.R., Levander O.A., e.a. Selenium in diet, blood and toenails in relation to human health seleniferous area // Amer.J.Clin.Nutr. -1991.-Vol.53.-P. 1288- 1294.

492. Meltzer H.M., Norheim G., Loken E.B., Holm H. Supplementation with wheat selenium induces a dose-dependent responce in serum and urine of a Se-replete population // Brit.J.Nutr. 1992. - Vol.67. - P. 287 - 294.

493. Miles, R.D. Performance of laying hens fed phosphorus from precipitated bone /R.D.Miles. Florida, Nutrit. Rep. Intern., 1986. - p. 99 - 104.

494. Neathery, M.W. Safe levels of trace minerals of poultry feeding / M.W. Neathery // Poultry digist. 1976. - Vol. 35. - № 417. - P. 461 - 462.

495. Nelson, T.S. The calcium binding properties of natural phytate in chick diets /T.S.Nelson, L.K.Kirby // Nutrit.Reports Internal:. 1987. - Vol.35. - №5. -P.949-956.

496. Paton N.D., Cantor A.J. Effect of dietary selenium source and stoage on internal quality and shell strength of egg //Poultry Science. 2000. Vol. 70 (Suppl.l). - P. 116.

497. Patching S.G., Gardiner P.H.E. Recent developments in selenium metabolism and chemical speciation: a review // J.Trace Elements Med.Biol. 1999. -Vol.13.-P. 193-214.

498. Sandilands, D. Abnormal drug metabolism in chronic pancreatitis /D.Sandilands, I.J.Jeffrey, N.Y.Haboubi // Gastroenterology. 1990. - Vol.98. - P. 766-781.

499. Sayato Y., Nakamuro K., Hasegawa T. Selenium methylation and toxicity mechanism of selenocystine / Yakugaku Zasshi. 1997. - Vol.117. - № 10-11. -P. 665-672.

500. Scott M.L., Thompson J.N. Selenium content of feedstuffs and effects of dietary selenium levels upon tissue selenium in chicks and poults. // Poultry Sci. -1971.-Vol. 50.-№6.-P. 1742- 1748.

501. Scott, M.L. The Energy Requirements of Laying Hens for Maintenance, Activity and Egg Production/ M.L.Scott// Feedstuffs. 1965. - № 1. - P. 33-49.

502. Shenkin, A. Vitamin and essential trace element recommendations during intravenous nutrition: theory and practice / A. Shenkin //J.Proc.Nutr.Soc. 1986. -Vol.45.-№3.-p. 383 -390.

503. Shchrauser, H.W. Selenium. Elements and their Compounds in the Environment. Nonmetals /H.W.Shchrauser //Ed.Merian et.al. Wiley-VCH Verlag. -2003.-Vol.3.-P. 100- 106.

504. Sunde, R.A. Molecular biology of selenoproteins // Annu.Rev.Nutr. -1990.-Vol.10.-P. 451 -474.

505. Surai, P.F. Is organic selenium better for animals than inorganic sources? /P.F.Surai, J.E.Dvorska //Feed Mix. 2001. - № 9. - P. 8 - 10.

506. Taher, A.I. Special calcium appetite in laying hens /A.I.Taher // Poultry Sci. 1984. - № 63 - 11. - p. 226 - 2267.

507. Uden, S., Antioxidant therapy for recurrent pancreatitis: Placebocontrolled trial /S.Uden, D.Bilton, L.Nathan //Aliment.Pharmacol. Ther. 1990. - Vol.4. -P.357-361.

508. Van der Torre H., Dokkum W., Schaafsma G., et.al. Effects of various levels of Se in wheat and meat on blood Se status indices and on Se balance in Dutch men // Brit.J.Nutr. 1991. - Vol.65. - P. 69 - 80.

509. Van Vleet J.F. An evalution of protection offered by various dietary, supplements against experimentally induced selenium vitamin E deficiency in ducklings// Amer. J. Vet. Pes. - 1977. - Vol. 38. - № 8. - P. 1231 - 1236.

510. Walker, W.A. Nutrition in Pediatric /W.A.Walker, J.B.Watkins. London, 1997.-P. 91 - 114.

511. Waschulewski I.H., Sunde R.A. Effect of dietary methionine on tissue selenium and glutathione peroxidase activity in rats given selenomethionine // Brit.J.Nutr. 1988. - Vol.60. - № 1. - P. 57 - 68.

512. Waschulewski I.H., Sunde R.A. Effect of dietary methionine on utilization of tissue selenium from dietary selenomethionine for glutathione peroxidase activity in the rat // J.Nutr. 1988. - Vol.118. - № 3. - P. 367 - 374.

513. Морфологические показатели инкубационных яиц, полученных от гусынь, потреблявших препараты селена1. Показатель Номер яйца 1 2 3 4 | 5 В среднемконтрольная группа

514. Масса яйца, г 162,04 180,00 174,21 160,58 167,15 168,80

515. Плотность яйца, г/см3 1,093 1,091 1,103 1,084 1,098 1,094

516. Объем яйца, см3 148,26 164,94 157,99 148,17 152,17 154,31

517. Большой диаметр яйца, мм 905,83 952,00 941,00 896,74 920,60 923,23

518. Малый диаметр яйца, мм 606,00 647,41 633,16 612,00 582,00 616,11

519. Индекс формы яйца, % 66,90 68,01 67,29 68,25 63,22 66,73

520. Масса белка, г 81,99 91,94 89,90 82,99 85,37 86,44

521. Масса желтка, г 58,00 62,73 60,44 57,06 59,62 59,57

522. Масса скорлупы, г 22,05 25,33 23,87 20,53 22,16 22,79

523. Отношение массы белка к массе желтка 1,41 1,47 1,49 1,45 1,43 1,45

524. Высота белка, мм 3,40 3,80 3,70 3,30 3,40 3,52

525. Толщина скорлупы, мм 0,52 0,50 0,49 0,56 0,48 0,51

526. Содержание в желтке каротиноидов, мкг/г 17,0 15,0 16,0 18,0 17,0 16,60

527. Единица Хау 84,46 80,91 84,18 79,33 74,24 80,63опытная группа

528. Масса яйца, г 180,30 170,26 175,50 177,28 180,54 176,78

529. Плотность яйца, г/см3 1,096 1,094 1,102 1,099 1,095 1,097

530. Объем яйца, см3 164,45 155,68 159,30 161,28 164,82 161,10

531. Большой диаметр яйца, мм 964,18 928,13 935,00 943,71 960,74 946,35

532. Малый диаметр яйца, мм 684,37 630,23 650,18 620,51 654,37 647,93

533. Индекс формы яйца, % 70,98 67,90 69,54 65,75 68,11 68,46

534. Масса белка, г 92,36 91,84 93,99 94,42 93,48 93,22

535. Масса желтка, г 62,94 58,35 59,67 60,18 63,24 60,88

536. Масса скорлупы, г 25,00 20,07 21,84 22,68 23,82 22,68

537. Отношение массы белка к массе желтка 1,47 1,57 1,58 1,57 1,48 1,53

538. Высота белка, мм 3,80 3,50 3,70 3,70 3,90 3,72

539. Толщина скорлупы, мм 0,55 0,50 0,54 0,52 0,52 0,53

540. Содержание в желтке каротиноидов, мкг/г 16,0 17,0 17,0 19,0 15,0 16,80

541. Единица Хау 80,34 75,94 81,58 78,15 88,28 80,86

542. Расчет коэффициентов переваримости питательных веществ у гусынь,

543. Показатель Номер Сухое веще- Органическое Сырой про- Сырая клет- Сыюой жию БЭВгусыни ство вещество теин чатка контрольная группа

544. Потреблено 1 309,71 290,39 64,61 20,65 13,25 191,882 314,06 290,64 66,49 21,30 13,30 189,553 307,84 284,17 63,93 20,48 13,03 186,73в среднем 310,54 288,40 65,01 20,81 13,19 189,39

545. Выделено с калом 1 106,98 87,64 15,96 9,63 5,81 38,472 100,39 83,20 17,26 10,54 5,97 30,943 99,32 78,77 16,73 9,80 5,37 31,57в среднем 102,23 83,20 16,65 9,99 5,72 33,66

546. Переварено 1 202,72 202,76 48,64 11,02 7,44 153,412 213,67 207,44 49,24 10,75 7,32 158,613 208,52 205,41 47,20 10,69 7,66 155,16в среднем 208,30 205,20 48,36 10,82 7,48 155,72

547. КП, % 67,08 71,16 74,39 52,01 56,68 82,24опытная группа

548. Потреблено 1 309,23 286,68 64,03 20,87 13,17 188,612 308,35 286,15 65,03 20,38 13,10 187,653 314,51 292,14 66,84 21,16 13,40 190,73в среднем 310,70 288,32 65,30 20,80 13,22 189,00

549. Выделено с калом 1 97,56 77,74 14,43 9,49 5,40 31,562 99,53 79,90 15,81 9,68 5,95 34,973 107,52 90,34 15,01 10,21 5,71 43,50в среднем 101,54 82,66 15,08 9,80 5,69 36,68

550. Переварено 1 211,67 208,93 49,60 11,37 7,77 157,052 208,82 206,25 49,23 10,69 7,15 152,683 207,00 201,79 51,83 10,95 7,69 147,23в среднем 209,16 205,66 50,22 11,01 7,54 152,32

551. КП, % 67,33 71,34 76,90 52,91 56,97 80,61