Развитие оптовой торговли на региональном продовольственном рынке: На примере Смоленской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Репеева, Лариса Ивановна

• Репеева, Лариса Ивановна
• кандидат экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Репеева, Лариса Ивановна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА I. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ И ЛОГИСТИКИ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ.

1.1. Сущность и содержание оптовой торговли на продовольственном рынке.

1.2. Логистика в системе товародвижения агропродукции.

1.3. Формы оптовой торговли сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием в условиях рынка.

ГЛАВА II. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ ПРОДУКЦИЕЙ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ.

2.1. Тенденции развития сельскохозяйственного производства и перерабатывающей промышленности.

2.2 Факторы формирования и выбора канала сбыта продукции.

2.3. Анализ элементов логистической системы в оптовой торговле.

ГЛАВА III. НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИЕЙ, СЫРЬЕМ И ПРОДОВОЛЬСТВИЕМ.

3.1. Повышение конкурентоспособности - основное направление устойчивости области на межрегиональном продовольственном рынке.

3.2. Совершенствование функционирования оптовых продовольственных рынков.

3.3. Направления развития оптовой и розничной торговли в системе потребительской кооперации.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Развитие оптовой торговли на региональном продовольственном рынке: На примере Смоленской области»

Вопросы развития оптовой торговли сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием в настоящее время приобретают особую актуальность в связи с тем, что за 12 лет рыночных преобразований на отечественном продовольственном рынке так и не удалось создать организованную систему продвижения продукции от производителя до потребителя. В сфере оптовой торговли доминируют небольшие неорганизованные торгово-посреднические фирмы или частные структуры, сохраняется монополия предприятий перерабатывающей промышленности и хранения, имеют место бартерные операции, слабой остается информационное обеспечение участников торговли и т.д. Все это вместе взятое увеличивает трансакционные издержки и стоимость продукции, создает трудности с ее сбытом и сдерживает рост ее производства.

В особенно трудном положении оказались регионы, специализирующиеся на производстве животноводческой продукции, которая при плановой экономике закупалась государством и поставлялась в общесоюзный фонд. Сокращение объемов государственных заказов и разрыв межрегиональных связей резко уменьшил спрос на нее, что повлекло за собой высокие темпы снижения численности поголовья скота и производства мяса и молока, которые не прекращаются до последнего времени.

Актуальность проблемы поиска путей выхода из создавшегося положения, одним из которых является организация цивилизованного оптового оборота продукции как внутри региона, так и на межрегиональном и межгосударственном уровнях и слабая изученность этих вопросов применительно к продовольственному рынку определили выбор темы диссертации и круг рассматриваемых в ней вопросов.

Цель исследования состоит в разработке научно-методических и практических рекомендаций по обоснованию направлений развития сбыта и оптовой торговли агропродовольственной продукцией на региональном продовольственном рынке с использованием логистизации процесса товародвижения.

В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи: рассмотреть теоретические основы оптовой торговли и логистики, их роль в продвижении продукции от производителя к потребителю; проанализировать тенденции развития производства отдельных видов продукции сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, выявить факторы формирования направлений и объемов товаропотоков; оценить современное состояние инфраструктуры продовольственного рынка с позиции формирования логистических систем товародвижения; обосновать региональную стратегию развития межрегиональной оптовой торговли сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием; предложить подходы к организации городских оптовых продовольственных рынков; определить направления развития и совершенствования оптовой торговли в областном союзе потребительской кооперации с использованием элементов логистики.

Объектом исследования являются отрасли сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Смоленской области, а также функциональные структуры, связанные с товародвижением и оптовой торговлей сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием.

Предмет исследования - процессы формирования, развития и функционирования оптового звена регионального продовольственного рынка и сопутствующие им организационно-экономические условия в блоке «товаропроизводитель — оптовый покупатель».

Теоретической и методической основой исследования послужили положения и выводы, сделанные в трудах отечественных и зарубежных ученых по вопросам развития продовольственного рынка и его инфраструктуры, развития оптового звена и логистики в товародвижении, формирования вертикальных и горизонтальных маркетинговых систем. К ним относятся работы Алферьева В.П., Гаджинского A.M., Добросоцкого В.И, Заколодной Л.И., Клюкача В.А., Колза P.JL, Котлера Ф., Макина Г.И., Назаренко В.И., Нура-лиева С.У., Папцова А.Г., Сипко JT.A., Стукача В.Ф., Ула Д.Н. и др.

Изучены и проанализированы законодательные и нормативные документы, концепции и программы развития, касающиеся рассматриваемых в диссертации вопросов.

В зависимости от поставленных задач в ходе научной работы применялись различные методы экономических исследований: экономико-статистические, расчетно-конструктивный, системного и структурного анализа, монографический.

Информационной базой работы явились данные государственных статистических органов, в т.ч. областного управления статистики, Департамента сельского хозяйства Смоленской области, Областного союза потребительской кооперации, отдельных предприятий сельского хозяйства, перерабатывающей промышленности, торговли.

Научная новизна исследования заключается в следующем: уточнены теоретические основы оптовой торговли и логистики как посреднической деятельности, объективно необходимой для ускорения и удешевления прохождения продукции от производителя до потребителя; выявлены факторы, определяющие связь между тенденциями развития отраслей сельского хозяйства, перерабатывающей промышленности и инфраструктуры продовольственного рынка с тенденциями изменения структуры каналов сбыта и объемов товарных партий продукции; обоснована стратегия приоритетного развития молочно-продуктового подкомплекса и система мер, позволяющих области расширить свою долю на межрегиональном и межгосударственном рынках молочной продукции; даны методологические и методические подходы по совершенствованию деятельности городских продовольственных рынков и областной потребительской кооперации, направленные на создание для региональных товаропроизводителей организованной системы продвижения продукции на рынок; предложена экономико-математическая модель по оптимизации транспортных издержек в системе потребительской кооперации, позволяющая минимизировать расходы на транспортировку и максимизировать прибыль за счет разницы между закупочной ценой на приобретаемое сырье и реализационной ценой на готовую продукцию.

Практическая значимость работы заключается в том, что разработанные в ней подходы, предложения и рекомендации позволят улучшить сбыт агропродукции, перевести его в организованное русло, повысить эффективность деятельности всех участников продовольственного рынка. Они могут быть использованы органами управления регионов с ярко выраженной специализацией агропромышленного производства при разработке стратегии его развития, направления и мер ее реализации.

Представленные в диссертации концептуальные и методические положения, предложения и рекомендации обсуждались на межрегиональных научно-практических конференциях, областных совещаниях, семинарах руководителей и специалистов областного АПК.

По теме исследования опубликовано 8 работ, объемом 9,93 п. л., в том числе авторских - 2,38 п.л.

Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений. Содержание изложено на 151 странице машинописного текста, содержит 21 таблицу, 2 приложения, 3 рисунка. Список использованной литературы включает 140 наименований.

Во введении обоснована актуальность темы диссертации, состояние изученности проблемы, сформулированы цель и задачи, объект и предмет исследования, обоснована ее научная новизна, достоверность и практическая значимость.

В первой главе «Научные основы оптовой торговли и логистики на продовольственном рынке» раскрыта экономическая сущность и содержание оптовой торговли и логистики, их значение и роль в условиях рыночной экономики, рассмотрены действующие формы оптовой торговли сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием и проведена их сравнительная оценка с зарубежной практикой.

Во второй главе «Современное состояние оптовой торговли продукцией сельского хозяйства и переработки» рассматриваются состояние и тенденции развития сельскохозяйственного производства, пищевой и перерабатывающей промышленности, инфраструктурных составляющих продовольственного рынка, а также факторы, влияющие на сбыт сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.

В третьей главе «Направления развития оптовой торговли сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием» показана целесообразность приоритетности внешнеторговой стратегии области при вывозе продукции молочнопродуктового подкомплекса, даны подходы к организации городских оптовых продовольственных рынков, предложены направления совершенствования и повышения эффективности деятельности областной потребительской кооперации.

В выводах и предложениях обобщены основные результаты выполненного исследования, имеющие как научно-методическое, так и практическое значение.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Репеева, Лариса Ивановна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Оптовую торговлю на продовольственном рынке следует рассматривать как посредническую деятельность, участники которой выступают в 2-х ролях: с одной стороны как оптовые покупатели сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, с другой - как их оптовые продавцы.

2. В последние годы между развитием сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности стала наблюдаться диспропорциональность. Она выражается, с одной стороны, в снижении концентрации товарных ресурсов сельскохозяйственного сырья в связи с перемещением производства в хозяйства населения и уменьшением его объемов во всех категориях хозяйств и, с другой стороны, в повышении концентрации и росте объемов всех видов выпускаемой продукции на крупных промышленных предприятиях перерабатывающей промышленности.

Это ведет к диспропорции производственно-технологической цепи отдельных подкомплексов, поиску источников сырья в других регионах, увеличению издержек и повышению цены конечной продукции.

3. В логистической системе товародвижения, включающей в себя хранение, транспортировку, организационное, информационное и кредитно-финансовое обслуживание наиболее слабыми звеньями на областном продовольственном рынке являются торгово-посредническое звено (отсутствие организованных ОПР местного уровня) и финансовое, связанное с ограниченной возможностью доступа участников рынка к кредитным ресурсам.

4. В рыночных условиях гарантом сбыта продукции для сельских товаропроизводителей становится конкурентоспособность продукции. Более низкий уровень конкурентоспособности области по всем видам продукции и ее тенденция к снижению ведет к вытеснению местных товаропроизводителей с собственного рынка, включая и закупки по госзаказу.

5. В условиях превышения душевого производства над душевым потреблением, даже при непрекращающемся снижении объемов производства сельскохозяйственной продукции, стабилизация и развитие агропродовольст-венного комплекса области возможны лишь на основе выхода с конкурентоспособной продукцией на межрегиональный и межгосударственный рынок.

6. Одним из наиболее вероятных подкомплексов, обеспечивающих выход области на внешние рынки, является молочнопродуктовый. Это определяется наличием стада КРС молочного направления практически во всех сельскохозяйственных предприятиях, положительной рентабельностью отрасли, имеющейся производственной базой племенного скота, наличием крупных перерабатывающих предприятий общероссийского значения по выработке хорошо транспортабельных молочных консервов, сыров и сухого молока, положительной практикой их успешной работы на межрегиональном рынке.

7. Определяющим направлением перехода к организованной оптовой и оптово-розничной торговле на внутрирегиональном рынке является развитие городских и районных оптовых продовольственных рынков. Совершенствование их деятельности требует усиления регулирующей роли государства в их организации и функционировании через непосредственное участие в качестве акционера одного или нескольких рынков администрации города с контрольным пакетом акций, позволяющим ему проводить политику защиты областных товаропроизводителей и потребителей, учет и контроль их деятельности, льготную инвестиционную, налоговую и кредитную политику.

8. Для осуществления сравнительной оценки деятельности ОПР представляется необходимым ввести систему оценочных показателей по 4 группам: состояние их материально-технической базы; наличие документов, определяющих организацию их работы; перечень услуг, предоставляемых продавцам и покупателям; экономические показатели.

9. Совершенствование оптовой деятельности областной потребительской кооперации связано с увеличением объемов закупок сельскохозяйственной продукции, расширением ее переработки и выходом на областной и межрегиональные рынки с оптовыми партиями качественно обработанного сырья для крупных перерабатывающих предприятий, выходом с дефицитной экологически чистой натуральной продукцией в торговые сети крупных магазинов, на рынки и ярмарки, на крупные и средние оптовые организации, обеспечивающие продовольствием такие города, как Москва, Санкт-Петербург и другие, открытие собственных фирменных магазинов.

10. Снижение издержек на сбор и доставку продукции в условиях большой рассредоточенности мелких товаропроизводителей в системе потребительской кооперации возможно через оптимизацию транспортных маршрутов. Предлагаемая экономико-математическая модель позволяет снизить затраты на транспортировку продукции до 20% и получать дополнительную прибыль.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Репеева, Лариса Ивановна, 2004 год

1. Абрамова Т.П. Маркетинг в системе рыночных отношений // Экономика с/х и перерабатывающих предприятий. № 6 - 1996.

2. Агирбов Ю. Рыночные отношения и развитие производства овощей // АПК: экономика, управление, 1997, - № 3. - С. 45-50.

3. Акимов М.П. Особенности конкуренции на аграрном рынке. М.: Диалог, МГУ, 1997.-31 с.

4. Алтухов А.И., Макин Г.И. Региональный продовольственный рынок: проблемы формирования и развития. М.: ГП ЦСЗ Минсельхозпрода России, 1997.- 150 с.

5. Алферьев В.П. Логистические процессы и маркетинг в системе ресурсосбережения АПК: проблемы организации, методы совершенствования / М.: Агри Пресс, 2002.

6. Ассэль Г. Маркетинг: Принципы и стратегия: Учебник для вузов. -М.: ИНФРА- М., 2001.-803 е.).

7. Афанасьева Н.В. Логистические системы и российская реформа. Изд. СПБ Университета экономики и финансов, 1995.

8. Бабков М.А., Пролыгина Н.А. Маркетинг в системе управления рынком зерна на федеральном уровне. М.: МП «Петит», ВНИИЭСХ, 1996,-54 с.

9. Байматов А. Роль оптового сельскохозяйственного рынка // Экономист, 2001, № 8.-С. 93-94.

10. Балабанова Л.В. Оптовая торговля: маркетинг и коммерция. М.: Экономика, 1996.

11. Баскин А.И., Одесс В. Оптовая торговля сегодня: плюсы и минусы //Риск, 1995, №2-3.

12. Бауэрсокс Д.Дж, Клосс Д.Дж. Логистика. Интеграционная цепь поставок. И.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2001.

13. Борисенко А. Рынок продовольствия // Экономист, 1996, № 3.

14. Брагин Н.А., Данько Т.П. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник М.: ИНФРА. М., 2000. 560 с.

15. Бузмаков А. Развитие концентрации, интеграции и кооперации в с/х США // АПК: Экономика, управление, 1995, № 5.

16. Васильев А.И. Рыночные структуры в региональном продовольственном комплексе. СПб: Изд-во СПб ГУЭФ, 2002. - 174 с.

17. Веселовский М.Я. Социально-экономические предпосылки формирования информационно-консультационной службы // Аграрная Россия, 2001, № 5-С. 4-7.

18. Виноградов К.И. Крахмалопаточное производство как перспективный потребитель зерна // Материалы Всероссийской конференции «Россия — зерновая держава» 24-26 марта 2003 г. М.: Пищепромиздат, 2003. - С. 9899.

19. Гаджинский A.M. Логистика. Учебник. Москва 2004. Издательско-торговая компания «Даньков и К0», 405 с.

20. Галеев М., Югов Ю. Кооперация и интеграция путь оптимизации межотраслевых связей // Экономика с/х России, 2001, № 10, - С. 8.

21. Гешель В.П. Развитие экономических отношений в производстве, переработке и реализации животноводческой продукции // Экономика с/х и перерабатывающих предприятий, 1995, № 3. С. 7-10.

22. Гольцов А., Новиков С. Использование стратегического Маркетинга в российской экономике переходного периода // Маркетинг. 1996, № 4.

23. Гордеев А.В. Приоритеты аграрной политики и перспективы развития с/х предприятий России // Экономика с/х и перераб. предпр. 2001, № 4. -С.8-12.

24. Гордон М. Оптовые посредники // РИСК, 1997, № 1 - С. 67-73.

25. Горниченко Т.В., Андрианова З.В. Качество ячменя для пивоварения // Пиво и напитки, 2002, № 1.

26. ГОСТ Р 52054-2003 «Молоко натуральное коровье сырье». Технические условия. Издание официальное. Госстандарт России, Москва.

27. Гражданский кодекс Российской Федерации, Часть первая. М.: Контракт, 1995.

28. Гребнев Е.Г. Логистика и маркетинг в постреформенной экономике России. // Маркетинг в России и за рубежом, 1990, № 5 и 6, с. 310.

29. Даненбург В., Монкриф Р., Тейлор В. Основы оптовой торговли: Пер. с англ. С.- Петербург: Нева-Ладога-Онега, 1993. - 231 с.

30. Демьяненко В. Организационные формы агропромышленной интеграции в США / ВНИИТЭИСХ. М., 1978.

31. Добросоцкий В.И. Государственное регулирование продовольственного рынка (модель «Социальное кольцо»). М.: ГНУ Информагротех, 1999.-290 с.

32. Добросоцкий В.И., Юрго Л.М. Оптовый продовольственный рынок: предпосылки, создание и опыт развития. Волгоград: Комитет по печати, 1996.- 128 с.

33. Дупак В.Я. Экономика и организация племенного молочного скотоводства. М.: Производственно-издательский комбинат ВИНИТИ. - 2001.

34. Заколодная Л.И. Тенденция развития интеграционных процессов на рынках сельскохозяйственного сырья // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1997, № 6. С. 37-38.

35. Заверюха А.Х., Масленникова О.А. Создание благоприятного климата в регионе // Пищевая промышленность, 2003, № 11 С. 8-11.

36. Зимин Ю.В. Развитие оптовой торговли продтоварами. // Маркетинг, 1999,-№ 6.

37. Злобин Е. Формирование оптового продовольственного рынка в регионе // АПК: Экономика, управление, 1996, № 1.

38. Зубровская А.А., Самей В.В. Оптовый продовольственный рынок: Методические указания. Новосибирск: Сиб УПК, 1998. 40 с.

39. Зубцов В.И. Основы автотранспортного обслуживания агропромышленного производства. М., 200. - 48 с.

40. Желтова И.Л. О новых подходах к инвестиционной политике // АПК. Экономика, управление, 1996, №2.

41. Иванова Е. Организационно-правовые формы сбыта с/х продукции //Экономист, 2001, №9.-С. 93-96.

42. Информационное обеспечение рынков товаров и услуг. Сборник материалов второй научно-практич. конф. / Под ред. В.А.Шумаева. М.: Изд. дом «НОВЫЙ ВЕК», 2000.

43. Информационный бюллетень МСХ РФ

44. Киевич В.В. Формирование вертикально-интегрированных процессов на рынка сельскохозяйственного сырья // Экономика с/х и перерабатывающих предприятий, 1997, № 6. С. 37-38.

45. Киселева Т. Инфраструктура рыночного хозяйства / Российский экономический журнал. 1994, № 3. - с. 123.

46. Клименко Ю.И., Старченко В.М. Развитие кооперативов и крестьянских хозяйств в аграрном секторе Венгрии. М., 1992. - 29 с.

47. Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. М.: 1998. - 208 с.

48. Клюкач В.А. Формирование логистики в агропромышленном комплексе. М.: 2002. - 200 с.

49. Клюкач В.А. Стратегическое управление региональным АПК // АПК: экономика, управление, 2000, № 9.

50. Клюкач В.А., Мельников Д.А. Организация оптовых продовольственных рынков: теория, методология, практика. Том I. М.: 1999. -5Е4Еозлов М. Формирование системы рыночной реализации // Финансы, 1997, №7.-С. 42-49.

51. Колз Ричард Л., Ул Джозеф Н. Маркетинг сельскохозяйственной продукции / Пер. с англ В.Г.Долгополова. 8-е изд. - М.: Колос, 2000 - 512 с.

52. Комлев С. Посреднические фирмы и оптовая торговля в США // Материально-техническое снабжение, 1989, №5.

53. Концепция развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации. М.: РАСХН. - АгроНИИТЭИПП. - 1996. -111с.

54. Концепция развития потребительской кооперации Российской Федерации на период до 2010 г. М.: Центросоюз Российской Федерации, 2001. -112 с.

55. Коровкин И.А., Заец Е.А. Прямое применение международных стандартов ИСО 5725 в Российской Федерации. // Партнеры и конкуренты, 2002, №6.-С. 11-19.

56. Костоглодов Д.Д., Харчсова JI.M. Распределительная логистика. / Ростов-на Дону, Экспертное бюро, 1997.

57. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основы маркетинга: Учебное пособие / Пер. с англ. 2-е европ. изд. - М. - СПб; К.: Издательский дом «Вильяме», 2000. - 944 с.

58. Коуз Р. Фирма, рынок и право: Пер. с англ. Б.Пинскера М.: «Дело», 1993.- 193 с.

59. Кошкарев И.А. Развитие регионального зернопродуктового подкомплекса (теория, методология, практика). М.: ВНИИЭСХ, 2003. 289 с.

60. Кузнецов А. Перспективные формы агропромышленной интеграции // Экономика сельского хозяйства России, 1997, № 9. С. 6.

61. Кузнецов В. Проблемы кооперации и интеграции в аграрном секторе экономики // Экономика сельского хозяйства России, 2001, № 1. С. 6.

62. Лазовский Л. Консультационная служба АПК России // Экономика сельского хозяйства России, 1997, № 3. С. 8.

63. Лимарев В.Я., Алферьев В.П. Экономические проблемы организации логистических процессов и маркетинга в системе ресурсообеспечения АПК. М.: АгриПресс, 2000. - с 266.

64. Логинов В., Кулагин В. Инвестиционная политика: меры по активизации // Экономист, 1994, № 9.

65. Магомедов А-Н.Д., Пролыгина Н.А. Формирование маркетинговых систем на продовольственном рынке России // АПК: экономика, управление. -2003.-№5.-с. 24-31.

66. Макин. Г. Оптовые продовольственные рынки: современное состояние и перспективы развития // АПК: экономика, управление, 1997, № 10.

67. Малецкий Е.Г. О роли инвестиций в повышении эффективности сельского хозяйства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2001, № 1. С. 6.

68. Мамиконян М.Л. Мясная промышленность России на пороге XXI столетия. М.: Машиностроение, 2000. - 320 с.

69. Маркетинг в АПК / под ред. Г.П. Абрамовой. М.: Колос, 1997.240 с.

70. Маркетинг сельскохозяйственной продукции / Пер. с англ.

71. B.Г.Долгополова. 8-е изд. - М.: Колос, 2000. - 512 с.

72. Медведева Н. Организационно-экономические основы функционирования оптовых рынков // АПК: экономика, управление, 1996, № 2.

73. Методические рекомендации по анализу и прогнозу развития продовольственного рынка страны. М., 1998. - 80 с.

74. Методические рекомендации по организации маркетинга на перерабатывающем предприятии / В.Г.Гончаров, Н.С.Тульская, Т.Н. Панченко, Ю.А.Косикова // АПК: экономика, управление. 1995. - № 10. - с. 23-32.

75. Милюхина О., Серова Е. К проблеме монополизма в сфере переработки сельскохозяйственной продукции // Вопросы экономики, 1995, № 1.1. C. 66-75.

76. Михайлюк О.Н. Эффективность функционирования личных хозяйств населения (на материалах АПК Курганской обл.). Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, канд экон.наук. Екатеринбург, 2003.

77. Модели организации территориальных оптовых рынков плодоовощной продукции (рекомендации) ВНИИ экономики и нормативов / В.В.Кузнецов, Л.И.Заколодная, Р.Н.Стецура и др. Ростов-на-Дону, - 1997. -38 с.

78. Назаренко В.И., Папцов А.Г. Рынок и системы сбыта продовольствия на Западе. Часть I М.: ВНИИТЭИагропром, 2002. - 258 с. и 182 с.

79. Налоговый кодекс Российской Федерации.

80. Научные основы межрегиональных и межгосударственных продовольственных связей. -М.: ВНИИЭСХ, 2001. 166 с.

81. Новиков В.Н. Интеграция сельхозтоваропроизводителей с перерабатывающими предприятиями АПК // АПК: экономика, управление, 1996, № 11.

82. Нефедова Е.Е. Инвестиционный процесс как способ развития платежеспособности региона: методология и практика / Саратов: изд-во ЗАО «Сигма-плюс». 2001.

83. Нечитайлов С.Н. Оптовый рынок как самостоятельный элемент системы товародвижения//Достижения науки и техники АПК, 2001, № 2.-ч. 4-7.

84. Никифорова Е. Эффективность кооперации: ее составляющие и критерии // АПК: экономика, управление, 1996, № 4. С. 70-73.

85. Новиков О.А. Организация оптово-продовольственных ярмарок. Учебник для Вузов. М.: ИТК «Дашков и К°», 2002.

86. Новиков В. Интеграция сельхозтоваропроизводителей с перерабатывающими предприятиями АПК // АПК: экономика, управление, 1996, № 11.-С. 14-24.

87. Нуралиев С.У. Продовольственный рынок: проблемы становления и перспективы развития. Волгоград: Изд-во ВолГУ, 2003. - 280 с.

88. Нуралиев С.У. Организация и развитие системы оптовых продовольственных рынков в России. М.: ФГНУ «Росинформагротех», - 2002. -128 с.

89. Нуралиев С.У. Регулирование рынка продовольственных товаров и внешнеторговой деятельности. Астрахань, 2004. - с. 211.

90. Обушенков Н.Г. Экономический механизм государственного регулирования сельского хозяйства США. М.: ВНИИТЭИагропром, 1988. 92с.

91. О межведомственной комиссии по организации и функционировав нию оптовых продовольственных рынков // Экономика сельского хозяйства России, 1997, №7.-С. 21.

92. Оптовые продовольственные рынки: пути и перспективы. Материалы научно-практич. конференции. Волгоград, 4-6 июня 2003. Волгоград: Изд-во ВолГУ, 2003. - 224 с.

93. Оптовый продовольственный рынок: Методические указания, (сост. А.А. Зубровская, В.В.Самей-Новосибирск: СибУПК, 1998. -40 с.)

94. Основные направления агропродовольственной политики РФ на 2001 -2010 гг. // Экономика с/х России, 2001, № 7, с. 11.

95. Оптимизация использования производственного потенциала АПК / Сост. М.В.Любимова; НовГУ им. Ярослава Мудрого. Великий Новгород, 2000.

96. Попов Н.А. Экономика отраслей АПК. Курс лекций. М.: ИКФ «Экмос», 2002.

97. Попков В.П., Потолокова Н.О. Экономика и организация продажи. Учебное пособие. СПб.: СПб ГИЭУ, 2001.-152 с.

98. Попов А.О. Инвестирование в АПК // Российский экономический журнал. 1998. - № 4.

99. Постановление Правительства РФ № 1121 от 3.10.94 «О создании Федеральной продовольственной корпорации и системы оптовых продовольственных рынков».

100. Постановление Правительства РФ № 593 от 15.06.98 «Комплексная программа развития инфраструктуры товарных рынков Российской Федерации на 1998-2005 гг.».

101. Прогнозирование и планирование экономики. Учебное пособие / под. ред. Борисевича В.И., Г.А.Кандаурова. Мн.: Интерпрессервич; Эко-перспектива, 2001. - 380 с.

102. Развитие сельскохозяйственного маркетинга (зарубежная и отечественная практика). М.: 2002. - 63 с.

103. Региональная инвестиционная политика / Научно-практич. пособие. Ростов —н/Д.: РГЭА, 1997. - 96 с.

104. Региональные проблемы переходной экономики: вопросы теории и практики / Под ред. В.Г.Алиева. М.: ЗАО Изд-во «Экономика», 2002.

105. Региональная экономика. Учебное пособие / Под. ред. Н.Г.Кузнецова и С.Г.Тяглова. Ростов-на-Дону: Феникс, 2003. - 320 с.

106. Рекомендации по моделированию и организации маркетинговых служб в агропромышленном комплексе. М., 2003. - 73с.

107. Рекомендации по организации маркетинга в системе распределения сельскохозяйственной продукции. РАСХН, ВНИИЭСХ М., 1999. -142 с.

108. Рекомендации по развитию кооперации и интеграции в АПК Российской Федерации. М., 1997. - 32 с.

109. Рекомендации по развитию маркетинговых систем на продовольственном рынке России. М.: 2003. - 48 с.

110. Рекомендации по регулированию регионального продовольственного рынка / Кузнецов В.В., Гарькавый В.В., Гайворонская Н.Ф. и др. М.: 2001.-47 с.

111. Рекомендации по рыночной адаптации перерабатывающих предприятий (маркетинг, логистика, инвестиции) / Кузнецов В.В., Маркин С.Ю.,

112. Павлушкина О.Н. и др.; РАСХН, ВНИИ экономики и нормативов. Ростов -на-Дону, 1997.-64 с.

113. Рекомендации по формированию рыночной инфраструктуры регионального рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия на основе развития маркетинга / Чарыкова О.Г., Закшевская Е.В., Меренкова И.Н., Борисов А.Ю. М.: 2002. - 51 с.

114. Родионова О.А. Трансформация интеграционных процессов в продовольственной сфере России // Экономика с/х и перераб. предпр., 2001, № 9, С. 37-40.

115. Рыночная инфраструктура: проблемы становления и развития / Под ред. д.э.н. В.А.Гали, к.э.н. Тюльнеевой И.А. Томск: Томский ун-т, 1993.-280 с.

116. Салий В.В. Маркетинговые стратегии в потребительской кооперации: Автореф. дис. д. экон. наук (Центросоюз РФ. СибюУПК. Новосибирск, 1997.-34 с.

117. Самылина Ю.Н. Экономические основы агропромышленной интеграции в АПК региона (на материалах Тверской обл.) Автореф. дисс. на со-иск. учен. степ. канд. экон. наук. Москва, 2003. - 16 с.

118. Сборник нормативно-методических материалов по созданию организованных продовольственных рынков и маркетинговой деятельности АПК. М.: Центр научно-технической информации, пропаганды и рекламы, 1996.

119. Серков А.Ф. Регулирование продовольственного рынка в России // Экономика сельского хозяйства России, 1997, № 9, С. 27.

120. Серков А.Ф. Формирование рыночных отношений в агропромышленном комплексе России // Экономика с/х и перерабатывающих предприятий, 1994, №6.

121. Сипко JI.A. Научно-организационные основы совершенствования экономических отношений потребительской кооперации в условиях формирования рыночной экономики села. Новосибирск: Изд-во ИЭ и ОПП СО РАН, 1999.

122. Система сбыта с/х продукции в странах ЕС // Подгот. А.Папцов и др.; ВАСХНИЛ, ВНИИТЭИ.: М., 1991.

123. Создание и развитие системы оптовых продовольственных рынков. Материалы Всероссийского семинара г. Волгоград, 12-14 июля 2000 г. -Волгоград: Изд-во ВолГУ, 2000. 114 с.

124. Стукач В.Ф. Региональная инфраструктура АПК: Учебное пособие / В.Ф.Стукач. Омск: Изд-во ОмГАУ, 2003. - 320 с.

125. Схелхаас X. Молочная промышленность к 2010 г. // Молочная промышленность, 1997, № 4-6.

126. Тимошина М.Н. Развитие потребительской кооперации в условиях формирования рынка сельскохозяйственной продукции региона (на примере Республики Мордовия). Автореф. диссер. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук. Саранск, 1999. - 24 с.

127. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник (под общей реда. проф. Брагина Н.А. и проф. Данько Т.П. М.: ИНФРА, М. 2000 -560 с.

128. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран. СПб.: Экономическая школа, 1995.

129. Указ Президента РФ «О коммерциализации деятельности Потребкооперации» от 15.01.92 г.

130. Устав (новая редакция) Смоленского МУП «Заднепровский продовольственный рынок», Смоленск, 2003. Утвержден Постановлением главы администрации города от 21.07.03. № 1369.

131. Ушачев И.Г. Аграрная реформа и проблемы развития кооперации в АПК России на современном этапе // Экономика с/х и перераб. предпр., 1996, № 10.

132. Федеральный закон «О техническом регулировании // Российская газета. 31.12.2002.

133. Фактор Г.Л. Система сбыта сельскохозяйственного сырья и продовольствия в капиталистических странах. М., ВНИИТЭИагропром, 1988. -57с.

134. Федько В.П. Инфраструктура товарного рынка. Ростов н/Д: Феникс. - 2000. - 512 с.

135. Хостинг А. Курс предпринимательства. — М. Международные отношения, 1993.

136. Чарыкова О. Интегрированные маркетинговые системы // Экономика сельского хозяйства России, 2003, № 9.- С. 15.

137. Черняков Б.А. Роль и место крупнейших с/х предприятий в аграрном секторе США // Экономика с/х и перераб. предпр., 2001, № 5. С. 9-12.

138. Шевцов В.В. Производственная инфраструктура регионального АПК. Монография. Краснодар: ООО ИПП «Вариант-СК». - 2000.

139. Энциклопедический словарь. Москва, «Финансы и статистика»,2002.