Регулирование регионального рынка мясопродуктов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Михайлова, Светлана Александровна

• Михайлова, Светлана Александровна
• кандидат экономических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Михайлова, Светлана Александровна

ВВЕДЕНИЕ.

1 .ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА.

1.1 .Особенности функционирования и развития регионального рынка.

1.2. Исследование устойчивости развития конъюнктуры продовольственного рынка.

1.3. Обеспечение продовольственной безопасности на региональном рынке.

2. РЕГУЛИРОВАНИЕ КОНЪЮКТУРЫ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА.

2.1. Формы и методы государственного регулирования рынка.

2.2. Планирование и прогнозирование развития рыночной конъюнктуры.

2.3. Адаптивное моделирование при прогнозировании развития регионального рынка.

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО МЯСНОГО РЫНКА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ.

3.1. Конъюнктурный анализ регионального рынка мясопродуктов.

3.2. Прогнозирование конъюнктуры рынка и формирование рынков сбыта мяса и мясопродуктов.

3.3. Направления регулирования регионального мясного рынка.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Регулирование регионального рынка мясопродуктов»

Актуальность темы исследования. Реформы, проводившиеся в России в конце двадцатого столетия, во многом негативно сказались на развитии продовольственного рынка. Самоустранение государства от участия в функционировании аграрного сектора в сочетании с практически полной открытостью внутреннего продовольственного рынка привели к кризисным последствиям в отечественном АПК, поставили под угрозу продовольственную безопасность страны. Поэтому разработка нового, адекватного изменившимся условиям механизма, регулирования формированием цивилизованной рыночной среды и регулирования рыночного механизма хозяйствования представляется актуальной.

Мясная промышленность России в годы, предшествующие переходу к рынку, была одной из высокоразвитых подотраслей пищевой промышленности и входила в ряд бюджетообразующих отраслей. С переходом к рынку она утратила лидирующее положение, оказалась неподготовленной к изменившимся условиям. Проблемы, возникшие при формировании регионального мясного рынка, заключаются прежде всего в значительном сужении рынка скота, птицы, мяса и мясопродуктов, многократном росте цен на мясные товары, неблагоприятной конъюнктуре для предложения, свертывании межрегионального товарообмена на мясном рынке страны и пр.

Для выхода из кризиса регионального мясного рынка необходимо исследовать конъюнктуру и разрабатывать мероприятия по регулированию рынка мяса и мясопродуктов. В этой связи актуализируется необходимость прогнозирования развития рыночной конъюнктуры с целью достижения её устойчивости, что позволяет обоснованно принимать решения, рационально использовать конкурентные преимущества, снижать степень риска.

С учетом вышеизложенного, проведение исследований, связанных с разработкой научно-теоретических и практических положений по формированию и регулированию регионального рынка мяса и мясопродуктов на основе конъюнктурного анализа и прогноза, требует своего дальнейшего развития.

Исследование выполнено в рамках научного направления Университета «Совершенствование системы управления региональной социально-экономической системой (№ гос. Регистрации 01.20.0004220).

Состояние разработанности проблемы. Вопросы, связанные с формированием продовольственных рынков страны и регионов, освещены в работах отечественных ученых, в их числе: А. Анфиногентова, А. Белоусов, И. Белявский, В. Боев, М. Зайналов, 3. Ильина, Н. Кондратьев, С. Лучкина, В. Мило-сердов, А. Михалев, А. Ткач, Е. Федотов, И. Храмова, А. Шутьков и др.

Значительный вклад в разработку вопросов, имеющих отношение к регулированию рыночной экономики и методам регионального анализа, внесли Н. Волгин, У. Изард, С. Киселев, В. Кушлин, В. Мищенко, В. Орешин, М. Степанов и др. Вместе с тем следует признать, что проблема регулирования развития конъюнктуры региональных продовольственных рынков по-прежнему недостаточно изучена. Многие положения нуждаются в доработке. Отсутствие современных механизмов воздействия на региональные мясные рынки обусловило необходимость разработки соответствующих рекомендаций.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка новых и адаптация существующих методов и направлений регулирования регионального рынка мяса и мясопродуктов.

В соответствии с поставленной целью и степенью разработанности проблемы перед соискателем стояли следующие основные задачи:

• Идентифицировать понятия регионального рынка и устойчивости развития конъюнктуры регионального рынка, выявить особенности обеспечения продовольственной безопасности на региональном продовольственном рынке;

• Осуществить конъюнктурный анализ регионального рынка мяса и мясопродуктов и прогноз конъюнктуры регионального рынка мяса и мясопродуктов;

• Определить рынки сбыта мясной продукции посредством использования адаптивного дискриминантного анализа;

• Разработать направления регулирования рынка мяса и мясопродуктов региона.

Объект и предмет исследования. Объектом исследования является конъюнктура рынка мясной продукции Курской области.

Предмет исследования - формирование, развитие и регулирование регионального мясного рынка.

Теоретическая и методологическая база исследования включает научные труды отечественных и зарубежных ученых, прикладные работы ведущих российских специалистов в данной объектно-предметной области, разработки научно-исследовательских и образовательных организаций, документы законодательных и исполнительных органов власти.

Эмпирическая база исследования включает статистические сборники Комитета государственной статистики и данные Комитета перерабатывающей промышленности Курской области, сведения из годовых отчетов предприятий мясной отрасли.

В качестве инструментария исследования использовались общенаучные приемы анализа и синтеза; специфические методы исследования: абстрактно-логический, экономико-статистический (кластерный, дискриминантный анализ), методы экономического прогнозирования (множественной регрессии, нейронных сетей, адаптивные методы).

Научная новизна исследования заключается в разработке научно-практических положений по регулированию развития регионального рынка мяса и мясопродуктов.

К наиболее важным положениям работы, отличающимся научной новизной, относятся следующие:

1. Уточнен понятийный аппарат, привлекаемый к изучению регионального продовольственного рынка, в том числе: «региональный рынок» как совокупность экономических отношений в сфере товарного обращения, формируемых под влиянием особенностей спроса и предложения в регионе с учетом адекватных методов регулирования конъюнктуры регионального рынка; «устойчивое развитие конъюнктуры рынка», как процесса неопределенно длительного и качественного изменения всех элементов рыночной конъюнктуры, обеспечивающего динамическое развитие в заданном направлении;

2. Исследована конъюнктура регионального рынка мяса и мясопродуктов с учетом влияния факторов внешней и внутренней среды на основе анализа соответствия спроса и предложения, уровня цен, цикличности развития рынка и др. для определения уровня развития конъюнктуры регионального мясного рынка;

3. Осуществлено прогнозирование элементов конъюнктуры регионального рынка мяса и мясопродуктов и формирование рынков сбыта продукции с применением адаптивного дискриминантного анализа, позволяющее выявить перспективные и непривлекательные регионы для осуществления в них деятельности предприятия, способного экспортировать продукцию в другие регионы;

4. Предложены направления регулирования регионального мясного рынка с учетом бюджетно-кредитных ресурсов, предусматривающие меры государственного воздействия: ценовое регулирование, регулирование импорта и стимулирование отечественных производителей, и совершенствование производственно-экономических отношений, а именно - создание конкурентоспособной продукции, повышение эффективности формирования сырьевого потенциала, агропромышленная интеграция.

Практическая значимость результатов исследования. Теоретические выводы и практические результаты проведенного исследования могут быть использованы при формировании и реализации отраслевой политики, в частности - при оценке состояния и перспектив развития регионального рынка мясопродуктов.

Апробация работы. Основные положения диссертационного исследования обсуждались и получили одобрение на международных, всероссийских и региональных научно-практических конференциях - в Тульском государственном университете (2005 г.), в Московском государственном техническом университете им. Баумана (2005 г.), в Пензенской государственной технологической академии (2005 г.), в Белгороде на итоговой научно-практической конференции «Наука: теория и практика» (2005 г.), в Курском государственном техническом университете (2006 г.), выступлениях на научных семинарах кафедры экономики и управления, экономики и менеджмента Курского государственного технического университета в 2005-2006 гг.

Основные выводы диссертационного исследования доведены до сведения и предложены к использованию в практической деятельности Комитета по экономике и развитию Курской области (справка об использовании результатов НИР в практической экономической работе).

Основные теоретические и практические результаты внедрены:

- в учебный процесс кафедры «Экономика и управление» Курского государственного технического университета по программам дисциплин «Региональное индикативное планирование», «Методы и модели в экономике».

Публикации. Результаты исследования опубликованы в 10 работах общим объемом в 5,57 п.л., в т.ч. авторских - 4,51 п.л. В работах, опубликованных в соавторстве и приведенных в конце автореферата, лично соискателю принадлежат разделы: [5] - о положениях регулирования деятельности предприятий; [7] - о применении адаптивного дискриминантного анализа при прогнозировании развития регионального мясного рынка; [8] - о направлениях регулирования регионального рынка мяса и мясопродуктов.

Структура и объем работы. Структура и содержание диссертации соответствуют поставленным целям и задачам исследования. Диссертационная работа содержит введение, три главы, выводы и предложения, список исполь зованной литературы из 171 наименования; содержит 24 таблицы, 24 рисун ков, 47 формул, 9 приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Михайлова, Светлана Александровна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Исследование выявило, что региональный рынок - это совокупность экономических отношений в сфере товарного обращения, формируемых под влиянием особенностей спроса и предложения в регионе и с учетом адекватных методов регулирования конъюнктуры регионального рынка. Доказано, что конъюнктура рынка как совокупность условий, при которых в данный момент осуществляется деятельность на рынке, может развиваться неопределенно длительно и с качественным изменением её элементов, обеспечивая динамичное развитие рынка в нужном направлении.

1. Изучены особенности обеспечения продовольственной безопасности на национальном и региональном уровнях. Предложен алгоритм управления продовольственной безопасностью региона, а так же комплексная структура управления, состоящая из трех функциональных подсистем - подразделений. 2. Рассмотрены возможные методы регулирования регионального рынка, в том числе и экономические с применением функции планирования и прогнозирования развития регионального рынка.

3. Предложена схема конъюнктурного анализа регионального рынка, предусматривающая исследование влияния факторов внутренней и внешней среды. Среди внутренних факторов приоритетным является устойчивость развития рыночной конъюнктуры; при этом анализируется спрос, предложение, ценовая эластичность спроса, осуществляется прогнозирование спроса, исследуется жизненный цикл регионального рынка; по предложенному соискателем алгоритму проводится конъюнктурный анализ регионального рынка мяса и мясопродуктов.

4. Осуществлено прогнозирование на данных конъюнктуры регионального рынка. В основе процесса прогнозирования находятся прогнозы сбыта субъектов рынка и выбор перспективных регионов для развития межрегиональных взаимодействий. Прогнозный процесс реализован с применением методов адаптивного моделирования.

5. Предложены направления регулирования регионального мясного рынка, предусматривающие прямое государственное регулирование и рыночное саморегулирование рынка. При этом государственное регулирование предполагает: ценовое регулирование, защиту внутреннего рынка и регулирование импорта, стимулирование отечественных производителей; а совершенствование производственно-экономических отношений подразумевает также создание конкурентоспособной продукции, повышение эффективности формирования сырьевого потенциала, агропромышленную интеграцию.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Михайлова, Светлана Александровна, 2006 год

1. Постановление правительства РФ от 15.06.98г. № 593 «О комплексной программе развития инфраструктуры рынков РФ на 1998-2005гг.»

2. Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства в Российской Федерации на 1996-2000 годы Текст. // Собрание законодательства РФ. М.: Известия, 1996. № 26. - 24 июня. С. 637-678.

3. ФЗ РФ О государственном регулировании агропромышленного производства. Федеральный закон от 14 июля 1997 г. № 100-ФЗ Текст. // Собрание законодательства Российской Федерации. 1997. № 29. С. 5689-5698.

4. Авдашева, С.Б. Теория организации отраслевых рынков Текст.: Учебник / С.Б. Авдашева, Н.М. Розанова. М.: ИЧП «Изд-во Магистр», 1998. 320с.

5. Аграрная реформа в России: концепции, опыт, перспективы Текст. / Науч. труды ВИАПИ, вып. 4. М.: Энциклопедия российских деревень, 2000. 425 с.

6. Адамеску, А. Региональные программы: перспективные вопросы Текст. / А. Адамеску, В. Кистанов // Экономист. 1997. №3. С.34-45

7. Айвазян, С.А. Классификация многомерных наблюдений Текст. / С.А. Айвазян, З.И. Бежаева, О.В. Староверов. М.: Статистика, 1974. 240 с.

8. Ю.Айвазян, С.А. Прикладная статистика и основы эконометрики Текст.: Учебник/С. А. Айвазян, B.C. Мхитарян. М.: ЮНИТИ, 2001, Т1. 656 с.4

9. Алгеброва, И.М. Государственная экономическая политика: Опыт перехода к рынку Текст. / И.М. Алгеброва, Р.Г. Емцов, А.В. Холопов. М.: Изд-во «Дело и Сервис», 2004. 320 с.

10. Анализ и прогнозирование экономики региона Текст. / под ред. В.П. Чичканов и П.А. Минакер. М.: Наука, 2003. 271 с.

11. Анализ экономики. Страна, рынок, фирма Текст. / под ред. В.Е. Ры-балкина. М.: Международные отношения, 1999. 304 с.

12. Андрейчиков, А.В. Анализ, синтез, планирование решений в экономике Текст. / А.В. Андрейчиков. М.: Финансы и статистика, 2000. 368с.

13. Андрианов, В.Д. Государственное регулирование и механизмы саморегуляции в рыночной экономике Текст. / В.Д. Андрианов // Экономист. 2005. №5. С.22-30.

14. Арженовский, И.В. Региональный рынок: воспроизбодственный аспект Текст. / И.В. Арженовский. Нижний Новгород: Фонд «Экономическая культура», 1997. 226с.

15. Аристархова, М. Маркетинговое исследование поведения потребителей Текст. / М. Аристархова, А. Крахмалева // Маркетинг. 2001. №6. С.20-21.

16. Барышников, А.С. Проблемы формирования и развития межотраслевых комплексов и объединений Текст. / А.С. Барышников. J1.: Изд-во ЛГУ, 1988. 240с.

17. Басовский, J1.E. Прогнозирование и планирование в условиях рынка Текст. / Л.Е. Басовский. М.: ИНФРА-М, 2002. 260с.

18. Бачурин, А. Основные условия устойчивости экономики Текст. / А. Бачурин //Экономист. 1998. №11. С. 34-42.

19. Бедианашвили, Г.В. Социально-экономическое развитие региона: долгосрочный аспект Текст. / Г.В. Бедианашвили. Тбилиси.: Мецниереба, 1989. 285 с.

20. Безопасность России. Правовые, социально-экономические и научно-технические аспекты. Текст. / Продовольственная безопасность. Раздел 1. М.: МГФ «Знание», 2000. 538 с.

21. Безопасность России. Правовые, социально-экономические и научно-технические аспекты. Текст. / Продовольственная безопасность. Раздел 2. М.: МГФ «Знание», 2001. 480 с.

22. Беляевский, И.К. Маркетинговое исследование: Информация, анализ, прогноз Текст.: Учебное пособие для студ. вуз. / И.К. Беляевский. М.: Финансы и статистика, 2001. 320с.

23. Беляевский, И. Статистика товарного рынка: оценки рыночной конъюнктуры Текст. / И. Беляевский // Вопросы статистики. 1997. №4. С.20-25.

24. Бильчак, B.C. Региональная экономика Текст. / под ред. B.C. Би^ьчака. Калининград: Янтар. сказ, 1998. 316с.

25. Бобров, А.Л. Эколого-экономическая устойчивость регионов России Текст. / А.Л. Бобров. М.: Наука, 1999. 92 с.

26. Богданович, И.П. К теории и методологии планирования Текст. / И.П. Богданович. М.: Промышленность, 1962. 220с.

27. Боев, В.Р. Продовольственная безопасность СНГ: выбор, альтернативы на пороге XXI века Текст. / В.Р. Боев, Е.Е. Румянцева, В.А. Дадалко. М.: Мн.: «Армита Маркетинг, Менеджмент». 1998. 444 с.

28. Бондаренко, А. Пищевая и перерабатывающая промышленность,- интеграция в мировой рынок Текст. / А. Бондаренко. // Экономист. 2002. №5. С.84.

29. Борисенко, Е.Н. Продовольственная безопасность России: проблемы и перспективы Текст. / науч. ред. B.C. Балабанов. М.: Экономика, 1997. 349 с.

30. Буздалов, И.Н. Аграрные отношения: теория, историческая практика, перспективы развития Текст. / И.Н. Буздалов и др. М.: Наука, 1993. 227 с.

31. Булгакова, И.Н. Адаптивно-имитационное моделирование прогнозных оценок предкризисных ситуаций Текст. / И.Н. Булгакова, В.В. Давние // Энергия. 2001. №4(46). С. 100-105.

32. Бутов, В.И. Основы региональной экономики Текст. / В.И. Бутов, В.П. Игнатов, Н.П. Кетова. М., Р -на-Дону: МаРт ,2000. 448 с. "

33. Варна, В.И. Роль государства в рыночном хозяйстве Текст. / В.И. Варна//МЭ и МО. 2005. №9. С. 19-25.к'

34. Вахрушева, ЛЛ. Региональные особенности межотраслевых отношений АПК в условиях системного кризиса Текст. / Л.Я. Вахрушева // Проблемы региональной экономики. Ижевск: Изд-во УдГУ, 2001. № 5-7. С. 331 -339.

35. Вашанов, В. Прогноз регионального развития сельского хозяйства России Текст. / В. Вашанов // Экономист, 2005. № 1. С. 28-34.

36. Ведута, Е. Государственные экономические стратегии Текст. / Е. Ве-дута. М.: Деловая книга, 1998. 85 с.

37. Вертакова, Ю.В. Упреждающее управление на основе информационных технологий Текст.: Учеб. пособие / Ю.В. Вертакова, Э.Н. Кузьбожев // под ред. д-ра экон. наук Э.Н. Кузьбожев; Курск, гос. техн. ун-т. Курск, 2001. 152с.

38. Вертакова 10.В., Кузьбожев Э.Н. Экономика отраслевого комплекса (прогнозирование будущего и регулирование настоящего) Текст.: Монография / Ю.В. Вертакова, Э.Н. Кузьбожев. Курск, гос. техн. ун-т. Курск, 2001. 210 с.

39. Вертакова, Ю.В. Индикативное планирование воспроизводственных пропорций устойчивого развития экономики региона (эмпирико-статистический подход) Текст.: Монография / Ю.В. Вертакова. М.: Высшая школа, 2005. 240 с.

40. Вопросы методики регионального прогнозирования Текст. / отв. ред. А.А. Арбатов. М.: Комиссия по изучению производительных сил и природных ресурсов, 1990. 352 с.

41. Воронин, В.А. Экономико-математические методы планирования на предприятии Текст. /В.А. Воронин. М.: Финансы, 1995. 272с.

42. Гапоненко, A.J1. Развитие региона: цели, закономерности, методы управления Текст. / А.Л. Гапоненко, В.Г. Полянский. М.: Издательство РАГС, 2003. 128 с.

43. Гладкий, Ю.Н. Основы региональной политики Текст. / Ю.Н. Гладкий,

44. A.Н. Чистобаев. СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 1998. 659 с.

45. Глинский, В.В. Статистический анализ: учебное пособие Текст. / В.В. Глинский, В.Г. Ионин. М.,1998. 264 с.

46. Гмурман, В.Е. Теория вероятностей и математическая статистика Текст.: Учеб. пособие для вузов / В.Е. Гмурман. М.: Высшая школа, 1997. 479 с.

47. Гончаров, В.Д. Рынок мяса и мясных продуктов в России Текст. / В.Д. Гончаров//Мясная индустрия. 2001. №3. С.21-24.

48. Гордеев, А.В. Продовольственная безопасность России: состояние и меры обеспечения Текст. / А.В. Гордеев, А.И. Алтухов, Д.Ф. Вермель // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий; 2004. №10. С. 14-18.

49. Государственное регулирование рыночной экономики Текст. / под ред.

50. B.И. Кушлина, Н.А. Волгина. М.: Экономика, 2000. 735 с.

51. Гранберг, А.Г. Основы региональной экономики Текст. / А.Г. Гран-берг. М.: ГУ ВШЭ, 2000. 495 с.

52. Давнис, В.В. Адаптивное прогнозирование: Модели и методы Текст. / В.В. Давние. Воронеж: Издательство Воронежского государственного университета, 1997. 196 с.

53. Данилов-Данильян, В.И. Экологический вызов и устойчивое развитие Текст. / В.И. Данилов-Данильян. М.: Прогресс Традиция, 2000. 414 с.- 185

54. Демченко, А.А. Маркетинг: конкурентоспособность предприятия Текст.: Учеб. пособ. / А.А. Демченко, Э.Н. Кузьбожев, Н.С. Шевченко. Курск: Изд-во КурскГТУ, 2000. 65с.

55. Дибирдеев, В.И. К вопросу о понятии «регион» Текст. / В.И. Дибирде-ев // Вопросы статистики. 2004. №6. С.30-32

56. Дорнбуш, Р. Макроэкономика Текст. пер. с англ. / Р. Дорнбуш, С. Фишер. М.: ИНФРА-М, 1997. 784 с.

57. Дорогов, Н. Региональная экономика в системе рыночных отношений Текст. / Н. Дорогов // Проблемы теории и практики управления, 1997. №4. С. 66-70.

58. Дронов, Р. Подходы к обеспечению экономической безопасности Текст. / Р. Дронов // Экономист, 2001. № 2. С. 42-45.

59. Дуброва, Т.А. Статистические методы прогнозирования Текст.: учеб. пособие для вузов / Т.А. Дуброва. М.: ЮНИТИ ДАНА, 2003. 206с.

60. Дугин, П. Особенности функционирования сельскохозяйственных рынков Текст. / П. Дугин // Международный с.-х. журн., 1996. № 3. С. 35-40.

61. Евченко, А.В. Прогнозирование и программирование социального развития региона в переходной экономике: ресурсный подход Текст. / под ред. Э.Н. Кузьбожева. Курск: Изд-во РОСИ, 2000. 216 с.

62. Егоров, В.В. Прогнозирование национальной экономики Текст.: учебное пособие / В.В. Егоров, Г.А. Парсаданов М.: ИНФРА М, 2001. 184 с.

63. Изард, У. Методы регионального анализа: введение в науку о регионе Текст. / У. Изард. М.: Прогресс, 1966. 659 с.

64. Ильина, З.М. Проблемы продовольственной безопасности и их решение: теория, методология и практика Текст. / З.М. Ильина. Мн.: БелНИИЭИ АПК, 1998. 125 с.

65. Иншаков, О.В. Механизм социально-рыночной трансформации и устойчивого развития АПК России Текст. / О.В. Иншаков. Волгоград: Изд-во ВГУ, 1995.450 с.

66. Калдыбаев, О.Р. Математические методы в планировании и управлении региональной экономикой Текст. / О.Р. Калдыбаев. Алма-Ата: Наука, 1977. 189 с.

67. Калугина, З.И. Адаптационные стратегии сельскохозяйственных предприятий в условиях аграрных преобразований Текст. / З.И. Калугина // Регион: экономика и социология, 1999. № 3. С. 123-140.

68. Кардаш, В.А. Моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве Текст. / В.А. Кардаш, Т.Э. Рапопорт. Новосибирск: Наука, 1979. 157с.

69. Киселев, С. Государственное регулирование сельского хозяйства в условиях переходной экономики Текст. / С. Киселев. М.: Финансы и статистика, 1994. 234 с.

70. Кистанов, В.В. Региональная экономика России Текст. / В.В. Кистанов, Н.В. Копылов. М.: Финансы и статистика, 2002. 584 с.

71. Кныш, М.И. Стратегическое управление корпорациями Текст. / М.И. Кныш, В.В. Пучков, Ю.П. Тютиков. СПб: Культ-информ-пресс, 2002. 239 с.

72. Ковалев, А.И. Маркетинговые исследования Текст. / А.И. Ковалев,

73. B.В. Войленко. М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. 176с.

74. Кожурин, Ф.Д. Совершенствование регионального управления Текст. / Ф.Д. Кожурин. М.: Знание, 1990. 64 с.

75. Козлов, JI.A. Региональная экономика: Новые подходы Текст. / JI.A. Козлов, И.А. Ильин, В.Г. Чистякова. М.: Наука, 1993. 127 с.

76. Колз, P.JI. Маркетинг сельскохозяйственной продукции Текст. / P.JI. Колз, Дж.Н. Ул. М.: Колос, 2000. 512 с.

77. Короткое, А.В. Статистическая методология в маркетинговых исследованиях товарных рынков Текст. / А.В. Короткое // Вопросы статистики. 1999. №3. С.420-423.

78. Котлер, Ф. Основы маркетинга Текст. пер. с англ. / Ф. Котлер. СПб.: Коруна, 1994. 700с.

79. Кошечкин, С.А. Алгоритм прогнозирования объёма продаж в MS EXCEL Текст. / С.А. Кошечкин // Маркетинг в России и рубежом. 2005. №5.1. C.34-41.

80. Краснова, Т.Г. Экономическая устойчивость региона: теоретические вопросы и практические исследования Текст. / Т.Г. Краснова. Красноярск: изд-во КГТУ, 1999. 249 с.

81. Кузнецов, Г. Стратегия развития пищевой промышленности Текст. / Г. Кузнецов // Экономист. 2005. №4. С. 92.

82. Кузьбожев, Э.Н. Экономическое прогнозирование (методы и модели) Текст. / Э.Н. Кузьбожев. Курск: РИО КГТУ, 1997. 90с.

83. Кузьмичева, С.В. Экономический механизм формирования рынка продовольствия Текст. / С.В. Кузьмичева, О.И. Боткин // Проблемы региональной экономики. Ижевск: Изд-во УдГУ, 2001. № 5-7. С. 349-356.

84. Курзина, М.Н. Компания «Дымов» Текст. / М.Н. Курзина // Пищевая промышленность. 2004. №8. С.116.

85. Кушлин, В.И. Государственное регулирование рыночной экономики Текст. / В.И. Кушлин, Н.А. Волгин. М.: Наука, 2000. 215 с.

86. Ларина, Н.И. Региональная политика в странах рыночной экономики Текст. / Н.И. Ларина, А.А. Кисельников. М.: Экономика, 1998. 172 с.

87. Липко, А.Г. Региональное управление: проблемы и перспективы Текст. / А.Г. Липко. М.: Знание,.1987. 64 с.

88. Макин, Г.И. Проблемы организации государственного управления производством и закупками сельскохозяйственной продукции в регионе Текст. /Г.И. Макин. М., 1997. 102 с.

89. Маламуд, Д.Б. Проблемы обеспечения населения России птицепродук-тами Текст. / Д.Б. Маламуд // Пищевая промышленность. 2004. №8. С.28-31.

90. Мальгин, Е.Е Государственное регулирование: не только защита, но и поддержка Текст. / Е.Е Мальгин // Сахар. 2002. №3. С. 10-11

91. Маркетинг на предприятии Текст.: учебник для вузов / Под ред. проф. В. Горфинкеля, проф. Г. Поляков, проф В. Швандара. М.: ЮНИТИ, 2000. -с.281.

92. Маслаков, В. Формирование и развитие систем продовольственной безопасности: концептуальные подходы Текст. / В. Маслаков. Екатеринбург: УГСА, 1996. 165с.

93. Математические методы в планировании отраслей и предприятий Текст. / под ред. Н.Г. Попова. М.: Экономика, 1973. 375 с.

94. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве Текст. / под. ред. A.M. Гатаулина. М., Агропромиздат, 1990. 146с.

95. Менеджмент и рынок: германская модель Текст.: учеб. пособие / под ред. У. Рора и С. Долгова. М.: Изд-во БЕК, 1995. 480с.

96. Методы регулирования продовольственного рынка Текст. / Международная сахарная компания, 2002г. http://www.isco.ru.

97. Милосердов, В.В. Математические методы в экономике и организации сельского хозяйства Текст. / В.В. Милосердов. Минск: Высшая школа, 1985. 116 с.

98. Михалев, А. Продовольственный рынок России: перспективы развития Текст. / А. Михалев // АПК: экономика, управление, 2005. № 1. С. 4-12.

99. Мищенко, В.В. Государственное регулирование экономики Текст.: учебное пособие / В.В. Мищенко. М.: ИНФРА-М, 2002. 480 с.

100. Моисеева, Н.К. Современное предприятие: маркетинг, конкурентоспособность, обновление Текст. / Н.К. Моисеева, Ю.Г. Анискин. М.: Знеш-торгиздат, 1993. 222с.

101. Мониторинг регионального продовольственного рынка Текст. / Г.И. Макин, Г.Р. Чечин, А.И. Алтухов (Минсельхозпрод РФ, Федеральная продовольственная корпорация, ВНИЭСХ). М.: 1997. 237 с.

102. Ю7.Мотышина, М.С. Методы социально-экономического прогнозирования Текст.: учеб. пособие / М.С. Мотышина. СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 1994. 114с.

103. Ю8.Мухачёв, А.В. Современная оргструктура пищевого предприятия Текст. / А.В. Мухачёв // Пищевая промышленность. 2001. №11. С.20-21.

104. Ю9.Навасардян, А. Региональный рынок мяса и мясопродуктов Текст. / А. Навасардян // АПК: экономика, управление. 2003. №4. С.81-84.

105. Ю.Некрасов, Н.Н. Региональная экономика. Теория, проблемы, методы Текст. / Н.Н. Некрасов. М.: Экономика, 1978. 343 с.

106. Ш.Нуреев, P.M. Экономика развития: модели становления рыночной экономики Текст. / P.M. Нуреев. М.: ИНФРА М, 2001, с. 138.

107. Орешин, В.П. Государственное регулирование национальной экономики (в вопросах и ответах) Текст.: учебное пособие / В.П. Орешин. М.: ИНФРА-М, 2000. 124 с.

108. З.Осипов, А.К. Экономика региона: механизм комплексного развития Текст. / А.К. Осипов. Екатеринбург, 1996. 292 с.

109. Основные направления формирования рынков продовольствия и сбыта продукции Текст. / под ред. З.М. Ильиной. Мн.: БелНИИЭИ АПК, 1996. 126с.

110. Основы теории управления Текст.: учеб. пособие / под ред. В.Н. Па-рахиной, Л.И. Ушвицкого. М.: Финансы и статистика, 2003. 560с.

111. Основы экономического и социального прогнозирования Текст. / под ред. В.Н. Мосина, Д.М. Крука. М.: Финансы и статистика, 1990. 383 с.

112. Очерки государственного регионального программирования экономики в развитых капиталистических странах Текст. / под ред. А.Н. Попова и B.C. Торкановского. Л.: Изд-во ЛГУ, 1988. 149 с.

113. Пилиев, С.А. Конъюнктурные исследования рынка продовольственных товаров Текст. / С.А. Пилиев, Д.В. Полянский, А.В. Земина // Маркетинг в России и за рубежом, 2005. №3. С.80-86.

114. Планирование экономического и социального развития регионов Текст. / под ред. Н.Г. Курдюковой. Киев.: Лыбидь, 1990. 351 с.

115. Попов, Р.В. Региональный менеджмент Текст. / Р.В. Попов. Краснодар: Сов. Кубань, 2000. 336 с.

116. Прогнозирование и планирование социально-экономического развития России и ее регионов Текст. / под ред. Э.Н. Кузьбожева и Ю.В. Зерта-ковой. Курск: Изд-во КурскГТУ, 2003. 316 с.

117. Прогнозирование и планирование экономики Текст.: учебное пособие / под общ. ред. В.И. Борисевича, Г.А. Кандауровой. Мн.: Интерпрессер-вис; Экоперспектива, 2001. 380 с.

118. Продовольственное обеспечение страны: состояние и перспективы Текст. / А.И. Алтухов, В.Р. Боев, Д.Ф. Вермсль, А.Г. Федичкин. М.: МП "Петит" ВНИЭСХ. 1996. 166 с.

119. Рабочая книга по прогнозированию Текст. / под ред. Бестужева-Лады И.В. М: Мысль, 1982. 430с.

120. Радченко, В.А. Приоритеты регионального уровня сельского хозяйства Текст. / В.А. Радченко // Экономика сельского хозяйства России. 1997. №10. С.127-134.

121. Раицкий, К. Экономика предприятия Текст. / К. Раицкий. М.: Ин-формац.-внедренческий центр "Маркетинг", 2000. 696с.

122. Райзберг, Б.А. Современный экономический словарь Текст. / Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский, З.Б. Стародубцева. М.: ИНФРА. 1997. 496 с.

123. Региональная экономика: новые подходы Текст. / J1.A. Козлов, И.А. Ильин и др. М.: Наука, 1993. 127 с.

124. Региональная экономика Текст. / под ред. Т.Г. Морозовой. М.: ЮНИТИ, 1998. 469с.

125. Региональная экономика Текст. / под ред. М.В. Степанова. М.: ИНФРА-М, Изд-во Рос. Экон. акад., 2002. 463 с.ч

126. Региональная экономика: проблемы, стратегия развития АПК Текст. /В.В.Кузнецов, В.В. Гарькавый, А.Н.Тарасов и др. Ростов н/Д, 1998. 267 с.

127. Региональное программное планирование: Вопросы теории и практики Текст. / под ред. Р. И. Шнипера. Изд-во «Наука», Сибирское отделение, 1981.287 с.

128. Регионы России: Стат. сб. В 2 т. Т.1. Текст. / Госкомстат России. М., 2004. 614 с.

129. Регионы России: Стат. сб. В 2 т. Т.2. Текст. / Госкомстат России. М., 2004. 797 с.

130. Рекомендации по разработке и реализации целевых программ в агропромышленном произвомстве Текст. / А.И. Алтухов, Е.Е. Жоголева, Н.А. Пролыгина, А.И. Суслов. М.: МСХиП РФ, 996. 28 с.

131. Рогов, А.С. Спад пока не кризис Текст. / А.С. Рогов // Мясной ряд. 2001. №43. С.15-19.

132. Рынок: Бизнес. Коммерция. Экономика: Толковый терминологический словарь Текст. / под ред. Л.П. Дашковой. М.: Информ.-внедренческий центр «Маркетинг», 1994. 219с.

133. Самофалова, Е.В. Государственное регулирование национальной экономики: учебное пособие Текст. / Е.В. Самофалова, Ю.В. Вертакова, Э.Н. Кузьбожев. М.: Кнорус, 2005. 397 с.

134. Свободина, М.В. Интенсификация сельского хозяйства в рыночных условиях Текст. / М.В. Свободина. М.: Агроинформ, 1999. 218 с.

135. Сводный статежегодник Курской области: статистический сборник Текст. / Курский областной комитет государственной статистики. Курск, 2004.510 с.

136. Сельское хозяйство области Текст.: статистический сборник. Курск: Облкомстат, 2004. 183 с.

137. Серков, А.Ф. Реформирование продовольственного рынка в России Текст. / А.Ф. Серков // Экономика сельского хозяйства России. 1997. № 9. С. 27.

138. Серова, Е.В. Аграрная экономика Текст.: учебник / Е.В. Серова. М.: ГУ ВШЭ, 1999. 480 с.

139. Серова, Е. Структура и функции агропроизводственных рынков в России Текст. / Е. Серова, И. Храмова // Вопросы экономики, 2000. № 7. С. 45-57.

140. Соколов, Д. Почему квотирование не привело к заметному снижению объемов импорта Текст. / Д. Соколов. // РЦБ. Товарный рынок. 2001. № 1. С. 43.

141. Состояние и перспективы развития рыночных отношений в агропромышленном комплексе России Текст. / под ред. В.И. Смолина. М.: ГП УСЗ Минсельхозпрода России, 2005. 60 с.

142. Социально-экономический анализ результатов реорганизации сельскохозяйственных предприятий Текст. / под ред. В.Я. Узуна. М.: Энциклопедия российских деревень, 1999. 286 с.

143. Статистическое моделирование и прогнозирование Текст. / под ред. П.С. Гранберга. М.: Финансы и статистика, 1990. 383с.

144. Строевский, JI.E. Внешний рынок и предприятие Текст. / JI.E. Стро-евский. М.: Финансы и статистика, 1993. 180с.

145. Суров, С. Спрос,, предложение и прогноз развития рынка товаров Текст. / С. Суров // Маркетинг. 2001. №1. С.29-35.

146. Теория статистики Текст.: учебник / под ред. Р.А. Шмойловой. 3-е изд., доп. и перераб. М.: Финансы и статистика, 2002. 560с.

147. Ткач, А. Продовольственная безопасность и пути ее решения Текст. / А. Ткач // АПК: экономика, управление, 2001. № 1. С. 28-34.

148. Трейси, М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран. Введение в теорию, практику и политику Текст.: пер. с англ. / М. Трейси. СПб: Экон. шк., 1995. 431 с.

149. Ушаков, А. Разработка прогнозов социально-экономического развития регионов с использованием комплексной имитационной модели Текст. / А. Ушаков, J1. Рязанова // Российский экономический журнал, 2000, №2, С. 76-80.

150. Федоров, Н.В. Прогнозирование социально-экономического развития регионов РФ Текст. / Н.В. Федоров, Л.П. Кураков. М.: Пресс-сервис, 1998. 200 с.

151. Федотов, Е. Продовольственная безопасность и аграрная политика России Текст. / Е. Федотов // АПК: экономика, управление, 2001. № 5. С. 61-64.

152. Храмова, И. Рыночные структуры продовольственного комплекса России в условиях переходной экономики Текст. / И. Храмова, П. Верхайм // Вопросы экономики. 1997. №8. С. 112-124.

153. Чавкин, A.M. Методы и модели рационального управления в рыночной экономике: разработка управленческих решений Текст.: учеб. пособие / A.M. Чавкин. М.: Финансы и статистика, 2001. 320с.

154. Четыркин, Е.М. Статистические методы прогнозирования Текст. / Е.М. Четыркин. М.: Статистика, 1977. 200с.

155. Шнипер, Р.И. Комплексное региональное планирование: вопросы методологии Текст. / Р.И. Шнипер. М.: Наука, 1989. 336 с.

156. Шумпетер, Й. Теория экономического развития (Исследование предпринимательской прибыли, капитала, кредита, процента и цикла конъюнктуры) Текст. / Й. Шумпетер. М.: Прогресс, 1982. 454 с.

157. Яновский, А. Управление рынком продукции предприятия Текст. / А. Яновский // Маркетинг. 2001. №6. С. 103-109.

158. Ясин, Е.В. Функции государства в рыночной экономике Текст. / Е.В. Ясин //Вопросы экономики. 1997. №6. С. 18-25.

159. Hirshman, А.О. The Strategy of Economic Development Text. / A.O. Hirshom. New Haven: Jale University press, 1961. 202 p.

160. Kovach, G. Socio Economic Development and Planning Text. / G. Kovach, B. Dollago. Dortmouth, Aldershot, 1990. 230p.

161. Ohlin, B. Interregional and International Trade. Revised Edition. Text. / B. Ohlin. Cambridge (Mass.), 1967. 289c.

162. Padberg, D.I. (eds> Agrofood Marketing Text. / D.I. Padberg, C. Ritson, L.M. Albisu. L.A.: CAB, 1997. 280 p.

163. Tracy, M. Food and Agriculture in a Market Economy Text. / M. Tracy. N.Y.: Corenell Uni. Press, 1993. 356 p.195if