Роль современных форм интеграции и кооперации в обеспечении конкурентоспособности молочного подкомплекса АПК: На материалах Республики Адыгея тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Пшизова, Анжела Руслановна

• Пшизова, Анжела Руслановна
• кандидат экономических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Пшизова, Анжела Руслановна

Введение.

ГЛАВА 1. Теоретические аспекты конкурентоспособности молочного подкомплекса АПК.

1.1. Научные основы конкурентоспособности регионального молочного подкомплекса.

1.2. Интеграция и кооперация в АПК на современном этапе.

ГЛАВА 2. Анализ и конкурентоспособность молочного подкомплекса АПК в современных условиях.

2.1. Современное состояние молочного подкомплекса России.

2.2. Анализ состояния молочного подкомплекса в регионе.

2.3. Факторы, влияющие на развитие и конкурентоспособность молочного подкомплекса.

ГЛАВА 3. Интеграция и кооперация в процессе обеспечения конкурентоспособности молочного подкомплекса АПК(на материалах Республики Адыгея).

3.1. Интеграция и кооперация как основные направления повышения конкурентоспособности молочного подкомплекса АПК.

3.2. Общественная поддержка интеграционных процессов АПК.

3.3. Эффективность функционирования агропромышленных интегрированных формирований.

3.4. Производство заменителей молока как одно из направлений развития молочного подкомплекса.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Роль современных форм интеграции и кооперации в обеспечении конкурентоспособности молочного подкомплекса АПК: На материалах Республики Адыгея»

Актуальность темы исследования.

Молочное животноводство в составе агропромышленного производства занимает особое место, что обусловлено его значительным весом в производстве совокупной продукции сельского хозяйства.

Молочный подкомплекс в России является одним из важнейших компонентов агропромышленного комплекса по обеспечению населения биологически ценными продуктами питания. Для Республики Адыгея проблема обеспечения собственной молочной продукцией населения особенно актуальна, так как потребность в них удовлетворяется лишь наполовину. Это обусловлено как снижением платежеспособного спроса на рынке молока и молочных продуктов, так и сокращением поголовья коров и снижением уровня их продуктивности.

Молочный подкомплекс является важным источником пополнения ресурсов продовольствия в регионе, поэтому решение проблемы устойчивого развития и повышения его экономической эффективности имеет важное практическое значение. Вместе с тем, молочный подкомплекс АПК - это одна из немногих отраслей, обеспечивающих в сельском хозяйстве реальные финансовые ресурсы, пополняющие оборотные активы сельскохозяйственных предприятий.

Опыт наиболее развитых стран и советского периода экономического развития свидетельствует о том, что формирование и развитие интегрированных структур АПК является одним из важнейших факторов повышения конкурентоспособности в данной сфере. Активизация интеграционных процессов обусловлена не только потребностями самих товаропроизводителей отраслей АПК, стремящихся к объединению для совместной деятельности, но и усилиями со стороны государства, направленными на стимулирование создания интегрированных агропромышленных формирований в целях скорейшего преодоления кризисного состояния сельскохозяйственного производства.

Заинтересованность предприятий стать участниками интегрированной структуры основывается на повышении эффективности хозяйственной деятельности, связанной с факторами оптимизации ассортимента, улучшения качества и эффективного сбыта готовой продукции.

Исследование форм интеграции и кооперации в молочном подкомплексе, как основных направлений повышения его эффективности и конкурентоспособности, выявление резервов и методов увеличения объемов производства, переработки и реализации цельного молока и молочной продукции, на уровне региона представляется весьма актуальным. Степень разработанности проблемы.

Особое внимание развитию агропромышленной интеграции уделялось еще в 70 - 80-е годы 20 века в связи с активизацией процесса формирования агропромышленного производства и агропромышленного комплекса. Исследованию проблем формирования и развития агропромышленной интеграции в этот период посвятили свои труды Боев В.Р, Буздалов И.Н, Емельянов А.Н., Крылатых Э.Н., Можин В.П., Никифоров JI.B., .Яковец Ю.В. и др. Их работы не потеряли своей актуальности и в настоящее время.

Зарубежный опыт осуществления интеграционных процессов в АПК исследован и обобщен в работах: Гелбрейта Дж, Дейнега В.Н., Ламбена Ж.Ж., Маршалла А, Чемберлина Э.Х. и др.

Вопросы, связанные с интеграцией и кооперацией в сельском хозяйстве рассматривали в своих трудах представители экономической науки: Апишев A.A., Бойко С.М., Буробкин И.Н., Клюкач. В., Куев А.И., Керашев A.A., Мальцев Н.В., Новиков. В.П., Родионова O.A., Рысьмятов А.З., Теплов В.В.

Региональные аспекты эффективного функционирования АПК и его конкурентоспособность в условиях рыночных отношений отражены в научных трудах Кетовой Н.П, Новикова-Лаврова О, Овчинникова В.Н., Семенова М.И, Тамова А.А, Ушачева И.И., Хуажевой А.Ш.

В разработку проблемы повышения экономической эффективности производства молока значительный вклад внесли В.А.Балан., Е.П.Брянских, С.Ю.Вайнштейн, П.М.Райхлин, А.П.Кучерин и др.

Вместе с тем, формы интеграции и кооперации как факторы обеспечения конкурентоспособности молочного подкомплекса АПК требует специального рассмотрения

Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальностей ВАК (по экономическим наукам). Исследование выполнено в рамках паспорта специальности ВАК 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство) (п.15.40 Реформирование сельского хозяйства, эффективность функционирования предприятий различных организационно- правовых форм; п.15.44 Обоснование создания отраслевых, межотраслевых союзов и ассоциаций, агрофирм и агрокомбинатов, агропродовольственных корпораций и холдингов).

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является изучение форм интеграции и кооперации как факторов, обеспечивающих повышение конкурентоспособности молочного подкомплекса и разработка системы организационно-экономических мер, для его эффективного развития. В соответствии с целью исследования были определены следующие задачи:

• выявить региональные особенности формирования, функционирования и развития молочного подкомплекса в современных условиях;

• определить характер влияния форм интеграции и кооперации на конкурентоспособность молочного подкомплекса АПК;

• раскрыть особенности интеграции в условиях новой хозяйственной парадигмы;

• определить систему организационно-экономических мер по стабилизации и устойчивому развитию интегрированных формирований в

Ц молочном подкомплексе АПК региона, повышению эффективности функционирования, как самих формирований, так и входящих в них хозяйствующих субъектов;

• выявить этапы становления и развития интегрированных формирований в молочном подкомплексе АПК Республики Адыгея;

• разработать стратегические направления повышения продуктивности регионального молочного подкомплекса на основе производства заменителей натурального молока.

Объектом исследования является молочный подкомплекс АПК ф Республики Адыгея.

Предметом исследования выступают экономические отношения и механизмы хозяйствования, складывающиеся в процессе обеспечения конкурентоспособности молочного подкомплекса АПК на мезоуровне;

Теоретическую и методологическую основу исследования составляют научные труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам формирования и развития молочного подкомплекса АПК, законодательные акты Российской Федерации и Республики Адыгея. В качестве эмпирической базы исследований использовались материалы Федеральной службы государственной статистики, финансовая отчетность сельскохозяйственных предприятий .

Инструментарно-методический аппарат работы. При решении поставленных задач в процессе исследования применялись методы: абстрактно-логический, графический, сравнительного анализа, группировок, расчетно-конструктивный, экономико-статистический анализ.

Рабочая гипотеза диссертационного исследования исходит из предположения о том, что факторы интеграции и кооперации играют решающую роль в процессе обеспечения конкурентоспособности молочного ® подкомплекса АПК в условиях современной модели рыночного хозяйства.

Основные положения, выносимые на защиту.

1. Анализ форм интеграции и кооперации как факторов обеспечения конкурентоспособности молочного подкомплекса, исходит из того, что конкурентоспособность молочного подкомплекса представляет собой функцию множества элементов, которые необходимо оценивать под углом зрения процесса глобализации экономических отношений. В интегрированной структуре АПК возникает синергический эффект от инвестирования приоритетных направлений деятельности.

2. Критерием эффективного и устойчивого развития современной хозяйственной системы выступает ее стратегическая конкурентоспособность. Кооперация и интеграция обеспечивают синергию конкурентных преимуществ объединяющихся элементов хозяйственной системы, которые в обособленном состоянии не способны их обеспечить.

3. Специфика современных кооперированных и интегрированных агропромышленных формирований состоит в том, что в их создании и функционировании, помимо сельскохозяйственных, перерабатывающих, торговых и обслуживающих отраслей АПК, принимают участие инвестиционные и финансовые структуры, обеспечивающие сращивание капитала в сфере АПК с капиталом финансового сектора экономики.

4. Регулирование АПК в современной России, опирается на прямое бюджетное финансирование. С учетом вступления в ВТО, оно должно быть переориентировано на создание защитного механизма отрасли, построенного на привлечении самих товаропроизводителей к участию в программах регулирования, базирующегося на программно-целевом подходе и ряде принципов: приоритете интереса потребителей и экономической свободе хозяйствующих субъектов; комплексном подходе к решению проблем производства, сбыта и использования сельскохозяйственной продукции; сочетании прямых и косвенных методов регулирования развития АПК.

5. В молочном подкомплексе АПК существуют резервы повышения продуктивности, которые могут быть реализованы в процессе кооперации и интеграции на основе использования заменителей молока и высвобождения части внутреннего оборота натурального молока. Научная новизна работы.

Элементами научной новизны являются следующие результаты проведенных исследований:

1. обоснованы формы интеграции и кооперации на основе использования сил рыночного притяжения, основанный на безинвестиционном эффекте внутренней мобилизации ресурсов попадающих под контроль более эффективного собственника;

2. разработан механизм создания и функционирования территориальных районных производственно-коммерческих центров (РПКЦ), в формировании кооперативных отношений в цепи «производитель молока — переработчик молока»;

3. определены факторы, наиболее влияющие на конкурентоспособность молочного подкомплекса, в т.ч.: продуктивность скота, кормовая база, фондовооруженность, человеческий, управленческий и информационный факторы;

4. обоснован стратегически перспективный для молочного подкомплекса АПК вариант организации синдикативных отношений между участниками интеграции, основанный на создании финансово-промышленных групп, центральным звеном которых является инвестиционная компания;

• предложен способ повышения продуктивности молочного регионального подкомплекса на основе производства заменителей молока, используемого для хозяйственных целей, в том числе на основе производства соевого молока на предприятиях АПК.

Теоретическая и практическая значимость работы состоит в разработке предложений, которые могут быть использованы для углубленного теоретического анализа регионального молочного подкомплекса, а также для разработки программ дальнейшего развития регионального АПК. Апробация работы.

Основные положения диссертационной работы получили положительную оценку: на V Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов, докторантов и молодых ученных «Наука XXI веку»(П сессия) -МГТУ, 2004г; на II региональной научной конференции молодых ученных АГУ «Наука. Образование. Молодежь», Майкоп - 2005г, рассматривались на заседаниях кафедры экономики и управления Адыгейского государственного университета.

Публикации. По материалам исследований опубликовано 5 научных работ общим объемом 3,6 п.л.

Структура диссертационной работы отражает логику, порядок исследования и решения поставленных задач. Диссертация изложена на 165 страницах машинописного текста, содержит 34 таблиц, 5 рисунков, 2 приложения, а также список использованных источников из 153 наименований.

Во введении обоснована актуальность темы диссертации, сформулированы цель и задачи исследования, выносимые на защиту, научная новизна, теоретическая и практическая значимость исследования. В первой главе « Теоретические аспекты конкурентоспособности молочного подкомплекса АПК » проводится оценка развития молочного подкомплекса АПК, его конкурентоспособность, рассматриваются основы его формирования.

Во второй главе «Анализ и конкурентоспособность молочного подкомплекса АПК в современных условиях» рассматривается современное состояние молочного подкомплекса в России в т.ч. и в Республике Адыгея; приведены факторы, влияющие на его развитие.

В третьей главе, «Интеграция и кооперация в процессе обеспечения конкурентоспособности молочного подкомплекса АПК» определены и обоснованы пути повышения конкурентоспособности молочного подкомплекса на основе интеграции и кооперации.

В заключении диссертации обобщаются результаты и формулируются выводы проведенного исследования.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Пшизова, Анжела Руслановна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. Переход страны на рыночные отношения обусловливает необходимость дальнейшего совершенствования и развития механизма хозяйствования в молочном подкомплексе, переориентации его на стимулирование производства конкурентоспособной продукции с учетом потребительского спроса. Интенсивное развитие молочного подкомплекса на региональном рынке продовольствия в современных условиях возможно на основе оптимального сочетания саморегулируемых и регулируемых рычагов функционирования сельского хозяйства, что предопределяет принятие законодательных актов о государственном регулировании на уровне Правительства Российской Федерации и Республики Адыгея в которых должна быть утверждена правовая основа важнейших направлений развития молочного подкомплекса.

2. В результате проведенного исследования выявлено, что уровень развития молочного скотоводства республики имеет тенденцию к снижению: уменьшается валовое производство молока во всех категориях хозяйств республики, что в первую очередь обусловлено значительным снижением численности и продуктивности коров. Анализ уровня развития молочного скотоводства в разрезе районов республики показывает, что большая часть хозяйств в этой отрасли животноводства на низком уровне. В целом, производство молока в сельскохозяйственных предприятиях республики по итогам 2004 года было не рентабельно, за исключением Красногвардейского района.

3.Сложная экономическая ситуация в стране, низкая платежеспособность населения обусловили устойчивую тенденцию к снижению уровня потребления молока и молокопродуктов в целом по стране, в том числе, и в республике. Уровень потребления молока и молокопродуктов составляет около 50% от рациональной нормы потребления.

4. В новых экономических условиях основным критерием устойчивого развития отрасли, подотрасли, предприятия является их конкурентоспособность, т.е. способность противостоять конкурентам в конкурентной борьбе. Таким образом , интеграция - это естественный процесс адаптации предприятий к окружающей экономической реальности, поскольку является одним из элементов, позволяющим стабилизировать свое положение за счет объективных преимуществ, возникающих при интеграции, таких как приток инвестиций, снижение издержек по содержанию информационных, юридических, сбытовых и снабженческих подразделений и др. То-есть интеграция возобновилась не «сверху» на принципах административного давления, а «снизу», как объективно необходимый процесс восстановления сельскохозяйственного производства в условиях многообразия форм хозяйствования на принципах, адекватным сложившимися условиям. Основой этих принципов стала экономическая целесообразность и экономические стимулы.

5. Интегрированные агропромышленные объединения являются в настоящее время важнейшим направлением реализации объективного процесса агропромышленной интеграции в экономике России. Они представляют собой организационно-экономические структуры любой правовой формы, объединяющие технологически или экономически взаимосвязанных участников агропромышленного производства. Главная задача таких формирований состоит в обеспечении ориентации входящих в них звеньев на достижение единой цели — производство сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки в необходимых объемах с минимальными затратами, не ущемляя при этом интересов каждого звена. б.Отрицательное влияние на стабильное функционирование рынка продукции молочного подкомплекса оказывает снижение реального уровня денежных доходов населения. Несмотря на то, что молоко и молочные продукты являются продуктами повседневного спроса, происходит снижение спроса население на более дорогие виды молочной продукции, такие как сметана, масло сливочное, сливки.

7. Специфика современных интегрированных агропромышленных формирований состоит в том, что в их создании и функционировании помимо сельскохозяйственных, перерабатывающих, торговых и обслуживающих отраслей АПК принимают участие структуры, технологически с агропромышленным производством не связанные. Через прямое и опосредованное участие в деятельности объединений происходит слияние аграрного капитала с капиталом финансовых и индустриально-промышленных отраслей.

8. Интегрированные агропромышленные формирования должны быть устойчиво сориентированы на непрерывное повышение социально-экономической эффективности воспроизводства, на получение максимума конечного продукта на единицу затрат и ресурсов при данных условиях хозяйствования. Такая ориентация может быть обеспечена только в том случае , когда оценка каждого структурного подразделения и интегрированного агропромышленного объединения в целом в значительной степени будет определятся его реальным вкладом в производство конечного продукта и будет обеспечиваться постоянно равная заинтересованность всех участников воспроизводства в большей степени в конечных и в меньшей - в промежуточных результатах производства.

9. Существующие ежегодные сезонные колебания производства молока сельскохозяйственными предприятиями в весенне-летний период отрицательно сказываются на равномерность загрузки производственных мощностей перерабатывающими предприятиями .

10. Одним из направлений развития молочного подкомплекса является замена цельного молока для внутрихозяйственных целей — соевым. В этой связи в диссертационной работе предлагается обоснование проекта производства соевого молока на предприятиях республики. Выращивание телят до шестимесячного возраста соевым молоком для расчетного стада коров в 5669 голов, позволяет получить годовой экономический эффект в 937291 млн.руб. и высвободить для поставки на перерабатывающие предприятия 38,4 тонн молока, что соответствует молочному стаду в 2,2 условных голов.

11. К основным критериям построения и использования рационального экономического механизма следует отнести: во-первых, стремление всех участников к дальнейшему углублению интеграции и создание взаимовыгодной и экономически эффективной системы: производство сельскохозяйственного сырья — его хранение и переработка — получение конечной продукции - его хранение и реализация; во - вторых, получение объективно расчитаной ( пропорционально произведенным затратам труда, материальных и денежных ресурсов) доли произведенного дохода каждым участником этой системы. При этом действующий экономический механизм должен способствовать снижению издержек производства за счет сокращения числа посреднических сделок, выплат по процентным ставкам за полученные кредиты, за счет концентрации материальных и финансовых ресурсов, поиска более выгодных каналов реализации произведенной продукции, источников материально-технического снабжения, сглаживания сложившегося диспаритета цен и т.д.

12. Предложен механизм интеграции специализированных молочных хозяйств на базе финасово- промышленных групп, наиболее эффективный для рассматриваемого региона, а для личных подсобных хозяйств - их кооперирование в рамках потребительской кооперации. При этом не исключаются другие формы интеграции, в т.ч. ассоциации, агрофирмы, холдинги.

13. Представляя собой сложную взаимосвязанную и взаимообусловленную систему правовых, экономических организационных и административных I мер, государственное регулирование развития интеграционных процессов в АПК должно носить программно-целевой характер, включать в себя необходимые ресурсы, механизм реализации поставленной цели и аппарат управления, обеспечивающий устойчивые прямые и обратные связи государства с производителями и потребителями его конечной продукции. Реализация конкретной цели государством достигается путем создания предприятиям АПК необходимых условий для производства конечной продукции нужного объема и ассортимента в соответствии со спросом, при одновременной защите интересов потребителей.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Пшизова, Анжела Руслановна, 2006 год

1. Гражданский кодекс РФ/юрид.лит., 1994.-240с.

2. О государственном регулировании агропромышленного производства. Федеральный законот 14.07.97г.№ 100 — ФЗ //Собрание Законодательства РФ 1997.-№29-с.3551.

3. О финансово- промышленных группах: Федеральный закон РФ от 30.11.95г.№190 ФЗ// Рос.газета. - 1995.-6 дек.

4. Об акционерных обществах: Федеральный закон от 26.12.95 г. №208-ФЗ //Рос.газета. 1995. - 29 дек.

5. О сельскохозяйственной кооперации: Федеральный закон РФ от 8.12.95г.№193 ФЗ// Экономика и жизнь. - 1996 №1.

6. О развитии интеграции сельскохозяйственных товаропроизводителей с перерабатывающими предприятиями агропромышленного комплекса: Постановление Коллегии Минсельхозпрода России от 16 июня 1997. -№31 —с.3115.

7. О порядке реорганизации колхозов и совхозов: Постановление Правительства РФ от 29.12.91 г.№86. // Аграрная реформа в России : документы и материалы. М: Изд-во «Республика», 1992. - 79с.

8. О крестьянских (фермерских ) хозяйствах Федеральный закон РФ от 11 июня 2003 г №74 ФЗ // экономика сельского хозяйства России 38 с.28

9. Постановление Правительства РФ от 29 08.2003г №535 « О реализации дополнительных мер по улучшению финансового состояния сельскохозяйственных товаропроизводителей»// экономика сельского хозяйства России 2003 №11 с.34

10. Временное положение о холдинговых компаниях, создаваемых при преобразовании государственных предприятий в акционерные общества: Указ Президента РФ от 16.11.92г. // Собрание Законодательства РФ -1992.-№29-с. 3551

11. Совместная разработка программы социально-экономического развития Республики Адыгея на 2003 -2007 годы //Майкоп 2003г С.70

12. Программа развития сельскохозяйственного производства Республики Адыгея на 2005 2008годы

13. Статистический сборник «сельское хозяйство России» //Москва ФГНУ «Росинформагротех» -2005г с.54

14. Агирбов Ю. Личные подсобные хозяйства в многоукладной экономике // международный с/х ж-л 2002 №2 с.31-33

15. Апишев A.A. Региональные аспекты качества экономического роста// Советская Адыгея 2004г 9 октяб.

16. Акинин П.В., Пехота Г.М., Углев В.И., Оптимизация развития молочно — продуктового подкомплекса. // Машиностроение для молочной промышленности 1995. №3. с.23-26.

17. Абалкин Л.И. Роль государства в становлении и регулировании рыночной экономики // Вопросы экономики — 1997.№6 с.4-12.

18. Агропромышленные формирования холдингового типа. — М.ф: Изд-во МСХА,2002.-216с.

19. Багмут A.A. Проблемы развития кооперации и интеграции //Автореф.дис.канд.экон.наук. Краснодар, 1997г - 24с

20. Батов Г.Х. Некоторые особенности агропромышленной интеграции в Кабардино-Балкарии //экономика с/х и перерабатывающих предприятий 2004 №8 с.38-40

21. Бабков А. Интеграция промышленности и сельского хозяйства в региональном АПК //международный с/х ж-л 2004 №6 с.3436

22. Блохин В.И. Состояние молочного животноводства в России // Молочная промышленность. 1997 №1 с5-6.

23. Боев В. Совершенствование рыночных отношений и повышение эффективности АПК России // АПК: Экономика, управление. 1994 № 11 с38-45.

24. Боев В.Р., Романов А.Е., Ушачев Н.Г. и др. Рыночные отношения в агропромышленном производстве России // АПК: Экономика, управление 1997г-№3с46-66.

25. Борхунов H.A. ,Назаренко A.B. Цены на молоко при переходе к рынку //Достижения науки и техники АПК. — 1994 №2 с. 11-13.

26. Борхунов H.A. Ценовые пропорции и паритет отношений в сельском хозяйстве //АПК: Экономика, управление. — 1995 №5 с.34-38.

27. Болтунова Е. Молочное скотоводство Ульяновской области //экономика сельского хозяйства России 2003 №9 с.ЗО

28. Бандурин A.B. Деятельность корпораций М., 1999гс.257

29. ЗЬБуробкин И.Н., Попова Е.А. Экономические отношения в системеагропромышленной интеграции //экономика с/х перерабатывающих предприятий2004 №1 с.21-22.

30. Воробьев И. Факторы устойчивого развития сельскохозяйственного производства//Экономист 2001 №7 с.78-85.

31. Василенко В.П., Козлова А.П. и др. Кооперативные и агропромышленные организационно-хозяйственные структуры. М.: Изд. «Дело», 1996 260с.

32. Волкова H.A., Ширикова Е.В. Производственно-техническая интеграция в сельском хозяйстве //достижение науки и техники 2004 №4 с. 17-18

33. Вавилов Н., Фокин.Ю. Успехи и трудности повышения эффективности производства//Экономист. 1996 №1 с.66-75.

34. Гайдук.В., Инюкин.А., Онищук.И. Интеграция в мясном и молочном подкомплексах АПК Краснодарского края//международный сельскохозяйственный ж-л. 2004.С.23-28

35. Гешель В.П. Развитие экономических отношений в производстве, переработке и реализации животноводческой продукции // экономика с/х и перераб.предприятий 1995 №3 с.7-10

36. Глебов Н.В., Аксенко Ю.М. Модель интеграции промышленных и сельскохозяйственных предприятий //АПК: Экономика, управление 1995. №10 с.66-70

37. Голубев A.B. Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства // АПК: Экономика, управление 2002 №5 с. 58-62.

38. Горощенко JI. Российский рынок молока // Молочная промышленность 2002 №5 с.9-11.

39. Головач В.М. Формы и методы государственной поддержки производства и реализации молока//достижения науки и техники АПК 2004 №12 с.7-8

40. Головач В.М. Тенденции развития рынка молока и молочных продуктов Калужской области //достижение науки и техники АПК 2005 №1 с.25

41. Дербенев Г., Камышанов Я. Производство и потребление молочных продуктов // экономист 194 №8 с.80-86

42. Дмитриенко Н., Дунаев В., Шалашова Т. Кооперация крестьянских (фермерских) хозяйств на Северном Кавказе // АПК: Экономика, управление 1997. - №8. 64с.

43. Добрынин В.А. Повышение экономики сельского хозяйства //Вестник с/х науки. 1984 №10 с.26-31.

44. Добрынин В.А. и др. Проблемы выхода АПК из кризиса // экономика с/х и перерабат.предприятий 1997 №5 с. 12-16.

45. Животноводство России в 2004 году // стат обзор / экономика сельского хозяйства России 2005 №2 с.9

46. Захаров Ю. О финансово-экономическом состоянии агропромышленного производства и мерах по его стабилизации // экономист 1996 №2 с.88-92.

47. Кайшев В.Г., Дойков В.В. Молочная индустрия России // молочная промышленность 2002 №3 с.32-35

48. Казаков М.П. , Масленкова В.Ф. О финансово-кредитном механизме в сельском хозяйстве // экономика с/х и перерабатывающих предприятий 1999 №5 с.21-23.

49. Калинин А.Я. От производителя к потребителю// молочная промышленность 2002 №3 с. 132-134

50. Караваев В.П. Конкурентоспособность российских рынков// конкурентоспособность России в глобальном экономическом пространстве. Доклад по материалам ученого совета института мировой экономики и международных отношений РАН от 22.11.00г

51. Каткова Н.С., Рабинович JI.M. и др. Государственное регулирование АПК при переходе к рынку. Йошкар- Ола: МарГУ, 1994 365с.

52. Кастуев И.Б. Состояние и перспективы развития КФХв республике Северная Осетия Алания // аграрная Россия 2004 №1 с.39-4

53. Кетова Н. Роль государственного регулирования сельскохозяйственного производства в развитии рыночных отношений // Международный с/х ж-л 1995 №6 с.24-28.

54. Керашев A.A. Функциональное содержание и принципы управления макрорегиональным хозяйственным комплексом как интеграционным образованием Ростов на -Дону 2005г.

55. Кириленко А.Современные интеграционные процессы в АПК// АПК: экономика, управление №10 202. с.13-15.

56. Кисилева Е.Б. Рынок молока и молокопродуктов в 1 квартале 2005 года //экономика с/х и перерабатывающих предприятий 2005 №6 с.53-54.

57. Клюкач В., Федосенко Г. Развитие рыночных отношений в молочном подкомплексе //АПК: экономика, управление 1992 №11 с.49 -56.

58. Комышев.А.Л. Основные закономерности развития системы уравления молочным комплексом // экономика с/х предприятий и перерабатывающих предприятий 2004. №4 с.33-35

59. Кузнецов А.И., Селиверов А.К. Проблемы и пути совершенствования экономических отношений в системе АПК //АПК: экономика, управление 1993 №9 с.21-26

60. Кузнецов В.М. Почему необходимо государственное регулирование развития АПК //АПК: экономика, управление 1995 №5 С.61-64.

61. Кузнецов В.М. Государственная финансовая поддержка регионального АПК нуждается в совершенствовании// АПК: экономика, управление. 2002 №3 с.36-41.

62. Кузнецов В. На основе многоукладное™ // экономика сельского хозяйства России 2005 №2 с.6

63. Кулик H.A. Современное состояние молокоперерабатывающей промышленности // достижение науки и техники 2004 №4 с. 18-19

64. Кундиус В.Необходимые условия для вывода из кризиса регионального АПК// АПК: экономика, управление 2002 №1 с.62-65.

65. Козырь М.И. Сельскохозяйственная кооперация: обновление правовой основы организации и деятельности //Экономика с/х и перераб. Предпр.-1996.-№3 С.39-43.

66. Кочкин П.П. Антикризисное управление в хозяйствах молочного направления //экономика с/х и перерабатывающих предприятий 2004 №21-24.

67. Комышов А.Показатели функционирования системы управления молочным комплексом региона //экономика сельского хозяйства России 2004 №7 с. 16

68. Краснов С.Е. Экономика мясной и молочной промышленности // М 1990 321С.

69. Лезина М.Л., Крылова Н.Б. Функциональная структура АПК // «Формирование и совершенствование структуры АПК», тезисы докладов на Всесоюзной научной конференции «Проблемы экономического и социального развития АПК» М., 1983 С. 19

70. Левин А.Б. Основы животноводства и кормопроизводства. М 1987 200с.

71. Леонова Т.Н. Российский рынок молочных продуктов// молочная промышленность 2000 №1 с.21-23.

72. Лившиц А .Я. Введение в рыночную экономику М., 1991

73. Липчиу Н. Совершенствование экономического механизма хозяйствования предприятий аграрного сектора // АПК: экономика , управление 2002 №7 с.41-45.

74. Липатов Н.Н Молочная промышленность 21 века. -М 1989 с.56

75. Логинов В.Г. Тенденции развития рынка молока // Молочная промышленность 2002. №6 с.8

76. Лоскутов В.И. Экономические и правовые отношения. Ростов-на Дону «Феникс» 2002 186с.

77. Лысенко Е. Развитие сельскохозяйственной кооперации и интеграции // Экономика с/х и перераб.предпр. 1998. - №1 с.80-84.

78. Маннеля А.И. Производство и потребление молока и молочных продуктов в РФ //экономика с/х и перераб.предприятий 2003 №2 с.42-53

79. Мальцев.Н.В., Малькова Ю.В. Среднеуральская модель интеграции //экономика с/х и перерабатывающих предприятий 2004 №11 с.34-36.

80. Мартынов A.B. Потребительский рынок молочной продукции России //молочная промышленность 1999 №9 с.2-3

81. Медведева Р., Мариненко Jl. Моделирование внутрихозяйственных отношений в коллективных сельскохозяйственных предприятиях // Экономика сельского хозяйства России. 1997 №1 с.5

82. Меделяева З.П. Основы формирования внутрихозяйственного рынка с/х предприятий // экономика с/х и перераб. предприятий 1996 №6 с. 14-17

83. Мечкин Г. Современное состояние и тенденции развития молочного животноводства в РФ // молочная и мясное скотоводство 2002 №2 с.2-13

84. Милосердов В.В. Политика обеспечения продовольственной независимости России // экономика с/х и перераб.предприятий 2003 №3 с.13-16.

85. Минаков И.А., Касторнов Н.П. Повышение эффетивности и молочного подкомплекса // достижение науки и техники 2005 №3 с. 46-48

86. Мишин П.Н. Экономическая эффективность кооперации в сферах производства, переработки реализации молока// Автореферат дисс.канд.экон.наук. Москва,2002 — 22С.

87. Михайлюк.О. Интеграционные связи хозяйств населения //экономика сельского хозяйства России 2004 №12 с.7

88. Назаренко Н.Т. Рыночный механизм агропромышленного комплекса: Воронеж 1993 с. 12

89. Никифорова Е., Кадыкова О. Рейтинговая оценка рынка молока и молокопродуктов // экономика сельского хозяйства России 2003 №8 с.28

90. Новиков В.Н. Многообразие форм российских сельскохозяйственных предприятий // Российский экономический журнал 1999. с.30-36

91. Новиков В.Н. Интеграция сельскохозяйственных товаропроизводителей с перерабатывающими предприятиями АПК //АПК:экономика, управление 1996.-№11 с.14-21.

92. Новиков-Лавров О. Организация маркетинга в молочном подкомплексе АПК //АПК : экономика, управление. -1994.-№8-с.31-33.

93. Овчинников В.Н. Интеграция общественного производства на селе. — Ростов на-Дону :РГУ 1974. -221с.

94. Оглоблин Е, Свободин В. Модель эффективного ведения сельского хозяйства региона // АПК : экономика, управление 1995 с.8

95. Пашко A.A., Советов П.М. Организационно-экономические аспекты взаимодействия производственных структур АПК // экономика с/х и перераб. Предприятий 1996г№5 с. 16-24.

96. Пашкова Н.С., Змеев М.А., Пьянкова К.В. Развитие интеграционных процессов в АПК России // достижение науки и техники 2004 №9 с. 10-11

97. Пахомчик С.,Варокин Д Кооперативные и интеграционные связи в молочном подкомплексе //экономика сельского хозяйства России 2004 №3 с.5

98. Петриков А. Сельскохозяйственной кооперации — государственную поддержку //экономика сельского хозяйства России 2005 №2 с.5

99. Прохоренко П.Потенциал молочного скота //животноводство России 2005 янв. С.29-31

100. Пушкин В.В. Проблемы повышения эффективности с/х производства в предприятиях различных форм собственности и хозяйствования М. АгриПресс 2003г. 223с

101. Радугин П., Любимов В. Государстенное регулирование АПК //АПК: экономика, управление 1999- №7 с. 15-24.

102. Родионова O.A. , Дацкова Е.В. Институциональные преобразования и развитие интеграционных процессов в АПК// экономика сельского хозяйства и перераб предприятий 2005 №1 с.39-42

103. Рукосуев П.Н. Экономическая эффективность животноводства в системе АПК М. 1985 128с.

104. Сельское хозяйство России в 2004 году// экономика сельского хозяйства России 2005 №1с.9

105. Сагдиев М.А. Интегрированные формирования в АПК //достижение науки и техники АПК 2004 №8 С.37-38

106. Саморуков Ю.Резервы повышения качества молока есть // животноводство России 2005 февр. С.38

107. Сафронов В. Формы собственности и виды хозяйствования в условиях реформы //АПК: экономика , управление 1999 с.З

108. Свободин В.А. Система показателей эффективности сельскохозяйственного производства // экономика с/х и перераб. предприятий 1996с.23-25.

109. Серова Е.В. Особенности государственной поддержки аграрного сектора России // вопросы экономики 2000 №7 с.88-100

110. Серков А.Ф. Итоги и перспективы формирования сельскохозяйственного рынка // экономика с/х и перерабатывающих предприятий 1996 №10 с. 12-15

111. Серков А.Ф. Рыночные отношения в АПК: теория и реальность //Вестник академии с/х наук 1997 №32 с.8-9.

112. Серков А.Ф. Восстановление АПК: приритеты и прогнозы// экономика с/х и перераб.предприятий 2002 №8 С.4-6

113. Сергеев В.Н. Молочная промышленность России в цифрах // молочная промышленность 2002 №3 с.97-103.

114. Семяшкин Т. Ценовое регулирование регионального рынка агропродукции // АПК: экономика, управление 1994 №7 с.54-56.

115. Соколов В.В Переработка продукции животноводства. Ижевск 1994 231с.

116. Соснин Е. Кооперация — основная форма взаимодействия в сфере АПК //АПК: экономика, управление 1996 №10 с.23-29.

117. Соснин Е.Кризис аграрного комплекса можно преодолеть // достижение науки и техники АПК 1997 №3-4 с. 10-13

118. Состояние молочной промышленности в мире(обзор)т// молочная промышленность 2002 №5 с.7-8.

119. Страхова Л.П., Бартенев А.Е. Корпоративные образования в современной экономике/Юрганизация менеджмента 2004с.22-23

120. Смагин Б.И. Оценка эффективности использования производственного потенциала в молочном скотоводстве// Воронеж 1990 с.87-90

121. Сухорукова H.B. Снижение себистоимости молока как фактор повышения эффективности его производства //достижение науки и техники АПК 2003 №12 с.47-48

122. Тамов A.A. Роль агропромышленного комплекса в реализации региональных интересов //экономист 2002 ; с.84-89

123. Тарасов А.П. Формирование региональных рынков сельскохозяйственной продукции // АПК: экономика, управление 1998 №4 с.34-40.

124. Терентьева A.C. Молочная индустрия США //АПК: достижение науки и техники 2004 № 8 с45-47,№9 с.40,№10 с.48

125. Тихонов. В.А. Агропромышленный комплекс: пропорциональность развития. М: МГУ 1986 С. 10

126. Туган-Барановский М.И. Социальные основы кооперации// М-1989-495С.

127. Ушачев И.Г. Состояние и перспективы развития кооперативных форм управления в АПК России// АПК: ЭКОНОМИКА, УПРАЛЕНИЕ 2002 №10 С.21-31.

128. Ушачев И.Г. Развитие интеграционных процессов АПК Белгородской области// экономика с/х и перераб.предпр.№2 2002 -с.6-10.

129. Фатхудинов P.A. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса: экономика, маркетинг, менеджмент.М: Экономика,2000г.

130. Фомина A.M. Развитие кооперативных отношений в АПК // АПК: экономика, управление.-1996-№8-с.29-33

131. Фицев А,Григорьев Н., Гаганов А. Низкие удои дохода не дадут // животноводство России 2004 июнь с.5-6

132. Хабиров Г.А. Вопросы развития ЛПХ населения // экономика с/х и перераб.предприятий 2002 №12 с.40-41

133. Хицков А. Интегрированные агроформирования и их кредитование //экономика сельского хозяйства России 2004 №5 с. 16

134. Храмцов А.Г. Альтернативные производства на молочных предприятиях // молочная промышленность 1997 №7 с.4-6.

135. Хуажева А.Ш. Основные вопросы разработки перспективных организационно-институциональных концептуальных моделей и механизмов устойчивого развития регионального агропромышленного комплекса Ростов-на-Дону 2004г. 415с.

136. Чаянов A.B. Избранные труды М. «Финансы и статистика» 1989г. 432с.

137. Чаянов A.B. Краткий курс кооперации М.: книжная палата 1989 72с.

138. Чаянов A.B. Основные идеи и формы организации производственной кооперации М.1990 80с.

139. Черняев А.И., Мишин В.И.и др. Вертикальная интеграция в молочном подкомплексе АПК // АПК: экономика, управление. -1996- №8 с.33-41.

140. Чинаров Ю. Государственное регулирование производства молока в странах ЕС// АПК:экономика, управление 1995 № с.6-8.

141. Шатохин М.В. Интеграция сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий — фактор повышения конкурентоспособности //экономика с/х и перерабатывающих предприятий 2004 №6 с.47-48

142. Шакиров Ф. Кооперация — важное направление подъема экономики // АПК: экономика, управление 1997 № 1с. 13-17

143. Шлежеичюс A.B. Региональный мясо-молочный подкомплекс //М., Агропромиздат, 1989-289с.

144. Шульце Э. и др. Факторы влияющие на рентабельность российских сельхозпредприятий //АПК: экономика и управление 2002 №8 С. 36-43.

145. Эльдтев М.Д. Ценообразование в АПК в условиях перехода к рыночным отношениям// экономика с/х и перераб.предприятий.1997. №5 с. 17-21.

146. Эпштейн Д. Потери , приобретения и перспективы крупных сельскохозяйственных предприятий// АПК: экономика, управление 2002 №7 с.46-53.

147. Югай А. Аграрные финансово-промышленные группы — новая форма интеграции // экономика сельского хозяйства 2000. № 10 с.10-13.