Совершенствование технологии четвертного доения коров тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, кандидат наук Немцев Алексей Геннадьевич

• Немцев Алексей Геннадьевич
• кандидат наук
• 2025

Оглавление диссертации кандидат наук Немцев Алексей Геннадьевич

ВВЕДЕНИЕ

1. Анализ состояния машинного доения коров. Цель и задачи исследования

1.1. Общие сведения о секреции молока, рефлексе молокоотдачи и лактации коровы

1.2. Обзор и анализ существующих доильных аппаратов

1.3. Обзор теоретических исследований в области машинного доения коров

1.4. Цель и задачи исследования

2. Теоретические исследования процесса работы

усовершенствованного доильного аппарата четвертного доения коров

2.1. Усовершенствованный доильный аппарата четвертного доения как объект исследования

2.2. Анализ пневмопривода усовершенствованного доильного аппарата

2.3. Влияние частоты пульсаций в доильном аппарате на режимы его работы

2.4. Расход воздуха усовершенствованным доильным аппаратом

Выводы по главе

3. Методика экспериментальных исследований по обоснованию параметров и режимов работы усовершенствованного доильного аппарата

3.1. Цель, задачи и общая программа экспериментальных исследований

3.2. Описание экспериментальной установки для исследования усовершенствованного доильного аппарата

3.3. Методика исследований динамики пневмопривода доильных стаканов

3.4. Методика определения коэффициентов трения деталей доильного аппарата

3.5. Методика определения пропускной способности доильного аппарата поочередного доения

3.6. Методика определения показателей доения коров доильным

аппаратом поочередного доения в производственных условиях

3.7. Методика определения расхода воздуха доильным аппаратом

3.8. Повторность опытов и методы обработки их данных

4. Результаты экспериментальных исследований процесса работы и параметров доильного аппарата четвертного доения

4.1. Результаты экспериментальных исследований физико-механических свойств сосков вымени и деталей доильного аппарата

4.2. Результаты исследований динамики пневмопривода доильных стаканов

4.3. Результаты исследований длительности и соотношения тактов в исследуемом доильном аппарате

4.4. Результаты исследований расходных характеристик

усовершенствованного доильного аппарата четвертного доения

Выводы по главе

5. Производственная проверка работы экспериментального

доильного аппарата четвертного доения и его экономическая оценка

5.1. Результаты производственной проверки усовершенствованной

технологии доения коров с использованием доильного аппарата

поочерёдного доения сосков

5.2. Экономическая оценка использования усовершенствованного

доильного аппарата поочерёдного доения сосков

Выводы по главе

Заключение

Литература

Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Совершенствование технологии четвертного доения коров»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Продовольственная безопасность России является одним из главных направлений обеспечения национальной безопасности страны в среднесрочной перспективе, фактором сохранения ее государственности и суверенитета, важнейшей составляющей демографической политики, необходимым условием реализации стратегического национального приоритета - повышения качества жизни российских граждан [25].

В этом животноводство, является важной составляющих агропромышленного комплекса России, дает более 60 % продукции сельского хозяйства. В составе АПК животноводство развитых стран мира оно также занимает ведущее место [3, 113, 118]. Уровень развития этой отрасли является определяющим в обеспечении продовольственной независимости страны. Производство и потребление молочных продуктов в мире постоянно увеличивается и складывается по странам под влиянием природных, национальных и других факторов.

В повышении эффективности молочного скотоводства все большее значение приобретают прогрессивные методы отбора животных, основанные на базе достоверной оценке их генотипа.

Существенные изменения происходят в системе и способах содержания животных, в том числе и в малых хозяйствах. С укреплением ферм получает распространение беспривязное содержание скота в боксах и на глубокой подстилке. Наряду с традиционной пастбищно-стойловой системой, на молочных фермах применяют круглогодовое стойловое содержание. Это в значительной мере повысило требования к производству молока [66, 94. 114].

Обеспечение комплексной механизации трудоемких работ в молочном животноводстве является одной из самых серьезных задач; в первую очередь необходимо полностью механизировать доение коров и первичную обработку молока. Однако только машинное доение еще не может существенно повысить производительность труда, поскольку задачу

разработки и внедрения механизации производственных процессов на ферме необходимо решать комплексно на таком же техническом уровне, на котором решены у нас проблемы индустриализации и проблемы механизации полевых работ [83, 87].

В нашей стране средний размер молочных ферм в фермерских и семейных хозяйствах не превышает 50 коров, а в личных подсобных составляет от 4 до 15 коров. Средний размер молочных ферм различных акционерных обществ (колхозы, совхозы) в настоящее время составляет около 200 коров, что соответствует средним размеры их во всех зарубежных странах. При этом более 1000 коров имеют 1600 ферм и от 400 до 1000 коров - более 14 тыс. молочных ферм.

В настоящее время уровень механизации доения коров в целом по стране достиг 91%, а в отдельных областях и республиках - 90.. 95%. В России молочное животноводство находится в стадии перехода от слабо механизированного труда в процессе производства молока в высокотехнологичное, и перед руководителями большинства сельхозпредприятий стоит вопрос: какое оборудование выбрать и какую технологию содержания животных применить [85, 88, 95].

Многие компании на рынке доильного оборудования предлагают различные варианты доильных установок и технологии содержания, оставляя за руководителями выбор. Но в большинстве случаев в хозяйства поставляется доильное оборудование, которое способно только доить и запоминать полученную продуктивность от животных. Поставляемое отечественное оборудование отвечает всем европейским требованиям: оно способно обеспечить стимуляцию вымени и щадящее доение коров, отключение доильного аппарата после снижения потока молока, тем самым в какой-то мере исключить сухое доение, проанализировать состав молока на предмет изменения электропроводимости, осуществлять контроль за доярами в процессе доения. Но для получения молока высокого качества требуются комплексные мероприятия, в которых составная часть доильного оборудования занимает всего лишь около 50%. Остальную часть занимают профилактические и лечебные мероприятия, проводимые специалистами хозяйства.

Для получения большего количества молока от каждой коровы создаются оптимальные условия содержания, кормления и доения коров, где животным уделяют большое внимание, и все же периодически наблюдаются сбои. На сегодняшний день главными проблемами молочных ферм стали: воспроизводство, маститы, здоровье конечностей, и этим заболеваниям подвержены в первую очередь высокопродуктивные животные. Увеличение заболевания животных маститом складывается из разных факторов: во-первых, ухудшения условий содержания животных (плохо убираются навозные проходы, занавоженность подстилочного материала); во-вторых, нарушения процесса работы в ходе доения; в-третьих, отсутствие достаточного внимания ветеринарных специалистов лечению и выявлению больных животных.

В настоящее время основное производство сельскохозяйственной, в том числе животноводческой продукции осуществляется фермерскими и личными подсобными хозяйствами [85]. Поэтому их роль в данной области сельского хозяйства постепенно возрастает.

При анализе данных отечественных и зарубежных исследований, видно, что даже незначительное несоблюдение технологического режима доильного оборудования приводит к росту заболевания коров маститами, вызывая снижение их продуктивности и качества молока. Реформы и структурные изменения в организации производства, происходящие в нашей стране, показывают неприемлемость выпускаемого оборудования для производства животноводческой продукции в семейных и фермерских коллективах. Анализ различных зарубежных и отечественных исследований показывает, что доение - самый трудоемкий процесс, а в общем объеме затрат времени на производство молока в фермерских и личных подсобных хозяйствах доение занимает до 45%.

Неудовлетворительная работа доильных аппаратов вызывается, прежде всего, нарушением их вакуумного режима, недостаточным стимулирующим воздействием на молочную железу животного, что требует дополнительного ручного труда оператора машинного доения по подготовке вымени коровы к доению.

Широкое распространение получила ручная стимуляция, при которой

7

оператор машинного доения обмывает вымя, массирует его вручную, вытирает полотенцем. Этот способ довольно хорошо отслежен и описан многими исследователями. В целях более быстрого и полного выдаивания молока проводят массаж вымени перед доением - подготовительный и при окончании его - заключительный, которые сокращают время доения с 7 минут до 4...5 минут, скорость молокоотдачи возрастает на 70 %, удой - с 10,5 до 11,6 кг, или на 16%. Стимуляция усиливает работу молочной железы, развивает ее ткани, способствует полному освобождению вымени от молока. При этом вымя становится упругим, напряженным, в нем повышается давление, и корову легче выдоить.

Огромное место отводят термической стимуляции рефлекса молокоотдачи. Так под воздействием горячего обмывания, производится не только выведения жира, но и стимуляция его дополнительного образования. Однако данные устройства не только усложняют конструкцию доильного аппарата, но и сам процесс доения и технологию в целом.

Наряду с этим, выпускаемые промышленностью Российской Федерации доильные аппараты имеют достаточно узкие границы эффективного их использования и по экономическим показателям не в полной мере приспособлены к использованию в доильных установках малых хозяйств. В связи с этим необходим поиск новых технических решений в области разработки таких доильных аппаратов, которые могли бы обеспечить более полное и безопасное извлечение молока из вымени коровы, периодический учёт надоя по четвертям вымени для оценки его состояния и достаточное физиологическое воздействие в процессе доения, способствующее более интенсивной секреции молока в промежутках между очередными доениями. В настоящей работе раскрываются возможности разработки такой технологии на базе усовершенствованного доильного аппарата с использованием серийного аппарата четвертного доения. Предусмотрено и научное обоснование процесса работы и параметров. Такого доильного аппарата.

Степень разработанности темы исследования. Ряд результатов исследования вошёл в патентные решения на усовершенствованную технологию доения коров. По данным этих исследований подготовлены и переданы предложения и документация ООО «Азовсельмаш» (г. Азов) и

8

«Агротехнологическому центру» АЧИИ Ростовской области о постановке на производство опытных образцов усовершенствованного доильного аппарата. Новые разработки и теоретические результаты используются в учебном процессе АЧИИ - филиале ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет» в г. Зернограде и ФГБОУ ВО Ставропольский ГАУ.

Цель и задачи исследования - повышение продуктивности коров при машинном доении за счёт полного и безопасного их выдаивания в режиме четвертного доения и обеспечения условий для интенсификации секреции молока. В связи с этим предусмотрено решение следующих задач:

1. Разработка схемы и процесса работы усовершенствованного доильного аппарата поочерёдного доения сосков вымени.

2. Получение аналитических моделей динамических процессов пневмопривода исполнительных органов доильного аппарата в условиях их поочерёдной работы.

3. Экспериментальное обоснование режимов и параметров работы усовершенствованного четвертного доильного аппарата.

4. Определение влияния доильного аппарата на функциональные свойства вымени и молочную продуктивность коровы.

5. Проведение производственной проверки работы предлагаемой технологии доения коров с использованием усовершенствованного доильного аппарата с оценкой эффективности её внедрения в производство

Объект исследования - процесс работы усовершенствованного доильного аппарата четвертного доения.

Предмет исследования - закономерности процесса доения коров усовершенствованным доильным аппаратом четвертного доения.

Методы исследований. Достижение поставленной в работе цели обеспечивается сочетанием теоретических и экспериментальных исследований процесса функционирования усовершенствованного доильного аппарата четвертного доения в режиме поочерёдного пневмопривода его доильных стаканов. Теоретический анализ работы исследуемого доильного аппарата проводили с использованием законов классической механики, газовой динамики, гидравлики и математического анализа; оптимизацию

9

параметров и режимов его работы - с привлечением методов регрессионного анализа и оценки достоверности получаемых результатов. Экспериментальные исследования выполнены с использованием стандартных и частных методик, приборов и оборудования, обработкой результатов на ПЭВМ с использованием пакета прикладных статистических программ.

Научная новизна состоит в обосновании принципа работы усовершенствованного доильного аппарата четвертного доения с поочерёдным пневмоприводом доильных стаканов с помощью ротационного пульсатора в режиме, обеспечивающем различную длительность такта сосания в доильных стаканах для задних и передних долей вымени в соответствии с индексом вымени конкретной коровы. Это позволило разработать:

- общую схему построения усовершенствованного доильного аппарата;

- математические модели пневмопривода его доильных стаканов;

- теоретические модели предельной частоты пульсаций аппарата, его пропускной способности, расхода воздуха им и оценки состояния вымени коровы по индексу развития вымени;

- технологические аспекты использования исследуемого доильного аппарата в условиях рядового доения коров и в режиме оценки их продуктивности по долям вымени.

Практическую значимость работы составляют:

- усовершенствованная конструкция доильного аппарата и патентное решение на него;

- результаты экспериментальных исследований по обоснованию режима работы доильного аппарата и его параметров;

- обоснование набора, последовательности и продолжительности технологических операций доения коровы усовершенствованным доильным аппаратом четвертного доения.

Научная гипотеза - повышение продуктивности коров при машинном доении возможно за счёт совершенствования технологии и процесса работы

существующих доильных аппаратов в части устранения негативного воздействия их исполнительных органов на молочную железу животного.

Рабочая гипотеза - негативное воздействие исполнительных органов доильного аппарата на молочную железу коровы может быть снижено использованием в принципе его работы поочерёдного пневмопривода доильных стаканов в режиме обеспечения различного соотношения между тактами для задних и передних долей вымени в зависимости от его развития.

На защиту выносятся:

- процесс работы и общая схема усовершенствованного доильного аппарата четвертного доения коров;

- математические модели пневмопривода доильных стаканов в режиме поочерёдной их работы;

- теоретические зависимости для определения основных параметров доильного аппарата: частоты пульсаций, длительности тактов, расхода воздуха и скорости доения;

- результаты экспериментальных исследований усовершенствованного доильного аппарата, режимы его работы и значения основных рабочих параметров;

- уточнённые данные по технологии доения коров усовершенствованным доильным аппаратом в режимах общего сбора молока и по четвертям вымени.

Апробация работы и публикации.

Основные положения диссертации были доложены и одобрены на научно-практических всероссийских конференциях ФГБОУ ВПО АЧГАА, ФГБОУ ВО ДонГАУ, ФГБОУ ВПО СтГАУ. По результатам исследований получено три патента на изобретения и полезные модели, опубликовано 12 статей, из них 5 в изданиях, рекомендованных ВАК.

Достоверность результатов диссертационной работы обеспечена корректностью постановки и решения задач с использованием фундаментальных положений механики, гидравлики, газовой динамики и математического анализа, обработкой экспериментальных данных общепринятыми методами с использованием программных пакетов для

11

ПЭВМ: «Microsoft Office Excel 2010», «Statistica-2010», хорошей сходимостью результатов теоретических и экспериментальных исследований.

Реализация результатов исследования. Ряд результатов исследования вошёл в патентные решения на усовершенствованную технологию доения коров. По данным этих исследований подготовлены и переданы предложения и документация ООО «Азовсельмаш» (г. Азов) и «Агротехнологическому центру» АЧИИ Ростовской области о постановке на производство опытных образцов усовершенствованного доильного аппарата. Новые разработки и теоретические результаты используются в учебном процессе АЧИИ -филиале ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет» в г. Зернограде и ФГБОУ ВО Ставропольский ГАУ.

Работа содержит пять глав.

В первой главе изложено современное состояние машинного доения коров в хозяйствах различных категорий и дан анализ известных конструкторских разработок по доильнм аппаратам, исследований процесса их работы и обоснования основных параметров.

Во второй главе приведены результаты собственных теоретических исследований по обоснованию процесса работы усовершенствованного доильного аппарата четвертного доения в режиме поочерёдного пневмопривода доильных стаканов и получению математических (расчётных) зависимостей для определения основных его параметров.

Третья глава содержит программу и методики исследований усовершенствованного доильного аппарата.

В четвёртой главе представлены результаты исследований по обоснованию процесса работы и параметров исследуемого доильного аппарата в лабораторных условиях применительно к молочным фермам малых хозяйственных образований.

Пятая глава содержит результаты производственных исследований, расчёта и оценки технико-экономических показателей внедрения разработок и решений по усовершенствованному доильному аппарату в условиях молочных ферм хозяйств.

1. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ МАШИННОГО ДОЕНИЯ КОРОВ. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ

1.1. Общие сведения о секреции молока, рефлексе молокоотдачи и лактации коровы

По современным данным физиологов вымя коровы (рисунок 1.1), как орган животного, предназначенный для производства молока и кормления теленка, разделено продольной перегородкой на правую и левую части, каждая из которых в свою очередь также разделена на переднюю и заднюю четверти, оснащённые молочными железами. Каждая четверть является отдельной функционирующей единицей, которая действует независимо от остальных и выдает молоко через свой собственный сосок. Чаще задние четверти более развиты и дают больше молока по сравнению с передними.

Рисунок 1.1 - Схематический поперечный разрез вымени (а) и отдельной альвеолы молочной железы (б): 1 - ткань соединительная; 2 - железы молочные; 3 - артерия; 4 - вена; 5 - цистерна соска; 6 - сосок; 7 - волокна нервные; 8, 12, 13 - протоки молочные; 9 - сфинктер соска; 10 - сосуды кровеносные; 11 - миоэпителий;

14 - клетки секретирующие. У коровы молочная железа является одновременно и секретирующей и ёмкостной системой. Вымя коровы представляет собой сложный орган

животного (рисунок 1.1, а). Все четыре самостоятельных доли или четверти отделены друг от друга, соединения между их ёмкостными полостями и молокосборными каналами нет, из-за чего переход молока из одной четверти в другую невозможен.

Каждая отдельная четверть вымени животного содержит множество молочных желез 2, имеются соединительная ткань 1, различные протоки 8, а также молочная цистерна 5 и сосок 6 с выводным протоком. Внутри соска расположена его цистерна 5, оснащенная на выходе из него кольцевой мышцей (сфинктером 9), от состояния которой определяется, так называемая, «тугодойкость» коровы [12, 22, 28].

Молочная железа у коровы вырабатывает или секретирует молоко и одновременно является ёмкостной системой для его сбора. Вырабатывается молоко специальными секреторными клетками, расположенными на внутренней стороне альвеол, а также цистерн вымени, сосков и молочных протоков. Оно собирается в альвеолах и протоках, в связи с чем называется альвеолярным, а молоко, вырабатываемое стенками цистерн накапливается в этих цистернах и называется цистернальным. Последняя часть молока (цистернальная) более жидкая, имеет меньше белков, сахара, минеральных веществ и витаминов. Извлечена из вымени она может быть и без создания рефлекса молокоотдачи. В альвеолах же собирается большая часть молока, они образуют своеобразные гроздья у молочных протоков. Вывод молока из них в цистерны вымени возможен лишь в процессе молокоотдачи.

Каждую альвеолу можно представить в виде очень маленького мешочка или шарика, который покрыт изнутри клетками 14, вырабатывающими молоко (рисунок 1.1, б). Отдельная альвеола покрыта снаружи волокнами мускулов (миоэпителием), имеющих звездчатую форму 11. В периоды между очередными дойками коровы они находятся в расслабленном состоянии, а во время дойки происходит их сокращение под действием гормона отдачи молока, из-за этого молоко из каждой альвеолы

выдавливается сначала в мелкие 12, а затем в более крупные 13 молочные

14

протоки, собираясь далее в молочной цистерне. Альвеолы соединены системой протоков в группы, имеющие общий молочный проток, что в совокупности можно представить в виде кисти винограда. Собственно альвеолярная часть вымени у коровы может быть своеобразным подобием прорезиненной губки, жидкость из которой удаляется только после применения усилия её сжатия. Цистернальная часть молока секретируется железами, расположенными в стенках молочных протоков, цистерны вымени и цистерн сосков. Оно накапливается как в их альвеолах, так и в ёмкостях указанных проходов и цистерн.

В период между дойками коровы альвеолы наполняются постепенно молоком, что повышает его давление в вымени. По известным данным [27] после доения в течение около 16 часов давление молока в альвеоле не оказывает существенного влияния на скорость секреции его. Далее же скорость его секреции резко снижается, так как «пережимаются» кровеносные сосуды 10, которые снабжают кровью с потоком питательных веществ секретирующие клетки.

В вымени кроме густой сети кровеносных артерий 3 и вен 4 имеется и хорошо развитая система нервных волокон 7 и лимфатических сосудов. При этом в сосках вымени чувствительных нервных окончаний или рецепторов особенно много.

Молокоотдача у коровы представляется весьма сложным процессом.

Он назван рефлексом молокоотдачи [14, 15, 40, 46] с началом в виде

нанесения раздражений на рецепторы сосков и вымени и окончанием в

форме сброса молока из альвеолярного отдела вымени в его цистерну. Такой

процесс относится к нейрогормональному рефлексу. В нём раздражения от

рецепторов, находящихся в молочной железы, поступают в центральную

нервную систему, а из неё сигналы возвращаются снова к молочной железе

по двум путям. Один из них относится к чисто нервным и составляет первую

фазу, при которой возбуждение к молочной железе возвращается через

спинной мозг и вызывает процесс расширения сосудов и усиления

15

кровообращения, что способствует увеличению объёма молочных протоков и цистерн и облегчению перехода молока из альвеол непосредственно в эти ёмкости. В конце первой фазы наступает расслабление сфинктера соска, и теленок в состоянии извлечь цистернальную часть молока уже через 2...6 с после начала сосания коровы им.

Второй фазой рефлекса молокоотдачи включается не только нервное звено, но и гормональное. Она начинается по истечении 30.60 с после процесса раздражения рецепторных зон сосков и продолжается 4.5 минут. Сигналы от неё поступают в головной мозг, из-за чего в кровь животного выделяется из задней доли гипофиза специальный гормон (окситоцин), достигающий с потоком крови молочной железы, что вызывает резкое сокращение мышц альвеол (их звездчатых клеток), повышая проницаемость их стенок и сечения протоков. Они расширяются, что облегчает переток молока в цистерну вымени и дальнейшее извлечение его с помощью доильного аппарата.

Многократное однотипное извлечение молока из сосков вымени в условиях постоянства на ферме времени, места, последовательности операций доения у коров постепенно формируются, так называемые, условные рефлексы молокоотдачи, способствующие выработке устойчивого стереотипа поведения животных при машинном их доении. Установились понятия, что молокоотдача, появляющаяся в результате раздражения рецепторных зон на сосках и вымени, представляется безусловно-рефлекторной. А молокоотдачу из-за воздействия внешних раздражителей нервной системы через другие органы животного (зрительные, слуховые, обонятельные и пр.) назвали условно-рефлекторной. По данным физиологов рефлекс молокоотдачи у коровы (как условный, так и безусловный) происходит строго одновременно во всех долях независимо от формы вымени и различного количества образовавшегося молока в них.

Установлено [15, 58, 83, 97], что в крови гормон молокоотдачи быстро

разрушается, его действие на миоэпителий альвеол длится только в течение

16

3...4 минут после выделения из гипофиза. Продолжается рефлекс молокоотдачи не долго и завершается независимо от остатка молока в вымени коровы. До создания полноценного рефлекса молокоотдачи машинное доение коровы установленными правилами категорически запрещено.

Доказано также [14], что более полное освобождение вымени от молока ускоряет секрецию следующих порций его и ведёт к некоторому повышению общего надоя. Постоянный же «недодой» животных приводит к сокращению секреции молока и может стать причиной преждевременного запуска коровы. Создание более полного рефлекса молокоотдачи у коров перед доением и ликвидация причин преждевременного торможения его способствуют повышению эффективности машинного доения.

Степенью сжатия сфинктера в соске управляет также нервная система коровы с полным подчинением коре её головного мозга. При этом сфинктер соска от дойки до следующей дойки животного находится в сжатом, закрытом состоянии, перед дойкой же наступает период условно-рефлекторного его расслабления. В процессе доения коровы благодаря воздействию доильных механических раздражений на поверхность соска наступает период безусловно-рефлекторного расслабления его сфинктера.

Передние и задние доли вымени чаще всего развиты не в равной степени (обычно первые из них содержат несколько меньше молока), и оценивается оно обычно индексом вымени - отношением количества надоенного молока из передних долей к общему разовому надою от коровы. Лучшим индексом вымени обладают животные с чашеобразной и округлой его формами, значительно худшим - с козьей. Применительно к машинному доению более пригодны животные, имеющие хорошо развитое вымя с расстоянием от нижнего края его до поверхности земли не менее 45.50 см, при этом диаметр сосков должен быть в пределах 17.30 мм. Индекс вымени коровы должен быть не ниже 0,4 [77].

В процессе машинного доения большую роль выполняет доильный

17

стакан, непосредственно контактирующий с выменем коровы. Его характеристики по жёсткости и характеру механического воздействия применяемой сосковой резины на поверхность соска вымени во многом определяет адекватность используемого доильного аппарата в части полноты выведения молока и его качества. Сосковой резиной в отсасывающих аппаратах для доения коров во время такта сжатия производится на соски вымени недостаточное механическое воздействие в сравнении с ручным доением и сосанием телёнком, что не способствует проявлению нормальной молокоотдачи без дополнительных затрат времени на ручной массаж. По результатам работ многих исследователей [45, 67, 82] хорошей организацией машинного доения коров возможно существенное повышение не только производительности труда операторов, но и получение молока более высокого качества. К настоящему времени из-за массового введения машинного доения появилась необходимость проведения специальных работ по стандартизации вымени животных по ряду отличительных признаков. Основными из них в технологическом отношении по характеристикам пригодности их к доению машинами являются показатели формы вымени и сосков, длительность, интенсивность выдаивания, возможность одновременного завершения выдаивания всех четвертей вымении показатели резистентности к маститым заболеваниям. По эффективности извлечения молока из сосков вымени коров известные способы их доения можно подразделить на естественный, осуществляемый сосательным аппаратом телёнка, ручной - путём выдавливания молока из соска вымени рукой дояра и машинный - путём отсасывания или выдавливания его исполнительными органами доильного аппарата.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Немцев Алексей Геннадьевич, 2025 год

ЛИТЕРАТУРА

1. Аббасов С.Г. Исследование работы доильного аппарата с механическим стимулятором молокоотдачи / С.Г. Аббасов, А.Г. Сутин // Мех. и элект. соц. сел. хоз-ва, 1967, N.5. - С. 27-30.

2. Аверкиев А.А. Механизация стимуляции рефлекса молоотдачи. Автореф. дис. докт. с.-х. наук. М., 1992.

3. Агропром за рубежом, том 3. Экономика и связи с Россией. - М.: Агенство «Биснес-Пресс» - 2004. - 92 с.

4. Адлер Ю.П. Введение в планирование эксперимента / Ю.П. Адлер //М.: Металлургия, 1969. - 159 с.

5. Админ Е.А. Вакуумный режим под сосками коров при машинном доении / Е.А. Админ, В.П. Савран // Животноводство, 1971, № 1. - С. 42-44.

6. Андрианов Е.А. Подготовка нетелей к лактации и молочная продуктивность первотелок. / Е.А. Андрианов, А.М. Андрианов, А.А. Андрианов //Вестник Воронежского государственного аграрного университета. Выпуск 2 (25). Воронеж: Издательство ФГОУ ВПО «Воронежский ГАУ», 2010. - С. 38-43.

7. Бабенко С.М. Роль машинного доения коров в производстве и очистке молока / С.М. Бабенко, Д.С. Гурьев, А.Г. Немцев, Ю.Ю. Царенко // Актуальная Честолюбивая Интеллектуальная Молодёжь - Сельскому Хозяйству (АЧИМСХ). - 2020. - № 1 (8). - С. 44-48.

8. Барагунов А.Б. Машинное доения коров в горных условиях / А.Б. Барагунов // Сельский механизатор. -2017. - № 2. - С. 22-23.

9. Бахчевников О.Н. Вакуумные управляемые пульсаторы, доильные автоматы и системы / И.К. Винников, О.Б. Забродина, О.Н. Бахчевников, В.И. Литвинов // Зерноград: Азово-Черноморский инженерный институт ФГБОУ ВПО ДГАУ. - 2015. -188 с.

10. Белокобыльский А.А. Обоснование параметров доильного аппарата с

управляемым режимом доения / А.А. Белокобыльский // Механизация и эл. -сельского хозяйств, 2007, №11. - С. 9-12.

11. Беляев Н.М. Сопротивление материалов. / Н.М. Беляев. - М.: Наука, 1965.

12. Вальдман Э.К. Физиология машинного доения. / Э.К. Вальдман. - М.: Колос, 1977. - 242 с.

13. Ведищев С.М. Механизация доения коров / С.М. Ведищев. - Тамбов: изд. Тамбовского ГТУ, 2006. - 160 с.

14. Велиток И.Г. Молокоотдача при машинном доении коров / И.Г. Велиток. - М.: Московский рабочий, 1986.

15. Велиток И.Г. Физиология молокоотдачи при машинном доении коров / И.Г. Велиток. - Киев: Урожай, 1974.

16. Винников И.К. Основные проблемы и концепция модернизации автоматизированных технологий и установок для доения коров - И.К. Винников, О.Б. Забродина // Вестник аграрной науки Дона. №4 (16) -Зерноград: РИО АЧГАА,2011. - С. 25-31.

17. Власов, Н.С. Методика экономической оценки сельскохозяйственной техники / Н.С. Власов. - М.: Колос, 1968. - 222 с.

18. Вольф В.Г. Статическая обработка опытных данных / В.Г. Вольф // М.: Колос, 1966. - 246 с.

19. Всяких А.С. Технология и организация выращивания высокопродуктивных коров для молочных комплексов /А.С. Всяких // Вопросы механизации, технологии и строительства в животноводстве -Тр. ВНИИМЖ. Том 6. Подольск, 1975. - С. 1-7.

20. Выгодский М.Я. Справочник по высшей математике. Издание одиннадцатое, стереотипное / М.Я. Выгодский - Изд-во «Наука»: Гл. редакция физико-математической литературы. - Москва, 1976. - 870 с.

21. Ганеев А.А. Новое в технологии машинного доения животных / А.А. Ганеев // Молочное и мясное скотоводство, № 4. - 2010. - С. 30-32.

22. Гарькавый Ф.Л. Селекция коров и машинное доение / Ф.Л. Гарькавый. -

М.: Колос, 1974.

23. Герц Е.В. Динамика пневматических приводов машин-автоматов / Е.В. Герц, Г.В. Крейнин // М.: «Машиностроение». - 1964.

24. Гончаров В.П. Профилактика и лечение маститов у животных / В.П. Гончаров, В.А. Карпов, И.Л. - М.: Россельхозиздт., 1987. - 208 е., с ил.

25. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, разработанная в соответствии с федеральным законом «О развитии сельского хозяйства» от 29.12.2006 № 264-43

26. ГОСТ 9225-84. Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа. М.: Изд-во стандартов,1989.

27. Грицай Д.И. Двухступенчатый молочный фильтр / Д.И. Грицай, А.Г. Немцев, Р.А. Базаров, В.В. Одноприенко // В сборнике: Актуальные проблемы научно-технического прогресса в АПК. Сборник научных трудов инженерно-технологического факультета по материалам 18 Международной научно-практической конференции. - Ставрополь. -2022. - С. 130-137.

28. Диланян З.Х. Молочное дело / З.Х. Диланян. - М.: Колос, 1979. - 368 с.

29. Завражнов А.И. К оценке эффективности использования технических средств в молочном скотоводстве / А.И. Завранов, О.В. Ужик // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. Научно- производственный журнал. Мичуринск-наукоград РФ. - 2013, №3. - С. 51-56.

30. Зимон А.Д. Адгезия пленок и покрытий, М.: Колос, - 1977.

31. Иванов Ю.А. Система технологий и машин для механизации и автоматизации производства продукции животноводства и птицеводства на период до 2020 / Ю.А. Иванов, Н.М. Морозов, П.И. Гриднев, В.К. Скоркин, Л.М. Цой, И.И. Хусаинов, И.К. Текучев, А.В. Скоркин, Ю.Ф. Лачуга, В.В. Кирсанов, Ю.А. Цой, В.Ф. Ужик, О.В.

Ужик и др. // Монография. М.: Издательство: Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса (Правдинский), 2013. — 224 с.

32. Ивашура А.И. Маститы коров / А.И. Ивашура. — М.: Колос, 1972. — 192 с.

33. Карташов Л.П. Машинное доение коров / Л.П. Карташов. — М.: Колос, 1982. — 301 с.

34. Карташев Л.П. Повышение надежности системы человек-машина-животное / Л.П. Карташов, С.А. Соловьёв // Екатеринбург: УрО РАН., 2000. — 276 с.

35. Кирсанов В.В. Направление совершенствования исполнительных механизмов доильных установок / В.В. Кирсанов, К.С. Щукин, В.Н. Легеза // Достижения науки и техники АПК, № 1. — 2010. — С. 65-67.

36. Кирсанов В.В. Оптимальный режим регулирования вакуума в доильном аппарате /В.В. Кирсанов //Механизация и электрификация сельского хозяйства, № 8. — 2002. — С. 16-18.

37. Кирьянов А.Ю. Технология машинного доения коров с разработкой переносного доильного аппарата с манипулятором. Дис. канд. техн. наук. — Рязань, 2003.

38. Киселев П.Г. Гидравлика. Основы механики и жидкости / П.Г. Киселев. М.: — Энергия, 1980. — 360 с.

39. Китаев М.В. Технологические свойства вымени коров симментальской породы различных генотипов / М.В. Китаев, С.А. Востроилов, В.И. Слободяник // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. Выпуск 4 (31). — Воронеж: Издательство ФГОУ ВПО «Воронежский ГАУ», 2011. — С. 96-97.

40. Кокорина Э.П. Физиологические требования к машинному доению коров. Рекомендации. / Э.П. Кокорина. — М.: Россельхозиздат, 1984. — 24 с.

41. Константинов Ю.М. Гидравлика / Ю.М. Константинов // Учебник. - 2-е изд. перераб. и доп. - К1ев.: Вища школа, 1988 г. - 398 с.

42. Кормановский Л.П. Развитие роботизации доения коров / Л.П. Кормановский // Вестник ВНИИМЖ. - пос. Знамя Октября, 2013. - №2 (10). - С. 78-81.

43. Корнейко А.А. Агрегат индивидуального доения коров и выпаивания телят / А.А. Корнейко, А.И. Скляров, С.Л. Алейник, О.В. Ужик, Н.А. Жаворонко // Конструирование, использование и надежность машин сельскохозяйственного назначения. Сб. науч. работ. - Брянск.: Издательство Брянской ГСХА, 2005. - С. 3-7.

44. Королев В.Ф. Доильные машины / В.Ф. Королев. - М.: Машиностроение, 1969. - 280 с.

45. Краснов И.Н. Доильные аппараты / И.Н. Краснов. - Ростов н/Д.: Изд. Ростовского ун-та, 1974. - 228 с.

46. Краснов И.Н. Физиологическая система лактации и пути её интенсификации / И.Н. Краснов, Г.М. Марченко, Н.А. Деребенский //ХУ съезд Всесоюзного физиологического общества им. И.П. Павлова. Т.2. - Кишинев: изд. «Наука», 1987. - С. 580.

47. Краснов И.Н. Новые принципы доения коров / И.Н. Краснов, Г.М. Марченко, В.П. Скворцов // Механизация и электрификация сельского хозяйства, №5, 2000. - С. 40-42.

48. Краснов И.Н. Механизация производства, первичной обработки и переработки молока / И.Н. Краснов, А.Ю. Краснова, В.М. Филин, Д.В. Филин // Ростов н/Д.: ТЕРРА ПРИНТ. - 2009. - 388 с.

49. Курочкин А.А. Методика сравнительных испытаний исполнительных механизмов доильного аппарата / А.А. Курочкин, Ю.П. Семёнов // Труды Горьковского СХИ, 1980, № 141. - С. 26-28.

50. Курочкин А.А. Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств / А.А. Курочкин, В.М. Зимняков. - М.:

Колос, 2006. — 320 с.

51. Липкович Э.И. Модульная ферма с низкозатратной экологически чистой технологией производства молока / Э.И. Липкович, А.М. Бондаренко, И.Н. Краснов и др. — г. Зерноград: РИО ФГОУ ВПО АЧГАА, 2010. — 196 с.

52. Лоза М.Г. Методика определения экономической эффективности в сельском хозяйстве НИР и ОКР, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений / М.Г. Лоза. — М.: Колос, 1980. — 112 с.

53. Лойцянский Л.Г. Механика жидкости и газа / Л.Г. Лойцянский. — М.: Наука, 2003. — 840 с.

54. Лукманов Р.Р. К вопросу автоматизации процессов машинного доения коров / Р.Р. Лукманов, Б.Г. Зиганшин, И.Н. Гаязиев // Вестник Казанского государственного аграрного университета. 2012. — №3 (25). —С. 87-90.

55. Лыков А.В. Теория теплопроводимости / А.В. Лыков . — М.: Госиздат. технико-теоретической литературы, 1952. — 392 с.

56. Львовский Е.Н. Статические методы построения эмпирических формул. / Е.Н. Львовский. — М.: Высшая школа, 1988. — 240 с.

57. Мазитов М.А. Разработка и обоснование конструктивно-технологических параметров доильного аппарата. Автореф. дис. канд. техн. наук. — Оренбург, 2002.

58. Макаровская З.В. Технологические основы повышения эффективности работы доильных аппаратов. Автореф. дис. докт. тех. наук. — Оренбург 2004.

59. Машины, оборудование, приборы и средства автоматизации для переработки отраслей АПК. — М.: Информагротехника, — 1995, с. 96. — Ч. 1.

60. Машины для переработки сельскохозяйственной продукции /А.Н. Глобтн, и.А. Кравченко, И.Н. Краснов. И. В. Назаров и др. Т. 6. — Кн. 1.

- Зерноград: ВГБОУ ВПО АЧГАА. - 2011. - 436 с.

61. Мартюгин Д.Д. Книга мастера машинного доения. / Д.Д. Мартюгин. -М.: Россельхозиздат, 1974. - 200 с.

62. Мельников С.В. Планирование эксперимента в исследовании сельскохозяйственных процессов / С.В. Мельников, В.Р. Алешин, П.М. Рощин - Л.:. Колос, 1980. - 166 с.

63. Методика определения экономической эффективности технологий и сельскохозяйственной техники. Часть 2. - Нормативно-справочный материал. - Москва. - 1998.

64. Методические рекомендации по определению технико-экономического уровня машин для животноводства. УкрНИИМЭСХ. Киев, 1983. - 81 с.

65. Молочное оборудование животноводческих ферм и комплексов. Справочник. - Россельхозиздат. - 1987.- 367 с.

66. Мусин А.М. Животное как звено автоматизированной биотехнической системы / А.М. Мусин // Техника в сельском хозяйстве. - 1996. - № 2. Т- С. 12-15.

67. Мурусидзе Д.Н. Технология производства продукции животноводства / Д.Н. Мурусидзе, В.Н. Легеза, Р.Ф. Филонова. - М.: Колос, 2005. - 432 с.

68. Мусин А.М. Доильные роботы на зарубежных фермах / А.М. Мусин // Техника и оборудование для села, №12. - 2006. - С. 40-41.

69. Немцев А.Г. К вопросу разработки доильного аппарата выдавливающего типа / И.Н. Краснов, А.Ю. Краснова, В.В. Мирошникова, С.Н. Бабенко, А.Г. Немцев // Вестник аграрной науки

70. Дона. - 2025. - № 1 (69). - С.

Немцев А.Г. Совершенствование аппарата для доения коров с различной степенью развития долей вымени / И.Н. Краснов, А.Ю. Краснова, В.В. Мирошникова, А.Г. Немцев // Вестник аграрной науки

71. Дона. - 2024. - № 3 (67). - С. 19-33.

Немцев А.Г. Фильтр для молока и жидких пищевых продуктов /

И.В. Атанов, Д.И. Грицай, Е.И. Капустина, А.Г. Немцев // Сельский

72. механизатор — 2023. — № 5. — С. 22-23.

73 Немцев А.Г. Электронный пульсатор доильного аппарата / Д.И. Грицай, А.Г. Немцев, А.И. Грицай, В.В. Одноприенко // Вестник АПК Ставрополья. —2023. — № 1 (49). — С. 4-7.

74. Общая методика экспериментального исследования и обработки опытных данных / Г.В. Веденяпин // М.: Колос, 1973, изд. 3. — 194 с.

75. Огородников П.И. Научно-технические основы повышения эффективности применения доильного оборудования в молочном животноводстве / П.И. Огородников. — М.: Колос, 1995.

76. Ожигов В.П. Уточнение требований к аппаратам для доения сельскохозяйственных животных / В.П. Ожигов // Механизация и электрификация сельского хозяйства. — №12. — 2007. — С. 20-22.

77. Оленев В.А. Руководство по машинному доению коров / В.А. Оленев. — М.: Колос, 1981.

78. Основные технологические параметры современной технологии производства молока на животноводческих комплексах (фермах). Рекомендации МСХ РФ / Е.Б. Петров, В.М. Тараторкин. — М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2007. — 176 с.

79. Патент N 2269889, С1, ЯИ, МПК А0Ш/007, А0Ш/00 Двухрежимный доильный аппарат // Винников И.К. (ЯИ). — N.2004124115/12; Заявлено 06.08.2004; Опубл. 20.02.2006; Бюл. N.5.

80. Патент № 2610553 ЯИ, С2, МПК7 А011 5/10. Ротационный пульсатор / Краснов И.Н., Краснова А.Ю., Макаренко А.С. — №2015128442. Заявлено 13.07.2015; Опубл. 13.02.2017, Бюл. №5.

81. Патент № 2163070 С1, ЯИ, МПК7 А011/00 Устройство для массажа вымени у сельскохозяйственных животных // Патиева А.М., Кравцова З.А., Тлехуч Ч.Ш. (Щ). — №99117102/13; Заявлено 04.08.1999; Опубл. 20.02.2001, Бюл. №5.

82. Петухов Н.А. Водействие сосковой резины доильного аппарата на рефлекс молокоотдачи / Н.А. Петухов, В.П. Петухов // Механизация и электрификация сельского хозяйства, 2002, № 11. - С. 15-16.

83. Петухов Н.А. К вопросу о выборе механического способа стимуляции рефлекса молокоотдачи у лактирующих животных / Н.А. Петухов, Г.Е. Литман, Р.С. Петухова // Сиб. вест. с.-х. науки, 1978, №5. - С. 54-59.

84. Петухов Н.А. Перспективные направления разработки доильных аппаратов / Н.А. Петухов, В.Н. Петухов, А.А. Диденко // Техника и оборудование для села. - №9. - 2009. - С. 23-25.

85. Петухов Н.А. Совершенствование технологической системы машинного доения коров. Диссертация в форме научного доклада...докт. техн. наук. - Новосибирск, 1996. - 47 с.

86. Пигарев И.Я. Доильный аппарат с почетвертным управлением режимом доения / И.Я. Пигарев, О.В. Ужик // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2013, №3. - С. 79-80.

87. Политова М. Международный форум животноводов / М.Политова, Г. Палкин, В. Граф, Т. Таннебергер // Новое сельское хозяйство, 2006, №6. - С. 96-102.

88. Прандль Л. Гидродинамика / Л. Прандль, 2-е изд. Издательство иностранной литературы, 1952.

89. Регионы России. Социально-экономические показатели // Статический сборник. - М.: Статистика России, 2005. - 983 с.

90. Родионов Г.В. Технология производства и переработки животноводческой продукции / Г.В. Родионов, Л.П. Табакова, Г.П. Табаков. - М.: Колос, 2005. - 512 с.

91. Рыбалова Т. Техническая оснащенность молочно-товарных ферм России доильным оборудованием / Т.Рыбалова // Новое сельское хозяйство, 2007, №1. - С. 92-96.

92. Саврасов М. Выбор доильного аппарата / М. Саврасов, Д. Арсеньев, В.

Смелик // Сельский механизатор, 2007, №4. - С. 30-31.

93. Сафиуллин Н.А. Теоретические и практические основы совершенствования отбора молочного скота с использованием новой технологии массажа вымени нетелей и доения коров: Дис. ... д-ра с.-х. наук: 06.02.04: Казань, 2002. - 349 с.

94. Соловьев С.А. Исполнительные механизмы системы «человек - машина - животное». / С.А. Сольвьев, Л.П. Карташев - Екатеринбург: УрОРАН, 2001. - 179 с.

95. Соминич Н.Г. Механизация животноводческих ферм / Н.Г. Соминич. -М.-Л.: Госсельхозиздат, 1957. - 544 с.

96. Степин П.А. Сопротивление материалов / П.А. Степин // Учебник. Изд. второе. М.: Изд-во « Высшая школа», 1964. - 400 с.

97. Сысоев А.А. Физиология сельскохозяйственных животных / А.А. Сысоев. - М.: Колос, 1980. - 147 с.

98. Танеев А. Доильная аппаратура - фундамент высококачественного молока / А. Танеев // Молочное и мясное скотоводство, №1. - 2008. - С. 17-18.

99. Технологическое оборудование животноводческих ферм и комплексов / С.В. Мельников // Учебное пособие для студентов вузов. 2-е изд. перераб. - Л. Агропромиздат, 1985. - 640 с.: ил.

100. Тихомирова Н.А. Технология и организация производства молока и молочных продуктов / Н.А. Тихомирова. - ДеЛи принт, 2007. - 580 с.

101. Ужик В.Н. Повышение эффективности машинного доения коров на линейных установках путём разборки и обоснования параметров переносного манипулятора. Автореф. дис. канд тех. Наук. - Оренбург, 1999.

102. Ужик В.Ф. Аспекты математического моделирования в молочном скотоводстве / В.Ф. Ужик, О.В. Ужик, Я.В. Ужик // Монография. - Изд.-во ФГБОУ ВПО БелГСХА им. В.Я. Горина, 2012. - 303 с.

103. Ужик О.В. Теория технологий и технологических средств в.

животноводстве: монография / В.Ф. Ужик, О.В. Ужик, Я.В. Ужик. — Белгород: Изд. Бел ГСХА, 2009. — 198 с.

104. Ужик О.В. Обоснование доильного аппарата с однокамерными доильными стаканами / В.Ф. Ужик, О.А. Чекунов, А.И. Скляров, О.В. Ужик, В.И. Борозенцев // Научно-технический прогресс в животноводстве — перспективные ресурсосберегающие машинные технологии. Сб. науч. Тр. VIII международной научно-технической конференции ВНИИМЖ, т. 15, часть 2. — Подольск, 2005. — С. 139-140.

105. Уиттлстоун У.Г. Принципы машинного доения / У.Г. Уиттлстоун. — М.: Колос. 1964. — 197 с.

106. Ульянов В.М. Совершенствование технологии машинного доения коров путём разработки стимулирующее-адаптированных доильных аппаратов и манипуляторов. Дис. докт тех. наук, — Рязань, 2008. — 477 с.

107. Ульянов В.М., Хрипин В.А., Мяснянкина М.Н. Определение оптимальных параметров доильного аппарата с изменяющимся центром масс. // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. — 2011. — №4 (16). — С. 121-125.

108. Утолин В.В. Совершенствование технологий машинного доения коров с разработкой доильного аппарата с управляемой стимуляцией. Автореф. дис. канд. техн. наук. — Рязань, 1999.

109. Фрезен А.П. Обоснование и разработка конструктивно-режимных параметров исполнительного механизма доильного аппарата. Автореф. дис. канд. техн. наук. — Оренбург, 2004.

110. Цой Ю.А. Молочные линии животноводческих ферм и комплексов / Ю. А. Цой. — М.: Колос, 1982. — 221 с.

111. Цой Ю.А. Создание конкурентоспособного оборудования для доения коров и первичной обработки молока / Ю.А. Цой, В.И. Левин // Техника и оборудование для села, № 5. — 2004. — С. 24-25.

112. Черных Г.Г. Вакуумный режим доильных установок / Г.Г. Черных //

Механизация содержания крупного рогатого скота на малых фермах и применение новейших доильных аппаратов в технологических линиях доения коров - Глеваха, 1989. - С. 62-63.

113. Чехунов О.А. Разработка и обоснование конструктивно-режимных параметров доильного аппарата с однокамерными доильными стаканами // Дис. ... канд. тенх. наук: 05.20.01. - Защищена 28.12.06. Воронеж - 2006. - 205 с.

114. Шалыгин А.М. Общая технология молока и молочных продуктов / А.М. Шалыгина, Л.В. Калинина. - М.: Колос, 2004. - 199 с.

115. Gaines W.L. Persistencu of lactation in dairy, cows. - Bulletion of the Illinois Agricultural Experimental Station. No. 288. 1927. P. 355-424.

116. Kratochvil L. Produkce prednostniho mlekawe svele prumysl potravin / L. Kratochvil, B.M. Merrg. - Mlekarska listy, 1980. - v. Q, №4, s. 446,78-447.

117. Landwirtschaftsblatt Wesser-Ems. - 2002. - № 14. - S / 16-20.

118. Mein G.A. Milk flow bovine teat in relation to movement of the teacup liner. Austral. Dairy Technol, 1977, №1, Vol. 32, p. 39-41.

119. Patenorte B. ATLAS 400 decrochage automatigue a deux niveaux de vide // Motor Texn. Agr., 1981, № 30. - L. 69-71.

120. Rossing W., Automatic milking. Proceedings of the International Symposium on Prospect for Automatic Milking, Wageningen,1992.

121. Schon H. Pirkelman H. Automatisches melken (AMS) KTBL - Schriften -Vertrice im Landwirt-schaftsverlag GmgH. Munster - Hiltrup. Darmstadt, 2002.

122. Schweizer Landtechnik. - 2000. - №3. - S. 34-36.

123. United States Patent Application Pullication. Pul. № US 2007 / 0137579 A1 Pul. Date: Jun. 21, 2007.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение А

Таблица 1П

Значения интегралов N Ki, Zi, Ii при различных отношениях давлений pi/pa

Pi/Pa V Ni Zi K i Ii

0,528 0,685 0 0 0 0

0,6 0,678 0,334 0,188 0,056 0,102

0,65 0,669 0,555 0,307 0,102 0,177

0,75 0,640 0,719 0,422 0,152 0,253

0,75 0,608 0,869 0,530 0,208 0,338

0,8 0,560 1,010 0,634 0,272 0,422

0,85 0,506 1,145 0,755 0,348 0,515

0,9 0,428 1,287 0,879 0,440 0,621

0,925 0,378 1,358 0,948 0,496 0,693

0,950 0,314 1,440 1,027 0,564 0,755

0,975 0,224 1,539 1,123 0,652 0,853

0,980 0,192 1,618 1,148 0,674 0,899

0,990 0,141 1,649 1,178 0,735 0,937

0,995 0,096 1,671 1,251 0,779 1,036

1,0 0 1,725 1,350 0,833 1,132

Приложения Б Патентные материалы

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

(19)

СМ

О

со ю ю о

со см

и он

ки

(И)

2 610 553( Э) С2

(51) МПК

АОП 5/10 (2006.01)

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ

(12) ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

(21)(22) Заявка: 2015128442, 13.07.2015

(24) Дата начала отсчета срока действия патента: 13.07.2015

Приоритет(ы):

(22) Дата подачи заявки: 13.07.2015

(43) Дата публикации заявки: 17.01.2017 Бюл. № 2

(45) Опубликовано: 13.02.2017 Бюл. № 5

Адрес для переписки:

347740, Ростовская обл., г. Зерноград, ул. Ленина, 21, Азово-Черноморский инженерный институт ФГБОУ ВПО "Донской государственный аграрный университет" в г. Зернограде

(72) Автор(ы):

Краснов Иван Николаевич (1Ш), Краснова Александра Юрьевна (ДЦ), Макаренко Андрей Сергеевич 0Ш)

(73) Патентообладатель(и): Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Донской государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВПО ДГАУ) (Яи)

(56) Список документов, цитированных в отчете о поиске: ви 549108 А1, 05.03.1977. ви 361776 А1, 13.12.1972. БЦ 1120941 А1, 30.10.1984. ив 4080995 А1, 28.03.1978. Ш 4041904 А1, 16.08.1977.

(54) РОТАЦИОННЫЙ ПУЛЬСАТОР

(57) Формула изобретения

1. Ротационный пульсатор, включающий корпус с патрубком постоянного и патрубками переменного вакуума, полый ротор с вырезом в виде сектора, одна из радиальных стенок которого имеет криволинейное ступенчатое очертание, отличающийся тем, что ступенчатая перегородка выполнена составной из подвижных Г-образных ступеней, закрепленных к верхней наружной поверхности ротора и оборудованных в месте крепления продолговатым пазом, причем ступени перегородки криволинейного очертания выполнены с возможностью смещения в окружном направлении, изменяя угол выреза в нем.

2. Ротационный пульсатор по п. 1, отличающийся тем, что ступени радиальной стенки криволинейного очертания секторного выреза имеют в качестве боковых ограждений и уплотнений выступы на роторе с радиусами, соответствующими торцам ступеней относительно центра его вращения.

3. Ротационный пульсатор по п. I, отличающийся тем, что секторный вырез в роторе закрыт закрепленной к ротору защитной сеткой.

Я С

К) О)

о сл СП

со

О го

]ЮССЖ®ОШИ ФЗД1РАЩЖЖ

Г:

ЖРГ^ГЯГ^УРГР

-■. н гА?.гТ1 £1

НА ИЗОБРЕТЕНИЕ

№ 2782594

Электромагнитный пульсатор доильного аппарата попарного действия

Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Ставропольский государственный аграрный университет " №)

Авторы: Одноприенко Владимир Викторович (ЯГ). Капустин Иван Васильевич (ЯГ), Грицай Дмитрий Иванович (ЯП), Швецов Игорь Игоревич (ЯГ), Немцев Алексей Геннадьевич (ЯГ), Базаров Роман Алексеевич (ЯП)

Заявка № 2022109700

Приоритет изобретения 12 апреля 2022 г. Дата государственной регистрации в Государственном реестре изобретений Российской Федерации 31 октября 2022 Г. Срок действия исключительного права на изобретение истекает 12 апреля 2042 г.

Руководитель Федеральной служоы по интеллектуально!) собственности

- - ЮС. Зубок

а а

ж

а

Ж

а

PTCOTlCTJvM ФВДЖРАЩЖШ

Г1. SvTl! 14

ей-а

НА ПОЛЕЗНУЮ МОДЕЛЬ

№ 215147

Электронный пульсатор доильного аппарата

Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Ставропольский государственный аграрный университет " (RU)

Авторы: Грицай Дмитрий Иванович (RU), Капустин Иван Васильевич (RU), Одноприенко Владимир Викторович (RU), Немцев Алексей Геннадьевич (RU), Базаров Роман Алексеевич (RU), Запорожец Дмитрий Васильевич (RU), Швецов Виталий Владимирович (RU)

Заявка №2022116787

Приоритет полезной модели 22 июня 2022 г.

Дата государственной регистрации в Государственном реестре полезных моделей Российской Федерации 30 ноября 2022 г. Срок действия исключительного права на полезную модель истекает 22 июня 2032 Г.

Руководитель Феоеральной службы по интеллектуальной собственности

Ю.С ЗхСюв

Приложения В Документы о внедрении

УТВЕРЖДАЮ:

р Азово-Черноморского ин-го института ФГБОУ ВО Донской ГАУ ндйдат ^е^ттческй^ '""'""к ' А.Ф. Бутенко

30 апоейя 2025 г

внедрения в учебный процесс Азово-Черноморского инженерного института - филиала федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Донской государственный аграрный университет» результатов научных исследований

аспиранта Немцева А.Г.

Мы, нижеподписавшиеся: декан инженерно-технологического факультета Азово-Черноморского инженерного института ФГБОУ ВО Донской ГАУ к.т.н. Дубина К.П., заведующий кафедрой «Технологии и средства механизации АПК» д.т.н., доцент Глобин А.Н. и аспирант этого института Немцев А.Г., составили настоящий акт о том, что результаты научно-исследовательской работы Немцева А.Г. «Совершенствование технологии четвертного доения коров» с 2023 года используются в учебном процессе Азово-Черноморского инженерного института в лекционных курсах, курсовом и дипломном проектировании, проведении лабораторных и практических занятий со студентами бакалавриата и магистратуры по дисциплинам Б1.В.13- «Сельскохозяйственные машины», Б1.В.09 - «Технология расте-ниеводстваа» и Б1.0.30 - «Машины и оборудование в животноводстве» профиля «Технические системы в агробизнесе» по направлениям подготовки 35.03.06 и 35.04.06 «Агроинженерия».

Декан инженерно-технологического факультета кандидат технических наук

Заведующий кафедрой ТиСМ АПК доктор технических наук, доцент

Соискатель

К.П. Дубина

А.Н. Глобин А.Г. Немцев

УТВНРЖДАЮ -Директор Аюво-Черноморского инженерного Института - филиала ФГ^вУЦркДонскойГАУ

(Щ/ %' А.Ф. Бутенко I «■¿6» ¿¿¿и? 2025 г. /

"акт

производственной проверки эффективности использования усовершенствованной технологии четвертного доения коров в СЗАО «СКВО» Зерноградского района Ростовской области

УТВЕРЖДАЮ Генеральный директор ЗАСНСКВО»

А.В. Касьяненко 1ЛЛЛ 2025 г. '

Мы, нижеподписавшиеся, представители СЗАО «СКВО» Зерноградского района Ростовской области: главный инженер Кравченко А.Г. и зоотехник Кобзарь C.B. и представители Азово-Черноморского инженерного института (АЧИИ) - филиала ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»: заведующий кафедрой «Технологии и средства механизации АПК» Глобин А.Н., профессор кафедры Краснов И.Н. и аспирант Немцев А.Г. составили настоящий"акт в том, что в течение 2023-2024 гг на молочной ферме СЗАО «СКВО» проведены производственные опыты по оценке содержания молока в передних и задних долях вымени коров, времени выдаивания их доильным аппаратом отсасывающего типа, определению передержек доильных стаканов на выдоенных долях вымени и возможности устранения их применением усовершенствованного доильного аппарата поочерёдного выдаивания сосков в режиме различного соотношения тактов s стаканах для доения задних и передних долей вымени в зависимости от степени его развития.

В результате опытов установлено, что предлагаемый аспирантом Нем-цевым А.Г. способ четвертного доения коров с оснащением доильного аппарата специальным ротационным пульсатором позволяет устранить передержки стаканов на выдоенных долях вымени с установкой соотношения такта сжатия к такту сосания для коров с ванно- и чашеобразным выменем 0,43, с округлым и неопределённым выменем 0,67 и козьей формой вымени 0,82 на базе использования основных узлов серийного доильного аппарата ДА-2М при рабочем вакууме 48 кПа и частоте пульсаций 1,5 Гц.

Главный инженер СЗАО «СКВО» Зоотехник СЗАО «СКВО» Заведующий кафедрой ТиСМ АПК

АЧИИ, д.т.н., доцент Профессор кафедры ТиСМ АПК

АЧИИ, д.т.н., профессор Аспирант

А.Г. Кравченко C.B. Кобзарь

А.Н. Глобин

И.Н. Краснов А.Г. Немцев

Утверждаю

глава_КФХ Подагимова O.A.

/Подагимова O.A. «26/» rJ^CUJ 2025 г.

Акт внедрения

результатов диссертационного исследования НЕМЦЕВА АЛЕКСЕЯ ГЕННАДЬЕВИЧА «Совершенствование технологии четверного доения коров»

Настоящим актом подтверждаем, что научные работы в разрезе диссертационной работы на тему «Совершенствование технологии четвертного доения коров», Немцевым Алексеем Геннадьевичем в соавторстве с сотрудниками Азово-Черноморского инженерного института ФГБОУ ВО Донской ГАУ в период 2023-2024. Внедрены в хозяйственную деятельность ИП глава КФХ Подагимова O.A. Туркменского муниципального округа.

В ходе производственной апробации предлагаемого автором экспериментального устройства для измерения надоя молока из четвертей вымени коров на базе доильного аппарата ДА-2М, было установлено, что применение усовершенствованного доильного аппарата позволяет: повысить точность контроля молочной продуктивности; своевременно выявлять начальные стадии заболеваний вымени; оптимизировать процесс доения с учетом индивидуальных особенностей животных.

Результаты внедрения подтверждают практическую значимость диссертационного исследования и целесообразность применения разработанного устройства в условиях нашего молочного хозяйства.

ИП глава КФХ Подагимова O.A.

*_/O.A. Подагимова

УТВЕРЖДАЮ

/ ЛглИяЧ-ГхКЭ «»-Vа.11».

Директор Лзово-инженерного инсэ

Директор Лзово'

УТВЕР»-----

/¿или/ л1_2025г.

X» И \ «паям

АКТ

внедрения научных разработок аспиранта •»ч**-

Азово-Черноморского инженерного института ФГВОУ ВО Донской ГАУ Немцова Алексея Геннадьевича

Мы. нижеподписавшиеся, от . Лзово-Черноморского инженерного института (АЧИИ) - филиала Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Донской государственный а1рарный университет»: заведующий кафедрой «Технологии и средства механизации АПК» Глобин Л.Н., профессор кафедры Краснов И.Н. и аспирант Немцев А.Г.. а от ООО «Лзовссльмаш» (г. Азов): главный инженер Ваганов В.Г. и технолог Филь Т.В.. составили настоящий акт о том. что в 2023-2025 гг. Азово-ЧерноморскиП инженерный институт ФГБОУ ВО Донской ГАУ передал, а ООО «Лзовссльмаш» принял результаты научных исследований, проведанных Немцевым Л.Г. но теме «Совершенствование технологии четвертного доения коров», в соответствии с которыми был разработан комплект проектной докумс1гтации и изготовлен ООО «Лзовссльмаш» опытный образец доильного аппарата, оборудованного ротационным пульсатором для поочередного пневмопривода доильных стаканов в режиме различного соотношения тактов в стаканах для задних и передних долей вымени с целью обеспечения одновременности их выдаивания и устранения передержек стаканов на выдоенных долях.

Указанный доильный аппарат использован в научных исследованиях Немцева Л.Г. по теме его диссертационной работы.

Главный инженер (ХЮ «Лзовссльмаш» . /¿у**-*- п В.Г.Ваганов

Заведующийп кафедрой ТиСМ АПК ЛЧИИ, д.т.н„ доцент

Технолог ООО «Лзовссльмаш»

Аспирант

Профессор кафедры ТиСМ АПК ЛЧИИ, д.т.н., профессор

СПРАВКА О ВНЕДРЕНИИ результатов диссертационного исследования НЕМЦЕВА АЛЕКСЕЯ ГЕННАДЬЕВИЧА «Совершенствование технологии четвертного доения коров», представленного на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 4.3.1 - Технологии, машины и оборудование для агропромышленного комплекса

Применительно к хозяйствам Ставропольского края Немцевым Алексеем Геннадьевичем в соавторстве с сотрудниками Азово-Черноморского инженерного института ФГБОУ ВО Донской ГАУ в период 2023-2024 годов подготовлены и изданы ряд научных работ в разрезе диссертационной работы на тему «Совершенствование технологии четвертного доения коров».

Научные статьи по указанным темам раскрывают ряд технических, технологических и биологических проблемных вопросов в области машинного доения коров на молочных фермах, в том числе хозяйств Ставропольского края: ИП глава КФХ Подагимова О.А. Туркменский муниципальный округ, ИП глава КФХ Немцев Г.В. Туркменский муниципальный округ. Среди них недостатки, присущие существующим доильным системам: чрезмерное травмирование сосков из-за вакуумного воздействия, вызывающее маститы, снижение продуктивности коров и сокращение их продуктивного использования.

Предложен альтернативный принцип доения - метод поочерёдного пневмопривода доильных стаканов в режиме различного соотношения тактов в стаканах для задних и передних долей вымени как щадящая технология, устраняющая передержки доильных стаканов на выдоенных долях вымени. Этим устраняются недостатки анатомической неоднородности коров, то тесть проблема неравномерного развития долей вымени у коров, ведущая к неполному выдаиванию их и маститным заболеваниям.

Результаты этих исследований и разработок переданы министерству сельского хозяйства Ставропольского края для использования в хозяйствах региона: в части оценки продуктивности коров, определения степени равномерности развития долей вымени у них и оценки пригодности к машинному доению. Материалы этих производственных опытов на базе хозяйств Ставропольского края обобщены Немцевым А.Г. и использованы в качестве составной части его диссертационной работы. Использование его разработок по совершенствованию процесса и устройств для машинного доения коров также намечено в регионе н^ последующие годы.

Заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края