Ветеринарно-санитарная оценка молока и молочных продуктов при применении в рационе коров отечественной кормовой добавки тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, кандидат наук Лахов Сергей Дмитриевич

• Лахов Сергей Дмитриевич
• кандидат наук
• 2026

Оглавление диссертации кандидат наук Лахов Сергей Дмитриевич

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Современное состояние молочного животноводства в России

1.2. Анализ рынка кормов и основные факторы, ухудшающие санитарно-гигиеническое состояние кормов в промышленном животноводстве

1.3. Микотоксикозы крупного рогатого скота и методы профилактики

1.4. Современные требования к качеству и безопасности молока и молочных продуктов

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Материалы и методы исследований

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

3.1. Оценка качества кормов, применяемых для кормления крупного рогатого скота

3.2. Влияние кормовой добавки «МаксиСорб®» на клинический статус сухостойных коров (первый опыт)

3.3. Влияние композиции кормовых добавок «МаксиСорб®» + Активитон® на клинический статус новотельных коров (второй опыт)

3.3.1. Молочная продуктивность высокопродуктивных новотельных коров при применении композиции «МаксиСорб®» + «Активитон®»

3.3.2 Определение качества и ветеринарно-санитарных показателей молока коров при использовании в рационе «МаксиСорб®»

3.3.3 Изучение аминокислотного состава молока коров в эксперименте

3.4 Экономическая эффективность применения кормовой добавки «МаксиСорб®» -производственная апробация

3.5 Ветеринарно-санитарные показатели творога и кефира

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Ветеринарно-санитарная оценка молока и молочных продуктов при применении в рационе коров отечественной кормовой добавки»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Наиболее важными природными загрязнителями сырья животного и растительного происхождения являются плесневые грибы и их токсины - микотоксины. Как сообщает ФАО ВОЗ, в мире, проблема микотоксикозов стоит наиболее остро, так, около 25% всего зерна, а также силоса, сенажа поражены плесневыми грибами, продуцирующими микотоксины. Ущерб от микотоксикозов весьма велик, так как заключается в выбраковке животных, а также недополучении продукции животноводства.

Кроме того, согласно ряду требований действующих нормативных документов, производителям приходится уничтожать продукцию, имеющую ПДК контаминантов выше нормативных значений. Распределение микотоксинов в кормах неравномерно. Большую опасность представляет действие сочетанных микотоксикозов (Семенов Э. И., 2019). Загрязнение несколькими видов микотоксинов представляет собой большой риск, поскольку синергетическое взаимодействие усугубляет симптомы токсичности.

Загрязнение продуктов питания, кормов, сырья микотоксинами возможно на всех этапах производства, хранения, транспортировки и реализации.

Установлено, что микотоксины не накапливаются в мышцах животных, но в процессе метаболизма происходит их экскреция с мочой, фекалиями, а самое главное с молоком у жвачных. Уровень переноса микотоксинов в молоко жвачных варьирует от 0,3% до 2,2% для афлатоксина В1, до 0,05% для фумонизина В1 и Т-2 токсинов. Что касается охратоксина А и ДОН, то их остатки можно обнаружить в молоке только при экспериментальном введении в рацион животных большого количества токсинов.

Среди основных клинических проявлений микотоксикозов у крупного рогатого скота отмечают смещенный сычуг, кетоз, задержка отделения плаценты, метрит, мастит и ожирение печени (Лохов В., 2012).

Установлено, что микотоксины способны подавлять иммунную систему, нарушают работу основных органов и систем организма, животные с

микотоксикозами истощены, угнетены, у них снижается продуктивность. Все эти данные широко отражены в различных научных публикациях (Семенов Э. И., 2017, Кочиш И.И., Капитонова Е.А., 2020, Бачинская В. М., Петрова Ю. В., 2021.).

Микотоксикозы животных с трудом поддаются лечению, одних ветеринарно-санитарных мероприятий зачастую недостаточно. Необходимо проводить профилактику микотоксикозов, а также обеспечивать мониторинг качества кормов, применяемых в хозяйстве.

Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), установлены ПДК микотоксинов в молоке и молочной продукции только для питания детей дошкольного и школьного возраста, в то время как в остальном молоке и молочных продуктах этот показатель не нормируется (Смирнов А.В., 2023).

В последнее десятилетие, животноводческие и птицеводческие хозяйства активно применяют в рационах животных адсорбирующие кормовые добавки, способствующие выведению микотоксинов из организма. В связи с уходом с российского рынка зарубежных компаний поставщиков лекарственных средств и кормовых добавок, поиск современных отечественных сорбентов для профилактики микотоксикозов у коров в условиях животноводческих хозяйств актуально, что позволило нам провести научные изыскания по данной тематике.

Степень разработанности темы. Основой для выполнения экспериментальных исследований по данной тематике, послужили работы Поповой О.М., 2014, 2016, Попова В. С., Самбурова Н.В., Воробьевой Н.В., 2017, Донник И.М., Кривоноговой А.С., Исаевой А.Г., 2019, Петровой Ю.В., Панарина В.А., 2021, и других авторов.

Попова О. М. с соавторами разработала способ коррекции ассоциированных микотоксикозов коров, вызванных Т -2-токсином и Aspergillus fumigatus путем внесения в рацион коров комплекса из энтеросорбента Полисорба ВП, полиминеральной подкормки ПМП-2 и

регулятора пищеварения Руменосана (Попова О.М., Агольцов В.А., 2014, 2015). Получены убедительные данные, что разработанный комплекс способствует восстановлению иммунного статуса коров, нормализует биохимические реакции, баланс макро- и микроэлементов, колонизационную резистентность кишечника, улучшает биохимические показатели качества молока и мяса.

Попов В.С. с соавторами определил эффективность профилактики зеараленон-микотоксикоза в воспроизводительном цикле у коров, применяя для стимуляции иммунометаболического статуса организма металлосукцинат.

Авторами получены достоверные данные о нормализации обменных процессов в организме за счет дополнительного поступления важных для организма микроэлементов: железа, меди, кобальта и цинка, входящих в абсолютное большинство ферментов, участвующих в белковом, углеводном и жировом обменах веществ (Попов В.С., Самбуров Н.В., Воробьева Н.В., 2018).

Кривоногова А. С., Донник И.М., Исаева А.Г. с соавторами разработали способ лечения сочетанных микотоксикозов дойных коров. Способ предполагает введение в рацион энтеросорбентов. В качестве сорбента авторы предлагают использовать вермикулит на протяжении 60 суток, в качестве адаптогена предложено вводить внутримышечно седимин и витадаптин.

В специальной литературе имеются сообщения о влиянии препаратов на основе бентонитов, которые применяются для профилактики микотоксикозов, а также нормализации обменных процессов в организме животных (Тяпкина Е.В., 2018, Семенов Э.И., 2019, Васильченко В.Д, 2022 и др.). Однако, данных о влиянии на клинический статус высокопродуктивных новотельных и сухостойных коров, а также показатели качества и безопасности молока и молочных продуктов новой отечественной кормовой добавки на основе бентонита нами не обнаружено. В Инструкции по применению кормовой добавки производитель указывает «расплывчато» режимы дозирования и кратность применения. Поэтому необходимость исследования этого вопроса является актуальной, как с практической, так и с теоретической точки зрения.

Работа выполнена в рамках договора НИР №2 01/02-21-Н/ 07/-03 «Влияние на организм высокопродуктивных новотельных и сухостойных коров и доброкачественность молока кормовой добавки «МаксиСорб®» («MaxiSorb®») для адсорбции микотоксинов в кормах для сельскохозяйственных животных, в том числе птиц и рыб» и соответствует научной тематике кафедры паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина. Данные исследований легли в основу регистрационного дела при утверждении Инструкции по применению.

Цель работы - изучить влияние отечественной кормовой добавки «МаксиСорб®» на клинический статус высокопродуктивных новотельных и сухостойных коров, а также определить ветеринарно-санитарное качество и безопасность молока и молочных продуктов.

Достижение поставленной цели, предполагает решение следующих задач:

1. Определить влияние отечественной кормовой добавки «МаксиСорб ®» на показатели молочной продуктивности коров.

2. Установить влияние отечественной кормовой добавки «МаксиСорб®» на органолептические, физико-химические показатели молока и молочных продуктов (творог, кефир), а также оценить показатели санитарного качества и безопасности молока.

3. Разработать эффективную схему применения отечественной кормовой добавки «МаксиСорб®» высокопродуктивным новотельным и сухостойным коровам.

4. Изучить морфо-биохимические показатели крови сухостойных коров при введении в рацион отечественной кормовой добавки «МаксиСорб®» в сравнении с импортным аналогом.

5. Оценить экономическую эффективность введения кормовой добавки «МаксиСорб®» в рационы высокопродуктивных новотельных коров.

Научная новизна. Впервые проведены комплексные исследования по изучению введения отечественной кормовой добавки «МаксиСорб®» в

рационы высокопродуктивных новотельных и сухостойных коров. Определено действие кормовой добавки на обменные процессы, продуктивность коров и качество коровьего молока. Установлена возможность профилактики микотоксикозов высокопродуктивных коров, а также поддержание клинического благополучия новотельных коров. Обоснована целесообразность применения отечественной кормовой добавки «МаксиСорб®» в кормлении высокопродуктивных новотельных и сухостойных коров для профилактики микотоксикозов для повышения биологической полноценности молочной продукции и достижении высоких экономических показателей. Разработана ветеринарно-санитарная оценка молока и получаемых молочных продуктов (творог, кефир) при использовании в рационе высокопродуктивных новотельных коров отечественной кормовой добавки «МаксиСорб®».

Теоретическая и практическая значимость работы.

Экспериментальными исследованиями установлено повышение молочной продуктивности высокопродуктивных новотельных коров при использовании в рационе отечественной кормовой добавки «МаксиСорб ®».

Доказано, что введение в рацион сухостойных коров отечественной кормовой добавки «МаксиСорб®» улучшает обменные процессы в организме животных и способствует более легкому протеканию периода стельности, а также получению жизнеспособного потомства.

Разработана научно обоснованная ветеринарно-санитарная оценка молока и молочных продуктов (сметана, кефир) после применения в рационе коров кормовой добавки «МаксиСорб®».

Экспериментальные исследования предназначены для использования в практике ветеринарных врачей и ветеринарно-санитарных экспертов при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы коровьего молока, полученного от животных, в рацион которых вводились отечественные кормовые добавки на основе бентонитовой глины, а также молочных продуктов, изготовленных из такого сырья.

Сведения о практическом использовании выводов научного исследования. Результаты исследований внедрены на ООО «Вакинское Агро», что подтверждается актом внедрения от 20 декабря 2021 года. На основании проведенных экспериментальных исследований разработаны методические рекомендации, которые утверждены на учебно-методической комиссии факультета ветеринарной медицины ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К. И. Скрябина Ветеринарно-санитарная оценка молока и молочных продуктов при введении в рацион кормовой добавки «МаксиСорб®» (2024). Материалы диссертационной работы используются в учебном процессе кафедры паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБОУ ВО Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина при чтении лекций, проведении лабораторно-практических занятий, а также выполнении научно-исследовательских работ студентов.

Методология и методы исследования. Для решения поставленных задач использован комплекс общепринятых общетеоретических и эмпирических методов, таких как моделирование эксперимента, системный подход для решения задач эксперимента, анализ и сравнение экспериментальных данных и т.д. Специальные методы исследования включали в себя: зоогигиенические, биологические, биохимические, санитарно-химические, зоотехнические, физиологические, иммунологические и экономические. Полученные экспериментальные данные обработаны методом вариационной статистики на персональном компьютере, с использованием программы «Microsoft Excel» с вычислением основных статистических параметров.

Апробация работы. Основные результаты работы доложены:

- на Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Органическое сельское хозяйство - перспективы развития», г. Махачкала. - 28 - 29 октября 2021 г.;

- на Международной научно-практической конференции «Современные научно-практические достижения в ветеринарии», г. Киров, 13-14 апреля 2021 г.;

- на Национальной научно-практической конференции посвященной Году науки и технологий «Биобезопасность продукции животного и растительного происхождения», ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА им. К. И. Скрябина, г. Москва, 9 июня 2021 год;

- на Международной научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Знания молодых для развития ветеринарной медицины и АПК страны» ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины», г. Санкт-Петербург, 2020 год.

- на ежегодных кафедральных совещаниях (2020-2025г.г.) Структура и объем диссертации. Работа изложена на 132 страницах компьютерного набора, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов, предложений производству и приложений. В диссертации 31 таблица, 28 рисунков. Всего использовано 140 источников отечественных и зарубежных авторов.

Публикации материалов исследований. По материалам диссертации опубликовано 7 научных работ, из них 2 в изданиях, рекомендуемых Перечнем ВАК РФ по специальности 4. 2. 2. Санитария, гигиена, экология, ветеринарно-санитарная экспертиза и биобезопасность. Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

1. Результаты воздействия на общефизиологический статус животных применения в рационах сухостойных и новотельных коров кормовой

добавки «МаксиСорб®», предназначенной для профилактики микотоксикозов.

2. Влияние отечественной кормовой добавки «МаксиСорб®» в рационе коров на ветеринарно-санитарные показатели и биобезопасность молока и молочных продуктов.

3. Экономическая эффективность применения кормовой добавки «МаксиСорб®» в рационе новотельных коров.

Личное участие автора. Экспериментальные исследования выполнены автором самостоятельно на крупнейшем агрохолдинге Рязанской области ООО «Вакинское Агро», на достаточном поголовье. Автору принадлежит выбор направления исследований, постановка экспериментов и написание диссертационной работы. Научным руководителем оказана методическая помощь при постановке экспериментов, а также при формировании структуры диссертационной работы. Личное участие автора составляет 90%.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1. Современное состояние молочного животноводства в России

Молочное животноводство в России ввиду глобального импортозамещения устойчиво развивается во всех направлениях, создаются современные животноводческие комплексы, с автоматизированными системами кормления, уборки навоза, доения и переработки молока. Что позволяет обеспечить широкую аудиторию потребителей высококачественными молочными продуктами (Арсентьева М. Г., Квашина О. Н., 2020).

В конце прошлого столетия, при развале СССР и приходом рыночной экономики отечественная отрасль молочного скотоводства столкнулась с рядом серьезных проблем, которые отрицательно сказались на ее состоянии.

Упадок во всех отраслях АПК негативно сказался и на производстве молока и молочных продуктов: сокращение молочных ферм, старое оборудование, недостаток сбалансированных, питательных кормов и общая низкая эффективность производства. К данным проблемам в первое двадцатилетие нового века добавились мировые кризисы и санкционное давление, что повлекло за собой дополнительные трудности для молочной промышленности (Шишлянников А. В., Меделяева З. П., 2023).

В настоящее время государством оказывается колоссальная поддержка данной отрасли. Реализуются меры государственной поддержки животноводческих комплексов за счет возмещения части прямых понесенных затрат, субсидий, страхования, льготных краткосрочных и инвестиционных кредитов (Шишлянников А. В., Меделяева З. П., 2023). Также субсидируется покупка и разведение племенного молодняка, а также содержание маточного поголовья. Современные агропромышленные комплексы укомплектованы всем необходимым для выращивания крупного рогатого скота, а также производства молока и молочных продуктов высокого санитарного качества.

Остается всё меньше неэффективных, устаревших хозяйств, которые не выдерживают конкуренции крупных хозяйств. Объемы их производства замещаются за счет создания новых современных скотомест. На конец 2022 г. Минсельхозом было отобрано 105 инвестиционных проектов на 77,6 тыс. скотомест. В перспективе до 2030 г. ежегодно в России должно создаваться не менее 50 тыс. современных скотомест.

В настоящее время и в ближайшем будущем сохранится тенденция на увеличение объемов производства за счет повышения надоев дойного стада (https://mcx.gov.ru/activity/statesupport/measures).

По мнению экспертов, поголовье коров остается ниже предыдущих лет, так, значительно снизилось поголовье в Московской, Брянской, Смоленской областях, однако благодаря высокой молочной продуктивности коров надои молока на одну корову выросли на 7,1% (https://ugmoloko.ru).

По данным Союзмолоко, несмотря на рост стоимости кормов, инфляции и жестких санкций производство товарного молока в 2023 году выросло на 4,2 % по сравнению с 2022 годом до 21,7 млн т, в том числе в сельхозорганизациях на 6,2 % до 16,3 млн.т.

Рисунок 1 - Динамика производства товарного молока в РФ

(источник: Союзмолоко)

Наибольший прирост производства молока наблюдается в Республике Татарстан, а также в Краснодарском крае, Республике Удмуртия, Республике Башкортостан, Вологодской области. Снизилось производство молока в Ингушетии, Кемеровской области и некоторых других регионах (Кандинская Е. С., Боровков М. Ф., Абдуллаева Л. В., 2019).

Как считают некоторые авторитетные ученые, у высокопродуктивных коров голштино-фризской породы, которые выращиваются на многочисленных фермах России, процессы обмена веществ протекают весьма интенсивно, они имеют тонкую и чувствительную нейрогуморальную систему регуляции функций в организме. При незначительном несоответствии условий кормления и содержания физиологическим потребностям, других физиологических параметров у животных происходит нарушение гомеостаза, обменных процессов и снижение иммунобиологического статуса (Батраков А. Я., Племяшов К. В., Сердюк Г. Н., 2023).

Такие животные рано подвергаются выбраковке в виду того, что лактационная система у высокопродуктивных коров в результате длительной селекции, направленной на увеличение молочной продуктивности, вышла за пределы функциональной возможности нейроэндокринной системы (Батраков А. Я., Племяшов К. В., Сердюк Г. Н., 2023).

Кроме того, голштинизация коров без учета резистентности, привела к росту болезней среди поголовья, а также воспроизводству слабого потомства.

По мнению отечественных учёных и ведущих животноводов крупный рогатый скот должен обязательно получать в рационе травянистые корма, совершать активный моцион, что практически невозможно при современных реалиях беспривязного, скученного содержания животных и высоконцентрированном типе кормления.

Даже незначительные отклонения в рационах кормления, контаминация кормов микотоксинами, обеднение рационов, ведет к серьезным проблемам со здоровьем у животных, а следовательно, недополучении молока и вынужденном убое.

1.2. Анализ рынка кормов и основные факторы, ухудшающие

санитарно-гигиеническое состояние кормов в промышленном

животноводстве

Россия готова обеспечивать зарубежных партнеров качественной продукцией. Об этом заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев на пленарном заседании Всероссийского Зернового Форума, который прошел в Сочи при поддержке МСХ России, сообщает пресс-служба ведомства (https://mcx.gov.ru/press-service). Глава министерства подчеркнул, что зерновая отрасль - это база для формирования продовольственной безопасности любого государства. Для российского агропромышленного комплекса зерновые - ключевая позиция. По итогам 2021 года показатель самообеспеченности в этой категории достиг 150%, что позволяет полностью снабжать нашу страну и направлять внушительные объемы на мировой рынок.

Все продукты питания сельскохозяйственных животных делятся на три основных категории: комбикорма, премиксы и различные смеси и концентраты, насыщенные витаминами (БМВК). Эти категории могут использоваться в рационе животных вместе, в определенных пропорциях, либо могут использоваться только комбикорма, в зависимости от финансового состояния фермерского хозяйства (Маткурбанова З. К., 2022).

Производство кормов в России закономерно увеличивается вслед за производством мяса. По итогам первых трех месяцев 2022 года производство кормов в России, которое включает в себя комбикорма, премиксы, растительные корма и иные виды кормов выросло на 7%. Подавляющую часть в структуре производства кормов в России составляют комбикорма.

В 1 -м квартале 2022 года в России произвели около 9,5 млн т кормов всех видов. Наибольший объем выпуска кормов - 42% (или 4,1 млн т) обеспечили производители Центрального федерального округа (https://sfera.fm/, 2022).

Производство комбикормов в 1 -м квартале 2022 года стало больше на 9% по сравнению с прошлым годом и составило 8,3 млн т. Больше всего

комбикормов произвели для сельскохозяйственной птицы - 4 млн т, для свиней произвели 3,5 т, для крупного рогатого скота объем производства комбикорма составил 716,5 тыс. т (https://sfera.fm/, 2022).

По размеру произведенного объема комбикормов значительный перевес у совокупных показателей Центрального и Приволжского федеральных округов. Там изготовили в первый квартал 2022 года 64% от общероссийского объема. Меньше всего кормов произвели на Дальнем Востоке - 1% от общероссийского показателя. Внутреннее производство премиксов также показало рост в 1-м квартале 2022 года, он составил 11%. Специальных кормовых добавок произвели в России 127 тыс. т. Самым продуктивным стал март - в этом месяце объем производства премиксов достиг 47 тыс. т. Аминокислоты - сегмент кормопроизводства, который больше всего зависит от импорта, и обеспеченность внутреннего рынка зависит от внешних поставок, которые испытывали сложности из-за перенастраивания логистических маршрутов. Тем не менее, поставки извне кормовых добавок и витаминов, по сообщению Россельхознадзора, выросли в марте 2022 года на 23%. Так, импорт метионина в первые три месяца составил 9,3 тыс. т. Его поставляют преимущественно из Бельгии - 69,3%, а также Китая, Малайзии, Сингапура, Франции и Японии. Кроме того, метионин производят в России. Компания «Волжский Оргсинтез» поставляет на рынок свыше 25 тыс. т добавки. Специалисты отмечают, что в Прикаспийском регионе есть необходимое для выпуска метионина меркаптансодержащее сырье, и при налаживании промышленного производства Россия сможет выйти как на полное самообеспечение, так и на внешние рынки. Треонина в I квартале 2022 года в Россию ввезли на 29% больше, чем за этот же период прошлого года, его поставки осуществляются только из Китая. На 11% выросли поставки триптофана, рынок обеспечивается поставками из Кореи и Китая. Пятикратный рост показал рынок валина, он также полностью покрывается за счет импорта из Китая. В три раза вырос рынок бетаина, он также полностью зависит от внешнего обеспечения, на 93% - от поставок из КНР, на 7% - из

ЕС. Существенно снизился импорт лизина моногидрохлорида - на 65%. Эксперты связывают данный факт с ощутимым подорожанием добавки. Поставки осуществляются из Китая, как и поставки лизин сульфата. Импорт лизин сульфата, напротив, возрос в 2,5 раза. Годовой объем импорта лизина составляет 43 тыс. т, 90 тыс. т производят два российских предприятия. Ожидается, что новые собственные производства этой добавки в Ростовской, Саратовской области и Краснодарском крае смогут полностью покрыть импортные поставки и отказаться от них. Основным поставщиком кормовых добавок на российский рынок является Китай, на втором месте - Евросоюз, также поставляют кормовые добавки в Россию Великобритания, Швейцария, Япония и Корея (https://www.openbusiness.ru/biz/business/obzor-rynka-kormov-dlya-selskokhozyaystvennykh-zhivotnykh/).

В Ростовской области наладят производство кормов для КРС, свиней и птицы. Новый завод по производству кормов для крупного рогатого скота, птицы и свиней планируется построить в Ростовской области. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхоза РФ. Предприятие должно быть запущено в 2025-м, а строить его начнут в текущем году. Инвестируют в завод в Орловской области 277 млн рублей, из которых 30 млн рублей уже потратили на оборудование. Целью проекта Кагальницкого мясокостного завода «АО КМЗ» является замещение кормов, ввозимых из-за рубежа. Предприятие мощностью 30 тыс. т в год будет производить в том числе кормовые концентраты и корма для домашних животных. В конце марта Россельхознадзор разрешил импортировать корма в РФ до конца 2022 года. Об этом заявил глава профильного ведомства Сергей Данкверт (Свиноводство. -2022).

Производство продукции животноводства в большой степени зависит от обеспеченности животных кормами высокого качества. В настоящее время на Юге России одной из основных кормовых культур является кукуруза. Однако эта культура, при всех положительных ее качествах имеет существенный

недостаток (Абасов Ш.М., Шишхаев И.Я., Абасов М.Ш., Магамадгазиева З. Б., 2018).

При относительно высокой урожайности, она не обеспечивает сбалансированность корма по переваримому протеину (на одну кормовую единицу в среднем приходится 60-80 г протеина вместо необходимых 105-130 г), что вызывает ряд проблем в кормопроизводстве. В решении этих проблем наиболее актуальным направлением является увеличение в структуре посевов бобовых культур, особенно сои (Баранов В. Ф., Кузьменко А. С., Романенко Г. А., 2005; Абасов Ш.М., Шишхаев И.Я., 2018). Научные исследования и производственная практика показывают, что включение в рацион животных соевых кормов эффективно и имеет ряд преимуществ перед другими растительными кормами, в т. ч. и высокобелковыми (Баранов В. Ф., Золотарева И. А., 2004). К сожалению, эффективность чистых посевов сои снижается из-за нерационального использования избыточного протеина в корме (на корм. ед. приходится до 257 г протеина) (Баранов В. Ф., Золотарева И. А., 2004).

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Лахов Сергей Дмитриевич, 2026 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Адсорбент микотоксинов "Беласорб" в кормлении сельскохозяйственных животных: Рекомендации / В. М. Голушко, А. И. Козинец, О. Г. Голушко, Е.А., Капитонова [и др.]. - Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2020. - 15 с. - EDN TXTPCJ.

2. Алексеева, Л.В. Исследование специфики и проблем развития молочного скотоводства в условиях введения продуктовых и экономических санкций / Л. В. Алексеева, О. В. Богданова, Н. С. Орлова // Инновации и инвестиции. - 2020. - № 10. - С. 199-202.

3. Алтухова, О. Б. Ветеринарно-санитарная оценка и технологические показатели молока коз на фоне применения жома стевии / О. Б. Алтухова, С. Н. Семенов // Ветеринарная патология. - 2013. - № 4(46). - С. 78-82. - EDN RZBXEJ.

4. Агольцов, В. А. Клинические и клинико-лабораторные изменения при ассоциированном микотоксикозе коров, вызванном Т-2 токсином Fusarium sporotrichioides и Aspergillus fumigatus и их коррекция / В. А. Агольцов, О. М. Попова, И. И. Калюжный // Аграрный научный журнал. -2015. - № 10. - С. 3-5. - EDN ULZYDV.

5. Агольцов В. А. Микология и микотоксикология в ветеринарии и зоотехнии монография / В.А. Агольцов, О. М. Попова, С. В. Ларионов; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, ФГБОУ ВО Сарат. гос. аграр. ун-т им. Н. И. Вавилова. — Саратов: НП ПСИП "Приволжская книжная палата", 2015. — 238, [1] с. ил., цв. ил.; 20. — ISBN 978-5-7433-2926-7.

6. Абрамов П. Н., Петрова Ю. В., Малофеева Н. А., Борунова С. М. Микотоксикозы животных: Учебное пособие для самостоятельной работы студентов. - М.: «МГАВМиБ», 2024. - 127 с.

7. Арсентьева, М. Г. Проблемы и тенденции развития молочного животноводства в России / М. Г. Арсентьева, О. Н. Квашина // Известия

Великолукской государственной сельскохозяйственной академии. - 2020. - № 3(32). - С. 55-61. - ББК ИГУХЬО.

8. Бажинская, А. А. Энтеросорбенты для адсорбции микотоксинов, их сравнительная характеристика и влияние на физиологическое состояние сухостойных коров / А. А. Бажинская, Р. А. Мерзленко // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. - 2019. - Т. 238, № 2. - С. 19-24. - БОГ 10.31588/2413-4201-1883238-2-19-25. - ББК БВОУТБ.

9. Бажинская, А.А. Влияние энтеросорбентов на физиологическое состояние телят и коров в сухостойный период, автореферат дис. ... кандидата биологических наук по специальности 03.03.01 — Физиология, Белгород, 2020.

10. Батраков, А. Я. Современное состояние молочного животноводства России и пути повышения его эффективности / А. Я. Батраков, К. В. Племяшов, Г. Н. Сердюк // Ветеринария. - 2023. - № 6. - С. 10-14. - БОГ 10.30896/0042-4846.2023.26.6.10-14. - ББК МООШ.

11. Бачинская, В. М. Ветеринарно-санитарная оценка молока коз при саркоцистозе / В. М. Бачинская, И. В. Самылина, Е. С. Телешова. — Текст: непосредственный // Молодой ученый. — 2019. — № 15 (253). — С. 71-73.

12. Бетин, А. Н. Профилактика и устранение микотоксикозов у коров с помощью кормовых адсорбентов / А. Н. Бетин, А. И. Фролов, О. Б. Филиппова // От биопродуктов к биоэкономике. - Барнаул: Алтайский государственный университет, 2021. - С. 264-268. - ББК ИМОКХР.

13. Бойко, Т. В. Биологически активные вещества кормовых добавок для молочного животноводства и современный ассортимент продуктов на их основе / Т. В. Бойко, Ю. Е. Любых, К. Н. Камалтинова // Международный вестник ветеринарии. - 2024. - № 3. - С. 162-176. - БОГ 10.524Шбвп2072-2419.2024.3.162. - ББК КУИГ№М.

14. Бойченко, А. Д. Влияние кормовой добавки на основе льняного масла на клинико-морфологические и биохимические показатели крови

дойного поголовья коров / А. Д. Бойченко, В. М. Бачинская, А. А. Дельцов // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. - 2024. - № 7. - С. 70-76. - Б01 10.36871/уе1.200.Ью.202407009. - ББК БРОШУ.

15. Василевич, Ф. И. Ветеринарно-санитарная и технологическая оценка молока коров при использовании натуральных биологически активных компонентов рациона / Ф. И. Василевич, И. П. Савина, Н. А. Малофеева // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. - 2024. - № 5. - С. 127-135. - Б01 10.36871/уе1.200.Ью.202405014. - ББК ШАМУК

16. Василевич, Ф. И. Влияние витаминизированной кормовой добавки на показатели качества и безопасности коровьего молока / Ф. И. Василевич, В. М. Бачинская, Д. В. Гончар // Зоогигиена и экология - залог здоровья и благополучия животных : Материалы Международной научно - практической конференции , посвященной 100-летию создания кафедры зоогигиены и птицеводства им. А.К.Даниловой, Москва, 30-31 января 2024 года. - Москва,

2024. - С. 40-45. - ББК ОЬТУЬК

17. Вафин, И. Т. Влияние на организм высокопродуктивных коров и качество молока минерально-пробиотических концентратов направленного действия: автореферат дис. ... кандидата биологических наук: 06.02.05; 03.03.01, Казань, 2020.

18. Ветеринарно-санитарная оценка качества и безопасности молока коров при использовании в рационе кормовой добавки «Экофит» / С. Ю. Смоленцев, Т. О. Николаева, В. А. Семенова [и др.] // Ветеринарный врач. -

2025. - № 1. - С. 41-47. - Б01 10.33632/1998-698Х_2025_1_41. - ББК ХЬУКХ1.

19. Влияние кормовой добавки "Реликт А®" на показатели крови и молока новотельных коров / М. А. Леонова, С. В. Леонов, И. С. Скобликов, О. М. Поцелуев // Ветеринария и кормление. - 2022. - № 5. - С. 35-38. - Б01 10.30917/АТТ-УК-1814-9588-2022-5-10. - ББК ХММАЬТ.

20. Влияние кормовых добавок на гематологические и биохимические показатели крови лактирующих коров / Р. А. Максимова, Е. М. Ермолова, В.

И. Косилов, Ю. А. Кармацких // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2022. - № 1(198). - С. 27-33. - DOI 10.33920/sel-05-2201-03. - EDN TVLLBB.

21. Влияние новой кормовой добавки в рационе животных на аминокислотный состав молочных продуктов / Н. А. Ткаченкова, И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. - 2024. - № 2. -С. 39-42. - DOI 10.33943/MMS.2024.75.18.00. - EDN PNQHLO.

22. Влияние сочетанного действия микотоксинов на физиологический статус крупного рогатого скота и молочную продукцию / Л. А. Гнездилова, Ю. В. Петрова, П. Н. Абрамов [и др.] // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. - 2024. - Т. 2, № 12. - С. 34-41. - DOI 10.36871/vet.zoo.bio.202412203. - EDN UGEXSB.

23. Волков, В. В. Эффективность применения комплексной кормовой добавки на основе сапропеля в кормлении крупного рогатого скота / В. В. Волков, Г. А. Ярмоц, А. Е. Беленькая // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. - 2023. - № 4(68). - С. 72-76. - DOI 10.31563/1684-7628-2023-68-4-72-76. - EDN PSYAIO.

24. ГОСТ Р 54951-2012 «Корма для животных. Определение содержания влаги».

25. ГОСТ 13496.4-2019 «Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина».

26. ГОСТ 13496.15-201 «Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения массовой доли сырого жира».

27. ГОСТ ISO 6865-2015 «Корма для животных. Метод определения содержания сырой клетчатки».

28. ГОСТ 32933-2014 «Корма, комбикорма. Метод определения содержания сырой золы».

29. ГОСТ 31449-2013 Молоко коровье сырое. Технические условия.

30. ГОСТ 31674-2012 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения общей токсичности (с Изменением N 1).

31. ГОСТ 13496.6-2017 «Комбикорм. Метод выделения микроскопических грибов».

32. ГОСТ ISO 7218-2015 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям». - М.: Стандартинформ, 2016.

33. ГОСТ 11246-96 Шрот подсолнечный. Технические условия.

34. ГОСТ Р 55986-2014 Силос из кормовых растений. Общие технические условия.

35. ГОСТ Р 53903-2010 Кукуруза кормовая. Технические условия.

36. ГОСТ 9268 Комбикорма концентраты для крупного рогатого скота. Технические условия.

37. ГОСТ 28283-2015 «Молоко коровье. Метод органолептической оценки вкуса и запаха».

38. ГОСТ 31453 -2013 «Творог. Технические условия».

39. ГОСТ 31454-2012 Кефир. Технические условия.

40. Данилова, Е. В. Опыт применения кормовой добавки "Проматрикс" в кормлении дойных коров / Е. В. Данилова, А. А. Башаров, Ф. М. Гафарова // Российский электронный научный журнал. - 2024. - № 3(53). -С. 69-79. - DOI 10.31563/2308-9644-2024-53-3-69-79. - EDN JARXCJ.

41. Донник, И. М. Влияние природных энтеросорбентов на молочную продуктивность коров / И. М. Донник, О. П. Неверова, О. В. Горелик // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 56. - С. 189-192. - EDN VKXIBV.

42. Заболотных, М. В. Влияние кормовой добавки «Фелуцен» на метаболизм и ветеринарно-санитарную оценку молока высокопродуктивных коров / М. В. Заболотных, Е. Н. Иль, Д. Е. Иль // Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2020. - № 1(37). - С. 102-110. -EDN CJLQOR.

43. Зоогигиеническая и ветеринарно-санитарная экспертиза кормов: учебник / А. Ф. Кузнецов, А. М. Лунегов, К. А. Рожков, И. В. Лунегова. —

Санкт-Петербург: Лань, 2022. — 508 с. — ISBN 978-5-8114-2778-9. — Текст : электронный // Лань: электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/210023 (дата обращения: 08.01.2026). — Режим доступа: для авториз. пользователей.

44. Иванов, В. Н. Биохимические показатели крови цыплят-бройлеров при профилактике микотоксикозов / В. Н. Иванов, Е. А. Капитонова, О. С. Мехова // Ветеринарный журнал Беларуси. - 2020. - № 2(13). - С. 22-25. -EDN QTKYMJ.

45. Изменчивость и наследуемость хозяйственно-биологических признаков коров черно-пестрой и голштинской пород в условиях Зауралья / К. К. Есмагамбетов, И. М. Донник, О. Г. Лоретц, П. В. Леонов // Аграрный вестник Урала. - 2015. - № 11(141). - С. 27-29. - EDN UYGRAR.

46. Изменение аминокислотного состава молока при стерилизации бета-излучением / А. С. Кривоногова, А. А. Баранова, П. С. Кривоногов [и др.] // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 5. - С. 22-25. - EDN VBRCET.

47. Исаева, А. Г. Разработка системы снижения негативного действия антропогенного загрязнения на состояние здоровья сельскохозяйственных животных и получение безопасных продуктов животноводства: специальность 06.02.05 "Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза»: диссертация на соискание ученой степени доктора биологических наук / Исаева Альбина Геннадьевна, 2017. - 296 с. - EDN KMODDU.

48. Исследование влияния "Промевита", витаминно-минеральной добавки, на производство молока и репродуктивные показатели молочных коров / А. С. Баркова, О. А. Быкова, И. М. Мильштейн, Е. И. Шурманова // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. - 2022. - № 2. - С. 97-106. - DOI 10.36871/vet.zoo.bio.202202013. - EDN QNVIMB.

49. Использование цеолитов для повышения откормочных качеств животных / И. М. Донник, О. П. Неверова, О. В. Горелик, А. Г. Кощаев // Аграрный вестник Урала. - 2015. - № 9(139). - С. 41-47. - EDN UMKXDL.

50. Кармацких, Ю. А. Молочная продуктивность коров, качество молока и молочных продуктов при использовании природной кормовой добавки / Ю. А. Кармацких, Н. М. Костомахин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2020. - № 12(185). -С. 12-21. - DOI 10.33920/sel-05-2012-02. - EDN XUVHPK.

51. Карпенко, Л. Ю. Профилактика микотоксикозов у крупного рогатого скота / Л. Ю. Карпенко, А. И. Козицына, А. А. Бахта // Global Science and Innovations: Central Asia (см. в книгах). - 2021. - № 5(13). - С. 40-43. - EDN MJEYCO.

52. Капитонова, Е. А. Оценка ветеринарно-санитарного качества мяса цыплят-бройлеров при экспериментальном микотоксикозе и введения добавки-сорбента / Е. А. Капитонова // Лучший молодой ученый - 2020 : I международная книжная коллекция научных работ молодых ученых, НурСултан, 13-17 марта 2020 года / Объединение юридических лиц в форме ассоциации "Общенациональное движение Бобек". Том XIV. - Нур-Султан: ОЮЛ в форме ассоциации «Общенациональное движение «Бобек», 2020. - С. 48-51. - EDN CXFJBU.

53. Капитонова, Е. А. Эффективность использования адсорбента микотоксинов "МеКаСорб" в условиях промышленного выращивания цыплят-бройлеров / Е. А. Капитонова // Ученые записки учреждения образования Витебская ордена Знак почета государственная академия ветеринарной медицины. - 2020. - Т. 56, № 4. - С. 96-101. - EDN PCWEBC.

54. Клинико-биохимические показатели крови сухостойных коров при использовании в их рационе адсорбента "Максисорб ®" / С. Д. Лахов, Ю. В. Петрова, В. М. Бачинская [и др.] // Органическое сельское хозяйство -перспективы развития : Материалы всероссийской научно-практической конференции (с международным участием), Махачкала, 28-29 октября 2021 года. - Махачкала: Дагестанский государственный аграрный университет им. М. М. Джамбулатова, 2021. - С. 240-243. - EDN KQNCYC.

55. Кривоногова, А. С. Теоретическое обоснование и разработка системы получения качественной продукции молочного животноводства в регионе с комбинированным техногенным загрязнением: специальность 06.02.05 "Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза»: диссертация на соискание ученой степени доктора биологических наук / Кривоногова Анна Сергеевна, 2017. - 247 с. - EDN LFZBTQ.

56. Кормление лошадей: учебник. Калашников В.В., Драганов И.Ф., Мемедейкин В.Г. 2011.- 224 с.: ил. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2011.

57. Кормовая добавка "Коныр-су" для повышения продуктивности молочных телят / Е. В. Кухар, К. Х. Шайкенова, Н. А. Фогельзан [и др.] // Ветеринария и кормление. - 2023. - № 2. - С. 41-45. - DOI 10.30917/ATT-VK-1814-9588-2023-2-10. - EDN OGOERM.

58. Кочиш, И. И. Роль гигиенических и экологических факторов при производстве безопасной продукции животноводства / И. И. Кочиш, С. В. Позябин, В. Г. Тюрин // Зоогигиена и экология - залог здоровья и благополучия животных : Материалы Международной научно - практической конференции , посвященной 100-летию создания кафедры зоогигиены и птицеводства им.

A.К. Даниловой, Москва, 30-31 января 2024 года. - Москва, 2024. - С. 26-40.

- EDN OYZFJK.

59. Кузнецов, А.Ф. Зоогигиеническая и ветеринарно-санитарная экспертиза кормов: учебник / А. Ф. Кузнецов, А. М. Лунегов, К. А. Рожков, И.

B. Лунегова; под редакцией А. Ф. Кузнецова. — Санкт-Петербург: Лань, 2017.

— 508 с. — ISBN 978-5-8114-2778-9. — Текст: электронный // Лань: электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/96856 (дата обращения: 05.10.2025).

60. Лахов, С. Д. Влияние сорбирующего препарата из бентонитовой глины на ветеринарно-санитарные показатели молока коров голштино-фризской породы / С. Д. Лахов, В. А. Панарин, Ю. В. Петрова // Современные научно-практические достижения в ветеринарии : Сборник статей

Международной научно-практической конференции, Киров, 13-14 апреля 2021 года. Том Выпуск 12. - Киров: Вятский государственный агротехнологическ4ий университет, 2021. - С. 93-95. - EDN JRMZXR.

61. Лахов, С. Д. Влияние Maxisorb на биохимические показатели крови и молочную продуктивность новотельных коров / С. Д. Лахов, Ю. В. Петрова, И. С. Луговая // Знания молодых для развития ветеринарной медицины и АПК страны : Материалы международной научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, Санкт-Петербург, 19-20 ноября 2020 года. - Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины, 2020. - С. 217-218. - EDN QZHMUH.

62. Лахов, С. Д. Опыт применения многокомпонентной кормовой добавки на основе бентонитовой глины в животноводстве / С. Д. Лахов, Ю. В. Петрова, В. М. Бачинская // Иппология и ветеринария. - 2022. - № 1(43). - С. 82-88. - EDN MDSWME.

63. Лахов, С. Д. Результаты использования препарата «Активитон» на лактирующих коровах / С. Д. Лахов, Ю. В. Петрова, И. С. Луговая // Органическое сельское хозяйство - перспективы развития: Материалы всероссийской научно-практической конференции (с международным участием), Махачкала, 28-29 октября 2021 года. - Махачкала: Дагестанский государственный аграрный университет им. М. М. Джамбулатова, 2021. - С. 238-240. - EDN HPRMIY.

64. Малков С. В., Красноперов А. С., Порываева А. П., Опарина О. Ю., Белоусов А. И., Бриллиант А. Н. Перспективы применения кормовой добавки на основе метаболитов Bacillus subtilis в молочном животноводстве. Ветеринария сегодня. 2021; 10 (4): 342-348. DOI: 10.29326/2304-196X-2021-10-4-342-348.

65. Методические рекомендации по диагностике, профилактике и лечению микотоксикозов животных. - М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2017.- 68 с.

66. Милаева, И.В. Особенности метаболизма лактирующих коров [Электронный ресурс]. URL: https://rjoas.com/issue -2017-02/article_32.pdf (дата обращения: 12.03.2022).

67. Молочная продуктивность коров при использовании в рационах адсорбента "Кормомикс® сорб" / В. И. Трухачев, В. Г. Косолапова, М. М. Халифа [и др.] // Зоотехния. - 2022. - № 3. - С. 9-12. - DOI 10.25708/ZT.2022.62.70.003. - EDN RPMTCY.

68. Мухина, Н.В. Корма и биологически активные кормовые добавки для животных / Н.В. Мухина, А.В. Смирнова, З.Н. Черкай и др. - М.: КолосС. - 2014. - 271 с.

69. Нанаева, Н. Ю. Перспективы развития в России органической продукции животного происхождения: молоко / Н. Ю. Нанаева, Ю. В. Петрова // Современные научно-практические достижения в ветеринарии : Сборник статей Международной научно-практической конференции, Киров, 13-14 апреля 2021 года. Том Выпуск 12. - Киров: Вятский государственный агротехнологическ4ий университет, 2021. - С. 100-102. - EDN YHOKTC.

70. Патент № 2444367 C1 Российская Федерация, МПК A61K 35/02, A61K 31/00. Способ лечения сочетанных микотоксикозов дойных коров: № 2010134294/15: заявл. 16.08.2010: опубл. 10.03.2012 / И. А. Шкуратова, И. М. Донник, А. Г. Исаева [и др.]; заявитель Государственное научное учреждение Уральский научно-исследовательский ветеринарный институт (ГНУ Уральский НИВИ). - EDN SEQXUY.

71. Полянских, С. В. Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология мяса и мясных продуктов : лабораторный практикум : учебное пособие : в 2 частях : [16+] / С. В. Полянских, Н. М. Ильина ; науч. ред. А. Н. Пономарев ; Воронежский государственный университет инженерных технологий. - Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017. - Часть 2. - 169 с.

72. Попова, С.А. Оценка кормления высокопродуктивных коров и его совершенствование в СПК ПКЗ «Псковский» Порховского района Псковской

области / С. А. Попова, Т. И. Скопцова // Известия Великолукской государственной сельскохозяйственной академии. - 2021. - №1. - С. 12-16.

73. Попова, О. М. Иммунологические, биохимические и микробиологические показатели коров при ассоциированном т-2 и аспергиллотоксикозе и их коррекция: специальность 06.02.02 "Ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология": диссертация на соискание ученой степени доктора биологических наук / Попова Ольга Михайловна. - Уфа, 2016. - 356 с. - EDN WZLDDZ.

74. Поражение кормов микотоксинами и способ обеззараживания рациона коров / В. И. Трухачев, В. Г. Косолапова, М. М. Халифа [и др.] // Кормопроизводство. - 2024. - № 2. - С. 47-52. - DOI 10.30906/1562-04172024-2-47-52. - EDN LISRFS.

75. Проблемы микотоксикозов в современных условиях и принципы профилактических решений [Текст]: монография / В. С. Попов, Н. В. Самбуров, Н. В. Воробьева. - Курск: Планета+, 2018. - 158 с.

76. Применение белковых гидролизатов в животноводстве / В. М. Бачинская, Ф. И. Василевич, А. А. Дельцов [и др.]. - Москва: Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К. И. Скрябина, 2023. - 168 с. - ISBN 978-5-907672-81-9. - DOI 10.36871/978-5-907672-81-9. - EDN APBVTC.

77. Применение кормовых добавок на основе бентонитовой глины в животноводстве / М. Ф. Сапожникова, М. А. Спивак, А. Т. Рахманов, Ю. В. Петрова // Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Неделя студенческой науки», Москва, 25 апреля 2023 года / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина». - Москва: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московская

государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К. И. Скрябина», 2023. - С. 264-267. - ББК УБОМОТ.

78. Применение препарата Активитон® для профилактики кетозов и послеродовых осложнений у новотельных коров / С. Д. Лахов, Ю. В. Петрова, И. С. Луговая, Е. А. Белкин // Аграрная наука. - 2020. - № 7-8. - С. 21-23. -Б01 10.32634/0869-8155-2020-340-7-21-23. - ББК ^У01№У.

79. Проблемы микотоксикозов крупного рогатого скота и принципы профилактических решений / Л. А. Гнездилова, С. М. Борунова, Ю. В. Петрова, П. Н. Абрамов // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. - 2024. -№ 6. - С. 49-57. - Б01 10.36871/уе1.200.Ью.202406006. - ББК ЖБОРС.

80. Профилактическая эффективность скармливания адсорбентов при кистах яичников у коров вследствие микотоксикоза / Ф. Г. Рошка, А. Й. Краевский, А. Б. Лазоренко, С. А. Краевский // Ученые записки учреждения образования Витебская ордена Знак почета государственная академия ветеринарной медицины. - 2016. - Т. 52, № 3. - С. 77-80. - ББК ТОБЯ/Б.

81. Роженцов, А.Л. Состояние гомеостаза в преджелудках высокопродуктивных коров в зависимости от концентрации липидов в рационах / А.Л. Роженцов, О. Ю. Петров, С. Ю. Смоленцев // Ученые записки КГАВМ им. Н. Э. Баумана. - 2015. - №4. - С. 181-185.

82. Савина, И. П. Использование альтернативных кормовых добавок с целью повышения сыропригодности молока / И. П. Савина, С. Н. Семенов // Актуальные вопросы ветеринарной медицины и технологии животноводства : Материалы научной и учебно-методической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов факультета ветеринарной медицины и технологии животноводства, Воронеж, 15-17 марта 2014 года. Том Выпуск 3. - Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет им. Императора Петра I, 2014. - С. 252-254. - ББК иСББУБ.

83. Савина, И. П. Ветеринарно-санитарная экспертиза и оценка сыропригодности молока при использовании в рационах продуктов

переработки стевии / И. П. Савина // Актуальные вопросы ветеринарной медицины и технологии животноводства : Материалы научной и учебно-методической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов факультета ветеринарной медицины и технологии животноводства, Воронеж, 17-20 марта 2013 года. Том Выпуск 2. - Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет им. Императора Петра I, 2013. - С. 99-102. - ББК UBWQPF.

84. Санитарно-гигиеническое исследование кормов и оценка сорбционных свойств кормовой добавки МаксиСорб® / С. Д. Лахов, Ю. В. Петрова, В. М. Бачинская [и др.] // Ветеринария. - 2022. - № 9. - С. 70-72. -Б01 10.30896/0042-4846.2022.25.9.70-72. - ББК иЬКТКБ.

85. Свидетельство о государственной регистрации базы данных № 2024620604 Российская Федерация. Результаты мониторинга качества молока высокопродуктивных коров голштинской породы в ОАО «Племзавод «Воля» Каневского района Краснодарского края: этап 1: № 2023624090: заявл. 17.11.2023: опубл. 07.02.2024 / В. В. Шкредов, И. М. Донник, А. Г. Кощаев [и др.]; заявитель Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет им. ИИ. Т.Трубилина». - ББК QSYFHB.

86. Семенов, С. Н. Оценка ветеринарно-санитарных показателей молока при использовании новой кормовой композиции / С. Н. Семенов, А. В. Аристов // Молочное и мясное скотоводство. - 2022. - № 3. - С. 43-45. - Б01 10.33943ZMMS.2022.33.77.007. - ББК KPQEBS.

87. Семенов, П.М., Зотова Е.К. Оценка продуктивности молочных желез КРС // Сельскохозяйственная наука. - 2013. - Т. 2, № 11. - С. 23-29.

88. Семенов, Э. И. Фармако-токсикологические аспекты применения энтеросорбентов при сочетанных микотоксикозах: автореферат дис. ... доктора ветеринарных наук: 06.02.02: 06.02.03 / Семенов Эдуард Ильясович; [Место защиты: ФГБОУ ВО Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н. Э. Баумана]. - Казань, 2019. - 40 с.

89. Семёнов, Э. И. Случаи массового отравления животных, птиц и рыб в некоторых регионах Российской Федерации и стран СНГ / Э. И. Семенов, А. М. Тремасова, Л. Е. Матросова [и др.] // Ветеринария. - 2021. - № 8. - С. 39-44. - Б01 10.30896/0042-4846.2021.24.8.39-44. - ББК ИХКООЗ.

90. Семенов, Э. И. Влияние микотоксинов на барьерную функцию кишечника / Э. И. Семенов, Н. Н. Мишина // Успехи медицинской микологии. - 2021. - Т. 22. - С. 242-248. - ББК ТБ1УКО.

91. Тремасов, М.Я. Микотоксикологический анализ кормов Республики Татарстан [Данные за 2010-2011 гг.]. Тремасов М.Я., Папуниди К.Х., Семенов Э. И., Иванов А. А., Ахметов Ф. Г. // Нива Татарстана. -2012.-Ы 2-3.-С. 40-42.-Рез. англ.-Библиогр.: с.42. Шифр П3645 // Ветеринария. Реферативный журнал. - 2015. - № 1. - С. 4. - ББК ТТУБОК

92. Танасева, С.А. Эффективность адсорбентов при сочетанном микотоксикозе цыплят-бройлеров. Танасева С. А., Тарасова Е. Ю., Матросова Л.Е., Семенов Э. И. // Международный вестник ветеринарии. -2020.-К 4.-С. 50-56.-Рез. англ.-Библиогр.: с.55-56. Шифр П3583 // Ветеринария. Реферативный журнал. - 2021. - № 4. - С. 989. - ББК ОУСОЮ.

93. Татаринова, З. Г. Оценка качества кефира перерабатывающих предприятий Якутии в сравнительном аспекте / З. Г. Татаринова, М. Н. Сидоров // Международный вестник ветеринарии. - 2017. - № 4. - С. 64-70. -ББК

94. Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013).

95. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»

96. Тырнова, С. Р. Сравнительная характеристика молока разных видов животных / С. Р. Тырнова, В. М. Бачинская, Ю. В. Петрова // Академическая публицистика. - 2021. - № 12-2. - С. 397-400. - ББК ОИШКР.

97. Фролов А. В. Ветеринарно-санитарная оценка качества молока при включении в рацион кормления коров биологически активной добавки «Гумифит» // Ученые записки КГАВМ им. Н. Э. Баумана. 2010.

98. Федорова, З.Л. Требования к качеству основных кормов для коров с высокой продуктивностью (обзор) / З. Л. Федорова, Л. В. Романенко // Генетика и разведение животных. - 2016. - № 3. - С. 3-14.

99. Шишлянников, А. В. Меры государственной поддержки и состояние молочного животноводства в России / А. В. Шишлянников, З. П. Меделяева // Инновационные технологии и технические средства для АПК : Материалы международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов, Воронеж, 09-10 ноября 2023 года. - Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет им. Императора Петра I, 2023. - С. 153-157. - EDN BQUQYW.

100. Этиология, особенности проявления и профилактика микотических абортов у коров в животноводческих предприятиях Краснодарского края / А. Н. Шевченко, Р. А. Кривонос, Л. А. Хахов [и др.] // Ветеринария Кубани. - 2021. - № 4. - С. 13-15. - DOI 10.33861/2071-80202021-4-13-15. - EDN QLANWG.

101. Эффективность использования кормовой добавки САТУР АН j в кормлении коров / Г. А. Ярмоц, А. Е. Беленькая, А. А. Поммер, А. В. Рябинин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2022. - № 4(201). - С. 15-21. - DOI 10.33920/sel-05-2204-02. - EDN KKFVHY.

102. Abd El Tawab A. M. и др. Feed additives strategies to control methanogenesis in ruminants, Review // Archiva zootechnica. 2024. Т. 27. № 2. С. 90-125.

103. Al-Jaf K. A. H., Del Y. K. Effect of Different Feed Additives on Growth Performance and Production in Livestock // International Journal of Agriculture and Forestry. 2019. Т. 9. № 1. С. 16-31.

104. Assessment of the Safety and Efficacy of an Additive of Chromium Chelate of DL-methionine (Availa®Cr) as a Feed Additive for Dairy Cows (RP16) // FSA research and evidence. 2024.

105. Bampidis V. h gp. Safety and efficacy of a feed additive consisting of sepiolite for all animal species (Sepiol S.A and Tolsa, S.A) // EFSA Journal. 2022. T. 20. № 4.

106. Bampidis V. h gp. Safety and efficacy of a feed additive consisting of Bacillus velezensis DSM 15544 (Calsporin®) for dairy cows and other dairy ruminants (Asahi Biocycle Co. Ltd.) // EFSA Journal. 2022. T. 20. № 1.

107. Bampidis V. h gp. Safety and efficacy of a feed additive consisting of a flavonoid-rich dried extract of Citrus x aurantium L. fruit (bitter orange extract) for use in all animal species (FEFANA asbl) // EFSA Journal. 2021. T. 19. № 7.

108. Bampidis V. h gp. Safety and efficacy of a feed additive consisting of Solanum glaucophyllum leaf extract for dairy cows and other dairy ruminants (Herbonis Animal Health Gmbh) // EFSA Journal. 2022. T. 20. № 8.

109. Bampidis V. h gp. Safety and efficacy of a feed additive consisting of riboflavm-5'-phosphate ester monosodium salt (vitamin B2) (from riboflavin 98%, produced by Bacillus subtilis KCCM 10445) for all animal species (Hubei Guangji Pharmaceutical Co. Ltd) // EFSA Journal. 2022. T. 20. № 11.

110. Bampidis V. h gp. Safety and efficacy of Availa®Cr (chromium chelate of DL-methionine) as a feed additive for dairy cows. // EFSA Journal. 2020. T. 18. № 2.

111. Bampidis V. h gp. Safety of a feed additive consisting of Duddingtonia flagrans NCIMB 30336 (BioWorma®) for all grazing animals (International Animal Health Products Pty Ltd) // 2023. T. 21.

112. Brozzi R. Assessment of feed additives produced from or containing microorganisms - Tackling antimicrobial resistance risks // 2017. № 427. C. 742743.

113. Catellani, A., Ghilardelli, F., Trevisi, E., Cecchinato, A., Bisutti, V., Fumagalli, F., Swamy, H. V. L. N., Han, Y., van Kuijk, S., & Gallo, A. (2023).

Effects of Supplementation of a Mycotoxin Mitigation Feed Additive in Lactating Dairy Cows Fed Fusarium Mycotoxin-Contaminated Diet for an Extended Period. Toxins, 15(9), 546. https://doi.org/10.3390/toxins15090546

114. Fernandes L. D. h gp. Effects of different additives on cattle feed intake and performance - a systematic review and meta-analysis // Anais Da Academia Brasileira De Ciencias. 2024. T. 96. № 3.

115. Honan M. C. h gp. Feed additives as a strategic approach to reduce enteric methane production in cattle: modes of action, effectiveness and safety // Animal Production Science. 2021.

116. Houari C. h gp. Impact of a feed additive (acidifier and toxin-binder) in milk production in dairy cattle // Veterinarska stanica. 2023. T. 55. № 3. C. 267278.

117. Jantzi A. E. From potential indicator traits to novel feed additives; improving dairy cattle feed efficiency one tool at a time // 2024.

118. Kholif A. E., Anele A., Anele U. Y. Microbial feed additives in ruminant feeding // AIMS microbiology. 2024. T. 10. № 3. C. 542-571.

119. Kissell L. W. h gp. Effect of experimental feed additives on aflatoxin in milk of dairy cows fed aflatoxin-contaminated diets. // Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. 2013. T. 97. № 4. C. 694-700.

120. Klop G. Low Emission Feed: using feed additives to decrease methane production in dairy cows // 2016.

121. Liu C. h gp. Feed additive improving milk quality // 2007.

122. Mantovani A. h gp. Risk-Benefit Assessment of Feed Additives in the One Health Perspective // Frontiers in Nutrition. 2022. T. 9.

123. Mantovani A., Frazzoli C., Cubadda F. Organic forms of trace elements as feed additives: Assessment of risks and benefits for farm animals and consumers // Pure and Applied Chemistry. 2010. T. 82. № 2. C. 393-407.

124. Micek P. h gp. An energy-protein feed additive containing different sources of fat improves feed intake and milk performance of dairy cows in mid-lactation. // Journal of Dairy Research. 2019. T. 86. № 1. C. 55-62.

125. Mshary G. S. h gp. Impact of Zootechnical Additive of the Nitrooxypropanol to Minimize Methane Emission in Cattle: A Review // Diyala Agricultural Sciences Journal. 2024. T. 16. № 2. C. 27-39.

126. Munksgaard L. h gp. Carryover of aflatoxin from cows' feed to milk and milk products // Milchwissenschaft-milk Science International. 1987. T. 42. № 3. C. 165-167.

127. Nekrasov R. V. h gp. Bioactive Feed Additive for the Prevention of Clostridial Disease in High-Yielding Dairy Cattle // Agriculture. 2023. T. 13. № 4. C. 786.

128. Park J.-S. h gp. Dairy cattle feed additive comprising n-acetyl-l-tryptophan as active ingredient // 2020.

129. Pramono A. h gp. Dietary Protected Feed Supplement to Increase Milk Production and Quality of Dairy Cows // 2017. T. 193. № 1. C. 012034.

130. Sherimova S. K. h gp. Vermikom feed additive effects on dairy cows' blood and milk parameters // Veterinary World. 2022. T. 15. C. 1228-1236.

131. Stroud J. S. The Effect of Feed Additives on Aflatoxin in Milk of Dairy Cows Fed Aflatoxin-Contaminated Diets // 2007.

132. Sufyanova L. h gp. Evaluation of the quality of cow's milk when using a mineral feed additive // BIO web of conferences. 2024. T. 130. C. 07017.

133. Sufyanova, L. M., Smolentsev, S., Kislitsyna, N. I., Aleev, D. V., Malanev, A. V., Gabitova, G., & Valiev, A. G. (2023). Evaluation of the quality and safety of cows' milk when using the mineral elements. E3S Web of Conferences, 381, 01031. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202338101031

134. Varalakshmi S. Additives in Dairy Foods: Safety., 2015.

135. Wan C. h gp. Food-feed additive as both medicines and food for dairy cattle // 2015.

136. Wang L., Tian X. Multifunctional feed additive for milk cows // 2009.

137. Xie F. h gp. Dairy cattle feed additive containing selenium-enriched yeast, premix and formula feed // 2013.

138. Zhang W. Feed additive for increasing dairy cow milk yield // 2014.

139. Zhao F. h gp. Feed additive improving equol content in cow milk of dairy cows and feeding method thereof // 2016.

140. Zonglei C., Zhenyang D. Feed additive capable of increasing milk production of dairy cow // 2014.

и

Испытания образцов указать, (например иммунобиологических лекарственных сполстп». г™.. i„»r:.n1run

Наименование образца (пробы) Жмых

Дата получения образна (пробы) 10.06.2019

Содержание, перечень сведений Наименование определяемого показателя, данные и результаты

Определение дрожжей и плесневых грибов

Методика, установленная в НД (ГОСТ. СТО. ТУ. А/у. ГФ и др.) ГОСТ 20264.1-89 Препараты ферментные. Методы определения органолептических, физико-химических и микробиологических показателей.

Метол исследования Микробиологический

Используемые питательные среды и реактивы, дата производства (срок годности) М640 (Агар с бенгальским розовым и хлорамфениколом): 03.06.2019 Физиологический раствор:29.05.2019

Дата посева Питательная среда Разведение Количество чашек Петри Температура культивирова ния Данные, полученные при проведении исследования

13.06.2019 М640 -J. -4 4 25°С Ривапшп яр;

и

Пспытпннн пбрпзнпп указать, (нппрпмер иммунобиологических лекарственных средств), если необходимо

Нпимснопанпс образца (пробы) Силос кукуруз

Дата получения образна (пробы) 10.06.2019

Содержание, перечень сведений Наименование определяемого показателя, данные и результаты

Определение дрожжей и плесневых грибов

Методика, установленная в НД (ГОСТ. СТО. ТУ. А/У. ГФ и др.) ГОСТ 20264.1-89 Препараты ферментные. Методы определения органолептических, физико-химических и микробиологических показателей.

Метод исследования Микробиологический

Используемые питательные среды и реактивы, дата производства (срок годности) М640 (Агар с бенгальским розовым и хлорамфениколом): 03.06.2019 Физиологический раствор:29.05.2019

Дата посева Питательная среда Разведение Количество чашек Петри Температура культивирова ния Данные, полученные при проведении 1 исследования

13.06.2019 М640 -3, -4 4 25°С Fusarium sp; Altemaria sp;Cladosporium sp

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«всероссийский НАУчпаисслвдовАТЕЛьаат институт

МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ» (ФГАНУ «ВНИМИ») ИСПЫТАТЕЛЬ! 1АЯ ЛАБОРАТОРИЯ «МОЛОКО» Аттестат анфарпямии КАЛ11.21Г1Щ98

Зареяв,,^рсвак «ряоту* cfwmai по сгртирисггяь и аофиАтаямла исгыпюпжимшл&рапкрий (чвтрсв)

115093,Москва,у.гЛюсиновскаял.35,к.7 IIIIII 771)5009252КПП770501001 Банковские рскшшпы: Пилучяи-ль УФК iki i. Москве (л/с07361170560, ФГАНУ ВНИМИ) Ьаик получателя: Главное управление Банк» Pocviin пи I |c« i |ш и.ному федеральному округу г. Москва (ГУ Байка

России но ЦФО) БИК 044525000 Р/с 40501 Н1иН45252(КИИГ79 ОКНО 00419785 ОКТМО 4X376000 OIVII1037739374672

_Телсфстс (499) 236-U81, факс: [phone], e-mail: ilmgfeka@maila_

Протокол лабораторных испытаний № 063(У2О от 21.02.2020г.

Лист!

Заказчик: ООО «Бакинское Агро» (ИНН 6213010452); Юр. адрес: 391102. Рязанская область.

Рыбновский район, с. Вакино Наименование образца: Молоко коровье сырое

Изготовитель: ООО *Бакинское Агро», 391102, Рязанская область. Рыбновскийрайон, с. Вакино } ковка: бутылка из полимерных материалов

Маркировка образца: пробаX? 1 \{ТФ

Сведения об образце: Образец для испытания отобран и предоставлен в ИЛ *МОЛОКО» ФГАНУ «ВНИМИи Заказчиком, в соответствии с запросом о проведении испытаний от 11.02.2020г. Количество образца: 1,0л. Образец испытав: по показателю яАфлатоксин М1» в соответствии с заявкой Заказчика. Дата и время приемки образца: 11 02 2020г 12:48 Температура образца при приемке: +4.6К!

Дата проведения испытаний: в период с 11 февра,1Я по 21 февраля 2020 года. Количество листов в протоколе: 1

РЕЗУЛЬТАТЫ ИС11ЫТАНИ1 а

Наименование показателя Нормы по TP ТС 021/2011 (± неопределенность) Фактические значенн» НД на методы анализа

1 2 J 4 S

Микотоксииы:

Афлатоксин Mi, мг/кг Не допускается (менее 0,0005) (±6,0% относ.) Менее 0,0002 ГОСТ 307] 12001 1

-------------—* - » ■ ■ »w>MHVVIMNIl«

ил «молоко..

Протокол испытаний распрострикетс« только на предоставленные дли испытанна образцы.

Руководитель ИЛ «МОЛОКО» ФГАНУ «ВНИМИ»

Е.А. Юрова

ЯРВЕТ

ПЕРВЫ1 ПОМОЩНИК В РАЗВИТИИ БИЗНЕСА

8-800-700-30-97 WWW.YARVET.RU

Клиент Образец Немее образца Дата отбора Дата анализа

Рацион

Полиосмешаниый корм

19.11.2020 21 11.2020

Мо*юкорм; гр. 10

Состм Единицы измерения Результат Сред знач.

Влажность Ч 45,93 58,92

Cvxoc MJ4OCT0O Ч 54,07 41.08

Крими ЧСВ 17.99 20.88

Рубцова* переваримость крахмала за 0 ч ЧКрэхмала 28.53 12.20

Рубцова» переваримость крахмала и 3 ч ЧКрахмала 50.62 38.60

Рубцова* переваримость крахмала за 7 ч ЧКрахмала 63.70 60.66

Рубцовая переяаримост* крахяила и 16 ч ЧКрахмала 73.87 70.22

Скорость переваривания крахмала (М) VH 14.11 13.38

Сырой протеин ЧСВ 16.6S 17.53

Доступный протеин лев 15,59 16.41

Растворимый протеин «СП 29.55 19.95

НДНСЛ ЧСП 1MB 11.10

КДНСП ЧСП 6.38 6.41

андк ЧСВ 3S.93 34,52

аНДК по орг. веществу ЧСВ 33.69 32.23

КДК ЧСВ 22.27 20.33

Лип—1 ЧСВ 4,82 432

Переваримость аНДК по орт веществу за 240 ч КаНДКпоОВ 65,61 70,39

Непереваримая аНДК по орт веществу за 240 ч ЧСВ 11,58 10.03

Жир ХСВ 2.64 2.92

Всего мирных кислот ЧСВ 2.39 2.33

Миригтиновая кислота чжк 0.81 0,72

Пальмитиновая кислота чжк 14.31 15.80

С'еари-оваи кислота чжк 2.47 2.64

Олеиновая кислот? чжк 15,09 16.94

Линолевая кислота чжк 38,30 39.92

Линоленоеая кислота чжк 17.02 13.38

Всего ненасыщенных жирных кислот ЧСВ 1.68 1.65

Водорастворимые VB чев 7.32 7.46

Спирторастворимые сахара ЧСВ 7.32 5.31

Зола ЧСВ 7.18 6.78

Содержание переваримых питательных веществ ЧСВ 66.77 68.65

Обменная энергия МДм/кг 10,15 10,53

Чистая знергия лактаиии МДж/кг 6.34 6,60

Чистая зиеосия на привес МДж/кг 4.25 4.58

Чистая знергия на поддержание жизнедеятельности МДж/кг 6,78 7,17

Протеиновые фракции Alt А2 (Аммиак * Истинный

расти. протеии| »СП 29.55 30,33

Протеиновая фракция В1 (Умеренная скорость

переваривания) чеп 59.43 58.38

Протеиновая фракция В7 (Медленный протеин) чеп 4.64 5.41

Протеиновая фракция С (Недоступный протеин) чеп 6.38 5.88

Справка

Дана Лахову Сергею Дмитриевичу, ветеринарному врачу, являющемуся соискателем кафедры паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина, о том, что он выполнял научно-исследовательскую часть кандидатской диссертации на предприятии ООО «Бакинское Arpo» в период 2019-2021 гг.

Исполнительный директор

ООО «Бакинское Arpo»

Н.А. Пласкунов

18.08.2021 г.

Акт составлен в четырёх экземплярах:

1-й и 3-й экз. ФГБОУ ВО «МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скряби

2-й и 4-й экз. ООО «Вакинское Arpo»

Представители ФГБОУ ВО «МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скряб Доцент кафедры паразитологии и

ветсринарио-санитариой экспертизы, к.б.н. к.б.п., соискатель

Петрова Ю.В. ^^ ¿U-j? Луговая И.С.

Представители ООО «Вакинское Агро»:

Старший ветеринарный врач Зоотехник

Лахов С.Д.

Анохова Н.С. Захаров А.В.