Влияние доз и соотношений элементов минерального питания на продуктивность топинамбура и качество урожая тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.09, кандидат сельскохозяйственных наук Байбакова, Юлия Васильевна

• Байбакова, Юлия Васильевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Байбакова, Юлия Васильевна

Введение.

1. КРАТКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Агробиологические особенности топинамбура.

1.1.1 Особенности морфологии.

1.1.2 Особенности биологии и культуры топинамбура.

1.2 Особенности минерального питания топинамбура. Роль удобрений в получении высоких урожаев топинамбура и качества урожая. f.3 Влияние доз и соотношений элементов минерального питания на формирование урожайности топинамбура.

1.4 Вынос и коэффициенты использования минерального питания топинамбуром из почвы и удобрений.

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

2. МЕСТО, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Место проведения исследований и схема опыта.

2.2 Методика наблюдений и определений.

2.3 Характеристика объекта исследований.

2.4 Технология возделывания топинамбура в опытных посадках

2.5 Агрометеорологические условия в годы исследований.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. ВЛИЯНИЕ ДОЗ УДОБРЕНИЙ И СООТНОШЕНИЙ ЭЛЕМЕНТОВ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ НА РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ И ФОТОСИНТЕТИЧЕСКУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ТОПИНАМБУРА.

3.1 Особенности развития топинамбура в зависимости от обеспеченности растений разными элементами минерального питания.

3.2 Влагообеспеченность посадок топинамбура.

3.3 Формирование ассимилирующей поверхности растения и агроценоза в целом при разных дозах и соотношениях NPK.

3.4 Фотосинтетический потенциал посева (агроценоза) топинамбура.

3.5 Накопление сырой и сухой фитомассы.

3.6 Чистая продуктивность фотосинтеза.

3.7 Коэффициент хозяйственной эффективности фотосинтеза.Ю

4. СТРУКТУРА УРОЖАЯ И УРОЖАЙНОСТЬ ТОПИНАМБУРА ПРИ РАЗНЫХ ДОЗАХ И СООТНОШЕНИЯХ NPK.

4.1 Структура урожая клубней топинамбура.

4ч 4.2 Урожайность топинамбура в зависимости от доз и соотношений элементов минерального питания.

4.3 Корреляционная зависимость урожайности топинамбура и показателей фотосинтетической деятельности и структуры урожая.

4.4 Качество урожая топинамбура в зависимости от удобрений.

5. ВЛИЯНИЕ ДОЗ И СООТНОШЕНИЙ ЭЛЕМЕНТОВ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ НА ВЫНОС И КОЭФФИЦИЕНТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

NPK ИЗ ПОЧВЫ И УДОБРЕНИЙ.

5.1 Вынос NPK с урожаем топинамбура.

5.2 Коэффициенты использования NPK из почвы и удобрений.

6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ТОПИНАМБУРА ПРИ РАЗНЫХ ДОЗАХ И СООТНОШЕНИЯХ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние доз и соотношений элементов минерального питания на продуктивность топинамбура и качество урожая»

Актуальность темы. Топинамбур - высокопродуктивная экологически пластичная культура, имеет ценный химический состав надземной части и клубней. Благодаря этому, он является источником получения диетических продуктов питания, пищевых добавок, лечебных препаратов, зеленых и сочных кормов для сельскохозяйственных и диких животных, а также птицы. Увеличение производства топинамбура и продуктов его переработки имеет большое значение в решении проблемы улучшения жизнеобеспечения населения нашей страны.

В повышении продуктивности топинамбура, качества урожая и экономической эффективности возделывания большая роль принадлежит удобрению, как мощному фактору формирования урожайности и питательной ценности получаемой продукции. Создание высоко экономичных зон промышленной переработки и расширение использования лучших сортов топинамбура на кормовые цели требует уточнения доз и соотношений элементов минерального питания в системе удобрения этой культуры применительно к конкретным почвенно-климатическим условиям региона. Эти вопросы недостаточно изучены на окультуренных дерново-подзолистых почвах северной части Центрального района РФ (Верхневолжье), где лучшим сортом клубневого направления является Скороспелка. Кроме того, отсутствуют достаточно обоснованные данные по выносу питательных веществ и коэффициентов использования их из почвы и удобрений, применение которых позволяло бы получать запрограммированные действительно возможные урожаи топинамбура сорта Скороспелка.

Цель и задачи исследований. Цель исследований - изучить особенности формирования урожайности топинамбура сорта Скороспелка на окультуренных супесчаных дерново-подзолистых почвах Верхневолжья в зависимости от доз и соотношений элементов минерального питания; выявить оптимальные дозы и соотношения NPK, обеспечивающие получение урожаев разных уровней, высокое качество продукции с наименьшей себестоимостью, а также определить при этом фитометрические параметры агроценоза топинамбура, вынос и коэффициенты использования питательных веществ из почвы и удобрений.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

1. Изучить особенности формирования урожайности надземной массы и клубней при внесении различных доз и соотношений NPK.

2. Исследовать фотосинтетическую деятельность посевов (формирование листовой поверхности топинамбура, фотосинтетического потенциала агроценоза, накопление сухой фитомассы, определение чистой продуктивности фотосинтеза, коэффициента хозяйственной эффективности) в зависимости от доз и соотношений NPK.

3. Определить вынос питательных веществ при внесении различных доз минеральных удобрений и соотношений NPK и коэффициенты использования их из почвы и удобрений.

4. Изучить качество урожая (содержание сухого вещества, белка, суммы Сахаров) и выявить варианты, обеспечивающие получение урожаев лучшего качества надземной массы и клубней.

5. Определить структуру урожая топинамбура при разных дозах и соотношениях NPK.

6. Выявить корреляционную зависимость урожайности топинамбура от показателей фотосинтетической деятельности и элементов структуры урожая.

7. Рассчитать экономическую эффективность возделывания топинамбура в зависимости от различных доз минеральных удобрений и соотношений NPK.

Научная новизна. Впервые в условиях северной части Центрального района России (Верхневолжье) по расширенной схеме полевого опыта на окультуренных супесчаных дерново-среднеподзолистых почвах изучено влияние различных доз и соотношений элементов минерального питания на формирование урожайности, фотосинтетическую деятельность растений в агроценозе топинамбура сорта Скороспелка, ход продукционного процесса; выявлена роль отдельных элементов минерального питания их доз и соотношений NPK в получении запланированных урожаев разных уровней и качества продукции; определены лучшие варианты удобрения топинамбура, обеспечивающие получение урожайности по 200, 300 и 400 ц/га надземной массы и клубней с наименьшей себестоимостью продукции, а также фотометрические параметры агроценоза, вынос и коэффициенты использования питательных веществ из почвы и удобрений.

Практическая ценность работы заключается в рекомендациях производству оптимальных доз и соотношений NPK, обеспечивающих получение урожаев разных уровней (по 200, 300 и 400 ц/га надземной массы и клубней), прибавки урожаев (по сумме надземная масса + клубни) в 93 ц/га (28,8 %), 134 ц/га (41,5 %) и 205 ц/га (63,5 %) с уровнем рентабельности производства соответственно 312; 351 и 371 %, себестоимостью 1 ц клубней 92,2; 88,8 и 84,0 руб.

Реализация результатов исследований. Результаты работы нашли отражение в рекомендациях "Рекламный проспект научных разработок, предлагаемых для внедрения и инновационной деятельности Тверской государственной сельскохозяйственной академии", Тверь, 2005, внедрены в ООО КФХ "Топинамбур" Осташковского района Тверской области на площади 30 га.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены на XXV, XXVI научно-практических конференциях в Тверской ГСХА в 2002, 2003 годах, на конференции "Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты", М.: РАЕН, 2003 г., на Международной научной конференции "Агроэкологическая эффективность применения средств химизации в современных технологиях возделывания сельскохозяйственных культур", М., 2005; на VI Международном симпозиуме "Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования", Пущино, 2005 г.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 5 научных работ.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 158 страницах, содержит 42 таблицы, 14 рисунков, состоит из 6 глав, основных выводов, предложений производству, библиографического списка использованной литературы, который включает 203 наименования, в том числе 25 на иностранных языках, 18 приложений.

Представленная работа является составной частью плана научно-исследовательских работ Тверской ГСХА на 2001-2005 годы, № гос. per. 01.200.1 18549.

Основные положения, выносимые на защиту:

- особенности развития и роста растений в высоту при разных дозах и соотношениях NPK и погодных условиях;

- роль отдельных элементов питания, доз и соотношений NPK в формировании параметров агроценоза в разные годы и ходе продукционного процесса;

- влияние доз и соотношений NPK на изменение элементов структуры урожая в разные годы;

- преимущество внесения расчетных доз NPK в получении максимальной урожайности сорта Скороспелка и экономической эффективности;

- роль отдельных элементов питания, доз и соотношений NPK в получении продукции наилучшего качества;

- обоснование выноса элементов минерального питания и коэффициентов использования их из почвы и удобрений.

Автор выражает глубокую признательность своему научному руководителю, заслуженному деятелю науки РФ, почетному работнику высшего профессионального образования РФ, доктору сельскохозяйственных наук, профессору Зое Ивановне Усановой за научно-методическую помощь в работе над диссертацией. Отдельное большое спасибо сотрудникам научно-исследовательской части и кафедры растениеводства за содействие и помощь в написании диссертации.

Заключение диссертации по теме «Растениеводство», Байбакова, Юлия Васильевна

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ

1. В условиях Верхневолжья топинамбур сорта Скороспелка является высокопродуктивной и экономически выгодной культурой, которая при внесении расчетных доз удобрений в лучшие годы формирует урожаи на уровне 450 ц/га надземной массы и 340 ц/га клубней, 147 ц/га сухой фитомассы, а в среднем, включая резко засушливые годы, соответственно 245; 283 и 108 ц/га, обеспечивает получение с гектара до 126 тыс. руб. условно-чистого дохода с уровнем рентабельности 371 %, себестоимостью

X клубней 84, зеленой массы 41,6 руб./ц.

2. Дозы и соотношения элементов минерального питания оказывают слабое влияние на развитие растений. Прохождение фаз развития в большей степени зависит от тепло- и влагообеспеченности посадок. Для образования столонов наиболее благоприятна умеренная (14,8 °С), клубней - повышенная (22,5 °С) температура воздуха при нормальной влажности почвы. Период активной вегетации растений колеблется от 126 до 144 дней. Он увеличивается в сухие теплые годы на 14-18 дней, в основном за счет удлинения периода роста клубней.

3. Внесение повышенных доз калия в полном минеральном удобрении усиливает рост растений в высоту. Максимальной высоты -191,7 см достигают растения в варианте N90P90K120.

Удобрения усиливают побегообразование, наибольшее количество побегов из материнского клубня (3,4 шт.) образуется при внесении N120P90K90 И N9oP9OKI2O.

4. Удобрение топинамбура увеличивает размеры ассимилирующей поверхности растений и агроценоза в целом, улучшает графики формирования листовой поверхности. Площадь листьев агроценоза х наибольшей величины в нормальные годы (61,2 тыс. м2/га) достигает при внесении расчетных доз NPK на урожай в 200 ц/га, в засушливые (27,8 тыс. м /га) - расчетных доз на урожай 400 ц/га, в избыточно влажные - N90P90K120 (75 тыс. м /га).

Наиболее близко к оптимальному графику идет формирование листовой поверхности в вар. NooP^oiQo, при котором в годы с повышенным увлажнением накапливается наибольший урожай сухой фитомассы, в том числе клубней. В засушливые годы увеличение доз калия в соотношении N:P:K при внесении высоких доз (N90P90K120) способствует лучшему сохранению листьев в деятельном состоянии. При нормальном и повышенном увлажнении эта роль в большей мере принадлежит азоту и фосфору.

5. Суммарный фотосинтетический потенциал агроценоза топинамбура увеличивается от внесения удобрений в среднем за 3 года в 1,21,5 раза, в меньшей мере в вар. РбоКбо, в большей - при внесении расчетных доз NPK на урожай 400 ц/га. Наибольших размеров (4,7 млн. м х сутки/га) он достигает в годы с повышенным увлажнением в вар. N90P120K90, в нормальные (3,95) и сухие (2,25) годы преимущество сохраняется за вар. с расчетными дозами NPK на урожай 400 ц/га.

Дефицит влаги в сочетании с высокими температурами воздуха снижает мощность ФПП в 1,76-2,09 раза.

6. Наибольшая конечная урожайность сухой фитомассы, в среднем, формируется при внесении удобрений в дозах N90P60K60 (100,4 ц/га) и в расчетных - на урожай 400 ц/га (107,7 ц/га), в которых прибавка к контролю составляет 41,2 и 51,5 %. Удобрения увеличивают урожайность сухой фитомассы в разные годы в 1,50-1,74 раза, дефицит влаги снижает ее в 1,362,64 раза. Удобрения уменьшают падение урожайности водным дефицитом.

7. Удобрения и изменение влагообеспеченности меняет ход продукционного процесса топинамбура и перераспределение продуктов фотосинтеза. Удобрения во все годы повышают роль клубней в накоплении урожая фитомассы и тем самым увеличивают Кхоз. Наибольшая роль в этом процессе принадлежит калию при увеличении его дозы в соотношении N:P:K до 1:1:1,33 и 1:0:1,43. Более высоких значений Кхоз достигает в сухие годы (в лучших вариантах 0,66-0,72), наименьших - при избыточном увлажнении (0,37-0,38).

8. Чистая продуктивность фотосинтеза находится в обратной зависимости от ФПП. Внесение удобрений увеличивает параметры агроценоза, но слабо влияет на среднюю за вегетацию ЧПФ. Наибольшее повышение ЧПФ (на 0,33 г/м х сутки) обеспечивает внесение РбоКбо в связи с меньшим ростом ФПП. Наиболее высоких показателей ЧПФ достигает в жаркие годы (3,81-7,18 г/м х сутки), наименьших - при повышенном увлажнении (2,82-4,60).

9. Удобрения оказывают большое положительное влияние на структуру урожая клубней. В нормальные годы в лучшем варианте они увеличивают массу клубней с 1 растения в 2 раза, в засушливые в 2,47, в избыточно влажные в 1,53 раза. Наибольшая масса клубней с 1 растения накапливается при внесении расчетных доз NPK на урожай 400 ц/га.

Удобрения увеличивают количество клубней на 1 растении в разные годы на 4-10 шт. и слабо влияют на их крупность. В засушливые годы формируются более мелкие клубни (в среднем 18 г), чем в нормальные (27 г) и повышенно влажные (31 г).

Наилучший фракционный состав клубней обеспечивает внесение расчетных доз NPK на урожай 400 ц/га: выход крупной и средней фракции составляет 27 %, мелкой 46 %.

10. Формирование урожайности надземной массы в большей мере зависит от погодных условий, клубней - от удобрения топинамбура.

Удобрения повышают урожайность (по максимуму) надземной массы в нормальные годы на 47,4 %, в засушливые - на 46,7 %, в избыточно влажные - на 33,6 %, а клубней соответственно на 83,2; 147,5 и 72,2 %.

Во все годы наибольший урожай надземной массы и клубней формируется при внесении расчетных доз NPK на урожай 400 ц/га. В среднем за 3 года он составляет соответственно 245 и 283 ц/га, а прибавка к контролю - 38,4 и 92,5 %.

11. Корреляционный и регрессионный анализы выявили сильную прямую положительную связь урожайности надземной массы, клубней, сбора сухой фитомассы с показателями фотосинтетической деятельности посевов и структуры урожая клубней. Наиболее сильная она с параметрами агроценоза, массой клубней с 1 растения и их крупностью. Получены надежные уравнения регрессии, которые можно использовать при программировании.

12. Качество урожаев зеленой массы и клубней зависит как от погодных условий, так и удобрения топинамбура. В сухие годы количество сухого вещества в зеленой массе в 1,3-1,4 раза, в клубнях в 1,3-1,5 раза больше, чем при нормальной и повышенной влагообеспеченности. В среднем наибольшее количество сухого вещества (29 и 28,6 %) в зеленой массе накапливается в вар. М6оРзоКбо и N120P90K90, а в клубнях (20,2 и 20,5 %) -N30P60K60, N60P60K90 и NgoPgoKno- В накоплении Сахаров в клубнях наибольшая роль принадлежит фосфору и калию. Более высокое количество Сахаров в клубнях накапливается в вариантах РбоКбо (25,5 %), И6оРбо (25,2 %) и N30P60K60 (24,5 %), при показателе в контроле 21 %. Внесение расчетных норм удобрения снижает содержание Сахаров на 1,2-1,5 % за счет уменьшения их, в сравнении с контролем, в нормальные и сухие годы.

Более высокое содержание сырого протеина в клубнях (12,7-13,7 %) накапливается при внесении удобрений в расчете на урожай 200 и 400 ц/га, прибавки к контролю составляют 2,6 и 3,6 %.

13. Удобрение топинамбура существенно снижает расход азота и фосфора на создание единицы урожая, но по большинству вариантов увеличивает расход калия. Наиболее экономным потреблением азота и фосфора отличаются растения в вар. ЫбоРбоКоо, в котором на 1 т клубней с соответствующим количеством ботвы выносится 8,37 кг N и 3,01 кг Р2О5, а наиболее экономным потребление калия (8,5 кг) - в вар. ^оРбоКбо- ПРИ получении наибольшего урожая в вар. с расчетными дозами NPK на 400 ц/га вынос составляет: N7^2,2^9,7, в контроле - Ng^,9^9,1.

14. Коэффициенты использования питательных веществ из почвы составляют в среднем N - 77,1; Р2О5 - 5,0; К20 - 34,5 %. Дефицит влаги снижает коэффициенты использования питательных веществ из почвы.

Коэффициенты использования питательных веществ из удобрений изменяются в зависимости от доз и соотношений NPK. В среднем по азоту и фосфору они близки к расчетным. В отдельных вариантах Ки использования калия выше 100 %, что также объясняется мобилизацией питательных веществ из почвы и использования его из более глубоких слоев.

15. Топинамбур является экономически выгодной культурой. Наилучшие показатели экономической эффективности получены в варианте с внесением расчетных доз NPK на урожайность 400 ц/га: условно-чистый доход 125,91 тыс. руб./га, уровень рентабельности 370,7 %, себестоимость 1 ц клубней 84 руб., зеленой массы 41,6 руб., при показателях в контроле соответственно 67,15 тыс. руб.; 342,2 %; 93,4 и 33,3 руб./ц.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. На окультуренных супесчаных дерново-подзолистых почвах Верхневолжья для получения урожайности надземной массы и клубней на уровне 200 ц/га (в сумме 400 ц/га) целесообразно вносить удобрение в дозах Ы6оРзоК6о, которое обеспечивает получение 87,01 тыс. руб./га условно-чистого дохода с уровнем рентабельности производства 311,7 % и себестоимостью клубней 99,2 руб./ц, снижает затраты на удобрения.

2. Для получения урожайности на уровне 250 ц/га (в отдельные годы клубней - 300, надземной массы - 400 ц/га) дозы NPK следует увеличить до КэдРбоКбо111111 N60P60K90. Соотношение 1,33:1:1 или 1:1:1,33 применять в зависимости от содержания в почве К2О. При этом условно-чистый доход увеличивается до 99,28-103,65 тыс. руб./га, уровень рентабельности производства — до 339-351 %, себестоимость клубней снижается до 91,8-88,8 руб./ц.

3. В целях получения наибольших урожаев расчет доз NPK проводить на уровень урожайности надземной массы и клубней в 400 ц/га (в сумме 800 ц/га), что обеспечивает получение максимальных показателей условно-чистого дохода 126 тыс. руб./га с уровнем рентабельности 370,7 %, себестоимостью клубней 84 руб./ц, зеленой массы 41,6 руб./ц.

4. При получении наибольшего урожая в расчетах использовать показатели выноса NPK на 1 т клубней с соответствующим количеством ботвы -N7,2P2^K9>7, а в расчете на урожайность по 200 ц/га ботвы и клубней -N7>6P2,8Ki0)8 кг/га.

5. При программировании урожайности топинамбура можно использовать полученные уравнения регрессии 1, 2, 3 (автореферата).

159

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Байбакова, Юлия Васильевна, 2005 год

1. Агрохимия / Б.Я. Ягодин, П.М. Смирнов, А.В. Петербургский и др. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1989. - 654с.

2. Алексеев, В.В. Формирование продуктивности топинсолнечника и топинамбура в зависимости от приемов выращивания на выщелоченном черноземе лесостепной зоны Поволжья: Автореф. дис.канд. с.-х. наук:06.01.09 /В.В. Алексеев. Кинель, 1999.-21 с.

3. Алов, А.С. Факторы эффективности удобрений /А.С. Алов // Биологические факторы эффективности удобрений. М., 1996. - 4.1 - 188 с.

4. Алтунин, Д.А. Действие удобрений на урожайность, качество кормовых культур и плодородие почвы в Нечерноземной зоне России /Д.А. Алтунин, Н.В. Скороходов //Достижения науки и техники АПК. 2002. - № 8. -С. 15-17.

5. Алькова, Н.Г. Топинсолнечник перспективная кормовая культура в низкогорье Алтая и технология его возделывания /Н.Г. Алькова //Топинамбур и топинсолнечник - проблемы возделывания и использования. Новосибирск, 1998. - Вып. 2. - С. 31-38.

6. Анкудинов, O.JI. Влияние площади питания и удобрений на урожайность топинамбура /O.JI. Анкудинов // Топинамбур и топинсолнечник -проблемы возделывания и использования. Иркутск, 1990. - С. 6-8.

7. Багаутдинова, Р.И. Влияние минеральных удобрений на рост топинамбура и содержание углеводов в клубнях /Р.И. Багаутдинова. Урал. Гос. ун-т. Екатеринбург, 1997. - С. 8.

8. Багаутдинова, Р.И. Продуктивность и фракционный состав углеводного комплекса разных по скороспелости сортов топинамбура /Р.И. Бага-утдинова, Г.ГТ. Федосеева //С.-х. биология растений. 2000. - № 1. - С. 55-63.

9. Багирян, Р. Звездный час забытого проекта / Р. Багирян //Труд -7.-4 декабря, 2003. С. 21.

10. Базылев, Э. Я. Топинамбур (земляная груша) /Э.Я. Базылев. Л.: Лениздат, 1960. -24 с.

11. Балашев, Н. Н. Земляная груша ценная кормовая культура /Н.Н. Балашев. - Госиздат УЗССР, Ташкент. - 1955. - 18 с.

12. Бацанов, Н.С. Клубненосные растения /Н.С. Бацанов. М.: Мин. высш. образования СССР, 1959. - 56 с.

13. Бейсенбиев, Е.Б. Земляная груша ценная кормовая культура /Е.Б. Бейсенбиев. - Алма-Ата, 1956. - 32 с.

14. Бейсенбиев, Е.Б. Земляная груша. Агробиологические особенности и промышленно-техническое значение /Е.Б. Бейсенбиев. Ан Каз. ССР. Алма-Ата, 1947.-78 с.

15. Беляк, В.Б. Топинамбур на орошаемых участках Заволжья / В.Б. Беляк, В.З. Дворкин, А.В. Палещенко //Степ. Просторы. 1982. - № 6 -С. 24-26.

16. Богомолов, В.А. Итоги исследований по выращиванию топинамбура/В.А. Богомолов, В.Ф. Петракова //Кормопроизводство. -2001. № И.-С. 15-18.

17. Болтасов, Н.М. Земляные груши /Н.М. Балтасов. М.: Вдохновение, 1991.

18. Боров, Л.И. Особенности формирования урожая и потребленияосновных элементов питания картофелем и топинамбуром в условиях монокультуры: Автореф. дис. канд. с.-х. наук /Л.И. Боров. М., 1971. - 28 с.

19. Бородин, М.Ф. Возделывание топинамбура /М.Ф. Бородин, З.Ф. Клиновицкая, Г.М. Туровин //Рекомендации НИИСХ Сев. Зауралья. Тюмень, 1981.-60 с.

20. Варламов, Г. Имя звонкое, сила - богатырская, или похвальное слово топинамбуру /Г. Варламов, А. Варламов //Сельский механизатор. -2003. -№ 1.-С. 36-37.

21. Варламов, Г. Топинамбур крестьянину в делах помощник /Г. Варламов, А. Варламов // Сельский механизатор. - 2003. - №2. - С. 28-29.

22. Варламов, Г. Топинамбур становится «звездой» полей. Полезные подробности из жизни «звезды» /Г.Варламов, А. Варламов //Сельский механизатор. 2003. - № 9. - С. 36-37.

23. Варламов, Г. Топинамбур становится «звездой» полей /Г.Варламов, А. Варламов //Сельский механизатор. 2003. - № 11. - С. 30-31.

24. Варламова, К.А. Земляная груша /К.А. Варламова, А.Р. Борова //Топинамбур и топинсолнечник проблемы возделывания и использования. -Одесса, 1991.-С. 6-8.

25. Волягин, А.А. Земляная груша. Топинамбур /А.А. Волягин. -Архангельск: Сев. Краевое изд-во, 1993. 48 с.хангельск: Сев. Краевое изд-во, 1993. -48 с.

26. Воронецкий, В. Топинамбур /В. Воронецкий //Животноводство -1993.-№10.-С. 27-28.

27. Галлеев, P.P. Пути повышения продуктивности и качество топинамбура /P.P. Галлеев, В.Н. Варламова //Топинамбур и топинсолнечник -проблемы возделывания и использования. Одесса, 1991. - С. 38-40.

28. Гамбаров, Т.А. Влияние удобрений на урожай и кормовые качества топинамбура /Т.А. Гамбаров //Химия в сельском хозяйстве. 1975. -№6.-С. 30-31.

29. Глухов, А.З. Фотохимический аспект возделывания топинамбура в Донбассе /А.З. Глухов, С.П. Швиндлерман // Проблемы возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: Тез. докладов IV межрег. науч. произв. конф., Воронеж, 1992. - С. 61-62.

30. Головин, В.П. Долголетние кормовые растения /В.П. Головин, З.Ш. Шамсутдинов, А.Г. Яртиев, В.М. Антонюк, A.M. Каира //Кормопроизводство. 1992. - № 2. - С. 23-25.

31. Голубев, В.Н. Сохранение качества клубней топинамбура /В.Н. Голубев, Г.В Мамонова //Хранение и переработка сельхозсырья. 1997. -№ 12.-С. 20-23.

32. Голубев, В.Н. Топинамбур пищевой, биоэнергетический и эко-логосберегающий ресурс /В. Н. Голубев, Н.М. Пасько, И.А. Волкова //Хранение и переработка сельхозсырья. - 1994. - №5. - С. 41-43.

33. Горюшин Ю.И. Топинамбур (Helianthus tuberosus L.) /Ю.И. Го-рюшин //Кролиководство и звероводство. 1998. - № 5-6. - С. 16-17.

34. Григорьев, Р. Звездный час забытого проекта /Р.Григорьев //Комсомольская правда, 7 декабря. 2001. - С.21.

35. Гриль, В.П. Земляная груша (Топинамбур) /В.П. Гриль, Т.Н. Пробкова //Картофель и овощи. 1980. - № 6.- С. 34-35.

36. Гриценко, В. Топинамбур в условиях Калмыкии ценная кормовая культура /В. Гриценко //Молочное и мясное скотоводство. - 1999. - №4. -С. 13-14.

37. Гриценко, В.Г. Возможности топинамбура в условиях Калмыкии /В.Г. Гриценко, А.В. Гриценко //Топинамбур и топинсолнечник проблемы возделывания и использования. - Новосибирск, 1998. - Вып.2. - С. 12-17.

38. Гуцал, А.И. Влияние удобрений на качество урожая топнамбура // Экол. популяц. анализ кормовых растений естественной флоры, интродукция и использов.: Матер. 9-й Междунар. симп. по кормовым растениям. -Сыктывкар, 1999. - С. 49-50.

39. Гуцал, А.И. Влияние удобрений на урожайность клубней топинамбура /А.И. Гуцал // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования: Материалы II Международного симпозиума. -Пущино, 1997.-Т. 5.-С. 639-641.

40. Гуцал, А.И. Влияние удобрений на формирование урожая топинамбура и его качество /А.И. Гуцал // Топинамбур и топинсолнечник проблемы возделывания и использования. - Тверь, 1993. - С. 24.

41. Давыдович, С.С. Земляная груша /С.С. Давыдович . -М.: Сельхо-зизгиз, 1957. 93 с.

42. Денисов, А.А. Агротехника топинамбура /А.А. Денисов, С.А. Куликов //Проблемы развития машинных технологий и технических средств производства сельскохозяйственной продукции. Пенза, 2002. - С. 240-242.

43. Дерюгин, И.П. Питание и удобрение овощных и плодовых культур /И.П. Дерюгин, А.Н. Кулюкин. М.: Издательство МСХА, 1998. - 326 с.

44. Дицевич, Б.Н. Перспектива внедрения на кормовых полях топинамбура и топинсолнечника в охотхозяйствах Сибири /Б.Н. Дицевич, Г.П. Дюба, С.М. Бойко // Топинамбур и топинсолнечник проблемы возделывания и использования. - Иркутск. - 1990. - С. 46-48.

45. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта. /Б.А. Доспехов. М.: Колос, 1985.-352 с.

46. Ермолаев, JI.C. Как повысить урожайность топинамбура / JI.C. Ермолаев //Кролиководство и звероводство. 1986. - № 2. - С. 20-21.

47. Ермолаев, JI.C. Топинамбур на зеленую массу /JI.C. Ермолаев //Кролиководство. 1990. - № 3. - С. 25.

48. Жуковский, П.М. Топинамбур /П.М. Жуковский //Культурные растения и их сородичи. Л.: Колос, 1971. - С. 293-295.

49. Зеленков, В.Н. Медико-биологические свойства концентрата топинамбура (сушеного) в опыте применения БАД на его основе в медицинской практике /В.Н. Зеленков //Аграрная Россия. 2001. - №6. - С. 30-33.

50. Зеленков, В.Н. Многоликий топинамбур в прошлом и настоящем /В.Н. Зеленков, С.С. Шаин. Новгород, НТФ «Арис», - 2000. - 241 С.

51. Зеленков, В.Н. Топинамбур (земляная груша) перспективная культура многоцелевого назначения /В.Н. Зеленков, Н.К. Кочнев, Т.В. Шелкова. Новгород, НТФ «Арис», - 1993. - 34 с.

52. Зеленков, В.Н. Топинамбур и топинсолнечник проблемы возделывания и использования /В.Н. Зеленков. - Новосибирск, 1998. - 130 с.лывания и использования /В.Н. Зеленков. Новосибирск, 1998. - 130 с.

53. Коваленко, С.А. Топинамбур в западных районах Белоруссии /С.А. Коваленко // Новые и малораспространенные кормово-силосные растения. Киев, 1969.-С. 82-86.

54. Козловский, В.И. Земляная груша /В.И. Колзловский. Вильно, 1960.-2 с.

55. Конганбаева, М.А. Опыт и перспектива возделывания топинамбура на Мангышлаке /М.А. Конганбаева, И.Ф. Белозеров, С.Н. Сиротина //Топинамбур и топинсолнечник проблемы возделывания и использования. -Одесса, 1991.-С. 33-35.

56. Кордуняну, П.Н. Некоторые агроприемы возделывания земляной груши /П.Н. Кордуняну //Земледелие и животноводство Молдавии. 1957. -№4.-С. 18-19.

57. Кордуняну, П.Н. Особенности агротехники возделывания земляной груши в центральных районах Молдавии: Автореф. дис.канд. с.-х. наук /П.Н. Кордуняну. Кишинев, 1962. - 28 с.

58. Короткое, В.В. Топинамбур растение XXI века /В.В. Короткое //IV международный симпозиум «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования». - М., 2001. - ТЗ. - С. 692-693.

59. Котов, П.Ф. Земляная груша ценная кормовая культура /П.Ф. Котов, А.Ф. Онуфриев. - Воронеж, 1959. - 12 с.

60. Кочнев, Н.К. Дорога к топинамбуру /Н.К. Кочнев // Растительные ресурсы для здоровья человека (возделывание, переработка, маркетинг): Материалы 1-ой Международной научно-практической конф., Москва, Сер-гиев-Пасад, 23-27 сентября, 2002. С. 3-8.

61. Кочнев, Н.К. Представляем межрегиональную организацию «Топинамбур» /Н.К. Кочнев //Кормопроизводство. 1992. - № 2. - С. 27.

62. Кочнев, Н.К. Топинамбур биологическая культура XXI века /Н.К. Кочнев, М.В. Калиничева. - М.: «Арис», 2002. - 76 с.

63. Краснокутский, В.П. Земляная груша в засушливых районах Юго-востока /В.П. Краснокутский. Сталинград, 1958. - 28 с.

64. Кузнецова Н.А. Дозы минеральных удобрений под земляную грушу /Н.А. Кузнецова // Труды /Узбекский СХИ им. В.В. Куйбышева. -1940.-Т. 1.-С. 98-99.

65. Кулаковская, Т.Н. Оптимизация агрохимической системы почвенного питания растений /Т.Н. Кулаковская. М.: Агропромиздат, 1990. -219 с.

66. Кулаковская, Т.Н. Применение удобрений /Т.Н. Кулаковская. -Минск, Ураджай, 1970. 220 с.

67. Куртиякова, Т.П. Возделывание топинамбура в Хакасии /Т.П. Куртиякова //Кормопроизводство. 2000. - № 1. - С. 24-25.

68. Куртиякова, Т.П. Возделывание топинамбура в Хакасии /Т.П. Куртиякова //АПК Сибири, Монголии и Республики Казахстан в XXI веке.1. Новосибирск, 2001. С. 75.

69. Кшникаткин, С.А. Прмышленная переработка топинамбура /С.А. Кшникаткин //Совершенствование ресурсосберегающих технологий и технических средств производства сельскохозяйственной продукции. Пенза, 2003.-С. 113-116.

70. Кшникаткина, А.Н. Влияние азотфиксаторов на продуктивность топинамбура /А.Н. Кшникаткина //Кормопроизводство. 1998. - № 5 - С. 24-26.

71. Кызынгашева, Т.П. Технология возделывания топинамбура /Т.П. Кызынгашева //Аграрная наука Хакасии: проблемы, пути их решения, перспективы. Абакан, 2003. - С. 126-129.

72. Лапшина, Т.Б. Влияние органических и минеральных удобрений на продуктивность топинамбура /Т.Б. Лапшина //Интродукция новых видов растений на Севере. Сыктывкар, 1984. - С. 78-91.

73. Лехнович, B.C. Земляная груша /B.C. Лехнович. Л., 1930. - 83 с.

74. Ломова, Н.Г. Биологические особенности сорта и промышленное производство топинамбура /Н.Г. Ломова, Г.Н. Литвин /ЛИ Международная конференция по селекции, технологиям возделывания и переработки нетрадиционных растений. Симферополь, 1994. - С. 176-177.

75. Любовский, Н.П. Агротехника и селекция земляной груши (топинамбура) в Донбассе: Автореф. дис.докт. с.-х. наук /Н.П. Любовский. -Ворошиловград, 1951.-81 с.

76. Люшинский, В.В. Возделывание топинамбура /В.В. Люшинский //Сельское хозяйство за рубежом. 1983. - № 12. - С. 16.

77. Медведев, В.В. Топинамбур перспективная овощная культура в условиях Молдавии /В.В. Медведев //Топинамбур и топинсолнечник - проблемы возделывания и использования. - Иркутск, 1990. - С. 70-71.

78. Медведев, П.Ф. Возделывание земляной груши в Нечерноземной полосе /П.Ф. Медведев. М.: МСХ РСФСР, 1963. - 52 с.

79. Медведев, П.Ф. Земляная груша в Нечерноземной полосе /П.Ф. Медведев // Гос. издательство сельскохозяйственной литературы, 1955.

80. Медведев, П.Ф. Новые многолетние кормовые растения / П.Ф. Медведев, Ф.Ф. Сидоров. Лениздат, 1970. 249 с.

81. Минаков, Н.А. Земляная груша ценная культура /Н.А. Минаков, А.С. Светашов //Кормопроизводство. 1995. - №3. - С. 26-28.

82. Минаков, Н.А. Технологии производства топинамбура (рекомендации) / Н.А. Минаков, А.С. Светашов // Проблемы возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: Тез. докл. IV межр. науч.-производ. конф., Воронеж, 1992. С. 97-107.

83. Мишуров, В.П. Культура топинамбура на Севере /В.П. Мишуров, Т.Б. Лапшина. Сыктывкар, 1993. - 19 с.

84. Мишуров, В.П. Опыт внедрения топинамбура в сельскохозяйственное производство на Севере /В.П. Мишуров, Г.А. Рубан, Л.А. Скупченко //Нетрадиционные ресурсы, инновационные технологии и продукты. Моеква, 2003.-С. 9-22.

85. Мосолов, И.В. Физиологические основы применения минеральных удобрений /И.В. Мосолов. М.: Колос, 1979. - 256 с.

86. Наугольных, Г.В. Топинамбур в условиях Центрального Преду-ралья /Г.В. Наугольных //Топинамбур и топинсолнечник проблемы возделывания и использования: Тез. докл. II Всесоюз. науч.- произв. конф., Иркутск, 1990. - С. 30-32.

87. Ничипорович, А.А. Пути управления фотосинтетической деятельностью растений с целью повышения их продуктивности /А.А. Ничипорович //Физиология сельскохозяйственных растений /Московский ун-т. -1967.-Т. 1.-С. 309-352.

88. Ничипорович, А.А. Физиология фотосинтеза и продуктивности растений /А.А. Ничипорович //Физиология фотосинтеза. М.: Наука, 1982. -С. 7-33.

89. Ничипорович, А.А. Фотосинтез и теория получения высоких урожаев /А.А. Ничипорович. М.: Изд. АН СССР, 1959. - С. 1-93.

90. Осербаев, А.К. Экологически безопасная технология возделывания топинамбура в условиях Верхневолжья: Автореф. дис.канд. с.-х. наук: 06.01.09 /А.К. Осербаев. Тверь, 1998. - 23 с.

91. Павлик, И.А. Влияние удобрений на качество урожая топинамбуpa /И.А. Павлик //Топинамбур и топинсолнечник проблемы возделывания и использования. - Новосибирск, 1998. - Вып. 2. - С. 8-12.

92. Павлик, И.А. Диагностика минерального пмтания и качества топинамбура: Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Омск, 1996. - 16 с.

93. Пасько Н.М. Перспективные направления использования топинамбура /Н.М. Пасько //Интродукция нетрадиционных и редких сельскохозяйственных растений: Всерос. науч.- призвод. конф., Пенза, 1998. Т. 3. -С. 15-19.

94. Пасько Н.М. Топинамбур источник экологически безопасной растениеводческой продукции (в условиях Северо-Кавказского региона) /Н.М. Пасько//Производство экологически безопасной продукции растениеводства. -Пущино, 1996. - Вып. 2. - С. 201-202.

95. Пасько, Н.М. Топинамбур биотехнологический потенциал для пищевых, лечебных, технических, кормовых и экологических целей /Н.М. Пасько //Инновационные технологии и продукты. - Новосибирск, 1999. -Вып. 3. - С.9-16.

96. Пасько, Н.М. Топинамбур перспективная культура /Н.М. Пасько. - Майкоп, 1972. - 28 с.

97. Петербургский, А.В. Агрохимия и физиология питания растений / А.В. Петербургский. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1987. -486 с.

98. Петербургский, А.В. Корневое питание растений /А.В. Петербургский. М.: Россельхозиздат, 1964. - 254 с.

99. Пивоваров, В.Ф. Топинамбур самое неприхотливое растение /В.Ф. Пивоваров, П.Ф. Кононков, В.П. Никулыиин //Овощи - новинки на вашем столе. - М.: ВНИИССОК, 1995. - С. 43-60.

100. Плохова, Г.М. Характеристика сортов топинамбура, включенных в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию в Российской Федерации /Г.М. Плохова //Инновационные технологии и продукты. Новосибирск, 1999. - Вып. 3. - С. 73-74.

101. Погорелов, А.А. Еще раз о топинамбуре /А.А. Погорелов //Кролиководство и звероводство. 1994. - № 6. - С. 18.

102. Покровская, Г.И. Высокие урожаи топинамбура в Восточной Сибири /Г.И. Покровская, А.А. Разина //Кормопроизводство. 1993. - № 3 . -С. 31-32.

103. Приходько, Е.А. Продуктивность топинамбура на юге Украины в связи с агрометеорологическими условиями /Е.А. Приходько //Экол. попу-ляц. Анализ кормовых растений естественной флоры, интродукция и использование. - Сыктывкар, 1999. - С. 159-161.

104. Программа и методика постановки опытов и проведения исследований по программированию урожаев полевых культур: Метод, рекомендации /Отв. ред. И.С. Шатилов, М.К. Каюмов. М.: ВАСХНИЛ, -1976.-65 с.

105. Прокопенко, Л.С. Химический состав и питательность клубней топинамбура /Л.С. Прокопенко, Х.Ф. Юрченко //Топинамбур и топинсолнеч-ник проблемы возделывания и использования. - Одесса, 1991. - С. 58-60.

106. Прокопьев, В. В. Калий и калийные удобрения (практическое руководство) /В.В. Прокопьев, И.П. Дерюгин. М.; 2000.

107. Прянишников, Д. Н. О возделывании земляной груши в Нечерноземной полосе /Д.Н. Прянишников. М.: Сельхозгиз, 1944.

108. Прянишников, Д.Н. Азот в жизни растений и в земледелии /Д.Н. Прянишников. М.: Изд-во АН ССР, 1945. - 199 с.

109. Пустовой, В.Ф. Продуктивность топинамбура в Рязанской области /В.Ф. Пустовой, Д.Г. Ивакин //Проблемы совершенствования существующих заводских и абориген, пород лошадей и выведение новых в России и других странах СНГ. Дидово, 1999. - С.78-80.

110. Растениеводство / Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов, Г.В. Коренев и др. М.: Колос, 1997. - 448 с.

111. Рейнгарт, Э. Топинамбур ценная культура /Э. Рейнгарт, В. Хвостов, Г.Варламов, А.Долгошеев //Сельский механизатор. - 1998. -№ 6 -С. 22-24.

112. Русанов, A.M. Мне нравится топинамбур /A.M. Русанов // Картофель и овощи. 1998. - № 5. - С. 15-16.

113. Рыженко, В.Х. Некоторые вопросы агротехники топинамбура в Приморском крае /В.Х. Рыженко //Топинамбур и топинсолнечник проблемы возделывания и использования: Тез. докл. на V межрег. межотр. научно-произв. конф., - Тверь, 1993. - С. 26-27.

114. Сабинин, Д.А. Физиологические основы питания растений /Д.А. Сабинин. М.: АН СССР, 1955. - 512 с.

115. Сарнацкий, П.Л. Топинамбур и топинсолнечник /П.Л. Сарнацкий, Ю.В. Выдрин, И.П. Чумаченко //Нетрадиционные кормовые культуры. Киев, 1991.-С. 55-67.

116. Светашова, JI.A. Совершенствование технологии возделывания топинамбура в ЦЧЗ: Автореф. дис. канд. с.-х. наук /JI.A. Светашова. Рамонь, 2000. 23 с.

117. Семенин, А. Топинамбур /А. Семенин. Урал. Нивы. - 1994. -№ 4-6. - С. 89-92.

118. Скворцов, С.С. Приемы выращивания и борьбы с порослью топинамбура: Дис. канд. с.-х. наук: 06.01.09 /С.С. Скворцов. Тверь, 2004. -129 с.

119. Скоблина, В.И. Топинамбур (Helianthus tuberosus L.) /В.И. Скоб-лина. М.: Армадапресс, 2001. - 31 с.

120. Скороходова, В. Перспективные культуры /В. Скороходова //Хозяин. 1992. - № 2. - С. 47-48.

121. Смирнов, А.О. О топинамбуре /JI.O. Смирнов //Мир растений -М.; 1998.-С. 273-276.

122. Старовойтов, В.И. Производство и переработка топинамбура -культуры XXI века /В.И. Старовойтов, М.В. Старовойтова, Н.В. Воронов //Техника и оборудование для села. 2002. - № 8. - С. 9-13.

123. Старцев, В.И. Топинамбур максимум пользы при минимуме затрат /В.И. Старцев // Картофель и овощи. - 1993. - № 3. - С. 29-30.

124. Стебут, И. А. Основы полевой культуры /И.А. Стебут//Избранные сочинения. М.: Гос. изд. с.-х. литературы. - 1956. - Т. 1. - С. 164-242.

125. Сутурин, А.Н. Перспективы возделывания топинамбура в Восточной Сибири /А.Н. Сутурин, Н.К. Кочнев, И.В. Таничева, А.В. Плохотни-ков, А.Н. Купчинская, Л.Ф. Парадина, С.Н. Бойко, Б.Н. Дицевич //Сибирский вестник с.-х. науки. 2001. - № 1-2. - С. 58-64.

126. Ткаченко, К.Г. Топинамбур в условиях Северо-Запада России, обеспеченность элементами питания и накопление инулина /К.Г. Ткаченко, И. А. Косарева //Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты. Москва, 2003. - С. 39-43.

127. Умурзакова, З.И. Биологические особенности и интродукция топинамбура (Helianthus tuberosus L.) на лугово-болотных почвах Узбекистана / З.И. Урмузакова, Н.А. Амирханов //Инновационные технологии и продукты, 1998. Вып.1. - С. 13-23.

128. Усанова, З.И. Агробиологические особенности земляной груши в южных районах Нечерноземной полосы: Автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.01.09 /3. И. Усанова. М.: МСХА, 1964. - 16 с.

129. Усанова, З.И. Адаптивная технология возделывания земляной груши (топинамбура) сорта Скороспелка /З.И. Усанова, А.К. Осербаев //Интродукция нетрадиционных и редких растений: IV Междунар. науч.-практич. конф., Ульяновск. 2002. - Т. 1. - С. 42-44.

130. Усанова, З.И. Биологические особенности и технологии возделывания картофеля и земляной груши /З.И. Усанова, А.К. Осербаев. Учебное пособие. - Тверь: ООО «Издательство «Триада», 2004. - 76 с.

131. Усанова, З.И. Влияние удобрений на формирование урожайности топинамбура / З.И. Усанова, А.К. Осербаев //Проблемы рационального использования производственно-экономического потенциала АПК Тверской области. Тверь, 1999. - С. 122-146.

132. Усанова, З.И. Влияние удобрений на формирование урожайности топинамбура / З.И. Усанова, А.К. Осербаев //Инновационные технологии ипродукты. Новосибирск, 1999. - С. 16-33.

133. Усанова, З.И. Вынос NPK с урожаем топинамбура и коэффициенты использования NPK из почвы и удобрений /З.И. Усанова, А.К. Осербаев, О.Н. Аракчеева//Тез. ХХ-й науч.- практ. конф., Тверь, 1997. С. 42-43.

134. Усанова, З.И. Особенности биологии и физиологии земляной груши /З.И. Усанова //Достижения сельскохозяйственной науки развитию агропромышленного комплекса. - Тверь, ТГСХА, 2004. - С. 27-29.

135. Усанова, З.И. Скороспелка высокопродуктивный сорт земляной груши (топинамбура) с широкими возможностями использования /З.И. Усанова //Аграрная Россия. - 2001. - № 6. - С. 34.

136. Усанова, З.И. Топинамбур высокопродуктивная культура разностороннего использования /З.И. Усанова // Топинамбур и топинсолнечник - проблемы возделывания и использования: Тез. докл. на межрег. межотраслевой науч.-произв. конф., Тверь, 1993. - С. 7-9.

137. Устименко-Бакумовский, Г.В. Биологические основы культуры топинамбура в Европейской части СССР: Дис. докт. с.-х. наук /Г.В. Устименко. М., 1972. - 366 с.

138. Устименко, Г.В. Особенности питания и удобрения топинамбура // Г.В. Устименко, З.И. Усанова //Доклады / ТСХА. 1964. - Вып. 99. -С. 323-328.

139. Устименко, Г.В. Приемы возделывания клубнеплодов/Г.В. Устименко, З.И. Усанова//Труды УДН. М.: 1966. - С. 96-101.

140. Устименко, Г.В. Эффективность минеральных удобрений при возделывании клубненосных растений / Г.В. Устименко, Л.И. Боров, О.А. Ра-тушенко //Труды УДН. М.; 1966.

141. Филимонов, М.Н. Новые кормовые культуры /М.Н. Филимонов. -Иваново, 1954.

142. Филиппов, М.И. Топинамбур ценная кормовая культура /М.Н. Филиппов //Тез. V симпоз. по новым силосным растениям. - Л.: Колос, 1970. Ч. 1,-С. 95-96.

143. Филонов, М.М. Груша в .земле / М.М. Филонов //Картофель и овощи. 1993. -№3. - С. 30-31.

144. Хуратов, А.Х. Влияние калия на устойчивость клубней топинамбура к температурным факторам среды: Автореф. дис.канд. с.-х. наук /А.Х. Хуратов. Москва, 1970. - 32 с.

145. Церлинг, В.В. Диагностика питания сельскохозяйственных культур /В.В. Церлинг. М.: Агропромиздат, 1990. - 235 с.

146. Цугкиев, Б.Г. Содержание питательных веществ в нетрадиционных кормовых культурах /Б.Г. Цугкиев, Л.Ч. Гагиев //Земледелие. 2004. -№ 1.-С. 10-11.

147. Цугкиев, Б.Г. Топинамбур в Осетии /Б.Г. Цугкиев, М.Г. Дзоблаев, Т.Т. Биаонов, И.А. Шабанова //Растительные ресурсы и биотехнология в агропромышленном комплексе: тезисы докл. междунар. науч.-практич. конф., Владикавказ, 1997 (1998). С. 109-110.

148. Черкашина, Е.М. К вопросу возделывания топинамбура в При-охотоморье / Е.М. Черкашина //Пути совершенствования с.-х. производства на Крайнем Северо-востоке России. Новосибирск, 1994. - С. 52-62.

149. Черкезешвили, Г.З. Земляная груша /Г.З. Черкезешвили. Сухуми, 1959.-Вып. 13.-25 с.

150. Шаин, С.С. Земляная груша кормовая культура /С.С. Шаин.

151. М.: Сельхозгиз, 1931. -48 с.

152. Шаин, С.С. Топинамбур: новый путь к здоровью и красоте /С.С. шаин. М.: ЗАО «Фитон +», 2000. - 127 с.

153. Шайкин, В.Г. Топинамбур удивительное растение /В.Г. Шай-кин //Картофель и овощи. 1998. - № 3. - С. 17.

154. Шатилов, И.С. Постановка опытов и проведение исследований по программированию урожаев полевых культур /И.С. Шатилов, М.К. Каю-мов //Методические рекомендации М.: ВАСХНИЛ, 1978, - 66 с.

155. Эйхе, Э.П. Топинамбур или земляная груша /Э.П. Эйхе. М.-Л. Изд. А.Н., 1957. - 190 с.

156. Юрицина, Т.Н. Топинамбур удивительное растение /Т.Н. Юри-цина //Картофель и овощи. - 1998. - № 3. - С. 17.

157. Bachman, L. Die Anbaueignung von Topinambur (Helianthus tubero-sus) unter mitteldeutschen Verhalthissen / L. Bachman. Kuhn - Arch. Bd. 71, H4. - 1957.

158. Baillarge, E. Le Topimenbour ses usages multiples, sa culture /Е. Baillarge. Paris: Flamarion, 1949. - 197 p.

159. Baillarge, E. Top. zur Futterung von Pferden und Milchuhen / E. Baillarge. France Agr. I, 1945. - Nr. 25.

160. Блажевський, B.K. Вивчения продуктивное^ топшамбура в за-лежност1 вщ р1зних норм мшерального живления /В.К. Блажевський, М.В. Томич //Наук. техн. бюл. 1993. - № 1. - С. 36-40.

161. Cepl, J. Technologie pestovani a uziti topinamburu /J. Cepl, J. Vacek, J.Bouma. Praha., 1997. - 20 p.

162. Cervigni, T. La produzione di sciroppi di fruttosio: possibilita e prospettive per 1 agronidustria italiana /Т. Cervigni, M. G. D Egidio, E. Desiderio, V. Pignftelli. Inform. Agr. Verona. 1995. An. 51. - № 19. - p. 49.50.

163. Diedrich, J. Enfluss von Standort, N-Dungung und Bestandesdichteauf die Ertragsfahigkeit von Topinambur und Zuckersorghum zur Erzeugung von Zellulose und fermentierbaren Zucken als Industrierohstoffe /J. Diedrich: Diss. -Hohenheim., 1991,- 103 s.

164. Funk, R. Einflvss von Beregnung und Qualitatsmerkmale von Topinambur, Arundo donax L. und Miscanthus sinensis Anderss. als moglicher Energie und Zellvloserohstoff /R. Funk: Diss. - Hohenheim., 1993. - 104 p.

165. Gratte, H. Growing Jerusalem artichokes /Н. Gratte. South Perth., -1989. - 1 p.

166. Kasal, P. Topinambur znovubjevem plodina /Р. Kasal, J. Cepl, J. Vacek //Uroda, 2001. - R. 49. - № i. s. 23-25.

167. Klitsch, C. La pataca (Helianthus tuberosus) /С. Klitsch //Produccion de Forrajes. Editorial Acribia. Zaragoza (Espana), 1965. P. 112.

168. Lafitte, O. Pur jardiniers en qu 4ete originality: le topinpmbonr et le crosne du Japon /О. Lafitte // Semences Progr, 1985. T 44. - P. 21-25.

169. Leible, L. Einfluss des Standortes, des N-Dungung, des Sorte und des Erntezeitpunktes auf den Ertrag an fermentierbaren Zuckern bei Topinamburkraut und knollen /L. Leible, G. Kahnt //J. Agron. Crop Sc., 1988. -P. 339-352.

170. Reust, W. Cultures energetiques et de diversification: rendement du topinambour, du sorgho sucre et d une euphorbe oleagineuses AV. Reust //Rev. suisse Agr, 1992. Vol. 24. - № 3. - p. 165-172.

171. Rudnicki, F. Bulwa (topinambur) moze zhaiezo swoje miejsce w uprawie /F. Rudnicki, H. Oledzka Zyla //Nowe Roln. 1988. Jg. 37. - Nr. 6. -S. 12-13.

172. Sawicka, B. Wartosc pastewna slonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.) w warunkach nawozenia azotem /В. Sawicka //Ann. Univ. Mariae Curie Sklodowska. Sect. E., 1998. - Vol. 53. - P. 97-108.

173. Sawicka, B. Wplyw niektorych czynnikow agrotechnicznych nazawartosc cynku I miedzi w bulwach Helianthus tuberosus L. /В. Sawicka //Mikroelementy w rolnictwie. Warszawa. - 1996. - S. 231-235.

174. Schittenhelm, S. Einfluss von Beregnung und stick stoffdungung auf agronomische Eigenschaften von Topinambur (Helianthus tuberosus L.) / S. Schittenhelm, E. Sommer. Landbauforsch. Volkenrode, 1993. - Jg. 43. - H. 1. -S. 5-11.

175. Seiler G. J. Nitrogen and mineral content of selected will and cultivated genotypes of Jerusalem artichoke /G. J. Seiler. Agron. S, 1988. - T 80. -P 681-687.

176. Seiler, G. J. Forage and tuber yields and digestibility of selected wild and cultivated genotypes of Jerusalem artichoke /G.J. Seiler //Agron, J. USA. -1993. Vol. 85. - № 1. - P. 29-33.

177. Spitters, C.J/ Aardpeer niuw gewas voor zoetstoffenmark /C.J. Spitters //Prophyta, 1987. - T 41. - P. 259-261.

178. Swanton, C.J. Jerusalem artichoke /C.J. Swanton, A. S. Hamill. -Kanada.- 1994. -2 p.

179. Voltolina, G. Valutazionedi specie diverse per la produzione di fruttosio ed inulina /G. Voltolina //Inform. Agr. Verona, 1994. An 50. - JST« 33. -P. 25-32.

180. Vuyov, K. Uber die Technologie Roch finch tosehaltiger Produkt aus Topinambur IK. Vuyov //Zuckerindustrie. 1990. - Jslk 5. - S. 7-9.

181. Wettstein. W. Praktische Trfahrungen mit Topinambur Anbau /W. Wettstein. - DLP. 40, 1931.