Влияние комплекса биологически активных веществ разнонаправленного действия на рубцовое пищеварение, защитные функции организма и продуктивность молочного скота тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, кандидат наук Лозовану Михаил Иванович
- Специальность ВАК РФ00.00.00
- Количество страниц 150
Оглавление диссертации кандидат наук Лозовану Михаил Иванович
2 ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
21 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
2.1.1 Использование биологически активных веществ в животноводстве
2.1.2 Влияние биологически активных веществ различной природы на организм и продуктивность крупного рогатого скота
2.1.3 Проблема токсикозов в молочном скотоводстве
2.1.4 Клостридиозы в молочном скотоводстве и меры их профилактики
215 Заключение по обзору литературы
2.2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.2.1 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2211 Научно-исследовательская база и общая схема исследований
2.2.1.2 Изучение свойств комплексной кормовой добавки
2.2.1.3 Условия проведения научно-хозяйственного опыта и методы исследований
2.2.1.4 Условия проведения производственной апробации и методы исследований
2.2.1.5 Статистический анализ
2216 Благодарности
2.2.2 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.2.2.1 Характеристика и свойства комплексной кормовой добавки
2.2.2.2 Результаты научно-хозяйственного опыта
2.22.21 Характеристика фона исследований
2.2.2.2.2 Уровень резистентности
2.2.2.2.3 Показатели крови
2.2.2.2.4 Уровень тиреоидных гормонов
2.2.2.2.5 Рубцовое пищеварение
2.2.2.2.6 Микробиоценоз кишечника
2.2.2.2.7 Молочная продуктивность коров и качество молока
2.2.2.2.8 Показатели воспроизводства и молочная продуктивность за 305 дней лактации
2.2.2.3 Результаты производственной апробации
2.2.2.3.1 Молочная продуктивность и качество молока
2.2.2.3.2 Уровень резистентности
2.2.2.3.3 Показатели крови
2.2.2.3.4 Экономическая эффективность
3 ЗАКЛЮЧЕНИЕ
3.1 Выводы
3.2 Рекомендации производству
3 3 Перспективы дальнейшей разработки темы
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Список сокращений и условных обозначений
Приложение 1. Акт производственной апробации
Рекомендованный список диссертаций по специальности «Другие cпециальности», 00.00.00 шифр ВАК
Эффективность использования кормовой добавки «Кормомикс®СОРБ» в кормлении крупного рогатого скота2024 год, кандидат наук Халифа Мохаймен Мохаммед Халифа
Продуктивные и воспроизводитель-ные качества коров черно-пестрой породы при использовании пробиотических кормовых добавок2024 год, кандидат наук Сичкар Николай Викторович
Влияние сорбционно-пробиотических добавок в рационе на воспроизводительные функции свиноматок2018 год, кандидат наук Чикотин Дмитрий Васильевич
Использование адресных премиксов в кормлении крупного рогатого скота2025 год, кандидат наук Елизаров Дмитрий Юрьевич
Использование адресных премиксов в кормлении крупного рогатого скота2024 год, кандидат наук Елизаров Дмитрий Юрьевич
Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние комплекса биологически активных веществ разнонаправленного действия на рубцовое пищеварение, защитные функции организма и продуктивность молочного скота»
1 ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. В комплексе зоотехнических мероприятий по созданию высокопродуктивного стада кормление является одним из самых значительных факторов. Селекционная работа, без полноценного сбалансированного кормления и надлежащего ухода за животными не приведет к созданию высокопродуктивного стада. Вследствие направленной селекции только на молочную продуктивность у высокопродуктивных коров голштинской породы часто обнаруживается низкая резистентность, изнеженность, повышенная чувствительность к стрессам, патологическое реагирование даже на незначительно меняющиеся условия содержания и кормления, неблагоприятные условия внешней среды [14, 30, 199]. Поэтому важным и необходимым элементом, основой интенсивного ведения молочного животноводства является обеспечение животных высококлассными кормами, сбалансированными, физиологически адекватными рационами кормления [17].
Даже при условии соблюдения всех элементов кормопроизводства существуют риски поступления с кормами ксенобиотиков различной этиологии. Токсины в кормах для животных - большая проблема во всем мире. Стрессы, в том числе неправильное кормление и содержание, также усиливают действие токсинов, вызывая воспаление, ухудшение продуктивных показателей, вызывают болезни у животных, значительно страдает репродуктивная функция [1, 104, 179].
Вполне доказанным в последние годы является тот факт, что от действия естественных и природных загрязнителей страдают в большей степени жвачные животные, так как ксенобиотики оказывают сильное отрицательное воздействие, в первую очередь, на микрофлору преджелудков [105, 151].
Если раньше животных содержали в основном на пастбищах, а основой рациона были грубые корма (сено, солома, сенаж), то в настоящее время из-
за высокой интенсификации животноводства и разведения высокопродуктивного скота, преобладает беспривязное содержание в помещениях с одинаковым рационом в течение всего года преимущественно концентратный тип кормления. Грубые корма животным дают в количестве, необходимом только для поддержания нормального процесса пищеварения. Это ведет к нарушению обмена веществ, ацидозу, и быстрому осложнению различными инфекциями, в том числе клостридиозами [91, 99]. До настоящего времени, несмотря на наличие против большинства инфекций средств специфической профилактики, химиотерапевтических препаратов и антибиотиков, клостридиозы продолжают оставаться серьезной проблемой и наносят значительный экономический ущерб [99, 125, 189, 207].
На сегодняшний день одним из важных условий предупреждения клостридиоза является своевременная вакцинация животных. Но, к сожалению, не всегда вакцины справляются с этой задачей. Высокая изменчивость клостридий во многих случаях делает стандартные вакцины неэффективными. [70, 101, 102, 201].
В последние годы использование как природных, так и синтетических сорбентов [15, 146, 151, 185], а также других способствующих нейтрализации веществ в кормлении животных возросло в основном для защиты от микотоксинов, но необходимо искать и другие, в том числе комплексные, способы нейтрализации и других ксенобиотиков, в частности бактериальной природы.
Функция биозащиты основывается на научно обоснованной комбинации сорбентов и деструкторов токсинов с тщательно отобранными биологически активными веществами для улучшения функции пищеварения в рубце, работы и укрепления печени, иммунной функции у животных, чтобы комплексно преодолеть негативного воздействие токсинов различной природы [60, 129].
Исходя из вышеназванных проблем токсикозов в молочном скотоводстве наиболее естественным, рациональным приемом повышения
защиты высокопродуктивных коров является профилактика токсикозов различной этиологии. Требуется поиск дополнительных стратегий по детоксикации кормов для животных, включающих биотрансформацию и биозащиту, в том числе путем скармливания необходимых кормовых добавок комплексного, разнонаправленного действия. Одним из таких приемов может являться скармливание коровам в период лактации комплексных добавок, содержащих в своем составе комплексы нейтрализаторов токсинов, антибактериальных компонентов, а также модификаторов-улучшателей рубцового пищеварения коров [43, 46, 112, 154, 188].
Степень разработанности темы. Исследователями подтверждена эффективность применения природных сорбентов в качестве кормового компонента защиты организма животного. Сорбенты представляют собой наиболее распространенную, традиционную форму контроля токсинов. Развитие представлений о механизмах дезактивации ксенобиотиков привели к развитию направлений биозащиты и биотрансформации [9, 138].
В состав нейтрализаторов микотоксинов некоторые производители вводят также бетаин, метионин и холин, обладающие выраженным гепатопротекторным действием. Органические кислоты и их соли, входящие в состав комплексных нейтрализаторов микотоксинов, ингибируют развитие плесеней и активируют комплексы ферментов печени, трансформирующих ряд токсических соединений. В частности, отмечено, что введение фумаровой и янтарной кислот усиливает детоксикацию микотоксинов в печени за счет оксидоредуктазной, гидролитической (эпоксидгидролазы, карбоксилэстеразы, лактоногидролазы) и трансферазной (УДФ-гликозилтрансферазы) ферментных групп. Включение гепатопротекторов способствует восстановлению клеток печени и их свойств. Усиление протективных свойств печени, в которой происходит трансформация многих токсичных компонентов, может достигаться путем введения в состав нейтрализаторов микотоксинов растительных экстрактов (расторопши пятнистой, чертополоха обыкновенного и др.) и выделенных из них
биофлавоноидов. В частности, в состав некоторых нейтрализаторов токсинов входят флавоноиды различных растений [51, 79, 94].
Для биодеструкции, связывания и выведения токсинов все более успешно используют биотрансформирующие агенты различных видов, в том числе микроорганизмы, ферменты, органические кислоты [7, 26, 55, 87, 116, 220, 223].
Гуминовые вещества (гуминовые и фульвовые кислоты) подавляют активность вирусов, активизируют защитные силы иммунной системы, отличаются антибактериальной активностью, являются мощным энтеросорбентом [73].
Установлено, что для полной защиты и профилактики от клостридиозов наряду с грамотной вакцинацией необходимо использовать препараты, уничтожающие не только токсины, но и сами клостридии и их споры, повышающие резистентность животных [10, 52, 99, 130, 225, 226, 229].
Цель и задачи исследования. Цель исследований заключается в разработке подходов и изучении способа оптимизации рубцового пищеварения, улучшении защитных функций организма для профилактики клостридиозов и повышении продуктивности при использовании комплексной кормовой добавки разнонаправленного действия в рационах высокопродуктивных молочных коров голштинской породы.
Достижение поставленной цели было реализовано выполнением следующих задач:
1) определить истинную сорбционную емкость комплексной кормовой добавки нового состава к основным видам микотоксинов с учетом различной дозы ввода в рационы кормления высокопродуктивных молочных коров, а также ее бактерицидные свойства;
2) определить фоновые показатели загрязнения микотоксинами кормов и возбудителями клостридиозов в условиях животноводческого комплекса (ООО «Авангард» Рязанской области);
3) определить содержание Clostridium и их токсинов в рубцовом содержимом и в содержимом толстого отдела кишечника коров;
4) изучить показатели защитных функций организма: уровень неспецифического иммунитета и содержание в сыворотке крови антител к бета-токсину клостридий (Clostridium perfringens beta toxin);
5) выявить влияние скармливания кормовой добавки в различных дозах на морфологические, биохимические изменения в крови коров, уровень тиреоидных гормонов;
6) изучить показатели рубцового метаболизма подопытных животных при использовании комплексной кормовой добавки нового состава и микробиологический профиль содержимого толстого отдела кишечника подопытного поголовья;
7) изучить влияние различных доз скармливания комплексной кормовой добавки нового состава на продуктивность и качество молока высокоудойных коров;
8) провести оценку показателей воспроизводства подопытного поголовья;
9) провести производственную апробацию результатов исследований на большой выборке поголовья в условиях современного молочного комплекса;
10) дать экономическую оценку эффективности применения комплексной кормовой добавки разнонаправленного действия в кормлении высокопродуктивных молочных коров.
Научная новизна. Впервые в России проведены комплексные исследования по изучению кормовой добавки разнонаправленного действия, сочетающей в себе качества нейтрализатора токсинов, фермента и пробиотика, с целью оптимизации пищеварения, улучшения биозащиты и повышения продуктивности высокоудойных молочных коров голштинской породы. Полученные данные служат обоснованием к разработке подходов профилактики токсикозов различной природы в условиях интенсивного
производства молока, заделом для дальнейшего практического использования в качестве профилактики клостридиозов высокопродуктивных молочных коров при реализации современных подходов нормированного кормления и современных условиях кормления и содержания скота.
Теоретическая и практическая значимость работы. Скармливание высокопродуктивным дойным коровам новой комплексной кормовой добавки разнонаправленного действия повышает уровень биозащиты животных и профилактирует негативное действие токсинов на организм животных, положительно влияет на биологический статус, процессы пищеварения и продуктивность скота.
Методология и методы исследования. В работе использованы подходы к формированию гипотезы на основе проведенного обширного анализа литературы по проблеме профилактики и биозащиты животных от клостридиозов; при проведении исследований применялись как классические, так и современные методы. Комплекс зоотехнических, физиологических, биохимических, биотехнологических методов исследований способствовал решению задач и достижению поставленной цели. Первичный материал обработан посредством ПО STATISTICA (версия 13RU, StatSoft, Inc., 2011; www.statsoft.com) и Microsoft Excel 2010 с использованием однофакторного и двухфакторного методов анализа (ANOVA). Статистические различия считали весьма значимыми при р<0,01, значимыми при р<0,05 и как тенденция между р>0,05 и р<0,10.
Апробация результатов исследований. Полученные результаты исследований внедрены в условиях ООО «Авангард» Рязанской области на высокопродуктивных молочных коровах голштинской породы.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту:
1) уточненные биологические характеристики добавки разнонаправленного действия (сорбционная емкость к основным видам микотоксинов, бактерицидные свойства) с учетом различной дозы ввода (48,
80, 112 г/гол./сут.) в рационы кормления высокопродуктивных молочных коров;
2) высокий уровень контаминации микотоксинами кормов и возбудителями клостридиозов в условиях животноводческого комплекса;
3) скармливание коровам ККД приводит к повышению защитных свойств организма (усиление специфического и неспецифического иммунитета), оптимизирует обменные процессы и преджелудочное пищеварение у животных;
4) за счет улучшения пищеварения и биологического статуса организма происходит повышение продуктивности животных (на 3,0-8,7%), улучшение функции воспроизводства (сокращение сервис-периода и индекса осеменения);
5) использование ККД разнонаправленного действия экономически целесообразно.
Степень достоверности и апробация результатов работы.
Исследования проведены в условиях современного животноводческого комплекса ООО «Авангард» Рязанской области, а также в подразделениях ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, в лаборатории молекулярно-генетических исследований ООО «Биотроф» на поверенном, сертифицированном оборудовании с использованием стандартизированных реактивов и общепринятых методик. Степень достоверности проведенных работ подтверждается правильным подбором методик, биометрической обработкой полученного первичного материала исследований. Исследования включали несколько этапов: на первом этапе уточнены характеристики используемой ККД, на втором - установлен фон загрязнений в хозяйстве, на третьем - с применением комплекса современных методик проведен научно-хозяйственный опыт на нескольких группах животных для определения наиболее эффективной нормы скармливания ККД, на четвертом этапе -проведена производственная апробация результатов исследований. Полученные цифровые материалы биометрически обработаны с
использованием методов статистики.
Основные положения диссертации доложены, обсуждены и одобрены: на научных конференциях отдела кормления ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста; на научно-практических конференциях (Всероссийская конференция молодых исследователей «Аграрная наука - 2022», ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева», 2022; IX Национальная научно-практическая конференция с международным участием «Актуальные научно-технические средства и сельскохозяйственные проблемы», Кузбасская ГСХА, 2022; Международная научно-практическая конференция «Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства», Брянский ГАУ, 2023).
По теме диссертационной работы опубликовано 7 работ, в том числе 3 в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях (ВАК, МБД) для публикации основных научных результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук.
Структура и объем работы. Диссертация изложена на 150 страницах компьютерного текста, содержит 20 таблиц, 1 7 рисунков; структурно включает следующие разделы: введение, обзор литературы, материалы и методы исследований, результаты собственных исследований, заключение, выводы, рекомендации производству, перспективы дальнейшей разработки темы, список использованной литературы, включающий 230 источников, из них 202 на иностранном языке, приложение.
2 ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
2.1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 2.1.1 Использование биологически активных веществ в животноводстве
В комплексе зоотехнических мероприятий по созданию высокопродуктивного стада кормление является одним из самых значительных факторов. Селекционная работа, без полноценного сбалансированного кормления и надлежащего ухода за животными не приведет к созданию высокопродуктивного стада.
В современных условиях ведения молочного скотоводства стратегия кормления основывается на законах физиологии пищеварения с учетом потребностей в питательных веществах и энергии у коров в разные физиологические периоды. Высокопродуктивные животные намного требовательнее относятся к условиям кормления, чем животные со средней продуктивностью.
Несбалансированное кормление, главным образом сказывается на обмене веществ, что приводит к метаболическим нарушениям в их организме, следствием чего является снижение молочной продуктивности, ухудшению воспроизводительной способности и ранней выбраковке животных.
Экономическая эффективность молочного скотоводства обусловлена сохранностью, здоровьем и высокой продуктивностью коров В последние годы все больше хозяйств добиваются высоких показателей продуктивности (9 тыс. кг молока и более). При этом на фоне сокращения поголовья в стране, темпы роста продуктивности на 1 фуражную корову в год замедлились: 2017 год - 5660, 2018 год - 5945, 2019 год - 6286, 2020 год - 6728, 2021 год (прогноз) - 6866 кг (по данным издания АГРОинвестор, [227]). Получать
«большое» молоко становится все сложнее, при этом доходность отрасли падает.
Известно, что высокопродуктивные животные, наиболее востребованы к оптимальным условиям кормления и содержания. Вследствие направленной селекции только на молочную продуктивность у высокопродуктивных коров голштинской породы часто обнаруживается низкая резистентность, изнеженность, повышенная чувствительность к стрессам, патологическое реагирование даже на незначительно меняющиеся условия содержания и кормления, неблагоприятные условия внешней среды [10].
Анализ показывает, что высокопродуктивные животных в наибольшей степени страдают от гнойно-некротических поражений конечностей, поражений печени, органов пищеварения, послеродовых осложнений, отмечается массовое нарушение обмена веществ. В этой связи большое количество высокопродуктивного скота выбраковывается уже сразу после отела или в первые месяцы лактации [4]. Зачастую это происходит на фоне несбалансированного кормления животных, при «раздое» коров ненормируемым количеством концентратов.
В связи с этим актуальной проблемой является обеспечение животных полноценным сбалансированным рационом. Традиционные способы кормления имеют ряд недостатков: низкая биодоступность соединений. В связи с этим возникает необходимость в поиске и решении более эффективных путей решения данной проблемы. Важным и необходимым элементом, основой интенсивного ведения молочного животноводства является обеспечение животных высококлассными кормами, сбалансированными, физиологически адекватными рационами кормления
[17].
Непрерывная интенсификация производства животноводства ведет к увеличению количества кормовых компонентов и добавок, которые
используются для удовлетворения потребностей животных в питательных веществах [129].
По словам А.Ю. Лаврентьева: «На современном этапе развития животноводства важным фактором увеличения продуктивности сельскохозяйственных животных является полноценное и сбалансированное по всем питательным веществам кормление. Кормление должно удовлетворять потребность животных в питательных и биологически активных веществах (БАВ), так как недостаток тех или иных элементов питания приводит к повышенному расходу кормов на единицу продукции и недополучение запланированной продуктивности» [5].
Для подкормки животных чаще всего применяют не отдельные биологически активные вещества, а комплекс веществ [18, 19] способствующие повышению получаемой продукции животноводства при одновременном снижении затрат кормов [1].
В настоящее время улучшение состава рациона по достаточному количеству основных питательных веществ (белков, углеводов, жиров), но и многих других специфически действующих веществ, которые стимулируют обмен веществ и тем самым способствуют увеличению продуктивности животных [1], является ключевым фактором, используемым для улучшения состояния здоровья и благополучия животных [34], а также для повышения продуктивности животноводства [34, 31, 32]
Как отмечает С.Н. Хохрин: «Кормовые добавки применяются в кормлении животных для сбалансированности кормовых рационов при недостатке в них тех или иных питательных веществ, улучшения поедаемости основных кормов, повышения переваримости и усвоения питательных веществ кормов рациона, профилактики стрессовых состояний животных и др.» [20].
За счет использования кормовых добавок, таких как витамины, макро-и микроэлементы, ферментированные корма, пробиотики, пребиотики, синбиотики или различные виды отходов растительного производства [117,
167, 224] можно повысить уровень производства, улучшить состояние здоровья животных и качество получаемой продукции, а также свести к минимуму их негативное воздействие на окружающую среду.
М.В. Даниленко в своей статье акцентирует внимание: «В настоящее время для получения максимальной продуктивности животных широко применяют биологически активные вещества природного происхождения, которые оказывают положительное влияние на состояние метаболизма и иммунный статус, и большую перспективу в этом плане имеют пробиотические препараты» [3].
Пробиотики — это пищевые добавки, состоящие из живых микроорганизмов, которые колонизируют и модифицируют микробиоту ЖКТ [61] и в адекватных количествах приносят пользу здоровью и физиологии хозяина [26].
Пробиотики могут переносить условия желудочно-кишечного тракта, такие как желудочная кислота, pH и соли желчи, чтобы оказывать благотворное влияние на организм. Пробиотики стимулируют нативную микробиоту и выработку короткоцепочечных жирных кислот с доказанными эффектами, такими как противомикробное, гипохолестеринемический и иммуномодулирующий эффекты, приводящие к улучшению здоровья кишечника, способности всасывания питательных веществ и продуктивной реакции у жвачных и нежвачных животных. Эти полезные эффекты пробиотиков специфичны для каждого микробного штамма. Таким образом, выделение и идентификация полезных микроорганизмов, а также испытания in vitro и in vivo на различных категориях сельскохозяйственных животных гарантируют их эффективность, воспроизводимость и устойчивость в существующих производственных системах [127].
Комбинированные синергетические кормовые добавки действуют более эффективно, чем их отдельное применение [177]. Этот принцип применялся для комбинаций пробиотиков и пребиотиков с целью стимулировать полезные бактерии и в то же время обеспечивать подходящие
субстраты для пробиотиков [59]. Имеются также сообщения о других комбинациях кормовых добавок, таких как органические кислоты в сочетании с фитазами [182], пробиотиками [57] фитобиотиками [144].
Во всем мире фермеры используют в качестве кормовых добавок различные категории нетрадиционных кормовых ресурсов, учитывая их доступность и экономическую целесообразность [91].
С этой целью используются натуральные сорбенты, добавляемые в корма и подстилку, которые повышают безопасность кормов. Среди сорбентов природного происхождения наиболее распространены силикаты: бентонит натрия, цеолит, галлуазит, перлит или вермикулит. Обладают высокой сорбционной способностью и не вредны для животных [196]. Минеральные сорбенты (цеолиты и бентониты) применяют в свиноводстве в основном в качестве кормовых добавок для животных различных возрастных групп: цеолиты в количестве от 0,5% до 8% [175] и от 0,5% до 2% в случае бентонитов [63]. Также сорбенты используются в качестве связующих для производства гранулированных кормов и в качестве адсорбентов микотоксинов и тяжелых металлов [179, 73, 138]. Добавление в рацион глинистых минералов, таких как бентонит, является признанным эффективным методом противодействия токсическим эффектам микотоксинов, как у жвачных, так и у видов животных с однокамерным желудком [25]. Глины также могут изолировать фитотоксины, энтеротоксины, бактерии и вирусы в желудочно-кишечном тракте животных, способствуя их выведению из организма. Однако каждый тип глины имеет свою специфическую связывающую способность, и даже глины из одного семейства могут иметь разную эффективность в отношении одного и того же вещества [138].
В 2006 году Европейский Союз запретил все антибиотики в качестве стимуляторов роста животных и предложил альтернативы [178]. Натуральные продукты, такие как лекарственные растения, эфирные масла и растительные экстракты, считаются многообещающими альтернативными
агентами [137]. Эфирные масла являются одними из наиболее экономически значимых продуктов растительного происхождения, оказывающие положительное влияние на здоровье организма.
Эфирные масла представляют собой смесь низкомолекулярных молекул, включающих терпены (монотерпены и сесквитерпены), спирты, альдегиды и кетоны, которые, в дополнение к их биоактивным молекулам, также ответственны за ароматический аромат, который часто проявляют эти материалы [94]. В настоящее время известно более 3000 эфирных масел, 10% из которых имеют коммерческое и экономическое значение. Эти продукты являются потенциальными резервуарами многих биоактивных соединений с рядом полезных свойств и соответствуют текущим предпочтениям потребителей в отношении натуральных продуктов [38]. Одним из преимуществ данных веществ является - эффективная переносимость организмом с меньшим количеством побочных эффектов [111].
Эфирные масла также использовались из-за их вкусовых свойств [80, 176] и их потенциального использования в качестве пищевых консервантов, поскольку они продлевают срок годности продуктов [68] и могут способствовать снижению концентрации клостридий [134] Однако основным препятствием для их использования в качестве пищевых консервантов является то, что они часто недостаточно эффективны и вызывают органолептические изменения при добавлении в максимальных концентрациях, чтобы вызвать антимикробный эффект. Данный подход требует большего понимания взаимодействия между молекулами, чтобы определить наиболее синергетические эффекты, которые остаются неуловимыми [140].
Таким образом, использование природных компонентов в качестве биологически активных добавок в кормлении животных является экономически выгодным, так как повышается не только продуктивность, но и здоровье животных.
2.1.2 Влияние биологически активных веществ различной природы на организм и продуктивность крупного рогатого скота
Современная классификация кормовых добавок предполагает деление их по виду животных: для крупного рогатого скота, свиней, птицы и так далее и универсальные; по функциональному назначению на: технологические, вкусовые, пищевые, животноводческие, комбинированные; по структуре: монокомпонентные, однокомпонентные, трехкомпонентные, поли- или многокомпонентные) и так далее [162].
Похожие диссертационные работы по специальности «Другие cпециальности», 00.00.00 шифр ВАК
Влияние премикса "Румимикс - 3" на молочную продуктивность и воспроизводительную функцию коров2024 год, кандидат наук Тарасова Кристина Юрьевна
Реализация продуктивного потенциала коров воронежского типа красно-пестрой породы с использованием комплекса кормовых добавок2024 год, кандидат наук Васильева Анна Эдуардовна
Повышение продуктивных качеств цыплят-бройлеров при использовании в рационе минеральных и органических кормовых добавок2017 год, кандидат наук Тухбатов, Игорь Анатольевич
Реализация продуктивного потенциала коров красно-пестрой породы с использованием премикса, обогащенного биологически активными добавками2025 год, кандидат наук Скрыпка Светлана Николаевна
Повышение эффективности производства молока и качества специализированных молочных продуктов при использовании в рационах козоматок лактулозосодержащих пребиотических добавок2023 год, кандидат наук Кудряшова Ольга Владимировна
Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Лозовану Михаил Иванович, 2024 год
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Гамко, Л.Н. Биологически активные вещества в животноводстве / Л.Н. Гамко, В.Е. Подольников, Г.Ф. Подобай. - Брянск : Изд-во БГСХА, 2011. - 183 с.
2. Гусев, И.В. Контроль биохимического статуса свиней и коров: руководство / И.В. Гусев, Н.В. Боголюбова, Р.А. Рыков, Г.Н. Левина. -Дубровицы: ФГБНУ ВИЖ им.Л.К.Эрнста, 2019. - 40 с.
3. Даниленко, М.В. Использование биологически активных веществ в животноводстве / М.В. Даниленко // Приоритетные научные направления: от теории к практике. - 2014. - №12. - С. 97-101.
4. Евглевский, А.А. Проблемы обеспечения здоровья высокопродуктивных коров в промышленном животноводстве и практические пути ее решения / А. Евглевский, С. Турнаев, В. Тарасов, А. Лебедев, О. Швец, Е. Евглевская // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2017. - №4. - С.26-29.
5. Йылдырым, Е.А. Теоретические и экспериментальные основы микробиологической безопасности консервированных кормов для жвачных сельскохозяйственных животных: дис. ... д-ра биол. наук / Е.А. Йылдырым; Подольск, 2019. - 465 с.
6. Кондрахин, Н.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики. М.: Колос, 2004. 520 с.
7. Лаврентьев, А.Ю. Ферментные препараты в кормлении животных / А.Ю. Лаврентьев // Фермер. Поволжье. - 2018. - №10 (74). - С. 66-64.
8. Лаптев, Г.Ю. Обзор биопрепаратов российского производителя / Г. Лаптев, Е. Йылдырым, Н. Новикова, Д. Тюрина, Л. Ильина, А. Дубровин, В. Филиппова, К. Калиткина, Е. Пономарева, И. Маркман // Комбикорма. -2022.- №5.- С.38-40.
9. Лаптев, Г. Руководство по нейтрализации токсинов / Г. Лаптев, Н. Новикова, Е. Йылдырым, Л. Ильина, В. Филиппова, А. Дубровин, Е. Пономарева, Д. Тюрина, Е. Бражник // Ценовик. - 2022. - №1. https://www.tsenovik.ru/articles/korma-i-kormovYe-dobavki/rukovodstvo-po-пеу1:гаП7а18п-1:ок8тоу/ Дата доступа: 16.10.2022 г.
10. Лозовану, М. Профилактика токсикозов у высокопродуктивного молочного скота / М. Лозовану; Р. Некрасов, М. Чабаев, А. Зеленченкова, Г. Лаптев, Л. Ильина // Комбикорма.- 2022.- №7-8.- С. 58-62. https://doi.org/10.25741/2413-287Х-2022-07-4-181
11. Методические рекомендации по диагностике, профилактике и лечению микотоксикозов животных. - М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2017.- 68 с.
12. Методические рекомендации РГМУ «Критерии оценки патогенных свойств штаммов-продуцентов, предлагаемых для использования в промышленности биологического синтеза», 1992 г.
13. Методические указания Минздрава СССР МУ 2620-82 «Методические указания по гигиенической оценке микробных средств защиты растений от насекомых и болезней на основе неспорообразующих микроорганизмов».- Киев, 1982.
14. Мищенко, В.А. Анализ причин заболеваний высокопродуктивных коров // Вестник ОрелГАУ / В.А. Мищенко. - 2008. - №2. - С.20-24.
15. Некрасов, Р.В. Наставление по использованию сорбента минерального происхождения в кормлении сельскохозяйственных животных / М.Г. Чабаев, Н.В. Боголюбова, А.С. Аникин, Е.Ю. Цис, В.А. Девяткин, А.А. Зеленченкова. Дубровицы: ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, 2019. - 90 с.
16. Оленчук, Е. Клостридиоз КРС: что делать, если столкнулись с ним впервые / Е. Оленчук, Б. Оленчук // Комбикорма.- 2023.- №4.- С.48-50.
17. Нормы потребностей молочного скота и свиней в питательных веществах: Монография / Под ред. Р.В. Некрасова, А.В. Головина, Е.А. Махаева / Р.В. Некрасов, А.В. Головин, Е.А. Махаев, А.С. Аникин, Н.Г.
Первов, Н.И. Стрекозов, А.Т. Мысик, В.М. Дуборезов, М.Г. Чабаев, Ю.П. Фомичев, И.В. Гусев. - Москва. - 2018 - 290 с.
18. Орлинский, Б.С. Добавки и премиксы в рационах / Б.С. Орлинский. - М.: Россельхозиздат, 1984. - 173 с.
19. Позднякова, В.Ф. Современные кормовые добавки в животноводстве и их безопасность / В.Ф. Позднякова, Т.Ю. Гусева, П.О. Щеголев, А.В. Масленникова // Вестник МАНЭБ. - 2018. - Т. 23. - № 3. - С. 46-50.
20. Рекомендации ВОЗ. Бюлл. ВОЗ, 1982. - №6. - с. 20-27.
21. Хохрин, С.Н. Корма и кормление животных: Учебное пособие / С.Н. Хохрин. - СПб.: Издательство «Лань», 2002. - 512с.
22. Шевченко, О.П. Клинико-диагностическое значение церулоплазмина / О.П. Шевченко, О.В. Орлова // Клиническая лабораторная диагностика. - 2006. - №7. - С.23-28.
23. 8 EFSA Panel on Animal Health and Welfare (AHAW), Nielsen S.S., Bicout D.J., Calistri P., Canali E., Drewe J.A., Garin-Bastuji B., Gonzales Rojas J.L., Gortazar Schmidt C., Herskin M., Michel V., Miranda Chueca M.A., Padalino B., Pasquali P., Roberts H.C., Sihvonen L.H., Spoolder H., Stahl K., Velarde A., Viltrop A., Winckler C., Guardabassi L., Hilbert F., Mader R., Aznar I., Baldinelli F., Alvarez J. Assessment of animal diseases caused by bacteria resistant to antimicrobials: Dogs and cats. EFSA Journal. 2021, 28, 19(6): e06680. https://doi.org/10.29037i.efsa.2021.6680
24. Abbate J.M., Macri F., Capparucci F., Iaria C., Briguglio G., Cicero L., Salvo A., Arfuso F., Ieni A., Piccione G., et al. Administration of protein hydrolysates from anchovy (Engraulis Encrasicolus) waste for twelve weeks decreases metabolic dysfunction-associated fatty liver disease severity in ApoE-/-Mice. Animals. 2020, 10: 2303. https://doi.org/10.3390/ani10122303
25. Adegbeye M.J., Reddy P.R.K., Chilaka C.A., Balogun O.B., Elghandour M.M.M.Y., Rivas-Caceres R.R., et al. Mycotoxin toxicity and residue in animal
products: prevalence, consumer exposure and reduction strategies - A review. Toxicon. 2020, 177: 96-108. https://doi.org/10.10167i.toxicon.2020.01.007
26. Alayande K.A., Aiyegoro O.A., Ateba C.N. Probiotics in animal husbandry: Applicability and associated risk factors. Sustainability. 2020, 12: 1087. https://doi.org/10.3390/su12031087
27. Alqazlan N., Astill J., Taha-Abdelaziz K., Nagy E., Bridle B., Sharif S. Probiotic lactobacilli enhance immunogenicity of an inactivated H9N2 influenza virus vaccine in chickens. Viral Immunol. 2021, 34: 86-95. https://doi.org/10.1089/vim.2020.0209
28. Alves M.L., Moreira G., Ferreira M., Donassolo R., Junior C., Rodrigues, R., Concei?ao F. Clostridium spp. toxins: a practical guide for expression and characterization in Escherichia coli. In: Thomas, S. (eds) Vaccine Design. Methods in molecular biology, 2411. Humana, New York, NY. 2022. https://doi.org/10.1007/978-1-0716-1888-2 7
29. Amorati R., Foti M.C., Valgimigli L. Antioxidant activity of essential oils. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2013, 61(46): 10835-10847. https://doi.org/10.1021/if403496k
30. Andersen P.H. Bovine endotoxicosis - some aspects of relevance to production diseases. A review. Acta Veterinaria Scandinavica. 2003, 98: 141-155. https://doi.org/10.1186/1751-0147-44-S1-S141
31. Armato L., Gianesella M., Morgante M., Fiore E., Rizzo M., Giudice E., Piccione G. Rumen volatile fatty acids * dietary supplementation with live yeast and yeast cell wall in feedlot beef cattle. Acta Agriculturae Scandinavica, Section A - Animal Science. 2016, 66: 119-124. https://doi.org/10.1080/09064702.2016.1272628
32. Avondo M., Pagano R.I., Guastella A.M., Criscione A., Di Gloria M., Valenti B., Piccione G., Pennisi D. Diet selection and milk production and composition in Girgentana goats with different as1-casein genotype. Journal of Dairy Research. 2009, 76: 202-209. https://doi.org/10.1017/S0022029909003914
33. Benchaar C., Petit H.V., Berthiaume R., Ouellet D.R., Chiquette J., Chouinard P.Y. Effects of essential oils on digestion, ruminal fermentation, rumen microbial populations, milk production, and milk composition in dairy cows fed alfalfa silage or corn silage. Journal of Dairy Science. 2007, 90: 886-897. https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(07)71572-2
34. Benou J.M., Labuda, J.C. McSorley S.J. Collateral damage: detrimental effect of antibiotics on the development of protective immune memory. mBio. 2016, 7(6): e01520-16. https://doi.org/10.1128/mBio.01520-16
35. BIOMIN. World Mycotoxin Survey. BIOMIN, Inzersdorf-Getzersdorf, Austria, Annual Report n. 17: 2020, 14: 96.
36. Bitman J., Kahl S., Wood D.L., Lefcourt A.M. Circadian and ultradian rhythms of plasma thyroid hormone concentrations in lactating dairy cows. American Journal of Physiology. 1994, 266: 1797-1803.
37. Boyko T.V., Chaunina E.A., Buzmakova N.A., Zharikova E.A. Biologically active additives for cows as a factor in the production of environmentally friendly products in animal husbandry. IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science. 2021, 624: 12-63. https://doi.org/10.1088/1755-1315/624/1/0120632021
38. Brady J., Hernandez-Doria J.D., Bennett C., Guenter W., House J.D., Rodriguez-Lecompte J.C. Toxinotyping of necrotic enteritis-producing and commensal isolates of Clostridium perfringens from chickens fed organic diets. Avian Pathology. 2010, 39: 475-481.
39. Brent G.A. Tissue-specific actions of thyroid hormone: insights from animal models. Reviews in Endocrine and Metabolic Disorders. 2000, 1: 27-33. https://doi.org/10.1023/A: 1010056202122
40. Brenes A., Roura E. Essential oils in poultry nutrition: Main effects and modes of action. Animal Feed Science and Technology. 2010, 158: 1-14. https://doi.org/10.1016/j .anifeedsci.2010.03.007
41. Bron P.A., van Baarlen P., Kleerebezem M. Emerging molecular insights into the interaction between probiotics and the host intestinal mucosa. Nat Rev Microbiol. 2011, 10: 66-78. https: //doi.org/10.103 8/nrmicro2690
42. Caly D.L., D'Inca R., Auclair E., Drider D. Alternatives to antibiotics to prevent necrotic enteritis in broiler chickens: a microbiologist's perspective. Front Microbiol. 2015, 6: 1336. https://doi.org/10.3389/fmicb.2015.01336
43. Campolina J.P., Coelho S.G., Belli A.L. Effects of a blend of essential oils in milk replacer on performance, rumen fermentation, blood parameters, and health scores of dairy heifers. PLoS One. 2021, 16 (3): 106-118. http s: //doi.org/10.1371/i ournal .pone.0231068
44. Carter G.P., Cheung J.K., Larcombe S., Lyras D. Regulation of toxin production in the pathogenic clostridia. Molecular Microbiology. 2014, 91: 221231. https://doi.org/10.1111/mmi.12469
45. Cassar-Malek I., Picard B., Kahl S., Hocquette J.F. Relationships between thyroid status, tissue oxidative metabolism, and muscle differentiation in bovine fetuses. Domestic animal endocrinology. 2007, 33: 91-106. https://doi.org/10.1016/i.domaniend.2006.04.011
46. Castillo C., Hernandez J., Pereira V., Benedito J.L. Update about nutritional strategies in feedlot for preventing ruminal acidosis. Adv. Zool. Res. 2012, 4: 1-84.
47. Chassaing B., Kumar M., Baker M.T., Singh V., Vijay-Kumar M. Mammalian gut immunity. Biomed J. 2014, 37(5): 246-58. https://doi.org/10.4103/2319-4170.130922
48. Chaucheyras-Durand F, Durand H. Probiotics in animal nutrition and health. Beneficial Microbes. 2010, 1: 3-9. https://doi.org/10.3920/BM2008.1002
49. Checcucci A., Trevisi P., Luise D., Modesto M., Blasioli S., Braschi I., Mattarelli P. Exploring the animal waste resistome: the spread of antimicrobial resistance genes through the use of livestock manure. Front Microbiol. 2020, 11: 1416. https://doi.org/10.3389/fmicb.2020.01416
50. Cheung J.K., Dupuy B., Deveson D.S., Rood, J.I. The spatial organization of the VirR boxes is critical for VirR-mediated expression of the perfringolysin O gene, pfoA, from Clostridium perfringens. Journal of Bacteriology. 2004, 186: 3321-30. https://doi.org/10.1128/JB.186.11.3321-3330.2004
51. Cizmarova B., Birkova A., Hubkova B., Bolerazska B. Pycnogenol -extract from French maritimepine bark (Pinus pinaster), as an effective antioxidant against superoxide radical. Functional Food Science. 2021, 1(8): 14-22. https://www.doi.org/10.31989/ffs.v1i8.816
52. Compiani R., Grossi S., Lucini L., Sgoifo Rossi C.A. Prevention of the main Clostridial diseases in cattle. LAR. 2021, 27 (1): 51-56.
53. Cook T.M., Protheroe R.T., Handel J.M. Tetanus: A review of the literature. British Journal of Anaesthesia. 2001, 87: 477-487. https://doi.org/10.1093/bja/87.3.477
54. Cook W.O., Richard J.L., Osweiler G.D., Trampel D.W. Clinical and pathologic changes in acute bovine aflatoxicosis: Rumen motility and tissue and fluid concentrations of aflatoxins B1 and M1. American Journal of Veterinary Research. 1986, 47: 1817-1825.
55. Cull C., Singu V.K., Cull B.J., Lechtenberg K.F., Amachawadi R.G., Schutz J.S., Bryan K.A. Efficacy of two probiotic products fed daily to reduce Clostridium perfringens-based adverse health and performance effects in dairy calves. Antibiotics (Basel). 2022, 29. 11(11): 1513. https://doi.org/10.3390/antibiotics11111513
56. Cullen J.M. Acute Hepatotoxicity of aflatoxin. In: The Toxicology of Aflatoxin. Academic Press, Inc., San Diego, CA, 1994, 8: 3-26.
57. Czerwinski J., H0jberg O., Smulikowska S., Engberg R.M., Mieczkowska A. Influence of dietary peas and organic acids and probiotic supplementation on performance and caecal microbial ecology of broiler chickens. British Poultry Science. 2010, 51: 258-269. https://doi.org/10.1080/00071661003777003
58. Daou R., Joubrane K., Maroun R.G., Khabbaz L.R., Ismail A., El Khoury A. Mycotoxins: Factors influencing production and control strategies. AIMS Agriculture and Food. 2021, 6: 416-447. https://doi.org/10.3934/agrfood.2021025
59. De Vrese M., Schrezenmeir J. Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics. Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology. 2008, 111: 1-66.
60. Debevere S, Schatzmayr D, Reisinger N, Aleschko M, Haesaert G, Rychlik M, Croubels S, Fievez V. Evaluation of the efficacy of mycotoxin modifiers and mycotoxin binders by using an in vitro rumen model as a first screening tool. Toxins. 2020, 12(6): 405. https://doi.org/10.3390/toxins12060405
61. Ding H., Zhao X., Ma C., Gao Q., Yin Y., Kong X., He J. Dietary supplementation with Bacillus subtilis DSM 32315 alters the intestinal microbiota and metabolites in weaned piglets. J Appl Microbiol. 2021, 130(1): 217-232. https://doi.org/10.1111/jam.14767
62. Dowarah R., Verma A.K., Agarwal N. The use of Lactobacillus as an alternative of antibiotic growth promoters in pigs: a review. Animal Nutrition. 2017, 3: 1-6. https://doi.org/ 10.1016/j.aninu.2016.11.002
63. EFSA FEEDAP Panel (EFSA Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed) Scientific Opinion on the safety and efficacy of bentonite (dioctahedral montmorillonite) as feed additive for all species. EFSA J. 2011, 9: 2007.
64. Ezekiel C.N., Bandyopadhyay R., Sulyok M., Warth B., Krska R. Fungal and bacterial metabolites in commercial poultry feed from Nigeria. Food Addit. Contam. Part A Chem. Anal. Control Expo. 2012, 29: 1288-1299. https://doi.org/10.1080/19440049.2012.688878
65. Fumagalli F., Ottoboni M., Pinotti L., Cheli F. Integrated mycotoxin management system in the feed supply chain: innovative approaches. Toxins (Basel). 2012, 13 (8): 572. https://doi.org/10.3390/toxins13080572
66. FAO. IDF. IFCN. World Mapping of Animal Feeding Systems in the Dairy Sector. 2014, 2: 1-36.
67. FAO. WHO Hazards Associated with Animal Feed. 2019. (accessed on 8 June 2022). Report of the Joint FAO/WHO Expert Meeting—12-15 May 2015, FAO Headquarters, Rome, Italy. FAO Animal Production and Health Report No. 13. Rome, Italy. Available online: https://www.fao.org/3/ca6825en/CA6825EN.pdf
68. Fernandes R.V. de B., Guimaraes I.C., Ferreira C.L.R., Botrel D.A., Borges S.V., de Souza A.U. Microencapsulated rosemary (Rosmarinus officinalis) essential oil as a biopreservative in minas frescal cheese. Journal of Food Processing and Preservation. 2017, 41:12759. https://doi.org/10.1111/jfpp.12759
69. Fletcher M.T., Netzel G. Food safety and natural toxins. Toxins. 2020, 2:236. https://doi.org/10.3390/toxins12040236
70. Fohler S. Klein, G. Hoedemaker M. Scheu T. Seyboldt C. Campe A. Jensen K.C. Abdulmawjood A. Diversity of Clostridium perfringens toxin-genotypes from dairy farms. BMC Microbiology. 2016, 16: 199. https://doi.org/10.1186/s12866-016-0812-6
71. Gallo A., Giuberti G., Frisvad J.C., Bertuzzi T., Nielsen K.F. Review on mycotoxin issues in ruminants: occurrence in forages, effects of mycotoxin ingestion on health status and animal performance and practical strategies to counteract their negative effects. Toxins. 2015, 7: 3057-3111. https://doi.org/10.3390/toxins7083057
72. Garmory H.S., Chanter N., French N.P. et al. Occurrence of Clostridium perfringens beta2-toxin amongst animals, determined using genotyping and subtyping PCR assays. Epidemiology & Infection. 2000, 124: 61-67. https://doi.org/10.1017/s0950268899003295
73. Gerlach H., Gerlach A., Schrodl W., Schottdorf B., Haufe S. Helm H., Shehata A., Krueger M. Oral application of charcoal and humic acids to dairy cows influences Clostridium botulinum blood serum antibody level and glyphosate excretion in urine. Journal of Clinical Toxicology. 2014, 4 (2): 1000186. https://doi.org/10.4172/2161-0495.186
74. Ghadiri M., Chrzanowski W., Rohanizadeh R. Biomedical applications of cationic clay minerals. RSC Advances. 2015, 5: 29467-81. https://doi.org/10.1039/C4RA16945J
75. Giri B., Kole L. Combating the perilous consequence of clostridial gas gangrene: An overview. Toxinology. 2014, 3: 109-115. https://doi.org/10.1007/978-94-007-6645-7 36-1
76. Goldenberg J.Z., Ma S.S., Saxton J.D., Martzen M.R., Vandvik P.O., Thorlund K., Guyatt G.H., Johnston B.C. Probiotics for the prevention of Clostridium difficile-associated diarrhea in adults and children. Cochrane Database Syst Rev. 2013, 31(5): CD006095. https://doi.org/10.1002/14651858
77. Gonfalves B., Corassin C., Oliveira C. Mycotoxicoses in Dairy Cattle: A Review. Asian Journal of Animal and Veterinary Advances. 2015, 10: 752-760. https://doi.org/10.3923/ajava.2015.752.760
78. GPhM. 1.7.2.0009.15. Determination of the specific activity of probiotics. Moscow: Ministry of Health of the Russian Federation Publ., 2015. 24 p.
79. Grgic D., Varga E., Novak B., Müller A., Marko D. Isoflavones in animals: Metabolism and effects in livestock and occurrence in feed. Toxins. 2021, 13: 836. https ://doi.org/10.3390/toxins 13120836
80. Gutierrez J., Barry-Ryan C., Bourke P. Antimicrobial activity of plant essential oils using food model media: Efficacy, synergistic potential and interactions with food components. Food Microbiology. 2009, 26: 142-150. https://doi.org/10.1016/j.fm.2008.10.008
81. Hahn I., Kunz-Vekiru E., Twaruzek M., Grajewski J., Krska R., Berthiller F. Aerobic and anaerobic in vitro testing of feed additives claiming to detoxify deoxynivalenol and zearalenone. Food Addit. Contam. Part A - Chem. Anal. Control Expos. 2015, 32: 922-933.
82. Hartinger D., Moll W. Fumonisin elimination and prospects for detoxification by enzymatic transformation. World Mycotoxin Journal. 2011, 4(3): 271-283. https://doi.org/10.3920/WMJ2011.1285
83. Heinl S., Hartinger D, Thamhesl M, Vekiru E, Krska R, Schatzmayr G, Moll WD, Grabherr R. Degradation of fumonisin B1 by the consecutive action of two bacterial enzymes. Journal of Biotechnology. 2010, 145(2): 120-9. https://doi.org/10.1016/i.ibiotec.2009.11.004
84. Hessenberger S., Botzi K., Degrassi C., Kovalsky P., Schwab C., Schatzmayr D., Schatzmayr G., Fink-Gremmels J. Interactions between plant-derived oestrogenic substances and the mycoestrogen zearalenone in a bioassay with MCF-7 cells. Polish Journal of Veterinary Sciences. 2017, 20: 513-520. https://doi.org/10.1515/pivs-2017-0062
85. Hevar N. Clostridium Perfringens. 2020, 9: 46. https://doi.org/10.13140/RG.2.2.32743.78246
86. Hristov A.N., Lee C., Cassidy T., Heyler K., Tekippe J.A., Varga G.A., Corl B., Brandt R.C. Effect of Origanum vulgare L. leaves on rumen fermentation, production, and milk fatty acid composition in lactating dairy cows. 2013, 96: 1189-1202. https://doi.org/10.3168/ids.2012-5975
87. Hristov A.N., Vander Pol M., Agle M., Zaman S., Schneider C., Ndegwa P., Vaddella V.K., Johnson K., Shingfield K.J., Karnati S.K.R. Effect of lauric acid and coconut oil on ruminal fermentation, digestion, ammonia losses from manure, and milk fatty acid composition in lactating cows. Journal of Dairy Science. 2009, 92(11): 5561-5582. https://doi.org/10.3168/ids.2009-2383
88. Hudson L.E., Anderson S.E., Corbett A.H., Lamb T.J. Gleaning insights from fecal microbiota transplantation and probiotic studies for the rational design of combination microbial therapies. Clin Microbiol Rev. 2017, 30(1): 191-23. https://doi.org/10.1128/CMR.00049-16
89. Humer E, Kröger I, Neubauer V, Reisinger N, Zebeli Q. Supplementation of a clay mineral-based product modulates plasma metabolomic profile and liver enzymes in cattle fed grain-rich diets. Animal. 2019, 13: 1214-23. https://doi.org/10.1017/S1751731118002665
90. Huwig A., Freimund S., Kappeli O., Dutler, H. Mycotoxin detoxication of animal feed by different adsorbents. Toxicology Letters. 2001, 122(2): 179-188. https://doi.org/10.1016/S0378-4274(01)00360-5
91. Infectious diseases of animals: Clostridial disease and other anaerobic infections. Ed. By Tishchenko,A.S.S., Terekhov V.I. Publisher: Lan', Russia, 2021.
92. Institute of Medicine (US) Committee on Resource Sharing in Biomedical Research; Berns KI, Bond EC, Manning FJ, editors. Resource Sharing in Biomedical Research. Washington (DC): National Academies Press (US); 1996. 2, The American Type Culture Collection. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK209072/
93. Islam M., Tabasum A.S., Seong-Gyun K., Hong-Seok M., Chul-Ju Y. Dietary effect of artificial zeolite on performance, immunity, faecal microflora concentration and noxious gas emissions in pigs. Italian Journal of Animal Science. 2014, 13: 830-835. https://doi.org/10.4081/iias.2014.3404
94. Jean B. Pharmacognosy Phytochemistry, Medicinal Plants, 2nd ed. Volume 934 Lavoisier; Paris, France: 2008
95. Johny A., F^ste C.K., Bogevik A.S., Berge G.M., Fernandes J.M., Ivanova L. Development and validation of a liquid chromatography highresolution mass spectrometry method for the simultaneous determination of mycotoxins and phytoestrogens in plant-based fish feed and exposed fish. Toxins. 2019, 11: 222. https://doi.org/10.3390/toxins11040222
96. Jones K.C., de Voogt P. Persistent organic pollutants (POPs): State of the science. Environmental Pollution. 1999, 100: 209-221. https://doi.org/10.1016/S0269-7491(99)00098-6
97. Kan C.A., Meyer G.A.L. The risk of contamination of food with toxic substances present in animal feed. Animal Feed Science and Technology. 2007, 133: 84-108. https://doi.org/10.1016/i.anifeedsci.2006.08.005
98. Kapustin A.V., Laishevtcev A.I. Pasteurellosis of cattle caused by Mannheimia Haemolytica. Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences. 2016, T52: 3-1.
99. Kapustin A.V., Laishevtcev A.I., Ivanov E.V., Danilyuk A. Species diversity of Clostridia causing malignant edema in cattle. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020, 548: 072041. https://doi.org/10.1088/1755-1315/548/7/072041
100. Karagoz D. Oguz M. Bayram I. Effect of some feed additives on in vitro rumen digestibility. 2021, 7 (8): 104. https://doi.org/10.7176/JSTR/7-08-02
101. Kennedy K.K., Norris S.J., Beckenhauer W.H., White R.G. Vaccination of cattle and sheep with a combined Clostridium perfringens types C and D toxoid. American Journal of Veterinary Research. 1977, 38: 1515-1517.
102. Khiav L., Zahmatkesh A. Vaccination against pathogenic clostridia in animals: a review. Tropical Animal Health and Production. 2021, 53: 18-36. https://doi.org/10.1007/s11250-021-02728-w
103. Kim H., Jung E., Lee H.G., Kim B., Cho S., Lee S., Kwon I., Seo J. Essential oil mixture on rumen fermentation and microbial community - An in vitro study. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. 2019, 32: 808-814. https://doi.org/10.5713/ajas.18.0652
104. Kim S.H., Ramos S.C., Valencia R.A., Cho Y.I., Lee SS. Heat stress: effects on rumen microbes and host physiology, and strategies to alleviate the negative impacts on lactating dairy cows. Front Microbiol. 2022, 13: 804562. https://doi.org/10.3389/fmicb.2022.804562
105. Kirkan §., Parin U., Donmez, E., Dolgun, H. Bacterial Toxins. Animal Health Production and Hygiene. 2020, 9(2): 727 - 733.
106. Kiu R., Caim S., Alexander S., Pachori P., Hall L.J. Probing genomic aspects of the multi-host pathogen Clostridium perfringens reveals significant pangenome diversity, and a diverse array of virulence factors. Frontiers in Microbiology. 2017, 8: 36-48. https://doi.org/10.3389/fmicb.2017.02485
107. Klaric M.S., Rasic D., Peraica M. Deleterious effects of mycotoxin combinations involving ochratoxin A. Toxins. 2013, 5: 965-1987. https://doi.org/10.3390/toxins5111965
108. Klotz L.O., Steinbrenner H. Cellular adaptation to xenobiotics: Interplay between xenosensors, reactive oxygen species and FOXO transcription factors. Redox Biol. 2017, 13: 646-654. https://doi.org/10.1016/i.redox.2017.07.015
109. Kota S.K., Gayatri K., Jammula S., Meher L.K., Kota S.K., Krishna S.V.S., Modi K.D. Fetal endocrinology. Indian iournal endocrinology metabolism. 2013, 17: 568-579.
110. Kung L., Williams P., Schmidt R.J., Hu W. A blend of essential plant oils used as an additive to alter silage fermentation or used as a feed additive for lactating dairy cows. Journal of Dairy Science. 2008, 91: 4793-4800. https://doi.org/10.3168/ids.2008-1402
111. Kylla H., Dutta T.K., Roychoudhury P., Subudhi P.K. Coinfection of diarrheagenic bacterial and viral pathogens in piglets of Northeast region of India. Vet World. 2019, 12(2): 224-230. https://doi.org/10.14202/vetworld.2019.224-230
112. Laptev G.Yu., Yildirim E.A., Dunyashev T.P., Ilyina L.A., Tyurina D.G., Filippova V.A., Brazhnik E.A., Tarlavin N.V., Dubrovin A.V., Novikova N.I., Bolshakov V.N., Ponomareva E.S. Biodiversity and predicted metabolic functions of the rumen microbiota depending on feeding habits at different stages of the physiological cycle of dairy cows. Sel'skokhozyaistvennaya Biologiya [Agricultural Biology]. 2021, 56(4): 619-640. https://doi.org/10.15389/agrobiology.202L4.619eng
113. Lefevre M., Racedo S.M., Ripert G., Housez B., Cazaubiel M., Maudet C., Justen P., Marteau P., Urdaci M.C. Probiotic strain Bacillus subtilis CU1 stimulates immune system of elderly during common infectious disease period: a randomized, double-blind placebo-controlled study. Immun Ageing. 2015, 12: 24. https://doi.org/10.1186/s 12979-015-0051-y
114. Liu Q., Meng X., Li Y., Zhao C.-N., Tang G.-Y., Li H.-B. Antibacterial and antifungal activities of spices. International Journal of Molecular Sciences. 2017, 18: 1283. https://doi.org/10.3390/iims18061283
115. Lotfollahzadeh S., Heydari M., Mohebbi M.R., Hashemian M. Tetanus outbreak in a sheep flock due to ear tagging. Veterinary Medicine and Science. 2019, 5: 146-150. https://doi.org/10.1002/vms3.139
116. Lucey P.M., Lean I.J., Aly S.S., Golder H.M., Block E., Thompson J.S., Rossow H.A. Effects of mannan-oligosaccharide and Bacillus subtilis supplementation to preweaning Holstein dairy heifers on body weight gain, diarrhea, and shedding of fecal pathogens. Journal of Dairy Science. 2021, 104(4): 4290-4302. https://doi.org/10.3168/ids.2020-19425
117. Luise D., Bosi P., Raff L., Amatucci L., Virdis S., Trevisi P. Bacillus spp. probiotic strains as a potential tool for limiting the use of antibiotics, and improving the growth and health of pigs and chickens. Front Microbiol. 2022, 13: 801827. https://doi.org/10.3389/fmicb.2022.801827
118. Luo X.Z., Shi B.H., Zheng H., Wei-Bin W.U., Shi Q.Q. Physical and chemical properties and antimicrobial spectrum of subtilin from Bacillus subtilis FB123. J Microbiol. 2008, 28: 64-67.
119. Lynn M.A., Tumes D.J., Choo J.M., Sribnaia A., Blake S.J., Leong L.E.X., Young G.P., Marshall H.S., Wesselingh S.L., Rogers G.B. Early-life antibiotic driven dysbiosis leads to dysregulate vaccine immune responses in mice. Cell Host Microbe. 2018, 23: 653-660. https: //doi.org/ 10.1016/i.chom.2018.04.009
120. Maeda K., Nguyen V.T., Suzuki T., Yamada K., Kudo K., Hikita C., Le V.P., Nguyen M.C., Yoshida N. Network analysis and functional estimation of the microbiome reveal the effects of cashew nut shell liquid feeding on methanogen behaviour in the rumen. Microbial Biotechnology. 2020, 14: 277-290. https://doi.org/10.1111/1751-7915.13702
121. Martins C., Vidal A., De Boevre M., Assunfao R. Mycotoxins as Endocrine Disruptors-An Emerging Threat. In: Zaragoza O., Casadevall A., editors. Volume 2. ElSevier; St. Louis, MO, USA: 2021: 180-192.
122. Mayne C., Gordon F. The effect of type of concentrate and level of concentrate feeding on milk production. Animal Science Journal. 1984, 39: 65-76. https://doi.org/10.1017/S0003356100027628
123. MBFArland, L.V. Emerging therapies for Clostridium difficile infections. Expert Opinion on Emerging Drugs. 2011, 16(3): 425-439. https://doi.org/10.1517/14728214.2011.571204
124. McAllister T.A., Ribeiro G., Stanford K., Wang Y. Forages. 7th ed. John Wiley & Sons Ltd.; Hoboke, NJ, USA. 2020: 839-860.
125. Mehdizadeh Gohari I., Navarro M., Li J., Shrestha A., Uzal F., Mcclane B. Pathogenicity and virulence of Clostridium perfringens. Virulence. 2021, 12: 723-753. https://doi.org/10.1080/21505594.2021.1886777
126. Meinl W., Sczesny S., Brigelius-Flohé R., Blaut M., Glatt H. Impact of gut microbiota on intestinal and hepatic levels of phase 2 xenobiotic-metabolizing enzymes in the rat. Drug Metab Dispos. 2009, 37(6): 1179-86. https://doi.org/10.1124/dmd.108.025916
127. Melara E.G., Avellaneda M.C., Valdivié M.l. Probiotics: Symbiotic Relationship with the Animal Host. Animals (Basel). 2022, 12 (6): 719. https://doi.org/10.3390/ani12060719
128. Meyerholz M.M., Mense K., Linden M., Raliou M., Sandra O., Schuberth H.-J., Hoedemaker M., Schmicke M. Peripheral thyroid hormone levels and hepatic thyroid hormone deiodinase gene expression in dairy heifers on the day of ovulation and during the early peri-implantation period. Acta Veterinaria Scandinavica. 2016, 58: 52. https://doi.org/10.1186/s13028-016-0231-6
129. Michalak M., Wojnarowski K., Cholewinska P., Szeligowska N., Bawej M., Pacon J. Selected alternative feed additives used to manipulate the rumen microbiome. Animals (Basel). 2021, 11 (6): 1542. https://doi.org/10.3390/ani11061542
130. Mills J.P., Rao, K., Young V.B. Probiotics for prevention of Clostridium difficile infection. Curr Opin Gastroenterol. 2018, 34(1): 3-10. https://doi.org/10.1097/M0G.0000000000000410
131. Mitskevich A. Combined action and potentiation of Clostridium. 2022, 11: 205.
132. Monteverde V., Congiu F., Vazzana I., Dara S., Di Pietro S., Piccione G. Serum lipid profile modification related to polyunsaturated fatty acid supplementation in thoroughbred horses. Journal of Applied Animal Research. 2017, 45: 615-618. https://doi.org/10.1080/09712119.2016.1251439
133. Moreira G.M.S.G., Salvarani F.M., Da Cunha C.E.P., Mendonfa M., Moreira A.N., Gonfalves L.A., Pires P.S., Lobato F.C.F., Conceifäo F.R. Immunogenicity of a trivalent recombinant vaccine against clostridium perfringens alpha, beta, and epsilon toxins in farm ruminants. Scientific Reports. 2016, 23: 22816. https://doi.org/10.1038/srep22816
134. Moro A., Libran C.M., Berruga M.I., Carmona M., Zalacain A. Dairy matrix effect on the transference of rosemary (Rosmarinus officinalis) essential oil compounds during cheese making. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2015, 95: 1507-1513. https://doi.org/10.1002/jsfa.6853
135. Moussa T.A. Biological control of the wheat root rot caused by Fusarium graminearum using some PGPR strains in Saudi Arabia. Annals of Applied Biology. 2013, 163: 72-81.
136. Müller T., Clostridium-Toxin bei MS beteiligt? DNP - Die Neurologie & Psychiatrie. 2018, 19: 12-12. https://doi.org/10.1007/s15202-018-2106-3
137. Mushtaq S., Shah A.M., Shah A., Lone S.A., Hussain A., Hassan Q.P., Ali M.N. Bovine mastitis: An appraisal of its alternative herbal cure. Microbial Pathogenesis. 2018, 114: 357-361. https://doi.org/10.1016/j.micpath.2017.12.024
138. Nadziakiewicza M., Kehoe S., Micek P. Physico-chemical properties of clay minerals and their use as a health promoting feed additive. Animals. 2019, 9: 1-15. https://doi.org/10.3390/ani9100714
139. Navarro M.A., McClane B.A., Uzal F.A. Mechanisms of action and cell death associated with Clostridium perfringens Toxins. Toxins (Basel). 2018, 10 (5): 212. https://doi.org/10.3390/toxins10050212
140. Nehme R., Andrés S.B. Pereira R. Essential oils in livestock: from health to food quality. Antioxidants (Basel). 2021, 10 (2): 330. https://doi.org/10.3390/antiox10020330
141. Nouri Gharajalar S., Mirzai P., Nofouzi K., Madadi M.S. Immune enhancing effects of Lactobacillus acidophilus on Newcastle disease vaccination in chickens. Comp Immunol Microbiol Infect Dis. 2020, 72: 101520. https://doi.org/10.1016/j .cimid.2020.101520
142. Ogunade I.M., Martinez-Tuppia C., Queiroz O.C.M., Jiang Y., Drouin P., Wu F., Vyas D., Adesogan A.T. Silage review: Mycotoxins in silage: Occurrence, effects, prevention, and mitigation. Journal of Dairy Science. 2018, 101: 4034-4059. https://doi.org/10.3168/jds.2017-13788
143. Oh J., Hristov A.N. Effects of plant-derived bioactive compounds on rumen fermentation, nutrient utilization, immune response, and productivity of ruminant animals. ACS Symposium Series. American Chemical Society; Washington, DC, USA. 2016, 1218: 167-186.
144. Olukosi O.A., Dono N.D., Modification of digesta pH and intestinal morphology with the use of benzoic acid or phytobiotics and the effects on broiler chicken growth performance and energy and nutrient utilization. Journal of Animal Science. 2014, 92: 3945-3953. https://doi.org/10.2527/jas.2013-6368
145. Orosz Sz., Mézes M. Improving the health and weight gain of unweaned calves by using probiotics and other biologically active substances. Holstein Magazin. 2007, 15: 52-3.
146. Pacífico C., Hartinger T., Stauder A. et al. Supplementing a clay mineral-based feed additive modulated fecal microbiota composition, liver health, and lipid serum metabolome in dairy cows fed starch-rich diets. Frontiers in Veterinary Science. 2021, 8: 714545. https://doi.org/10.3389/fvets.2021.714545
147. Palmgren M.S. Separation of micotoxin-containing sources in grain dust and determination of their mycotoxin potential. Environmental Health Perspectives. 1986, 66: 105-108.
148. Patra S., Sahu N., Saxena S., Pradhan B., Nayak S.K., Roychowdhury A. Effects of probiotics at the interface of metabolism and immunity to prevent colorectal cancer-associated gut inflammation: a systematic network and meta-analysis with molecular docking studies. Front Microbiol, 2022. 27(13): 878297. https://doi.org/10.3389/fmicb.2022.878297
149. Patterson D.S.P., Shreeve B.J., Roberts B.A., Berrett S., Brush P.J., Glancy E.M., Krogh P. Effect on calves of barley naturally contaminated with ochratoxin A and groundnut meal contaminated with low concentrations of aflatoxin R1. Research in Veterinary Science.t1981, 31: 213-218. https://doi.org/10.1016/S0034-5288(18)32496-2
150. Pavarini D.P., Pavarini S.P., Niehues M., Lopes N.P., Exogenous influences on plant secondary metabolite levels. Animal Feed Science and Technology. 2012, 176: 5-16. https://doi.org/10.1016/i.anifeedsci.2012.07.002
151. Pavelic S.K., Medica J.S., Gumbarevic D., Filosevic A., Przulj N., PaveliC K. Critical review on zeolite clinoptilolite safety and medical applications in vivo. Frontiers in Pharmacology. 2018, 9: 1350. https://doi.org/10.3389/fphar.2018.01350
152. Penagos-Tabares F., Khiaosa-ard R., Nagl V., Faas J., Jenkins T., Sulyok M., Zebeli Q. Mycotoxins, Phytoestrogens, and Other Secondary Metabolites in Austrian Pastures: Occurrences, Contamination Levels, and Implications of Geoclimatic Factors. Toxins. 2021, 13: 460. https://doi.org/10.3390/toxins13070460
153. Penagos-Tabares F., Khiaosa-ard R., Schmidt M., Bartl E.M., Kehrer J., Nagl V., Faas J., Sulyok M., Krska R., Zebeli Q. Cocktails of mycotoxins, phytoestrogens, and other secondary metabolites in diets of dairy cows in Austria. Toxins. 2022, 14: 493. https://doi.org/10.3390/toxins14070493
154. Peroni D.G., Morelli L. Probiotics as adiuvants in vaccine strategy: is there more room for improvement? Vaccines (Basel). 2021, 9(8): 811. https://doi.org/10.3390/vaccines9080811
155. Perrone G., Ferrara M., Medina A., Pascale M., Magan N. Toxigenic fungi and mycotoxins in a climate change scenario: Ecology, genomics, distribution, prediction and prevention of the risk. Microorganisms. 2020, 8: 1496. https: //doi.org/10.3390/microorganisms8101496
156. Pimenov N. Etiology and clinico-morphological manifestation of anaerobic enterotoxaemia of young cattle. International Journal of Research in Ayurveda & Pharmacy. 2016, 7(2): 228-231.
157. Pinloche E., McEwan N., Marden J.P., Bayourthe C., Auclair E., Newbold C.J. The effects of a probiotic yeast on the bacterial diversity and population structure in the rumen of cattle. PLoS One. 2013, 8: 1-9. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0067824
158. Placinta C.M., D'Mello J.P.F., Macdonald A.M.C. A review of worldwide contamination of cereal grains and animal feed with Fusarium mycotoxins. Animal Feed Science and Technology. 1999, 78: 21-37. https://doi.org/10.1016/S0377-8401(98)00278-8
159. Popovich J., Chen S., Iannuzo N., Ganser C., Seo D.K., Haydel S.E. Synthesized geopolymers adsorb bacterial proteins, toxins, and cells. Front Bioeng Biotechnol. 2020, 8: 527. https://doi.org/10.3389/fbioe.2020.00527
160. Rebucci, R., Comi, M., Ghiringhelli, M., Giorgi, S., Cheli, F., Bontempo, V. Lauric acid saponified with calcium ameliorates indices of intestinal function and gut health in weaned piglets. Italian Journal of Animal Science. 2021, 20: 1479-1490. https://doi.org/10.1080/1828051X.2021.1944338
161. Reed K.F.M. Fertility of herbivores consuming phytoestrogen-containing Medicago and Trifolium species. Agriculture. 2016, 6: 35. https://doi.org/10.3390/agriculture6030035
162. Regulation (EU) No 1831/2003 of the European Parliament and the Council 2003. available at: https://www.fsvps.ru/fsvpsdocs/ru/laws/eu/1831 -2003.pdf. Дата доступа: 29.10.2022 г.
163. Revitt-Mills S.A., Rood J.I., Adams V. Clostridium perfringens extracellular toxins and enzymes: 20 and counting. Microbiology Australia. 2015, 36: 9-12. https://doi.org/10.1071/MA15039
164. Riddell J.B., Gallegos A.J., Harmon D.L., Mcleod K.R. Addition of a Bacillus based probiotic to the diet of preruminant calves: influence on growth, health, and blood parameters. The International Journal of Applied Research in Veterinary. 2010, 8: 78-85.
165. Romero-R C.M., Castellanos M.d.R.T., Mendoza R.M., Reyes R.A., García A.R. Oestrogenic syndrome in dairy cows by alfalfa comsuption with large amount of coumestrol. Vet. Mex. 1997, 28: 25-30.
166. Rood J.I., Adams V., Lacey J. Expansion of the Clostridium perfringens toxin-based typing scheme. Anaerobe. 2018, 53: 5-10. https://doi.org/10.1016/i.anaerobe.2018.04.011
167. Roque B.M., Brooke C.G., Ladau J., Polley T., Marsh L.J., Najafi N., Pandey P., Singh L., Kinley R., Salwen J.K.. Effect of the macroalgae Asparagopsis taxiformis on methane production and rumen microbiome assemblage. Ani. Microbiome. 2019, 1:1-14.
168. Rychen G., Jurjanz S., Toussaint H., Feidt C. Dairy ruminant exposure to persistent organic pollutants and excretion to milk. Animal. 2008, 2: 312-323. https://doi.org/10.1017/S1751731107001139
169. Sairanen A., Khalili H., Virkajarvi P. Concentrate supplementation responses of the pasture-fed dairy cow. Livestock Science. 2006, 104: 292-302. https://doi.org/10.1016/Uivsci.2006.04.009
170. Santos M.B., Robinson P.H., Williams P., Losa R. Effects of addition of an essential oil complex to the diet of lactating dairy cows on whole tract digestion of nutrients and productive performance. Animal Feed Science and Technology. 2010, 157: 64-71. https://doi.org/10.1016/i.anifeedsci.2010.02.001
171. Santos Pereira C., Cunha S.C., Fernandes J.O. Prevalent mycotoxins in animal feed: Occurrence and analytical methods. Toxins 2019, 11: 290. https://doi.org/10.3390/toxins11050290
172. Sasani F., Marzban H., Javanbakht J., Moosakhani F., Imanparast M., The relationship between microscopic lesions and different types of Clostridium perfringens and their related toxins by sandwich ELISA in cattle. Journal of Microbial and Biochemical Technology. 2013, 5 (2): 034-038. https://doi.org/10.4172/1948-5948.1000096
173. Schäfer K., Wyder M., Gobeli S., Candi A., Doherr M.G., Zehnder B., Zimmermann W., Posthaus H. Detection of Clostridium perfringens type C in pig herds following disease outbreak and subsequent vaccination. Veterinary Record. 2012, 171: 503. https://doi.org/10.1136/vr.101052
174. Schatzmayr G., Zehner F., Täubel M., Schatzmayr D., Klimitsch A., Loibner A.P., Binder E.M., Microbiologicals for deactivating mycotoxins. Molecular Nutrition and Food Research. 2006, 50(6): 543-51. https://doi.org/10.1002/mnfr.200500181
175. Schneider A.F., Zimmermann O.F., Gewehr C.E. Zeolites in poultry and swine production. Ciencia Rural. 2017, 47: 1-8. https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20160344
176. Shi C., Zhang X., Zhao X., Meng R., Liu Z., Chen X., Guo N. Synergistic interactions of nisin in combination with cinnamaldehyde against Staphylococcus aureus in pasteurized milk. Food Control. 2017, 71: 10-16. https://doi.org/10.1016/j .foodcont.2016.06.020
177. Shipradeep M., Karmakar S., Sahay Khare R., Ojha S., Kundu K., Kundu S. Development of probiotic candidate in combination with essential oils from medicinal plant and their effect on enteric pathogens. Gastroenterology Research and Practice. 2012, 12: 457150. https://doi.org/10.1155/2012/457150
178. Simitzis P.E. Enrichment of animal diets with essential oils—a great perspective on improving animal performance and quality characteristics of the derived products. Medicines 2017, 4:35. https://doi.org/10.3390/medicines4020035
179. Simpson K.M., Callan R.J., Van Metre D.C. Clostridial abomasitis and enteritis in ruminants. Vet Clin North Am Food Anim Pract. 2018, 34(1): 155184. https://doi.org/10.1016/j.cvfa.2017.10.010
180. Simpson T., Kure C., Stough C. Assessing the efficacy and mechanisms of pycnogenol® on cognitive aging from in vitro animal and human studies. Front Pharmacol. 2019, 10: 694. https: //doi. org/10.3389/fphar.2019.00694
181. Slamova R., Trckova M., Vondruskova H., Zraly Z., Pavlik I., Clay minerals in animal nutrition. Applied Clay Science. 2011, 51: 395-8. https://doi.org/10.1016/i.clay.2011.01.005
182. Smulikowska S., Czerwinski J., Mieczkowska A., Effect of an organic acid blend and phytase added to a rapeseed cake-containing diet on performance, intestinal morphology, caecal microflora activity and thyroid status of broiler chickens. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. 2010, 94: 15-23. https://doi.org/10.1111/i.1439-0396.2008.00876.x
183. Socas-Rodríguez B., Lanková D., Urbancová K., Krtková V., Hernández-Borges J., Rodríguez-Delgado M.Á., Pulkrabová J., Hajslová J. Multiclass analytical method for the determination of natural/synthetic steroid hormones, phytoestrogens, and mycoestrogens in milk and yogurt. Analytical and Bioanalytical Chemistry. 2017, 409: 4467-4477. https://doi.org/10.1007/s00216-017-0391-x
184. Sotnichenko A., Pantsov E., Shinkarev D. et al. Hydrophobized reversed-phase adsorbent for protection of dairy cattle against lipophilic toxins from diet. Toxins (Basel). 2019, 11 (5): 256. https://doi.org/10.3390/toxins11050256
185. Sotnichenko A., Tsis E., Chabaev M., Duborezov V., Kochetkov A., Nekrasov R., Okhanov V. Protection and active decontamination of dairy cattle heifers against lipophilic toxins (PCBs) from diet 2021, 9: 80. https://doi.org/10.3390/toxics9040080
186. Spanghero M., Robinson P.H., Zanfi C., Fabbro E. Effect of increasing doses of a microencapsulated blend of essential oils on performance of lactating primiparous dairy cows. Animal Feed Science and Technology. 2009, 8: 79. https://doi.org/10.1016/i.anifeedsci.2009.06.004
187. Springer S., Selbitz H.J., The control of necrotic enteritis in sucking piglets by means of a Clostridium perfringens toxoid vaccine. FEMS Immunology. 1999, 7: 96. https://doi.org/10.1111/i.1574-695X.1999.tb01302.x
188. Stefanska B., Sroka J., Katzer F., Golinski P., Nowak W., The effect of probiotics, phytobiotics and their combination as feed additives in the diet of dairy calves on performance, rumen fermentation and blood metabolites during the preweaning period. Animal Feed Science and Technology. 2021, 6: 108. https://doi.org/ 10.1016/i.anifeedsci.2020.114738
189. Stevens D.L., Aldape M.J., Bryant A.E. Life-threatening clostridial infections. Anaerobe. 2012, 18: 254-259. https://doi.org/10.1016/i.anaerobe.2011.11.001
190. Subramaniam M.D., Kim I.H. Clays as dietary supplements for swine: A review. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2015, 6: 38. https://doi.org/10.1186/s40104-015-0037-9
191. Sundos F., Impact on ruminant performance of feed additives. International journal of health sciences. 2022, 7: 114-129. https://doi.org/10.53730/iihs.v6nS6.12629
192. Szabo J., Szabo L. Prebiotics and probiotics in animal nutrition. Animal Production Science. 2003, 52: 423-40. https://doi.org/10.1186/s13099-018-0250-0
193. Tager L.R., Krause K.M. Effects of essential oils on rumen fermentation, milk production, and feeding behavior in lactating dairy cows. Journal of Dairy Science. 2011, 94: 104-109. https://doi.org/10.3168/jds.2010-3505
194. Tang L., Zeng Z., Zhou Y., Wang B., Zou P., Wang Q., Ying J., Wang F., Li X., Xu S., Zhao P., Li W. Bacillus amyloliquefaciens SC06 induced AKT-FOXO signaling pathway-mediated autophagy to alleviate oxidative stress in IPEC-J2 cells. Antioxidants (Basel). 2021, 10(10): 1545. https://doi.org/10.3390/antiox10101545
195. Tekippe J.A., Hristov A.N., Heyler K.S., Cassidy T.W., Zheljazkov V.D., Ferreira J.F.S., Karnati S.K., Varga G.A. Rumen fermentation and production effects of Origanum vulgare. Journal of Dairy Science. 2011, 94: 69. https://doi.org/10.3168/ids.2010-3505
196. Theriot C.M., Young V.B. Interactions between the gastrointestinal microbiome and Clostridium difficile. Annu Rev Microbiol. 2015, 69: 445-6. https://doi.org/10.1146/annurev-micro-091014-104115
197. Thieu N.Q., Ogle B., Pettersson H., Efficacy of bentonite clay in ameliorating aflatoxicosis in piglets fed aflatoxin contaminated diets. Tropical Animal Health and Production. 2008, 40: 259. https://doi.org/10.1007/s11250-008-9144-3
198. Thomas G.O., Sweetman A.J., Jones K.C., Input-output balance of polychlorinated biphenyls in a long-term study of lactating daily cows. Environmental Science and Technology. 1999, 33: 104-112. https://doi.org/10.1021/es980322r
199. Thomas M., Webb M., Ghimire S., et al. Metagenomic characterization of the effect of feed additives on the gut microbiome and antibiotic resistome of feedlot cattle. Scientific Reports. 2017, 7: 12257. https://doi.org/10.1038/s41598-017-12481-6
200. Tiirats T. Thyroxine, triiodothyronine and reverse-triiodothyronine concentrations in blood plasma in relation to lactational stage, milk yield, energy and dietary protein intake in Estonian dairy cows. Acta Veterinaria Scandinavica. 1997, 38(4): 339-348. https://doi.org/10.1186/BF03548480
201. Titball R.W. Clostridium perfringens vaccines. Vaccine. 2009, 27: 44-47. https://doi.org/10.1016/i.vaccine.2009.07.047
202. Tran C., Cock I.E., Chen X., Feng Y. Antimicrobial Bacillus: metabolites and their mode of action. Antibiotics (Basel). 2022, 11(1): 88. https://doi.org/10.3390/antibiotics11010088
203. Trckova M., Matlova L., Dvorska L., Pavlik I. Kaolin, bentonite, and zeolites as feed supplements for animals: health advantages and risks. Veterinary Medicine (Prague). 2004, 49: 389-399.
204. Tsiouris V.S., Georgopoulou I., Petridou E. Update on the toxins of Clostridium perfringens and their actions. Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society. 2017, 61(3): 241-252. https://doi.org/10.12681/jhvms.14892
205. Uzal F.A., Freedman J.C., Shrestha A. et al. Towards an understanding of the role of Clostridium perfringens toxins in human and animal disease. Future Microbiology. 2014, 9: 361-377. https://doi.org/10.2217/fmb.13.168
206. Uzal F.A., Songer J.G. Diagnosis of Clostridium perfringens intestinal infections in sheep and goats. Journal of Veterinary Diagnostic Investigation. 2008, 20: 253-265. https://doi.org/10.1177/104063870802000301
207. Uzal F.A., Vidal J.E., McClane B.A., Gurjar A.A. Clostridium Perfringens toxins involved in mammalian veterinary diseases. Open Toxinology Journal. 2010, 2: 24-42. https://doi.org/10.2174/1875414701003020024
208. Uzal F.A., Wong J.P., Kelly W.R., Priest J. Antibody response in goats vaccinated with liposome-adjuvanted Clostridium perfringens type D epsilon toxoid. Veterinary Research Communications. 1999, 8:108-111. https://doi.org/10.1023/A: 1006206216220
209. Várhidi Z., Máté M., Ózsvári L. The use of probiotics in nutrition and herd health management in large Hungarian dairy cattle farms. Frontiers in Veterinary Science. 2022, 9: 95-105. https://doi.org/10.3389/fvets.2022.957935
210. Vejdovszky K., Hahn K., Braun D., Warth B., Marko D. Synergistic estrogenic effects of Fusarium and Alternaria mycotoxins in vitro. Archives of Toxicology. 2017, 91: 1447-1460. https://doi.org/10.1007/s00204-016-1795-7
211. Vejdovszky K., Schmidt V., Warth B., Marko D. Combinatory estrogenic effects between the isoflavone genistein and the mycotoxins zearalenone and alternariol in vitro. Molecular Nutrition and Food Research. 2017, 61: 109. https://doi.org/10.1002/mnfr.201600526
212. Vekiru E., Hametner C., Mitterbauer R., Rechthaler J., Adam G., Schatzmayr G., et al. Cleavage of zearalenone by Trichosporon mycotoxinivorans to a novel nonestrogenic metabolite. Applied and Environmental Microbiology. 2010, 76: 2353-2359. https://doi.org/10.1128/AEM.01438-09
213. Verlaet A., van der Bolt N., Meijer B., Breynaert A., Naessens T., Konstanti P., Smidt H., Hermans N., Savelkoul H.F.J., Teodorowicz M. Toll-like receptor-dependent immunomodulatory activity of Pycnogenol®. Nutrients. 2019, 11(2): 214. https://doi.org/10.3390/nu11020214
214. Webster J. Understanding the dairy cow. John Wiley & Sons Ltd. Hoboken, NJ, USA. 2020: 99-100.
215. Wlazlo L., Nowakowicz-D^bek B., Kapica J., Kwiecien M., Pawlak H. Removal of ammonia from poultry manure by aluminosilicates. Journal of Environmental Management. 2016, 183: 722-725. https://doi.org/10.1016/i.ienvman.2016.09.028
216. Woclawek-Potocka I., Korzekwa A., Skarzynski D.J. Can phytoestrogens pose a danger in the reproduction of cows? Medycyna Weterynaryjna. 2008, 64: 515-519.
217. Woclawek-Potocka I., Mannelli C., Boruszewska D., Kowalczyk-Zieba I., Wasniewski T., Skarzynski D.J. Diverse effects of phytoestrogens on the reproductive performance: Cow as a model. International Journal of Endocrinology. 2013, 65: 984. https://doi.org/10.1155/2013/650984
218. Wolawek-Potocka I., Bah M.M., Korzekwa A., Piskula M.K., Wiczkowski W., Depta A., Skarzynski D.J. Soybean-derived phytoestrogens regulate prostaglandin secretion in endometrium during cattle estrous cycle and early pregnancy. Experimental Biology and Medicine. 2005, 230: 189-199. https://doi.org/10.1177/153537020523000305
219. Yang L., Wen K.S., Ruan X., Zhao Y.-X., Wei F., Wang Q. Response of plant secondary metabolites to environmental factors. Molecules. 2018, 23: 762. https://doi.org/10.3390/molecules23040762
220. Yang W.Z., Benchaar C., Ametaj B.N., Chaves A.V., He M.L., McAllister T.A. Effects of garlic and juniper berry essential oils on ruminal fermentation and on the site and extent of digestion in lactating cows. Journal of Dairy Science. 2007, 62: 254-259. https://doi.org/10.3168/ids.2007-0369
221. Zada S., Alam S., Ayoubi S.A., Shakeela Q., Nisa S., Niaz Z., Khan I., Ahmed W., Bibi Y., Ahmed S., Qayyum A. Biological transformation of zearalenone by some bacterial isolates associated with ruminant and food samples. Toxins. 2021, 13(10): 712. https://doi.org/10.3390/toxins13100712
222. Zebeli Q., B.U. Metzler-Zebeli Interplay between rumen digestive disorders and diet-induced inflammation in dairy cattle. Research in Veterinary Science. 2012, 1: 1099-1108. https://doi.org/10.1016/i.rvsc.2012.02.004
223. Zhang R., Wu J., Lei Y. Oregano essential oils promote rumen digestive ability by modulating epithelial development and microbiota composition in beef. Frontiers in Nutrition. 2021, 8: 722557. https://doi.org/10.3389/fnut.2021.722557
224. Zhou M., Hunerberg M., Chen Y., Reuter T., McAllister T.A., Evans F., Critchley A.T., Guan L.L. Air-dried brown seaweed, Ascophyllum nodosum, alters the rumen microbiome in a manner that changes rumen fermentation profiles and lowers the prevalence of foodborne pathogens. Applied Environmental Science. 2018, 3: 1-18. https://doi.org/10.1128/mSphere.00017-18
225. www.sivetra-agro.ru Дата доступа: 16.10.2022 г.
226. https://ew-nutrition.com/ru/animal-nutrition/challenges/toxin-risk-management/ Дата доступа: 16.10.2022 г.
227. https://produkt.by/news/2021-god-stal-unikalnym-po-tempam-rosta-sebestoimosti-moloka-v-rossii Дата доступа: 16.10.2022 г.
228. https://white-coal.ru/eto-interesno/stati/sorbenty-vse-li-oni-odinakovy/
229. https ruminant-
net/us/species/ruminants/toxin-
ё1е15/#:~:1ех1=Ое11п111оп%20о1Уо20а%201ох1п%20Ыпёег,%2С%20ш11Ь1п%20ап1 ша15'%20^а51:гот1е51:та10/о201:гас15 Дата доступа: 16.10.2022 г.
230. МрБ:ги/агйскБ/когша-ькогшоууе-ёоЬаук1/ш1ко1:ок8ту-1-8ро8оЬу-1кЬ-ш1:гапетуа/ Дата доступа: 16.10.2022 г.
Список сокращений и условных обозначений
А/Г Альбумин-глобулиновый коэффициент Т3 общ. Трийодтиронин общий
АК Аминокислота Т3 своб. Трийодтиронин свободный
АЛБ Альбумины Т4 общ. Тироксин общий
АЛТ Аланинаминотранс фераза Т4 своб. Тироксин свободный
АОЗ Анитиоксидантная защита ТБК-АП ТБК-активные продукты
АОС Антиоксидантная система ТРИГ Триглицериды
АСВ Абсолютно сухое вещество ТСГ Тироксинсвязывающий глобулин
АСТ Аспартатаминотрансфераза ТТГ Тиреотропный гормон
БА Бактерицидная активность ТУ Технические условия
БАВ Биологически активные вещества ФА Фагоцитарная активность
БАД Биологически активная добавка ФИ Фагоцитарный индекс
БАСК Бактерицидная активность ФЧ Фагоцитарное число
БГКП Бактерии группы кишечной палочки ХОЛ Холестерин
БЭВ Безазотистые экстрактивные вещества ЦП Церулоплазмин
ВСВ Воздушно-сухое вещество ЩФ Щелочная фосфотаза
ВЭ Валовая энергия ЭКЕ Энергетическая кормовая единица
ГЛОБ Глобулины Са Кальций
ГЛЮ Глюкоза Мм Магний
ДВ Действующее вещество ОБ Оптическая плотность
ДВД Дни в доении Р Фосфор
ИПК Индекс периферической конверсии
ИТИ Интегральный тиреоидный индекс
ККД Комплексная кормовая добавка
КОЭ Концентрация обменной энергии
КРЕА Креатинин
ЛА Лизоцимная активность
ЛЖК Летучие жирные кислоты
МД Массовая доля
МДж Мегаджоуль
МЕ Международная единица
МОЧ Мочевина
НВ Натуральное вещество
НД Нормативная документация
НХО Научно-хозяйственный опыт
ОБ Общий белок
ОБИЛ Общий билирубин
ОВ Общая влага
ОВП Окислительно-восстановительный потенциал
ОР Основной рацион
ОЭ Обменная энергия
ПДК Предельно-допустимая концентрация
ПЗА Полный зоотехнический анализ
ПК Полнорационный комбикорм
ПП Переваримый протеин
с.-х. Сельскохозяйственный
СВ Сухое вещество
СЖ Сырой жир
СЗ Сырая зола
СК Сырая клетчатка
СКВА Суммарное количество водорастворимых антиоксидантов
СП Сырой протеин
ССП Среднесуточный прирост
Приложение 1
Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.