Эффективность применения разных уровней А-витаминного питания поросят в зависимости от экологической характеристики кормов предгорной зоны Северного Кавказа тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Темираев, Виктор Хамицевич

• Темираев, Виктор Хамицевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 1999

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Темираев, Виктор Хамицевич

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Роль каротина и витамина А в;организме сельскохозяйственных животных и птицы

1.2. Эффективность использования витамина А организмом сельскохозяйственных животных и птицы

1.3. Влияние тяжелых металлов на организм сельскохозяйственных животных и птицы 16 1 .4. Уровень А-витаминного питания свиней и его влияние на их продуктивность

2. СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ 34 2.1. Материал и методика исследований

2.1.1. Методика обменных опытов

2.1.2. Зоотехнические исследования

2.1.3. Гематологические исследования

2.1.4. Контрольный убой подсвинков 40 22. Характеристика разновидностей препаратов витамина А, используемых в кормлении свиней

2.3. Характеристика кормов, использовавшихся в кормлении поросят

2.4. Результаты I научно-хозяйственного опыта

2.4.1. Влияние витамина А на рост и сохранность поросят

2.4.2. Результаты 1 обменного опыта 49 2.4.2.1; Переваримость питательных веществ рациона 49 2.4.2.2. Баланс азота у поросят 51 2.4.2.3: Доступность каротина и витамина А у поросят 52 2.4.2 А Баланс кальция и фосфора у поросят

2.4.3. Морфологические и биохимические показатели крови поросят

2.4.4. Результаты контрольного убоя

2.4.5. Влияние А-витаминного питания поросят на физико-химические свойства трубчатых костей

2.4.6. Промеры и индексы телосложения поросят

2.4.7. Затраты кормов на 1 кг прироста массы тела

2.5. Результаты II научно-хозяйственного опыта

2.5.1. Влияние витамина А на рост поросят

2.5.2. Результаты 2 обменного опыта 78 2.5.2.1: Переваримость питательных веществ рациона 79 2.5.2.2. Баланс азота у поросят 80 2.5.2.3: Доступность каротина и витамина А у поросят 81 2.5.2.4. Баланс кальция и фосфора у поросят

2.5.3. Затраты кормов на 1 кг прироста массы тела

2.6. Результаты производственного опыта

2.7. Экономическая эффективность использования витамина А в кормлении поросят

2.8. Обсуждение результатов исследований 90 ВЫВОДЫ 102 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 104 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 105 ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность применения разных уровней А-витаминного питания поросят в зависимости от экологической характеристики кормов предгорной зоны Северного Кавказа»

Материальной основой реализации свиньями ихпродуктивного потенциала служит высокая биологическая ценность полнорационных комбикормов, Для нормального функционирования организма животным необходимы все жирорастворимые витамины А, Д, Е й К.

Однако, как отмечает А.И. Петрушкин (4997), применение избыточных доз минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов, засорение кормов солями тяжелых металлов приводит к разрушению каротина в кормах, ухудшению его усвоения и превращения в витамин А. Известно также, что эти факторы являются ингибиторами основных видов обмена веществ.

Согласно Государственного доклада «О состоянии окружающей природной среды и деятельности Министерства охраны окружающей среды РСО-Алания» (1998) говорится/что загрязнение почвы тяжелыми металлами в целом по республике превышает фоновую концентрацию: по цинку-до 10 раз, па свинцу-до 10 раз и по кадмию-до 38 раз. В этом же докладе говорится, что кадмий поступает в почву не только в виде мелкодисперсной пыли из воздуха, но и вносится вместе с фосфорными минеральными удобрениями, так как в исходном сырье фосфоритах содержание кадмия колеблется в пределах 5-100 мг/кг.

Основными источниками загрязнения окружающей среды в республике являются предприятия цветной металлургии, в частности такие крупные заводы, как «Электроцинк» и «Победит» (г. Владикавказ).

Т.К. Тезиев и др. (1998) свидетельствуют, что территория Пригородного района РСО-Алания расположена в зоне сильного загрязнения тяжелыми металлами. Биохимические исследования проводимых регулярно в течении ряда лет в колхозе им. Ленина Пригородного района республики показали, что при выращивании молодняка свиней на рационах сбалансированных в соответствии с детализированными нормами ВИЖ, у них в крови наблюдалось невысокое содержание ретинола и кальция. При использовании полнорационных комбикормов, в состав которых входили ингредиенты собственного производства, изменений в гематологических показателях животных не произошло.

На основании проведенных исследований отдельных органов и тканей свиней из этого хозяйства мы пришли к мнению, что причиной этого является избыточное поступление кадмия в их организм., В Государственном докладе «О состоянии окружающей природной среды и деятельности Госкомприроды СОАССР» (1992) говорится, что анализируя превышение фоновых концентраций тяжелых металлов необходимо отметить тот факт, что наиболее опасным является загрязнение кадмием. Особая опасность кадмия отмечается в том же докладе, -заключается в его способности аккумулироваться в тканях растений, животных и человека, почти не выделяясь. Большие дозы кадмия в организме человека могут вызвать нарушение обмена веществ з костном скелете (обмен кальция) с его последующей деформацией и ломкостью, ослабление иммунитета и тяжелое поражение почек. Установлено также, что основным органом, аккумулирующим кадмий, является мышечная ткань (Ф.А. Нагда-лиев и'Л.А. Рабинович, 1998).

Известно, что под действием биологически активных веществ (в том числе и витаминов), усиливается кишечное пищеварение, что служит буфером для всасывания вредных и токсичных веществ, в том числе и тяжелых металлов.

Цель и задачи исследований. Исходя из всего вышесказанного, цель исследований состояла в изучении эффективности использования повышенных доз витамина А в рационах поросят до 4-месячного возраста в условиях предгорной зоны Северного Кавказа в зависимости от экологической характеристики (от концентрации кадмия) в кормах.

В задачи исследований входило:

- установить нормы добавок витамина А в премиксы поросят в возрасте до 60 и от 60 до 120-дневного возраста;

- выяснить действие А-витаминного питания на рост и развитие молодняка свиней;

- изучить переваримость веществ рационов, а также балансы азота, кальция и фосфора у поросят испытуемых возрастных категорий;

- исследовать морфологический и биохимический состав крови животных сравниваемых групп;

- по результатам контрольного убоя определить влияние различных доз витамина А на развитие некоторых органов и на механические характеристики костной ткани;

- определить экономическую эффективность повышения норм скармливания витамина А поросятам 0-4 месяца относительно существующих.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые экспериментально доказана и научно обоснована необходимость повышения действующих норм А-витаминного питания поросят до 120-дневного возраста, что позволяет снизить отрицательное воздействие экологической напряженности (высокой концентрации кадмия в кормах) на их организм.

Практическая ценность работы заключается в том, что хозяйствам РСО-Апания, входящим в зону загрязнения отходами предприятий цветной металлургии, рекомендуется повышать нормы А-витаминного питания поросят в 15 раз относительно существующих норм кормления.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Показатели продуктивности подопытных животных и оплата корма продукцией.

2. Коэффициенты переваримости питательных веществ, а таюке характеристика использования азота, каротина, витамина А, кальция и фосфора рационов.

3. Морфологические и биохимические показатели крови поросят.

4. Результаты контрольного убоя, характеризующие развитие внутренних органов и механические качества костяка подопытных животных.

5. Расчетные данные экономической эффективности новых норм А-витаминного питания молодняка свиней.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Темираев, Виктор Хамицевич

ВЫВОДЫ

1. По данным Министерства охраны окружающей среды и природных ресурсов РСО-Алания крупнейшие предприятия цветной металлургии заводы «Электроцинк» и «Победит» являются источниками загрязнения почвы тяжелыми металлами, и в первую очередь кадмием.

2. Избыточное поступление кадмия в организм поросят контрольной группы способствовало снижению кальция и витамина А в крови, уменьшению отложенного в теле кальция и ухудшению минерализации и крепости костной ткани. При этом содержание кадмия у них в длиннейшей мышце спины было в 2,4 раза больше ПДК.

3. Установлено, что увеличение уровня А-витаминного питания в 15 раз при высоком фоне кадмия оказало на организм наиболее положительное влияние, что по сравнению с контролем обеспечило: в ходе I научно-хозяйственного опыта у поросят 3 опытной группы в возрасте 04 месяца достоверное (Р>0,95) превосходство по приросту живой массы на 5,53 кг или 14,6 % и снижение расхода кормовых единиц- на 14,5 % и переваримого протеина-на 14.3 % на 1 кг прироста массы тела; в ходе II научно-хозяйственного опыта у поросят 2 опытной группы в возрасте 2-4 месяца достоверное (Р>0,95) превосходство по приросту живой массы на 2,43 кг или на 10,8 % и снижение расхода кормовых единиц -на 9,7 % и перёваримого протеина- на 9,9 % на 1 кг прироста массы тела.

4. В связи со слабым развитием пищеварительных желез 15-кратное увеличение уровня А-витаминного питания катализировало обмен веществ, обеспечив на фоне контроля у поросят в возрасте 60 и 120 дней достоверное (Р>0,95) повышение коэффициентов переваримости органического вещества - на 2,7 и 3,0 %; сырого протеина - на 2,8 и 3,1 %; сырого жира - на 4,0 и 3,3 % и БЭВ на 2,8 и 3,3 %, а также количества отложенного в теле азота - на 2,03 и 2,11 г соответственно.

5. Гематологические исследования показали, что при повышении уровня А-витаминного питания в 15 раз морфологические и биохимические показатели крови поросят до 4 месячного возраста были в пределах физиологической нормы, причем благодаря достоверному (Р>0,95) повышению количества общего белка в плазме крови относительно контроля - на 5,4 г/л в возрасте 60 дней и на 4,5 в возрасте 120 дней, в основном за счет гамма-глобулиновой подфракции, у них улучшились защитные функции организма.

6. Установлено, что при увеличении существующих норм А-витаминного питания от 5 до 15 раз содержание ретийола в печени и в крови находилось в динамическом равновесии и без существенных различий у поросят контрольной, 1,2 и 3 опытной групп.

7. Результаты контрольного убоя показали, что увеличение уровня витамина А в кормлении поросят до четырех месячного возраста в 15 раз на фоне контрольной группы стимулировало у животных 3 опытной группы:

• достоверное (Р>0,95) превосходство по убойной массе на 5,3 кг или на 18,9 % и по убойному выходу- на 2,9%; улучшение морфологического состава туш за счет повышения доли мышечной ткани (68,2% против 67,0% в контроле); повышение экстерьерных и интерьерных показателей, что выразилось в улучшении промеров туловища, обхвата груди, высоты в холке, длины трубчатых костей, в увеличении массы внутренних органов (печени, ¿ердца, почек), а также в лучшем развитии желудка, тонкого и толстого г отделов кишечника; оптимизацию механических свойств трубчатых костей, что выразилось в увеличении нагрузки на излом на 50 кг и величины относительной эффективности крепости - на 26,6%.

3. Экономическое обоснование результатов производственного опыта показало, что для повышения рентабельности производства в рационах поросят до 4-месяч^ого возраста уровень А-витаминного питания следует повышать в 15 раз против норм, тем самым обеспечивая получение прибыли от одной головы на 46,07 руб. больше чем в контроле.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В целях укрепления экологического статуса организма поросят при высоком кадмиевом фоне, интенсификации обмена веществ и роста, а также для повышения рентабельности отрасли в условиях предгорной зоны Северного Кавказа необходимо повышать уровень их А-витаминного питания в 15 раз.

2. Для оптимизации и дифференциации А-витаминного питания при 15-кратном повышении следует исходить из уровня концентрации витамина А в сухом веществе рациона в зависимости от возраста и живой массы поросят до 4-месячьрго возраста приведенного в таблице 33.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Темираев, Виктор Хамицевич, 1999 год

1. Апбегова Л.Х. Действие тестированной сои на рост ремонтных свинок и продуктивность свиноматок б условиях предгорий Северного Кавказа: Автореф. дис. канд. с.-х.н. Владикавказ, 1997. - 24 с.

2. Алтухов Н.М., Середа Н.Г., Шахов А.Г. и др. Состояние органов пищеварения поросят в зависимости от рационов свиноматок //Ветеринария. 1979.- № 5. -С:59.

3. Афанасьев Ю.И., Ноздрин В.И., Михайлов О.И. Функции витамина А//Успехи современной биологии,1986. т.101. - .№ 2. -С.215-218.

4. Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: ВО Агропромиздат,1989.

5. Белехов Г.П., Чубинская A.A. Кормление сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1970. - 65-122 с.

6. Белехов Г.П., Чубинская A.A. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных. М.-Л.,1965.

7. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: ВО Агропром-издат,1990,сЛ75.

8. Босенко М. и др. Микрокапсулированиая добавка из растительного сы-рья//Комбикормовая промышленность,1998. .№ 4. -С.39-40.

9. Боярский Л.Г. Производство и использование кормов. М.: Росагропромиздат, 1988.-217 с.

10. Букин В.Н., Арешкина Л.Я. Протеидные соединения провитаминов и витаминов А и Д // Биохимия, 1955. Т.20. Вып. 2. - С .129-132.

11. Бутаева Н.Т. Экологическое состояние в РСО-Алания // Тезисы докладов XI межвузовской региональной конференции "Проблемы устойчивого развития горных территорий Кавказа". Владикавказ, 1998. - С.81.

12. Ваганова Г.В. Оплодотворяемость яйцеклеток и выживаемость зародышей у свиноматок в зависимости от обеспеченности их витаминами А1, Дз и Е // Вестник с.-х. науки Казахстана. -1978. № 7. - С.84-86.

13. Вальдман А.Р. Витамины в животноводстве, Рига: Зинатне, 1977.

14. Вальдман А.Р. Синтез витаминов микрофлорой пищеварительного тракта сельскохозяйственных животных // Изв. АН Латв. ССР. -1952. № 1. - С.145-150.

15. Валюшкин К.Д. Влияние витамина А на продолжительность послеродового периода и оплодотворяемость коров II Вопросы теории и практики ветеринарии и зоотехнии. -1974. Т.27. -С.62-65.

16. Васютенкова Н.С., Яров И.И. Влияние уровня А-витаминного питания и количества травяной муки в комбикормах на качество свинины II Научн. тр. Моск. техн. института мясной и молочной промышленности ,1973, с.21-22.

17. ВИзнер Э. Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных, г М.: Колос, 1976. -123 с.

18. Владимиров В Л., Терещенко А.П., Воротченко М.А. Определения тяжелых металлов и металлоидов в животноводческой продукции // Зоотехния, 1995. №5. -С.22-25.

19. Войцехович А.Я. О механизме действия витамина А в комплексе с самототропи-ном на углеводно-жировой обмен // Научн. тр. Кишиневского с.-х.института,1977.- .?№ 4. С.9.

20. Волгин В.И., Жебровский Л.С. Сборник методик по изучению состава, молока и кормов. Л.,1974. -171 с.

21. Волтовский И.Д., Конев С.В. Структурная динамика фоторецепторного аппарата.- Минск: Наука и техника, 1986. 208 с.

22. Вййзенен Г. и др. Снижение концентрации тяжелых металлов в свинине // Свиноводство, 1997. № 1. - С. 18-22.

23. Вяйзенен Г., Токарь А. Динамика радионуклидов в системе рацион - продукцияtсвиноводства // Свиноводство, 1997. -№ 2. -С. 24-25.

24. Вяйзенен Г.Н. и др. Использование карбоната кальция для получения экологически чистой говядины // Зоотехния, 1998.- № 2. С.30-32.

25. Германов Л. Исследование воспроизводительной способности свиноматок при отъеме в возрасте 21,30 и 60 дней // Животновод, науки. -1979. № 2. - С.46-50.

26. Голик В.И. Опыт извлечения металлов из растворов природного выщелачивания // Тезисы докладов XI межвузовской региональной конференции "Проблемы устойчивого развития горных территорий Кавказа". Владикавказ, 1998. - С. 49 -50

27. Голышев H.A., Походня Г.С. Влияние моциона и витаминно-минерапьной подкормки на воспроизводительные способности свиноматок // Животноводство. -1976.-№-3.-0.66-68.

28. Городецкий A.A. Витаминное питание свиней. Справочное пособие. -М.: Колос, 1983.-С.5-17.

29. Гбродецкий A.A. Потребность супоросных маток в витамине А // Бюлл. научн. работ ВНИИФБиПС.-Х.Ж. -1986. Вып. 84. -С.60-63.

30. Государственный доклад "О состоянии окружающей среды и деятельности Министерства охраны окружающей среды РСО-Апания в 1997г.- Владикавказ, 1998.

31. Государственный доклад о состоянии окружающей природной среды и деятельности Госкомприроды СОАССР в 1992 г. Владикавказ, 1993.

32. Груздев Д.И., Сильвинская З.В., Смирнова В.А. и др. Фенотип многоплодия свиней // Свиноводство. -1980. № I. -С.32.

33. Даннерберг Г.И. Определение обеспеченности свиней и птицы витаминами А и Ell Сельское хозяйство за рубежом. -1973. № 3.

34. Двинская Л.М. Физиолого-биохимические основы витаминного питания сельскохозяйственных животных//Научные основы витаминного питания с.-х. животных.-Рига, 1387,-С.79-81.

35. Двинская Л.М. Физиолого-биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы // Сб. научн. трудов ВНИИФБи ПС.-Х.Ж. Боровск, 1985. - T.XXXI. - С.176.

36. Двинская Л.М., Петухова Е.А. Витаминное питание животных в условиях промышленной технологии // Научные основы полноценного кормления с.-х. животных. М.,1986. - С.224-228.

37. Двинская Л.М., Решетова Л.В., Дудин В.И. Жирорастворимые витамины и методы их определения в биологических субстратах. Боровск. -1979. - 90 с.

38. Девяткин В.А. Витамины. М.: Пищепромиздат, 1948.

39. Дмитровский A.A. Витамин А: Экспериментальная витаминология. Ред. Островский Ю.М. Минск: Наука и техника. 1979. -С.131-175.

40. Дмитровский A.A., Соловьева Н.В., Ермилова А.К. Определение различных форм витамина А с использованием тонкослойной хроматографии // Методы современной биохимии. М.: Наука, 1975. - 77-81 с.

41. Дмитровский A.A., Тапалцян С.Х. Регуляция энзиматического окисления витами-Hä А с помощью менадиона // Прикладная биохимия и микробиология. 1970. -Т.6. - № 5. - С.562-567.

42. Дрозденко Н.И. и др. Методика зоотехнических и биохимических анализов кормов, продуктов обмена и животноводческой продукции. Дубровица. 1981. - 128136 с.

43. Душейко A.A., Великий М.М. О биологическом действии витамина А // Укр. био-хим. журнал, 1970. Т.42.-№-4. - С. 530-541.

44. Душейко A.A. Витамин А: Обмен и функции. Киев: Науково думка, 1989. - 288 с.

45. Евдокимов П.Д., Волкова А.И., Попова В.Д. Влияние кристаллического стабилизированного витамина А на темп роста бройлеров, яйценоскость кур и инкубационные качества яиц // Сб. трудов ВНИИПБП. Л.: Лениздат, 1973, с. 317-321.

46. Емелина Н.Т. Совершенствование применения препаратов витамина А приiкормлении клеточных несушек II Труды МВА,1959.-Т.23. С,229-237.

47. Емелина Н.Т. Эффективность применения различных препаратов витамина А при мясном откорме свиней // Тр. Моск. вет. академии, 1962. Т.44. - С.8-17.

48. Емелина Н.Т., Крылова B.C., Петухова В.А., Бромлей Н.В. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц. М.: Колос, 1970. - 312 с.

49. Ефремов В.В. Недостаточность витамина А // Руководство па внутренним болезням. М., 1965. Гл. 17. - С.475.

50. Жедек М.С. Пути решения проблемы А-витаминного питания животных // Повышение продуктивности с.-х. животных. Труды Харьковскогоо зооветинститута. -Харьков, 1973. Т.187. -С. 230-235.

51. Каиров В.Р., Темираев А.К. Откормочные и мясные показатели молодняка свиней при разном уровне витамина А в рационах // Информ. листок № 56-98. Владикавказ: Северо-Осетинский ЦНТИ,1998. 4 с.

52. Калашников А.П., Клейменов В.И., Баканов В.Н. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1985. -138-143 с.

53. Коваленко В.А., Гильман З.Д.,. Мысик А.Т. и др. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности, качества мяса и подкожного жира свиней. М.: ВАСХНИЛ, 1987. - 60 с.

54. Кондырева P.E. Применение витаминов в животноводстве II Витаминные ресурсы и их использование. М.: АН СССР,1954. -Сб. 2.

55. Кормление сельскохозяйственных животных: Справочник. A.M. Венедиктов, П.И. Викторов, Н.В. Груздев и др. М.: Росагропромиздат,1988. - 336-339 с.

56. Крылова B.C., Петухова Е.А., Емелина Н.Т. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы. М.: Московский рабочий, 1962.

57. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. ML: Россельхозиздат, 1976.

58. Леутский K.M. Исследование биологического действия витамина А II Укр. био-хим. журнал, 1972. № 6. - С.771-776.

59. Леутская З.М. К вопросу о влиянии витамина А на содержание нуклеиновых кислот и синтез белка в организме// Бюл. эксперимент, биологии и медицины, 1^57.- Т.44. №-10, - С.57-59.

60. Леутский K.M. Витамин А. Черновцы: Изд-во ун-та,1969. -215-350 с.

61. Луцюк Н.Б., Васильев Н.В. Витамины и иммунитет. Томск, 1979.214 с.

62. Любович E.H., Грималюк А.И., Кондурацкая H.A. Влияние недостаточности витамина А на некоторые стороны обмена в органах белых крыс // Физиология и биохимия функц. систем организма, Киев, 1968. - ч.1. - С.233-234.

63. Мажилис A.A. Применение порошкообразного, стабилизированного кормового концентрата витамина А в кормлении поросят-сосунов // Витаминные ресурсы и их использование в животноводстве. М.,1963.

64. Мальцев B.C. Влияние витамина В12 на усвоение каротина цыплятами: Автореф.дисс. канд. биолог, наук. Боровск, 1968. - 20 с.

65. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1970. - 423 с.

66. Методика определения экономической эффективности законченных научно-исследовательских и проектно-конструкторских работ по сельскому хозяйству. -М;.: ВАСХНИЛ, 1979. С.120.

67. Миловано в В.К., Соколовская И.И. Биологические особенности эмбрионального питания и практика воспроизводства крупного рогатого скота // Животноводство. -1977,-№6.-С. 45-54.

68. Молодцов Г. Витамин А увеличивает привесы // Земля Сибирская Дальневосточная. -1971 .-№. 7.

69. Мысик А.Т. Витаминное питание свиней: Дисс. докт. с.-х. наук: 06.02.02. Москва, 1977. -128 с.

70. Мысик А.Т. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных // Химия в сельском хозяйстве, 1979. Т.17. - № 11. -С.21-26.

71. Мысик А.Т. Эффективность обогащения рационов поросят витаминами В12, А и Д: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Одесса, 1967. -19 с.

72. Натансон А.О. Витамин А / Витамины. М.: Медицина ,1974, с. 46-88.

73. Натансон А.О. Эфиры витамина А и их гидролиз в различных органах и тканях // ВОпр. мед. химии, 1976. Т.22.-№ 3.-С.388.

74. Натансон А.О., Еремина Г.В., Дмитровский A.A. и др. Превращение в организме крыс бета-каротина и эфира витамина А при его введении внутрь и паранте-рально // Вопросы питания, 1969. № 5. - С.18.

75. Натансон А.О., Конь И.Д. Витамин А и обмен белков // Вопросы питания, 1979. -N? 1. С.3-14.

76. Новикова А.Д. Захарова Т.А., Козлов Ф.Ф. и др. Сравнительная эффективность использования различных источников каротина в рационах поросят-отъемышей // Витаминно-минеральное питание с.-х. животных. -1989. С.9-13.

77. Орсянников А.Ц Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос ,1976.304 с.

78. Осикина Р.В., Тезиев Т.К. Тяжелые металлы в сладкосливочном масле // Тезисы докладов XI межвузовской региональной конференции "Проблемы устойчивого развития горных территорий Кавказа". -1998. -С. 63.

79. Паенок С.М. Влияние различных источников каротина и витамина А на обменные процессы и мясную продуктивность свиней: Дис. докт. биол. наук. Львов, 1978.

80. Паенок С.М., Гусак Я.С., Шевага Л.В. Особенности белкового обмена в организме свиней при разном обеспечении их витамином А // Вестник с.-х.науки,1976. -№ 3. С.64-67.

81. Петенко А.И. Научное обоснование и практическое решение эффективного использования витаминных ресурсов в животноводстве: Дис. докт. с.-х. наук. -Краснодар, 1992.

82. Пётрухин И.В. Корма и кормовые добавки. М., 1989.

83. Петрушкин И.В. Оптимизация А-витаминного питания бычков при силосном виде откорма: Дис. канд. с.-х. наук: 06.02.02. Саранск, 1997. 98 с.

84. Петухова Е.А., Емелина Н.Т., Халенева Л.Д. Влияние микроэлементов на использование каротина и витамина А коровами // Обмен и функции витамина А в организме человека и животных. Черновцы, 1976. С. 127-128

85. Пивняк И.Г. Биологические активные вещества микробиологического синтеза в рационах сельскохозяйственных животных // Оптимизация кормления с.-х. животных. М.: Агропромиздат, 1991. -171 с.

86. Пивняк И.Г., Бывальцев А.А., Лаврентьева Л.И. Биологическая ценность разных уровней микробного каротина и витамина А для цыплят // Бюл. начн. работ ВИЖ, 1974. В. 39.-С. 116-118.

87. Пивняк И.Г., Жеребилов А.С. Влияние разных уровней витамина А и каротина микробиологического синтеза в составе премиксов на эффективность откорма // Свиноводство, 1978. № 1. С. 33-34.

88. Пивняк И.Г., Коняхин А.Н. Влияние скармливания каротинообразующей микрофлоры, выделенной из пищеварительного тракта, на А-витаминную потребность цыплят // Витаминное питание сельскохозяйственных животных. М., 1973, с. 277-280.

89. Пивняк И.Г., Лаврентьева Л.И., Коняхин А.Н. Каротинообразующие бактерии в желудочно-кишечном такте овец и цыплят // Ветеринария, 1968. №11.- С.30-31.

90. Пйчхадзе Г.М. Изучение ферментативного спектра печени и крови крыс при различной обеспеченности их ретинолом и незаменимыми аминокислотами // Вопросы экспериментальной и клинической медицины. Алма-Ата, 1973, с. 28-30.

91. Ллатиканов Н.Д. Индикаторный метод определения переваримости рационов и кормов овцами и свиньями // Методики определения переваримости кормов и рационов. М.,1969. - с. 23-29.

92. Подорожный П.Г., Томашевский Я.И. Клиническая витаминология. Киев: Здоровье, 1977, с.142.

93. Преображенский H.A., Самохвалов Г.И., Миропольская М.А. Технологическая схема производства синтетического витамина А // Производство витаминов. WL, 1958, с. 393-402.

94. Привало O.E., Даниленко И.А. Оптимизация А- и Е-витаминного питания молочного скота в современных системах кормления: Автореф. дис. докт. с.-х. наук. М-., 1987, 24 с.

95. Путь к улучшению качества карофилп // Комбикормовая промышленность, 1998.-№3,-С. 38.

96. Рекомендации по витаминному питанию сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1964.

97. Рекомендации по применению витаминных концентратов в животноводстве. М.:1. Колос, 1965.

98. РОсь И.Ф. Биологические основы витаминного питания свиней. Киев, 1969.

99. Рябых Т.Е. Метаболизм витамина А в организме цыплят-бройлеров разного возраста: Автореф. дис. канд. биолог, наук. Боровск, 1994. - 24 с.

100. С^гло А.Ф. Иммунобиологическая характеристика свиней крупной белой породы в постанальном онтогенезе // Вестник с.-х. науки. -1978. №-10. - С. 87-91.

101. Срамбаев А. Влияние различных препаратов витамина А и Дз на продуктивность кур-несуаек // Труды КНИ и КИМ и МП. Семипалатинск, 1995. - С.77.

102. Свамбаев А. Изучение сравнительной эффективности препаратов витамина А // Труды ВГНКИ ветпрепаратов, 1978. Т. 28. -С. 42-46.

103. Свамбаев А. Методика испытания гранувита Дз на безвредность свидетельство № 358 от 12 декабря 1995 года. Алматы Агенство интеллектуальной собственности Республики Казахстан.

104. Свамбаев А. Применение препаратов витамина А и Д в животноводстве // Вестник науки Акмолинского сельскохозяйственного института, 1996. № 4. - С. 270271.

105. Свамбаев А. Сравнительная оценка эффективности различных препаратов витамина А и Дз при выращивании животных // Тезисы докладов Куб. ГАУ. Краснодар, 1996.

106. Свамбаев А. Фармакологическая оценка эффективности различных форм витаминов А и Д в животноводстве": Дис. докт. биолог, наук. Алматы, 1996.

107. С&лун A.C. Витаминное питание сельскохозяйственных животных. М.,1944.

108. Соскиев А.Б. Экологические аспекты земледелия // Тезисы докладов международной научно-практической конференции "Растительные ресурсы и биотехнология в агропромышленном комплексе". Владикавказ: Эра, 1998. - С.159-160.

109. Старикова Н.И. Обмен витамина А у коров после отела // Ветеринария. 1994. -№12.-С. 35-36.

110. Степурин Г.Ф. Лизин в питании свиней. Взаимосвязь лизина с энергией и биологически активными веществами II Тезисы докл. Международного симпозиума аминокислоты в животноводстве. Калуга Д971. с.19-20.

111. СТолюк В.Д. Переваримость корма, баланс веществ и легочный газообмен у сёиней раннего отъема: Автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.02. Киев, 1971. -10с.

112. Супрунов О.В., Скурихин В.Н., Фапькова Н.Я. и др. Влияние уровня азотных удобрений на содержание каротина в зеленой массе однолетних растений // Научные основы витаминного питания с.-х. животных. Рига, 1987. - С. 204.

113. Тезиев Т.К., Осикина Р.В. Содержание солей тяжелых металлов в рассольном сыре И Тезисы докладов XI межвузовской региональной конференции "Проблемы устойчивого развития горных территорий Кавказа". -1998. -С. 66-67.

114. Тезиев Т.К., Осикина Р.В., Цогоев В.Б. Витаминно-минерапьное покрытие силоса // Тез. докл. Международной конференции "Растительные ресурсы и биотехнология в агропромышленном комплексе". Владикавказ: Эра, 1998. - 41-42 с.

115. Тихонов И.Т. Влияние белкового и А-витаминного питания на рост и развитие ремонтных свиноматок и их продуктивность // Свиноводство, 1957. № 3. - С.37-38.

116. Томмэ М.Ф., Махаев Е.А., Крускина Н.Ф. Потребность свиноматок в витамине А // Докл. ВАСХНИЛ, 1976. № 9. - С. 29-33.

117. Троицкий Г.В. Изучение биохимических превращений витамина А и каротина в животном организме: Автореф. дисс. докт. биол. наук. М.,1951. - 38 с.

118. Труфанов A.B. Биохимия витаминов и антивитаминов. М.: Колос, 1972, с.3-57.

119. Фёсина Б.Е., Мысик А.Т. А-витаминное питание поросят // Вестник с.-х. нау-. ки 1973. № 9. - С. 62-65.

120. Фрыдрых 3. Значение биологически активных веществ в рационах птицы // Комбикормовая промышленность, 1998. № 4. -С.29-31.

121. Хавинзон А.Г., Шавкун В.Ю., Оленяч Л.И. Влияние добавок биологически активных веществ свиноматкам на качество молозива, рост, развитие и сохранность поросят // Вестник с.-х. науки. -1977. № 1. - С.61 -64.

122. Халмурадов А.Г. и др. Транспорт жирорастворимых витаминов. Киев: Наука Думка, 1980. - С. 212-215.

123. Хворов С.И., Искрин В.Г. Стимулятор роста //Свиноводство. -1975. № 2. - С. 23.118

124. Хомяков A.A. Аетуапьные задачи в области производства и применения белково-витаминных добавок к кормам на интегральной основе // Витамины их производство и применение в сельском хозяйстве. - Краснодар, 1976. - С. 8-15.

125. Хутиев К.Е. Витамины и их использование в животноводстве. Орджоникидзе, 1988.-С. 8-10.

126. Шарманов Т.М. Витамин А и белковое питание. М.: Медицина, 1979, 230 с.

127. Югина А.Д. Рост и развитие ремонтных свинок и их приплода в зависимости от обеспеченности витаминами Ii Свиноводство. -1975. № 9. С. 33-34.

128. Яновская В.И. Витамины и витамины // Наука и жизнь. 1978. -№ 10.

129. Aherhe F.O., Hays V.W., Evans R.S.148. Alee G.L. et al.149. Anderson L.E. et al

130. Bark L.I., Crenshaw T.D., Leibbrandt YD.151. Blair R.etal.

131. Blair R., Burton B.A. et al.153. Bondi A., Sklan D.154. Bramqell F.W.155. Bridge C.D.156. Chen J. eta!.157. ChytilF. etal.

132. Absorption and utilization of sugars by the baby pig/Anim. Sci., 1969, N29, p. 44.

133. Fat utiHzation and lipogenesis in the young pig/J. of Nutrition, 1971, vol. 101, N10, p. 1415-1418.

134. The effect of excessive dietary vitamin A on performance and vitamin E status in swine fed diets varying in dietary vitamin E/J. Anim., Sci., 1995, vol. 73, N4, p. 1093-1098.

135. The effect of meal intervals and weaning on feed in take of early weaned pigs/J. of Animal Science, 1986, vol. 62, N 5, p. 1233-1239.

136. Tolerance of young pigs for dietary vitamin A and beta-carotene, with special reference to the immune response / Canada. J. Anim. Sci., 1996, vol. 76, N1, p. 121-126.

137. Tolerance of weaning pigs for dietary vitamin A and D/Intern. J. Vitamin Nutrit. Res., 1989, vol. 59 N4, p. 329-332.

138. Vitamin A and carotene in animal nutrition/ Progress in Food and Nutrition Sci., 1984, vol. 8, p. 165-191.

139. The passive immunity of the young mammal. /Biolog.Rew., 1958, N33, p. 488.

140. Vitamin A requirement of wealing pigs/ J. Nutr., 1989, vol. 47, p. 461.

141. Retinal transport proteins/Biochem. Soc. Trans., 1986, vol. 14, N5, p. 925-928.

142. Requirement of the baby pig for vitamin A Fed as a concentrate/ J. Anim. Sci., 1984, vol. 25, p. 814.

143. Coward W., Howell J.M.C., Trompson J. et al.

144. The retinal requirements of rat for spermatogenesis and vision/Brit. J. Nutr., 1969, vol. 23, N 3, p. 619-625.159. CunhaT.160. De Luca H.E.161. Dierick N.A.162. Edelsteins.

145. Vitamins for swine feeding and nutrition/Veber. Med. SmaU. Anim. Clin., 1972, vol. 67, N3, p.263.

146. Retinoic acid metabolism/Federation Proc., 1979, vol. 38, p. 2519-2523.

147. Biotechnology aids to improve feed and feed digestion enzymes and fermentation /Arch. anim. Nutrit., 1989, vol. 39, N3, p.248.

148. Vitamin D binding proteins/Vitamins and Hormones, 1974, vol. 32, p. 407-428

149. Extron R., Benevega N., Effects of Diets containing Dried whey on the1. Airummer R.164. Friesecke H.165. Ganguly J.166. Goodman D.S., Blaner W.S.

150. Hatman D.A., Hays V.W., Baker R.D.168. HerrichLB.169. Jenson L.S.

151. Kelly D., Smyth I.A., Mc. Cracken K.J.1.ctase activity of the small Intestinal Mucosa and the contents of the Small Intestine and Cecum of the pig/The J. of Nutrition, 1975, vol. 105, N 7, p. 851-860.

152. Vitamin in der Tierernahrung/Huhn., Ei., Zefluge-ling., 1973, vol. 9, N 7, p. 164-166. Absorption, transport and storage of vitamin A/Vit. And Horm., 1960, vol. 18, p. 387-402.

153. Recent developments in applied broiler nutrition in the USA. In book: Recent advances in animal nutrition, 1977, p. 123-157.

154. Effect of creep feeding on structural and functional changes of the gut of early weaned pigs/Res. in veter. Sci., 1990, vol. 48, N3, p.350-356.171. Keys I., De Barthe I.

155. Cellulose and hemicellulose digestibility in the stomach small intestine of swine/Anim. Sci., 1974, N39, p. 53.172. KingR.

156. The effect of adding a food flavor to the diets of young pigs before and after weaning /Experimental agriculture and animal Husbandry, 1979, vol. 19, N 101, p. 695-697.173. KohlerJ.174. Krause R. et al.

157. Untersuchugen zur vitamin-A und E-versorgung der schweinen/Monatshefte fur Vwtwr.-Med., 1972, vol. 26, N18, p. 689.

158. The effect of retinal and retinoic acid on physiological and biochemical changes in retinal deficient rats/Brit. J. Nutr., 1975, vol. 33, p. 73-85.175. Laue H.

159. Den optimale pasning of fodring af stagtes-vin/Hyol. Tidsskr. Svinet, 1989, Agr. 11, N8, s.42-44.176. Leibholz I.

160. Digestion in the pig between 7 and 35 d. of age 6. The digestion of hydrolyzed milk and soybean proteins/British I. of Nutrition, 1981, vol. 46, N1., p. 59-69.

161. Lewis K., Green M., Underwood B.178. LileM.179: Ly I., Boucourt R.180. Norum K. Et al.181. Nowland W.J.

162. Oku T„ Moriuchi S., Hosoya N.

163. Vitamin B. Vitamin a turnover in rat as influenced by vitamin A status/J. Nutr., 1981, vol. Ill, N 7, p. 1135-1144.

164. Effects of minimal resection of the small intestine of absorption of vitamin A in the rat / J. Nutr., 1979, vol. 36, p. 417-424.

165. Microflora and fermentation in the gastrointestinal tract of the young pig/Bacterial population. Cuban Journal of agr. Sc., 1975, vol. 9, N2, s. 140-162.

166. Metabolism of retinol in the intestine and liver Biochem. Sioc. Trans., 1986, vol. 14, p. 923-925.

167. Random sample broiler test. Poultry notes, 1976, July, p. 8-15.1. Vitaminilogia, 1971, N4.183. Olson J.A.

168. Vitamin A Handbook of vitamins, Nutritional,biochemical and clinical aspects/ Ed. Machlin L.S., 1984, p. 1-43.

169. Olson J.A. The recommended dietary intake for vitamin A inhumans/Amer. J. Clin. Nutr., 1987, vol. 45, p. 704-716.185. Peterson P.A.186. Pintea V. et al.187. Rerat A. A.188. Richter A. etal.189. ScklanD.190. Scott M.L.191. Shukla S.K., Kumar D.M.

170. Sibqald J.R., Hutche-sonL.M.193. Sundaresan P.R.1.olation and pertial characterization of a human Vitamin D-binding plasma protein/J. Bi-olog.Chem., vol. 246, N 24, p. 7748-77-54.

171. Bilantul carotenului si fitaminea A la pore/Lucr. sti.: Inst, agron. Timisaara. Ser. med. Vit., 1978 (1979), N 15, s. 49-53.

172. Particularities of digestion in the pig: nutritional and pathological consequences. XXI Всемирный вет. Конгресс. - M., 1976. - т.6.

173. Untersuchungen zum Vitamin A-Bedarf und Futterungsempfehllungen for Legehennen/Arch. Geflugelk., 1996, Bd. 60, H.4, s. 174-180.

174. Vitamin A absorption and metabolism in the chinek response to high dietary intake and to tocopherol/Br. J. Nutr., 1983, vol. 50, p. 401-407.

175. How nutrition research has improved the economy of poultry production/Cornell nutrition conference for feed manufactures, 1975, p. 25-33.

176. Role of vitamins in poultry/Poultry guide, 1989, vol.26, N11, p. 29-32.

177. The conversion of |3- carotene to vitamin A in «vivo». 1. The time required for conversion to take place. 2. A demonstration of the existence of intermediary products / Poultry Sci, 1960, vol. 39, N1, p. 99-103. '

178. Metabolic and Turnover Studies on Retinol and Retinois Acid/Wed. Rev. Nutr. Diet., 1978, vol. 31, p. 83-88.194. Teague H.S., Grifo A.P.195. Thompson S.W.

179. Tiews J., Lucker H., Wendel E.

180. Vitamin intake and the nutritive contribution of alfalfa to successive generation performance of swine /J. Anim. Sei., 1965, vol. 24, N3.

181. Role of carotene and Vitamin A in animal feeding/World Review of Nutrition and Dietetics. -1975.-21 p.1.t. Z. Vitamin forsch, 1969, vol. 39, N2, p.141-156.

182. Ullrey D.E., Miller E.R., Vitamin A activity of fermentation carotene for Struthers R.D. et. al. swine/J. Nutr., 1965, vol. 85, N4, p. 375.

183. Wald I., Wald N., Idle Low Serum Vitamin A and Subsequent Risk M. Cancer/The Lancet, 1980, vol. 2, p. 813-815.

184. Whaley S.L., Hedpeth U.S., Britt J.H.200. WiesnerE.201. Wolf G.202. Zile M.N., Cullum M.E.

185. Evidence that injection of vitamin A before mating may improve embryo survival in gilts fed normal or high energy diets / J. Anim. Sei., 1997, vol. 75, N4, p. 1071-1077.

186. Futterung und Fruchtbarkeit. Jen., 1972.

187. Nähere Erkenntnisse über die Physiologische Chemie des Vitamins A/Emahrungaforschung, 1981, Bd. 26, N1, s.12

188. The function of vitamin A: current con-cepts/Proc.Soc. Exp. and Med, 1983 vol. 172, N2, p. 139-183.

189. Суточный рацион подсосных свиноматок