Интенсивное выращивание откормочного молодняка свиней с использованием премиксов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Казакова, Наталья Васильевна

• Казакова, Наталья Васильевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2001

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Казакова, Наталья Васильевна

ВВЕДЕНИЕ.

1.ОБЗОР ЛИТЕР АТУ КРЫ

1.1. Роль минеральных веществ в питании свиней.

1.2. Роль витаминов в питании свиней.

1.3. Использование премиксов в кормлении свиней.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Химический состав и питательность кормов.

3.2. Кормление подопытных животных.

3.3. Переваримость питательных веществ.

3.4. Обмен азота, энергии, кальция и фосфора.

3.5. Морфологические и биохимические показатели крови.

3.6. Изменение живой массы животных.

3.7. Результаты убоя подсвинков подопытных групп и качество мяса.

3.8. Химический состав длиннейшей мышцы спины и свиного жира

3.9. Экономическая эффективность использования премиксов.

4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Интенсивное выращивание откормочного молодняка свиней с использованием премиксов»

Актуальность темы. Эффективность производства продукции животноводства обуславливается полноценным кормлением (А.П. Дмитроченко, П.Д. Пшеничный, 1975; Г. А. Богданов, 1990; В.К. Менькин, 1997; L.E. Hanson, J. Terrin,1989).

Высокие показатели в производстве свинины во многом обусловлены использованием полнорационных комбикормов, сбалансированных по энергии, протеину и др. питательным и биологически активным веществам за счет минерально-витаминных премиксов, составленных с учетом совместимости компонентов, их взаимодействия в организме.

За последние годы получены доказательства существенного влияния витаминов (особенно группы В), микроэлементов, подавляющее большинство которых входит в ферменты и участвует в химических превращениях при обмене белков, углеводов и жиров (В.Н. Букин, 1966; А.Р. Вальдман, 1977; В.И. Георгиевский, 1979; Б.С. Орлинский, 1979; Б.Д. Кальницкий, 1985).

Особую актуальность использования биологически активных веществ промышленного производства приобретает в биогеохимических провинциях, в которых отмечено недостаточное содержание многих микроэлементов в почвах и кормах (В.В. Ковальский, Ю.И. Раецкая, Т.И. Грачева, 1971), что отрицательно сказывается на продуктивности и здоровье животных. В Западной Сибири биогеохимическая ситуация характеризуется дефицитом меди и кобальта (Б.А. Скуковский, 1991), а в кормах южной зоны Тюменской области еще и цинка (М.Г. Бабакина, 2001).

В связи с этим решение проблемы полноценного питания свиней за счет использования минерально-витаминных премиксов актуально, имеет научное и практическое значение.

Научно-исследовательская работа является частью исследований, проводимых кафедрой кормления и разведения сельскохозяйственных животных Тюменской государственной сельскохозяйственной академии по разработке полноценных рационов для высокопродуктивных животных (Номер Государственной регистрации 051.01.06.02.02).

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы является научное и практическое обоснование рационов для интенсивного выращивания и откорма молодняка свиней на основе концентратных смесей, обогащенных минерально-витаминными премиксами.

Для достижения этой цели поставлены следующие задачи:

- определить химический состав кормов и премиксов, используемых при выращивании и откорме молодняка свиней;

- установить влияние рационов кормления подсвинков с повышенным уровнем микроэлементов, витаминов на переваримость питательных веществ и использование энергии;

- изучить морфологические и биохимические показатели крови свиней;

- определить продуктивность и мясные качества свиней;

- выявить экономическую эффективность выращивания и откорма молодняка свиней на рационах, обогащенных минерально-витаминным премиксом.

Научная новизна работы заключается в том, что разработаны рационы кормления молодняка свиней с минерально-витаминным премиксом в регионе, относящимся к биогеохимической провинции с дефицитным содержанием ряда микроэлементов и витаминов. Установлена переваримость питательных веществ и использование азота, кальция, фосфора и энергии у подсвинков, получавших рационы, обогащенные премиксами. Доказана высокая эффективность выращивания и откорма молодняка свиней на рационах с повышенным уровнем микроэлементов и витаминов группы В.

Практическая ценность работы. На основании проведенных исследований рекомендовано выращивать и откармливать молодняк свиней на рационах, обогащенных минерально-витаминным премиксом с повыщенным содержанием витаминов группы В, по сравнению с рецептом П 55-4-89. В 8-месячном возрасте подсвинки достигли 109,1 кг живой массы, что на 8,8 кг, или на 8,77% больше показателей у контрольных животных. Материалы диссертации используются в лекционных курсах «Кормление сельскохозяйственных животных» и «Свиноводство» для студентов зооинженерного факультета Тюменской и Курганской сельскохозяйственных академий.

Основные положения, выносимые на защиту:

- рационы кормления молодняка свиней крупной белой породы с добавками минерально-витаминных премиксов;

- переваримость и использование питательных веществ и энергии у молодняка свиней;

- физиологическое состояние и продуктивность подсвинков, качество свинины;

- эффективность выращивания и откорма свиней на рационах с минерально-витаминными премиксами.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на региональной научнои 1 гр U U U / практической конференции Тюменской сельскохозяйственной академии (г. Тюмень, 2000 г.); на межрегиональной конференции Уральской сельскохозяйственной академии (г. Екатеринбург, 2001); на научно-практической конференции Курганской сельскохозяйственной академии им. Т.С. Мальцева (г. Курган, 2001).

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Казакова, Наталья Васильевна

ВЫВОДЫ

1 .Для интенсивного выращивания откормочного молодняка свиней на основе зерновой смеси местного производства (дерть пшеницы 55% по массе, дерть овса - 27, дерть гороха - 12 и жмых соевый 6%)) необходимо включать минерально-витаминный премикс «Санимикс» в количестве 1,0 % от суточной дачи корма.

2.Включение премикса «Санимикс» в количестве 1,0 %> в рационы подсвинков повысило переваримость сырого протеина - на 5,5% (Р< 0,05), сырой клетчатки - на 12,5 (Р< 0,01), сырого жира - на 5,8%, сухого вещества - на 1,7%) (Р< 0,05) в сравнении с переваримостью этих веществ в контрольной группе.

3. Баланс азота, кальция и фосфора был положительным у животных всех групп. Подсвинки, получая зерносмесь с премиксом «Санимикс» в количестве 1,0 %), достоверно (Р< 0,01) лучше использовали азот - на 13,43%о от принятого, кальций - на 11,36 %> (Р< 0,01), фосфор - на 4,64%) (Р< 0,01).

4. Уровень обменной энергии у поросят, получавших минерально-витаминный премикс «Санимикс» в количестве 1,0 % от зерновой смеси, составил 39,84 МДж в сутки, что больше на 2,48 МДж (Р < 0,01), чем у подсвинков контрольной группы.

5. Введение минерально-витаминного премикса «Санимикс» в количестве 1,0 %) в рационы животных повысило интенсивность их роста. Во II периоде откорма среднесуточный прирост живой массы подсвинков составил 738 г (Р < 0,001), что больше - на 19,2 % (Р< 0,001), чем в контрольной группе.

6. Морфологические и биохимические показатели крови соответствовали физиологической норме. В конце опыта у подсвинков, получавших минерально-витаминный премикс «Санимикс» в количестве 1,0 % от зерновой смеси, достоверно (Р< 0,05) увеличился уровень эритроцитов - на 23,7%, гемоглобина - на 18,4%), общего белка - на 5,3%), альбуминов - на 4,5%).

81

7. В длиннейшей мышце спины подсвинков, получавших минерально-витаминный премикс, содержалось больше белка - на 2,98%, а в шпике таких полинасыщенных жирных кислот, как пальмитиновой - на 1,82%), олеиновой - на 2,78, линоленовой - на 3,43%), чем в контроле.

8. Результаты расчета экономической эффективности показали, что использование премикса «Санимикс» в количестве 1,0 Уо от зерновой смеси снижает затраты кормовых единиц на 1 кг прироста живой массы - на 6,9%, себестоимость - на 7,01 Уо, а рентабельность выращивания откормочного молодняка увеличивается - на 9,20 Уо.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для повышения продуктивности молодняка свиней на откорме и эффективности использования зерновых кормов рекомендуем зерновую смесь, состоящую из (% по массе): пшеницы - 55, овса - 27, гороха - 12 и жмыха соевого - 6 и обогащенную минерально-витаминным премиксом «Сани-микс» в количестве 1,0 Уо от массы зерносмеси.

2. Рекомендуем использовать следующий состав премикса в расчете на 1 кг: железо - 1000 мг, медь - 250 мг, цинк - 700 мг, кобальт - 50мг, витамин А -184 млн. МЕ, Д - 20 млн. МЕ, В1 - 10 мг, Вг - 30 мг, Вз - 100 мг, В4 - 2500 мг, В5 - 200 мг, Вб - 20 мг, В12 - 20 мг.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Казакова, Наталья Васильевна, 2001 год

1. Авакянц С. Витаминные и минеральные премиксы Ереванского завода., // Комбикорма. 2000. - № 7. - С. 45-46.

2. Админа Л. Потребность молодняка в микроэлементах. // Свиноводство. -1983.-№ 1.- С. 28-29.

3. Алексеев В.А. Теоретические и практические основы витаминного питания молодняка свиней при промышленном производстве свинины. Авто-реф. дис. . док. с.-х. наук. Чебоксары, 1987. - 28 с.

4. Алексеев В.А., Аказеев СП., Бакунцев Г.В. Результативность включения витаминов Вс, Bi5 и U в премиксы для свиней / / Зоотехния. 1998. - №2. -С 18-20.

5. Алешко СФ. Влияние селена на некоторые биохимические процессы в организме животных. Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. - Витебск, 1967. -8 с.

6. Аллаж Р.К., Аукмане З.К., Брутганс Я.П. и др. Проблемы интенсификации производства свинины в Латвийской ССР. Рига: Зинатне, 1986. - 14 с.

7. Бабакина М.Г. Особенности минерального состава кормов Южной зоны Тюменской области. / / Сборник научных трудов / Актуальные проблемы животноводства Зауралья и юга Западной Сибири. Курган, 2001. ~ С. 9-13.

8. Баяндина Г.В. Откорм свиней с применением микроэлементов. / /Сибирское животноводство на промышленной основе. Новосибирский СХИ.-Новосибирск, 1975. Т. 94. С. 26-28.

9. Берзинь ЯМ. Соли меди в питании животных. // Биологическая роль ме-ди.-М.: Наука, 1970.-С. 212-214.

10. Ю.Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. 2-е изд., пе-рераб. и доп. М.: Агропромиздат. 1990. - С. 226.

11. И.Болотников И.А., Конопатов Ю.В. Физиологические основы иммунитета сельскохозяйственных животных и птиц. Л.: Наука, 1987. - 117с.

12. Брыцков В.Е., Авакумов В.М., Левина Л.Н. Биологическая и хозяйственная оценка новой сыпучей формы витамина Е для животноводства. // Сельскохозяйственная биология. 1982. - № 6. - 901 с.

13. Букин В.Н. Витамины в животноводстве. М.: Знание, 1966.- С. 30-42. М.Булатов A.n., Лушников H.A. Основы консервирования и использованиярастительных кормов. Челябинск, Южно-уральское кн. изд., 1992.- С. И.

14. Венедиктов A.M. Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных. М.: Россельхозиздат, 1978. - 34с.

15. Венедиктов A.M. Химические кормовые добавки в животноводстве. М.: Колос, 1992.-С. 36-40.

16. Венчиков А.И. Принципы лечебного применения микроэлементов в качестве антибиотиков. Ашхабад: Ылым, 1982. - 34с.

17. Волобуева P.A., Хаданович Н.В. Витамин В пи кобальт в рационах поросят / / Животноводство. 1983. - № 3.- С. 52-53.

18. Волобцова P.A. Влияние разного уровня витамина 812 и кобальта в премиксах и комбикормах для растущего и откармливаемого молодняка свиней крупной белой породы на их рост и обмен веществ. Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Киев, 1982. - 17с.

19. Волобцова P.A., Хаданович И.В. Витамин В12И кобальт в рационах поросят. // Свиноводство. 1983. № 3. - С. 52-53.

20. Вранчан В.Г. Потребность откармливаемого молодняка свиней в энергии и протеине в зависимости от обеспечения микроэлементами. Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Киев, 1982. - 17с.

21. Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Г. Минеральное питание животных. М.: Колос, 1979. - С. 4-5.

22. Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1990. - 511с.

23. Городецкий A.A. Витаминное питание свиней.- М.: Колос, 1983. 75с.

24. Городецкая A.A. Влияние животного жира, кормового жира и витамина В12 на мясную продуктивность. / / Современные технологии производства свинины /Бюл. научных работ. 1986.- вып.- 81. - С. 45-46.

25. Гриникна Г.Ф., Иванова С.А., Поляков Ю.А. Эффективность микроэлементного питания свиней в условиях промышленного комплекса // XXXIII ежегодная конференция Европейской Ассоциации по животноводству. Л., 1982. - С. 71-74.

26. Грудев Д.И., Андропов Л.А., Унанов Г.С. Методика оценки мясо-жировой продуктивности свиней. Дубровицы, 1968. - 15с.

27. Гурьянов A.M., Кокарев В.А. и др. Потребность растущих свиней в микроэлементах / / Биологические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных. Боровск, 1990. - С. 71-75.

28. Гурьянов A.M. Нормирование микроэлементов в рационах свиней / / Зоотехния. 1995. - № 6. - С. 13-15.

29. Гуткович Я.Л. Влияние уровня минерального питания на переваримость и использование питательных веществ рационов в организме молодняка свиней / / Госкомиссия по продовольствию и закупкам. Ульяновск, 1990.-30 с.

30. Дерябин A.A., Силкин В.И., Андропов Л.А. Учебник оператора по производству свинины. М.: Агропромиздат, 1988. - 41-42.

31. ЗУ.Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1975. - 480с.

32. Емелина Н.Т., Крылова B.C., Петухова Е.А., Бромлей Н.В. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц. М.: Колос, 1970. -С. 9-52.

33. Ескин Г.В. Продуктивность свиней при обогащении рационов микроэлементами / / Повышение эффективности кормления и разведения сельскохозяйственных животных. Дубровицы, ВИЖ, 1988.-С. 135-139.

34. Ефремов М.Г., Бабаринов И.В. Использование голландских премиксов для кормления свиней. / / Сб. научн. тр. Актуальные проблемы кормления в южном Зауралье, 1998. С. 74-78.

35. Житенко П.В. Технология продуктов убоя животных. М.: Колос, 1984. -111-115.42.3анкевич А.Ю. Разработка и использование в кормлении свиней белково-витаминно-минеральных комплексов. Автореф. дис. . докт. с.-х. наук -Дубровицы, ВИЖ, 1998. 38с.

36. Иванов Д.П., Липницкий С.С., Сидоренко О.Т. Влияние селенита натрия и тривитамина (А, Дз, Е) на клинико-гематологические показатели свиноматок и поросят // Межвед. сб. Бел. НИИЖ. Минск:Ураджай, 1983. -вып. 20.- С. 112-116.

37. Иванов Д.П., Богуш A.A., Филипцов Г.Т. и др. Влияние добавок солей микроэлементов при откорме свиней // Межвед. сб. Бел. НИИЭВ, -Минск, Ураджай, 1985. 144с.

38. Каблукова Л.Н., Сухих Н.Д., Ниязов Н.С.-А. Использование премиксов разного состава в кормлении свиноматок. / / Бюллетень ВНИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных. Боровск, 1980.-Вып. 4 . - С . 33-37.

39. Каиров В., Темираев В. Витамин А в кормлении поросят. // Комбикорма. -1999.-№2.-С. 35.

40. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. Л.: Агропромиздат, 1985.-С.180-181.

41. Кальницкий Б.Д, Батаев А.П., Цветкова Н.Я. Обмен основных макро- и микроэлементов в организме поросят при разном уровне цинка в рационе / / Бюл. ВНИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных. Боровск, 1987. - вып. 1. - С. 28-32.

42. Кальницкий Б.Д. Оксиды цинка и марганца в кормлении животных. // Комбикорма. 2000. - № 1. - С. 20-21.

43. Капканский С.Я. О некоторых функциях белков сыворотки крови. Терапевт, арх. 1962, T.34. - № 2. - С. 38-45.

44. Карпунь И.М. Иммунная реактивность свиней. Минск: Ураджай, 1981. -С. 88-91.

45. Кеременецкая О.М. Потребность свиней в питательных веществах. Киев: Урожай, 1991. - С. 48-50.

46. Кизинов Ф.И. Научные основы йодного питания животных и содержание его в биосфере Центрального Предкавказа. Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Владикавказ, 1998. - 18с.

47. Кирилов М.П., Крохина В.А., Антонов A.A. Липидный обмен у свиней в зависимости от включения жира и разного уровня протеина в рационе. / /

48. Первый Всесоюзный симпозиум по липидному обмену у с.-х. животных и птиц. Боровск. - 1972. - С. 48-49.

49. Коваленко H.A. Методика проведения физиологических балансовых опытов на свиньях // Методики исследований по свиноводству. Харьков: ПНИИС, 1977.-С. 83-102.

50. Ковальский В.В., Раецкая Ю.И., Грачева Т.Н. Микроэлементы в растениях и кормах. М.: Колос, 1971. - С. 3-9.

51. Кокарев В.А., Гурьянов A.M., Тихомирова Г.С. Марганец в рационе подсвинков / / Зоотехния. 1992. - № 3-4. - С.24-29.

52. Кокарев В.А., Федин A.C., Буянкин Н.Ф., Громова Е.В. Эффективность скармливания молодняку свиней кремнийсодержащих добавок. / / Сельскохозяйственная биология. 1998. - № 6. - С. 55-61.

53. Кокарев В., Сушков В., Спутников М. Влияние селена на продуктивность свиней. // Свиноводство. 2000. - № 3. - С. 17-19.

54. Концевенко В.В., Закорко B.C., Коган Э.С., Дьяков Н.П. Микроэлементные добавки в комбикормах для свиней / / Животноводство. 1984. - № 10.-С.23-30.63 .Концевенко В.В Профилактика лечения паракератоза у свиней. Белград, 1987.-С. 12-13.

55. Корнейко A.B., Фидильская Р.И. Взаимоотношение селена, витамина Е и аскорбиновой кислоты в организме животных. / / Сб. раб. Ленинградского Вет. инст. Л, 1976. - вып. 46. - С. 25-30.

56. Кочкарев В.Р. Использование тиамина при откорме свиней. Авитореф. дис. . канд. с.-х. наук. Душанбе, 1967. - 18с.

57. Кошилева Г.Н. Эффективность применения хелатных соединений микроэлементов (медь, цинк, марганец) в составе премикса для растущих и откармливаемых свиней. / / Бюл. науч. раб. ВИЖ. Дубровицы, 1982. - бОс.

58. Кошилева Г.Н. Обмен веществ и продуктивность у растущих откармливаемых свиней при скармливании им комбикормов, обогащенных минеральными премиксами. Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Дубровицы, 1990.-22с.

59. Кремер Ю.Н. Биохимия белкового питания. Рига, 1966. - 28-30.

60. Крохина В.А., Антонов A.A. Эффективность выращивания и откорма свиней на чистозерновом рационе с добавкой премиксов. / / Сборник научных трудов ВИЖа. Дубровицы, 1972. - Вып. 31. - С. 51-57.

61. Крохина В.А., Антонов A.A. Разработка рецептов и изучение эффективности применения витаминных премиксов в комбикормах для растущих откармливаемых свиней. Дубровицы, 1974. - С. 76-82.

62. Крохина В.А. Рецепты применения премиксов при кормлении свиней / / Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении сельскохозяйственных животных. Горки. - 1974. - С. 217-222.

63. Крохина В.А., Иванова И.П. Рецепты премиксов для поросят раннего отъема. / / Сб. научи, тр. ВИЖ. Дубровицы, 1984. - Т.45. - 93с.

64. Крохина В.А Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных. -М.: ВО Агропромиздат, 1990. 171с.

65. Кузин А.Н Эффективность использования БВД и премиксов при выращивании ремонтных свинок на кормах собственного производства. Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. - Дубровицы, 1991. - 17с.

66. Кузнецова Т.С., Галочкин В.А. Влияние селена на гематологические показатели и продуктивность свиней. / / Зоотехния. 1999. - № 9. - С. 1822.

67. Лапенко А.П. Газоэнергетический обмен, продуктивность и гематологические показатели откармливаемых свиней в зависимости от полноценности рационов / / Вестник сельскохозяйственной науки. -1991. № 2. -С. 91-96.

68. Лапшин С.А., Кальницкий Б.Д., Кокарев В.А. и др. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных. М.: Росагропромиздат, 1988. - 207с.

69. Лапшин С.А. и др. Влияние различных уровней молибдена в рационах животных на использование ими серы и меди. Саранск, 1993. - С. 1012.

70. Лебедев П.Т., Усовч А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. Изд. 3-е перераб. и дополненное.- М.: Россельхозиздат, 1976.-389с.

71. Лотохова Л.В., Пермичина Н.И. Переваримость питательных веществ рациона подсвинками разных генотипов при скармливании микроэлементов. / / Интенсификация производства свинины. Харьков, 1989. - С. 110112.

72. Мадд А. Дж., Стренкс М.Х. Потребность свиней в минеральных веществах и микроэлементах. / / Питание свиней. М.: ВО Агропромиздат, 1987. -С. 130-132.

73. Макарова Н.А. Микроэлементы и естественная резистентность животных. Петрозаводск, 1965. - 198с.

74. Макарцев Н.Г., Хаданович И.В. Премиксы с разным уровнем холинхло-рида в рационах молодняка свиней. / / Бюл. ВНИИФБиП с.-х. жив. Боровск, 1982. - вып. 4. - С. 7-10.

75. Махаев Е.А. Новое в кормлении свиней. / /Животноводство. 1983. - № 7.-45-46.

76. Махаев Е.А. Кормление свиней в условиях интенсификации свиноводства./ / Научные основы полноценного кормления свиней, М.: Агропромиздат, 198 6.-С. 142-146.

77. Медвецкий В.А. Аскорбиновая кислота в рационах поросят-сосунов. / / Зоотехния. 1998. - № 9. - С. 20-21.

78. Мельнков М.Т., Хасиев С.Х. Оптимизация кормовых смесей дефицитных по микроэлементам. / / Приемы и методы интенсификации свиноводства. -Персиановка, 1990. С. 81-82.

79. Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1997.-303с.

80. Мозгов И.Е. Фармакологические стимуляторы в животноводстве. М.: Колос, 1964.-С. 46-48.90. мозгов И.Е. Фармакология. М.: Колос, 1974. - С. 236-238.

81. Молодцов Г.П. Влияние кобальта и кормового витамина В12 на продуктивность молодняка свиней. / / Сб. науч. тр. Уссурийск, 1981. - С. 33-36.

82. Молодцов Г.П. Современные системы кормления свиней в хозяйствах Дальне-Восточного региона. / / Межвед. сб. науч. тр. Москва, 1986. -53с.

83. Молодцов Г.П. Обогащение рациона биологически активными веществами должно вестись с учетом местных зональных особенностей. / / Земля сибирская, дальневосточная, 1987. № 1. - С. 34-35.

84. Музаев К.К Эффективность использования сложных премиксов при откорме свиней на концентратно-комбисилосных рационах в условиях степной зоны Северного Кавказа. Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Владикавказ, 1999. - 20с.

85. Мысик А.Т., Нетеса А.И Свиноводство. М.: Колос, 1984. - 448с.

86. Мянник A.A. Исследование биохимии некоторых витаминов из аспекта обмена веществ и кормления свиней. Автореф. дис. . док. с.-х. наук. -Тарту, 1975.-С. 7-10.

87. Мянник A.A. Роль аскорбиновой кислоты в обмене веществ у свиней. / / Кормление сельскохозяйственных животных. Тарту, 1982. - 32с.

88. Нестерова CA. Витамины в кормлении животных. М.: Колос, 1963. -С. 68-72.

89. Ниязов Н.С-А., Хаданович И.В. Усвоение азота растущими и откармливаемыми свиньями при применении различных премиксов / / Бюл. ВНИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных. Боровск, 1980. - Вып. 4. - С. 38-40.

90. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие // Иод ред. Калашникова А.П., Клейменова Н.И., Баканова В.Н и др.- М.: Агропромиздат, 1985. 352с.

91. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. Часть 3. Свиньи и птица / / Под ред. акад. РАСХН Калашникова A.n., Клейменова Н.И. и проф. Щеглова В.В. М.: Знание,1993. 176с.

92. Носенко H.A. Влияние комплексных премиксов на выращивание и обмен веществ поросят. Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Новосибирск,1994. 19с.

93. Носенко H.A., Подъяблонский С. Премиксы на основе цеолитов для откармливаемого молодняка. / / Свиноводство. 1996. - № 5. - С. 4-5.

94. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976.-303с.

95. Орлинский Б.С Минеральные и витаминные добавки в рационах свиней. -М.: Россельхозиздат, 1979. С. 63-65.

96. Орлинский Б.С. Добавки и премиксы в рационах. М.: Россельхозиздат, 1984.- С. 140-166.

97. Петров В.Ф. Влияние условий содержания на гематологические показатели крови и клиническое состояние животных. / / Кормление и содержание с.-х. животных в Зауралье /Сб. науч. трудов. Новосибирск. 1984. -С. 111-120.

98. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. М.: Росагропромиздат, 1989.-526с.

99. Петухова Е.А. Полноценность витаминного питания. М.: Колос, 1989.-С. 148-151.

100. ПО. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969.-256с.

101. Подлетская H.H. Влияние солей микроэлементов на обмен кальция, фосфора, меди и кобальта у молодняка свиней. / / Тез. докл. Всесоюзного симпозиума. Фрунзе, 1968.-31с.

102. Подлетская H.H. Синтез витамина В12 у молодняка свиней в зависимости от обеспеченности его кобальтом. / / Труды. Новосибирск, 1971. -вып. 18.-С. 104-110.

103. Подлетская H.H. Влияние препарата В12 на продуктивность и обмен веществ молодняка свиней. / / Витаминное питание сельскохозяйственных животных. М., 1973. - С. 220-228.

104. Подлетская H.H., Каранченкова Е.А. Биосинтез и обмен веществ витамина В12 у свиней при подкормке солями микроэлементов. / / Кормление сельскохозяйственных животных. Новосибирск, 1975. - вып. 7. - с. 30-39.

105. Подлетская H.H., Скуковский Б.А., Каранченкова Е.А. Биологическая активность углекислых и хлоридно-сульфатных солей микроэлементов при подкормке ими молодняка свиней / / Докл. VI Сибирской конференции. Улан-Уде, 1973.- С. 339-341.

106. Подъяблонский СМ., Еранов A.M., Козлов И.Е. Эффективность использования премикса при доращивании поросят-отъемышей в условияхпромышленного комплекса./ / Совершенствование технологии производства продуктов животноводства. Новосибирск, 1998. - С. 93-95.

107. Почерняева Г.М. Витаминный премикс для свиней. / / Зоотехния. -1990.-№ 11.-С. 42-44.

108. Приев Г.И. Медь в кроветворении. / / Тез. докл. Vil Всесоюзного совещания. Рига, 1975. - 161с.

109. Прокопенко A.A. Применение премиксов при выращивании поросят-отъемышей. Автореф. дне. . канд. с.-х. наук. Дубровицы, 1975. - С. 78.

110. Раецкая Ю.И. и др. Методики зоотехнических и биохимических анализов кормов, продуктов обмена и животноводческой продукции. Дубровицы, 1970. - 128с.

111. Раецкая Ю.Н. Применение микроэлементов на промышленных животноводческих комплексах. / / Биологическая роль микроэлементов. -М.: Наука, 1983.-141с.

112. Разумов В. А. Массовый анализ кормов. М.: Колос, 1982.-С. 1694.

113. Разумовский П.И., Кузнецов Н.И. и др. Использование биологически активных веществ для профилактики нарушений обмена веществ у свиней. / / Проблемы патологии обмена веществ в современном животноводстве. Воронеж, ВНИИНЗЖ, 1981. - С. 46-100.

114. Розанов А.Н. Рибофлавин. / / Метаболические эффекты недостаточности функционально связанных в- витаминов. Минск: Наука и техника, 1987.- 150с.

115. Рось И.Ф. Значение витамина С в питании растущих свиней. Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Харьков, 1954. - 15с.

116. Самохин В.Т. Профилактика нарушения обмена микроэлементов у животных. М.: Колос, 1981. - 143с.

117. Севостьянов М.П. Влияние микроэлементов на рост и развитие поросят. / / Биологические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц. Омск, 1972. - С. 128-134.

118. Скуковский Б.А. Биогеохимические аспекты применения микроэлементов в животноводстве Западной Сибири. Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. Дубровицы, 1991. - 48с.

119. Соколов A.A. Технология мяса и мясопродуктов. М.: Пищевая промышленность, 1970. - 740с.

120. Солнцев K.M. Производство и использование премиксов. Л.: Колос, 1980.-288с.

121. Солдатенков П.Ф. Промежуточный обмен и продуктивность животных. М.: Колос, 1976. - С. 105-126.

122. Степанов В.И., Клименко А.И., Баранников A.M. Биохимические показатели крови свиней новых мясных пород. / / Приемы и методы интенсификации свиноводства /Сб. науч. трудов. Персияновка, 1990. - С. 3843.

123. Сумин В., Пелевина Г. Влияние премикса на продуктивность поросят. / / Комбикорма. 1999. - № 2. - С. 35.

124. Тарасов В.Н., Нюпенко H.A., Хорченко Ю.П. Премикс из продуктов микробиологического синтеза в рационах откармливаемых свиней. -Краснодар, 1974.-С. 123-128.

125. Ткачев И.Ф., Чиков А.Е. Премиксы как стимулятор роста молодых свиней. // Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении сельскохозяйственных животных. Горки, 1970. - С. 140-143.

126. Ткачев И.Ф., Чиков А.Е., Чикова А.П. Эффективность применения микробных премиксов в монозерновых рационах свиней. // Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении сельскохозяйственных животных. Горки, 1974. - С.190-195.

127. Тменов И.Д., Цугкиев Б.Г. Использование микробиального синтеза в животноводстве. Владикавказ, 1996. - 142с.

128. Томмэ М.Ф. Методика изучения убойных выходов и мяса. М., 1956. -16с.

129. Томмэ М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рацио-нов.-М., 1969.-37с.

130. Томмэ М.Ф., Филиппович Э.Г. Эффективность применения витамина В12 в рационе свиней / / Витамин В12 и его применение в животноводстве. -М.: Наука, 1971.-130-137.

131. Томмэ М.Ф., Птак И.Р. Содержание доступного лизина в кормовых продуктах. / / Лизин -получение и применение в животноводстве. М.: Колос, 1973. С. 65-77.

132. Томмэ М.Ф., Филиппович Э.Г. Потребность свиней в микроэлементах. -М., 1975.- 13с.

133. Трончук И.С., Фесина Б.Е., Почерняева Г.М. и др. Кормление свиней. -М.: Агропромиздат, 1990. С.79.

134. Удалова Т.А. Использование микроэлементов при откорме свиней. / / Совершенствование технологии производства продуктов животноводства. -Новосибирск, 1998.-С. 101-104.

135. Уоркель Г., Келлер Т., Риве А., Лауэрес А. Холин заново открытый витамин. / / Комбикорма. - 1999. - № 6. - С. 50-52.

136. Филатова H.A. Откорм свиней с использованием микроэлементов. Ав-тореф. дне. . канд. с.-х. наук. Оренбург, 1973. - 19с.

137. Фролов Ю.Д., Ниязов Н.С., Хаданович И.В. Влияние премиксов на рост свиней и эффективность использования корма. / / Бюл. ВНИИФБиП с-X. жив. Боровск, 1980. - вып. 3. - 30с.

138. Харибутов В. Л. Эффективность откорма свиней на обогащенных кобальтом рационах в условиях Курганской области. Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Горки, 1972.- 18с.

139. Харитонова З.Н. Эффективность откорма молодняка свиней типа КМ-1, крупной белой породы и их помесей до живой массы 120 кг. Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1985. - 21с.

140. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1976. - С.122-150.

141. Черекаева Е., Грикшас С, Дорохин А. Сочетаемость свиноматок крупной белой породы при промышленном скрещивании. / / Свиноводство. 1998.-№3.-С. 12-13.

142. Чертков Д.Д., Запорожец И.Н. Изменение убойных качеств свиней с возрастом. / / Животноводство. 1985. - № 11. - С.46.

143. Чиков А.Е. Никотиновая кислота в рационах растущих и откармливаемых свиней. / / Сб. научи, тр. Сев-кав. НИИЖ. Краснодар, 1980.-вьш.1.-С. 63-71.

144. Шеклоди A.C. Белковый концентрат фирмы Бритиш Петролиум. / / Микробиологический синтез. 1967. № 10-11. - С. 16-18.

145. Шипилов В. Кормовой селенит натрия. / / Свиноводство. 2000. - № 1.-С. 16-17.

146. Шкункова Ю., Ткачук В. Новый премикс для поросят. / / Свиноводство. 1984.-№ 7. - С. 31-32.

147. Шкункова Ю.С., Постовалов А.П. Кормление свиней на фермах и комплексах. Л,: ВО Агропромиздат, 1988. - С. 34-41.

148. Шпаков А. Содержание белка и белковых фракций в сыворотке крови свиней в зависимости от их возраста, количества и качества протеина в рационах. / / Сельхоз. биология. 1972.- № 2. - С. 200-205.

149. Эрнст Л.К., Филиппович Э.Г. Интенсификация технологий производства свинины. / / Сб. научн. тр. ВЙЖ. Дубровицы, 1987. - вып. 48. - С.5.

150. Якубовский М.В. Применение профилактического премикса при не-матозах поросят. / / Межвед. сб. Минск: Ураджай, 1982. - вып. 19. - С. 89-92.

151. Яров И.И., Волютенкова Н.С. Основы животноводства. М.: Агропромиздат, 198 6.-С. 190-225.

152. Яров И.И., Боев В.И. Рецепты премиксов с гаприном для свиней / / Зоотехния. 1990. -№ 10. - С. 46-47.

153. Bellaver С. et al. Cobre е virginiamicina como promotores do crescimento de suinos / / Pesg. agropec. Brasil., 1982. p. 12-17.

154. Cousins R.J. Absorption, transport and hepatic metabolist of copper and rine: special reference to metallothionoin and ceruloplasmin / / Physiol. Rev. -1985.-Vol. 65.-p. 238-300.

155. Cunha T. New developments in swine nutrition. Animal nutrition and health. 1974, V. 29, № 10. p. 5-8.

156. Cronwelle G. Efficacy of copper as growth promotant and its interrelation with sulfur and antibiotics for swine. Foodstuffs, 1981. - v. 53. - p. 30-36.98

157. Hanson L.E., Terrin J. / / Animal science. 1989. - Vol. 9.- p. 18-22.

158. Miller CO., Ellis N.R. The riboflavin regnirements of growing swine, / / J. Animal Science, 1971/ - Vol, 10, - № 4,- p. 36-38.

159. Nakano T. Effect of dictam suplement ation of vitamin C in elbow and stifle joints in young growing swine / / Cend. J. Sc. 1983. p. 421-428.

160. Omole T. Anime acid: energy relations in swine foods. Proe. of the meet. 1981.-p. 14-25.

161. Orbay S.S. Industry grows fi*om cereal waste. Feeble Intern, 1984. - v. 5. -p. 10-12.

162. Sorenson J.R., Kishore V. Antirheumafic activity of copper complexes / / Trace elements in medicini. New York - London, 1984. - V. 1. - p. 90-100.

163. Stahly T. Effects of dietary copper and antibiotics. Walling pigs. Foodstuffs, 1981 .-v. 53.-p. 20.