Научно-практическое обоснование повышения эффективности производства мяса сельскохозяйственных животных и птицы за счет использования нетрадиционных кормовых средств в условиях Нижнего Поволжья тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, доктор сельскохозяйственных наук Злепкин, Александр Федорович
Злепкин, Александр Федорович
доктор сельскохозяйственных наук
2006
- Специальность ВАК РФ06.02.04
- Количество страниц 437
Оглавление диссертации доктор сельскохозяйственных наук Злепкин, Александр Федорович
ВВЕДЕНИЕ.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1. Продуктивность и физиологическое состояние крупного рогатого скота при использовании в его рационах отходов от химической переработки древесины.
1.2. Хозяйственно-биологическое обоснование использования кормов микробиологического синтеза в рационах животных.
1.3. Биологическая роль минеральных веществ в организме сельскохозяйственных животных.
1.4. Физиологическая роль премиксов и использование их в рационах для повышения продуктивных качеств свиней.
1.5. Физиологические показатели и продуктивность цыплят-бройлеров при использовании основных зернобобовых культур как источников протеина.
1.6. Биологическое обоснование использования кормов, богатых жирами, в рационах сельскохозяйственной птицы.
2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3.1. Состав и технология приготовления гранул из растительно-углеводного корма (РУК), в сочетании с гидролизными дрожжами,
РУК с зеленой массой люцерны
3.1.1. Мясная продуктивность откармливаемого молодняка крупного рогатого скота при использовании в рационах гранулированного растительно-углеводного корма (РУК) в сочетании с гидролизными дрожжами и РУК с зеленой массой люцерны.
3.1.2. Содержание и кормление подопытных бычков в период проведения опыта.
3.1.3. Характеристика роста и развития подопытных бычков.
3.1.4. Линейный рост подопытных бычков.
3.2. Физиологические исследования у откармливаемого молодняка крупного рогатого скота при использовании в рационах гранулированного растительно-углеводного корма (РУК) в сочетании с гидролизными дрожжами и РУК с зеленой массой люцерны.
3.2.1. Переваримость питательных веществ рационов.
3.2.2. Обмен азота в организме подопытных бычков.
3.2.3. Баланс и использование кальция и фосфора в организме бычков.
3.2.4. Клинико-физиологическое состояние и поведение подопытных животных.
3.2.5. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных бычков.
3.2.6. Газоэнергетический обмен у подопытных бычков.
3.2.7. Мясная продуктивность подопытных животных.
3.2.8. Морфологический состав туш подопытных бычков.
3.2.9. Сортовой состав туш подопытных животных.
3.2.10. Химический состав и энергетическая ценность мяса бычков.
3.3. Экономическая эффективность откорма молодняка крупного рогатого скота при использовании в рационах гранулированного растительно-углеводного корма (РУК) в сочетании с гидролизными дрожжами и РУК с зеленой массой люцерны.
3.4. Мясная продуктивность откармливаемого молодняка крупного рогатого скота с использованием в рационах гранулированного га-прина.
3.4.1. Эффективность использования гранулированного гаприна в рационах откармливаемого молодняка крупного рогатого скота.
3.4.2. Содержание и кормление подопытных бычков в период проведения опыта.
3.4.3. Характеристика роста и развития подопытных бычков.
3.4.4. Линейный рост подопытных бычков.
3.5. Физиологические исследования откармливаемого молодняка крупного рогатого скота при использовании в рационах гранулированного гаприна.
3.5.1. Переваримость питательных веществ рациона.
3.5.2. Обмен азота в организме подопытных бычков.
3.5.3. Баланс кальция и фосфора в организме бычков.
3.5.4. Клинико-физиологическое состояние и поведение подопытных животных.
3.5.5. Гематологические показатели у подопытных животных.
3.5.6. Газоэнергетический обмен у подопытных бычков.
3.5.7. Мясная продуктивность животных.
3.5.8. Морфологический состав туш бычков.
3.5.9. Химический состав и энергетическая ценность мяса бычков
3.6. Экономическая эффективность использования гранулированного гаприна в рационах откармливаемого молодняка крупного рогатого скота.
3.7. Репродуктивные качества свиноматок и мясная продуктивность их потомства при использовании в рационах различных доз бишофита.
3.7.1. Содержание и кормление подопытных животных.
3.7.2. Воспроизводительные качества свиноматок.
3.7.3. Морфологические и биохимические показатели крови свиноматок.
3.8. Экономическая эффективность использования различных доз бишофита в рационах свиноматок.
3.9. Влияние различных доз бишофита на мясную продуктивность потомства подопытных свиноматок.
3.9.1. Содержание и кормление подопытных животных.
3.9.2. Характеристика роста и развития подсвинков.
3.9.3. Линейный рост и развитие подсвинков.
3.10. Физиологические исследования у откармливаемых свиней при использовании в рационах различных доз бишофита.
3.10.1. Переваримость питательных веществ рационов, баланс и использование азота, кальция, фосфора и магния.
3.10.2. Обмен азота в организме подопытных животных.
3.10.3. Баланс и использование кальция, фосфора и магния.
3.10.4. Клинические показатели подопытных животных.
3.10.5. Морфологический и биохимический состав крови подсвинков
3.10.6. Контрольный убой и основные показатели мясосальной продуктивности свиней.
3.10.7. Анатомо-гистологические исследования у подопытных животных
3.10.8. Химический состав мяса.
3.11. Экономическая эффективность использования различных доз бишофита в рационах свиней.
3.12. Производственная апробация и внедрение результатов научно-хозяйственного опыта.
3.13. Мясная продуктивность растущего и откармливаемого молодняка свиней при использовании в рационах бишофита и премиксов. 255 3.13.1. Содержание и кормление подопытных животных при промышленной технологии.
3.13.2. Химический состав кормов, бишофита и премикса.
3.13.3. Характеристика роста и развития подопытных животных.
3.13.4. Линейный рост подопытных животных.
3.14. Физиологические исследования откармливаемых свиней с использованием в рационе бишофита и премиксов.
3.14.1. Переваримость питательных веществ рационов.
3.14.2. Обмен азота в организме подопытных свиней.
3.14.3. Баланс и использование кальция, фосфора и магния.
3.14.4. Морфологический и биохимический состав крови у подопытных животных.
3.14.5. Контрольный убой подопытных животных.
3.14.6. Анатомо-гистологические исследования у подопытных животных
3.15. Экономическая эффективность использования бишофита и премиксов в рационах свиней.
3.16. Производственная апробация и внедрение результатов научно-хозяйственного опыта.
3.17. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров, выращенных на комбикормах с нутом, подсолнечными и горчичными фосфатидами.
3.17.1. Содержание и кормление подопытных цыплят-бройлеров.
3.17.2. Динамика живой массы и сохранность подопытных цыплят-бройлеров
3.18. Физиологические исследования у цыплят-бройлеров при выращивании на комбикормах с нутом, подсолнечными и горчичными фосфатидами.
3.18.1. Переваримость питательных веществ рационов.
3.18.2. Баланс азота в организме цыплят-бройлеров.
3.18.3. Баланс и использование кальция и фосфора подопытными цыплятами-бройлерами.
3.18.4. Гематологические показатели подопытных цыплят-бройлеров.
3.18.5. Мясная продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров.
3.19. Экономическая эффективность выращивания цыплят-бройлеров, выращенных на комбикормах с нутом, подсолнечными и горчичными фосфатидами.
3.20. Производственная апробация и внедрение результатов научно-хозяйственного опыта.
3.21. Продуктивные показатели цыплят-бройлеров при совместном использовании в составе комбикормов нута, подсолнечных и горчичных фосфатидов в сочетании с бишофитом.
3.21.1. Содержание и кормление подопытных цыплят-бройлеров.
3.21.2. Динамика живой массы и сохранность подопытных цыплят-бройлеров
3.22. Физиологические исследования цыплят-бройлеров при совместном использовании в составе комбикормов нута, подсолнечных, горчичных фосфатидов в сочетании с бишофитом.
3.22.1. Переваримость питательных веществ, баланс и использование азота, кальция, фосфора и магния.
3.22.2. Обмен азота в организме цыплят-бройлеров.
3.22.3. Баланс использования кальция, фосфора и магния.
3.22.4. Гематологические показатели подопытных цыплят-бройлеров.
3.22.5. Мясная продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров.
3.23. Экономическая эффективность использования нута с подсолнечными и горчичными фосфатидами в сочетании с бишофитом при выращивания цыплят-бройлеров.
3.24. Производственная апробация результатов научно-хозяйственного опыта по изучению совместного влияния нута, подсолнечных, горчичных фосфатидов и бишофита на эффективность производства мяса цыплят-бройлеров.
Рекомендованный список диссертаций по специальности «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», 06.02.04 шифр ВАК
Теоретическое и практическое обоснование повышения эффективности технологий производства продукции животноводства при использовании нетрадиционных кормовых средств2011 год, доктор сельскохозяйственных наук Чепрасова, Ольга Васильевна
Продуктивные качества цыплят-бройлеров, выращенных на комбикормах с нутом и фосфатидами в сочетании с бишофитом2004 год, кандидат сельскохозяйственных наук Калинина, Елена Александровна
Интенситфикация производства свинины и улучшение ее качества за счет оптимизации факторов кормления2010 год, доктор сельскохозяйственных наук Дикусаров, Вячеслав Геннадьевич
Научное обоснование использования нетрадиционных жмыхов, кормовых добавок и ферментных препаратов при производстве мяса сельскохозяйственных животных2011 год, доктор сельскохозяйственных наук Злепкин, Виктор Александрович
Интенсификация производства свинины и улучшение её качества за счет оптимизации факторов кормления2010 год, доктор сельскохозяйственных наук Дикусаров, Вячеслав Геннадьевич
Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Научно-практическое обоснование повышения эффективности производства мяса сельскохозяйственных животных и птицы за счет использования нетрадиционных кормовых средств в условиях Нижнего Поволжья»
Актуальность темы. Реализация государственной аграрной политики предполагает создание современных технологий производства продукции на основе принципиально новых научно-технических решений, обеспечивающих динамичное развитие разных отраслей животноводства. Деструктуриза-ция сельского хозяйства РФ в последние годы активизировала развитие объемов производства мяса, снижение ее себестоимости и повышения конкурентоспособности, требующей замены устаревших технологий в сфере животноводства на качественно новые и менее энергоемкие. Поэтому высокая продуктивность животных и низкие затраты кормов на производство продукции гарантируются только при полной сбалансированности рационов и комбикормов по всем элементам питания - энергии, протеину, аминокислотам, минеральным веществам и витаминам (В. В. Ковальский и др., 1971; К. М. Солнцев, 1979; Б. Д. Кальницкий, С. Г. Кузнецов и др., 1990; В. Д. Кабанов, 2003; В. И. Водянников, 2002; И. Ф. Горлов, В. М. Куликов, В. И. Ле-вахин и др., 1997; А. В. Филатов, И. М. Волохов, 2003; И. Ф. Горлов, А. Т. Варакин, И. М. Осадченко, 2003).
Анализ современного состояния кормовой базы для сельскохозяйственных животных показывает, что в ряде регионов России пока еще полностью не ликвидирован дефицит высокобелковых и углеводистых компонентов, витаминов, макро- и микроэлементов и других биологически активных веществ. Поэтому наряду с расширением и укреплением прочной кормовой базы за счет традиционных видов кормов возникает необходимость привлечения новых нетрадиционных источников кормовых средств для сельскохозяйственных животных.
Однако же ряд руководителей и специалисты хозяйств, некоторые ученые не могут преодолеть «психологический барьер» и не уделяют должного внимания укреплению кормовой базы за счет получения кормовых продуктов из нетрадиционного сырья.
По мнению ряда отечественных и зарубежных исследователей, древесные отходы могут найти широкое применение в рационах молочного и откормочного скота в качестве заменителей грубого корма, а также как дополнительный источник углеводов. Поэтому вовлечение в кормовой баланс древесных отходов позволит осуществлять круглогодичную заготовку дополнительных кормов и кормовых добавок на промышленной основе путем безотходных технологических процессов, не требует расширения земельных угодий, способствует равномерному использованию кормоприготовительной техники (измельчителей, АВМ, грануляторов и др.) за счет их загрузки в зимний период.
Одним из кормовых продуктов комплексной переработки растительного сырья на гидролизных заводах является растительно-углеводный корм (РУК), который имеет невысокую питательность, содержит мало протеина и повышение его кормового достоинства можно обеспечить введением белковых добавок.
Традиционные белковые добавки - соевый шрот, рыбная, мясо-костная мука - производятся в недостаточных количествах, и реальные возможности для увеличения их выпуска ограничены. Поэтому при изыскании дополнительных источников полноценных белков внимание ученых все в большей степени концентрируется на возможности использования белков микробиологического синтеза, являющихся естественным концентратом белка.
Следовательно, использование РУК с белковыми добавками как резервного источника углеводов, протеина в рационах откармливаемого молодняка крупного рогатого скота играет важную роль в научном и практическом отношении.
Проведение исследований входило в тематику Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии и являлось частью комплексных исследований, выполняемых в соответствии с программой Госагропрома СССР №406-17/192 от 03.02.86 г. и
Последние десятилетия в науке и практике кормления сельскохозяйственных животных ознаменовались повышенным вниманием к вопросу минеральной обеспеченности рационов, особенно это проявилось в связи с переводом ряда отраслей животноводства на промышленную основу. Переход на интенсивные системы содержания скота, концентрация значительного на небольших по площади участка, расширение источников кормовой базы за счёт нетрадиционных кормов, достижение положительных результатов в области селекции животных на повышенную продуктивность - всё это в корне изменило представление о нормированном кормлении, использовании основных источников жизнеобеспечения и их влияния на продуктивность, сохранность животных и, наконец, экономику отрасли и хозяйства.
Основным источником важнейших минеральных веществ для сельскохозяйственных животных являются растительные корма. Однако минеральный состав кормов подвержен значительным колебаниям в зависимости от их качества, географических и других факторов. В связи с этим животные часто в рационах испытывают недостаток некоторых элементов. Поэтому необходимо в практике животноводства широко использовать минеральные добавки для балансирования рационов по недостающим макро- и микроэлементам на основе рекомендуемых норм потребности с учетом содержания их в кормах.
С этой точки зрения большой научный и практический интерес представляет природный бишофит как источник магния и комплекса жизненно необходимых макро- и микроэлементов (натрий, калий, алюминий, бром, кадмий, марганец и др.), играющих важную роль в процессах пищеварения, всасывания питательных веществ, обуславливая биологическую активность ферментов, витаминов и гормонов.
Бишофит используют в качестве комплексной минеральной подкормки животных согласно «Наставлению по применению природного бишофита в животноводстве и птицеводстве», разработанному коллективом ученых Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии и утвержденному Министерством сельского хозяйства (Москва, 1990).
Интенсивное развитие свиноводства позволяет быстрее выполнить обеспечение население страны мясом и мясопродуктами, так как свиньи, благодаря биологическим способностям, быстрее всех других сельскохозяйственных животных способны наращивать массу тела.
Для этого необходимо организовать сбалансированное полноценное кормление, при котором животные получают полный набор всех питательных и биологически активных веществ в соответствии с их потребностями при определенном физиологическом состоянии и уровне продуктивности, среди которых минеральные вещества, витамины и аминокислоты играют важную роль в обменных процессах, происходящих в организме свиней.
Минерально-витаминный состав кормов сильно изменяется под воздействием почвенно-климатических условий, особенно влияют такие агротехнические факторы, как внесение в почву удобрений, сроки уборки, правильная технология заготовки и хранения кормов. Усугубляется положение с обеспечением кормов полноценного кормления в засушливые годы Нижнего Поволжья, когда количество и ассортимент кормов становится резко ограниченным.
Из всех сельскохозяйственных животных свиньи наиболее чувствительны к недостатку тех или иных питательных веществ, особенно витаминов, минеральных веществ и аминокислот. При недостаточном или избыточном поступлении их в организм свиней нарушается обмен веществ, животные отстают в росте и развитии, снижается продуктивность, возникают различные заболевания. В связи с этим производство обогащенных комбикормов приобретает особо важное значение для создания полноценного кормления. Результаты многих исследований показали, что совместное действие биологически активных веществ в составе премиксов обеспечивает высокий уровень жизнедеятельности организма и его продуктивность.
В состав премикса входит большое число различных ингредиентов и в первую очередь - минеральные вещества, витамины, антибиотики, аминокислоты, ферменты, ароматические, красящие добавки, транквилизаторы, которые вводятся в комбикорма строго по назначению.
Рецептура премиксов сводится к тому, чтобы входящие в их состав биологически активные вещества, способные стимулировать обмен веществ у животных в нужном направлении, использовать для получения максимальной продуктивности в определенных кормовых условиях различных регионов. Поэтому удовлетворить разнообразные потребности за счёт производимых в хозяйствах кормов и стандартных премиксов не всегда возможно, и приходится прибегать дополнительно к различным белково-минеральным и витаминным добавкам.
Поэтому особый научный и практический интерес представляет применение природного бишофита в сочетании с минерально-витаминным пре-миксом Крас-6.
В ряде регионов страны наблюдается дефицит высокобелковых и углеводистых компонентов, витаминов, минеральных веществ. Исключительно важное значение в питании птицы имеет белок, являющийся основным критерием биологической полноценности кормов. Он входит в составляющую часть всех органов и тканей птицы, участвует во всех жизненных процессах организма. Однако удорожание его в результате экономических преобразований в аграрном секторе является главным препятствием для развития промышленного птицеводства.
Существенный дефицит протеина, макро- и микроэлементов в производстве комбикормов для сельскохозяйственной птицы резко уменьшает ее продуктивность, воспроизводительные качества, снижает сопротивляемость организма к заболеваниям при нарушении обмена веществ.
Источниками протеина в рационах сельскохозяйственной птицы, как известно, являются наиболее дорогостоящие корма животного и растительного происхождения, дефицит которых во всех странах мира из года в год возрастает.
Важным резервом повышения производства протеиновых кормов является расширение посевов и повышение урожайности бобовых (горох, нут) и масличных культур.
В зоне Нижнего Поволжья успешно выращивается ценная белковая культура - нут, новые сорта которого выведены и внедрены в производство под руководством профессора Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии В. В. Балашова (1995).
Кормовая ценность нута приближается к сое, а по некоторым факторам питания, урожайности, способности переносить засушливый, жаркий климат превосходит горох.
Несмотря на то, что с давних времен Нижневолжский регион славится возделыванием уникальной масличной культуры - горчицы, - отходы от ее переработки на масло, такие, как фосфатиды, практически не используются в кормлении птицы, хотя они могут пополнить кормовой баланс птицеводства.
Поэтому совместное использование нута и фосфатидов (подсолнечного и горчичного) в составе комбикормов в сочетании с бишофитом при выращивании цыплят-бройлеров и влиянии их на рост живой массы, переваримость и использование питательных веществ рационов, мясную продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров является актуальным.
Проведенные исследования, связанные с использованием нетрадиционных кормовых средств, являются весьма важными и актуальными, так как они способствуют скорейшему решению проблемы агропромышленного комплекса - увеличению производства говядины, свинины, мяса птицы и улучшению качества продуктов животноводства, снижению себестоимости за счет организации сбалансированного кормления животных.
Цели и задачи исследований. Целью настоящей работы, выполненной в соответствии с Государственным тематическим планом научных исследований ГУ Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства Российской академии сельскохозяйственных наук и ФГОУ ВПО Волгоградекая государственная сельскохозяйственная академия, было теоретическое и практическое обоснование использования разработанных технологий кормления с нетрадиционными добавками в условиях Нижнего Поволжья с определением мясной продуктивности крупного рогатого скота, мясной продуктивности свиней и птицы, физиологического состояния животных и птицы, а также качества говядины, свинины и мяса птицы.
Для достижения указанной цели были поставлены и решены следующие задачи:
- изучить технологию приготовления гранул из растительно-углеводного корма (РУК), обогащенного белковыми добавками;
- изучить влияние гранулированного РУК, обогащенного белковыми добавками на рост и развитие, прирост живой массы, мясную продуктивность откармливаемых бычков, перевариваемость рационов и баланс азота, кальция, фосфора, газообмен, клинические, гематологические и гистологические показатели, качество мяса и содержание в нем энергии;
- изучить эффективность использования гранулированного гаприна в рационах откармливаемого молодняка крупного рогатого скота;
- выявить особенности роста и развития молодняка крупного рогатого скота, мясную продуктивность, перевариваемость и использование питательных веществ корма, газообмен, клинические, гематологические и гистологические показатели с включением в рационы гранулированного гаприна;
- изучить влияние различных доз бишофита и его последействие на репродуктивные качества свиноматок, рост, развитие, прирост живой массы, переваримость и использование питательных веществ рационов, клинические, гематологические и гистологические показатели, мясную продуктивность и качество продукции потомства, полученных от этих свиноматок;
- установить мясную продуктивность растущего и откармливаемого молодняка свиней и качество мяса, перевариваемость и использование питательных веществ корма, физиологическое состояние на рационах с бишофи-том и премиксами;
- определить мясную продуктивность, переваримость и использование питательных веществ рационов и физиологическое состояние цыплят- бройлеров, выращенных на комбикормах с нутом, подсолнечными и горчичными фосфатидами;
- изучить рост и развитие, мясную продуктивность, переваримость и использование питательных веществ рационов, физиологическое состояние цыплят-бройлеров, качество продукции при совместном использовании в составе комбикормов нута, подсолнечных и горчичных фосфатидов в сочетании с бишофитом;
- рассчитать экономическую эффективность производства говядины, свинины и мяса птицы с использованием нетрадиционных кормовых средств в кормлении сельскохозяйственных животных.
Научная новизна. Впервые в регионе Нижнего Поволжья проведены комплексные исследования в направлении интенсификации производства животноводческой продукции и повышения ее биологической ценности с использованием разработанных высокоэффективных технологий кормления откармливаемого молодняка крупного рогатого скота, цыплят-бройлеров и свиней при выращивании и откорме. Выявлены новые возможности обогащения рационов нетрадиционными (белковыми, углеводистыми и минеральными) добавками для повышения их биологической полноценности.
Для молодняка крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо, разработаны рецепты гранул, изучены химический состав и питательность гранул, приготовленных из гаприна, РУК в сочетании с гидролизными дрожжами и РУК с зеленой массой люцерны с целью повышения биологической полноценности рационов.
На основании сравнительного анализа репродуктивных качеств свиноматок и их потомства впервые определена эффективность использования различных доз бишофита и его последействия на продуктивные показатели и качество продукции.
Впервые изучены рост, развитие свиней крупной белой породы при мясном откорме, качество свинины, с использованием в рационах бишофита с премиксом Крас-6, а также бишофита с витаминной частью премикса Крас-6.
Изучены поедаемость кормов, перевариваемость рационов, баланс азота и минеральных элементов, клинические, гематологические показатели животных при использовании разработанных прогрессивных технологических процессов на основе привлечения нетрадиционных кормовых средств в состав рационов для сельскохозяйственных животных. Впервые определена эффективность производства мяса цыплят-бройлеров при совместном использовании нута и фосфатидов (подсолнечных и горчичных), а также этих ингредиентов в сочетании с бишофитом в составе комбикормов на основании комплексного сравнительного анализа физиологических и зоотехнических показателей и качеств полученной продукции.
Выполнена комплексная оценка эффективности производства говядины, свинины и мяса птицы на основе привлечения в состав рационов нетрадиционных кормовых добавок с использованием разработанных прогрессивных технологических процессов кормления.
Получены положительные решения о выдаче патентов РФ на изобретения по заявкам № 2005117085 (приоритет от 03,06,05.) «Способ кормления животных»; № 2005136257 (приоритет от 22.11.05.) «Наполнитель премиксов».
Практическая значимость работы и реализация результатов исследований. Выявлены дополнительные резервы увеличения производства говядины, свинины, мяса птицы и повышения их биологической ценности на основе привлечения нетрадиционных кормовых добавок с применением разработанных технологических процессов кормления сельскохозяйственных животных.
Повышается эффективность откорма молодняка крупного рогатого скота при включении в состав рационов гранулированного РУК в сочетании с гидролизными дрожжами и РУК с зеленой массой люцерны, а также гранулированного гаприна. Это позволяет дополнительно получить от 4,1 до 24,5 кг мяса (в живой массе) при снижении затрат кормов на 25-174 кг корм. ед. на 1 ц прироста живой массы, повысить убойный выход на 0,1-1,1% и увеличить выхода мякоти на 1 кг костей на 0,2-0,60 кг.
Выявлены возможности повышения полноценности рационов для свиноматок и их потомства за счет введения разных доз бишофита, что обеспечивает получение дополнительной продукции до 12,54 кг, и получение чистого дохода в расчете на одну голову составляет 52,87-311,71 руб.
Положительное влияние на продуктивность растущего и откармливаемого молодняка свиней оказывает повышение биологической полноценности их рационов за счет введения бишофита и минерально-витаминного премик-са, что позволяет иметь у подсвинков среднесуточный прирост - 654,9674,7 г, повысить убойную массу на 4,7-8,9% и убойный выход на 1,1-2,0%. Экономическая эффективность производства свинины в расчете на 1 голову составляет 131,45-214,0 руб.
Определены возможности повышения полноценности рационов за счет местных растительно-белковых и фосфатидных ингредиентов, а также в сочетании их с бишофитом, что обеспечило получение дополнительной продукции от 1,7 до 9,1 кг, а чистая прибыль при этом составляет в среднем на 1 голову бройлера от 1,19- 4,3 руб.
Разработана и утверждена на российском уровне нормативно-техническая документация «Бишофит» (ТУ 461-472-1933-04-90). М. - 2000.
Разработана и утверждена рекомендация «Способы повышения эффективности производства свинины и улучшение ее качества». М. - 2005.
Положения диссертации, выносимые на защиту: - новые технологии интенсивного откорма молодняка крупного рогатого скота при использовании в рационах гранулированного растительно-углеводного корма (РУК) в сочетании с белковыми добавками, а также гранулированного гаприна;
- мясная продуктивность и физиологическое состояние откармливаемого молодняка крупного рогатого скота, качество говядины при использовании в рационах гранулированного РУК в сочетании с белковыми добавками, а также гранулированного гаприна;
- воспроизводительная способность свиноматок и особенности роста, развития и мясная продуктивность их потомства при введении в рационы различных доз бишофита и его последействие;
- мясная продуктивность и качество мяса откармливаемых подсвинков, получавших в рационах бишофит с премиксом Крас-6, а также бишофит с витаминной частью премикса Крас-6, и влияние их на физиологические показатели животных;
- рост, развитие, мясная продуктивность, качество мяса и физиологические показатели цыплят-бройлеров, выращенных на комбикормах с нутом, фосфатидами (подсолнечными и горчичными) и в сочетании этих ингредиентов с бишофитом;
- эффективность производства говядины, свинины и мяса птицы на основе разработанных технологических процессов кормления сельскохозяйственных животных с использованием нетрадиционных кормовых средств.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
Похожие диссертационные работы по специальности «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», 06.02.04 шифр ВАК
Теоретическое и практическое обоснование интенсификации производства продуктов животноводства и повышение их биологической ценности на основе прогрессивных технологий кормления сельскохозяйственных животных в условиях Нижнего Поволжья2004 год, доктор сельскохозяйственных наук Саломатин, Виктор Васильевич
Продуктивность и физиологические показатели молодняка свиней на откорме при использовании в рационах бишофита и премиксов2001 год, кандидат биологических наук Злепкин, Виктор Александрович
Научное обоснование и эффективность использования бентонитосодержащей добавки в животноводстве2011 год, доктор сельскохозяйственных наук Утижев, Арсен Зрамукович
Эффективность использования побочных кормовых продуктов и бишофита в кормлении бычков2010 год, кандидат сельскохозяйственных наук Клещевникова, Валентина Вячеславовна
Научные основы использования глин Северного Кавказа для оптимизации минерального питания крупного рогатого скота, свиней и птицы1998 год, доктор сельскохозяйственных наук Коков, Таладин Нахович
Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Злепкин, Александр Федорович
3.26. ВЫВОДЫ
1. Значительно увеличивается производство говядины, свинины, мяса птицы и повышается их биологическая ценность за счет использования нетрадиционных кормовых средств на основе высокоэффективных технологий кормления сельскохозяйственных животных и птицы.
2. В условиях засушливого климата Нижнего Поволжья при недостатке грубых и сочных кормов в зимний период, а также дефицита высокобелковых и углеводистых компонентов и других биологически активных веществ целесообразно использовать нетрадиционные кормовые источники: кормовые продукты гидролизной промышленности, в частности растительно-углеводный корм (РУК) в сочетании с гидролизными дрожжами, а также РУК в сочетании с зеленой массой люцерны.
3. Увеличивается производство говядины при включении в состав рационов откармливаемого молодняка крупного рогатого скота гранулированного РУК с 10 % гидролизных дрожжей, гранулированного РУК с 30 % зеленой массой люцерны. Это обеспечивает получение дополнительного прироста живой массы за опыт у бычков на 4,1 и 25,5 кг, повышение убойного выхода на 0,1-1,1 %, увеличение выхода мякоти на 1 кг костей на 0,20,6 кг. При этом животные лучше переваривали протеин, жир, клетчатку и БЭВ. Баланс азота, кальция и фосфора у бычков всех групп был положительным. Физиологические показатели подопытных животных находились в пределах нормы. Бычки, получавшие испытуемые кормовые средства, затратили на 0,25-1,74 корм. ед. меньше на 1 кг прироста живой массы, а чистая прибыль составила 34,52 руб. (в прежних ценах).
4. Продуктивные показатели откармливаемых бычков существенно повышаются при использовании гранулированного гаприна в качестве белковой добавки для балансирования рационов по протеину. Среднесуточный прирост живой массы за главный период научно-хозяйственного опыта на фоне хозяйственных рационов, типичных для зоны Нижнего Поволжья, у бычков, получавших гранулированный гаприн, был выше на 11,1 кг или 8,8% по сравнению с бычками контрольной группы. В физиологических исследованиях на бычках выявлено, что гранулированный гаприн оказывает положительное влияние на перевариваемость питательных веществ рационов, при этом увеличивается перевариваемость протеина на 1,5 %, жира на 1,0 %, клетчатки на 1,6 %, БЭВ на 2,5 %, использование азота на прирост от переваренного на 3,96 %, отложение кальция 2,97 г, фосфора 1,19 г. Клинические, гематологические и гистологические показатели у подопытных животных находились в пределах физиологической нормы. Чистая прибыль от реализации дополнительно произведенной говядины составляет в среднем на 1 голову 22,16 руб. (в прежних ценах).
5. Положительное влияние на репродуктивные качества свиноматок оказывает введение в состав рационов различных доз бишофита (от 35 мл). Это позволяет повысить плодовитость - на 0,3-0,6 гол., молочность -на 1,7-7,8 кг, сохранность - на 1,2-3,33 %. Показатели морфологического и биохимического состава крови свиноматок имели величину, находящуюся в пределах физиологической нормы. Чистый доход в расчете на 1 свиноматку составил 110,9, 290,76 и 228,48 руб., дополнительная прибыль в расчете на 1 поросенка 11,52, 28,37 и 22,95 руб., соответственно группам.
6. При мясном откорме молодняка полученного от свиноматок на рационах с включением различных доз бишофита (от 3-5 мл) существенно повышается прирост живой массы за опыт на 6,04, 6,08 и 12,54 кг, повышение убойного выхода на 1,20, 2,0 и 1,35 %, убойной массы на 5,40, 11,76 и 7,11 кг. Группы подсвинков, являвшихся потомством свиноматок, получавших в супоросный и подсосный период добавки бишофита в составе рационов III, V, VII - опытные группы (последействия) также превосходили контрольную группу на 1,98, 3,73 и 2,78 кг, повышение убойного выхода на 1,56, 3,29 и 2,30 кг. В физиологических исследованиях выявлено, что использование различных доз бишофита существенно оказывает влияние на перевариваемость питательных веществ рационов. При положительном балансе азота у всех подопытных животных отложение его в организме подсвинков IV опытной группы по сравнению с I, II и VI группами было выше на 3,30, 1,57 и 0,7 г, а по сравнению с III,V и VII опытными группами (последействия) -на 0,30, 1,20 и 0,74 г. Отложение кальция, фосфора и магния в организме у подопытных подсвинков существенно не отличалось. Экономический эффект производства свинины в расчете на 1 голову составляет 52,87-311,71 руб.
7. Положительное влияние на продуктивность растущего и откармливаемого молодняка свиней оказывает повышение биологической полноценности их рационов за счет введения бишофита в сочетании с минерально-витаминным премиксом Крас-6 и бишофита с витаминной частью премикса Крас-6. Это позволяет иметь у подсвинков среднесуточный прирост живой массы 654,9-674,7 г, при затратах корма на 1 кг прироста 5,05-5,2 корм, ед., убойный выход на 2,0 и 1,1 %. При этом способствует улучшению перевариваемое™ сухого вещества рациона на 3,52 и 2,84 %, органического - на 4,58 и 2,60 %, протеина - на 2,93 и 1,02 %, жира - на 4,11 и 2,25 %, БЭВ - на 4,71 и 3,08 %. Использование азота от принятого - на 2,73 и 1,05 %, кальция - на 3,41 и 2,17 %, фосфора - на 5,53 и 2,33 %, магния - на 2,74 и 1,28 %. Основные морфологические и биохимические показатели крови у подсвинков имели тенденцию к увеличению, однако их числовые значения не выходили за пределы физиологической нормы. Экономическая эффективность производства свинины в расчете на 1 голову составляет 214,0 и 131,47 руб.
8. В условиях хозяйств Нижневолжского региона со скудными ресурсами кормов животного и микробиологического происхождения проблема дефицита полноценного протеина и минеральных веществ в рационах цыплят-бройлеров может быть решена с помощью растительного протеина, нута, гороха, горчичных и подсолнечных фосфатидов, а также в сочетании этих ингредиентов с бишофитом.
9. Положительное влияние на продуктивность цыплят-бройлеров оказывает повышение биологической полноценности их рационов, в составе которых горох заменен нутом, подсолнечные фосфатиды - горчичными. Это обеспечивает получение дополнительного прироста живой массы за опыт у цыплят-бройлеров опытных групп на 1,7-4,9 кг, увеличение сохранности на 1,7 %. При этом цыплята-бройлеры опытных групп лучше переваривали органическое вещество, протеины, жир, клетчатку и БЭВ. Баланс азота, кальция и фосфора у цыплят-бройлеров всех групп был положительным. Физиологические показатели подопытных цыплят-бройлеров находились в пределах нормы. Экономическая эффективность производства мяса птицы составляет 6,98-107,25 руб., а в расчете на 1000 голов 116,33- 1787,5 руб.
10. Увеличение производства мяса птицы при включении в состав комбикормов нута взамен гороха и горчичных фосфатидов взамен подсолнечных в сочетании с бишофитом обеспечивает дополнительный прирост живой массы за опыт у цыплят-бройлеров на 4,3-9,1 кг, повышение убойного выхода на 0,4-1,1 %, сохранности от 95,0 до 96,7 %, улучшению перевариваемое™ питательных веществ по сравнению с контролем: органического вещества составило 1,7 %, сырого протеина - 2,8, сырого жира - 2,15, сырой клетчатки - 1,25, БЭВ - 0,91 %. Баланс азота, кальция, фосфора и магния у цыплят-бройлеров всех групп был положительным. Физиологические показатели подопытных цыплят находились в пределах нормы. Доход от реализации дополнительной продукции за опыт составил 158,8 -261,06 руб., а в расчете на 1000 голов - 2646,7-4351,0 руб.
3.27. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1. Для увеличения производства говядины в условиях засушливого климата Нижнего Поволжья рекомендуем при недостатке грубых и сочных кормов в зимний период, а также дефиците высокобелковых и углеводистых компонентов осуществлять приготовление на агрегатах типа АВМ - 0,4 или 1,5 и грануляторе ОГМ - 0,8 гранулы из РУК в сочетании с белковыми добавками, так как использование их в качестве заменителей грубых и других кормов в рационах откармливаемого молодняка крупного рогатого скота оказывает положительное влияние на мясную продуктивность и качество мяса.
2. В целях повышения мясной продуктивности откармливаемого молодняка крупного рогатого скота и экономии традиционных белковых добавок (соевый шрот, рыбная и мясо-костная мука) для балансирования рационов по протеину рекомендуем использовать продукты микробиологического синтеза (гаприн) и вводить его до 20 % по протеину в состав рационов в гранулированном виде (так как он сильно пылит, вызывая аллергические заболевания). Это позволит сэкономить расход концентрированных кормов на 31,4 %, увеличить прирост живой массы на 8,8 %.
3. Для повышения репродуктивных качеств свиноматок и мясной продуктивности их потомства рекомендуем использовать природную добавку бишофита в дозе 4 мл на 1 кг комбикорма.
4. При производстве свинины рекомендуем повышать биологическую полноценность рационов в зависимости от возраста и живой массы за счет введения от 6-8 мл бишофита на голову в сочетании со стандартным минерально-витаминным премиксом Крас-6, а также использовать бишофит дополнительно к витаминному комплексу премикса Крас-6.
5. С целью расширения ассортимента кормовых средств и пополнения кормового баланса птицеводства рекомендуем использовать в качестве ингредиентов комбикормов нут и горчичные фосфатиды, продуктивное действие которых аналогично собственно гороху и подсолнечным фосфатидам, а по некоторым факторам питания превосходят их.
6. Для повышения мясной продуктивности и качества мяса рекомендуем для хорошей совместимости нута и горчичных фосфатидов в состав комбикормов добавлять комплексную минеральную добавку - бишофит из расчета 2 мл/кг корма.
Список литературы диссертационного исследования доктор сельскохозяйственных наук Злепкин, Александр Федорович, 2006 год
1. Агеев В. Н., Квиткин Ю. П., Паньков П. И., Синцерова О. Д. Кормление сельскохозяйственной птицы: Учебник для вузов. М.: Россельхозиздат, 1982.- 150 с.
2. Александров В. Т. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота. М., 1951. - 53 с.
3. Александров В. А., Сотская А. М. Изменение состава жирных кислот тела цыплят-бройлеров при скармливании им разных по составу жиров // Доклады ТСХА. 1975. - Вып. - 205. - С. 101-107.
4. Алексеев А. В. Дополнительные источники кормов. Чебоксары: Чувашское книжное изд-во, 1984.-С. 18-19.
5. Алексеев В. А. Тиамин гидрохлорид повышает привесы. Свиноводство, 1980, №9.- 37 с.
6. Алиев А. А. БВК в рационе жвачных // Микробиологический синтез, 1966, № 1.- 12 с.
7. Алиев А. А., Алиева 3. М., Бурин и др. Влияние БВК на некоторые показатели азотистого обмена у бычков // Тр., ВНИИ ФиБ с.-х. животных, 1969, №7.-С. 188-202.
8. Аликаев В. А., Петухова Е. А., Халенева Л. Д., Видова Р. Ф. Руководство по контролю качества кормов и полноценности кормления сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1967. - С. 79-88.
9. Алимов Т. К., Таволжанский Н. П. Летнее кормление кормов // Зоотехния, 1991, №3.- С. 28-31.
10. Анненков Б. Н., Маркова В. Д. // В кн.: Результаты биохимических, микробиологических и радиобиологических исследований в животноводстве. Дубровицы, ВИЖ, 1974. 221 с.
11. Анокич Н. Замена в кормосмесях цыплят-бройлеров животного кормового жира растительными маслами: Дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. М., 1990.- 145 с.
12. Антоний А. К., Пылов А. П. Зернобобовые культуры на корм и семена. -Л.: Колос, 1980.-С. 8-22.
13. Антонюк В. С. Укрепляем связи с производством // Животноводство, 1985, №4.-С. 16-19.
14. Архипов А. В. Жиры в питании птицы // Птицеводство, 1988, № 9. -С. 35-38.
15. Архипов А. В. Липидное питание сельскохозяйственной птицы. М.: Колос, 1982.-С. 28-38.
16. Архипов А. В. Эффективнее использовать местные корма // Птицеводство, 1996, №2.- 17 с.
17. Архипов А. В., Топорова А. В. Протеиновое и аминокислотное питание птицы. М.: Колос, 1984. - 50 с.
18. Архипов А. В., Торопова Л. В., Исаева И. А., Каспарьяну С. А. Новые белковые кормовые средства// Вестник с.-х. науки, 1981, № 9. — С. 15-18.
19. Арьков А. А. Эффективность использования нетрадиционных кормовых средств при производстве мяса цыплят-бройлеров // Тезисы докл. Всесо-юзн. науч.-практ. конф. Сумы, 1989. - 3 с.
20. Арьков А. А. Эффективность применения бишофита в кормлении мясных кур // Информ. листок. № 148-88. - Серия Р. 68.39.37. - Волгоград: ЦНТИ, 1988.-3 с.
21. Арьков А. А., Бирюкова М. В. Использование эприна при откорме мясных цыплят // Сборник научных трудов Волгоградского СХИ, 1987. -С. 35-37.
22. Арьков А. А., Горлов И. Ф., Беляев А. И. Бишофит и другие минеральные вещества в птицеводстве. Волгоград, 2002. - 180 с.
23. Арьков А. А., Муртазаева Р. Н. Влияние на белковый обмен добавки би-шофита в рационы цыплят-бройлеров // Рациональное кормление сельскохозяйственной птицы: Сб. науч. тр. Волгоград: ВСХИ, 1989. - 11 с.
24. Афонский А. А. Биохимия животных. М.: Колос, 1964. - 13 с.
25. Бабицкая В. Г., Лобанюк А. К. Микроскопические грибы как возможный источник кормового и пищевого белка // Микробиологическая промышленность, 1976, № 1 (132). С. 25-31.
26. Баканов В. Н., Менькин В. К. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1989. - 409 с.
27. Балахонцева В., Дубинская А., Рожкова М. Паприн // Мукомольно-элеваторная и комбикормовая промышленность, 1986, № 10. С. 41-42.
28. Балашов В. В. Особенности биологии, селекции и технологии возделывания нута в условиях Нижнего Поволжья: Дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Волгоград, 1985. - 170 с.
29. Балашов В. В. Селекция, семеноводство и технология возделывания нута в Нижнем Поволжье: Учебн. пособие. Волгоград, 1995. - 46 с.
30. Балтушкин А. Н. Влияние фосфатидов на рост, развитие и продуктивность птицы // Проблема жира в питании: Тр. первой научной сессии. Л., 1959. -С. 227-233.
31. Баранникова А. Н. Продуктивность и обмен веществ у свиней при откорме с использованием гаприна: Автореф. дисс. на соиск. учён. степ. канд. с.-х. наук. Персиановка, 1984. - 16 с.
32. Барта Я., Бергер Г., Бучко Я. Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1994. - С. 187-188.
33. Батаева А. П., Кальницкий Б. Д., Цветкова Н. Я. Физиология и биохимия питания сельскохозяйственных животных // Научн. тр. ВНИИФБиП сельскохозяйственных животных, 1980. С. 78-82.
34. Бауман В. К. Кальций и фосфор. Обмен и регуляция у птиц. Рига: Знание, 1968.-С. 43-81.
35. Бегучев П. П., Гриднев А. В. Главный резерв белкового корма. Сталинград: Кн. изд.-во, 1961. - 8 с.
36. Беккер М. Е. Новые направления в технической микробиологии // Известия АН СССР: Сер. биолог., 1982, № 6. С. 874-884.
37. Белане К. Достижения биотехнологии на благо человека // Междунар. с.-х. журнал, 1986, № 4. - С. 3-5.
38. Белехов Г. П., Чубинская А. А. Кормление сельскохозяйственных животных.-Л.: Колос, 1979.-С. 11-16.
39. Белехов Г. П., Чубинская А. А. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных, 2-е изд., перераб. и доп. Л.: Лениздат, 1967.-С. 294.
40. Белкина Н. Н., Денисов Н. Н., Ткачев И. О. и др. Выращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота в рационах БВК // Использование в животноводстве кормового белка (БВК), полученного микробиологическим синтезом. Персиановка, 1972.-С. 188-208.
41. Белоусов А. М. Интродукция абердин-ангусского скота в Россию и пути его совершенствования // Автореф. дисс. на соискан. учен, степени доктора с.-х. наук. Краснодар, 1994. - 50 с.
42. Беляев В. И. Эффективность использования тыквенного жмыха различной технологии производства в рационах быков-производителей // Автореф. дисс. на соискан. учен, степени канд. с.-х. наук. Оренбург, 1999. -22 с.
43. Березнюк И. М., Столюк В. Д. Химический состав костей при длительном скармливании дрожжей паприна // Животноводство, 1987, № 12. -С. 35-36.
44. Бескровная Н. А. Эффективность использования гаприна и паприна в кормлении телят // Сборник научных трудов / Волгоградский СХИ, 1990. -С. 57-60.
45. Бессарабова Р. Ф., Топорова Л. Ф., Егоров И. А. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы. М.: Колос, 1992. - 59 с.
46. Богданов Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1981.- 432 с.
47. Богданов Е. А. Техника откорма крупного рогатого скота М. Л., Госиздат, 1931.- 184 с.
48. Богомолов В. В., Билль Э. В., Весловский Г. В. и др. Использование нетрадиционных кормовых продуктов из целлюлозосодержащих отходов леса // Совершенствование, кормление и содержание молочного скота на Северо-Западе РСФСР.-Л., 1986.-С. 33-46.
49. Боднар Н. В., Лавриненко Г. Т. Зернобобовые культуры. М.: Колос, 1977.-36 с.
50. Боровая Н. В. Эффективность различных жиров в рационах бройлеров // Методы повышения племенных продуктивных качеств животных // Сб. науч. тр. Краснодар: Кубанский гос. аграрный ун-т, 1988. - С. 115-119.
51. Бородулин Е., Левина Л., Пурецкий В. Накануне перехода к стойловому содержанию // Молочное и мясное скотоводство, 1991. № 4. С. 2-4.
52. Боярский Л. Г. и др. Приготовление и использование кормов в зимний период. -М.: Агропромиздат, 1987. 32 с.
53. Боярский Л. Г., Воробьев К. Г. Закачурин А. Ф. Использование кормов из древесины при откорме молодняка крупного рогатого скота // Бюлл. на-учн. работ ВНИИ, 1984, № 76. С. 74-76.
54. Бубенчиков М. А. Изучение и использование зелёной массы и древесных отходов от заготовок и переработки некоторых хвойных пород: Автореф. дисс. на соиск. учён. степ. канд. с.-х. наук. Л., 1970. -22 с.
55. Бурделев Т. В., Земляков Ю. В., Кокорина Е. К. Гигиена кормления крупного рогатого скота на культурных пастбищах М.: Россельхозиздат, 1976.- 175 с.
56. Буренков П. Т. Соевый фосфатидный концентрат в рационах кур-несушек // Рациональное кормление птицы, 1989. С. 70-74.
57. Бухман Н. Д. Влияние фосфатидов на пищевую ценность подсолнечного масла // Маслобойно-жировая промышленность, 1953, № 4. 48 с.
58. Быков В. А., Головин В. В., Корольков И. И. Перспективы производства растительно-углеводного корма на основе гидролиза древесины и других растительных материалов // Гидролизная и лесохимическая промышленность, 1982, № 5. С. 28-31.
59. Быков В. А., Евдокимов П. Д., Степанова Г. А. Растительно-углеводный препарат из осины // Гидролизное производство, 1982, № 6. С. 18-22.
60. Быков В. А., Корольков И. И., Леванова В. П. Опыт производства кормовых добавок из опилок и щепы осины // Гидролизная и лесотехническая промышленность, 1982, № 8. С. 17-19.
61. Валуйский П. П. Минеральное питание телят // Минеральное питание с.-х. животных: Сб. тр., Фрунзе: Илим, 1973. С. 88-97.
62. Варакин А. Т. Использование бишофита при силосовании зелёных кормов. Автореферат кандидата с.-х. наук: 06.02.02, Дубровцы, 1995. -22 с.
63. Васильева Г. 3. Морфологические изменения в желудке, печени, длиннейшем мускуле спины плодов свиней при различных источниках протеина в рационах свиноматок: Автореф. дисс. на соиск. учён. степ. канд. наук.-Л., 1984.- 19 с.
64. Васильева Е. А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Россельхозиздат, 1982. - 253 с.
65. Венедиктов А. М., Викторов П. Н., Груздев Н. В., Калашников А. П. и др. Кормление с.-х. животных // Справочник. / Росагропромиздат М., 1988.- 96 с.
66. Вишняков С. И. Обмен макроэлементов у сельскохозяйственных животных. / М.: Колос, 1967. С. 207-211.
67. Владимирова А. А. Современные технологии откорма бройлеров // Науч. тр. ВАСХНИЛ. 1978. - 17 с.
68. Водянников И. В. Эффективность откорма молодняка свиней с использованием в рационах бишофита как минерального источника и антистрессора при технологических нагрузках на комплексе: Дисс. на соиск. учен, степ. канд. биол. наук. Волгоград, 2001. - 129 с.
69. Волгин В. И., Мороз М. Т., Мороз Н. Н. Особенности энергетического обмена у коров разной генетической принадлежности // Энергетическое питание с.-х. животных. М., 1982. С. 87-89.
70. Волохов И. М. Биологические и продуктивные особенности голштини-зированного скота Нижнего Поволжья. Автореф. доктор, дисс. - Московская обл., 1997. - 53 с.
71. Волков А. А. Кормление птицы. М.: Высшая школа, 1972. - 17 с.
72. Вракин В. Ф. и др., Повышение продуктивности жвачных животных. М., 1985.-С.45-47.
73. Вракина Е. Ф. Использование фосфатидных концентратов в животноводстве // Использование химических и биологических средств в животно-водстве.-Краснодар, 1968.-С. 178-179.
74. Всяких А. С., Беленький Н. Г., Белугина О. П. и др. Влияние микроэлемента йода на молочную продуктивность и воспроизводительные способности коров // Вестник сельскохозяйственной науки. М.: Колос, 1992. №5-6.-С. 104-109.
75. Выдрицкая Н. Нетрадиционные корма решение проблемы // Птицеводство, 1999, № 1.-С. 15-16.
76. Гамага В. В. Физиологические показатели и продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационах синтетических аминокислот: DL-метионина и лизина совместно с бишофитом: Дисс. на соиск. учен, степ. канд. биол. наук. Волгоград, 2003. - 151 с.
77. Гарр И., Энсер Н., Уайтхед К. и др. Жиры в питании сельскохозяйственных животных // Перевод с англ. Г.Н. Жидкоблиновой / Под. ред. A.A. Алиева. -М.: Агропромиздат, 1987- 63 с.
78. Гейнетдинов М. Ф. Рациональное использование отходов пищевой промышленности в животноводстве. -М.: Россельхозиздат, 1978. С. 45-50.
79. Георгиевский В. И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы. -М.: Колос, 1970.- 303 с.
80. Георгиевский В. И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы. -М.: Колос, 1979.- 471 с.
81. Георгиевский В. И. Об обмене кальция и фосфора у кур в онтогенезе: Дисс. на соиск. учен. степ, д-ра с.-х. наук. М., 1966. - 120 с.
82. Георгиевский В. И., Анненков В. Н., Самохин В. Т. Минеральное питание животных. -М.: Колос, 1979. 471 с.
83. Горбатов В. М., Татулов Ю. В. Требования мясной промышленности ккачеству убойных животных // Улучшение качества говядины и свинины. -М.: Колос, 1977.-С. 3-6.
84. Горлов И. Ф., Арьков А. А., Короткова Н. В. Производство пищевых яиц с низким содержанием холестерина // Хранение и переработка сельхозсы-рья, 2001,№6.-С. 31-36.
85. Горлов И. Ф., Варакин А. Т., Осадченко И. М. Кормовая добавка для крупного рогатого скота // Патент РФ на изобретение № 2203560, клА23К 1/16,1/175.-М., 2003.- Зс.
86. Горлов И. Ф., Куликов В. М. Научное обоснование, опыт, проблемы и перспективы использования природного бишофита Волгоградского месторождения в животноводстве. Волгоград: Перемена, 2000. - 275 с.
87. Горлов И. Ф., Куликов В. М., Левахин В. И. и др. Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии заготовки объемистых кормов // Рекомендации / РАСХН; ВНИТИ ММС и ППЖ. Волгоград: Перемена, 1997.- 47 с.
88. Горлов И. Ф., Левахин В. И., Арьков А. А. и др. Организация полноценного кормления крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья // Методические рекомендации / РАСХИ ВНИТИ ММС и ППЖ. Волгоград: Перемена, 1997. - 47 с.
89. Горлов И. Ф., Левахин В. И., Куликов В. М. и др. Эффективность использования нетрадиционных кормовых средств в рационах сельскохозяйственных животных: Методические рекомендации/ РАСХИ; ВНИТИ ММС и ППЖ Волгоград: Перемена, 1999. - 45 с.
90. Горлов И. Ф., Левахин В. И., Ранделин А. В. и др. Концепция развития мясного скотоводства Волгоградской области в условиях рыночной экономики // Методические рекомендации / РАСХИ; ВНИТИ ММС и ППЖ. Волгоград: Перемена, 1996. - 74 с.
91. Городецкий А. А. Использование протеина и витамина В.2 в рационах откармливаемых свиней // Химия в сельском хозяйстве, 1974, № 6. -С. 66-68.
92. Градусов Ю. Н. Усвояемость аминокислот. М.: Колос, 1979. - С. 10-42.
93. Гребенников Н. П., Ермаков В. А. Бишофит проблемы и перспективы // Техника и наука, 1982, № 4. - С.5-6.
94. Григорьев Н. Г. Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы. -М.: Колос, 1972.- Юс.
95. Ю5.Грудев Д. И., Сильвинская Э. В. Повышение продуктивности свиней. -М.: Россельхозиздат, 1977.- 88 с.
96. Гугля В. Г., Еранов А. М., Сафонов В. С. Использование амидоконцен-тратной добавки в рационах бычков при разном сахаро-протеиновом отношении // Сибирский вестник с.-х. науки, 1979, № 4 (52). С. 67-91.
97. Гусева К. М. Гидролизный сахар в рационах бычков черно-пестрой породы // Проблемы кормового использования мясных ресурсов. Л., 1979. -С. 83-85.
98. Даниленко И. А., Жгун А. Б., Бугаева А. А. Влияние протеинового питания на мясную продуктивность и качество мяса при интенсивном выращивании бычков // Животноводство, 1969, № 11. С. 40-43.
99. Двинская Л. М., Решетова Л. В., Сорокин М. В. и др. Витаминное питание с.-х. животных // Рекомендации / М.: Агропромиздат, 1989. 18 с.
100. Девина Л. Витамин Е в рационах поросят. Свиноводство, 1974, № 5. -24 с.
101. Ш.Девяткин А. И. Как организовать нагул и откорм скота. М.: Знание, 1959.-32 с.
102. Девяткин А. И., Шмаков Г. В. Изучение различных норм БВК при откорме молодняка крупного рогатого скота. Использование БВК и биошрота в животноводстве. Дубровицы, 1967.-97 с.
103. ИЗ. Демченко П. В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных. М.: Колос, 1972. - 295 с.
104. Денисов Н. И. Кормовые дрожжи. М., 1971. - 60 с.
105. Денисов Н. И., Таранов М. Т. Производство и использование комбикормов. М.: Колос, 1970.-С. 105-124.
106. Денисов Н. И., Ладан П. Е., Ткачев И. Ф. и др. Использование в животноводстве кормового белка (БВК), полученного микробиологическим синтезом. Персиановка, 1972.-81 с.
107. Диксон М., Уэбб Э. Ферменты. М.: Мир, 1966. С. 8-11.
108. Дикусаров В. Г. Эффективность использования тыквенного жмыха и бишофита в кормлении свиней: Дисс. канд. с.-х. наук. Волгоград, 1999.-22 с.
109. Дмитроченко А. П. Кормление сельскохозяйственных животных. 1956.
110. Дмитроченко А. П. Минеральное питание с.-х. животных // Научн. тр. ВАСХНИЛ, 1973.-С. 5-14.
111. Дмитроченко А. П. Потребность свиней в энергии питательных и действующих веществах. В.сб.: Пищеварение и обмен веществ у свиней. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1971.
112. Дмитроченко А. П., Зайцева Н. И. Методы нормирования кормления сельскохозяйственных животных. Л.: Агропромиздат, 1970. - С. 40-42.
113. Долгов В. С. Эффективность применения разных форм хлорнокислого магния при откорме свиней // Нетрадиционные корма и кормовые добавки в рационах животных. М., 1988. С. 111-113.
114. Дорошков В. Б. Биологическая активность тканевых препаратов плаценты // Животноводство, 1962, № 9. С. 33-35.
115. Драгунов И. Использование смешанных древесных опилок при откорме молодняка крупного рогатого скота на барде // Рациональное кормление -основа повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.1. М., 1981.-265 с.
116. Дудкин М. С. Нетрадиционные виды кормовых продуктов // Химические методы повышения качества кормов и комбикормов. М.: Агропромиз-дат, 1986.-291-293 с.
117. Дьяков М. И. Избранные сочинения в 2-х томах, т. 1-2. М.: Сельхозиздат, 1959.
118. Дьяков М. И. Методика по определению качества корма. М.: Россель-хозиздат, 1967. - С. 11-13.
119. Дьяков М. И., Голубенцева Ю. В. Минеральное питание с.-х. животных. -М.: Сельхозгиз, 1947. 355 с.
120. Евдокимов П. Д., Степанов Г. А., Соколов В. И., Лудинова И. С. О токсичности хвойной древесины, гидролизной, серной и фосфорной кислотами // Сб. науч. тр. Ленинградского ветеринарного ин-та, 1983. С. 45-49.
121. Евдокимов П. Д. Влияние продуктов гидролиза растительного сырья на организм животных и птиц. Л.: Ленинградского вет. ин-т, 1985.
122. Егоров И. А. Научные основы питания птицы // Птицеводство, 2002, № 1. -С. 10-12.
123. Егоров И. А. Нетрадиционные корма//Птицеводство, 1989, №5. С. 21-23.
124. Егоров И. А., Паньков П., Розанов Б. Отстойный фуз в рационах цыплят-бройлеров // Комбикорма, 2000, № 5. 41 с.
125. Егоров И. А., Чеснокова Н. Я., Кормовая ценность люпина для цыплят-бройлеров и кур-несушек // Кормопроизводство, 2001, № 1. С. 28-30.
126. Емельянов А. С., Забегалов Н. Н., Платова Г. П. Повышение продуктивности молочного скота. М.: Знание, 1974. - 164 с.
127. Ермаков В. А., Гребенщиков А. П. Закономерности строения бишофитных залежей солености толщи Нижнего Поволжья и палеогеологические условия их накопления // Проблемы соленакопления. Новосибирск, 1977.
128. Жарков М. А., Жарков Т. М. Бишофитные отложения Приволжской моно-клиналии. Особенности строения залежей бишофита и калийных солей. -Новосибирск, 1980. С. 4-32.
129. Жарова Е. П. Возрастная динамика некоторых микроэлементов (Си, Zn, Мп, Са) в организме цыплят: Дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. -Москва, 1969.-120 с.
130. Жебровский JL С. Резервы Нечерноземья // Животноводство, 1982, № 3. -С. 28-30.
131. Зборовский JI. В. Интенсивное выращивание телок. М.: Росагропромиз-дат, 1991.- 238 с.
132. Зеленский Н. Д. Проблема белка. Химия белка. М.: Моск. ун-т, 1961. -С. 79-91.
133. Зеленяк И., Водя К., Бучко Я. Древесина как источник кормов// Вестник с.-х. науки, 1980, № 12. С. 113-119.
134. Зельнер В. Р. Использование жира и жирных кислот в кормлении сельскохозяйственных животных // Обзорная информ. ВНИИТЭИСХ. М., 1972. - 47 с.
135. Зинченко Л. И., Погорелова И. Е. Минерально-витаминное питание коров. Л.: Колос, 1980. - С. 5-11, 21-23.
136. Зюзин А. С. Бишофит в рационах свиней на откорме.// Информ. листок № 497 84. - Волгоград: ЦНТИ, 1984, № 27. - 2 с.
137. Иванов М. Ф. О методах племенной работы. // Изб. собр. сочинений. М., 1949-Т.1.- С. 33-40.
138. Иванчук В.А., Мосин А.И. Влияние интенсивности эмбрионального развития чистопородных и помесных поросят на их постэмбриональную скороспелость // Актуальные проблемы в животноводстве: Сб. науч. тр. МГАВМиБ им. К.И. Скрябина. М., 1998. - 88 с.
139. Ишутина Г., Зябкина А., Кошеваров М. Люпин в кормлении бройлеров // Птицеводство, 2000, № 1. С. 25-26.
140. Кабанов В. Д. Интенсивное производство свинины М.: Колос, 2003. 400 с.
141. Кабанов В. Д. Рост и мясные качества свиней. М.: Колос, 1972.
142. Кабозов С. М., Антонов А. А. Влияние длительного скармливания БВК на продуктивность, воспроизводительные способности и качество потомства свиней // Использование БВК и бишорота в животноводстве. Дубровицы, 1967.- С. 25-29.
143. Калашников А. П. Кормление молочного скота. М.: Колос, 1968. -272 с.
144. Калашников А. П. Летнее кормление и содержание молочного скота // Животноводство, 1983, № 5. С. 4-7.
145. Калашников А. П., Клейменов Н. И., Баканов В. Н. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1985.-352 с.
146. Калинин В. В., Токарев В. Д., Воробьева С. В., Фридберг Р. В. Магний содержащие добавки в комбикормах для коров в пастбищный период // Зоотехния, 1990, № 6. С.47-49.
147. Калунянц К. А., Ездаков Н. В. Пивняк И. Г. Применение продуктов микробиологического синтеза в животноводстве. М.: Колос, 1980. -С.3-42.
148. Кальницкий Б. Д Минеральные вещества в кормлении животных Л.: Агропромиздат, Ленинградское отделение, 1985. - 207 с.
149. Кальницкий Б. Д. Обмен фосфора, кальция, магния и серы у цыплят-бройлеров при разном уровне аминокислот в рационе: Дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х наук. Боровск, 1968. - 162 с.
150. Кальницкий Б. Д., Кузнецов С. Г., Харитонова О. В. Рекомендации по минеральному питанию телок, нетелей, коров // Зоотехния, 1991, № 9. -С. 29-33.
151. Кальницкий Б. Д., Лапшин С. А. и др. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных. -М.: Росагропромиздат, 1988.
152. Кальницкий Б. Д., Харитонова О. В., Калашник В. И. Особенности минерального питания высокопродуктивных молочных коров. // Новое в кормлении высокопродуктивных животных: Сб. науч. тр. / Под ред. А. П. Калашникова -М.: Агропромиздат, 1989. С. 51-59.
153. Караващенко В. Ф. Кормление сельскохозяйственной птицы: Учеб. для вузов. Киев: УКНИИНТИ, 1987. - 304 с.
154. Квасницкий А. В. Физиология лактации свиноматок // Свиноводство. -М.: Колос, 1972.-С. 138-146.
155. Клейменов Н. И., Айролстова Р. Т. Пищеварение и обмен веществ у телок при скармливании им различных белковых добавок // Использование БВК и биошрота в животноводстве. Дубровицы, 1967. - С. 97-100.
156. Клейменов Н. И., Магомедов М. Ш., Венедиктов А. М. Минеральное питание скота на комплексах и фермах. -М.: Россельхозиздат, 1987. -191с.
157. Клейменов Н. Н., Модянов А. М., Магомедов М. Ш. Груздев И. Минеральное питание и критерии обеспеченности животных минеральными веществами // Сельское хозяйство за рубежом, 1976, № 6.
158. Клемин В. П., Родионова Т. А. Особенности роста поросят с различной живой массой при рождении // Зоотехния, 1998, № 8. С. 7-9.
159. Клиценко Г. Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. 2-е издание переработанное и дополненное. - Киев.: Урожай, 1980.-168 с.
160. Клиценко Г. Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. Киев: Урожай, 1975.
161. Клочков М. М. Выращивание и откорм молодняка свиней при раннем отъеме с использованием в их рационах синтетического лизина и бишо-фита.// Автореф. дисс. на соискание учен, степени канд. с.-х. наук. Волгоград, 2003. - 24 с.
162. Ковзалов Н. И., Левахин В. И. Кремний органические вещества в рационах бычков. Зоотехния, 2000, № 7. С. 11-13.
163. Ковальский В. В., Раецкая Ю. И., Грачева Т. И. Микроэлементы в растениях и кормах.-М.: Колос, 1971.-С. 3-16,126-128.
164. Ковзалов Н. И., Левахин В. И. Влияние отдельных биологически активных веществ нетрадиционных кормов на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность крупного рогатого скота. -Оренбург-Волгоград, 2000. 410 с.
165. Козлов М. А. Задачи и пути обеспечения животноводства кормовыми дрожжами // Сб. научн. тр. Ленинградского СХИ. Л., 1980. - Т. 388. -С. 44-46.
166. Кокорев В. А. Биологические особенности потребности супоросных свиноматок в микроэлементах // Кормление и разведение с.-х. животных. -Саранск, 1984.-С. 82-95.
167. Кокорев В. А. Потребность растущих супоросных маток в магнии. // Методы повышения продуктивности с.-х. животных. Саранск, 1983. -С. 121-135.
168. Колтун Е. М. Амидоконцентратные добавки и премикс в рационах крупного рогатого скота// Животноводство, 1985, № 4. С. 53-55.
169. Кондрахин И. П., Курилов А. Г. Клиническая лаборатория диагностика в ветеринарии. -М.: Агропромиздат, 1985. 16 с.
170. Кондырев В. Е. Заменители цельного молока при выращивании телят./ М.: Колос, 1964.- 72 с.
171. Кондырёв В. Е. Производство комбикормов в зарубежных странах -М.: МСХ СССР, 1967.
172. Королёв Ф. П., Зайцев Б. В. Повышение питательности рационов для молочного скота в хозяйствах зоны БАМ // Животноводство, 1982, №2.-С. 51-52.
173. Косенко Н. А. Эффективность выращивания баранчиков при использовании в рационах тыквенного жмыха разной технологии производства кормовой добавки «Элита» // Автореф. дисс. на соискание учен, степени канд. с.-х. наук. Волгоград, 2001. - 24 с.
174. Кочетов В. М. Выращивание бычков на мясо при пониженных нормах молочного питания с использованием комбикормов и углеводородных дрожжей // Тр. кубанского СХИ. Краснодар, 1970. - Вып. 28 (56). -С. 321- 127.
175. Кочетов В. М. Углеводородные и гидролизные дрожжи в рационах телят до 6-месячного возраста //Тр. Кубанского СХИ Краснодар 1970 - Вып. 28 (56).-С. 117-121.
176. Кочкарёв В. Р. К вопросу витаминного питания свиней в условиях Таджикистана. // Вопросы повышения продуктивности животноводства, 1973.-Т. 6.-С. 156-159.
177. Крисанов А. Ф., Чавкина JI. И. Потребность молодянка крупного рогатого скота в магнии при силосном откорме // Кормление и разведение с.-х. животных. Саранск, 1984. - С. 58-61.
178. Крохина В. А. Комбикорма в животноводстве. М.: Колос, 1973. -С. 39-45.
179. Круссер О. В., Крылова В. М. Бобовые растения и продукты из них как источник протеина. Л.: Колос, 1964. - С. 39-54.
180. Крылов В. Ф. Содержание макро- и микроэлементов в органах телят, выращенных в молочный период разными методами // Сб. науч. тр. Сибирского науч.-исслед. ветеринарного ин-та. Омск, 1975. - Вып.23. - С.36-40.
181. Крюков В. С. Жиры в питании сельскохозяйственной птицы // Обзорная информ. ВНИИТЭИСХ. М., 1972. - 58 с.
182. Кудашева А. В., Родионова Г. Б. Определение хлора в кормах // Животноводство, 1987, № 7. С. 47-48.
183. Кудрявцев А. А Исследования крови в ветеринарной диагностике. М.: Огиз. Сельхозгиз, 1948. - 343 с.
184. Кузнецов А. В. Эффективность выращивания и откорма молодняка свиней при использовании в рационах бишофита и аскорбиновой кислоты. // Ав-тореф. дисс. на соискание учен, степени канд. с.-х. наук. Волгоград, 2003.-24 с.
185. Кузнецов С. Г. Минеральное питание для животных // Животноводство России, 2003, № 2. 22 с.
186. Кузнецов С. Г., Калашников В. И., Харитонова О. В., Пустовой В. В. Магний в кормлении молочных коров в зимний период // Зоотехния, 1990, №7.-С. 41-42.
187. Кузнецова В. В. Обмен фосфора у растущих цыплят при включении в рацион различных минеральных фосфатов: Дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. -М., 1967. 140 с.
188. Кузьмина Т., Бушева JI. Совершенствование материнской линии свиней крупной белой породы по многоплодию // Свиноводство, 2001, № 1.-С.9-10.
189. Кулешов П. Н. Теоретические работы по племенному животноводству. -М.: Сельхозгиз, 1947.-С. 86-124.
190. Куликов В. М. Зюзин А. С. Откорм скота с использованием в рационах осахаренной соломой и хлористого магния. Волгоград ЦНТИ. 1980.
191. Куликов В. М., Варакин А. Т., Саломатин В. В. Использование бишофита для силосования зеленой массы. // Кормопроизводство в Нижнем Поволжье: Сб. науч. тр./ ВНИИ орошаемого земледелия. Волгоград, 1999. -С. 53-57.
192. Куликов В. М., Гребенников Н. П., Найда А. А. и др. Минеральная подкормка для животных. Авт. св-во № 874021, Кл. А23к 1/16,1980.
193. Куликов В. М., Найда А. А. и др. Гидролизный сахара и осахаренная солома в рационах скота на Юго-Востоке // Вестник сельскохозяйственной науки, 1980, №7.-С. 109-114.
194. Куликов В. М., Найда А. А., Саломатин В. В. и др. Минеральная подкормка для животных // Авт. св-во на изобретение № 874021, Кл. А23К 1/16, 1980. Патент РФ на изобретение № 874021, Кл. А23К 1/16,1993.
195. Куликов В. М., Найда А. А., Саломатин В. В. Эффективность использования бишофита в рационах телят-молочников. // Использование бишофита в народном хозяйстве: Бюлл. ЦНТИ. Волгоград, 1981, № 34. -С. 32-34.
196. Куликов В. М., Найда А. А., Саломатин В. В. Эффективность использования бишофита в рационах телят- молочников // Информационный листок № 373 85 / Волгоградский ЦНТИ, 1985.
197. Куликов В. М., Найда А. А., Саломатин В. В. Влияние природного бишо-фита на переваримость питательных веществ рациона телят // Использование бишофита в животноводстве: Бюллетень ЦНТИ. Волгоград, 1989. -С. 1-4.
198. Куликов В. М., Николаев С. И., Чешева А. Г. Использование отходов мас-ложировой и перерабатывающей промышленности в кормлении сельскохозяйственных животных. Волгоград: ВГСХА, 1998. - 227 с.
199. Куликов В. М., Рябцев П. Н. Влияние кормления сухостойных коров по детализированным нормам на их последующую продуктивность // Информационный листок № 37 89 / Волгоградский ЦНТИ, 1988.
200. Куликов В. М., Рябцев П. Н. Кормление коров по детализированным кормам в условиях Нижнего Поволжья // Новое в кормлении высокопродуктивных животных: Сб. науч. тр. / Под ред. А. П. Калашникова. -М.: Агропромиздат, 1989.-С. 124-131.
201. Куликов В. М., Саломатин В. В. Волгоградский бишофит эффективная минеральная подкормка сельскохозяйственных животных. - Волгоград: СХИ, 1989.-8 с.
202. Куликов В. М., Саломатин В. В., Бойко Л. Я. Эффективность включения бишофита в рационы животных // Зоотехния, 2000, № 7. С. 21-23.
203. Куликов В. М., Саломатин В. В., Варакин А. Т Влияние природного бишофита в рационах телят на биохимические показатели, характеризующие белковый обмен // Информационный листок № 23 -93 / Волгоградский ЦНТИ, 1993.
204. Куликов В. М., Саломатин В. В., Варакин А. Т. Бишофит комплексная минеральная добавка // Комбикорма, 1999, № 4. - С. 31-33.
205. Куликов В. М., Саломатин В. В., Варакин А. Т. Волгоградский бишофит-стимулятор продуктивности животных // Комбикормовая промышленность, 1993, №3.-С. 34-36.
206. Куликов В. М., Саломатин В. В., Варакин А. Т. Эффективность использования природного бишофита волгоградского месторождения в кормлении свиней//Информационный листок №558 92/ Волгоградский ЦНТИ, 1992.
207. Куликов В. М., Саломатин В. В., Варакин А. Т., Зимин С. Г. Волгоградский бишофит стимулятор продуктивности // Комбикормовая промышленность, 1993, № 3. - С. 34-36.
208. Куликов В. М., Саломатин В. В., Чешева А. Г., Тырина С. М. и др. Использование природного бишофита при силосовании кормов // Информационный листок № 85-94 / Волгоградский ЦНТИ, 1994.
209. Куликов В. М., Соловьев В. Е., Саломатин В. В. Использование природного бишофита при силосовании зеленых кормов // Информ. листок № 5-94. Волгоградский ЦНТИ, 1994. 4 с.
210. Куликов В. М., Соловьев В. Е., Саломатин В. В. Эффективность использования силоса из кукурузы с добавкой бишофита в рационах бычков на откорме // Информ . листок № 59-94. Волгоградский ЦНТИ, 1994. 4 с.
211. Куликов В. М., Соловьев В. Е., Саломатин В. В., Варакин А. Т. Бишофит -стимулятор продуктивности животных // Зоотехния 1992, № 1. С. 30-34.
212. Кушнер X. Ф. Состав крови крупного рогатого скота в связи с его продуктивностью//Докл. ВАСХНИЛ. М., 1938.-Вып. 10.-С. 10-15.
213. Ладан П. Е., Велик А. А., Ольшанский А. В. Доращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота с различными дозами в рационах белково-витаминного концентрата//Тр. Донского СХИ. Персиановка, 1979.- Вып. 2. Т. 14.-С. 26-30.
214. Ладинская С.И., Науменко 3. М., Эрнст Л. К. Химический состав кормовых гидролизных Сахаров // Проблемы использования лесных ресурсов.1. Л., 1979.-С. 38-42.
215. Лапушков А. Г. Кормовые дрожжи в рационах тёлок // Животноводство,1985, № 12.
216. Лапушков А. Г. Особенности белкового и липидного обмена у телят при включении гаприна в составе ЗЦМ // Сельскохозяйственная биология,1986, №2.-С. 80-82.
217. Лапушков А. Г. Эприн в ЗЦМ для выпойки телят // Молочное и мясное скотоводство, 1982, № 12. 28 с.
218. Лапшин С. А., Кальницкий Б. Д., Кокорев В. А., Крисанов А. Ф. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных. М.: Росагро-промиздат, 1988.-207 с.
219. Латвиетис Я. Я. Новые источники сахара в рационах животных // Животноводство, 1981, №2.
220. Латышев В. А., Ягодкина Е. Г., Чурсина В. М. Прямое и косвенное влияние углеводородных дрожжей на организм животных // Тр. Кубанского СХИ.-Краснодар, 1970.- Вып. 28 (56).-С. 190-196.
221. Лебедев Н. И. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных. Л.: Агропромиздат. Ленинградское отделение, 1990.-96 с.
222. Лебедев П. Т., Усович А. Т. Методы использования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1976. - 239 с.
223. Лебедев П. Т., Усович А. Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1969. - 711 с.
224. Левантина Д. Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. М.: Колос, 1966. - 376 с.
225. Лесюис А. А. Производство кормовых полуобезжиренных фосфатов и применение их в сельском хозяйстве. Киев, 1996. - 7 с.
226. Лесюис А. А., Гермаш Г. С. Применение фосфатидного концентрата в сельском хозяйстве. Харьков, 1954. - 68 с.
227. Ливанов К. В. Нут на Юго-Востоке. Саратов: Саратовское кн. изд., 1963. -47 с.
228. Лискун Е. Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных. М.: Сельхоз-гиз, 1933-320 с.
229. Липина А. Н. Использование фосфатидного концентрата из отходов и хлопкового масла в рационах кур: Дис. канд. с.-х. наук. Ташкент, 1965. -160 с.
230. Магомедов М. Ш., Симонов Г., Голубев А. Особенности минерального питания молочных коров // Молочное и мясное скотоводство, 1993, № 1. -С. 11-12.
231. Максимов С. В. Влияние минерального премикса на обмен веществ и репродукции свиноматок // Автореферат, специальность 06.02.02. Саранск, 1999.
232. Малахов А. Г., Вишняков С. И. Биохимия сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1984. - С. 71-306.
233. Маменко А. М., Кебко В. Г., Котюженская И. В., Шатько А. В. Эффективность сбалансирования рационов скота по микро-, макроэлементам и витаминам//Зоотехния, 1993, №3.-С. 10-12.
234. Маркина Н. А. Влияние крупноплодности поросят на их продуктивные качества // Биологические и технологические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных в условиях Верхневолжья: Сб. науч. тр. Ивановского СХИ. М., 1993. - 73 с.
235. Мартынов С. В., Проваторов Г. В. Переваримость питательных веществ и продуктивность откармливаемых бычков при включении в рацион гидролизной древесной массы // Бюлл. ВНИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных, 1984.-С. 16-19.
236. Мартынов С. В., Проваторов Г. В. Эффективность скармливания эприна бычкам, выращиваемых на мясо // Бюлл. ВНИИФБиП. Боровск, 1984. - Вып. 3(75).-С. 10-13.
237. Мартынов С. В., Проваторов Г. В., Веденеев В. А. Сравнительная эффективность скармливания бычкам гидролизной и негидролизной осиновой древесины // Сб. науч. тр. /ВНИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных, 1986. С. 73-81.
238. Маслиев И. Т. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы. -М.: Колос, 1968.-291 с.
239. Маслиева О. И. Анализ качества кормов и продуктов птицеводства. М.: Колос, 1970.-97 с.
240. Маслиева О. И. Методика проведения опытов и техника расчетов переваримости кормов и баланса питательных веществ в организме птицы // Методики научных исследований по кормлению с.-х. птицы. М.: Колос, 1974.-С. 13-20.
241. Матяев В., Максимов С. В. Премикс для супоросных маток. // Свиноводство, 1998, № 6.-С. 22-24.
242. Матяшов Ю. А. Использование дрожжей из н-парафинов при откорме молодняка крупного рогатого скота в условиях промышленной технологии // Тр. Донского СХИ. ст. Персиановка, 1979. Т. 14. - Вып. 2. - С. 30-39.
243. Мегоун Дж. Микроэлементы в рационах животных и птицы. / Ж. Сельское хозяйство за рубежом, 1968, № 4.
244. Медведский В. А. Использование биологических стимуляторов с целью повышения продуктивности и естественных защитных сил организма свиней: Автореф. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. Жодино, 1998. -54 с.
245. Месяц И. И. Возделывание основных зернобобовых культур в странах Европы. -М.: Колос, 1981.-74 с.
246. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота ВАСХНИЛ, ВИЖа, ВИИМП., 1968.276. Методика ВИЖа 1977.
247. Мешков Н. В., Асфаган Ф. М. О патоморфологических изменениях у экспериментальных животных, получавших длительное время БВК // Медико-биологические исследования углеводородных дрожжей. М., 1972. -С. 35-38.
248. Мешков Н. В., Скирко В. К., Асфаган Ф. М. Морфологические и гистологические изменения органов лабораторных животных, получавших БВК // Медико-биологические исследования углеводородных дрожжей. М.: Hayка, 1972.
249. Мироненко А. В. Биохимия люпина. Минск, 1975. - 292 с.
250. Мироненко А. В. Природные ресурсы кормовых белков // Наука и техника, 1987, №3.-С. 15-21.
251. Модянов А. В. Использование синтетических веществ в кормлении животных. М.: Россельхозиздат, 1981. - 146 с.
252. Мороз 3. М. Использование отходов подсолнечника на корм скоту. JI.: Колос, 1979.-59 с.
253. Морозов В. С. Соевые фосфатиды в рационах цыплят // Науч. тр. Даль НИИСХ, 1966.-С. 156-160.
254. Москалев В. И. Продукты микробиологического синтеза в рационах молодняка крупного рогатого скота // Тр. Кубанского СХИ, 1977. Вып. 152 (180).-С. 47-52.
255. Московец М. В. Использование белковых растительных кормов при выращивании мясных свиней // Ученые Волгоградского с.-х. института -науке и практике: Мат. науч. конф. Волгоград: ВГСХА, 1996. - 175 с.
256. Мухамедянов В. М. Мясная продуктивность бычков, откормленных с применением гидролизного сахара // Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара. JL, 1977. -С. 123-126.
257. Надельян Е. Л., Григорьева К. Н., Пустовой В. К. Откорм бычков на гранулах с добавками // Животноводство, 1969, № 3. С. 29-30.
258. Наумова М., Молчанов И. Использование эталонных дрожжей в рационах дойных коров // Кормление сельскохозяйственных животных в условиях промышленной технологии Сибири. Новосибирск, 1982. - С. 37-42.
259. Неринг К. и др. Кормление высокопродуктивных коров. М.: Колос, 1976.
260. Нигоев О. А., Бондаренко Н. И., Меренкова В. Использование активированных подсолнечных фосфатидов и порошка из семян винограда при выращивании цыплят-бройлеров // Птицеводство, 2002, № 1. 92 с.
261. Овечкин А. М. ЗЦМ в кормлении телят // Тр. Кировского СХИ. Пермь, 1976.-С. 21-27.
262. Овсищер Б. Р., Бондарева Н. И. Рациональное кормление молочных коров в летний период // Зоотехния, 1990, № 5. С. 41-44.
263. Овсянников А. И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976.-302 с.
264. Овчинников С. П. Некоторые показатели физиологического состояния телят при замене обрата в рационе молочной сывороткой и кормовыми дрожжами // Тр. Великолунекого СХИ. Л., 1965. - Вып. 5. - С. 42-46.
265. Околелова Т. М. Кормление сельскохозяйственной птицы. Сергиев Па-сад, 1996.- 165 с.
266. Олль Ю. К. Дмитроченко А.Н. Минеральное питание животных в различных природно-хозяйственных условиях. Л.: Колос, 1967.
267. Олль Ю. К. Минеральное питание животных в различных природно-хозяйственных условиях. Л.: Колос, 1967. 208 с.
268. Онуфриев П. У. Рост и спермопродукция племенных бычков при смешивании углеводных дрожжей и бишофита // Тр. Кубанского СХИ. Краснодар, 1970.-Вып. 28 (56).-С. 14-112.
269. Опарин А. И., Кретович В. П., Пасынский А. Г. Белки в промышленности и сельском хозяйстве // Конф. по белку. М.: Изд. АН СССР, 1952. - 32 с.
270. Орлинский Б. С. Минеральные и витаминные добавки в рационах свиней. М.: Россельхозиздат, 1979. - 120 с.
271. Павлов И. П. Полное собрание сочинений. М.-Л.: Изд. АН СССР, 1961. -Т. И, III.
272. Павлова Р. Г., Васькович И. С. Эффективность использования масляного фуза при откорме птицы // Птицеводство, 1985, №6.-4 с.
273. Пан Л. Н. Древесные отходы дополнительный источник кормовых ресурсов // Повышение комплексности использования лесных ресурсов Дальнего Востока. - Владивосток, 1983. - С. 77-87.
274. Патрик И. А. Влияние гороха в рационах цыплят на результаты выращивания цыплят на мясо на птицефабриках: Сб. науч. тр. ВННИПП, 1964. -125 с.
275. Перетицкая Н. П. Использование отходов пищевой промышленности при откорме птицы // Птицеводство, 1960, №6.-21 с.
276. Петрина 3. Жиры в кормлении цыплят-бройлеров // Птицеводство, 1989, №2.-18 с.
277. Петунин Ф. А., Казанцев В. В., Липская В. В. Влияние углеводородных дрожжей и остаточных углеводов на состояние здоровья белых мышей // Тр. Кубанского СХИ, 1970. Вып. 28 (56). - С. 175-177.
278. Петрухин И. В. Применение минеральных веществ в свиноводстве М.: Россельхозиздат, 1968.
279. ЗЮ.Петрухин И. В., Самохин В. Т. Применение минеральных подкормок в животноводстве. В сб. Применение химических веществ в животноводстве/ (под ред. проф. Н. А. Шманенкова). М.: Колос, 1964 - 130 с.
280. Петухова Е. А Усвоение коровами кальция, фосфора и магния в зависимости от структуры рациона // Физиология и биохимия жвачных животных: Мат. межднар. конф. -М., 1971. С. 28-30.
281. Петухова Е. А. и др. Зоотехнический анализ кормов. М.: Агропромиздат, 1989.-239 с.
282. Петухова Е. А. Усвоение кальция, фосфора, магния, марганца и меди жвачными животными, курами-несушками при различных условиях кормления. Автореф. дисс. доктора с.-х. наук. -М., 1972.
283. Пигарев Н. В., Авдонин В. На IV Европейском симпозиуме по птицеводству // Птицеводство, 1984, № 8. С. 34-35.
284. Пипо Н. Д., Ходырев Н. А., Фокина Л. П. Микрофлора рубца и продуктивность животных при использовании древесных опилок в рационе откармливаемых бычков / Рукопись деп.-во ВНИИТЭИСХ. Калининград. СХИ, 1986, № 172-85.-8 с.
285. Плохинский Н. А. Биометрия в животноводстве. М.: Колос, 1964.
286. Плохинский Н. А. Биометрия.-М.: Наука, 1969.-365 с.
287. Плохинский Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969.
288. Покровский А. А. Итоги медико-биологических исследований углеводородных дрожжей // Медико-биологические исследования углеводородных дрожжей. М., 1972.-С. 18-20.
289. Поливанова Т. М. Методика анатомической разделки сельскохозяйственной птицы // Методики научных исследований по физиологии и анатомии сельскохозяйственной птицы. М.: Колос, 1967.
290. Поляков В. А. Обмен веществ у супоросных свиноматок ростовского типа на рационах с различными белковыми добавками // Интенсификация и совершенствование кормовой базы в Ростовской области. Пер-сиановка, 1982.-С. 59-62.
291. Попандопуло П. X. Методика зоотехнического анализа. М., 1956.
292. Попехина П. С., Кокурин Г. А. Влияние уровня энергии и протеинового питания свиноматок на белковый состав крови // Научные труды НИИСХ ЦРНЗ. М., 1970. - Т 2, вып. 25. - С. 50-56.
293. Попехина П. С., Юнусов С. Ш. Влияние уровня введения витамина А и В12 в рационы поросят раннего отъёма на их рост и использование корма // Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении с.-х. животных, 1974. С. 310-315.
294. Попов И. С. Избранные труды. М.: Колос, 1966. 808 с.
295. Попов И. С. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Сель-хозгиз, 1957.-467 с.
296. Попов И. С., Дмитроченко А.П., Крылов В.М. Протеиновое питание животных. М.: Колос, 1975. - 368 с.
297. Попов И. С., Дмитроченко А.П., Крылов В.М. Протеиновое питание животных. М.: Колос, 1976. - 150 с.
298. Походня Г. С. Теория и практика воспроизводства и выращивания свиней. -М.: Агропромиздат, 1990. 271 с.
299. Почерняева Г. М. Интенсивное выращивание поросят-отъёмышей на рационах, обогащённых витаминами и микроэлементами // Интенсификацияпроизводства свинины, 1975. 81 с.
300. Пристач Н. В. Усвоение питательных веществ цыплятами-бройлерами как критерий качества рационов: Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, д-ра с.-х. наук. Санкт-Петербург, 2002. - 45 с.
301. Приступа В. Н. Использование дрожжей из н-парафинов при доращива-нии и откорме молодняка крупного рогатого скота // Тр. Донского СХИ. -Персиановка, 1979. Т. 14. Вып.2. С. 23-26.
302. Провоторов В. Н. Волобуев В. К. Использование гаприна при откорме свиней // Свиноводство, 1986, № 3.
303. Протасович М. В. Использование продуктов микробиологического синтеза в питании сельскохозяйственных животных. Омск: СХИ, 1983. -18 с.
304. Пустовой В. В. Биологическая доступность магния для поросят раннего отъема // Бюл. ВНИИФБиП с.-х. животных Боровск. 1989. Вып. 4 (95). С. 31-35.
305. Пустовой В. В. Биологическая доступность магния из разных соединений для молодняка свиней // Бюл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1990. Вып. 1 (97)-С. 32-35.
306. Пшеничный П. Д. Проблемы роста и развития с.-х. животных // Животноводство, 1962, № 3. С. 33-34.
307. Радкевич Н. Е., Радченко В. П., Бурков И. Л., Зонгенфрей Н. А. Изучение возможных токсических составов БВК // Тр. ВНИИФБиП сельскохозяйственных животных. Боровск, 1969. - Т. 7. - С. 223-227.
308. Радкевич П. Е. Ветеринарная токсикология. М.: Колос, 1972. 232 с.
309. Ранделин А. В. Разработка методов рационального использования скота герефордской породы при чистопородном скрещивании // Автореф. дисс. на соискание учен, степени докт. с.-х. наук. Оренбург, 1997. - 53 с.
310. Ранделин А. В., Горлов И. Ф., Ковзалов Н. И. Эффективность использования герефордского скота в условиях Нижнего Поволжья и Приуралья, Волгоград, 1999.-305 с.
311. Ранделин А. В., Горлов И. Ф., Ковзалов Н. И. Эффективность использования герефордского скота в условиях Нижнего Поволжья и Приуралья. -Волгоград, 1999.-305 с.
312. Риш М. А. Физиологическая роль и практическое применение микроэлементов. -Рига, 1976.-С. 193-210.
313. Рогов Е. Ф. Экономическая эффективность выращивания телят с использованием ЗЦМ и кормовых дрожжей // Тр. Волгоградского СХИ, 1976. -Т. 60.-С. 67-71.
314. Рождественский Н. В. Шафров В. А. Кормление сельскохозяйственной птицы. М.: Колос, 1980. - С. 81-82.
315. Рядчиков В. Г. Улучшение зерновых белков и их оценка. М.: Колос, 1987.-368 с.
316. Саломатин В. В. Эффективность использования природного бишофита в рационах телят-молочников: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Саранск, 1987.- 19 с.
317. Саломатин В. В., Тырина С. М. Физико-химическая и зоотехническая характеристика природного бишофита // Резервы увеличения производства продуктов животноводства: Сб. научных трудов / Редкол.: А. М. Гаврилов и др.-Волгоград: ВСХИ, 1990.-С. 13-15.
318. Самохвал И. А. Продуктивность свиноматок разной живой массы при рождении//Зоотехния, 1997, №10.-С. 11-13.
319. Свечин К. Б. Индивидуальное развитие с.-х. животных. Киев: урожай, 1976.-28 с.
320. Семенов А. Люпин в рационах мясного молодняка // Птицеводство, 1999, № 11.-С. 18-19.
321. Сидняков П. Зернобобовые в рационах кур // Уральские нивы, 1968, № 7. -С. 53-54.
322. Сизов Ф. М. Сокращение потерь мясной продуктивности при технологических стрессах в период выращивания и реализации скота // Автореф. дисс. на соискание учен, степени канд. с.-х. наук. Персияновка, 1992. -21 с.
323. Симарев Ю. Полноценное кормление основа высокой продуктивности // Молочное и мясное скотоводство, 1992, № 4. С. 3-5.
324. Симон Е. И. Методика определения азота у сельскохозяйственных животных. М., 1956.
325. Синцерова О. Д., Лепкова Т. Н. Энергетическая и питательная ценность новых кормовых средств // Нормированное кормление сельскохозяйственной птицы. М., 1985. - С. 3-8.
326. Скворцова А. А., Хренова И.И. Техника исследования кровообращения, газо-энергетического обмена и лёгочного дыхания у сельскохозяйственных животных // Практическое руководство. М.-Л.: АНСССР, 1961. -С. 84-90.
327. Сметнев С. И. Птицеводство. М.: Колос, 1978. - 302 с.
328. Смирнова-Иконникова М. И. Содержание и качество белка в зерновых бобовых культурах//Вестник сельхоз. науки, 1962, №7.-С. 40-54.
329. Смирнова-Иконникова М. И. Химический состав зерновых бобовых культур // Зерновые бобовые культуры. М.: Колос, 1960. - С. 29-52.
330. Смолянский Б. Л., Абрамова Ж. И. Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров. Л.: Медицина, 1984. - С. 29-35.
331. Смурыгин М.А. Повышение качества и эффективности кормов. М.: Колос, 1983.-С. 3-24.
332. Солнцев К. М. Качество кормов и полноценность кормления крупного рогатого скота в специализированных хозяйствах // Животноводство, №11, 1978.-С. 26-28.
333. Солнцев К. М. Полнее использовать кормовые резервы // Зоотехния, 1991, №10.-С. 33-36.
334. Солнцев К. М. Эффективно использовать корма // Животноводство, 1983, № 11.-С. 2-6.
335. Солошенко В. А. Влияние добавок жира и мочевины в рационе на качество говядины и ее себестоимость // Промышленные методы производства мяса в хозяйствах Сибири и Дальнего Востока: Науч. тр. Сиб. отделения ВАСХ-НИЛ. Новосибирск, 1982. - С. 48-55.
336. Солун А. С. Новая методика изучения белкового питания свиней и птицы и факторы, регулирующие их потребность в аминокислотах // Аминокислотное питание свиней и птицы. -М.: Сельхозиздат, 1965. С. 74-84.
337. Сорокин В. П., Литвинова О. А. Комбикорма и премиксы для свиней рецептуры МИПБ // Зоотехния, 1993, № 5.
338. Сорокина В. И. Крупноплодность и ее связь с последующим ростом и продуктивными качествами свиней украинской степной породы: Авто-реф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Харьков, 1974. - 21 с.
339. Сотник В. И. Эффективность гидролизных кормовых Сахаров в рационах жвачных животных. -Л., 1979. С. 43-46.
340. Столляр Т. А., Фисинин В. И. Производство бройлеров. М.: Агропром-издат, 1989. - 70 с.
341. Струк М. В. Продуктивность яичных кур в жаркий период года при использовании в их рационах минеральных добавок из месторождений Нижневолжского региона // Автореф. дисс. на соискание учен, степени канд. с.-х. наук. Волгоград, 2003. - 24 с.
342. Сюзяев В. И., Черныщенко Г. П. Ткачев И. Ф. и др. Некоторые технологические свойства кожи с.-х. животных, получавших в рационе углеводородные дрожжи // Тр. Кубанского СХИ. Краснодар, 1970. - Вып. 28 (56). -С. 200-203.
343. Тараненко Г. А., Бачикало А. П. Воспроизводительные функции самок и качество потомства при скармливании им углеводородных дрожжей // Тр. Кубанского СХИ. Краснодар, 1970. - Вып. 28 (56). - С. 33-39.
344. Татаренкова Н. Н Мясной откорм свиней крупной белой породы на рационах с бишофитом и фосфатидным концентратом: дисс. кандидата с.-х. наук Волгоград, 2001. - 132 с.
345. Терлецкий Е. Д. Металлы, которые всегда с тобой. М.: Знание, 1986. -С. 70-84.
346. Терсков И. А., Гительзон И. И. и др. О биологической и кормовой ценности биомассы водородных бактерий // Прикладная биохимия и микробиология. -1984. Т. 20. Вып. 4. -С- С. 326-327.
347. Титова В. В. Использование бишофита и БЬ-метионина в рационах растущего и откармливаемого молодняка свиней: дисс. кандидата с.-х. наук -Волгоград, 2000.
348. Тихомиров Г. Л. Влияние химической обработки на переваримость древесных хлопьев // Животноводство, 1972, № 12. С. 65-66.
349. Тихомиров Г. П. Изучение кормовой ценности для животных древесных хлопьев и верхнего торфа, обработанных щелочами: Автореф. дисс. -Минск, 1971.
350. Ткачев И. Ф. Химические и биологические средства в питании сельскохозяйственных животных. Краснодар, 1968. - 32 с.
351. Ткачев И. Ф., Тараненко Г. А., Дубровина Г. А. Сравнительная питательная ценность кормовых дрожжей и дрожжевого шрота, используемых в рационе свиней //Тр. Кубанского СХИ. Краснодар, 1970. - С. 5-10.
352. Ткачев И. Ф., Тараненко Г. А., Звягинцев В. И. Мясной откорм свиней с применением в рационах углеводородных дрожжей // Тр. Кубанского СХИ. Краснодар, 1970. Вып. 28 (56). - С. 12-16.
353. Тменов И. Д. Микроэлементы в животноводстве Центрального Предкавказья. Орджоникидзе: ИР, 1973. - 272 с.
354. Токарева Л. Н. Эталонные дрожжи в кормлении свиней // Производство и использование растительного белка. Краснодар, 1981. - С. 326-327.
355. Токсеитов М. Т. Минеральные подкормки в рационе молодняка крупного рогатого скота // Зоотехника, 1991, № 1. С.33-35.
356. Томашкевич Р. В., Сафронова М. И. Экономическая эффективность переработки сырья и использования отходов масложировой промышленности //Обзорная информ. Минск, 1969.-С. 12-18.
357. Томмэ М. Ф. Аминокислоты в кормлении свиней, птицы и животных // Аминокислотное питание свиней и птиц. -М.: Изд-во с.-х. лит., журн. и плакатов, 1963. С. 60-77.
358. Томмэ М. Ф. Корма СССР. М.: Колос, 1964. - 448 с.
359. Томмэ М. Ф. Методика взятия убойных выходов мяса. М.; 1956.
360. Томмэ М. Ф. Минеральный состав кормов. М.: Колос, 1968.
361. Томмэ М. Ф., Филиппович Э. Г. Потребность свиней в макро- и микроэлементах // Животноводство, 1975, № 12 С. 36-38.
362. Томчук Р. И., Ладинская С. И. Приготовление и использование кормов из древесной растительности. М., 1976. - 30 с.
363. Тузова Р. В. Микроорганизмы на службе животноводства. Минск: Урожай, 1985.-С. 110-122.
364. Ужако П. В. Применение белковых комбикормов микробиологического синтеза в животноводстве. Донской СХИ. - Персиановка, 1984. -С. 15-17.
365. Уренков А. Г. Использование дилудина для сокращения потерь мясной продуктивности при технологических стрессах в период выращивания, откорма и реализации бычков // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. -Оренбург, 1995.-24 с.
366. Филиппов А. Т., Жданов Н. И. Использование гаприна при откорме свиней. // Сборник научных трудов / Волгоград СХИ, 1990.
367. Фисинин В. И., Околелова Т. М. Замена зерна в рационах птицы нетрадиционными кормами // Зоотехния, 1989, № 3. 29 с.
368. Фицев А. И. Важный резерв экономики кормового белка // Кормопроизводство, 2001, № 3. С. 22-24.
369. Фицев А. И. Использование зернобобовых в рационах сельскохозяйственных животных и птицы // Аграрная наука, 1999, № 9. С. 17.-19.
370. Фицев А. И. Повышение качества и эффективности использования зернобобовых в рационах сельскохозяйственных животных // Обзорная ин-форм. ВНИИТЭИ Агропром. М., 1992. - 49 с.
371. Фомичев А. А., Хоченков А. А. Мелкогранулированный премикс для свиней // Зоотехния, 1994, № 3.
372. Хеннинг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1976. - С. 115-116.
373. Хомутова Т. И., Быкова Л. М., Ильинская Р. Д. Влияние микробной биомассы на гистологические показатели внутренних органов и морфологию крови свиней // Тр. Кубанского СХИ. Краснодар, 1980. - Вып. 189 (217). -С. 49-52.
374. Хохлов Ф. Ф. Белок в рационах животных и птицы. М.: Знание, 1966.-Зс.
375. Хохрин С. Н., Смирнова А. В. Совершенствование минерального питания высокопродуктивных коров // Новое в кормлении высокопродуктивных животных: Сб. науч. тр. / Под ред. А.П. Калашникова М.: Агропромиз-дат, 1989. С. 59-65.
376. Хренов А. О проблеме кормового белка // Комбикорма, 2001, № 3. С. 41.
377. Хренов А. Эффективность высокопродуктивных комбикормов // Комбикорма, 2000, №6.-40 с.
378. Цой В. Э. Влияние аминокислотного питания птиц кросса полосато-пестрой леггорн на обмен веществ и продуктивность: Дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. -М., 1999. 15 с.
379. Чабб Л. Д. Антипитательные факторы кормления животных // Новейшие достижения в исследовании питания животных. 1985. - Вып. 4. - С. 27-48.
380. Чавкина Л. И., Басалина Л. А. Динамика некоторых биохимических показателей крови бычков в зависимости от уровня магния в рационе // Кормление и разведение с/х животных: Межвуз. ун-т, 1984. С. 79-82.
381. Чавкина Л. И., Басалина Л. А. Комплексные минеральные смеси при бардяном откорме молодняка крупного рогатого скота // Методы повышения продуктивности с.-х. животных . Саранск, 1983. - С. 73-78.
382. Чакайда Э. Сотрудничество стран членов СЭВ в решении проблемы кормового белка // Междунарный с.-х. журнал, 1977, № 4. - С. 25-27.
383. Черкашенко И. И. Как увеличить продуктивность говядины. М.: Рос-сельхозиздат, 1963. - 226 с.
384. Чикова А. П., Тарасов В. Н. Эталонные дрожжи в рационах откармливаемых свиней // Производство и использование растительного белка. Краснодар, 1981.-321 с.
385. Чистяков М. Г., Вербицкая А. И. Результаты кормления собак и белых крыс продуктами животноводства, связанными с применением в корм скоту и птице дрожжей из углеводородов нефти // Тр. Кубанского СХИ. -Краснодар, 1970. Вып. 28 (56). - С. 204-209.
386. Чумаченко В. Е. Премиксы и белково-витаминные добавки Минск: Урожай, 1974.-95 с.
387. Шарандина Г. И., Шуляковская П. И., Мысакова В. Н. Влияние уровня кормления и условий содержания на качество кожного сырья // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. 1977. Т. 22. - С. 86-89.
388. Шариф М. Н. Использование нута в качестве белкового корма для цыплят-бройлеров // Птицеводство, 1989, № 5. С. 16-20.
389. Шатько А. В., Кебко В. Г., Кебко И. В. Эффективность использования химических добавок // Животноводство, 1985, № 1. С. 51 -53.
390. Шестунова А. П. Эффективность использования комбикормов, обогащенных фосфатидным концентратом, молодняку свиней и птицы в условиях Воронежской области: Дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Воронеж, 1966.- 185 с.
391. Шманенков Н. А. Использование мочевины в животноводстве. М.: Сель-хозиздат, 1960. - 112 с.
392. Шманенков Н. А. Применение химических веществ в животноводстве. -М.: Колос, 1964.-50 с.
393. Шпаар Д., Эллмер Ф., Постников А. и др. Зернобобовые культуры. Мн.: ФУ Аинформ, 2000. - 264 с.
394. Шутова Н., Тазина Э., Степанова И. Бишофит в рационах цыплят // Птицеводство, 1988, № 4. 19 с.
395. Щеглов В. В. Белковое и аминокислотное питание животных. Минск: Урожай, 1974.- 1-6 с.
396. Щеглов В. В., Груздев Н. В., Магомедов М. Ш. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных животных: Сб. науч. тр. / Под ред. А.П. Калашникова. М.: Агропромиздат, 1989. - 23-28 с.
397. Эгумм Б. О. Биологическая ценность как показатель качества белка // Методы оценки и использования белка животными. М.: Колос, 1977. -С. 7-15.
398. Эзергайль К. В. Бишофит в рационах кур // Хозяин, 1995, № 2. 25 с.
399. Эзергайль А. А. Воспроизводительные качества свиноматок, рост, развитие и продуктивность их потомства при использовании бишаса и корня солодки в условиях промышленных технологий // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Волгоград, 2004. - 24 с.
400. Эйдригович Е. В., Раевская В. В. Интерьер сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1978. - 255 с.
401. Эрнст JI. К. Новый мощный резерв роста производства продуктов животноводства // Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара. Л., 1977. - С. 3-13.
402. Эрнст Л. К. и др. Кормовые продукты из отходов леса. М.: Лесная промышленность, 1982,- 165 с.
403. Эрнст Л. К. и др. Производство и использование гидролизного сахара в животноводстве. М.; Россельхозиздат, 1982. - 198 с.
404. Эрнст Л. К. Кормовой гидролизный сахар // Вестник сельскохозяйственной науки, 1978, № 10. С. 82-86.
405. Эрнст Л. К. Науменко 3. М. Биомасса леса и её кормовое использование (обзор)//Тр.ВНИИТЭИСХ. -М., 1977.
406. Эрнст Л. К. Перспективы использования в животноводстве кормов из нетрадиционного сырья // Нетрадиционные корма и добавки. Л., 1984. -С. 3-8.
407. Эрнст JI. К. Проблемы нетрадиционных источников питания сельскохозяйственных животных // Биоконверсия растительного сырья. Рига, 1982.-. Т. 1.
408. Эрнст Л. К., Косова О. Н., Андреева Н. М. Осахаренная древесина в кормлении крупного рогатого скота // Нетрадиционные корма и добавки. Л., 1984.-С. 69-74.
409. Эрнст Л. К., Курилов Н. В., Мысник Н. Д. Гидролизный сахар в кормлении крупного рогатого скота // Вестник сельскохозяйственной науки, 1978, № 5. -С. 44-50.
410. Эрнст Л. К., Науменко 3. М., Ладинская С. И. Кормовые продукты и отходы леса. М: Лесная промышленность, 1982. - 164 с.
411. Эрнст Л. К., Смирнова М. Ф., Ладинская С. И. Влияние кормового гидролизного сахара и углеводно-минеральной добавки (УИД) на использование питательных веществ корма // Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л.: НИПТИМЭСХ, 1979. С. 56-59.
412. Эрнст Л. К., Сурков А. В., Смирнова М. Ф., Науменко 3. М. Эффективность кормового гидролизного сахара в рационах откармливаемых бычков // Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1977. -ОС. 120-123.
413. Яганшин В. М. Кормовые дрожжи и молочная сыворотка в рационах телят // Сельское хозяйство России, 1966, № 1. С. 24-25.
414. Ягодкина Е. Г. Кальницкая В. Е., Кочетов В. И. и др. Дегустационная характеристика мяса сельскохозяйственных животных и птицы, получавших в рационе углеводородные дрожжи // Тр. Кубанского СХИ. Краснодар, 1970.-Вып. 28 (56).-С. 187-189.
415. Anthony W. В. and Cunningham, J. P.: Anim. Sci, 27,1969, s. 1159.
416. Archibald J. G.: Daily Sci., 9, 1926, s. 257.
417. Bates D. What was cooking in wood rations. Cattlement, 1975, 24, 26, 84.
418. Bereskin B., Shelby C. E., Cox D. F. Some factors affecting pig survival // J. Anim. Sei. 1973. -Vol. 36. -P. 821-827.
419. Besancon P., Guequen L. Ann. Biol. anim. Bioch. Bioph., 1969, v. 9, № 4, 537-553.
420. Bodiy S. Bioenergeties growth. New Yorks Beinold, 1945.
421. Cody R. E. Morrill J. L. - Hibbis.: J. Anim. Sei., 35, 1972, s. 460.
422. Cones I. R. Wood sugar molasses for dairy cattle. Oregon Agric. Exp., Sta., Cire., 1949,181.
423. Cunha T. J. Vitamin need up date. Part V: Final in a series: niacin pan-tothenicacid, B6 and other. Hog Farm Management, 1974. v.l 1, 15. p. 25-29.
424. Dahmer E. R., Grammer R. M., Hoekstra W. G. (1969), J. Anim. Sei., 29,132.
425. Dinius D. A. Peter A. D. - Long T. A. - Baumgard B. R.: I. Anim. Sei., 90,1970, s. 309.
426. Dressler D. Mineralische Elemente in der Tierernehrung Vel. Ulmar., Stuttgart,1971.
427. Falaschini A. und Amich Gaily Untersuchungen u ber den Eiasatz von Fett und cholinin deri Schweine fattening Mimlett Mischfut - tertechn, 1974, Bd. 111,H. 4,8.45-47.
428. Hall C. A. Wool in industrial word. Sei. Monthly, 1948, 396.
429. Hansard S. L., Lyke W. A., Crowder H. M. J. Anim. Sei., 1961 v. 20, № 2,292-296.
430. Hardy B. Why Vitamins? Pig Farming, 1975, v. 23, 2, p. 86.
431. Harmon B. G. Trends in phosphorus for swine. Feedstu ffs, 1974, v. 46, 19, .p. 22-23.
432. Harris E. E. Wood molasses for stock feed, U.S. Forest. Service, Forest Pro-ducte Lab., Madison., Wis. Report N.R. No. R., 1948,n31.
433. Herrick J. Phosphorus needs in farm animals. Veter Med Smald Anim. Clin., 1974v. 69,'7, p. 894-896.
434. Hofman E. Gesichtspunkte ter Minera is to ff versordung bei Vollfleisch -Schweinen- Schweineproduzent, 1975. Bd. 6, H.3, s. 76-77.
435. Hvidsten H.: Word. Jordb., 22, 1940, s. 180.
436. Lenkeit W., Molnar S., Lantsch H. J. u. a. Z. Tierphys. Tierernahr. Futtermit., 1962, B. 17, H. 2,65-90
437. Linko M.: New feed resources. Proceedings of technical cousulation Roma, 1976.
438. Mahan D.C. mineral nutrition of the sow: a review // J. Anim. Sei 1990. vol 68. p. 573-582.
439. Miller E. R, Ullrey D. E., Vincent B. H. et al, (1963), Anim. Sei.,22, 1127.
440. Miller E. R., K u P., Hitchcock and Magee W.-J. Anim. Sei., 1981, 52,2, p. 312315.
441. Morrison F. B. Humprey G. C. - Hulce R. S.: Forest. Prod. Lab. 1922, unpublished report.
442. Mudd A. J., Smith W. C., Armstrong D. G. J. agr. Sei., 1969, v.73, 181-187.
443. Nicholson G. Sundust raplacos 40 % grain in Texas steerdiet. Feederstuffs, 1976,22-23.
444. Norman A. G.-Fuller W.: Advances in Enzymology, 2 1951, s. 293.
445. Oslage H. J.- Z. Tierhhys. Tierernehr. Futtermittelkunde, 1964, B. 19, H. 6, 330-357.
446. Poth B. X., Kirchgossher M. Methanel fermentation in Venlcalt nutrition. -Anim. Feed. Sc., Technol. 1976, Vol. 1, s. 33-34.
447. Requirements for minerals In «Agricultural Research Council Thenutrient requirements of farm livestock No 3. Pigs», London, 1967.
448. Satter L. D. Land R. L. - Baker A. I. - Millett M. A.: I. Deiiy Sei., 56, 1978, s. 1291.
449. Schneider W. Magnesium for pigs // Pig News In form.1984. Vol 5.№ 2. P. 8384.
450. Soheman L. Framstallning och. anvandning av tramelass. Foredrag - ia Symposinm, Leningrad, 1979,34 p.
451. Stranks D. W.: Pulp. Pap. Mag. Can., 33. 1952, s. 220.
452. Tiews J., Hoppe P. Advances in vitamin researed. News and Revews, 1973, 4, p. 2-7.
453. Virtanen A. I. -Nikkita: Soumen Kemistichte B. 19 . 1946, s. 3.
454. Wasserman R. H. Metabolism, function and eliniccl aspekt of vitamin D. -Cornell Veter, 1975,3-25.
455. Weil A. B., Zucker W. B., Hemken R. W. Potassium requirement of dairy calves//J. Dairy Sci. 1988. v. 71 p. 1868-1872.разрешение--0В01с ое-:- ?."'.:<рсб::олог::1еско-о, по-т&ч^Г г.а. с;нс?.: .1 р'.'.г„сцмого
456. Директор Волгоградского НИТИ мясо-молочного скотоводства и-переработки продкущш жинотно-в о детва ■' • V ^к'/Ли2000год1. ИЗВЕЩЕНИЕМ!.
457. Об изменении ТУ 461-472-1933-04-90 БИШОФИТ
458. Государственный Агропромышленный комитет РСФСР
459. Агропромышленный комитет Волгоградской области400131, г. Волгоград, ул. Коммунистическая, 19. Расчетный счет 406701 в операционном упр Агропромбанк;1. Телефон 33-68-20.
460. Щеф^й 1989г. № 12 ъЬ 4 |— —\1. Н» №от1. СПРАВКА
461. Заместитель предс§ областного arpo: комитета1. В. В.а Клочков
462. ПО «Полиграфист» 1988. 25000—826. АНза " ХЬртая imsm в joazwpanszaoro caabcBoxosHià» с^зошюго кияяжзта
463. Счямм» то грацщроганвзЗ вори (Щ)тяшцпшшьшт.т с бюшши aшгз* бт шашвоэт В рвдюшг иовдшза вдисго роготого сю»о к в друпк хооайетаох*
464. Гдаиша воояшшх доза ^шЦ %к.®зшшI
465. Ул гш! стер о тв о злрпвоохглнет'я СССР, "/.'лпстеоство ссльск.'го хо:кт".-стна СССР и Главное удавление микробиологической промышленности при
466. СоЕете 1'iJunicrpoB СССР рассмотрели предложение Бессоюзного про: .тс;:о;-:-!0го объединения гидролизной 1фомьпиленности Главм^.кробиопрома ОмЮ
467. Союззтдро.тлзнрс.ц")' о производстве растительной углеводно/. у.г-к'-'л>сЛ
468. ШЕгДАЮ -г.ехтоа^лредседатель/10
469. УТЖШЕ-Ректор института профессор ^—■йГазрилоз
Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.