Хозяйственно-биологические особенности ремонтных телок костромской, черно-пестрой пород и их помесей при свободно-выгульном содержании тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Соболева, Ольга Владимировна

• Соболева, Ольга Владимировна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Соболева, Ольга Владимировна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1. Характеристика пород крупного рогатого скота.

1.1. Костромская порода.

1.2. Черно-пестрая порода.

2. Свободно-выгульный способ содержания молодняка крупного рогатого скота.

2.1. Особенности кормления животных при свободно-выгульном способе содержания.

2.2. Зоогигиенические показатели воздуха при выращивании ремонтного молодняка.

3. Адаптация крупного рогатого скота к условиям свободно-выгульного способа содержания.

3.1. Изменение живой массы и расход кормов при содержании животных в условиях низких температур.

3.2. Изменение состава крови животных в зависимости от внешних факторов.

3.3. Влияние температуры окружающей среды на толщину кожи и волосяной покров.

3.4. Физиологические показатели организма в зависимости от условий содержания.

3.5. Эффективность скрещивания различных пород крупного рогатого скота.

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ, МЕТОДЫ И МЕТОДИКИ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Материал и методы исследований.

2.2. Методика исследований.

ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Свободно-выгульный способ содержания ремонтных телок в стойловый период.

3.1.1. Особенности кормления животных в стойловый период.

3.1.2. Зоогигиенические показатели и поведение животных.

3.2. Динамика живой массы подопытных животных.

3.3 Биологические особенности телок, содержащихся по свободновыгульному способу в стойловый период.

3.3.1. Морфологический и биохимический состав крови подопытных животных.

3.3.2. Толщина кожи животных по сезонам года.

3.3.3. Изменение волосяного покрова по сезонам года. Микроструктура различного типа волос.

3.4. Воспроизводительные способности ремонтных телок, выращенных при свободно-выгульном содержании.

3.5. Молочная продуктивность коров-первотелок костромской, черно-пестрой пород и их помесей.

3.6. Экономическая оценка результатов исследований.

ГЛАВА 4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Хозяйственно-биологические особенности ремонтных телок костромской, черно-пестрой пород и их помесей при свободно-выгульном содержании»

Одной из важнейших и сложных задач в решении продовольственной независимости России является рост производства продукции животноводства в большем объеме, и, в частности, увеличение производства молока и говядины. В условиях современного ведения скотоводства эту проблему наиболее эффективно можно решить за счет рационального использования имеющихся районированных пород крупного рогатого скота, а также применения доступных ресурсосберегающих технологий выращивания молодняка (Х.А. Амерханов 2003, А.В. Черекаев 2004 и другие).

В результате сложившихся экономических условий в сельскохозяйственном производстве остается большие площади неиспользованных земель, а также наличие животноводческих помещений, ферм и комплексов, которые еще вполне пригодны для содержания животных. Только в Костромской области насчитывается несколько десятков животноводческих ферм и комплексов, где можно, применяя свободно-выгульный способ содержания, выращивать молодняк крупного рогатого скота для ремонта стада.

Данный способ основан на использовании биологических особенностей крупного рогатого скота, не требует больших капитальных вложений, позволяет исключить из производственного процесса многие трудоемкие работы, повысить производительность труда и снизить энергоемкость отрасли (А.В. Черекаев, С.П. Елкин 1988, В.Ф. Позднякова 2003 и другие).

В отечественной литературе имеются сведения об эффективности применения свободно-выгульного содержания, ресурсосберегающих технологий, а также о процессах адаптации крупного рогатого скота к определенным природно-климатическим факторам (Г.Б. Родионова, А.В. Кудашева 1998; А.В. Черекаев, Н.И. Стрекозов, С.Ф. Погодаев 2001, Н. Востриков, В. Сечин, А. Сенько 2001, А. Зелепухин, Е. Ажмулдинов 2001; В.Ф. Позднякова 2008; Ф. Саитова, 2006).

Актуальность темы. В связи со сложившимися экономическими условиями в сельском хозяйстве, в молочном скотоводстве становятся более разнообразными технологии выращивания ремонтных телок. Практика показывает, что выращивание ремонтных телок вполне возможно и на площадках открытого типа при свободно-выгульном содержании, который часто применяется в мясном скотоводстве.

В молочном скотоводстве Костромской области используются животные костромской, черно-пестрой, ярославской пород, которые хорошо приспособлены к климатическим условиям региона. Из-за нехватки кадров в животноводстве и для снижения затрат по выращиванию ремонтного молодняка крупного рогатого скота в хозяйствах нередко стали применять свободно-выгульный способ содержания, который не требует капитальных вложений, позволяет использовать старые животноводческие помещения, а также исключить из производственного процесса многие трудоемкие процессы.

Наиболее изученными являются вопросы роста и развития молодняка крупного рогатого скота (Ю.П. Фомичев 1988, А.В. Черекаев, С.П. Елкин, Е.И. Гречишкина 1990; Г.П. Легошин 2001, И.Н. Симонова 2002, Х.А. Амерханов 2005 и другие). Биологические особенности телок различных пород, в частности костромской, черно-пестрой и их помесей, содержащихся по свободно-выгульному способу в условиях Центрального федерального округа России изучены недостаточно. Одним из путей увеличения производства биологически полноценной продукции скотоводства, снижение ее себестоимости является применение экономически выгодных, ресурсосберегающих технологий, межпородного скрещивания, максимального использования генетического потенциала самих животных.

Остаются недостаточно изученными вопросы адаптации ремонтных телок, а также продуктивные качества животных, выращенных при свободно-выгульном содержании в условиях Центрального федерального округа России.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы явилось изучение хозяйственно-биологических особенностей выращивания ремонтных телок костромской, черно-пестрой пород и помесей костромской породы с черно-пестрой при свободно-выгульном содержании.

Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:

• изучить хозяйственно-биологические особенности ремонтных телок;

• изучить особенности роста и развития телок костромской, черно-пестрой пород и их помесей при свободно-выгульном содержании;

• изучить биологические особенности телок костромской, черно-пестрой и их помесей при адаптации их к свободно-выгульному содержанию;

• изучить воспроизводительные способности телок случного возраста;

• провести оценку молочной продуктивности коров-первотелок костромской, черно-пестрой пород, и их помесей;

• определить экономическую эффективность содержания животных при свободно-выгульном способе содержания;

На основании обобщения и анализа результатов исследования сделать выводы и дать предложения производству.

Научная новизна исследований и практическая значимость. Впервые была изучена технология выращивания ремонтных телок костромской, черно-пестрой пород и их помесей при свободно-выгульном содержании по сезонам года в условиях Центрального федерального округа России.

Впервые изучены биологические особенности и молочная продуктивность помесей костромской породы с черно-пестрой породой (Fi).

Данные исследования дополняют теоретические знания по изучению адаптации животных к условиям свободно-выгульного содержания.

Материалы исследования используются в учебном процессе Костромской государственной сельскохозяйственной академии, Костромского государственного университета, Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина, Российском государственном аграрном заочном университете.

Апробация работы. Результаты научных исследований и основные положения диссертации доложены на международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы ветеринарной медицины и биологии» (Троицк, 2006); международной научно-практической конференции «Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных в изменившихся условиях системы хозяйствования и экологии» (Ульяновск, 2006), международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы науки в агропромышленном комплексе» (Кострома, 2007, 2008),

Публикация результатов исследования. Материалы исследований по теме диссертации опубликованы в 7 научных работах, в том числе 1 статья в рецензируемом журнале, рекомендованном ВАК Министерства образования Российской Федерации.

Основные положения, выносимые на защиту:

• технология выращивания ремонтных телок при свободно-выгульном содержании;

• динамика живой массы ремонтных телок за период опыта;

• биологические особенности животных, содержащихся по свободно-выгульному способу;

• воспроизводительные способности ремонтных телок;

• молочная продуктивность коров-первотелок, выращенных при свободно-выгульном содержании;

• экономическая оценка результатов исследования.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Соболева, Ольга Владимировна

выводы

1. При содержании ремонтных телок по свободно-выгульному способу, абсолютный прирост живой массы был выше у животных костромской породы на 4,6%, по сравнению с животными черно-пестрой породы - на 15,3% (Р<0,01). Относительный прирост живой- массы был выше у телок костромской породы на 2,72% по сравнению с телками черно-пестрой породы.

2. Показатели морфологического и биохимического состава крови подопытных животных в основном находились в пределах физиологической нормы. Весной наблюдалось снижение количества общего белка и увеличение кальция в сыворотке крови у всех групп животных.

3. Кожа в зимний период более толстая на всех исследованных участках тела, по сравнению с осенним периодом: на середине последнего ребра у животных костромской породы она толще на 15,9%, у черно-пестрой на 13,6%, у помесей на 11,8%; на вершине локтевого сустава у костромской породы на 6,7%, у черно-пестрой на 6,2%, у помесей на 13,4%; на шее соответственно, на 6,1%, 8,5%, 6,3%.

4. В структуре волосяного покрова зимой у животных черно-пестрой породы больше содержится пуха на 14,9% по сравнению с костромской породой и на 23,5% (Р<0,001) по сравнению с помесными животными.

5. При оценке воспроизводительной способности наибольший индекс осеменения был у ремонтных телок костромской породы (1,92) и наименьший (1,33) у помесей. Процент оплодотворяемости после первого осеменения у телок костромской породы составил 33,3%, у черно-пестрой 50,0% и у помесей 66,7%.

6. Коровы-первотелки костромской породы имели превышение по удою по сравнению со стандартом на 56,0%, а черно-пестрые на 42',5%.

7. Выручка от реализации молока в пересчете на базисную жирность от одной коровы костромской породы больше на 1086,40 рублей по сравнению с черно-пестрой породой.

8. Выручка от реализации племенной телки костромской породы составила 57945 руб., что по сравнению с черно-пестрой больше на 6439,0 рублей.

9. Содержание молодняка по свободно-выгульному способу возможно и в молочном скотоводстве.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1.Для выращивания ремонтных телок рекомендуем применять свободно-выгульный способ содержания, учитывая природно-климатические условия хозяйств.

2. Для повышения эффективности производства молока и продажи племенного молодняка рекомендуем использовать животных костромской породы.

3. Полученные экспериментальные материалы рекомендуем использовать при разработке новых ресурсосберегающих технологий выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота для других регионов России.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Соболева, Ольга Владимировна, 2009 год

1. Адаптация животных к зимним условиям / Отв. ред. Соколов В.Е. — М.: Наука. 1980.- 165 с.

2. Азаров Г.С. Откорм и нагул скота мясных пород / Г.С. Азаров. М.: Колос. - 1971.-240 с.

3. Алексеева Л. Лейкограмма показатель физиологического состояния коров / Л.Алексеева // Молочное и мясное скотоводство. — 2005. — №3. - С. 24-26.

4. Амерханов Х.А. Значение откорма скота в увеличении производства говядины / Х.А. Амерханов, Д.Л. Левантин //Молочное и мясное скотоводство М. - 1999 - №7 — 10-13.

5. Анохин Н. Особенности голштинизированного скота различной селекции / Н. Анохин // Молочное и мясное скотоводство. — 2006. №.5 -С.23-24.

6. Арзуманян Е.А. Биология кожи и волосяного покрова животных / Е.А. Арзуманян. -М.: 1968. 120 с.

7. Арзуманян Е.А. Основы интерьера крупного рогатого скота / Е.А. Арзуманян. М.: Сельхогиз, 1957. - 120 с.

8. Бадин Г.А. Зависимость роста молодняка костромской породы и их помесей от обменной энергии рациона / Г.А. Бадин // Тезисы докладов 44-й научно-практической конференции. Кострома, 1993. - С. 34-36.

9. Базонова Г. Основа рентабельного производства молока — ресурсосберегающие технологии / Г.Базонова, И.Базонов // Молочное и мясное скотоводство. 2007. - №3. - С. 13-14.

10. Барышев А.А. Сравнительная оценка экстерьерных, интерьерных и анатомических показателей коров разных генотипов / А.А. Барышев // Материалы юбилейной межвузовской научно-практической конференции. — Кострома, 1999. С. 45-47.

11. Барышев А.А. Мясная продуктивность костромского скота / А.А. Барышев, Т.Е. Ткаченко, В.Ф. Позднякова // Молочное и мясное скотоводство. 2003. - № 1. - С. 9-10.

12. Басангов А. Влияние технологии содержания на продуктивность бычков калмыцкой породы. / Басангов А. // Молочное и мясное скотоводство. 1991. -№ 5. - С. 13-14.

13. Востриков Н. Эффективность различных технологий в мясном скотоводстве / Н. Востриков, В. Сечин, А. Сень ко // Молочное и мясное скотоводство. 2001. - № 3. - С. 10-11.

14. Всяких А.С. Костромская порода в условиях интенсификации / А.С. Всяких, Г.М. Александрова // Зоотехния. 1989. - № 6. - С. 14-16.

15. Всяких А.С. Молочные породы скота Нечерноземья / А.С.Всяких, Г.М. Александрова, Л.И. Дунаева, А.И. Мельникова // М. : Россельхозиздат, 1979.-126 с.

16. Голиков А.Н. Адаптация сельскохозяйственных животных / А.Н. Голиков. М.: Агропромиздат, 1985 148 с.

17. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов / А.И. Девяткин М.: Росагропромиздат, 1990. 253 с.

18. Джуламанов К.М. Экологическая адаптивность и иммунологические маркеры в племенной работе / К.М. Джуламанов, М.П. Дубовскова // Зоотехния. 2003. - № 7. - С. 9—11.

19. Доротюк Э.Н. Характеристика воспроизводительной функции телок различных генотипов создаваемой симментальской мясной породы / Э.Н. Доротюк, Г.Т. Шкурин // Науч.-техн. бюл. Укр. акад. аграр. наук.1н-т тварищ ицтва. — 1998. — № 74. — С. 104-108.

20. Елкин С.П. Опыт создания открытых откормочных площадок для крупного рогатого скота /С.П. Елкин, В.Ф. Позднякова //Материалы международной конференции «Актуальные проблемы науки в агропромышленном комплексе», — Кострома, 2004. — С.95-96.

21. Жеребилов Н. Зависимость продуктивных качеств скота от генотипа / Н. Жеребилов, Л. Кибкало, Н. Анненков, Н. Ильин // Молочное и мясное скотоводство. 2005. - №5. - С. 20-23.

22. Заводов В. Микроклимат — жизненная необходимость высокопродуктивного скотоводства / В. Заводов, А. Заводов. // Молочное и мясное скотоводство. — 2006. №4. - С. 15-17.

23. Заикин В.В., Технологические свойства молока голштинизированного скота черно-пестрой и бестужевской пород / Н.В Соболева., Е.А Китаев., С.В. Карамаев // Зоотехния. 2007. - №9. - С. 22-24.

24. Зелепухин А. Влияние технологий содержания на мясную продуктивность бычков / А. Залепухин, Е. Ажмулдинов // Молочное и мясное скотоводство. — 2001. — № 3. — С. 12—13.

25. Захаров Б.Н. Качество шкур и кожи основных пород крупного рогатого скота Сибири / Б.Н. Захаров // Совершенствование технологии производства продуктов животноводства. — Новосибирск. 1998. - С. 138— 143.

26. Ивонин А.Н. Технологические приемы повышения сохранности телят / А.Н. Ивонин, А.И. Богатов, О.А. Ляпин. // Проблемы зоотехнии. -1998.-Вып. 2.-С. 193-196.

27. Ильинский А.А. Костромская порода скота и ее совершенствование / А.А. Ильинский. Л.: Агропромиздат, - 1985. - 128 с.

28. Казначеев В.П. Биосинтез и адаптация / В.П. Казначеев. Новосибирск: Наука, 1980. - 190 с.

29. Калашников В.В. Государственное регулирование производства животноводческой продукции необходимо / В.В. Калашников, Н.И. Стрекозов, И.И. Чинаров, И.Ф. Драганов // Зоотехния.- 2003. № 8 - С. 210.

30. Калашников А.П. Кормление молочного скота / А.П. Калашников. -М.: Колос, 1978.-С. 3-26.

31. Калашников А.П. Кормление молочного скота / А.П. Калашников. -М.: Колос, 1981.-348 с.

32. Карпова О. Адаптивный подход к использованию симменталов в Поволжье / О. Карпова, Е. Анисимова // Молочное и мясное скотоводство. -2005. -№1.~ С. 17-18.

33. Карпова О. Адаптивные принципы ведения скотоводства в Поволжье / Карпова О., Е. Анисимова, Е. Батарпшна // Молочное и мясное скотоводство. 2004. - №8. С. 7-8.

34. Киселев Ю.А. Адаптивная реакция крупного рогатого скота на низкую температуру / Ю.А. Киселев, А.И. Выставной // Сельскохозяйственная биология. 1973. - № 2. — С. 182—188.

35. Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней животных / Уша Б.В., Беляков И.М., Пушкарев Р.П. М.: КолосС, 2003. -487 с.

36. Ковальчикова М. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных / М. Ковальчикова, К. Ковальчик // Под ред. Панова Е.Н. Перевод со словацкого Мирошниченко Г.Н. М.: Колос. -1978.-272 с.

37. Ковальчикова М. Этология крупного рогатого скота / М. Ковальчикова, К. Ковальчик // Перевод со словацкого Карасева Г.Ф. М.: Агропромиздат. - 1986. - 208 с.

38. Козлов Н.В. Некоторые пути снижения ресурсо-энергозатрат при производстве говядины / Н.В. Козлов, JI.A. Яковлев, Н.А. Балуева // Зоотехническая наука Белоруссии. 1999. - Т. 34. - С. 273-276.

39. Козырь B.C. Адаптация мясного скота / В.С.Козырь // Зоотехния. -2005.-№.5 С.22-26.

40. Костомахин Н.М. Скотоводство / Н.М. Костомахин. СПб.: Лань, 2007.-С. 107-314.

41. Котляров Ю. Влияние кормления на успех голштинизации скота в Приморском крае / Ю. Котляров, Н. Клундук // Молочное и мясное скотоводство. -2005. — №3. С. 4-5.

42. Кривопушкин В.В. Использование генофонда специализированных мясных пород для повышения мясной продуктивности черно-пестрого скота / В.В. Кривопушкин // Племенное животноводство — основа высокоинтенсивного развития отрасли. Брянск. — 1999. — С. 93-94.

43. Кузнецов В.М. Приспособленность- голштинской породы к условиям Сахалинской области / В.М. Кузнецов, Г.Б. Ревина // Животноводство России. 2006. - №9 - С. 4-6.

44. Кустов В.И. Разведение крупного рогатого скота костромской породы в Костромской области на период до 2007 года / В.И. Кустов, А.Н. Ермилов, А.В. Баранов. -М., 2003. 102 с.

45. Левантин Д. Пастбища как «точка роста» скотоводства / Д. Левантин // Животноводство России. 2000. - № 5. - С. 18-20.

46. Левантин Д. Л. Использование сверхремонтных телок для производства говядины / Д.Л. Левантин, Н.А. Черекаев, Н.А Степанов // Молочное и мясное скотоводство. 1990. — № 3. — С. 5-8.

47. Легошин Г.П., Агаев Ю.М. Кормление, нагул и откорм скота. Дубровицы. 2001. - 34 с.

48. Легошин Г.П., Самоделкин А.Г. Создание мясных скотоводческих ферм. Н.Новгород: Арабеск, 1998. - С. 83-152.

49. Ленинградский ветеринарный институт. Сборник работ. Вып. 74: Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Л., 1983

50. Лягин Ф.Ф. Костромской породе 55 лет / Ф.Ф. Лягин //Материалы научно-практической конференции «55 лет костромской породе крупного рогатого скота и 80 лет ГПЗ "Караваево"» Кострома: КГСХА, 2000 - С. 38.

51. Лягин Ф.Ф. Костромская порода крупного рогатого скота наша марка / Ф.Ф. Лягин, Г.А. Бадин // 60 лет костромской породе крупного рогатого скота: Тез. докл. Юбилейной научн.-практ. конф. 18-19 ноября 2004 г. - Кострома, 2004. - С. 48-58.

52. Максименко В. Тип Михайловский / В. Максименко, О. Хохлова, В. Тюриков // Молочное и мясное скотоводство. 2008. - №1. - С. 24.

53. Малахов А.Г. Биохимия сельскохозяйственных животных / А.Г. Малахов, С.И. Вишняков М.: Колос, 1984. - С. 299-309.

54. Марчаускас С. Организация выпаса ремонтных телок и нетелей на культурных пастбищах / С. Марчаускас //Молочное и мясное скотоводство.— 1981-№5. С.14-16.

55. Матрос В.П. Влияние интенсивности роста при выращивании коров разного направления продуктивности / В.П. Матрос, И.П. Примакин // Молочное и мясное скотоводство. 1999. — № 7. — С. 13-14.

56. Меерсон Ф.З. Основные законы индивидуальной адаптации / Ф.З. Меерсон // Физиология адаптивных процессов. М.: Наука, 1986. — С. 10-16.

57. Молочные породы скота Нечерноземья / Под ред. А.С. Всяких. М.: Россельхозиздат, 1979.-С. 102-151.

58. Молчанов М.В. Технология выращивания телят в профилакториях и облегченных помещениях / М.В. Молчанов // Зоотехния. 1988. - №5. - С. 43-44.

59. Мурусидзе Д.Н. Технология производства продукции животноводства / Д.Н. Мурусидзе, В.Н. Легеза,'Р.Ф. Филонов М.: КолосС, 2005.- С. 191—410.

60. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие / Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. Москва. 2003. - С. 80- 110.

61. Огуй В.Г. Адаптивные методы кормления коров в сухостойный период: монография / В.Г. Огуй, А.И. Афанасьева, С.Г. Катаманов, С.А. Галдак. Барнаул: Изд-во АГАУ. 2007. - 155 с.

62. Пермяков Н.С. Повышение мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота в Якутии / Н.С. Пермяков // Аграрная Россия. -2000.-№2.-С. 49-51.

63. Позднякова В.Ф. Изменение морфологического и биохимического состава крови коров костромской и ярославской пород по сезонам года / В.Ф. Позднякова // Вестник КГУ им. Н.А. Некрасова. — Кострома. № 4. -2001.-С. 21-23.

64. Позднякова В.Ф. Гистологическое строение кожи и волосяного покрова крупного рогатого скота при адаптации его к условиям низких температур / В.Ф. Позднякова // Вестник КГУ им. Н.А. Некрасова. -Кострома. № 2. - 2001. - С. 45-48.

65. Позднякова В.Ф. Повышение мясной продуктивности в скотоводстве / В.Ф. Позднякова (монография) Кострома: изд. КГСХА, 2003. - 129 с.

66. Поляков П.Е. Совершенствование черно-пестрого скота / П.Е. Поляков Л.: Колос. 1983. - С.121-142.

67. Прахов Л:П. Спаренное выращивание телят под мясными коровами / Л.П. Прахов, С.В. Малов // Зоотехния. 2001. - №5. - С. 25-26.

68. Примакин И.П. Основные этапы совершенствования костромской породы крупного рогатого скота / И.П. Примакин // 60 лет костромскойпороде крупного рогатого скота: Тез. докл. Юбилейной научн.-практ. конф. 18-19 ноября 2004 г. Кострома, 2004. - С. 58-67.

69. Проблемы физиологии, биохимии, биотехнологии и питания сельскохозяйственных животных: Отчет за 1992-1993 годы. — Боровск, 1993. -417с.

70. Рагимов Г. Нагул молодняка в летний период / Г. Рагимов // Молочное и мясное скотоводство. 2003. - № 3. - С. 12—14.

71. Рекомендации по выращиванию здорового молодняка // Департамента АПК Ярославской области. Ярославль. - 2008. - с.24.

72. Рекомендации приоритетного национального проекта «Развитие АПК». М.:ВГНУ «Росинформагротех», - 2006. - №7. - С. 10-16.

73. Родионов Г.В. Технология производства и переработки животноводческой продукции / Г.В. Родионов, Л.П. Табакова, Г.П. Табаков. М.: КолосС, 2005. - С. 5-82.

74. Родионов Г.В. Экология и селекция сельскохозяйственных животных / Г.В. Родионов, В.Т. Христенко М: Агроконсалт, 2002. - С. 65122.

75. Ружевский А.Б. и др. Породы крупного рогатого скота / А.Б. Ружевский, Ю.Д. Рубан, ПЛ. Бердник. -М.: Колос, 1980. С.7-48.

76. Рябов Н. Влияние энергонасыщенности рационов на мясную продуктивность молодняка // Молочное и мясное скотоводство. — 2005. — №7.-С. 41^43.

77. Северов В. Эффективность создания мясных стад на основе симментальского скота / В. Северов, В. Овчинников, И. Насыбуллин, Д. Смирнов // Молочное и мясное скотоводство. — 2000. № 3. - С. 16-19.

78. Семак И. JI. Интенсивный откорм крупного рогатого скота, / И.Л. Семак, Н.И. Мосолов. Ленинград, Колос, 1977. - 198 с.

79. Сенько А.Я. Откорм бычков казахской белоголовой породы в различных условиях содержания / А.Я. Сенько // Пробл. пр-ва продуктов питания повыш. пищ. и биол. ценности на основе улучшения качества животноводческого сырья. Волгоград, 1998. - С. 206-207.

80. Сергеев А.Ю. Мясное животноводство Пензенской области / А.Ю Сергеев, В.М. Зимняков, И.А. Сергеева, А.А Курочкин // Зоотехния. 2003. - № 7. - С. 22-24.

81. Серова Г.А. Компьютер — помощник в оформлении диссертации / Г.А. Серова М.: Финансы и статистика. - 2002. - 352 с.

82. Сечин В. Влияние интенсивности выращивания и окорма на продуктивность быков / В.Сечин, Е. Беломытцев, Г. Местешов, С. Леушин // Молочное и мясное скотоводство. 1999. - № 6. - С. 2-3.

83. Сечин В.А. Биоконверсия питательных веществ и энергии корма в мясную продуктивность при разных системах выращивания и откорма бычков / В.А Сечин, Е.С. Беломытцев, Г.С. Местешов // Зоотехния. 2001. -№ 3. — С. 12-14.

84. Сиротинин В.И. Выращивание молодняка в скотоводстве / В.И. Сиротинин, А.Д Волков- Спб.: Издательство «Лань», 2007. С.68-94.

85. Слоним А.Д. Экологическая физиология животных / А.Д. Слоним. Л.: Наука, 1979. Ч. 1. С. 79-182.

86. Соболева О.В. Влияние технологии содержания животных на показатели крови / О.В. Соболева, С.А. Пологно // Материалы международной научно-практической конференции. Т.З. — Кострома, 2008. -С. 167-169.

87. Соловьев А. Д. Технология производства говядины в экспериментальном комплексе «Владимирский» / А.Д. Соловьев, С.И. Родионов, Н.Ф. Дзюба // Зоотехния. 1988. - № 9. - С. 36 -37.

88. Стрекозов Н.И. Молочное скотоводство России настоящее и будущее // Зоотехния. 2008. - №1. - С.18-21.

89. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства / составители: Н.Г. Макарцев, JI.B. Топорова, А.В. Архипов / под ред. В.И. Фисинина, Н.Г. Макарцева. М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2003. - С. 209-276.

90. Тищенко Н.Н. Интерьерные особенности и естественная резистентность герефордского скота различных внутрипородных типов / Н.Н. Тищенко // Проблемы ветеринарии Сев. Кавказа. Новочеркасск, 1997. - С. 191-195.

91. Ткаченко Т.Е. Биологическая роль печени при обмене веществ в организме животных//Вестник КГУ,- Кострома: 2002 № 4. - С.30-33

92. Ткаченко Т.Е. Адаптивное ведение животноводства с основами экологии и ветеринарии: учебное пособие / Т.Е. Ткаченко;-Кострома: ЮГУ им. Н.А. Некрасова, 2004. С. 31-44.

93. Туваев В.Н. Перспективная технология для молочного животноводства / В.Н. Туваев, А.В. Туваев // Зоотехния. 2007. — №9. 18-19 с.

94. Туников Г.М. Теория и практика скотоводства. / Г.М. Туников, В.В. Калашников, В.А. Захаров, П.И. Зеленков: уч. пособие для вузов. Рязань, 1996.-212 с.

95. Угнивенко А.Н. Продуктивность мясного скота в зависимости от сезона отела коров / А.Н. Угнивенко // Зоотехния. — 1988. — № 8. С. 51—53.

96. Фомичев Ю.П. Интенсификация мясного скотоводства / Ю.П. Фомичев, Г.И. Архипов, А.В. Кислов. -М.: Росагропромиздат, 1991. 340 с.

97. Черекаев А.В. Интенсивно-пастбищная ресурсосберегающая технология производства говядины / А.В. Черекаев, А.В. Елкин, Е.И. Гречишкина // Молочное и мясное скотоводство. 1990. —№ 2 - С.3-6.

98. Черекаев А.В. Интенсивно-пастбищная ресурсосберегающая технология производства говядины / А.В. Черекаев, В.Ф. Позднякова // Достижения науки и техники АПК. Москва, ВО: Агропромиздат. - 1990. -№8.-С. 10-12.

99. Черекаев А.В. Перспективы развития скотоводства России / А.В. Черекаев, Н.И. Стрекозов, С.Ф. Погодаев // Зоотехния — 2001. — № 3. — С. 2—5.

100. Черкащенко И.И. Межпородное скрещивание крупного рогатого скота / И.И. Черкащенко, Н.П. Руденко М.: Россельхозиздат, 1978: - С. 3350.

101. Чохатариди JI. Влияние повышенного уровня кормления на рост и развитие помесей / Л. Чохатариди // Молочное и мясное скотоводство. — 2007.-№2. -С. 29-30.

102. Шалугин Б. Некоторые аспекты развития скотоводства в Костромской области / Б.В. Шалугин // Молочное и мясное скотоводство. — 2006. -№4. — С. 4-5.

103. Шевхужев А. Эффективность различной технологии выращтвания и откорма бычков / А. Шевхужаев, Ф. Саитова // Молочное и мясное скотоводство. — 2006. — №. — С. 11-14.

104. Шеховцова Т.А. Свободновыгульное содержание коров на глубокой несменяемой подстилке / Т.А. Шеховцова, А.А. Наумова // Зоотехния. 2007. - № 8. С. 21-22.

105. Шилов А. Продуктивные и воспроизводительные качества помесного симментальского скота / А. Шилов // Молочное и мясное скотоводство 2003. - № 4. - С. 37-38.

106. Шипилов В.В. Сезонные изменения волосяного покрова у крупного рогатого скота при разных способах содержания / В.В. Шипилов, А.И. Решетов // Сельскохозяйственная биология. 1985. - № 9. - С. 88-90.

107. Шмаков Н.В. Выращивание, нагул и откорм крупного рогатого скота. / Н.В. Шмаков Л.: Колос, 1970. — 160 с.

108. Шукаева Ф.Ж. Мясная продуктивность швицких и швиц х голштинских бычков / Ф.Ж. Шукаева // Материалы научно-практической конференции КБГСХА. Нальчик, 1998. - С. 27-29.

109. Эйдригевич Е.В. Интерьер сельскохозяйственных животных / Е.В. Эйдригевич, В.В. Раевская // М.: Колос. 1978. - 255 с.

110. Adams D. Body size and condition effects on performance and behavior of grazing beef cows / D. Adams, R. Short, D. Knapp // Nutrit Rep intern. 1987. -№35.-269-277.

111. Animal Handling Facilieties. USA, 1988.

112. Bagley С. P. Stocker phase summaru of six locations. / C. P. Bagley. — Louisiana agronomic experiment station. — 2004. P. 65-72.

113. Beever D. E. Meeting and nutrient requirements of beef cattle in forage based systems of production / D. E. Beever, M. Gill Recent advanced in animal nutrition. 1987. - P. 173-185.

114. Beliasch A. A hideg tel hatasa a szabadban levo kifufos egyedi ketrecekben nevelt borjak egeszsegtrt. / A. Beliasch, P. Rafai // Magy allatorv. Japja. 1997. - S 42. - P. 555-559.

115. Berg R. T. Beef cattle report. 50 Annual Feeders day / R. T. Berg // Dep. Of animal science 1981. -№ 5. - P. 60-64.

116. Berg R.T.Synthetic gene pools the new beef breed / R.T. Berg //Beef Cattle Science Handbook.- Canada.- 1979.-N 16.- P.216-223.

117. Bergman J. Selection for stayability using disposal decisions of dairy cows / J. Bergman, G. Sicr. // World Congress of genetics production. — Madrid, 1989.-P. 242-250.

118. Brown M. Efficiency to staughtes of calves from Angus, Charalais and reciprocal cross / M. Brown, C. Dinkel // J. Anim.Sci. 1982. - V. 55. -№2.-P. 254-262.

119. Drennan M. J. Management of the suckler cow herd in winter / M. J. Drennan // Farm Food Res. 1988. - № 19. - S. 24-25.

120. Finglaj J.D. The effects of temperature, humidity, air movement and solar radiation on the behaviour and physiology of cattle and other farm animals / J.D. Finglaj -Publ. By Hannah Dairy Res. Inat., Scotland. 1960. - P. 223-238.

121. Flachowsky G. Zum effectiven Futtereinsatz in der Mastrinderfutterung / G. Flachowsky Tierzucht. 1986. - P. 533-536.

122. Flamenbaum J. Cooling dairy cattle by a combination of sprinkling and forced ventilation and its implamentation in the shelter system / J. Flamenbaum, D. Wolfenson, M. Mamen, A. Berman // J Dairy Sci. 2000. - № 12. - P. 31403147.

123. Gabel M. Leistungsgerecher Futtermitteleinsatz bei Mastbullen / M. Gabel Tierzucht. 1993. - P. 522-525.

124. Gill W. Feeding dairy steers can be profitable / W. Gill, B. Graves // Hoard's Dairyman, 2002. P. 13

125. Gurnett L. R. The management and perfomanse of beef cattle in the hills and uplands / L. R. Gurnett, A. A. Watterhouse — Occasional publ. — British soc of animal productions. 1985. - № 8. - P. 10-13.

126. Hackett B.A. Alberta cjw-cflfenterprise analisis / B.A. Hackett -1966. S. 138.

127. Hammel H.T. Neurons and temperature regulation / H.T. Hammel // Physiological controls and regulation. Philadelphia - Saunders. - 1975. P. 7198.

128. Head P. Feeding and care of Beef Replacement Heifers / P. Head -Progressive Fitermer. 1979. - S. 84.

129. Hecker E. Deutshes Braunvich / E. Hecker // Erfolgskurs in die achtziger Jahre //Feld und Wald. 1981.-20.-P. 11-12.

130. Holloway J.W. Breed nutritial enviontment iteractions for beef female weight and fitnessa milk productions and calf growth / J.W. Holloway, W. T. Butts, J. R. McCurley J. anim. Sc. 1995. - P. 1354-1363.

131. Huffman D. C. Boucher R. Economic implications of producing forage-fed beef. / D. C. Huffman Louisiana agronomic experiment station. 1997. - P. 109-127.

132. Johansson K. The production of good quality milk at silverstreim farm / • K. Johansson // Agr. In. N. Ire. 1989. - 3.11. - P. 8-12.

133. Kincaid R.l. Supplementation of copper as copper sulfate or copper proteinate for growing calves fed forages containing molybdenum /R.l. Kincaid, R.M. Blauwiekel, I.D.Cronrath USA. 1986. - S. 144-157.

134. Muihead S. Amount of feed intake affects yearling steer performance / S. Muihead Feedstuffs. 1990.-P. 10.

135. Nagy N. Daily dain and feed conversion rate of different young beef bulls / N. Nagy, T. Ravasz, J. Tozser Abstracts. - 1995. - P. 768-769.

136. Newbold J.R. Nutrient requirements of intensively reared beef cattle. / J.R. Newbold Recent advances in animal nutrition. — 1997. P. 143-171.

137. Schmidt-Nielsen K. How animals work London: / K. Schmidt-Nielsen Cambridge uniw. Press. 1972. - P. 140-151.

138. Scibilia L.S. Effekt of environmental tempereture and diefary fat on growth and physiological responses of newborn calves / L.S. Scibilia, L.D. Muller, R.S. Kensinger // I. Dairy Sci. 1987. - № 7. p. 1426-1433.

139. Szizkowska A., Pres I. Rozne poziomi wapnie i fosforu w mieszanrach tvpu starter о obnionvm poziomie bialka dla cielat. 1989. - S 24.

140. Wagner D. Improving of maintaining feed intake during cold weather / D. Wagner Agri-Practice. 1991. - P. 9-14.

141. Weiher O. Leistungsvermogen von Fleischrinbdullen bei hohem Grobfuttereinsatz / O. Weiher, W. Neumann, M. Nicola, J. Buttner Tierzucht. -1991.-P. 514-516.

142. Weiss W.P. Selenium vitamin E: Rolt in disease preventation and weight of neonatal calves / W.P. Weiss, V.F. Colenbrander, С. I. Callahan - 1993. - P. 45-49.

143. Worrel M.A. Effect of weight at castration on steer performanse in the feedlot / M. A. Worrel, D. C. Clanton, C. R. Calkins J. anim. Sc. 2005. - P. 343-347.

144. Wright I. A. The use of body condition scoring to ration beef cows in late pregnancy / I.A. Wright, A. J. F. Russel, E. A. Hunter Anim. Product. 1986. -P. 391-396.

145. Zinn R. A. Programming feed intake to improve performance of feedlot cattle. / R. A. Zinn Proceedings. 2001. - P. 109-117.