Научно-техническая организация промышленного производства в блокадном Ленинграде (1941-1944 гг.) тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, кандидат наук Грибачева Анастасия Павловна

• Грибачева Анастасия Павловна
• кандидат наук
• 2025

Оглавление диссертации кандидат наук Грибачева Анастасия Павловна

Введение

Глава 1 Перестройка промышленного производства Ленинграда во второй половине 1941 г

1.1 Реорганизация производства пищевой промышленности и предметов повседневного спроса

1.2 Переориентация промышленности на выпуск военной продукции

Глава 2 Взаимодействие науки, техники и изобретательской деятельности в промышленности блокадного Ленинграда (1941-1944 гг.)

2.1 Кооперация научно-исследовательских институтов с промышленными предприятиями в условиях блокады

2.2 Изобретательская деятельность и конструкторские разработки на предприятиях блокадного Ленинграда

Глава 3 Организация промышленного производства в блокадном Ленинграде(1942-1944 гг.)

3.1 Организация производственного процесса на предприятиях легкой и пищевой промышленности в условиях блокады

3.2 Производство военной продукции на предприятиях блокадного Ленинграда

Заключение

Список литературы

Приложение А. Схемы производственного оборудования (обязательное)

Приложение Б. Чертежи боеприпасов (обязательное)

Приложение В. Статистические данные выпуска продукции (справочное)

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Научно-техническая организация промышленного производства в блокадном Ленинграде (1941-1944 гг.)»

Введение

81-я годовщина полного освобождения Ленинграда актуализирует задачу научного осмысления уникального опыта научно-технической организации промышленного производства осажденного города.

Актуальность исследования научно-технической организации промышленности блокадного Ленинграда обусловлена необходимостью реконструкции модели адаптации промышленного комплекса к условиям тотального ресурсного коллапса и внешней изоляции. Хотя различным аспектам жизни осажденного Ленинграда посвящен значительный массив исследований, комплексное изучение научно-технических механизмов функционирования промышленности, обеспечившей как выпуск военной продукции, так и физическое выживание города, в контексте его взаимодействия с властными и научными структурами до сих пор не стало предметом системного исторического анализа.

Актуальность работы заключается в необходимости комплексного изучения взаимодействия власти, науки и производства как единой управляемой системы, выявления алгоритмов принятия технологических решений в условиях острого дефицита времени, информации и ресурсов, а также анализа специфических практик импровизационной инженерии и оперативной мобилизации научного потенциала. Особую важность представляет изучение процессов трансформации производственных цепочек, разработки упрощенных технологий и локализации сырьевой базы как единого адаптационного комплекса.

Особую значимость работе придает введение в научный оборот новых архивных материалов, объективное и детализированное исследование механизмов принятия и реализации технических решений, что способствует формированию целостного понимания масштаба научно-технического подвига ленинградцев и противостоянию попыткам фальсификации истории.

В контексте современного исторического знания осмысление опыта научно -технической организации промышленного производства блокадного Ленинграда

сохраняет свою научную актуальность, выступая важным направлением в изучении механизмов адаптации высокоразвитого промышленного комплекса к условиям тотальной изоляции и ресурсного дефицита.

Таким образом, всестороннее изучение научно-технической организации промышленности блокадного Ленинграда представляет собой актуальную научную проблему, решение которой вносит существенный вклад в развитие исторического знания и имеет важное значение для понимания возможностей адаптации промышленного производства в экстремальных условиях.

Объектом исследования является ленинградский промышленный комплекс представленный совокупностью предприятий, входивших в состав разных производственных отраслей таких, как пищевая, легкая, машиностроение, судостроение, станкостроение, оборонная и др., которые смогли выстроить слаженную систему механизмов принятия и реализации технологических решений, трансформации производственных цепочек, разработать упрощенные технологии и локализовать сырьевую базу на местах. Совокупность действующих предприятий на территории блокадного Ленинграда (1941-1944 гг.) иллюстрируют модель адаптации промышленного комплекса к условиям острого дефицита ресурсов и внешней изоляции.

Предметом исследования является научно-техническая организация производственного процесса на промышленных предприятиях блокадного Ленинграда 1941-1944 гг.

Исследование соответствуют следующим пунктам паспорта научной специальности 5.6.6. История науки и техники:

п. 6. Выявление и исторический анализ неизвестных ранее фактов и нововведений, представляющих научную и историческую ценность.

п. 11. Исследование необходимости развития определенных направлений научно-технической политики.

п. 13 История становления и развития промышленных комплексов и других объектов народнохозяйственного значения.

Целью исследования является комплексный анализ системы научно-технической организации промышленного производства в условиях блокады Ленинграда (1941-1944 гг.).

Для достижения поставленной цели в диссертации ставятся следующие задачи:

1. Проанализировать специфику и результаты реорганизации производства пищевой промышленности и выпуска предметов повседневного спроса в Ленинграде в начальный период блокады.

2. Исследовать масштабы, темпы и основные направления переориентации промышленного потенциала Ленинграда на выпуск военной продукции в условиях блокады.

3. Раскрыть формы, механизмы и эффективность кооперации научно-исследовательских институтов с промышленными предприятиями в условиях блокады.

4. Определить характер, приоритетные направления и практическую значимость изобретательской деятельности и конструкторских разработок на предприятиях блокадного Ленинграда.

5. Обобщить опыт организации производственного процесса на предприятиях легкой и пищевой промышленности в условиях блокады.

6. Проанализировать процесс организации производства военной продукции на предприятиях блокадного Ленинграда.

Хронологические рамки диссертации охватывают период блокады Ленинграда: 1941-1944 гг. Нижней границей можно считать 8 сентября 1941 г., так как Ленинград остался блокированным от остальной части Советского Союза и осуществлялся процесс переориентации промышленности на выпуск продукции оборонного значения в условиях военного времени. Верхней границей исследования служит окончательное снятие блокады Ленинграда, которое относится к началу 1944 г.

Территориальные рамки исследования обусловлены границами города Ленинграда, который представляет особый интерес как город-герой, город-фронт.

На протяжении всей блокады Ленинград не сдался, выстоял, смог возобновить, а затем восстановить производство продукции гражданского и оборонного значения для фронта.

После начала Великой Отечественной войны начинается эвакуации заводов и квалифицированных кадров из Ленинграда в восточные регионы СССР. Уже в сентябре город был взят в блокадное кольцо, и оставшаяся часть предприятий стала организовывать производство, перестраиваясь на выпуск продукции для фронта. В Ленинграде работали заводы, комбинаты, фабрики и артели разных отраслей промышленности. Ситуация в городе оставалась стабильно тяжелой, но производственный процесс не останавливался. С Ленинградских заводов все боеприпасы и техника шли на помощь Красной Армии. Удивителен, еще и тот факт, что продукция повседневного спроса для населения тоже изготавливалась, хоть и совсем в небольшом объеме. Поиск производственных заменителей осуществлялся в самом городе, как и поиск топлива. После прорыва блокады в 1943 г. начался процесс восстановительных работ на предприятиях.

Еще одним немаловажным фактором, обусловившим территориальные рамки, стала работа научно-исследовательских институтов в Ленинграде, которые оказывали помощь промышленным предприятиям. Сотрудничество происходило по разным техническим вопросам. На этом примере, возможно, рассмотреть совместную кооперацию науки и техники, и дать оценку эффективности проделанных работ.

Степень изученности исследования. Для проведения историографического анализа литературу по теме можно условно разделить на несколько периодов.

Период Великой Отечественной войны и послевоенные годы. Первые работы по теме ленинградской промышленности стали появляться еще в ходе Великой Отечественной войны и в послевоенный период. Издавались брошюры, листовки, памятки, статьи. Часто авторами статей выступали государственные и партийные деятели. Например, секретарь горкома партии А.А. Кузнецов написал

брошюру «Большевики Ленинграда на защите родного города»1 где говорилось о блокаде в целом и переходе промышленности на выпуск военной продукции для фронта. Председатель исполкома Ленинградского совета П.С. Попков выпустил статью «Ленинград в дни отечественной войны2», где посвятил абзац перестройке предприятий с мирного времени на военное. Секретарь горкома партии Я.Ф.

-5

Капустин написал статью «Все для фронта», в которой обозначил положительные стороны и во многом не все проблемные стороны функционирования промышленности. Это касалось освоения новых видов продукции, широкого применения заменителей, отсутствия электроснабжения и способах их решения. Также им была написана другая статья «Два года работы в условиях войны»4, где давалась отсылка к работе промышленности. Секретарь Ленинградского горкома ВКП(б) по оборонной промышленности М.В. Басов выпустил статью «Дадим фронту еще больше оружия и боеприпасов»5. В работе можно заметить отсылку к рационализаторскому процессу, рассмотрению вопроса организации производства и деятельности рабочих в 1942 г.

Инициатива написания статей исходила от партийного руководства Ленинграда. В работах прослеживается тенденция массового героизма и патриотизма рабочих на промышленных предприятиях разных отраслей промышленности. Данные работы носят описательный и пропагандистский характер. Также тексты не были подкреплены отчетными документами о выпуске продукции, заключениями реального состояния производственных цехов и не ставили целью научное исследование. В послевоенные годы до 1948 г. характер выпускаемой литературы по истории блокады Ленинграда оставался тем же.

Следующим периодом в историографии проблемы исследования стали 1956 - 1991 гг. В условиях «Оттепели» появляются монографии, в которых проблема

1 Кузнецов А.А. Большевики Ленинграда на защите родного города / А. А. Кузнецов. -Ленинград., 1945. - 31 с.

Попков П.С. Ленинград в дни отечественной войны // Пропаганда и агитация. - 1942. - № 20. - С. 234-239.

Капустин Я.С. Все для фронта // Ленинградская правда. - 1942. - 22 июня.

4 Капустин Я.С. Два года работы в условиях войны // Правда. - 1943. - 24 июня.

5 Басов М.В. Дадим фронту еще больше оружия и боеприпасов // Пропаганда и агитация. -1942. - № 3-4. - С. 128-132.

организации работы предприятий ленинградской промышленности впервые становится предметом целенаправленного научного анализа. После 1957 г. авторы начинают делать акцент на руководящей роли ЦК партии, который оказывал повсеместную помощь блокированному Ленинграду в разных сферах жизнедеятельности, упоминая и промышленность. Также начинают появляться архивные документы в достаточно ограниченных количествах. Анализ архивных материалов становится дополнением к обобщающим исследовательским работам.

В конце 1950-х гг. Н.Д. Худякова пишет монографию «Вся страна с Ленинградом (1941-1943 гг.)»6 о том, как ЦК партии оказывал помощь блокированному Ленинграду. Опираясь на архивные источники, автор приводит в пример решения Военного совета, Горкома партии и Ленгорисполкома о продовольственных вопросах. В работе давалось упоминание и о рабочих, особенно подчеркивая тему производственного героизма. Также встречается несколько слов о рационализаторском процессе.

Монография «Ленинградцы в годы блокады. 1941-1943» А.В. Карасева представляет собой обобщающую работу по истории обороны и блокады Ленинграда, которая, вышла в Москве, а не в Ленинграде. Насколько это было возможно, в исследовании упоминаются руководители партийных и советских органов власти. Рассматривается в частности промышленный вопрос, подкрепляемый небольшим количеством архивных источников, а сами события рассматриваются с наступлением войны, происходит перепрофилирование предприятий и выпуск военной продукции для фронта.

о

В 1961 г. появляется работа Н.А. Манакова . Автор повествует об общих сведениях функционирования промышленности блокадного Ленинграда. В 1965 г.

6 Худякова Н.Д. Вся страна с Ленинградом. (1941-1943 гг.) : КПСС - организатор всенародной помощи Ленинграду в годы блокады / Н. Д. Худякова. - Ленинград, 1960. - 234 с.

п

Карасев А. В. Ленинградцы в годы блокады. 1941-1943 / А. В. Карасев. - Москва, 1959. -

315 с.

Манаков Н.А. В кольце блокады : хозяйство и быт осажденного Ленинграда / Н. А. Манаков. - Ленинград, 1961. - 215 с.

выходит в свет монография под названием «На защите Невской твердыни»9, которая освящала все то, что можно было представить читателю в период «Оттепели». Коллектив авторов рассматривал разные стороны жизнедеятельности истории обороны и блокады Ленинграда с 1941-1944 гг. Исследователи начали свое повествование с событий начала Великой Отечественной войны 22 июня 1941 г. Они уделяли внимание вопросам мобилизации, эвакуации, обороне Ленинграда, руководящему составу А.А. Жданову, А.А. Кузнецову, П.С. Попкову, М.Н. Никитину и Я.Ф. Капустину, рабочим, а также некоторые подпункты в главах были посвящены деятельности промышленных предприятий города. Особенно подчеркивалась роль ЦК партии.

Через несколько лет появляется пятый том «Очерков истории Ленинграда»10, разработанный коллективом Ленинградской отделения Института истории АН СССР, посвященный периоду Великой Отечественной войны. В нем полностью, хронологически и тематически были выстроены события блокады Ленинграда. Отдельные главы посвящаются промышленности, конкретно выделяется перестройка заводов, фабрик, комбинатов на военный лад и обратный процесс перехода на мирное время. Труд содержит карты, схемы, иллюстрации.

Начиная со второй половины 1960-х гг. в историографии стали рассматриваться частные вопросы относительно темы событий блокадного Ленинграда. Происходит выпуск книг, посвященных деятельности отдельных заводов и фабрик. В историческом очерке завода имени А.А. Жданова под названием «Корабельщики нарвской заставы»11, событиям военных дней были посвящены главы «Великое испытание», «В дни войны». Представленная там информация относится к воспоминаниям общего характера ненаучного. Отдельное внимание уделяется заводским рабочим. Сюда же можно отнести работу Б.А.

9 Стрешинский М.П. На защите невской твердыни : Ленингр. парт. организация в годы Великой Отечеств. войны / М. П. Стрешинский, И. М. Франтишев, С. П. Князев. - Ленинград, 1965. - 643 с.

10 Очерки истории Ленинграда : период Великой Отечественной войны Советского Союза, 1941-1945 гг. Т. 5 / отв. ред. В. М. Ковальчук. - Москва ; Ленинград,1967. - 747 с.

11 Тайц Р.М. Корабельщики Нарвской заставы : очерк истории завода им. А. А. Жданова / Р. М. Тайц, В. А. Горюнов, Т. А. Ермолаев. - Ленинград, 1967. - 308 с.

Белова «Турбостроители»12, монографию о Кировском заводе13, историю Охтинского химического комбината. 1715-196514, историю завода «Большевик»15, историю Станкостроительного завода16, историю завода им. рабочего Егорова17, а

также работу, посвященную деятельности Сестрорецкого инструментального

18

завода им. Воскова 1721-1967 . В 1960 г. вышел краткий очерк истории ижорского ордена Ленина и ордена трудового красного знамени завода им. А.А.

Жданова19. Через два года будет напечатана история о прошлом и настоящем

20

Ленинградского завода подъемно-транспортного оборудования им. С.М. Кирова .

21

Выходит работа о ленинградском арматурном заводе «Знамя труда» . В 1965 г.

22

издается краткий очерк государственного оптико-механического завода . Вся рассматриваемая литература описывает события, происходящие на промышленных предприятиях в целом. Особой конкретики в отношении производственного процесса и технологии изготовления продукции не наблюдается.

В 1969 г. выходит достаточно объемная история Ленинградской Государственной ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени обувной

15

12 Белов Б.А. Турбостроители / Б. А. Белов. - Ленинград, 1977. - 344 с.

13

Костюченко С.А. История Кировского завода. 1917-1945 / С. А. Костюченко, И. Е. Хренов, Ю.Н. Федоров. - Москва, 1966. - 702 с.

14 Охтинский химический комбинат. 250 лет. 1715-1965 : очерки, документы, воспоминания / под редакцией С. И. Тюльпанова. - Ленинград, 1965. - 550 с.

Розанов М.Д. Обуховцы : история завода «Большевик» (бывшего Обуховского сталелитейного завода) / М. Д. Розанов. - Ленинград, 1965. - 522 с.

16 Борисов Г.Б. Станкостроительный имени Свердлова : очерк истории Ленинграда станкостроительного завода им. Свердлова. (1867-1961 гг.). - Ленинград, 1962. - 351 с.

17 Федосеев Ф.В. Завод имени рабочего Егорова : краткий очерк истории Ленинградского ордена Красной Звезды вагоностроительного завода им. И. Е. Егорова / Ф. В. Федосеев, Ю. Н.

Зуев, К. П. Кучепатов. - Ленинград, 1962. - 143 с.

18

Сестрорецкий инструментальный завод им. Воскова, 1721-1967 / редколлегия: М. И. Васильев, Б. И. Шабалин, Г. С. Демидова [и др.]. - Ленинград, 1968. - 566 с.

19 Поздняков О. А. Ижорцы: краткий очерк истории Ижорского ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени завода им. А. А. Жданова. [1722-1960] / О. А. Поздняков. -

Ленинград, 1960. - 311 с.

20

Франтишев И.М. Ленинградские краностроители : о прошлом и настоящем

Ленинградского завода подъемно-транспортного оборудования им. С. М. Кирова. 1853-1961 /

И. М. Франтишев. - Ленинград, 1962. - 351 с.

21

Цыбульский В.А. Знамя труда : краткий очерк истории ленинградского арматурного

завода «Знамя труда» / В. А. Цыбульский, М. С. Якерсон. - Ленинград, 1960. - 208 с.

22 Левитан И.И. Заводу - полвека: краткий очерк истории ордена Ленина государст оптико-механического завода / И. И. Левитан, Г. М. Морозов. - Ленинград, 1965. - 207 с.

23

фабрики «Скороход» им. Я. Калинина . Тринадцатая глава этой монографии посвящена военному периоду. Авторы описывают общую ситуацию на предприятии, поднимают кадровый вопрос, совсем поверхностно пишут о выпуске готовой продукции и лишь некоторые строчки посвящены технологическим способам изготовления изделий. Подобная монография

24

посвящена Сестрорецкому инструментальному заводу им. Воскова .

Таким образом, для этого периода характерно обращение к немногочисленным архивным документам, исследования носят обобщающий характер, рассмотрение производственно-технических аспектов остается поверхностным, основное внимание уделяется общим вопросам перестройки на военный лад, эвакуации, деятельности рабочих и роли партийного руководства.

Для историографии периода 1970-х - первой половины 1980-х гг. характерна дифференциация и углубление исследований, обращение к более частным, локальным проблемам. Значительное место в историографии по-прежнему занимали исследования, посвященные истории отдельных

25

предприятий. В историческом очерке «Корабелы в боях за город Ленина»25 под редакцией Л.М. Вирдуцкого собраны воспоминания участников событий блокадных дней, судостроителей - бывших бойцов и командиров Ленинградской армии. В 1971 г. выходит очерк истории ленинградского завода «Редуктор»26. Работа представляет собой описание деятельности предприятия в разные годы его существования. В рассматриваемых работах можно подчеркнуть, что авторы, при написании монографий, ссылались на небольшое количество архивных документов и материалы периодической печати.

23

Корольчук Э.А. История Ленинградской Государственной ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени обувной фабрики «Скороход» им. Я. Калинина / Э. А. Корольчук. - Ленинград, 1969. - 575 с.

24

Сестрорецкий инструментальный завод им. Воскова, 1721-1967 / редколлегия: М. И. Васильев, Б.И. Шабалин, Г. С. Демидова [и др.]. - Ленинград, 1968. - 566 с.

25

25 Корабелы в боях за город Ленина : очерки о добровольцах-ополченцах судостроительных заводов / составитель Л. М. Видуцкий. - Ленинград, 1971. - 297 с.

26 Курочкин Б.А. Завод и люди: очерки истории ленинградского завода «Редуктор» / Б. А. Курочкин, О. П. Ханеев. - Ленинград, 1971. - 200 с.

Особенно необходимо выделить труды А.Р. Дзенискевича , который с 1972 г. начинает публиковать свои первые самостоятельные монографии о деятельности промышленных предприятий Ленинграда. Автор рассматривает работу разных отраслей промышленности. Описываемые события охватывают весь военный период и носят обобщающий исследовательский характер. Производственная ситуация рассматривается в целом как и рабочий вопрос, и выпуск продукции, также упоминается руководящий состав города.

В 1974 г. выходит второй дополненный и переработанный краткий очерк

истории города в период Великой Отечественной войны под названием

28

«Непокоренный Ленинград» . Двенадцатая глава была посвящена событиям Ленинграда в 1943 г. В тексте представлен момент восстановления производства на крупнейших предприятиях города. Освящаются проблемы, с которыми столкнулся Ленинград. Необходимо отметить, что авторы ссылали на архивные документы. Однако, рассмотрения технологий изготовления продукции в тексте не встречается, только рассмотрение общей ситуации в городе. Через несколько лет

29

выходит история завода «Красный химик»29, где строкам о блокаде Ленинграда была посвящена седьмая глава. Работа снабжена иллюстративным материалом и носит описательный характер.

Стала появляться хроника событий. Например, монография А.В. Бурова

30

«Блокада день за днем»30 содержала помесячный и ежедневный описательных ход событий, начиная с июня 1941 г. и до января 1944 гг. В работе автор делает отсылку к промышленному производству, однако крайне поверхностно, обозначая лишь общую информацию.

27

27 Дзенискевич А.Р. Заводы на линии фронта : рабочие Ленинграда фронту / А. Р.

Дзенискевич. - Москва, 1978. - 111 с.

28

Дзенискевич А.Р. Непокоренный Ленинград: краткий очерк истории города в период Великой Отечеств. войны / А. Р. Дзенискевич, Г. Л. Соболев, В. М. Ковальчук. - Ленинград, 1970. - 414 с.

29

Девель А.А. «Красный химик» / А. А. Девель. - Ленинград, 1976. - 239 с.

30

Буров А.В. Блокада день за днем, 22 июня 1941 г. - 27 янв. 1944 г. / А. В. Буров. -Ленинград, 1979. - 478 с.

В 1981 г. выходит монография о Невском заводе им. Ленина . Работа содержит иллюстративный материал и небольшое количество ссылок на фонды архивных документов. Повествование о заводе носит описательный характер и затрагивает большой период его рабочей деятельности, в частности описывается временной промежуток блокады.

В 1982 г. появляется первая работа посвященная секретарю горкома партии

32

А.А. Кузнецову32. Авторы при помощи обращения к личности государственного деятеля показали роль партийно-советского руководства в период блокады Ленинграда. Также в тексте дается краткое упоминание о вопросах промышленности.

Таким образом, литература в основном сосредотачивалась на «узком» круге вопросов. В основном это были небольшие работы, авторы которых опирались на собственные воспоминания и воспоминания участников блокады. За редким исключением основой подтверждения информации выступали доступные архивные материалы. Большая же часть документов была засекречена. Данное наблюдение касается исследовательских работ, написанных учеными-историками. Несмотря на возросший объем используемых источников, детальный анализ технологических процессов и научно-технической организации производства в этих работах представлен фрагментарно. Также необходимо выделить жесткую цензуру политики партии, которой подвергали всю выпускаемую литературу.

Современный период (1991 г. - по настоящее время). Современный этап развития исторической науки характеризуется критическим переосмыслением промышленной политики, включая анализ проблем на производстве и деятельности управленческого аппарата, что стало возможным благодаря рассекречиванию и введению в научный оборот новых комплексов архивных документов. В 1985 г. выходит коллективная монография «В годы суровых испытаний». Там освящался вопрос о руководящем составе Ленинграда во время

31 „

31 Ломакина И.И. «Невский» имени Ленина: история производственного объединения «Невский завод» им. В. И. Ленина / И. И. Ломакина. - Ленинград, 1981. - 413 с.

32 „

32 Базовский В.Н. Самое дорогое: документальное повествование об А. А. Кузнецове / В. Н. Базовский. - Москва, 1985. - 239 с.

блокады и частные вопросы о деятельности промышленных предприятиях

33

города . В 1990 г. издается монография «Накануне и в дни испытаний. Ленинградские рабочие в 1938-1945 гг.»34. Рассматривая вопрос о деятельности рабочих на промышленных предприятиях города, А.Р. Дзенискевич уделял внимание происходившим технологическим операциям в цехах. В монографии помимо уже известных источников, вводятся еще ранее не использованные архивные документы.

После распада советского союза выходят монографии по жизнедеятельности блокадного Ленинграда уже совершенно в другом ракурсе. Основой исследований становится принцип объективности, предполагающий критическую работу с источниками. Все больше архивных документов рассекречиваются, они становятся все более доступными. На основании чего появляется возможность проводить более детальные, углубленные исследования по разным направлениям, в том числе и техническим, производственным. Сами тексты монографий, статей постсоветского периода отличаются от советских. Историки совершают попытку прояснить соответствующую действительности ситуацию, которая существовала в блокадном Ленинграде и в частности проблему работы промышленности. В отдельности проводится анализ отдельных производственных отраслей, например, пищевой или легкой.

Так, в 1998 г. выходит монография «Фронт у заводских стен:

-5 с

Малоизученные проблемы обороны Ленинграда, 1941-1944 гг.» . Андрей Ростиславович посвящает работе промышленности блокадного Ленинграда третью главу. Отсчет событий наступает еще до военных действий, накануне 1941 г. и продолжается вплоть до окончания блокады. Исследуется вопрос перестройки промышленности в условиях военного времени. Отдельные параграфы посвящены важнейшим отраслям промышленности кораблестроению,

33

В годы суровых испытаний : Ленингр. парт. орг. в Великой Отеч. войне / [А. Р. Дзенискевич, В. М. Ковальчук, А. П. Крюковских [и др.]]. - Ленинград, 1985. - 422 с.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Грибачева Анастасия Павловна, 2025 год

IV. Литература

1. Басов М. Дадим фронту еще больше оружия и боеприпасов // Пропаганда и агитация. - 1942. - № 3-4. - С. 128-132.

2. Белов Б. А. Турбостроители / Б. А. Белов. - Ленинград, 1977. - 344 с.

3. Белозеров Б. П. Ленинград сражающийся, 1941-1942 / Б. П. Белозеров. - Москва, 2022. - 860 с.

4. Борисов Г. Б. Станкостроительный имени Свердлова : очерк истории Ленинграда станкостроительного завода им. Свердлова. (1867-1961 гг.). -Ленинград, 1962. - 351 с.

5. Буров А. В. Блокада день за днем, 22 июня 1941 г. - 27 янв. 1944 г. / А. В. Буров. - Ленинград, 1979. - 478 с.

6. Девель А. А. «Красный химик» / А. А. Девель. - Ленинград, 1976. -

239 с.

7. Дзенискевич А. Р. Заводы на линии фронта : рабочие Ленинграда фронту / А. Р. Дзенискевич. - Москва, 1978. - 111 с.

8. Дзенискевич А. Р. Военная пятилетка рабочих Ленинграда. 1941-1945 / А. Р. Дзенискевич. - Ленинград, 1972. -215 с.

9. В годы суровых испытаний : Ленингр. парт. орг. в Великой Отеч. войне / [А. Р. Дзенискевич, В. М. Ковальчук, А. П. Крюковских [и др.]]. -Ленинград, 1985. - 422 с.

10. Дзенискевич А. Р. Накануне и в дни испытаний : Ленингр. рабочие в 1938-1945 гг. / А. Р. Дзенискевич. - Ленинград, 1990. - 197 с.

11. Дзенискевич А. Р. Фронт у заводских стен: малоизученные проблемы обороны Ленинграда, 1941-1944 / А. Р. Дзенискевич. - Санкт-Петербург, 1998. -242 с.

12. Дзенискевич А. Р. Непокоренный Ленинград: краткий очерк истории города в период Великой Отечеств. войны / А. Р. Дзенискевич, Г. Л. Соболев, В. М. Ковальчук. - Ленинград, 1970. - 414 с.

13. Зотова А. В. Военная промышленность Ленинграда в период Великой Отечественной войны // Известия Самарского научного центра Российской академии наук. - 2014. - Т. 16, № 3. - С. 103-110.

14. Зотова А. В. Местная промышленность Ленинграда в период Великой Отечественной войны // Управленческое консультирование. - 2014. - №1(61). - С. 109-116.

15. Зотова А. В. Промышленность строительных материалов в начальный период блокады // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. 2014. - № 6-1. - С. 181-184.

16. Зотова А. В. Экономика блокады / А. В Зотова. - Санкт-Петербург : Остров, 2016. - 320 с.

17. Корольчук Э. А. История Ленинградской Государственной ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени обувной фабрики «Скороход» им. Я. Калинина / Э. А. Корольчук. - Ленинград, 1969. - 575 с.

18. Капустин Я. С. Все для фронта // Ленинградская правда. - 1942. - 22

июня.

19. Капустин Я. С. Два года работы в условиях войны // Правда. - 1943. -24 июня.

20. Карасев А. В. Ленинградцы в годы блокады. 1941-1943 / А. В. Карасев. - Москва, 1959. - 315 с.

21. Корабелы в боях за город Ленина : очерки о добровольцах-ополченцах судостроительных заводов / составитель Л. М. Видуцкий. - Ленинград, 1971. - 297 с.

22. Костюченко С. А. История Кировского завода. 1917-1945 / С. А. Костюченко, И. Е. Хренов, Ю. Н. Федоров. - Москва, 1966. - 702 с.

23. Красноженова Е. Е. Восстановление и техническая модернизация предприятий Ленинградской промышленности (1942-1945 гг.) / Е. Е. Красноженова, С. В. Кулик // Современная научная мысль. - 2022. - №5. - С. 168172.

24. Красноженова Е. Е. Формы и методы повышения производительности труда на оборонных предприятиях блокадного Ленинграда / Е. Е. Красноженова, С. В. Кулик // Современная научная мысль. - 2023. - № 4. - С. 106-111.

25. Кузнецов А. А. Большевики Ленинграда на защите родного города / А. А. Кузнецов. - Ленинград., 1945. - 31 с.

26. Курочкин Б. А. Завод и люди: очерки истории ленинградского завода «Редуктор» / Б. А. Курочкин, О. П. Ханеев. - Ленинград, 1971. - 200 с.

27. Левитан И. И. Заводу - полвека: краткий очерк истории ордена Ленина государственного оптико-механического завода / И. И. Левитан, Г. М. Морозов. -Ленинград, 1965. - 207 с.

28. Ломагин Н. А. Рационализаторская деятельность по оборонной тематике в Ленинграде в 1941-1944 гг.: общая характеристика // Труды института истории обороны и блокады Ленинграда. - 2023. - № 1. - С. 217-262.

29. Ломакина И. И. «Невский» имени Ленина: история производственного объединения «Невский завод» им. В. И. Ленина / И. И. Ломакина. - Ленинград, 1981. - 413 с.

30. Манаков Н. А. В кольце блокады : хозяйство и быт осажденного Ленинграда / Н. А. Манаков. - Ленинград, 1961. - 215 с.

31. Стрешинский М. П. На защите невской твердыни : Ленингр. парт. организация в годы Великой Отечеств. войны / М. П. Стрешинский, И. М. Франтишев, С. П. Князев. - Ленинград, 1965. - 643 с.

32. Очерки истории Ленинграда : период Великой Отечественной войны Советского Союза, 1941-1945 гг. Т. 5 / отв. ред. В. М. Ковальчук. - Москва ; Ленинград,1967. - 747 с.

33. Охтинский химический комбинат. 250 лет. 1715-1965 : очерки, документы, воспоминания / под редакцией С. И. Тюльпанова. - Ленинград, 1965. -550 с.

34. Поздняков О. А. Ижорцы: краткий очерк истории Ижорского ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени завода им. А. А. Жданова. [1722-1960] / О. А. Поздняков. - Ленинград, 1960. - 311 с.

35. Попков П. С. Ленинград в дни отечественной войны // Пропаганда и агитация. - 1942. - № 20. - С. 234-239.

36. Розанов М. Д. Обуховцы : история завода «Большевик» (бывшего Обуховского сталелитейного завода) / М. Д. Розанов. - Ленинград, 1965. - 522 с.

37. Базовский В. Н. Самое дорогое: документальное повествование об А. А. Кузнецове / В. Н. Базовский. - Москва, 1985. - 239 с.

38. Сестрорецкий инструментальный завод им. Воскова, 1721-1967 / редколлегия: М. И. Васильев, Б. И. Шабалин, Г. С. Демидова [и др.]. - Ленинград, 1968. - 566 с.

39. Соболев Г. Л. Ленинград в борьбе за выживание в блокаде. Книга первая: июнь 1941 - май 1942 / Г. Л. Соболев. - Санкт-Петербург : С.-Петерб. гос. ун-т, 2013. - 500 с.

40. Соболев Г. Л. Ленинград в борьбе за выживание в блокаде. Книга вторая: июнь 1942 - январь 1943 / Г. Л. Соболев. - Санкт-Петербург : С.-Петерб. гос. ун-т. - 2015. - 525 с.

41. Соболев Г. Л. Ленинград в борьбе за выживание в блокаде. Книга третья: январь 1943 - январь 1944 / Г. Л. Соболев. - Санкт-Петербург : С.-Петерб. гос. ун-т, 2017. - 747 с.

42. Соболев Г. Л. Продовольственная комиссия Военного Совета Ленинградского фронта в 1942 г. / Г. Л. Соболев, М. В. Ходяков // Новейшая история России. - 2016. - № 1.- С. 8-21.

43. Тайц Р. М. Корабельщики Нарвской заставы : очерк истории завода им. А. А. Жданова / Р. М. Тайц, В. А. Горюнов, Т. А. Ермолаев. - Ленинград, 1967. - 308 с.

44. Федосеев Ф. В. Завод имени рабочего Егорова : краткий очерк истории Ленинградского ордена Красной Звезды вагоностроительного завода им. И. Е. Егорова / Ф. В. Федосеев, Ю. Н. Зуев, К. П. Кучепатов. - Ленинград, 1962. -143 с.

45. Франтишев И. М. Ленинградские краностроители : о прошлом и настоящем Ленинградского завода подъемно-транспортного оборудования им. С. М. Кирова. 1853-1961 / И. М. Франтишев. - Ленинград, 1962. - 351 с.

46. Ходяков М. В. Хлебопекаренная промышленность блокадного Ленинграда в 1941-1942 гг. // Вестник ВолГУ. Серия 4: История, регионоведение, международные отношения. 2025. - Т. 30, № 2. - С. 31-41.

47. Ходяков М. В. Кондитерское производство в блокадном Ленинграде. 1941-1943 г. // Новейшая история России. - 2022. - Т. 12, № 4. - С. 812-839.

48. Ходяков М. В. Документы архивов Санкт-Петербурга и российского государственного архива экономики о работе кондитерской промышленности Ленинграда в годы блокады. 1941-1944 гг. // Отечественные архивы. - 2021. - № 4.

- С. 52-61.

49. Худякова Н. Д. Вся страна с Ленинградом. (1941-1943 гг.) : КПСС -организатор всенародной помощи Ленинграду в годы блокады / Н. Д. Худякова. -Ленинград, 1960. - 234 с.

50. Цыбульский В. А. Знамя труда : краткий очерк истории ленинградского арматурного завода «Знамя труда» / В. А. Цыбульский, М. С. Якерсон. - Ленинград, 1960. - 208 с.

51. Щерба А. Н. Военная промышленность Санкт-Петербурга -Петрограда - Ленинграда - Санкт-Петербурга как важная региональная часть отечественного оборонно-промышленного комплекса в условиях Российской империи, советской и современной России: XX в. - начало XXI в. / А. Н. Щерба, А. В. Лосик // Клио. - 2011. - № 6 (57). - С. 77-86.

52. Щерба А. Н. Трудовой фронт в годы обороны и блокады Ленинграда // Героическая оборона Ленинграда в Великой Отечественной войне (80-летию прорыва блокады Ленинграда посвящается) : сборник материалов научно-исторической конференции / под редакцией: И. И. Басика, А. В. Берлова, 2023. -С. 78-82.

53. Hass J. Wartime Suffering and Survival. The Human Condition under Siege in the Blockade of Leningrad, 1941-1944 / J. Hass. - Oxford : Oxford University Press Inc., 2021. - 440 p.

54. Harrison E. Salisbury. The 900 Days: The Siege of Leningrad / E Harrison.

- New York ; Evanston : Harper & Row, 1969. - 635 p.

55. Goure L. The Siege of Leningrad / L. Goure. - Stanford ; London, 1962. -

363 p.

V. Диссертации и авторефераты

1. Алексеев Т. В. Создание и промышленное производство средств связи для Армии и Флота в 1900-1945 гг. : на материалах индустрии Санкт-Петербурга -Ленинграда). : диссертация на соискание ученой степени доктора исторических наук / Т. В. Алексеева. - Санкт-Петербург, 2012. - 622 с.

2. Амосов Н. Н. Рабочие Ленинграда в годы Великой Отечественной войны (июнь 1941 - январь 1944 гг. ) : диссертация на соискание ученой степени кандидата исторических наук / Н. Н. Амосов. - Ленинград, 1968. - 360 с.

3. Галямичева Е. В. История становления и развития оптического приборостроения Ленинграда в 1918-1985 гг. : диссертация на соискание ученой степени кандидата исторических наук / Е. В. Галямичева. - Санкт-Петербург, 2010. - 218 с.

4. Гончар А. Н. Роль военно-промышленного комплекса Ленинграда в обороне города (1941-1944 гг.). : диссертация на соискание ученой степени кандидата исторических наук / А. Н. Гончар. - Санкт-Петербург, 1997. - 203 с.

5. Калайчева Т. М. Трудовые резервы Ленинграда в годы блокады (1941 -1944 гг.) : диссертация на соискание ученой степени кандидата исторических наук / Т. М. Калайчева. - Санкт-петербург, 2002. - 241 с.

6. Карасев А. В. Ленинград в годы Великой Отечественной войны : 1941-1945 : диссертация на соискание ученой степени доктора исторических наук / А. В. Карасев. - Москва, 1961. - 768 с.

7. Погодина Е. Н. Коммунисты - организаторы трудовых подвигов ленинградских женщин в годы блокады (июнь 1941 - январь 1944 гг.) : диссертация на соискание ученой степени кандидата исторических наук / Е. Н. Погодина. - Ленинград, 1968. - 308 с.

VI. Электронные ресурсы

1. Архивы Санкт-Петербурга : [сайт] / СПб ИАЦ. - Санкт-Петербург, 2022. - URL: https://spbarchives.ru/ (дата обращения: 24.09.2025). - Текст : электронный.

2. Блокада Ленинграда: главные документы : [сайт] / СПб, 2024. - URL: https://blokada.rusarchives.ru/ (дата обращения: 25.08.2025). - Текст : электронный.

3. Президентская библиотека : [сайт] / СПб, 2025. - URL: https://www.prlib.ru/ (дата обращения: 20.07.2025). - Текст : электронный.

4. Российский государственный архив экономики : [сайт] / Москва, 2013. - URL: http://rgae.ru/ (дата обращения: 20.04.2025). - Текст : электронный.

Электронная библиотека исторических документов : [сайт] / 2017. - URL: https://docs.historyrussia.org/ru/nodes/1-glavnaya (дата обращения: 20.04.2025). -Текст : электронный.

249

Приложение А Схемы производственного оборудования (обязательное)

Рисунок А.1. - Схема приспособление токарного станка на операцию №18 Источник: ЦГА НТД СПб. Ф. 480. Оп. 11. Д. 6. Л. 12

Рисунок А.2. - Кинематическая схема резьбо-фрезерного станка на базе токарного для нарезки изделия 53-0-24Э

Источник: ЦГА НТД СПб. Ф. 480. Оп. 11. Д. 6. Л. 13.

Рисунок А.3. - Схема приспособления для накатки изделия 53-0-240 с Источник: ЦГА НТД СПб. Ф. 480. Оп. 11. Д. 6. Л. 14.

Рисунок А.4. - Схема приспособления для промывки изделия 53-0-240 Источник: ЦГА НТД СПб. Ф. 480. Оп. 11. Д. 6. Л. 15.

Рисунок А.5. - Схема приспособления для осалки изделия 53-0-240 Источник: ЦГА НТД СПб. Ф. 480. Оп. 11. Д. 6. Л. 16.

______

Оринененое олодуел- У7е»9исо

Рисунок А.6. - Схема применения плашек Лендиса для затыловки кольцевых фрез

Приложение Б Чертежи боеприпасов (обязательное)

Рисунок Б.1 - Чертеж № 2-06568 корпуса 85 мм зенитной гранаты Источник: ЦГА НТД СПб. Ф. 480. Оп.12. Д. 113 Л. 4

Рисунок Б.2 - Чертеж корпуса 85 мм зенитной гранаты из сталистого чугуна Источник: ЦГА НТД СПб. Ф. 480. Оп.12. Д. 113 Л. 7.

Рисунок Б.3 - Чертеж ОХАБ-50 и ОХАБ-100 Источник: ЦГА НТД СПб. Ф. 480. Оп.12. Д. 113. Л. 10.

——————

мм. ОСнолочнЬ/й снаряд.

Рисунок Б.4 - Чертеж 130 мм осколочного снаряда Источник: ЦГА НТД СПб. Ф. 480. Оп.12. Д. 113 Л. 12.

Рисунок Б.5 - Чертеж 304,8 мм осколочно-фугасного снаряда Источник: ЦГА НТД СПб. Ф. 480. Оп.12. Д. 113 Л. 15

Рисунок Б.6 - Чертеж 82 мм зажигательной мины Источник: ЦГА НТД СПб. Ф. 480. Оп.12. Д. 113 Л. 16.

Рисунок Б.7 - Чертеж №1518 взрывателя-воспламенителя Источник: ЦГА НТД СПб. Ф. 480. Оп.12. Д. 113 Л. 18.

Приложение В Статистические данные выпуска продукции (справочное)

Таблица В.1 - Выполнение плана за 1942 г. в натуральном и ценностном

718

выражении предприятиями пищевой промышленности г. Ленинграда

№ Отрасли Единица %

п/п Промышленности измерения По плану По факту За 1942 г.

Хлебопекарная промышленность

1 А)хлебобулочные изделия 240843 262444 109

2 Б) Макароны, сухари и печенье тонна 10447 12128 116

3 Весь выпуск в неизменных ценах т.р. 33946 41874 123

Мукомольная промышленность

1 А) мука и разная крупа тонна 6494 7527 116

2 Весь выпуск в неизменных ценах т.р. 851 1026 120

Мясная промышленность

1 А) Мясо тонна 725 928 128

2 Б) колбасные изделия 3305 3584 110

3 Весь выпуск в неизменных ценах т.р. 7825 8279 106

Молочная промышленность

1 Молоко и молочная продукция тонна 30685 33044 108

2 Весь выпуск в неизменных ценах т.р. 13519 14305 106

Кондитерская промышленность

1 Кондитерские изделия тонна 5353 7891 150

2 Весь выпуск в неизменных ценах т.р. 19649 26686 136

Пивоваренная промышленность

1 А) Безалкогольные напитки и пиво тыс. литр. 23510 26065 110

2 Весь выпуск в т.р. 11492 133377 116

718 ЦГАИПД Ф. 24. Оп. 2в-6. Д. 6275. Л. 22-23.

неизменных ценах

Жировая промышленность

1 А) Растительные жиры тонна 1010 1112 110

2 Весь выпуск в неизменных ценах т.р. 1855 1836 99

Мыловаренная и парфюмерная промышленность

1 А) Мыло тонна - 1934 -

2 Б) Одеколон и духи тыс. флак. 1765 1538 88

3 Весь выпуск в неизменных ценах т.р. 12207 14914 121

Таблица В.2 - Выполнение плана на Швейной фабрике им. Володарского за

71 О

первый квартал 1943 г

Первый квартал 1943 г.

№ п/п Наименование По плану По факту % за первый квартал 1943 г. Примечание

Изготовление продукции

1 Телогрейки х/б ватные 1400 1521 108,7 В марте выпуск отсутствовал

2 Шаровары разные 22400 1535 6,9

В феврале

3 Брюки 1800 760 42,2 выпуск отсутствовал

4 Гимнастерки разного состава 9600 5237 54,6 В январе и феврале выпуск отсутствовал

5 Шинели 700 480 68,6 В январе выпуск отсутствовал

Плановые

6 Петлицы 41880 нормы выпуска

продукции отсутствовали

Плановые

7 Изделия армейские 80312 нормы выпуска

продукции отсутствовали

- 98900 - Плановые

8 Изделия флотские нормы выпуска продукции отсутствовали

Ремонт обмундирования

Плановые

1 Шинели пех. и флот. 21700 17776 89,9 нормы выпуска продукции отсутствовали в марте

Плановые

2 Рубахи - 2325 - нормы выпуска продукции отсутствовали

Плановые

3 Бушлаты - 1588 - нормы выпуска продукции отсутствовали

Плановые

4 Брюки флотские - 2377 - нормы выпуска продукции отсутствовали

Таблица В.3 - Выполнение производственной программы за июль 1943 г. по

720

Второму Колбасному заводу Ленмясокомбината720

№ Наименование Единица По плану По факту %

п/п измерения

1 Колбаса белковая тонна 50 25,2 50,4

2 Котлеты тыс. шт. 2000 2100 105

3 Паштет тонна - 17,8 -

4 Бульон костный 75 119,07 159

5 Напитки фруктовые литр 3000 5947,8 198

6 Желе тонна 60 105,6 176

7 Чай капорский кг 600 353 58,8

8 Консервированная зелень 100 4,9 4,9

9 Мясо говяжье - 77,1 -

10 Мясо баранье - 2,65 -

11 Мясо конское - 1,1 -

12 Субпродукты говяжьи - - -

13 Субпродукты бараньи тонна - - -

720 ЦАГИПД Ф. 415. Оп. 2. Д. 347. Л. 8.

14 Субпродукты конские тонна - - -

15 Пуговицы тыс. шт. 300 303 101

16 Заготовки Иван чая кг 1500 3700 246

Таблица 4 - Сведения о ходе выполнения программы по выпуску снарядов и мин предприятиями Ленинградской промышленности за период с 1 по 20 октября 1941

г721

Выпуск продукции

№ п/п Наименование предприятия Наименование Изделия По плану По факту % выполнения плана

Предприятия оборонной п эомышленности

1 Завод №77 Снаряд 122 мм оф. 40000 32372 81

Снаряд 76 мм бр.б 61000 41809 68,8

Снаряд 76 мм о.ф 35000 21430 61

2 Завод № 349 Снаряд 45 мм бр.б 14 - 0

Снаряд 45 мм о.ф 16000 7720 47,9

3 НИИ №13 Снаряд 76 мм бр.б 2800 3045 104,3

Мина 37 мм 7000 5675 80,8

4 Завод № 371 Снаряд 85 мм зенитный 33000 4988 15

Предприятия машиностроительной промышленности

1 Завод им. Котлякова Мина 120 мм 9500 - 0

2 Завод «Красная вагранка» Мина 82 мм 31500 16914 55

3 Завод им. Егорова Мина 82 мм 13000 40 0,3

4 Завод «Знамя труда» Мина 82 мм 21000 - 0

Мина 50 мм 21000 4140 19,3

5 Ленинградский Карбюраторны й завод Мина 82 мм 9300 420 4,5

6 Завода №174 Мина 82 мм 20000 - 0

7 Завод им. Карла Маркса Снаряд 76 мм о.ф 71500 38140 53,5

Мина 82 мм 5500 - 0

8 Завод Красный Металлист Мина 50 мм 15000 14372 98

9 Завод Вперед Мина 50 мм 55000 39050 69,5

10 Завод им. Ленина Мина 50 мм 20500 1300 6,3

11 Завод Пневматика Мина 50 мм 9200 320 3,4

12 Завод Гидропривод Мина 50 мм 32500 100 0,3

13 Завод им. Кирова Мина 50 мм 2000 - 0

14 Завод Экономайзер Снаряд 152 мм о.ф 4000 2250 56,3

Снаряд 122 мм о.ф 6500 4517 69,8

15 Завод им. 2-й Пятилетки Снаряд 122 мм о.ф 20000 12760 63,6

16 Завод им. Макса Гельца Снаряд 85 мм зенитный 11000 - 0

17 Завод Русский Дизель Снаряд 85 мм зенитный 12000 2319 19,2

18 Завод им. Свердлова Снаряд 85 мм зенитный 25000 - 0

Снаряд 76 мм зенитный 28000 - 0

19 Завод им. Энгельса Снаряд 76 мм зенитный 16500 50 0,3

20 Завод Револьверных станков и автоматов Снаряд 76 мм о.ф. 13000 - 0

21 Кировский завод Снаряд 45 мм бр.-б. 105500 304 0,3

22 Завод Станкопринад-лежностей Снаряд 45 мм о.ф. 41000 31800 77,8

23 Завод Геологоразведка Снаряд 45 мм о.ф. 10500 - 0

24 Завод ЛЭТЗ Снаряд 45 мм о.ф. 9500 - 0

25 Завод Госметр Снаряд 45 мм о.ф. 6000 - 0

26 Завод Лентрикмаш Снаряд 37 мм зенитный 16000 - 0

Предприятия текстильной и легкой промышленности

1 Фабрика Скороход Снаряд 76 мм о.ф. 2750 - 0

2 Фабрика Красное Знамя Снаряд 76 мм о.ф. 2750 - 0

3 Литейно- Снаряд 45 мм о.ф. 19000 15166 80,8

механический

завод №2

Предприятия электропромышленности

1 Завод Электросила Мина 120 мм 22000 5550 25,3

2 Завод №211 Мина 82 мм 21000 16900 80,6

Снаряд 76 мм о.ф. 2100 260 1,2

3 Завод Электроаппарат Мина 50 мм 18000 17150 95

4 Завод Буревестник Снаряд 45 мм о.ф. 14500 11910 81,9

5 Завод Электрик Снаряд 45 мм о.ф. 3700 217 5,8

Предприятия химической промышленности

Завод Мина 50 мм 13000 2685 20,6

1 Металлист Снаряд 76 мм о.ф. 3200 - 0

Предприятия пищевой промышленности

Механический

1 завод Мина 82 мм 3500 - 0

Главхлеба

Машино-

2 строительный завод Молоко-комбината Снаряд 76 мм о.ф. 3000 - 0

3 Первая Художественна я Литография Снаряд 76 мм о.ф. 3000 43 1,4

4 Фабрика им. К. Цеткин Снаряд 76 мм о.ф. 3000 - 0

5 Союзпродмонт аж Снаряд 76 мм о.ф. 3000 - 0

Снаряд 76 мм о.ф. 8500 29 0,2

Завод Красная Бавария

6 Снаряд 37 мм зенитный 6500 - 0

7 Фабрика им. Урицкого Снаряд 37 мм зенитный 8000 840 12,1

Таблица 5 - Заменители, примененные в пищевой промышленности в 1942 г722

Количество

722 ЦГАИПД СПб. Ф. 24. Оп. 2в-6. Д. 6275. Л. 25-26.

№ Заменители произведенной Остродефицитное

п/п продукции в тоннах сырье

Мясная промышленность

1 Технический альбумин;

консервированное кишсырье; мука: соевая, картофельная, 1813 Мясопродукты

пшеничная; пшеничная крупа,

соевые бобы, горох; конское

мясо.

Молочная п эомышленность

2 Соевые бобы 28580 Молоко и молокопродукты

Хлебопекарная промышленность

3 Соевая мука; отруби; жмыхи; сметки и пыль; целлюлоза; 1424 Мука ржаная и пшеничная

солод 2350 Хлеб

Кондитерская промышленность

4 Мука, жмыхи, какаовелла 320 Сахар

710 Конфеты

Мукомольная промышленность

5 Мука ржаная обойная с примесью жмыха; мука ячменно-солодовая; мука из зерно-смеси; мука жмыховая;

мука из крупяных производств; 1124 Мука

мука из рисовой муки и

люцерны; мука из смеси отрубей; отруби; кормовые

отходы; не кормовые отходы;

мука из комьев.