Оптимизация методов выращивания осетровых рыб в управляемых условиях водной среды тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.10, кандидат биологических наук Коваленко, Матвей Викторович

  • Коваленко, Матвей Викторович
  • кандидат биологических науккандидат биологических наук
  • 2007, АстраханьАстрахань
  • Специальность ВАК РФ03.00.10
  • Количество страниц 138
Коваленко, Матвей Викторович. Оптимизация методов выращивания осетровых рыб в управляемых условиях водной среды: дис. кандидат биологических наук: 03.00.10 - Ихтиология. Астрахань. 2007. 138 с.

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Коваленко, Матвей Викторович

Введение.

Глава 1. Литературный обзор

1.1 Объекты культивирования в УЗВ.

1.2 Анализ существующих технологий выращивания в установках замкнутого водообеспечения.

Глава 2. Материалы и методы исследований.

Глава 3. Оценка влияния факторов водной среды на изучаемые объекты при выращивании в замкнутом цикле водоснабжения.

3.1 Изучение влияния гидрохимического режима на объекты выращивания в зарегулированных условиях.

3.2 Влияние формирования биологической структуры фильтра на объекты выращивания.

3.3 Влияние факторов среды на рост и развитие осетровых рыб (плотность посадки, сортировка, режим выращивания).

Глава 4. Исследование роста и развития осетровых рыб и их гибридных форм при круглогодичном зарегулировании параметров водной среды.

4.1 Результаты выращивания молоди осетровых рыб до массы 300 - 500 г.

4.2 Результаты выращивания осетровых рыб в зимний период.

4.3 Рост и развитие старших возрастных групп осетровых рыб в зарегулированных условиях водной среды.

4.4 Исследование биоритмов питания осетровых рыб при зарегулировании параметров водной среды.

Глава 5. Опыт адаптации осетровых рыб из естественных водоемов к индустриальным условиям выращивания.

5.1 Методы адаптации молоди осетровых рыб.

5.2 Методы адаптации производителей осетровых рыб.

Рекомендованный список диссертаций по специальности «Ихтиология», 03.00.10 шифр ВАК

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Оптимизация методов выращивания осетровых рыб в управляемых условиях водной среды»

Актуальность проблемы. Проблемы сохранения и увеличения биоразнообразия, продуктивности водоемов становятся особенно актуальными в результате антропогенного воздействия на все экосистемы. Нужны безотлагательные меры по стабилизации численности популяций гидробионтов и одновременному развитию различных направлений аквакультуры (ирригационное, пастбищное рыбоводство, искусственное воспроизводство интенсивные формы аквакультуры, осетроводство, современные способы прудового разведения гидробионтов), а также научное сопровождение перспективных хозяйственных и инновационных проектов (Романов и др., 2005; Пономарев, 2006; Козлов и др., 2006; Никоноров, 2006,2007; Багров, Гамыгин, 2007).

Масштабное варварское браконьерство, ухудшение экологической обстановки привело к снижению количества объектов промышленного рыболовства. Так, например, в 1978 году во всем мире вылавливали 30 тыс. т. осетровых, при этом 80 % улова приходилось на СССР, из них 90% на Волго-Каспийский бассейн (Моисеев и др., 1981; Алтуфьев, Мережко, 2001). В настоящее время запасы осетровых рыб в Каспийском и Азовском бассейнах находятся в критическом состоянии.

Резкое снижение запасов Каспийских осетровых началось с 1978 года и продолжается по настоящее время (Ходоревская и др., 1999; Ходоревская, Романов, 2007) Двукратное снижение абсолютной численности осетра и севрюги объясняется потерей естественного воспроизводства в результате зарегулирования стока Волги, которая не компенсировалась заводским воспроизводством. Анализ данных многолетних исследований (1991-2005 гг.) показал, что численность осетровых в Каспийском море сократилась в 2 раза.

Промышленный и браконьерский вылов оказывает негативное влияние на запасы гидробионтов, а естественное воспроизводство ценных видов рыб находится на грани критического минимума. Происходит свертывание промышленного рыболовства, идет снижение масштабов искусственного воспроизводства (Матишов и др., 2006).

Современное состояние промысловых запасов азовских осетровых не позволяет вылавливать необходимое количество производителей для целей искусственного воспроизводства.

Важнейшие на сегодняшний день факторы, определяющие состояние рыбных запасов, - браконьерство в промышленных масштабах, сокращение выпуска молоди в рамках программы заводского воспроизводства (с 1982 по 2006 год количество выпускаемой молоди снизилось) с 61 млн. штук до 30-40 млн. штук (Кокоза, 2004, 2007; Григорьев, 2007).

Интенсивное развитие промышленности и сельского хозяйства в прошлом столетии существенно увеличило экологический прессинг на растительные и животные организмы, что возможно характеризовать как «антропогенная катастрофа» (Карнаухов, 1994). Уникальные запасы ценных видов рыб находятся под влиянием широкого спектра разносторонних воздействий (Иванов и др., 1995 а, б).

Причин такой ситуации несколько. Изменение условий естественного воспроизводства из-за гидротехнического строительства на Дону и Кубани, регулирование и безвозвратное изъятие стока рек, осолонение, загрязнение, ошибки рыболовной отрасли и браконьерство. Влияние каждого из этих факторов в разные годы оценивалось по-разному. Сейчас, когда соленость в Азовском море стабилизировалась на экологически благоприятном уровне, а кормовая база избыточна, стало понятно, что падение запасов ценных видов рыб происходит, прежде всего, за счет нерационального промысла.

Азовское море - это ускоренный вариант развития Каспия. Решение задач реабилитации экосистемы Азовского моря, его рыбопродуктивного потенциала - важнейшая государственная задача по увеличению занятости населения, росту его доходов, повышению инвестиционной привлекательности Приазовья, повышению продовольственной безопасности. Пути и решение проблемы осетровых рыб в Азовском бассейне помогут уменьшить негативные процессы в Прикаспии.

Необходимы меры по форсированию темпов искусственного выращивания рыбы до товарной массы, воспроизводства, сохранению генофонда и созданию криобанков половых продуктов различных видов рыб.

Мировой и отечественный опыт аквакультуры показывает, что перспективным является ориентация на новые интенсивные биотехнологии, предполагающие создание небольших по площади модульных систем с замкнутым циклом водоснабжения, требующих относительно небольших капитальных вложений, малый штат обслуживающего персонала, максимально автоматизированных, оснащенных современным оборудованием и новейшими технологиями (Матишов и др., 2006, 2007).

Установки замкнутого водообеспечения успешно используются за рубежом, а в России они пока незаслуженно невостребованные. Их использование открывает новые возможности территориально-географического расположения рыбоводных комплексов и ферм. Не нужно привязываться к местности, где находится водоем (река, озеро), зачастую достаточно обычного водопровода, или скважины. Комплексы можно строить в любой рыбоводной зоне, такой показатель как градусо-дни становится не актуальным. Кроме того, подобная система организации хозяйства хорошо вписывается в совместное ведение рыбохозяй-ственной деятельности с другими типами хозяйств (тепличные комплексы, птицефермы и др.), т.к. ежедневно освобождается достаточно большое количество «удобренной» воды. Подобные попытки проводились еще в 1977 г. в Европе и США (Nagel, 1977; Lewis, 1989; Козлов, 2002; Козлов и др., 2006).

Выращивание рыбы в установках замкнутого водоснабжения весьма перспективно. Это в первую очередь связано с тем, что при строительстве рыбоводных замкнутых систем возможно до минимума сократить потребление чистой воды, что особенно актуально для южных регионов России.

Промышленное выращивание рыбы в системах с замкнутым и оборотным водоснабжением в нашей стране приобрело большой размах в 80-х годах прошлого столетия. Ими занимались около 40 предприятий и 17 министерств и ведомств. Основанием для этого являлась повышенная интенсификация, стабилизация среды для рыбы, механизация процессов выращивания, а также исключение влияния рыбных хозяйств на окружающую среду (Филатов, Докукина, Петров, 1980; Лавровский, 1985). В эти годы были разработаны технологические методы выращивания различных видов рыб в УЗВ (Spotte, 1970; Bohl, 1972; Лавровский, 1981; Киселев и др., 1999). Однако следует отметить, что технологии, разработанные ранее для систем замкнутого водообеспечения, требуют дальнейшей доработки, основанной на фундаментальных исследованиях биологии и ритмов развития осетровых рыб и их гибридных форм, которые в настоящее время являются наиболее перспективными объектами индустриальной аквакультуры.

Цели и задачи. Целью настоящей работы явилась разработка биологических и технологических методов выращивания осетровых рыб и их гибридных форм в управляемых гидрологических и гидрохимических режимах водной среды.

Поставленная цель определила следующие задачи:

• оценить влияние факторов среды на объекты при выращивании в замкнутом цикле водообеспечения (гидрохимический режим, формирование биологической структуры фильтра, плотность посадки);

• исследовать рост и развитие осетровых рыб и их гибридных форм при круглогодичном зарегулировании параметров водной среды;

• дать физиологическую характеристику осетровых рыб, выращенных при зарегулировании параметров водной среды;

• исследовать биоритмы питания и разработать новые методы выращивания осетровых рыб в установках замкнутого водоснабжения;

• разработать методы адаптации осетровых рыб к индустриальным условиям выращивания.

Научная новизна. Впервые в сравнительном аспекте исследованы биологические особенности роста различных видов осетровых рыб и их гибридных форм (стерлядь х белуга) при зарегулировании параметров водной среды. Исследовано влияние изменения гидрохимических показателей водной среды на объекты выращивания, определена зависимость скорости роста от условий содержания, установлены оптимальные плотности посадки для разновозрастных групп осетровых рыб в зарегулированных условиях. Оптимизированы методы круглогодичного выращивания гибридных форм осетровых рыб в зависимости от суточных и сезонных биологических ритмов питания и методы их адаптации к индустриальным условиям выращивания. Скорректированы нормы и кратность кормления.

Практическая значимость. Данная работа является экспериментально-практическим исследованием, направленным на дальнейшее совершенствование технологии выращивания осетровых в управляемых условиях среды. Разработанные технологические методы выращивания могут быть использованы как для предприятий по товарному производству, фермерских хозяйств, так и для заводов по воспроизводству осетровых рыб.

Предложенные методы направлены на увеличение производства экологически чистой, деликатесной продукции, снижение спроса на браконьерское предложение, и уменьшение антропогенного прессинга на естественные акватории.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Оптимальные методы выращивания осетровых рыб и их гибридных форм в зарегулированных условиях водной среды.

2. Суточные и сезонные нормы кормления осетровых в оптимальных условиях выращивания в зависимости от биоритмов питания.

3. Методика адаптации молоди и производителей к искусственным условиям среды.

Апробация работы. По теме диссертации опубликовано 8 работ. Основные из них докладывались на конференциях: «Состояние и перспективы развития фермерского рыбоводства аридной зоны», (г.Азов, 2006 г.), «Современные климатические и экосистемные процессы в уязвимых природных зонах (арктических, приторных, горных)» (г. Ростов-на-Дону, 2006 г.) второй и третьей ежегодных научных конференциях студентов и аспирантов базовых кафедр Южного научного центра РАН (г. Ростов-на-Дону, 2006 г., 2007 г.); Международном симпозиуме по тепловодной аквакультуре и биологической продуктивности водоемов аридного климата» (Астрахань, 2007 г.), а так же представлены на выставке «Рыбпромэкспо 2006».

Сгруюура и объем диссертации. Работа состоит из введения, 5 глав, заключения, выводов, практических рекомендаций, изложена на 138 листах машинописного текста, содержит 32 рисунка, 22 таблицы. Список литературы включает 163 источника, в том числе 22 иностранных автора.

Похожие диссертационные работы по специальности «Ихтиология», 03.00.10 шифр ВАК

Заключение диссертации по теме «Ихтиология», Коваленко, Матвей Викторович

107 ВЫВОДЫ

1. Исследование состава водозаборной воды показало, что он соответствует нормам для систем оборотного водоснабжения. Полученные показатели колебались в пределах нормы: содержание железа до 0,1 г/м3, фосфатов от 0,09 до 0,139 мг/дм , щелочность от 30 до 200 мг/л, рН от 7,9 до 8,1, нитритов до

3 3

0,02г/м , нитратов до 1,0г/м .

Время формирования биофильтра зависело от времени прохождения гидрохимических реакций, максимального значения соединения азота достигали на 10-12-е сутки, стабилизация показателей установилась после 20-ти суток, полная стабилизация показателей прошла на 22-е сутки. Показатели роста выращиваемых объектов зависели от содержания азотистых соединений в системе, среднесуточная скорость роста и коэффициент массонакопления зависели от стабилизации гидрохимического режима в установке и емкостях для выращивания рыбы.

2. Установлено, что при выращивании в зарегулированных условиях оптимальный термический режим для осетровых рыб находится в пределах от 20 до 22°С, кислородный режим от 74 % до 75 % насыщения, и изменение рН водной среды в пределах 7,2-7,5. Поддержание оптимального температурного режима в помещении позволяет стабилизировать температуру воды в рыбоводных бассейнах. Количество нитритов колебалось в пределах допустимой нормы 0,2 мг/дм3, нитратов не превышало 20 мг/дм3.

3. В результате экспериментов установлено, что для молоди массой 5-10 г наиболее оптимальной плотностью посадки является 250 шт/м , при этом идет увеличение роста на 15 % и уменьшение разброса массы; для крупной рыбы массой 300-500 г оптимальная плотность посадки 50кг/м , при этом конечная плотность посадки составляет в среднем 70 кг/м . В результате проведения сортировок скорость роста отсортированных рыб увеличилась на 30 %.

4. Показано, что при оптимизации гидрохимического режима идет увеличение среднесуточной скорости роста до 2%, накопление массы тела рыб - до

0,091 ед., за 100 суток выращивания молодь гибридной формы достигает средней массы 220-300 г, стерляди - 51,7 г. Сравнительная оценка выращивания различных видов осетровых рыб выявила наибольший рост у белуги и гибрида (стерлядь х белуга) при коэффициенте накопления массы 0,72 ед. и 0,68 ед., соответственно. Общий прирост у белуги и гибрида в 6,1 и 6,6 раза превышает прирост стерляди.

5. Поддержание оптимального температурного режима в осенне-зимний период значительно увеличивает рост гидридов осетровых рыб и стерляди, рыбы не переставали питаться, и дали прирост массы, который составил 301,6 г, при среднесуточной скорости роста 1,2 %, коэффициенте накопления массы 0,082 ед. и высокой выживаемости 90-95 %.

6. При благоприятных условиях выращивания уровень гемоглобина был сравнительно постоянный и в среднем составил для молоди 75 г/л, крупной рыбы - 60,3 г/л, гематокритный показатель был в пределах от 0,30 л/л до 0,32 л/л, количество эритроцитов также находилось на оптимальном уровне - 1,2

3 3 млн/мм и 0,98 млн/мм , соответственно. У исследованных нами рыб уровень белка был высоким в течение всего периода выращивания, в зимний период количество белка было на уровне 2,0 - 2,5 %.

7. В результате регулирования параметров водной среды удалось максимально увеличить рост выращиваемых объектов, определить сезонные колебания интенсивности роста. За весь период выращивания, 1 год и 7 месяцев, средняя масса гибрида стерлядь х белуга составила 2470 г, максимальная - 2650 г. Наибольший среднесуточный прирост отмечен в конце лета и осенью, в мае он был равен 3,2 %, в конце лета - осенью - 12,8 %.

8. Выявлены сезонные ритмы питания у осетровых рыб в зарегулированных условиях. Замедление темпа роста отмечено в осенний период с середины сентября до ноября, в естественных условиях осетровые замедляют интенсивность питания именно в этот период, что связано со снижением температуры воды в водоеме. В весенне-летний период идет замедление роста, связанное с выходом из зимовки и с биологическими ритмами организма в этот период сезона. Установлено, что суточная доза кормления зависит от биоритмов питания, увеличение утренней и вечерней дозы до 30 % от общей суточной нормы увеличило интенсивность потребления корма.

9. В результате проведенных экспериментов удалось разработать оптимальную схему адаптации осетровых рыб к индустриальным условиям выращивания, которая включает 4 этапа и позволяет с наименьшими потерями адаптировать рыбу к индустриальным условиям выращивания в течение 25 -30 суток.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

1. В установках с управляемым термическим режимом рекомендуется использовать гибрида стерлядь х белуга, белугу, стерлядь волжской и донской популяции, которые отличаются высокими темпами роста, и ранним достижением половой зрелости.

2. Для выращивания осетровых рыб и их гибридов в установках замкнутого водообеспечения рекомендуется поддерживать температуру в пределах 20-22°С, а кислород в пределах 74 - 75 %, рН водной среды в пределах 7,2-7,5.

3. Для кормления осетровых необходимо использовать корма рецептур ОТ-6, ОТ-7, ОСТ-4 и корма «Провими» марки К 0180 АГ. Для адаптации рыбы к индустриальным условиям нужно добавлять в корма аттрактивные вещества и аскорбиновую кислоту.

4. Нормирование кормления рыбы следует проводить в соответствии с сезонными и суточными биоритмами питания. В утренние (7.00) и вечерние часы (19.00) следует увеличить разовую норму кормления до 30 % от суточной.

5. Гибридные формы осетровых рыб следует выращивать при плотности

Л Л посадки для молоди 250 шт/м , для старших возрастных групп 50 кг/м .

6. В зимний период для выращивания объектов рекомендуется поддерживать оптимальные температуры, соответствующие круглогодичному режиму в УЗВ.

7. Адаптацию молоди и взрослой рыбы к индустриальным условиям следует проводить по специальным схемам. Каждые 6 дней менять соотношение фарша из свежей рыбы и комбикорма на 25 %, до перехода на 100 % кормление комбикормом.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Коваленко, Матвей Викторович, 2007 год

1. Акимов Ю.А. Влияние зимовки в искусственных условиях на физиологическое состояние сеголетков карпа // Рыбное хозяйство.- 1974.- №4. С. 13-14.

2. Андрияшева А.П. Роль органов чувств в отыскании пищи у рыб.// Труды совещаний по методике изучения кормовой базы и питания рыб. М.: АН СССР, 1955.-С. 42-60.

3. Аси А.А. Экспериментальная рециркуляционная установка «Биорек» для выращивания форели.//Рыбное хозяйство. 1980. №2. - С. 30-31.

4. Ба Мохамед Ламин Эколого-биологическое обоснование выращивания растительноядных рыб в поликультуре с другими объектами.// Автореф. канд. биолог, наук. Астрахань: АГТУ, 2004. - 25 с.

5. Багров A.M., Гамыгин Е.А. Аквакультура аридных территорий России.// Тепловодная аквакультура и биологическая продуктивность водоемов аридного климата. Межд. симпозиум, 16-18 апреля 2007 г.: Материалы и доклады; АГТУ. Астрахань: АГТУ, 2007. - С. 31-34

6. Баранова В.П. Выращивание молоди белуги и севрюги на Волгоградском осетровом рыбоводном заводе.// Осетровые СССР и их воспроизводство: Тр. ЦНИОРХ. М.: Пищ. пром-ть., 1971. - Т. III - С. 64-76.

7. Берг JI.C. Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран. М.: АН СССР, 1948. - 468 с.

8. Богерук А. К., Евтихеева Н. Ю., Козловская Н. С., Луканова И. А. Справочник по племенным рыбоводным хозяйствам Российской Федерации. М., 2001.- С. 115-117.

9. Богуцкая Н.Г., Насека A.M. Каталог бесчелюстных и рыб пресных и солоноватых вод России с номенклатурными и таксономическими комментариями. -М.: Товарищество научных изданий КМК, 2004. 389 с.

10. Бурцев И.А. Получение потомства от межродового гибрида белуги со стерлядью // Генетика, селекция и гибридизация рыб. М.: Наука, 1969.- С.232-242.

11. Бурцев И.А. Виттелогенез в ооцитах гибрида белуги со стерлядью. // Докл. АН СССР, 1967. т.172. - № 2. - С. 189-194.

12. Бутусова Е.Н. Замкнутые установки для выращивания рыбы в некоторых странах Европы // Рыбное хозяйство. Сер. Рыбохозяйственное использование внутренних водоемов. Экспресс-информация. ЦНИИТЭРХ, 1986 вып. 12. - С. 1-13.

13. Васильева J1.M. Биологические и технологические особенности товарной аквакультуры осетровых в условиях Нижнего Поволжья. Астрахань: Нова, 2000.- 189 с.

14. Вербина Н.М. Гидромикробиология с основами общей микробиологии. -М.: Пищевая промышленность, 1980. 288 с.

15. Гамыгин Е.А., Щербина М.А., Передня А.А. Итоги работы по созданию новых кормов для ценных объектов аквакультуры // Вестник АГТУ. 2004. - 2 (21).-С. 55-61.

16. Гарин А.В. Зимовка молоди рыб в бассейнах // Рыболовство и рыбоводство, 1976 №1. - С. 10-11.

17. Гербильский H.JI. Теория биологического прогресса осетровых и ее применение в практике осетрового хозяйства // Уч. зап. ЛГУ. Сер. биол. 1962. -Вып. 48. - № 31. - С.48-64.

18. Гербильский Н.Л. Элементы теории и биотехники управления ареалом осетровых. // Тр. ЦНИОРХ. 1967. - Т. 1. - С. 11-21.

19. Гершанович А.Д. Влияние плотности популяции на рост рыб. // Успехи современной биологии. 1984. - Т. 98 - вып. 1(4). - С. 134-149.

20. Гершанович А.Д., Пегасов В.А., Шатуновский М.И. Экология и физиология молоди осетровых. М.: Агропромиздат, 1987. - С. 87-105.

21. Головина Н.А., Стрелков Ю.А., Воронин В.Н., Головин П.П., Евдокимова Е.Б., Юхименко Л.Н. Ихтиопатология. М.: Мир, 2003. -448 с.

22. Голодец Г.Г. Лабораторный практикум по физиологии рыб. М.: Пищ. пром-ть, 1974.-91 с.

23. Григорьев В.А. Влияние смещения репродуктивной функции производителей русского осетра на рыбоводно-биологические показатели потомства. //Дисс. на соискание ученой степени канд. биол. наук.- М.: ВНИПРХ, 2007. 110 с.

24. Гриневский Э. Установка «Штеллерматик» // Рыбоводство и рыболовство. 1977,-№5.-С. 15-16.

25. Жигин А.В. Пути и методы интенсификации выращивания объектов аква-культуры в установках с замкнутым водоиспользованием (УЗВ) // Автореф.дис. . д-ра с.-х. наук. М.:ВНИПРХ, 2002. -36 с.

26. Жигин А.В. Установки с замкнутым водоиспользованием в аквакультуре// Рыбное хозяйство, сер. «Пресноводная аквакультура». 2003. - вып. 1. - С. 1-68.

27. Завадская M.JI. Искусственное разведение стерляди в ТАССР по методу гипофизарных инъекций. // Ученые записки Казанского Госуниверситета им. Ульянова-Ленина. Студенческие работы. -1951. т. 111. - кн. 10. - С. 415-424.

28. Закора Л.П. К вопросу о ритмике питания осетровых рыб в Волгоградском водохранилище. // Труды ЦНИОРХа: Осетровые СССР и их воспроизводство.-1971. т. 3. - М.: Пищевая промышленность, 1971.-е. 146- 153.

29. Закора Л.П. Питание стерляди в Волгоградском водохранилище// Вопросы ихтиологии. 1978. - т. 18. - вып. 6. - С. 1065-1071.

30. Иванов В.П. Биологические ресурсы Каспийского моря. Астрахань: КаспНИИРХ, 2000. - 100 с.

31. Иванов В.П., Беляев В.Н., Власенко А.Д. Региональное распределение промысловых ресурсов Каспийского моря // Рыбное хозяйство. 1995 а. - № 2 -С. 18-21.

32. Иванов В.П., Власенко А.Д, Ходоревская Р.П. Пути сохранения осетровых // Рыбное хозяйство. 1995 б. - № 2. - С. 24- 26.

33. Иванова Н.С., Подцубная А.В. Заболевания рыб, связанные с погрешностями в кормлении. // Рыбохозяйственное использование внутренних водоемов. -М.: ЦНИИТЭИРХ, 1983. С. 3-8.

34. Иванова Н.Т. Атлас клеток крови рыб. ML: ВНИРО, 1983. - 166 с.

35. Илясов Ю. И. Проблемы гибридизации в осетроводстве. // Осетровые на рубеже 21 века: Тез. докл. межд. конф. Астрахань: КаспНИРХ, 2000. - С. 303304.

36. Казанский Б.Н., Молодцов А.Н. Методика работы с производителями осетровых в цехах с регулируемой температурой воды.// Труды ВНИРО. Заводское воспроизводство осетровых рыб. 1973. - т. XCII - вып. 1.-е. 21-33.

37. Калмыков JI. В. Распределение и места концентрации нижневолжской стерляди.// Тез. КаспНИРХ «Осетровое хозяйство СССР», Астрахань, 1994, -Астрахань: КаспНИРХ, 1994. С. 120-121.

38. Канаев А.И. Новая технология зимовки рыбы. М.: Колос, 1976. - 126 с.

39. Канаева И.П. Суточные изменения в питании азовской перкарины.// Вопросы ихтиологии. 1956. - Вып. 7. - С. 71-84.

40. Канидьев А.Н. Гриневский Э.В. Установка «Штеллерматик» для непрерывного выращивания товарной рыбы // Рыбное хозяйство. Сер. Рыбохозяйственное использование внутренних водоемов: Экспресс-информация. ЦНИИТЭРХ.- 1977. вып. 6. - С. 18-22.

41. Карнаухов В.Н. Проблемы и перспективы создания генетических крио-банков для целей сохранения биоразнообразия // Криоконсервация генетических ресурсов в проблеме сохранения биоразнообразия. Биофизика живой клетки. Т. 6. - М.: Пущино, 1994. - С. 1-5.

42. Киселев А.Ю. Биологические основы и технологические принципы разведения и выращивания объектов аквакультуры в УЗВ // Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук. М.: ВНИЭРХ, 1999.-62 с.

43. Киселев А.Ю., Бирюкова Т.Б. и др. Индустриальные установки в современной аквакультуре // Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура. Прудовое и озерное рыбоводство: Экспресс информация /ЦНИИТЭРХ.- 1999. вып. 1. -С. 25-30.

44. Козлов В.И. Справочник фермера-рыбовода. М.: ВНИРО, 1998. - 448 с.

45. Козлов В.И. Технология производства рыбы в интеграции с выращиванием гусей на ферме в аридной зоне Астраханской области.// Высокие технологии в аграрном комплексе Прикаспия. М.: ВНИРО, 2002. - С. 374-402.

46. Козлов В.И., Абрамович JI.C. Товарное осетроводство. М.: Россельхоз-издат, 1986.- 119 с.

47. Козлов В.И., Никифоров-Никишин А.Л., Бородин А.Л. Аквакультура. М.: Колос, 2006. - 445 с.

48. Кокоза А.А. Состояние искусственного воспроизводства осетровых в Вол-го-Каспийском регионе и меры по его интенсификации.// Автореф. дис. . биол. наук. М.: ВНИПРХ, 2002. - 56 с.

49. Кокоза А.А. Искусственное воспроизводство осетровых рыб.// Монография. Астрахань: АГТУ, 2004. - 208 с.

50. Кольман Р.В. Установки с замкнутым водообменом в осетроводстве. // Стратегия развития аквакультуры в условиях XXI века /Материалы междунар. науч.-практ. конф., Минск, 23-27 авг. 2004. Мн.: ОДО Тонпик, 2004. - С. 53-58.

51. Кореньков В.Н, Жигин А.В., Калинин А.В., Марченко А.А. Установка для выращивания товарной рыбы на промышленных предприятиях.// Рыбное хозяйство. 1985. - № 8. - С. 32-34.

52. Котова Л.И. Бассейны с оборотным водоснабжением для зимовки карпа.// Рыбоводство и рыболовство. 1979. - № 6. - С.11-12.

53. Кофман И.М., Бредихина А.И., Невская Н.Б. Биологические методы и способы удаления азот содержащих веществ из промышленных сточных вод// Реферат. Обзор. 1988.- № 1 (198). - Люберцы: НПО «Союз», 1988. - 21 с.

54. Красная книга Российской Федерации (животные). М.: ACT, 2001. -862 с.

55. Крылова В.Д., Гершанович А.Д. Влияние начальной массы молоди бестера второго поколения на результаты выращивания сеголетков в садках. // Сборник научных трудов. Биологические основы индустриального осетроводства. -М.: ВНИРО, 1991.-С. 121-130.

56. Лавровский В.В. Пути интенсификации форелеводства. М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1981.- 168 с.

57. Лавровский В.В. Бионические основы управления замкнутыми рыбоводными системами.// Сб. науч. тр. «Индустриальное рыбоводство в замкнутых системах», ВНИИПРХ. 1985. - Вып. 46. - С. 30-36.

58. Лавровский В.В. Современные методы и нормативы разведения форелей.// Избранные труды ВНИИПРХ. -ТIII-IV.- Книга 2. Дмитров, 2002. - С. 153-159.

59. Лакин Г.Ф. Биометрия. М.: Высшая школа, 1990. - 293 с.

60. Макаров Э.В. Проблемы сохранения и восстановления популяций осетровых и перспективы развития осетроводства в Азовском бассейне.// Автореф. дис. д-ра биол. наук. М., 2000. 69 с.

61. Мамонтов Ю.П., Гепецкий Н.Е., Литвиненко А.И., Палубис С.Э., Печников

62. A.С., Чебанов М.С. Искусственное воспроизводство промысловых рыб во внутренних водоемах России. СПб: ГосНИОРХ, 2000. - 288 с.

63. Матишов Г.Г., Матишов Д.Г., Пономарева Е.Н., Лужняк В.А., Чипинов

64. B.Г., Коваленко М.В., Казарникова А.В. Опыт выращивания осетровых рыб в условиях замкнутой системы водообеспечения для фермерских хозяйств. Ростов-на-Дону: ЮНЦ РАН, 2006. - 72 с.

65. Матишов Г.Г., Пономарева Е.Н., Лужняк В.А. Актуальные задачи возрождения рыбохозяйственного потенциала южных морей. //Экосистемные исследования Азовского, Черного, Каспийского морей и их побережий.-Т. IX.- Апатиты: Изд-во КНЦ РАН, 2007. 315 с.

66. Мина М.В., Клевезаль Г.А. Рост рыб.- М.: Наука, 1976. 291 с.

67. Михеев В.П. Садковое выращивание товарной рыбы. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 216 с.

68. Мильштейн В.В. Осетроводство. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 151 с.

69. Моисеев П.А., Азизова Н.А., Куранова И.И. Ихтиология. М.: Легкая и пищевая пром-ть, 1981. - 384 с.

70. Небольсина Т. К. Качественная и количественная оценка питания леща, густеры и плотвы Волгоградского водохранилища в 1962 1964 гг.// Труды Саратовского отделения ГосНИОРХа.- Т 8. - 1965. - С. 247-254.

71. Никольский Г.В. Частная ихтиология. М.: Высшая школа, 1971. - 472 с.

72. Никольский Г.В. Экология рыб. М.: Высшая школа, 1974. - 357 с.

73. Николюкин Н.И. Гибрид белуга х стерлядь и перспективы его изучения как объекта разведения в волжских водохранилищах. // сб. Осетровое хозяйство в водоемах СССР.- М.: Пищ. пром-ть, 1963. С. 151-153.

74. Николюкин Н.И. Отдаленная гибридизация осетровых и костистых рыб. -М.: Пищевая пром-сть, 1972.- 335 с.

75. Николюкин Н.И., Тимофеева Н.А. Гибридизация белуги со стерлядью.// Докл. АН СССР. т. 93. - 1953. - №5. - С. 45-49.

76. Николюкин Н.И., Шпилевская Г.В. Возвратные гибриды стерляди и белуги в сравнении с исходными формами.// Докл. АН СССР.- т.125.-1959.- №3.-С. 7782.

77. Николюкин Н.И., Тимофеева Н.А. Тройные гибриды осетровых рыб. //Тр. Сарат. отд. гос н.-и. ин-та . озерн. и речн. рыбн. хоз. (ГосНИОРХ). 1960. - т.6. -С. 311-315.

78. Николюкин Н.И., Бурцев Н.А. Инструкция по разведению и товарному выращиванию гибридов белуги со стерлядью.- М.: ВНИРО, 1969. 52 с.

79. Никоноров С.И. Аквакультура. Формирование современной научно-правовой базы в Российской Федерации. М.: Экономика и информатика, 2006. -216 с.

80. Овсянников Ф.В. Об искусственном разведении стерлядей.// Тр. императорского Вольно-экономического общества.- 1872. №2. - вып. 1. - С. 415-424.

81. Орлов Ю.И. «Ярмарка» рыбоводных установок// Рыбн. хоз-во. Сер. Аква-культура: Информпакет «Индустриальное рыбоводство», ВНИЭРХ. 1991. -вып. 4. - С. 13-24.

82. Орлов Ю.И., Рычагов JI.H. Подсобные рыбоводные хозяйства промышленных предприятий// Рыбн. хоз-во . Сер. Рыбохоз. использов. Внутре. водоемов: Обзорная информация, ЦНИИТЭИРХ. 1985. - вып. 3. - 26 с.

83. Остроумова И.Н. Эколого-физиологические основы белкового питания рыб и пути повышения эффективности индустриального рыбоводства //Дис. д-ра. биол. наук. Л., 1985. - С. 21 - 38.

84. Персов Г.М. Пути освоения стерляди как объекта заводского воспроизводства, прудового рыбоводства и акклиматизации. //Вестник ЛГУ,-1950.- вып. 7.-С. 128-181.

85. Правдин И.Ф. Руководство по изучению рыб. М.: Пищевая промышленность, 1966. - 366 с.

86. Привезенцев Ю.А., Власов В.А. Рыбоводство. М.: Мир, 2004. - 456 с.

87. Пономарев С.В., Гамыгин Е.А., Ноконоров С.И., Пономарева Е.Н., Грозе-ску Ю.Н, Бахарева А.Н Технологии выращивания и кормления объектов аква-культуры юга России,- Астрахань: Нова плюс, 2002. 264 с.

88. Пономарев С.В. Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. Индустриальное рыбоводство. М.: Колос, 2006. - 320 с.

89. Распопов В.М. Экологические основы воспроизводства осетровых в условиях современного стока р. Волги. //Автореферат дисс.докт. биолог, наук. -М.: Изд-во ВНИРО, 2001. 86 с.

90. Распопов В.М., Кобзева Т.Н. Экологические основы воспроизводства осетровых в условиях современного стока р. Волги. // Монография. Астрахань: АГТУ, 2007. - 156 с.

91. Расс Т.С. Жизнь животных. Т.4 М.: Просвещение, 1983. - С. 88 - 89.

92. Резников В.Ф., Баранов С.А., Стариков Е.А., Толчинский Г.И. Стандартная модель массонакопления рыбы // Механизация и автоматизация рыбоводства и рыболовства во внутренних водоемах: Сб. науч. тр. ВНИИПРХ.- 1978. -Вып. 22.-С. 182 196.

93. Решетников Ю.С. Атлас пресноводных рыб России. 2 т. М.: Наука, 2003. -368 с.

94. Родина А.Г. Микробиологические исследования водоемов. М.: АН СССР, 1950.- 68 с.

95. Сандер М. Техническое оснащение аквариума. М.: Астрель, 2004. - 256 с.

96. Серпунин Г.Г. Гематологические показатели трехлеток карпа при выращивании в условиях Калининградской области. // Сб. науч. тр. ГосНИОРХа.-1980.-№ 154.-С. 70-77.

97. Скаткин П.Н. Биологические основы искусственного рыборазведения. -М.: АН СССР, 1962. С. 120-128.

98. Спотт С. Содержание рыбы в замкнутых системах. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 192 с.

99. Степановская В. Д., Григораш В. А. Суточный ритм питания некоторых карповых рыб. // Вопросы ихтиологии. -1961,- Т. 1. Вып. 2 (19). - С. 19-25.

100. Стеффенс В. Индустриальные методы выращивания рыбы/ Пер. с нем. -М.: Агропромиздат, 1985. 384 с.

101. Строганов Н.С. Экологическая физиология рыб. М.: МГУ, 1962. - 444 с.

102. Суховерхов Ф.М. Сиверцев A.M. Прудовое рыбоводство.- М.: Пищевая промышленность, 1976. 470 с.

103. Сырбулов Д.Н. Оптимизация методов содержания и кормления ремонтно-маточного стада стерляди в условиях нижней Волги. // Дисс. на соискание ученной степени канд.биол.наук. Астрахань: АГТУ, 2005. - 119 с.

104. Тихомиров A.M. Устройство «Ихтиотест» для оценки адаптивных возможностей молоди осетровых рыб // Тез. XXXIX научно-тех. конф. проф. преп. сост. АГТУ. Астрахань: АГТУ, 1995. - С. 96.

105. Томеди Э.М., Тихомиров A.M. Африканский сом // Рыбоводство и рыболовство. 2000. - № 4. - С. 14.

106. Троицкий С.К., Цуникова Е.П. Рыбы бассейнов нижнего Дона и Кубани. Руководство по определению видов. Ростов-на-Дону, 1988. - 112 с.

107. Труфанов А.В. Биохимия витаминов и антивитаминов. М.: Колос, 1972. -165 с.

108. Феофанов Ю.А., Филатов В.И., Петров Ф.А. Выбор схем очистки оборотной воды рыбоводных установок// Избранные труды ВНИИПРХ. 2002. - кн. 2. - Том III-IV. - С. 116-120.

109. Филатов В.И. Разработка технологии выращивания рыбы при замкнутой системе водоснабжения: Промежуточный отчет № 80010023/ВНИИРХ, пос. Рыбное, 1980.-26 с.

110. Филатов В.У. Рыбоводство в замкнутых системах //Сб. научных трудов. Индустриальные методы рыбоводства в замкнутых системах. Вып. 55. - М.: ВНИИПРХ, 1988.-с. 3-4.

111. Филиппов И.Д., Жильцов О.В., Володин Е.Е., Филатова Е.В., Киселев А.Ю. Опыт использавания замкнутых установок для выращивания осетровых рыб// Сб. науч. тр. Актуальные вопросы пресноводной аквакультуры Типография ВНИЭРХа. С. 58-61.

112. Ходоревская Р.П. Поведение, распределение и миграции осетровых рыб Волго-Каспийского Бассейна.// Автореф. Дис. -ра биол. наук. М.: Высшая школа, 2002. - 49 с.

113. Ходоревская Р.П., Романов А.А. Состояние запасов осетровых рыб Каспийского моря и стратегия их восстановления// Рыбное хозяйство. 2007. - № З.-С. 50- 52.

114. Цепкин Е.А., Соколов Л.И. О максимальных размерах и возрасте некоторых осетровых рыб // Вопросы ихтиологии. 1971. - Т.11, вып.З. - С. 541-542.

115. Чебанов М.С., Савельева Э.А., Дьяченко И.Т., Ляшко Н.А. Методы повышения эффективности воспроизводства осетровых // Рыбоводство и рыболовство.- 1995.-№2.-С. 51-52.

116. Черномашенцев А.И., Милыптейн В.В. Рыбоводство. М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 272 с.

117. Чипинов В.Г., Коваленко М.В., Храмова А.В. Особенности выбора видов осетровых для выращивания в УЗВ и опыт транспортировки молоди при высоких летних температурах. // Вестник АГТУ. 3(32)/2006. - Астрахань: АГТУ, 2006. -С. 59-62.

118. Чижов Н.И., Королев А.П. Справочник работника рыбхоза. М.: Пищевая промышленность, 1977. -280 с.

119. Шлегель Г. Общая микробиология. М.: Мир, 1992. - 457 с.

120. Щербина М.А. Методические указания по физиологической оценке питательности кормов для рыб. М.: ВНИИПРХ, 1983. - С. 83.

121. Яковлев С.В., Воронов Ю.В. Биологические фильтры. М.: Стройиздат, 1975.- 136 с.

122. Яржомбек А.А., Лиманский В.В., Щербина Т.В., Бекина Е.Н., Лысенко П.В. Справочник по физиологии рыб. М.: Агропромиздат, 1986. - 190 с.

123. Ashley L.M., Halver J. Е., Smith R.R. Ascorbic acid deficiency in rainbow trout and coho salmon and effect on wound healing// The patology of fishes. Univ. of Wisconsin Press. Madison. WS. USA. -1975. P. 769-786.

124. Bohl M. Futterungsteehnik und Futterungsfehler.- Munchen Beitrage zur Ab-wasser, Fischerei und Flusbiologie. 1972. - Bd 23. - P. 42-68.

125. Castell J.D., Tiews K. Report of the EIFAC, IUNS and ICES Working Group on the standardization of the methodology in fish nutrition research. Hamburg (Federal Republic of Germany), March 21-23, 1979 // EIFAC Tech. Pap. 1979. 36. - P. 1-24.

126. Eikebrokk B. Design and perfomance of the «BIOFISH» recirculation system// Aqucult. Eng.- 1990.-V.9.-N4.- P. 285-294.

127. Goryczko K. Introdukcja pstragow teczowych (Salmo gairdneri Rich.) jesien-nego tarla cela celow hodowlanych w Polske// Acad. Rolnicza wszczecinie. Ros-piawy, Szczecin, 1981. - P. 74.-79.

128. Halver J.E. The vitamin required for cultivated salmon // Сотр. Biochem. and Phisiol. 1982. -Vol. 73, № 1. - P. 14 - 25.

129. Jauncey K., Soliman A., Roberts R.J. Ascorbic acid requirements in relation to wound healing in the cultured tilapia (Oreochromis niloticus)// Aquaculture and fisheries management. -1985. v. 16. N 2. - P. 139-149.

130. Joryczko K. Jncubacia , jaj, pochodzacych z jesienngo tarla pstrada teczowego (Salmo gairdneri Rich).-Roczh. NautZoinH.- 1971.- 94 №1.- P. 69-80.

131. Kawai A., Y. Yoshida J., M. Kimata, Biochemical studies on the bacteria in aquarium with circulating system. II. Nitrifying activity of the filter sand.- Bull. Jap. Soc.Sci. Fish, 1965.-31,- P. 65-71.

132. Lewis M.M. Use of hydroponics to maintain quality of recirculated water in a fish culture system//Trans.Amer. Fish. Soc.-V. 107.-№ 1. P. 92-99.

133. Liao P.B. Mayo R.D. Intensified fish culture combining water reconditioning with pollution abatement// Aquaculture. 1974. - N 3. - P. 61-85.

134. Marcel J. La production de salmonides dans divers plans d'eau en Tche-coslovaguie// Piscicult. franc. 1979. -N 55. - P. 14-20.

135. Muller U., Schornbopn W., Seugbursch G., intensivhaltung von karpfen im ge-schlossenen Kreislaufsystem. Arch. Fischereiwiss., 1976, № 1. - P. 1-8.CNHJ

136. Nagel L.C.A. Combined production of fish and plants in recirculating wa-ter//Aquaculture.-1977.-V.-10.-№ 1. P. 17-24.

137. Pat. 3171492 USA, НКИ 119-2. Water circulation system for fresh water fish husbandry/ W.A. Doherty (USA). -N 23625. Заявл. 30.03.70; Опубл. 13.11.73.

138. Penland R. Contribution a la maintenance des poisons du littoral oust // Aqua-rama. 1984. - V. 18. - N 76. - P. 29.

139. Rosental H., Kruner J. Treatment efficiency of an improved ozonation unit applied to fish culture situations//Ozone: Sci. and Eng.- 1985.- N7. P. 179-190.

140. Spotte S. H. Fish and invertebrate culture. Water management in closes systems. Wiley. Inrescience a Division of John, Sons. Ina. New York. -1970. P. 145.

141. Stiffens W. Forellenzuch anlagen in CSSR. 3. seizlings - und Speise fi-schaifchlage skalniMlyn - Z. Binnenfischerei GDR, 1981, BD 28, H. 7. - P. 214-216.

142. The Humboldt State college fish hatchery. An experiment with the complete recirculation of water/ Dewitt I.W et al.//Progr. Fish-Cult. -I960.- V.22.- N1. P. 3-6.

143. Westin D.T. Nitrate and nitrite toxicity to salmonid fishes. Prog. Fish-Cult. 36: 1974.- P. 86-89.

144. Zobel H. Interressantes aus der Binnenfischerei der CSSR//Z. Binnenfisch. DDR. 1979. - BD. 26. - H. 2. - P. 45-52.

Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.