Период эффективной эксплуатации яблоневых садов в условиях степной зоны Кабардино-Балкарии тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.07, кандидат сельскохозяйственных наук Бербеков, Владимир Нажмудинович

• Бербеков, Владимир Нажмудинович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 1999

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Бербеков, Владимир Нажмудинович

ВВЕДЕНИЕ. тг : . л

ТГ ~ л г"

1 ,Л1~0!Л. Гг-, о . .,,.-,., . ,-------„-V. -?■!■-?

С .1 . X /

2.2. Природные условия ландшафтов степной зоны.,

2.3. Методика исследований.

ЙГШД л

2.1. Фенология развития яблони в условиях выделенных ландшафтов степной боны.

3.2. Габитус и параметры кроны деревьев яблони.

ЯбЛОЕИ Е раЗЛИЧНЫХ доловила. оавиоимости

- • .-г. *■--> и срока плодоношении. от

4.4. Изменение товарных качеств плодов при хранении. о"

ГЛАВА 5, ОРГАНИЗАЦИОННО- ЗК0Н0ШЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

САДОВОДСТВА В СТЕПНОЙ ЗОНЕ.

5Л. Организация садоводства в условиях ландшафтов степной гоны. .,.

5Л, Экономическая оценка сортов яблони в условиях степной зоны,.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЮЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Период эффективной эксплуатации яблоневых садов в условиях степной зоны Кабардино-Балкарии»

В отрасли садоводства издавна сложилась зональная специализация, основанная на культуре отдельных плодовых пород. При этом, наиболее "шсмополитичеой" породой является яблоня. Она доминирует в салак в географическом поясе от 50-52 до 48-46° северной широты не только в России, но и за ее пределами,

Такое распространение яблони определяется высоким опросом на ее плоды, которые потребляются не только в свежем виде* но и используют" д z,~i~. уе~н ггввнтп nt.piга tv,j. о i-u"-'!"-"".-~ ~ cH-ii-дельчеср :: н~гтсн> *i, гл-оас:евтн-1гт.*.гй л пьус;; ^ ~н~z~ личаются хорошей транспортабельностью, способностью к длительному хранению в свежем виде, богатым биохимическим составом, который изменяется не только в сортовом аспекте, но и в зависимости от условий среды проивраотакия,

Регион центральной части Северного Кавказа уже длительное время является одним ив ведущих по объему и качеству вынашиваемых плодов. Здесь непрерывно, начиная с 30-х годов, на научней основе ведется селекция яблони и других плодовых и ягодных культур, многие сорта, выведенные в Северо-Кавказском НИИ горного и предгорного садоводства, организованной на баве Кабардино-Балкарской во-навьной опытной станции садоводства, П.П. ~ вым и другими сотрудниками, в том числе и рокое распространение в России, на Украине, - - --— отрадах СНГ,

Полученный сортовой материал яблони внедряется в садоводстве Кабардино-Балкарии, Республики Северная Осетия-Алания, Ставоопольоком, Краснодарском краях и других районах региона. При этом проявилась важность определения срока эффективной эксплуатации садов на raen^-i'i тапд^е о~х: г , \~zc>z*€ веддлтл садоводства о иополъ зевано- г:гг.в еттг.л: =п-готти с :нт имеет особое значение б связи о ориентацией отрасли на товарное производство конкурентоспособных плодов на основе различных систем хозяйственных отношений - от арендных и коллективных до индивидуальных. Ориентация садоводства на ограничение площадей и получение высокотоварной продукции поднимает актуальность перехода на сады с коротким сроком эксплуатации, определяемым микрозональными условиями * д д- ~ - Г - х в — -негативных подвоях. Гг " I г. ~ -- реализовать потенциал - шх природных условий} - - ~,

В географическом плане структура садоводства Кабардино-Балкарии по состоянию на 1.01,1996 г представлялась таким образом, что около 55% расположены в степной зоне и 45% в предгорной и горной, При этом, производство товарной продукции составило в первом случае 72%, и около 28% - во втором, Прогноз развития садоводства на перспективу основанный на материалах по раскорчевке старых и закладке новых насаждений за последние Е лет показывает, что в будущем расширение насаждений просматривается, глазным образом, в районах степной зоны на орошаемых землях или на землях с близким залеганием проточных грунтовых вод и чрезвычайно ограничено в предгорных и горных районах.

Так, за период с 19S1 по 1996 гг раскорчеваны сады на площади свыше 300 гектаров в Чегемоком, Урванском и других районах предгорной боны KEFx Sa этот же период закладка новых садов в хо~~ зяйствах предгорной к горкой вон не осуществлялась. В степных районам за Е лет заложено свыше 2С0 гектаров, б том числе в индивидуальном секторе около 80 гектаров., Главными факторами развития садоводства в степной зоне Кабардино-Балкарии являются получение высокотоварной продукции, раннее вступление садоз в эксплуатацию, сравнительно высокая стабильность плодоношения,

Таким образом, комплексное изучение основный показателей садоводства в степной зоне, и особенно, вопросов, связанных о определением оптимального срока, в течение которого можно получать высокотоварную продукцию в зависимости от микрозокальных (ландшафтных) условий является актуальным в практическом плане и отвечает требованиям высокоэффективного товарного садоводства для различных форм собственности и организации труда.

Научная новизна работы заключается в комплексной оценке потенциала интродуцированных сортов мирового стандарта и сортов местной селекции, в том числе выведенных с нашим участием и реализации концепции срока продуктивной эксплуатации яблоневых садов на микрозональном (ландшафтном) уровне садоводства степной зоны Кабардино-Балкарии

Практическая ценность определяется высокой стабильностью плодоношения, улучшением товарных качеств плодов, высоким экономическим эффектом садоводства в течение оптимального срока эксплуатации насаждений, при условии рационального использования природных ресурсов и охраны окружающей срезы,

Материалы исследований доложены и обсуждены на Всесоюзных совещаниях и семинарах по селекции плодовых культур и интенсификация садоводства (Нальчик, 1375, 1986; Москва, 1978; Орел., 1921,1334; Киев, 1832; Краснодар, 1338, Ялта, 1983), Ученых советак Северо-Кавказского зонального КИИ садоводства и виноградарства (Краснодар, 1979, 1982), Северо-Кавказского НИИ горного и предгорного садоводства (Нальчик, 1974,,=1995), Результаты исследований опубликованы в 11 научных публикациях, на которые имеются ссылки в специальной литературе.

Не- числа сортов местной селекции, в том числе выведенных о участием автора настоящей работы питомникам, садоводам-.любителям л другим заинтересованным физическим и юридическим лицам в течение 1975-1395 гг отпускалось по 15-35 тыс, черенков для прививок, и более 15-20 тыс, саженцев, что является фактом внедрения материалов исследований.

Автор выражает искреннюю признательность сотрудникам отдела селекции и агротехники и ващиты растений СКНИИГПС, специалистам хозяйств степной зоны эа оказанную помощь в проведении отдельных наблюдений.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Бербеков, Владимир Нажмудинович, 1999 год

1. Образцов А,С, Системный метод применения в земледелии, -М,: Агропсомиздат, 1990, 303 с.

2. Обручев В,И, Лесс как особый вид почвы, его генезис и задачи его изучения. Труды Почв, ин-та АНСОСР, т, /00(11, М,-Л,, изд-во АН СССР, 1943.

3. Сенин В,И, 0 некоторых особенностях агротехники плодовых культур на участках с высоким стоянием минерализованных грунтовых вод. Южное степное садоводство. Сб, науч, работ, Днепропетровск,Л Г:Г«-" GOЛ , w , / i Uiw.

4. Сильвестров С,И, Рельеф и земледелие, Л., 1955,

5. Скрипников В.Ю. Оплачивать продукцию по качеству ./Л Садоводство и виноградарство, 1389, N5. с, 3--5,

6. Слаборослый интенсивный сад (составитель В.А, Потапов). М,;Роооельхозиздат, 1991, 219 с,

7. Суслов Б.И, Повышение зимостойкооти и урожайности плодовых деревьев, -м,: МОХА1993, 118 с,

8. ЗатариноЕ А,Н, Садоводство на кленовых подвоях, Киев: Урожай. 1988, 208 с,

9. Серенько Г.Н, 0 бонитировке почв под садами на Северном Кавказе /Л Почвоведение, 1993, N12, с,120-123,105, Технология промышленного садоводства на склоновых землях (рекомендации) AL :Роооельхозиздат, 1935, 31 с,

10. Зрублаезич М.Н,, Забкина 3,Н,, Попов В,Е, Сельскохозяйственное производств к состояние окружающей среды, М,, Гидро-метеоиздат, 1987, 15 с.

11. Шираков Р.0,? Бербеков В,Н, Влияние экологических условий на особенности годичного цикла., и развития яблони. Промышленное садоводство Кабардино-Балкарии (об, науч, трудов). Нальчик, 1990, выл, 3, с, 43-59,

12. Шидаков Р,С,, Беребеков В,Н, Влияние экологических условий на продуктивность яблони. Интенсивное садоводство. Об, науч, трудов, Нальчик, 1992, выл 4, с, 71-78,

13. Шидаков Р,С,, Бербеков В,Н, Интенсивные сорта яблони типа Спгур /7 Садоводство и виноградарство, 1988г ИЗ, с, 34-25.

14. Шидаков Р.В,, Бербеков ' Гег~ = г ■ для приусадебного садоводства. ИЛ. 0 .a.-:- . .