Разработка нового типа кормовых добавок на основе полимеров и их влияние на здоровье и продуктивность жвачных животных, содержащихся в разных экологических условиях тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.03.01, доктор биологических наук Грудина, Наталья Владимировна

• Грудина, Наталья Владимировна
• доктор биологических наук
• 2011

Оглавление диссертации доктор биологических наук Грудина, Наталья Владимировна

Введение.

1. Обзор литературы. Состояние проблемы.

1.1 Анализ современных способов и средств, способствующих повышению продуктивности жвачных животных.

1.1.1 Основные источники белка в рационе жвачных животных.

1.1.2 Классификация различных кормовых добавок.

1.1.2.1 Нутрицевтики.

1.1.2.2 Пробиотики и микробиологические добавки.

1.1.2.3 Парафармацевтики.

1.1.2.4 Ферментные препараты.

1.1.2.5 Пребиотики.

1.1.2.6 Биологически активные вещества.

1.1.2.7 Антиоксиданты.

1.1.2.8 Ароматизаторы кормов.

1.1.2.9 Синтетические азотистые вещества.

1.1.3 Средства, «защищающие» белок от распада в рубце жвачных.

1.2 Современные приемы и средства, снижающие переход

§ в продукцию животноводства.

1.2.1 Экологическая ситуация в регионах России, подвергшихся радиоактивному загрязнению.

1.2.2 Ведение животноводства на радиоактивно загрязненных территориях.

1.2.2.1 Рациональное использование лугов и пастбищ.

1.2.2.2 Нормирование рационов кормления животных с учетом содержания в них радионуклидов.

1.2.3 Специальные мероприятия.

21 Материал и методы исследований.

3. Результаты собственных исследований.

3.1 Методические подходы по разработке нового типа добавок в рацион на основе высокомолекулярных водорастворимых полимеров (полиэлектролитов).

З.Г.1 Химические и биологические свойства высокомолекулярных водорастворимых полимеров.

3.1.1.1 Свойства белок — полимерных комплексов.

3.1.1.2 Взаимодействие высокомолекулярных водорастворимых полимеров с ионами металлов.

3.1.1.3 Взаимодействие высокомолекулярных водорастворимых полимеров с мембранами клеток млекопитающих

3.1.2 Определение сорбционных свойств высокомолекулярных водорастворимых полимеров in vitro. 88'

3.1.2.1 Изучение сорбционных свойств высокомолекулярных водорастворимых полимеров — полианионитов — по отношению к ионам металлов.

3.1.2.1.1 Разработка методов определения сорбционных свойств высокомолекулярных полимеров по отношению к ионам металлов.

3.1.2.1.1.1 Качественные методы определения сорбционной способности высокомолекулярных водорастворимых полимеров* по отношению к ионам железа и меди.

3.1.2.1.1.2 Разработка количественных методов по определению способности высокомолекулярных водорастворимых полимеров сорбировать ионы металлов.

3.1.2.1.2 Влияние рН среды.на эффективность сорбции полианионитами ионов металлов.

3.1.2.1.3 Влияние давления на сорбционные свойства полианионитов.

3.1.2.2 Изучение сорбционных свойств высокомолекулярных водорастворимых полимеров — поликатионитов.

3.1.3 Исследование in vitro диффузионных свойств высокомолекулярных полимеров по отношению к мембранам клеток.

3.1.3.1 Исследование диффузионных свойств полимеров методом расчета радиуса инерции макромолекулярного клубка.

3.1.3.2 Изучение диффузионных свойств полимеров (полианионов и поликатионов) в вертикальной ячейке.

3.1.3.3 Разработка методики оценки диффузионных свойств высокомолекулярных водорастворимых полимеров.

3.1.4 Взаимодействие высокомолекулярных водорастворимых полимеров с концентрированными кормами.

3.1.5 Изучение механизмов взаимодействия высокомолекулярных полимеров и белков in vitro и в рубце жвачных животных.

3.1.5.1 Взаимодействие in vitro полимеров с белками.

3.1.5.1.1 Взаимодействие поликатионита ВПК с белками.

3.1.5.1.2 Взаимодействие полианионита ПЭККА с белками.

3.1.5.1.3 Взаимодействие ПЭККА с белками в условиях, приближенных к условиям желудочно-кишечного тракта животных.

3.1.5.2 Изучение способности высокомолекулярных водорастворимых полимеров снижать распадаемость протеинов кормов;.

3.1.5.3 Влияние «склеивающих» свойств> высокомолекулярных полимеров на растворимость кормового белка in.vitro.

3.2 Изучение биологических свойств кормовой добавки Солунат, разработанной на новой основе — высокомолекулярных водорастворимых полимеров.

3.2.1 Характеристика Солуната — кормовой добавки нового типа.

3.2.2 Изучение влияния Солуната на организм лабораторных животных.

3.2.2.1 Токсикологическая оценка Солуната.

3.2.2.1.1 Исследование острой токсичности.

3.2.2.1.2 Изучение показателей субхронической токсичности.

3.2.2.1.2.1 Влияние Солуната на общебиологические показатели.

3.2.2.1.2.2 Влияние Солуната на гемопоэз.

3.2.2.1.2.3 Влияние Солуната на функциональную активность центральной нервной системы.

3.2.2.1.2.4 Оценка функциональной активности выделительной системы

3.2.2.1.2.5 Влияние Солуната на биохимический статус лабораторных животных.

3.2.2.1.2.6 Естественная резистентность лабораторных животных, получавших Солунат.

3.2.2.1.2.7 Влияние Солуната на структуру внутренних органов крыс 149 3.2.2.2 Исследование отдаленных последствий Солуната

3.2.2.2.1 Мутагенная активность Солуната

3.2.2.2.2 Изучение эмбриотоксического, гонадотоксического и тератогенного действия Солуната.

3.2.3 Исследование влияния Солуната на показатели здоровья, и обмен.веществ жвачных животных (крупный рогатый скот).

3.23.1 Влияние Солуната на клинические показатели животных.

3.2.3.2 Действие Солуната на гемопоэтическую систему коров.

3.2.3.3 Влияние Солуната на биохимический статус крупного рогатого скота.

3.2.3.4 Влияние Солуната на состояние защитных сил организма животных.

3.2.3.4.1 Изучение активности клеточного звена иммунитета.

3.2.3.4.2 Изучение показателей гуморального звена иммунитета.

3.2.3.5. Влияние Солуната на развитие плода и отелы коров.

3.2.4 Исследование влияния Солуната на процессы пищеварения в желудочно-кишечном тракте жвачных животных.

3.2.4.1 Влияние Солуната на процессы пищеварения в рубце.

3.2.4.2 Изучение переваримости питательных веществ корма в тонком отделе кишечника.

3.2.5 Механизм влияния полимерной кормовой добавки Єолунат на продуктивность крупного рогатого скота.

3.1.5.1 Предполагаемый механизм поведения полимера. ПЭККА в желудочно-кишечном тракте жвачных животных.

3.1.5.2 Теоретические расчеты, обосновывающие возможность повышения продуктивности скота с применением полимера ПЭККА.

3.2.6 Изучение влияния Солуната на продуктивность крупного

Рогатого скота в натурных условиях.

3.2.6.1 Влияние Солуната на мясную продуктивность молодняка.

3.2.6.1.1 Изучение влияния кормовой добавки Солунат на увеличение живой массы телят 5 -6 -ти месячного возраста.

3.2.6.1.2. Влияние добавки Солунат на привесы бычков 8-ми ^ месячного возраста.

3.2.6.2. Эффективность Солуната по повышению молочной продуктивности крупного рогатого скота.

3.2.6.2.1 Влияние кормовой добавки-Солунат на удои коров.:.

3.2.6.2.1.1 Влияние Солуната на удои коров, которые получали Солунат до отела (в стадии глубокой стельности).

3.2.6.2.1.2 Влияние Солуната на молочную продуктивность коров, получавших Солунат в фазе раздоя и в средней фазе лактации.

3.2.6.2.1.2.1 Влияние Солуната на удои низкопродуктивных коров.

3.2.6.2.1.2.2 Применение Солуната в рационе высокопродуктивных коров.

3.2.6.2.2 Влияние состава рациона на эффективность добавки

Солунат.

3.2.6.2.3 Исследование качества молока.

3.2.7 Изучение эффективности кормовой добавки Солунат на радиоактивно загрязненных территориях.

3.2.7.1 Предпосылки использования полимера ПЭККА в качестве растворимого сорбента ,37С8.

3.2.7.2 Радиологическая обстановка в опорных животноводческих хозяйствах.

3.2.7.2.1 Брянская область, Новозыбковский район, опытная станция ВНИИА (Россия), плотность радиоактивного загрязнения территории

37С8 от 15 Ки/км2 до 40 Ки/км2.

3.2.7.2.2 Гомельская область, Добрушский район, КСУП «Дубовый Лог» (Республика Беларусь), плотность радиоактивного загрязнения

Се территории 40 Ки/км*" и выше.

3.2.7.3 Эффективность применения кормовой добавки Солунат в рационе дойного стада.

3.2.7.3.1 Изучение влияния Солуната на динамику накопления Се в молоке коров

3.2.7.3.1.1 Производственные эксперименты на базе фермы «Деменки», Брянская область.

3.2.7.3.1.2 Производственные эксперименты на базе хозяйства КСУП «Дубовый Лог».

3.2.7.3.2 Влияние Солуната на молочную продуктивность коров, содержащихся на радиоактивно загрязненной, территории.

3.2.7.4 Применение Солуната в кормлении молодняка крупного рогатого скота.

3.2.7.4.1 Производственные эксперименты на базе фермы «Деменки».

3.2.7.4.2 Эксперименты^ базе хозяйства КСУП «Дубовый Лог».

4. Обсуждение результатов исследований.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Разработка нового типа кормовых добавок на основе полимеров и их влияние на здоровье и продуктивность жвачных животных, содержащихся в разных экологических условиях»

Актуальность работы. Интенсификация животноводства предполагает постоянный поиск новых путей повышения мясной и молочной продуктивности сельскохозяйственных животных, содержащихся в разных экологических условиях. При этом одной из главных проблем является обеспечение животных протеином (Н.В. Курилов, 1978). Эта проблема актуальна при содержании животных как на экологически чистых, так и на техногенно загрязненных территориях, в том числе на следе Чернобыльской аварии.

В кормовом балансе животноводства дефицит протеина, в среднем, составляет 15-20%, что сдерживает рост продуктивности животных и обусловливает повышение затрат кормов. При этом проблема осложняется тем, что в процессе пищеварения существенная часть протеина высокобелковых кормов теряется, превращаясь в сравнительно малоценные для питания животных вещества (аммиак, мочевина и др.). (Н.В: Курилов, 1978, 1979; В.В. Цюпко, 1984; А.И! Фицев, 1986; F. Santos, 1999). В связи с этим весьма актуальным является-поиск путей и средств для максимального использования питательных веществ традиционных кормов с целью повышения конверсии корма, что позволит более полно обеспечить организм животных заменимыми и незаменимыми аминокислотами и, следовательно, биосинтез белка. Повышение обеспеченности организма протеином приводит к активизации обменных процессов (повышению прироста мышечной массы, увеличению надоев), а также укреплению иммунной системы животных, повышению сохранности молодняка, снижению себестоимости продукции.

На обеспеченность организма жвачных животных протеином и аминокислотами большое влияние оказывает сложные и своеобразные микробиологические процессы, происходящие в сложном желудке жвачных (А.Д. Синещеков, 1965; Э.Р. Ерсков, 1985; Т. Hvelplund, J. Madsen, 1993;

D.E. Beever, B.R. Cottrell, 1994; M.D Hanigan, J.P. Cant, D.C. Weakley, J.L. Beckett, 1998). Особую важность эти вопросы приобретают при нормировании кормления высокопродуктивных коров. Если низкопродуктивным животным достаточно того количества белка, который' образуется за счет микробного синтеза в рубце и качественный состав протеина корма не играет существенной роли, то потребность высокопродуктивных животных удовлетворяется как за счет микробного белка, так и за счет высококачественных белков корма, избежавших распада в рубце. Синтез микробного белка в рубце у таких животных может обеспечить лишь 40-50% их потребности, а остальное количество протеина должно поступать с кормом. Для уменьшения- распада протеина в прежелудках используются разнообразные методы «защиты» протеина, которые имеют существенные недостатки, ограничивающие их применение.

Следует отметить, что при ведении скотоводства на экологически неблагополучных территориях (в частности, радиоактивно загрязненных), большое значение имеет не только количество произведенной животным продукции, но и ее качество, в том числе соответствие санитарно-гигиеническим нормативам по содержанию в ней радионуклидов. Использующиеся- в настоящее время добавки в корм в, виде твердых нерастворимых сорбентов снижают уровни загрязнения продукции животноводства, но при этом не способны повышать молочную и мясную продуктивность животных. Кроме того, твердые сорбенты имеют ряд существенных недостатков, связанных с их агрегатным состоянием.

В связи со сказанным представляется весьма актуальной и перспективной задачей разработка кормовых добавок нового типа, создаваемых на основе высокомолекулярных водорастворимых полимеров. Благодаря свойствам этих полимеров добавки будут лишены ряда недостатков известных способов защиты белка и смогут выполнять две функции: эффективно защищать полноценные кормовые белки от распада в преджелудках жвачных с целью более полноценного снабжения организма аминокислотами и снижать поступление радиоактивного цезия в молоко и мясо.

Цель и задачи исследований. Целью исследований было -разработать теоретические основы и создать на основе высокомолекулярных водорастворимых полимеров образец нового типа кормовых добавок для крупного рогатого скота двойного назначения: для повышения продуктивности животных, содержащихся в разных экологических условиях, и для снижения поступления радиоактивного цезия в продукты животноводства.

Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:

1. Изыскать соединения высокомолекулярных водорастворимых полимеров, которые теоретически, за счет образования- интерполимерных комплексов, способны повысить продуктивность жвачных животных вследствие повышения эффективности использования питательных.

137 веществ кормов и снизить поступление радионуклида Cs в продукты животноводства.

2. Исследовать диффузионные и сорбционные свойства высокомолекулярных водорастворимых полимеров по отношению к молекулам белка и ионам1металлов:

3. Изучить свойства высокомолекулярных водорастворимых полимеров in vitro и in vivo на оперированных животных с фистулой рубца.

4. Разработать кормовую добавку нового типа на основе высокомолекулярных водорастворимых полимеров.

5. Оценить на лабораторных животных безвредность полимерной добавки.

6. Исследовать влияние полимерной добавки на здоровье, обмен веществ и продуктивность крупного рогатого скота.

7. В условиях производства провести апробацию разработанной полимерной ^добавки с целью оценки ее эффективности по повышению продуктивности жвачных животных при применении добавки в разных экологических условиях: на территориях не подверженных радиоактивному загрязненных и следе аварии на ЧАЭС.

8. Определить в условиях производства способность добавки нового типа. снижать уровень загрязнения, продуктов животноводства (молоко, 1 мясо) Cs.

Новизна работы. Впервые в мировой практике в качестве добавки в корм для жвачных животных были использованы высокомолекулярные водорастворимые полимеры, вносимые в организм в весьма малых количествах. С применением качественных и количественных методов, химического анализа изучены сорбционные и диффузионные свойства высокомолекулярных водорастворимых полимеров и доказана способность этих полимеров образовывать интерполимерные комплексы с белками и ионами тяжелых металлов in vitro. Показано, что при использовании высокомолекулярных водорастворимых полимеров, повышается, обеспеченность жвачных животных протеином и аминокислотами за счет улучшения использования белка, содержащегося в самом корме, т.к. высокомолекулярные водорастворимые полимеры не являются питательными веществами. Их применение не . привносит в корм дополнительное количество протеина, как это происходит, например, при использовании традиционных кормовых добавок (белково-витамино-минеральных добавок, синтетических азотистых веществ и т.п.). Механизм защиты кормового белка от распада в рубце жвачных животных при применении полимеров отличается от известных способов защиты: молекулы высокомолекулярных полимеров образуют комплексы с белками кормов при помощи кулоновских взаимодействий. При этом не изменяются химические свойства белковых молекул, как это происходит, например, при обработке корма формалином или при нагревании до высоких температур и т.п. В процессе защиты кормового белка с применением высокомолекулярных водорастворимых полимеров не образуется новых химических соединений.

Впервые для снижения поступления l37Cs в продукты животноводства использованы высокомолекулярные водорастворимые полимеры в качестве растворимого гомогенного сорбента. В этом случае взаимодействие между 1 сорбентом (полимером) и металлом (в данном случае - Cs) в желудочно-кишечном тракте животных происходит не на поверхности твердой (нерастворимой) фазы сорбента (как это бывает при использовании гетерогенных сорбентов), а на уровне активных ионных групп, расположенных на поверхности молекул полимера (растворенного в пищеварительных соках), и ионов металла.

На основе полученных результатов была разработана новая эффективная кормовая добавка на базе высокомолекулярных водорастворимых полимеров, получившая коммерческое название «Солунат», имеющая двойное назначение: повышать молочную и мясную

137 продуктивность крупного рогатого скота и снижать поступление Cs в продукты животноводства.

Практическая значимость работы. На базе полученных результатов была разработана эффективная кормовая добавка нового типа — Солунат, действующим веществом которой является высокомолекулярный полимер. Эта добавка имеет двойное назначение: повышать молочную и мясную

137 продуктивность жвачных животных и снижать поступление Cs в продукты животноводства.

Материалы исследований легли в основу следующих разработок: патент на изобретение РФ № 2173057 «Способ протектирования белкового корма для сельскохозяйственных животных и протектор для его осуществления» от 10.09.2001; патент Евросоюза № ЕР 1 198 993 В1 «Verfahren zum Schutz von Eiweissfiitter mit Polyacrylamid» от 19.10.2001.

На кормовую добавку Солунат получено: Свидетельство о государственной регистрации - учетная серия 21-2-3.5-0529, регистрационный № ПВР - 2-3.5/01549 от 24.04.2006г.; Сертификат соответствия № РОСС RU.nP15.B 13729.

Кормовая добавка Солунат внедрена' в технологию кормления крупного рогатого скота в колхозе им. Фрунзе Белгородской области; ООО «Маяк», Прионежский район, Карелия; ООО «Мясо Калмыкии», Целинный район, Калмыкия; ООО «Агросоюз Удмуртии», Завьяловский район, Удмуртия.

Основные положения, выносимые на защиту:

- создано новое направление в животноводстве по использованию высокомолекулярных водорастворимых полимеров в качестве кормовой добавки для крупного рогатого скота; утверждается, что эффективность добавок на основе высокомолекулярных водорастворимых полимеров основана на их сорбционных свойствах и способности образовывать интерполимерные комплексы с молекулами белка и ионами металлов;

- доказано, что высокомолекулярные водорастворимые полимеры с линейной структурой молекул повышают эффективность использования питательных веществ кормов;

- разработана кормовая добавка нового типа, с коммерческим названием Солунат, имеющая двойное-назначение: она способна повышать мясную и молочную- продуктивность крупного рогатого скота и снижать концентрацию радиоактивного цезия в продуктах животноводства.

Апробация работы. Материалы доложены: на региональном конкурсе научных проектов в области естественных наук, Калуга, 2000; Международной научно-практической конференции "Опыт преодоления последствий катастрофы на Чернобыльской атомной станции. Экология, безопасность и устойчивое развитие - XXI век", г. Новозыбков., Брянская область, 20-2 ¡сентября 2002 г; Всероссийской научно-практической конференции «Агроэкологические проблемы сельскохозяйственного производства в условиях техногенного загрязнения агроэкосистем», Казань, 2002 г.; Всероссийском семинаре «Био-технология-2003», Пущино, ноябрь, 2003; 2-ой Российской- научно-практической конференции «Физикотехнические проблемы создания новых технологий в агро-промышленном комплексе», Ставрополь, апрель, 2003 г.; 5-ом Международном симпозиуме «Актуальные проблемы дозиметрии», Минск (Республика Беларусь), 20-21 октября 2005г.; Международной научно - практической конференции, посвященной 50- летию ВНИИВВиМ 13-14 ноября 2008 г. «Проблемы профилактики и борьбы с особо опасными, экзотическими и малоизученными инфекционными болезнями животных». Покров, 2008; Международной научно-практической конференции «Проблемы увеличения производства продуктов животноводства и пути их решения» Дубровицы ВИЖ. 21-23 окт. 2008 г.; Всероссийской научно-практической конференции «Инновационные пути развития животноводства». КЧР, Черкесск, 2009 г.; 6-ой международный радиобиологический съезд, Москва, 25-28 октября 2010.

Публикации. Основные положения работы опубликованы в 29 научных статьях, рекомендациях, тезисах, в том числе в 11 статьях в изданиях, рекомендованных ВАК РФ; на основании полученных результатов защищены: патент РФ и Европатент.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 326 страницах текста компьютерного набора, состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения полученных результатов, выводов, предложений производству, приложений. Работа иллюстрирована 90 таблицами, 32 рисунками. Список литературы включает 307 источников, в том числе 101 иностранный.

Заключение диссертации по теме «Физиология», Грудина, Наталья Владимировна

Выводы

1. В экспериментах in vitro показано, что исследованные полимеры ВПК и ПЭККА с молекулярной массой 106 Да и размером молекулярного клубка ~ ЮОнм образуют интерполимерные комплексы с модельным белком — бычьим сывороточным альбумином. Образование комплексов происходило в широком интервале избытка* белка от 1 до 2000 по отношению к полимеру. Расчеты показали, что 1 г полимера ВПК при рН 7,26 - 6,74 может удержать 21-25 г бычьего сывороточного альбумина, имеющего молекулярную массу 105 Да, air полимера ПЭККА (при рН 6,0-6,5) -86 + 91 г. Поскольку бычий сывороточный' альбумин является низкомолекулярным белком сыворотки крови животных, то были проведены теоретические расчеты по количеству удержания полимером ПЭККА молекул растительных белков; которые имеют значительно более высокую молекулярную массу, чем бычий альбумин. Расчеты показали, что 1 г ПЭККА, с молекулярной массой 106 Да, может удержать в комплексе от 150 до 400 г растительного белка в зависимости от вида белка и его молекулярной массы.

2. В исследованиях in vitro было установлено, что высокомолекулярные водорастворимые полимеры, так же как некоторые химические вещества (альдегиды, спирты), хорошо «защищают» протеин концентрированных кормов. Степень защиты в буферных растворах от растворимости протеина подсолнечного жмыха, обработанного 1% растворами формальдегида и глутаральдегида, а также 0,01% раствором

ПЭККА, составляла 78,2; 67,1%; 50,8%, соответственно. При

275 исследовании инкубированных в рубце таких же образцов подсолнечного жмыха, обработанных альдегидами: 1% растворами формальдегида и глутаральдегида, а так же 0,01% раствором- ПЭККА степень защиты составляет 74,4%; 61,5%; 54,7%, соответственно. Следует отметить, что при сопоставимом эффекте количество ПЭККА было в 100 раз меньше, чем альдегидов.

3. Механизм защиты кормового белка от распада в рубце жвачных животных с применением высокомолекулярных полимеров отличается от известных способов защиты: молекулы полимеров образуют комплексы с протеинами концентрированных кормов при помощи кулоновских взаимодействий, при этом не изменяют химических свойств белковых молекул как это происходит, например при обработке корма формалином или при нагревании до высоких температур.

4. Установлено, что полимер ПЭККА, обладает хорошо выраженными сорбционными свойствами по отношению к ионам металлов. В опытах in vitro было показано, что степень сорбции молекулами ПЭККА ионов j fy j | ^ j ^ металлов: Cu Zn , Cd Pb " составляла 90-98%.

5. В опытах с ПЭККА было установлено, что интерполимерные комплексы с белком и ионами'металлов образуются при рН среды 5,0 + 7,5. В кислой среде при рН 1,5 комплексы* не существуют.

6. На основании лабораторных исследований свойств высокомолекулярных водорастворимых полимеров, была разработана кормовая, добавка нового типа для крупного рогатого скота, получившая коммерческое название «Солунат», двойного назначения: повышающая продуктивность животных и снижающая поступление радиоактивного цезия в продукцию животноводства. Основное действующее вещество Солуната - натриевая соль сополимера этиленкарбоновой кислоты и ее амида (ПЭККА). ПЭККА вносится в организм крупного рогатого скота с концентрированным кормом в ничтожно малых количествах, из расчета 500 мг или 1000 мг на 1 животное, с живой массой ~ 500 кг.

7. При использовании Солуната обеспечение жвачных животных аминокислотами происходит не за счет питательных компонентов добавки, как это происходит при применении традиционных кормовых добавок, а за счет лучшего усвоения белка, содержащегося в основном, корме.

8. Добавление Солуната в концентрированные корма приводило к снижению распадаемости сырого протеина в рубце коров на 8,2 в абс. %, что подтверждает существование эффекта «защиты» и объясняется-тем, что активные центры полимерных молекул могут связываться с активными центрами части белковых молекул корма, что делает их недоступными для протеолитических бактерий рубцовой микрофлоры. При применении Солуната отмечена тенденция повышения рН содержимого рубца (рН=5,9 в контроле, против рН=6,1 в опыте).

9. При* использовании Солуната несколько понижается амилолитическая активность рубцового содержимого, что позволяет увеличить поступление крахмала в кишечник, где он переварится без ферментативных потерь.

Ю.Введение Солуната в рацион^ коров увеличивает переваримость питательных веществ в кишечнике. Особенно повышалась переваримость сырого протеина — на 9,7 % относительно контроля. По-видимому, это связано с увеличением поверхности контакта ферментов с субстратом, посредством образования белок (фермент) - полимерных комплексов. Это, очевидно, способствует повышению эффективности полостного и пристеночного пищеварения в тонком отделе кишечника.

11.Изучение показателей субхронической токсичности полимерной добавки Солунат показало отсутствие выраженных изменений какихлибо показателей, характеризующих состояние и функционирование j различных систем организма крыс: кроветворную, центральную нервную систему, выделительную, иммунную и др. В экспериментах установлено, что Солунат в дозах ~10мг/кг живой массы не оказывает эмбриотоксического, гонадотоксического и тератогенного действия на организм лабораторных животных, а так же не обладает мутагенной активностью.

12.Анализ экспериментальных данных показал отсутствие токсических свойств у кормовой добавки Солунат. У подопытных животных установлен высокий уровень естественной резистентности и иммунного статуса, о чем свидетельствует соответствие нормативным значениям показателей лейкоформулы, а так же характеристик функциональной активности нейтрофилов крови, бактерицидной активности сыворотки крови, концентрации общего белка, его фракций. Выявлено некоторое положительное влияние Солуната на иммунологические показатели: в период сезонно низкой резистентности у животных, получавших Солунат, была несколько выше концентрация общего белка в сыворотке крови, фагоцитарное число и относительная поглотительная способность нейтрофилов по сравнению с контролем.

13.В серии производственных опытов в условиях хозяйств Белгородской, Ленинградской, Московской, Калужской, Брянской, Гомельской и других областей показано положительное влияние Солуната на < повышение молочной и мясной продуктивности» крупного рогатого скота. При одинаковом основном рационе животных применение Солуната обеспечивало увеличение привесов молодняка крупного рогатого скота на 166 250 г/(гол*сут) и удоев - 1,5-^2,5 л/(гол*сут).

М.Впервые для снижения поступления 137Сз в продукты животноводства предлагается использовать высокомолекулярные водорастворимые полимеры (ПЭККА), с молекулярной массой ~ 106 Да; в виде растворимого гомогенного сорбента. В этом случае эффективная* доза Солуната составляет 1,0 г/(гол*сут) и взаимодействие между сорбентом и металлом (в данном случае, с 137Сз) происходит не на поверхности твердой фазы сорбента (как при применении твердых нерастворимых сорбентов); а на уровне активных ионных групп, расположенных на поверхности молекул полимера (растворимый гомогенный сорбент), и ионов металла.

15.В исследованиях, проведенных в условиях хозяйств, располо-женных на радиоактивно загрязненных территориях, применение Солуната в эффективной дозе (1,0 г/(гол*сут) показало снижение содержания Сб в мышечной ткани бычков на 35- 38 % относительно контроля. Использование Солуната в рационе дойных коров в эффективной дозе

137 снижало (относительно контроля), в среднем, поступление Сб в молоко на 30%; что было на 24% меньше, чем при применение ферроцианидов (специфического сорбента 137Сз в дозе 3 г/(гол*сут) — на 54%). При этом молочная продуктивность при применении Солуната повышалась, в среднем на 1,5 л/(гол*сут), а мясная — на 137 — 173 г/(гол*сут).

Предложения производству

1. Рекомендовать скотоводческим хозяйствам, находящимся на

137 радиоактивно загрязненных ( Сб) территориях, и не подвергшихся радиоактивному загрязнению, использовать кормовую добавку Солунат в рационе крупного рогатого скота.

2. С целью повышения молочной продуктивности скота предлагается использовать Солунат в смеси с концентрированным белковым кормом в дозе 500 мг/(гол*сут) (по активному веществу) на территориях как условно

137„ „ чистых», так и на радиоактивно загрязненных Сб. Для получения максимального эффекта рекомендуется начинать дачу Солуната стельным сухостойным коровам за месяц до отела и продолжать в течение всей лактации.

3. Для повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота производству предлагается вводить в концентрированные белковые корма Солунат в дозе по активному веществу - 250 мг/(гол*сут) телятам с живой массой менее 200 кг и 0,5 г/(гол*сут) телятам с живой массой более 200 кг.

137

5. Для снижения уровней накопления Cs в молоке коров наиболее эффективной дозой (по активному веществу) является 1,0 г/(гол*сут).

137

При уровнях «загрязнения» молока Cs с невысоким превышением санитарно-гигиенических нормативов (ниже 150 Бк/кг), целесообразно

137 использовать Солунат в дозах 0,5 г/(гол*сут). При содержании Cs в молоке коров выше 150 Бк/кг, рекомендуемая суточная доза Солуната -1,0 г на 1 голову.

137

6. Для снижения концентрации Cs в мышечной ткани молодняка крупного рогатого скота наиболее эффективной дозой Солуната (по активному веществу) является - 0,5 г/(гол*сут) телятам с живой массой менее 200 кг и 1,0 г/(гол*сут) телятам с живой массой более 200 кг.

Заключение

Таким образом, можно сделать заключение о том, совокупность основных результатов диссертации представляет собой новое перспективное научное направление, связанное с разработкой и практической реализацией кормовых добавок нового типа — на основе высокомолекулярных водорастворимых полимеров. Ключевыми элементами разработки, новой методологии использования полимерных высокомолекулярных соединений' для повышения продуктивности

137 сельскохозяйственных животных и снижения уровней загрязнения Сб продукции животноводства является изучение механизмов взаимодействия высокомолекулярных водорастворимых полимеров с ионами металлов, молекулами белков и со стенкой желудочно-кишечного тракта в процессе усвоения и всасывания питательных веществ, а так же влияние высокомолекулярных водорастворимых полимеров на процессы пищеварения в желудочно-кишечном тракте жвачных животных и показатели здоровья крупного рогатого скота.

На основании полученных результатов собственных исследований была разработана кормовая добавка нового типа для крупного рогатого

274 скота, с коммерческим названием Солунат, двойного назначения, способная повышать продуктивность сельскохозяйственных животных и снижать концентрацию 137Cs в животноводческой продукции, путем связывания радиоактивного цезия в желудочно- кишечном тракте жвачных животных и выведения его с экскрементами из организма.

Список литературы диссертационного исследования доктор биологических наук Грудина, Наталья Владимировна, 2011 год

1. Алдошин, В.Г. Некоторые физико химические характеристики высокомолекулярного полиамида / В.Г. Алдошин // Высокомолекулярные соединения. - 1960. -Т. 2. - № 3. - С. 347 - 353.

2. Алексахин, P.M. Некоторые актуальные проблемы почвенной радиоэкологии / P.M. Алексахин, А.И. Таскаев // — Почвоведение. — 1988. -№7.-С. 115-124.

3. Алексахин, P.M. О реабилитации территорий, подвергшихся загрязнению / P.M. Алексахин, Г.В. Козьмин, Н.И. Санжарова, C.B. Фесенко // Вестн. РАСХН. 1994. - №2. - С. 28 - 30.

4. Алиев, А. А. Новейшие оперативные методы исследований жвачных животных/А;А. Алиев; — М: Агропромиздат. 1985. — 127 с.

5. Анненков, Б.Н. Радиационные катастрофы: последствия и контрмеры в сельском хозяйстве/ Б.Н. Анненков. — М: Санэпидмедиа. — 2008. — 272 с.

6. Анненков, Б.Н. Сельское хозяйством после крупных радиационных катастроф /Б;Н: Анненков. Ростов-на-Дону: ЗАО «Росиздат». - 2010. -284 с. . ;

7. Анненков, В.В.Реакции комплексообразования с участием поливинил-азолов: автореф. дисс. ученой степени докт. химич. наук/ В.В. Анненков; Иркутский государственный университет. Иркутск, 2001. - 27 с.

8. Антипова JI. Кормовые добавки из вторичного сырья/ Л. Антипова, Ч. Шахманов, А.Аргунов//Комбикорма. 2003. - №3. - С. 58.

9. Асташева, Н.П: Использование ферроциновых болюсов для снижения концентрации в молоке коров, содержащихся на загрязненных PB сельхозугодьях/ Н.П. Асташева//Радиобиологический съезд: тез. докл. Киев. 20-25 сент. 1993. — Пущино, 1993.-T. 1.-С. 41-42.

10. Афоничков, H.A. Применение полиакриламида для повышения удержания наполнителя в бумаге/ H.A. Афоничков, Е.А. Терентьев//Бумажная промышленность. 1961. — № 11. — С. 22-25.

11. Батюк, В.П. Применение гранулированных отходов химической промышленности для борьбы с сорняками / В.П. Батюк // Пласт, массы. — 1961.-№2.-С. 1 -2.

12. Богданов, H:Hî Использование хлореллы в рационе сельскохозяйственных животных/Н!И. Богданов//Доклады РАСХН. 2004. - №1. - G.34-36.

13. Большаков В.Н. Заключение комиссии по оценке экологической ситуации в районе деятельности производственного объединения «Маяк» минатомэнергопрома СССР, организованной распоряжением, Президиума

14. АН СССР № 1140-501 от 12.06.90/ В.Н. Большаков, P.M. Алексахин//Радиобиология. — Т. 31, вып. 3, 1991. С. — 436-452.

15. Бударков, В.А. Радиобиология. Радиационная безопасность сельскохозяйственных животных/ В.А Бударков A.C. Зенкин//М.: ООО «КолосС». 2008. - 352 с.

16. Булдаков, JI.A. К обмену и биологическому действию цезия-137 у овец//распределение, биологическое действие, ускорение выведения радиоактивных изотопов. Под ред. Ю.И. Москалева. М.: Медицина, 1964. -С. 167- 182.

17. Булдаков, JI.A. Проблемы распределения и экспериментальной оценки допустимых уровней l37Cs, 90Sr, I06Ru / JI.A. Булдаков, Ю.И. Москалев. M.: Атомиздат, 1968.

18. Бухарин, О.В. Фотонефелометрический метод определения бактерицидной активности крови/ О.В. Бухарин, B.JI. Созыкин.//Факторы естественного иммунитета. Под. ред. О.В. Бухарина Оренбург, 1979. — С. 43-45.

19. Васильев, A.B. Ведение животноводства на территориях, подвергшихся радиоактивному загрязнению/ А.В Васильев, И.А Морозов, В.Н. Кудрявцев и др. // Химизация сельского хозяйства. 1992. - №2. — С. 17-20.

20. Ведина, О.Т. Цинк в сельскохозяйственных растениях придорожных экосистем/О.Т. Ведина, С.И. Тома, И.С. Пайлик//Тяжелые металлы и радионуклиды: матер, научно-практической конференции 21-24 декабря 1992 г Москва, 1995. С.97-101.

21. Власов, O.K. Статистические методы прогноза загрязнения продукции агропромышленного производства / O.K. Власов, C.B. Фесенко, Н.И.

22. Санжарова // Г Всесоюз. радиобиол. съезд: Тез. докл. ( Москва, 21 — 27августа) 1989. Т. 2. - С. 129.

23. Воккен, Г.Г. Ветеринарная радиология / Г.Г. Воккен, JL: Колос, 1973. -248 с.

24. Волгарев, М. Н. /Биологически активные добавки— нутрицевтики и их использование с профилактической и лечебной целью при наиболее распространённых заболеваниях/М.Н. Волгарев, В.А. Тутельян, А.К. Батурин//: III Международный симпозиум. — Тюмень, 1997.

25. Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных / В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин. М.: Колос, 1979- 472 с.

26. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности продуктов: 213 ^.Продовольственное сырье и пищевые продукты СаНПиН 2.3.2.107801. Министерство здравоохранения РФ, 2002. 164 с.

27. Гильденскиольд, P.C. Тяжелые металлы в окружающей среде1 и их влияние на организм (обзор) Гильденскиольд P.C., Новиков Ю.В., Хамидулин P.C., Анискина Р.И., Винокур И.Л. // Гигиена и санитария. М.: Медицина. 1992. - №5-6. - С. 6-9.

28. Головин, A.B. Влияние ферментного препарата МЭК СХ-4 на мясную продуктивность и качество туш голштинизированных черно-пестрых бычков / A.B. Головин, A.C. Красовский, О.Н. Могиленец, Е.С.

29. Афанасьева //В сб. Материалов международной научно-практической конференции «Проблемы увеличения производства продуктов животноводства и пути их решения». Дубровицы-ВИЖ, 2008. С. 187-190.

30. Горячев, И.И. Кормление высокопродуктивных коров / И.И. Горячев, Ф.Ф. Богуш, Н.В. Пилюк. Минск: Белнцим, 1996. - С.10-12.

31. Григорьев, A.B. Разработка и клиническая оценка пробиотика "Бифидумбактерин форте"/ A.B. Григорьев, В.М. Бондаренко, H.A. Абрамов и др.// Журн. микробиол. — 1997. — №3- С. 92-96.

32. Грудина Н.В. Повышение эффективности высококонцентрированных белковых кормов путем применения защищающих агентов/ Н.В. Грудина, В.И. Луховицкий, P.M. Алексахин, Н.С. Грудин, Б.Д. Кальницкий, A.M. Соловьев //Доклады РАСХН.- 2005.-№2.- С.33-35.

33. Грызлов, В.П., Данилова H.H. Влияние сложных удобрений на фракционный и аминокислотный состав белков озимой ржи. — Физиология и биохимия культурных растений, 3, 3, 1974.

34. Данилевская, H.B. Лактобифадол для стимуляции продуктивности дойных коров/Н.В.Данилевская, В.В. Субботин, O.A. Вашурин, Ю.В. Пятышева //Ветеринария. 2003. - №2. - С. 50-54.

35. Диков, М.М., Макромолекулярный обмен в растворах комплексов глобулярных белков с неприродными полимерами/Осипов А.П., Егоров1

36. A.M. и др.-ДАН. 1979.- т. 248. - №5.- С. 1260-1267.

37. Дмитриева, Н.Я. Липрот в питании жвачных / Н.Я. Дмитриева, С.В Ясников// В сб. Материалов междунар. научно-практ. конференции «Проблемы увеличения производства продуктов животноводства и пути• их решения». Дубровицы-ВИЖ, 2008. С.263 265.

38. Ерсков, Э.Р. Протеиновое питание жвачных животных / Э.Р. Ерсков // Пер с англ. Э.В Овчаренко и Г.Н. Жидкоблиновой под ред. и пред.

39. B.И.Георгиевского. М.: Агропромиздат, - 1985. - 183с.

40. Иванов; A.A. Микрогранулированный кормовой препарат/ A.A. Иванов, А.И. Воронкова, JI.M. Городилина, В. Г. Беликова, Т.М. Околелова//Пат. РФ 2099964 А 23 К 1/00, 1/165, 1995.

41. Изумрудов, В.А. Макромолекулярный обмен в растворах комплексов глобулярных белков с неприродными полиэлектролитами/ В.А. Изумрудов, А.Б. Зезин, член-корр. АН СССР В.А. Кабанов // Физическая химия.- 1984. №7.-С.1120-1123.

42. Изумрудов, В.А. О кинетике макромолекулярного обмена в растворах полиэлектролитных комплексов /В.А. Изумрудов, А.П.Савицкий, А.Б. Зезин, член-корр. АН СССР В.А. Кабанов // Физическая химия. 1984 -№9. - С.1408-1412.

43. Изучение микрофлоры преджелудков у жвачных, Боровск, 1977.

44. Ильин, М.И. Мелиорация^ естественных лугов — способ» уменьшения содержания радионуклидов в кормах/ М'.И. Ильин, Г.П. Перепелятников, Б.С. Пристер// Радиобиологический съезд (Киев, 20-25 сентября 1993 г). -Пущино, 1993. т. 1. - С. 409.

45. Ильязов, Р.Г. Радиоэкологические аспекты животноводства (Последствия и контрмеры после катастрофы на Чернобыльской АЭС)/Под ред. Р.Г. Ильязова/. Гомель: Полеспечать, 1996. - 180 с.

46. Ильязов, Р.Г. Экологические и радиобиологические последствия чернобыльской катастрофы для животноводства и пути их преодоления/

47. Р.Г. Ильязов, А.Н. Сироткин, Б.П. Кругликов. Под ред. Чл.-корр. АН РТ Ильязова Р.Г. Казань: Фэн, 2002. - 330 с.

48. Ильязов, Р.Г. Адаптация агроэкосферы к условиям техногенеза / Р.Г. Ильязов, Ф.Х. Шакиров, Н.М Лазарев, и др. Под ред. Чл.-корр. АН РТ Ильязова Р.Г. Казань: Фэн, 2006. - 664 с.

49. Имангулов, Ш. Ферментативный пробиотик : два в одном/ Ш. Имангулов, Г. Игнатова// Птицеводство. 2004. — № 7. - С. 10-11.

50. Использование берлинской лазури для снижения уровня загрязнения радиоактивным цезием молока и мяса, производимых на территориях, пострадавших от чернобыльской аварии // Проспект ООН ЕП.- МАГАТЭ, 1997.-28 с.

51. Кабанов, В.А. Успехи использования полимеров в иммунологии/ В.А. Кабанов, P.M. Петров, P.M. Хаитов. М.: Химия, 1986.

52. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления с.х. животных: справочное пособие/ А.П. Калашников, Н.И Клейменов, В.Н. Баканов и др. // М.: Агропромиздат, 1985. 352с.

53. Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных/ Б.Д. Кальницкий. Л.: Агропромиздат. Ленинградское отделение, 1985. — 207 с.

54. Кальницкий, Б.Д. Физиолого-биохимические подходы к оценке питательности кормов и нормирования кормления жвачных животных /Б.Д. Кальницкий, Е.Л.Харитонов//Сельскохозяйтвенная биология. — 2002.-№4.-С. 3-10.

55. Карабанова, В.Б. Взаимодействие сшитого полиакрилата натрия с белками/ В.Б. Карабанова, В.Б. Рогачева, А.Б. Зезин, В.А. Кабанов // Высокомоле-кулярные соединения. 1995. - т.37. -№11. - С.1861-1995.

56. Карпенко, Л.Ю. Биологическое значение ионов иода/ Л.Ю. Карпенко, О.Н. Ершова//Журнал «Практик». 2004. - №5-6 (май-июнь). - С. 101105.

57. Касснер, К. Опыт использования лизинпротеиновой добавки / К Касснер // Комбикорма. №3. - 2003.- С. 57-58.

58. Кашин, A.C. Об обеспечении ветеринарного благополучия животноводства на фоне антропогенных аномалий региона/ A.C. Кашин //Ветеринария. 2001. - №5. - С. 76-79.

59. Кирилов, М. Для высокоудойных коров защищенный метионин/М. Кирилов, А. Головкин, Д. Грачев, О. Голосной//Животноводство России. -2002.-№2.-С. 10-11.

60. Клиценко, Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных: 2-е изд. перераб. и дополн./ Г.Т. Клиценко. Киев.: Урожай, 1980. - 1980.- С. 20.

61. Княжев, В. А. Правильное питание; Биодобавки, которые вам необходимы/ В. А. Княжев, Б.П. Суханов, В.А. Тутельян. М.: Гэотар медицина, 1998. - 208 е.).

62. Ковальский, В.В. Биологическая роль микроэлементов/В.В. Ковальский.- М., 1972.- С. 30-32.

63. Козьмина, Н.П. Биохимия зерна и продуктов его переработки/ Н.П. Козьмина. М.: Колос, 1976. — 276 с.

64. Конарев, В.Г. О' природе глютелина пшеницы по данным иммунологического анализа/В.Г Конарев, И.П Гаврилюк., Губарева Н.К. //Доклады ВАСХНИЛ. 1970. -№17. С. 45-50.

65. Кондрахин, И.П: Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии / И.П. Кондрахин, Н.В. Курилов, А.Г. Малахов и др. М.: Агропромиздат, 1985.-287 с.

66. Корнеев,Н.А. Основы радиоэкологии сельскохозяйственных живот-ных /H.A. Корнеев, А.Н. Сироткин. — М.: Энергоатомиздат, 1987. 208 с.

67. Корнеев; H.A. Сфера агропромышленного производства -радиологические последствия' аварии на Чернобыльской АЭС и основные защитные мероприятия/ H.A. Корнеев, А.П. Поваляев; Р.М.Алексахин' и др.// Атомная энергия. 1988. - Т. 65. - вып. 2. - С. 129-134.

68. Корнеев, H.A. Ведение личного подсобного хозяйства на территории, загрязненной радиоактивными веществами (рекомендации)/Н.А. Корнеев, Р.М.Алексахин; А.Н.Ратников и др. Обнинск, 1991 - 29 с.

69. Коршунов, В.М. Характеристика биологических препаратов и пищевых добавок для функционального питания и коррекции микрофлоры кишечника// В.М. Коршунов, Б.А. Ефимов, А.П. Пикина. //Журн. микробиол. -2000.-№3.-С. 86-91.

70. Косарев, Э. Кормовые добавки в животноводстве /Э. Косарев //Молоко& КормаМенеджмент. 2006. - №2. - С. 35-37.

71. Костин, П.М. Способ приготовления кормовой добавки из шелухи, лузги и отходов хлопчатника/П.М. Костин, Н.Т. Ноздрин, Л.Н. Борисенко, H.H. Зрайченко, A.M. Бич, В.Ф. Винниченко, Н.М. Мироненко//Авт. свид. СССР № 1090322, кл. А 23К 1/12. 1984.

72. Котова, Г.А. Синтетические аминокислоты для кормовых целей/ Г.А. Котова, М.В. Волкова//Сельское хозяйство за рубежом. — 1983. — №1. — С. 37-41.

73. Котова, Г.А. Промышленное производство аминокислот/ Г.А. Котова, М.В. Волкова// Белково-аминокислотное питание сельскохозяйственныхживотных: тезисы докл. Всесоюзного совещания 28-30 мая 1986г. -Боровск, 1986.-С. 23-24.

74. Кретович, B.JI. Основы биохимии растений/ B.JI. Кретович. М.: Высшая^ школа, 1964. - 586 с.

75. Кроль, М.Ю. Диагностика отравлений животных медь-содержащими соединениями/ М.Ю. Кроль//Ветеринария. 1986. - №9. - С. 77-81.

76. Крыжановский, Р. Н. Стресс и иммунитет / Р. Н. Крыжановский //Вестник АМН СССР.- №8.- 1985.- С. 3-12.

77. Кудрявцев, В.Н. Миграция 137Cs в трофической цепи крупного рогатого скота и нормирование поступления радионуклида в ее звенья. Автореф. дис. канд. биол. наук, Обнинск. 1991. - с.20.

78. Кудрявцева, JI.A. Селен в кормлении животных/ JI.A. Кудрявцева//Сельское хозяйство за рубежом. 1974. - №1. - С. 14-17.

79. Кузнецов, С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных. Обзорная информация. / С.Г.Кузнецов. ВНИИТЭИагропром. М., 1992.-52 с.

80. Кулик, М.Ф. Использование синтетических веществ в животноводстве / М.Ф. Кулик, Н.В. Бабийчук, В.В Химич. Киев: Урожай, 1980.- 126с.

81. Курилов, Н.В. Использование протеина кормов животными / Н.В. Курилов, А.Н. Кошаров // Москва. Колос. -1979. -343с. с иллюстр. /

82. Курилов, Н.В. Пищеварение у жвачных. Обзор./Н.В. Курилов, А.Н. Севастьянова // Итоги науки и техники, серия животноводство и ветер. -1978.-С. 5-78.

83. Курилов, Н.В. Современный подход к нормированию протеинового питания жвачных животных/ Н.В Курилов// Вестник с.х. науки. 1987 — №11.-С.124- 132.

84. Кутовенко, Т. Оптимальное кормление — высокая продуктивность/ Т. Кутовенко//Животноводство России. 2008. - Январь. - С. 19-20.

85. Лабораторные методы в ветеринарии: биохимические и микологические. (Под ред. Б.И. Антонова). Москва ВО «Агропромиздат», 1991.-с. 287.

86. Лавренчик, В.Н. Глобальные выпадения продуктов ядерных взрывов/ В.Н. Лавренчик. М: Атомиздат, 1965. - 170 с.

87. Лакин, Г.Ф. Биометрия / Г.Ф Лакин. М-.: Высш. Школа, 1990. - С. 352.

88. Лампила, М. Небелковые азотсодержащие вещества в кормлении жвачных / М. Лампила // Сел. хоз-во за рубежом . Животноводство. — 1970.-№7.-С. 10-12.

89. Лещук, С.И. Получение высокоактивной иммунной сыворотки с помощью полимерного иммуноадъюванта / С.И. Лещук, В.В. Анненков, В.А. Круглова //Мат. науч.-практ. конф., поев. 60-летию Исфаринской сан.-эпид. службы. Исфара, 1992.- С. 84 - 86.

90. Липатов, Ю.С. Адсорбция полимеров / Ю.С. Липатов, Л.М. Сергеева // Киев: Наук, думка. - 1972. - 196с.

91. Лусли, Дж. Использование небелкового азота в,кормлении жвачных животных / Дж. Лусли, И Мак-Дональд // М.: Колос. 1973. - 450с.

92. Линник, B.C. Интенсивный откорм бычков полнорационными смесями с мочевиной / B.C. Линник // Научн. тр. Укр. с-х. академии. -1976.-№204.-С. 31-35.

93. Луховицкий, В.И. Об определении характеристической вязкости ( высокомолекулярных и сверхвысокомолекулярных полимеров / В.И.

94. Луховицкий, А.И. Карпо // Высокомолекулярные соединения, Серия Б, 2001. Т.43. - №7. - С. 1257-1261.

95. Лушников, H.A. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных/Н.А. Лушников. Курган: КГСХА, 2003. - 192 с. - С. 9-15.

96. Марей, А.Н. Глобальные выпадения 137Cs и человек/А.Н. Марей, P.M. Бархударов, Н.Я. Новикова. — М.: Атомиздат, 1974. 168 с.

97. Масалов, В.Н. Стимуляция репродуктивной функции коров антиоксидантами, адреноблокаторами и средствами природного происхождения: автореф. дис. канд. биол. наук / В.Н.Масалов. Орел, 2001.-21с.

98. Методические указания по получению экологически чистой сельскохозяйственной продукции на техногенно загрязненных территориях. Обнинск, 2005. 93 с.f 119. Методические рекомендации. «Изучение пищеварения у жвачныхживотных», Боровск, 1987.- 35-39.

99. Методическими рекомендациями по оценке мутагенной активности препаратов, применяемых в животноводстве, М., ВАСХНИЛ, 1988.

100. Методы определения токсичности и опасности химических веществ (Токсикометрия). Под ред. проф. И.В. Саноцкого. М.: изд-во Медицина, 1970.

101. Методы анализа пищеварительных ферментов», Боровск, ВНИИФБиП, 1987.

102. Методы биохимического анализа, Боровск, ВНИИФБиП, 1998.

103. Методы исследования питания с.-х. животных, Боровск, ВНИИФБиП, 1998.

104. Методы исслед пищеварения жвачных, Боровск, ВНИИФБиП, 1987.

105. Микулец, Ю. Витамины Е и С плюсы одновременного действияЛО. Микулец, Н.Шевелев//Животноводство России. — 2006. -Январь.-С. 17-18.

106. Модянов, A.B. Использование ферментных препаратов при кормлении жвачных / A.B. Модянов, A.M. Холмаков и др.// Микробиол. синтез. 1969. - 5. № 6. - С. 19 - 26.

107. Модянов, A.B. Ферментные препараты в кормлении животных/ A.B. Модянов. -М.: Колос, 1973. 150с.

108. Модянов, A.B. Использование синтетических веществ в кормлении животных / A.B. Модянов. М.: Россельхозиздат. - 1981. - С. 4 -45.

109. Москалев, Ю.И. Распределение, биологическое действие и миграция радиоактивных изотопов/под ред. Ю.И. Москалева.- М.: Атомиздат, 1961.-стр. 5-27.

110. Новиков, В.А. Техногенное воздействие тяжелых металлов / В.А. Новиков, М.Я. Тремасов //Ветеринария. 2004. - №11. - С. 51-55.

111. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных/Под общей редакцией А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. Москва, 2003. - 456с.

112. Отан, П., Буррэн П., Картилье А., Санте Р.-П. Патент Франции 4203664/А 23 К 1/00 1986.

113. Павленко, С.Д. Применение метода суммационно порогового показателя в токсикологическом эксперименте на белых крысах / С.Д. Павленко //Санитарно-токсикологические методы исследования в гигиене. М., 1975, с.5-7.

114. Панин, И. Корректировка аминокислотного состава сырья при расчете рецептов комбикормов/ И. Панин//Комбикорма. — 1999. — №1. — С. 37-39.

115. Патент № 3925560 США, А 23К 1/00, 1975.

116. Перуанский, Ю.В. Влияние места выращивания на компонентный состав белков ярового ячменя/ Ю.В. Перуанский, С.С. Садыхов// Вестник сельскохозяйственной науки Каз. ССР. 1974.-№11. -С.32-36.

117. Пестис, В.К. Сапропелевые гранулы, обогащенные мочевиной, в рационах молодняка крупного рогатого скота на откорме / В.К. Пестис,

118. B.Н. Сурмач // Вопросы полноценности кормления сельскохозяйственных животных и качество кормов: Сборник научных трудов.- Горки, 1991.1. C.65-68.

119. Петров, P.B. Иммуногенетика и искусственные антигены / Р.В. Петров, P.M. Хаитов, М. Атауллаханов. М. Медицина, 1983. - С. 256.

120. Петрухин, И.В: Корма и кормовые добавки: справочник / И.В. Петрухин.-М.: Росагропромиздат, 1989. 526 с.

121. Пивняк, И.Г. Микробиология пищеварения жвачных/И.Г., Пивняк, Б.В Тараканов. — М.: Изд-во Колос, 1982. 247 с.

122. Пилат, Т. JI. Биологические добавки к пище /Т.Л. Пилат, A.A. Иванов М, 2002. - 710с.

123. Платэ A.A., Валуев Л.И.Международная конференция «Фундаментальные проблемы науки о полимерах» /Платэ A.A., Валуев Л.И.// Тезисы докладов, М. 1997. - С.113 - 116.

124. Плешков, Б.П. Состав белков-семян различных сортов овса/ Б.П. Плешков, Е.В: Седова// Известия TGXA. 1968. - № 9. - С. 56-61.

125. Плященко, С.И. Естественная резистентность организма/ С.И. Плященко, В.Т Сидоров// Ленинград. «Колос». Ленинградское отд. -1979.- 184 с.

126. Подобед, Л.И. Сукрам, или «шоколадка» для свиньи/ Л.И. Подобед, А.Т. Столяр// Ж. Ценовик. 2007. - №5. - С. 13-19.

127. Подшибякин, А.Е., Курилов Н.В., Коршунов В:Н. Патент России № 858724, кл. А 23 К 1/00, 1980.

128. Полеес, М.Э. Аналитическая химия / М.Э. Полеес. — М.: Медицина, 1981.-С. 258-259.

129. Пономаренко, Ю.А. Питательные и антипитательные вещества в кормах/ Ю.А. Пономаренко. Минск: Экоперспектива; 2007. - С. 476.

130. Порфирьев, И.А. Эффективность диспансеризации в выявлении« нарушений обмена, веществ; у высокопродуктивных коров/И:А. Порфирьев// Сельскохозяйственная биология. 1986. - №11. - С. 73-80.

131. Поясов, Н.П. Роль полимеров в повышении плодородия! почвы / Н.П. Поясов, О.А. Агафонов // Земледелие.-1961. № 12. - С. 70 - 73;159: Применение химических;веществ в животноводстве./. Под ред. П. А. Шманенкова. Mi!: Колос, 1964.

132. Прозоровский, В.Б. Актуальные проблемы фармакологии/ В.Б. Прозоровский//Психофармакология и биологическая наркология . -2007. т. 7. - Вып. 3-4. - С. 2090-2100.

133. Пучкова, С.М. Роль белков сыворотки крови и тканей в транспортировке и фиксации; некоторых радиоактивных», элементов: Автореф. дисс. канд. биол. наук.-Челябинск. -1969.

134. Рабинович, В.А. Краткий химический справочник / В.А. Рабинович, З.Я Хавин: -Ленинградское отделение, Химия, 1978.-С. 22.

135. Ранцева, ИЗ*. Обмен веществ и продуктивность коров при скармливании- кормовой; добавки; И-САК1026. /И:В. Ранцева,. Р.В.

136. Некрасов, М.П. Кирилов, В.Н. Виноградов, С.В Кумарин. // Проблемы увеличения производства продуктов животноводства и пути их решения: сб. Материалов международной научно-практической конференции, Дубровицы-ВИЖ, 2008. С. 291-293.

137. Ратников, А.Н. Агропромышленное производство на загрязненных территориях/А.Н. Ратников, Т.Л. Жигарева, Г.И. Попова, Б.Г. Лисянский // Химизация сельского хозяйства. 1992. - №4. - С. 24-29.

138. Рафиков, С.Р. Методы определения молекулярных весов и полидисперсности высокомолекулярных соединений / С.Р. Рафиков, С.А. Павлова, И.И. Твердохлебова//М.: Изд-во АН СССР, 1963.

139. Риш, М.А. Биологическая роль микроэлементов/М.А. Риш.- М.: Наука. 183.-С. 17-28.

140. Рогачева, В.Б., Превыш В. А., Зезин А.Б. Кабанов В.А.//Высокомолекулярные соединения. А. 1988.- Т.30.-№10.- С.2120.

141. Родионова, Т.Н. Обмен веществ и мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота под влиянием селена / Т.Н. Родионова, М.Н. Панфилова //Сельскохозяйственная биология. 2003. — №2.-С. 108-109.

142. Родионова, Т.Н. Фармакодинамика селеноорганических препаратов и их* применение в животноводстве: афтореф. дисс. . канд. биол. наук/Т.Н. Родионова; Куб. гос. аграрн. ун- т, 2004. 45с.

143. Савицкая, М. Н. нанесение пленкообразующих веществ на удобрения и влияние их на всхождение семян и развитие растений / М.Н. Савицкая // Пласт, массы. 1959. - № 4. - С. 36-41.

144. Санжарова, НИ. Особенности мониторинга сельскохозяйственных угодий в зоне воздействия АЭС / Н.И. Санжарова // I Всесоюзн. радиобиол съезд : Тез. докл. (Москва, 21-27 августа 1989). Пущино, 1989. - Т.5. - С. 1214-1215.

145. Сараев; В.В. Изучение методом ЭПР кластерообразования в системе полиметакриловая кислота ионы меди (II) / В.В. Сараев, И.А. Алсарсур; В1В; Анненков; Д.В; Щипуиов // Коорд:. химия.-19991-Т 25:-№12.-С. 919-922.

146. Сироткин, А.Н. Биологическое действие ионизирующих излучений на сельскохозяйственных животных /H.A. Корнеев, А.Н. Сироткин //В кн: Основы радиоэкологии сельскохозяйственных животных. — М.: Энергоатомиздат, 1987. С. 166 - 180.

147. Скобелева, В.Б. Взаимодействие гидрогелей сополимеров акриловой кислоты и акриламида с цитохромом С / В .Б. Скобелева, А. В: Зинченко, В.Б. Рогачева, А. Б. Зезин, В. А. Кабанов //Высокомолекулярные соединения:: Серия А, 2001.-Т. 43:- №3.- С.505-513.

148. Соколова, С.М. Итоги работ по изучению бихимических и физиологических особенностей многолетней пшеницы. /С.М. Соколова, H.A. Тиунова// Биохимия зерна и хлеба М.: Наукам 1964. - 287 с.

149. Таранов, М. Т. Химическое консервирование кормов/ М. Т. Таранов;- М.: Колос, 1964.

150. Тенфорд, Ч.М. Физическая химия полимеров/Ч.М. Тенфорд. — М.: Химия, 1965. 596 с.

151. Томмэ,М.Ф. Потребность свиней в макро и микроэлементах/ М.Ф. Томмэ, Э.Г. Филлипович// Животноводство. - 1975. - №12. - С. 36 - 38.

152. Турчинский, В.В: Определение растворимости и распадаемости протеина кормов. / В.В. Турчинский, Н.В. Курилов, A.M. Фрицев, Ф.В. Воронкова. (Методические указания), Боровск, ОНТИ ВНИИФБиП сельскохозяйствен-ных животных, 1987.

153. Тутельян, В. А. Питание и здоровье: биологически активные добавки к пище / В- А. Тутельян — Сб. 2-го междунар. симп. — М., 1996: С. 25-32.

154. Фабуляк, Ф.Г. Молекулярная подвижность полимеров в поверхностных слоях /Фабуляк Ф.Г. Киев: Наукова думка, 1983. - 144 с.

155. Фармазюк, В.Е. Роль перекисного окисления липидов биомембран в патологии (молекулярные аспекты): обзор литературы. ВИНИТИ/ В.Е. Фармазюк, В.В. Шило. М., 1985. - № 2962. - С. 85.

156. Фисинин, В.И. Природные минералы в кормлении животных и птицы/ В.И.Фисинин, П.Ф. Сурай// Животноводство России. 2008. -Август - С. 66-68.

157. Фицев, А.И. Современные тенденции в оценке и нормировании протеина для жвачных / А.И. Фицев, Ф.В. Воронкова // Москва, - 1986. -55с.

158. Фольмар.М. Кинетика образования новой фазы /М.Фольмар. -М.: Наука, 1986.-205 с.

159. Харитонов, Л.В: Поступление эндогенного азота и всасываниеаминокислот в пищеварительном тракте жвачных / Л.В. Харитонов, Н.В.

160. Курилов, A.M. Материкин //Аминокислоты в животноводстве: тезисы докл. межд. симп. Калуга, 1971. - С. 139- 140.

161. Хенниг, А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных/ А.Хенниг. — Перевод с нем. Н.С. Гельман, под ред. А.Л. Пачевой и Ю.И. Раецкой. М.: Колос, 1976. -559с.

162. Цюпко, В.В. Физиологические основы питания молочного скота / В.В. Цюпко //-Киев. Урожай. -1984. - 157с.

163. Чернова, Н.И. Пищевая ценность спирулины: опыт выращивания и применения/ Н.И. Чернова// Ветеринария. 2002. - №1 - С. 60.

164. Шабров А. В. Биохимические основы действия микрокомпонентовпищи/ А. В. Шабров, В. А. Дадали, Макаров В. F М., 2003. - 166 с.

165. Закавказ.конф.: Тез. докл. ( Тбилиси, 23 27 декабря 1987г). - Тбилиси.11987.-С. 49-50.

166. Arthur, J.R. Selenium biochemistry and function /J.R. Arthur// Procceedings of the Ninth International Symposium on Trace Elements in Man and Animals. Ottawa, Canada. — 1997. P. 1-5.

167. Байтасау, P.P. Сапрапель прыродны антыаксщант / Р.Р.Байтасау, Г.Э.Абакумау, В.К.Песщс // Весщ Акадэмн аграрных навук Беларусь-1995.-№1.- С.72-76.

168. Barnett, J.G. Reaction in the Rumen/ J.G. Barnett, D.L. Reid. London, 1961.-170 c.

169. Beever, D. E. Protein systems for feeding ruminant livestock: a European assessment / D.E. Beever, B.R. Cottrell // J. Dairy Sci. -1994. -V. 77.-P.2031-2043.

170. Bebunear, H. Poliacrylamide of ses derives ionigues /Н. Bebunear // Rev. Prod. Chim. 1958. -V. 61. N. 1253 - 1254. - P. 441-449.

171. Benes, B. The concentration level of Cd, Pb, Hg, Cu, Zn and Se in blood of the population/ B. Benes// Cent. Eur. Public Health. 2000. - № 5. - P. 917.

172. Berezkin V.G. Chemical method in gas chromatogphy/ V.G. Berezkin // Amsterdam: Elsevier. 1983. - 122 p.

173. Berry, M.J. Type I iodothyronine deiodinase is a selenocysteine-containing enzyme / M.J. Berry, L. Banu, P.R. Larsen//Nature. 1991. - № 31. -P. 438-440.

174. Blumberg A.A. Identifying polymers through combustion and density/ A.A. Blumberg // J. Chem. Educ. 1993. - Vol.70. - № 5. - P. 399-403.

175. Borovoy, A.A. Radioactive releases originating from the Chernobyl accident / A.A. Borovoy, V.F. Demin, L.D. Blinavoa, I.I. Kryshev ed //. Radeoecological consequences of the Chernobyl accident. Moscow : Nuclear Society International; - 1992: 9 - 20.

176. Braun T. The comparative standing of individual instrumental analytical techniques / T. Braun, S. Zsindely// TrAC: Trends Anal. Chtm. 1992. - Vol. 11. -№ 8. - P. 267-269.

177. Burrows V.A. Internal reflection infrared spectroscopy for chemical analysis of surfaces and thin films/ V.A. Burrows // Solid-state Electron. -1992. Vol. 35. - № 3. - P. 231-238.

178. Buslingame A.L. Mass spectrometry/ A.L. Buslingame, T.A. Bailie, D.H. Russels// Anal. Chem. 1992. - Vol. 64. - № 12. - P.467-502.

179. Canettieri, G. Isolation and characterization of human typeeee 2 deiodinase gene promoter / G. Canettieri, F.S. Celi, R. Sibilla et al.// J. Endocrinol. Invest. 1999. - Vol. 22, Suppl to №6. - P. 1.

180. Cardis, E. Risk of cancer after low doses of ionising radiation: retrospective cohort study in countries /E. Cardis, M. Vrijheid, M. Blettner et al // BMJ. 2005.-V. 331.-P. 77-82.

181. Christensen, R.A. Influence of amount and, degradability of dietary protein on nitrogen utilization by dairy cows/ R.A. Christensen, M.A. Cameron, T.H. Klusmeyer, J.P. Elliot, D.R. Nelson at all // J. Dairy Sci. -1993.-V. 6.-P. 3497-3513.

182. Collins, M.D. Probiotics, prebiotics, and synbiotics: approaches for modulating the microbial ecology of the gut/ M.D. Collins, G.R. Gibson.// Am.J.Clin.Nutr. 1999. -T. 69. -№5. - P. 1052-1057.

183. Conor, Rudden /Пат. US № 5496572 A 23K 1/00, 1995.

184. Cragg L. H. The Fractionation of High-Polymeric Substances/ L. H. Cragg, H. Hammerschlag// Chem. Rev. 1946. - Vol.39. - №79.

185. Cummings, J.H. Prebiotics digestion and fermentation/ J.H. Cummings G.T. Macfarlane, H.N. Englyst //Am.J.Clin.Nutr. 2001. 73(suppl.):415-420.

186. Cunningham, K.D. Influence of source and amount of dietary protein on milk yield by cows in early lactation/ K.D. Cunningham, M.J. Cecava, T.R. Johnson, P.A. Ludden // J. Dairy Sci. 1996. - V. 79. - P. 620-630.

187. Dhiman, T.R. Protein as the first-limiting nutrient for lactating dairi cows fed high proportions of good quality alfalfa silage / T.R. Dhiman, L.D. Satter. // J. Dairi Sci. -1993. V. 76. -P.l960-1971.

188. Dunster. H.J. District Surveys Following the Windscale Incident/ H.J. Dunster, F.D. Howells, W.L. Templeton//Secondi United Nations International conference on the Peacful Uses of Atomic Energy. A/Conf. — 1958. Vol. 15. -316c.

189. Ewart, J. Further, studies on -S-S-bonds inxereal glutenins. / J. Ewart // J. Sci. Fd. Agr., Vol. 23, № 5. C. 567-579. - 1972.

190. Faichney, G.J. The effect of formaldehyde treatment of concentrate diet on the solute and particle markers through the gastro-intestinal tract of sheep//Aust. J. Arg. Res. 1975. -V. 13. -№ 2. - P. 319-327.

191. Faicney, G. J. Formaldehyde treatment of diet for sheep. 1. Portion of the digestion of organic mater and nitrogen between the stomach and intestines /

192. G. J: Faicney , G.A. White // // Aust. J. Agr. Res. 1977. - V.28. - N6. - P. 1055-1067.

193. Firkins, S.L. Effect of feed intake and protein degradability on rumen dilution rate, efficiency of bacterial growth and site of digestions in steers / S.L. Firkins, L.L. Berger, N.R. Merchen, G.J. Faichneu // J. Univ. Illinois. -Urbana. 1987.

194. Flory P. Principles of Polymer Chemistry/ P. Flory //N.Y. 1953.

195. Frith E.M. Linear Polymers / E.M. Frith, R. F. Tuckett// Longmans, Creen a. Co., London. 1951.

196. Garbassi F. Polymer analysis and characterization/ F. Garbassi // Polym. News. 1996.-Vol. 21.-№ l.-P. 19-20.

197. Garbassi F. Polymer analysis and characterization/ F. Garbassi // Polym. News.-1997.-Volt 22.-№ l.-P. 15.

198. Gardner, K.L. Poliacrylamide solution aging / K.L.Gardner, W.R. Murphy // Appl. Polym. Sei 1978. -V. 22.- N 3. - P. 882 - 887.

199. Ghose, T. Localization of immunoglobulin and complement in pulmonary sarcoid granulomas / T. Ghose, P. Landigan, A. Asif // Chest. -1974.-Vol.66.-P. 264.

200. Gladyshev, V.N. Selenocysteine containing proteins in, mammals/ V.N. Gladyshev, D.L. Hatfield// Jl Biomed. Sei. - 1999. - Vol. 6, № 3. - P. 151160.

201. Griin N. The uptake of radionuclides from inadvertent consumption of soil by grazing animals/ N.Griin, N. Dood// The Science of the Totel Envir. -1988.-Vol. 69.-P. 367-377.

202. Hangate, R. The rumen and its microbes / R. Hangate // Acad. Press. N.Y.-1966.-708 p.

203. Hanigan, M.D. An evaluation of postabsorptive protein and amino acid metabolism in the lactating dairy cow / M.D Hanigan, J.P. Cant, D.C. Weakley, J.L. Beckett // J. Dairi Sei. -1998. Dec. - 81 (12). -385 - 401.

204. Heimer B. Zur Identifizierung von Polymerblends mit einfachen Analysenmethoden/ B. Heimer, K. Rode, D. Braun, H. Pasch// Kautschuk Gummi Kunststoffe. 1997. - Vol. 50. - № 3. - P. 208-215.

205. Herrick, J. Minerals in animals heath/ J. Herrick / Veter. Med. Small Anim. Clin: 1974. - Vol. 69. - № 6. - P. 708-711.

206. Hood, S.L. Metabolism of cesium-137 in rats and farm animals // S.L. Hood, C.E. Comar //Arch. Biochem. Biophys. 1953.-Vol. 45, p.423.

207. Hvelplund, T. Protein systems for ruminants / T. Hvelplund, J. Madsen // Icel. Agr. Sei. 1993. - V. 7. - P. 21 - 36.

208. Huber M. Modern titration/ M. Huber// Schott Inf. - 1997. -№81.-P. 12-13.

209. International Agency for Research» on Cancer (IARC) Monographs on the Evalution of the Carcinogenic Risk of Chemical' to Humans. Lion Who, 1979, V.19, 513p.

210. Jerooh, H. Application of enzymes in laying hens rations based on barley/ H. Jerooh //Proceedings of the 8th European Symposium on Poultry Nutrition. 14-17 Oct.,Venezia-Mestre, Italy. 1991. - P. 361-363.

211. Jimenez, J: Protein fraction studies on high lysine corn/ J Jimenez // Proceedings of the high lysine corn conference. — 1966. — P: 74-79.

212. Jirjis, F.F. Effects of dietary protein'; methionine- and lysine on urinary amino acid exretion in turkeys/ F.F Jirjis //Brit. Poultry Sc. 1999. - Vol. 38. -№♦2.-P. 518-523.

213. Jorgensen, R.L., Cummings K.R., Vinci A., Lajoie M.S., Rudden C. riaT.94/06329 PCT/US, 1993.

214. Kaneta T. Theory of optical chromatography/ T. Kaneta, Y. Ishima, N. Imasaka// Anal. Chem. 1997. - Vol. 69. - № 14. - P.2701-2710.

215. Kingsley, P.B. Vitamin E activity of alpha-tocopherol side chain analogs in selenium-deficient chicks/ P.B. Kingsley, G.F. Combs// Journal Dairy Science. 1981. - Jan. - № 166. -P. 1-5.

216. Kulicke, W.M. Studies of the deuteration of polyacrylamide / W.M. Kulicke, H.W. Siesler // J. Polym. Sci. : Polym. Plus. 1982. - 20. N. 3. - P. 553-556.

217. Lengemann, F.W. The stady of iodine secretion into milk of dairy animals/ F.W. Lengemann//Radioisot. in anim. nutr. a physiol, Viena: IAEA, 1965.-P. 203-219.262.' Lewes, R.W. Пат. Англ. № 2113121А/ R.W. Lewes, O.J. Mc.Makon, T. Tomkins. 1982.

218. Lucy C.A. Co-current chromatography: a new mode of liquid-liquid chromatography// C.A. Lucy, B.P. Hausermann// Anal. Chim. Acta. — 1995. — Vol. 307.-№2-3.-P. 173-183.

219. McAllan, A.B. Factors influencing the digestion of dietary carbohydrates between the month and abomasums of steers / A.B. McAllan, R.h. Smith// Brit. J. Nutr, 1983. - V. 50. - n 2. - P. 445 - 454.

220. Mehret, A.Z. Processing factors affecting the degradability of fish meal in the rumen / A.Z. Mehret, E.R. Orskow /Я. Anim-. Sei. 1979. - V. 50. - № 3.-P. 737-744.

221. Michaleten Doreau, B: Aliments concentres pour ruminantes: degradability in situ dans le rumen /В. Michaleten - Doreau // INRA Prod. Anim. — 1992. — V.5. — N.5. — P. 371 -377.

222. Mohammed, O.E. Measurement of protein degradaition in the rumen / O.E. Mohammed, R.M. Smith // Proc. Nut 4r. Soc.- 1977. v.36.- N1. P. 152 A.

223. Moor, W.J., Comar C.L. Absorption of 137Cs from the Gastrointestinal Tract of the Rat//Intern. J. Radiat. Biol.- 1962.- Vol.5, № 3, p. 247 254

224. Nigrovic, V. Enhancement of the excretion of radiocesium in rats by ferric cyanoferrates (II)/V. Nigrovic//Int. J. Rad. Biol.-1963.-№ 7.-P. 307-309.

225. Nohmi T. Electrospray mass spectrometry of poly(ethylene glycols) with molecular weights up to five million/ T. Nohmi //J: Amer. Chem. Soc. — 1997. Vol. - 14. - № 9. - P. 3241 -3246.

226. Preikschat E. In-line scanning laser microscopy for improved process control1 in the chemical industry / E. Preikschat, J. Hokanson// Pittsburgh Conf. Presents PITTCON'92, New Orleans, La, March 9-12, 1992. P. 279.

227. Preston, DiL. Cances incidence in atomic bomb survivors. Part III: Leukemia; lymphoma and;multiple myeloma. 1950 - 1987 /D.L. Preston, S. Kusumi, M. Tominaga, et al //Radiat. Res.-1994.-V. 137 (Suppl): - P. 68 - 97.

228. Rawlings, R.M., Procter D: Пат.2004728А, Великобритания, 1979.

229. Reduncan H.A. La Polyacrylamide et ses derives iongues/ H.A. Reduncan//Period. des Produits Chim. 1958. - 61. -N 1253. - P. 441-449.

230. Roberfroid, M.B. Prebiotics: preferential substrates for specific germs?/ M.B. Roberfroid //Am.J.Clin.Nutr. 2001. - 73(suppl). - P. 406-409.

231. Rotruck, J.T. Selenium: biochemical role as a component of glutathione perox-idase / J.T. Rotruck , A.L. Pope, H.E. Swanson // Science. 1973. - № 179. — P.588-590.

232. Salbu, B. The mobility of l37Cs and 90Sr in agricultural soils in the Ukraine, Belarus, and Russia, 1991/ B. Salbu, D.N. Oughton, A. N. Ratnikov et al //J. Health Physics. Vol. 67. -N 5. - P: 518-528.

233. Samchson J. Plasma levels, urinary excretion and increase in body burdon of strontium-90 in man / J;Samchson// Rad. Res. — 1960. N 3. - P 192.

234. Sanson, B.F. The metabolism of 137Cs in dairy cows Y.B.F.* Sanson //J. Agr. Sai. 1966. - № 66. - P. 289:

235. Sasaoka, Seiji, Aoki Jzuo, Maruyama Hiroshi /naTeHT US A 23 K 1/18 5532008 A, 1995. Schiller, A.M. Ionic derivatives of: Polyacrylamide /A.M. Schiller, J.Y. Such // Ind. Chim 1956. — Ni 12. - P. 2132 - 2137.

236. Schildnnecht, C. E. Vinyl and.related1 Polimer / C. E.Schildicnecht// -New York: Intesciencepubl, 1952. - 322c.

237. Schiller, A.M. Ionic derivatives of Polyacrylamide /A.M. Schiller, J.Y. Such // Ind. Chim 1956. - N. 12. - P. 2132 - 2137.

238. Sniffen,, C.J. A net carbohydrate and protein system for evaluating cattle diets :I! Carbohydrate and protein availability / C.J.Sniffen, J.D. O' Connor, P.J. Van Soest, D.G. Fox, J:B. Russe! // J. Anim. Sei. 1992. 70. - P. 3562 -3577.

239. Snyder S R. Scanning tunneling microscopy, atomic force microscopy and related techniques / S.R. Snyder, H.S. White // Anal. Chem. 1992.-Vol.64.-№ 12.-P. 116-134.

240. Surai, P.F. Effekt of the selenium and vitamin E content of the maternal diet on the antioxidant system of the yolk and the developing chick/ P.F. Surai// British Poltry Science. 2000. - V. 41. P. 235-243.

241. Tamminga, S. The Dutch protein evalution system : the DVE/OEV-system / S. Tamminga, W.M. Van Straalen, A.P.J. Subnel, Meijer et. al // Livestok Prod: Sei. 1994. - V.40. - P; 139 - 155.

242. Veen, W.A. Vitamin E en- selenium* in de voiding van de landboumhuisdieren/ W.A.Veen // Tijdscr. Voor Diergeneesk. 1975. - N 17. -P. 915-926:

243. Vendelag, S. Absorption- and> metabolism of selenium, compounds by vasculary perfused rat smaal intestine/S. Vendelag, M. Beilstein// Selenium in Biology and Medicine. Tennesse. - 2000. - P. 113.

244. Villette, S. Thyroid stimulating hormone and selenium supply interact to regulate selenoenzyme gene expression in thyroid cells (FRTL-5) in culture/S. Villette, G.Bermano, J.R. Arthur, J.E. Hesketh // FEBS. 1998. - N 438 (1-2). -P. 81-84.

245. Vinson, J.A. Relative bioavailability of inorganic and natural selenium/ J.A. Vinson, P: Bose // Selenium in Biology and Medicine. Van Nostrand, Inc., N.Y., 1987.-P. 445-451.

246. Weins C. Advances and development in thin-layer chromatography/ C. Weins, H.E. Hauck// LC and GC. 1996. - Vol. 14. - № 6. - P.456.

247. Wolsieffer, J.K. Studies concerning the-effects of-ferric ferrocianide, beef and pulp-and fluoride upont 137Cs retention-in the rat- /Wolsieffer J.K., Stockey G.K. and Muhlev J.C.// Proc. Soc. Exper. Biol. Med: 1969. -N 130. - p. 953-956.

248. Zinn, R.A. A rapid procedure« for purine measurement and. its use for estimating net ruminal protein synthesis / R.A. Zinn, F.N. Owens//Can. J. Anim. Sci.-1986.-V.66.-P. 157-166.