Технология выращивания ремонтных телок казахской белоголовой породы в условиях Бурятии тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Ардаев, Валерий Дамдинцыренович

• Ардаев, Валерий Дамдинцыренович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Ардаев, Валерий Дамдинцыренович

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

ГЛАВА II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

ГЛАВА III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Кормление и содержание подопытных животных.

3.2. Динамика живой массы и линейного роста.

3.3. Клинико-гематологические показатели.

3.4. Микроклимат.

3.5. Воспроизводительная способность телок.

3.6. Экономическая эффективность.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Технология выращивания ремонтных телок казахской белоголовой породы в условиях Бурятии»

В приоритетной национальной программе развития АПК Российской Федерации указывается ускоренное развитие животноводства и стимулирование развития малых форм хозяйствования. Ускоренное развитие Агропромышленного комплекса определяется вкладом животноводства в общий объем сельскохозяйственного производства. При этом его доля на протяжении последних лет имеет тенденцию к снижению. В 2004 г она составила 45 % по сравнению с 47 % в 2001 г. Животноводство выступает локомотивом развития отрасли, потребляя значительные объемы растениеводческой продукции. Рынок мяса и мясопродуктов является перспективным и социально значимым. Потребление мяса на душу населения в России составляет 53 кг, в то время как в развитых странах 80-100 кг.

Мясное скотоводство в Республике Бурятия как самостоятельная отрасль начало развиваться с начала с 1963 года в горных и горно-таежных зонах, богатых естественными кормовыми угодьями, которые наиболее эффективно могут использоваться мясным скотом. Скот мясных пород в силу своих биологических особенностей приспособлен к содержанию в суровых условиях. В связи с этими факторами численность мясного скота в Республике Бурятия к началу 1990 года достиг 85,5 тысяч голов, удельный вес его к общему поголовью крупного рогатого скота составил 20%.

С переходом на рыночные отношения и ликвидацией крупных хозяйств с мясным скотом и выживанием населения за счет убоя мясных животных к 2001 году в республике осталось 36,4 тысяч голов мясных животных, в том числе коров 14,6 тыс. голов.

В увеличении численности, совершенствовании племенных и продуктивных качеств мясного скота, важнейшее значение имеет разработка и внедрение эффективной технологии выращивания молодняка, особенно телок.

В специфических условиях Бурятии с учетом наличия больших площадей естественных кормовых угодий мясному скотоводству отводится ведущая роль в увеличении производства высококачественного мяса, что связано с хозяйственными, биологическими особенностями скота мясных пород, разработкой и внедрением ресурсосберегающей технологии.

Однако вопросы интенсивной технологии выращивания ремонтных телок в специфических условиях горной зоны Восточной Сибири особенно в периоды доращивания после отъема и нагула на отгонных естественных пастбищах с организацией случки их с 15-ти месячного возраста изучены не достаточно. В связи с этим разработка и внедрение интенсивной технологии выращивания ремонтных телок мясных пород в экстремальных условиях горной зоны Бурятии имеют важную практическую значимость.

Цели и задачи исследований. Целью работы является разработка и внедрение ресурсосберегающей интенсивной технологии выращивания ремонтных телок казахской белоголовой породы при туровом отеле в экстремальных условиях горной зоны Бурятии.

В связи с целью исследований в задачах работы предусматривалось: изучить рост и развитие ремонтных телок выращенных при разных технологиях содержания в период доращивания; выявить оптимальный возраст телок и живую массу при первой случке и при туровом отеле в апреле-мае; определить клинико-физиологические и гематологические показатели у подопытных телок с учетом параметров микроклимата в помещении, зимнем кормлении на выгульно-кормовых площадках и в обычных традиционных условиях содержания с использованием зимних пастбищ; выявить экономическую эффективность выращивания ремонтных телок при разных технологиях доращивания с учетом выхода телят в расчете на ЮОголов.

Научная новизна. Впервые в специфических условиях горной зоны Республики Бурятия изучены рост и развитие ремонтных телок казахской белоголовой породы при туровом отеле в связи с разными методами их содержания в период доращивания.

Практическая значимость работы. Материалами диссертации обоснована целесообразность интенсивного выращивания ремонтных телок казахской белоголовой породы в период доращивания после отъема до 14 месячного возраста за счет улучшенных условий кормления и содержания для случки в возрасте 16-18 месяцев при живой массе свыше 330-350 кг, что обусловлено организацией турового отела в апреле- мае.

Основные результаты исследований используются в учебном процессе при изучении дисциплины «Скотоводство» студентами специальности 310700 «Зоотехния», в хозяйствах разных форм собственности для организации выращивания ремонтных телок мясного скота. Основные положения выносимые на защиту: выращивание ремонтных телок казахской белоголовой породы в специфических условиях горной зоны Бурятии по интенсивной технологии в сравнении с традиционной сложившейся в горной зоне Бурятии; рост, развитие и воспроизводительная способность ремонтных телок при разных технологиях выращивания; расход кормов и экономическая эффективность выращивания ремонтных телок до отела.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Ардаев, Валерий Дамдинцыренович

ВЫВОДЫ

Проведенные нами исследования позволяют сделать следующие выводы:

1. Телки, выращенные в помещении в зимний период по росту, развитию, воспроизводительной способности, по оплате корма приростом превосходили сверстниц. В связи с разной технологией выращивания подопытные телки после доращивания с 7 до 14 месячного возраста имели значительные различия по показателям весового роста. Телки, выращенные в зимний период в помещении по росту, развитию, воспроизводительной способности, по оплате корма приростом превосходили сверстниц. В период с 7 до 14 месячного возраста расход кормов на 1 кг прироста живой массы по II группе составил 8,0 к.ед., по I и III группам 10,4 и 12,2 к.ед. и среднесуточный прирост составил 546 г и был выше, чем у сверстниц I и III групп соответственно на 126 г или на 30,0 % и 194 г или на 55,0 %. Это связано с тем, что телки II группы, находившиеся в зимний период в помещении, большую часть потребленного корма затрачивали на прирост живой массы. В летний нагульный период более высокую энергию роста проявили телки I и III групп, при этом опережали своих сверстниц II группы по среднесуточному приросту на 7,47 % и 15,1 %, очевидно это связано с компенсацией энергии роста после зимнего отставания. За период доращивания и нагула от 7 до 18 месячного возраста телки II группы все же превосходили сверстниц I и III групп соответственно на 12,9 и 19,7 % по живой массе.

2. В зимний период телки III группы выпасались на естественных пастбищах, по склонам гор, пожнивным остаткам зерновых полей. Зимний пастбищный корм (ветошь) по данным химического анализа характеризуется высокой питательностью и не уступает соломе. Летние и зимние пастбища характеризуются богатым видовым составом, разнотравьем, злаковые составляют до 80 % от общего состава травостоя. По содержанию питательных веществ ветошный корм в среднем в 1 кг содержит 0,20 к.ед. и

9,0 г переваримого протеина, сено 0,40 к.ед. и 41,9 г переваримого протеина, солома овсяная 0,20 к.ед. и 9,1 переваримого протеина. Ветошь со временем разрушается и содержание питательных веществ весной понижается, но тем не менее ветошь является резервом в кормовой база хозяйства и играет не маловажную роль при выпасе скота в зимний период. При использовании зимних пастбищ удельный вес ветоши в общем расходе кормов на выращивание телок III группы от 7 до 14 месячного возраста составил 37,0 %. В зимний период в среднем в течение суток телки III группы употребляли 8,8 кг ветоши, сена 5,17 кг или в общем объеме грубых кормов использованных телками III группы ветошь занимает 62,9 %.

3. Живая масса телок II группы в 14 месячном возрасте была 290,7 кг и соответственно на 27,6 и 45,6 (Р > 0,999) кг, в 18 месячном возрасте 370,0 кг на 21,0 и 33,6 (Р > 0,999) кг выше чем у сверстниц I и III групп, а также при отеле 445,0 кг на 17,0 и 32,0 (Р > 0,999) выше. От 7 до 18 месячного возраста среднесуточный прирост у телок II группы был соответственно на 73 и 105 г., абсолютный прирост на 24,1 и 34,5 (Р > 0,999) кг. выше чем у сверстниц I и III групп, что свидетельствует о высокой энергии их роста.

4. Телки опытной II группы за весь период выращивания отличались достаточно хорошим развитием, при сравнении со сверстницами I и III групп. При этом во все периоды выращивания по показателям основных промеров несколько превосходили своих сверстниц. Уровень кормления и содержания в более благоприятных условиях оказали существенное влияние на формирование экстерьера животных. Интенсивно выращенные телки в возрасте 18 месяцев имели большие промеры по высоте в холке на - 1,0 %, высоте в крестце - 1,0 %, ширине в маклаках на - 1,0 %, косой длине туловища на - 1,02 %, в ширине груди на 1,05 %. Анализ экстерьерных показателей показал, что во все периоды роста, они имели крупное и пропорционально развитое тело, а также развитую грудную клетку. Так телки I и III групп в 14 месячном возрасте уступали стандарту породы по живой массе соответственно на 26,9 кг и 44,9 кг или на 9,8 % и 15,5 %, а в 18 месячном возрасте на 1,09 кг и 13,6 кг или на 0,5 % и 3,9 %.

5. Данные клинических исследований показали о закономерном снижении с возрастом, частоты пульса и дыхания, а также температуры тела животных была относительно постоянной, с некоторой тенденцией к снижению с возрастом, хотя имелись некоторые колебания в зависимости от изменения условий окружающей среды. Морфологический и биохимический состав крови показал, что количество эритроцитов, лейкоцитов и уровень гемоглобина в крови изменяется в зависимости от возраста и уровня кормления. Относительное высокое содержание эритроцитов и гемоглобина у телок I и II групп, находившихся за период с 7 до 14 месячного возраста на более высоком уровне кормления, очевидно связано с высоким уровнем обменных процессов, происходящих в растущем организме. Следовательно нами подтверждена взаимосвязь морфологических показателей крови с приростом живой массы. Интенсивно растущих животных, как правило, в крови больше эритроцитов и гемоглобина.

6. Воспроизводительная способность. Разные условия выращивания телок оказали определенное влияние на их воспроизводительные способности. Телки II группы в 15 месячном возрасте имели среднюю живую массу 324 кг, а телки I и III групп соответственно 299 кг и 289 кг и были случены в первый месяц проведения случной компании в июле месяце. Телки, содержащиеся в зимний период на выгульно-кормовых дворах и на пастбище имели низкую живую массу и приходили в охоту позже, чем телки II группы и покрывались в возрасте 17 и 17,8 месяцев. Благодаря интенсивному выращиванию телок нам удалось выявить возраст плодотворной случки телок II группы, который составил 15,7 месяцев. По сравнению с телками I и III группам оплодотворяемость от случки была на много выше и составила 93 %, по I и III соответственно 87 и 53 %. Выход телят на 100 голов по группам составил по I группе 87 %, по II опытной группе 93 %, по контрольной III -53 %. Средняя живая масса после отела по II группе составила 445 кг и была выше на 17 и 32 кг, чем у сверстниц I и III групп. Различия в живой массе при отеле существенно повлияли на показатели живой массы полученных телят. Полученные телята от телок II группы были более тяжеловесными на 1,9 и 2,9 кг чем по I и III группам и составили 24,6 кг. Анализ разницы в возрасте при случке и отеле I и III групп на 39 и 63 дня по сравнению с телками II группы показывают, что при этом телки II группы отелились в марте - апреле месяцах, а отелы по I и III группам в мае месяце. При туровом отеле в марте, апреле месяцах, в летний период телятами используется пастбищная трава и при этом достигается максимальный прирост в живой массе.

7. Экономический анализ выращивания ремонтных телок казахской белоголовой породы при разных условиях содержания в нашем исследовании показывает, что наиболее экономически выгодным является выращивание телок в зимний период в помещении, так как этот период выращивания совпадает с длительным зимним периодом в условиях Забайкалья. Общая прибыль от телок II группы выращенных в помещении составила на 58,3 % больше чем по III контрольной группе, затраты были ниже на 10,4 %.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для повышения экономической эффективности мясного скотоводства в специфических суровых условиях Забайкалья рекомендуется внедрить интенсивное выращивание ремонтных телок после отъема их от матерей с содержанием и кормлением в помещениях до отела с обеспечением среднесуточного прироста не менее 550 граммов при расходе кормов с общей питательностью 1053 кг кормовых единиц, что позволит проводить их случку в возрасте до 16 месяцев при живой массе 340 кг и получить выход телят не менее 93 %.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Ардаев, Валерий Дамдинцыренович, 2006 год

1. Азаров Г.С. Некоторые биологические особенности бурят-монгольского скота и его помесей с симменталами // Материалы по изучению производительных сил БМАССР. Улан-Удэ, 1957.

2. Акопян К.А. Влияние факторов среды на картину крови крупного рогатого скота: доклад ВАСХНИЛ. 1941. - Вып. 8. - С. 28-31.

3. Акопян К.А. Возрастная изменчивость картины крови крупного рогатого скота: доклад ВАСХНИЛ. 1939. - Вып. 5. - С. 20-23.

4. Акопян К.А. Казахский белоголовый скот на Юге-Востоке СССР. -Чкаловск, 1956.-28 с.

5. Акопян К.А. У истоков мясного скотоводства в Сибири: науч. тр. / ВНИИ мясного скотоводства. 1972. - Вып. 16 - С. 20-50.

6. Акопян К.А. Ускоренный метод выращивания крупного рогатого скота на мясо. Чкаловск, 1943. - 28 с.

7. Амагаев П.А. Мясная продуктивность помесного молодняка симментализированного и казахского белоголового скота разных поколений в условиях Бурятской АССР: Автореф. дисс.канд. с/х. наук. Новосибирск, 1981.-17 с.

8. Амерханов Х.А. Информационно-аналитическая система в мясном скотоводстве России. -М., 2003. С. 14-15.

9. Амерханов Х.А. Производство говядины и пути его увеличения в России. // Молочное и мясное скотоводство. 2003. - № 6. - С. 33-34.

10. Андреев Ю.В. Рекомендации по технологии ведения мясного скотоводства в фермерских и крестьянских хозяйствах. Улан-Удэ: БГСХА, 1999.-11 с.

11. Андреев Ю.В. Рекомендации по технологии ведения мясного скотоводства в фермерских и крестьянских хозяйствах. Улан-Удэ: БГСХА, 1999.-46 с.

12. Андреев Ю.В. Рост, развитие и мясная продуктивность казахского белоголового симментализированного молодняка III и IV поколений,полученного от разведения «в себе» в условиях Бурятской АССР. Автореф. дисс. канд. с/х. наук. Новосибирск, 1986.-21 с.

13. Андреев Ю.В. Цель создание мясного типа скота // Земля сибирская и дальневосточная. - 1984. - № 10. - С. 33-34.

14. Арзуманян Е.А. К проблеме гетерозиса в животноводстве // Животноводство. 1969. - № 10. - С. 57-60.

15. Арзуманян Е.А. Основы интерьера крупного рогатого скота. М.:: Сельхозгиз, 1957. - 94 с.

16. Багрий Б.А. Мясное скотоводство Поволжья. Саратов: Приволж. кн. изд-во, 1971. — 448 с.

17. Балдаев С.Н. Кормовая проблема и питательные достоинства кормов Бурятии. Улан-Удэ, 1978. - С. 3.

18. Балков М.Н. Крупный рогатый скот Бурят-Монгольской АССР. Улан-Удэ: БурМонгиз, 1943.

19. Балков М.Н. Бурятский крупный рогатый скот, его происхождение и пути улучшения. Улан-Удэ, 1962. стр. 46.

20. Барицкая В.А. Природные кормовые угодья бассейна реки средняя Борзя // Тезисы научно-производственной конференции по лугопастбищным растениям Забайкалья. Улан-Удэ, 1971. - С. 43.

21. Бекбулов Н.К. Влияние различных типов кормления на рост и развитие племенных бычков казахской белоголовой породы: Автореф. дисс.канд. с/х. наук. Новосибирск, 1983. - 22 с.

22. Бельков Г.И. Технологические особенности промышленного откорма крупного рогатого скота // Научные основы создания специализированного мясного скотоводства. Минск, 1979. - С. 100-104.

23. Бельков Г.И., Черников В.А. Интенсивное выращивание телок в мясном скотоводстве // Молочное и мясное скотоводство. 1984. - № 4. - С. 54.

24. Березовой А.С. Влияние разного уровня кормления на рост и химический состав мускулатуры молодняка черно-пестрого скота: сб. корма и кормление сельскохозяйственных животных. Киев, 1967. - № 9. - С. 57.

25. Бехлебнов А.В. Яловость крупного рогатого скота и борьба с ней. М.:: Сельхозгиз, 1952. - С. 35-58.

26. Богданов Е.А. Избранные труды. М.: Колос, 1977. - 400 с.

27. Борисенко Е.Я. Некоторые данные по росту телят // Доклады ТСХА. Вып. 16.-М., 1952.-73 с.

28. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1967.-463 с.

29. Бровар B.JL, Леонтьева Е.Ф. Постэмбриональный рост скелета крупного рогатого скота // Вестник СХИ Вып. 2. 1940. - 74 с.

30. Бугримов Е.И. Казахская белоголовая порода крупного рогатого скота.- М.: Сельхозгиз, 1952. 207 с.

31. Бугримов Е.И. Казахская белоголовая порода крупного рогатого скота.- М.: Сельхозгиз, 1952. .211 с.

32. Бугримов Е.И. Разведение и использование скороспелого мясного скота. М.: Колос, 1973. - 67 с.

33. Бугримов Е.И. Разведение и использование скороспелого мясного скота. М.: Колос, 1973. - 183 с.

34. Бузыка И.Х. Морфологическая картина у крупного рогатого скота в связи с возрастом, физиологическим состоянием и характером кормления. Труды Оренбургского СХИ. 1964. - Т. 13. - С. 3-11.

35. Виноградов И.И. Герефорские помеси в Забайкалье. Иркутск: Вост.-Сиб. кн. изд-во, 1974.

36. Виноградов И.И. Мясное скотоводство Забайкалья // Труды ВНИИМСа. 1975. - Т. 20. - С. 144-147.

37. Виноградов И.И., Бальжиров С.В., Дубоносова Е.Н. Сезонность отелов — важное звено в мясном скотоводстве // Тезисы докладов научно-практической конференции. Чита, 1999. - 105 с.

38. Возможности и условия поземельного устройства Забайкальских кочевых инородцев. Докладная записка Петерсона СПб., 1901. 79 с.

39. Воротилов М.А. Нагул и откорм крупного рогатого скота. М.: Сельхозиздат, 1960. - 45 с.

40. Востриков Н., Сечин Н., Сенько А. Эффективность различных технологий в мясном скотоводстве // Молочное и мясное скотоводство. -, 2001.-№3.-С. 10.

41. Востриков Н.И., Доротюк З.Н. Промышленная технология мясного скотоводства. М.: Россельхозиздат, 1980. - 188 с.

42. Выращивание ремонтных телок мясного направления продуктивности / В.Е. Понтанчук, Н.Ф. Павличенко, Т.С. Янко // Зоотехния. 1989. - № 3. - С. 51-52.

43. Галактионов И.И. Сезонное изменение питательных веществ некоторых кормовых трав в БМАССР: матер, по изучению производ. сил Бурят-Монгольской АССР. Вып. 1 Улан-Удэ. - 13 с.

44. Галиакберов Н.З., Гордиенко Н.Ф., Мусин Б.М. Казахская белоголовая, порода. Алма-Ата, 1967. - 100 с.

45. Галиакберов Н.З., Мусин Б.М., Яковлев А.Г. Казахская белоголовая порода. Алма-Ата, 1967. - 23 с.

46. Гамарник Н.Г., Богатырев Н.И., Кулаков Г.С., Изранов А.Г. Мясное скотоводство Западной Сибири. Новосибирск: Зап.-Сиб. кн. изд-во, 1972. -. 104 с.

47. Гамарник Н.Г., Богатырев Н.М., Кулаков Г.С., Изранов А.Г. Молочное и мясное скотоводство в Западной Сибири. Новосибирск, 1972. - С. 12-18.

48. Гамарник Н.Г., Борисов Н.В. Современные технологии производства говядины в Сибири. РАСХН Сиб. отд., 1992. С. 11-12.

49. Гармаев Д.Ц. Мясная продуктивность быков, воспроизводительная функция коров при разном возрасте отъема телят от матерей: Автореф. дисс.канд. с/х. наук. Новосибирск, 1989.

50. Гармаев Д.Ц. Мясная продуктивность молодняка казахской белоголовой породы в зависимости от уровня кормления и сроков отъема от матерей: Автореф. дисс.канд. с/х. наук. Новосибирск, 1989. - 19 с.

51. Гармаев Д.Ц. Рост и развитие телок в зависимости от способов содержания. Чита, 2002. - Т. 2. - С. 31-32.

52. Гауптман Я. Этология сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1974. - 293 с.

53. Гиясов Х.А. Технология интенсивного выращивания ремонтных телок при внутрихозяйственной специализации. Автореф. дисс.канд. с/х. наук. Ташкент, 1990. 18 с.

54. ГКПЖ-XIV. М., 1988. - С. 5-6.

55. Голубков А.И. Создание и разведение красно-пестрой породы молочного скота в Красноярском крае: науч. монография. Красноярск, 2003.-С. 74, 156.

56. Давиденко В., Коржан В. Интенсивное выращивание ремонтных телок // Молочное и мясное скотоводство. 1993. - № 1. - С. 6-7.

57. Давыдов В.Н. Генофонд домашних животных Юго-Восточной Сибири. Улан-Удэ: БНЦ СО АН СССР. 1990, стр.148.

58. Дампилов У. Мясная продуктивность бычков-кастратов разных пород в зависимости от технологии содержания их в зимне-стойловый период в

59. Джуламанов К., Зайнулин М., Базымов Н. Племенные и продуктивные качества казахского белоголового скота // Молочное и мясное скотоводство. -2001. № 3. - С. 14.

60. Дзоблаев В.М., Махаринец Г.Г. Интенсивная система выращивания ремонтных телок // Зоотехния. 1991. - № 5. - С. 50-53.

61. Доротюк Э.Н. Калмыцкий скот и пути его совершенствования. М.: Россельхозиздат, 1981. - 144 с.

62. Доротюк Э.Н. Технология ускоренного выращивания молодняка мясного скотоводства // Доклад ВАСХНИЛ. 1979. - № 8. - С. 32-34.

63. Дудин Д.И. Мясное скотоводство. Алма-Ата: Кайнар, 1967. - 259 с.

64. Дудин С.Я. О нагуле скота // Молочное и мясное скотоводство. 1963. - № 6. - С. 3-6.

65. Дудин С.Я. Резервы производства говядины // Промышленное скрещивание в скотоводстве. М., 1973. - С. 162-170.

66. Жигжитов В. Б. Мясное скотоводство (Ч. 3) // Перспективы план селекционно-племенной работы в животноводстве Читинской области на 1982-1990 годы. Чита, 1983. С. 191-237.

67. Жигжитов В.Б. (в соавторстве) Специализированном мясное скотоводство // Система ведения животноводства в Читинской области. -Чита, 1982.-С. 48-64.

68. Жигжитов В.Б. Генофонд мясного скота степной зоны Восточного Забайкалья. Чита, 2004. -С. 237.

69. Жигжитов В.Б. Генофонд мясного скота степной зоны Восточного Забайкалья. Чита, 2004. - С. 239-240.

70. Жигжитов В.Б. К вопросу о развитии мясного скотоводства в Читинской области: тезисы науч.-практ. конф. Чита, 1999. - С. 96-103.

71. Жигжитов В.Б. К вопросу о развитии мясного скотоводства в Читинской области: Тез. докл. науч.-практ. конф. Аграр. СХИ-филиал Иркутской СХА. Чита, 1999.

72. Жигжитов В.Б. Стадо племхоза «Могойтуйский» //Тезисы докладов науно-практической конференции. Чита, 1997. - С. 66-68.

73. Жигжитов В.Б. Стадо племхоза «Моготуйский» // Тезисы докладов научно-практической конференции. Чита, 2004. - С. 197-224.

74. Жигжитов В.Б., Миронов Н.А. Мясное скотоводство Забайкалья. -Иркутск, 1987.-С. 18.

75. Жигжитов В.Б., Цыдыпов Н.Ж., Балданов Б-М.Н. Нагульные способности молодняка казахской белоголовой породы скота в условиях племхоза «Могойтуйский» // Тезисы научно-практической конференции. -Чита, 1999.-С. 107-110.

76. Заднепраский И.П. Продуктивность отечественных мясных пород скота // Животноводство. 1980. - № 8. - С. 27-29.

77. Зелепухин А., Каюмов Ф. Мясное скотоводство России предстоящего десятилетия // Молочное и мясное скотоводство. 2001. - № 6. - С. 11.

78. Злобивский Д., Лапина Л. Интенсивное выращивание телок -экономически оправдано // Молочное и мясное скотоводство. 1985. - № 8. -С. 26-27.

79. Ижболдина С. Технология выращивания ремонтных телок // Молочное и мясное скотоводство. 2002. - № 8. - С. 36-39

80. Имыкшенов Б.И. Экономическая эффективность интенсивного выращивания молодняка скота в Бурятии // Сборник диссертационных работ аспирантов ВИЖа. Дубровин, 1970. - С. 39-40.

81. Калашников А.П., Мысик А.Г. Результаты исследований и задачи науки по повышению качества продуктов животноводства // Повышение качества продуктов животноводства. М.: Колос, 1982. - С. 3-14.

82. Калугин Н.В., Кусова Т.М., Розанова JT.C. Нормы потребности телок мясных пород в энергии // Резервы увеличения производства говядины. -Оренбург, 1984.-С. 58-61.

83. Кваша В. Выращивание помесных телок в зоне интенсивного земледелия // Молочное и мясное скотоводство. 1981. - № 4. - С. 20

84. Клейменков Н.И. Полноценное кормление молодняка КРС. М.: Колос, 1975.-336 с.

85. Клейменков Н.И., Клейменков В.Н, Клейменков А.Н. Система выращивания крупно рогатого скота. М.: Росагропромиздат, 1989. - 208 с.

86. Кобцев М.Ф. Развитие мясного скотоводства в Сибири. Новосибирск, 1981.-111 с.

87. Колонбаев Ж. Казахский белоголовый скот уральской области и пути его дальнейшего совершенствования: Автореф. дисс.канд. с/х. наук. -Ташкент, 1977.

88. Кострова Е.Б. Мясная продуктивность молодняка семментализированного скота и его помесей с казахской белоголовой породой в БурАССР: Автореф. дисс.канд. с/х. наук. Улан-Удэ, 1975. - С. 20.

89. Кострова Е.Б. Мясная продуктивность молодняка симментализированного скота и его помесей с казахской белоголовой породой в БурАССР: Автореф. канд. с/х наук. Улан-Удэ, 1975. - 20 с.

90. Красота В.Ф., Лобанов В.Т. Разведение с/х. животных. М.: Колос, 1978.-416 с.

91. Куччиев М.Р. Рост и развитие, мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота с оптимальными затратами концентрированных кормов при промышленной технологии производства говядины: Автореф. дисс. .канд. с/х наук. Ташкент, 1984. - 20 с.

92. Ланина А.В. Мясное скотоводство. М, 1973. - 280 с.

93. Ланина А.В. Мясное скотоводство. М., 1973. - С. 75-80.

94. Ланина А.В. Формирование типа продуктивности крупного рогатого скота// Достижения науки в животноводстве. М., 1959 - С. 84-92.

95. Ланина А.В., Крючков В.Д. Из опыта племенной работы с казахской белоголовой породы // Животноводство. 1978. - № 4. - С. 28-31.

96. Левантин Д.Л. Нагул крупного рогатого скота // Животноводство. -. 1986.-№5.-С. 5-7.

97. Левантин Д.Л. Некоторые особенности мясной продуктивности различных пород крупного рогатого скота // Труды ВИЖ. 1966. - Т. 28. - С. 216-274.

98. Левантин Д.Л. Пути увеличения производства говядины. // Пути увеличения производства и улучшения качества говядины в республиках Западного региона. Жодино, 1984. - С. 14-17.

99. Левантин Д.Л., Полунин А. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. М., 1960. - С. 18-30.

100. Леушин С.Г. Организация кормовой базы и основы рационального кормления в мясном скотоводстве // Труды ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1974. -С. 86-103.

101. Лискун Е.Ф. Избранные труды. М.: Сельхозгиз, 1961. - 534 с.

102. Лискун Е.Ф. Обильное кормление молодняка крупного рогатого скота. -1933.-№2.-С. 18-27.

103. Лискун Е.Ф. Результаты опытов по обильному кормлению молодняка крупного рогатого скота // Проблемы животноводства. 1933. - № 2. - С. 1827.

104. Лумбунов С.Г. Продуктивность и резистентность молочного скота Бурятии. Улан-Удэ, 2001. - С.50, 75-76.

105. Лумбунов С.Г., Игнатьев P.P. Изменения морфологического и биохимического состава крови телок с возрастом. // Аграрная наука. 1999. -№ 4. - С. 24-25.

106. Малигонов А.А. О скороспелости весового роста животного организма в различные периоды в связи с величиной растущей массы // Труды Кубанского СХИ. Краснодар, 1925. - 19 с.

107. Малигонов А.А., Расходов Б.Н. О росте главнейших органов и тканей во вторую половину эмбрионального и постэмбрионального периода. Исследования по вопросам биологии сельскохозяйственных животных // Труды Кубанского СХИ Т. 3. - 1925. - 132 с.

108. Мидендорф А.Ф. Пояснение выражений, касающихся основных начал коневодства // Коневодство. 1967. - № 3.

109. Михеев Н.Б. Развитие мясного скотоводства в горных условиях Закамны: матер, науч.-производ. конф. по развитию мясн. скота в хозяйствах Закамен. р-на. Закаменск, 1974. - С. 4-5.

110. Мунков К.Т. Мероприятия по увеличению производства говядины в колхозах и совхозах Бур АССР // Отдел, оттиски из трудов научно-практической конференции по зоотехнии и ветеринарии. Вып. 1. Улан-Удэ, 1959.

111. Мункоев К.Т. Нагул крупного рогатого скота // Труды Бурят-Монгольского зооветинститута. Улан-Удэ, 1955. - 23 с.

112. Мункоев К.Т. Нагул помесей бурят-монгольского скота с симментальским и его эффективность в условиях Бурят-Монголии: Дисс. канд. с/х наук. М., 1954.

113. Мункоев К.Т. Пути увеличения производства мяса говядины в горных аймаках Бур АССР // Научные труды БурСХИ. Улан-Удэ, 1972. - Вып. 28. -С. 3-40.

114. Мункоев К.Т., Амагаев П.А., Цырендоржиев Ц.Д. Резервы увеличения производства говядины. Улан-Удэ, 1984. - 26 с.

115. Мункоев К.Т., Андреев Ю.В., Гармаев Д.Ц. Мясная продуктивность молодняка казахской белоголовой породы в зависимости от уровня кормления и сроков отъема от матерей // Информлисток. № 78-88. Улан-Удэ: Бур ЦНТИ, 1988. - 4 с.

116. Мункоев К.Т., Андреев Ю.В., Дампилов У. Нагул молодняка крупного рогатого скота в летний пастбищный период // Информлисток №76-88. -Улан-Удэ: БурятЦНТИ, 1988. Зс.

117. Мункоев К.Т., Галсанов В.Г., Андреев ЮВ. Технология производства молока и мяса на Дальнем Востоке. Благовещенск, 1993. - С. 90-93.

118. Мункоев К.Т., Мункуев В.Ч., Гармаев Д.Ц. Сравнительная характеристика роста и мясной продуктивности бычков разных пород в зависимости от технологии содержания в условиях Читинской области // Труды БГСХА. Улан-Удэ, 1999. - Т. 39. - 160 с.

119. Мункоев К.Т., Цырендоржиев Ц.Д. Мясное скотоводство Забайкалья и особенности его технологии // Повышение эффективности производства продуктов животноводства на промышленной основе в условиях Восточной Сибири. Красноярск, 1978. - С. 89-92.

120. Мункоев К.Т., Цырендоржиев Ц.Д. Пути увеличения производства говядины. Улан-Удэ: Бурятское книжное издательство, 1980. - 80 с.

121. Мункоев К.Т., Цырендоржиев Ц.Д. Развитие мясного скотоводства в горных аймаках Бурятии // Животноводство. 1975. - № 11. - С. 36-37.

122. Мусин Б.М., Гордиенко М.Ф. Выведение казахской белоголовой породы // Научные труды Казахского института животноводства. 1952. - Т. 2.-97 с.

123. Мясное скотоводство // Планы селекционно-племенной работы по отраслям животноводства в Республике Бурятия на 2002-2010 гг. С. 240.

124. Натузиус Г. Лекции о скотоводстве и познании пород. СПб, 1872.

125. Николаев Б.И. Акклиматизация скота калмыцкой породы в горной Бурятии // Зоотехния. 1993.-№ 10. - С. 3-7.

126. Николаев Б.И., Цырендоржиев Ц.Д. Состояние мясного скотоводства Республики Бурятия // Возрождение традиционного животноводства, его связь с материальным бытом, культурой, традициями и обычаями населения Байкальского региона. Улан-Удэ, 1998. - 62 с.

127. Нусов Н.И., Панкратов А.А., Комаров Л.М. Производство говядины на промышленной основе. М.: Колос, 1977. - 320 с.

128. Панкратов А.А. Скорость роста телят разных пород // Животноводство. 1985. - № 1.-С. 58-59.

129. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969.-252 с.

130. Потаев B.C. Влияние способов выращивания телят калмыцкой породы в подсосный период на последующую мясную продуктивность в условиях горнотаежной зоны Забайкалья: Автореф. дисс.канд. с/х наук. -Новосибирск, 1985. 17 с.

131. Потаев B.C. Организация и экономика традиционного животноводства Бурятии: учеб. пособие. Улан-Удэ: БГСХА, 2001. - 68 с.

132. Прахов Jl.П. Генофонд казахской белоголовой и герефордской пород. Использование генофонда сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1984.-С. 99-107.

133. Прахов Л.П. Казахская белоголовая порода скота. Челябинск: Юж.-Уральск. кн. изд-во, 1975 - 149 с.

134. Прахов Л.П. Казахская белоголовая порода скота. Челябинск: Юж.-Уральск. кн. изд-во, 1975. - 149 с.

135. Прахов Л.П. Нагул крупного рогатого скота в Центральном Казахстане // Как увеличить производство говядины и улучшить ее качество. М., 1960. -С. 67-98.

136. Прахов Л.П. Нагул крупного рогатого скота в центральном Казахстане // Как увеличить производство говядины и улучшить ее качество. М., 1960. -С. 87-98

137. Прахов Л.П. Современное состояние и методы совершенствования скота казахской белоголовой породы. Автореф. дисс.д-ра с/х. наук. -Оренбург, 1974. 44 с.

138. Прахов Л.П. Технология ведения мясного скотоводства на юге-востоке РСФСР // Технология производства молока и мяса в Европейской части СССР. М, 1969. - С.491-495.

139. Проскуряков А.Н. Эффективность интенсивного выращивания молодняка крупного рогатого скота калмыцкой породы: Автореф. дисс.канд. с/х. наук. Улан-Удэ, 1974. - 22 с.

140. Пшеничный П.Д. Научные основы выращивания сельскохозяйственных животных // Выращивание молодняка крупного рогатого скота. М.: Сельхозгиз, 1956. - С. 36-45.

141. Пшеничный П.Д. Проблемы роста и развития сельскохозяйственных животных // Животноводство. 1962. - № 3. - С. 34.

142. Пшеничный П.Д. Проблемы роста и развития сельскохозяйственных животных // Животноводство. 1962. - № 6 - С. 71-75.

143. Рагимов М.И. Повышение мясной продуктивности молодняка черно пестрого и симментализированного скота при промышленной технологии производства говядины в Сибирь: Автореф. дисс.д-ра с/х наук. -Новосибирск, 1984. 56 с.

144. Рагимов М.И. Повышение мясной продуктивности молодняка черно-пестрого и симментализированного скота при промышленной технологии производства говядины в Сибири. Автореф. дис. д-ра. с/х. наук. Новосибирск, 1984. 56 с.

145. Ростовцев Н.Ф. Важнейший источник производства говядины. // Животноводство. 1961. - № 4. - С. 38-42.

146. Ростовцев Н.Ф. Резервы производства мяса // Животноводство. 1971 № 3. - С. 23-28.

147. Ростовцев Н.Ф., Тестова А.Н. Обмен веществ и некоторые показатели крови у бычков мясных пород // Доклад ВАСХНИЛ. 1973. - № 3. - С. 21-23.

148. Ростовцев Н.Ф., Черекащенко И.И. Промышленное скрещивание в скотоводстве. М.: Колос, 1971. - С. 87-91.

149. Ростовцева Н.Ф. Влияние выращивания телят в неотапливаемых помещениях на развитие у них высокой продуктивности // Советская зоотехния. 1952.-№ 2. - С. 70.

150. Руденко Н.П., Багрий Б.А. Мясное скотоводство России. М.: Россельхозиздат, 1981. - С. 98-99.

151. Санжимитапова З.Ф. Ресурсосберегающая технология выращивания молодняка казахской белоголовой породы в условиях Забайкалья: Автореф. дис.канд. с/х наук. Улан-Удэ, 2004. - 17 с.

152. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев: Изд-во УкрАСХН, 1961. - С. 135-139.

153. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев: Изд-во УкрАСХН, 1961. - 408 с.

154. Свечин К.Б. Некоторые закономерности формирования мясных качеств в онтогенезе крупного рогатого скота и их использование в скотоводстве //

155. Научные основы мясного скотоводства. Киев: УкрСХА. - 1968. - Т. 2. - С. 153-163.

156. Сметанин Г. Рост и развитие молодняка симментализированного скота при разном уровне кормления. Улан-Удэ, 1994. - С. 107-111.

157. Содномов Ж.С. Выращивание молодняка симментализированого скота на мясо в условиях Бурятии: Автореф. дисс.канд. с/х наук. М., 1958. - 14 с.

158. Соколова О.Н., Мункоев К.Т. Влияние кормления на мясную продуктивность симментализированных бычков-кастратов // Вопросы развития скотоводства в БурАССР. Улан-Удэ, 1975. - С. 12-28.

159. Стародубцев В. Резервы мясного скотоводства Сибири // Молочное и мясного скотоводства. 1985. - № 4. - С. 36-37.

160. Стрекозов Н.И., Погодаев С.Ф. Прогрессивные технологии в скотоводстве // Зоотехния. -, 2002. № 1. - С. 21-25.

161. Сурин Н.А. Химический состав и питательность кормов Красноярского края. Красноярск, 1977.

162. Суслов А.Н. Влияние различной технологии выращивания молодняка казахской белоголовой породы до 8-мес. возраста на дальнейший рост и развитие: Автореф. дисс.с/х наук. Орджоникидзе, 1974. - С. 25

163. Тихонов А. К. Влияние воздушной среды на физиологическое состояние и продуктивные качества молодняка герефордской породы при его доращивании и откорме в условиях Приамурья: Автореф. дисс.канд. с/х наук. Уфа, 2002.

164. Томаровский В.М. Интенсивное выращивание телок галовейской породы в условиях юго-востока Казахской ССР: Автореф. дисс.канд. с/х наук. Ташкент, 1990. - 18 с.

165. Томаровский В.М. Повышать эффективность производства говядины // Степные просторы. 1976 - № 10. - С. 7-9.

166. Фомичев Ю.П. Биотехнология производства говядины. М.: Россельхозиздат, 1984. - 175 с.

167. Цынков М.Ю. Производство молока и мяса в специализированных молочных и молочно-мясных хозяйствах. М.: Колос, 1970. - С. 219-220.

168. Чеботарев А.С., Нургалиев А.И. Мясная продуктивность бычков казахской белоголовой и герефордской пород крупного рогатого скота. // Сборник научных работ Саратовский СХИ. 1978. Вып. 114. - С. 3-7.

169. Черекаев А.В., Степаненко И.В. Организация нагула и откорма скота в Чепаевском совхозе // Сельское хозяйство Казахстана. 1958. - № 2. - С. 3637.

170. Черекаев А.В. Мясное скотоводство России // Зоотехния. № 10. - С. 26.

171. Черекаев А.В. Организация и технология специализированного мясного скотоводства. М: Колос, 1971. - 143 с.

172. Черекаев А.В. Технология специализированного мясного скотоводства. -М.: Колос, 1975.-69 с.

173. Черекаев А.В., Черекаева И.И. Высокоэффективный метод повышения мясной продуктивности животных // Животноводство. 1983. - № 5. - С. 810.

174. Черекаев В.А., Черекаева И.А. Технология специализированного мясного скотоводства. М.: Агропромиздат, 1988. - 214 с.

175. Черекащенко И.И. Нагул и откорм скота в Западной Сибири //Сельскохозяйственное производство Сибири и Дальнего Востока. 1963. -№4.-С. 48-51.

176. Черекащенко И.И. Повышение мясной продуктивности крупного рогатого скота методом промышленного скрещивания: Автореф. дисс.д-ра. с/х. наук.-М., 1969.-38 с.

177. Черекащенко И.И., Кибалко Л.И. Обильное кормление залог формирования скороспелых мясных животных // Молочное и мясное скотоводство. - 1974. - № 10. - С. 44-46.

178. Чирвинский Н.П. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте: Избр. соч. Т. 1 -1949.-95 с.

179. Шмидт Г.А. О проблеме периодизации индивидуального развития сельскохозяйственных животных // Труды института морфологии животных имени А.Н. Северцева. 1957. - Вып. 22.- С. 135-147.

180. Buch N., Lignt D., Rutnerford A., Miller M., Rennle T.W., Pratenett D., Caooer B.S., Frail J.C. Environmanee in Botswana // Anim. Product. 1976. - V. 23.-N.3.-P. 357-363.

181. Moller K., Shannen P. Body weight change and fertility of dairy cows. N. Z. Verter. N. 4.-P. 47-48.

182. Muihead S. Early weaning offal beef salves found to be economical // Feedstuffs, 1985. V. 57. - P. 8

183. Schwaretal H.J. and other. Physikal, chemical and organoleptic relationship in bresh pork // J. Animal She Vol. 17,1157,1958.

184. Shelby C.E., Crack R.T. Woodward R.R. The Heritability of some economic characteristics of beef cattle// J. Anim. She., 1955.-v. 14.-N. 2.-P. 372-385.

185. Soules Cf., Stevenson J. Nutrition of the beef breeding cow // Jn.: Proc. Puarura Farmers Conf. Hamilton, 1976. - N.5. - P. 45-48.

186. Whitwan R. Weight change body condition and beef cow reproductive // Res. Rep., Bozewan. Mont., 1976. - N.93.- P. 14-19.

187. Willie M.B., Preston T.R. Some comparative reproductive performance of nursed cows and milked cows // Y., Anim. Sch., N.17. P.