Территориальная организация кооперативного сектора в сельском хозяйстве Франции тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 25.00.24, кандидат географических наук Котомина, Мария Александровна

• Котомина, Мария Александровна
• кандидат географических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат географических наук Котомина, Мария Александровна

Введение.

Глава I. Сельскохозяйственная кооперация в зарубежных странах: сравнительный анализ.

1.1. Сельскохозяйственная кооперация как социально-экономическое явление.

1.1.1. Определение сельскохозяйственной кооперации.

1.1.2. История сельскохозяйственной кооперации.

1.1.3. Теоретическая база кооперативного движения.

1.1.4. Возможные направления географических исследований сельскохозяйственной кооперации.

1.2. Сельскохозяйственная кооперация в странах мира.

1.2.1. Виды сельскохозяйственных кооперативов.

1.2.2. Организация сельскохозяйственной кооперации.

1.2.3 Сельскохозяйственная кооперация в регионах мира.

1.3. Сельскохозяйственная кооперация в Западной Европе.

1.3.1. Современные тенденции развития европейской сельскохозяйственной кооперации.

1.3.2. Региональные типы сельскохозяйственной кооперации в Европейском Союзе.

Глава II. Кооперативный сектор в агропромышленном комплексе Франции: структура и особенности размещения.

2.1. Роль, структура и современные особенности сельскохозяйственной кооперации во Франции.

2.1.1. Правовые основы сельскохозяйственной кооперации.

2.1.2. История сельскохозяйственной кооперации.

2.1.3 Институциональная организация кооперативного движения.

2.1.4 Производственная структура сельскохозяйственной кооперации.64 2.1.5.Современная эволюция сельскохозяйственных кооперативов.

2.2. Особенности размещения кооперативных предприятий в основных отраслях агропромышленного комплекса Франции.

2.2.1. Зерновые кооперативы.

2.2.2. Молочные кооперативы.

2.2.3. Мясные кооперативы.

2.2.4. Винные кооперативы.

Глава III. Географические аспекты организации сельскохозяйственной кооперации во Франции.

3.1.Районирование Франции по особенностям развития сельскохозяйственной кооперации.

3.1.1. Модели сельскохозяйственной кооперации.

3.1.2. Типология регионов Франции по степени и характеру развития сельскохозяйственной кооперации.

3.1.3 Характеристика «кооперативных районов».

3.2. Сельскохозяйственный кооператив как территориальная система.

3.3. Роль кооперативов в устойчивом развитии сельской местности.

3.3.1. Повышение качества аграрной продукции.

3.3.2. Кооперативы и устойчивое социальное развитие территорий.

3.3.3. Кооперативы и устойчивое экологическое развитие территорий.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Территориальная организация кооперативного сектора в сельском хозяйстве Франции»

Современный этап развития мирового сельского хозяйства ставит перед обществом ряд глобальных проблем, важнейшими из которых являются достижение продовольственной безопасности, обеспечение благосостояния сельского населения, сохранение экологического баланса аграрных ландшафтов.

Сельскохозяйственная кооперация представляет собой один из основных путей организации сельскохозяйственных производителей для решения общих экономических и социальных задач. Более чем столетняя история существования сельскохозяйственных кооперативов в различных странах мира дает пример высокой эффективности сельскохозяйственной кооперации при решении проблем, стоящих перед сельским хозяйством.

Сельскохозяйственная кооперация (СК) - процесс объединения сельскохозяйственных производителей, выражающийся в образовании сельскохозяйственных кооперативов. Сельскохозяйственный кооператив - это независимое демократически управляемое предприятие на основе коллективной собственности, созданное сельскохозяйственными производителями с целью улучшения результатов производственной деятельности. Сельскохозяйственные кооперативы в совокупности формируют кооперативный сектор в сельском хозяйстве и смежных отраслях аграрно-промышленного комплекса (АПК).

Сельскохозяйственная кооперация и кооперативный сектор обнаруживают значительную пространственную неоднородность, во многом являющуюся следствием территориальных различий в социально-экономических и производственных характеристиках сельского хозяйства. Эта неоднородность проявляется на макроуровне (различия в степени развития и структуре кооперативного сектора регионов мира и отдельных стран) и на мезоуровне (различия в характеристиках кооперативного сектора между отдельными районами внутри страны). Автором диссертации исследована пространственная неоднородность кооперативного сектора на нескольких территориальных уровнях (регионы мира, страны Западной Европы, районы Франции). Центральным объектом был выбран кооперативный сектор Франции, поскольку эта страна относится к региону с наиболее высоким уровнем развития СК, и одновременно обладает ярко выраженными внутренними различиями в системах сельского хозяйства.

Актуальность географического исследования сельскохозяйственной кооперации определяется важной ролью СК в аграрном секторе зарубежных стран и ее высоким потенциалом в решении современных социально-экономических задач. Географический подход позволяет рассмотреть сельскохозяйственную кооперацию в контексте социально-экономических особенностей конкретных территорий, что дает дополнительные ключи к пониманию территориальной дифференциации СК. Зарубежный опыт развития сельскохозяйственной кооперации, методика и результаты его географического исследования представляют богатый материал для использования в отечественной практике, где ощущается недостаток современного опыта создания и функционирования кооперативов.

Объектом исследования является кооперативный сектор в сельском хозяйстве и смежных отраслях аграрно-промышленного комплекса Франции, а также других зарубежных стран.

Предметом исследования служит территориальная организация кооперативного сектора в сельском хозяйстве и смежных отраслях АПК Франции, в т. ч. территориальные различия в производственной и административной структуре кооперативного сектора, территориальная структура кооперативных предприятий, роль СК в развитии сельских районов.

Цель данной работы заключается в выявлении географических особенностей сельскохозяйственной кооперации на примере Франции.

В рамках цели и предмета исследования решались следующие задачи:

1) Анализ теории и истории мирового кооперативного движения, а также современных факторов развития сельскохозяйственной кооперации.

2) Выявление особенностей развития СК в макрорегионах мира.

3) Разработка типологии стран Западной Европы по уровню развития СК.

4) Анализ структуры и особенностей развития СК во Франции.

5) Выявление особенностей размещения кооперативных предприятий в ведущих отраслях АПК Франции.

6) Разработка типологии регионов Франции по степени и характеру развития СК.

7) Анализ территориальной структуры кооперативных предприятий на примере кооперативов Франции.

8) Оценка роли сельскохозяйственных кооперативов в устойчивом развитии сельского хозяйства и сельской местности во Франции.

Обзор существующих работ. Большинство имеющихся работ на тему сельскохозяйственной кооперации посвящены главным образом исследованию организационных особенностей и экономической эффективности сельскохозяйственных кооперативов. Основополагающим трудом по сельскохозяйственной кооперации является работа А.В.Чаянова «Основные идеи и формы организации сельскохозяйственной кооперации» [50], где изложена теория СК, а также приводится подробное исследование принципов организации отдельных видов сельскохозяйственных кооперативов. Более поздние работы отечественных экономистов, посвященные СК в общепринятом мировом понимании этого термина, появляются главным образом в 90-х гг. XX в. Основное их содержание заключается в обобщении мирового опыта кооперации и предложения стратегий развития СК в России. Наиболее значимыми являются работы А.Н.Буздалова [37] и Е.В. Серовой [39]. В отечественной литературе существует также ряд монографий и статей, посвященных СК в зарубежных странах [2, 5, 9, 17, 20, 21, 23, 28, 31, 36, 48].

В современных работах зарубежных экономистов наибольшее внимание уделяется трансформации организационных форм кооперативов под влиянием глобальных изменений в мировой экономике. Из работ, посвященных СК в странах Европейского Союза, следует отметить монографию пол редакцией О.-Ф. Ван Беккума и Г. Ван Дийка «Сельскохозяйственные кооперативы в Европейском Союзе: тенденции и проблемы накануне XXI века» [55]. Эта работа содержит анализ основных направлений эволюции сельскохозяйственных кооперативов, а также обзор СК в каждой из стран Европейского Союза.

Примером географического исследования СК может служить диссертация Ж.-П. Пейона «Сельскохозяйственная кооперация во Франции: Географическое исследование крупных кооперативов», написанная в 1983 г. [74]. Диссертация содержит анализ показателей производственной структуры кооперативного сектора во Франции, а также подробное исследование территориальных особенностей деятельности крупных кооперативов Запада Франции. Работа представляет большую методологическую ценность, однако с тех пор, как она была написана, в значительной степени изменились условия развития сельскохозяйственных кооперативов, хотя основные черты географии коперативного сектора все же сохранились.

Географическое исследование сельскохозяйственной кооперации, проводимое в рамках отечественной школы сельскохозяйственной географии, неизбежно будет опираться на методологические принципы географического исследования сельского хозяйства, изложенные в работах А.Н.Ракитникова [32], В.Г.Крючкова [12], М.Б.Вольфа и Ю.Д.Дмитревского [7], Т.Г.Нефедовой [24], И.М.Кузиной и А.С.Наумова [14]. Ключом к пониманию особенностей размещения сельского хозяйства и сельскохозяйственных кооперативов во Франции могут служить также страноведческие работы, посвященные географии и экономике Франции [35, 41, 47, 51, 52, 31-63, 67, 68, 78]. Большую ценность для понимания особенностей функционирования аграрного сектора в зарубежных странах представляют работы по аграрной экономике, среди которых особо следует выделить работы М.Трейси [45] и Е.В.Серовой [38].

Теоретическая и методологическая основа диссертации. Теоретической базой для работы послужила теория сельскохозяйственной кооперации, созданная А.В.Чаяновым («теория дифференциальных оптимумов»), а также модели сельскохозяйственной кооперации, разработанные зарубежными экономистами (О.-Ф. Ван Беккум, Д. Нильссон и др.). Для географического исследования кооперации использовались следующие методы: сравнительно-географический, историко-географический, статистический, картографический, типологический, метод районирования. Основой методологии исследования является системный подход, при котором объект исследования рассматривается в качестве территориальной системы.

Информационную базу исследования составили следующие источники: статистические материалы (статистическая служба Министерства сельского хозяйства Франции); публикации международных, национальных и региональных кооперативных и сельскохозяйственных организаций (ФАО, Международный Кооперативный Альянс, Конфедерация французских сельскохозяйственных кооперативов «Кооп де Франс», региональные федерации кооперативов); публикации центров кооперативных исследований (Институт кооперативного предпринимательства при Университете Ниенроде (Нидерланды), Центр исследования кооперативов при Университете Саскачевана (Канада), Центр кооперативных исследований при Университете Висконсина (США) и др.); публикации государственных органов (Министерство сельского хозяйства Франции, Департамент по сельскому хозяйству США, сельскохозяйственные палаты департаментов и регионов Франции). При рассмотрении примеров сельскохозяйственных кооперативов использовались также материалы, опубликованные на официальных страницах кооперативов в сети Интернет.

Научная новизна работы заключается в объекте исследования: сельскохозяйственная кооперация, особенно зарубежная, до сих пор не попадала в поле зрения отечественных географов. Автором разработана методика географического исследования сельскохозяйственной кооперации, в частности, произведен отбор наиболее значимых показателей для характеристики кооперативного сектора. На основе этих показателей разработана типология стран Западной Европы по уровню развития и особенностям сельскохозяйственной кооперации. Впервые создана типология регионов Франции по особенностям развития СК. В работе намечены подходы к исследованию территориальной структуры кооперативных предприятий. Кроме того, дана оценка деятельности кооперативов в рамках концепции устойчивого развития сельского хозяйства и сельской местности.

Практическая значимость работы. Результаты работы могут быть использованы при разработке программ развития сельскохозяйственной кооперации в России в качестве примера зарубежного опыта развития СК. Методика исследования кооперативного сектора, разработанная в диссертации, может применяться при региональном анализе и планировании развития СК в нашей стране. Теоретический и фактический материал, содержащийся в работе, может быть использован при чтении учебных курсов по агрогеографии и аграрной экономике в университетах.

Апробация работы и публикации. По теме диссертации опубликованы 4 научные статьи общим объемом 1,7 п.л. Основные выводы работы были доложены автором на двух научных конференциях: «Агропромышленная интеграция и ее роль в региональном АПК» (г. Ростов-на-Дону, 2005 г.), «Ломоно-сов-2005» (г. Москва, 2005 г.).

Структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, глоссария, списка использованной литературы и приложения.

Заключение диссертации по теме «Экономическая, социальная и политическая география», Котомина, Мария Александровна

Выводы Главы III:

1. Территориальные различия в структуре кооперативного сектора в АПК Франции связаны с распространением нескольких «моделей» кооперативных предприятий, среди которых можно выделить «интенсивную», «зерновую» и «традиционную» модели сельскохозяйственной кооперации.

2. «Интенсивная» модель CK характерна для районов интенсивного животноводства Запада и Севера Франции; «зерновая» для районов экстенсивного растениеводства (т.н. районы крупного растениеводства); «традиционная» - для районов экстенсивного животноводства, а также плодоводства и виноградарства.

3. Оптимизация территориально-производственной и территориально-административной структуры сельскохозяйственного кооператива является одним из важных факторов повышения эффективности кооперативного предприятия.

4. Сельскохозяйственные кооперативы могут играть значительную роль в повышении устойчивости сельского хозяйства и в устойчивом развитии сельской местности путем реализации различных экономических, социальных и экологических программ.

179

Заключение

Проведенное исследование кооперативного сектора в сельском хозяйстве Франции, а также других стран, позволяет сделать ряд выводов о территориальных особенностях развития сельскохозяйственной кооперации в мировом масштабе, в региональном масштабе (Западная Европа) и в масштабе одной страны (Франция).

В мировом масштабе имеют место значительные различия между кооперативным сектором развитых и развивающихся стран. В развитых странах сельскохозяйственная кооперация характеризуется наличием крупных независимых предприятий, близких по своей рыночной стратегии к предприятиям частного сектора. В большинстве развивающихся стран кооперативный сектор является проводником государственной политики, а также часто контролируется местной сельской элитой. Кооперативные предприятия развивающихся стран в большой степени зависят от государственной поддержки, и часто воспринимаются крестьянами как государственные предприятия. В мировой кооперативной практике есть также примеры стран с уникальной структурой сельскохозяйственной кооперации: например, Израиль, где 40% аграрной продукции производится в сельскохозяйственных коммунах.

Различия в структуре кооперативного сектора в АПК стран западной Европы позволяют выделить несколько внутрирегиональных типов СК:

- для стран Северной Европы характерен «предпринимательский» тип СК, характеризующийся очень высокой степенью концентрации и вертикальной интеграции кооперативного сектора;

- для стран Южной Европы характерен «традиционный» тип СК с преобладанием мелких кооперативов, низкой степенью вертикальной интеграции, значительной ролью государства;

- крупные страны, такие как Франция, Германия, Великобритания характеризуются «смешанным» типом СК из-за многообразия типов кооперативных предприятий.

Во Франции кооперативный сектор в сельском хозяйстве получил значительное развитие. Особенностью Франции является сильный контроль над кооперативным сектором со стороны государства.

Территориальные различия в структуре кооперативного сектора Франции обусловлены специализацией кооперативных предприятий, а также географическим положением (близость к рынкам сбыта, а также к местам концентрации рабочей силы и капитала) и историческими особенностями развития отдельных районов.

Как и для Западной Европы в целом, применительно к Франции можно говорить о распространении «интенсивной» и «традиционной» моделей кооперации.

Интенсивная» модель характерна для районов интенсивного животноводства Запада и Севера Франции, в первую очередь для региона Бретань. В этих районах сформировался мощный агропромышленный комплекс, в котором кооперативы играют существенную роль.

Традиционная» модель СК характерна для средиземноморских районов Франции, а также для горных районов. В этих районах кооперативы отличаются небольшим размером и низкой степенью вертикальной интеграции, однако играют важную роль в поддержании местной экономики.

Значительная часть территории Франции (Парижский бассейн, Лотарингия, Юго-Запад) характеризуется распространением «зерновой» модели кооперации, для которой определяющим является наличие крупных зерновых кооперативов, характеризующихся средней степенью вертикальной интеграции.

Географическое исследование сельскохозяйственной кооперации может затрагивать не только территориальные различия в структуре кооперативного сектора, но также территориальную организацию кооперативных систем. При рассмотрении отдельного кооперативного предприятия в качестве территориальной системы можно выделить территориально-производственную и территориально-организационную структуру кооператива. Оптимизация территориально-производственной и территориально-организационной структуры представляется одним из важнейших направлений повышения эффективности кооперативного предприятия. В этом заключается актуальность дальнейших более глубоких исследований территориальной структуры сельскохозяйственных кооперативов.

В настоящее время происходит глобальный сдвиг роли кооперативов в обществе. Если на начальных этапах развития кооперации сельскохозяйственные кооперативы выполняли функцию защиты экономических интересов производителей, то сейчас экономическая роль кооперативов отходит на второй план. Кооперативы становятся проводниками интересов всего общества, связанных с сохранением сельского хозяйства и аграрных ландшафтов, повышением качества продовольствия и поддержанием экологического баланса сельских территорий, сохранением социальной и культурной среды сельской местности.

182

Список литературы диссертационного исследования кандидат географических наук Котомина, Мария Александровна, 2006 год

1. Алаев Э.Б. Социально-экономическая география. Понятийно-терминологический словарь. — М.: Мысль, 1983. — 350 с.

2. Арайя Артавия О. Современные тенденции развития сельскохозяйственной кооперации в Коста-Рике. Дис. . канд. экон. наук. — М., 1993. — 179 с.

3. Ашуров Э.М. Сельское хозяйство Израиля: технология, экономика, организация. — Нальчик: Полиграфсервис, 2002. — 121 с.

4. Барбашин Е.А. Сельскохозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция: Учеб. пособие. — Курск: Изд-во Кур. гос. с.-х. акад., 2003. — 171с.

5. Барри Тьерно, А. Организация и эффективность деятельности производственных сельскохозяйственных кооперативов Гвинеи. — Дис. . экон. наук. — М., 1995.— 145 с.

6. Витвер И.А. Современная Франция. — М.: Мысль, 1969. — 429 с.

7. Вольф М.Б., Дмитревский Ю.Д. География мирового сельского хозяйства. — М.: Мысль, 1981. —328 с.

8. Имяреков С.М. Теория и практика развития сельскохозяйственной кооперации в России. — М.: Академический проект, 2005. — 160 с.

9. Караханян, Д. Г. Сельскохозяйственная кооперация в Африке: проблемы и перспективы. — М.: Наука, 1992. — 137 с.

10. Ю.Кооперативы в индустриально развитых странах: Сб. обзоров / Ред.-сост. Ажаева B.C. — М.: ИНИОН, 1992. — 335 с.

11. И.Кооперация крестьянских хозяйств / В.И. Кудряшов, C.B. Полунин, В.И. Бог-лаев и др. — М., 2000. — 200 с.

12. Кузина И.М. Агрогеография капиталистических стран: на примере США и Канады. — М., 1981.— 156 с.

13. Кузина И.М., Наумов A.C. Агрогеография мира: Учебно-методическое пособие. — М.: Изд-во Моск. ун-та, 1990. — 135 с.

14. Купцов A.B. Вина Франции. — М.: Изд-во Жигульского., 2002 — 303 с.

15. Макаренко А.П. Теория и история кооперативного движения: Учеб. пособие. — М.: ИКЦ «Маркетинг», 2002. — 326 с.

16. Малыгин Ю.М., Попова JI.A. Организация и управление аграрной кооперацией в развитых капиталистических странах: Учеб.-метод. пособие. — М.: Б. и., 1990.-114с.

17. Маркарьян С.Б. Аграрный сектор японской экономики: основные проблемы 80-х гг. —М.: Наука, 1990. —214 с.

18. Мартынов, В.Д. Фермерская кооперация в системе АПК скандинавских стран и Финляндии. М.: ВНИИТЭИагропром, 1988 - 55 с.

19. Месяц Н.В. Основные тенденции в экономике зернового хозяйства Франции: Дис. . канд. экон. наук. — М., 1980.

20. Наумов В.К. Кооперация в Италии. — М.: Межд. отношения, 1989. — 182 с.

21. Нефедова Т.Г. Сельская Россия на перепутье: Географические очерки. — М.: Новое издательство, 2003. — 403 с.

22. Никонов A.A. Сельское хозяйство Израиля // Междунар. агропромышленный журнал.—1991.№4. —С. 9- 12

23. Павлова Э.И. Государственное регулирование сельского хозяйства во Франции. — М.: Наука, 1988. — 172 с.

24. Павлова Э.И. Организационно-правовые формы аграрных хозяйств во Франции // Реформирование сельскохозяйственных предприятий: правовые проблемы. — М.: Институт государства и права РАН, 1996. — С. 98 114

25. Папцов А.Г. Перспективы развития сельскохозяйственной кооперации в XXI в. за рубежом // Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития. — ВНИИТЭИАгропром, №3, 2002. — С. 1 10

26. Петренко И.М. Сельское хозяйство Дании. — Краснодар, 2004. — 79 с.

27. Полянский С.Я., Ивлев И.А. Теория и практика сельскохозяйственной кооперации. — Рязань: ГСХА, НИПТИ АПК, 2001. — 269 с.

28. Попова Л.А. Новые формы сельскохозяйственной кооперации в странах Северной Америки и Японии. — М.: ВНИИТЭИагрпром, 1989. — 77 с.

29. Ракитников А.Н. География сельского хозяйства. — М: Мысль, 1970. — 341 с.

30. Романова Э.П. Современные ландшафты Европы: Учеб. пособие. — М.: Изд-во Моск. ун-та, 1997. — 311 с.

31. Савенко О.В. Рациональное использование зарубежного опыта в развитии фермерской кооперации в России: Дис. . канд. экон. наук: 08.00.14. — М., 1997. — 145 с.

32. Савончик С.С. Сельское хозяйство современной Франции: Учебное пособие. Орел: ОГПУ, 1995.

33. Салаву А.Д. Развитие селськохозяйственной кооперации в Нигерии: Дис. . канд. экон. наук: 08.00.05. —М., 2003. — 126 с.

34. Сельскохозяйственная кооперация: теория, мировой опыт, проблемы возрождения в России / И.Н. Буздалов, В.Д. Мартынов, Л.А. Овчинцева и др. / Отв. ред. И.Н. Буздалов — М.: Наука, 1997. — 253 с.

35. Серова Е.В. Аграрная экономика. — М.: ВШ, 1999. — 476 с.

36. Серова Е.В. Сельскохозяйственная кооперация России и перспективы ее развития в условиях переходной экономики. Дис. . докт. экон. наук — М, 1992. —318 с.

37. Серова, Е. Новая единая аграрная политика ЕС «К устойчивому аграрному производству» // Бюллетень Аналитического центра агропродовольственной экономики при Институте экономики переходного периода. — 2002. № 4 (14). —с. 4- 10.

38. Слука А.Е. Экономическая география Франции. — М., 1956. — 124 с.

39. Социально-экономическая география зарубежного мира / под ред. В.В.Вольского. — М.: Дрофа, 2001. — 560 с.

40. Степанова Т.А. Кооперативные формы хозяйствования в рыночной экономике АПК: опыт России и Франции / под ред. А.П.Курносова. — Воронеж: ВГАУ, 1997. —141 с.

41. Ткач A.B. Сельскохозяйственная кооперация: Учебное пособие. — М.: «Дашков и К», 2002. — 303 с.

42. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран: Введение в теорию, практику и политику / пер. с анг. В.А.Макеева, под ред. А.Г.Слуцкого. — С.-Петербург, 1995. — 431 с.

43. Фактор Г.Л. Западная Европа: аграрно-промышленный комплекс и деревня.1. М.: Наука, 1977. — 280 с.

44. Фактор Г.Л. Сельское хозяйство Франции. — М., 1970. — 108 с.

45. Фаризов И.О. Сельскохозяйственная кооперация в развивающихся странах.1. М.: Колос, 1973. —352 с.

46. Хундаджи-Гогли Т. Д. Региональные особенности зернового хозяйства Франции в условиях современной экономической политики ЕЭС. Дис. . канд. экон. наук. - М., 1993.

47. Чаянов A.B. Избранные труды. — М.: Колос, 1993. — 589 с.

48. Шабо Ж. Франция. Развитие экономико-географических районов / пер. с фр.

49. М.: Прогресс, 1970. — 472 с.

50. Шардоннэ Ж. Экономика Франции. — М.: Изд-во ин. лит., 1961. —375 с.

51. Bartoli, R. Les consequences de la PAC et du GATT sur une coopérative // Purpan. —1993. № 169. — pp. 283 286.

52. Bejman, J. Essays on Agricultural Cooperatives: governance structure in food and vegetable chains. — Rotterdam, 2002.

53. Bekkum O.F. van, Dijk G. van (eds). Agricultural co-operatives in the European Union: Trends and Issues on the Eve of the 21st Century. — Assen: Van Gorcum, 1997.— 195 p.

54. Belhadji B. Profile of Canadian Agri-food cooperatives (1986-1996). — Ottawa: Gov. of Canada, 2000. — 56 c.

55. Brossaud, J-F. La coopération dans le secteur agro-alimentaire // Paysans. — 1996. №238. —pp. 33-41.

56. Coopération agricole française // Cahiers Ing. Agron. — 1994. № 432. — p. 5 -78.

57. Coopération agricole : Organismes coopératifs agricoles employant 10 salariés et plus // Agreste Chiffres et Données : Agroalimentaire. — № 123. Mai 2004. — 124 p.

58. Etude économique de la filière Viande Bovine ANRCA, 1998.l.Flatrès P. La Bretagne. — Paris : Presses universitaires de France, 1986. — 183 p.

59. Gamblin A. (eds). La France dans ses régions. — Paris : Editions SEDES, 2000.1. Vol. 1. —331 p.

60. Gamblin A. (eds). La France dans ses régions. — Paris : Editions SEDES, 2000.1. Vol. 2. —381 p.

61. Gaud B. Comment concevoir les relations entry les coopératives et la distribution ? // Paysans. — 1992. № 206. — pp. 19-28.

62. Humblot J.-P. Vivre -et faire vivre la montagne // Agriculture de Groupe. — 1988. №204. — pp. 8- 10.66.1riat J. La coopération et la mondialisation des marchés // Paysans. — 1996. № 238. —p. 49-56.

63. Klatzmann J. Géographie agricole de la France. — Paris : Presses universitaires de France, 1979. — 128 p.

64. Klatzmann J. La localisation des cultures et des productions animales en France. — Paris, 1955. —477 p.

65. La Filière grains. — Paris : La documentation fr., 1993. — 282 p.

66. Lamisse F., Laroche J. Les coopératives de Midi-Pyrenées font face // Purpan. — 1993. № 169.—pp. 287-291

67. Limousin P. Agricultures et agro-alimentaires françaises. — Paris: Masson, 1992. — 199 p.

68. Nefussi, J. Les industries agroalimentaires // Que sais-je ?. — Paris : Presses Universitaires, 1989. — 127 p.

69. Pacciani, A. La Cooperazione agro-alimentare in Italia. Un'analizi delle transformazioni in atto e dei risultati gestionali. — Bologna, 1993. — 281 p.

70. Peyón, J.-P., La coopération agricole en France : Etude géographique des grands organismes coopératifs. Thèse d'Etat. — Université Paris I, 1983. — 920 p.

71. Servolin C. L'agriculture moderne. — Paris: Seuil, 1989. — 318 p.

72. Tournier J. Les bases économiques et humaines de l'activité agricole. — Paris : Lavoisier, 1986. — 362 p.

73. Vargaz Sanchez, A. Agricultural Co-operatives in the Agrifood System of Spain and Andalusia // The World of Co-operative Enterprise 2000. — Oxford: Plunkett Foundation, 2000. —pp. 35-58.

74. Verlaque C. Le Languedoc-Roussillon. — Paris : Presses universitaires de France, 1987. — 184 p.1. Электронные издания:

75. A la découverte de la coopération agricole (CD-Rom). Coop de France, 2004.

76. Публикации, размещенные в сети Интернет:

77. Agricultural cooperation in France. — Coop de France, 2005. — http://wvvw.coopdefrance.coop/sites/CFCA/entreprisescoop/chiffres/20050725 près entation anglais.pdf

78. Agricultural Cooperation in the European Union. Issues and Trends COGECA, 2000. — 76 p. — http://www.copa-cogeca.be/pdf/p03 16 le.pdf

79. Agricultural Cooperatives in the 21st Century // Cooperative information Report.

80. USDA, November, 2002. — 48 p. http://www.rurdev.usda.gov/rbs/pub/cir-60.pdf

81. Agricultural Cooperatives in the European Union. — COGECA, 2005. — 47 p. — http://www.coReca.be/pdf7p 05 227s 1 e.pdf

82. Agricultural Co-ops in North America & Europe (UN/ECE 1995). ICA (www.wisc.edu/uwcc/icic/today/ag/na-europe.htmn

83. Anderson B., Henehan B. Cooperatives // New York Economic Handbook 2005.http://cooperatives.aem.cornell.edu/pdf/resources/outlook04.pdf

84. Atlas Agricole de Poitou-Charantes Edition 1998. — http://www.sir-poitou-charentes.org/STOCKPDF/Atlasagri/Aag23.pdf

85. Bekkum O.-F. Van, Schilthuis G. Agricultural cooperatives in Central Europe: Structural Reform in Preparation for EU Accession. Paper presented to the Humboldt University/ ICA Conference, "Continuity, Transition and Renewal: New

86. Trends in European Cooperation" at Weimar, Germany, 15-17 October 1999.— 25 p. — http://www.niienrode.nl/download/nice/99weimar.pdf

87. Bouckova B. Agricultural cooperatives: perspectives for the 21st Centuiy // Agricultural Economy. — 2002. № 48 (4): pp. 166-170. — http://www.cazv.cz/2003/anglicka/clanky/ekon4-02/bouckova.pdf

88. Co-operative movements in the European Union 2000. — Higher council for cooperation, DIES, 2001. — 141 p. —http://europa.eu.int/comm/enterprise/entrepreneurship/coop/social-cmaf agenda/doc/frenchreport-on-coops-in-europe-en.pdf

89. Cooperative Organization and Structure. Farmer cooperatives in the United States // Cooperative information report. — №1, section 6. — 59 p. — http://www.rurdev.usda.gov/rbs/pub/cirlsec6.pdf

90. Cooperatives in social development: Report of Secretaiy General, General Assembly, Economic and Social Council, UN, 56-th session, 14 May 2001. — http://www.copacgva.org/a-54-57.htm

91. Denmark: The Agricultural Cooperatives in Denmark. ICA, 1995. — http://www.wisc.edu/uwcc/icic/orgs/ica/mem/country/denmark/ag-coops.html

92. Enquéte sur les exploitations viticoles et leurs pratiques phyto-sanitaires // Onivins. — № 78. Novembre 2000. — http://www.onivins.fr/pdfs/838.pdf

93. Fairbairn B. The Meaning of Rochdale: the Rochdale Pioneers and the Cooperative Principles. — Centre of the Study of Cooperatives, University of Saskatchewan, Sascatoon, 1994. — http://www.coop-studies.usask.ca/pdf-files/Rochdale.pdf

94. Farm Marketing, Supply and Service Cooperative Historical Statistics USDA // Cooperative Information Report 1. — Section 26, August 2004. — http://www.rurdev.usda.gov/rbs/pub/cirls26.pdf

95. Filippi M., Triboulet P. Intégrer la pression de marché et les exigences de qualité. Strategies et interdépendances dans la coopération agricole // Façsade. — № 11,2001. — 4 p.—http://www.inra.fr/sad/6 transfert/FaSADe/numeros/fasadl 1 .pdf

96. Fulton M., Sanderson, K. Co-operatives and Farmers in the New Agriculture. — Centre for the Study of Co-operatives, University of Saskatchewan, Sascatoon, 2003. — 48 p. — http://www.coop-studies.usask.ca/pdf-files/Farmersnewag.pdf

97. Harris A., Fulton M. The CUMA Farm Machinery Co-operatives. — Centre for the Study of Co-operatives, University of Saskatchewan, Saskatoon, 2000. — 46 p. — http://www.coop-studies.usask.ca/pdf-files/CUMA%20final.pdf

98. Hobbs J. Against All Odds: Explaining the Exporting Success of the Danish Pork Co-operatives. — Centre for the Study of Co-operatives, University of Saskatchewan, Sascatoon, 2001. — 41 p. — http://www.coop-studies.usask.ca/pdf-fi1es/Pork%20Doc.pdf

99. Janardhanam, K. Indian Co-operatives in the Millennium: Prospects and Challenges // Review of International Co-operation. — Vol. 94. № 1/2001. — pp. 72 -80. — http://www.coop.org/publications/review/2001-issuel.pdf

100. Kim, J.-J. Effects of Merger Programme for Primary Agricultural Cooperatives in Korea // Review of International Co-operation. — Vol. 94. № 1/2001. — pp. 80 89. — http://www.coop.org/publications/review/2001 -issuel.pdf

101. Koulytchizky S., Mauget R. Le développement des groupes coopératifs agricoles depuis un demi-siècle. — 67 p. — http://www.creslr.org/profs/articles/addes-groupagri.pdf

102. La coopération agricole française. Analyse du périmètre coopératif et des secteurs d'activité. — Coop de France, 2004. — http://www.coopdefrance.coop/sites/CFCA/entreprisescoop/le perimetre cooperati f/20041023 perimetre2004.pdf

103. Launder J. Co-ops & Agricultural Marketing: Liberalisation in Eastern and Southern Africa // ICA Review. — Vol. 91 No. 1. — pp.25-31. — http://www.wisc.edu/uwcc/icic/orgs/ica/pubs/review/ICA-Review-Vol—91—No— 1-19981/co-ops.html

104. Le mouvement cooperative en France. Rapport du Conseil Supérieur de la Coopération 2002. —DIES, 2002. — 95 p. —http://www.loi 1901 .com/intranet/telechargement/fichier/dies.pdf

105. Lee, S.-K. Overview of the Korean Co-operative Movement: Korea's National Agricultural Co-operative Federation // Review of International Co-operation. — Vol. 94. №2/2001. —Pp. 11 20. —http^Z/^^wjcoo^or^^

106. Leviatan U. Is It the End of Utopia? The Israeli Kibbutz at the Twenty-First Century. — Centre for the Study of Co-operatives, University of Saskatchewan, Saskatoon, 2003. — 38 p. — http://www.coop-studies.usask.ca/pdf-files/EndUtopia.pdf

107. McCarthy O., Briscoe R., Ward M. Irish Agricultural Co-operatives: An Overview. — Centre for Co-operative Studies, University College Cork, Ireland — http://www.ucc.ie/acad/foodbus/CCS/DiscussionPapers/cdp2b.html

108. National Features of European Co-ops (in the Food Produce and Agricultural Sector). — ICA, 1994. —http://www.wisc.edu/uwcc/icic/orgs/region/Europel/National-Features-of-European-Co-ops— 191 .html

109. Nilsson J. New Generation Farmer Co-operatives // ICA Review. — Vol.90 No.l. — pp. 32 38. —http://www.wisc.edu/uwcc/icic/orgs/ica/pubs/review/ICA-Review-Vol--90—No— 1—19971 /New-Generation-Farmer-Co-operatives—1991 .html

110. O'Connor, J., Thompson, G. International Trends in the Structure of Agricultural Cooperatives. Rural Industries Research and Development Corporation, 2001.-37 p. — http://www.nrdc.gov.au/reports/GLC/O1 -06.pdf

111. Overview of the Norwegian Cooperative Movement // Review of International Co-operation. — Vol. 96. № 1/2003. — pp. 5 18. — http://www.coop.org/publications/review/2003-issue 1 .pdf

112. Panorama des industries agroalimentaires. Edition 2004 — Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires Rurales. — 133 p. — http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/panoramaiaa-2.pdf

113. Panorama économique des Pays de la Loire Édition 2000. — 24 p. — http://www.paysdelaloire.cci.fr/environnement/chiffres panorama/fichiers/panora ma2000.pdf

114. Pattison D. Agricultural Cooperatives in Selected Transitional Countries. — Canadian Cooperative Association. — February, 2000. — 60 p. — http://www.agricoop.org/icao paper.PDF

115. Poids économique des coopératives dans la production sous signes de qualité -Coop de France. — http://www.cooperation-agricole.coop/sites/CFCA/qualite règlement alim/politiquedequalite/qualite po ids economique.aspx

116. Presentation de la filiere cerealiere française. — Serealieres de France, 2002. — 43 p. — http://www.agpb.fr/fichier/publication/filiere cerealiere.pdf

117. Promotion of rural development through agricultural co-operatives. Workshop of Conference ICAO-ICA Europe, Budapest, 17-20 June 2001. — 90 p. — http://www.agricoop.org/activities/budapest/workshop budapest.pdf

118. Rapport sur la filière laitière française. —Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pèche et d'affaires rurales, 2004. — 47 p. — http://lesrapports.ladocumentationfrancaise.fr/BRP/044000070/0000.pdf

119. Schwettmann J. Cooperatives and Employment in Africa. — ILO Cooperative Branch, International Labour Office, Geneva, 1997. — 66 p. — http://www.coopnetupdate.org/biblio/pdf/0014.pdf

120. Status and role of cooperatives in the light of new economic and social trends: 51 session of General Assembly of UNO, 6 august 1996. — http://www.un.0rg/d0cuments/ga/d0cs/5 l/plenarv/a5 l-267.htm

121. Teffène O., Rieu, M. Trente ans d'évolution du secteur porcin en France // Journées Rech. Porcine en France. — №30, 1998. — pp. 133 152. — http://www.rennes.inra.fr/umrvp/irp/1998/98eco/eco9802.pdf

122. The Hog and Pork Industries of Denmark and Netherlands: a Competitiveness Analysis Agriculture and Agri-Food Canada, 1997. —www.agr.gc.ca/spb/rad-dra/publications/hognprk/hognprke.pdf

123. Tompte, E. Agricultural Co-operatives in Norway // Review of International Co-operation. — Vol. 96. N 1/2003. — pp. 6-9. — http://www.coop.org/publications/review/2003-issuel.pdf

124. Tozanli S. La filière laitière en France : l'évolution de l'industrie de la transformation pendant ces vingt dernières années. Options Méditerranéennes, ser. B/№32, 2001. — pp. 171 - 194. — http://ressources.ciheam.org/om/pdf/b32/CI011671 .pdf

125. Un tiers des petites coopératives dans la vinification//Agreste Primeur. — № 118.2002.—http://www.agreste.agriculture.gouv.fr/ulf/agreste/prm/PRIMEURl 18.PDF

126. World Overview Europe (1998). — International Co-operative Information Centre. — http://www.wisc.edu/uwcc/icic/orgs/ica/pubs/ica-news/19981/Issuell /World-Overview—Europe-1998-1 .html1. Страницы в сети Интернет:

127. Ассоциация производителей говядины Франции — www.interbev.asso.fr

128. Всеобщая конфедерация сельскохозяйственных кооперативов Европейского Союза (COGECA) http://www.cogeca.be

129. Информационный сайт винодельческого района Божоле —

130. Информационный сайт, посвященный виноделию — http://www.vitisphere.com/dossier-l-49221-49514.htm

131. Информационный сайт, посвященный молочной отрасли Франции — www.onilait.fr

132. Компания «Laita» —www.laita.fr

133. Компания «Socopa» —www.socopa.fr

134. Компания «Soviba»— www.soviba.fr

135. Конфедерация винодельческих кооперативов Франции — http://www.vignerons-cooperateurs.coop/sites/ccvf/

136. Конфедерация сельскохозяйственных кооперативов Франции «Coop de France» —www.coopdefrance.coop

137. Кооператив «Cecab» — www.cecab.fr

138. Кооператив «Agralys» — www.agralys.fr

139. Кооператив «Agrial» — www.agrial.fr

140. Кооператив «Agro-Picardie» — www.terredesomme.com/AgroPicardie/

141. Кооператив «Arla-Foods» — www.arlafoods.com

142. Кооператив «Bevicor» — www.bevicor.com

143. Кооператив «Сар Seine» —www.capseine.fr

144. Кооператив «Champagne Céréales» —www.champagne-cereales.com

145. Кооператив «Cohesis» —www.cohesis.net

146. Кооператив «Coopagri Bretagne» — www.coopagri-bretagne.fr

147. Кооператив «Cooperative Agricole de Loraine» — www.cal-lorraine.fr

148. Кооператив «Danish Crown» — www.danishcrown.dk

149. Кооператив «Ermitage» — www.ermitage.com

150. Кооператив «Group Cooperative Occitan» — http://gco.ecoop.fr

151. Кооператив «Groupement Limousin Bétail et Viande» — www.glbv.fr

152. Кооператив «Limagrain» — www.limagrain.com

153. Кооператив «Maisadour» —www.maisadour.com

154. Кооператив «Nicolas Feuiatte» — www.feuillatte.com

155. Кооператив «Sialyn» — www.cialyn.fr

156. Кооператив «Sud Céréales» — http://sudcereales.ecoop.fr

157. Кооператив «Terrena» — www.terrena.fr

158. Кооперативный союз «Epis-Centre» — www.epis-centre.fr

159. Кооперативный союз «Euralis» — www.euralis.fr

160. Кооперативный союз «In Vivo»— www.invivo-group.com

161. Кооперативный союз «Sodiaal» — www.sodiaal.fr

162. Кооперативный союз «UCAL» —www.ucal.coop

163. Кооперативный союз «Unicopa» — www.unicopa.fr

164. Кооперативный союз «Union Champagne» — www.union-champagne.fr

165. Кооперативный союз «Union Set» — www.unionset.fr

166. Международный Кооперативный Альянс (МКА) — http://www.coop.org

167. Мукомольное подразделение кооператива «Dijon-Céréales» — www.de-meunerie.com

168. Объединение винных кооперативов департамента Вар — http://cfca.magnitsite.net/sites/ccvf/Adherents/FD Var.aspx

169. Объединение кооперативов департамента Эро — www.vignerons.com

170. Организация бразильских кооперативов (Organizaçâo das Cooperativas Brasileiras ОСВ) — www.ocb.org.br

171. Организация производителей свиней Бретани «Uniporc-Ouest» — www.uniporc-ouest.com

172. Скотоводство в Нормандии — www.cranormandie.fr/agriscopie/viande.htm

173. Федерация винных кооперативов Аквитании — www.fcva.com

174. Федерация винных кооперативов Шампани — www.fcvc.fr

175. Французская федерация зерновых и снабженческих кооперативов (FFCAT) —www.ffcat.coop1971. ГЛОССАРИЙ

176. Кооперативная группа группа предприятий, образованная кооперативом и всеми его дочерними компаниями.

177. Кооперативный сектор совокупность кооперативных предприятий, действующих в данной отрасли экономики (кооперативный сектор в АПК, кооперативный сектор в молочной отрасли и т.д.).

178. Оборот кооператива сумма продаж кооператива за период времени (обычно за год).

179. Продовольственная цепочка совокупность стадий производства, транспортировки и реализации продовольственных продуктов.

180. Сельскохозяйственная кооперация социально-экономический процесс образования и функционирования сельскохозяйственных кооперативов.

181. Сельскохозяйственный кооператив независимое, демократически управляемое предприятие на основе коллективной собственности, созданное сельскохозяйственными производителями с целью улучшения результатов производственной деятельности.

182. Специализация кооператива совокупность продуктов и услуг, которые производит кооператив.

183. Территориально-административная структура кооператива размещение административных единиц кооператива и связи между ними.

184. Территориально-производственная структура кооператива размещение производственных и торговых подразделений кооператива и связи между ними.

185. Территориально-производственная структура кооперативного сектора размещение кооперативных предприятий различной специализации и связи между ними.