Влияние некондиционных яиц артемии на продуктивные показатели и естественную резистентность кур промышленного стада тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Пилюкшина, Елена Владимировна

• Пилюкшина, Елена Владимировна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Пилюкшина, Елена Владимировна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Природа и механизм естественной резистентности животного организма.

1.2. Роль питательных и биологически-активных веществ в кормлении кур промышленного стада.

1.3. Нетрадиционные кормовые добавки в рационах птицы.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1. Материал и методы исследований.

2.2. Влияния некондиционных яиц артемии разного качества на продуктивность и естественную резистентность кур-несушек промышленного стада (первый опыт). ф 2.2.1. Живая масса, сохранность кур-несушек и затраты корма.

2.2.2. Яйценоскость и результаты оценки качества яиц .48~

2.2.3. Некоторые показатели естественной резистентности кур-несушек.

2.2.4. Экономическая эффективность включения в рацион несушек некондиционных яиц артемии разного качества.

2.3. Сравнительное изучение влияния некоторых дозировок некондиционных яиц артемии на продуктивность и естественную резистентность кур-несушек про* мышленного стада (второй опыт).

2.3.1. Живая масса, сохранность кур-несушек и затраты корма.

2.3.2. Яйценоскость и результаты оценки качества яиц.

2.3.3. Некоторые показатели естественной резистентности кур-несушек.

2.3.4. Экономическая эффективность включения в рацион кур некоторых доз яиц артемии.

2.4. Основные результаты производственной проверки.

2.4.1. Продуктивные качества кур-несушек.

2.4.2. Результаты балансового опыта.

2.4.3. Экономическая эффективность включения в рацион кур некондиционных яиц артемии.

3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

ВЫВОДЫ.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние некондиционных яиц артемии на продуктивные показатели и естественную резистентность кур промышленного стада»

Более полное удовлетворение все возрастающих потребностей населения в продуктах питания, а промышленности - в сырье может быть достигнуто при условии пропорционального развития всех отраслей сельского хозяйства, в том числе животноводства и птицеводства, так как животные и птица способны превращать малоценные вещества растительного и животного происхождения в высокоценные в биологическом отношении продукты питания для человека.

Сейчас при производстве птицеводческой продукции расходы на корма составляют около 70% от всех затрат (С.А. Водолажченко, 1982; Т.М. Околелова, С.Д. Румянцев, А.В. Кулаков и др., 1999).

Особое внимание как отечественных, так и зарубежных исследователей обращено на изучение потенциальных возможностей кормовой базы, а так же нахождение новых кормовых средств и добавок, обеспечивающих полноценное питание птицы. В настоящее время стали более широко использоваться нетрадиционные корма с целью удешевления продукции и более рационального использования традиционных кормов (В.Н. Агеев, Ю.П. Квинкин, Т.М. Паньков и др., 1982; В.И. Фисинин, И.П. Вовнянко, 1985).

Среди разнообразных направлений ликвидации дефицита белковых-кормов перспективно использование нетрадиционных их источников, в том числе биокормов водного происхождения (J1.B. Веснина, В.Б. Журавлев, В.А. Новоселов и др., 1990).

Один из путей получения биокормов — отлов низших ракообразных из естественных водоемов. В этих организмах содержится от 55,0 до 68,7 % сырого протеина (в пересчете на сухое вещество), от 4,1 до 7,5 % жира. Калорийность сухого вещества низших рачков колеблется от 4,7 до 5,2 ккал/г (Е.М. Маликова, 1956).

К биокормам относится и жаброногий рачок Artemia salina, широко используемый в рыбоводстве. Цисты (диапаузирующие яйца) артемии, из которых в течение суток можно получить науплиусы, во всем мире признаны наилучшим живым стартовым кормом для многих видов рыб и ракообразных. Как известно не все яйца жизнеспособны. При неблагоприятных условиях они теряют способность к выклеву. Яйца артемии имеющие процент выклева менее 50% считаются некондиционными, так как из них экономически не выгодно инкубировать науплии. Но при этом они являются очень высокопитательным кормовым средством для животных и птиц.

Хотя яйца артемии являются ценным кормом, и уже давно используются в рыбоводстве, исследования на других видах сельскохозяйственных животных и птицы не многочисленны, поэтому требуется их расширение и углубление.

Цель и задачи исследований. В настоящей работе ставилась цель: выявить оптимальное качество и эффективные дозы внесения некондиционных яиц артемии в рацион кур промышленного стада через изучение влияния их на показатели продуктивности и естественной резистентности несушек.

Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:

- установить влияние некондиционных яиц артемии разного качества на продуктивность и естественную резистентность кур-несушек промышленного стада;

- определить оптимальное качество яиц артемии для внесения в рацион несушек промышленного стада;

- изучить действие некоторых доз яиц артемии оптимального качества на продуктивные показатели и естественную резистентность несушек;

- разработать норму добавки яиц артемии в рацион кур-несушек промышленного стада;

- установить экономическую эффективность применения некондиционных яиц артемии в рационах кур промышленного стада.

Научная новизна. В нашей работе впервые проведено изучение влияния добавки некондиционных яиц артемии разного качества на продуктивность и естественную резистентность кур-несушек промышленного стада. Впервые проведено комплексное изучение показателей естественной резистентности кур кросса «Шавер 579».

Практическая ценность работы. Результаты эксперимента свидетельствуют о возможности повышения яичной продуктивности на 11,8-13,9% и сохранности птицы на 4% за счет введения в их рацион 2% некондиционных яиц артемии 40-50 качества. При этом экономический эффект составил 37,4 тыс. рублей на 1000 голов.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Влияние некондиционных яиц артемии разного качества на продуктивность и показатели естественной резистентности кур промышленного стада.

2. Действия некоторых доз оптимального качества яиц артемии на продуктивность и естественную резистентность несушек.

3. Экономическая эффективность применения некондиционных яиц артемии в технологическом процессе производства пищевых яиц.

Апробация работы. Основные материалы исследований доложены и нашли одобрение: на научно-практических конференциях Алтайского государственного аграрного университета (Барнаул, 2000-2001гг.), на III научно-практической конференции «Молодежь - Барнаулу» (Барнаул, 2001г.) и юбилейной международной научно-практической конференции (Барнаул, 2003г.).

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 6 научных работ.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения результатов, выводов и практического предложения. Список литературы включает 158 наименований, в том числе 31 на иностранном языке. Диссертация изложена на 115 страницах машинописного текста, иллюстрирована 32 таблицами, 11 рисунками и 2 приложениями.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Пилюкшина, Елена Владимировна

ВЫВОДЫ

1. Исследованиями установлено, что включение в рацион кур-несушек кросса «Шавер 579» некондиционных яиц артемии разного качества (5-10, 10-20, 25-30, 40-50) в дозе 5% обеспечивает увеличение яйценоскости на 9,421,5%, живой массы - на 4,4-8,2%, сохранности птицы - на 6%, массы яиц -на 2,6-6,6%, яйцемассы - на 11,6-28,2%). При этом содержание каротиноидов в желтке яиц повышается в 3,0-4,1 раза и затраты кормов на 1 кг яйцемассы снижаются на 7,8-19,6%о. Лучшие показатели продуктивности имеют несушки, получавшие добавку яиц артемии 40-50 качества.

2. Установлено, что использование в комбикорме 1%> яиц артемии 40-50 качества способствует повышению яйценоскости на 6,1%, живой массы - на 2,6%, сохранности несушек - на 2%>, массы яиц - на 2,1%, яйцемассы - на 8,7%о, содержания каротиноидов в желтке яиц - в 2,4 раза и снижению затрат кормов на 1 кг яйцемассы - на 7,1%>.

3. Результаты исследований показали, что применение 2% яиц артемии 40-50 качества в кормах кур обеспечивает повышение яйценоскости на 13,9%о, живой массы - на 5,2%>, сохранности птицы - на 4%>, массы яйца - на 7,5%о, яйцемассы - на 17,8%, содержания каротиноидов в желтке яиц - в 3,4 раза и снижению затрат кормов на 1 кг яйцемассы - на 13,5%.

4. Выявлено, что добавка 5%> яиц артемии 40-50 качества увеличивает яйценоскость на 21,5%, живую массу - на 6,9-8,2%),сохранность птицы - на 4-6%о, массу яиц - 6,3-6,6%, яйцемассу - на 27,8-28,2%), содержание каротиноидов в желтке яиц - в 3,8-4,1 раза и снижает затраты корма на 1 кг яйцемассы - на 19,6-20,2%).

5. Изучение добавки 8%> яиц артемии 40-50 качества к рациону несушек выявило увеличение яйценоскости на 25,9%>, живой массы - на 1,6%, сохранности птицы - на 4%, массы яйца - на 6,3%о, яйцемассы - на 32,8%, содержания каротиноидов в желтке яйца - в 3,9 раза и снижение затрат кормов на 1 кг яйцемассы - на 23,3%.

6. Анализ результатов опыта показал, что при замене 11% рациона кур промышленного стада яйцами артемии происходит повышение валового сбора яиц на 33,7%, живой массы - на 8,0%о, сохранности птицы - на 2%, массы яиц - на 6,1%о, яйцемассы - на 41,4%), содержания каротиноидов в желтке яиц - в 4,5 раза и уменьшение затрат кормов на 1 кг яйцемассы - на 28,5%>.

7. Исследования показали, что бактерицидная и комплементарная активность сыворотки крови были достоверно выше (при Р>0,95), чем в контроле у несушек, которые получали 2% (на 7,9 и 9,5%) и 5% (на 8,9-9,0 и 11,4-12,8% соответственно) яиц артемии 40-50 качества.

8. Установлено, что включение в рацион кур-несушек 2% яиц артемии 40-50 качества положительно влияет на белковый и минеральный обмен. Так повышается усвоение организмом птицы азота на 2,9%, кальция - на 2,3%, фосфора - на 1,2%.

9. По результатам проведенной производственной проверки установлено, что наибольший экономический эффект был получен от включения в рацион несушек промышленного стада 2% яиц артемии 40-50 качества и составил на 1000 голов 37,4 тыс. руб.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ С целью повышения продуктивности, качества яиц, жизнеспособности и естественной резистентности птицы целесообразно включать в рационы кур-несушек кросса «Шавер 579» некондиционные яйца Artemia salina.

Доза 2% яиц артемии 40-50 качества от основного рациона является оптимальной и позволяет повысить яйценоскость на 11,8-13,5%, сохранность -на 4% и снизить затраты корма на 8,6-13,5%о.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Пилюкшина, Елена Владимировна, 2003 год

1. Агеев В.Н. Кормление сельскохозяйственной птицы/ В.Н. Агеев, Ю.П. Квиткин, П.Н. Паньков и др. М.: Россельхозиздат, 1982. - 272с.

2. Агеев В.Н. Индустриальная технология производства яиц/ В.Н. Агеев, М.А. Асриян, С.А. Воробьев и др.; Сост. Н.И. Старчиков. М.: Россельхозиздат, 1984. -254с.

3. Алексеев Ф.Ф. Промышленное птицеводство/ Ф.Ф. Алексеев, М.А. Асриян, Н.Б. Бельченко и др.; сост. В.И. Фисинин и Г.А. Тардатьян. 2-е изд., пепераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1991. - 544с.

4. Аливердиев А.А. Защитные свойства организма/ А.А. Аливердиев, А.А. Гамидов, Л.А. Гамидова. Махачкала: Даг. кн. изд-во, 1983. - 136с.

5. Алтуфеева К.А. Кормовая ценность артемии салины/ К.А. Алтуфеева, Е.А. Оглезлова// Рыбное хозяйство. 1984. - №1. - С. 35-38.

6. Архипов А.В. Протеиновое и аминокислотное питание птицы/ А.В. Архипов, Л.В. Топорова. М.: Колос, 1984. - 175с.

7. Архипов А.В. Эффективнее использовать местные корма// Птицеводство. 1996. - №2. - С. 16-19.

8. Белехов Г.П. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных/ Г.П. Белехов, А.А. Чубинская. Л.: Колос, 1965. - 299с.

9. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1990. - 624с.

10. Божко П.Е. Производство яиц и мяса птицы на промышленной основе. -М.: Колос, 1984. -366с.

11. Бойко Ю. Мидивет повышает сохранность цыплят-бройлеров/ Ю. Бойко, А. Мухленов, И. Егоров// Птицеводство. 2000. - №2. - С. 35-36.

12. Болотников И.А. Гематология птиц/ И.А. Болотников, Ю.В. Соловьев. -Л.: Наука, 1980. 116с.

13. Болотников И.А. Физиолого-биохимические основы иммунитета сельскохозяйственной птицы/ И.А. Болотников, Ю.В. Конопатов. Л.: Наука, 1987. - 164с.

14. Болотников И.А. Практическая иммунология сельскохозяйственной птицы/ И.А. Болотников, Ю.В. Конопатов/ Петрозавод. гос. ун-т, Санкт-Петербург. вет. ин-т. С.-Пб.: Наука. Санкт-Петербург, изд. фирма, 1993. -204с.

15. Бухарин О.В. Лизоцим и его роль в биологии и медицине/ О.В. Бухарин, Н.В. Васильев. Томск: Изд-во Том. ун-та, 1974. - 209с.

16. Вагнер Г.Ф. Колориметрическое определение комплементарной активности крови// Лабораторное дело. 1963. - №1. - С. 44-46.

17. Вагонене Е. Эффективность скармливания кератинового концентрата в комбикормах бройлеров// Бюл. науч.-техн. информ./ ЛитНИИЖ., 1985. Вып. 1-2.-С.55-56.

18. Валуйский П.П. Треонин в питании птицы/ П.П. Валуйский, А.В. Тумор/ Ин-т биохим. и физиол. АН респ. Кыргыстан. Бишкек: Илим, 1991. -108с.

19. Васильев Н.В. Общие предпосылки к тестированию системы иммунитета на фоне адаптационного процесса/ Н.В. Васильев, Т.И. Коляда// Иммунный гемостаз в экстремальных природных условиях. Фрунзе: Илим, 1985. - С. 40-53.

20. Веснина Л.В. Водоемы Алтайского края: биологическая продуктивность и перспективы использования/ Л.В. Веснина, В.Б. Журавлев, В.А. Новоселов и др. Новосибирск: Сиб. предприяние РАН, 1990. - 285с.

21. Викторов П.И. Методы и организация зоотехнических опытов/ П.И. Викторов, В.К. Менькин. М.: Агропромиздат, 1991. - 112с.

22. Власов В.В. Реакция организма на внешние воздействия: закономерности развития и методические проблемы исследования. Иркутск: Из-во Ир-кут. ун-та, 1994. - 344с.

23. Водолажченко С.А. Новые корма и добавки для кормления сельскохозяйственной птицы// Совершенствование кормления сельскохозяйственной птицы: Сб. статей/ ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1982. - С. 133-140.

24. Выдрицкая И. Нетрадиционные корма решение проблемы/ И. Вы-дрицкая, А. Ромашко// Птицеводство. - 1999. — №1. - С. 15-17.

25. Георгиевский В.И. Минеральное питание животных/ В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин. М.: Колос, 1979. - 471с.

26. Герасименко В.Г. Биохимия продуктивности и резистентности животных. Киев: Вища шк. головное изд-во, 1987. - 224с.

27. Гулева А.Я. Использование иммунологических и иммуногенетических показателей в селекции крупного рогатого скота и овец в Омской области: Методическое пособие/ А.Я. Гулева, Н.М. Костромахин, Д.Н. Новикова. Омск: Ом. СХИ, 1988. - 56с.

28. Джапаридзе Г. Путь к улучшению качества карофилл// Птицеводство. - 1998,-№5.-С.25-26.

29. Долбенева Е.Ф. Гаприн в рационах цыплят-бройлеров и кур/ Е.Ф. Долбенева, И.А. Егоров// Интенсификация птицеводства: Сб. ст./ ВНИТИП. -Загорск, 1987.-С. 53-66.

30. Долгих В.Т. Основы иммунологии М.: Медицинская книга, Н.Новгород: Изд-во НГМА, 2000. - 204с.

31. Долгов В.А. Повышение биологической ценности кормов микробного происхождения. Повышение качества продуктов птицеводства/ ВАСХНИЛ. -М., 1983. 132с.

32. Држевецкая И.А. Основы физиологии обмена веществ и эндокринной системы. М.: Высшая школа, 1977. - 256с.

33. Егоров И. Нетрадиционные корма// Птицеводство. 1995. - №8. - С. 21-24.

34. Егоров И. Биотрин в рационах бройлеров/ И. Егоров, П.Н. Паньков, Б.Л. Розанов// Зоотехния. 1998. - №6. - С. 20-21.

35. Егоров И. Перспективы использования морских продуктов// Птицеводство. 2000. - № 1. - С. 20-22.

36. Завырылин Е. Биотрин эффективная кормовая добавка// Птицеводство. - 1997. - №5. - С. 28.

37. Задорожная Е. Нетрадиционные корма нас выручают// Птицеводство.- 1996. №4.-С. 18-21.

38. Здродовский П.Ф. Физиологические основы иммуногенеза и его регу-ляцияУ-ДтФ^дродовский, Г.А. Гуртич. М,:-Медицина, 1972. - 88с:

39. Иммангулов Ш.А. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы/ Ш.А. Иммангулов, И.А. Егоров, Т.М. Околелова и др./ РАСН МНТЦ «Племптица»; ВНИИТИП. Сергиев Посад, 1999. - 68с.

40. Иоцюс Г.П. Птицеводство/ Г.П. Иоцюс, Н.И. Старчиков. 2-е изд., пе-рераб. и доп. - М.: Колос, 1989. - 351с.

41. Калашников А.П. Совершенствование норм энергетического и протеинового питания/ А.П. Калашников, В.В. Щеглов// Зоотехния. 2000. -№11.- С.14-17.

42. Каравашенко В.Ф. Кормление сельскохозяйственной птицы. Киев: Урожай, 1986.- 302с.

43. Кашкин К.П. Основы клинической иммунологии: неспецифические гуморальные факторы иммунитета/ К.П. Кашкин, В.Г. Кубась. Л.: Ленуприз-дат ЛГОЛИУВ им. С.М. Кирова, 1977. - 29с.

44. Квиткин Ю.П. Эффективность применения сернокислых солей санто-хина в премиксах и комбикормах/ Ю.П. Квиткин, B.C. Крюков, Т.М. Околелова и др.// Пути повышения эффективности промышленного птицеводства: Сб. науч. тр./ВНИТИП. Загорск, 1981.-№51 - С.60-66.

45. Клиценко Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. 2-е изд., перераб. и доп. - Киев: Урожай, 1980. - 168с.

46. Кожемяка В.Н. Справочник ветеринарного врача птицеводческого предприятия/ В.Н. Кожемяка, Ф.С. Кудрявцев, Г.А. Трошева и др. М.: Колос, 1982.- 303с.

47. Кренке Г.Я. Использование живых кормов в товарном рыбоводстве: Обзорная информация. М., 1981. - 54с.

48. Крыканов А.А. Иммунобиологические особенности организма кур в онтогенезе/ А.А. Крыканов, Л.Д. Жаворонкова// Интенсификация производства яиц и мяса птицы: Сб. науч. тр./ Моск. вет. ак. им. К.И. Скрябина. М., 1985. -С.47-50.

49. Крындушкина А. Заменители зерна как источники протеина энергии// Птицеводство. 1999. - №4. - С. 29-31.

50. Крюков B.C. Жиры в питании сельскохозяйственной птицы: Обзорная информация. М.: ВНИИТЭИСХ, 1972. - 60с.

51. Кузник Б.И. Иммуногенез, гемостаз и неспецифическая резистентность организма/ Б.И. Кузник, Н.В. Васильев, Н.Н. Цыбиков/ АМН СССР. М.: Медицина, 1989. -320с.

52. Купина Л.Я. Эффективность использования эприна в комбикормах для цыплят-бройлеров и кур-несушек// Нормированное кормление сельскохозяйственной птицы: Сб. науч. тр./ ВНИТИП. Загорск, 1985. - С.34-42.

53. Ленкова Т. Эффективность использования пектидаз и целлюлаз в низкокалорийных комбикормах для кур// Всесоюзная конференция молодых ученых и аспирантов по птицеводству: Тезисы докладов. Загорск: ВНИТИП, 1981.-С.30-31.

54. Ли С.С. Способ кормления ремонтного молодняка кур/ С.С. Ли, В.Г. Огуй, М.П. Солодовников и др.// Информационный листок № 02-147-00/ Алтайский ЦНТИ. 2000. - Зс.

55. Ли С.С. Способ кормления кур-несушек/ С.С. Ли, В.Г. Огуй, М.П. Солодовников и др.// Информационный листок № 02-010-03/ Алтайский ЦНТИ. -2003.-Зс.

56. Литвиненко А.И. Методические указания по определениюобщих допустимых уловов (ОДУ) цист жаброногого рачка Artemia/ А.И. Литвиненко, Л.И. Литвиненко, В.П. Соловов и др. Тюмень: СибрыбНИИпроект, 2002. -25с.

57. Литвиненко Л.И. Инструкция по использованию артемии в аквакуль-туре/ Л.И. Литвиненко, Ю.П. Мамонтов, О.В. Иванова и др. Тюмень: СибрыбНИИпроект, 2000. - 58с.

58. Малахов А.Г. Биохимия сельскохозяйственных животных/ А.Г. Малахов, С.И. Вишняков. М.: Колос, 1984. - 336с.

59. Малахов А.Г. Зоотехнический анализ с основами биологической химии/ А.Г. Малахов, Р.Ф. Бессарабова, Л.А. Фролова. М.: Колос, 1994. - 288с.

60. Маликова Е.М. Пищевая ценность некоторых беспозвоночных как корма для рыб// Биохимия. 1956. - Т.21. - Вып.2. - С. 23-27.

61. Маслиева И.В. Методика испытания комбикормов на птице. М.: ВНИТИП, 1970. -48с.

62. Маслобоев А.Я. О нормировании витаминов и уточнении потребности в них сельскохозяйственной птицы// Витамины — их производство и применение. Краснодар: Краснодарское книжн. изд-во, 1976. - С. 57-60.

63. Маслобоев А.Я. Повышение качества яиц под влиянием кормовых факторов// Повышение качества пищевых яиц: Сб. науч. тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1976. - С.70-81.

64. Меньшиков В.В. Лабораторные методы исследований в клинике/ В.В. Меньшиков, Делекторская Л.Н., Золотницкая Р.П. и др.; Под ред. В.В. Меньшикова. М.: Медицина, 1987. - 368с.

65. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1970. - 423с.

66. Митюшников В.М. Естественная резистентность сельскохозяйственной птицы. М.: Россельхозиздат, 1985. - 160с.

67. Мишин Г.М. Эффективность скармливания птице гидрофитов// Витаминное питание сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. ВАСХНИЛ. -М.: Колос, 1973. С. 349-360.

68. Мкртчян Ш.А. Продуктивность и естественные защитные силы животных в Алтайском крае. Новосибирск: Сиб. отд-ние. ВАСХНИЛ, 1982. -126с.

69. Мотовилов К.Я. Кормление сельскохозяйственной птицы: Методические рекомендации/ К.Я. Мотовилов, Т.В. Ильина, В.Т. Колюжнов и др. Новосибирск: СО ВАСХНИЛ, 1983. - 80с.

70. Нануашвили С.А Микробная биомасса в кормлении цыплят-бройлеров// Материалы 3 республиканской научной конференции молодых ученых и специалистов в области животноводства, ветеринарии и экономики сельского хозяйства. Краснодар, 1986. - С.56-58.

71. Нестеров Н. Белотин белковая добавка к корму птицы/ Н. Нестеров, И. Егоров, Н. Чесноков// Птицеводство. - 1999. - №5. - С. 34-35.

72. Никитин Н. Новая кормовая добавка// Птицеводство. 1997. - №3. -С. 22-24.

73. Новоселов В.А. Природные скопления яиц артемии, организация их поиска/ В.А. Новоселов, В.П. Соловов// Рыбное хозяйство. 1981. - №1. - С. 44-45.

74. Огуй В.Г. Использование кормовой добавки из яиц артемии в рационах птиц для снижения себестоимости и повышения качества продукции/ В.Г. Огуй, С.С. Ли, М.Г. Солодовников и др.// Информационный листок № 02-067-01/Алтайский ЦНТИ. 2001. - Зс.

75. Огуй В.Г. Использование яиц артемии для кормления кур// Зоотехния. -2001.-№5.-С. 23-24.

76. Околелова Т.М. Кормление сельскохозяйственной птицы. М.: Агропромиздат, 1990. - 109с.

77. Околелова Т.М. Корма и биологически активные добавки для птиц/ Т.М. Околелова, С.Д. Румянцев, А.В. Кулаков и др. М.: Колос, 1999. - 96с.

78. Петров Р.В. Иммунология. М.: Медицина, 1983.-368с.

79. Петрухин И.В. Применение химических и биологических веществ в кормлении птицы. М.: Россельхозиздат, 1972. - 239с.

80. Петухова Е.А. Эффективность использования биомассы одноклеточных в рационах кур/ Е.А. Петухова, Рязанов Г.П., Дубинская А.В. и др.// Совершенствование кормления сельскохозяйственной птицы: Сб. ст./ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1982. - С.148-160.

81. Плященко С.И. Естественная резистентность организма животных/ С.И. Плященко, В.Т. Сидоров. Л.: Колос, 1979. - 184с.

82. Пол У. Иммунология/ Пер. с англ. Т.Н. Власик и др.; под ред. Г.И. Абелева и др.- М.: Мир, 1989. Т. 3. - 360с.

83. Привало О.Е. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных/ О.Е. Привало, С.М. Паенок, Я.С.Гусак и др. Киев: Урожай, 1983. - 160с.

84. Пшеничникова Е.Н. Цисты артемии эффективная кормовая добавка в кормлении птицы/ Е.Н. Пшеничникова, О.А. Киц// Информационный листок № 02-059-99/ Алтайский ЦНТИ. - 1999. - 2с.

85. Резникова Л.С. Комплемент и его значение в иммунологических реакциях. М.: Медицина, 1967. - 271с.

86. Реймер В.А. Нетрадиционные корма в кормлении сельскохозяйственной птицы: Лекция/ В.А. Реймер, К.Я. Мотовилов. Новосибирск, 1988. - 24с.

87. Рождественский К.В. Кормление сельскохозяйственной птицы/ К.В. Рождественский, В.А. Шафров. М.: Колос, 1980. - 303с.

88. Рольник В.В. Хранение куриных яиц до инкубации (Инкубационные качества яиц до и после хранения): Обзорная информация. М.: ВНИИТЭИСХ, 1972.-62с.

89. Савельев И.К. Новое в нормировании кормления сельскохозяйственной птицы: Обзор литературы/ И.К. Савельев, К.В. Рождественский М.: ВНИИТЭИСХ, 1970. - 108с.

90. Савина О.В. Эффективность использования цист Artemia Salina в рационах цыплят-бройлеров. Автореф. . канд. с.-х. наук: 06.02.02 Новосибирск, 2001.-21с.

91. Свеженцов А.И. Использование автолиза дрожжей в кормлении свиней и кур// Зоотехния. 1998. - №5. - С 16-17.

92. Сергеева A.M. Контроль качества яиц. М.: Россельхозиздат, 1984.72с,

93. Сизова М.Г. Способ кормления цыплят-бройлеров/ М.Г. Сизова, В.П. Пашинин, О.Н. Субботина и др.// Информационный листок № 02-018-03/ Алтайский ЦНТИ. 2003. - Зс.

94. Синцерова О.Д. Энергетическая и питательная ценность новых кормовых средств/ О.Д. Синцерова, Т.Н. ЛенковаЛ Новое в кормлении и содержании сельскохозяйственной птицы: Сб. науч. тр./ ВНИТИП. Загорск, 1984. - С.8-14.

95. Сиротин Н.И. Эволюция резистентности и реактивности организма. АМН СССР. М.: Медицина, 1981. - 236с.

96. Смирнова О.В. Определение бактерицидной активности сыворотки крови методом фотонефелометрии/ О.В. Смирнова, Т.А. Кузьмина// Микробиология, эпидемиология и иммунология, 1966. №4. - С. 8-11.

97. Соловов В.П. Артемия белковый ресурс будущего: Методические рекомендации по использованию в рыбоводстве яиц рачка/ В.П. Соловов, Т.Л. Студеникина, М.А. Подуровский - Барнаул, 1990. - 21с.

98. Соловов В.П. Рачок артемия в озерах Западной Сибири: морфология, экология, перспективы хозяйственного использования/ В.П. Соловов, Т.Л. Студеникина. Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1990. - 81с.

99. Соловов В.П. Жаброног артемия: история и перспективы использования ресурсов: Монография/ В.П. Соловов, М.А. Подуровский, Т.Л. Ясюченя. -Барнаул: ОАО «Алтайский полиграфический комбинат», 2001. 144с.

100. Солодовников М.П. Использование нетрадиционного вида корма в рационах птицы/ М.П. Солодовников, В.Г. Огуй// Алтай: Село и город. 2001. - №24. - С.12-14.

101. Спектрова JT.B. Живые корма для рыб и беспозвоночных. М.: ВО Агропромиздат, 1990.- 173с.

102. Супрунов О.В. Мука из анчоусов в кормлении птицы// Пути ускорения интенсификации и разработка энергосберегающих технологий производства яиц и мяса птицы: Сб. науч. тр./ Гроднецкий СХИ Горки, 1988. - С. 130-131.

103. Тащилин В.А. Кормовая ценность рыбного белкового концентрата для бройлеров/ В.А. Тащилин, А.Ф. Гумеров, Г.В. Ковров// Зоотехния. 1995. -№9.-С. 15-16.

104. Толоконников Ю.А. Использование пасты черноморских мидий в рационах цыплят-бройлеров/ Ю.А. Толоконников, JI.B. Орлов, С.Ю. Толоконников// Бюл. всес. научно-исслед. ин-та физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. Боровск, 1984. - Вып.2. - С.62-65.

105. Толоконников С.Ю. Кормовая трава из морской травы зоомеры// Зоотехния- 1991. №9. - С. 39-40.

106. Томмэ М.Ф. Рекомендации по минеральному питанию сельскохозяйственных животных/ М.Ф. Томмэ, A.M. Венедиктов, А.В. Модянов и др./ ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1972. - 90с.

107. Уайтхед К.К. Незаменимые жирные кислоты в питании птицы// Жиры в питании сельскохозяйственных животных/ Пер. с англ. Г.Н. Жидкоблиновой; Под ред. и с предисл. А.А. Алиева. М., 1987. - С. 133-144.

108. У жако П. В. Продуктивность и качество продукции кур при использовании эприна/ П.В. Ужако, В.И. Киндя, В.И. Кочикьянц, Е.И. Кулешов// Технология производства продуктов птицеводства: Межвуз. сб. науч. тр./ Кишиневский СХИ. Кишинев, 1989. - С. 60-65.

109. Урюпина М.Г. Возрастная динамика естественной резистентности молодняка и кур-несушек// Повышение естественной резистентности сельскохозяйственной птицы: Сб. науч. тр. М.: МВА, 1983. - С.6-7.

110. Фелтвелл Р. Профилактическое кормление птицы/ Р. Фелтвелл, С. Фокс; Пер. с англ. Г.Н. Мирошниченко. М.: Колос, 1983. - 271с.

111. Фисинин В.И. Цитранаксантин препарат увеличивающий пигментацию желтка кур/ В.И. Фисинин, Н.В. Лобин, Л.Я. Купина// Витамины, их производство и применение в сельском хозяйстве. - Краснодар: Краснодарское книжное изд-во, 1976. - С. 188-189.

112. Фисинин В.И. Обоснование требований птицеводства к другим отраслям агропромышленного комплекса/ В.И. Фисинин, И.П. Вовнянко// Вопросы совершенствования технологии производства яиц и мяса птицы: Сб. науч. тр. -Загорск: ВНИТИП, 1985. С.3-9.

113. Фисинин В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы/ В.И.Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, Ш.А. Имангулов. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2002.-375с.

114. Хаустов В.Н. Влияние гамаруса на продуктивные качества утят// Научно-исследовательская и учебно-методическая работа на зооинженерном факультете АГАУ: Сб. науч. тр./ Алтайский ГАУ. Барнаул,1999. - С.55-57.

115. Царенко П.П. Повышение качества продукции птицеводства: пищевые и инкубационные яйца. Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд-ние, 1988. - 240с.

116. Ченчикова Э.П. Механизм комплементарной активности// Микробиология, эпидемиология и иммунология. 1978. - №7. - С.21-31.

117. Шкункова Ю.С. Витамины в питании сельскохозяйственных птиц/ Ю.С. Шкункова, П.С. Авраменко, В.Е. Краско и др.; Под ред. Ю.С. Шкунковой. Минск: Урожай, 1971.- 128с.

118. Шпиц И.С. Повышение прочности скорлупы и питательной ценности яиц/ И.С. Шпиц, А.К. Данилова// Повышение качества пищевых яиц: Науч. тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1976. - С.123-133.

119. Штеле А.Л. Повышение качества продуктов птицеводства. М.: Рос-сельхозиздат, 1979.- 189с.

120. Яковлев Г.М. Резистентность, стресс, регуляция/ Г.М. Яковлев, B.C. Новиков, В.Х. Хавинсон. Л.: Наука, 1990. - 238с.

121. Ярилин А.А. Основы иммунологии. М.: Медицина, 1999. - 608с.

122. Aries R.S. The use of yeast for animal and human nutrition. Wood yeast for animal feed// New Haven Coon, 1986. P.35.

123. Arnesen H. Fatsoluble vitamins in clinical practice/ H. Arnesen, P.M. Sand-set, J. Eritsland// Tidsskr Nor Leadeforen. 1995. Mar. 10. - V.l 15, №7. - P.870.

124. Bartov I. Fats m poultry nutrition// Poultry intern. 1988 - №27 - P.70-72.

125. Blair R. Biotin bioavailability from protein supplements and cereal grains for growing broiler chickens/ R. Blair, R. Mi sir// Jntern. J. Vitamin Nutrit. Res. -1989. V.59, №1,-P.55-58.

126. Boushy A.R. Vitamin E: its role in nutrition// Poultry. 1990. - V.5, №6. -P. 32-33.

127. Chrappa V., Petor V. Netradiche krmiva vo vyzive hyliny/ V. Chrappa, V. Petor// Nas Chov. 1983. - №6. - P.257-259.

128. Dale N. Defining the value of fats in poultry diets// Proceedings of the meeting. Arkansas, 1988. - P. 26-33.

129. Delic I. I-prilog ispitivanju koznomenog brasna kav izvora proteina u ish-rani tovnih pilica/ I. Delic, C. Cuperlovic, N. Vucurevic et al.// Stocarstvo. 1982. -V.36, №1. - P.55-69.

130. Douglas S.D. Analytis review: disorders of rhagocyte function// J. Blood. -1970. -V.35.,№6. -P. 851-866.

131. Ewing W.R. Poultry nutrition. Ed., 1965. - 144p.

132. Fuller H.L. The importance of energy Sourse in poultry rations// Maryland nutrition: Proceedings. 1981. - P.91-95.

133. Fussel M.H. Feev forum carbohidrates Intern// Poultry Pract. 1988 - V.3, №1-9.-P. 45-48.

134. Gilchrist B.M. Growth and form of the brine shrimp Artemia salina// Proc. Zool. Soc. Ind.- 1960. V.134, №2. - P.221-235.

135. Glick A.D. Electron microscopy of group A streptococcis after phagocuto-sis by hyman monocytes/ A.D. Glick, A.G. Rickerd// J. Immunol. 1971. - V.4, №6. - P.772-779.

136. Grabar P. Origine et role des anticops et des globulins du serum// Ann. Inst. Pasteur. 1950. - №79 - P.640.

137. Guenther C. The optimal supplementation of vitamins for poultry/ C. Guenther, W. Rohler // Feed Mag. 1989. - P. 12-16.

138. Hadding U. Komplement: Biochemie und Pathologie/ U. Hadding, I. Ubrich, R. Rother et al. Darmstadt: Steinropf, 1974. - 289s.

139. Kundu S. Feeding value of hatchery by-product meal in broiler ration/ S. Kundu, S. Biswas, N.K. Ghosh// Indian I. Poultry Sc. 1986. -№21. - P.347-350.

140. Lizama L.C. Utilization of aguatic plants Elodea canadensis and Hydrilla verticillata in laying hen diets Nutrit/ L.C. Lizama, L.R. McDowell, I.E. Marion// Rep. Intern. 1989. - V.39, №3. - P.521-536.

141. Menge H. Effect of an essential fatty acid deficient diet on the reproductive performance of chickens/ H. Menge, E.C. Miller, C.A. Denton// Poultry Scienc. -1963.-№42,- P. 291-335.

142. Osama E. The bactericidal action of normal serum and the properdin system/ E. Osama, L. Musechel //1. Immunol. 1960. - №84. - P. 203-212.

143. Reddy V.R. Utilization of poultru by products for poultry// Adviser. 1988. -№21. - P. 39-43.

144. Richter G. Einsatz von Methanol-Bakterienmasse im Myltigene rationsver-such am Huhn. Mitt.2. Legeperiode/ G. Richter, H. Richter, H. Bentz// Arch. Anim Nutrit. 1989. - V.39, №1. - S.131-139.

145. Sato I. Lisozyme in den blood serum/ I. Sato, A. Watanable// J. Poultry Sci. 1976. - V.55, №5. - P.1749-1756.

146. Scott M. Feedstuffs// Poultry Sci. 1972. - V.17, №44. - P.28-29.

147. Vos J. Quality evaluation of brine shrimp Artemia cysts produced in Asian solt ponds/ J. Vos, P. Leger, P. Vanhaecke, P. Sorgeloos// Hydrobiologia. 1984. -V.108, №1. - P.17-23.

148. Waring J. Brit/ J. Waring, R. Addison, W. Brown// Poultry Sci. 1968. -№9.-P.79.

149. Whitehead C.C. The response of egg weight to the inclusion of different amounts of vegetable oil and linoleic acid in the diet of laying hens// British Poultry Science. 1981.-№22-P. 525-532.