Влияние предстартовых комбикормов и стимулятора роста "Пенергетик" на производство мяса цыплят-бройлеров тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Галкин, Владимир Анатольевич

• Галкин, Владимир Анатольевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Галкин, Владимир Анатольевич

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1. Биологические особенности суточных цыплят и их изменения в первые 10 дней жизни.

1.2. Предстартовые комбикорма в кормлении бройлеров.

1.3. Использование биологически активных веществ -стимуляторов роста в кормлении бройлеров

1.3.1. Пробиотики.

1.3.2. Фитобиотики.

1.3.3. Ферменты.

1.3.4. Витамины.

1.3.5. Тканевые препараты, химические вещества -стимуляторы роста.

1.3.6. «Пенергетик».

2. Методика и условия проведения исследований.

3. Результаты исследований.

3.1.1. Сохранность бройлеров.

3.1.2. Живая масса бройлеров.

3.1.3. Расход корма.

3.1.4. Мясные качества.

3.1.5. Химический состав мяса бройлеров.

3.1.6. Химический состав большой берцовой кости бройлеров.

3.1.7. Вкусовые свойства мяса бройлеров.

3.1.8. Результаты балансовых опытов.

3.1.9. Результаты биохимических анализов крови.

3.1.10. Экономическая эффективность кормления бройлеров предстартовыми комбикормами и добавления ростового вещества «Пенергети к».

3.2. Второй опыт.

3.3. Производственная проверка.

3.4. Обсуждение результатов исследований.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние предстартовых комбикормов и стимулятора роста "Пенергетик" на производство мяса цыплят-бройлеров»

Производство мяса бройлеров в нашей стране растет быстрыми темпами. Ежегодный прирост производства этого вида продукции составляет 11-18%. В 2006 г. валовое производство мяса бройлеров достигло 1,55 млн. т, что на 16,4 % выше этого показателя предыдущего года. Существенно возросла и эффективность бройлерного производства. Среднесуточные приросты живой массы достигают 45 —50 г при затратах корма на 1 кг прироста массы менее 2 кг.

Это стало возможным благодаря использованию птицы высокопродуктивных бройлерных кроссов и сбалансированному кормлению бройлеров высококачественными полнорационными комбикормами, дифференцированному в зависимости от периода выращивания.

Научными рекомендациями и практикой кормления бройлеров предусмотрено разделение норм кормления на периоды: стартерный с суточного и до 4-недельного возраста и финишный с 4-недельного возраста и до убоя [69, 88].

Однако особое внимание требуется уделять цыплятам в первую неделю жизни, когда их желудочно-кишечный тракт и ферментативная система еще не развиты. В этот период нужно использовать для кормления цыплят стартерный комбикорм, в состав которого входят корма, содержащие легко усвояемые питательные вещества соответствующей механической обработки, которые способствовали бы более интенсивному обмену веществ в организме суточных цыплят, скорейшему формированию ферментативных систем.

Учёные и практики во всём мире признают важность стартерного периода при выращивании цыплят бройлеров, от которого во многом зависят результаты выращивания в целом [1, 14, 86]. Считается, что при хорошем старте цыплёнок в 7-дневном возрасте должен иметь живую массу 160 г. Однако, такое увеличение живой массы возможно не всегда. Как правило, одним из сдерживающих факторов роста в этот период является качество кормов. Поэтому рекомендуется использовать предстартовые комбикорма, которые стимулируют развитие желудочно-кишечного тракта, становление и укрепление иммунитета, способствуют более интенсивному обмену веществ в организме цыплёнка, скорейшему формированию собственных ферментативных систем и восстановлению цыплят от стресса после вывода.

Однако, низкое качество кормов, их высокая стоимость сдерживают производство и применение предстартовых комбикормов в кормлении бройлеров. В настоящее время ведущими зарубежными фирмами разработаны рецепты предстартовых комбикормов, которые все шире находят применение в производстве передовых предприятий нашей страны. Однако предлагаемые производству предстартовые комбикорма существенно различаются по своему качеству и эффективности, а также по стоимости. В связи с этим представляется актуальным изучение влияния различных предстартовых кормов зарубежного и отечественного производства на продуктивность цыплят бройлеров.

Кроме того, реализации высокого генетического потенциала бройлеров современных кроссов способствует применение различных биологических добавок, стимулирующих рост цыплят и повышающих их жизнеспособность. К числу таких биологически активных веществ относится и «Пенергетик», один из новых и по мнению изготовителей, достаточно эффективных стимуляторов роста.

В связи с выше изложенным целью настоящей диссертационной работы явилось изучение эффективности использования различных предстартовых комбикормов для бройлеров, а также влияние стимулятора роста «Пенергетик» на продуктивность цыплят-бройлеров.

В задачи исследований входило: изучить влияние различных предстартовых комбикормов производства ОАО «Линдовская птицефабрика - племенной завод», голландской компании «Провими» и венгерской компании «Агрофид», на сохранность, продуктивность и мясные качества цыплят бройлеров;

- выявить влияние стимулятора роста «Пенергетик» на фоне кормления предстартовыми комбикормами на сохранность, продуктивность и мясные качества цыплят бройлеров;

- выяснить влияние различных предстартовых комбикормов и стимулятора роста на переваримость и использование питательных веществ рациона;

- определить экономическую эффективность использования предстартовых комбикормов и «Пенергетика» в кормлении бройлеров.

Научная новизна работы. Впервые на большом поголовье бройлеров высокопродуктивного кросса «Хаббард 15» проведены комплексные, сравнительные исследования по изучению эффективности скармливания бройлерам предстартовых комбикормов отечественного и зарубежного производства. Получены новые данные по основным зоотехническим показателям выращивания бройлеров (сохранности, живой массе, затратам корма на прирост живой массы) качеству мяса (химическому составу и вкусовым свойствам), содержанию кальция и фосфора в большой берцовой кости, биохимическим показателям крови, усвоению питательных веществ при скармливании им предстартовых комбикормов производства ОАО «Линдовская птицефабрика - племенной завод», фирм «Провими» и «Агрофид».

Практическая значимость работы. Определена экономическая эффективность кормления бройлеров предстартовыми комбикормами различного происхождения на высоком зоотехническом фоне в производственных условиях ОАО «Линдовская птицефабрика - племенной завод». Даны рекомендации производству по использованию изученных предстартовых комбикормов в кормлении бройлеров одного из наиболее высокопродуктивных кроссов.

Апробация работы. . Основные результаты диссертационной работы были доложены, обсуждены и одобрены на научной конференции в РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева (2006 г.), на совещании специалистов -птицеводов системы Хаббард (С - Петербург, октябрь 2006 г.), на совещании специалистов по кормлению ООО «Продо Менеджмент» (Калуга, июль 2007 г.)

Использование предстартового корма голландской компании «Провими» в кормлении цыплят - бройлеров внедрено в ОАО «Линдовская птицефабрика - племенной завод».

Публикации. По результатам научных исследований, представленных в диссертационной работе, опубликовано 4 научных статьи, в том числе одна в издании, рекомендованном ВАК.

1. Обзор литературы

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Галкин, Владимир Анатольевич

Выводы

1. Скармливание бройлерам кросса «Хаббард -15» предстартовых комбикормов местного производства, а также фирм «Провими» и «Агрофид» в течение первых 5 дней выращивания в производственных условиях ОАО «Лин-довская птицефабрика - племенной завод» оказало влияние на основные зоотехнические показатели. Наиболее высокая сохранность поголовья за период выращивания отмечена у бройлеров, получавших предстартовый комбикорм

Агрофид» (98,2 - 98,4%). Наименьшая сохранность поголовья была у бройлеров, получавших предстартовый комбикорм производства Линдовской птицефабрики (97,6 - 97,9%). У бройлеров, получавших предстартовый комбикорм «Провими», этот показатель был на среднем уровне (97,8 - 98,0 %).

2. Максимальная живая масса бройлеров в 38-дневном возрасте получена при скармливании им предстартового комбикорма «Агрофид» (2240 г - петушки и 1909 г - курочки). Показатели живой массы бройлеров, получавших предстартовый комбикорм «Провими», были близки к группам «Агрофид». Самая низкая живая масса была отмечена у бройлеров, получавших предстартовый комбикорм производства Линдовской птицефабрики (2117 г - петушки и 1768 г - курочки).

3. Наименьшие затраты корма на 1 кг прироста массы были отмечены в группе 4, бройлеры которой получали предстартовый комбикорм «Провими». -1,81 кг, что на 6-11 % меньше по сравнению с этим показателем в других группах.

4. Скармливание бройлерам различных предстартовых комбикормов оказало влияние на мясные качества бройлеров. Наибольший убойный выход (74,3 %) отмечен в группе бройлеров, которые получали предстартовый комбикорм «Агрофид». Наибольшее количество мяса 1-й категории (53 %) отмечено у бройлеров, получавших предстартовый комбикорм «Провими». В других группах эти показатели колебались в пределах 72,3 -73,2 % и 42,9- 50,6 % соответственно. На содержание влаги и протеина в мясе, содержание кальция и фосфора в большой берцовой кости и вкусовые свойства бульона, грудных и ножных мышц скармливаемые комбикорма не оказали существенного влияния.

5. Балансовые опыты в 5 - , 14 - , 28 -, и 35-дневном возрасте выявили некоторые различия в усвоении сырого протеина, сырого жира и минеральных веществ между группами. Отмечено лучшее усвоение протеина и худшее усвоение сырого жира и натрия 5-дневными цыплятами, получавшими предстартовый комбикорм «Провими», а также лучшее усвоение жира и кальция цыплятами, получавшими предстартовый комбикорм «Агрофид». Бройлеры в 35-дневном возрасте, получавшие стимулятор роста «Пенергетик» в составе основного рациона, имели лучшие показатели усвоения белка, жира и кальция.

6. Кормление цыплят предстартовыми комбикормами различного состава не оказало заметного влияния на биохимические показатели крови (количество эритроцитов и гемоглобина, резервную щелочность крови, содержание кальция и фосфора, резистентность и цветной показатель) в 6- и 35-дневном возрасте.

7. Наиболее экономически эффективным оказалось применение предстартового комбикорма «Провими». Уровень рентабельности производства мяса бройлеров при этом составил по 3 и 4 - ой группам в среднем 68,4%, что на 6,1 и 10,4% соответственно больше, чем при скармливании предстартового комбикорма производства Линдовской птицефабрики (1 и 2 группы) и «Агрофид» (5 и 6 группы).

8. Включение в рационы бройлеров стимулятора роста «Пенергетик» при использовании различных предстартовых комбикормов улучшило сохранность поголовья на 0,2 - 0,3 %, но не оказало существенного влияния на живую массу цыплят, затраты корма на 1 кг прироста массы, и мясные качества, а также не повлияло на биохимический состав крови.

9. Добавка стимулятора роста «Пенергетик» в кормление бройлеров оказалась экономически эффективной в группах бройлеров, получавших предстартовый комбикорм «Провими» и «Агрофид». Уровень рентабельности в этих группах составил 72,9 % и 59,5%, что на 8,9 % и 2,8% выше групп бройлеров, не получавших «Пенергетик». Включение этого препарата в рационы бройлеров, получавших предстартовые комбикорма Линдовской птицефабрики было, экономически не эффективным.

10. Показатели второго опыта по скармливанию бройлерам различных предстартовых комбикормов были аналогичны результатам 1-го опыта. По сохранности, приросту массы, затратам корма на первом месте оказалась группа бройлеров, которым скармливали предстартовый комбикорм «Провими». Рентабельность в этой группе была так же наивысшей - 66,3% против 65,7% в группе «Агрофид» и 64,9% в группе с предстартовым комбикормом Линдовской птицефабрики.

11. Производственная проверка по скармливанию бройлерам различных предстартовых комбикормов подтвердила основные результаты ранее проведенных исследований. По затратам корма и мясным качествам лучшей оказалась группа бройлеров, получавшая предстартовый комбикорм «Провими». Уровень рентабельности производства мяса бройлеров в этой группе составил 66,7%, что на 1,5 и 6,3 % больше, чем у бройлеров, получавших предстартовый комбикорм соответственно «Агрофид» и Линдовской птицефабрики.

Предложения производству

1. В целях повышения живой массы бройлеров, уменьшения затрат корма на прирост массы и повышения экономической эффективности производства мяса цыплят - бройлеров использовать в течение первых 5 дней выращивания полнорационный предстартовый комбикорм фирмы «Провими».

2. Применять в кормлении бройлеров с 15-и до 34-дневного возраста стимулятор роста «Пенергетик» в количестве 50 г на 1 т корма при использовании предстартового комбикорма «Провими».

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Галкин, Владимир Анатольевич, 2009 год

1. Агеечкин А.П., Алексеев Ф.Ф., Аралов А.В. и др. Под общ. редакцией Фисинина В.И. / Промышленное птицеводство / Сергиев Посад, 2005.596 с.

2. Андерсон П.П., Пальмбаха С.Э., Кивалкина B.JI. Влияние водноспирто-вой эмульсии и масляного экстракта прополиса на рост цыплят // Труды Латвийской с.-х. академи.- 1970.- вып. 25.- С. 142-146.

3. Бабина М.П. Имунный статус и состояние липидного обмена у цыплят-бройлеров при использовании пробиотиков// Ученые записки Витебской гос. акад. вет. медицины.- Витебск, 1998.-Т.34.- С. 24-27.

4. Бабина М.П. Коррекция иммунного статуса и повышение продуктивности цыплят-бройлеров пробиотиками // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: мат. 1У междунар. науч.-практ. конф.- Горки-Беларусь, 1998.- С. 294-299.

5. Батоева Т.Ц. Содержание и распределение воды в тканях и органах у цыплят в онтогенезе/ Воспроизводство и болезни молодняка КРС: сб. на-уч.тр.-Казань, 1983.- С.75-80.

6. Батоева Т.Ц. Содержание и распределение воды в тканях и органах у цыплят в онтогенезе / Воспроизводство и болезни молодняка КРС: сб. на-уч.тр.-Казань, 1983.- С. 83-87.

7. Бессарабов Б.Ф., Крыканов А.А., Мельникова И.И. и др.Влияние пробиотиков на рост и сохранность цыплят / Б.Ф. Бессарабов, А.А. Крыканов, И.И. Мельникова и др. // Птицеводство 1996 - №1. -С.25.

8. Биологическа и икономическа оценка на комбинирани фуражи за пилета бройлери с различии равнища на протиен и енергия // Животновъдни нау-ки.-1984.- 21.- №5.- С. 72-78.

9. Варниска Т. Ровабио универсальный фермент в кормах для птицы / Т.Варниска // Животноводство России - 2003 - №10. - С. 6-9.

10. Васльева С. Биохимические изменения в процессах белкового пищеварения и метаболизма у цыплят в условиях различной обеспеченности лизином // 4-я конф. Балтийских стран по птицеводству. Вильнюс, 1998.-С. 100-102.

11. Василюк Я.В., Чергейко О.А., Тарас A.M. Мясная продуктивность цып-лят-бройелров при скармливании пробиотика «Бактрил-2» // Наука производству: Иарт.-4-я международ, науч.- практ.конференция.-ч.2.-Гродно, 2001.- С. 269-271.

12. Владимирова Л., Сурджийска С. Изпитване на еффекта от добавката на пробиотици в комбинираните фуражи за пилета / Л. Владимирова, С. Сурджийска // Животновъдни науки.-1996.-Год.33.-№3.- С. 36-38.

13. Гашко Л.Н., Ефименко Е.А., Соколова Л.Ф. и др. Биологически активные вещества в кормлении свиней / Л.Н.Гашко, Е.А Ефименко, Л.Ф. Соколова и др. // Зоотехния 1999 -№7. - С. 15-16.

14. Гилл К. Структура промышленного производства кормов в мире / К. Гилл // Комбикорма.-2004.-№8.- С. 23-26.

15. Горбанец Т.М., Лобач П.И., Божко И.Г., Мануйленко В.Г. Препарат АСД стимулятор роста бройлеров // Резервы повышения продуктивности птицы.- Ставрополь, 1984.- С. 69-71.

16. Джонс Г. Фитобиотики в кормах животных и птицы /Г. Джонс// Комбикорма.- 2004.-№3.- С. 65.

17. Егоров И., Авдонин Б., Теплов Л., Павленко А. Ферменты для рационов с повышенным вводом ячменя / И. Егоров, Б. Авдонин, Л. Теплов, А. Павленко //Комбикорма.- 2004.- №8.- С. 35.

18. Егоров И.А., Ишмангулов Ш.А., Игнатова Г.В. и др. Перспективы использования пробиотиков в кормлении сельскохозяйственной птицы// Сб.науч.тр. /ВНЙТИП.-Сергиев Посад, 2002. С. 3-9.

19. Егоров И., Логинов Е., Столяренко В. Предстартерный корма «Галито» / И.Егоров, Е.Логинов, В. Столяренко // Птицеводство 2000 - №2. - С.21-24.

20. Егоров И.А., Паньков П.Н., Розанов Б.Л. и др. Изучить эффективность использования кормовых добавок Пенергетик и ферментных препаратов в кормлении цыплят-бройлеров // Отчет ВНИТИП.- Сергиев Посад, 2004.16 с.

21. Жуков В.М. Адаптивные, компенсаторные и декомпенсаторные изменения скелета цыплят / В.М. Жуков //Сиб. Вестник с.-х,- науки, 1993.-№4.-С. 45-50.

22. Журков В.М., Братухин И.И. Применение пробиотика РАС для коррекции дисбактериозов у телят / В.М.Журков, И.И. Братухин // Ветеринария-1999.-№4.-С. 40-42.

23. Зинченко У.В. Иммунологические препараты для профилдактики и лечения болезней животных: Автореф. дис. . д-ра биол. Наук.-М., 2001.-С. 26-28.

24. Ивановский А.А. Новый пробиотик бактоцеллолактин (БЦЛ) при различных патологиях у животных/ А.А. Ивановский //Ветериария. 1996.-№11.-С.34-35.

25. Имангулов Ш.А., Игнатова Г.В., Перова A.M., Кислюк С.М. Эффективность применения ферментативного препарата целлобактерина в комбикормах для бройлеров // Сб. научн. Тр. ВНИТИП.- Сергиев Посад, 2005.-т.80.- С.111-119.

26. Кабанов С., Журавлев Е. Предстартер Витастарт: растут привесы и доходы фабрик / С.Кабанов, Е. Журавлев// Авторынок.- 2003.-№5.- С.18.

27. Каблучеева Т.И. Эффективность применения пробиотического препарата бифилакт при выращивании цыплят // Тр. Кубанского гос. аграр. у-та.-Краснодар, 1999.-вып. 387(415).- С. 102-106.

28. Карпунь И.М., Бабина М.П. Поствариальная иммунология цыплят-бройлеров и ее коррекция пробиотиком бактрилом / И.М. Карпунь, М.П. Бабина // Вещ акадэми аграрных навук Рэспублпа Беларусь.- 1998.-№1.-С. 65-68.

29. Касаткин Н.Е. К вопросу о генезе стенки желудочно-кишечного тракта у цыплят «Кросс-288» // Новое в морфологии и физиологии и биохимии домашних животных в условиях крупных ферм.- Ульяновск, 1983.-С26-29.

30. Киселева Н., Лаптев Г., Солдатова В. Использование целлобактерина в птицеводстве / Н.Киселева, Г.Лаптев, В. Солдатова //Комбикорма. 2000.-№5.-С. 39.

31. Конопатов Ю.В., Федоров Б.М. Нуклеиновый обмен у цыплят-бройлеров в первый месяц жизни // Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности с.-х. животных и птицы Ленинград, 1988.- С.49-51.

32. Косолапова В.Г. Применение нового пробиотика лактомиловорина при выращивании телят молочного периода: Атореф. дисс. .канд. с.-х. наук.-М., 1997.-53 с.

33. Костомахин Н.М., Потокин В.Г1., Кириллова Е.К. и др.Разведение с основами частной зоотехнии /Под общей редакцией Костомахина Н.М. — С.-П., М., Краснодар.- Издательство «Лань», 2006.- 448 с.

34. Крыканов А. А. Применение прбиотика «Галлиферм» при выращивании ремонтного молодняка кур // Вопросы общей биологии в ветеринарии: Сб. науч. тр.-М., 2000. С.64-65.

35. Крыканов А.А. Влияние пробиотика «Галлиферм» на яичную прдуктив-ность кур // Вопросы общей биологии в ветеринарии: Сб. науч. тр.-М., 2000. С. 66-67.

36. Крыканов А.А. Продуктивность бройлеров при использовании в их рационе пробиотика «Галлиферм» // Вопросы общей биологии в ветеринарии: Сб.науч.тр. 2000.- С. 67-69.

37. Кузнецова А.В. Использование предстартерного комбикорма «Витастарт» и пробиотических препаратов в кормлении цыплят-бройлеров: Автореф. дисс. . кандидата с.-х. наук.- Москва, 2005.-16 с.

38. Кузнецова А.В. Молочнокислые продукты в стартерных комбикормах для цылят-бройлеров // Тезисы докладов Всероссийской конференции молодых ученых и аспирантов по птицеводству / Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства.- Сергиев Посад.-2002.- С. 6-7.

39. Кузнецова А.В. Использование молочнокислых продуктов в стартерных комбикормах для цыплят-бройлеров// Научная конференция Московской с.-х. акдаемии им. К.А.Тимирязева/ ВНИИТЭИагропром. Деп.18.11.2002.-№18857.

40. Кузьмина В. Ферменты — неотъемлемая часть рационов/ В. Кузьмина// Комбикорма.- №3.- С. 70.

41. Куприй С.П. Пробиотики в кормлении поросят промышленных комплексов // Актуальные проблемы в животноводстве: Сб. науч. тр.- М., 1998.-С. 41-46.

42. Лапинскайте Р. Эффективность препарата СТФ при микроэкологической коррекции химиотерапевтических дисбактериозов у цыплят / Р. Лапинскайте // Ekologija.- 1999.- №1.- С. 3-10.

43. Лапинскайте Р., Бабонас И. К вопросу о лечении и профилактике дисбактериозов кишечнка цыплят // Мат. HI конф. балтийских стран по птицеводству,- 113.

44. Лисицкая Н.Н. Энергетическая ценность липидов в рационах для бройлеров // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сб. науч. тр. междунар. науч.-практ. Конф.- Горький, 1996.- С. 65-67.

45. Логинова Э.В. Фитоколлоидный инфузин (препарат из хвои пихты) как биологический стимулятор роста цыплят// Научн. труды Приморской с.-х. опытной станции.- 1972.- Т.З.- Ч.2.- С. 210-208.

46. Логинов Е, Столяренко В. С престартером Галито в XXI век! / Е. Логинов, В. Столяренко// Животновод.-1999.-№10.-С28-29.

47. Мальцева Н., Мальцев А., Якунина Н., Хвосторезов П. Предстартерные комбикорма для роста и развития цыплят-бройлеров / Н. Мальцева, А. Мальцев, Н. Якунина, П. Хвосторезов// Комбикорма.- 2006.- №8.- С. 6768.

48. Мамедов Рашид Гасан Оглы. Влияние некторых лекарственных растений и тканевых препаратов на рост и развитие цыплят: Автореф. дисс. . канд. вет наук.- Кировобад, 1976.- 22 с.

49. Менькин В.К., Кузнецова А.В, Кабанов Е.В. Продуктивность бройлеров при использовании предстартерного комбикорма «Витастарт» // Мат. 1-й Закавказской конф. по птицеводству Ереван, 2004.- С.49-54.

50. Менькин В.К., Сидорова М.В., Кузнецова А.В. и др. Продуктивность pi развитие органов пищеварения цыплят-бройлеров при использовании мо-лочно-кислых заквасок / В.К. Менькин, М.В.Сидорова, А.В. Кузнецова и др. // Известия ТСХА.-2005.-№1.-С.97-109.

51. Методические рекомендации для расчета рецептов комбикормовой продукции.- М.:, МСХ РФ, ВНИИКП, 2003, 149 с.

52. Методические рекомендации. Оценка качества кормов, органов, тканей, мяса и яиц. (Методическое руководство для зоотехнических лабораторий) .- Сергиев Посад, 2002. 114 с.

53. Микулец Ю.И. Биохимические основы взаимосвязи некоторых витаминов и микроэлементов в онтогенезе у птицы: Автореф. дисс. доктора биол. наук. Боровск, 2002. 50 с.

54. Молоскин С., Грачев Д. Витамин Е важен . но только усвоенный/ С. Молоскин, Д. Грачев// Животноводство России,- 2006.- спец. выпуск Птицеводство.- С. 55-56.

55. Околелова Т.М. Новое в использовании биологически активных веществ в кормлении птицы // Сб. научн. трудов ВНИТИП,- Сергиев Посад, 2005.-Т.80.- С. 104-110.

56. Околелова Т., Бадаева Д., Криворучко JL и др. Повышение эффективности пшеничных рационов для бройлеров / Т.Околелова, Д. Бадаева, JL Криворучко и др. // Комбикорма.- 2004.- №2.- 53 с.

57. Околелова Т., Бевзюк В., Молоскин С., Грачев Д.Универсальный фермент для птицы / Т. Околелова, В. Бевзюк, С. Молоскин, Д. Грачев // Комбикорма.- 2003.-№6.-55 с.

58. Ольховик JT.A., Бараник В.Н., Бескровный A.M. Испытание препарата Биомос на бройлерах // Научно-технический бюллетень №16.-Харьков, 1984г.- С. 36-38.

59. Паршин П., Енгашев С., Егоров П., Чеснокова Н. Ориган кормовая добавка нового поколения / П. Паршин, С. Енгашев, И. Егоров, Н. Чеснокова // Животноводство России.- 2006.- спец. выпуск Птицеводство." 35 с.

60. Панин А.Н., Серых Н.И., Малик Е.В. и др. Повышение эффективности пробиотикотерапии у поросят / А.Н. Панин, Н.И. Серых, Е.В. Малик и др.//Ветеринария.- 1996.-№3.- С. 17-22.

61. Петрина З.А., Трещев В.Г. Эффективность различных режимов кормления цылт-бролйеров / Научные основы технологии произвоства бройел-ров // Сб.науч. тр.- Сергиев Посад, 1995.- С. 124-131.

62. Пивняк И.Г., Шайдулина Р.Г., Заболотский В.Л. Каротинобактерин новый пробиотик для молодняка птицы / И.Г. Пивняк, Р.Г. Шайдулина, В.Л. Заболотский В.Л. // Зоотехния.-1998.-№3.- С. 14-15.

63. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников / М.: Колос, 1969,- 256 с.

64. Радченков В.П. Эндокринная регуляция роста и развития сельскохозяй-ствнных животных // Физиологические, морфологические и биохимические показатели у продуктивных животных.- Ставрополь, 1984,- С. 13.

65. Радченков В.П., Мурея Л.И. Эффективность стимуляции роста цыплят в зависимости от их возраста // Бюлл. ВНИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных.- 1972 .- вьга.З (26).- С. 61-63.

66. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2004 - 142 с.

67. Сидоров М.А., Субботин В.В., Данлевская Н.В. Нормальная микрофлора животных и ее коррекция пробиотиками/ М.А. Сидоров, В.В. Субботин, Н.В. Данлевская // Ветеринария.- 2000.- №11.- С.17-22.

68. Сиривис В. Опыт на цыплятах-бройлерах для определения целесообразности использования препарата Пенергетик Т 1315 в корме для цыплят // Отчет лаборатории биологического многообразия и технологий.- Вильнюс, 2002-2003г. - 11 с.

69. Становский Н.Ф., Пахомов И.Я. Цветочная пыльца в рационах бройлеров // Сельхозяйствнная академия Белоруссии.- Минск, 1982.- №11.- С .23.

70. Стракатов П., Палладий А., Бурмагина Е., Разумова Л. Щебекинские стартовые корма/ П. Стракатов, А. Палладий, Е. Бурмагина, Л. Разумова // Животноводство России.- 2006.- Спецвыпуск Птицеводство С. 67-68.

71. Субботин В.В., Сидоров М.А. Биотехнология пробиотиков ветеринарного назначения/ В.В.Субботин, М.А. Сидоров // Аграрная наука.- 1998.- №3.-С. 20-21.

72. Тараканов Б.В. Новые пробиотические препараты для испытания в животноводстве // Инновационное развитие: достижения ученых Калужской обл. для народного хозяйства: сб. избр. Докл.- Обнинск, 2000.- С. 200206.

73. Тараканов Б.В., Косолапова В.Г. Применние лактомиловорина при выращивании телят / Б.В.Тараканов, В.Г. Косолапова // Ветеринария,-1999. -№9.-С10-13.

74. Тараканов Б.В., Николичева Т.А., Манухина А.И. / Современные проблемы биотехнологии и биологии продуктивности животных: Сб. науч. Тр. ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных.- Боровск, 2001.Т 40.- 86 с.

75. Тараканов Б.В., Николичева Т.А, Соловьев A.M. и др Производственные испытания лактоамиловорина в животноводстве // Актуальные проблемы биологии в животноводстве: тез. докл. 3-й междунар. конф.- Боровск, 2000.- С. 435-437.

76. Тараканов Б, Соловьев А., Николичева Т., Боброва Т. Новый пробиотик / Б. Тараканов, А.Соловьев, Т. Николичева, Т. Боброва // Птицеводство.-1999.-№6.- С. 322-33.

77. Топурия Л.Ю. Пробиотикотерапия сальмонеллезов с.-х. птиц // Актуальные вопросы ветеринарии: Сб. науч.тр,- Оренбург, 1997.- С. 51-52.

78. Фисинин В.И. Новые научные и практические подходы в мировом и отечественном птицеводстве // Сб.: Материалы третьей международной конференции по птицеводству. М.: Пищепромиздат, 2004.- С.6-15.

79. Фисинин В., Авдонин Б, Цинас А. Применение Орего-Стим в комбикормах цыплят-бройлеров // Комбикорма.- 2004.- №2.- 61с.

80. Фисинин В.И., Егоров И.А., Околелова Т.М., Имаигулов Ш.А. Кормление сельскохозяйственной птицы Сергиев Посад, ВНИТИП, 2003.-375 с.

81. Фисинин В.И., Журавлев И.В., Айдинян Т.Г. Эмбриональное развитие птицы / М.:ВО Агропромиздат, 1990,- 239 с.

82. Фомичев Ю.П., Шайдулина Т.В. Пробиотик токарин в рационах животных / Ю.П. Фомичев, Т.В. Шайдулина // 3оотехния.-2003.- №3.- С. 18.

83. Хайвацкая Г.Т. О ритмичности роста цыплят. // Сельское хозяйство Поволжья.- 1960.-№11.

84. Халиков С.К., Рабинович Л.Ш., Мирхамидова П. Биохимические аспекты рост стимулирующего эффекта препарата ХКМ-300 // Физиологические, морфологические и биохимические показатели у продуктивных животных. Ставрополь, 1984. - С. 13-14.

85. Хамидуллин Т. Пребиотики в кормлении бройлеров / Т. Хамидуллин // Комбикорма.- 2004.-№8,- 74 с.

86. Циновий B.I., Мосякин В.М. Р1ст мясного напряму продуктивное!! у по-чатковий период постнатального развитку/ B.I. Циновий, В.М. Мосякин // Птах1вництво.- 1993.- пип. 46.- С.28-32.

87. Цогоева Ф.Н. Возрастные особенности использования витаминов Bp В9 и

88. В5 из меприна и паприна бактериальной природы у цыплят-бройлеров /1. Боровск, 1991. 17 с.

89. Чумакова Е.Д., Зеленский Н.В. Морфологические показатели органов желудочно-кишечного тракта у цыплят -бройлеров, уток и гусей в раннем постнатальном онтогенезе//Морфология, физиология и патология у животных., 1993.-№120, ч1.- С. 82-84.

90. Шайдулина Р.Г., Заболотский В.А. Стукалова Л.Н. и др. Новые пробиотики для молодняка с.-х. животных и птицы // Актуальные проблемы биологии в животноводстве: Тез. докл. 3-й междунар. конф.- Боровск, 2000.- С. 440-441.

91. Шайдулина Р.Г., Пивняк И.Г., Заболотский В.А. и др. Новые пробио-тические препараты для животоводства / Р.Г. Шайдулина, И.Г. Пивняк И, В.А. Заболотский и др. // Аграрная Россия.- 2000.-№5.-С.64-68.

92. Шамбаева С.Д., Ефремова Н.Н. Использование пробиотического препарата Алифит в кормлении цыплят-бройлеров // Актуальные вопросы ветеринарии: Тр. Бурятской гос. с.-х. академии.- 2001.- вып. 39, ч.1.- С. 150-153.

93. Шешукова Т.А. Адаптационные изменения карбогидразных активностей тонкой кишки цыплят в онтогенезе // Биологические аспекты повышения продуктивности животных и растений // Тез. Докл. 6-й конф. Молодых ученых-биологов.-Рига, 1984.-С. 63-64.

94. Шешукова Т. А., Озоле А .Я. Адаптация некоторых кишечных дисаха-ридаз в сахарозе в онтогенезе цыплят// Журнал эволюционной биохимии и физиологии. Л.: 1985.- Т.21.-№4.-С. 354-358.

95. Шнейберг Я.И. Морфофункциональная характеристика цыплят и кур по периодам и фазам постинкубационного онтогенеза // Эколого-экспериментальные аспекты функциональной и возрастной физиологии домашних птиц: Межвуз. Сб. тр. Воронеж, 1989.-С. 109-117.

96. Штеле А.Л. К вопросу о классификации кормов и кормовых добавок // Доклады ТСХА.- 2004.-вып.276,- С.620-623.

97. Эрнст Л.К., Лаптев Г.Ю. Использование рекомбинантных и нереком-бинантых микроорганизмов для оптимизации микрофлоры желудочно-кишечного тракта сельскохозяйственных животных / М., 2002.- С.44-47.

98. Эрнст Л., Лаптев Г. Ферменты улучшают переваримость клетчатки / Л. Эрнст, Г. Лаптев // Животноводство России.- 2006.- спец. выпуск Птицеводство.- С. 51.

99. Brzoska F., Grzybowski R., Stecka K., Pieszka M. Nutritive efficiency of selected probiotic microorganisms in chicken broilers / F. Brzoska, R. Grzybowski, K. Stecka, M. Pieszka // Annals of animal science.- Krakow, 1999.-V.26.-N4.-P.22291-301.

100. Didley D/D/ Biotechnology in the modem poultry industry // Poultry Guide.-1988.-V.25.-N.2.-P.25-32.

101. Gritzer K., Leitgeb R. Uberpufung der Wirksamkeit antibiotischer und mik-robieller Leistungsforderer inder Rindeermast // Bodenkultur.-1998.-Bd.49.-H.l.-S.51-59.

102. Gruhn K., Zander R., Hennig A. Verdaulichkeit der Rjhnaehrstoffe und Aminosaure von Sojaextraktionssrot und Fischmehl bei Gefluegel // Getrei-dewirtschaft- 1989.- T.23.- N.ll.- S.248 -250:

103. Holder D. Zum Einzatz von antibiotischen und probiotischen Leistungsforderer in der Nutztierhaltung // Sch.-R. Agrarwiss. Fak.Univ. Kiev.-1998.-H.86.-S.123-129.

104. Iben B. Ferkel fruh an festes Flitter gewohnen mit Probiotika,Absetzstess besser bewaltigen // DLZ Agrarmag. Agrobonus.-1999.-Ig.50.-N3.-S.148-152.

105. Jadamus A., Vahjen W., Kuhn I. // Zur wirkung des Probiotikums Toyo-Cerin in der Geflugelmast / A. Jadamus, W. Vahjen, I. Kuhn // Lomann Inform., Cuxhaven.-1999.-N.2.-S.3-6.

106. Kociova Z., Horovsky S.,Wertheimer T. Ucinnost probiotika thepax vo vyk-rme brojlerovych kurciat // Hydinarstvo, Ivanka pri Dunaji, CSFR, 1990.-T.25.-S. 37-46.

107. Kuhn I. Neue Untersuchungen zur Wirkung von ToyoCerin / I. Kuhn // Lomann Inform., Cuxhaven.-2000.-N.2.-S.l 1-16.

108. Marcel D. LAavenir des stimulateurs de perfonnances // UFA Rev., 1989.-T.6.-P.34-35.

109. Morkunas. M., Vaitielcunas D., Arsabiene G., Raapkeviciene R. Probiotiku poveikis broileriu auginimui / M. Morkunas, D. Vaitiekunas, G. Arsabiene, R. Raapkeviciene // Zemes ukio mokslai.- 2001.- N.l.-S. 79-83

110. Mulder R.W.A.W. Probiotics as a tool against Salmonella cuntaminaition //Misset World Poultry.- 1991.-V.7.- P.36-37.

111. Pisarski R., Wojcik S. Celowose stosowania mieszowych typu prestarter w zywieniu kurczat // Biul. Inform. Przemyslu paszow.- 1990.- T.3.- S.39-48.

112. Waldroup P.W., Johnson Z.B., Hellwing H.M. at al.The responce of broiler chickens to 3-nitro-4-hydroxphenylarsonic (roxarsone) in a series of broiler feeding trials // Nutrition reports international.- 1984.-vol.30, no. 5.-P. 10791088.

113. Баланс кальция в организме цыплят (г. на 1 голову в сутки)

114. Группы Потреблено Выделено Баланс Усвоено Са от

115. Группы Потреблено Выделено Баланс Усвоено Na от

116. Na с кормом, г Na с помётом, г Na , г потреблённого,%5 дней 1 0,045 0,018 0,027 60,001. 0,050 0,018 0,032 64,001.I 0,055 0,035 0,020 36,361. 0,055 0,028 0,027 49,091. V 0,040 0,018 0,022 55,00

117. VI 0,040 0,020 0,020 50,0014 дней 1 0,102 0,016 0,086 84,311. 0,116 0,022 0,094 81,031.I 0,116 0,022 0,094 81,031. 0,116 0,016 0,100 86,211. V 0,102 0,022 0,080 78,43

118. VI 0,102 0,016 0,086 84,3128 дней 1 0,190 0,044 0,146 76,841. 0,190 0,029 0,161 84,741.I 0,179 0,044 0,135 75,421. 0,168 0,044 0,124 73,811. V 0,179 0,037 0,142 79,33

119. VI 0,179 0,029 0,150 83,8034 дня 1 0,238 0,054 0,184 77,311. 0,224 0,054 0,170 75,891.I 0,238 0,054 0,184 77,311. 0,252 0,054 0,198 78,571. V 0,196 0,054 0,142 72,45

120. VI 0,252 0,082 0,170 67,46

121. Группы Потреблено СЖ с кормом, г Выделено СЖ с помётом, г Баланс СЖ , г Усвоено СЖ от потреблённого,%5 дней 1 1,125 0,349 0,776 68,981. 1,125 0,343 0,782 69,511.I 1,250 0,503 0,747 59,761. 1,250 0,508 0,742 59,361. V 0,700 0,150 0,550 78,57

122. VI 0,700 0,148 0,552 78,8614 дней 1 2,610 0,706 1,904 72,951. 2,610 0,594 2,016 77,241.I 2,610 0,531 2,079 79,661. 2,610 0,518 2,092 80,151. V 2,610 0,664 1,946 74,56

123. VI 2,610 0,648 1,962 75,1728 дней 1 7,683 0,800 6,883 89,591. 7,683 0,599 7,084 92,201.I 7,683 0,610 7,073 92,061. 7,683 0,591 7,092 92,311. V 7,683 0,801 6,882 89,57

124. VI 7,683 0,708 6,975 90,7834 дня 1 10,920 1,550 9,370 85,811. 10,920 1,265 9,655 88,42

125. I 10,920 1,105 9,815 89,881. 10,920 1,061 9,859 90,28

126. V 10,920 1,450 9,470 86,72

127. VI 10,920 1,333 9,587 87,79