Разработка методов расчета и совершенствование процессов брагоректификации с целью получения высокоочищенного этилового спирта тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.18.12, кандидат технических наук Никитина, Светлана Юрьевна

• Никитина, Светлана Юрьевна
• кандидат технических наук
• 1999

Оглавление диссертации кандидат технических наук Никитина, Светлана Юрьевна

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. НЕКОТОРЫЕ ВОПРОСЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ РЕКТИФИКАЦИОННОЙ ОЧИСТКИ ЭТИЛОВОГО СПИРТА (АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Фазовые равновесия жидкость - пар как основа для расчетов процессов брагоректификации

1.1.1. Состояние теории и расчет парожидкостного

равновесия

1.1.2. Методы экспериментального определения равновесных состояний жидкость - пар

1.1.3. Результаты исследований фазовых равновесий между жидкостью и паром в системах спиртового производства

1.2. Методы расчета процессов брагоректификации

1.3. Некоторые аспекты получения этилового спирта,

глубокоочищенного от сопутствующих примесей

1.4. Задачи исследования

ГЛАВА 2. ЭКПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

2.1 .Характеристика исходных веществ

2.2. Способ идентификации компонентов, анализируемых методом газовой хроматографии

2.3. Методика экспериментального исследования фазового равновесия жидкость - пар

2.4. Результаты экспериментальных исследований

ГЛАВА 3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ЭКСПЕРИМЕНТА

3.1.Предельные коэффициенты испарения н.масляной, изомасляной, прпионовой и валериановой кислот

3.2.Фазовое равновесие жидкость - пар в бинарных системах вода -н.масляная кислота, вода -изомасляная кислота,

вода -пропионовая кислота, вода -валериановая кислота

3.3. Расчет предельных коэффициентов испарения органических кислот в функции состава водно - этанольного раствора

ГЛАВА 4. РАСЧЕТ ЭФФЕКТОВ ОЧИСТКИ ЭТИЛОВОГО СПИРТА ОТ ПРИМЕСЕЙ В РАЗЛИЧНЫХ КОЛОННАХ БРА-ГОРЕКТИФИКАЦИОННЫХ УСТАНОВОК (БРУ)

4.1. Бражная колонна

4.2. Эпюрационная колонна

4.3. Спиртовая колонна

ГЛАВА 5.ПУТИ ПРАКТИЧЕСКОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ

5.1. Процесс очистки бражного дистиллята в закрытой эпюрационной колонне

5.1.1. Принципиальная схема эпюрации бражного дистиллята

в закрытой эпюрационной колонне

5.1.2. Расчет процесса выделения головных примесей

5.1.3. Расчет процесса выделения промежуточных примесей

5.2. Процесс эпюрации бражного дистиллята в эпюрационной колонне, снабженной дополнительной закрытой

колонной для выделения промежуточных примесей

5.3. Брагоректификадионная установка для получения ректификованного спирта повышенного качества

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ПРИЛОЖЕНИЕ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Разработка методов расчета и совершенствование процессов брагоректификации с целью получения высокоочищенного этилового спирта»

ВВЕДЕНИЕ

К качеству ректификованного спирта, используемого в пищевой промышленности и в медицине, предъявляются все более возрастающие требования, что вызывает необходимость дальнейшего совершенствования процессов бра-горектификации, позволяющих осуществлять практически полное выделение примесей, отрицательно влияющих на здоровье человека и качественные показатели продукции.

Решение данной задачи немыслимо без глубокого теоретического обоснования и расчета ректификационных процессов. Несмотря на то, что изучению ректификации этилового спирта посвящены многочисленные исследования Э. Сореля, Д.П. Коновалова, Ш. Марийе, С.Е. Харина, В.Н. Стабникова, Л.Л. Добросердова, П.С. Цыганкова и других ученых, в этой области остается нерешенным ряд проблем. Так, например, не изучены коэффициенты испарения некоторых примесей, а существующие методы расчета не позволяют прогнозировать их поведение в различных колоннах БРУ. К числу таких примесей относятся н. масляная, изомасляная, пропионовая и н. валериановая кислоты.

В связи с этим в настоящей работе проведены экспериментальные исследования фазовых равновесий в системах из этилового спирта, воды и ряда органических кислот, уточнены методы расчета процессов ректификации с учетом изменения крепости этилового спирта по высоте колонн. Это позволило предложить новые технологические приемы и схему брагоректификации, улучшающие качество пищевого этилового спирта.

1. НЕКОТОРЫЕ ВОПРОСЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ РЕКТИФИКАЦИОННОЙ ОЧИСТКИ ЭТИЛОВОГО СПИРТА (АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)

1.1. Фазовые равновесия жидкость - пар как основа для расчетов процессов брагоректификации

1.1.1. Состояние теории и расчет парожидкостного равновесия

Данные о парожидкостном равновесии имеют первостепенное значение для расчетов, разработки и оптимизации ректификационных процессов. Методы расчета равновесий между жидкостью и паром прошли длительный путь развития от графических и формально - математических способов представления данных до аналитических методов, базирующихся на современных теориях растворов [1-8].

В этой области до сих пор остается нерешенным ряд задач [2]. Из них главная - это создание теоретически обоснованных моделей, способных с удовлетворительной точностью описывать свойства равновесных фаз, используя минимум экспериментальных данных. Ряд вопросов возникает при оценке эмпирических параметров моделей. Актуальна задача сопоставления моделей для описания систем различной химической природы.

В последние годы большинство из перечисленных направлений интенсивно развиваются. Только в области моделирования фазовых равновесий опубликованы сотни работ, содержащих оригинальный вклад в решение проблемы или результаты расчетов с целью сопоставления моделей и оценки их адекватности.

В основу аналитического выражения свойств реальных растворов положено уравнение Дюгема - Маргулеса [4]

Е ^ У; = 0 5 (11)

где X,, /¿ — мольная доля и коэффициент активности ьго компонента.

Для выражения коэффициентов активности компонентов в функции состава раствора чаще всего используется функция

л ^ . ав*

где АО * - избыточная энергия Гиббса для процесса образования 1 моля раствора из индивидуальных компонентов . При этом

п-1

кг И=Ф- Е х7-

г

Заключение диссертации по теме «Процессы и аппараты пищевых производств», Никитина, Светлана Юрьевна

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

1. Пропионовая, н. масляная, изомасляная, н. валериановая кислоты являются хвостовыми примесями этилового спирта.

2. Полученные экспериментально и описанные уравнениями (3.11) предельные коэффициенты испарения изученных кислот могут быть использованы для расчета процессов ректификационной очистки этилового спирта.

3. Предложенные уравнения удовлетворительно описывают процессы ректификационной очистки этилового спирта от сопутствующих примесей с учетом изменения содержания спирта на тарелках в различных колоннах БРУ.

4. При перегонке спиртовых бражек 16-47.5 % органических кислот переходит в бражной дистиллят, а 84-52.5 % - в барду.

5. Осуществление процесса эторации спирта по методу гидроселекции позволяет эффективно выделять головные и промежуточные примеси, но практически не влияет на степень очистки спирта от органических кислот.

6. В результате процесса ректификации спирта может быть отобрано с сивушным маслом от 2.5 до 69 %, а с лютерной водой - от 25.6 до 97.5 % органических кислот.

7. Для повышения степени очистки спирта от органических кислот подсивушный слой и промывные воды необходимо возвращать на 12-15-ю тарелку бражной колонны.

8. В закрытой эпюрационной колонне может быть извлечено до 85 % ацетальдегида, 75 % метилацетата, 59 % этилацетата, 64 % н. масляного альдегида, 42 % метилового спирта.

9. Использование в системе брагоректификации эпюрационной колонны, снабженной работающей по методу гидроселекции дополнительной закрытой колонной, позволяет осуществлять эффективную очистку спирта как от головных и промежуточных примесей, так и от метилового спирта.

10. . При проведении брагоректификации в предложенной БРУ может быть получен конечный продукт, глубоко очищенный от сопутствующих примесей с экономическим эффектом 4 263 тыс. руб.(для завода производительностью 3000 дал/сутки).

Список литературы диссертационного исследования кандидат технических наук Никитина, Светлана Юрьевна, 1999 год

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Термодинамика равновесия жидкость - пар / А.Г. Морачевский , Н.А. Смирнова и др.; под ред. А.Г. Морачевского. = Л.: Химия,1989. -344 с.

2. Морачевский А.Г., Смирнова Н.А., Балашова И.М. и др. Термодинамика разбавленных растворов электролитов. - Л.: Химия, 1982. - 240 с.

3. Смирнова Н.А. Молекулярные теории растворов. - Л.: Химия, 1987. -335 с.

4. Уэйлес С. Фазовые равновесия в химической технологии.-М: Мир, 1989,- 663 с.

5. Коган В.Б., Фридман В.М., Кафаров В.В. Равновесие между жидкостью и паром. - М. - Л.: - Наука, 1966.-Т.1. - 642 с.

6. Тотиги Кацуми, Кодзима Кадзуо . Расчет фазового равновесия на основе модели растворов. //Кемикару эндзиниярингу . Ctem. Eng.- 1983,28- №5 - С.391-395 (яп.) .

7. Гуревич Г.Р., Брусиловский А.И. О термодинамической совместимости экспериментальных данных по парожидкостному равновесию //Изв. вузов. Нефть и газ.-1983,- №2. - С.45-47.

8. Equilibrio isobarico liquido-vapor 1. Ecuaciones de correlación para sistemas binaririos. De Alfonso S., Saenz de la Torre A.F.//An. quim. Real soc. esp. fis. Y quim.-1980 - А76,- №1.- C. 86-93 (исп.)

9. Whol K. Thermodynamic evaluation of binary and ternary liquid systems // Trans. Amer. Inst. Chem. Engrs. - 1946. - №42. - p.215-249.

lO.Scatchard C., Hamer W.S. The application of equation for the chemical po-tentiaís to partially missible solution// J. Am. Chem. Society. -1935.-V.57.-№10.-P. 1805- 1809.

11. Van Laar S.S. Über Dampfspannungen von binaren Gemischen. // Z. Phys. Chem..-1980,- № 12.- S. 723-752.

12.Margules M.S.B. Die Berechnung des Dampffüssigen Gleichgewichtes von mehrkomponenten Gemischen.// Gitzungbir. Akad. Wiss. Wien., Nath. Naturwo.- 1995,- V.104.- P.1243.

13.Benedict M., Jonhson C.A., Solomon E., Rubin L.C. Extractive and ozeo-tropic distillation /7 Am. Inst. Ch. Eng..- 1945.- V.4L- №3,- P. 371-392

14.Redlich O., Kister A.K. Algebraic representation of thermodynamic properties and the classification of solution /7 Ind. Eng. Chem. -1948.- V.40,32.-P.345-348.

15.Wilson G.M. Vapor-liquid equilibrium. XI. A new expression for the excess free energy of mixing. // J. Am. Chem. Society.-1964.- V.86.- №2.-P.127 - 130.

lô.Prausnits G.M. Molecular thermodynamics of fluid-phase equilibria.- N.Y.: Prentice-Hall Englewood Cliffs, 1969. - 268 p.

17.Fredensiund Aa., Gmehling J., Rasmussen P. Vapor-liquid equilibrium using UNIFAC group contribution method.- Amsterdam etc.: Elsevier, 1977. -340 p.

IB.Fredenslund Aa., Jones R.L., Prausnitz J.M. //Alche - 1975. - V.21.- № 6. -P. 1086 -1099.

19. Jensen T., Fredenslund Aa., Rasmussen Р/У Ind. Eng. Chem., Fund. - 1981. -V.20. - P. 239 - 244.

20. Морозова Л.В., Платонов В.M. Исследование уравнения NRTL на неоднозначность при ограниченных данных по фазовому равновесию // Теоретические основы химической технологии,- 1982.- 16 - №5,-С.585-591.

21.0 применении уравнения NRTL для расчета парожидкостного равновесия трехкомпонентных систем. Бергштейн Л.А., Зайцев С.А., Зевель-ский Я.Д., Шалыгин В.А./7Ж. физ. химии. - 1983,- 57- №2. - С. 289-294.

22. Использование метода UNIFAC при нахождении фазовых равновесий в многокомпонентных системах. Вийрроя А.К., Каллас Ю.И., Сийрде Э.К.// Журнал прикладной химии. - 1973,- 51 - №11. - С. 2471-2474.

23.Гуськова Т.В. Влияние давления на процессы брагоректификации в установках косвенно-прямоточного действия. - Дисс. ... канд. тех. наук,. -Воронеж., 1987. - 190 с.

24. Рид Р., Праусниц Дж., Шервуд Т. Свойства газов и жидкостей. - Л.: Химия, 1982. - 592 с.

25. Льюис Дж., Рендал Р. Химическая термодинамика. - М.: Химтеоретиз-дат, 1936. - 384 с.

26. Коган В.Б. Гетерогенные равновесия. - Л.: Химия, 1968. -432 с.

27. Хала Э., Пик И., Фрид В., Вилим О. Равновесие между жидкостью и паром. - М.: - Л.: Наука, 1966. - 440 с.

28. Суворов A.B. Термодинамическая химия парообразного состояния. -Л.: Химия, 1970-208 с.

29. Резник Ф.Я. Вопросы физической химии растворов электролитов /Под. ред. Г.Н. Никулина.-Л.: Химия, 1968. - 360 е..

30. Пригожин И., Дефэй Р. Химическая термодинамика.- Новосибирск: СО Наука, 1966. -512 с.

31.Храпкова Э.И., Михайлова О.К, Лестева Т.М., Федоров B.C. Расчет давления пара по составам равновесных жидкой и паровой фаз в бинарных системах с учетом неидеальности жидкой и паровой фаз.-Ж. физической химии, 1977. - т.51.-№9.-С.2171-2174.

32.Стабников В.Н. Перегонка и ректификация этилового спирта. - М.: Пищевая промышленность, 1969. - 456 с.

33.Стабников В.Н., Ройтер И. М., Процюк Т.Б. Этиловый спирт. - М.: Пищевая пром-сть, 1976. - 272 с.

34.Стабников В.Н. Новое в области ректификации спирта - М., ЦИНТИ-пищепром, 1967.-40 с.

35.Стабников В.М., Харин С.Е. Теоретические основы перегонки и ректификации спирта. - М.: Пищепромиздат, 1951. - 187 с.

36.Стабников В.М., Процюк Т.Б., Ющенко Н.М. Изучение равновесия жидкость - пар в системе этанол - вода при различных давлениях // Изв. вузов СССР. Пищевая технология. - 1972.-№3.- С.149-151.

37.Стабников В.М., Процюк Т.Б., Ющенко Н.М. Изучение равновесия жидкость - пар в системе этанол - вода при различных давлениях,- М.: ЦНИИинформации и технико-экономических исследований пищевой промышленности., 1972 - 27 с.

38.Цыганков П.С. Ректификационные установки в спиртовой промышленности. - М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 336 с.

39.Цыганков П.С. Новое в ректификации этилового спирта (обзор) - М., ЦНИИТЭНПшцепром, 1973. - 44 с.

40.Цыганков П.С. Исследование брагоректификационных аппаратов, работающих под атмосферным давлением: Автореф. дис. док. техн. наук,- Киев, 1967.

41.Процюк Т.Б., Метюшев Б.Д., Девятко В.И., Стабников В.Н. Равновесие жидкость-пар системы этанол - вода под атмосферным давлением// Изв. вузов . Пищевая технология. - 1969.-№1,- С. 129-132.

42.Метюшев Б.Д. Фазовое равновесие между жидкостью и паром в тройной системе этанол - вода -изобутанол // Изв. вузов . Пищевая технология. - 1960. -№4.-С.121-124.

43.Метюшев Б.Д. Фазовое равновесие между жидкостью и паром в тройной системе этанол - вода -пропанол// Изв. вузов. Пищевая технология. - 1960.-№4.-С. 121-124.

44.Fried V., Capkova A., Suska //J. Coll. Czechosl Chem. Comm. -1963. -28.-№12.-P. 3117-3119.

45.Wolf D., Kudish A.I. Effect of isotope substitution on the viscosity of water-methanol mixture at 25°C //J. Phys. Chem..- 1980,- V.84.- №8,- P. 921925.

46.Christian S.D., Lane E.N., Tucker E.E. Liquid-vapor equilibria of dilute aqueous solution of methanol// J. Solut. Chem.-1981.-10.-№3. - P.181-188.

47.Аношин И.М., Сальников А.П. Фазовое равновесие жидкость -пар в малоконцентрированной системе этилацетат-вода // Изв. вузов. Пищевая технология.-1976. -№4. -С.145,146.

48.Береговых В.В., Грипгунин А.В., Балашов М.И., Серамимов JI.A. Фазовое равновесие жидкость-пар и жидкость-жидкость в смеси метилацетат-вода при различных давлениях. // Физико-химические основы ректификации. - М., 1970. - С. 103-112.

49.Харин С.Е., Перелыгин В.М., Волков А.Г. Фазовое равновесие жидкость - пар в системах этанол - этилацетат и вода - этилацетат // Изв. вузов. Пищевая технология.- 1968,- № 4,- С.136-139.

50.Харин С.Е., Перелыгин В.М., Ремизов Т.П. Фазовое равновесие жидкость - пар в системах этанол - н. бутанол и вода -н. бутанол // Изв. вузов. Пищевая технология,- 1969. - № 4. - С.424-428.

51.Харин С.Е., Перелыгин В.М., Полянский К.К. Фазовое равновесие жидкость - пар в системах вода - фурфурол и этанол - фурфурол // Гидролизная и лесохимическая пром-сть. - 1970. - № 2. - С.15-16.

52.Харин С.Е., Перелыгин В.М., Писаревский В.Г. Влияние температуры на фазовое равновесие жидкость-пар в системе этанол - вода - изоами-лол // ЦНИИТЭИпищепром. Спиртовая и ликероводочная промышленность .- 1970. -вып.2 - С.8-13.

53.Перелыгин В.М., Волков А.Г. Влияние температуры на фазовое равновесие жидкость-пар в системе метанол-вода-метилацет // Изв. вузов. Пищевая технология.- 1971. - № 4 .- С. 77,78

54.Перелыгин B.M., Волков А.Г. Равновесие жидкость - пар в системе этанол - вода - метилацетат // Изв. вузов. Пищевая технология,- 1970. -№4 .-С. 112-114.

55.Перелыгин В.М., Смирнов B.C. Влияние температуры на фазовое равновесие жидкость - пар в системе этанол - вода - н. масляный альдегид //Изв. вузов. Пищевая технология,- 1971.-№2,- С.123-126.

56.Перелыгин В.М., Смирнов B.C. Равновесие жидкость - пар в системах этанол - н. масляный альдегид и вода - н. масляный альдегид// Изв. вузов. Пищевая технология,- 1970,- № 2,- С. 211-214.

57.Перелыгин В.М., Сунцов Ю.К. Давление и состав насыщенного пара бинарных смесей н. алкилацетатов// Изв. вузов. Пищевая технология. -1977.-№2,- С.161-163.

58.Перелыгин В.М., Сунцов Ю.К. Давление и состав насыщенного пара бинарных систем из этилового спирта и сложных эфиров уксусной кислоты // Изв. вузов. Пищевая технология,- 1974. - №3,- С.94-96.

59.Knrihara Kiyofumi, Nakamichi Mikiyoshi, Kojima Kazuo.Isobaric vapor-liquid equilibrium for methanol + ethanol + water and the three constituent binary systems // J. Chem. And Eng. Data.-1993.-38- №3. - C. 446-449-(Англ.).

60.Kurihara Kiyofumi, Munoura Tsuyoshi, Takeda Kouichi, Kojima Kazuo Isotermal vapor-liquid equilibrium for methanol + ethanol + water, methanol + water and ethanol + water // J. Chem. And Eng. Data.-1995.- №3. -С. 679-684-(Англ.).

61 .Ремизов Г.П. Фазовые равновесия жидкость-пар в бинарных и тройных системах спиртового производства.-Дисс...канд. техн. наук.-Воронеж, 1968.

62.Шаталова В.В. Физикохимические свойства некоторых трехкомпонентных систем // Изв. вузов. Пищевая технология. -1970. -№5.-С. 122-126.

63.Положенцева Н.Г. Определение коэффициента испарения и ректификации диацетила в водно-спиртовых растворах // ЦНИИТЭИпищепром. -1966.- Вып1,- С.14-18.

64.Процюк Т.Б., Метюшев Б.Д., Переяславцев А.И. Равновесие жидкость-пар в тройной системе этанол-вода-этилпропионат при атмосферном давлении// Ферментная и спиртовая промышленность. - 1969.- №2.-С.4-6.

65.Процюк Т.Б., Положенцева Н.Г. Исследование процесса ректификации тройной системы этанол-вода-этилпропионат при атмосферном давлении // Ферментная и спиртовая промышленность.-1969.- №4,-С.16-19.

66.Патласов В.П., Гришунин A.B., Балашов М.И., Рудаковская Т.С., Серафимов JI.A. Исследование и расчет фазовых равновесий жидкость-пар в системе метилацетат-метанол-пропанол.//Основ, орган. Синтез и нефтехимия,- 1977,-№8. -С.103-108.

67.Фролов А.Ф., Карасева А.П., Логинова М.А. Равновесие жидкость-пар в системе этиловый спирт-н.бутиловый спирт-вода // Физ. химия растворов. Ж. физ. химия - М:, Наука.- 1972. - С. 217-223

68.Перелыгин В.М. Физико-химические основы расчета и проектирования брагоректификационных аппаратов в спиртовой промышленности: Дис. ... д-ра техн. наук . Краснодар. 1971.

69.Перелыгин В.М., Погорелова М.В. Равновесие жидкость - пар в системе этанол - вода -метанол - этилацетат - метилацетат - н. масляный альдегид // Гидролизная и лесохимическая промышленность,- 1974.-№2,- С.З, 4.

70.Перелыгин В.М., Погорелова М.В. Изотермическое равновесие жидкость - пар в системе этиловый спирт - вода - н. пропиловый спирт -изобутиловый спирт - изоамиловый спирт // Межвузовский сборник.

Физико-химические основы пищевой технологии,- Воронеж, 1974,-вып.2. - С.78 - 82.

71.Перелыгин В.М., Погорелова М.В. Метод расчета фазовых равновесий жидкость - пар в многокомпонентной системе из этанола, воды и легколетучих примесей// Изв. вузов. Пищевая технология,-1973. - №1. -С.109-113.

72.Перелыгин В.М., Погорелова М.В. Использование интерполяционных уравнений с ограниченным числом констант для расчета фазовых равновесий в многокомпонентных системах // Изв. вузов. Пищевая технология. - 1977. - №6. - С.119-122

73.Николаев А.П. Оптимальное проектирование и эксплуатация брагорек-тификационных установок. -М., Пищепромиздат, 1975. - 183 с.

74.Николаев А.П. и др. Изучение конденсации многокомпонентного пара //Изв. вузов СССР. Пищевая технология,- 1975. -№3. - С. 154-156.

75.Николаев А.П. Статическая характеристика колонны окончательной очистки и затраты на процесс// Изв. вузов. Пищевая технология. -1971. - №3. - С.151-168.

76.Перелыгин В.М., Ремизов Г.П. Об оптимальном положении питательной тарелки эторационной колонны // Ферментная и спиртовая промышленность. - 1973. - №7. -С.10-13.

77.Харин С.Е., Перелыгин В.М. Влияние крепости спирта-сырца на его очистку от головных примесей в эторационной колонне // Ферментная и спиртовая промышленность. - 1969. - №8. -С.6-9.

78.Харин С.Е., Перелыгин В.М. Об эффекте эпюрации// Изв. вузов. Химия и химическая технология. - 1969. - 12. -№4. - С.424-428.

79.. Перелыгин В.М., Салов И.Ф., Богданов Ю.П., Грунин Е.А. Выделение высших спиртов в эторационной колонне с боковым отводом продуктов// Ферментная и спиртовая промышленность. - 1977. - №5. -С. 1015.

80.Перелыгин В.М., Алексеев В.П. Расчет эпюрационной колонны с двумя вводами питания. Ферментная и спиртовая промышленность. -1983. - №4. - С.28-30.

81.Оболенский А.Ю., Николаев А.П., Геращенко В.Н., Богданов Ю.П. Извлечение комплексов примесей в бражной эпюрационной колонне // Ферментная и спиртовая промышленность. - 1981. - №6. - С.23-24.

82.Дроздов Г.К., Артюхов В.Г. Выделение примесей спирта из крепких растворов в условиях гидроселекции // Ферментная и спиртовая промышленность. - 1980. - №3. - С.22-24.

83.Харин С.Е., Перелыгин В.М., Смирнов B.C. О выделении метанола в эпюрационной колонне // Ферментная и спиртовая промышленность.-1971,-№8. -С.11-13.

84.Перелыгин В.М., Салов И.Ф., Богданов Ю.П., Грунин Е.А. Выделение высших спиртов в брагоэпюрационной колонне // Ферментная и спиртовая промышленность.-1978. - №1. - С.8-11

85.Перелыгин В.М., Салов И.Ф., Богданов Ю.П., Грунин Е.А. Расход пара на обогрев брагоэпюрационной колонны. // ЦНИИТЭИпищепром. Спиртовая и ликероводочная промышленность. - 1978.-вып.2. - С.9-15.

86.Перелыгин В.М. О гидроселекции//Ферментная и спиртовая промышленность. - 1970. - №1. - С.7-11.

87.Перелыгин В.М. Выделение промежуточных примесей в эпюрационной колонне // ЦНИИТЭИпищепром. Спиртовая и ликеро-водочная промышленность,. - 1970.-вып. 1,- С. 1-6.

88.Перелыгин В.М., Богданов Ю.П. К вопросу летучести некоторых примесей в бражной колонне // Ферментная и спиртовая промышленность." 1973,-№8. -С.

89.Болынин М.С., Артюхов В.Г., Дроговоз Г.К., Дубенко Г.В., Стабников В.Н. Расчет бражной колонны на ЭВМ и определение допустимых по-

терь спирта с бардой // Ферментная и спиртовая промышленность. -1975. -№3. -С.28-30.

90.Оболенский А.Ю., Сергеев А.Д. Аналитическое описание процесса извлечения примесей в бражных колоннах.//Изв. вузов. Пищевая технология. - 1980. -№4. - С.132-134.

91.Кирячкова В.Г., Процюк Т.Б. и др. Некоторые данные о составе летучих соединений по высоте бражной колонны // Ферментная и спиртовая промышленность. -1975. -№6. - С.12-14.

92.Перелыгин В.М., Меркун В.Г., Харин С.Е. Анализ эпюрационной части бражной колонны. //Ферментная и спиртовая промышленность. -

1969. -№2. - С.6-8.

93.Дроговоз Г.К. Исследование процесса ректификации спирта с двойной эпюрацией и гидроселекцией в брагоректификационной установке под вакуумом. - дисс. ... канд.техн.наук, Киев,1980. 162 с.

94.Грязнов В.П. Сранительная оценка пастеризации спирта и его оценка в окончательной колонне // Ферментная и спиртовая промышленность. -1972,- №2. -С. 19-22.

95.Цыганков П.С., Шиян П.Л. Выделение примесей спирта за счет пастеризации // Ферментная и спиртовая промышленность. -1975. -№4. -С.9,10.

96.Перелыгин В.М., Богданов Ю.П., Салов И.Ф. Об эффекте пастеризации // Ферментная и спиртовая промышленность.-1981. - №.3 - С.26-29.

97.Грязнов В.П., Богданов Ю.П. Очистка спирта от метанола в ректификационной колонне// Ферментная и спиртовая промышленность. -

1970. - №8. -С. 5-9.

98.Артюхов В.Г., Березщкова Д.С., Дубенко Г.В. и др. Эффективность выделения примесей на верхних тарелках концентрационных колонн // Ферментная и спиртовая промышленность. -1-97*7.- №5. -С.25-26.

99. Дроговоз Г.К., Артюхов В.Г. Выделение примесей спирта из крепких растворов в условиях гидроселекции // Ферментная и спиртовая промышленность. - 1980.-№3. - С.22-24.

100. Березникова Д.С., Григоровская Л.Г., Артюхов В.Г., Осипенко A.A. Фракционирование сивушного масла // Ферментная и спиртовая промышленность. - 1976. - №6. -С. 11-12.

101. Артюхов В.Г., Осипенко A.A., Березникова Д.С. Исследование компонентов сивушного спирта при ректификации // Ферментная и спиртовая промышленность. - 1965. - №8. -С.5-11.

102. Цыганков П.С. Анализ условий отбора сивушного масла из ректификационной колонны// Ферментная и спиртовая промышленность.-1965. - №8.-С.5-11.

103. Артюхов В.Г., Березникова Д.С. Распределение азотистых соединений в ректификационной колонне при ректификации спирта, полученного из патоки //Труда УкрНИИСП. - 1963.-вып.8-С.60-63.

104. Перелыгин В.М., Алексеев В.П., Богданов Ю.П. Распределение промежуточных примесей при получении спирта-ректификата // Ферментная и спиртовая промышленность. - 1981. - №3 - С.24, 25.

105. Перелыгин В.М., Богданов Ю.П. Алексеев В.П. Распределение головных примесей по фракциям при получении спирта-ректификата // Ферментная и спиртовая промышленность. - 1981. - №2. -С.24-26.

106. Николаев А.П., Цыганков П.С., Носенко В.А. Расчет колонны для разгонки эфиро-альдегидной фракции.и затраты на процесс// Ферментная и спиртовая промышленность. - 1971. - №6.

107. Дроговоз Г.К., Артюхов В.Г. Эффективность эторации спирта в отгонной колонне.// Ферментная и спиртовая промышленность. -1980.-№4.-С.26-28.

108. Петлюк Ф.Б., Серафимов Л.А.. Многокомпонентная ректификация. Теория и расчет. М.: Химия, 1983.-302 с.

109. Багатуров С.А. Теория и расчеты перегонки и ректификации,-М. .Химия, 1974.-439 с.

110. Перелыгин В.М., Погорелова М.В., Богданов Ю.П. Расчет процесса эпюрации многокомпонентных систем // Ферментная и спиртовая промышленность. -1974.-№7 ,-С.22-24.

111. Перелыгин В.М., Погорелова М.В. Расчет коэффициентов испарения и ректификации микропримесей спирта-сырца //Ферментная и спиртовая промышленность. - 1972. - №5,- С. 9-11.

112. Константинов E.H., Короткова Т.Г., Ачмиз Б.М. Моделирование процесса ректификации для непрерывных установок получения пищевого спирта //Изв. вузов. Пищевая технология.-1996. - №5-6.—С.55-58

113. A.c. № 945170 СССР, МКИ6 С12 F 1/08. Способ получения спирта-ректификата / В.М. Перелыгин, Ю.П. Богданов, И.Ф. Салов, A.B. Скородумов, В.П. Алексеев, Б.А. Смотрич, В.Н. Аринаркин. - № 2984822/28-13. Заявлено 04.07.80; Опубл. 23.07.82, Бюл. №27.

114. . A.c. №1209712 СССР, МКИ6 С12 F 1/08. Способ производства ректификованного спирта / В.Г. Артюхов, Г.К. Дроговоз, А.Е. Михненко -Опубл. 7.02.86., Бюл. №5.

115. A.c. №1139746 СССР, МКИ6 С12 F 1/06. Способ получения ректификованного спирта / В.М. Перелыгин, B.C. Смирнов, Т.В. Гуськова, A.B. Скородумов, Ю.П. Богданов, И.С. Арсенин. - № 3390318/28-13/22. Заявлено 25.01.82; Опубл. 15.02.85, Бюл. №6.

116. А.с.№1231076 СССР, МКИ6 С12 F1/06. Способ получения ректификованного спирта / В.М. Перелыгин, B.C. Смирнов, Т.В. Гуськова, Б.А. Устинников, Ю.П. Богданов, В.П. Алексеев, Е.А. Грунин, М.Б. Садовский. - № 3773230/28-13. Заявлено 13.07.84; Опубл. 15.05.86, Бюл. №18.

117. Патент СССР №18830078, МКИ5 С12 Fl/04.Cnoco6 очистки этилового спирта, загрязненного примесями / JI. И. Бородянский, С.И. Деру-

нов, Г.Н. Кривуля, А.П. Лавров, В.Г. Костенко. - № 5009743/13. Заявлено 21.10.91; Опубл. 05.07.95, Бюл. № 27.

118. Патент РФ № 1655104, МКИ6 В 01 В 3/00. Брагорекгификационная установка для получения пищевого спирта /В.Г. Артюхов, Г.К. Дрого-воз, Г.А. Кизюн., В.П. Ковальчук, Е.А. Михненко, A.C. Мищенко, Н.С Артемов. - № 4756412/13. Заявлено 9.11.89; Опубл. 20.09.95, Бюл. №26.

119. A.c. СССР №1822868, МКИ6 С12 F1/08. Установка для получения ректификованного спирта / П.Л. Шиян, П.С. Цыганков, H.A. Монастырский, A.A. Хорова, Г.П. Яцюк, B.C. Кирик. - № 4926731/13. Заявлено 09.04.91; Опубл. 23.06.93., Бюл. № 23.

120. A.c. СССР №1599428, МКИ6 С12 F1/08. Установка для ректификации и очистки этилового спирта / П.С. Цыганков, П.Л. Шиян. - № 4610723/31-13. Заявлено 29.11.88; Опубл. 15.10.90, Бюл. № 38.

121. Патент РФ № 2080145, МКИ6 С1 6В 01D 3/00. Способ получения ректификованного спирта/ В.М. Перелыгин, П.А. Сиваков, Н.В. Маза-лов,- №95117670. Заявлено 24.10.95; Опубл. 27.05.97, Бюл. №15.

122. Патент РФ № 2086283, МКИ6 С1 6В 01D 3/00. Способ получения ректификованного спирта /В.М. Перелыгин, П.А. Сиваков, Н.В. Маза-лов,- №95120606. Заявлено 18.12.95; Опубл. 10.08.97, Бюл. № 22.

123. Патент РФ № 2076498, МКИ6 С1 6В 01D 3/00. Способ получения ректификованного спирта / В.М. Перелыгин, П.А. Сиваков, Н.В. Маза-лов. - № 95105083. Заявлено 7.04.95; Опубл. 27.03.97, Бюл. №9.

124. Патент РФ № 2086284, МКИ6 С1 6В 01D 3/00. Способ получения ректификованного спирта / Перелыгин В.М. - № 95120607. Заявлено 18.12.95; Опубл. 10.08.97, Бюл. №22.

125. Патент РФ №2092218, МПК6 В01 D 3/14, С12 Р 7/06. Способ получения ректификованного спирта / В.М. Перелыгин, С.Ю. Никитина, Н.И. Глянцев. - № 96108968. Заявлено 20.05.96; Опубл. 10.10.97. Бюл.№28.

126. Яровенко В.Л. и др. Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль. М: Легкая и пищевая пром-сть.1981.

127. Стелл Д.Р. Таблицы давления пара индивидуальных веществ,- М.: Иностранная литература,1949. -72 с.

128. Справочник химика, т. 1. - М. -Л.: Химия, 1965. - 896 с.

129. Справочник химика, т.2. - М. -Л.: Химия,1965. - 1150 с.

130. Справочник химика, т.З. - М. -Л.: Химия,1965. - 1192 с.