Механизмы нарушений колонизационной резистентности у детей в условиях Севера тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 14.00.16, кандидат медицинских наук Ахременко, Яна Александровна

• Ахременко, Яна Александровна
• кандидат медицинских наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат медицинских наук Ахременко, Яна Александровна

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

1.1. Механизмы КР слизистых оболочек

1.2. Значение нарушений КР в формировании патологических состояний у детей

1.3. Методы биокоррекции кишечных дисбактериозов

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

2Л. Характеристика групп обследованных детей

2.2. Методы исследования

РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

ГЛАВА 3. ЭКОЛОГО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

ЗДОРОВЬЯ ОБСЛЕДОВАННЫХ ДЕТЕЙ г. ЯКУТСКА

3.1. Эколого-гигиеническая характеристика г. Якутска

3.2. Состояние здоровья детей г. Якутска

3.3.Стоматологический статус детей г. Якутска

ГЛАВА 4. ПОКАЗАТЕЛИ КР У ОБСЛЕДОВАННЫХ ДЕТЕЙ г. ЯКУТСКА

4.1. Состояние кишечной микрофлоры у детей г. Якутска

4.2. Микробный статус детей с множественным кариесом зубов

4.3. Иммунологические показатели местной противоинфекционной защиты у детей г. Якутска

4.4. Показатели противоинфекционной резистентности у детей с множественным кариесом зубов

ГЛАВА 5. СОСТОЯНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КР У ДЕТЕЙ г. ЯКУТСКА

НА ФОНЕ ПРИМЕНЕНИЯ Б АД «ЭПСОРИН» 71 5.1. Влияние БАД «Эпсорин» на состояние кишечной микрофлоры у обследованных детей г. Якутска

5.2. Влияние БАД «Эпсорин» на рост индигенной микрофлоры в условиях «in vitro»

5.3. Влияние БАД «Эпсорин» на показатели местного иммунитета обследованных детей г. Якутска

ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ

ВЫВОДЫ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Механизмы нарушений колонизационной резистентности у детей в условиях Севера»

Актуальность исследования

В результате воздействия на организм человека многочисленных вредных факторов в последние годы появилось такое понятие как «экологическая болезнь». Оно отражает связь между изменёнными условиями среды и адаптивной реакцией организма. С медицинской точки зрения суть изменений, происходящих в организме в результате такого взаимодействия, заключается в формировании синдрома экологического напряжения. При этом в группах практически здоровых лиц диагностируются симптомы хронического стресса, отмечается раннее возникновение болезней адаптации. Причина же кроется в постоянных и интенсивных внешнесредовых воздействиях физической и химической природы, приводящих к нарушению и повреждению защитных и компенсаторных механизмов организма. Выведенные из строя барьерные и адаптационные системы в свою очередь приводят к росту заболеваемости населения по целому ряду нозологий. Появляется много бессимптомных и стёртых форм различных заболеваний в группах людей, относящихся к практически здоровым [3, 4, 106, 107, 108].

Известно, что здоровье ("норма") и болезнь ("не норма") определяются двумя главными компонентами - устойчивостью гомеостаза и степенью адаптации организма к вредным факторам окружающей среды, расшатывающим эту устойчивость. В настоящее время принято выделять 4 состояния - физиологическая норма, донозологическое состояние, преморбидное состояние и срыв ("полом") механизмов адаптации. Такая градация очень важна: у "практически здоровых" людей при первом же элементарном обследовании часто выявляются донозологические, бессимтомные формы многих заболеваний, лечение которых на этой стадии и легче, и намного радикальнее. Конечно, с позиций медицинской статистики учитывать болезнь, когда она не манифестирует и ее невозможно обозначить, нельзя, иначе придется пересматривать всю Международную классификацию болезней (МКБ), но с позиций профилактической медицины преморбидные состояния как раз наиважнейшие.

Установлена патогенетическая роль нарушений микробного пейзажа кишечника и иммунологической реактивности организма в развитии преморбидных состояний, особенно у детей. Нарушения в микробиоценозе кишечника наступают задолго до клинических проявлений, ведут к формированию состояния предболезни и являются факторами риска для развития аллергических заболеваний, болезней органов дыхания, пищеварения, формирования иммунодефицитных состояний [16, 17, 18, 44, 136].

Изучение состояния КР организма и механизмов её нарушений у детей, проживающих в условиях Севера, не проводилось. Учитывая высокий уровень общей заболеваемости детей на Севере, изучение данной проблемы является актуальным.

С целью восстановления естественной экологии организма могут быть применены биологически активные добавки (БАД) с иммуномодулирующим и адаптогенным действиями, полученные на основе местного сырья. Особую актуальность это имеет для северных регионов [35]. Многие учёные, которые в разные время занимались адаптацией человека на Севере и рационализацией питания северян [2, 13, 43, 71], сходятся во мнении о том, что основное питание населения должно соответствовать народным традициям, а для коррекции метаболических и других нарушений уместно применять природные средства местного происхождения.

Одним из перспективных направлений современной профилактической медицины является разработка пищевых рационов с включением биологически активных добавок (БАД) с иммуномодулирующими свойствами, позволяющими снижать вредное воздействие климатоэкологических факторов среды на здоровье населения. К наиболее эффективным и адекватным адаптогенам в условиях Севера следует, прежде всего, отнести «Эпсорин» (экстракт из пантов северного оленя) и экстракт родиолы розовой (золотого корня), полученные из местного сырья.

Особый интерес с этих позиций представляет препарат из пантов северного оленя - «Эпсорин», методика получения которого разработана якутскими учёными в ИБПК ЯНЦ СО РАН (Патент РФ № 1822785). «Эпсорин» в сахарном сиропе зарегистрирован как биологически активная добавка к пище (БАД) (А.с. № 001570.р.643.03.2000).

Учитывая разнообразный состав пантового экстракта (более 80 биологически активных веществ), мы предполагаем, что все эти компоненты способны не только влиять на иммунологическую реактивность, но и в той или иной степени регулировать межмикробные взаимоотношения. Возможно, что, являясь факторами роста, такие компоненты, как минеральные вещества, аминокислоты, пептиды, липиды и основания нуклеиновых кислот могут стимулировать рост индигенных микроорганизмов.

Цель исследования: выявить общие закономерности и механизмы нарушений КР у детей г. Якутска в аспекте формирования преморбидных состояний и возможности коррекции выявленных нарушений с помощью БАД «Эпсорин».

Задачи исследования

1. Дать эколого-физиологическую характеристику здоровья дошкольников г. Якутска и оценить наличие преморбидных состояний у практически здоровых детей.

2. Изучить особенности КР у детей г. Якутска на примере отдельных представителей нормальной микрофлоры кишечника и полости рта. Определить показатели, наиболее подверженные изменениям.

3. Изучить состояние местного иммунитета полости рта у детей г. Якутска с целью оценки КР слизистых оболочек и выделить показатели, наиболее подверженные изменениям.

4. Оценить влияние на изученные показатели КР адаптогенных доз биологически активной добавки к пище (БАД) «Эпсорин» в сахарном сиропе.

5. Разработать рекомендации по оценке состояния КР детей в условиях г. Якутска и применению биопрепаратов в коррекции микроэкологических нарушений.

Положения, выносимые на защиту

1. У практически здоровых детей, проживающих в условиях Севера, имеется большой процент преморбидных состояний, в патогенезе которых имеют место нарушения КР слизистых оболочек ЖКТ.

2. Преморбидные состояния у детей в условиях Севера формируются на фоне дисбаланса механизмов, поддерживающих КР слизистых оболочек ЖКТ.

3. Выявление преморбидных состояний у детей является предпосылкой к своевременной коррекции нарушений КР.

4. Применение БАД «Эпсорин» оказывает иммуномодулирующее и пробиотическое действие, что в целом нормализует КР слизистых оболочек ЖКТ у детей в условиях Севера.

Научная новизна исследования впервые изучена КР у детей в условиях Севера. Установлена связь микробиологических показателей с иммунологическими параметрами слюны и выделена группа показателей, наиболее подверженных изменениям, в аспекте их участия в механизме формирования преморбидных состояний у детей в условиях Севера. Описан новый пробиотический эффект экстракта из пантов северного оленя и показано его влияние на состояние микробного пейзажа кишечника и местную резистентность полости рта у обследованных детей г. Якутска.

Практическое значение работы

На основании полученных результатов даны рекомендации по оценке колонизационной резистентности детей, проживающих в условиях Севера, а также рекомендации по применению биопрепаратов в коррекции микроэкологических нарушений.

Результаты данного исследования позволят разработать более рациональные подходы к системе профилактических мероприятий по поддержанию здоровья детского населения.

Апробация работы

Основные положения диссертационного исследования доложены и обсуждены на VIII Российско-японском симпозиуме (г. Благовещенск, 2000) X международном симпозиуме «Эколого-физиологические проблемы адаптации» (г. Москва 2001), Всероссийской научной молодёжной конференции с международным участием «Биологически активные добавки и здоровое питание» (г. Улан-Удэ, 2001), Международной научной конференции «Медико-биологические и экологические проблемы здоровья человека на Севере» (г. Сургут, 2002), Международном симпозиуме «Контроль и реабилитация окружающей среды» (г. Томск, 2002), Итоговой научно-практической конференции «Вопросы сохранения и развития здоровья населения Севера и Сибири» (г. Красноярск, 2002), Научно-практической конференции «Вопросы формирования здоровья и патологии человека на Севере: факты, проблемы и перспективы» (г. Якутск, 2002), 1-й Всероссийской конференции с международным участием «Влияние загрязнения окружающей среды на здоровье человека» (г. Новосибирск, 2002), IV конгрессе молодых учёных и специалистов «Науки о человеке» (г. Томск, 2003), X Российско-японском международном медицинском симпозиуме «Якутия-2003» (г. Якутск, 2003), Межрегиональной научной конференции, посвященной 100-летию со дня рождения академика АМН СССР С.П. Карпова (Томск, 2003).

Внедрение результатов исследования

БАД «Эпсорин» рекомендована к применению в качестве адаптогена для оздоровления детей в детских дошкольных учреждениях г. Якутска.

Кроме того, результаты настоящего исследования применены в преподавании курса микробиологии и для научно-исследовательской работы студентов, а также включены в учебно-методическое пособие «Микроэкологические аспекты состояния здоровья человека. Дисбактериозы».

По результатам работы получено положительное решение на выдачу патента на изобретение «Способ нормализации кишечной микрофлоры на ранней стадии её нарушения» (Федеральный институт промышленной собственности, 13 января 2004).

Благодарности

Автор выражает искреннюю благодарность за помощь в проводимых исследованиях и научные консультации заведующей курсом микробиологии МИ ЯГУ, к.м.н., доценту Иноземцевой Л.О., заведующему экспериментальной группой ИБПК ЯНЦ СО РАН, к.б.н. Ахременко А.К., директору Центра иммунопатологии, заведующему кафедрой иммунологии СГМУ, д.м.н., профессору Климову В.В., зав. кафедрой терапевтической стоматологии, д.м.н., профессору Ушницкому И.Д., а также старшему преподавателю курса микробиологии МИ ЯГУ Леверьевой М.И., ассистенту Никифоровой М.Д. и лаборантам Савиной Е.В., Архангельской И.Ю.

Заключение диссертации по теме «Патологическая физиология», Ахременко, Яна Александровна

ВЫВОДЫ

1. Преморбидные состояния выявлены у 33,9% практически здоровых детей дошкольного возраста г. Якутска, проявлениями которых являются дисфункция органов ЖКТ (19,4%) и аллергические реакции (14,5%).

2. В патогенезе преморбидных состояний у детей большую роль играет нарушение КР слизистых оболочек, в первую очередь, развитие кишечного дисбиоза 1-2 степени, наличие которого установлено у 90,3% практически здоровых детей дошкольного возраста г. Якутска.

3. Нарушения микробного статуса характеризуются снижением содержания в кишечнике индигенной микрофлоры (лакто- и бифидобактерий), активизацией на этом фоне условно-патогенных микроорганизмов (атипичных эшерихий, УПЭБ, клостридий, стафилококков) и повышением количества кариесогенных микроорганизмов (стрептококков и лактобактерий) в полости рта.

4. Развитие дисбиоза в организме детей сопровождается увеличением в слюне лизоцима и снижением содержания и

5. Применение БАД «Эпсорин» нормализует состав индигенной микрофлоры путём повышения уровня лактобактерий (р<0,05) и элиминации на этом фоне условно-патогенных микроорганизмов и оптимизирует КР слизистых оболочек за счёт повышения уровней и нормализации уровня лизоцима (р<0,05).

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

1. Для выявления и своевременной коррекции преморбидных состояний у детей рекомендуется применять методы оценки КР при проведении профилактических медосмотров.

2. Поскольку в поддержание КР участвуют иммунологические и микробиологические механизмы, то оценка её состояния должна проводиться комплексно, с учётом экологических условий и преморбидного фона.

3. Для коррекции и профилактики дисбиотических изменений у детей, проживающих в северных регионах, может применяться БАД «Эпсорин», обладающая адаптогенным и некоторым пробиотическим эффектами.

Список литературы диссертационного исследования кандидат медицинских наук Ахременко, Яна Александровна, 2004 год

1. Абдумаджидова Ш.У. Клинико-иммунологическая характеристика хронических вирусных гепатитов у детей с учётом состояния биоценоза кишечника: Автореф. дис. . канд. мед. наук. - Ташкент, 1989, - 46 с.

2. Авцын А.П. Введение в географическую патологию // М., Медицина, 1972, -328 с.

3. Агаджанян H.A. Экология: глобальные проблемы человечества // М., РГМУ, 2000,-33 с.

4. Агаджанян H.A., Петрова П.Г. Человек в условиях Севера // Москва, 1996, -208 с.

5. Алексеев Д.А. Состояние секреторного иммунитета у детей г. Якутска: Автореф. дис. . канд. мед. наук. Челябинск, 1999, - 19 с.

6. Алексеев Д.А., Имигеева Л.С. Показатели заболеваемости детского населения г. Якутска // Тезисы докладов Республиканской научно-прак. конф. «Профилактика неинфекционных заболеваний как один из приоритетов сохранения здоровья», Якутск, 2000, — с. 76-78.

7. Алексеева С.Н. Влияние адаптогенов на иммунную и кроветворную системы в условиях радиационного и цитостатического воздействия: Автореф. дис. . канд. мед. наук. Новосибирск, 1996, - 16 с.

8. Аржакова Л.И. Влияние адаптогенов на функциональную активность клеток иммунной и кроветворной систем при холодовом воздействии: Автореф. дис. . канд. мед. наук. Новосибирск, 1996, - 18 с.

9. Асеева Т.А., Дашнев Д.Б., Кудрин А.Н. Лекарствоведение в тибетской медицине//Новосибирск: Наука, Сиб. отделение, 1989, 192 с.

10. Ахременко А.К., Ядрихинский В.Ф., Находкин H.A., Данилова Л.С., Кузьмина В.Ф. Лекарственные препараты из тканей северного оленя и других животных. Практические рекомендации // Якутск, 2003, 126 с.

11. Ашмарин И.П., Васильев H.H., Амбросов В.А. Быстрые методы статистической обработки и планирование экспериментов // Издательство Ленинградского университета, 1971, 78 с.

12. Безродных A.A., Сафонова C.JI. Вопросы рационального питания практически здоровых людей и больных некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта в условиях Севера // Якутск, 1992, 176 с.

13. Билибин А.Ф. Дисбактериоз, аутоинфекция и их значение в патологии // Клин. Медицина, 1970, т.48, №2, - с.7 -12.

14. Бондаренко A.B., Бондаренко В.М., Бондаренко В.М. Пути совершенствования этиопатогенетической терапии дисбактериозов // Журн. микробиол., 1998, № 5, - с. 96-101.

15. Бондаренко В.М., Боев Б.В., Лыкова Е.А., Воробьёв A.A. Дисбактериозы желудочно-кишечного тракта // Рос. журн. гастроэнтерологии, гепатологии и колопроктологии,1998, №1, - с.66 - 70.

16. Бондаренко В.М., Рубакова Э.И., Лаврова В.А. Иммуностимулирующее действие лактобактерий, используемых в качестве основы препаратов пробиотиков // Журн. микробиол., 1998, №5, - с. 107-112.

17. Брехман И.И. Пантокрин. Фармакология и лечебное действие // М., Внешторгиздат, 1974, 39 с.

18. Бухарин О.В., Валышев A.B., Елагина H.H. Антилизоцимная активность анаэробных бактерий фекальной микрофлоры человека // Журн. микробиол., 2000, № 5, - с. 20 - 22.

19. Быков A.C., Пешков Е.П., Шитова H.A. Адсорбция бактериями антибиотиков и гуморальных факторов защиты организма // Вопросы антибактериальной терапии инфекционных осложнений в неинфекционной клинике: Мат. Всесоюз. семинара, Москва, 1987, - с. 15.

20. Векслер Н.Д. Иммунокоррекция в комплексе лечения больных с абсцессами и флегмонами челюстно-лицевой области: Автореф. дис. . канд. мед. наук. Иркутск, 2002, - 22 с.

21. Витебский Я.Д. Основы клапанной гастроэнтерологии // Челябинск: Юж.-Урал. книж. изд-во, 1986, 127 с.

22. Волгарёв М.Н., Тутельян В.А., Княжев В.А., Рогов И.А. Концепция здорового питания // Вестн. РАМН, 1999, №9, - с. 17-19.

23. Воробьёв A.A., Иноземцева Л.О. Изменения микробиоценоза толстой кишки у больных различными заболеваниями // Вестн. РАМН, 1995 № 5, -с.59 - 63.

24. Воробьёв A.A., Несвижский Ю.В., Буданова Е.В., Иноземцева Л.О. «Семейный» фактор и микробиоценоз кишечника здорового человека // Бюлл. эксперим. биол. и мед., 1994, №1, - с.62 - 65.

25. Воробьёв A.A. Несвижский Ю.В., Буданова Е.В., Иноземцева JI.O. Популяционно-генетические аспекты микробиологического фенотипа кишечника здорового человека// Журн. микробиол., 1995, № 4, - с. 30-35.

26. Воробьёв A.A. Дисбактериозы — актуальная проблема медицины // Вестн. РАМН., 1997, №3, - с.4-7.

27. Воробьёв A.A., Лыкова Е.А. Бактерии нормальной микрофлоры: биологические свойства и защитные функции // Журн. микробиол., 1999, -№6,-с. 102-105.

28. Воробьёв A.A., Несвижский Ю.В., Зуденков А.Е., Буданова Е.В. Сравнительное изучение пристеночной и просветной микрофлоры толстой кишки в эксперименте на мышах // Журн. микробиол., 2001, №1, - с.62-67.

29. Гавриленко B.C. Использование пантокрина при химиотерапии больных туберкулёзом лёгких // В кн. «Пантовое оленеводство», Барнаул, Алтайское кн. изд-во, 1975, - с. 126-130.

30. Гончарова Г.И., Дорофейчук В.Г. Микробная экология в норме и при патологии // Антибиотики и химиотерапия, 1989, т.34, - №6, - с.462-466.

31. Государственный доклад о состоянии здоровья населения PC (Я) в 2001 г. // Якутский медицинский журнал, 2003, № 3, - с. 31-38.

32. Грачёва Н.М. Дисбактериозы и суперинфекции, причины их возникновения, диагностика и лечение // Лечащий врач, 1998, №1, — с. 18-21.

33. Грачёва Н.М., Чупринина Р.П., Щербаков И.Т. Дифференцированное применение биологических бактерийных препаратов (пробиотиков) при острых кишечных инфекциях вирусно-бактериальной природы в современных условиях // Пособие для врачей, Москва, 1999, - 22 с.

34. Григорьев П.Я., Яковенко Э.П. Нарушение нормального состава кишечной микрофлоры. Клиническое значение и вопросы терапии // Метод, пособие, -Москва, 2000, 15 с.

35. Гукасян Г.Б., Акопян Л.Г., Чарян Л.М., Алексанян Ю.Т. Антибиотические свойства Lactobacillus acidophilus «Наринэ» и пути их повышения // Журн. микробиол., 2002, №5, - с. 63-65.

36. Данишевский Г.М. Акклиматизация человека на Севере (с очерком краевой патологии и гигиены) // М., Медгиз, 1955, 120 с.

37. Дисбактериозы у детей // Учеб. пособие для врачей и студентов под ред. А. А. Воробьёва, Москва, 1998, - 72 с.

38. Дорофейчук В.Г. Дисбактериоз у детей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта // Педиатрия, 1991, №9, - с.73-77.

39. Дубровская М.И., Мухина Ю.Г., Нетребенко O.K. Пробиотики и формирование микробиоценоза у детей первого года жизни // Лечащий врач, 2003, №5, - с. 58-60.

40. Ефимов Б.А., Володин H.H., Кафарская Л.И., Коршунов В.М. Характеристика микроорганизмов, колонизирующих кишечник человека // Журн. микробиол., 2002, №5, - с. 98-104.

41. Ефимов Б.А., Кафарская Л.И., Коршунов В.М. Современные методы оценки качественных и количественных показателей микрофлоры кишечника и влагалища // Журн. микробиол., 2002, №4, - с. 72-78.

42. Жамсаранова С.Д. Биологически активные вещества как регуляторы функций иммунной системы организма. // Мат. Всеросс. науч. молодёжной конф. с международным участием «Биологически активные добавки и здоровое питание», Улан-Удэ, 2001, - с. 9-11.

43. Запруднов A.M., Мазанкова Л.Н. Микробная флора кишечника и пробиотики // Приложение к журналу «Педиатрия», Москва, 1995, — 48 с.

44. Зеленова Е.Г. Микроэкология кишечника у детей с аллергодерматозами, заболеваниями органов пищеварения и её коррекция // Мед. аспекты микробиол. экологии, 1992, №6, - с. 23-25.

45. Калмыкова А.И. Пробиотики: терапия и профилактика заболеваний. Укрепление здоровья // Новосибирск, 2001, 204 с.

46. Калмыкова Н.К., Попов В.Г. Пищевая добавка «Доливин» // Мат. Всеросс. конф. с международным участием «Пробиотики и пробиотические продукты в профилактике и лечении наиболее распространённых заболеваний человека», Москва, 1999, - с. 19.

47. Киеня А.И., Бандажевский Ю.И. Здоровый человек: основные показатели // Справочник, Минск, 1997, - 108 с.

48. Киселёва Е.С., Боклер Х.М. Использование пребиотиков-олигосахаридов в питании детей первого года жизни. Новый подход к адаптации детских молочных смесей // Лечащий врач, 2003, №5, - с. 46-50.

49. Козлов А.Г. Планирование и обработка результатов эксперимента // Якутск, 1977,-56 с.

50. Козлюк A.C., Анисимова Л.А., Шройт И.Г. Иммунологические методы в гигиенических исследованиях // Кишинёв, 1987, — 115 с.

51. Коршунов В.М. Проблема регуляции микрофлоры кишечника // Журн. микробиол., 1995, №3, - с.48-55.

52. Коршунов И.М. Микроэкология желудочно-кишечного тракта. Коррекция микрофлоры при дисбактериозе кишечника // Учеб. пособие, Москва, 1999, -80 с.

53. Крамарь О.Г. Микробные популяции и биоценозы при острых кишечных инфекциях, вызванных условно-патогенными микроорганизмами: Автореф. дис. . канд. мед. наук. Москва, 1997, - 16 с.

54. Краснов М.В., Ботвиньева В.В., Ботвиньев O.K. Дисбактериозы кишечника у детей // Чебоксары, 1995, 31 с.

55. Красножёнов Е.П., Васильев Н.В., Смольянинов Е.С., Фомина Т.И. Динамика бактерицидных свойств слюны и сыворотки крови человека в процессе адаптации к условиям Заполярья // Бюлл. экспер. биол., 1974, -LXXVIII, № 10, - с. 72-74.

56. Куваева И.Б., Кузнецова Г.Г., Ладодо К.С. Характеристика микрофлоры детей первого года жизни с кожными проявлениями пищевой аллергии // Педиатрия, 1986, №9, - с.7-11.

57. Лабораторные методы исследования в клинике // Справочник под ред. Меньшикова B.B. М.: Медицина, 1987, - 365 с.

58. Лебеденко A.A. Кожные проявления пищевой аллергии и состояние микробиоценоза кишечника у детей: Автореф. дис. . канд. мед. наук. — Ростов-на-Дону, 1987, 37 с.

59. Леванова Л.А., Алёшкин В.А., Воробьёв A.A. Афанасьев С.С., Сурикова Е.В., Алёшкин A.B. Состояние нормальной микрофлоры кишечника у детей дошкольного возраста, проживающих в экологически неблагополучном регионе // Журн. микробиол., 2002, №1, - с. 64-67.

60. Ленцнер A.A., Ленцнер Х.П., Микельсаар М.Э. Лактофлора и колонизационная резистентность // Антибиотики и мед. биотехнология, 1987,- №3, с. 173-179.

61. Лисенков А.Н. Математические методы планирования многофакторных медико-биологических экспериментов // М., Медицина, 1979, 343 с.

62. Лукьянов B.C., Пушкина H.H. Проблемы Севера // Красноярск, 1962, с. 115-119.

63. Лыкова Е.А., Изачик Ю.А., Изачик H.A. Состояние местного иммунитета при микроэкологических нарушениях у детей с гастродуоденальной патологией // Журн. микробиол., 1994, № 1, - с. 113-115.

64. Лыкова Е.А., Бондаренко В.М., Изачик Ю.А. Коррекция пробиотиками микроэкологических и иммунных нарушений при гастроинтестинальной патологии у детей // Журн. микробиол., 1996, № 2, - с. 88-91.

65. Лыкова Е.А., Мурашова А.О., Бондаренко В.М. Нарушения микрофлоры кишечника и иммунитета у детей с аллергическими дерматитами и их коррекция // Росс, педиатр, журн., 2000, №2, - с. 20-24.

66. Маянский А.Н. Дисбактериоз: иллюзии и реальность // Нижегород. мед. журн., 1999,- №3,- с. 22-28.

67. Мечников И.И. Этюды оптимизма. // Москва, «Наука», 1987, 328 с.

68. Микельсаар М.Э. Формирование и сохранение резидентной микрофлоры желудочно-кишечного тракта // Антибиотики и колонизационная резистентность, Москва, 1990, - Вып. XIX, - с. 26-35.

69. Микробная флора полости рта и её роль в развитии патологических процессов // Учебное пособие для студентов, интернов и врачей стоматологов под редакцией проф. Е.А. Кузнецова, Москва, 1996, — 74 с.

70. Миронова Г.Е., Кривошапкина З.Н. Наука невостребованный потенциал // Якутск: изд-во ЯГУ, 1996, - с. 112-113.

71. Мухачёв А.Д. Оленеводство // М., Агропромиздат, 1990, 272 с.

72. Основные иммунобиологические препараты для профилактики и лечения инфекционных заболеваний человека // Справочник для врачей и студентов медицинских вузов и училищ под общей ред. проф. Ю.В. Фёдорова, — Томск, 1996,-125 с.

73. Основные показатели по сети, кадрам, деятельности учреждений здравоохранения Республики Саха (Якутия) за 2000-2002 гг. (статистические материалы) //Якутск, 2003, 148 с.

74. Пальцев А.И. Заболевания органов пищеварения при хроническом описторхозе// Новосибирск, 1996,- 147 с.

75. Пальцев А.И. Нарушение микробиоценоза кишечника. Клиника, диагностика, лечение // Методические рекомендации, Новосибирск, 2002, -40 с.

76. Парфёнов А.И., Осипов Г.А., Богомолов П.О. Дисбактериоз кишечника: новые подходы к диагностике и лечению // Consilium medicum, 2001, — Т.З, №6, с. 270-279.1.l

77. Парфёнов А.И., Екисенина Н.И., Мазо В.К. Барьерная функция желудочно-кишечного тракта // Тер. архив, 2000, №2, - с.64-65.

78. Пастер Е.У., Овод В.В., Позур В.К., Вихоть Н.Е. Иммунология: практикум // Киев, 1989, 304 с.

79. Петрова П.Г., Кершенгольц Б.М., Кривошапкин В.Г., Саввинов Д.Д. Медико-экологические проблемы здоровья населения промышленных регионов Республики Саха (Якутия) // Дальневост. мед. журн., 1999, №1, -с. 8-16.

80. Петрова П.Г., Кершенгольц Б.М., Сорова О.Н. Применение иммуностимулирующих средств в лечении вторичного иммунодефицита у больных хроническим обструктивным бронхитом // Дальневост. мед. журн., 2000,-№2,-с. 35-38.

81. Покровский В.В. Вступительное слово // Мат. Всеросс. конф. с международным участием «Пробиотики и пробиотические продукты в профилактике и лечении наиболее распространённых заболеваний человека», Москва, 1999, - с.39-40.

82. Покровский В.И., Гордиенко С.П., Литвинова В.И. Значение колонизационной резистентности в патогенезе инфекционных заболеваний // Иммунология инфекционного процесса. Руководство, Москва, 1994, - с. 112-121.

83. Применение бактерийных биологических препаратов в практике лечения больных кишечными инфекциями. Диагностика и лечение дисбактериоза кишечника // Методические рекомендации под ред. Грачёвой Н.М., -Москва, 1986,-23 с.

84. Румшинский JI.3. Математическая обработка результатов эксперимента: справочное пособие // М., Наука, 1971, 192 с.

85. Румянцев В.Г. Дисбактериоз кишечника: клиническое значение и принципы лечения // Рос. журн. гастроэнтерологии, гепатологии и колопроктологии, 1999, №3, - с.61-63.

86. Самсыгина Г.А. Особенности становления биоценоза кишечника и кишечный дисбактериоз // Лечащий врач, 2003, №5, - с. 52-57.

87. Силаев А.Б., Шампанова О.М., Галкин B.C., Катруха Г.С. Биологически активные вещества пантов и пантокрина // Прогрессивная технология пантового оленеводства, Москва, 1982, - т.23, - с. 96-101.

88. Справочник по микробиологическим и вирусологическим методам исследования // Под ред. Биргера М.О., 3-е изд., - М.: Медицина, 1982, — 469 с.

89. Стебенева С.А. Секреторный иммуноглобулин А показатель нарушений кишечной микрофлоры: Дис. . канд. мед. наук. М., 1999, - 18 с.

90. Стефани Д.В., Вельтищев Ю.Е. Иммунология и иммунопатология детского возраста // Руководство для врачей, М.: Медицина, 1996, - 384 с.

91. Тутельян В.А., Суханов Б.П., Австриевских А.Н., Позняковский В.М. Биологически активные добавки в питании человека // Томск, 1999, 294 с.

92. Ушницкий И. Д. Клинико-физиологические аспекты состояния органов и тканей полости рта у населения Республики Саха (Якутия): Автореф. дис. . доктора мед. наук. — Архангельск, 2001, 36 с.

93. Ушницкий И.Д., Зеновский В.П. Стоматологическое здоровье населения Республики Саха (Якутия) // Архангельск, 2001, 161 с.

94. Федотова Т.А. Иммунная недостаточность у детей. Роль дисбактериоза кишечника: Автореф. дис. . канд. мед. наук Москва, 1999, - 17 с.

95. Хавкин А.И. Микроэкология кишечника и аллергия // Лечащий врач, 2003,-№2,-с. 10-15.

96. Ханды М.В., Барашкова H.H. Состояние здоровья детей школьного возраста малочисленных народов Севера // Дальневост. мед. журнал, 1998, -№3, с. 75-78.

97. Хорошилова Н.В. Иммунотерапевтические аспекты применения пробиотиков в клинической практике. // Лечащий врач, 2003, №2, - с. 71-74.

98. Циммерман Я.С. О сущности понятия «дисбактериоз (дисбиоз) кишечника» и правомерности использования этого термина // Рос. журн. гастроэнтерологии, гепатологии и колопроктологии, 2000, №1, — с.81-84.

99. Цуприк С.А., Кеулькут В.Г., Высоцкая Г.А. Дисбиозы кишечника у населения Крайнего Севера// Журн. микробиол., 1995, №6, - с. 88-89.

100. Чахава О.В., Горская Е.М., Рубан С.З. Микробиологические и иммунологические основы гнотобиологии // М., Медицина, 1992, 160 с.

101. Чумакова М.М., Токарева Л.П. Иммуномодулятор ликопид в педиатрической практике // Лечащий врач, 2001, №10, - с.35.

102. Шелепов В.Г., Мальцев Л.П., Тюпкина Г.И. Биологически активные вещества пантов северных оленей // Биологические основы использования лекарственного сырья из продукции оленеводства (научно-тех. бюлл.), -Новосибирск: СО ВАСХНИЛ, 1990, вып.4, - с. 13-18.

103. Шендеров Б.А. Колонизационная резистентность и антимикробные препараты // Антибиотики и колонизационная резистентность, 1990, Вып. XIX,-с. 5-16.

104. Шендеров Б.А., Манвелова М.А. Функциональное питание: микроэкологические аспекты // Москва, 1994, 30 с.

105. Шендеров Б.А., Манвелова М.А. Функциональное питание и пробиотики: микроэкологические аспекты // Москва, 1997, 24 с.

106. Шендеров Б.А. Нормальная микрофлора и её роль в поддержании здоровья человека \\ Рос. журн. гастроэнтерологии, гепатологии и колопроктологии, 1998, №1, - с.61-65.

107. Шендеров Б.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание // Москва, 2001, т.1 - Микрофлора человека и животных и её функция, - 288 с.

108. Шендеров Б.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание // Москва, 2001, т.2 - Социально-экологические и клинические последствия дисбаланса микробной экологии человека, - 420 с.

109. Шендеров Б.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание // Москва, 2001, т.З - Пробиотики и функциональное питание, - 287 с.

110. Шептулин A.A. Синдром избыточного роста бактерий и «дисбактериоз кишечника»: их место в современной гастроэнтерологии // Рос. журн. гастроэнтерологии, гепатологии и колопроктологии, 1999, №3, - с.51-54.

111. Шульпекова Ю.О. Избыточный бактериальный рост в кишечнике: патогенетические особенности и лечебные подходы // Русский мед. журнал, 2003, №5, - т. 11, - с. 281-284.

112. Юдин A.M. Панты и андлеры: рога как лекарственное сырьё // Новосибирск, Наука, 1993, 120 с.

113. Юрьев В.К., Юрьев В.В., Лихтшангоф А.З., Егорова А.Г., Наумова А.А., Александрова Л.В., Алексеев Д.А., Нечаева Е.Н. Дети Республики Саха: состояние здоровья, условия и образ жизни // Якутск, 1996, 92 с.

114. Ярцев В.Г. Биологически активные вещества отходов фармацевтической переработки пантов северного оленя // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки, 1990, № 2, — с. 111-116.

115. Alvarez-Olmos M.I., Oberhelman R.A. Probiotic agents and infectious diseases: a modern perspective and traditional therapy // Clin. Infect. Dis., 2000, -Vol. 32 (11),-P. 2097-2101.

116. Bengmark S. Ecoimmunonutrition: A Chalenge for the Third Millenium // Nutrition, 1998, Vol.14, - 7/8, - P. 563-572.

117. Bengmark S. Ecological control of the gastrointestinal tract. The role of probiotics flora // Gut, 1998, Vol.42, - P. 2-7.

118. Benno Y., Mitsuoka T. Development of Intestinal Microflora in Humans and Animals // Bifidobacteria Microflora, 1986, Vol. 5 (1), - P.13-25.

119. Berg R.D. Translocation of indigenous bacteria from the intestinal tract. In: Human Intestinal Microflora in Health and Disease // D.J. Hentges (ed.), -Academic Press, New York (USA), 1983, P. 333-335.

120. Berg R.D., Iton K. Bacterial translocation from the gastrointestinal tract -immunologic aspects //Microecol. and Therapy, 1986, Vol.16, - P. 131-145.

121. Berg R.D. Probiotics, prebiotics or "conbiotics" // Trends in Microbiology (United Kingdom), 1998, Vol.6,- № 3, - P. 89-92.

122. Bhonde R. Dietary management of pancreatic beta-cell homeostasis and control of diabetes // Medical Hypotesis, 1996, Vol. 46, - P. 357-361.

123. Bjorksten В., Sepp E., Julge K., Voor Т., Mikelsaar M. Allergy development and the intestinal microflora during the first year of life // J. Allergy Clin. Immunol., 2001, Vol.108, - P. 516-520.

124. Blum S., Alvarez S., Haller D. Intestinal microflora and the interaction with immunocompetent cells // Ant. Leevewen, 1999, Vol. 76, - P. 199-205.

125. Bonini S. Research suggest potential role for probiotics in treating allergy. // Infections diseases in children, 2003, Vol. 3, - P. 72.

126. Chauhan R.M., Deolankar R.P. Microecology and Ecoimmunonutrition. // In: Ecoimmunonutrition (eds. Deolankar R. et al). Indian Dietetic Association Pune,1997,-P. 11-19.

127. Costerton J.V., Cheng K.J., Grusy G.G. Bacterial biofilms in nature and disease. \\ Ann. Rev. Microbiol., 1987, Vol.41, - P.435-464.

128. Crittenden R.C. Prebiotics // In: Probiotics: a critical review (eds. Tannock G.W.), Wymondham (United Kingdom), Horizont Scientific press., 1999, - P. 145-156.

129. Deeprose J. New nutrition. // Dairy Industr. International (United Kingdom),1998,-Vol. 63, № 6, -P.35.

130. De Simone C., Ciardi A., Grassi A. Effect of Bifidobacterium bifidum and Lactobacillus acidophilus on gut mucosa and periferal blood B-lymphocytes // Immunopharmacol. Immunotoxicol., 1992, Vol.14, 1-2,-P.331-340.

131. De Vrese M. Prabiotica. // Ernarungs-Umschau 44, 1997, Vol. 11, - P. 398402.

132. Elango V., Dhanapal S., S. Devi. Oral Biotherapeutic agents for gastroenterritis // In: 132. Ecoimmunonutrition (eds. Deolankar R. et al.), Indian Dietetic Association Pune, 1997, - P. 39-46.

133. Erickson K.L., Hubbard N.E. Probiotic immunomodulation in health and disease // J. Nutrition, 2000, Vol. 130, - P. 403-409.

134. Evoy D., Liederman M., Faney T., Daly J.M. Immunonutrition: the role of Argenine // Nutrition, 1998, Vol.14, - № 7/8, - P. 611-617.

135. Fang H., Elina T. Modulation of humoral immune response through probiotic intake // FEMS Immunol. Med. Microbiol., 2000, Vol. 29 (1), - P. 47-52.

136. Freter R. Interdependence of mechanisms that control bacteria colonization on the large intestinal \\ Microecol. and therapy, 1984, Vol.14, - P.89-96.

137. Fuller R. Probiotics: their development and use // Inst. Microbiol. Biochem. Hernborn-Dill, Germany, 1995, P. 1-8.

138. Fuller R. Probiotics in man and animals // J. Appl. Bacterid., 1989, Vol. 66, -P. 365-378.

139. Gavini F., Pourcher A.M., Bahaka D. Le genre bifidobacterium. Classification, identification, aspects critiques // Med. Mai. Infect., 1990, Vol. 20, - P. 53-62.

140. Gibson G.R., Beatty E.R., Wang X., Cummings J.H. Selective stimulation of bifidobacteria in the human colon by oligofructose and inulin // Gastroenterol., 1995,-Vol. 108,-P. 975-982

141. Gibson G.R., Roberfroid M. Dietary modulation of the human colonic microbiota: Introducing the concept of probiotics // J. Nutrition, 1995, Vol. 1256,-P. 1401- 1412.

142. Gibson G.R., Fuller R. Aspects of in vitro and in vivo research approaches directed toward identifying probiotics and prebiotics for human use // J. Nutrition, 2000, Vol.130, - P. 391-395.

143. Gill H.S., Rutherfurd J., Prasad J., Gopal P.K. Enhancement of natural and acquired immuniti by Lactobacillus rhamnosus (HN001), Lactobacillus acidophilus (HN017) and Bifidobacterium lactis (HN 019) // Brit. J. Nutr., 2000, -Vol. 83 (2)-P. 167-176.

144. Goldin B.R., Gorbach S.L., Saxelin M. Survival of Lactobacillus species (strain GG) in human gastrountestinal tract // Dig. Dis. Sci., 1992, Vol. 37, - P. 121-128.

145. Heavey P.M., Rowland I.R. The gut microflora of the developing infant: Microbiology and Metabolism // Microb. Ecol. Health Dis., 1999, Vol. 11, - № 2,-P. 75-83.

146. Huang J., Bousvaros A., Lee J. Efficacy of probiotic use in acute diarrhea in children, a meta-analysis // Dig. Dis. Sci., 2002, Vol. 47 (11), - P. 2625-2634.

147. Huovinen P. Bacteriotherapy: the time has come // B.M.J., 2001, — Vol. 323, -P. 353-354.

148. Ikuo Kato, Teruo Yokokura, Masahiko Mutai. Correlation between increase in Iaberimg macrophages and induction of T cell-dependent antitumor activity by Lactobacillus casei in mice // Cancer Immunol. Immunother., 1988, — Vol. 26, -P. 215-221.

149. Isolauri E., Arvola T., Sutas Y. Probiotics in the management of atopic eczema // Clin. Exp. Allergy, 2000, Vol. 30 (11), - P. 1604-1610.

150. Isolauri E., Sutas Y., Kankaanpaa P. Probiotics: effects of immunity // Am. J. Clin. Nutr., 2001, Vol. 73 (2 suppl.), - P. 444-450.

151. Isolauri E., Laiho K., Hoppu U. Probiotics: on-going research on atopic individuals // Br. J. Nutr., 2002, Vol. 88 (1 suppl), - P. 19-27.

152. Ito M., Kimura M., Deguchi Y., Miyamoiy-Watabe A., Yajima T., Kan T. Effect of transgalactosy-lated disaccharides on the human intestinal microflora and their metabolisms // J. Nutr. Sci. Vitamol, 1993, Vol. 39, - P. 279-288.

153. Kaur I.P., Chopra K., Saini A. Probiotics: potential pharmaceutical applications // Eur. J. Pharmaceutical Sci., 2002, Vol. 15 (1), - P. 1-9.

154. Kawase K., Suzuki T., Kijosawa I. Effects of composition of infant formulas in the intestinal microflora of infants // Bifidobacteria Microflora, 1981, Vol. 2, -P. 25-31.

155. Kennedy R.J., Kirk S.J., Gardiner K.R. Probiotics in IBD // Gut, 2001, Vol. 49,-P. 873.

156. Klaenhammer T.R. Bacteriocins of lactic acid bacteria // Biochimie, 1988, -Vol. 70,-P. 337-349.

157. Koletzko B., Aggett P.J., Bindels J.G, Bung P., Ferre P., Gil A., Lentze M.J., Roberfroid M., Strobel S. Growth, development and differentiation: a functional food science approach // Br. J. Nutr., 1998, Vol. 80, - P. 5-45.

158. Koopman J.P., Stadthouders A.M., Kennis H.M., De Boer H. The attachment of filamentous segmented micro-organisms to the distal ileum on the mouse: a seanning and transmission electron microscopy stady // Lab. Animals., 1987, — Vol.21,-P.48-50.

159. Korhonen H., Pihlanto-Leppala A., Rantamaki P., T. Tupasela. Impact processing on bioactive proteins and peptides // Trends in Food Science & Technology, 1998,-Vol. 9,-P. 307-319.

160. Korshunov V.M., Smejanov V.V., Efimov B.A. Rational approach to correction of intestinal microflora // Vest. Ross. Akad. Med. Nauk, 1996, Vol.2, -P. 60-65.

161. Kunz C., Rudloff S. Biological functions of oligosaccharides in human milk // Acta Paediatr, 1993, Vol. 82, - P. 903-912.

162. Lambe D.W., Genco R.J. Anaerobic Bacteria // Selected Topics, Plenum Press, 1980,-P. 24-27.

163. Le Chevallier M.W., Cawthon C.D., Lee R.G. Inactivation of biofilm bacteria // Appl. Environm. Microbiol., 1988, Vol.54, - P. 2492-2499.

164. Levy S.B. Antimicrobial resistance: bacteria on the defence // Dr. Med. J., 1998,-Vol.317,-P. 612-613.

165. Lidbek A. Lactobacilli, anticarcinogenic activities and human intestinal microflora // Eur. J. Cancer. Prev., 1992, Vol.1 (5), - P. 341-353.

166. Lilly D.M., Stilwell R.H. Probiotics: Growth promoting factors produced by microorganisms // Science, 1965, Vol. 147, - P. 747-748.

167. Link-Amster H., Rochat F., Saudan K. Modulation of a specific humoral immune response and changes in intestinal flora mediated trough fermented milk intake. // FEMS Immunol. Med. Microbiol., 1994, Vol.10, - № 1, - P. 55-63.

168. Macfarlane G.T., Gibson G.R. Human Health: the contribution of microorganisms // S.A.W. Gibson, London, 1994, - P. 17-52.

169. Mackie R.I., Sghir A., Gaskins H.R. Developmental microbial ecology on the neonatal gastrointestinal tract // Am. J. Clin. Nutr., 1999, Vol. 69, - P. 10351045.

170. Mackowiak P.A. The normal microbial flora // New Engl. J. Med., 1982, -Vol. 307,-P. 83-93.

171. Madsen K.L. The use of probiotics in gastrointestinal disease // Can. J. Gastroenterol., 2001,-Vol. 15 (12),-P. 817-822.

172. Marteau P., Raubaud J.C. Potential of using lactic acid bacteria for therapy and immunomodulation in man // FEMS Microbiol. Rev., 1993, Vol. 12, - P. 207220.

173. Midtvedt T. Gnotoxenic animals. A model for the study of interactions between the intestinal microflora, its constituents and the host // Danone World Newsletter., 2000, № 21, - P. 16.

174. Midtvedt T. Introduction. XIII Intern. Sympos. Gnotobiology // Microb. Ecol. Health Dis., 1999,- Vol.11,-№ 2,-P.100.

175. Midtvedt T. Microflora-associated characteristics (MACs) and germfree animal characteristics (GACs) in man and animal // Microecol. Therapy, 1985, — Vol. 15, -P. 55-58.

176. Mikelsaar M., Turi M., Naaber P. Intestinal lactoflora species composition in children // Abstr. 2nd World Congress on Anaerobic Bacteria and Infections, -Nice, France, 1998,-Vol. 9,-P. 19.

177. Moore W.E.C., Cato E.P., Holdeman L.V. Some current concepts in intestinal bacteriology // Am. J. Clin. Microbiol., 1998, Vol. 36 (1), - P. 325-327.

178. Nicaise P. Influence of intestinal bacterial flora on cytokine (IL-1, IL-6 and TNF-alpha) production by mouse peritoneal macrophages // Eur. Cytokine Netw., 1993,-Vol. 4.(2),-P. 133-138.

179. Orrhage K., Nord C.E. Factors controling the bacterial colonisation of the intestine in breast-fed infants // Acta Paediatr, 1999, Suppl. 430, - P. 47-57.

180. Rasic J.L., Kurman J.A. Bifidobacteria and their Role // Basel, Swizerland, 1982,- 120 P.

181. Rautava S., Kalliomaki M., Isolauri E. Probiotics during pregnancy and breastfeeding might confer immunomodulatory protection against atopic disease in the infant // J. Allergy Clin. Immunol., 2002, Vol. 109 (1), - P. 119-121.

182. Roberfroid M. Functional foods (definition, examples and the place of fermented dairy production) // Danone world newsletter., 1999, № 18, - P. 1-12.

183. Saavedra J.M., Bauman N.A., Oung I. Feeding of Bifidobacterium bifidum and Streptococcus thermophilus to infants in hospital for the prevention of diarrhoea and shedding of rotavirus // Lancet, 1994, Vol. 344, - P. 1046-1049.

184. Saavedra J.M., Tscherina A. Human stadies with probiotics and prebiotics: clinical implication // Br. J. Nutr., 2002, Vol. 87 (suppl. 2), - P. 241-246.

185. Salminen S., Bouly C., Boutron-Ruault M.C., Cummings J.H., Franck A., Gibson G.R., Isolauri E., Moreau M.C., Roberfroid M., Rowland I. Functional food science and gastrointestinal physiology and function // Br. J. Nutr., 1998, — Vol. 80,-P. 147-171.

186. Savage D.C. Overview of the association of microbes with epithelial surfaces // Microbiol. Therapy, 1984, Vol.14, - P. 169-182.

187. Schenderov B.A. Some Results and Problems of Host Microbial EcologyiL1.vestigation // 7 Intern. Symp. Lactic Acid Bacteria and Human Health, 1991, -Seul, Publ. R&D Center, Korea Yakult Co., Ltd, 1998, P. 322-330.

188. Schenderov B.A. Microecological aspects of modern dieses in man // Microecol. Therapy, 1990, Vol. 20, - P. 485-488.

189. Schenderov B.A., Manvelova M.A. Homo- and autoprobiotics prepared with using selective decontamination of biospecimen // Microb. Ecol. Health Dis., 1999,-Vol. 11(2),-P. 124.

190. Schenderov B.A., Manvelova M.A., Lyannaya A.M. Microecological aspects of functional food and some prospects in Russia // Microecology Therapy, 1995, -Vol. 25,-P. 240-246.

191. Schiffrin E.J., Brassart D., Servin A.L. Immune modulation of blood leucocytes in human by lactic acid bacteria: criteria for strain selection // Am. J. Clin. Nutr., 1997, Vol. 66 (2), - P. 515-520.

192. Schmelzle H.S. Wirth, not developing atopy // J. Allergy and Clin. Immunol., 2001,-Vol. 107,-P. 129-134.

193. Simon G.L., Gorbach S.L. Intestinal flora in health and disease // Gastroenterology, 1984,-Vol.86 (1),-P. 174-193.

194. Springer T.A. Adhesion receptors of the immune system // Nature, 1990, P. 346-425.

195. Stark P.L., Lee A. The microbial ecology of the large bowel of breast-fed and formula-fed infants during the first year of life // J. Med. Microbiol., 1982, Vol. 15 (2),-P. 189-203.

196. Tanaka H., Hashiba H., Kok J., Mierau I. Bile salt hydrolase of Bifidobacterium longum biochemical and genetic characterization // Appl. Environ. Microbiol., 2000, - Vol. 66 (6), - P. 2502-2512.

197. Tannock G.W. The normal microflora: new conspectus in health promotion // Microbiol. Sci, 1988, Vol.5, - P.4-8.

198. Tannock G.W. Probiotics: a critical review // Wymondham (United Kingdom), Horizont Scientific press., 1999, 96 P.

199. Walker W.A., Duffy L.C. Diet and bacterial colonisation: role of probiotics and prebiotics. // J. Nutr. Biochem. 1998. Vol. 9. - P. 668-675.

200. Walker W.A. Role of Nutrients and Bacterial Colonisation in the Development of Intestinal Host Defence // J. Ped. Gastroenterol., 2000, Vol. 30 (suppl 2), - P. 2-7.

201. Wilmore D.W., Shabert J.K. Role of Glutamine in Immunologic Responce // Nutrition, 1998, Vol. 14, - № 7/8, - P. 618-626.

202. Yasui H., Shida K., Matsuzaki T., Yokokura T. Immunomodulatory functionof lactic bacteria // Ant. Leevewen, 1999, Vol. 76, - P. 383-389.