Морфофункциональные показатели органов пищеварительной системы свиней при добавлении в рацион зерна ржи тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 16.00.02, кандидат ветеринарных наук Зирук, Ирина Владимировна

• Зирук, Ирина Владимировна
• кандидат ветеринарных наук
• 2008

Оглавление диссертации кандидат ветеринарных наук Зирук, Ирина Владимировна

1. ВВЕДЕНИЕ.

1.1. Актуальность проблемы.

1.2. Цель и задачи исследования.

1.3. Предмет и объект исследования.

1.4. Научная новизна.

1.5. Практическая и теоретическая значимость.

1.6. Апробация работы.

1.7. Публикации.

1.8. Объем и структура диссертации.

1.9. Основные положения, выносимые на защиту.

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

2.1. Применение экструдированной ржи в кормлении подсвинков.

2.2. Изменения морфологических и биохимических показателей крови подсвинков в зависимости от состава комбикормов их рационов.

2.3. Влияние комбикормов на морфофункциональные показатели органов пищеварительной системы подсвинков.

3. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

4. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

4.1. Анатомо-морфологические показатели желудочно-кишечного тракта подсвинков.

4.2. Морфометрические и гистологические изменения желудочно-кишечного тракта у подсвинков, получавших в составе рациона экструдированную рожь.

4.2.1. Морфометрические и гистологические изменения в желудках подсвинков.

4.2.2. Морфометрические и гистологические изменения в печени подсвинков.

4.2.3. Морфометрические и гистологические изменения в тонком отделе кишечника подсвинков.

4.2.4. Морфометрические и гистологические изменения в толстом отделе кишечника подсвинков.

4.3. Влияние экструдированной ржи на гематологические показатели крови подсвинков.

4.4. Интенсивность роста подсвинков в зависимости от количества экструдированной ржи в комбикормах.

4.5.Производственная апробация комбикормов.

5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Морфофункциональные показатели органов пищеварительной системы свиней при добавлении в рацион зерна ржи»

1.1. Актуальность проблемы

Одной из главных проблем в развитии отрасли свиноводства была и остаётся кормовая база. В тоже время рынок страны насыщен различными премиксами, ферментами, витаминами и минеральными препаратами, которые позволяют обеспечивать биологически сбалансированное кормление животных при существенном сокращении расхода зерна.

Важнейший импульс развития свиноводства - применение в рационах наиболее дешевых, легко культивируемых и высокоурожайных культур, в частности ржи, которая обладает высокими энергетическими свойствами. Большой практический интерес для свиноводческих хозяйств России имеет возможность использования в рационах свиней зерна озимой ржи, широко культивируемой в Поволжье.

Исследованиями Солошенко В. А. (1997) установлено, что урожайность озимой ржи во многих регионах России на 4-5 ц выше, чем овса, ячменя и пшеницы, а сроки уборки более благоприятны, что позволяет получать зерно лучшего качества с минимальными потерями. Перечисленные хозяйственные и биологические качества ржи свидетельствуют о перспективности использования её в рационах для сельскохозяйственных животных.

По данным исследований Кедровой Л. (2003) ценность ржи обусловлена значительным количеством лимитирующих аминокислот (лизина и триптофана), что повышает ее биологическую значимость белка по сравнению с белком пшеницы. По концентрации энергии (13,3 Мдж/кг) рожь превосходит овёс и ячмень, располагает большим спектром питательных веществ: витамины, биологически активные вещества и микроэлементы.

Солошенко В. А. и соавторы (1998) считают, что одним из способов устранения недостатков зерна ржи является экструзионная его обработка, которая снижает содержание ингибитора трипсина, повышает санитарно-гигиенические свойства кормов, улучшает их переваримость и биологическую ценность.

В работах И. Миколайчика (2004) отмечается, что для приготовления комбикормов используются различные технологии, в том числе и высокотемпературная обработка. В результате данной обработки изменяется углеводный комплекс, т.е. наблюдается некоторое его увеличение. Также положительный эффект от экструдирования связан с гибелью микрофлоры, развивающейся при неблагоприятных условиях заготовки и хранения зерна.

По мнению С. А. Минаева (2005) повысить переваримость некрахмалистых полисахаридов и других углеводов, протеина и в целом энергии зерна ржи можно путем добавления различных ферментов.

Заключение диссертации по теме «Патология, онкология и морфология животных», Зирук, Ирина Владимировна

7. ВЫВОДЫ

1. Выявлены закономерности возрастного и функционального развития подсвинков при использовании в рационах 50% (по питательности) и 70% (по питательности) в сочетании с ферментным препаратом «Ровабио» экструдированного зерна ржи.

2. Анализ морфофункциональных и морфометрических показателей желудка, печени, тонкого и толстого отделов кишечника подсвинков показал позитивное влияние экструдированного зерна ржи на организм животных:

- толщина эпителиального слоя желудка в начале опыта во всех исследуемых группах составляла 60-70 мкм. В 9-и месячном возрасте данный показатель находился в пределах 73,5 мкм в контрольной, до 75,0 мкм в 1-й и 76,5 мкм во 2-й опытных группах. Толщина мышечной оболочки у животных контрольной и опытных групп в 4 месячном возрасте находилась в пределах 180-200 мкм. К концу эксперимента в контрольной группе составлял 188-210, и в 1-й и во 2-й опытных соответственно - 189-210 и 210-223 мкм;

-радиус от центральной вены до стенок долек печени в начале опыта равнялся 649 мкм. К 9-и месячному возрасту у животных в контрольной группе показатель находился в пределах 678 мкм, в 1-й и 2-й опытных соответственно - 689 и 687 мкм;

-в начале эксперимента в опытных группах высота ворсин тонкого отдела кишечника не превышала 400 мкм и в контрольной - 420 мкм. В 9-и месячном возрасте, высота ворсин тонкого кишечника составляла в 1-й опытной группе - 430 мкм и во 2-й - 435 мкм. Толщина мышечной оболочки у подсвинков, как в контрольной, так и в опытных группах в начале опыта не превышала 500 мкм, к концу эксперимента -варьировала от 530 до 540 мкм в контрольной ив 1-й и 2-й опытных группах 540-550 мкм;

-высота крипт толстого отдела кишечника в 4-х месячном возрасте у животных всех исследуемых групп составляла 430 мкм. К 9-и месячному возрасту у животных контрольной группы данная величина соответствовала 541 - 550 мкм, в 1-й опытной 580 - 585 мкм и во 2-й -590 мкм. Толщина мышечной оболочки у подсвинков контрольной группы варьировала от 565 до 573 мкм и у животных опытных групп от 595 до 605 мкм.

3. К 9-и месячному возрасту у подсвинков опытных групп масса желудков (без содержимого) находилась в пределах 0,69±0,06 — 0,73±0,08 кг, масса печени 1,83-1,84±0,08 кг, длина тонкого и толстого кишечника соответственно 17,60±1,07-18,20±1,16 и 4,53±0,24 -4,63±0,41 м.

4. Гематологические показатели крови у подсвинков 1-й и 2-й опытных групп к 9-и месячному возрасту возросли на 8,4% по сравнению с контрольной. Увеличение показателей крови находится в пределах физиологической нормы и объясняется более интенсивным течением обменных процессов у животных опытных групп.

5. Использование в комбикормах 50% (по питательности) и 70% (по питательности) количества экструдированного зерна ржи с ферментным препаратом «Ровабио» к концу эксперимента позволило получать среднесуточные приросты 572,4 г как в контрольной, так и в опытных группах.

6. Стоимость кормов, затраченных на 1 кг прироста, в контрольной группе составляла 13,22 рублей и в 1-й опытной 13,04 руб. Включение в комбикорм 2-й опытной группы ферментного препарата «Ровабио» позволило снизить денежные затраты на 1 кг прироста до 13,09 руб., что по отношению к контролю ниже на 0,13 рублей. Научно-производственный опыт и производственная апробация доказали, что скармливание подсвинкам комбикормов с 70% (по питательности) с ферментным препаратом «Ровабио» экструдированного зерна ржи позволяет экономить на откорме 1 головы 125,70 руб.

8. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

ПРОИЗВОДСТВУ

1. Полученные результаты внедрены в производство при откорме подсвинков на племенном свиноводческом заводе СХА «Михайловское» Марксовского района и в товарных свиноводческих хозяйствах Саратовской области (акты о внедрении представлены в приложении).

2. Для решения важнейшей проблемы, в целях снижения себестоимости кормов, при производстве свинины, рекомендуется применять комбикорма с 50% (по питательности) и 70% (по питательности) в сочетании с ферментным препаратом «Ровабио» количеством экструдированной ржи. Полученные выводы и практические предложения необходимо более широко применять в свиноводческой отрасли РФ и, особенно в Поволжском регионе.

3. Результаты выполненной работы используются при чтении лекций и проведении лабораторно-практических занятий в Саратовском и Ставропольском ГАУ, и рекомендуются для применения в учебном процессе со студентами ветеринарных и зоотехнических специальностей аграрных вузов России, в работе научно-исследовательских учреждений, а также материалы диссертационной работы, возможно, использовать при написании учебных пособий, монографий и учебников.

Список литературы диссертационного исследования кандидат ветеринарных наук Зирук, Ирина Владимировна, 2008 год

1. Абдрафиков, А.Р. Обогащение комбикормов, насыщенных рожью, для свиней препаратом хостазим X / А.Р. Абдрафиков, А.Я. Яхин, О.В. Соковых // Зоотехния. 2001.- № 3. - С. 17-18.

2. Абдрафиков, А.Р. Мультиэнзимные композиции в ячменных рационах для поросят / А.Р. Абдрафиков, А.Я. Яхин и др. // Зоотехния. 2001. - № 2. - С. 18-19.

3. Азалиев, В.И. Естественная резистентность организма свиней различных пород и гибридов / В.И. Азалиев // Вестник ветеринарии. -2000. № 2. - С. 55-56.

4. Азимов, Г.И. Морфологические перестройки органов пищеварения / Г.И. Азимов, С.И. Чечулин, Е.В. Завадовская // Науч.-техн. бюлл. №37: сб. науч. тр. НИИ животноводства лесостепи и Полесья УССР.- Харьков.- 1981.- №37.- С. 31.

5. Александровская, О.В. Цитология, гистология, эмбриология / О.В. Александровская, Т.Н. Радостина, H.A. Козлов // М.: ВО «Агропромиздат». 1987. С. 359-380.

6. Анисова, Н.И. Комбикорма-стартеры для животных / Н.И. Анисова//Зоотехния. 1998. - № 11.-С. 14-15.

7. Бабеев, A.A. Продуктивные качества разных конституционных типов свиней крупной белой породы при концентратном типе кормления / A.A. Бабеев // Науч. тр. Ставропольского СХИ.- 1982.-Вып. 45.- Т. 4,- С. 59-63.

8. Бажов, Г.М. Особенности роста внутренних органов у свиней с разными затратами корма / Г.М. Бажов // Тр. Кубанского СХИ.-1976.- Вып. 135.-С. 8-12.

9. Полисоли сбалансируют рацион / В. Бакаев // Свиноводство. -1991.-№3.-С. 14-15.

10. Бакеева, Е. Физиологические основы кормления свиней / Е.

11. Бакеева // Киев. 1963. 346 с.

12. Бергнер, X. Научные основы питания сельскохозяйственных животных / / X. Бергнер, X. Кетц // Пер. с нем. и пред. канд. с/х наук A.M. Холмакова. М.: Колос.- 1973.- С. 351.

13. Валигурский, Д. Выгодное свиноводство / Д. Валигурский // Животноводство. 1997. - № 8. С. 22.

14. Вагичев, А. Опыт использования белотина / А. Вагичев, А. Однораленко // Комбикорма. -1999.-№1.- С. 28.

15. Васильева, Г. Биохимические показатели сыворотки крови свиней / Г. Васильева // Свиноводство. 1983. - №3. - С.27.

16. Винников, Н.Т. Ветеринарная лабораторная диагностика / Н.Т. Винников // Саратов. -2003.- С. 23-47.

17. Водолазский, М.Г. Сбалансированные рационы основа эффективности свиноводства / М.Г. Водолазский, H.H. Авдеева, B.C. Аванесов // Вестник ветеринарии. - 2000. - № 16. - С. 77-81.

18. Волжанин, В.И. Прогнозирование молочной продуктивности крупного рогатого скота по биохимическим показателям крови / В.И. Волжанин, A.C. Бибикова // Использование интерьерных показателей в селекционно-племенной работе. — М.- 1980.- С. 23-24.

19. Волобуев, Р. Качество продукции свиней в зависимости от их кормления / Р. Волобуев, В. Волобуева // Свиноводство. 2004.- №3.-С. 22.

20. Воронцова, JI.A. К вопросу о белковом составе сыворотки крови у коров Амурской области / JI.A. Воронцова, Н.С. Кухаренко, A.JI.

21. Перетуд // Болезни с/х животных в Забайкалье и на Дальнем востоке. 1980.-С. 64-67.

22. Воронянский, В.П. Причины гибели новорожденных поросят / В.П. Воронянский //Мат. десятого заседания межвузовского координационного Совета по свиноводству и Республиканской науч.-произв. конф. Пос. Персиановский ДонГАУ. - 2001. - С. 140.

23. Галактионов, В.Г. Иммунология / В.Г. Галактионов// Изд-во Московского ун-та. 1998. 480 с.

24. Гамко, Д., Ефименко, Е. Выращивание поросят с применением гидролизованной сгущенной молочной сыворотки / JI. Гамко, Е. Ефименко// Свиноводство.- 1999.- №3.- С. 25-27.

25. Георгиевский, В.И., Анненков, Б.Н., Самохин, В.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных / В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин // М.: Колос. 1979. 470 с.

26. Герасимчук, A.B. Селекция на естественную иммунологическую реактивность новый путь в разведении скота / A.B. Герасимчук // Тез. докл. пятого съезда генетиков и селекционеров Украины. - Белая церковь.-1986.- Ч.5.- С .26.

27. Гильман, З.Д. Способы повышения сохранности и скорости роста маловесных поросят / З.Д. Гильман // Повышение эффективности свиноводства. М.: ВАСХНИЛ.- 1991.- С. 217-221.

28. Гинкевичюс, A.A. Влияние рационов с различным уровнем и полноценностью протеина на убойные качества откармливаемых свиней: автореф. дисс. . канд. с/х наук / Гинкевичюс A.A. -Каунаус.- 1975.- С. 26-28.

29. Голиков, А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных / А.Н. Голиков, Л.У. Базанова, З.К. Кожебеков // М.: Агропромиздат. 1991.- С. 23.

30. Голушко, А. Добавки для молодняка свиней / А. Голушко //

31. Комбикормовая промышленность.-1998.- № 3.- С. 21.

32. Голушко, А. Обогатительная добавка для молодняка свиней / А. Голушко // Комбикорма. 1998. № 3. С. 35.

33. Голушко, В.М. Приготовление кормов для свиней / А. Голушко, В.Б. Иоффе, В.Н. Гутман // Минск «Ураджай».- 1990.- С. 5.

34. Голушко, В.М. Выращивание и откорм свиней с использованием ржи / А. Голушко, JI.H. Винник, А.П. Постовалов // Технология получения и выращивания здорового молодняка сельскохозяйственных животных. Минск. 1993. -С. 80-81.

35. Голушко, В.М. Продуктивность свинок и уровень энергии и протеина в рационах / А. Голушко // Свиноводство.- 1977.- №10.- 38.

36. Греков, И., Экструдирование кормовых смесей на основе побочных продуктов / И. Греков, Г. Дегтяренко, Е. Челнокова // Комбикорма.- 2000.- № 4.- С. 12.

37. Гуменюк, Г.Д. Гематологические исследования свиней раннего отъема: автореф. дисс. . канд. биолог, наук. / Гуменюк Г.Д. Киев.-1969.- С. 6-16.

38. Гурьянов, А. Эффективность использования БВМД в рационах / Гурьянов, А. и др. . // Свиноводство.- 2005.- №3.- С. 8-9.

39. Гутиев, Н. П. Индексы внутренних органов у свиней с разной оплатой корма / Н. П. Гутиев // Убойные и мясосальные качества чистопородных и помесных свиней в условиях Северной Осетии. Тр. Кубанского СХИ. -1976. -Вып. 135. -С. 8-12.

40. Денисов, Н. И. Производство и использование комбикормов / Н. И. Денисов, М. Т. Таранов / М.: 1970, Колос. - С. 237.

41. Дорохина, Э.Э. Влияние белково-витаминной добавки на белковый обмен растущих поросят / Э.Э. Дорохина, С.И. Вишняков // Матер, науч.-практ. конф.- Курск: КГСХА. 1998.- С. 72-73.

42. Дрыга, Н.М. Влияние разных уровней люцерновой муки и сухого жома на продуктивность откармливаемых свиней / Н.М. Дрыга //

43. Науч.-техн. бюл. НИИ животноводства лесостепи и Полесья УССР.-Харьков.- 1986.- №45.- С. 71.

44. Жеребцов, П.И. и др. Практикум по физиологии сельскохозяйственных животных / П.И. Жеребцов [и др.] // Гос. из-во «Высшая школа» Москва.- 1988.- 167 с.

45. Жуков, И. Углеводно-белковый корм для свиней / И. Жуков //■ Животноводство России. 2005.- №5.- С. 25.

46. Зайцев, В.И. и др. Клиническая диагностика внутренних болезней сельскохозяйственных животных / В.И. Зайцев [и др.] // М.: Колос. 1971.- 276 с.

47. Зубрич, A.C. Влияние экстракта из прорастающих семян пшеницы на продуктивность свиней / A.C. Зубрич // Сб. науч. тр. Харьковского зооветинститута.- 1987.- Вып. 24.- С. 81-84.

48. Иванов, И.Ф. Цитология, гистология, эмбриология / И.Ф. Иванов, П.А. Ковальский // Издание 3-е исправленное и дополненное. М.: «Колос». 1976. С. 378-401.

49. Иона, И. Влияние способа обработки концентратов на рост поросят / И. Иона, В. Кулаченко, С. Кулаченко // Свиноводство.-1983.-№ 1.- С. 14-15.

50. Калашников, А.П. Современные проблемы теории и практики кормления животных / А.П. Калашников // Зоотехния.- 1998.- № 7.-С. 13-17.

51. Карликов, Д.В. Селекция скота на устойчивость к заболеваниям / Д.В. Карликов // М.: Россельхозиздат. 1984,-С. 190.

52. Карпусь, Н.М. Обмен веществ и продуктивность свиней при разном уровне сахара в рационе: автореф. дисс. . докт. с/х наук / Карпусь Н.М. Киев.- 1974.- С. 12-36.

53. Каширина, М. Идеальный протеин для свиней / М. Каширина, Е. Головко, М. Омаров // Животноводство России.- 2005.- №9.- С. 29.

54. Квасницкий, A.B. Физиология пищеварения у свиней / A.B. Квасницкий // М.: Сельхозгиз. 1951. 226 с.

55. Кедрова, JI. Экструдированная рожь в рационах телят / JI. Кедрова, В. Косолапов, В. Косолапова // Животноводство России. 2003. -№10. -С. 20-21.

56. Кирилов, М.П. Комбикорма стартеры с МЭКСХ-3 для телят / М.П. Кирилов, В.М. Фантин, Н.И. Анисова // Зоотехния.- 2001.- № 2.-С. 15-17.

57. Кирилов, М.П. Замена молока в комбикормах стартерах зернобобовыми компонентами / М.П. Кирилов, В.М. Фантин, И.И. Сосницкий // Зоотехния.- 2001.- № 5.- С. 30-32.

58. Комаров, И.И. Биохимические показатели сыворотки крови поросят, получавших цветочную пыльцу / И.И. Комаров, H.A. Чепелов // Матер, науч.-практ. конф.- Курск: КГСХА. 1998.- С. 101103.

59. Кормление сельскохозяйственных животных: справочник / A.M. Венедиктов, П.И. Викторов, Н.В. Груздев и др.; Сост. A.M. Венедиктов. издание 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Росагропромиздат, 1988. - 366 с.

60. Коробов, А.П. Обмен веществ у свиней при использованиистартерного комбикорма / А.П. Коробов, A.A. Васильев // Матер, науч.-практ. конф.- Саратов.- 2000.- Вып. №1.- С. 72-73.

61. Коробов, А.П. Стартерный комбикорм экономически выгоден / А.П. Коробов, A.A. Васильев // Животноводство России.- 2005.- №2.-С. 28.

62. Коробов, А.П. Влияние стартерного комбикорма на кишечник поросят / А.П. Коробов, Г.П. Демкин, A.A. Васильев // Зоотехния.-2001.-№5.- С. 18-19.

63. Коробов, А.П. Эффективность использования экструдированной ржи в рационах свиней на откорме / А.П. Коробов, A.A. Мишанин // Свиноводство.- 2003.- №5.- С. 17-18.

64. Кошелева, Г. Получение здорового молодняка / Г. Кошелева // Свиноводство.- 2004. -№3.- С. 15-17.

65. Крок, Г.С. Влияние тканевых препаратов на гистологическую структуру желудочно-кишечного тракта у свиней / Г.С. Крок, К.Г. Гончарова // Тр. Харьковского зооветинститута. т.- 168 межинститутский сб. 1972.- С. 200-206.

66. Крохина, В. Белотин в комбикормах / В. Крохина, П. Михайлов, А. Яхин // Комбикорма.- 1999.-№1.-С. 31.

67. Крохина, В. Белотин в комбикормах для поросят / В. Крохина, А. Яхин, Т. Ерохина // Комбикормовая промышленность.- 1998.- № 5.-С.31.

68. Кухарев, В.А. Естественная резистентность свиней плановых пород ставропольского края / В.А Кухарев // Вестник ветеринарии.2001.-№4.-С. 54-56.

69. Лазуткина, Л.И. Влияние различных типов рационов и влажности кормов на рост и убойные качества при мясном откорме свиней: автореф. дисс. . канд. с/х наук / Лазуткина Л.И. // Москва. 1972.- С. 9-17.

70. Литовка, Г.В. Технологические приемы повышения продуктивности молодняка свиней: автореф. дисс. . канд. с/х наук / Литовка Г.В. // пос. Персиановский.- 2004.- С. 18-21.

71. Лукашник, И.А. Зоотехнический анализ кормов/ И.А. Лукашник, В .А. Тащилин // М.: Колос. 1976. - 223 с.

72. Медведский, В.А. Использование биологических стимуляторов с целью повышения продуктивности и естественных защитных сил организма свиней: автореф. дисс. . докт. с/х наук / Медведский В.А. // Жодино.- 1998.- С.28.

73. Меркулов, Г.А. Курс патогистологической техники / Г.А. Меркулов//Л.: Медгиз.- 1961.-С. 104-341.

74. Миколайчик, И. Микронизированное зерно и ферменты для свиней / И. Миколайчик // Животноводство России.- 2004.- №6.-С.41.

75. Минаев, С.А. Эффективность выращивания и откорма молодняка свиней с использованием в рационах зерна ржи: автореф. дисс. канд. с/х наук / Минаев С.А. // Оренбург.- 2005.- С. 17.

76. Мирзаев, Б.Ш. О фагоцитарном механизме и иммуногенезе Теоретические и практические аспекты возникновения и развития болезней животных и защита их здоровья в современных условиях. / Б.Ш. Мирзаев // Матер, междунар. конф. Т.1.- Воронеж.- 2000.- С. 2728.

77. Молоскин, С.А. Почему Ровабио Эксель универсальный препарат / С. А. Молоскин // Животноводство России.- 2004.- № 12 -С. 6-8.

78. Мошкутело, И. Правильно ли мы кормим свиней? / И. Мошкутело, В. Николаев, И. Авсянникова // Животноводство России. 2002.- №5.- С. 28.

79. Мошкутело, И. Физические формы корма / И. Мошкутело, В. Николаев, И. Авсянникова //Животноводство России.- 2002.- №12.-С. 20-21.

80. Назаренко, Г.И. Клиническая оценка результатов лабораторных исследований / Г.И. Назаренко, A.A. Кишкун // М. : «Медицина».-2002.- С. 34.

81. Налетов, H.A. Патологическая физиология и патологическая анатомия животных / H.A. Налетов // М.: Агропромиздат.- 1991.-201 с.

82. Нечитайло, Е.Е., Одабашьян, У.А. Гематологические особенности черно-пестрого скота разных производственных типов / Е.Е. Нечитайло, У.А. Одабашьян // Тр. Кубанского СХИ.- 1984.- Вып. 239.- С. 73-76.

83. Нуртдинов, М.Г. Влияние ферментных препаратов на процессы пищеварения, обмен веществ и продуктивность / М.Г. Нуртдинов // Казань.- 1984.- С. 23.

84. Овчинников, А. Чтобы сохранить поросят / А. Овчинников // Животноводство.- 1998.- №6.- С. 24.

85. Околелова, Т.М. Корма и ферменты ВНИТИП. / Т.М. Околелова [и др.] // Сергиев Пасад.- 2001.- 111 с.

86. Пашкевич, А. С чего начинать свиноводу? / А. Пашкевич // Животноводство.- 1998.- № 5.-С. 32.

87. Петров, Р.В. Иммунология / Р.В. Петров // М.: Медицина.- 1983.368 с.

88. Петряков, В.В. Опыт применения биомассы спирулины в рационах свиней / В.В. Петряков // Тр. Кубанского СХИ. Матер, всероссийской науч.- практ. конф. и 14-го Межвузовского координационного совета по свиноводству.- Персиановский. 2005.-С. 113-114.

89. Плешков, Б.П. Биохимия сельскохозяйственных растений / Б.П. Плешков // Изд. третье, доп. и перераб. -М.: Колос.- 1975.- 356 с.

90. Плященко, С.И. Естественная резистентность организма животных / С.И. Плященко, В.Т Сидоров // Л.: 1979.- 184 с.

91. Плотников, В.К. Накопление жира у свиней крупной белой породы / В.К. Плотников, Р.Д. Дивакова // Сб. науч.-техн. информации.- Саратов.- 1975.- №9-10.- С. 70-71.

92. Плотников, В.К. Некоторые показатели крови у свиней с разной энергией роста / В.К. Плотников, Р.Д. Дивакова, Г.В. Анюшина // Сб. науч.-техн. информации.- Саратов.- 1975.- №9-10.- С. 72-73.

93. Подобед, Л.И. Комбикорма стартеры для поросят-отъемышей / Л.И. Подобед // Зоотехния.- 1991.- № 12.- С. 31-35.

94. Радкевич, П.Е. Влияние тканевых препаратов на пищеварение животных / П.Е. Радкевич // М.: Сельхозгиз.- 1970. -С. 124.

95. Саднев, Н.С. Эффективность балансирования кукурузных рационов с помощью добавки "Кумикс 1" / Н.С. Саднев, А.Е. Чиков // Свиноводство.- 1992.- № 2-3.- С. 15.

96. Садовская, Н.П. Гистологические особенности структуры желудка свиней / Н.П. Садовская // Науч.-техн. бюлл. ВАСХНИЛ Сибирский отдел.- 1981.- Вып. 52.- С. 25-32.

97. Садовская, Н.П. Влияние рационов различной консистенции на развитие гистосруктур желудка и мышечную ткань Технология промышленного производства продуктов животноводства в Сибири.

98. Н.П. Садовская, И.А. Кулешов // Сб. науч. тр. СибНИИ и Проектно-технического инс-та животноводства.- Вып. 23.- Новосибирск.-1976.- С. 128.

99. Садовская, Н.П. Гистологические особенности структуры желудка у чистопородных и помесных свиней / Н.П. Садовская, В.Ф. Фурцева // Сб. науч. тр. СибНИИ и Проектно-технического инс-та животноводства.- Вып. 28.- Новосибирск.- 1977.- С. 73.

100. Симолкин, JI.H. Переваримость кормов, обмен азота и состав туши подсвинков / JI.H. Симолкин // Свиноводство.- 1970.-№6.-С. 21.

101. Синещеков, А. Д. Физиология питания сельскохозяйственных животных / А.Д. Синещеков // М.: Сельхозгиз. 1953.-С. 196.

102. Синещеков, А.Д. Зависимость пищеварения от рациона / А.Д. Синещеков, А.В Квасницкий, А.И. Овсянникова // Свиноводство.- 1995.- №6.- С. 37.

103. Смирнов, А.П. Методическое пособие к лабораторным занятиям по основам научных исследований / А.П. Смирнов, А.И. Частов, С.А. Пигалев // Саратов.- 1981.- 112 с.

104. Соколова, Т.П. Биохимические показатели крови свиней в связи с возрастом, породностью, типом телосложения и уровнем протеинового питания / Т.П. Соколова // Ст. Персиановка.- 1968.- С. 22-38.

105. Солошенко, В.А. Использование ржи в комбикормах для животных / В.А. Солошенко и др. // Зоотехния.- 1997 № 3. С. 26 -28.

106. Солошенко, В.А. Рожь в комбикормах для животных / В.А. Солошенко и др. // Зоотехния.- 1998,- № 9. С. 17 - 20.

107. Сохин, A.A. Прикладная иммунология / A.A. Сохин, Е.Ф. Чернушенко //Киев: Здоровье.- 1984.- С. 203-231.

108. Телешенко, Н.Д. Иммунобиологическая реактивность поросят в условиях промышленной технологии выращивания / Н.Д. Телешенко // Межвуз. сб. науч. тр. MB А.- М.: 1992.- С. 74-77.

109. Тодоров, И. Клинические лабораторные исследования в педиатрии / И. Тодоров // София.- Медицина и физкультура.- 1968.-С. 43.

110. Тульчинский, М. Лабораторные методы клинического исследования / М. Тульчинский // Варшава.- 1965.- С. 64.

111. Тутов, И.К. Организация и сущность иммунного ответа на экзогенные антигены / И.К. Тутов // Вестник ветеринарии.-1997.- № 4.- С. 35-41.

112. Филенко, В. Использование поросятам гипотрофикам биологически активной добавки (БАД) БИОБАКТОН в сочетании с бифидуибактерином / В. Филенко, Е. Растоваров // Свиноводство. -2005.- №6.- С. 25-26.

113. Федоров, Ю.Н. Основы иммунологии и иммунопатологии собак / Ю.Н. Федоров, O.A. Верховский, И.В. Слугин // М.: Издательско информационный центр ООО ИНФОРМ - 12.- 2000.248 с.

114. Фрейдлин, И.С. Иммунная система и ее дефекты / И.С. Фрейдлин // Руководство для врачей.- СПб.: 1998. С. 113.

115. Хохрин, С.Н. Корма и кормление животных / С.Н. Хохрин // Учебное пособие.- СПб.: Издательство «Лань».- 2002. — 512 с.

116. Хаитов, P.M. Проблемы и перспективы современной иммунологии Методологический анализ. / Р.М Хаитов, Б.В. Пинегин // Новосибирск.- 1988.- С. 165-197.

117. Хаитов, P.M. Современные подходы к оценке основных этапов фагоцитарного процесса / P.M. Хаитов, Б.В. Пинегин // Иммунология.- 1995.- №4.- С. 3-8.

118. Храбустовский, И.Ф. Динамика показателей неспецифического иммунитета организма коров симментальской породы / И.Ф. Храбустовский // Проблемы иммунитета сельскохозяйственных животных.- М.:- 1970.- С. 450-464.

119. Чиков, А. Кормовой жир в рационах свиней / А. Чиков // Животноводство России.- 2005.-№4. -С.23.

120. Шакиров, Ш.К. Научные и технологические основы рационального использования кормового протеина в свиноводстве: автореф. дис. . док. с.-х. наук. / Шакиров Ш.К. // Саранск.- 1998.- 40 с.

121. Шакиров, III., Кузнецов, А., Мадышев, И., Кончакова, Е. Биохимические показатели крови растущих свиней в зависимости от уровня фосфора в их рационах / Ш. Шакиров и др. // Свиноводство.- 2005.-№3.- С. 29.

122. Шахбазова, О. Связь биохимических показателей крови с продуктивностью / О. Шахбазова // Свиноводство.- 1995.- № 1.- С. 23-24.

123. Шеломенцев, С. Кормоцеха на колесах / С. Шеломенцев // Животноводство России.- 2001.-№11.-С. 10-12.

124. Шичкин, Г. Интеграция науки в производство / Г. Шичкин,

125. Р. Шундулаев, О. Новикова // Свиноводство. -2003.- № 5.- С. 2 4.

126. Шкункова, Ю. Экструдированное зерно для поросят / Ю. Шкункова, В. Ткачук, В. Кухаренко // Свиноводство.- 1990.- № 2.- С. 20.

127. Шпаков, А.П. Некоторые показатели крови у растущих откармливаемых свиней при разной структуре рационов и разном уровне кормления с использованием БВМД / А.П. Шпаков // Сб. науч. тр. Ленинградского ветеринарного инс-та. Вып. 50. -1977.- С. 95-100.

128. Якупов, Т. "Биокорм" животноводству / Т. Якупов // Комбикорма.- 1999.- № 7.- С. 3.

129. Яхин, А. Энзимы фирмы «Интервет» в комбикормах с рожью / А. Яхин и др. // Комбикорма.- 2000.- № 6. -С. 48.

130. Яценко, Л. Резервы белка животного происхождения / Л. Яценко // Свиноводство.- 1995.-№4. -С. 6-7.

131. Anon С. Getreide als Basis fur rentable Ferkelerzeugung Использование зерновых в кормлении свиней. (ФРГ). Erfolg im Stall. 1987. T. 26. -J6 4.-S.4-6.

132. Andersson L., Archibald A.L., Gellin J., Schook L.B. (1993). Ferst pig gene mapping workshop (PGMI), Animal Genet.- 24.- S. 205216.

133. Beliste C, Sante-Marie G. Blood vascular network of the rat lymph node: tridimensional studies by light and scanning electron microscopy// Amer. J. Path.-1990.- Vol.l89.-№2.-S. 111-126.

134. Benjamini E., Sunshine G., Leskowitz S. Immunology, a shortcourse. WILEYLISS. New York.- 1996.- 451 s.

135. Carding S., Hayday A., Bottomly K. Cytokines in T-cell development // Immunology Today.-1991.- Vol.12.- S. 239-244.

136. Chen I., Alt F. Gene rearrangement and B-cell development // Current Opinion Immunology.-1992.- V.5.- S. 194-206.

137. Edelman P.Immunollogie de la grossesse. Quand la meze est intolerante an foetus. Gocours med.- 1984.-106.- № 20.-1986.- S. 218221.

138. Ellis W. S. Evidence for a major gene regulation serum lysozyme activity it cattle // Z. Tierzucbt und Zuchrung boil.-1983,- №2.-S.134-138.

139. Emile J.C., Huguet L., Hoden A., Malterre C., Micol D. Sweet lupins sedds for dairy cows and young bulls feeding Использование безалкалоидного люпина в рационах дойных коров и откормочных бычков. (Франция). Abstracts. -1988. S. 6-35.

140. Flis М.; Minakowski D. Zyto w zywieniu swin Опыт скармливания дробленой ржи откормочным свиньям. (ПНР). Przegl. Hodowl.- 1984; Т. 52.- №1. S. 31 - 33.

141. Gershwin L. J., Krakowka S., Olsen R. G., Immonology and Immonopathology of Domestic Animals. Mosby, St. Louis. \ Baltimore \ Boston \ Chicago \ London \ Madrid \ Philadelphia \ Sydney \ Toronto.-1995.-S.- 195.

142. Glaps J.; Ziolkowski Т.; Sujak E. Przydatnosc zyta w taczu trzody chlewnej Использование зерна ржи при откорме свиней.

143. ПНР). Przegl. Hodowl.- 1986.- Т. 54. № 2. S. 19-21

144. Gorman N.T.- Immunology. InO Textbook of Veterinary Internal Medicine. Eds. S.I. Ettinger and E.C. Feldman. W.B.Saunders Co., Philadelphia / London / Toronto / Montreal / Sydney / Tokyo.- 1995.-vol.2.- S. 1978.

145. Halliwell R.E.W. and Gorman N.T. Veterinary Clinical Immunology. W.B. Saunders Company, Philadelphia/ London / Toronto / Montreal / Sydney / Tokyo.- 1995.- Vol. 2.- 1978. - S.38-52.

146. Leuillet М. Les cereales secondaires pour le pore: des avantages a connitre Использование в кормлении свиней неосновных зерновых кормов. (Франция). Cultivar 2000, 1988. Т. au № 229. S. 28-29.

147. Lopez A., Elliot М., Woodcock I., Vadas M, GM CSF, IL - 3, IL - 5: cross - competition on human haemopoietic cells // Immunology Today.- 1992.-Vol.13.- S. 495-501.

148. Mackay C., Imhof B. Cell adhesion in the immune system // Immunology Today.- 1993.- Vol.14.- S. 99-104.

149. Muller A.; Jeroch J.; Reinisch F.; Aboud M.; Gebhardt G. Möglichkeiten des Einsatzes von Enzympraparaten zur Verbesserung des Futterwertes inlanlischer Getreidearten fur wachsendes Geflügel und

150. Ferkel Применение ферментных препаратов для повышения питательной ценности зерна пшеницы, кукурузы, ячменя, ржи и тритикале для цыплят-бройлеров и поросят. (ГДР). Tierzucht.- 1989.Т. 43. № 2. S. 69-70.

151. Orskou E.Rimmunohistochemical analysis of progressively transformed follicular centers // Amer.J.Clin.Pathol.-1985. -S.24-35.

152. Rotter В.; Marquardt R.; Guenter W. Optimizing responses from enzymes in poultry and pig diets: New methods for ensuring response Оптимизация уровня ферментов в кормлении птицы и свиней. (США). Speakers summaries. [S.l.].- 1968. S. 14-15.

153. Rovid A. H., Carpenfer S., Rofh J. A.: Monocyte function in caftle experimmenfally infeeted with bovine immunodeficiencylike virus \\ Vet. Immonol. Immonopathol.- 1995.-45,1-2- S.31-43.

154. Salomons M. Saving baby pigs // W. Hog. J.- 1989.- V.10.- S. 4-5.

155. Podkowka W. Ziarne zyta jako pasza Использование зерна ржи в кормлении сельскохозяйственных животных. (ПНР). Przegl. Hodowl.- 1985.- Т. 53. № 22. S. 13 - 16.

156. Vermorel M.; Sauvant D.; Michalet-Doreau B. Valeur energetique des matières grasses de la ration des vaches laitieres Энергетическая ценность жира в рационе молочных коров. (Франция). Bull, techn. C.R.Z.V. Theix I.N.R.A.- 1986.- T. 66. -S. 6773.

157. Walter M. The impact of mechano-hydrothermal extrusion cooking. Влияние механо гидротермической экструзии на качество комбикормов.(ФРГ). Feed Mag. Intern.- 1988.- Nov.-Dec. - S. 47-50.