Разработка элементов агротехники сортов винограда Первенец Магарача и Августин в условиях Терско-Сулакской Подпровинции Республики Дагестан тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, кандидат наук Атавов Абсамат Нурмагомедович

• Атавов Абсамат Нурмагомедович
• кандидат наук
• 2025

Оглавление диссертации кандидат наук Атавов Абсамат Нурмагомедович

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

РАЗДЕЛ 1. ЭЛЕМЕНТЫ АГРОТЕХНИКИ КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ НАСАЖДЕНИЙ ВИНОГРАДА (обзор литературы)

1.1. Продуктивность насаждений винограда при различных системах ведения и формирования кустов

1.2. Норма нагрузки и длина обрезки, и их влияние на рост, развитие и плодоношение виноградного растения

Раздел 2. МЕСТО, МЕТОДИКА И ОБЪЕКТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Почвенно-климатические и метеорологические условия проведения исследований

2.2. Характеристика погодных условий северной зоны промышленного виноградарства Республики Дагестан

2.3. Объект и предмет исследований

2.4. Программа исследов аний

2.5. Методы и методика исследований

2.6. Схемы опытов

Раздел 3. РОСТ, РАЗВИТИЕ И ПЛОДОНОШЕНИЕ ВИНОГРАДНОГО РАСТЕНИЯ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СИСТЕМАХ ВЕДЕНИЯ И ФОРМИРОВАНИЯ КУСТОВ

3.1. Сохранность глазков после перезимовки при различных системах ведения и формирования кустов

3.2. Влияние системы ведения и формирования кустов на агробиологические показатели сортов винограда

3.3. Влияние формировки куста на отдельные элементы урожая

3.4. Влияние формировки куста на показатели однолетнего прироста побегов

3.5. Влияние системы ведения и формирования куста на продуктивность фотосинтеза насаждений

3.6. Оптимизация длины обрезки и нормы нагрузки в зависимости от формировки куста

3.6.1. Влияние длины обрезки и нагрузки на показатели плодоношения и плодоносности технического сорта винограда Первенец Магарача при различных формировках куста

3.6.2. Влияние длины обрезки и нагрузки на показатели плодоношения и плодоносности столового сорта винограда Августин

3.7. Экономические показатели возделывания винограда в зависимости от агротехнических приемов

Заключение

Рекомендации производству

Перспективы дальнейшего развития темы

Список литературы

Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Разработка элементов агротехники сортов винограда Первенец Магарача и Августин в условиях Терско-Сулакской Подпровинции Республики Дагестан»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность работы. Федеральной научно-технической программой развития сельского хозяйства РФ на 2017-2030гг. особое внимание уделяется на разработку эффективных технологий возделывания для получения качественной продукции виноградарства, соответствующих почвенно-климатическим факторам виноградо-винодельческих зон, районов, терруаров и конструкциям агроценозов, учитывающим требования по интенсификации и экологизации процессов производства винограда, повышение продуктивности насаждений и качества винограда и продуктов его переработки за счет разработки и внедрения технологий эффективного использования возобновляемых природных ресурсов и биологического потенциала сортов; оптимизация регламентов конструкции насаждений, возделывания винограда, обеспечивающие стабильное плодоношение, высокое качество продукции, снижение трудо - и энергозатрат в технологическом цикле [1].

Повышение производства фруктов, ягод и винограда является актуальной задачей, продиктованной Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации, которая устанавливает минимум 60% уровня продуктовой самообеспеченности страны. Основываясь на Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации, импортозамещение выступает как системообразующая задача, которая диктует не только рост объемов и разнообразия выпускаемой продукции, но и, самое главное, обеспечение собственных ресурсных и технологических мощностей для ее развития [2].

Общая площадь виноградных насаждений в Российской Федерации в 2023 году составляла 105,3 тыс. га, из них площадь плодоносящих насаждений 84,2 тыс. га или 80,0 %. В 2023 году в России было заложено 6,0 тыс. га молодых виноградников, что на 2,0 тыс. га больше среднегодовых показателей последнего времени.

Виноградарство, в силу биологических особенностей культуры, сосредоточено в основном в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах (97,4 %).

В 2023 году в Республике Дагестан площадь виноградных насаждений (все категории хозяйств) составляла 27,1 тыс. га или 25,7% от общей площади виноградных насаждений Российской Федерации, в Краснодарском крае 31,5 тыс. га или 29,9 %, в Республике Крым - 20,8 тыс. га или 19,7 % соответственно.

По прогнозам в 2022-2026 гг. площадь многолетних насаждений в России продолжит увеличиваться. С 2022 года в России началась реализация разработанного Минсельхозом федерального проекта «Стимулирование развития виноградарства и виноделия». Главной его целью является увеличение площади виноградников в плодоносящем возрасте на 35% к 2030 г. Для этого планируется ежегодно выделять от 2,4 до 3,3 млрд. руб. господдержки, а общий объем средств федерального бюджета составит 25,4 млрд. руб. Кроме того, благоприятное влияние на рост площадей под многолетними насаждениями винограда оказывает закон №°468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в РФ», вступивший в силу с июня 2020 г. Согласно документу, теперь российским вином может называться только продукция, на 100% изготовленная из выращенного на территории страны винограда, а вина, произведенные в России из иностранного виноматериала, перешли в разряд «винных напитков». Вступление в силу нового закона привело к резкому росту спроса на российский виноград.

Валовой сбор винограда (все категории хозяйств) в Российской Федерации в 2024 году составил 882,1 тысяч тонн, что составляет 99,2% к среднему уровню за 2022г., в том числе на сельскохозяйственные организации приходилось 621,4 тыс. тонн или 70,5%. По объемам производства лидируют Краснодарский край - 32,9 % или 290,5 тыс. тонн, на долю Республики Дагестан приходится 32,1 % или 282,8 тыс. тонн, валовой сбор винограда в Республике Крым составлял 115,2 тыс. тонн или 13,1 % от общероссийских объемов.

Потребление свежего винограда в нашей стране колеблется в пределах 400 -430 тыс. тонн в год. С учетом того, что собственное производство не превышает 65-75 тыс. тонн, все остальное приходится импортировать.

Удовлетворение потребности населения в винограде для потребления в свежем виде за счет собственного производства составило в 2018 году 18,6 % или 127,7 тыс. тонн при потребности 685 тыс. тонн (приказом Министерства здравоохранения России от 19.08.2016 №614 утверждена норма потребления винограда в свежем виде - 6 кг на человека в год).

Применение современных агротехнологий позволило обеспечить уровень урожайности винограда в Российской Федерации в 2023 году в хозяйствах всех категорий в размере 118,4 ц/га. в Республике Дагестан - 124,2 ц/га, при этом валовый сбор составил 282,8 тыс. тонн.

Виноград является одной из важнейших промышленных культур Республики Дагестан, который характеризуется высокой эффективностью производства. В настоящее время общая площадь виноградников в республике составляет 27,2 тысяч гектаров, что составляет 27,0% общероссийских показателей. Валовые сборы в 2024 году составили 301,5 тысяч тонн, что составляет 36% от общероссийских объемов. В ряде районов республики имеются исключительно благоприятные почвенно-климатические потенциалы и богатые традиции культуры винограда. Перспективным направлением развития виноградарства в республике является переработка винограда и производство столового винограда для внутреннего потребления и для вывоза за пределы республики. В целевой программе Республики Дагестан «Развитие виноградарства и виноделия в Республике Дагестан на 2011 -2020гг.» определены задачи по специализации и перспективам развития виноградарства в различных районах, с учетом максимального привлечения трудовых ресурсов и применения прогрессивных технологий выращивания столовых и технических сортов винограда. К ключевым целям развития виноградарства республики относятся рост урожайности виноградников и повышение его общей эффективности. Для

увеличения урожайности виноградников необходимо испытывать и внедрять новые высокопродуктивные и адаптивные сорта винограда применительно к конкретным условиям районов республики.

Для достижения высоких и стабильных урожаев винограда, соответствующих заданным требованиям, очень важна разработка отдельных элементов агротехники. Этот подход предполагает адаптацию агротехнических методов к конкретному сорту или группе сортов, обладающих схожими биологическими свойствами, с учетом специфики условий выращивания.

Цель такой агротехники - определение оптимальных параметров для каждого сорта и региона, что включает в себя выбор подходящей структуры виноградника. Это необходимо для получения урожая, отвечающего требованиям как для потребления в свежем виде, так и для переработки в соки, вино и другие продукты.

В связи с появлением новых сортов, как селекционных, так и интродуцированных, перед учеными и практиками стоит задача повышения урожайности, обеспечения стабильного плодоношения и улучшения качества продукции. Решение этой задачи включает в себя разработку инновационных технологий возделывания, учитывающих такие аспекты, как способ ведения, формирования, обрезки, а также оптимальная нагрузка кустов побегами.

В 80х годах прошлого века в Терско-Сулакской подпровинции Республики Дагестан под виноградниками было занято 17,5 тыс. га или 25% виноградников от общереспубликанского уровня. Валовые сборы винограда составляли около 70 тысяч тонн, что составлял 20% валового сбора по республике [3].

В настоящее время в этой зоне под виноградниками занято 2041 гектара, что составляет 7,4% от всей площади. Валовые сборы 8,4% или 25,6 тыс. тонн. В этой зоне располагается Кизлярский коньячный завод, мощности которого позволяют переработать за сезон до 50 тыс. тонн винограда. Сырье для переработки поступает из других районов республики, что требует больших затрат на

перевозку сырья. Расширение площадей под виноградниками в этой зоне обеспечит сырьем коньячный завод и создаст дополнительные рабочие места.

В условиях Терско-Сулакской подпровинции Республики Дагестан в силу неблагоприятных погодных условий для слабо-морозоустойчивых сортов рекомендовалась укрывная культура, для средне- и относительно морозоустойчивых сортов - полуукрывная культура винограда. Однако с изменением климата и появлением сортов межвидового происхождения в этой зоне практикуется и неукрывная культура винограда при формировании кустов на высоком штамбе. За последние 50 лет среднегодовая температура воздуха в районе проведения исследований поднялась на 1,70С, среднегодовое количество осадков уменьшилось на 88,7мм. Снижение повторяемости критических для виноградного растения низких температур привело к необходимости разработки элементов агротехники для сортов новой селекции и дать конкретные рекомендации по системе ведения, формирования и обрезки кустов в данных условиях.

В связи с этим исследования, направленные на разработку и внедрение оптимальных параметров агротехнических приемов возделывания перспективных сортов винограда, Первенец Магарача и Августин, в условиях Терско-Сулакской подпровинции Республики Дагестан актуальны и имеют большое экономическое и народнохозяйственное значение.

Степень разработанности темы исследований. Исследованиями по изучению систем ведения, формирования, обрезки и нагрузки в разные годы занимались Е.И. Захарова, Л.П. Машинская [1972], Ш.Н. Гусейнов [2005, 2019,2021 и др.], В.В. Чулков (2016), Е. В. Мухортова (2015), А.Г. Манацков (2021) (Ростовская область); Л. М. Малтабар, Н. В. Матузок (2009,2012), В. С. Петров, Т. П. Павлюкова (2011, 2017) (Краснодарский край); Л.Н Ильин., М.К. Караев, Л.А. Яновицкий (1987), Р.Я. Согоян, В. В. Силаков (1993), М.Р. Бейбулатов (2014) (Республика Крым); А. М. Аджиев (1984), Н. А. Алиев (1980), Г.А Абдулкеримов, М.Д. Мукаилов (2008); М.К. Караев (2006) (Республика

Дагестан) и др. В условиях Терско-Сулакской подпровинции Республики Дагестан такие комплексные исследования на сортах межвидового и внутривидового происхождения с высокой степенью адаптивности к низкотемпературным стрессам до настоящего времени не проводились. В связи с этим возникла необходимость в изучении новых систем ведения и формирования кустов винограда и определении оптимального режима нагрузки и длины обрезки в условиях северной зоны промышленного виноградарства Республики Дагестан.

Цель исследований - изучить особенности роста, развития и плодоношения перспективных сортов винограда Первенец Магарача и Августин в зависимости от системы ведения, формирования, обрезки и нагрузки в условиях Терско-Сулакской подпровинции Республики Дагестан и разработать научно обоснованные рекомендации производству.

Задачи исследований. Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

- определить влияние агротехнических приемов (формировка, обрезка, нагрузка) на сохранность глазков после перезимовки;

- изучить влияние агротехнических приемов на показатели плодоносности, урожайности и качества ягод сортов винограда Первенец Магарача и Августин;

- установить влияние агротехнических приемов на показатели силы роста однолетнего прироста;

- определить влияние системы ведения и формирования кустов на продуктивность фотосинтеза;

- определить экономическую эффективность возделывания винограда в зависимости от применяемых агротехнических приемов.

Научная новизна исследований. Впервые в условиях Терско-Сулакской подпровинции Республики Дагестан (Бабаюртовский район, КФХ «Зубаиров», с. Хаммаматюрт) на промышленных виноградниках проведено комплексное изучение влияния различных агротехнических приемов (формировка, нагрузка и длина обрезки плодовых лоз) на урожайность и качество районированных сортов

винограда Первенец Магарача (технический) и Августин (столовый). Дана агробиологическая и хозяйственная оценка сортов, установлены связи и рассчитаны уравнения, описывающие зависимость показателей продуктивности сорта от изучаемых факторов.

Разработаны и предложены производству сорт- ориентированные элементы агротехники, обеспечивающие высокую продуктивность при хороших показателях качества урожая. Изучены особенности роста и плодоношения сортов винограда Первенец Магарача и Августин, дана экономическая оценка их выращивания при различных элементах агротехники.

Теоретическая и практическая значимость работы. В результате исследований определен комплекс агротехнических приемов возделывания технического сорта винограда Первенец Магарача и столового сорта Августин, обеспечивающие ежегодные урожаи высокого качества. Разработаны и рекомендованы производству элементы агротехники, которые снижают издержки производства и обеспечивают высокий уровень рентабельности насаждений винограда. Установлены закономерности роста и развития виноградного куста при различных элементах агротехники.

Разработанные элементы технологии возделывания винограда гарантированно повышают урожайность (от 10,4% на техническом сорте и до 20,1% на столовом сорте в зависимости от формировки; от 17,9 до 21,8% в зависимости от длины обрезки и от 27,9 до 30,8% в зависимости от нагрузки) при массовой концентрации сахаров от 192 до 199г/100см3 на сорте Первенец Магарача и 145-156 г/100см3 на сорте Августин; снижают трудоемкость культуры и повышают экономическую эффективность (уровень рентабельности на сорте Первенец Магарача 165% и 209,7% на сорте Августин).

Полученные результаты могут быть использованы как в крупных хозяйствах северной зоны виноградарства Дагестана, так и в крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйствах для практического решения комплекса вопросов по совершенствованию сортимента и элементов агротехники.

Проведенными комплексными исследованиями определены перспективные формы кустов для условий Терско-Сулакской подпровинции Республики Дагестан:

для технического сорта винограда Первенец Магарача - высокоштамбовая веерная формировка со свободным ведением прироста, а для столового сорта Августин - полуукрывная высокоштамбовая веерная формировка с резервным рукавом у основания куста.

Определены оптимальные нормы нагрузки и длина обрезки плодовых лоз сорта Первенец Магарача при форме куста высокоштамбовый веер. Для технического сорта Первенец Магарача оптимальная длина обрезки 6-7 глазков при нагрузке 75 тыс. поб. /га и 6-8 глазков для столового сорта Августин при нагрузке 96 тыс. поб. /га.

В результате экономического анализа были определены оптимальные параметры формирования кустов, нагрузки побегами и обрезки плодовых лоз для сортов Первенец Магарача и Августин, позволяющие максимально реализовать их сортовые особенности.

Методология и методы исследований. При выполнении научно-исследовательской работы были использованы общепринятые методики исследований. Методология исследований основывается на анализе научной литературы и теоретическом обосновании выбора темы, постановке цели, разработке программы и задач исследований, закладке и проведении полевых опытов, организации лабораторных исследований, обработке полученных экспериментальных данных и их анализе.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Рост, развитие, продуктивность и качество урожая сортов винограда Первенец Магарача и Августин при различных системах ведения, формирования, нагрузки и обрезки плодовых лоз.

2. Характер формирования ассимиляционной поверхности и продуктивность листового аппарата винограда при различных системах ведения и формирования кустов;

3. Адаптивный потенциал изучаемых сортов винограда к низкотемпературным стрессам в зависимости от формировки, нагрузки и обрезки кустов.

4. Экономическая эффективность элементов агротехники при производстве винограда в условиях Терско - Сулакской подпровинции Республики Дагестан.

Степень достоверности полученных результатов проведенных исследований подтверждается многолетними исследованиями, большим объемом экспериментального материала, полученного лично автором, проанализированного и обобщенного с использованием статистических и математических методов, выводами и рекомендациями производству, а также публикациями, отражающими основные результаты диссертационных исследований.

Апробация результатов исследований. Результаты исследований были доложены на международной научно-практической конференции «Развитие научного наследия великого учёного на современном этапе» - (Махачкала, 2021); Международной научно-практической конференции «Состояние, проблемы и перспективы развития отраслей картофелеводства, плодоовощеводства и бахчеводства» - (Алматы,2021); Всероссийской научно-практической конференции «Инновационные технологии в земледелии и мелиорации на современном этапе развития АПК» (Махачкала, 2022); Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 75-летию победы в Великой Отечественной войне (Махачкала,2020); Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы и перспективы развития науки в области плодоовощеводства» (Алма-Аты,2022); Международной научно-практической конференции «Приоритетные научные исследования в области производства и переработки плодоовощного сырья и винограда» (Махачкала,2023); Научных

трудах научно-исследовательского института виноградарства и виноделия Республики Азербайджан (Бакы, 2022); Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Научное обеспечение инновационного развития сельского хозяйства» посвященной, 110 - летию со дня рождения Кисриева Ф.Г. (Махачкала, 2024).

Публикации. По материалам диссертационной работы опубликовано 12 научных работ, в том числе 4 в изданиях рекомендованных ВАК Министерства образования и науки РФ.

Личный вклад автора состоит в разработке программы исследований, постановке и проведении полевых опытов, анализе и публикации полученных результатов, их статистической и экономической оценке, формулировании заключения и рекомендаций производству, написании диссертации. Доля личного участия автора в получении результатов исследования более 85%.

Структура и объем работы. Диссертация работа изложена на 158 страницах компьютерного текста, состоит из введения, обзора литературы, результатов исследований, выводов, рекомендаций производству, списка использованной литературы и приложений. Экспериментальные данные представлены в 18 таблицах и 52 рисунках. Список литературы включает 191наименований, в том числе 37 на иностранных языках.

РАЗДЕЛ 1. ЭЛЕМЕНТЫ АГРОТЕХНИКИ КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ НАСАЖДЕНИЙ ВИНОГРАДА

(обзор литературы)

Одним из направлений государственной политики в области сельского хозяйства и, в частности виноградарства и виноделия, является повышение конкурентоспособности отечественной сельскохозяйственной продукции на основе внедрения современных технологий в производство.

Как отмечают Егоров Е.А. с коллегами, повышение рентабельности отрасли виноградарство должно идти путем внедрения в производство сортов винограда, отвечающих требованиям рынка. Они должны быть высокопродуктивными и адаптивными к стресс факторам биотического и абиотического характера [2].

На виноградное растение в период вегетации оказывает влияние большое количество различного рода факторов окружающей среды. Одним из основных факторов является комплекс агротехнических мероприятий, который регулируют рост и развитие растений. Поэтому для каждого сорта важно выделить те агротехнические приемы, которые в наибольшей степени влияют на его продуктивность [4].

Как отмечает Н. Д. Перстнев, только при соответствии агротехнических мероприятий биологическим особенностям сорта и экологическим условиям произрастания виноградного растения обеспечиваются высокая продуктивность и качество продукции [5].

Е. А. Егоров с коллегами отмечают: «К агротехническим приемам, наиболее сильно воздействующим на жизнедеятельность виноградного растения, относятся обрезка, способ ведения и формирования кустов. При помощи этих приемов растениям придают определенную конфигурацию, наиболее выгодную для усвоения падающей на растения фотосинтетически активной радиации (ФАР) и

применения широкой механизации по уходу за виноградниками. Это способствует повышению продуктивности и экономической эффективности виноградарства. При этом учитывают биологические особенности сортов, природно-климатические условия районов, способы культуры, направление в использовании урожая и т.д. Особенно большие коррективы вносит способ культуры (неукрывная, укрывная и, полуукрывная)» [6, с.300].

1.1. Продуктивность насаждений винограда при различных системах ведения и формирования кустов

При выборе той или иной формировки виноградного куста преследуется одна цель - получение высоких стабильных урожаев должного качества, также формировка должна быть легко и быстро выводимой, поврежденные и стареющие части куста легко заменяемы, нагрузка - различной, в зависимости от состояния куста после перезимовки.

Человечество имеет многовековой опыт возделывания винограда, и мнение о преимуществе той или иной формировки без штамба или со штамбом различной высоты не одинаковы. Это зависело от почвенно-климатических, экономических и других условий района возделывания винограда, сортового состава. В странах Западной Европы, где в основном возделывались сорта с небольшой силой роста и низкой урожайностью, для удобства укрытия кустов на зиму использовались головчатые бесштамбовые формировки. Они имеют ряд преимуществ: простота обрезки (побеги ежегодно срезают у самого основания), хорошее ограничение полярности, мощный рост побегов, нетребование установки опор. Но, наряду с перечисленными преимуществами, головчатые формировки также имеют и существенные недостатки - недолговечность кустов, низкая продуктивность, большое количество ран у поверхности почвы, небольшой объем многолетней древесины, развитие большого количества побегов из спящих почек и почек угловых глазков, высокая степень повреждаемости вредителями и болезнями, получение урожаев низкого качества.

Исследованиями отечественных и зарубежных ученых получен большой объем информации о влиянии системы ведения, формирования и обрезки, и их совокупности на продуктивность виноградных насаждений.

В республиках Средней Азии, Молдове, Астраханской области и на Дону -районы исторического виноградарства с плодородными почвами, хорошо обеспеченными водой, применялись мощные формировки с большим количеством многолетней древесины-туркменская чаша, астраханская галерейная, среднеазиатские дуговые формы и т.д. В районах с менее плодородными почвами, с недостаточным увлажнением были распространены формы кустов с меньшими размерами - крымская чаша и гоболе (чашевидная форма на невысоком штамбе -применяется в некоторых районах виноградарства Франции; на кусте развивают три-пять рукавов, на которых оставляют четыре-восемь сучков длиной в два глазка, реже плодовые побеги, обрезанные на пять-шесть глазков). В некоторых районах виноградарства Франции и Грузии широко применялась форма Гюйо (одно - и двуплечий), которая позволяла использовать загущенные посадки.

В конце XIX и начале XX века, в связи с распространением филлоксеры и болезней винограда в основных виноградарских районах бывшего СССР, широкое внедрение получили привитые интродуцированные сорта и новые формы виноградных кустов - чашевидные. В качестве опор использовались колья, или применяли безопорную систему, что приводило к чрезмерному загущению побегов внутри куста, плохой проветриваемости, снижению степени освещенности листьев и поглощению ими солнечной радиации, повышению вероятности поражения растений грибковыми болезнями. Несоблюдение биологических требований сорта и почвенно-климатических условий возделывания, приводило к значительному недобору урожая [7,8,9].

До настоящего времени среди ученых-виноградарей нет единого мнения об абсолютном преимуществе той или иной формировки. Во всех зонах и районах возделывания винограда применяются различные системы ведения и способы формирования кустов, которые наиболее соответствуют по почвенно -

климатическим условиям зоны, биологическим особенностям сорта и применяемой агротехники.

Гусейнов Ш.Н. и др. [10] рекомендуют внедрение в производство бесшпалерных виноградников плотной посадки с малыми чашевидными и головчатыми формировками. Интенсивные и суперинтенсивные виноградники подобного типа способствуют резкому увеличению продуктивности насаждений, повышению качества получаемой продукции и снижению затрат на производство винограда.

Под формированием виноградного куста следует понимать характер размещения и распределения в пространстве основных частей куста.

Формирование и обрезку винограда необходимо проводить с учетом условий произрастания, биологическими особенностями сорта и наличием орошения, так как данный агротехнический прием является одним из связующих звеньев в системе «среда^сорт^урожай». От принятой формировки зависит сила роста кустов, виды опор, система мероприятий по защите растений от неблагоприятных условий зимнего периода, степень механизации производственных процессов и т.д. Например, доказано, что на рост и плодоношение кустов на террасах существенное влияние оказывает формировки и место расположение растения на полотне террас. Качественные наилучшие показатели отмечены при использовании крупных формировок (косой кордон, многорукавного многоярусного веера, комбинированной штамбовой формировки для укрывных сортов, и высокоштамбовых - для неукрывных сортов) в рядах примыкающих к выемочному откосу, и малых форм - в рядах, крайних по насыпи террас[11].

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Атавов Абсамат Нурмагомедович, 2025 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. ПОСТАНОВЛЕНИЕ правительства РФ от 30 сентября 2023 г. №№ 1614 «О внесении изменений в Федеральную научно-техническую программу развития сельского хозяйства на 2017 - 2030 годы»: Москва, 2017

2. Егоров Е.А., Шадрина Ж. А, Кочьян Г.А. Оценка состояния и перспективы развития виноградарства и питомниководства в Российской Федерации/ Е. А. Егоров, Ж. А. Шадрина, Г. А. Кочьян // Плодоводство и виноградарство Юга России. -2020.-61(1). - С. 1-15

3. Нахшунов, И.Р. Виноградарство и виноделие Дагестана (экономический очерк)/ И.Р.Нахшунов// Махачкала. - 1980. - 160с

4. Петров, В.С. Концепция повышения устойчивости ампелоценозов в нестабильных условиях умеренного континентального климата Юга России // Научные труды СКЗНИИСиВ. Т. 11. Краснодар: ФГБНУ СКЗНИИСиВ. - 2016. -С. 9-16.

5. Перстнев Н.Д. Виноградарство / Н.Д. Перстнев, Ю.Н. Новосадюк// -Кишинев: Центральная типография. -2011. - 427 с.

6. Егоров, Е.А. и др. Виноградарство России: настоящее и будущее/Е.А. Егоров, А.М. Аджиев, К.А. Серпуховитина, Л.П. Трошин, А.И. Жуков, Ш.Н. Гусейнов, А. Н. Алиева// Махачкала: Издательский дом «Новый день», 2004. - 438 с.

7. Захарова, Е.И., Машинская Л.П. Виноградный куст: Формирование, обрезка, нагрузка/ Е.И. Захарова, Л. П. Машинская// Ростовское книжное издательство. - 1972.- 192 с.

8. Михайлюк, И.В. Обрезка и формирование виноградных кустов/ И. В. Михайлюк // Кишинев, «Картя Молдовеняскэ». - 1975. - 240 с.

9. Никифорова Л.Т., Мартьянова О.А. Обрезка и формирование винограда/Л. Т. Никифорова, О. А. Мартьянова // Киев, «Урожай», 1975. -192 с.

10. Гусейнов, Ш. Н. Повышение продуктивности бесшпалерных виноградников на Дону/Ш. Н. Гусейнов, М.Ш. Гусейнов, А. Е. Лукиенко, И.А. Калюжный // Виноград и вино России. - №3.- 1998. - с.26-28.

11.Фисун, М.Н. Формировки виноградных кустов на террасах/ М.Н. Фисун //Виноделие и виноградарство СССР. - 1980. - №3.- С. 39-41.

12. Благонравов, П.П. Формирование и обрезка виноградной лозы /П. П. Блпгонравов // - М.: Сельхозиздат, 1961. - 280 с.

13. Казанцева, Л.П. Формировка кустов сорта Бастардо магарачский / Л. П. Казанцева, К. В. Смирнов, В. А. Фадеев, А. К. Алеско // Садоводство и виноградарство. - 1988. -№10. - С. 22-28

14. Тавадзе, Г.В. Урожай и качество винограда сорта Качичи при разных способах формирования кустов/Г. В. Тавадзе //Виноделие и виноградарство СССР. - 1983.- №3. - С. 27-28.

15. Гаврилов, Г.П. Урожай и качество винограда столовых сортов в зависимости от способа ведения и типа формировки/ Г. П. Гаврилов // Материалы международной научно-практической конференции: «Садоводство и виноградарство 21 века». - Краснодар, 1999. - С. 96-98

16. Субботович, А.С. Энергосберегающие приемы формирования и обрезки кустов винограда / А. С. Субботович, Н. Ф. Кольчев Н.Ф. // Садоводство и виноградарство Молдавии. -1987.- № 2.- С. 22-24.

17. Вицелару, К.Г. Преимущества двухштамбовой формы куста винограда / К. Г. Вицелару, А. Я. Земшман, С. Г. Бондаренко, Г. П. Гавриленко// Материалы международной научно-практической конференции: «Садоводство и виноградарство 21 века» - Краснодар, 1999. - С. 90-92

18. Дюльгер, Ф.Н. Продуктивность сорта Ранний Магарача при широкорядной высокоштамбовой культуре/ Ф. Н. Дюльгер, В.Ф. Рыбин, Ж. А. Колосовский //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1981.- №1.-С. 58-59.

19. Никифорова, Л.Т. Резерв повышения продуктивности широкорядных высокоштамбовых виноградников/ Л.Т. Никифорова, Ф. Т. Павлова, А. С. Опря //Садоводство и виноградарство. - 1988.- №2.- С. 27-28.

20. Шайтуро, Л.Ф. Значение широкорядных высокоштамбовых формировок в снижении вредности болезней и вредителей винограда/ Л. Ф. Шайтуро, Н. А. Алиев, Д. С. Ахмедов // Виноделие и виноградарство СССР. - 1980. - №4. - С. 2729.

21.Барсегян, Ю.З. Влияние формировки, длины обрезки и нагрузки на рост и плодоношение сорта Мсхали / Ю.З. Барсегян, С.А. Марутян, А.А. Маргарян, Ж.А. Петросян // Виноделие и виноградарство СССР. - 1983.- №6. - с. 38-39.

22.Мнацаканян, М.К. Опыт переформирования низкоштамбовых виноградников на средне- и высокоштамбовые / М.К. Мнацаканян, В.К. Никогосян // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1982. - №3. -С. 41-42.

23. Борисенко, М.Н. Современная беседочная культура столового винограда в Крыму/ М.Н. Борисенко, Н.А. Якушина, В.М. Сафонова, А.А. Выпова, И.С. Лепеха// «Магарач», Виноградарство и виноделие. -2018.-№4.-С.13-16

24. Павлюкова, Т.П. Продуктивность сортов винограда в зависимости от формировки / Т.П. Павлюкова //Садоводство и виноградарство. - 2001. - №5.- С. 23-24.

25. Павлюкова, Т.П. Эмбриональная плодоносность центральных почек зимующих глазков винограда в Черноморской зоне Кубани/ Т.П. Павлюкова, А.А. Письменский // Виноград и вино России. - 2001.- №4. - с. 59-60.

26. Гусейнов, Ш.Н. Развитие технологических схем возделывания виноградников на дону/ Гусейнов Ш.Н., А.Г. Манацков, С.В. Майбородин // «Магарач», Виноградарство и виноделие. -2018.-№4.-С.24-26

27. Смирнов, К.В. Виноградарство: учебник для вузов / К.В. Смирнов, Л.М. Малтабар, А.К. Раджабов // Москва: Изд-во МСХА, 1998. -510 с.

28. Гусейнов, Ш.Н. Повышение продуктивности бесшпалерных виноградников на Дону/ Ш.Н. Гусейнов, М.Ш. Гусейнов, А.Е. Лукиенко, И.А. Калюжный // Виноград и вино России. - №3.- 1998.- С.26-28.

29. Гусейнов, Ш.Н. Возделывание винограда на Дону/ Ш.Н. Гусейнов, М.Ш. Гусейнов, Б.В. Чигрик, Н.А. Сироткина Н.А. // Виноград и вино России. 2001- №2.- С. 25-26.

30.Чигрик, Б.В. Агробиологическая оценка основных агроприемовна корнесобственных неукрывных виноградниках интенсивного типа в Тембрюкском районе Краснодарского края: Автореф. дисс... канд. с.-х. наук.-Краснодар, 2002. -24с.

31. Микитенко С.В. Система ведения и формирования винограда на Украине /С.В. Микитенко //Виноделие и виноградарство». - 2002.- №4.- С. 42-43.

32. Стоев, К.Д. Физиологические основы виноградарства / К.Д. Стоев Издательство Болгарской академии наук: София, 1973. -411.- 539 с.

33. Сарнецкий, Г.А. Высокоштамбовая культура винограда / Г.А. Сарнецкий -М.: Колос, 1981.-111с

34. Бондаренко, С.Г. История обрезки и влияние ее на урожай/ С.Г. Бондаренко // Омнибус. - 2002. - №3. - С. 15-16.

35. Дорохов, М.С. Опыт выращивания маточных кустов винограда в условиях Нижнего Дона/ М.С. Дорохов, В.В. Чулков, В.К. Мухортов // «Магарач», Виноградарство и виноделие. -2018.-№1.-С.19-21

36. Ионев, С. Влияние высоты штамба и фитоклимата на фотосинтез и плодоношение виноградной лозы/С.Ионев // Физиология виноградной лозы. - София, 1977. - С. 431-438.

37. Константинеску, Г. Обрезка винограда в Румынии / Г. Константинеску // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1969. -№10. - С. 54-58.

38. Михайлюк, И.В. Обрезка и формирование виноградных кустов/ И.В. Михайлюк. - Кишинев, 1975. - 269 с.

39. Мустафаев Б.Р. Величина и качество урожая винограда при различной нагрузке кустов побегами/ Б.Р. Мустафаев, В.В. Чулков, В.К. Мухортова // Вестник Мичуринского аграрного университета. -2019.-№2.-С102-105.

40. Майбородин, С.В. Влияние способа ведения, формирования и обрезки винограда на продуктивность сорта Кристалл в условиях Нижнего Придонья: дис. ...канд. с.-х. наук: 06.01.08. -Краснодар, 2017. - 146с.

41. Агротехнические исследования по созданию интенсивных виноградных насаждений на промышленной основе. - Новочеркасск. - 1978. - 174 с.

42.Сироткина, Н.А. Виноград сорта Кунлеань при полуукрывной и неукрывной культуре возделывания/Н.А. Сироткина// «Магарач», виноградарство и виноделие. - 2018.-№4.- С.63-64

43. Гусейнов Ш.Н. Листовая поверхность и продуктивность фотосинтеза насаждений при различных способах ведения и формирования кустов винограда / Ш.Н.Гусейнов, С.В. Майбородин, А.Г. Манацков // «Магарач», Виноградарство и виноделие. -2018.-№4.- С.22-24

44. Виноградарство /К.В. Смирнов, Г.И. Калмыкова, Г.С. Морозова [и др.]; -М.: Агропромиздат. - 1987. - 307 с.

45. Гусейнов, М.Ш. Формирование виноградных кустов на беспроволочной опоре //Садоводство и виноградарство. - 1992. - №12. - С. 29.

46. Гусейнов, Ш.Н. Обрезка и формирование виноградного куста// Виноградарство с основами виноделия. - Ростов-на-Дону, 2003. - С. 156-208.

47. Гусейнов, Ш.Н. Повреждение виноградников на Дону зимой 1998 - 99 годов и характер их возделывания // Виноград и вино России. - 2000. - №2.- С. 3-5.

48. Гусейнов, Ш.Н. Формирование виноградных кустов на беспроволочной опоре //Садоводство и виноградарство. - 1992. - №12. - С. 29.

49. Никифорова, Л.Т. Густота посадки виноградных кустов в зависимости от способа формирования // Виноградарство и виноделие. - Вып. 20. - Киев, 1977. - С. 3-8.

50. Панделиев, С., Бабриков, Д., Брайков, Д. Интензивност на протичане на някон физиологичны процессы влиста на лозите при стеблено отглеждане на сорт Болгар // Градинарска и лозарска наука. - 1977. - Т.14. - №7. - С. 111-118.

51. Стоев К. Д., Павлов Н., Бонджуков Д. О густоте посадки штамбовых насаждений винограда и его продуктивности // Вестник сельскохозяйственной науки. - 1976. - №2. - С. 147-152.

52. Ласкавый В.Н., Е.Р. Кузьменко, Н.Г. Гетьман, И.И. Шабурова. Оценка зимостойкости новых технических сортов винограда в условиях Запорожья / В.Н. Ласкавый, Е.Р. Кузьменко, Н.Г. Гетьман, И.И. Шабурова// «Магарач», Виноградарство и виноделие. -2018.№4.-С.45-46

53. Гусейнов, Ш.Н. Майбородин, С.В., Руссо, Д.Э. Реакция виноградного растения на применение различных агротехнических приемов в насаждениях индустриального и интенсивного типа/ Ш.Н.Гусейнов, С.В. Майбородин, Д.Э. Руссо // Виноградарство и виноделие. - 2013. -№1. - С. 29-32.

54. Мельник, С.А. Методика определения силы роста виноградных кустов // Тр. Одесского СХИ. - 1953. - Т.6. - С. 11-21.

55. Никифорова, Л.Т. Густота посадки виноградных кустов в зависимости от способа формирования // Виноградарство и виноделие. - Вып. 20. - Киев, 1977. - С. 3-8.

56. Ничипорович А.А. О путях повышения продуктивности фотосинтеза растений в посевах // Сб. Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. - М. -1963. - С. 37-48.

57. Рыбин, В.Ф., Колосовский, Ж.А. К вопросу о выборе рациональной системы ведения винограда/ В.Ф.Рыбин, Ж.А.Колосовский //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1975. - №7 - С. 25-26.

58. Алиев, Н.А. Широкорядные высокоштамбовые виноградники/ Н.А.Алиев.- Махачкала, 1980. - 172 с.

59. Амирджанов, А.Г. О структурной организации виноградника интенсивного типа //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1974.

- №3. - С. 125-128.

60. Гусейнов, Ш.Н. Бесшпалерные виноградники на Дону // Виноградарство и виноделие СССР. - 1989. - С. 86-91.

61. Гусейнов, Ш.Н. Системы ведения высокоштамбовых виноградников //Садоводство и виноградарство. - 1992. №9-10. - С. 15-17.

62. Гусейнов, Ш.Н. Способ ведения виноградного куста // А.с. 1003783.

- М. -1979.

63. Дубинко В.К. Интенсивные способы выращивания винограда - Киев: Урожай, 1981. - 93 с.

64.Конысбаев Л.К. влияние нагрузки куста побегами на продуктивность винограда при высокоштамбовой формировке куста на юге Казахстана/ Л.К.Конысбаев [Электронный ресурс]: - режим доступа: http://www.rusnauka.com /18/01/2017.

65. Виноградарство с основами виноделия. - Ростов-на-Дону, 2003. - 472 с.

66. Гусейнов Ш.Н. Способы ведения, формирования и обрезки неукрывных виноградников в условиях юга России/Ш.Н. Гусейнов// «Магарач», Виноградарство и виноделие. -2018.-№3.-С.12-15.

67. Гаврилов, Р.Б. Продуктивность виноградного растения при различных способах его формирования // Труды Куб. СХИ. - Вып. 92. -Краснодар, 1974. - С. 31-40.

68. Горбач, В.И., Молчанов, В.Л. К методике изучения площади питания кустов/ В.И. Горбач, В.Л. Молчанов //Виноделие и виноградарство СССР. - 1952. -№7. - С. 37-39.

68. Габибова, Е.Н. Оптимизация структуры куста винограда сорта Мускат белый, выращиваемого в укрывной культуре/ Е.Н. Габибова//Вестник НГАУ. -2022.-№2(63).-С. 11-18

70. Павлюкова Т.П. Формирование кустов винограда в соответствии с требованиями биологии сорта / Т.П.Павлюкова, К.А. Серпуховитина-

Краснодар : ГНУ СКЗНИИСиВ, 2014. - Т. 6. - с. 148-155.

71. Мозер, Л. О зависимости между листовой поверхностью, сахаристостью и урожаем винограда // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1975. - №6. - С. 18-20.

72. Музыченко, Б.А. Повышение экономической эффективности винограда в зоне укрывной культуры // Тр. ВНИИВиВ им. Я.И.Потапенко -Т.15 (23) - 1978. - С. 3.

73. Порошин, А.М. Продуктивность винограда сортов Саперави северный и Выдвиженец на правом берегу Дона/ А.М. Порошин, Ш.Н. Гусейнов //Виноград и вино России. - 1992. - №1. - С. 13-14.

74. Трошин, Л.П. Технология производства элитного посадочного материала и виноградной продукции, отбора лучших протоклонов винограда /под общей редакцией проф. Л.П.Трошина // Рекомендации для виноградных хозяйств Краснодарского края, - Краснодар, 2005 - 256 с.

75.Амирджанов, А.Г. Поглощение и использование солнечной радиации растениями винограда при различной структуре насаждений / А.Г. Амирджанов, Н.С. Потапов, С. Я. Велиев и др. // Физиология и биохимия культурных растений. -1974. - Т.6. - Вып. 5. - С. 537 - 547.

76. Амирджанов, А.Г. Солнечная радиация и продуктивность виноградника. - Л.: 1980. - 208 с.

77. Майбородин, С.В. Влияние способа ведения и формирования виноградных кустов на показатели плодоносности и продуктивности насаждений / С.В. Майбородин// «Магарач». Виноградарство и виноделие. -2021.-№23(4). - С.356-360

78. Чулков В.В. Результаты изучения различных форм виноградных кустов кордонного типа / В.В. Чулков, В.К. Мухортова, Б.Р. Мустафаев // «Магарач». Виноградарство и виноделие. - 2019.-21(2). - С. 113-116

79. Петров, В.С. Закономерности изменения продуктивности винограда сорта Памяти Учителя при варьировании нагрузки кустов побегами и гроздями/

B.С. Петров, А.В. Фисюра, А.А. Марморштейн А.А. // «Магарач» Виноградарство и виноделие. - 2021.-23(2). - С.141-146.

80. Гусейнов, Ш.Н. Перспективные способы возделывания винограда индустриального, интенсивного и суперинтенсивного типов в России /Ш. Н. Гусейнов, Б. В. Чигрик, М. Ш. Гусейнов // Виноград и вино России, 2000. -Спецвыпуск. С. 34.

81. Гусейнов, Ш.Н. Эффективность корнесобственной культуры винограда при интенсивном способе их возделывания //Проблемы устойчивого ведения виноградарства, - Новочеркасск, 2004. - С. 90-95.

82. Панделиев С., Бабриков, Д., Брайков, Д. Интензивност на протичане на някон физиологичны процессы в листа на лозите при стеблено отглеждане на сорт Болгар //Градинарска и лозарска наука. - 1977. - Т.14. - №7. -

C. 111-118.

83. Попов, А.Л. Культура столового винограда в Италии //Садоводство и виноделие Молдавии, - 1962 - №7. - С. 24-26.

84. Смирнов К.В. Виноградарство / К.В. Смирнов, Л.М. Малтабар, А.К. Раджабов, Н.В. Матузок. - М. - 1998. - 510 с.

85. Гусейнов, Ш.Н. Рациональные системы ведения и формирования на виноградниках Северного Кавказа: автореф. дисс. докт. с.-х. наук / Ш.Н. Гусейнов . - Кишинев, 1991. - 58 с.

86. Бондарев, В.П. Прогрессивные технологии возделывания винограда в неукрывной зоне /В. П. Бондарев// Виноделие и виноградарство СССР. - 1985 - №5. - С. 17-20.

87. Панделиев, С., Бабриков, Д., Брайков, Д. Интензивност на протичане на някон физиологичны процессы влиста на лозите при стеблено отглеждане на сорт Болгар //Градинарска и лозарска наука. - 1977. - Т.14. - №7. -С. 111-118.

88. Мержаниан А.С. Виноградарство /А.С. Мержаниан. - М.: Колос. - 1967. -

464 с.

89. Гридин, Ф.Н. Сила роста кустов винограда, как биологический показатель для определения их нагрузки //Виноградарство. - Одесса, 1975. - С. 95.

90. Гусейнов, Ш.Н. Рациональные системы ведения и формирования на виноградниках Северного Кавказа: автореф. дисс. докт. с. -х. наук. - Кишинев, 1991. - 58 с.

91. By Wikifarmer Editorial Team. Grapes Training Systems and Methods. [Электронный ресурс]: - Режим доступа: https://wikifarmer.com/grapes-training-systems-and-methods.

92. Nonnecke, G. "Grape Training Systems: High vs. Low Cordon" Iowa Grape Growers Conference, 2002. - 07/26.

93. Robinson, J. «The Oxford Companion to Wine» third Edition/ J. Robin- son// Oxford University Press, 2006.- P. 134-230. ISBN 0-19-860990-6.

94. Stevenson, T. "Sotheby's Wine Encyclopedia"/T. Stevenson// Dorling Kindersley. - 2005. - P. 19-24.

95. Cox, From. "Vines to Wines" / Cox FromZ/четвертое издание, Storey Publishing. - 1999.- P. 40-49.

96. MacNeil, K. The Wine Bible/ K. MacNeil// Workman Publishing, 2001.- P. 26-29/ [Электронный ресурс]: - режим доступа: http://gogotor.online/mac- neil-k-makneyl-k-the-wine-bible- 1st-2nd-ed-bibliya-vina- 1e-i-2e-izd-t167247.html

97. Clarke, Oz. Encyclopedia of Grapes/ Oz Clarke// Harcourt Books, 2001. - P.

18-27.

98. Johnson, Н. Vintage: The Story of Wine / Н. Johnson//Simon and Schus- ter, 1989. - P. 39-69.

99. Thomas Brandon. Cultivation of the vine // Types and methods of pruning and training, 2015 - 11 [Электронный ресурс]: - режим доступа: http://www.the-walkinggrape.com/.

100. Zabadal, Thomas J. Growing Table Grapes in a Temperate Climate. Extension Bulletin E-2774/ Thomas J. Zabadal. New January 2002. [Электронный ресурс]: - режим доступа: https://www.canr.msu.edu/uploads/files/e2774.

101. Fidelibus, Matthew. Early-ripening Grapevine Cultivars for Dry-on-vine Raisins on an Open-gable Trellis. Hort Technology/ Matthew Fidelibus, L. Christensen, Donald Katayama, David Ramming, 2008. - 18. 10.21273/Horttech.18.4.740. [Электронный ресурс]: - режим доступа: https: // pubag. nal. usda. gov/ download /35793/PDF

102. Domine, A. (ed). Wine. / A. Domine (ed)//Ullmann Publishing. - 2008.- P. 94-109.

103. Ленц Мозер. Виноградарство по - новому: М. «Колос», 1971.-277с.

104. Senthilkumar S. Effect of Pruning Severity on Vegetative, Physiological, Yield and Quality Attributes in Grape (Vitis vinifera L.): A Review/ S. Senthilku- mar, R. M. Vijayakumar, K. Soorianathasundaram, D. Durga Devi. // Current Agri- culture Research Journal, 2015. - V 3(1) P. 42-54. [Электронный ресурс]: - режим доступа: http://dx.doi.org/10.12944/CARJ.3.1.06.

105. Shikhamany, S.D. Food and agriculture organization of the united nations united nations regional office for asia and the pacific ocean. 5. Grape production in india. /.D. Shikhamany. Bangkok, thailand, july 2001.

106. Holzapfel, B.P. Post Harvest Care Of Grapevines: Irrigation, Nutrition and Salinity. Module 1: Water and Vine. / Holzapfel B.P., Field S.K., Quirk L. and Smith J.P. Grape and Wine Research and Development Corporation, Adelaide. 2012.

107. Palliotti, A. New closing Y-shaped vine training system. Aust. J. Grape Wine Res., 18, 2012. 57-63. [Электронный ресурс]: - режим доступа: https://www. researchgate. net/publication/262871558_A_new_closing_Y-shaped_training_system_for_grapevines

108. География развития виноградарства в мире, Виноградарство в Европе -Виноградарство с основами технологии первичной переработки винограда

[Электронный ресурс]: -Режим доступа: https: // studme. org / 361383/ agropromy shlennost /geografiya_razvitiya_vinogradarst va_mire.

109. Thomas Brandon. Cultivation of the vine // Types and methods of pruning and training, 2015 - 11 [Электронный ресурс]: - режим доступа: http://www.the-walkinggrape.com/.

110.Wang, Shan. Winter chill protection of grapevines by burial: Evaluation of the crawled cordon training system / Wang Shan, Li Hua, Je Qiuhong, Wang Hua.// Vitis- 2016.- № 2. - P. 45-51. DOI: 10.5073/vitis.2016.55.45-51.

111.Nan, L. The effect of an alternative new pruning system and harvest time on the aromatic compounds of young wines from Ecolli (Vitis vinifera) in the new viticultural region of the Weibei Plateau in China /Nan L., Liu L., Zhao X., Qiu S., Wang H. And Lee H.// Sci. Hort. - 2013. - V. 162, P. 181-187. [Электронный ресурс]: - режим доступа: https://doi. org/10.1016/j. scienta. 2013.08.021.

112. Holzapfel, B.P. Post Harvest Care Of Grapevines: Irrigation, Nutrition and Salinity. Module 1: Water and Vine. / Holzapfel B.P., Field S.K., Quirk L. and Smith J.P. Grape and Wine Research and Development Corporation, Adelaide. 2012.

113.Fregoni, M. Viticoltura di qualita, / M. Fregoni// Tecniche Nuove. 2013, P. 612-638. - [Электронный ресурс]: - режим доступа: https://nandatapew.ru/ital-yanskie-sposoby-vy-rashhivaniya-vinograda/.

114.Murat Akkurtl, irem Mutlum §enses1 , Ümmügülsüm Erdogan . Akkurt ve ark., / Türk Tarim - Gida Bilim ve Teknoloji Dergisi./Murat Akkurtl, irem Mutlum §enses1 , Ümmügülsüm Erdogan//. Akkurt ve ark., Türk Tarim - Gida Bi- lim ve Teknoloji Dergisi, 2018. V. 6(11): P. 1511- 1516.

115. Table and dried grapes. Faooiv focus, 2016. [Электронный ресурс]: -режим доступа: http://www. fao. org/3/i7042e/i7042e. pdf.

116.Formation and pruning vines [Электронный ресурс]: - Режим доступа: http://growing-grapes.ru/en/forming-shrubs-grapes.html.

117. Никифорова Л.Т., Гитерман Е.А. О высокоштамбовой культуре винограда в условиях юга Украины/ Л.Т.Никифорова, Е.А.Гитерман //Виноделие и виноградарство СССР. -1968.-№1.-С.15-18

118.Буйвал Р.А. Дифференцированный подход к выбору эффективных элементов агротехники клонов технических сортов винограда /Р.А.Буйвал, М.Р.Бейбулатов, Н.А.Тихомирова, Н.А.Урденко // Плодоводство и виноградарство Юга России. -2021.-№68(2).-С.162-175;

119. Буйвал Р.А. Обоснование выбора формировки и уровня нагрузки кустов для сорта Мускат белый клон VCR-3 в условиях южнобережной зоны Крыма/ Р.А.Буйвал, М.Р.Бейбулатов, Н.А.Тихомирова, Н.А.Урденко // Проблемы развития АПК региона. - 2022.-№2(50). - С.27-34;

120. Буйвал, Р.А. Элементы сортовой агротехнологии для перспективного клона 802 сорт Алеатико / Р.А.Буйвал , М.Р.Бейбулатов, Н.А. Тихомирова, Н.А.Урденко // «Магарач», Виноградарство и виноделие. -2022.-№24(2.-С.130-136)

121. Бейбулатов М.Р. Формирование виноградного куста - основа стабильности виноградника. Инновационные технологии и тенденции в развитии и формировании современного виноградарства и виноделия. Материалы международной дистанционной научно-практической конференции, посвященной 90-летию со дня образования ГНУ Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия СКЗНИИСиВ Россельхозакадемии и 75-летию со дня рождения доктора сельскохозяйственных наук, Лауреата государственной премии России Н.Н. Перова / Бейбулатов М.Р., Буйвал Р.А., Михайлов С.В. //Анапа. -2013. -С. 50-55.

122. Караев, М.К. Системы ведения и формирования кустов винограда в зонах укрывной культуры Республики Дагестан / Караев М.К., Гаджиев Я. М.// Плодоводство и виноградарство юга России. - 2011. № 9(3). - С. 99-103. Ы^://]оигпа1киЬашаё. ги/аи^252/.

123. Караев, М.К. Радиационный режим виноградника в зависимости от формы куста / Караев М.К., Исаев З.А., Абдуллаев Х.М.// В сборнике: Основные направления развития науки и образования в АПК. Сборник научных трудов Международной научно-практической конференции. Махачкала, 2018. - С. 75-79.

124. Бейбулатов, М.Р. Оценка физиологических показателей и продуктивности клонов технических сортов винограда в зависимости от разработанных элементов сортовой агротехники/ М.Р. Бейбулатов, Н.А.Урденко, Н.А.Тихомирова, Р.А.Буйвал [Электронный ресурс] // Плодоводство и виноградарство Юга России: Краснодар. [2019. №58(4)] https: kubansad. Ru /content / publikacii /.

125. Гусейнов, Н.М. Урожай и качество винограда сорта Августин в зависимости от системы ведения кустов/ Н.М. Гусейнов, М.К. Караев // Проблемы развития АПК региона. - 2019.- № 3 (39). - С. 56-61.

126. Караев, М.К. Системы ведения и формирования кустов винограда в зонах укрывной культуры Республики Дагестан/ М.К.Караев, Я.М.Гаджиев // Плодоводство и виноградарство юга России. - 2011. № 9(3). - с. 99-103. https://journalkubansad. ru/aut/252/.

127. Абдулкеримов, Г.А. Научно-практические основы полуукрывной культуры винограда в Северном Дагестане. - Махачкала, 2008.-184с

128. Захарова, Е.И. и др. Виноградарство. - М.- 1960.- 613с

129. Гусейнов, М.Ш. Влияние агротехнических приемов на продуктивность неукрывных бесшпалерных виноградников: автореф. дисс.. .канд. с.-х. наук /М.Ш. Гусейнов. - Новочеркасск, 1994. - 25 с.

130. Гусейнов, М.Ш. Перспективная система ведения неукрывных виноградников //Тезисы докладов конференции молодых ученых и специалистов на иностранных языках. - "Научно -практические достижения в области виноградарства и виноделия". - Ялта. - 1992. - С. 5-8.

131. Гусейнов, Ш.Н. Экономическое обоснование эффективности выращивания винограда при применении различных агроприемов / Ш.Н. Гусейнов, Ш.Н., С.В. Майбородин //Русский виноград. -2016. -Т. 4.- С. 173-178.

132. Сироткина, Н.А. Влияние нагрузки побегами на продуктивность и силу роста виноградного растения // Вестник Казанского государственного аграрного университета. -2022.- Т. 17.- № 3. - С. 45-50.

133. Сироткина, Н.А. Продуктивность виноградников с различными формами кустов при полуукрывной культуре возделывания // «Магарач». Виноградарство и виноделие. - 2019. -Т. 21.- № 2.- С. 109-112. Б01: 10.35547/М.2019.21.2.006.

134. Буйвал, Р.А. Дифференцированный подход к выбору эффективных элементов агротехники клонов технических сортов винограда/ Р.А. Буйвал , М.Р. Бейбулатов, Н.А. Тихомирова, Н.А. Урденко // Плодоводство и виноградарство Юга России. - 2021.- № 68(2). - С. 162-176

135. Гусейнов, Ш.Н. Крупные чашевидные формировки виноградных кустов на Дону//Научные труды Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства и виноделия. - 2018.- Т. 18.- С. 24-29.

136. Гусейнов, Ш.Н. Облиственность и продуктивность фотосинтеза насаждений при различных способах ведения и формирования кустов винограда/ Ш. Н. Гусейнов, С.В. Майбородин // Русский виноград. - 2016. -Т. 4.- С. 179- 187.

137. Гусейнов, Ш.Н. Способы ведения, формирования и обрезки неукрывных виноградников в условиях Юга России // «Магарач», Виноградарство и виноделие. - 2018.-№3.-С.-12-14.

138.Чулков, В.В. и др. Влияние формы виноградных кустов на сохранность глазков в зимний период в экологических условиях Нижнего Придонья // Вестник Донского государственного аграрного университета.- 2018.- № 4-1 (30).- С. 33-39.

139. Сироткина, Влияние нагрузки куста побегами на качество винограда и вина/ Н.А. Сироткина, Т.В. Гапонова, Н.Н. Калмыкова // «Магарач», Виноградарство и виноделие. -2020. - №22(4). - С.325-337

140. Габибова, Е. Н. Оптимизация нормы нагрузки виноградных кустов на сорте Агат Донской // Плодоводство и виноградарство Юга России № 73(1). -2022.-С.203-221.

141. Абарьянц Г.Г., Агаханов В. Г. Влияние зеленых операций на урожай и качество винограда/ Г.Г. Абарьянц, В.Г. Агаханов // Виноделие и виноградарство. -2006. -№ 3.- С. 45- 47.

142. Негруль, А.М. Генетические основы селекции винограда.1967. -Т.1.-№2.-С.5-14

143. Петров, В.С. Оптимизация длины обрезки побегов винограда сорта Левокумский с учетом закономерностей формирования эмбриональной плодоносности глазков/ В. С. Петров, Т. П. Павлюкова // Плодоводство и виноградарство Юга России, 2018. - № 51(03). - С.129-136;

144. Бейбулатов, М.Р. Оценка физиологических показателей и продуктивности клонов технических сортов винограда в зависимости от разработанных элементов сортовой агротехники/ М.Р. Бейбулатов, Н.А. Урденко, Н.А. Тихомирова, Р.А. Буйвал [Электронный ресурс]// Плодоводство и виноградарство Юга России: Краснодар. [2019. №58(4)]. ШрБ У/киЬапБаё. ги/ риЬНкаси/

145. Мисриев, А.М. Влияние нагрузки сортов винограда Шабаш и Мускат Италия на эффективность их продукционного процесса в условиях юго-востока Крыма/ М.А. Мисриев, Б.У. Мисриева // Вестник социально-педагогического института - 2018 - № 1(25) - С. 1-9.

146. Дикань, А.П. Реализация плодоносности центральных почек винограда сорта Сира при различной длине обрезки побегов в предгорье Крыма // Магарач. Виноградарство и виноделие. - 2020 - Т. 22- №1(111) - С.29-33.

147. Дикань, А.П. Влияние элементов технологии возделывания винограда на урожай и КПД ФАР клона 337 сорта Каберне-Совиньон в условиях западного Предгорно-приморского района Крыма/ Дикань А.П., Каширина Д.А.// Магарач. Виноградарство и виноделие.- 2019.- Т. 21. -№ 2 (108). - С. 117-121.

148. Расулов, А.Т. Выращивание качественного столового винограда для хранения // Виноделие и виноградарство. -2015 - Я 3. - С. 48-49.

149. Эседов Г.С. Потенциальная биологическая продуктивность интродуцированных сортов винограда в условиях Южного Дагестана/ Г.С. Эседов, М.Д. Мукаилов // Вестник Мичуринского ГАУ. - 2019.-Я1.-С.49-56

150. Шюкуров, А.С. Оценка перспективности некоторых интродуцированных сортов винограда в условиях Азербайджана // Виноделие и виноградарство. - 2017. - Я 4. - С. 39-42.

151. Мамилов Б.Б. Рациональный метод обрезки морозоустойчивого сорта винограда/ Б.Б. Мамилов, Е.Н. Габибова // Актуальные проблемы и пути их решения в современном плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве Дона. -Персиановка, 2004.- С. 44-48.

152. Poenaru, I. Variatia Compositiei chimiche a frunzelelor de vita de vie timpul in- floitului /1. Poenaru, S. Corbeanu, V. Lasarescu // Acad. Rep. Pop. Romine, Studii si cercet. de be boil., Biologie vegetala, 1959. - Я 11. - 48 p.

153. Гусейнов, Ш.Н. Развитие технологических схем возделывания виноградников на Дону/ Ш.Н. Гусейнов, А.Г. Манацков, С.В. Майбородин // Виноградарство и виноделие. - 2018.- Я 4. - С. 24-26.

154. Гусейнов, Ш.Н. Влияние нормы нагрузки кустов побегами на продуктивность виноградника/ Ш.Н. Гусейнов, С. В. Майбородин, А. Г. Манацков // Русский виноград. - 2019. Т. 10. - С. 95-103. DOI: 10.32904/24129836-2019- 10-89-94.

155. Гусейнов, Ш.Н. Продуктивность сорта винограда Кристалл при различных агротехнических воздействиях/ Ш.Н. Гусейнов, С.В. Майбородин // Русский виноград. 2018. - Т. 7. - С. 126-133.

156. Матузок, Н.В. Влияние нагрузки кустов вегетирующими побегами на урожай и качество винограда сорта Молдова в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края / Н.В. Матузок, Р.В. Кравченко, П.П. Радчевский //Известия сельскохозяйственной науки Тавриды. - 2018.- Я 14(177). - С. 7-16.

157. Дикань, А.П. Влияние элементов технологии возделывания винограда на урожай и КПД ФАР клона 337 сорта Каберне-Совиньон в условиях Западного предгорно-приморского района Крыма / А.П. Дикань, Д.А.Каширина // «Магарач». Виноградарство и виноделие. - 2019. -Т. 21/2. - С. 117-121. DOI: 10.35547/IM.2019.21.2.008.

158. Габибова, Е.Н. Оптимизация нормы нагрузки виноградных кустов на сорте Агат Донской // Плодоводство и виноградарство Юга России, -2022.- № 73(1). - С. 203-221.

159. Гусейнов, Ш.Н. Перспективные способы возделывания винограда индустриального, интенсивного и суперинтенсивного типов в России/ Ш.Н. Гусейнов, М.Ш. Гусейнов, Б.В. Чигрик // Виноград и вино России (Спецвыпуск). -2000. - С. 33-34.

160. Lott W.L. Magnesium deficiency in Muscadine grape vines / W.L. Lott // Prop. Amer. Sop. Hort. Sci. 1952. - №60. - P. 194-195.

161. Агротехнические исследования по созданию интенсивных виноградных насаждений на промышленной основе. - Новочеркасск, 1978. - 173 с.

162. Aikava J.K. The role of magnesium in biologic processes. Springfield. Illinois, USA, 1963.

163. Егоров, Е.А. Виноградарство России: настоящее и будущее: монография /Е.А. Егоров, А.М. Аджиев, К.А. Серпуховитина, Ш.Н.Гусейнов, Л.П.Трошин, А. И. Жуков, А.Н. Алиева. Махачкала: Издательский дом «Новый день», 2004.- 440 с.

164. Andrew G. Reynolds, Justine E.Vanden Heuvel. Influence of Grapevine TrainingSystems on Vine Growth and Fruit Composition: A Review. American Journal of Enology and Viticulture. 2009:251-268

165. Tkachenko O., Pashkovskiy A. Quality parameters of wine grape varieties underthe influence of different vine spacing and training systems. Food Science and Technology. 2017;11(2). Эл. Ресурс. https://doi.org/10.15673/fst.v11i2.512. Date ofaccess: 21.01.2020.

166. Агротехнические факторы - Электрон. ресурс. http:// vinocenter. ru/xranenie-vinograda/agrotexnicheskie-faktory-shestaya-chast. html. Дата обращения 20.01.2020/ Agrotechnical factors. Electronic resource. http://vinocenter.ru/xranenie-vinograda/agrotexnicheskie-faktory-shestaya-chast. html. Date of access: 01/20/2020 (in Russian).

167. Алейникова, Г. Ю. Продуктивность винограда и качество вина в зависимости от схемы посадки и нагрузки кустов побегами / Г.Ю. Алейникова, Т.П.Павлюкова, Ю.А.Разживина //Плодоводство и виноградарство Юга России. -2019.-58. - С.72-87.

168. Якименко, Е.Н. Влияние агротехнических приемов выращивания винограда на состав микроэлементов столовых виноматериалов / Е.Н. Якименко, Н.М. Агеева, В.С. Петров, Е.М. Михеев // «Магарач». Виноградарство и виноделие. - 2020. -Т.22. -№ 1.- С. 39-43. DOI: 10.35547/IM.2020.22.1.008.

169. Сироткина, Н.А. Влияние нагрузки куста побегами на качество винограда и вина/ Н.А. Сироткина, Т.В. Гапонова, Н.Н. Калмыкова // «Магарач», Виноградарство и виноделие. -2020.-№22(4). - С.325-337

170. Петров, В.С. Закономерности изменения продуктивности винограда сорта Памяти Учителя при варьировании нагрузки кустов побегами и гроздями/ В.С. Петров, А.В. Фисюра, А.А. Марморштейн А.А // «Магарач», Виноградарство и виноделие. - 2021.-23(2). - С.141-146).

171. Парфененко, Л.Г. Эмбриональная плодоносность зимующих глазков как фактор прогнозирования урожайности виноградников. «Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии». - 1981.- №9. - С. 27-31.

172. Павлюкова, Т.П. Эмбриональная плодоносность центральных почек зимующих глазков винограда в Черноморской зоне Кубани/ Т.П. Павлюкова, А.А. Письменский // Виноград и вино России. - 2001.- №4. - C. 59-60.

173. Малтабар, Л.М. К методике определения эмбриональной плодоносности глазков винограда/ Л.М. Малтабар, А.Г. Ждамарова, О.Е. Ждамарова //Виноград и вино России. - 1999.- №6.- C. 28-29.

174. Колесник, Л.В. Виноградарство. Кишинев, Изд. «Картя Молдовеняскэ», 1968.- 440 с.

175. Алейникова, Г.Ю. Продуктивность винограда и качество вина в зависимости от схемы посадки и нагрузки кустов побегами // Плодоводство и виноградарство Юга России. -2019. -№ 58 (4). - С. 72-87.

176. Матузок, Н. В. Оптимизация длины обрезки и нагрузки кустов глазками различных сортов винограда на Тамани/ Н.Н.Пахотников, Л.П.Трошин // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - Краснодар: Куб. ГАУ, -2016. - № 124. - С. 1162 - 1181.

177. Щербаков, С.В. Управление продуктивностью винограда сорта Красностоп АЗОС и качеством вина путем установления оптимальной длины обрезки / С.В. Щербаков, С.В. Бедарев, Г.Е. Никулишкина, М.Д. Ларькина, Г.Ю. Алейникова // Плодоводство и виноградарство Юга России.- 2011.- № 9 (3).- С. 36-43.

177. Малтабар, Л.М. Урожай и качество винограда новых столовых и технических сортов / Л.М. Малтабар, А.А. Гугучкина, Е.Н. Котова, И.М. Панкин, М.В. Журавлев // Совершенствование сортимента, производство посадочного материала и винограда: Сборник научных трудов КубГАУ. - Выпуск 394. -Краснодар: КубГАУ, 2002. - С. 76-90.

178. Киян, А.Т. Агротехника интродуцированного клона сорта Уньи Блан в условиях Тамани/ Г.Н. Ключникова, Е.Д. Даурова, В.В. Задорожко. // Виноград и вино России. -2000. -№4.- С. 22-23.

179. Виноград: перспективные и новые сорта с элементами агротехники / И.А. Кострикин [и др.]. Ростов на Дону, 2004.- 232 с.

180. Матузок, Н.В. Оптимизация технологии возделывания винограда на основе использования метода прогнозирования урожайности/ Н.В. Матузок, Н.В., Л. П. Трошин //Научный журнал КубГАУ. - 2015.- № 105 (01).

181. Rodríguez, R. & Sanhueza, M. & Toro, Bernardita & Peppi, M. Cecilia. (2013). Pruning and crop load adjustment tuning of table grapes to maximize yields. Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias. 45. - 129-139.

182. Allegro, Gianluca & Pastore, Chiara & Valentini, Gabriele & Filippetti, Ilaria. (2019). Effects of delayed winter pruning on vine performance and grape composition in cv. Merlot. BIO Web of Conferences. 13. 04003. 10.1051/bioconf/20191304003.

183. Lorenzo, R. & Gambino, C. & Scafidi, Pietro. (2011). Summer pruning in table grape. Advances in Horticultural Science. 25. 143. 10.13128/ahs -12763.

184. Feitosa, Carlos & Mesquita, Alessandro & Pavesi, Andrea & Ferreira, Kalline & Feitosa, Carlos. (2018). Bud load management on table grape yield and quality - cv. Sugra- thirteen (Midnight Beauty®). Bragantia. 77. 10.1590/16784499.2017332.

185. Balaban, Abderzak. (2019). Study of some natural characters for a group of Euro- pean grape varieties Vitis vinifera L. planted in Tarhuna region. Journal of Misurata Universi- ty for Agricultural Sciences. 72-78. 10.36602/jmuas. 2019. v01.01.07.

186. Atak, Arif & §en, Abdulbaki. (2020). BUD FERTILITY DETERMINATION OF SOME NEW TABLE GRAPE CULTIVARS (Vitis vinifera). 49. 43-49.

187. Chalak, Sunil & Kulkarni, S.S. & Kolse, S.V. & Garad, B.V. (2011). Effect of pruning levels in some Red wine grape varieties for yield and quality parameters under West- ern Maharashtra conditions. Ecology, Environment and Conservation. 17. 87-93.

188. Методические рекомендации по определению эксплуатационных издержек для расчета нормативных затрат в виноградарстве/ под ред. Шапкина Ю. Д./ Ялта: ВНИИВиВ «Магарач», 1976. - 46с

189. Ничипорович А.А. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах / А.А. Ничипорович, Л.Е. Строганова, О.П. Чмора О.П., М.П. Власова: -М.: Изд. Академии наук СССР. - 1961.-132с

190. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. -М.: Колос, 1985.-377с

191. Цейко А.И. Ведущий биологический /количественный/ закон в промышленном виноградарстве/А.И.Цейко // Сб. научн. тр. ВНИИВиВ «Магарач». - 1964.-Т.14. - С.179-200

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение А

Рисунок 1. Среднегодовое изменение температуры (А) и осадков (В) по метеостанции г Бабаюрт Республики Дагестан (1979-2023 гг)

Приложение Б

Однофакторный дисперсионный анализ

Урожайность сорта Августин при различной длине обрезки, т/га

Повторности Средняя

Варианты опыта 1 2 3 4 XV урожайность

3-4 14,3 12,7 12,3 11,9 51,2 12,8

6-8. 12,7 14,9 15,3 16,1 62,0 15,5

10-12 13,7 16,8 16,1 15,8 62,4 15,6

Сумма

по повтор. 41 44 44 44 175,6 14,4

Таблица квадратов отклонений

Варианты опыта 1 2 3 4 ZVЛ2

3-4 0,0 2,8 4,3 6,2 40,1

6-8. 2,8 0,3 0,8 2,9 2,2

10-12 0,5 5,8 2,9 2,0 23,7

ЕРЛ2 6,0 1,6 0,3 0,4

1. Количество

наблюдений N=1 х п= 3

2. Общее

варьирование Су= 31,50

3. Варьирование

повторений Cр= 2,76

4. Варьирование

вариантов Су= 16,49

5. Остаточное

варьирование Сг= 12,25

12

Анализ дис персий

4

Дисперсии Сумма Число Средний Критерий Фишера

квадратов ст.своб. квадрат Р- факт. Р- теор.

Общая 31,50 11

Повторений 2,76 3

Вариантов 16,49 2 8,24 4,04 5,143253

Остаточная 12,25 6 2,04

Уровень значимости t = 1- табл.= 0,05 2,45

1. Ср.ошибка = 0,71

2. Ош. разности = 1,01

3. НСР(05)ц/га = 2,47

4. НСР(05)% = 17,19

Таблица отклонений

Сумма отклонений по вариант.

Отклонения по повторениям XV

-0,08 -1,68 -2,08 -2,48 -6,33

Сумма -1,68 0,52 0,92 1,72 1,47

отклонений -0,68 2,42 1,72 1,42 4,87

по повторностям

ЕР -2,45 1,25 0,55 0,65 0,00 0,00

Приложение В

АКТ ВНЕДРЕНИЯ

результатов научно- исследовательских, опытно-конструкторских и технологических работ в высших учебных заведениях

Настоящим актом подтверждается, что результаты работы по теме «Разработка элементов агротехники сортов винограда Первенец Магарача и Августин в условиях Терско-Сулакской подпровинции Республики Дагестан» выполненной соискателем Атавовым А.Н. в 2019-2022 годы внедрены в КФХ «Лоза» Кизлярского района.

1. Вид внедренных результатов: Длина обрезки плодовых лоз, норма нагрузки на куст; формировка куста.

2. Характеристика масштаба внедрения- на площади 5 га

3. Форма внедрения - полевое, на производственных участках

4. Новизна результатов научно-исследовательских работ- установлены оптимальные агротехнические приемы выращивания винограда с учетом сортовых особенностей в условиях укрывной зоны предназначенного для качественного виноделия.

5. Опытно-производственная проверка прошла в период 2022-2023 годы на виноградниках КФХ «Лоза», Кизлярского района

6. Годовой экономический эффект, ожидаемый от внедрения проекта 24,2 тысяч рублей на 1 га, фактический на всю площадь внедрения 121 тысяча рублей

Руководитель КФХ «Лоза»

_ А. С. Алиев

Приложение г

Рисунок 4- Сорт Августин. Длиннорукавная укрывная формировка. Кусты перегружены урожаем

Рисунок 5 - Сорт Августин. Высокоштамбовая веерная формировка

Рисунок 6- Сорт Первенец Магарача при короткой обрезке

Рисунок 7- Общий фон опытного участка

Рисунок 8 - Сорт Первенец Магарача. Обрезка на 6-7 глазков

Рисунок 9- Сорт Августин. Короткая обрезка.

Рисунок 10- Сорт Августин при обрезке на 10-12 глазков