Реализация биоресурсного потенциала бройлеров, при включении в состав рациона пребиотика "Биотроник Се-форте" и препарата "Каролин" тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.32, кандидат биологических наук Ерисанова, Оксана Евгеньевна

  • Ерисанова, Оксана Евгеньевна
  • кандидат биологических науккандидат биологических наук
  • 2007, Ульяновск
  • Специальность ВАК РФ03.00.32
  • Количество страниц 163
Ерисанова, Оксана Евгеньевна. Реализация биоресурсного потенциала бройлеров, при включении в состав рациона пребиотика "Биотроник Се-форте" и препарата "Каролин": дис. кандидат биологических наук: 03.00.32 - Биологические ресурсы. Ульяновск. 2007. 163 с.

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Ерисанова, Оксана Евгеньевна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА В СОСТАВЕ КОМБИКОРМОВ

ДЛЯ ПТИЦ - КАК СРЕДСТВО ПОВЫШЕНИЯ ЕЕ БИОРЕСУРСНОГО ПОТЕНЦИАЛА.

1.1.1. Биологическая роль каротина и витамина А в организме птицы.

1.1.2. Использование каротиносодержащихпрепара tob как фактора повышения биоресурсной продуктивности птицы.

1.1.3. Влияниепробиотиков, пребиотиков и различныхсорбционных препаратов на биоресурсный потенциал птиц.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ.

3.1. КОРМЛЕНИЕ ПОДОПЫТНОЙ ПТИЦЫ.

3.2. КИСЛОТОСВЯЗЫВАЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ КОМБИКОРМА И ЕГО МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСЕМЕНЕННОСТЬ.

3.3. ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ, КРОВЕТВОРНОЙ И ИММУННОЙ СИСТЕМЫ БРОЙЛЕРОВ.

3.3.1. Характеристика микрофлоры пищеварительного тракта.

3.3.2. Переваримость питательных веществ.

3.3.3. Морфологические и биохимические показатели крови.

3.3.4. Состояние иммунной системы у цыплят-бройлеров и их сохранность.

3.4. ПРОДУКТИВНОСТЬ БРОЙЛЕРОВ И КОНВЕРСИЯ ИМИ КОРМА.

3.5. УБОЙНЫЕ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ.

3.5.1. Убойные показатели и характеристика товарных качеств тушек.»

3.5.2. Химический состав мяса.

3.5.3. Аминокислотный состав и биологическая полноценность мяса. з. 5.4. Содержание токсических металлов в мясе бройлеров.

3.6. ПОКАЗАТЕЛИ МЕТАБОЛИЧЕСКОЙ И ДЕТОКСИКАЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ ПЕЧЕНИ.

3.7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИОПРЕПАРАТОВ ПРИ ОТКОРМЕ БРОЙЛЕРОВ.

3.8. АПРОБАЦИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

БИОТРОНИКА СЕ-ФОРТЕ» И «КАРОЛИНА» ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ БРОЙЛЕРОВ.

3.8.1. Кормлением содержание подопытной птицы.

3.8.2. Изменения живой массы и скорости роста бройлеров.

3.8.3. Убойный выход, товарные и мясные качества тушек.

3.8.4. Морфо-биохимические показатели крови и состояние иммунного статуса организма бройлеров.

3.8.5. Показатели метаболической и детоксикационной активности печени.

3.8.6. Эффективность скармливания бройлерам «Биотроника Се-форте» в сочетании с «каролином».

Рекомендованный список диссертаций по специальности «Биологические ресурсы», 03.00.32 шифр ВАК

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Реализация биоресурсного потенциала бройлеров, при включении в состав рациона пребиотика "Биотроник Се-форте" и препарата "Каролин"»

Актуальность темы. В настоящее время в бройлерном птицеводстве дальнейшее повышение реализации биоресурсного потенциала (его откормочных показателей, обменных процессов, функциональной активности пищеварительной и иммунной системы, сохранности поголовья, биологической полноценности и экологической безопасности получаемой продукции) невозможно без использования приемов и методов, разработанных биотехнологией. В связи с этим, особенно остро стоит проблема снижения микробиологической контаминации, загрязненности тяжелыми металлами используемых кормов (Тишен-ков А.Н., 2006; Хамидуллш Т.Н., 2006) и обеспечения бройлеров каротиносо-держащими препаратами. По данным Всемирной организации здравоохранения микотоксинами заражено около 25% мирового урожая зерновых и еще немалая их часть - пока неизученными токсинами (Ли В., 2003; Андрианова Е., Хребто-ва Е., Ребракова В., Фризен В., 2006). В пораженных комбикормах потеря витамина Bi и В2 доходит-до 50%, а содержание аминокислот снижается в 2 раза. Поедание таких кормов уменьшает запасы витамина А в печени, увеличивает потребность в витамине Дз, снижает на 15-50% секрецию пищеварительных ферментов, что в конечном итоге ухудшает переваримость и использование питательных веществ, оказывает иммунодепрессивное действие и приводит к авитаминозу, отставанию в росте, снижению продуктивности и увеличению падежа бройлеров (Ли В., 2003; Миронов А., Малое С.,2004; Давтян Д.А., 2005; Соколова К.Я. и др., 2005). Использование для подавления негативного влияния таких кормов традиционных методов, основанных на применении в рационах антибиотиков, вызывает все возрастающее неприятие потребителей продукции и возражение со стороны медико-санитарных служб. Данная проблема приобретает особую остроту еще и потому, что Россия, вступив в ВТО, должна последовать странам ЕС и также полностью исключить использование антибиотиков в рационах сельскохозяйственных животных (Спринг П., 2006; Салеева К, Кузовникова А., 2006). В этих условиях, в поисках альтернативы антибиотикам в научных учреждениях многих стран разрабатываются препараты нового поколения: фитобиотики, пробиотики, пребиотики, симбиотики на основе использования экстрактов ряда растений, живых культур бактерий, смеси органических кислот и их солей, одних и в сочетании с сорбентами (Егоров И.А., 2006; Тухбатов К,2006). Наиболее обстоятельно изучена эффективность использования в животноводстве пробиотиков. Доказано (Егоров И.А., 1995; Петрянкин Ф.П., Иванов Ю.И., 2005; Петрянкин Ф.П., Лаврентьев А.Ю., Аказеева О.И. и др., 2005; Тараканов Б.В., Николичева Т.А., Алешин В.В. и др, 2004; Никулин В.Н., Шамраев A.B., Бойко И.Н., 2004; Мирошников С.А., Сипайлова О.Ю., 2005; Поспелов A.A., Овчинников A.A., 2005; Егоров И.А., 2006; Малик Н.И., Панин А.Н., Вершинина Ц.Ю., 2006; Оркин В., Тарараева В., Кочнев Ю., 2006; Тухбатов И., 2006), что добавление их в рационы предупреждает появление у животных диареи, понижает pH и, угнетая развитие энтеропатогенной микрофлоры, оптимизирует микробиоценоз в пищеварительном тракте, что обуславливает понижение токсикологической нагрузки на организм и повышение переваримости питательных .веществ рациона, сохранности и продуктивности животных.

По вопросу же использования в птицеводстве отечественных и зарубежных пребиотиков (препараты «Клим», «Физал», «Асидлак», «Селацид» и др.) в проведенных опытах Савченко С., Дрожжачих Д., (2003); Трушникова А., (2005); Богомолова В.; Клешаева Ф., (2005) учитывались чисто зоотехнические параметры. Отсутствуют фундаментальные исследования и по применению пребиотика «Биотроник Се-форте», (Околелова Т., Кузовникова А., 2005) состоящего из органических кислот и их солей в сочетании с сорбентом.

Нет данных и о повышении биологического ресурса цыплят-бройлеров при использовании новых ß-каротин содержащих препаратов, созданных на протяжении последних лет учеными России (Антипов В.А., Турченко А.Н., Самойлов B.C. и др., 2002) на основе микробиологического синтеза, которые, в отличии от традиционных кормовых источников каротина, по утверждению Краснодарского НИВИ (.Щевкопляс В.Н., 2005; Антипов В.А. и др., 2006) не только улучшают А-витаминный статус организма, но обладают и антиоксидантными, иммуноро-стостимулирующими и антитоксическими свойствами против поступающих в организм экотоксикантов (микотоксинов).

В свете изложенного, теоретические и экспериментальные концепции диссертационной работы направлены на решение проблемы повышения реализации биоресурсного потенциала бройлеров на основе санирования и «подкисле-ния» кормов, а через них и пищеварительного тракта, оптимизации его микробиоценоза, активизации метаболических процессов и иммунной системы, повышение А-витаминного статуса и сохранности бройлеров, переваримости и использования ими питательных веществ рационов, количественных и качественных показателей мясной продуктивности посредством включения в их состав современных новых биопрепаратов - пребиотика «Биотроник Се-форте» (компании «Биомин», Австрия) и р-каротин содержащего препарата «Каролин» (ЗАО «Роскарфарм») как каждого в отдельности, так и при совместном их сочетании, что является актуальной проблемой, имеющей важное народнохозяйственное значение.

Работа является частью комплексных исследований кафедры кормления сельскохозяйственных животных и зоогигиены по разделу 3 «Изучение и внедрение новых биологически активных и местных природных минеральных добавок в кормлении животных для оптимизации их питания, процессов пищеварения, физиолого- биохимического статуса организма и повышения продуктивности (номер Государственной регистрации 0120.0600146).

Цель и задачи исследований. Цель работы - изучить возможность повышения реализации биологического ресурса цыплят-бройлеров и степени выведения токсических веществ из их организма при индивидуальном и комплексном использовании в составе скармливаемого комбикорма современных новых биопрепаратов - пребиотика «Биотроник Се-форте» и (З-каротинсодержащего препарата «Каролин». Поставленная цель решалась следующими задачами:

- выяснить влияние обработки биопрепаратами комбикорма на его кисло-тосвязывающую способность (КСС) и микробную обсемененность;

- изучить у бройлеров состояние микробиоценоза пищеварительного тракта и показатели его пищеварительной деятельности;

- определить влияние индивидуального и комплексного использования биопрепаратов на показатели морфо- и биохимического состава крови бройлеров, харастеризующие у них состояние гемопоэза, окислительно-восстановительных процессов, белковообразовательной и альбуминосинтезирующей функции печени;

- провести оценку состояния иммунной системы и сохранности бройлеров как резерва их биоресурсного потенциала при использовании биопрепаратов;

- установить влияние биопрепаратов на реализацию потенциала скорости роста бройлеров, их продуктивности и уровень конверсии ими корма;

- определить проявление у бройлеров биологических ресурсов мясной продуктивности, качества мяса и его полноценности;

- изучить метаболическую и детоксикационную активность печени бройлеров, степень выведения токсических веществ из их организма и экологическую безопасность мяса;

- провести экономическую оценку и производственную проверку эффективности применения препаратов «Биотроник Се-форте» и «Каролин» при выращивании бройлеров для повышения их биоресурсного петенциала.

Научная новизна. В работе впервые дано экспериментальное обоснование способа повышения биоресурсной продуктивности цыплят-бройлеров через интенсификацию у них метаболических процессов, функциональной активности пищеварительной и иммунной системы посредством обработки скармливаемых комбикормов биопрепаратами «Биотроник Се-форте» и «Каролин», как каждым в отдельности, так и смесью их в соотношении 1:1. Доказано, что биопрепараты понижают КСС и микробную контаминацию комбикорма, оптимизируют микробиоценоз в пищеварительном тракте, повышают переваримость питательных веществ и конверсию корма, улучшают сохранность поголовья и показатели мясной продуктивности, обуславливают снижение токсикологической нагрузки на организм и содержание ксенобиотиков в печени и мясе при одновременном увеличении содержания в их составе белка и витаминов (А и группы В).

Практическая значимость работы состоит в том, что полученный комплекс данных по мясной продуктивности, физиолого-биохимическим и экономическим показателям откорма позволяет рекомендовать птицеводству применять «Биотроник Се-форте» и «Каролин» в составе комбикорма как прием, повышающий биоресурсный потенциал бройлеров, выразившийся в повышении их иммунного статуса и сохранности на 2,75. .3,75%, убойной массы на -3,03. 10,7%, убойного выхода -на 1,93.2,68%, конверсии корма -на 3,7.10,29%, биологической полноценности и экологической безопасности мяса и рентабельности его производства -на 3,39.21,65%. При прочих равных условиях более выраженное воздействие на повышение биологического ресурса бройлеров оказывает использование пребиотика «Биотроник Се-форте» одного и в сочетании его с (3-каротинсодержащим препаратом «Каролин». Результаты исследований апробированй и внедрены в условиях птицефабрики «Симбирский бройлер» Ульяновской области и используются в учебном процессе на биотехнологическом факультете и факультете ветеринарной медицины Ульяновской ГСХА.

Апробация работы. Основные её положения доложены и обсуждены на ежегодных отчетных научно-теоретических и методических конференциях профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов Ульяновской ГСХА (2005-2007гг); на международной научно-практи-ческой конференции «Достижения зоотехнической науки и практики - основа развития производства продукции животноводства» (Волгоград, 2005); на международной научно-практической конференции «Молодежь и наука XXI века» (Ульяновск, 2006); на Российской научной конференции студентов и молодых ученых с международным участием «Актуальные проблемы современных аграрных технологий» (Астрахань, 2006); на научно-практической конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству» (Барнаул, 2006); на заседаниях кафедры кормления с.-х. животных и зоогигиены Ульяновской ГСХА (2005-2007гг).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 8 статей в трудах и сборниках Международных и Российских научно-практических конференций, в том числе 2 статьи в центральных печатных изданиях (журналы «Птицеводство» и «Ветеринария»).

Основные положения, выносимые на защиту:

- обработка комбикорма пребиотиком «Биотроник Се-форте» одним и в сочетании с «Каролином» более выраженно влияет на снижение его КСС и микробиологической обсемененности, чем обработка одним «Каролином»;

-биопрепараты «Биотроник Се-форте» и «Каролин» угнетают в пищеварительном тракте размножение энтеропатогенной микрофлоры и усиливают развитие лактобацилл, что обуславливает повышение переваримости бройлерами питательных веществ. При этом, абсолютные показатели этих изменений при использовании «Каролина» менее значимы;

-применяемые биопрепараты оптимизируют функцию кроветворения, мор-фо- биохимический состав крови, что проявляется в усилении окислительно-восстановительных процессов, белковообразовательной и альбуминосинтези-рующей функции печени;

-потребление бройлерами биопрепаратов усиливает функциональную активность иммунной системы и в 1,73.2,36 раза повышает уровень их жизнеспособности (сохранности) как резерва биоресурсного потенциала;

-биопрепараты обуславливают повышение реализации биоресурсного потенциала скорости роста бройлеров, конверсии ими корма, мясной продуктивности, физиологической зрелости и биологической полноценности мяса;

-биопрепараты усиливают метаболическую и детоксикационную активность печени, оптимизируют использование и депонирование в ней минеральных веществ и витаминов, способствуют выведению из организма токсических веществ и получению экологически безопасной продукции;

-применение препаратов «Биотроника Се-форте» и «Каролин» для повышения биоресурсного потенциала бройлеров экономически оправдано. При этом, более выраженное воздействие оказывает использование пребиотика «Биотроник Се-форте» одного и в сочетании с «Каролином».

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 153 страницах компьютерной верстки и состоит из введения, обзора литературы, материала, методики, результатов исследований и их обсуждений, выводов, предложений производству, списка используемой литературы и приложений. Список использованной литературы включает 269 наименований, в том числе 37 на иностранных языках.

Похожие диссертационные работы по специальности «Биологические ресурсы», 03.00.32 шифр ВАК

Заключение диссертации по теме «Биологические ресурсы», Ерисанова, Оксана Евгеньевна

4. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ

1. Обработка комбикорма биотроником Се-форте, каролином и биотроником Се-форте в сочетании с каролином, снижает его кислотосвязываюшую способность на 25,5-37,3% и общую микробиальную загрязненность. При этом, наиболее выраженное влияние на микробиальную обсемененность комбикорма проявляется при использовании биотроника одного и в сочетании его с каролином. Общее количество микробных клеток в 1 г комбикорма снижается на 37. 39%, бактерий рода Proteus в 3,54 и 3,80 раза, а бактерии рода Providencia и Klebsiella совсем не обнаруживаются (в контроле их 4,6 и 10,4тыс/г).

2. Скармливание бройлерам санированного и подкисленного биопрепаратами комбикорма создает в желудочно-кишечном тракте реакцию среды, угнетающую (Р<0,01) размножение энтеропатогенных микроорганизмов - Proteus, Providencia, Clostridium, Salmonella, Enterobacter и одновременно вполне благоприятную для усиленного развития лактобацилл (Р<0,01), содержание которых в общей численности микроорганизмов возрастает до 87,2.89,5% против 53,46% у контрольных бройлеров. Все это положительно влияет на уровень пищеварительной деятельности: повышается (Р<0,05-0,01) переваримость бройлерами в комбикорме органического вещества (на 1,79.3,92%), протеина (на 2,98. 7,80), жира (на 3,62.5,35), клетчатки (на 1,42.6,70). При этом, абсолютные показатели -Этих изменений при скармливании комбикорма, обработанного только каролином, менее значимы, чем при обработке его биотроником или биотроником в сочетании с каролином.

3. Скармливание бройлерам комбикорма, обработанного препаратами биотроника и каролина, как в отдельности, так и в сочетании 1:1 обуславливает повышение уровня реализации их биоресурсного потенциала - усиливается функциональная активность не только пищеварительной, но и кроветворной и иммунной систем, а также интенсивность обменных процессов. При этом:

- в крови повышается (Р<0,05-0,001) концентрация эритроцитов (на 3,82 .15,00%), гемоглобина (на 8,6. 19,0%) и насыщенность им эритроцитов (на 3,07. 14%), содержание общего белка (на 7,69.16,46%) и его альбуминовой (на 9,23.20,60%) и несущей иммунные тела у-глобулиновой (на 11,9.25,3%) фракций, белкового индекса (на 4,2. 10,4%), что свидетельствует о более интенсивно протекающих в их организме окислительно - восстановительных процессов, обмена веществ и энергии, белковообразовательной и альбуминосинте-зирующей функции печени. При этом, содержание белка в сыворотке крови коррелирует с уровнем переваримости ими протеина (г=+0,80. .0,99);

- активизируются механизмы клеточного и гуморального иммунитета, что достоверно (Р<0,05-0,001), и в пределах физиологической нормы проявляется в улучшении состава лейкограммы и увеличении содержания в крови абсолютного количества лейкоцитов, Т- и В-лимфоцитов, бактерицидной (на 4,9. 11,3%) и фагоцитарной активности (на 5,7.33,6%), фагоцитарного числа (в 1,23.1,41раза) и фагоцитарной емкости (на 29,97.81,64%), иммуннореак-тивного индекса (в 1,37.1,96 раза), - на 17,5.58,6%, 1§М -3,1.25,9%,

-на 6,1. 14,5%. Активизация у бройлеров иммунной системы обеспечивает более высокий уровень проявления наследственно обусловленной их жизнеспособности, выразившейся в 1,73.2,36 раза меньшем отходе, чем у контрольных бройлеров. Наиболее выраженное стимулирующее влияние на клеточные и гуморальные факторы иммунитета, а следовательно, и на жизнеспособность бройлеров, отмечается при скармливании им комбикорма с добавлением био-троника и биотроника в сочетании с каролином;

- повышается метаболическая и детоксикационная активность печени и организма в целом, чТ.о проявляется, с одной стороны, в достоверном (Р<0,05-0,001) увеличении (за счет лучшего использования в процессе пищеварения) депонирования в печени белков, минеральных веществ, витаминов (А и группы В), с другой - в уменьшении (Р<0,05-0,001) содержания в ней углеводов (на 36,94.58,7%) и жиров (на 5,90.8,96%), идущих на покрытие энергетической потребности интенсивно растущих бройлеров, а также ксенобиотиков: нитратов

-на 23,3.56,7%, нитритов -в 2,22.8,50 раз, остаточных количеств токсических металлов (свинца, кадмия, ртути) - до уровня, в несколько раз ниже ПДК или до полного их отсутствия (при использовании биотроника с каролином), при одновременно в 1,34. 1,69 раза большем выведении их из организма с пометом в сравнении с бройлерами, потреблявшими комбикорм без биопрепаратов.

4. Повышение у бройлеров, под влиянием биопрепаратов, переваримости питательных веществ комбикорма, иммунологической защиты и обменных процессов обуславливает увеличение реализации биоресурсного потенциала их продуктивности и продуктивного действия корма. Они характеризуются большими показателями среднесуточного прироста (на 3,11. 10,79%) и живой массы к моменту убоя (на 61,7.214,54г, Р<0,01-0,05), индекса продуктивности на 10,7.28,1% и на 3,7. 10,29% лучшей конверсией корма, чем контрольные бройлеры. При этом, менее выраженные изменения названных параметров проявляются у бройлеров при вводе им в комбикорм одного каролина.

5. Откорм бройлеров с использованием биопрепаратов позволяет полнее реализовать и биологические ресурсы их мясной продуктивности:

- достоверно увеличить (Р<0,05-0,001) не только предубойную массу и массу тушек, но и убойный выход потрошеных тушек на 2,52.2,68%;

- повысить выход с тушки съедобных частей до 85,0.86,1%, в том числе мышечной ткани - до 64,31.68,87% против - соответственно, - 82,58 и 63,17% -у контрольных бройлеров;

- достоверно (Р<0,01-0,001) увеличить до 1,63. 1,72 отношение массы съедобных частей тушки к массе несъедобных (индекс мясности) и до 2,27.2,32 отношение массы мышц к массе костей (мясокостный индекс) против соответственно отношения 1,43 и 2,06 в тушках контрольных бройлеров;

- существенно улучшить товарные качества тушек, что проявляется в увеличении в 1,31. 1,51 раза процентного выхода тушек первой категории и уменьшении в 2,06. .2,48 раза выхода нестандартных тушек.

6. Под влиянием биопрепаратов в составе комбикорма, потребляемого бройлерами, у них интенсивнее протекают ассимиляционные процессы и, в частности, процессы белкового синтеза, что существенно улучшает качественные показатели мяса:

- достоверно (Р<0,05-0,01) увеличивается содержание в нем сухого вещества за счет большего накопления белка при уменьшении содержания жира, улучшается физиологическая зрелость - белого мяса на 4,15.7,42%, красного - 3,48.4,43% и возрастает индекс его качества (отношение белка к жиру) в грудных мышцах до 13,39. 14,66, а в мышцах конечностей до 7,54.9,10 против 12,69 и 5,55 в мясе контрольных тушек. Улучшение индекса качества мяса бройлеров положительно коррелирует (г=+0,76.0,96) с показателями переваримости ими протеина и содержанием белка в крови;

- биологическая ценность мяса туш, судя по аминокислотному скору белка и его белково-качественному показателю (6,86.6,94 в белом и 4,22.4,69 в красном), достоверно лучше (Р<0,05-0,001), чем мяса туш контрольных бройлеров (6,40 и 3,66).

7. Скармливание бройлерам комбикорма, обработанного биопрепаратами, снижает токсическую нагрузку на организм, обуславливая уменьшение (Р<0,05-0,001) аккумуляции в белом мясе свинца на 37,4.64,2%, кадмия -на 48,0. 60,7%, а в красном мясе - соответственно -на 7,1. .65,0 и 19,14. .51,80%. В этом отношении использование одного биотроника и в сочетании с каролином оказывается более эффективным, чем введение в комбикорм одного каролина.

8. Использование при кормлении бройлеров биопрепаратов позволяет улучшить экономические показатели их откорма. Дополнительная прибыль (в ценах 2006 г) в расчете на реализацию мяса 1тысячи голов составляет: при использовании биотроника - 9206,6 рублей, каролина - 1925,6 рублей и смеси этих препаратов - 8253,4 рублей. Рентабельность производства мяса возрастает -соответственно- на 21,65%, 3,39 и 17,3%. Следовательно, по экономическим, как и по биологическим показателям, наиболее эффективно включать в состав рационов бройлеров препарат биотроник Се-форте и каролин в сочетании с биотрони-ком.

9. Результаты производственной проверки (на 52000 бройлеров) эффективности применения пребиотика «Биотроника Се-форте» и Р-каротинсодер-жащего препарата «Каролин» с целью повышения уровня реализации их биоресурсного потенциала подтвердили данные, полученные в научно-хозяйственном опыте, и убеждают, что при этом улучшаются показатели их иммунологической защиты, а наследственно обусловленная жизнеспособность (сокращение падежа) возрастает на 2,97%, предубойная масса одной головы - на 10,7% (213,8г), убойный выход - на 1,93%, на 52,71% увеличивается выход массы тушек I категории, на 9,6% улучшается конверсия корма. Мясо бройлеров содержит больше белка, имеет лучшую физиологическую зрелость, белковую полноценность и экологическую безопасность (снижается аккумуляция свинца и кадмия в белом мясе на 45,84 и 42,69%, а в красном - на 41,9 и 55,2%). Рентабельность производства мяса увеличивается на 14,38%, а рубль дополнительных затрат (стоимость .биопрепаратов) дает 4,98 рублей прибыли.

5.ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для повышения биологического ресурса цыплят-бройлеров (уровня иммунологической защиты, сохранности, переваримости и конверсии корма, интенсивности роста и обмена веществ, живой массы, убойного выхода и выхода мышечной ткани, содержания в ней белка, физиологической зрелости, белковой полноценности, экологической чистоты продукции) и рентабельности производства мяса в условиях промышленной технологии, следует в составе комбикорма использовать:

- биотроник Се-форте в дозе 2 кг/т, что снижает на 37,3% КСС и на 37,6% микробиальную обсемененность комбикорма, в 1,73 раза отход (падеж) бройлеров, повышает переваримость органического вещества на 3,33% и конверсию корма на 9,47%, предубойную массу - на 9,74%, убойный выход - на 2,68%, выход мышечной тканр - на 1,26%, тушек I категории - на 20,95% и экологическую чистоту мяса: содержание свинца уменьшается на 7,1. .37,4%, кадмия - на 19,1.48,0%. Рентабельность производства мяса возрастает на 21,65%, а рубль дополнительных затрат дает 12,18 рублей прибыли;

- Р-каротино-содержащий препарат «Каролин» в дозе 2л/т, что снижает на 25,5% кислотосвязывающую способность комбикорма, повышает переваримость его органического вещества на 1,79%, конверсию корма - на 3,7%, сохранность бройлеров - на 3,25%, предубойную массу - на 3,03%, убойный выход - на 2,63%, выход мышечной ткани - на 1,1%, тушек I категории - на 12,65% и экологическую чистоту мяса: содержание свинца уменьшается на 45,8.58,4, а кадмия - на 45,0.60,7%. Рентабельность производства мяса бройлеров возрастает на 3,39%, а рубль дополнительных затрат дает 3,12 рублей прибыли; биотроник Се-форте (2кг/т) в сочетании с каролином (2л/т), что снижает на 31,4% кислотосвязывающую способность, на 38,8% микробиальную обсеме-ненность комбикорма и повышает переваримость его органического вещества на 3,92%, конверсию корма -на 9,6. 10,29%, сохранность бройлеров -на 2,97.3,75%, их предубойную массу -на 10,53.10,7%, убойный выход -на

I,93. 2,52%, выход мышечной ткани -на 2,64%, тушек I категории -на

II,35. 19,76% и экологическую чистоту мяса: содержание свинца уменьшается на 54,16.65,00, а кадмия -на 45,8.54,8%. Рентабельность производства мяса возрастает на 14,38.17,3%, а рубль дополнительных затрат дает 4,98.5,36 рублей прибыли.

6.БИБЛИ0ГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Ерисанова, Оксана Евгеньевна, 2007 год

1. Абрамова Т. Состояние печени у цыплят, откармливаемых на мясо / Т. Абрамова, Н. Данилевская // Птицеводство. - 2006. - №3. - С.29-31.

2. Алпатов С.П. Иммунобромная активность бета-каротина при старческих иммунодефицитах / С.П. Алпатов, Т.И. Сергеева // Рос.науч.конф. «Человек и лекарство». Москва, 16-20 апреля 1996. Тез. докл. - Москва, 1996. - С.6.

3. Алямкин Ю. Пробиотики вместо антибиотиков это реально / Ю. Алямкин // Птицеводство. - 2005. - №2. - С.17-18.

4. Андрианова Е. Премиксы с цеолитами для бройлеров / Е. Андрианова, Е. Харитонова, Т. Ребракова, В. Фризен // Птицеводство. 2006. -№8. - С. 12-14.

5. Антипов В.А. Эффективность использования препарата «Каролин» / В.А. Антипов., Е.В. Кузьминова, Д.Н. Уразаев // Мат. Междунар.коорд. сов. «Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных» -Воронеж, 1997. -С. 175-176.

6. Антипов В.А. Е.В. Бета-каротин: применение при воспроизводстве животных и птиц / В.А. Антипов, А.Н. Турченко , B.C. Самойлов, Р.В. Казарян , С.П. Кудинова, Е.В. Кузьминова. Краснодар, 2002. - С.3-47.

7. Антипов В.А. Бета-каротин: значение для жизни животных и птиц, их воспроизводства и продуктивности / В.А. Антипов, А.Н. Турченко, В.Ф. Васильев, B.C. Самойлов, Р.В. Казарян, Е.В. Кузьминова, Л.В. Полищук -Краснодар, 2006. С.4-15.

8. Апатенко В.М. Болезни птиц при интенсивных методах ведения отрасли / В.М. Апатенко. Харьков, 1996. - С.3-5.

9. Архипов А. Факторы кормления, продуктивность и жиснеспособность кур / А. Архипов. // Птицефабрика. 2006. -№5. -С.13-15.

10. Бессарабов Б.Ф. Влияние пробиотиков на рост и сохранность цыплят / Б.Ф. Бессарабов, А.И. Крыканов. // Птицеводство. 1996. - №1. - С.25.

11. З.Бобылева Г.А. Проблемы и решения / Г.А. Бобылева. // Птицеводство. -2004. -№1.-С.2-4.

12. Бовкун Г. Лактулоза полезна цыплятам / Г. Бовкун, О. Бобрик, Н. Малик, В. Панин, А. Сканчев. // Птицеводство. 2003. - №3. - С. 10.

13. Бовкун Г. Пробиотическая добавка к рациону цыплят / Г. Бовкун. // Птицеводство. 2004. -№6. -С. 11-12.

14. Богомолов В. Применение препарата «Клим» / В. Богомолов, Ф. Клешаев // Птицеводство. 2005. - №10. - С.20.

15. Болотников И.А. Словарь иммунологических терминов / И.А. Болотников. -М.: Наука, 1991.-С.125.

16. Борисенкова А. Система контроля бактериальных болезней / А. Борисенко-ва. // Птицеводство. 2004. - №8. - С.13-17.

17. Букин Ю.В. Влияние бета-каротина на динамику активности орнитин-декарбоксилазы в атрофи-ческой слизистой оболочке и в ткани полипов желудка / Ю.В. Букин, Д.Г. Заридзе, В.А. Драудин-Крыленко. // Вопросы медицинской химии. 1992. -№38. - С.33-36.

18. Буряков Н.П. „Бифидум-СХЖ" в кормлении цыплят-бройлеров при напольном содержании / Н.П. Буряков, М.А. Бурякова, Е.В. Швакель. // БИО. 2005. - №12. - С.2-5.

19. Буряков Н.П. Использование препарата „Ропадир" в комбикормах для свиней / Н.П. Буряков, Н.В. Михо. // БИО. 2006. - №1. - С.35-37.

20. Буюклинская О.В. Корреляция первичного и вторичного иммунодефицита синтетическим бетагкаротином / О.В. Буюклинская. // Вопр.Мед.химии. -1992. -№38. С.31>33.

21. Вальдман А.Ф. Витамины в животноводстве / А.Ф. Вальдман. // Изд. Рига. -Знание.-1997.- С.21-34.

22. Василюк Я.В. Современные аспекты биотехнологии питания сельскохозяйственной птицы / Я.В. Василюк. // Наука производству. Тр. Гродненского СХИ. Гродно, 1999. - С.319-322.

23. Вейсман И.А. Введение в иммунологию / И.А. Вейсман, J1.E. Худ, У.Б. Вуд. // М.: Высшая школа, 1983. С. 153.

24. Витаминное питание сельскохозяйственных животных. // Рекомендации (госагропром СССР) М.: Агропромиздата. - 1989. - С.71.

25. Витамны А, С, Д, В1-В12 и РР Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов // Государственный комитет СССР по управлению качеством проукции и стандартам ГОСТ 7047-55 -Москва, 1960.

26. Витиня И. Специфические растительные кормовые добавки в рационах птиц / И. Витиня, В. КраСтиня, А. Эрте, Я. Нудиене. // 2-я конференция балтийских стран по птицеводству. Вильнюс, 1994. - С.23-24.

27. Воронин Е.С. Иммунология / Е.С. Воронин, A.M. Петров, М.М. Серых, Д.А. Девришов. М.: Колос-Пресс, 2002. - С.67-76.

28. Гаврилова Н.Б. Пищевые добавки как средство выведения ТМ и радионук-леидов из организма человека / Н.Б. Гаврилова. // Тяжелые металлы и ра-дионуклеиды в окружающей среде. Семипалатинск, 2000. - С.269-271.

29. Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных / В.И. Георгиевский. // М.: Агропромиздат, 1990. С.231-241.

30. Гогин А. Микотоксины: доступный метод контроля / А. Гогин. // Птицеводство. 2005. - №3. - С.46-47.

31. Гогин А.Е. Отбор проб при анализе на микотоксины: достаточно ли мы уделяем этому внимания? / А.Е. Гогин. // Птицефабрика. 2006. - №4. - С.76-78.

32. Годизов П.Х. Стимулирующее действие гелий-неонового лазера и бентонитовых глин на формирование иммунитета против болезни Гамборо / П.Х. Годизов, A.C. Алиев. // БИО. 2005. - №8. - С.28-29.

33. Головачев Д. Для высокой продуктивности высококачественный корм / Д. Головачев. // Птицеводство. -2006. №6. - С.21-22.

34. Горковенко Н. Применение цеолитов для детоксикации бройлеров / Н. Горковенко, Ю. Макаров, В. Серебрякова, А. Квартников. // Птицеводство. -2006. -№5. С.18-19.

35. Гречухин А. Применение препарата „Ронколейкин" в свиноводстве / А. Гречухин, Н. Душек, М. Островский, Н. Зайчикова. // БИО. 2005. - С.22.

36. Давтян Д.А. Достоверность определения микотоксинов и надежная профилактика / Д.А. Давтян. // БИО. 2005. - №2. - С.8.

37. Давтян Д.А. Микотоксины в кормах КРС / Д.А. Давтян. // БИО. 2005. - №6. -С. 19-20.

38. Давыдова C.JI. Тяжелые металлы как супертоксиканты XXI века / C.JI. Давыдова, В.И. Тычасов. // Издательство РУДН Москва, 2002. - С. 140.

39. Данилевская Н. Пробиотик: действие на перепелов разных пород / Н. Данилевская, В. Субботин, Н. Тишкин. // Птицеводство. 2005. - №8. - С.14-15.

40. Данилевская Н.В. Фармакологические аспекты применения пробиотиков / Н.В. Данилевская //-Ветеринария. -2005. №11.- С.16-11.

41. Девяткин В.А. Использование бета-каротина в рационах скота / В.А. Девяткин. // Зоотехния. 1991. - №16. - С.27-31

42. Дегтярев В.П. Видовые и возрастные особенности активности пищеварительных ферментов у жвачных животных: Автореферат на соискание ученой степени доктора биологических наук / В.П. Дегтярев Москва, 1974. - 35с.

43. Джавадов Э. Диагностика иммунодефицита птиц / Э. Джавадов, В. Полежаев. // Птицефабрика. 2006. - №5. - С.47-49.

44. Дистанов У.Г. Природные сорбенты и охрана окружающей среды / У.Г. Дистанов, Т.П. Конюхова. // Химизация сельского хозяйства. 1990. -№6. -С.34.

45. Драутин В.А. Воздействие бета-каротина на стадию пролюции канцерогенеза / В.А. Драутин // В сб.: Каратиноиды в онкологии Мат.СИМБОЗ 15-16 июня . 1992. М.: Онкологический научный центр ВАМИ, 1992. - С.25-29.

46. Душейко A.A. Витамин А, обмен и функции. / A.A. Душейко Киев, 1989.-288с.

47. Егоров И.А. Пробиотики в кормлении цыплят-бройлеров / И.А. Егоров. // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. Экспресс-информация. 1995. - №1-2. - С.37-39.

48. Егоров И.А. Новые научные разработки в питании птицы и пути их освоения в отрасли /И.А. Егоров. // Сборник материалов научной сессии «Стратегия развития животноводства России XXI век». - М.: 2001. -4.1. -С.483-491.

49. Егоров И. Консерванты кормов органические кислоты / И.А. Егоров. // Птицеводство. - 2004. - №6. - С.5-8.

50. Егоров И. Пробиотйк лактоамиловорин стимулирует рост цыплят / И. Егоров, П. Паньков, Б. Розанов. //Птицеводство. 2004. - №8. - С.32-33.

51. Егоров И. Микосбор снижает токсичность корма / И. Егоров, Н. Чесноков, Д. Давтян. // Птицеводство. 2004. - №3. - С.29-30.

52. Егоров И. Применение „Каролина" при откорме цыплят / И. Егоров, П. Паньков, Б. Розанов. // Птицеводство 2006. - №7. - С.29-30.

53. Егоров И.А. Современные тенденции в кормлении птицы / И.А. Егоров . // Птица и птицепродукты. 2006. - №5. - С.7-9.

54. Ежова О.Ю. Ферментный препарат в ячменном рационе уток / О.Ю. Ежова. // Птицеводство. 2004. - №12. - С. 14-15.

55. Емелина Н.Т. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц / Н.Т. Емелина, B.C. Крылова, В.А. Петухова, Н.В. Бромлей. М.: Колос, 1970.-С.9-30.

56. Ибадулаева Г.Б. Влияние пробиотика и антиоксиданта на продуктивность цыплят-бройлеров / Г.Б. Ибадулаева, В.В. Семенютин. // Направление стабилизации развития и выхода из кризиса АПК в современных условиях. Воронеж, 1999.-С.147-148.

57. Иванов А. Токсаут эффективный способ борьбы с микотоксинами / А. Иванов, Е. Болдырева. // Птицеводство - 2005. -№11.- С.40.

58. Идиатуллин Ф.И. Влияние цеолитсодержащего кремнисто-карбонатного сырья Татарско-Шатрашанского месторождения на обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров: Автореферат дисс. канд.биолог. наук / Ф.И. Идиатуллин. Казань, 1996. - С.2-21.

59. Имангулов Ш. Пробиотик Баймикс Оралин / Ш. Имангулов, Г. Игнатов, К. Харламов, Е. Непоклонов. // Птицеводство. 2006. - №3. - С.23-24.

60. Имангулов Ш. Ферментативный пробиотик: два в одном / Ш. Имангулов, Г. Игнатова. //Птицеводство. 2004. - №7. - С. 10-11.

61. Инаметдинов Д. Клинофилд новый препарат для профилактики микоток-сикозов / Д. Инаметдинов.// Птицеводство. - 2006. - №1. - С.12-14.

62. Каиров В. Химический состав молока свиноматок в зависимости от уровня витамина А в их рационах/ В. Каиров. // Свиноводство. 2004. -С.26-27.

63. Калышцкий Б.Д. Новые незаменимые микроэлементы в питании животных / Б.Д. Кальницкий. // Сельскохозяйственная биология. 1986. - №6. - С.64-69.

64. Кальницкий Б.Д. Всасывание минеральных веществ в разных отделах пищеварительного тракта / Б.Д. Кальницкий, О.В. Харитонова. // Научно-технический бюллетень ВНИИФБ и П. Боровск, 1988. -Т.2- С.35-43.

65. Капланский С.А. Минеральный обмен / С.А. Капланский, В.Г. Колб. // М.: «Медгиз». 1966. - С.23-31.

66. Карпищенко А.И. Медецинские лабораторные технологии / А.И. Карпищен-ко. // Санкт-Петербург, 1999. Т.2. - С.307.

67. Кашин A.C. Антропогенно-экологические органопаталогии молодняка животных / A.C. Кашин. // Профилактика и терапия. -Барнаул. -2002. С.45-49.

68. Квартникова Е.Г. Препарат «МИК-БАК» средство для повышения резистентности норок / Е.Г. Квартникова, В.И. Дорожкин, Д.Н. Уразаев. // Тез.Докл 1 Всерос конф. Иммунодефицитов с.-х. животных. - М.: 1994. -С.42-43.

69. Кереселидзе М. Лечебный эффект бактериофага против сальмонеллеза / М. Кереселидзе, Т. Габисония, М. Лоладзе, Г. Мелашвили, К. Дидебулидзе, И. Макадзе. // Птицеводство. 2006. - №2. -С.49.

70. Кирилов М.П. Новое поколение биологически активных веществ в кормлении животных / М.П. Кирилов. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. - №3. - С.34-37.

71. Кирсанов А. Бета-каротин в животноводстве / А. Кирсанов, А. Шапошников. // Животноводство России. 2004. - №8. - С.47.

72. Киселев А. Костовит форте витаминно-минеральная добавка / А. Киселев. // Свиноводство. - 2006. - №4. - С.14-16.

73. Ковач Г. Профилактика нарушения обмена веществ у сельскохозяйственных животных. / Г. Ковач, А. Алиев. М.: Агропромиздат, 1986. - С.207-266.

74. Кондрахин Н.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: Справочное издание / Н.П. Кондрахин, Н.В. Курилов, А.Г. Малахов. М.: Агропромиздат, 1985. - С.57-75.

75. Кононенко С. Вместо витамина А тыквенная паста / С. Кононенко, Е. Чу-прин. // Животноводство России. - 2006. - №1. - С.46.

76. Конопатов Ю.В. Кормление и иммунитет птицы / Ю.В. Конопатов, Е.Е. Макеева. // Кормление с.х. животных и кормопроизводство. 2006. - №4. -С.78-81.

77. Косов A.B. Эффективность использования новой витаминно-минеральной добавки для цыплят-бройлеров / A.B. Косов, Н.В. Картамышева. // Птицеводство. 2006. - №3. - С.46-49.

78. Кравченко Н. Племенное птицеводство России / Н. Кравченко, В. Онисовец, М. Анненкова. // Птицеводство. 2004. - №2 - С.7-10.

79. Крюков О. Коррекция кишечного микробиоценоза у бройлеров / О. Крюков. // Птицеводство. 2005 - №5. - С.33-34.

80. Кудинова С.П. Кингётика накопления бета-каротина в процессе ферментации культуры Blakesleatrispora / С.П. Кудинова, Р.В. Казарян, И.С. Кунщикова. // Биотехнология. 1992. - №4. - С.3-4.

81. Кудрявцев A.A. Клиническая гематология животных / A.A. Кудрявцев, JI.A. Кудрявцева. М.: Агропромиздат, 1974. — С. 111-161.

82. Кузнецов А. Многофункциональная кормовая добавка / А. Кузнецов, Е. Кончакова. // Птицеводство. 2005. - №6. - С. 18-19.

83. Кузубова Л.И. Элементы экотоксикации в пищевых продуктах / Л.И. Кузу-бова, О.В. Шувлева, Г.И. Аносин. // ГПНТБ со РАН. Новосибирск; 2000. -С.67.

84. Кузьминова Е. Перспективность каротиносо-днржащих препаратов в птицеводстве / Е. Кузьминова, В. Антипов. // Птицеводство. 2006. -№8. -С.16.

85. Кузьмич Р.Г. Эндометриты у коров / Р.Г. Кузьмич. Витебск, 1999. -С.110.

86. Куликова A.B. Влияние водорастворимых поливитаминных препаратов на антиоксидантый статус цыплят-бройлеров / A.B. Куликова, A.B. Хохлова. // Птицефабрика. 2005.- №3. - С.54-57.

87. Куликова Т.В. Бифидобактерин ВВ-12™ пробиотик №1 в мире / Т.В. Куликова. // Молочная промышленность. - 2006. - №11. - С.44-45.

88. Лебедев Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных / Н.И. Лебедев. М.: Агропромиздат, 1990. -С.21-32.

89. Лебедев П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. М.: Россельхозиздат, 1969. - 475с.

90. Ли В. Филакс мощная защита кормов от плесени и микотоксинов / В. Ли. // Свиноводство. - 2003. - №3. - С. 18-19.

91. Лисунова Л. Аккумуляция кадмия в органах и тканях перепелов / Л. Лисунова, В. Токарев, В. Ларин, А. Астахова, Я. Шевчук, С. Котлова, О. Мерзлякова, Е. Исакова.// Птицеводство. 2006. - №2. - С.27.

92. Лисунова Л.И. Снижение кадмиевой интоксикации солями цинка у цыплят / Л.И. Лисунова, B.C. Токарев, A.B. Лисунова. // Ветеринария. 2005. - №10. -С.47-51.

93. Лукашенко A.B. Сорбентные добавки для снижения содержания тяжелых металлов в организме бройлеров / A.B. Лукашенко. // Зоотехния. 2006. -№1.-С. 18-20.

94. Лушников К. Микотоксины и адсорбенты / К. Лушников, С. Желамский. // Птицеводство. 2005. - №12. - С.37-38.

95. Лысенко М.А. Способы и средства предотвращения накопления тяжелых металлов в организме птицы / М.А. Лысенко. // Сб.науч.тр. ВНИТИП. Сергиев Посад, 2000. - С.75; 236-241.

96. Лысенко М.А. Унитол предупреждает накопление свинца / М.А. Лысенко. // Птицеводство. 2004. - №6. - С.28-29.

97. Лысенко М.А. Детоксикация тяжелых металлов в органах и тканях бройлеров / М.А. Лысенко: // Птица и птицепродукты. 2004. - №4,5 - С.59-60

98. Лысенко М.А. Действие сорбентной добавки «Салколи» на продуктивность и качество мяса бройлеров / М.А. Лысенко, B.C. Лукашенко, Т.Н. Хамидул-лин. // Сб. науч.тр. ВНИТИП. Сергиев Посад, 2005. - Т.80. - С. 194-197.

99. Лысов В.Ф. Физиология и этология животных / В.Ф. Лысов, Т.В. Ипполи-това, В.И. Максимов, Н.С. Шевелев. М.: Колос, 2004. - С. 178-201.

100. Ш.Люкштедт К. Биотроник для борьбы с сальмонеллой / К. Люкштедт, М. Кортил. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. - №4. - С.36-38.

101. Малик Н.И. Пробиотики: теоретические и практические аспекты / Н.И. Малик, Л.Н. Панин; И.Ю. Вершинина. // Птицефабрика. 2006. - №1. - С.20-26.

102. ПЗ.Мамедова О.М. Влияние подкормки комплексом некоторых солей, микроэлементов, мышьяковистого натрия и нафталана на рост и развитие и поло-возрелость цыплят / О.М. Мамедова. // Науч. Труд. Кировобад, 1988. -С.16-18.

103. Мартыненко С. Пробиотик споробактерин / С. Мартыненко, О. Сипайлова. // Птицеводство. 2005. - №1. - С.25.

104. Мезенцев C.B. Снижение иммунной стабильности организма птицы и меры борьбы с ним / C.B. Мезенцев. // Птицефабрика. 2006. - №1. - С.56-58.

105. Маслиев И.Т. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы / И.Т. Мас-лиев. М.: Колос. - 1968. - 295с.

106. Мезенцев C.B. Получение безопасной продукции при аспергиллезе птиц/ C.B. Мезенцев. // БИО. 2005. - №2. - С.5-6.

107. Мезенцев C.B. Снижение иммунной стабильности организма птицы и меры борьбы с ним / C.B. Мезенцев.// Птицефабрика. 2006. - №1. - С.56-58.

108. Мезенцев C.B. Факторы, снижающие иммунную стабильность организма птицы, и меры борьбы с ними / C.B. Мезенцев.//Птицефабрика.-2006. №3. -С.59-61.

109. Меньшиков В.В. Лабораторные методы исследования в клинике / В.В. Меньшиков. М.: Медицина, 1997. - С.368.

110. Мерзленко О.В. Чем можно заменить травяную муку? / О.В. Мер-зленко, Л.В. Резниченко, А.Р. Мерзленко. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. -№3. - С.72-73.

111. Миколайчик И. Влияние бентонита на продуктивность молодняка свинй /И. Миколайчик. // Свиноводство. 2004. - №6. - С. 14-16.

112. Миронов А., Малов С. Использование ферментного пробиотика целлобактерина / А. Миронов, С. Малов. // Свиноводство. 2004. - №2. -С.30.

113. Можерин В.И. Влияние биостимуляторов на собственную резистентность организма телят / В.И. Можерин, Р.Т. Каллимулина, Ф.Ф. Ассадулина. // Ветеринария. 2000. - №6. -С.38-41.

114. Мулланаева JI.А. Состояние и пути повышения естественной резизстент-ности кур в промышленном птицеводстве: Автореф. Дис. Канд. С.-х. Наук / Л.А. Мулланаева. -Казань, 1991. С.24.

115. Мухина Н. Рекциен как биоглогически активная добавка / Н. Мухина, А. Смирнов // Птицеводство. 2004. - №9. - С.22-23.

116. Назаренко Г.И. Клиническая оценка результатов лабораторных исследований / Г.И. Назаренко, A.A. Кишкун. М.: Медицина, 2000. - 541с.

117. Немитов Ю. Иммуномодулятор повышает продуктивность / Ю. Немитов, Ю. Ивницкий, О. Леккина. // Птицеводствою 1996. - №6. - С.24.

118. Николенко Л. Минеральная добавка Карбосил / Л. Николенко, Л. Бойко. // Птицеводство. 2005. - №7. - С. 11.

119. Околелова Т. Роль биологически активных веществ в физиологическом состоянии птицы / Т. Околелова. // Птицефабрика. 2006. - №8. - С.32.

120. Околелова Т. Ксибитен плюс Фармастим двойная сила / Т. Околелова, JL Криворучко. // Птицеводство. - 2005. -№3. - С.11-12.

121. Околелова Т. Подкислитель комбикорма Биотроник / Т. Околелова, А. Ку-зовникова. // Птицеводство. 2005. - №9. - С.38-39.

122. Околелова Т.М. Роль биологически активных веществ в физиологическом состоянии птицы / Т.М. Околелова. // БИО. 2006. - №4. - С.8.

123. Околелова Т.М. Биологические основы применения подкислителей в комбикормах для птицы / Т.М. Околелова, Т.С. Кузнецова. // Птица и птицепро-дукты. 2006. - №6. - С.37-38.

124. Околелова Т.М. Включение комплексных ферментных препаратов в комбикорма с повышенным содержанием трудногидролизуемых компонентов / Т.М. Околелова, Э.В. Удалова. // Методические рекомендации, Сергиев Посад, 1996.-С.12.

125. Павлов М.Е. Способ повышения резистентности организма кур-несушек / М.Е. Павлов, А.Р. Мерзленко. // Птицефабрика 2006. - №2. - С.77.

126. Нб.Падучева A.A. Экологические реакции метаболизма при скрещивании грубошерстных и тонкорунных овец / A.A. Падучева // Экологические аспекты функциональной морфологии в животноводстве. М.: 1986. - С.6-10.

127. Панин А. Безопасность кормов основа безопасности продовольствия / А. Панин, А. Комаров .// Кормление с.х. животных и кормопроизводство. -2006. - №4. - С.32-35.

128. Петенко А. Тыквенная паста источник каротина / А. Петенко, А. Кощаев. // Птицеводство 2005. -№7. - С.15-16.

129. Петенко А. Растительные каратиноиды: какие лучше? / А. Петенко, А. Кощаев, С. Николенко. // Животноводство России 2006. - №6. - С. 19.

130. Петенко А.И. Научное обоснование и практическое решение эффективного использования витаминных ресурсов в животноводстве: Автореф. дисс. д. с.н. / А.И. Петенко. Краснодар, 1992. - С.46.

131. Петрянкин Ф.П. Использование пробиотиков в животноводстве и птице-водтве / Ф.П. Петрянкин, Ю.И. Иванов // Материалы Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы экологии и зоогигиены», 2005. Т.2. -С.97-101.

132. Петухова Е.А. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Е.А. Петухова, B.C. Крылова, И.Т. Емелина, И.Т. Мартьянов. М.: Колос, -1981.-304с.

133. Пивняк И.Г. Каротинобактерин новый пробиотик для молодняка птицы / И.Г. Пивняк. // Зоотехния. - 1998. - №3. - С.14-16.

134. Поддубный Н.П. Лекарственный препарат «Каролин» новый шаг в решении проблемы иммунореабилитации / Н.П. Поддубный, Р.В. Казарян. // Тез. У. Международного конгресса «Иммунореабилитация и реабилитация в медицине». - Испания, 1999. - С. 13.

135. Поддубный Н.П. Бета-каротин: опыт и перспективы применения в медицине / Н.П. Поддубный, A.M. Сампиев. Краснодар, 2000. - С.5-66.

136. Пилипейко В.Г. Антибиотико-чувствительность возбудителей кишечных инфекций в птицехозяйствах / В.Г. Пилипейко, А.Г. Мындря, О.П. Татарчук. // Ветеринария. 2005. -№2. - С.10-12.

137. Плохинский H.A. Биометрия / H.A. Плохинский Изд. МГУ.: 1970 - .336с.

138. Поспелов A.JI. Влияние биологически активных добавок на продуктивностьсвиноматок / A.JI. Поспелов, A.A. Овчинников. // БИО. -2005. №12. - С.28-29.

139. Походня Г.С. Использование древесного угля в рационах свиноматок / Г.С. Походня, A.A. Шапошников, JI.A. Манохина, Е.Г. Федорчук // Кормление с.х. животных и кормопроизводство. 2006. - №4. - С.69-71.

140. Привало O.E. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных / O.E. Привало, Е.М. Паснок, Я.Г. Гусак. Киев.: Урожай, 1983. - С. 18-43.

141. Просвиряков О. Кормовая добавка „Сорбент-Стимулятор" / О. Просвиряков, М. Полянский, В. Меныциков. // Птицеводство. 2006. - №1. -С.8-9.

142. Рахимкулов Д.Р. Использование цеолитов и микособра в кормлении цыплят-бройлеров / Д.Р. Рахимкулов. // Матер.Российской науч.конф. студентов и молодйх ученых с междунар. участием. 12-13 анпреля 2006. -Астрахань, 2006. С.123-125.

143. Резниченко JI. Дефицит каротина в кормах / JI. Резниченко, С. Носков, Т. Савченко. // Животноводство России. 2006. - №4. - С.55.

144. Резниченко JI.B. Применение в рационах кур бета-каротина разного происхождения / JI.B. Резниченко. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. - №1. - С.51-52.

145. Реутов С. Эффективная форма организации производства мяса птицы / С. Реутов // Птицефабрика. 2006. -№4. -С.7-9.

146. Роберт А.О. Иммунная система птицы / А.О. Роберт. // Птицеводство. -1996. №2. - С.39-41.

147. Родин В.В. Изучение влияния комплексного пробиотического препарата на сохранность бройлеровов / В.В. Родин // Современные достижения биотехнологии. Ставрополь, 1995 - С.8-9.

148. ПО.Розенберг Д.А. Исследования усвоения бета-каротина и метаболизм витамина А: Автореф./ Д. А. Розенберг. 1972. С.2-24.

149. Ройтер Я.С. Рекомендации по разведению гусей / Я.С. Ройтер, И.А. Егоров, Ш.А. Имангулов.- Сергиев Посад, 2003. -№3. С.56.

150. Романов Г.П. Цеолиты / Г.П. Романов. // Комбикормовая промышленность. -1992. -№6. С.27-29.

151. Савченко С. Подкислители кормов опыт использования в условиях ОАО „Омский бекон" / С. Савченко, Д. Дрожжачих. // Свиноводство. - 2003. - №3. С.14-16.

152. Саймон Н. Шейн. Микотоксины представляют преграду на пути эффективного птицеводства 7 Саймон Н. Шейн // Птица и птицепродукты. 2004. -№2. - С.23-24.

153. Салгиреев С. Биостимулстор для бройлеров / С. Салгиреев, Т. Папазян. // Птицеводство. 2005. - №1. - С.27.

154. Салеева И. Пробиотик Биомин С-ЕХ / И. Салеева, А. Кузовникова. // Птицеводство. 2006. - №8. - С.9-10.

155. Салимов Т. Противомикробный препарат САП-2 / Т.Салимов. // Птицеводство. 2004. - №7.- С.18-19.

156. Самохин В.Т. Своевременно предупреждать незаразные болезни животных / В.Т. Самохин, А.Г'. Шахов. // Ветеринария. 2000. - №6. - С.3-6.

157. СафоновА. „Клим" каждому хозяйству необходим / А. Сафонов, В. Богомолов. // Птицеводство. - 2006. - №6. - С.25.

158. Сенько А.Я. Нужно ли вводить ферменты в рацион молодняка племенной птицы / А.Я. Сенько. // Комбикормовая промышленность. 1998. - №3. -С.32.

159. Сергеев A.B. Использование антиоксидантов для корреляции вторичных иммунодефицитов / A.B. Сергеев, Б.С. Утешев, О.В. Буклинская, П.И. Алпатов. // Рос.науч.конф. «Человек и лекарство» Тез.докл., 1996. -С.48.

160. Синицын А. Ферментный препарат на основе фитазы / А. Синицын, О. Си-ницына. // Птицеводство. 2005. - №9. - С.35-36.

161. Сканчев А.И. Применение пробиотиков при выращивании бройлеров / А.И. Сканчев, Е.А. Сканчева, Т.Н. Фомина, P.P. Валишин. // БИО. 2005. -№8.-C.33-35.

162. Сканчев А.И. Влияние пробиотика «Биокорм Пионер» и иммуностимулятора «Натин» на общую резистентность организма птиц / А.И. Сканчев, Е.А. Сканчева. // БИО. 2006. - №5. - С.33-36.

163. Сканчева Е.А. Новый подход к регуляции микотоксинов в кормах для животных / Е.А. Сканчева. // Главный зоотехник. 2006. - №6. - С. 16-17.

164. Соколов A.B. Теория и практика использования имсуномодуляторов в птицеводстве и новые фармакологические средства в ветеринарии / А.Т. Соколов. // Мат. 8-й межгос. Межвуз. Науч.-практ. Конф. Сиб., 1996. - С.76-77.

165. Соколов М.Ю. О новых лечебно-профилактических методах и технологиях в промышленном цтицеводстве / М.Ю. Соколов. // БИО. 2005. - №11. -С.13.

166. Соколова К.Я. Научное обос-нование необходимости использования пробиотиков в птицеводческих хозяйствах / К.Я. Соколова, И.В. Соловьева, Г.И. Григорьева. // БИО. 2005. -№11. -С.6-7.

167. Спринг П. Антибиотики и стимуляторы: есть ли альтернатива? / П. Спринг. // Птицефабрика. 2006. - №3. - С.30-32.

168. Стегний Б.Т. Перспективы использования пробиотиков в животноводстве / Б.Т. Стегний, С.А. Гужвинская. // Ветеринария -2005.- №11. С.10-11.

169. Столляров Т.А. Проведение исследований по технологии производства яиц и мяса птицы / T.Ä. Столляров. // Методические рекомендации. 1994. -Сергиев Посад.- 59с.

170. Субботин В.В. Биотехнология пробиотиков ветеринарного назначения /

171. B.В. Субботин, М.А. Сидоров. // Аграрная наука. 1998. - №3 - С.20-21.

172. Сурков A.A. Изучение факторов естественной резистентности у кур чистых и гибридных линий мясных пород: Автореф. Дис. Канд. С.-х. Наук. / A.A. Сурков. М.: 1987. - С.18.

173. Суханова С. Иммунологические показатели у гусят, получавших бентонит /

174. C. Суханова // Птицеводство. 2005. - №8. - С. 12.

175. Тараканов Б. Использование пробиотика при откорме гусят на мясо / Б. Тараканов, В. Никулин, В. Герасименко. // Птицеводство. 2004. - №5. - С.24-25.

176. Тараканов Б. Новый пробиотик микроцикол / Б.Тараканов, В. Никулин, Т. Палагина. // Птицеводство. 2005. - №2. - С. 19.

177. Тараканов Б.В. Использование пробиотиков в животноводстве / Б.В. Тараканов. // Калуга, 1998. С.54.

178. Тишенков А.Н. Контроль за уровнем и качеством кормления птицы / А.Н. Тишенков. // Современные тенденции производства и эффективное использование кормов в птицеводстве.- Сергиев Посад. 2003. - С.39-49.

179. Тишенков А.Н. Качество кормов и методы контроля / А.Н. Тишенков. // Птица и птицепродукты. 2006. -№5. - С.63-65.

180. Тишенков А.Н. Использование различных доз и форм селена в рационах бройлеров /А.Н. Тишенков, Э.В. Гринеева, Е.Г. Чернощеков. // Материалы IV Международной конференции «Актуальные проблемы биологии в животноводстве». Боровск, -2006. -С.210-212.

181. Труфанов A.B. Биохимия витаминов и антивитаминов / A.B. Труфанов. -М.: Колос. 1972. - 234с.

182. Трутников А. ФИЗАЛ защита комбикорма от патогенной микрофлоры /

183. A. Трутников. // Птицефабрика. 2005. - №5. - С.36-37.

184. Тухбатов И. И сорбент, и пробиотик / И. Тухбатов. // Птицеводство. 2006. -№8. - С.20-22.

185. Федоров Ю.Н. Иммунокоррекция: применение и механизм действия иммуномодулирующих препаратов / Ю.Н. Федоров // Ветеринария. 2005. -№2. - С.3-6.

186. Филипович Э.Г. Витамины и жизнь животных / Э.Г. Филипович. М.: Аг-ропром-издат, 1985. - С.206.

187. Фисинин В.И. Птицеводство на пороге 21 века / В.И. Фисинин. // Животноводство России. 2000. - №1. - С.2-5.

188. Фисинин В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, Ш.А. Имангулов. Сергиев Посад: ВНИТИП. -2003.-С.375.

189. Фисинин В.И. «Opero Стим» в комбикормах цыплят-бройлеров / В.И. Фисинин. //Птица и птицепродукты. 2004. - №1. - С.9-10.

190. Фисинин В.И. Многокомпонентные ферментные препараты / В.И. Фисинин. // Птицеводство. 2004. - №4. - С.24-27.

191. Фисинин В.И. Учимся управлять рынком, тенденции отечественного птицеводства / В.И. Фисинин. // Птицеводство. 2004. - №4. - С.3-9.

192. Фисинин В.И. Органические кислоты и подкислители в кормах для птицы /

193. B.И. Фисинин, Т.М. Околелова. // Методические рекомендации. Сергиев Посад. ВНИТИП-2006.-С.5-13.

194. Хаитов P.M. Вторичные иммунодефициты: клиника, диагностика, лечение / P.M. Хаитов, Б.В. Пинегин. // Иммунология. 1999. - №1. - С.14-17.

195. Хаитов P.M. Современные представления о защите организма от инфекции / P.M. Хаитов, Б.В. Пинегин. // Иммунология. 2000. - №1. - С.61-64.

196. Хамидуллин Т.Н. Препарат для нейтрализации микотоксинов / Т.Н. Хамидуллин, В. Кривцев, Р. Данилов. // Комбикорма. 2004. - №2. - С.67.

197. Хамидуллин Т. Нейтрализация токсинов в кормах / Т. Хамидуллин, М. Лысенко, В. Лукашенко. // Птицеводство. 2004. - №1. - С.15-16.

198. Хамидуллин Т.Н. Содержание тяжелых металлов в органах и тканях цыплят-бройлеров под влиянием препарата «Токсипол» / Т.Н. Хамидуллин. // Сельскохозяйственная биология. 2004. - №2. - С.95-97.

199. Хамидуллин Т.Н. Повышение товарных качеств тушек бройлеров / Т.Н. Хамидуллин. //Птицеводство. 2005. - №1. - С.31.

200. Хамидуллин Т.Н. Поражение кормов микотоксинами / Т.Н. Хамидуллин. // Кормление с.х. животных и кормопроизводство. 2006. - №9. - С. 15-17.

201. Холодова Ю.Д. Липопротеины крови / Ю.Д. Холодова, П.П. Чаяло. Киев: Наукова думка, 1990. - 208с.

202. Цогоева Ф. Селен и токоферол на фоне пробиотика / Ф. Цогоева, Ф. Кизи-нов, Р. Темираев, М. Атарова. // Птицеводство. 2005. - №10. - С.21-22.

203. Цоциев Р. Тераклит в рационе мясных кур / Р. Цоциев. // Птицеводство. -2005. №6. С. 16.

204. Чугреев А. Природные цеолиты в промышленном свиноводстве / А. Чугреев. Главный зоотехник. - 2006. - №6. -С.45-46.

205. Шабунин С. Применение аминотона при откорме цыплят- бройлеров / С. Шабунин, Г. Вострилова. // Птицеводство. 2005. - С.26.

206. Шарабрин И.Р. Внутренние незаразные болезни сельскохозяйственных животных / И.Р. Шарабрин, В.М. Данилевский. М.: Агропромиздат. - 1986. -С.481-482.

207. Шевкопляс В.Н. Наставления по применению кормового препарата „Карцесел" (В порядке широкого производственного испытания, действительно до декабря 2007), март 2005.

208. Шкрылев А. Использование экологически чистого препарата САТ-СОМ для повышения продуктивности свиней / А. Шкрылев, Э. Васильева, А. Нарижный, С. Юдин. // Свиноводство. -2004. -№5. -С. 16-17.

209. Эйриян С. Опыт детоксикации кормов на Среднеуральской птицефабрике / С. Эйриян, Е. Гайнутдинова. // Птицеводство. 2004. - №10. - С. 11-13.

210. Экнипьюнг JI.A. Ростостимулирующее влияние на цыплят лекарственных веществ микробного происхождения: Автореф. Дис. Канд. С.-х. Наук. / J1.A. Экнипьюнг JI.A М. - 1990. - С. 16.

211. Ahlswede L., Konermanbb Н. Erfahrungen mit der oralen und parenteralen Application von beta-carotin Pferden / Ahlswede L., Konermanbb H. // Praktische -Tierarzt. 1980. - 61.- Nl.P.47-52.

212. Alarm M., Midtvet T. Microflora and gastrointestinal peptides / Alarm M., Midtvet T. // Abstr. 12 Intern. Sympos. Gnotobioljgy. Honolulu. - 1996 - June.- P.23-28.

213. Atsuko I. Anti MRSA activity of Bifidobacterium breve and its purification / Atsuko I. // J. Nara Medical Fssociat.-1994. - vol.45. - №2. - P.528-531.

214. Bendic. A. The savety of B-carotene / Bendic. A. // Nutrition and cancer. 1988.- 11. N 4. - C.207-214.

215. Bodriguez M., Rodriguez R. Effect de la reolita en la nutrition de las aves / Bodriguez M., Rodriguez R // Rev. Avicult. 1988. - P.305-306.

216. Brown E.D. Mikozzi M.S., Craft N.E. AmJ. Clin. Nutr / Brown E.D. Mikozzi M.S., Craft N.E. //. 1989. - 49 (6). - P.1258-1265.

217. Broz J., Frigg M. Influence of Trichoderma virde enzyme complex on nutritive value of barle and oats for broilers chickens / Broz J., Frigg M. // Arch Geflugen. -1990.-P.54.

218. Brzoska F., Grzvbowski R., Stecka K., Pieszka M. Annals of animal science/ Brzoska F., Grzvbowski R., Stecka K., Pieszka M. Krakow. - 1999. - V.26. -№4. -P.291-301.

219. Deineste Y., Donnet-Hughes A. and Scyiffrin E. J. Nutr. Rev. 1998. - 56: P. -93-98.

220. Dimitrov N.V., Meyer Ch., Ullreu D.E. // AmJ.Clin.Nutr. 1988. P.48, 298304.

221. Dost F.H. Der Blutsbiegl. Thieme, Leipzig / 1953. P.45.

222. Erdman J.W. Effects of purified dietary fiber sources on ß-carotene utilization by the chick / Erdman J.W., Fahey G.C., White C.B. // J.Nutrit. 1986. -P.116-117.

223. Erdman, J.W., Bierer. T.L., Gugger, E.T. // Ann. NYAcad. Sei. 1994. - 691. -P. 76-85.

224. Folman Y. Rabbits fed on ß-carotene have higher serum levels of all-trans reti-noic acid than those receiving no ß-carotene / Folman Y., Russell R.M., Tang G.W., Wolf G. // Brit. J. Nutritt. 1989. - P.62.

225. Gesinaep E. Die diagnostische und prognostische Bedeutung von Kupfer und Eistnuntersuchungen / Gesinaep E. // Wiener. Klin. Wochenschrift. 1958 -No27.-P/52-61.

226. Gitter F. Taschenbuch klinischer Funktions pru fungen / Gitter F., Heilmeyer L. // Veb Gustav Fischer verlagjena 1966. - 612.p.

227. Hadden S.W. Immunostimulants immunol / Hadden S.W. // Today. 1993. - 14. - p.275-284.

228. Jewers K. Methodological developments in the sampling of foods and feeds for mycotoxin analysis / Jewers K., Coker R.D., Jones B.D. // J.appl. Bacteriol. -1989. P.67-69.

229. Jovanovic M. Concentrations of beta-carotene and vitamin A in blood serum of cows depending on composition of feed rations / Jovanovic M., Sexedi M., Damnjanovic Z. //Veterinarsky Glasnik -1992.- 46 N 7-8. -P.383-391.

230. Kolb. E. Die Bedeutung des Vitamins A fur das immunsystem: Ubersichtsref. Berl. Berl und manches tierartl Wschr / Kolb. E. // 1995, Bd 108. H. 10. - S. 385-390.

231. Krinsky N.J. The antioxidant and biological proper ties of the carotenoids / Krinsky N.J. // Ann NV Acad Sci. 1998. - 854. - P.443-447.

232. Lysenko M. The study of opportunity to decrease beard cjmpound accumulation in organs and tissues of broilers chicken. Proceeding of the 10th European Poultry conference. Jerusalem / Lysenko M., Stollyar T.A., Lycashenco V.S. // 1998, 1: P.716-718.

233. Marchioli R. Antioxidant vitamins und preventions of cardiovascular disease: laboratory epidemiological and clinical trial data / Marchioli R.// Pharmancol. Res. 1999. - N 3. - P.227-238.

234. Nelson C.E. Xanthophyll determination in feeds and feed ingredients / Nelson C.E. // Feed Manage.' 1990. - P.33-36.

235. Olson J.A. // J.Nutr. 1989. - 119,105-108.

236. Parker R.S., Swanson J.E. Marmor B. et al. // Ann. NYAcad. Sci. 1994. - 8695.

237. Paulo M.G. An isocratic L C mebohod for the simultaneons detormination of vitamin A, C, E and beta-carotine / Paulo M.G., Margues Y.M., Morais J.A. // Pharm Biomed Anal. 1999. - 21,N2. - P.399-406.

238. Ribaua-Merkado J.D, Holmgren S.C, Fox J.G, Russell R.M. // 1989.-J.Nutr.119, 665-668.

239. Riso P. Determination of caratehoids in vegetable foods and plasma / Riso P., Porrini M. // Jnt J. VitamNutr Res. 1997. - 67. -Nl. -P.47-54.

240. Rowland I. Modification of gut flora metabolism by probiotics and oligosaccharides / Rowland I. // In: Old Her, in University Seminar Monograf. №8.

241. Probiotics: jf use in Opprtunistic Infections / Eds. R. Fuller, P.J.Heidt, D.Van der WaaiJ. 1995. P. 12.

242. Schiffrin E.J. // J.Dairy Sei./ Schiffrin E.J., Rochat F., Link-Amster H.L., Aeschlimann J.M. and Donnet Hughes A. 1995. - P.491-497.

243. Solomons N.W. // Ann. NYAcad. Sei / Solomons N.W. Bulux, J. 1994. - 691. -P. 96-109.

244. Sullivan T.W. Interactions of vitamins A, D, E and K in diet of broiler chicks / Sullivan T.W. // Poultry Sc. 1989. - P.68.

245. Vogt H. Enzymzusatz zum Geflugelfutter / Vogt H. // Dt.Geflugelfutter. Schweineprod. 1990. - P.42.

246. Werner G.H. Immunostimulating agents: what next? A review of their preseot and potential medical applications / Werner G.H., Jolles P // Eur. J. Immuno. -1996.-242.-P.l-19.

247. Wuhrman G. Die Bluteiweisskorper des Menschen / Wuhrman G. // Benno Stu-vabe. Boocl. -1957/- P.46-49.

248. Zogan E.E. Factors-influensing the guantity and guality of colostrum in tye cow / Zogan E.E // Vet Sei. Communis. 1988. - Vol.32.- №l.-P.39-46.

Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.