Влияние минерального питания на повышение урожайности и качества винограда столовых сортов в условиях Терско-Кумских песков тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.08, кандидат наук Макарова Анна Геннадьевна

• Макарова Анна Геннадьевна
• кандидат наук
• 2019

Оглавление диссертации кандидат наук Макарова Анна Геннадьевна

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Состояние проблемы эффективного применения макро- и микроудобрений в виноградарстве

1.2 Описание макро- и микроэлементов

2 УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ, МЕСТО И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Почвенно-климатические условия на территории Терско-Кумских песков Чеченской Республики

2.2 Метеорологические условия в годы проведения исследований

2.3 Объекты исследований

2.4 Программа исследований

2.5 Методика исследований

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. 1 Особенности питания винограда в зависимости от уровней содержания макро- и микроэлементов в почве

3.2 Влияние макро- и микроудобрений на поступление в виноградное растение фосфора, калия и азота

3.3 Рост, качество и урожайность винограда столовых сортов Восторг и Августин в зависимости от режимов минерального питания

3.4 Дозы и сроки внесения борных удобрений и их влияние на рост, урожайность и качество винограда сорта Молдова при корневой подкормке

4 ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЕ А

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

ПРИЛОЖЕНИЕ В

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

ПРИЛОЖЕНИЕ Д

ПРИЛОЖЕНИЕ Е

ПРИЛОЖЕНИЕ Ж

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние минерального питания на повышение урожайности и качества винограда столовых сортов в условиях Терско-Кумских песков»

ВВЕДЕНИЕ

Минеральное питание является основным фактором повышения урожайности и качества столовых сортов винограда. Даже на песках при внесении удобрений с одного гектара насаждений винограда получают на 30-40% больше валовой продукции и в 2-3 раза больше чистого дохода. Известно, что удобрения наряду с повышением качества винограда, положительно влияют и на устойчивость растений к неблагоприятным факторам внешней среды, увеличивая плодоносность сортов на 34-43%. Состав, дозы, сроки и частота внесения удобрений зависят не только от уровня почвенного плодородия и влагообеспеченности, но и от сорта, возраста, состояния и урожайности насаждений [69].

Обеспеченность виноградных растений элементами питания зависит от технологии возделывания виноградных насаждений, климатических условий, количества влаги в почве, а также от микробиологических процессов, протекающих в растениях [8, 160, 169].

В связи с этим необходима правильная оценка микроклиматических особенностей участка произрастания виноградных растений, биологических особенностей сорта, направления использования урожая, общего уровня агротехники и состояния растений на каждом массиве виноградника, учет таких почвенных условий, как обеспеченность элементами питания и почвенной влагой, и других условий [4].

Закономерности, установленные при выявлении действия удобрений, для различных сортов, типов насаждений и почвенно-климатических условий являются основой для системного применения удобрений, позволяющей с помощью доз и сочетаний элементов питания обеспечить формирование урожаев необходимого количества и качества, при этом сохраняя плодородие почв [88, 106-108].

Микроэлементы в системе минерального питания виноградных растений являются действенным фактором повышения качества продукции и урожайности [9, 27, 30, 38, 50, 54, 56, 61, 72, 73, 83, 100, 117].

На песчаных почвах Чеченской Республики на недостаток питательных элементов и их метаболизм в растениях влияют температурный режим и влажность воздуха в эколого-географических условиях зоны [112, 114].

Актуальность темы исследований. В Чеченской Республике природно-климатической потенциал позволяет выращивать на песках виноград столовых, технических и универсальных сортов высокого качества. Сдерживают получение высоких урожаев на песках низкое содержание в них питательных элементов, неэффективное использование макро- и микроэлементов и лимитирующие природные факторы.

В виноградарстве, как и в других отраслях растениеводства, полевой опыт является основным методом решения вопроса рационального применения удобрений и широко поставленного биологического исследования системы «почва - виноградное растение», которое проводится на фоне климатических зон. Исходя из этого обеспечение относительной стабильности в виноградарских регионах посредством производства экономически обоснованной и биологически полноценной продукции с использованием микроэлементов в системе удобрений является актуальной агрохимической концепцией для развития виноградарства.

Степень разработанности темы исследований. Значительный вклад в исследование проблемы влияния макро- и микроудобрений при возделывании винограда внесли российские ученые К.А. Серпуховитина (1989), Л.М. Малтабар (2006), М.Д. Мукаилов (2012), А.К. Раджабов (2003), Г.П. Малых (2014), А.С. Магомадов (2016), П.П. Радчевский (2010), А.А. Батукаев (2015), В.С. Петров (2015), Т.И. Гугучкина (2007), Т.С. Астарханова, У.Р. Сандов (2011). Совершенствованием метода листовой диагностики минерального питания винограда занимались Г.С. Ахмедов (1963), В.У. Цыкаев (1974). Оптимизацией нагрузки кустов побегами и эффективностью применения микроудобрений на виноградниках столовых сортов занимались К.А. Серпуховитина, Э.Н.

Худавердов, А.А. Красильников, Д.Э. Руссо (2010), П.Н. Кондратьев (2009). Их исследования нашли широкое применение в ряде регионов виноградарства. Однако в условиях песчаных почв Чеченской Республики комплексные исследования по влиянию минерального питания на рост, урожайность и качество винограда столовых сортов проводились впервые.

Цель исследований заключается в выявлении реакции виноградных растений на применение макро- и микроудобрений, обеспечивающих получение устойчивых высоких качественных урожаев столовых сортов винограда, в условиях Терско-Кумских песков Чеченской Республики.

Задачи исследований:

1. Изучить обеспеченность почвы на территории Терско-Кумских песков подвижными формами макро- и микроэлементов.

2. Выявить влияние макро- и микроудобрений на накопление NPK в листьях винограда.

3. Определить влияние макро- и микроудобрений на рост, урожайность и качество винограда столовых сортов Восторг и Августин.

4. Определить влияние различных доз борного удобрения на рост, урожайность и качество винограда столового сорта Молдова в зависимости от срока внесения подкормки.

5. Установить влияние макро- и микроудобрений, в т.ч. борного удобрения, на выход товарных гроздей и биохимический состав винограда столовых сортов.

6. Рассчитать экономическую эффективность применения удобрений на виноградниках изучаемых сортов в агроэкологических условиях Терско-Кумских песков.

Научная новизна

Впервые на территории Терско-Кумских песков проведены комплексные исследования по влиянию корневых подкормок макро- и микроудобрениями на повышение урожайности и качества винограда столовых сортов с учетом обеспеченности почвы подвижными формами макро- и микроэлементов.

Определено соотношение оптимальных доз минерального питания при возделывании винограда на песках по показателю интенсивности накопления №К в листьях столового сорта для повышения количества и качества биологической продукции.

Теоретически обоснована и экспериментально подтверждена оптимальная дозировка и срок внесения борного удобрения в виде корневой подкормки, способствующей повышению урожая винограда и его качества в условиях песчаных почв Чеченской Республики.

Теоретическая и практическая значимость работы

В результате исследований получены новые научные данные о биологических особенностях роста и плодоношения виноградных растений в зависимости от уровня минерального питания с учетом физиологической потребности растений в макро- и микроэлементах на территории Терско-Кумских песков.

Рекомендованы производству сроки и нормы внесения борных удобрений на песчаных почвах Чеченской Республики, позволяющие значительно повысить урожайность (на 40%) и качество винограда столового сорта Молдова.

Внедрение усовершенствованной системы минерального питания в виноградных хозяйствах Чеченской Республики позволило повысить количество и качество урожая испытываемых сортов винограда, обеспечив существенную экономическую выгоду.

Методология и методы исследований. Методологическим решением наших исследований является анализ имеющегося отечественного и зарубежного опыта, на основании которого выработана и экспериментально проверена на созданных нами объектах концепция конкретных предложений комплексного подхода к эксплуатации корнесобственных насаждений винограда. Используемые в экспериментах методы - стандартные, апробированные. Параметры достоверности различий определены по методике полевого опыта Б.А. Доспехова (1985) [37].

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Научное и экспериментальное обоснование применения макро- и микроудобрений на виноградниках, обеспечивающее усиление роста, повышение урожайности и качества винограда столовых сортов Восторг и Августин.

2. Влияние корневых подкормок макро- и микроудобрениями на повышение содержания NPK в листьях столового винограда.

3. Оптимальный состав и срок внесения корневой подкормки борным удобрением, обеспечивающий усиление роста, урожайности и качества продукции виноградных растений сорта Молдова.

4. Экономическое обоснование эффективности применения макро- и микроудобрений на виноградниках столовых сортов в условиях Терско-Кумских песков.

Степень достоверности и апробация результатов. Достоверность результатов экспериментальных исследований подтверждается их согласованием с научными положениями и теоретическими данными, статистической и математической обработкой, а также внедрением их в производство. Основные положения диссертационной работы докладывались на заседаниях ученого совета ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (2014-2016), на международных конференциях при ФГБОУ ВО «Донской ГАУ» (2016-2019), на республиканских научно-производственных совещаниях специалистов-виноградарей Чеченской Республики (Грозный, 2016), проводимых Министерством сельского хозяйства Чеченской Республики, на региональной научно-практической конференции молодых ученых «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» (Махачкала, 2016).

Производственное внедрение результатов исследований в ГУП ВинХоз «Бурунный» и ООО «Агровин-Султан» Шелковского района Чеченской Республики подтвердило высокую эффективность применения разработанных агротехнических приемов по проведению корневых подкормок макро- и микроудобрениями, что позволяет рекомендовать их производству.

Личный вклад автора заключается в обобщении имеющегося отечественного и зарубежного опыта в виноградарстве; участии в составлении программы исследований, самостоятельной ее реализации; проведении экспериментальных работ; обработке и анализе полученных материалов; подготовке материалов для публикации и докладов на региональных и федеральных отраслевых конференциях и совещаниях.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 12 научных работ, в том числе 4 работы в изданиях, рекомендованных ВАК РФ, получен 1 патент.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа изложена на 164 страницах компьютерного текста, включает введение, обзор литературы, методику и условия проведения работы, результаты исследований, экономические расчеты, выводы и рекомендации производству, содержит 7 приложений, 19 таблиц, 20 рисунков. Список литературы содержит 175 наименований, из них 23 -иностранных авторов.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Состояние проблемы эффективного применения макро- и микроудобрений в

виноградарстве

Перед современным промышленным виноградарством, особенно с учетом сложившихся условий «импортозамещения», ставится задача по увеличению производства винограда с целью удовлетворения потребности населения в этом ценном пищевом продукте и винодельческой промышленности в качественном сырье. Решение данной задачи невозможно без модернизации производства посредством разработки и внедрения в виноградных хозяйствах интенсивных технологий возделывания в совокупности с рациональным использованием органических и минеральных удобрений, поскольку необходимым условием нормальной жизнедеятельности виноградного растения является питание. При длительном возделывании одних и тех же участков виноградников почвы истощаются, и в результате наступают потери питательных веществ в процессе получения урожая, отчуждения фитомассой растений, вымывания грунтовыми водами и т.д.

Для снижения степени деградации почвы, находящейся под виноградными насаждениями, а также для восполнения запаса питательных веществ, при основной обработке почвы вносятся органические и минеральные удобрения. Однако, производственный опыт показал, что при таком внесении удобрений не всегда удаётся получить оптимальное размещение минеральных элементов непосредственно в зоне залегания основной массы корней, что в свою очередь приводит к снижению эффективности использования их виноградным растением [18, 21-25, 70, 92, 103, 121].

В настоящее время в виноградарстве применение новых водорастворимых комплексов удобрений с микроэлементами еще не получило достаточного

распространения по причине недостаточной их изученности. Именно поэтому возникает необходимость определения влияния макро- и микроудобрений при внесении в различные сроки, в различных составах и дозировках на основные процессы жизнедеятельности виноградных растений, вследствие чего исследования данного направления обладают актуальностью.

Нелегко ограничить и определить количественно отдельную роль микроэлементов в формировании урожая по сравнению с другими факторами, участвующими в нем, хотя неоднократно устанавливалась необходимость их наличия для вегетативно-репродуктивных процессов. Принимая во внимание их каталитическое и биохимическое значение в противовес макроэлементам, не обнаруживается прямой пропорциональности между внесенными дозами и их влиянием на урожай и рост растения. При отсутствии признаков недостатка, внесение микроэлементов обычно не изменяет количества полученной продукции и содержание микроэлементов в листьях. Только при недостатке их или в особых случаях, как, например, при использовании бора для повышения процента завязей у самонесовместимых или с женскими цветками сортов винограда, возможно проявление их влияния [46, 54, 60, 64, 118, 120, 171].

Косвенный метод позволяет определить, хоть и не полно, влияние микроэлементов на урожай. Он состоит в определении количества различных микроэлементов в отдельных органах растений и их частях, обладающих различными вегетативными и репродуктивными свойствами [12]. Действительно, если анализировать химический состав верхушек побегов, листьев, ягод и семян с побегов, отличающихся разной силой роста, можно увидеть, что с повышением силы роста содержание железа, марганца и бора показывает тенденцию к снижению. Отмечается, что с силой роста побега возрастают средний вес грозди и процент завязей [141, 154]. К аналогичным рассуждениям приходят и другие ученые, установившие снижение содержания железа, марганца и бора в черешках листьев по мере повышения урожая [156]. Интересна положительная корреляция между содержанием бора в листьях (в среднем от проб с момента образования завязей до начала созревания) и количеством гроздей на побегах средней силы

роста. Помимо этого, ряд ученых установили положительную корреляцию между содержанием бора в ягодах и фазами их роста. А именно наблюдается прогрессирующее повышение уровня этого элемента в сухом веществе по мере созревания ягод, при этом увеличивается содержание железа и марганца. Они также установили тесную корреляцию между содержанием бора и сахаром в ягодах [112, 124, 158].

Количество семян не только влияет на величину ягод и их химический состав (сахара и органические кислоты), но и модифицирует содержание микроэлементов в сухом веществе [15]. В частности, установлено, что ягоды с одним или двумя семенами содержат значительно меньше железа, бора и марганца, чем ягоды с тремя или четырьмя семенами. Динамика содержания этих микроэлементов в течение года также неодинакова. В ягодах с 3-4 семенами максимум содержания бора и железа наблюдается в начале созревания с последующим снижением по мере созревания, в то время как в ягодах с 1 -2 семенами содержание этих микроэлементов возрастает по мере созревания. В пересчете на сухое вещество самых высоких значений содержание бора, железа и марганца достигает к началу созревания. Эти наблюдения подтверждаются (в отношении бора) в исследованиях Мартина [169]. Вероятно, причины такого внезапного роста к началу созревания кроются в глубоких биохимических изменениях, наступающих в ягодах в этой фазе, называемой точкой физиологической инверсии, и, по всей вероятности, связаны с синтезом и накоплением полифенолов и сахаров [7, 82, 136, 146].

Разработка эффективной системы применения удобрений играет важную роль при формировании долговечных высокопродуктивных виноградных насаждений, обеспечивающих урожаи высокого качества. Такая система должна учитывать следующее: вид (школка, маточники, плодоносящие виноградники), направление использования, возрастные и сортовые особенности насаждений, режим тепла и влаги, тип продукции, экономический эффект и т.д. [13, 52, 53, 84, 116, 142, 144, 154].

По причине того, что выращивание винограда продолжительное время осуществляется на одних участках, ежегодно виноградной лозой выносится из почвы значительное количество питательных веществ, что приводит к ее деградации и истощению [140, 143, 156]. Эта специфика выращивания виноградных растений обуславливает необходимость внесения удобрений в виде корневых или некорневых подкормок [58, 134, 135]. При том, что почва систематически получает питательные элементы, в результате активной жизнедеятельности микроорганизмов, постепенного разложения минералов, растительного остатка и гумуса, с отсутствием рационального внесения удобрений надеяться на высокие показатели урожайности бесполезно [3, 62, 63, 74, 75, 87, 106, 131].

Степень выноса элементов минерального питания варьирует в зависимости от почвенных и климатических условий, уровня применяемой агротехники, сортовых особенностей и уровня урожайности виноградных насаждений [11, 104, 140, 159, 161].

Виноградному растению для получения урожая 25-27 т/га в среднем требуется 90 кг азота, 50 кг фосфора и 100 кг калия. Для получения высоких урожаев винограда необходимо вносить в почву указанные элементы питания [133, 134].

Для оптимального использования удобрений важно соблюдение оптимальных доз, сроков и способов внесения, которые зависят от состава почвы и от погодных условий в данном регионе [151, 169].

Важно учитывать не только особенности культуры, но и особенности питания сорта [17, 66, 86, 165].

В.У. Цыкаев подтвердил с помощью исследований, что минеральные удобрения (И^) положительно влияют на рост, количество и качество урожая, и установил возможность применения метода листовой диагностики на орошаемых виноградниках предгорной зоны Чечено-Ингушской АССР, определив при этом «оптимум» содержания общих элементов питания в листьях винограда сорта

Ркацители, соответствующий высоким урожаям: N - 2,38-2,43%, P - 0,8-0,63%, K - 0,65-0,60% [139].

Азотные удобрения, как хорошо растворимые, вносят весной, когда наступает вегетация винограда и кусты формируют новые корни, побеги и листья [27, 85]. Кроме основного внесения удобрений применяют подкормки (корневые и некорневые) для усиления питания виноградных кустов. Корневые подкормки эффективны одновременно с поливом при внесении их на глубину 30-40 см. Внекорневые (листовые) подкормки основаны на способности листьев использовать элементы питания из растворов, нанесенных на них. Преимущества некорневых подкормок элементами минерального питания в том, что уже в первые часы после опрыскивания они начинают поступать в листья и поглощаются растением, однако при превышении рекомендованных дозировок препаратов в рабочем растворе возможно получение ожогов листовой поверхности [128, 170].

Внекорневые подкормки используют как срочную меру по устранению симптомов недостатка некоторых питательных элементов в растениях, однако наиболее распространенной и надежной подкормкой остается именно корневая. Полезные вещества, попадая в грунт, достигают корневой системы и эффективно впитываются, обеспечивая сельскохозяйственным культурам полноценный рост и развитие [35, 68, 79, 91, 123, 152, 165].

Как считают К.А. Серпуховина, Л.М. Малтабар и др., определение вида и дозировки удобрений на виноградниках должно опираться на расчеты посредством балансового метода, в котором учитывается поступление элементов питания из различных источников и их расход. Наиболее значимые составляющие этого метода - это поступление питательных веществ с удобрениями и вынос их с урожаем. Количество вносимых элементов питания должно восполнять их вынос и другие потери [83, 122, 125].

В работе Л.М. Малтабара отмечается, что некорневая обработка хелатами микроэлементов и некоторых других металлов оказалась более эффективной по сравнению с обработкой неорганическими солями, причем наибольший эффект

достигается при совместном внесении различных микроэлементов: концентрация микроэлементов в виде хелатов - 0,0005-0,15%, в виде неорганических солей -0,01-0,5% [83].

В настоящее время происходит совершенствование технологий выращивания винограда с целью повышения качества продукции и снижения его себестоимости. Применение удобрений нового поколения безопасно для людей -они не мутагенны, не токсичны, не канцерогенны. В состав нового поколения удобрений входят разнообразные микроэлементы и стимуляторы роста [20, 28, 59, 162].

Обработка кустов винограда микроудобрениями с содержанием кобальта увеличивало массу ягод в среднем на 35%. По сравнению с контрольным вариантом сахаристость ягод повышалась на 14%, а кислотность снижалась на 10% [147, 150].

Сравнительно небольшие дозы микро- и макроэлементов, применяемых в качестве подкормки, значительно повышали естественные и качественные показатели урожая, что положительно сказывалось и на экономической эффективности [6, 19, 26, 94, 114, 127, 157].

В исследованиях B.C. Петрова, А.А. Красильникова, Д.Э. Руссо рассматривалось влияние различных режимов минерального питания удобрением ПолиМикс-Агро. Авторами установлено положительное влияние удобрения на ростовые процессы, продуктивность и качество винограда сорта Рислинг. При трехкратном применении этого удобрения в дозе 2 л/га и по схеме 2:1:2 л/га прибавка урожая составила 4,0 и 3,1 т/га или 36,4 и 28,2% соответственно [109, 119].

Так же, изучение некорневых обработок винограда Нутривантом проводили О.Е. Ждамарова, П.П. Радчевский. Максимальный эффект на сортах Виорика и Каберне-Савиньон обеспечила двукратная обработка кустов при норме расхода препарата 3 кг/га в сроки: ягода с горошину и начало созревания ягод [43].

К.А. Серпуховитина отмечает, что при интенсификации отрасли зачастую игнорируются закономерности антропогенного и естественного

почвообразования, в результате чего существенно снижается почвенное плодородие. По этой причине большинство почв, занятых под возделывание винограда, из-за невысокой степени гумификации, недостаточного поступления органических веществ и развития эрозионных процессов имеют дефицитный баланс гумуса. Такие почвы, помимо ухудшения агрофизических, агрохимических и биологических свойств, не способны эффективно реагировать на вносимые минеральные удобрения [126].

Также по данным К.А. Серпуховитиной, в последние годы из-за нерационального внесения удобрений вынос с урожаем и другие потери элементов питания преобладают над их поступлением, поэтому достижение устойчивых урожаев без дополнительного питания невозможно. Доля удобрений в урожае при сбалансированном питании составляет 25-30%, при дисбалансе падает до 10-12%. В связи с этим расчет норм минеральных удобрений следует производить с учетом бонитета почв, размеров биологического выноса элементов питания, сорта и возраста насаждений [123, 126].

Работы по изучению влияния удобрений на рост, урожайность и качество урожаев сельскохозяйственных культур в различные годы проводили многие российские [12, 34, 35, 81, 86, 123, 132] и иностранные ученые [163, 167]. На основании экспериментально полученных данных можно утверждать, что удобрения оказывают положительное влияние на основные процессы роста, развития и плодоношения растений. Помимо этого, многие авторы отмечают, что виды удобрений (органические и минеральные), дозы, сроки и способы их внесения необходимо устанавливать для каждого определенного участка и конкретной культуры индивидуально [1, 5, 33, 41, 65, 119, 129].

М.И. Маркин установил, что при выращивании винограда на песчаных почвах для получения высоких урожаев (100-120 ц/га) на каждый гектар необходимо ежегодно вносить в почву 15-20 т органических (торф) удобрений, 22,5 ц сульфата аммония, 4-5 ц суперфосфата и 3-4 ц калийной соли. На более богатых почвах органические удобрения вносят раз в 2-3 года, а минеральные -ежегодно [87].

А.С. Магомадов и А.А. Батукаев на территории Терско-Кумских песков Чеченской Республики занимались изучением влияния корневых подкормок макро- и микроудобрениями на продуктивность и развитие виноградных насаждений технических сортов Цветочный и Кристалл и установили, что лучшие результаты дает комплексное внесение на каждый гектар основного удобрения (N90P90K90) и микроудобрений: борная кислота (2 кг д.в.), кобальт азотнокислый (1 кг д.в.), марганец сернокислый (4 кг д.в.), молибденовокислый аммоний (3 кг д.в.), цинк сернокислый (6 кг д.в.). Также было отдельно изучена эффективность применения марганцевого удобрения и установлено, что «развитие корневой системы и развитие надземного прироста винограда сорта Платовский протекает более интенсивно при внесении марганца в фазу начала сокодвижения в дозе 4 кг/га. Использование меньшего (2 кг/га) или большего (6 и 8 кг/га) количества этого удобрения снижает положительное действие на развитие растений» [13]. При этом помимо марганцевого голодания растений, на песчаных почвах наблюдается борная недостаточность, что дает основания для экспериментального определения оптимальных доз борного удобрения с целью эффективного возделывания виноградных насаждений в условиях Терских песков.

A.С. Магомадов, А.А. Батукаев и Г.П. Малых «определяли влияние корневой подкормки сортов Кристалл и Цветочный, поврежденных морозами, на их восстановление и продуктивность виноградников. Самые высокие показатели в развитии и урожайности растений получены при комплексном внесении микроудобрений (бора, кобальта, марганца, молибдена, цинка)» [80]. Исследования проводились только по техническим сортам, вопросы качества продукции (массы ягод, грозди и т.д.) и урожайности столовых сортов в работах не рассматривались.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Макарова Анна Геннадьевна, 2019 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Авдонин, Н.С. Научные основы применения удобрений / Н.С. Авдонин. - М.: Колос, 1972. - 320 с.

2. Агроклиматические ресурсы Чеченской Республики - Л.: Гидрометеоиздат, 2010. - 106 с.

3. Агрохимия / под ред. В.М. Клечковского и А.В. Петербургского. -М.: Колос, 1967. - 583 с.

4. Агротехнические исследования по созданию интенсивных виноградных насаждений на промышленной основе / ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. - Новочеркасск: б. и., 1978. - 174 с.

5. Агрохимия / под ред. В. Г. Минеева. - М.: Наука, 2006. - 751 с.

6. Алейникова, Г.Ю. Оптимизация режима минерального питания винограда столового сорта Августин / Г.Ю. Алейникова, Т.Н. Гугучкина, Д.Э. Руссо // Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки: материалы Междунар. дистанц. науч.-практ. конф. - Анапа: ГНУ АЗОСВиВ СКЗНИИСиВ, 2010. - 269 с.

7. Алексеева, Х.А. Влияние борной недостаточности на содержание фосфолипидов и ультраструктур клетки: автореф. дис.... канд. биол. наук: 03.00.00 / Хильда Андреевна Алексеева. - Л., 1971. - 21 с.

8. Алехина, Н.Д. Физиология растений: учебник для студентов ВУЗов / Н.Д. Алехина [и др.], под ред. И.П. Ермакова. - М.: Издательский центр «Академия», 2005. - 640 с.

9. Аджиев, А.М. Виноградарство Дагестана: (стратегия, система и инновационные технологии возделывания) / А.М. Аджиев. - Махачкала: Дагестанское кн. изд-во, 2009. - 288 с.

10. Анспок, П.И. Микроудобрения: Справочник. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Л.: Агропромиздат. Ленинградское отделение, 1990.- 272 с.

11. Астарханова, Т.С. Эффективность использования химических средств защиты и микроудобрений нового поколения в виноградарстве/ Т.С. Астарханова, У.Р. Сандов // Виноделие и виноградарство. - 2о11. - № 6. - С. 38-39.

12. Ахмедов, Г.С. Оценка минерального питания винограда сорта Алиготе на основании химического анализа листьев / Г.С. Ахмедов // Изв. ТСХА. - 1963. - № 1. - 47 с.

13. Батукаев, А.А. Научное обоснование технологий выращивания саженцев и обеспечение физиологической потребности винограда в микроэлементах в агроэкологических условиях Терско-Кумских песков / А.А. Батукаев, А.С. Магомадов. - Грозный: Изд-во Чеченского гос. ун-та, 2015. - 167 с.

14. Бейбулатов, М.Р. Применение удобрений нового поколения на виноградниках как способ интенсификации отрасли / М.Р. Бейбулатов, А.П. Игнатов, Р.А. Буйвал, Н.А. Тихомирова // Новации и эффективность производственных процессов в виноградарстве и виноделии. - Краснодар, 2о1о. -Т 1 - С. 238 - 242.

15. Беликов, П.С. Физиология растений: учебное пособие / П.С. Беликов, Г.А. Дмитриева. - М.: Изд-во РУДН, 2002. - 248 с.

16. Битюцкий, Н.П. Микроэлементы и растение: учебное пособие / Н.П. Битюцкий. - СПб.: Изд-во Санкт-петербургского университета, 1999. - 232 с.

17. Бобылев, Д.В. Оптимизация минерального питания в питомнике на черноземе Тамбовской области: автореф. дис.... канд. с.-х. наук: о6.о1.о7 / Денис Вячеславович Бобылев. - Мичуринск, 2ооо. - 23 с.

18. Бондаренко, С.Г. Система удобрений и программирование урожая виноградников (итоги исследования, возможности и перспективы применения) / С.Г. Бондаренко // Интенсификация производства винограда важнейший фактор реализации продовольственной программы. - Кишинев, 1984. - С. 159-162.

19. Бондаренко, С.Г. Принципы построения системы удобрения виноградников в XXI веке / С.Г. Бондаренко // Спец. выпуск «Виноград и вино России». - 2ооо. - 36 с.

20. Бунякин, Н.А. Микроэлементы в живой природе / Н.А. Бунякин. - М.: Колос, 1969. - 162 с.

21. Буркин, И.А. Физиологическая роль и сельскохозяйственное значение молибдена / И.А. Буркин. - М.:Наука, 1968. - 286 с.

22. Бушин, П.М. Микроудобрения на виноградниках Узбекистана / П.М. Бушин // Виногр. и винод. СССР. - 1951. - № 12. - 24 с.

23. Бушин, П.М. Диагностика потребления элементов питания виноградным растением / П.М. Бушин // Докл. АН УзССР. - 1957. - № 1. - С. 3133.

24. Бурлаков, М.М. Биохимия некоторых перспективных столовых сортов винограда [Электронный ресурс] / М.М. Бурлаков, Л.Я. Родионова, Л.П. Трошин, В.М. Чаусов // Научный журнал КубГАУ. - 2015. - № 107 (03). - URL: http://ej.kubagro.ru/2015/03/pdf/114.pdf/ (Дата обращения 02.02.2018 г.).

25. Бураков, И. Виноград и микроэлементы [Электронный ресурс] / И. Бураков // Овощеводство. - 2015. - № 05. - URL: http://www.ovoschevodstvo.com/journal/browse/201505/article/1260/ (Дата обращения 13.11.2016 г.).

26. Вашакмадзе, Б.А. Эффективность удобрений в разных зонах Грузии / Б.А. Вашакмадзе // Интенсификация производства винограда важнейший фактор реализации продовольственной программы. - Кишинев, 1984. - С. 167-168.

27. Веретенников, А.В. Физиология растений / А.В. Веретенников. - М.: Академический Проект, 2006. - 480 с.

28. Войнар, А.И. Микроэлементы в живой природе / А.И. Войнар. - М.: Высш. школа, 1962. - С. 35-41.

29. Виноград. Все о винограде [Электронный ресурс] // URL: http://vinograd.info/sorta/stolovye.html (Дата обращения 25.02.2014).

30. Гамзаев, Т.Ч. Влияние элементов агротехники на лежкость сортов винограда Тавриз и Карабурну в Кировабад-Казахской зоне Азербайджанской ССР: автореф. дис.... канд. с.-х. наук: 06.01.08/ Тофик Чобандар оглы Гамзаев. -Симферополь, 1979. - 25 с.

31. Гордеев, Б.В. Продуктивность интенсивных виноградниковых на Тамани / Б.В. Гордеев, 3.С. Нагиев, Ш.Н. Гусейнов // Виноделие и виноградарство. - 2006. - № 6. - С. 26-27.

32. Грамотенко, В.А. Влияние азотных удобрений на урожай винограда / В.А. Грамотенко // Виноделие и виноградарство СССР. - 1964. - № 1. - С. 16-18.

33. Гугучкина, Т. И. Новые формы минеральных удобрений для повышения урожайности и качества виноматериалов из винограда сорта Мерло / Т.И. Гугучкина, К.А. Серпуховитина, Е.Н. Якименко, А.П. Хмыров // Виноделие и виноградарство. - 2007. - № 4. - С. 30-31.

34. Дабахов, М.В. Тяжелые металлы: экотоксикология и проблемы нормирования / М.В. Дабахов, Е.В. Дабахова, В.И. Титова. - Н. Новгород: Изд-во ВВАГС, 2005. - 166 с.

35. Джугостран, Е.И. Влияние удобрений на содержание элементов питания, биогенность почвы и продуктивность виноградника / Е.И. Джугостран, Е.А. Белов // Сб.34. Интенсификания производства винограда важнейший фактор реализации продовольственной программы. - Кишинев: б. и., 1984. - С. 177- 179.

36. Дорошенко, Т.Н. Влияние некорневого питания борными удобрениями на особенности плодоношения яблони / Т.Н. Дорошенко //Достижения науки и инновации в садоводстве. - Мичуринск: Изд-во МичГАУ, 2009. - С. 197-198.

37. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. - М.: Агропромиздат, 1985. - 395 с.

38. Дул, В.Н. Виноград культурный - Vitis vinifera L. - новый источник макро- и микроэлементов / В. Н. Дул [и др.] // Вестник Воронежского государственного университета. - 2010. - № 2. - С. 74-76.

39. Егоров, Е.А. Технолого-экономические аспекты управления эффективностью производства винограда / Е.А. Егоров, Ж.А. Шадрина, Г.А. Кочьян // Виноделие и виноградарство. - 2005. - № 5. - С. 6-9.

40. Емельянова, В.Н. Пути повышения использования растениями и снижения потерь азота удобрений: автореф. дис.... канд. биолог. наук: 06.01.04 / Валентина Николаевна Емельянова. - Новосибирск, 1982. - 18 с.

41. Ермохин, Ю.И. Концентрация единства почвы и растения при разработке системы применения удобрений. Комплексная диагностика потребности с.-х. культур в удобрениях / Ю. И. Ермохин. - Омск: Омский с.-х, институт, 1989. - С. 17-23.

42. Ерыгин, П.С. Физиология риса / П.С. Ерыгин. - М.: Агропромиздат, 1981. - 208 с.

43. Ждамарова, О.Е. Плодоносность почек винограда и особенности ее формирования: монография / О.Е. Ждамарова, П.П. Радчевский. - Краснодар: АгроПлюс, 2009. - 184 с.

44. Жизневская, Г.Я. Об эффективности совместного внесения молибдена и меди под сельскохозяйственные культуры / Г.Я. Жизневская // Микроэлементы и урожай. - Рига: Изд. АН Латв.ССР, 1961. - 77 с.

45. Жуковский, П.М. Ботаника / П.М. Жуковский. - 5-е изд. - М.: Колос, 1965. - 9 с.

46. Зырин, Н.Г. Общие закономерности распределения подвижных форм микроэлементов в почвах Европейской части СССР / Н.Г. Зырин, Ю.Н. Зборошук // Микроэлементы в почвах СССР. - М.: МГУ, 1981. - С. 6-19.

47. Ивашкина, Н. В. Поглощение нитратов корнями растений / Н.В. Ивашкина, Н.Н. Егорова// Агрохимия. - 1993. - № 9. - С.106-124.

48. Ивченко, В.И. Физиологическое значение молибдена для растений: автореф. дис.. докт. биол. наук: 03.00.12 / Виктор Иванович Ивченко. - Киев, 1973. - 22 с.

49. Измайлов, С.Ф. О физической роли корней и листьев растений в ассимиляции различных доз нитратов / С.Ф. Измайлов, Т.И. Котляров, A.M. Смирнов // Изв. АН СССР, Сер. Биология. - 1983. - № 3. - С. 366-374.

50. Измайлов, С.Ф. Азотный обмен в растениях / С.Ф. Измайлов. - М.: Наука, 1986. - 320 с.

51. Илялетдинов, А.Н. Микробиологические превращения азотсодержащих соединений в почве / А.Н. Илялетдинов. - Алма-Ата: Наука, КазССР, 1976. - 286 с.

52. Кабата-Пендиас, А. Микроэлементы в почвах и растениях: перевод с англиского / А. Кабата-Пендиас, Х. Пендиас. - М.: Мир, 1989. - 439 с.

53. Канделаки, Н.Д. Влияние минеральных удобрений на урожай винограда и качество вина / Н.Д. Канделаки, Н.Р. Кенчиатвили // Виноделие и виноградарство. -2011. - № 6. - 33 с.

54. Каталымов, М.В. О содержании микроэлементов в растениях в зависимости от видовых особенностей и свойств почвы / М.В. Каталымов // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. - Рига: Изд-во АН Латв. ССР, 1956. - С. 3-16.

55. Колесник, Л.В. Влияние молибдена на некоторые физиологические процессы винограда / Л.В. Колесник // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1964. - № 2. - С. 7-8.

56. Колесник, Л.В. Применение микроудобрений в школке корневым и внекорневым путем. Удобрение виноградников и виноградных питомников / Л.В. Колесник. - Кишинев: Картя Молдовеняска, 1965. - С. 108-114.

57. Кондратьев, К.Н. К вопросу оценки обеспеченности садовых почв элементами питания / К. Н. Кондратьев // Эффективное применение удобрений в садоводстве и виноградарстве. - Кишинев, 1975. -Т. 2. - С. 47-51.

58. Кондратьев, П. Н. Повышение продуктивности столовых сортов винограда при оптимизации минерального питания: дис.... канд. с.-х. наук: 06.01.07 / Павел Николаевич Кондратьев. - Краснодар, 2009. - 131 с.

59. Корсунова, М.И. Биогеохимия и агрохимия микроэлементов на Кубани / М.И. Корсунова. - Краснодар: КубГАУ, 2006. - 232 с.

60. Костенков, Н.М. Окислительно-восстановительные режимы в почвах периодического увлажнения / Н.М. Костенков. - М.: Наука, 1987. - 192 с.

61. Красильников, А.А. Влияние новых удобрений на урожай и качество винограда сорта Шардоне и виноматериалов из него / А. А. Красильников [и др.] // Виноделие и виноградарство. - 2011. - № 4. - С. 42-43.

62. Крейдман, Ж.Е. Влияние некорневых подкормок раствором железа и никеля в накоплении фтора и углеводов в виноградных растениях: Материалы VIII Межд. симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования» / Ж. Е. Крейдман. - М.: б.и., 2009. - Т. 2. - С. 441-444.

63. Кретович, В.Л. Обмен азота в растениях / В.Л. Кретович. - М.: Наука, 1972. - 227 с.

64. Круглов, Ю.В. Микрофлора почвы и пестициды / Ю.В. Круглов. - М.: Агромпромиздат, 1991. - 129 с.

65. Кудзин, Ю.К. Некоторые особенности условий питания растений, создающихся при длительном применении удобрений на черноземе / Ю.К. Кудзин // Научные труды географической сети опытов с удобрениями. - М.: ВИУА, 1973. - № 19. - С. 3-14.

66. Кудряшова, А.Г. Экономическая эффективность применения микроудобрений на Терско-Кумских песках Чеченской Республики / Г.П. Малых, А.С. Магомадов, Т.А. Зубова, А.Г. Кудряшова // Научное наследие Я.И. Потапенко - основа современной науки о винограде и вине: Материалы международной научно-практической конф., посвященной 110-летию со дня рождения Я.И. Потапенко. - Новочеркасск: ВНИИВиВ, 2014. - С. 255-259.

67. Кудряшова, А.Г. Влияние различных доз и сроков внесения марганцевого удобрения на рост, развитие и продуктивность винограда / Г.П. Малых, А.С. Магомадов, Т.А. Зубова, А.Г. Кудряшова // Научное наследие Я. И. Потапенко - основа современной науки о винограде и вине: Материалы международной научно-практической конф., посвященной 110-летию со дня рождения Я.И. Потапенко. - Новочеркасск: ВНИИВиВ, 2014. - С. 259-265.

68. Кудряшова, А.Г. Влияние микроудобрений на урожайность и экономическую эффективность насаждений при выращивании винограда на

песках/ Г. П. Малых, А. С. Магомадов, Т. А. Зубова, А. Г. Кудряшова // Вестник Донского ГАУ. - 2о14. - № 2 (12). - С. 66-72.

69. Кудряшова, А.Г. Влияние различных технологий выращивания саженцев на их качество, приживаемость на плантации и урожайность винограда / А.А. Батукаев, Г.П. Малых, А.С. Магомадов, А.Г. Кудряшова // Проблемы развития АПК региона. - 2о14. - № 2 (18). - С. 16-19.

70. Кудряшова, А.Г. Повышение эффективности применения №К почвы на винограднике при внесении борных удобрений / Г.П. Малых, А.С. Магомадов, А.Г. Кудряшова, О.Л. Яковцева // Виноделие и виноградарство. - 2о16. - № 1. - С. 21-25.

71. Кузнецов, В.В. Физиология растений: учебник / В.В. Кузнецов, Г.А. Дмитриева. - М.: Абрис, 2012. - 783 с.

72. Курсанов, А.Л. Дезорганизация энергетического обмена в корнях при калийном голодании / А.Л. Курсанов, Э.Н. Выскребенцева, И.К. Свешникова, М.С. Красавина // Докл. АН СССР. - 1965. - Т. 162. - № 1. - С. 211-214.

73. Курсанов, А.Л. Метаболизм растений в условиях калийной недостаточности / А. Л. Курсанов // Агрохимия. - 1967. - № 1. - С. 65-77.

74. Курсанов, А.Л. Транспорт ассимилятов в растении / А.Л. Курсанов. -М.: Наука, 1999. - 648 с.

75. Кухарский, М.С. Агроуказания по виноградарству / М.С. Кухарский.

- Кишинев: Картя Молдовеняска, 1989. - С. 162-323.

76. Лазаревский, М.А. Методы ботанического описания и агробиологического изучения сортов винограда / М.А. Лазаревский // Ампелография СССР. - М.: Пищепромиздат, 1946. - Т. 1. - С. 347-38о.

77. Лебедев, С.И. Физиология растений / С.И. Лебедев. - М.: Колос, 2008.

- 544 с.

78. Лебедева, Т.В. Изменение азотного режима чернозема, выщелоченного при использовании удобрений / Т.В. Лебедева, С.М. Надежкина, Е.В. Надежкина // Агрохимия. - 1996. - № 4. - С. 3-8.

79. Либберт, Э. Физиология растений / Э. Либберт. - М.: Мир, 2006. -

80. Магомадов, А.С. Корневая подкормка винограда бором и его влияние на продуктивность насаждений / А.С. Магомадов, А.А. Батукаев, Г.П. Малых // Проблемы развития АПК региона, 2015. - № 2 (22). - С. 22-26.

81. Магомадов, А.С. Основные тенденции развития виноградарства на Терско-Кумских песках/ А.С. Магомадов, Г.П. Малых // Вестник Донского государственного аграрного университета, 2018. - № 2 (28.1). - С. 39-43.

82. Маевская, А.Н. О поступлении бора в растение / А. Н. Маевская // Растение в экстремальных условиях минерального питания. - Л.: Наука, 1983. - С. 116-139.

83. Малтабар, Л.М. Комплексные микроудобрения в виноградарстве / Л.М. Малтабар [и др.] // Труды Кубанского Гос. аграрного ун-та. - 2006. - № 4. -С. 103-112.

84. Малых, Г.П. Виноградарство Чеченской Республики / Г.П. Малых, А.С. Магомадов. - Новочеркасск: Изд-во ВНИИВиВ, 2011. - С.309-311.

85. Малых, Г.П. Влияние некорневой подкормки виноградных кустов сорта Кристалл на рост, развитие и продуктивность насаждений / Г.П. Малых, А.С. Магомадов // Виноделие и виноградарство. - 2013. - № 1. - С. 44-45.

86. Малых, Г.П. Эффективность внесения бора при выращивании винограда на песках Чеченской Республики / Г.П. Малых, Л.А. Титова, И.С. Керимов, А.С. Магомадов // Материалы межд. науч.- практ. конф. - Одесса, 2013. - С. 171-174.

87. Маркин, М.И. Любительское виноградарство / М.И. Маркин. - М.: Росагропромиздат, 1990. - 234 с.

88. Медведев, С.С. Физиология растений: учебник / С.С. Медведев. -СПб.: Изд-во Санкт-Петерб. ун-та, 2004. - 336 с.

89. Мельник, С.А. Ампелографический метод определения площади листовой поверхности виноградного куста / С.А. Мельник, В.И. Щигловская // Труды ОСХИ. - 1951. - Т. 8. - С. 82-88.

90. Мотузова, Г.В. Соединения микроэлементов в почвах: системная организация, экологическое значение, мониторинг / Г.В. Мотузова. - М.: Эдиториал УРСС, 1999. - 168 с.

91. Микроэлементы в почвах и использование микроудобрений: в виноградарстве: (на примере Крымской области) / прин. уч. Н.Г. Зырин, В.А. Большаков, З.В. Пацукевич [и др.]. - М.: Изд-во МГУ, 1972. - 271 с.

92. Минеев, А.В. Влияние микроэлементов и фитогормонов на метрические показатели растений / А.В. Минеев, В.Ю. Величко // Агрохимический вестник. - 2оо3. - № 5. - С. 27-29.

93. Михайлова, О.М. Результаты производственного испытания внекорневых подкормок винограда азотными, фосфорными и калийными удобрениями / О.М. Михайлова // Эффективность удобрений в условиях Молдавии. - Кишинев: Изд-во Картя Молдовеняскэ, 1965. - № 4. - 228 с.

94. Модонкаева, А.Э. Влияние внекорневых микроудобрений на агробиологические показатели и выход стандартной продукции столовых сортовтов винограда / А.Э. Модонкаева, Я.Н. Лосинская // Виноградарство и виноделие. - Ялта: Изд-во ВНИИВиВ «Магарач» РАН, 2о1о. - Т. 40. - С. 42-44.

95. Модонкаева, А.Э. Оценка товарных показателей качества новых столовых сортов винограда селекции НИИВиВ «Магарач» / А.Э. Модонкаева, А.П. Аппазова // Научные труды ГНУ СКЗНИИСиВ. - 2о13. - Т. 1. - С. 225-231.

96. Молчанова, З.Я. Анатомо-морфологические изменения у виноградного растения под влиянием летних подкормок фосфором, калием и микроэлементам / З.Я. Молчанова, В.А. Арзуманов // Вопросы виноградарства и виноделия: Сборник реф. науч. работ за 1961-1968 гг. - Симферополь: б.и., 1971.

- С. 185-186.

97. Музыченко, П.И. Рациональная система удобрения виноградников в долине р. Кумы / П.И. Музыченко // Русский виноград. - Новочеркасск: б.и., 1971.

- Т. 3 (12). - С. 121-128.

98. Муравин, Э.А. Агрохимия / Э. А. Муравин. - М.: Колос, 2оо4. - 384 с.

99. Надточей, Ю.Е. Урожайность и качество земляники в связи е применением специальных удобрений / Ю.Е. Надточей // Научное обеспечение агропромышленного комплекса. - Краснодар, 2004. - 102 с.

100. Назарюк, В.М. Почвенно-экологические основы оптимизации питания растений / В.М. Назарюк. - Новосибирск: Изд-во РАН, 2007. - 364 с.

101. Негруль, А.М. Виноградарство с основами ампелографии и селекции / А.М. Негруль. - М.: Сельхозгиз, 1956. - 274 с.

102. Овчаренко, Г.А. Физиология растений / Г.А. Овчаренко [и др.]. - 1990. - Т. 37. - Вып. 4. - 642 с.

103. Окунцов, М.М. Физиологическое значение меди для растений и влияние ее на урожай / М. М. Окунцов // Микроэлементы в жизни растений и животных. - М.: Изд-во АН СССР, 1952. - С. 371-380.

104. Орлов, Д.С. Микроэлементы в почвах и живых организмах [Электронный ресурс] / Д.С. Орлов. - URL: http://www.pereplet.ru/obrazovanie/stsoros/473.html (Дата обращения: 15.06.2018 г.).

105. Парибок, Т.А. Влияние недостатка цинка, меди и железа на поступление микроэлементов в растения / Т.А. Парибок, Г.Н. Кузнецова [и др.]. -Агрохимия, 1964. - № 9. - 98 с.

106. Пархоменко, Н.А. Агроэкологическая оценка действия тяжелых металлов в системе почва - растения вдоль автомагистралей в условиях лесостепи Западной Сибири / Н.А. Пархоменко, Ю.И. Ермохин. - Омск: Изд-во Омск. ГАУ, 2005. - 112 с.

107. Пейве, Я.В. Эффективность микроудобрений в растениеводстве и основные закономерности распределения микроэлементов в почвах / Я.В. Пейве // Почвоведение. - М.: Наука, 1967. - № 9. - С. 24-40.

108. Петров, В.С. Виноградарство столовых сортов: монография / В.С. Петров, К.А. Серпуховитина, Т.А. Нудыга [и др.]; под общ. ред. В. С. Петрова. -Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ, 2013. - С. 3-21.

109. Петров, В.С. Изменение ростовых процессов, продуктивности винограда и качества продукции под влиянием различных режимов минерального

питания [Электронный ресурс] / В.С. Петров, А.А. Красильников, Д.Э. Руссо // Плодоводство и виноградарство Юга России. - 2015. - № 34 (4). - URL: http://journalkubansad.ru/pdf/15/04/06.pdf (Дата обращения: 18.06.2018г.).

110. Перова, Л.И. Научно-обоснованная система применения удобрений виноградников на карбонатных черноземах Анапского района / Л.И. Перова, А.А. Лукьянов, Т.А. Денисова // Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки. -Анапа: ГНУ АЗОСВиВ СКЗНИИСиВ, 2010. - С. 172-178.

111. Персанов, В.М. Влияние условий фосфорного питания на фотосинтез и рост в связи с продуктивностью растения / В.М. Персанов, Т.Ф. Андреева // Минеральные элементы и механизм фотосинтеза. - Кишинёв: б.и., 1970. - С. 2230.

112. «Пестициды.ru» [Электронный ресурс] / Агрохимикаты - URL: http://www.pesticidy.ru/active_nutrient/copper (Дата обращения: 15.06.2015г.).

113. Попова, В.П. Технологии оптимизации пищевого режима плодовых агроценозов/ В.П. Попова // Интенсивные технологии возделывания плодовых культур. - Краснодар: изд-во СКЗИИСиВ, 2004. - С. 295-308.

114. Протасова, Н.А. Микроэлементы (Cr, V, Ni, Mn, Zn, Си, Со, Ti, Zr, Ga, Be, Ba, Sr, В, I, Mo) в черноземах Центрального Черноземья / Н.А. Протасова, А.П. Щербаков. - Воронеж: ВГУ, 2003. - 368 с.

115. Прянишников, Д.Н. Азот в жизни растений и в земледелии СССР / Д.Н. Прянишников. - М.: Изд- во АН СССР, 1945. - 197 с.

116. Раджабов, А.К. Формирование продуктивности винограда: Агротехнические, сортовые и экологические особенности / А.К. Раджабов. - М: Изд. МСХА, 2000. - 197 с.

117. Раджабов, А.К. Удобрение виноградников / А.К. Раджабов // Виноградарство с основами виноделия. - Ростов-на-Дону: Изд-во СКНЦ ВШ, 2003. - С. 252-277.

119. Руссо, Д.Э. Продуктивность столовых сортов винограда Августин и Молдова при оптимизации минерального питания и нагрузки кустов побегами в условиях Тамани: автореф. дис.... кандидата с.-х. наук: 06.01.01 / Дмитрий Эдуардович Руссо. - Краснодар, 2011. - 24 с.

120. Рябчун, О.П. Изучение внекорневой подкормки на виноградниках Абрау- Дюрсо / О.П. Рябчун // Виноградарство и виноделие СССР. - 1958. - № 5. - С. 53-54.

121. Салманов, М.М. Механический состав столовых сортов винограда в условиях укрывной культуры Дагестана / М.М. Салманов, Т.А. Иеригова // Проблемы развития АПК региона, 2012. - №1 (9). - С. 105-110.

122. Серпуховитина, К.А. Рекомендации по применению удобрений на виноградниках / К.А. Серпуховитина. - М.: Центр научно-технической информации, пропаганды и рекламы, 1989. - С. 6-23.

123. Серпуховитина, К.А. Удобрение и продуктивность винограда / К.А. Серпуховитина. - Краснодар: Книжное издательство, 1982. - 175 с.

124. Серпуховитина, К.А. Промышленное виноградарство / К.А. Серпуховитина, Г.С. Морозова, В.М. Смольякова. - М.: Агропромиздат, 1991. -№1. - 286 с.

125. Серпуховитина, К.А. Микроудобрения для повышения эффективности столового винограда / К.А. Серпуховитина, Н.П. Кондратьев // Виноделие и виноградарство. - 2009. - №4. - С. 33-35.

126. Серпуховитина, К.А. Микроудобрения в виноградарстве / К.А. Серпуховитина, Э.Н. Худавердов, А.А. Красильников, Д.Э. Руссо. - Краснодар: изд-во СКЗНИИСИВ, 2010. - 192 с.

127. Серпуховитина, К.А. Эффективность удобрений и продуктивность винограда в связи с агротехническими условиями / К.А. Серпуховитина, Э.Н. Худавердов // Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой

отрасли на основе современных достижений науки: материалы Межд. дистанционной научно-практ. Конф., посвященной 125-летию профессора А.С. Мержаниана. - Анапа: ГНУ Анапская ЗОСВиВ и СКЗНИИСиВ, 2010. - С. 19-21.

128. Симонова, Н.Л. Новации виноградарства России. 2. Совершенствование сортимента виноградных насаждений [Электронный ресурс] / Н.Л. Симонова, Л.П. Трошин // Научный журнал КубГАУ. - 2009. - № 53 (9). -URL: http://ej.kubagro.ru/2009/09/pdf/10.pdf (Дата обращения: 21.09.2017 г.).

129. Скрипченко, А.Ф. Микроэлементы в земледелии Дальнего Востока: Теорет. основы и практика применения микроудобрений на Дальнем Востоке / А.Ф. Скрипченко. - Владивосток: Дальневост. кн. изд-во, 1971. - 268 с.

130. Третьяков, Н.Н. Физиология и биохимия сельскохозяйственных растений / Н.Н. Третьяков, Е.И. Кошкин, Н.М. Макрушин [и др.]. - М.: Колос, 2000. - 640 с.

131. Трунов, Ю.В. Урожайность и качество ягод смородины черной при внесении минеральных удобрений / Ю.В. Трунов, А.М. Тарасов, М.Е. Горбов // Достижения науки и инновации в садоводстве: Материалы международной науч.-практ. конф. 14-16 октября 2009 г. - Мичуринск: Изд-во МичГАУ, 2009. - С. 211216.

132. Хардикова, С.В. Влияние разных видов питания на урожай и биохимические свойства винограда в условиях Южного Урала / С.В. Хардикова, Т.Г. Никифорова // Коняевские чтения: сб. ст. Всероссийской науч.-практ. конф. -Екатеринбург: УрГСХА, 2006. - С. 235-240.

133. Хилько, В. Ф. Удобрение виноградников в условиях северной Киргизии / В. Ф. Хилько // Интенсификация производства винограда важнейший фактор реализации продовольственной программы. - Кишинев: Штиинца, 1984. -С. 172-173.

134. Хорошкин, А.Б. Способы повышения эффективности минерального питания сельскохозяйственных культур / А.Б. Хорошкин. - Ростов н/Д: ГНУ Донской НИИСХ Россельхозакадемии, 2011. - 67 с.

135. Хорошкин, А.Б. Как устранить дефицит кальция/ А.Б. Хорошкин// Картофель и овощи. - М.: ООО «КАРТО и ОВ», 2015. - № 2. - С. 23-24.

136. Худавердов, Э.Н. Микроудобрения, стабильность плодоношения, продуктивность и качество винограда / Э.Н. Худавердов, А.А. Красильников, Д.Э. Руссо // Высокоточные технологии производства, хранения и переработки винограда. - Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2010. - Т. 1. - С. 171-179.

137. Хурум, Х. Д. Микроэлементы в рисоводстве / Х. Д. Хурум, под ред. А.Х. Шеуджена. - М.: изд-во Моск. ун-та, 2005. - 152 с.

138. Цейтлин, М.Г. Итоги исследований и внедрение в производство борных удобрений на виноградниках в Узбекской ССР / М.Г. Цейтлин, И.М. Местер // Вопросы виноградарства и виноделия: Сборник рефератов научных работ за 1961-1968 года. - Симферополь: б.и., 1971. - С. 232-234.

139. Цыкаев, В.У. Эффективность удобрений и листовая диагностика на виноградниках сорта Ркацители в Чечено-Ингушской АССР: автореф. дис.... канд. с.-х. наук: 06.01.08 / Ваха Умарович Цыкаев. - М.,1974. - 24 с.

140. Чаусов, В.М. Влияние поливов и минеральных удобрений на урожайность и качество, столового винограда / В.М. Чаусов, Ю.А. Скобельцын, А.В. Чаусова // Труды Кубан. Гос. аграрного ун-та. - 2000. - № 383. - С. 30-43.

141. Черкунов, В.А. Основные агробиологические и технологические показатели технических сортов винограда под влиянием некорневых подкормок нутривантом плюс: автореф. дис.... канд. с.-х. наук: 06.01.07 / Вячеслав Андреевич Черкунов. - Краснодар, 2009. - 23 с.

142. Шевякова, Н.И. Метаболизм серы в растениях / Н.И. Шевякова. - М.: Наука, 1979. - 166 с.

143. Шеуджен, А.Х. Кальций в питании и продуктивности риса / А.Х. Шеуджен, К.П. Азарян, В.В. Прокопенко. - Майкоп: ГУРИПП «Адыгея», 2004. -120 с.

144. Шеуджен, А.Х. Микроудобрения в рисоводстве / А.Х. Шеуджен, Н.Е. Алешин, Д.З. Долев. - Майкоп: Респ. изд.-полигр. об-ние «Адыгея», 1994. - 24 с.

145. Шеуджен, А.Х. Сера в питании и продуктивности риса / А.Х. Шеуджен [и др.]. - Майкоп: ГУРИПП «Адыгея», 2004. - 70 с.

146. Шеуджен, А. Х. Содержание микроэлементов в почвах и доступность их растениям / А.Х. Шеуджен, Х.Д. Хурум // Удобрения и урожай. Материалы регион. науч.-практ. конф. «Удобрения и урожай». - Майкоп: ГУРИПП «Адыгея», 2005. - С. 238-269.

147. Школьник, М.Я. Микроэлементы в жизни растений / М.Я. Школьник. - Л.: Наука, 1974. - 213 с.

148. Школьник, М.Я. О необходимости бора для растений / М.Я. Школьник // Докл. АН ССССР. - 1935. - Т. 2. - Вып. 2. - С. 58-59.

149. Ягодин, Б.А. Агрохимия / Б.А. Ягодин [и др.]. - М.: Агопромиздат, 1989. - 639 с.

150. Ягодин, Б. А. Кобальт в жизни растений/ Б. А. Ягодин. - М.: Наука, 1970. - 331 с.

151. Ягодин, Б.А. Физиологическая роль кобальта и факторы, влияющие на его поступление в растения / Б.А. Ягодин, Г.А. Ступакова // Агрохимия. - 1989. -№ 12. - С. 111-120.

152. Якушкина, Н.И. Физиология растений/ Н.И. Якушкина, Е.Ю. Бахтенко. - М.: Гуманитар. изд. центр ВЛАДОС, 2005. - 463 с.

153. Almaliotis, D. The effect of different fertilizers on nutritional Status and fruit quality of the clingstone peach cv. / D. Almaliotis, C. Chatzissavvidis, S. Marnasidis, T. Sotiropoulos, I. Papadakis // Andross. Agrochimica. - 2007. - № 45 - P. 244-253.

154. Amon, D.I. Chloroplasts and photosynthesis / D.I. Amon // Brookhaven Symposia in Biol. - 1958. - № 11. - 181 p.

155. Botelho, R.V. Centennial seedless. Leafmineral status and fertility of Centennial Seedless grapevines / R.V. Botelho, E.S.P. Pires, M.M. Terra, A. Miele, M.L. Muller, C. Pott, O. V. Bull. - 2005. - 78, № 897-898. - P.737-749.

156. Briat, J.F. Iron dynamics in plants/ J.F. Briat // Advances in Botanical Research. - 2008. - № 46. - P.137-180.

157. Briat, J.F. Iron transport and storage in plants / J.F. Briat, S. Lobreaux // Trends in Plant Sci. - 1997. - Vol. 2. - P. 187-193.

158. Bybordi, Ahmad Effects of the foliar application of magnesium and zinc yield and quality of three grape cultivars grown in the calcareous soils of lran / Bybordi Ahmad, Shabana Jasarut A // Notulaesei boil, 2012. - № 2. - P. 81-86.

159. Fregoni, M. Aspetti della micronutrisione di alcune zone viticole italiane / M. Fregoni, A. Scienza // Vignevini. - 1976. - №1. - 41 p.

160. Caprio, J.M. Weather conditions associated with grape production in the Okanagan Valley of British Columbia and potential impact of climate change/ J.M. Caprio, and H.A. Quamme // Can. J. Plant Sci. - 2002. - № 82. - P. 755-763.

161. Chen, L. S. C02 assimilation, photosynthetic enzymes and carbohydrates of 'Concord' grape leaves in response to iron supply / L. S. Chen, B. R. Smith, L. Cheng // Journal of American Society for Horticultural Science. - 2004. - 129 (5). - P. 738-744.

162. Chuine, I. Historical phenology: Grape ripening as a past climate indicator / I. Chuine [and oth.] // Nature. - 2004. - V. 432. - P. 289-290.

163. Christensen, L.P. Mineral nutrition and fertilization / L.P. Christensen, W.L. Peacock // Raisin Production Manual. DANR Publications. - 2000. - P. 102-114.

164. Colapietra, M. Effect of foliar fertilization on yield and quality of table grapes / M. Colapietra, A. Alexander // Acta Hortic. - 2006. - № 721 - P. 213-218.

165. Gartel, W. Untesuchungen uber die Bedeutung dts Bors Fur die Rebe unter besonderer Berucksichtigung der Befruchting / W. Gartel // Weinberg und Keller. -1960. - № 3. - P. 132-139, 185-192.

166. Lisek, J. Amatorska uprawa winorosli /J. Lisek. - Warszawa: Dzialkowiec, Sp. z o.o., 2002. - 128 p.

167. Lott, W.L. Magnesium deficiency in Muscadine grape vines / W.L. Lott // Proc. Amer. Soc. Hort. Sci. - 1952. - № 60. - P. 194-195.

168. Maroutian, S.A. La conduite des micro- et macroelements dans les merithales de vigne pendant la periode de repos hivernal / S.A. Maroutian // 3e Colloque Europeen et Mediterranean. - Budapest, 1975. - P. 599-607.

170. Millikan, C.R. Antagonism between molybdenum and certain heavy metals in plant nutrition / C.R. Millikan // Nature. - 1948. - № 9. - 161 p.

171. Mitovic, D. Ishrama vinove loze mikroelementima / D. Mitovic. -Beograd: Nolit, 1978. - P. 118-125.

172. Mohhamad, A. A. Effect of urea sprays on yield and fruit quality of Black Hamburg and Ahmermawardy grape cultivars (Vitis vinifera L.) / A. A. Mohhamad, J. A. Hassan, A. T. Poulis // Iragi. J. Agr. Sci, Zanco. - 1987. - V. 4. - № 2. - P. 241-250.

173. Negru, P. Inflyenta continutului de calcar active in sol, stresului hidric si hipotermic asupra matabolismului compusilor fosforici la plantele viticuole / P. Negru, A Popovici // изв. Молдовы. Сер. Науки о жизни; 2009. - № 2. - P. 26-31,176,183.

174. Viets, F.G.Jr. Effect of phosphate fertilizers on zinc nutrition of field beans / F.G.Jr. Viets, L. C. Boawn and C. L. Crawford // Soil Sci. - 1954. - № 78. - P. 1-7.

Yinan, Yao Acta Physiologiae Plantarum / Yao Yinan, Zhang Yuanming, Zahal Verenyam. - Acta physiol plants. - 2011. - № 4. - vol. 33. - P. 1483-1491.

122

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Патент на изобретение № 258Q156

124

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Объектом внедрения стали различные дозы макро- и микроудобрений, вносимые в качестве корневой подкормки виноградных насаждений сорта Восторг в фазу сокодвижения. Наилучшим вариантом оказалось внесение удобрений в варианте VIII, в составе: Фон азот 90, фосфор 90, калий 90 кг д.вЛ га + Борная кислота (2 кг д.в./1га) + Кобальт азотнокислый (1 кг д.в./1 га) + Марганец сернокислый (4 кг д.в./1га) + Молибденовокислый аммоний (3 кг д.в./1га)+ Цинк сернокислый (6 кг д.вЛ га). Чистый доход с 1 га виноградников в этом варианте составил на 213840 руб., что на 84560 руб. больше по сравнению со вторым вариантом, где применялись только фоновые удобрения N90P90K90, и на 155920 руб. — по сравнению с контролем.

Каждый затраченный на микроудобрения рубль окупался от 8,2 до 9,6 руб. дохода, в зависимости от вида удобрений. Меньшая себестоимость 1 ц винограда (1772,5 руб.) и наибольшая рентабельность (100,5%), полученные в восьмом варианте, так же подтверждают высокую эффективность внесения удобрений комплексно.

Руководство ООО «АГРОВИН-СУЛТАН» рекомендует применять разработанные сроки и дозы внесения макро- и микроудобрений для повышения урожайности на виноградниках в условиях песчаных почв.

Арби Султанович Магомедов

Главный агроном

ООО «АГРОВИН-СУЛТАН»

Н. Ш. Эскнрханова

Аспирант

ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко

А.Г. Макарова

УТВЕРЖДАЮ ООО «АГРОВИН-СУЛТАН» Анди Султанович Магомадов _»__2018 г.

АКТ ВНЕДРЕНИЯ

В 2016 году в ООО «АГРОВИН-СУЛТАН» Шелковского района Чеченской республики была внедрена корневая подкормка борными удобрениями виноградных кустов сорта Молдова на площади 5 га.

Экономическая эффективность внесения борной подкормки на виноградных

насаждениях сорта Молдова (ООО «АГРОВИН-СУЛТАН», 2016 г.)

Вариант опыта

Показатели ¡.Контроль II.Фон + Борная кислота (2 кг д.в./1 га) Ш.Фон + Борная кислота (3 кг д.в./1 га) 1У.Фон + Борная кислота (4 кг д.в./1 га) У.Фон + Борная кислота(6 кгд.в./1 га)

Урожайность, ц/га 42,0 51,0 61,0 51,3 50,0

Прибавка урожая, ц/га - 9,0 19,0 9,3 8,0

Производственные затраты на 1га, руб. 151450,0 167550,0 167700,0 167850,0 168150,0

Дополнительные затраты на внесение удобрения с учетом их стоимости, руб. 16100,0 16250,0 16400,0 16700,0

Всего затрат, руб. 151450,0 183650,0 183950,0 184250,0 184850,0

Стоимость полученной продукции, руб. 168000,0 204000,0 244000,0 205200,0 200000,0

В т. ч. дополнительной продукции, руб. - 36000,0 76000,0 37200,0 32000,0

Прибыль с 1 га, руб. 16550,0 20350,0 60050,0 20950,0 15150,0

Чистая прибыль с 1 га, руб. 13240,0 16280,0 48040,0 16760,0 12120,0

Окупаемость 1 руб. дополнительных затрат " 1,0 3,0 1,0 0,7

Себестоимость 1 ц продукции, руб. 3606,0 3601,0 3015,6 3591,6 3697,0

Объектом внедрения стали различные дозы борной кислоты, вносимые в качестве корневой подкормки виноградных насаждений сорта Молдова в фазу начала сокодвижения. Наилучшим вариантом оказалось внесение удобрений в варианте III, где на фоне N90P90K90 вносили борную кислоту в дозе 3 кг д.в./1 га. Чистый доход с 1 га виноградников в этом варианте составил на 48040 руб., что в 3,6 раза превышает доход, полученный в контрольном варианте без удобрений.

Каждый затраченный на микроудобрения рубль окупался от 0,7 до 3,0 руб. дохода, в зависимости от дозы борного удобрения. Самая низкая себестоимость (3015,6 руб.), полученная по третьему варианту, так же подтверждает эффективность внесения корневой подкормки борной кислотой в дозе 3 кг д.в./1 га на фоне N90P90K90 в фазу начала сокодвижения.

Руководство ООО «АГРОВИН-СУЛТАН» рекомендует применять разработанные сроки и дозы внесения борного удобрения для повышения урожайности на виноградниках в условиях песчаных почв.

Директор

ООО «АГРОВИН-СУЛТАН»

Арби Султанович Магомадов

Главный агроном

ООО «АГРОВИН-СУЛТАН»

Н. Ш. Эскирханова

Аспирант

ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко

А.Г. Макарова

Влияние различных макро- и микроудобрений на рост, урожайность и качество винограда столовых сортов Восторг и

Августин (ГУП ВинХоз «Бурунный», 2014-2016 гг.) Таблица В.1 - Средняя масса ягоды, грозди и урожайность винограда сорта Восторг

Варианты опыта Средняя масса ягоды, г Средняя масса грозди, г Урожайность, ц/га

2014 2015 2016 среднее 2014 2015 2016 среднее 2014 2015 2016 среднее

I. Контроль (без удобрений) 5,44 5,32 5,41 5,39 348,70 350,80 359,40 352,97 59,80 40,00 57,80 52,53

II. Фон К90Р90К90 6,09 6,18 6,22 6,16 411,80 406,90 413,10 410,60 175,00 115,40 125,00 138,47

III. К90Р90К90 + Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 6,38 6,49 6,58 6,48 447,80 442,50 465,80 452,03 189,90 128,60 137,00 151,83

IV. К90Р90К90 + Кобальт азотнокислый (1 кг д.в./1 га) 6,11 6,41 6,37 6,30 429,70 419,60 436,10 428,47 188,80 119,40 128,60 145,60

V. К90Р90К90 + Марганец сернокислый (4 кг д.в./1 га) 6,21 6,55 6,51 6,42 436,80 454,60 437,60 443,00 186,90 120,80 136,00 147,90

VI. К90Р90К90 + Молибденовокислый аммоний (3 кг д.в./1 га) 6,12 6,34 6,35 6,27 430,80 428,40 436,20 431,80 185,00 120,50 129,30 144,93

VII. К90Р90К90 + Цинк сернокислый (6 кг д.в./1 га) 6,36 6,19 6,38 6,31 439,50 433,80 445,60 439,63 186,50 125,90 130,40 147,60

VIII. К90Р90К90 + Борная кислота (2 кг д.в./1 га) + Кобальт азотнокислый (1 кг д.в./1 га) + Марганец сернокислый (4 кг д.в./1 га) + Молибденовокислый аммоний (3 кг д.в./1 га) + Цинк сернокислый (6 кг д.в./1 га) 6,55 6,44 6,63 6,54 466,50 465,90 487,50 473,30 209,90 157,60 165,80 177,77

НСР05 0,18 0,10 0,08 0,18 3,16 7,14 10,32 12,09 9,55 10,44 10,01 17,37

Таблица В.2 - Средняя масса ягоды, грозди и урожайность винограда сорта Августин (2014-2016 гг.)

Варианты опыта Средняя масса ягоды, г Средняя масса грозди, г Урожайность, ц/га

2014 2015 2016 среднее 2014 2015 2016 среднее 2014 2015 2016 среднее

I. Контроль (без удобрений) 5,19 5,17 5,22 5,19 387,20 382,10 392,80 387,37 32,80 36,60 61,50 43,63

II. Фон №0Р90К90 5,37 5,32 5,37 5,35 410,90 402,90 418,00 410,60 65,50 55,70 112,40 77,87

III. К90Р90К90 + Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 6,01 5,89 6,15 6,02 450,20 446,70 459,20 452,03 66,80 68,40 118,60 84,60

IV. К90Р90К90 + Кобальт азотнокислый (1 кг д.в./1 га) 5,82 5,78 5,84 5,81 448,70 449,20 458,30 452,07 66,80 60,80 116,00 81,20

V. К90Р90К90 + Марганец сернокислый (4 кг д.в./1 га) 6,11 6,03 6,12 6,09 452,30 446,10 450,20 449,53 66,90 61,90 115,40 81,40

VI. К90Р90К90 + Молибденовокислый аммоний (3 кг д.в./1 га) 5,79 5,82 5,61 5,74 441,90 443,80 431,50 439,07 66,00 59,60 115,60 80,40

VII. К90Р90К90 + Цинк сернокислый (6 кг д.в./1 га) 5,48 5,69 5,73 5,63 441,50 449,90 452,90 448,10 65,90 64,00 116,30 82,07

VIII. К90Р90К90 + Борная кислота (2 кг д.в./1 га) + Кобальт азотнокислый (1 кг д.в./1 га) + Марганец сернокислый (4 кг д.в./1 га) + Молибденовокислый аммоний (3 кг д.в./1 га) + Цинк сернокислый (6 кг д.в./1 га) 6,24 6,01 6,19 6,15 470,10 453,20 460,70 461,33 79,40 76,70 144,00 100,03

НСР05 0,06 0,12 0,10 0,16 9,41 3,24 8,15 10,26 8,02 6,13 8,09 11,59

Варианты опыта Длина побега, см Диаметр побега, мм Вызревание лозы, %

2014 2015 2016 среднее 2014 2015 2016 среднее 2014 2015 2016 среднее

I. Контроль (без удобрений) 67,4 57,4 68,8 64,5 6,2 6,1 6,2 6,2 58,0 59,3 65,0 60,8

II. Фон №оР9оКэд 122,9 120,9 110,0 117,9 6,4 6,2 6,3 6,3 67,1 68,7 72,3 69,4

III. №оР9оК9о + Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 129,8 130,4 135,9 132,0 6,4 6,3 6,3 6,3 77,8 78,9 81,4 79,4

IV. №оР9оК9о + Кобальт азотнокислый (1 кг д.в./1 га) 128,0 128,6 128,0 128,2 6,4 6,2 6,3 6,3 69,1 75,4 72,8 72,4

V. №оР9оК9о + Марганец сернокислый (4 кг д.в./1 га) 138,9 131,0 130,0 133,3 6,5 6,2 6,3 6,3 77,3 76,6 79,6 77,8

VI. №оР9оК9о + Молибденовокислый аммоний (3 кг д.в./1 га) 137,6 132,0 129,3 133,0 6,4 6,3 6,3 6,3 76,1 79,5 78,1 77,9

VII. ШР90К90 + Цинк сернокислый (6 кг д.в./1 га) 139,5 136,8 135,4 137,2 6,6 6,5 6,4 6,5 67,4 71,6 75,8 71,6

VIII. №оР9оК9о + Борная кислота (2 кг д.в./1 га) + Кобальт азотнокислый (1 кг д.в./1 га) + Марганец сернокислый (4 кг д.в./1 га) + Молибденовокислый аммоний (3 кг д.в./1 га) + Цинк сернокислый (6 кг д.в./1 га) 166,0 140,4 145,0 150,5 6,8 6,8 6,8 6,8 82,0 81,6 86,1 83,2

НСР05 12,7 5,3 6,6 9,9 0,2 0,1 0,1 0,1 3,3 2,3 4,1 3,14

Варианты опыта Длина побега, см Диаметр побега, мм Вызревание лозы, %

2014 2015 2016 среднее 2014 2015 2016 среднее 2014 2015 2016 среднее

I. Контроль (без удобрений) 66,5 56,9 70,5 64,6 5,2 5,1 5,3 5,2 64,5 63,1 66,4 64,7

II. Фон №0Р90К90 129,9 119,0 130,1 126,3 5,8 5,7 5,6 5,7 67,5 67,0 68,8 67,8

III. К90Р90К90 + Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 138,3 121,6 139,6 133,2 5,8 5,7 5,7 5,7 81,6 81,2 81,8 81,5

IV. К90Р90К90 + Кобальт азотнокислый (1 кг д.в./1 га) 135,7 120,0 137,4 131,0 5,8 5,8 5,7 5,8 77,5 75,7 79,0 77,4

V. К90Р90К90 + Марганец сернокислый (4 кг д.в./1 га) 138,9 121,6 140,6 133,7 5,9 5,9 5,8 5,9 77,9 78,6 85,3 80,6

VI. ШР90К90 + Молибденовокислый аммоний (3 кг д.в./1 га) 132,6 123,4 140,0 132,0 5,4 5,6 5,9 5,6 78,3 80,6 77,8 78,9

VII. ШР90К90 + Цинк сернокислый (6 кг д.в./1 га) 129,0 130,0 130,0 129,7 5,6 5,7 5,8 5,7 78,8 76,9 79,8 78,5

VIII. К90Р90К90 + Борная кислота (2 кг д.в./1 га) + Кобальт азотнокислый (1 кг д.в./1 га) + Марганец сернокислый (4 кг д.в./1 га) + Молибденовокислый аммоний (3 кг д.в./1 га) + Цинк сернокислый (6 кг д.в./1 га) 176,6 145,4 179,4 167,1 6 ,0 6,1 5,9 6,0 87,8 87,5 89,1 88,1

НСР05 14,8 10,2 5,5 9,6 0,5 0,5 0,3 0,2 5,6 3,3 2,7 2,8

Влияние корневой подкормки борной кислотой на рост, урожайность и качество винограда сорта Молдова при внесении

в различные сроки (ГУП ВинХоз «Бурунный», 2014-2016 гг.)

Таблица Г.1 - Средняя масса ягоды, грозди и урожайность винограда сорта Молдова

Варианты опыта Средняя масса ягоды, г Средняя масса грозди, г Урожайность, ц/га

2014 2015 2016 среднее 2014 2015 2016 среднее 2014 2015 2016 среднее

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Внесение в начале фазы сокодвижения

I. Контроль (без удобрений) 5,44 5,38 5,42 5,41 335,00 324,00 338,00 332,33 48,50 42,60 43,60 44,90

II. №оР9оК9о +Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 6,42 6,28 6,33 6,34 401,00 389,00 392,00 394,00 56,40 50,30 52,30 53,00

III. №оР9оК9о + Борная кислота (3 кг д.в./1 га) 6,40 6,36 6,46 6,41 452,00 457,00 479,00 462,67 58,80 60,60 69,40 62,93

IV. №оР9оК9о+ Борная кислота (4 кг д.в./1 га) 6,21 6,18 6,16 6,18 382,00 384,00 379,00 381,67 54,60 52,00 52,80 53,13

V. №оР9оК9о+ Борная кислота (6 кг д.в./1 га) 6,20 5,89 5,98 6,02 378,00 359,00 364,00 367,00 54,10 50,00 50,00 51,37

НСР05 0,31 0,17 0,24 0,13 17,83 15,14 10,18 16,63 1,15 3,65 2,11 1,81

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Внесение перед фазой цветения

I. Контроль (без удобрений) 5,46 5,32 5,43 5,40 338,00 329,00 335,00 334,00 48,50 42,60 40,00 43,70

II. ^0Р90К90 +Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 6,35 6,33 6,44 6,37 413,00 391,00 399,00 401,00 50,10 43,90 45,60 46,53

III. №0Р90К90 + Борная кислота (3 кг д.в./1 га) 6,39 6,34 6,45 6,39 438,00 419,00 435,00 430,67 52,60 48,60 51,20 50,80

IV. №0Р90К.90+ Борная кислота (4 кг д.в./1 га) 6,28 6,22 6,03 6,18 398,00 401,00 370,00 389,67 51,80 47,00 50,00 49,60

V. №0Р90К.90+ Борная кислота (6 кг д.в./1 га) 6,05 5,89 5,99 5,98 361,00 348,00 369,00 359,33 51,20 44,20 49,30 48,23

НСР05 0,61 0,27 0,11 0,15 14,64 32,95 20,18 20,39 2,87 1,13 0,98 1,41

Внесение в начале фазы созревания ягод

I. Контроль (без удобрений) 5,45 5,38 5,32 5,38 329,00 325,00 332,00 328,67 48,50 40,30 36,00 41,60

II. ^0Р90К90 +Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 6,05 6,03 5,91 6,00 394,00 400,00 390,00 394,67 49,90 49,90 43,90 47,90

III. №0Р90К90 + Борная кислота (3 кг д.в./1 га) 6,06 5,90 6,01 5,99 410,00 399,00 401,00 403,33 50,60 42,60 48,00 47,07

IV. №0Р90К.90+ Борная кислота (4 кг д.в./1 га) 6,08 6,10 5,88 6,02 419,00 402,00 406,00 409,00 50,30 48,70 45,00 48,00

V. К90Р90К90+ Борная кислота (6 кг д.в./1 га) 5,91 5,94 5,76 5,87 386,00 389,00 380,00 385,00 50,10 47,40 42,00 46,50

НСР05 0,24 0,46 0,11 0,12 20,67 7,18 13,54 10,55 0,99 3,57 1,26 1,69

Варианты опыта Коэфф. плодоношен ия Длина побега, см Диаметр побега, мм Вызревание лозы, % Содержание сахаров, г/дм3 Кислотность , г/дм3 Дегустацион ная оценка, балл

Внесение в начале фазы сокодвижения

I. Контроль (без удобрений) 1,24 141,00 5,20 68,10 152,00 7,80 7,50

II. №оР9оК9о +Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 1,28 145,00 5,30 80,60 153,00 7,70 7,60

III. №оР9оК9о + Борная кислота (3 кг д.в./1 га) 1,30 153,00 5,40 89,00 157,00 7,60 7,70

IV. №оР9оК9о+ Борная кислота (4 кг д.в./1 га) 1,32 154,00 5,40 78,40 152,00 7,70 7,60

V. №оР9оК9о+ Борная кислота (6 кг д.в./1 га) 1,32 150,00 5,30 74,00 153,00 7,70 7,50

НСРо5 0,03 14,21 0,06 5,64 1,45 0,16 -

Внесение перед фазой цветения

I. Контроль (без удобрений) 1,21 141,00 5,10 67,00 144,40 7,80 7,50

II. N90P90K90 +Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 1,25 143,00 5,20 73,50 147,90 7,70 7,50

III. N90P90K90 + Борная кислота (3 кг д.в./1 га) 1,30 146,00 5,30 75,80 150,00 7,60 7,80

IV. N90P90K90+ Борная кислота (4 кг д.в./1 га) 1,30 174,00 5,40 70,40 149,00 7,60 7,70

V. N90P90K90+ Борная кислота (6 кг д.в./1 га) 1,30 167,00 5,40 69,50 150,00 7,60 7,70

НСР05 0,06 10,38 0,11 7,54 2,11 0,12 -

Внесение в начале фазы созревания ягод

I. Контроль (без удобрений) 1,20 141,00 5,10 67,10 147,00 8,20 7,50

II. N90P90K90 +Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 1,23 122,90 5,20 73,80 150,00 8,30 7,60

III. N90P90K90 + Борная кислота (3 кг д.в./1 га) 1,25 131,60 5,30 76,90 152,00 8,40 7,70

IV. N90P90K90+ Борная кислота (4 кг д.в./1 га) 1,25 130,00 5,30 70,50 152,00 8,40 7,50

V. N90P90K90+ Борная кислота (6 кг д.в./1 га) 1,25 147,40 5,30 70,70 150,00 8,30 7,40

НСР05 0,02 20,19 0,09 4,32 1,84 0,09 -

Варианты опыта Коэфф. плодоношен ия Длина побега, см Диаметр побега, мм Вызревание лозы, % Содержание сахаров, г/дм3 Кислотность , г/дм3 Дегустацион ная оценка, балл

Внесение в начале фазы сокодвижения

I. Контроль (без удобрений) 1,24 141,00 5,20 69,10 152,00 7,80 7,50

II. №оР9оК9о +Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 1,28 145,00 5,30 82,40 153,00 7,70 7,60

III. №оР9оК9о + Борная кислота (3 кг д.в./1 га) 1,30 153,00 5,40 90,40 157,00 7,60 7,70

IV. №оР9оК9о+ Борная кислота (4 кг д.в./1 га) 1,32 154,00 5,40 80,10 152,00 7,70 7,60

V. №оР9оК9о+ Борная кислота (6 кг д.в./1 га) 1,32 150,00 5,30 75,30 153,00 7,70 7,50

НСРо5 0,05 9,50 0,02 8,14 3,01 0,12 -

Внесение перед фазой цветения

I. Контроль (без удобрений) 1,21 141,00 5,10 69,10 144,40 7,80 7,50

II. N90P90K90 +Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 1,25 143,00 5,20 76,40 147,90 7,70 7,50

III. N90P90K90 + Борная кислота (3 кг д.в./1 га) 1,30 146,00 5,30 78,90 150,00 7,60 7,80

IV. N90P90K90+ Борная кислота (4 кг д.в./1 га) 1,30 174,00 5,40 71,90 149,00 7,60 7,70

V. N90P90K90+ Борная кислота (6 кг д.в./1 га) 1,30 167,00 5,40 70,80 150,00 7,60 7,70

НСР05 0,04 10,11 0,10 5,67 1,56 0,18 -

Внесение в начале фазы созревания ягод

I. Контроль (без удобрений) 1,20 141,00 5,10 69,30 147,00 8,20 7,50

II. N90P90K90 +Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 1,23 122,90 5,20 73,90 150,00 8,30 7,60

III. N90P90K90 + Борная кислота (3 кг д.в./1 га) 1,25 131,60 5,30 78,40 152,00 8,40 7,70

IV. N90P90K90+ Борная кислота (4 кг д.в./1 га) 1,25 130,00 5,30 73,50 152,00 8,40 7,50

V. N90P90K90+ Борная кислота (6 кг д.в./1 га) 1,25 147,40 5,30 69,50 150,00 8,30 7,40

НСР05 0,03 16,7 0,13 7,12 1,84 0,20 -

Варианты опыта Коэфф. плодоношен ия Длина побега, см Диаметр побега, мм Вызревание лозы, % Содержание сахаров, г/дм3 Кислотность , г/дм3 Дегустацион ная оценка, балл

Внесение в начале фазы сокодвижения

I. Контроль (без удобрений) 1,25 143,00 5,30 69,10 155,00 7,70 7,60

II. №оР9оК9о +Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 1,30 155,00 5,50 82,40 156,00 7,00 7,70

III. №оР9оК9о + Борная кислота (3 кг д.в./1 га) 1,35 158,00 5,60 90,40 158,00 7,00 7,90

IV. №оР9оК9о+ Борная кислота (4 кг д.в./1 га) 1,32 155,00 5,40 80,10 154,00 6,90 7,60

V. №оР9оК9о+ Борная кислота (6 кг д.в./1 га) 1,32 155,00 5,40 75,30 154,00 6,90 7,60

НСРо5 0,03 11,45 0,02 8,64 1,56 0,09 -

Внесение перед фазой цветения

I. Контроль (без удобрений) 1,25 148,00 5,30 69,10 155,00 7,70 7,50

II. N90P90K90 +Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 1,22 132,90 5,40 76,40 157,00 7,50 7,70

III. N90P90K90 + Борная кислота (3 кг д.в./1 га) 1,25 138,60 5,50 78,90 159,00 7,50 7,80

IV. N90P90K90+ Борная кислота (4 кг д.в./1 га) 1,22 132,00 5,40 71,90 157,00 7,40 7,70

V. N90P90K90+ Борная кислота (6 кг д.в./1 га) 1,22 132,00 5,40 70,80 157,00 7,30 7,60

НСР05 0,05 18,49 0,03 4,32 2,14 0,11 -

Внесение в начале фазы созревания ягод

I. Контроль (без удобрений) 1,25 148,00 5,30 69,30 155,00 7,70 7,60

II. N90P90K90 +Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 1,27 150,00 5,30 73,90 157,90 7,60 7,60

III. N90P90K90 + Борная кислота (3 кг д.в./1 га) 1,32 157,00 5,30 78,40 158,00 7,50 7,80

IV. N90P90K90+ Борная кислота (4 кг д.в./1 га) 1,30 155,00 5,20 73,50 156,00 7,50 7,60

V. N90P90K90+ Борная кислота (6 кг д.в./1 га) 1,30 155,00 5,20 69,50 156,00 7,50 7,60

НСР05 0,02 9,40 0,11 5,59 0,94 0,14 -

растений сорта Молдова (2о14-2016 гг.)

Варианты опыта Число листьев на кусте, шт. Площадь одного листа, см2

2о14 2о15 2о16 среднее 2о14 2о15 2о16 среднее

Внесение в начале фазы сокодвижения

I. Контроль (без удобрений) 458,о 449,о 462,о 456,о 68,7 7о,о 73,о 7о,6

II. №оР9оК9о +Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 584,о 561,о 595,о 58о,о 82,9 81,9 84,о 82,9

III. №оР9оК9о + Борная кислота (3 кг д.в./1 га) 59о,о 594,о 6оз,о 596,о 89,1 88,9 92,о 9о,о

IV. №оР9оК9о+ Борная кислота (4 кг д.в./1 га) 575,о 578,о 59о,о 581,о 84,о 83,4 84,2 83,9

V. №оР9оК9о+ Борная кислота (6 кг д.в./1 га) 586,о 562,о 594,о 581,о 81,5 8о,о 82,о 81,2

НСРо5 1о,1 11,1 9,5 14,3 1,о 1,8 2,о 1,7

Внесение перед фазой цветения

I. Контроль (без удобрений) 456,о 45о,о 463,о 456,о 69,8 7о,1 72,о 7о,6

II. №оР9оК9о +Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 547,о 55о,о 551,о 549,о 76,1 75,2 76,7 76,о

III. №оР9оК9о + Борная кислота (3 кг д.в./1 га) 558,о 561,о 559,о 559,о 79,о 78,3 79,3 78,9

IV. №оР9оК9о+ Борная кислота (4 кг д.в./1 га) 545,о 54о,о 553,о 546,о 73,2 72,9 73,о 73,о

V. №оР9оК9о+ Борная кислота (6 кг д.в./1 га) 536,о 537,о 547,о 54о,о 7о,7 71,3 7о,9 71,о

НСРо5 16,1 5,4 7,1 7,о 1,2 о,7 1,9 1,1

Внесение в начале фазы созревания ягод

I. Контроль (без удобрений) 448,о 457,о 464,о 456,о 69,9 7о,о 72,о 7о,6

II. №оР9оК9о +Борная кислота (2 кг д.в./1 га) 459,о 459,о 463,о 46о,о 72,1 71,5 72,3 72,о

III. №оР9оК9о + Борная кислота (3 кг д.в./1 га) 511,о 5о9,о 51о,о 51о,о 71,7 72,о 71,1 71,6

IV. №оР9оК9о+ Борная кислота (4 кг д.в./1 га) 491,о 485,о 494,о 49о,о 71,2 71,о 7о,9 71,о

V. №оР9оК9о+ Борная кислота (6 кг д.в./1 га) 489,о 49о,о 492,о 49о,о 7о,8 7о,9 71,3 71,о

НСРо5 11,5 9,4 6,4 7,о 2,1 1,1 1,6 1,2

Таблица Д. 1 - Экономическая эффективность применения макро- и микроудобрений на виноградных насаждениях столового сорта Восторг (2014-2016 гг.)

Показатели экономической эффективности Вариант опыта

I II III IV V VI VII VIII

Фактическая урожайность, ц/га 52,5 138,5 151,8 145,6 147,9 144,9 147,6 177,8

в т. ч. кондиционного винограда, ц/га 31,3 87,1 Ю2,2 92,9 1оо,4 92,5 95,2 123,2

Прибавка урожая к фону, ц/га - - 13,4 7,1 9,4 6,5 9,1 39,3

Производственные затраты на 1га, тыс. руб. 123,7 18о,8 195,1 19о,6 191,6 19о,1 191,4 211,6

Дополнительные затраты на внесение удобрения с учетом их стоимости, тыс. руб. - 16,2 16,4 16,6 16,4 18,9 16,7 2о,о

Всего затрат, тыс. руб. 123,7 197,о 211,5 2о7,2 2о8,о 2о9,о 2о8,1 231,6