Выращивание бройлеров в клетках с использованием навесов в зоне продолжительного теплого периода года тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Худойкулов, Ислом Истамович

• Худойкулов, Ислом Истамович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 1984

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Худойкулов, Ислом Истамович

ВВЕДЕНИЕ .4

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ .7

1.1. Эффективность выращивания бройлеров в клетках.7

1.2. Эффективность производства бройлеров при различных технологических вариантах их выращивания.19

1.3. Выращивание птицы в условиях жаркого климата .23

1.3Л. Использование легких построек для содержания птицы .23

1.3.2. Влияние высоких температур на организм и продуктивность птицы и способы снижения их отрицательного воздействия.25

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ .36

2.1. Исследование I. Эффективность выращивания бройлеров в клетках, в типовых помещениях и под навесами при различной плотности посадки и в зависимости от сезона года .37

2.1.1. Методика исследования и условия проведения опыта .37

2.1.2. Живая масса бройлеров .48

2.Х.З. Абсолютный среднесуточный прирост живой массы . 54

2.1.4. Относительный прирост живой массы .58

2.Х.5. Оплата корма .60

2.1.6. Сохранность бройлеров .67

2.1.7. Мясные качества бройлеров .72

2.1.8. Эффективность выращивания бройлеров .83

2.2. Исследование П. Продуктивность бройлеров в клетках при различных режимах кормления в летний период в типовых помещениях и под навесами .91

2.2.1. Методика исследования и условия проведения опыта .91

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ .94

2.2.2. Температура и влажность воздуха под навесами . 94

2.2.3. Потребление корма бройлерами .98

2.2.4. Живая масса бройлеров .99

2.2.5. Абсолютный и относительный среднесуточный прирост живой массы . 100

2.2.6. Оплата корма . I0I-I

2.2.7. Сохранность бройлеров . 102

2.2.8. Мясные качества бройлеров . 103

2.2.9. Экономическая эффективность выращивания бройлеров . 105

3. Обсуждение результатов исследования . 107

4. Выв о ды . 120

5. Предложения производству . 122

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Выращивание бройлеров в клетках с использованием навесов в зоне продолжительного теплого периода года»

Основными направлениями экономического и социального развития СССР на I98I-I985 годы и на период до 1990 года определено: "Считать животноводство ударным фронтом на селе. Обеспечить дальнейший рост производства продукции этой отрасли, повышение продуктивности скота и птицы. Довести среднегодовое производство мяса до 17-17,5 млн.тонн (в убойной массе), молока - до 97-99 млн. тонн, яиц не менее, чем до 72 млрд.штук".Одним из важнейших факторов в решении Продовольственной программы, принятой на майском (1982 г . ) Пленуме ЩС КПСС, является дальнейшая интенсификация животноводства и одной из ее отраслей - птицеводства.К 1983 году производство мяса птицы в стране составит не менее 2,6 млн.тонн, а к 1990 году - 3,4-3,6 млн.тонн.Птицеводство Узбекистана раньше других отраслей животноводства вступило на интенсивный путь развития, что позволило в основном решить проблему обеспечения населения яйцом, однако производство мяса птицы, несмотря на значительное его увеличение, пока еще отстает от необходимого уровня, удовлетворяющего научно обоснованные нормы в расчете на душу населения.С ростом материального благосостояния трудящихся все больше возрастает потребность в обеспечении населения высококачественными мясными продуктами, следует отметить, что производство традиционного в республике вида мяса - баранины в основном имеет сезонный характер и приходится на поздне-осенний - зимний период, поэтому дополнительное производство мяса за счет выращивания птицы и в первую очередь бройлеров весной, летом, осенью приобретает исключительно важное значение для снабжения населения диетическим мясом.В весенний, летний и осенний периоды имеются большие возможности использовать в кормлении птицы дешевые высокопитательные корма местного производства (люцерна, отходы каракулеводства и другие). При этом имеется возможность для выращивания птицы использовать недорогостоящие помещения с минимальными топливноэлектрсЬэнергетическими затратами.Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР "О мерах по ускорению развития животноводства в Узбекской CCF" раскрывает большие перспективы в развитии бройлерного производства. К концу одиннадцатой пятилетки в республике будет выращиваться свыше 81 млн.бройлеров. В этой связи изыскание возможностей снижения материальных затрат при строительстве помещений, сокращения расхода электроэнергии, топлива, кормов и других средств на производство продукции, увеличение ее выхода с единицы производственных площадей является одной из важнейших задач.Опыт строительства и эксплуатации птицеводческих помещений в зоне жаркого климата с повышенной сейсмичностью, какой является территория Узбекистана, показывает, что все еще остаются высокими затраты на их строительство, много расходуется топливноэнергетических ресурсов при выращивании птицы. Вместе с этим далеко еще не полностью изучены и используются зональные природноклиматические возможности для сокращения этих затрат путем выращивания птицы в открытых помещениях в теплый период года, продолжительность которого в Узбекистане достигает 270 дней в году.Наукой и практикой доказано, что клеточное выращивание бройлеров позволяет значительно снизить потребность в земельной территории, затратах кормов и труда, повысить выход продукции с единицы площади помещений и избавиться от потребности в подстилочном материале.Вместе с этим при клеточном выращивании бройлеров в капитальных закрытых помещениях в южных районах затрачиваются большие средства на создание микроклимата, что приводит к повышению амортизационных затрат и электроэнергии на производство продукции.Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы является изучение возможности выращивания бройлеров в клетках с использованием благоприятных природно-климатических условий региона для увеличения производства мяса и снижения затрат электроэнергии, капитальных вложений за счет применения навесов в теплый период года.Задачи исследования:

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Худойкулов, Ислом Истамович

4. ВЫВОДЫ

1. В условиях Узбекистана, в теплый наиболее продолжительный период года, при производстве мяса бройлеров для снижения топливно-энергетических затрат и капиталовложений целесообразно наряду с типовыми закрытыми помещениями использовать их в сочетании с навесами для выращивания мясных цыплят в клетках.

2. При выращивании бройлеров в клетках по системе "типовое помещение - навес" их живая масса в возрасте 28 дней при площади пола клетки 180-162 см2 на одного бройлера имела статистически мало достоверное различие по сравнению с площадью клетки 290 см2 на I бройлера.

3. При доращивании бройлеров под навесами наилучшие результаты по живой массе в 56 дней были при площади 337-289 см2 пола клетки на I бройлера.

4. живая масса бройлеров в весенний и осенний периоды по сравнению с летним, была соответственно выше на 5,7-5,9$ и 4,62,0$ как в типовых помещениях, так и под навесом.

5. Живая масса бройлеров летом при кормлении их в прохладное время суток по сравнению с жарким в возрасте 28 и 56 дней, при площади клетки 337 см2 на I бройлера имела статистически не достоверную разницу, а при площади клетки до 180 см2 в этом возрасте была выше на 5,82$ и в 56 дней под навесом при площади клетки 337 см2 на I бройлера на 12,12$ tP>0,95j.

6. затраты корма в возрасте 1-28 дней увеличивались с повышением плотности посадки. В возрасте 29-56 дней расход корма в типовом помещении и под навесом при площади клетки 337 см2/гол. и 289 см2/гол. был практически одинаковым и на 7,84-7,72$ меньше, чем при площади клетки 252 см2/гол., как в клетках КБУ-3, так и в клетках КБМ-2. Весной и осенью расход корма по сравнению с летом был ниже, а среднесуточное потребление корма больше в типовом помещении на 5,33-12,74% и под навесом на 4,1-8,2%.

7. При сдвиге кормления бройлеров летом на утренние и вечерние часы по сравнению с дневным, расход корма на единицу прироста живой массы в типовом помещении практически не изменился, а под навесом снизился на 4,46%, среднесуточное потребление корма возросло на 8,91%, что практически одинаково с типовым помещением.

8. Сохранность бройлеров в возрасте 1-28 дней была во всех группах практически одинаковой, за исключением 5 группы (площадь клетки 147 см2 на I бройлера; где она была в весенний период на 5-8% ниже, чем в остальных группах. В возрасте 29-56 дней сохранность бройлеров также была практически одинаковой во всех группах. Летом по сравнению с весенним и осенним периодами, сохранность бройлеров имела тенденцию к снижению, однако при сдвиге кормления на утренние и вечерние часы по сравнению с дневным сохранность бройлеров под навесом повысилась на 4,46% и практически стала одинаковой с типовым помещением.

9. Мясные качества бройлеров при выращивании в типовом помещении, а также под навесом при площади клетки 337 и 289 см2/гол. по относительным показателям выхода массы потрошенной тушки,мышц, съедобных частей практически не отличались. При площади клетки 337-289 см2 на одного бройлера было отмечено выше калорийность мяса на 5,79 и 7,31%, выход мяса I категории на 6,8-7,5% по сравнению чем при 252 см2 пола клетки на одного бройлера. В весенний и осенний периоды по сравнению с летним у бройлеров был выше выход полупотрошенной тушки на 0,2-0,71%, съедобных частей на 0,42

1,38%, содержание жира на 1,0-2,0%. Летом различия по мясным качествам оыли Оольше выражены у бройлеров под навесом, чем в помещении. При утреннем и вечернем режиме кормления бройлеров под навесом относительный вес полупотрошенной тушки был выше на 1,23 %, потрошенной тушки на 2,01%, съедобных частей на 1,55%, содержание жира в мясе на 0,8%, по сравнению с дневным.

10. В теплый период года выращивание бройлеров в клетках с использованием навесов способствовало снижению удельных затрат капиталовложений и электроэнергии на единицу продукции в 2 раза по сравнению с типовым помещением.

11. Кормление бройлеров под навесом в утреннее и вечернее время летом позволило на единицу прироста живой массы снизить расход электроэнергии на 12,00%, себестоимость мяса на 8% и повысить уровень рентабельности на 14,92% по сравнению с кормлением бройлеров днем. В целом на Андижанском объединении по производству мяса птицы с использованием навесов в теплый период года выращено 696 тыс.бройлеров, получено 1013,6 т живой массы, удельные капиталовложения снизились в 1,8 раза и составили 43 руб. 14 коп., расход электроэнергии в 2,28 раза (,30,2 кВт/ч.). Экономический эффект составил 614 тыс.рублей, уровень рентабельности 72,39%.

5. Предложения производству

I. В зоне с продолжительным тепловым периодом года, в которой находится Узбекистан, наряду с выращиванием бройлеров в типовых помещениях, в теплый период года следует использовать типовые помещения в сочетании с навесами.

2. При выращивании бройлеров в клетках крупными партиями с использованием навесов, в теплый период года, площадь пола клетки на I бройлера, до 4 недель в типовом помещении должна быть не меньше 180-160 см2, а под навесом старше 4 недель 337-290 см2, причем верхний предел для летнего периода.

3. При выращивании бройлеров под навесами летом основные операции, связанные с уходом и кормлением бройлеров, проводить в утреннее и вечернее время до наступления или спада жары, улучшать микроклимат путем орошения кровли навесов и озеленением окружающей территории.

4. Перевод бройлеров под навесы в весенний период следует начинать со второй декады марта при средней температуре воздуха не ниже Ю°С, а при временных понижениях температуры использовать мобильные теплогенераторы и утеплительные шторы на фасадных и боковых сторонах навесов.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Худойкулов, Ислом Истамович, 1984 год

1. Агеева Л., Самойлова Л. Плотность посадки петушков при сокращении срока откорма в клетках. Экспресс информация. Научно-производственный опыт в птицеводстве, № 6, 1975 г., с. 17-18

2. Агеева Л., Столляр Т., Фисинин В. Технология промышленногопроизводства мяса бройлеров.-В кн. Промышленное птицеводство. М.: Колос, 1978, с.196-207.

3. Асцатурян Н.М. Выращивание цыплят на глубокой несменяемой (наслаиваемой) подстилке и в клетках при кормлении сухими кормами в условиях Армянской ССР. Вопросы рационального кормления и содержания птицы. М., I960, с. 15-28.

4. Асцатурян Н.М. Выращивание цыплят и индюшат на мясо в условиях

5. Араратской долины. Автореферат канд.дис. Ереван, 1966

6. Асриян М. Какая температура в птичнике лучше. Ж. Птицеводство, 1977, № I, с.34-35.

7. Ахмедов М.Н., Ашуров 8.М., Урманов А.Х. Рекомендации по технологии выращивания индюшат-бройлеров в специализированных хозяйствах Узбекистана. Ташкент, 1974, с.21.

8. Белуха А. Выращивание индюшат на мясо в клетках. Научно-технический бюллетень. УкрНИИП Харьков, 1976, п.З, 20-22.

9. Белуха А. Влияние различных способов содержания мясных индюшат на их продуктивные качества. В сб. Птицеводство. Киев, 1967, № 21, с.57-59

10. Беремски Ч. Выращивание бройлеров в клетках при различнойплотности посадки. Отчеждане на бройлеры при различна есвота. Животноводки науки, 1979, № 16, 3 с.59-65, болг.

11. Бессарабов Б. Охрана здоровья птицы. Ж. Птицеводство, 1977,9, с.16-17.

12. Божко П.Е. Производство яиц и мяса птицы в специализированных хозяйствах. М.: Колос, 1970, с.142

13. Герасименко И., Гришин Б., Попов В. Опыт работы Петёлинскойптицефабрики по производству мяса бройлеров. Экспресо информация. Производственный опыт в птицеводстве, 1975, № 12, с.8-13.

14. Генусов А.З., Горбунов Б.В., Кимберг Н.В. Почвенно-климатическое районирование Узбекистана в сельскохозяйственных целях. Ташкент, I960, с.10-21.

15. Гольцев В. С 81 до 219 кг мяса на I метр производственнойплощади. Ж. Птицеводство, 1979, № 12, с.22.

16. Голубничая В.Я. Выращивание цыплят на мясо в клетках и наглубокой подстилке при сухом кормлении. Известия ТСХА, 1962, № I, с.25-28.

17. Голубничая В.Я. Мясные достоинства цыплят-бройлеров при выращивании их в клетках и на глубокой подстилке. Сборник работ молодых ученых. М. ВАСХНИЛ, 1963, с.18-21

18. Горин В.Ф., Салихов С.Х. Опыт разработки генеральной схемыразвития птицеводства на промышленной основе в УзССР (обзор). УзНИИТИ, Ташкент, 1975, с.16-21.

19. Григорьев Н.Г. Аминокислоты в питании бройлеров, в сб. Технология промышленного производства мяса бройлеров. Москва-Загорск, 1969, с.72-81.

20. Грязной Ф. Откорм гусей на механизированных площадках. Ж.

21. Птицеводство, 1981, № 4, с.20-22.

22. Евдокименко И., Харченко В., Басманов П. Снижение расходования энергии в птицеводстве. Ж. Птицеводотво, 1981, № 3, с.29-32.

23. Егоров Н., Лобачев В. Влияние питательности комбикормов иразличной температуры на вес бройлеров. Экспресс информация. Передовой научно-производственный опыт в производстве. М., 1975, № 6, с.34-40.

24. Ермолова В. Пищеварение у кур в условиях повышенной температуры воздуха. Экспресс информация. Передовойнаучно-производственный опыт в птицеводстве, № 6. М., 1975, с.51-56

25. Заболотников А.А. Организация производства бройлеров в Загорском Экспериментальном хозяйстве ВНИТИП. В сб. Технология промышленного производства мяса бройлеров. Москва-Загорск, 1969, с.126-133.

26. Заболотников А.А. Справочник птицеводства. Изд. Московскийрабочий, 1978, с.74-78.

27. Заболотников А.А. Эффективнее использовать мощности и ресурсы бройлерных предприятий. S. Птицеводотво, 1983, № 6, с.14.

28. Повышение качества мяса бройлеров. В сб. Технология промышленного птицеводства мяса бройлеров. Москва-Загорск, 1969, c.III-118.

29. Производство мяса цыплят-бройлеров и повышение его качества. В сб. Научные основы промышленного птицеводства. Доклады ТСХА, вып.155. М., 1970, с.75-77.

30. Двадцать лет развития бройлерной промышленности в Японии. Ж. Всемирной научной ассоциации по птицеводству, 1979, № I, с.27-31.

31. Карнилович С. Совершенствование организации производствабройлеров на русско-высоцкой птицефабрике. Экспресс информация. Научно-производственный опыт в птицеводстве, 1977, № 2, с.25.

32. Кикавский А.Д. Сравнительные изучения системы выращиваниямясных цыплят. Сб.рефератов работ ВНИИП, 1963, с.15.27. Иоцюс Г.П.28. Иоцюс Г.П.29. Камаи Т.

33. Кирьянова Т.В., Коноплева В.И. Цит. по И.В.Лобану. Научныеосновы кормления бройлеров. В сборнике Технология промышленного производства мяса бройлеров. Мооква-Загорск, 1969, с.61-70.

34. Ключковский А.Г. Производство мяса бройлеров. М.: Колос,1976, с.152-157.

35. Ковбасенко В., Федотов В. Сезоны года и продуктивность бройлеров. Ж. Птицеводство, 1980, № 7, с.17-18.

36. Коняев Й.Й., Колобов Г.М. Мясное производство. М.: Колос,1.60, с.65-79.

37. Ковачишки X. Факторы чъстота при индустриалиото производство на бройлери. Животноводство, 1974, 28, II, 26-29.

38. Крылов B.C. Цит. по П.Е.Божко. Производство яиц и мяса птицыв специализированных хозяйствах. Л.: Колос, 1970, O.I09-III.

39. Куликов Л.В., Слюсарь П.М., Кожемяка Н.В. Кн. Птицеводотвореспублики Куба. М.: Колос, 1976, с.94.

40. Куров Ю. Вопросы повышения эффективности выращиваниябройлеров. Ж. Птицеводство, 1979, № 4, с.29.

41. Лобин Н.В. Научные основы кормления бройлеров. В кн. Технология промышленного производства мяса бройлеров. Москва-Загорск, 1969, с.119-125.

42. Лопес Перес Серхио. Влияние некоторых технологических факторов на продуктивность бройлеров в условиях республики Куба. Автореферат канд.дис., М., 1983.

43. Лукьянова В.Д. Совершенствование технологии производствабройлеров на Украине. В сб. Технология промышленного производства мяса бройлеров. Москва-Загорск, 1969, с.119-125.

44. Лукьянова В.Д. Эффективность различных систем содержания на

45. Адлерской птицефабрике. В сб. Повышение эффективности общественного производства в колхозах и совхозах, вып.99. 1974, с.26-29.

46. Мандалака К., Ахтямов А. Кондиционирование воздуха с клеточным содержанием птицы. Ж. Птицеводство, 1974, № 7, с.24-25.

47. Маслобоев А.Е., Паньков П.Н., Синцерова О.Д. Кормление с/хптицы. В кн. Промышленное птицеводство. М.: Колос, 1978, с.155-158.

48. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1970.47. "Мясо птицы" ГОСТ 21784-76.

49. Мирзалиев Ю. Мясная продуктивность линейной и гибридной птицы в условиях Узбекской ССР. Автореферат канд. дис. Ташкент, 1971.

50. Новицкий А. Пути увеличения производства бройлеров в Омскойобласти. Ж. Птицеводство, 1979, № 4, с.26.

51. Новицкий А. Наращивание производства мяса бройлеров. Ж. Птицеводство, 1980, te I, с.15.

52. Обидовская М.М. Экономическая эффективность исследованиясредств механизации при выращивании бройлеров. В сб. Материалы Всесоюзных научных совещаний и конференций, вып.4. М., 1971, с.275-277.

53. Основные направления экономического и социального развития

54. СССР на I98I-I985 годы и на период до 1990 года. Газета "Известия", 1981, 5 марта.

55. Продовольственная программа СССР на период до 1990 г.

56. Газета "Правда", 1982,//мая

57. Патрик И.А. Мясные цыплята в клетках. Ж. Птицеводство, 1963,7, с.28-30.

58. Патрик И.А. Выращивание бройлеров в клетках. Труды ВНИИП,1966, № 12, с.51-55.

59. Патрик И.А. Технология производства бройлеров в клетках. Сб.

60. Материалы совещания по технологии промышленного производства мяса бройлеров секции птицеводства отд.животноводства ВАСХНИЛ и ВНИТИП. Технология промышленного производства мяса бройлеров. Москва-Загорск, 1969, с.85-93.

61. Патрик И.А. Выращивание и откорм цыплят в клетках. Научныеосновы интенсивного птицеводства. Доклады ТСХА, вып.155. М., 1970, с.47-53.

62. Пархоменко Е.С. Комплексная механизация и автоматизация технологического процесса. В кн. Промышленное производство. М.: Колос, 1978, с.311-328.

63. Пархоменко Е.С. Совершенствование клеточных батарей для бройлеров. Ж. Птицеводство, 1980, № 2, с.14-15.

64. Пенионжкевич Э.Э. Производство бройлеров за рубежом. М.,1962, с.3-20.

65. Пигарев Н.В. "Методика проведения опытов при клеточном содержании птицы". Методика научных исследований по содержанию с/х птицы. М., 1957.

66. Пигарев Н.В. Клеточное содержание птицы. М.: Колос, 1968.

67. Пигарев Н.В. Клеточное содержание птицы. М.: Колос, 1974,с.138-144.

68. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников.- М.: Колос, 1969.

69. Плаунов Т.А. Экономика и организация производства бройлеров.

70. В сб. Технология промышленного производства мяса бройлеров. Москва-Загорск, 1969, с.152-158.

71. Попов А. Основные вопросы технологии и гигиены производства мяса бройлеров. Передовой научн©-производственный опыт в птицеводстве, 1973, № 3, с.8

72. Попов А.О. Опыт применения непрерывной (поточной) технологии выращивания бройлеров. В сб. Научные труды УСХА. Киев, 1975, с.58-62.

73. Поливанова Т.М. Оценка мясных качеств тушки с/х птицы. Методики по определению и оценке отдельных признаков у селекционного молодняка мясных пород.- М.: Россельхозиздат, 1967, с.17-21.

74. Поляков А.А. Очистка и дезинфенкция в условиях ведения животноводства на промышленной основе. М., 1976.

75. Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР "О мерах поувеличению производства мяса птицы". Газета "Правда", 1977, 17 мая.

76. Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР "О мерах поускорению развития животноводства в Узбекской ССР". Ж. Коммунист Узбекистана, 1979, № 10.

77. Прыгунов Ю. Вентиляция птичников. Ж. Птицеводство, 1967,9, с.28-30.

78. Проведение исследований по технологии интенсивного производства мяса. Методические указания ВАСХНИЛ, ВНИТИП. М., 1973, с.5-53.

79. Рыбина Е.В., Пепелина В.А., Хон В.Б. Эффективные методы выращивания бройлеров с учетом климатических особенностей Узбекистана. Экспресс информация. Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве, 1975, № 6, с.6-9.

80. Сагомонов А.Р. Выращивание бройлеров в условиях жаркого климата. Ж. Птицеводство, 1970, № 12, с.29-30

81. Сагомонов А.Р. Повышение мясной продуктивности бройлеров путем отбора и скрещивания кур в условиях жаркого климата Узбекистана. Автореферат канд.дис., М., 1971.

82. Садковский Н. Монтаж, наладка и эксплуатация батарей БКМ-ЗБ.

83. Ж. Птицеводство, 1980, № 8, с.35.

84. Селянский В., Ковинько Д. и др. Влияние скорости движениявоздуха на продуктивность птицы. Ж. Птицеводство, 1979, № II, с.21-22.

85. Селянский В. Усвоение и обмен веществ у птицы под влияниемразличных условий кормления и содержания. Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве № 13. М., 1973, с.15-19.

86. Сергеева В.А., Сергеева В.Д. Новое в бройлерном производстве. М.: Знание, 1973, с.35-40.

87. Слюсар П., Соловьев С. Технология выращивания бройлеров вновых клеточных батареях. Ж. Птицеводство, 1978, № 4, с.26-27.

88. Сметнев С.И. Выращивание цыплят на мясо. Ж. Птицеводство,1959, № 6, с.15-16.

89. Сметнев С.И. Опыт по выращиванию цыплят отечественных породна мясо, на глубокой подстилке. Вопросы рационального кормления и содержания птицы. М., I960.

90. Сметнев С.И. Повышение продуктивности птиц в условиях жаркого климата. Материалы секции птицеводства ВАСХНИЛ Ташкент, 1966, с.1-12.

91. Столляр Т.А., Агеева Л., Коноплева В. Научные основы прогрессивной технологии производства мяса бройлеров. Экспресс информация. Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве, № 2, 1977, с.3-7.

92. Столляр Т.А. Технология мясного производства в птицеводстве.

93. Ж. Птицеводство, 1979, N2 5, с.49.

94. Столляр Т.А. Дальнейшее развитие производства бройлеров. Ж.

95. Птицеводство, 1980, te I, с.14.

96. Старых В.Н., Данилова А.К. Воздухообмен в птичниках для курнесушек. Ж. Птицеводство, 1965, № II, о.8-10.

97. Сушкевич П. Выращивание бройлеров в клеточных батареях на

98. Смолявичской птицефабрике. Экспресс информация. Научно-производственный опыт в птицеводстве № 2, 1977, с.31-35.

99. Сулим Н.В. Экономическая эффективность выращивания бройлеровразличными способами. Ж. Птицеводство, 1966, № 3, с.16-17.

100. Тарков С.Н. Массовое круглогодовое выращивание бройлеров,вельское хозяйство Северного Кавказа, 1962, № 2, с.9-11.

101. Тарков С.Н. К вопросу о разработке методов интенсификациивыращивания цыплят. Труды Краснодарского НИИ сельского хозяйства, вып.2, 1966, с.154-156.

102. Терещенко В.И. Экономика и организация производства бройлеров в США. Киев, 1965.

103. Технология выращивания цыплят бройлеров в клеточных батареях.

104. Методические рекомендации БНИТИП. Загорск, 1977.

105. Тухманьянц Г. Снизить стоимость строительства птицефабрик.

106. Ж. Птицеводство, 1972, № I, с.9-10.

107. Файзиев Г.Ф. Выращивание мясных цыплят на глубокой подстилке.

108. Труды Таджикского с/х института, вып.5, 1965, с.196-198.

109. Хуцишвили М.В. Продуктивные качества бройлеров в зависимостиот величины группы при выращивании их в клеточных батареях. Автореферат канд.дис. Загорск,1979.

110. Цветкова Н.С. Влияние методов выращивания бройлеров на качество мяса. Наука и технический прогресс в мясной и птицеперерабатывающей промышленности, 1965.

111. Цонков М. Отчиждане на бройлери разделени по пол, при различна чдетста. Животн.науки, 1975, 12, I, 75-80.

112. Шпекторов В. Полнее использовать каждый метр производственной площади. Ж. Птицеводство, 1979, № 12, с.25.

113. Эл Буши А., Ван Марла А. Влияние климатических условий нафизиологическое состояние птицы в тропиках и способы его улучшения. Ж. Всемирной научной ассоциации по птицеводству, с.155-171. Цитир. по А.Колесникову. Ж.Птицеводство, 1979, № 5, с.47.

114. Энгельхард Ю.И. Некоторые проблемы производства бройлеров.

115. Международный с/х журнал, 1965, № 2, с.31-34.

116. Фисинин В.И. и др. Промышленное птицеводство. М.: Колос,1978.

117. Hi MoiiY/ft fife- &//*€.// o/f/z- A Sfj/e* ^f/9. W/dofoj/frf. e#H</ci/ /n&JSe+^j. 7a,ajat- tu м. г? -JfjJLD. Jbwe- e/j&frtJfoKj1. Ш. vrftL tf. ^ ^yvtfqI/C*£ ?£> /JC //г /bxffy1. Joe. fa. "USjcb&a^frg,

118. Выращивание бройлеров под легкими

119. Руководитель предприятия (организации)к использованию