Темы диссертаций и авторефератов по специальности ВАК РФ 05.18.05 Технология сахара и сахаристых продуктов

Тема диссертации Автор Год
Исследование факторов, определяющих токсичность табака для кальяна, и совершенствование его технологии

Бубнова Наталья Николаевна 2021
Разработка критериев оценки токсичности газовой фазы аэрозоля инновационной никотинсодержащей продукции

Медведева Светлана Николаевна 2021
Научно-практическое обоснование и совершенствование технологий табачных изделий пониженной токсичности с разработкой инновационных методов комплексной оценки качества и безопасности готовой продукции

Гнучих Евгения Вадимовна 2019
Новый сахаристый продукт с БАД на основе полупродуктов сахарного производства

Бираро Гебре Эгнет 2018
Совершенствование технологий некурительных табачных изделий

Дон, Тамара Александровна 2017
Конструирование и разработка новых видов сигарет по регламентируемым параметрам токсичности табачного дыма

Омарова Сабина Руслановна 2016
Совершенствование технологии сушки табака с использованием инновационного обьорудования

Половых Дмитрий Иванович 2016
Создание новых видов сигарет с повышенными показателями безопасности и качества табачного сырья

Мотыгина Анастасия Валентиновна 2016
Разработка новых видов чайной и кофейной продукции и совершенствование оценки их качества

Татарченко, Игорь Александрович 2015
Совершенствование технологии извлечения сахарозы из свекловичной стружки

Семенихин, Семён Олегович 2015
Совершенствование технологии табака пониженной токсичности для кальяна

Жабенцова, Ольга Анатольевна 2015
Совершенствование технологии табака пониженной токсичности для кальяна

Жабенцова Ольга 2015
Интенсификация очистки диффузионного сока с использованием сорбентов

Голова, Кристина Владимировна 2014
Исследование закономерностей и совершенствование технологии катионирования крахмала в водной суспензии

Винокуров, Андрей Юрьевич 2013
Развитие теории и практики модификации крахмалосодержащего сырья для создания новых продуктов

Литвяк, Владимир Владимирович 2013
Разработка мембранной технологии разделения и концентрирования картофельного сока

Волков, Николай Валерьевич 2013
Разработка технологии получения натурального ароматизированного молотого кофе

Аркатова, Анастасия Сергеевна 2013
Разработка эффективной технологии уваривания утфеля первой кристаллизации

Лебедева, Наталья Николаевна 2013
Совершенствование технологии производства купажированного ароматизированного чая

Безкровная, Марина Сергеевна 2013
Интенсификация I сатурации дефекованного сока в свеклосахарном производстве

Клемешов, Дмитрий Анатольевич 2012