Эффективность использования автолизата пивных дрожжей в комбикормах для доращиваемых и откармливаемых свиней тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат сельскохозяйственных наук Мударисов, Тимур Мусяевич

• Мударисов, Тимур Мусяевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Мударисов, Тимур Мусяевич

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1 .ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 .Значение новых видов сырья в повышении качества комбикормов в свиноводстве

1.2. Бобовые культуры в решении проблемы белка в свиноводстве

1.3.Новые продукты микробиологического синтеза в комбикормах

для свиней

1.4. Биологическая ценность высокобелковых добавок животного происхождения в комбикормах для свиней

1.5.Биологическая ценность кормовых добавок растительного происхождения в комбикормах для сельскохозяйственных животных

1.6. Заключение по обзору литературы

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1.Объем и методика исследований

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Результаты химических исследований

3.2.Результаты научно-хозяйственного опыта на поросятах, выращиваемых от 60- до 108-дневного возраста

3.2.1.Экономическая эффективность использования автолизированных сухих пивных дрожжей в комбикормах для поросят, выращиваемых от 60- до 108-дневного возраста

3.3. Результаты научно-хозяйственного опыта на откармливаемых свиньях

2

3.3.1. Результаты балансового опыта

3.3.2. Результаты гематологических исследований

3.3.3.Результаты контрольного убоя животных и основные показатели мясо-сальной продуктивности

3.3.4. Экономическая эффективность использования автолизированных пивных дрожжей в комбикормах для откармливаемых свиней

3.4. Результаты производственной проверки

4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

5. ВЫВОДЫ

6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность использования автолизата пивных дрожжей в комбикормах для доращиваемых и откармливаемых свиней»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность проблемы. В национальном проекте «Развитие АПК», принятой правительством РФ в 2005 году, одним из приоритетных направлении является «Ускоренное развитие животноводства». Реализация этого проекта позволит значительно увеличить производство мяса за счет одной из скороспелых отраслей животноводства - свиноводства.

Современное свиноводство, при соблюдении научно-обоснованных норм кормления, создании оптимальных условии содержания и ухода, при правильном ведении производства (менеджмента) - высокоразвитая отрасль животноводства с огромным генетическим потенциалом продуктивности.

В комплексе мероприятии по реализации генетического потенциала продуктивности свиней одним из важнейших факторов является создание прочной кормовой базы.

Поиск рациональных путей укрепления кормовой базы - важная задача сельскохозяйственной науки на современном этапе развития животноводства. При этом необходимо понять, что на современном этапе следует повсеместно организовать такой тип производства, когда отходы одной отрасли служат сырьем для другой, т.е. создать безотходную технологию.

С этой точки зрения определенным резервом в кормовом балансе страны являются отходы пивоваренного производства, в частности остаточные пивные дрожжи.

Количество остаточных (отработанных) пивных дрожжей напрямую связано с количеством выпускаемого пива и составляет примерно 1,2% от объема пива. При пересчете на абсолютно сухое вещество годовые объемы

отработанных пивных дрожжей в России могут составить 1,0-1,3 млн. тонн. Эти отходы не нашли рационального применения в животноводстве, и, в основном вывозятся на поля в виде жидких органических удобрений.

Разнообразный химический состав биомассы пивных дрожжей -наличие в клетках дрожжей 47-56% белка, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ делает этот вид отходов весьма перспективным сырьем для производства кормовых продуктов.

Однако дрожжи плохо перевариваются животными в связи с высокой устойчивостью их клеточных стенок к действию пищеварительных ферментов животных. Искусственное разрушение оболочек дрожжевых клеток и создание условий для последующего действия внутриклеточных протеолитических ферментов позволяют получить высокоценный белково-витаминный продукт - автолизат пивных дрожжей (АИД).

Важным преимуществом АПД является использование в качестве сырья пивных дрожжей ЭассЬаготусез, вобравших в себя в процессе созревания пива всё ценное, что заключено в зерне и приумножение дрожжевой клеткой.

Значение АПД определяется не только его кормовым преимуществом, сбалансированным комплексом аминокислот, различных пептидов, а также витаминов группы В и наиболее важными макро- и микроэлементами, находящимися в биоусвояемой форме, но, прежде всего, биологически активным действием всего комплекса, доступного организму животного без предварительного расщепления в пищеварительном тракте.

В настоящее время в России существуют несколько небольших предприятий, выпускающих биологически-активные добавки (БАД), созданных на основе автолизированных пивных дрожжей, в основном импортного производства. Данные продукты в основном реализуются через аптечную сеть страны.

Промышленного использования пищевых или кормовых добавок, созданных на основе автолизированных пивных дрожжей, в России практически нет.

В соответствии с ТУ 9184-001-76373465-2007 ООО «Консервный завод «Климовский» (Брянская область) наладил промышленный выпуск кормовой добавки на основе остаточных пивных дрожжей.

В связи с этим, изучение эффективности использования этого продукта в качестве компонента комбикормов для свиней, является актуальной проблемой, а также представляет определенный научный интерес и имеет важное народнохозяйственное значение.

Цель и задачи исследований. Учитывая вышеизложенное мы поставили цель - изучить возможность и эффективность использования автолизированных дрожжей пивных сухих неактивных (ТУ 9184-00176373465-2007) в качестве компонента полнорационных комбикормов для поросят, выращиваемых с 60- до 120-дневного возраста и откармливаемых свиней.

В задачи исследований входило:

- с учетом химического состава автолизированных пивных дрожжей, а также потребности в питательных веществах разработать рецепты полнорационных комбикормов для доращиваемых поросят и откармливаемых свиней, различающиеся количеством вводимого в них изучаемого продукта;

- изучить влияние новой кормовой добавки на вкусовые качества и поедаемость опытных комбикормов, на прирост живой массы и затраты корма на единицу прироста, на состояние здоровья животных, на переваримость питательных веществ, использование азота, кальция, фосфора, на некоторые биохимические показатели крови, на количество и качество мясо-сальной продукции;

- определить экономическую эффективность выращивания и откорма

свиней на комбикормах с новой кормовой добавкой;

6

на основании полученных результатов дать предложения производству по использованию автолизированных пивных дрожжей в полнорационных комбикормах для поросят, выращиваемых с 60- до 120-дневного возраста и откармливаемых свиней.

Научная новизна состоит в том, что впервые на доращиваемых и откармливаемых свиньях изучена кормовая ценность и эффективность использования автолизированных дрожжей пивных сухих неактивных, вырабатываемой в ООО «Консервный завод «Климовский» (Брянская область) в соответствии с ТУ 9184-001076373465-2007. ;

Показано, что использование их в кормлении доращиваемого и откармливаемого молодняка свиней повышает полноценность комбикормов, положительно влияет на обмен веществ в организме, способствует повышению продуктивности животных.

Практическая ценность. Показано, что новую кормовую добавку можно использовать в качестве высокобелкового компонента в комбикормах для доращиваемых поросят и откармливаемых свиней. Новым продуктом можно заменять гидролизные дрожжи без отрицательного влияния на результаты доращивания и откорма свиней. Применение ее позволит расширить ассортимент и увеличить объемы белкового сырья для производства комбикормов.

Апробация работы. Основные положения диссертации были доложены и одобрены на:

- заседаниях отдела кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов и заседаниях ученого совета ГНУ Всероссийского научно - исследовательского института животноводства - ВИЖ (Дубровицы, 2007, 2008 гг.);

- международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы кормления сельскохозяйственных животных» (Дубровицы, 21-23 ноября 2007г.);

- на заседании отдела кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов ГНУ Всероссийского научно-исследовательского института животноводства - ВИЖ (Дубровицы, 2009г.).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 2 работы в журналах рекомендованных ВАК.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на страницах компьютерной верстки, содержит 19 таблиц, структурно включает следующие разделы: введение, обзор литературы, заключение по обзору литературы, описание материала и методик исследований, результаты собственных исследований, заключение по результатам исследований, выводы, практические предложения, список литературы, включающий 151 источник, из которых 32 иностранных авторов.

Положения, выносимые на защиту:

характеристика автолизированных дрожжей пивных сухих неактивных;

состав и питательность полнорационных комбикормов с автолизированными пивными дрожжами в количестве 3% для поросят 60120-дневного возраста и 5% для откармливаемых свиней;

- экспериментальные данные по изучению влияния нового продукта на переваримость и использование питательных веществ комбикорма, на эффективность использования его животными и их продуктивность;

экономическая целесообразность использования в составе комбикормов для молодняка свиней автолизированных дрожжей пивных сухих неактивных.

Заключение диссертации по теме «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Мударисов, Тимур Мусяевич

5. ВЫВОДЫ

1 .Изучение химического состава и кормовой ценности автолизированных дрожжей пивных сухих неактивных ТУ 9184-00176373465-2007 в сравнении с традиционно используемым в кормлении свиней гидролизными дрожжами показало, что по содержанию протеина новый белковый продукт несколько уступает гидролизным дрожжам. Испытуемые дрожжи являются ценным белково-углеводистым кормом, обеспечены сбалансированным комплексом незаменимых аминокислот, витаминами группы В, микроэлементами. Энергетическая питательность пивных дрожжей составляет 13,91 МДж/кг корма.

2.В опытах на поросятах, выращиваемых с 60- до 108-дневного возраста, апробированы рецепты комбикормов с разными нормами ввода в них автолизированных пивных дрожжей, в том числе 3,0 и 5,0% от массы комбикорма. Введение пивных дрожжей в комбикорма в количестве 3,0% позволила повысить среднесуточные приросты в целом за опыт на 14,2% и снизить затраты комбикорма на 1 кг прироста на 12,8%).

3.Увеличение нормы ввода автолизированных пивных дрожжей в комбикорма до 5,0% сопровождалось тенденцией к снижению эффективности его использования по сравнению с поросятами, в комбикорм для которых вводили 3,0% пивных дрожжей.

4.Продуктивность откармливаемого молодняка свиней на комбикормах с 3% автолизированных сухих пивных дрожжей была выше по сравнению с

71 поросятами, откармливаемыми на комбикормах с эквивалентным количеством гидролизных дрожжей. Среднесуточные приросты составили, соответственно 645 и 602 г, затраты комбикорма на 1 кг прироста - 4,25 и 4,56 кг.

Полная (5%) эквивалентная замена гидролизных дрожжей автолизированными пивными дрожжами в полнорационных комбикормах, ещё в большей мере, влияла на интенсивность роста животных и использование ими корма. Среднесуточные приросты массы (713г) выше, а затраты комбикорма на 1 кг прироста (3,85 кг) ниже были у поросят опытной группы.

5. Установлено, что введение автолизированных пивных дрожжей в полнорационные комбикорма для откармливаемых свиней приводило к улучшению переваримости питательных веществ. По сравнению с животными контрольной группы, получавшими комбикорма с гидролизными дрожжами, коэффициенты переваримости питательных веществ повысились: сухого вещества на 2,39%; органического - на 1,71%; сырого протеина - на 2,88%; сырого жира - на 1,26%; сырой клетчатки - на 9,88%.

6. Комбикорма с автолизированными пивными дрожжами увеличивали отложение азота в теле опытных животных в 1,2 раза (Р<0,05); использование азота при этом увеличилось по сравнению с контролем на 6,12% от принятого и на — 6,49% от переваренного.

7.Скармливание комбикормов с автолизированными пивными дрожжами не оказывало достоверного влияния на баланс и использование минеральных веществ (кальция и фосфора).

8. В результате изучения эффективности использования в кормлении молодняка свиней автолизированных пивных дрожжей было установлено, что основные морфологические и биохимические показатели крови у откармливаемых животных имели тенденцию к усилению, однако их числовые значения не выходили за пределы физиологической нормы.

9. Контрольным убоем было установлено, что у свиней откормленных на комбикормах с автолизированными пивными дрожжами, не отмечено существенных различии по выходу мяса, жира наружного и костей по сравнению с животными, откормленными на комбикормах с гидролизными дрожжами.

10. Установлена экономическая целесообразность включения в комбикорма для доращиваемых поросят до 3% и откармливаемых свиней до 5% (по массе комбикорма) автолизированных пивных дрожжей, так как при этом снижалась себестоимость 1 кг прироста живой массы на 1,84 руб. в 1 опыте и на 0,7-2,21 руб. во П опыте и в условиях производственной проверки.

6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Полученные экспериментальные данные и их анализ позволяют считать целесообразным для повышения продуктивного действия комбикормов и экономической эффективности производства свинины использовать пивные дрожжи.

Дрожжи пивные сухие неактивные (автолизат) выпускаемые ООО «Консервный завод «Климовский» (Брянская область) по ТУ 9184-00176373465-2007, рекомендуем вводить в комбикорма для поросят, выращиваемых с 60- до 120-дневного возраста, в количестве до 3,0% и до 5% для откармливаемых свиней.

4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Приоритетным национальным проектом по развитию агропромышленного комплекса предусмотрено рациональное и экономное использование зерна на кормовые цели. Это одно из основных задач комбикормовой промышленности России. По мнению специалистов, удельный вес зерна в составе комбикормов не должен превышать 55% (сегодня доходит до 70%), во многих зарубежных странах этот уровень ниже: в США - 53%; в Великобритании - 38,3; Франции - 31; Германии - 18,3; Нидерландах - 11,9; в среднем странах ЕС - 38%, а на долю вторичного сырья пищевых производств приходится до 73%. Высокая степень использования зерна в России обусловлена недостаточным обеспечением комбикормового производства белковыми видами сырья. Его потребность в этих видах сырья удовлетворяется только на 60-63%, что приводит к перерасходу зерна и выработке несбалансированных по протеину комбикормов.

Проблема изыскания и привлечения в комбикормовую промышленность побочных продуктов перерабатывающих отраслей является актуальной. Для ее решения необходимы разработка или совершенствование технологических процессов, внедрение безотходных технологий для получения на основе этих и побочных продуктов биологически полноценных добавок.

В соответствии с ТУ 9184-001-76373465-2007 ООО «Консервный завод «Климовский» (Брянская область) наладил промышленный выпуск кормовой добавки на основе остаточных пивных дрожжей.

Обобщение материалов, полученных нами в экспериментах, позволяет заключить, что изученные нами автолизированные дрожжи пивные сухие неактивные (ТУ 9184-001-76373465-2007) можно использовать в качестве высокобелкового компонента комбикормов для поросят, выращиваемых с 60-до 120-дневного возраста и откармливаемых свиней.

Применение их позволяет повышать биологическую ценность, а следовательно, качество комбикормов и, за счет более эффективного использования их животными, увеличивать продуктивность и наращивать объемы производства свинины.

На основании химических показателей и проведенными научно-хозяйственными, производственными и балансовыми опытами показана возможность и эффективность использования в комбикормах для молодняка свиней экологически чистых автолизированных сухих пивных дрожжей.

Содержание сырого протеина в данной кормовой добавке составляет не менее 34%, что делает ее сопоставимой с таким традиционно используемым высокобелковым компонентом комбикормов для сельскохозяйственных животных, как гидролизные дрожжи.

Поэтому в своих исследованиях мы заменяли в составе полнорационных комбикормов для поросят, выращиваемых с 60- до 120-дневного возраста и откармливаемых свиней, новым продуктом -автолизированными сухими пивными дрожжами - гидролизные дрожжи.

Из-за особенностей технологий производства, разных синтетических свойств продуцента поставляемые потребителю дрожжи различаются как по стоимости, так и по химическому составу.

Первой отличительной чертой дрожжей разных групп является различная концентрация протеина. Больше протеина содержится в гидролизных дрожжах, однако более стабильным составом отличаются

66 классические кормовые дрожжи, хотя и при меньшем уровне сырого протеина в них (73).

На основании данных химического состава нами также установлено, что в автолизированных пивных дрожжах содержание протеина было ниже, чем в гидролизных дрожжах, на 10,3%.

Анализ аминокислотного состава изучаемых продуктов показал, что концентрация незаменимых аминокислот варьирует незначительно.

Содержание минеральных веществ в кормовых дрожжах сравниваемых групп варьировал в большей степени, чем их белковый и аминокислотный состав. Дрожжи обоих групп содержат больше фосфора, чем кальция, у них достаточно высокий уровень железа, меди, цинка, марганца.

Комплексно выполненные исследования, направленные на определение тяжелых металлов и безвредности изучаемых дрожжей дали положительные результаты, подтверждающие качество изготовленных кормовых продуктов. Свинец и мышьяк не обнаружены, а по токсичности - не токсичны.

Дрожжи хорошо накапливают витамины группы В. Кутикула (оболочка дрожжей) надежно защищает витамины от деструкции в процессе сушки кормового продукта, она же защищает эти вещества от окисления при хранении дрожжей.

Оценка витаминной питательности дрожжей показала, что автолизированные пивные дрожжи лучше обеспечены рибофлавином, пантотеновой кислотой, холин-хлоридом, никотиновой кислотой, цианакобаламином чем дрожжи полученные на основе гидролизатов. Это означает, что при помощи автолизированных пивных дрожжей можно полноценнее регулировать витаминную обеспеченность рациона по доступным витаминам группы В,

Анализ питательности комбикормов, которые были разработаны нами и использованы для доращивания и откорма свиней в научно-хозяйственных опытах показал, что они в основном, отвечали требованиям «Методические рекомендации для расчета рецептов комбикормовой продукции»

67

Москва,2003), а различия, которые отмечены в содержании отдельных питательных веществ в контрольном и опытных комбикормах, были обусловлены различиями в химическом составе сравниваемых компонентов -гидролизных и автолизированных пивных дрожжей.

Исследования показали, что автолизированные пивные дрожжи, как компоненты полнорационных комбикормов, не оказывали отрицательного влияния на вкусовые качества комбикормов и их поедаемость животными по сравнению с гидролизными дрожжами. В результате, в условиях нормированного кормления, среднесуточное потребление комбикормов животными в целом за 1 опыт составило как в контрольной, так и в опытной группах 1,85 кг, а за П опыт - 2,74 кг (таблицы 4 и 7).

Применение автолизированных пивных дрожжей (АПД) в качестве компонента комбикормов положительно повлияло на приросты живой массы у свиней. В первом опыте при использовании в составе комбикормов для поросят, выращиваемых до 4-х месячного возраста, изучаемые пивные дрожжи при равных среднесуточных потреблениях комбикорма (1,85 кг) в группах животных, способствовали увеличению среднесуточных приростов.

Из изученных нами двух уровней АПД - 3 и 5% (по массе), более эффективным по влиянию на среднесуточный прирост живой массы и затрат комбикорма на единицу прироста оказался 3%-ный (П-я опытная группа).

По результатам следующего опыта, в котором изучали зоотехническую эффективность использования в комбикормах для откармливаемых свиней автолизированных пивных дрожжей было установлено, что у свиней 1 контрольной группы (комбикорм с 5% гидролизных дрожжей) среднесуточный прирост живой массы составил 602 г ; у животных П опытной группы, в состав комбикорма которой входило 3% АПД, среднесуточный прирост увеличился до 645г, среднесуточный прирост свиней Ш опытной группы (комбикорм с 5% АПД) составил 713 г.

Следовательно, при введении в комбикорм 5% АПД среднесуточный прирост у откармливаемых свиней увеличился, по сравнению с контролем, на 68 г или на 18,4%.

В балансовом опыте, проведенном в начале второго периода откорма свиней, показано, что введение АПД в комбикорм в количестве 5% по массе не оказало отрицательного влияния на переваримость основных питательных веществ комбикорма. При этом следует отметить тенденцию к повышению коэффициентов переваримости питательных веществ у животных опытной группы.

Баланс азота в подопытных группах был положительный и составил в контрольной группе 20,21, опытной - 24,09 г. Таким образом, отложение азота в теле опытных животных было выше, чем у подсвинков контрольной группы, на 3,88г.

Биохимические анализы крови подопытных животных находились в пределах физиологической нормы, не было установлено каких-либо отклонений в их обмене веществ при скармливании комбикорма с изучаемыми автолизированными пивными дрожжами.

Непосредственным отражением мясной продуктивности свиней являются данные качества туши - соотношение в ней мышечной, жировой и костной тканей, определяемое при обвалке.

Для определения процентного соотношения в туше животных мышечной, жировой и костной тканей руководствовались методом Кабанова В.Д., согласно которому для этого достаточно обвалки только тазобедренной части туши - окорока. Такая оценка не снижает достоверности суждения о мясности всей туши и в несколько раз упрощает обвалку.

Контрольным убоем и проведенной обвалкой установлено, что скармливание подсвинкам комбикормов с автолизированными сухими пивными дрожжами не оказало влияния на качество продукции. Выход мышечной, жировой и костной тканей в тушах контрольных и опытных животных был практически одинаковым. Однако, туши опытных животных

69 были большей массы. В абсолютном количестве от них получено в среднем на одну голову мяса (на костях) и шпига больше, чем от контрольных на 3,8 и 1,5 кг.

В последние годы наибольшим рыночным спросом пользуется постное (нежирное) мясо сельскохозяйственных животных. Оптимальное соотношение в нем белка и жира позволяет рационально использовать сырье, разрабатывая научно обоснованные рецептуры и технологии (2). В частности, снижение уровня жира в мясе улучшает его технологические характеристики при переработке в фарш и мясные полуфабрикаты.

Исследования химического состава показали, что по содержанию сухого вещества мясо длиннейшей мышцы спины сравниваемых подопытных групп практически не имело различий. Содержание протеина в контроле и группе, получавшей в составе комбикорма автолизированные сухие пивные дрожжи, было одинаковым - 19,8%. По содержанию жира различий между группами практически не установлено.

Зоотехнические и экономические показатели откорма, полученные в научно-хозяйственном опыте были проверены в производственном опыте и, полностью подтвердились.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Мударисов, Тимур Мусяевич, 2012 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Алешина, Е.А. Пути повышения качества комбикормов в зарубежных странах /Е.А. Алешина //Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития. Серия 111. Животноводство, ветеринария, кормление с.-х. животных. -М., 1990. -№3. -С.35-44.

2. Андреев, Н.Г. Луговое и полевое кормопроизводство / Н.Г.Андреев. -М.: Агропромиздат, 1989. -С.449-450.

3. Антипова, Л.В. Методы исследования мяса и мясных продуктов / Л.В. Антипова, И.А.Глотова, И.А.Рогов -М., -Колос. 2001. -570с.

4. Антипова, Л. Гидролизаты на основе малоценного пера птицы /Л.Антипова, С.Полянских, Е.Сиволоцкая 7/ Птицеводство. -2007. -№10. -С.31-32.

5. Афанасьев, В. Комбикормовое производство: состояние и прблемы / В.Афанасьев //Комбикорма. -2008. -№1. -С.9-13.

6. Багрий, Б.А. Проблемы интенсивного ведения животноводства / Б.А.Багрий //Вестник сельхознауки. -1977. -№8. -С.28-33.

7. Барышникова, Е.В. Производство и ветеринарно-санитарная оценка белково-минеральной добавки с лузгой риса: автореф. дис....канд.биол.наук/ Барышникова Елена Владимировна. -М., 2000.-26с.

8. Бельков, Г.И. Промышленный откорм скота на комплексе

«Юматовский» /Г.И.Бельков. -М.: Колос, 1975. -С.5-8.

74

9. Богданов, Г.А. Интенсификация кормления молодняка крупного рогатого скота в условиях производства говядины на индустриальной основе /Г.А.Богданов, В.Н.Кандыба //Технология производства молока и говядины на фермах промышленного типа. Сб. научн.тр. ВАСХНИЛ. -Киев, 1975. -С.18.

10. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А.Богданов. -М.: Агропромиздат, 1990. -624с.

11. Брандис, Б.М. Комплексное использование отходов пивоварения / Б.М.Брандис //Животноводство. -1984.-12. -С.33-34.

12. Брандис, Б.М. Использование отходов пивоварения в животноводстве / Б.М.Брандис // Технологические аспекты содержания и выращивания животных. -Кишинев, 1986. -С.84-90.

13. Васильева, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных / Е.А. Васильева. -М.; Агропромиздат. 1982. -254с. -( 2-е издание, переработанное и дополненное).

14. Васюткин, A.C. Сое достойное место на полях России / А.С.Васюткин // Технические культуры. -1994. -№1. -С.2-3.

15. Венедиктов, А.М. Кормление сельскохозяйственных животных /А.М.Венедиктов, П.И.Викторов, Н.В.Груздев. -М.: Росагропромиздат, 1988. -62с.

16. Волик, В. Отходы птицеводства - для кормовых целей / В.Волик// Птицеводство. -2008. -№4. -С.22-24.

17. Голубев, Г.С. Состояние и пути увеличения производства гороха в мире / Г.С.Голубев // Сельскохозяйственная наука и производство. -1985. -№4. -С.54-63.

18. Гоманюк, С.Н. Полножирная соя - важный фактор повышения конкурентоспособности /С.Н.Гоманюк // Промышленное и племенное свиноводство. -2006. -№1. -С.63.

19. Государство должно вернуться на рынок зерна // Комбикорма. -2004. -№7. -С.2-3.

20. Грудев, Д. Методика оценки мясожировой продуктивности свиней / Д.Грудев, Л.А.Андропов, Г.С.Унанов. -Дубровицы: ОНТИ, 1968. -15с.

21. Губайдуллин, Р.Х. Эффективность использования травяной муки из козлятника восточного в комбикормах для растущего и откармливаемого молодняка свиней: дисс....канд. с.-х. наук: 06.02.02 /Губайдуллин Рауф Хайдарович. -Дубровицы, 2001.-120с.

22. Данил енко, И. А. Нормированное кормление животных / И.А.Даниленко, Г.И.Пасечник, В.И.Пасечник. -Киев.Урожай, 1975. -С.6.

23. Девяткин, А.И. Рациональное использование кормов /

A.И.Девяткин -М.: Росагропромиздат, 1990. -256с.

24. Денисов, Н.И. Производство и использование комбикормов / Н.И.Денисов, М.Т.Таранов. -М.: Колос, 1970. -239с.

25. Деревянский, В. Соя - ценный корм для свиней / ВДеревянский,

B.Смоляр, Н.Медведь // Свиноводство. -1994. -№3. -С.6-9.

26. Драганов, И.Ф. Барда и пивная дробина в кормлении скота и птицы /И.ФДраганов. -М.: Россельхозиздат,1986. -136с.

27. Драганов, И.Ф. Использование пивной дробины на кормовые цели / И.Ф.Драганов//Достижения науки и техники АПК. -1988. -№10. -С.61-62.

28. Дрозд енко, Н.П. Методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям продуктов животноводства и кормов / Н.П. Дрозденко, В.В. Калинин, Ю.И. Раецкая. -Дубровицы. 1981. -С. 3-27.

29. Егоров, И.А. Применение сухих пивных автолизированных дрожжей в комбикормах для цыплят-бройлеров / И.А.Егоров, П.Н.Паньков, Б.Л.Розанов и др.// Отчет НИР ВНИТИП. -2007.

30. Заявка Франции № 2478953

31. Заявка Франции № 2482475

32. Иванов, М.Ф. Основы правильного кормления сельскохозяйственных животных /М.Ф.Иванов. -Полное собр. соч. -М.: Колос, 1965.-Т.7.-С.272.

33. Игловиков, В.Г. Настоящее и будущее кормопроизводства России / В.Г.Игловиков // Кормопроизводство. -1993. -С.9-11.

34.Илиев, X. Изпитване на суха бирена каша в комбинирании фуражи при прасета за угояване /Х.Илиев, И.Илиева, С.Канев, ХКлисуров, М.Станнева//Животновъдне науки. -1982. -V.19. -№16. -Р.20-21.

35. Кабанов, В.Д. Метод оценки мясных качеств свиней по результатам обвалки окорока / В.Д.Кабанов // Доклады всесоюзной ордена Ленина Академии с.-х. наук им. В.И.Ленина. -1971. -№2. -С.37-39.

36. Калошина, Е. Кормовая добавка из отходов пивоварения / Е.Калошина// Комбикорма. -2007. -№1. -С.72-73.

37. Кирилов, М.П. Повышение качества комбикормов - резерв увеличения производства продуктов животноводства /М.П.Кирилов, В.А.Крохина //Комбикорма и балансирующие добавки в кормлении животных. -Дубровицы, 1999.-С. 17-18.

38. Кирилов, М.П. Препараты биологически активных веществ нового поколения в составе комбикормов для сельскохозяйственных животных / М.П.Кирилов, А.Р.Абдрафиков, Н.И.Анисова, А.В.Головин, Д.Г.Гостомыслов, О.В. Соковых //Материалы научн.-практ.конференции «Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки». -Дубровицы, 2004. -Т.З. -С.300-305.

39. Клиническая диагностика внутренних болезней сельскохозяйственных животных / В.И. Зайцева [и др.]. -М.: Колос, 1971. -С. 282-289.

40. Кобозев, А.М. Производство и использование полноценных кормов животного происхождения с добавлением гречишной лузги: автореф.дис....канд.техн.наук/ Кобозев Александр Михайлович. -М.,2001.-24с.

41. Кожевников, В.М. Войдет ли Россия в число мировых лидеров по производству свинины / В.М.Кожевников // Промышленное и племенное свиноводство. -2004. -№6. -С. 12-13.

42. Коле, Д. Белковый обмен и питание / Д.Коле, К.Бориган, П.Батгерий. -М, 1986. -С.49.

43. Корма растительного происхождения. ГОСТ 23037-79. ГОСТ 23638-79. ГОСТ 4803-75 /Государственный комитет СССР по стандартам. -Изд.: Стандарт, 1979. -С. 16-21.

44. Кржачек, П. Основные аспекты решения белковой проблемы /П.Кржачек//Международный с.-х. журнал. -1979. -№2. -С.57-91.

45. Кудрявцев, A.A. Клиническая гематология животных / A.A. Кудрявцев, Л.А. Кудрявцева. -М.; Колос, 1974. -С. 374-394.

46. Ладан, П.Е. Химический состав, кормовая ценность и безвредность углеводных дрожжей / П.Е.Ладан, И.Ф.Ткачев, Н.И.Денисов // Использование в животноводстве кормового белка (БВК), полученного микробиологическим синтезом. -М.,1972. -С.7-15.

47. Ладан, П.Е. Использование в животноводстве кормового белка (БВК), полученного микробиологическим синтезом /П.Е.Ладан, А.И. Овсянников, Н.И.Денисов. -М.,1972. -287 с.

48. Лаптев, Г. Как ленинградские свиноводы снижают затраты на корма / Г.Лаптев, В.Смирнов, В.Суровцев // Животноводство России. -2004. -№4. -С.41.

49. Левантин, Д.Л. Методические указания по определению качества туш, мяса и подкожного жира убойных свиней / Д.Л. Левантин [и др.]. -М.; 1978,-26 с.

50. Левантин, Д.Л. Методические рекомендации по изучению мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота / Д.Л. Левантин [и др.]. -Дубровицы. 1977. -54 с.

51. Леснов, А.П. Производство кормового белка из отходов спиртовых и пивоваренных заводов / А.П.Леснов, А.Г.Пузанков, Э.П.КУдзиев //Промышленное и племенное свиноводство. -2007. -№5. -С.36-38.

52. Лутецкий, М.Г. Обеспечение животноводства кормовыми белками (зарубежный и отечественный опыт) / М.Г.Лутецкий // Кормопроизводство. -1993. -№1. -С.45-48.

53. Мазник, А.П. Справочник по комбикормам / А.П.Мазник, З.И.Хазина. -М.: Колос, 1982. -192с.

54. Макаркин, А.П. Эффективность свиноводства в условиях научно-технического прогресса / А.П.Макаркин, Н.А.Ровдова. -М.: Россельхозиздат, 1998. -С.50-51.

55. Максимова, Г. Белковые корма на основе растительных отходов / Г.Максимова, Г.Воробъева, Е.Максимова //Комбикорма. -2007. -№2. -С.69.

56. Мартыненко, Я. Плюс к кормовому балансу / Я.Мартыненко, О.Глазырина, ЛКасьянова // Сельские зори, 1979. -№10. -С.55-56.

5 7.Меркурьева,Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных / Е.К. Меркурьева. - М.: Колос, 1970. -424с.

58. Мошкутело, И.И. Разработка нового поколения премиксов и кормовых добавок / И.И.Мошкутело, В.Н.Бабин, Е.О.Рынцова, Д.Р.Радицкий,

A.Ю.Рамонович//Материалы международной научно-практической конференции «Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки», 7-10 сент. 2004 г.: в 3 т. -Дубровицы: ВИЖ, 2004. -2т. -(Науч. тр.ВИЖа; вып.62, т.2, с.144-149.

59. Мошкутело, И.И. Эффективность использования полножирной сои в кормлении поросят-сосунов / И.И.Мошкутело, М.И.Вишняков,

B.П.Северин // Материалы международной научно-практической конференции «Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки», 7-10 сент. 2004 г.: в 3 т. -Дубровицы: ВИЖ, 2004. -2т. -(Науч. тр.ВИЖа; вып.62, т.2, с.140-143.

60. Нечаев, В.И. Яровой горох на Кубани. Состояние и перспективы производства / В.И.Нечаев // Зерновые культуры. -1994. -№1. -С. 11-13.

61. Николаев, В.В. Вика в составе комбикормов при выращивании и продуктивном использовании ремонтных свинок: автореф. дис.... канд. с.-х. наук: 06.02.01 / В.В.Николаев.-Дубровицы, 1998. -21с.

62. Никильбурский, Н. Повышая качество пивной дробины / Н.Никильбурский // Молочное и мясное скотоводство. 1991. -№6. -С.5-6.

63. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников [и др.]. -М., 2003. -456 с. -(Справочное пособие).

64. Носкова, М. Переработка отходов забоя методом сухой экструзии /М. Носкова// Комбикорма. -2009. -№1. -С.44-45.

65. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А.И. Овсянников. -М.: Колос, 1976. -303 с.

66. Панкратьева, И.А. / И.А.Панкратьева // Отчет о НИР № 4374. Тема 3.02.18 ВНИИЗ.

67. Патент ГДР № 149842

68. Пелевина, Г. Спиртовая барда в комбикорме для кур-несушек / Г.Пелевина//Птицеводство. -2006. -№10. -С.42.

69. Пелевина, Г. Спиртовая барда в комбикормах / Г.Пелевина//Птицеводство. -2006. -№12. -С.8.

70. Петухова, Е.А. Основы высокой продуктивности молочного стада / Е.А.Петухова, Н.Г.Умелина. -М., 1983, -160с.

71. Петухова, Е.А. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Е.А.Петухова, В.С.Крылова, Н.Т.Емелина, И.М.Мартьянов. -М.:

Колос, 1977. -С.20-23.

72. Питаковский, Б. Использование питательных веществ жвачными животными /Б.Питаковский. -М.: Колос, 1978. -С.21-22.

73. Подобед, Л. Сравнительная оценка кормовой ценности дрожжей / Л.Подобед // Комбикорма. -2007. -№8. -С.75-76.

74. Посыпанов, Г.С. Активность симбиотического аппарата и продуктивность козлятника восточного при разных нормах и способах посева

/ Г.С.Посыпанов // Известия ТСХА. -1991. -№5. -С.9.

80

75. Прокопец, A.C. Факторы влияющие на содержание лигнина в лузге проса / А.С.Прокопец // Межвузовский сборник научных трудов. -Кабанский ГТУ, 1998.-С.43-45.

76. Римарева, JI.B. Дрожжи кормовые из зерновой барды / Л.В.Римарева, Т.И.Лозанская, Н.М.Худякова // Комбикорма. -2008. -№3. -С.69-70.

77. Римарева, Л.В. Кормовые дрожжи из зерновой барды в рационе птицы / Л.В.Римарева, Т.И.Лозанская, Н.М.Худякова // Птица и птицепродукты. -2008. -№6. -С.33-34.

78. Рождественский, И. В направлении интенсивного развития / И.Рождественский //Комбикорма. -2008. -№1. -С.2-4.

79. Северин, В.П. Влияние разных способов обработки зерна гороха на пищеварительные особенности и рост поросят-отъемышей / В.П.Северин, М.И.Вишняков // Материалы международной научно-практической конференции «Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки», 7-10 сент. 2004 г.: в 3 т. -Дубровицы: ВИЖ, 2004. -2т. -(Науч. тр.ВИЖа; вып.62, т.2, с.165-168.

80. Сницарь, А.И. Комбикорм для цыплят-бройлеров /А.И.Сницарь, И.М.Чернуха, О.И.Лагурт, В.Э.Ступин // Авт.свид. № 1801333. -1991.

81. Сницарь, А.И. Способ получения кормовой добавки из отходов кератиносодержащего сырья / А.И.Сницарь, И.М.Чернуха и др.// Авт.свид. № 1683641.-1989.

82. Сницарь, А.И. Биохимическая ценность кормовой добавки, полученной из сточных вод мясокомбинатов / А.И.Сницарь, Г.Б.Добрыченко, Б.Ф.Щербак //Мясная индустрия. -1978. -№17. -С.42-47.

83. Сницарь, А.И. Основные направления научно-исследовательских работ в области производства сухих животных кормов /А.И.Сницарь//Мясная индустрия СССР. -1980. -№7. -С.23-31.

84. Сницарь, А.И. Использование отходов поджелудочной железы / Ф.И.Сницарь, Л.И.Стекольников, Н.К.Федорова, М.И.Бабурина // Свиноводство. -1985. -№4. -С.11 -12.

85. Сницарь, А.И. Производство рого-копытной муки / А.И.Сницар, Л.И.Стекольников, И.М.Чернуха, М.А.Альмурзиев //Молочная и мясная промышленность.-1986.-№5.-С.26-28.

86.Сницарь, А.И. Использование нетрадиционных отходов мясной промышленности для откорма птицы / А.И.Сницарь, Л.И.Стекольников, И.М.Чернуха //Мясная индустрия. -1986. -№12. -С.24-25.

87. Сницарь, А.И. Переработка рого-копытного сырья / А.И.Сницарь, ИМ.Чернуха, М.А.Альмурзиев //Международный промышленный журнал. -1989. -№6.-С.118-121.

88. Сницарь, А.И. Способ получения кормовой добавки из сырья животного происхождения / А.И.Сницарь, И.М.Чернуха, А.К.Сон, Т.Д.Кирилина // Авт.свид. №1630022. -1990.

89. Сницарь, А.И. Способ переработки кератиносодержащего сырья на корм животным / А.И.Сницарь, И.М.Чернуха, М.А.Альмурзиев, О.И.Лугарь //Авт.свид. №1584170. -1990.

90. Сницарь, A.A. Эффективность производства и перспективы использования сухой пивной дробины /A.A. Сницарь, В.Б. Дар дик, А.И.Сницарь // Практик,2002.-№2. -С.34-36.

91. Сницарь, А.И. Эффективность производства сухой пивной дробины и её использование в рационах сельскохозяйственных животных / А.И.Сницарь, Н.Ф.Небурчикова, А.В.Мурачев, Д.А.Мурачев // Все о мясе. -2001. -№4. -С.27-29.

92. Сницарь, А.И. Новый компонент комбикормов для поросят / А.И.Сницарь, А.Я.Яхин, А.А.Сницарь //Практик.2003. -№11-12. -С.58-61.

93. Сницарь, А.И. Производство и использование новых кормовых средств /А.И.Сницарь, М.П.Кирилов, А.ЯЛхин, А.В.Иванов, К.Н.Сон. -М.: Пищепромиздат, 2004. -172с.

94. Сницарь, А. Сухая дробина - компонент комбикормов для поросят /А.Сницарь, А.Яхин, И.Бабаев и др. //Ссиноводство. -2004. -№2. -С.10-12.

95. Сон, А.К. Разработка технологии получения кормовой муки с использованием отходов кишечного производства: автореф.дис....канд.техн.наук/ А.К.Сон.-М., 1990. -18с.

96. Старовойтов, A.M. Всасывание аминокислот в желудке и тонком отделе кишечника свиней при скармливании кормов промышленного производства / А.М.Старовойтов, А.А.Кацукова // Физиолого-биохимические и генетические основы повышения эффективности кормов в животноводстве.

-Боровск, 1973.-С. 169.

97. Стекольников, Л.И. Физико-химическая, санитарно-гигиеническая и токсиологическая оценка белков, получаемых при производстве лечебных препаратов / Л.И.Стекольников, А.И.Сницарь, Н.Ю.Федерова // Материалы XXX Европейского конгресса научных работников мясной промышленности. -Брюссель, 1984. -С.325-326.

98. Стекольников, Л.И. Кормовой продукт и способ его получения / Л.И.Стекольников, А.И.Сницарь, Н.Ю.Федорова, М.И.Бабурина // Авт.свид. -№1147330.-1985.

99. Стекольников, Л.И. Способ получения кормового продукта из кератиносодержащего сырья / Л.И.Стекольников, А.И.Сницарь,

A.А.Белоусов, М.А.Альмурзиев// Авт.свид. № 159469. -1988.

100. Ступак, МК. Концентрация мочевины в крови, как показатель качества и уровня протеина в рационах поросят-отъемышей / М.К. Ступак,

B.Ф. Каленюк, В.И. Горбачев // Труды ВНИИФБиП. -Т. 13. -С. 326-331.

101. Тарасов, В.П. Утилизация лузги на крупозаводах / В.П.Тарасов, Г.ППронь, О.Л.Левин // Механизация технологических процессов в сельском хозяйстве и перерабатывающей промышленности. -Барнаул, 1997. -С. 102104. -(Сб.научн.тр./Алтайский ГАУ).

102. Ташев, Т. Эффективность добавок пивоварения к гранулированным кормосмесям для телят на откорме / Т.Ташев // Животноводческие науки. -Болгария, 1989. -Т.26. -№2.. -С.40-44.

103. Тащилин, В.Г. Производство кормового протеина в РФ / В.Г.Тащилин, Д.В .Якушев // Зоотехния. -1993. -№1. -С.25-29.

104. Тимошенко, Н.В. Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных и птицы / Н.В.Тимошенко [и др.] // Патент на изобретение №2156079.-М.,2000.

105. Томмэ, М.Ф. Методика изучения убойных выходов и мяса / М.Ф.Томмэ. -М., 1956. -16 с.

106. Томмэ, М.Ф. Методика взятия образцов для химического анализа / М.Ф. Томмэ. -М., 1969. -34 с.

107. Томмэ, М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов / М.Ф. Томмэ. -М., 1969. -37 с.

108. Триевятский, JI.A. Товароведение зерна и продуктов его переработки / Л.А.Триевятский, И.С.Шатилов // Учебник для техникумов. -М.: Колос, 1992.

Ю9.Трофименко, B.C. Производство сухих кормов животного происхождения / В.С.Трофименко, В.А.Голобородько //Животноводство. -1982.-№10.-С.43.

110. Фисинин, В. Успехи и прблемы российского животноводства / В.Фисинин //Животноводство России. -2008. -№1. -С.4-6.

111. Хазиахметов, Ф.С. Резерв экономии зерна / Ф.С.Хазиахметов, Б.Г.Шарифянов // Сельские узоры. -Уфа, 1993. -№5. -С.4.

112. Хазиахметов, Ф.С. Резервы протеинов / Ф.С.Хазиахметов, Б.Г.Шарифянов // Новости АПК. -Уфа, 1994. -№1. -С.2.

113. Харламов, К.В. Сравнительный анализ кормовой ценности перьевой муки / К.В.Харламов // Птица и птицепродукты. -2008.-№5.-С.38-42.

114. Хохрин, С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / С.Н.Хохрин. -СПб.: Изд-во «ПрофиКС», 2003. -453с.

115. Чайка, К.К. Использование просяной и рисовой лузги в гранулированных кормосмесях для жвачных животных / К.К.Чайка, Л.Т.Звягинцева // Научн.тр. УСХА. -Киев,1976. -С.40-46.

116. Шарнин, В.Н. Приоритеты в развитии отечественного свиноводства /В.Н.Шарнин //Комбикорма. -2005. -№4. -С.7-10.

117. Эггум, Б. Методы оценки использования белка животными / Б.Эггум. -М.: Колос, 1977. -С.95-98.

118. Эрнст, Л.К. Перспективы использования кормов из нетрадиционного сырья / Л.К.Эрнст // Нетрадиционные корма и добавки. -Л.,1984. -С.3-8.

119. Эрнст, ЛК. Нетрадиционные корма / Л.К.Эрнст, З.Н.Науменко, С.И.Ладинская // Известия РАСХН. -М., 1992.

120. Adryanowicz, Е. Kierunki zagospocrowania odpadow przemyslu piwowarskiego / E. Adryanowicz, M.Janoezas, J.Pietkiewicz // Przem. Ferment, owoc. -Warz., 1999; -T.43. №11. -S.13-16.

121. Anon. Seminar Fobrets koncentratiosgrad tili svin ur fober-och avelssympunkt. Nr 57. // Nord Jordbrugsforkning. -1984. -V.6. -№3. -P.382.

122. Bartasch, D. Die Erfarunder die der mast von Jungrindern /D.Bartasch //Deutsche Iandwiwirtschaft. -1961. -N.7. -S. 16-21.

123. Badura, R. Mozliwose Wystepovania krywicy przy intensywnym tuezu buhajow (bukatow) /R.Badura, T.Janiak//Medycyna vet. -1974. -30. -S.342-344.

124. Blagen, H.A. Produktion of isovalerik acid from luecine by bacteroides ruminikoba /H.A.Blagen, M.P.Brayant, R.N.Detsch //J. Dairy.Sci., -1961. -vol.44. -P. 173-174.

125. Bostedt, H. Blumserumuntersuchunden bei fest liegenden Rindern in der fruhpuerperalen Periode 2. Mitt.: Untersuchungen über den Serum Enzum usehalt festiegen der Ringer tie rarrtl. -Berl. Münch. -86. -1973. -S.387-392.

126. Caselli, R. Farina oli astvazione de soia / R.Caselli // Technical molitocia. -1975. -№5. -P.69-76.

127. CSN 46 7070: Poseba Zivin hospodarskych zvirat UNM .-Praha. -1966.-S.14-16.

128. Delic, I. Degidriano brasno pivske komine kao izvor proteina za svinije u porastu / I.Delic, V.Puaca, R.Zdravcovic //Krmiva,1977. -V.19.-№.6. -P. 134137.

129. Felk, H. Eignung von Vormischung fur Schweinnefuttergemische in der Schweinemast / H.Felk, H.Schubert, I.Braband // Tierzucht. -1985. -T.39. -№6. -s.283-285.

130. Grosjean, F. Le pois de printemps assoie an b an mais dans les regimes pjuc charchltver / F.Grosjean, J.Gastain // Revue de Î alimentation animale. -1989.-V.365. -P.9-17.

131. Grosjean, F. Gatel-Pois et association pois de prinntemps-feverole dans la rations du porc charcutier / F.Grosjean, J.Gastain // Perspectionts Agicoltrs. -1992.-V.62.-P.66.

132. Gros, K.J. Sojaschrot und sojaoil in der Ferkelfutterung / K.J.Gros //Schweinewelt. -1993.-T.18.-№3.-S.21-22.

133. Houston, D.F. (American association of Cereal Chemists, Inc. Paul, Minnesota, 1972)-P. 191-271.

134. Houston, D.F. Rice guality measurement. Organik acid of rice and some other cereal seeds / D.F.Houston, N.Garret, B.Hhil // J.Agz.Food Chem.,1963. -№11.-P.512.

135. Hungate, E. Rumen and its Microbes /E.Hungate //Acad.press.New

York. -1968.

136. Jacobi H., Ludtke H. Industriell hergestellte Mischfuttermittel - ein univerzichtbarer Beitrag zur Erhöhung der Effektivität der Tierproduktion // Tierzucnt. -1988. -№1. -s. 37-40.

137. Karsai, F. Allatorwosi korelettan. /F.Karsai //Mezog. Kiado Budapest,

1973.

138. Kik, M.C. Nicjtinic acid (niacin) in rice .-1945.-N.5. -S.48(2).

139. Kik, M.C. Thiamin in product of commercial rice milling /M.C.Kik //Cereal Chem., 1943.-20:103.

140. Kik, M.C. Effect of milling processing, washing, cooking and storage on niacin in rice / M.C.Kik //Arkansas Agr.Expt.Sta.Bull.,1945.-458.60.

141. Klein, J.L. Metabolic responses to prolonged fasting and subseguent in the pig /J.L.Klein, FJ.Sallivon // -J.Nutz.107. -1977. -S.426-435.

142. Leitgeb, R. Zum Futterwert der Erbse und ihre Einsatzmoglichkeiten in der Praktischen Tierernahrung / R.Leitgeb, C.Zum // Ubersicht Tierernahr. -1988. -T.16. -№1. -S.l-25.

143. Lettner, F. Einsats von Erbsenschrot im Erganzungskraftten fur die Schweinemast mit Maiskornsilage / F.Lettner // Forderungsdienst. -1998. -T.36. -№1. -S.11-13.

144. Lund, S. Nutritional and growth studies wipea-crops meals and peas for growing-finishing pigs / S.Lund, J.Hakansson // Anim.Feed Sei. Technol. -1986. -V.16. -N.l-2.

145. Melli, M. Soja carattaisticko alimentari / M.Melli, A.Hochkolper //Terra vita. -1984. -V.25. -N.13. -P.41-42.

146. Nasi, M. Evaluation of barley distillers dried grains with soluble, and condensed distillers solubies in the diet of growing pigs / M.Nasi // J.agr.Sc. In Finland, 1984. -V.56.-№3. -P.221-226.

147. Perry, T.W. Junk foods industry by products for cattle / T.W.Perry //Feedstuffs. -1980. -V.52. -№24. -P.26-27.

148. Roa, M.L. Los supproductos de cervecería en loe alimentación de eredos / M.L.Roa // -ICA. -Informa, 1982. -V.16. -№3. -P.8-14.

149. Ugye, B.H. Effects of varning levels of dietary bried brewer's grains on performance and carcass characteristics of growing pigs / B.H.Ugye, F.O.I.Anugwa, C.Nwosuc // Bull. Anim. Hith. Prod. Afri.,1988. -T.36. -P.31-37.

150. Van Heerden, I.V. Nutrient content of sorghum beer strainings /

I.V.Van Heerden // S.Afr.anim.Sci.,1987. -t.17. -№4. -P.171-175.

87

151. Wolff, E.T. Acshenanalysen von landwirtschaftlichen Producten / E.T.Wolff //Bd.J.I. -P.39, Bol.2, -P.22 (Berlin,1971) cited in Me Caall et.al. (ref.l50a).