Повышение мясных качеств цыплят-бройлеров путем совершенствования режимов кормления при различных вариантах использования в комбикормах нетрадиционных ингредиентов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Токарева, Светлана Петровна

• Токарева, Светлана Петровна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 1999

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Токарева, Светлана Петровна

1.ВВЕДЕНИЕ.

2.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

2.1. Биологические и хозяйственные особенности цыплят-бройлеров.

2.2. Совершенствование технологии производства мяса птицы. Факторы влияющие на продуктивность и качество продукции цыплят-бройлеров

2.3. Режимы содержания, кормления и поения мясной птицы.

3.СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

3.1. Материал, методика и условия проведения исследовании.4:

3.2. Результаты исследований.^

3.2.1. Продуктивность цыплят-бройлеров в зависимости от режима кормления.

3.2.2. Продуктивность и мясные качества бройлеров при замене в комбикормах травяной муки люцерны на галегу восточную на фоне пятикратного суточного режима кормления.

3.2.3. Рост, развитие, обмен веществ и этология цыплят-бройлеров при замене части кормов на энерговитаминную добавку (ЭВД).

3.2.4. Продуктивные качества и состояние обмена веществ у цыплят-бройлеров при использовании в комбикормах ЭВД как витаминного компонента . ^

-3стр.

3.2.5. Продуктивные и мясные качества цыплят-бройлеров при различных вариантах ввода ЭВД в комбикорма на фоне оптимального режима кормления.

4. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ АПРОБАЦИИ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ.

5. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ.

ВЫВОДЫ.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение мясных качеств цыплят-бройлеров путем совершенствования режимов кормления при различных вариантах использования в комбикормах нетрадиционных ингредиентов»

Удовлетворение возрастающей потребности населения страны в таком диетическом продукте как мясо птицы, возможно на основе ускоренного перехода отрасли на интенсивный путь развития. На современном этапе все большее значение приобретает изучение проблемы замкнутых биотехнологических систем, к которым относится и бройлерное производство. Благодаря современным достижениям селекции цыплята соответствующих кроссов обладают высокой энергией роста и к 7-8 недельному возрасту имеют массу более 2000 г.

Научно-технический прогресс коснулся в большей степени также технологии выращивания бройлеров, которая предусматривает использование созданных в последние годы специализированных клеточных батарей КБМ-ЗБ и 2Б-3. Это позволило увеличить выход продукции с единицы производственной площади (Столляр, 1985; Smith, 1993; Бессарабова, 1994; Сидоренко, 1996), а также увеличился среднесуточный прирост живой массы, снизились затраты корма на единицу продукции.

Переход на клеточную технологию не случаен, а обоснован экономическими преимуществами этой технологии. Необеспеченность отрасли в полной мере клеточным оборудованием, наличие в нем некоторых конструктивных недостатков привели к созданию технологии содержания бройлеров на сетчатом полу.

Вместе с тем остаются недостаточно изученными в условиях технологических достижений вопросы оптимальных режимов кормления и поения птицы.

Поскольку объем и площадь биотехнологической системы ограничены, ставится задача всемерной интенсификации производства в таких условиях: минимального расходования корма на поддержание жизни птицы, максимального - на получение продукции (Фисинин, Копыловская, 1982; Сидоренко, 1996). Факторами интенсификации выступают ограничение птицы в движении - жесткая гипокинезия и использование оптимального количественного или качественного режимов кормления.

Остается неизученным вопрос о частоте кормления в течение суток, которая зависит от используемого оборудования, вместимости кормушек, кросса, возраста цыплят и от ингредиентов, входящих в состав комбикормов.

Колеблется частота кормления для бройлеров от 1 до 6 раз. По данным В.Е.Сопоагс!, "\ЛЛЛ.Киепге1 (1978), М.Г.Мысика (1985), О.В.Супрунова (1995), О.В.Федорченко (1995) бройлеры потребляют корм каждый час, причем в большом количестве в начале и в конце часа. Недостаточно выяснено какая кратность раздачи корма является оптимальной при кормлении цыплят кросса "Бройлер-6".

В последние годы в технологическом процессе производства мяса птицы ставится также вопрос оценки режимов использования нетрадиционных ингредиентов в составе комбикормов (Егорова с соавт., 1975; Мальцева, 1982; Буров, 1983; Дерлугян, Братских, 1985; Столляр, 1990; Шуманский, 1994; Трещев с соавт., 1996).

Недостаточность изучения этого вопроса заключается в том, что зачастую эти ингредиенты (добавки) дорогостоящие, имеют сложную технологию производства, не всегда гарантируют экологическую чистоту. В связи с этим особый интерес представляют кормовые добавки, приготовленные на основе естественных ингредиентов (люцерна, тыквенный жмых, галега, амарант). К сожалению их использование при производстве мяса бройлеров мало изучено. Данная работа выполнялась в соответствии с темой НИР ДонГАУ №01.960.009170.

Цель и задачи исследований. Целью исследований было определение оптимального суточного содержания цыплят кросса Бройлер-6 и на его фоне возможность улучшения мясной продуктивности и сортности бройлеров за счет введения в комбикорма нетрадиционных ингредиентов. Для достижения поставленной цели в работе определены следующие задачи:

- исследовать влияние суточной кратности кормления бройлеров на показатели продуктивности и расхода кормов;

- изучить на фоне оптимального режима кормления возможность улучшения хозяйственно-полезных показателей продуктивности бройлеров при различных технологических вариантах использования энерговитаминной добавки;

- обосновать экономическую эффективность применения испытуемых режимов.

Научная новизна работы. Впервые по ряду технологических показателей определен оптимальный суточный режим кормления цыплят кросса Бройлер-6 и на этом фоне доказана возможность повышения их жизнеспособности и мясной продуктивности при различных способах использования в комбикормах ростстимулирующих нетрадиционных кормов и добавок.

Практическая ценность работы. Разработанные режимы суточного кормления цыплят кросса "Бройлер-6" могут быть использованы в условиях специализированных промышленных и фермерских предприятий с целью улучшения показателей мясной продуктивности и сортности бройлеров. Рациональное использование в комбикормах выгодных для хозяйства энерговитаминных добавок, повышающих КПД кормосмесей, позволяет значительно снизить затраты на производство продукции.

- 7

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Токарева, Светлана Петровна

- из -выводы

1. Оптимальным энергосберегающим суточным режимом кормления для цыплят кросса Бройлер-6 следует считать для петушков трех-, четырех-, для курочек - пятикратный при раздельном по полу содержании, и пятикратный - при совместном.

2. Режим кормления оказывает влияние на показатели живой массы как петушков, так и курочек. При трех- четырехкратном кормлении живая масса петушков достоверно выше по сравнению с отмеченной при двухкратном, при пятикратном разница недостоверна (1,7%). У курочек этот показатель достоверно был выше при пятикратном суточном режиме кормления в сравнении с двух-, трех- и четырехкратном на 7,83; 6,85 и 4,66% соответственно. Такая же закономерность имеет место и по затратам кормов на единицу продукции. У петушков при трех-, четырех- и пятикратном кормлении затраты на 5,67; 6,88 и 5,27% ниже по сравнению с отмеченными при двухкратном. У курочек при пятикратном кормлении это преимущество составляет 3,726,20%.

3. Кратность кормления не оказывает влияния на жизнеспособность бройлеров. Сохранность при всех испытанных режимах составляет 96,5-98,5%.

4. Использование на фоне оптимального режима кормления бройлеров комбикормов, включающих нетрадиционный ингредиент - энерговитаминную добавку на основе галеги восточной (ЭВД) в различных вариантах, дает положительный зоотехнический и физиологический эффекты.

5. Приросты живой массы, качество мяса, убойный выход и сортность тушек цыплят-бройлеров выше при замене в комбикормах на фоне оптимального режима кормления травяной муки галеги, а также зерна ячменя или шрота подсолнечникового на ЭВД. При использовании добавки живая масса бройлеров повышается на 4,1 - 7,8, жизнеспособность сохраняется на уровне 95-96%, увеличивается содержание съедобных частей и мышц, улучшается белково-качественный показатель мяса, выход тушек I категории возрастает на 8,2, а II категории снижается на 7,6%.

6. Пятикратное суточное кормление бройлеров комбикормами, содержащими нетрадиционный ингредиент - галегу, положительно влияет на качество тушек, которые приобретают хороший товарный вид с интенсивной пигментацией. Вкусовые качества мяса довольно высокие, оно отличается сочностью, нежностью, оценка бульона -свыше 4,7 балла.

7. При оптимальном режиме кормления мясных цыплят ЭВД может быть использована для замены в комбикормах до 10% дорогостоящих, дефицитных концентрированных препаратов витамина А и С. При этом увеличивается убойный выход, масса съедобных частей, повышается индекс мясности и содержание белка в мясе бройлеров. Не нарушая гематологического статуса птицы, в крови в 1,4-1,7 раза повышается уровень каротина. Концентрация витамина А в печени увеличивается на 14,8% при включении в комбикорма ЭВД и на 7,2% - синтетических витаминов.

8. Наилучшими являются показатели продуктивности бройлеров в вариантах при введении ЭВД в комбикорма в количестве 4,0 и 4,5% от их общей массы. Введение большего количества добавки снижает показатели живой массы, среднесуточных приростов и жизнеспособности с одновременным увеличением затрат кормов на 1 кг прироста. Включение в рацион цыплят 6% ЭВД, обогащенной пектофоетидином в режиме двухдневного скармливания повышает показатели продуктивности, обепечивая экономное расходование используемого экзо-фермента.

9. Биохимические и морфологические показатели крови цыплят при предложенном режиме кормления и разработанных вариантах использования ЭВД находятся в пределах физиологической нормы.

10. Предложенный суточный режим кормления птицы и использование на его фоне ЭВД в различных вариантах в комбикормах цыплят-бройлеров обеспечивают не только высокие показатели качества продукции бройлеров, но и обуславливают экономическую эффективность при их выращивания.

При выращивании цыплят кросса Бройлер-6 использовать при раздельном по полу содержании для курочек пятикратный суточный ритм кормления, для петушков - трех-, четырехкратный, при совместном выращивании - пятикратный с дачей корма в 8, 11, 14, 17 и 20 ч. С целью улучшения мясной продуктивности и сортности тушек бройлеров при предложенном режиме кормления включать в комбикорма нетрадиционную энерговитаминную добавку на основе галеги восточной в количестве 4,0 и 4,5% от массы комбикорма без экзофермента, 6% с пектофоетиди-ном с режимом использования через два дня.

- 117

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Токарева, Светлана Петровна, 1999 год

1. Агеев В.Н., Столляр Т.А., Езерская A.B. Ограниченное кормление ремонтного молодняка и кур мясных линий / Листовка ВДНХ, МСХ СССР.-1985.-С.1-6.

2. Агеев В.Н., Столляр Т.А., Езерская A.B., Паньков П.Н. и др. Ограниченное кормление ремонтного молодняка и кур мясных линий / Листовка ВДНХ. МСХ СССР, 1995.-С. 1-2,

3. Адвижине В. Продуктивные качества кур исходных линий при различных режимах ограниченного кормления / Сб. науч. тр. Прибалтийской зональной опытной станции по птицеводству.-1984.-Т.9.-С.48-53.

4. Александров В.А., Хлыстова Л. Повышение качества мяса бройлеров / Сб. науч. тр. ВАСХНИЛ, 1985.-c.105.

5. Андерсон П., Скаудрис Р. Искусственная сушка зеленых кормов.-Рига, 1962.-С.27,

6. Архипов A.B., Григорьев Н.Г. Липидное питание с.-х. птицы / Сб. Совершенствование кормления с.-х. птицы.-М.:Колос, 1985.-С.28-39.

7. Архипов A.B., Ибрагимов М.К. Низкопротеиновые рационы для кур / / Птицеводство,-1991 ,-№4.-С. 17-19.

8. Архипов A.B., Шуровский А.И., Молчанов И.А. // Международный с.-х. журнал, 1978.-№2.-С.95-96.

9. Арьков A.A. Эффективность комбикорма из нетрадиционных кормов при выращивании цыплят-бройлеров. Рациональное кормление с.-х. птицы.-Волгоград, 1989.-С,6-11,

10. Арьков A.A., Муртузалиев Р.Н. Влияние на белковый обмен добавки бишофита в рацион цыплят-бройлеров / Межвузовский сборник науч. тр. -Волгоград.-1989.-С.11.

11. Бахтин И. и др. Производство мяса бройлеров.-М.:Колос, 1976.-С.102-104.

12. Беленький Н. Проблема биологической оценки мяса птицы / В кн.: Повышение качества продукции птицеводства.-М., 1983.-С.22-29.

13. Бессарабов Б.Ф., Жаворонкова А.Д., Столляр Т.А., Раецкий A.B. Птицеводство и технология производства яиц и мяса.-М.:Колос, 1994.-271 с.

14. Бессарабов Б.Ф., Топорова JI.B., Егорова И.А. Корма и кормление с.-х. птицы.-М.:Колос, 1992.-271 с.

15. Боев В.А. Использование в рационах цыплят-бройлеров зерна ячменя при его интенсивном выращивании / Сб. науч. тр. ТСХА.-Москва, 1989.-С.40.

16. Босикова Н. и др. Гранулы при кормлении кур-несушек / Тр. Киргизского НИОЖ, 1978,-в. 29.-С.87-91.

17. Братских В.Г., Раскаряка JI.A., Ковалев Ю.А. Зоотехническая и экономическая эффективность использования паприна при выращивании цыплят-бройлеров / Сб. статей. Совершенствование технологии производства птицеводческой продукции.-ДонСХИ, 1982.-С. 17-20.

18. Бунин Н. Витамины в животноводстве.-М.:3нание, 1966.-С.211.

19. Буров C.B., Дерлугян Э.И., Ковалев Ю.А. Результаты производственных испытаний паприна на цыплятах-бройлерах.-В сб.: Использование в животноводстве кормового белка, полученного микробиологическим синтезом.-Персиановка, 1983.-С. 17-22.

20. Вавилов П.П., Райг Х.А. Возделывание и использование козлятника восточного.-Ленинград: Колос, 1983.-С.72.-11922. Вальдман А. Актуальные вопросы биохимии полноценного питания с.-х. животных, достижения и перспективы / Известия АН Латв. ССР.-1967.-№11.

21. Вальдман А. Значение витаминов в питании с.-х. животных и птицы / Изд. АН Латв. СССР, Рига, 1957.-С. 124.

22. Вальдман А. Роль витамина В2 в питании с.-х. животных / В кн. Витамин В12 и его применение в животноводстве.-М.: Наука, 1971.-С. 157.

23. Вальдман А. Состав и биологические свойства хвои / / Общая биология.-1955.-№ 16.-С. 17-21.

24. Вальдман А., Иевинь И., Абрамов А.И. Мука из древесной зелени источник природных витаминов / / Птицеводство.-1968.-№7.-С. 12-14.

25. Вальдман А., Иевинь И.К., Розенбах Я.Я., Пупруре P.A., Андерсон П.П. Биологическая ценность древесной зелени и мецелиальных отходов / Тр. Биологические активные кормовые добавки / Изд. АН Латв.ССР, 1965.-С.27-35.

26. Варадинов С.Г. Амарант дырчатый, кукуруза и крупяные культу-ры.-Л.: ВИР, 1988,- С.67-71.

27. Водолагина М.В. Эффективность использования продуктов переработки семян тыквы при выращивании цыплят-бройлеров / Авто-реф.дисс. канд. с.-х. наук, 1997.-22 с.

28. Водолажченко А., Хрипко Л. Новые принципы стандартизации мяса бройлеров / В кн.: Повышение качества продуктов птицеводства.-М„ 1983.-С.69-73.

29. Водолажченко С.А. Повышение качества мяса бройлеров кормовыми факторами / В кн.: Повышение качества бройлеров.-М.:Колос, 1975.-С.76-81.

30. Водолажченко С.А. Повышение эффективности использования кормов при производстве яиц и мяса бройлеров / Вестник с/х наук, 1983.-№7.-С.65-76.

31. Водолажченко С.А., Хрипко П., Левина Л. Использование тино-литового туфа в кормлении цыплят-бройлеров.-Тбилиси, 1980.-С. 164-173.

32. Гальперлн И.Л., Рыбникова В.П. Генетические предпосылки селекции птицы на увеличение содержания протеина в мясе цыплят / Повышение качества мяса бройлеров.-М.:Колос, 1975.-С.69.

33. Гиммельфарб А. и др. Динамическая теория биологических попу-ляций.-М., 1974.-456 с.

34. Гольцев В., Карелина О., Ретунская Е. Расчет эффективности бройлерного производства // Птицеводство, 1983.-№8.-С.15-18.

35. Гольцев В., Карелина О., Ретунская Е. Расчет эффективности бройлерного производства / / Птицеводство, 1985.-№8.-С.15-18.

36. Горбанец Т., Резервы бройлерного птицеводства / / Птицеводство, 1983.-№5.-С.11-12.

37. ГОСТ 21784-76 "Мясо птицы".-М., 1976.

38. Григолаускас И. и др. Травяную муку в комбикорма.-М.:3нание, 1964.-С.37-39.

39. Григолаускас И., Вингилис А., Лукашевичус И. Опыт промышленного производства белково-витаминной сенной муки в Литовской ССР.-Вильнюс, 1960.-35 с.

40. Григорьев Н.Г., Кальницкий Б.Д., Орлов Л.В. Качественный состав мяса бройлеров при сбалансированном и дисбалансированном аминокислотном питании / Сб. науч. тр. ВАСХНИЛ. Повышение качества мяса бройлеров.-1981.-С.96.

41. Григорьев Н.Г., Кальницкий Б.Д., Орлов Л.В. Качественный состав мяса цыплят-бройлеров при сбалансированном и несбалансированномаминокислотном питании / Повышение качества мяса бройлеров.-М.:Колос, 1975.-С.98-105.

42. Гришин Г. Резервы снижения расхода кормов при выращивании бройлеров // Птицеводство.-1984.-№4.-С. 11-13.

43. Гром А. и др. Птицеводство бройлеров в странах мира членах СЭВ.-М.:Колос, 1978.-С.89-134.

44. Гурский Н., Гайко Н. Амарант перспективы кормовой культуры./ / Кормопроизводство.--1995.-№7.-9-11.

45. Дерлугян Э.И., Братских В.Г., Раскаряка JI.A. Использование прерывистого светового режима в птицеводстве: Ученые ДонСХИ произ-водству.-Персиановка, 1984.-С.62.

46. Дерлугян Э.И., Савинова A.A. Химический состав и питательная ценность муки из тыквы и моркови /Межвуз. сб. науч. тр. -Волгоград, 1989.-С.37.

47. Докторович H.JL, Ангов К., Мердов И., Тодоров Т. Формирование междумерной костной ткани у кур в условиях переменного освещения птичника / Биологические основы и технологические методы интенсификации птицеводства.-М., 1989.-С.51-57.

48. Дубинин Н., Глебоцкий Я. Генетика популяций и селекция.-М., 1967.-591 с.

49. Евглевская Е., Найденский М. Влияние режима освещения на резистентность птицы / / Птицеводство.-1995.-№6.-С.24-25.

50. Егоров Н.П., Лобачев Б.А. Мясные качества бройлеров в зависимости от различных кормовых и температурных факторов / Повышение качества мяса бройлеров.-М.:Колос, 1975.-С.112-116.

51. Езерская А. Высокоуглеводистые корма в рационах цыплят-бройлеров / В кн.: Повышение качества продуктов птицеводства.-М.: Колос, 1983.-С.46-48.

52. Езерская А., Мальцева В. Ограничение кормления яичных кур,-Москва, 1992.-С.55.

53. Езерская А., Мальцева В., Егоров И. Сухой картофель в рационах бройлеров / Передовой научно-хозяйственный опыт в птицеводстве.-1982.-«№1.-С. 17-20.

54. Ермолаева А.Л. Изменение весового соотношения мышц у бройлеров в связи с возрастом и полом, условиями выращивания / Повышение качества мяса бройлеров.-М.:Колос, 1975.-С.125-132.

55. Захарова Ф.В. Содержание хлорофилла в зеленых кормах и факторы, действующие на его изменение / / Животноводство.-1955.-№10.

56. Зелятров А. Влияние различных световых режимов на продуктивность бройлеров / Достижения с/х науки и практики. Сер. животноводство и ветеринария, 1985.-№6.-С. 18-27.

57. Зелятров А. Плотность посадки бройлеров и их продуктивность при напольном выращивании / / Птицеводство, 1990.-«№1.-С.36.

58. Зелятров А. Состояние птицеводства в некоторых капиталистических странах / Достижения науки и передовой опыт в сельском хозяйстве. Сер. животноводство и ветеринария.-1979, №3.-С.23-28.

59. Зубарева Л. Сохранение и использование генофонда кур / / Сельское хозяйство за рубежом, 1975.-№11.-С.56-58.

60. Зубарева Н.А. Влияние ограниченного доступа к воде на ожирен-ность ремонтного мясного молодняка / Тез. докл. конф. молодых ученых по птицеводству.-Загорск, 1985.-С. 19-20.

61. Ивинг В.Р. Люцерна в рационе птицы.-М.: ВАСХНИЛ, 1969.-Перевод №18776.-0.15-21.

62. Игнатьев В., Брандис Б. Рецепты полнорационных комбикормов // Птицеводство, 1970.-№1.-С.18-19.

63. Инструкции по определению годового экономического эффекта, получаемого в с.-х. производстве от внедрения результатов научно-исследовательских и проектно-конструкторских работ, ВНИТИП, 1992.-С.57.

64. Йовчев Н. Влияние на мацерновато брашно и синтетичния витамин А върху носешищстта на кокошки от породато бял легхорн / / Животноводство, 1992.-№10.-С.52.

65. Калинин А.И., Аболин Л.Т. Новое в использовании древесной коры, хвои и листьев. -М.-Л.: Гослесбумиздат, 1958.-С.57.

66. Ключковский А., Шпекторнов В. Производство мяса бройлеров.-М.:Колос, 1976.-С.100-120.

67. Ковацкий Н.С. Влияние различного уровня протеина в рационах несушек русской белой породы, линии катман ЗМ-бЗ, линии С, гибридных кур АВ и ВА на их продуктивность и состояние белкового обмена.-Автореферат.-М., 1972.-25 с.

68. Ковбасенко В., Федотов В. Сезоны года и продуктивность бройлеров / / Птицеводство, 1980.-№»7.-С. 17-18.

69. Ковинько В. Плотность посадки бройлеров при прерывистом освещении / Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. Экспресс-информация ВНИИТИП, 1983.-№6.-С. 10-14.

70. Ковинько В. Плотность посадки бройлеров при разных сроках откорма / / Птицеводство, 1983.-№7.-С.24.

71. Лацис A.A., Андерсон П.П., Казарова P.A. Сравнительная вита1. ООО / гулминная ценность сенной и хвойной муки в рационе цыплят / Тр. "Физиология и биохимия с.-х. животных".-1962.-т.3.-С.24-31.

72. Лацис A.A., Казарова P.A., Андерсон П.П. Витаминная ценность люцерновой муки и биомассы метановых бактерий в питании свиней / Тр. "Биологически активные кормовые добавки".-1965. -Т.4.-С.32-40.

73. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследований кормов, органов и тканей животных.-М.: Россельхозиздат, 1976.-375 с.

74. Левина Л., Финк Л. Продуктивные качества бройлеров в связи с различной плотностью посадки при выращивании / Сб. науч. тр. Алма-Атинского зоовет. ин-та, 1989.-t.XXXIVa.-C. 14-17.

75. Лепайне Л.К. Новое в оценке продуктивности животных и пти-цы.-М.: Колос, 1975.-С. 144-146.

76. Лесницкий В.Р. Кормовая мука из ботвы корнеплодов / / Животноводство.-! 996.-№9.-С. 17-21.

77. Лисин В. К новым рубежам //Птицеводство, 1981.-№1.-С.2-4.

78. Лобач П. Система воспроизводства птицы / / Птицеводство, 1983.-№5,- С.8-11.

79. Магомедов И.М., Ципнаев О.М. и др. Использование отходов виноградарства и консервной промышленности для кормления скота.-Махачкала: Дагкнигоиздат, 1982.-С.15.

80. Малинин Н. Травяная мука заменитель концентрированных кормов / / Животноводство.-1967.-№7.-С.11-15.

81. Маслиев И.Т. Применение витаминной травяной муки в птицеводстве // Вопросы химизации животноводства.-М.:Наука, 1964.-С.11-17.

82. Маслиев И.Т. Применение витаминной травяной муки в птицеводстве / В кн.: Вопросы химизации животноводства.-М.:Изд. АНСССР, 1963.-С.40.

83. Маслиева О.И. Применение сенной муки для кормления птиц / / Птицеводство.-1952.-№7.-С. 12-16.

84. Маслобоев А.Я., Тищенков А.Н. Изменение качества мяса бройлеров при разном уровне энергии и протеина в рационе / В кн.: Повышение качества мяса бройлеров.-М.:Колос, 1975.-С.81-86.

85. Махортов Ф.Ф., Алейников А.К., Костанян М.Д. Использование питательных веществ корма и белковый обмен у молодняка кур при прерывистом освещении / В кн.: Совершенствование кормления с.-х. птицы.-М: Колос, 1982.-188 с.

86. Менькин В.К., Бочкарева Н.И. Влияние режима кормления на продуктивность кур-несушек в условиях ограниченного движения / Сб. науч. тр. ТСХА.-Москва, 1989.-С.28.

87. Методические рекомендации по определению гематократного числа и концентрации эритроцитов в крови птиц.-Загорск, 1978.-С.20.

88. Методические рекомендации по проведению аналитической оценки качества мяса с.-х. птиц,- Загорск, 1984.-21 с.

89. B.И.Георгиевский и др. ВАСХНИЛ. Отделение животноводства.-М. 1989,1. C.18.

90. Методическое руководство для проведения научных исследований по кормлению с.-х. птицы.-Загорск, 1978.-10 с.

91. Михайлова Т.В., Кравцова Л.Д. Продуктивность и обменные процессы цыплят-бройлеров при использовании в кормлении рапсового шрота. Разработка новых элементов технологического производства мяса птицы.-Краснодар, 1990.-С.70-76.

92. Морозов В.И., Пименов П.К. Химический состав травяной муки из однолетних бобовых культур / Сб.: Пути повышения содержания протеина в растительных кормах.-Ульяновск, 1972, 2.-С.7-82.

93. Мысик М.Г. Режимы кормления бройлеров витаминными и сухими комбикормами / Сб. науч. тр. ТСХА, 1985.-С.58-64.

94. Мясное птицеводство /Фисинин В.И.-М.: Россельхозиздат, 1981.-С.16-81.

95. Направления и методы научных исследований по повышению качества мяса бройлеров в связи с совершенствованием технологии выращивания / Столляр Т.А., Боровских B.C., Агеева Л.Н. -В кн.: Повышение качества мяса бройлеров.-М.:Колос, 1975.-С.41-49.

96. Никитюк В.Я., Струк A.M. Галега восточная в предкавказской степной зоне / / Интенсификация производства и переработки кормов.-1988.-С.45-49.

97. Никитюк В.Я., Струк A.M. Особенности агротехники галеги восточной в условиях Ростовской области / / Совершенствование технологии производства, переработки и использования кормов: Сб. науч. тр,-Персиановка, 1990.-С.7-11.

98. Новикова Л.Д., Русецкая Л.Е. Эффективность использования витамина С, хвойной мери в кормлении кур-несушек и бройлеров / / Наука производству.-Тез. науч.-пр. конф.-Гродно, 1996.-С.227-228.

99. Околелова Т.М. Кормление с.-х. птицы.-Москва: Во Агропромиз-дат, 1990.-110 с.

100. Определение обменной энергии в кормах по их химическому составу / О.Синцерова, Т.Ленкова, Н.Захарова // Птицеводство.-1983,-№8.-С.33-34.

101. Паньков П.Н. Экспериментальное обоснование нормирования кормления ремонтного молодняка и кур родительского стада бройлеров / Автореф. дис.докт. с.-х. наук.-Москва, 1991.-35 с.

102. Паньков П.Н., Водолажченко С.А. Результаты исследований по разработке норм кормления / Экспресс-информация, 1973.-№11.-С.12-16.

103. Паращякас Б., Вебра А. Прогрессивную технологию на службу режиму экономии / / Птицеводство, 1985.-№8.-С.27-29.

104. Патрик И.А. Мясо бройлеров как продукт питания / / Птицеводство, 1974.-№5.-С.12-17.

105. Переваримость питательных веществ рациона и баланс азота, кальция и фосфора при проведении балансового опыта на птице по методике О.И.Маслиевой.-М:Колос, 1970,-С.109,163.

106. Пигарев Н.В. Клеточное разведение и содержание птицы.-М: Колос, 1974.-217 с.

107. Пигарев Н.В., Бондарев Э.И., Раецкий A.B. Практикум по птице-водству.-М.: Колос, 1991.-С. 192.

108. Плохинский H.A. Алгоритмы биометрии.-М.:Изд-во Московского ун-та.-1980.-С.91-96.

109. Плохинский H.A. Биометрия.-Новосибирск: Изд. Сибирского отделения АН СССР, 1961.-С. 20.

110. Подколзина Т.М. Использование травяной муки в рационах кур-несушек при пониженной норме кормов животного происхождения / Доклады ТСХА,-1972, 174.-С.79-82.

111. Подколзина Т.М. Переваримость и использование курами-несушками питательных веществ при замене рыбной муки растительными кормами / Доклады ТСХА.-1972, 178.-С.81-85.

112. Поливанова Т.М. Оценка мясных качеств тушки сельскохозяйственной птицы.-М.:Россельхозиздат, 1967.-С. 17-21.

113. Производство мяса бройлеров. Технологический процесс выращивания бройлеров на глубокой подстилке. Основные параметры ОСТ46 124-82.-М., МСХ СССР, 1982.-10 с.

114. Раецкая И.В. Прогрессивные режимы кормления кур мясного типа.-Москва, 1988.-С.49.

115. Разуваев Н.И., Беляев В.И., Троицкий A.C. Дополнительный источник кормов.-Кормопроизводство, 1983.-№5.-С.2-3.

116. Ралм М., Тверитин А. Совершенствование системы управления микроклиматом в животноводческих помещениях / Обзор, информ. ВНИИТЭИСХ. Сер. механизация и электрификация сельского хозяйства.-М„ 1983.-62 с.

117. Раскаряка JI., Братских В. Качество мяса бройлеров в зависимости от сроков убоя / Донской СХИ. Повышение продуктивности с.-х. животных.-Персиановка, 1977.-t.XII, №3.-С.45-49.

118. Расулов И., Пардаев М. Аминокислотный и витаминный состав отходов томата / В кн.: Пути повышения продуктивности и увеличения племенных качеств с.-х. животных и птиц Узбекистана.-Самарканд, 1979.-С.135-137.

119. Рокицкий П., Савченко В., Добина А. Генетическая структура популяций и ее изменения при отборе.-Минск, 1977.-198 с.

120. Русецкая Л.Е., Новикова Л.Д. Эффективность использования аминазина витамина С, хвойной муки в кормлении кур-несушек и цыплят-бройлеров / / Тез. практ. конференц., Гродно.-1997.-С.227-228.

121. Самойлова Л., Ерасова Е. Режимы ограниченного поения мясных кур / / Птицеводство.-1995.-№2.-С.13-15.

122. Самойлова Л.Ф., Заглядова Е.Б. Режимы ограниченного поения ремонтного молодняка кур родительского стада бройлеров / Сб. науч. тр. "Новые приемы кормления и выращивания в промышленном птицеводстве".-ВНИТИП.-Загорск, 1986.-С.З-10.

123. Сергеев В. Производство травяной витаминной муки // Птице-водство.-1967.-№8.-С. 12-18.

124. Сергеев В., Сергеева В., Соболев Е. Основные тенденции в развитии бройлерного производства до 2000 года / / Птицеводство, 1986.-№11.-С.38-41.

125. Сергеев М.П. Производство витаминной муки,- М.: Лесная промышленность, 1983.-С. 15-21.

126. Сидоренко Л.И. Технологические приемы повышения плодовитости мясной птицы в интенсивных условиях содержания / Краснодар : Агропром-полиграфист,-1996.-132 с.

127. Сирвидис В., Сирвидене Э., Забудько А. Влияние уровня сырого протеина и обменной энергии в комбикормах на рост и развитие петушков бройлерных линий / Сб. науч. тр. Прибалтийской зональной опытной станции по птицеводству.-1982.-.7.-С.25-32.

128. Сметнев С., Фисинин В. Достижения и перспективы птицеводческой науки / Птицеводство, 1981.-№7.-С.2-4.

129. Сметнев С.И. Основные итоги и задачи исследований по повышению качества мяса бройлеров / Повышение качества мяса бройлеров.-М.:Колос, 1975.-С.З-12.

130. Сметнев С.И., Архипов A.B. и др. Совершенствование кормления сельскохозяйственной птицы.-ВАСХНИЛ.-М.гКолос, 1982.-С.237.

131. Сметнев С.И., Архипов A.B., Колесников Л.В. Повышение эффективности использования кормов при производстве яиц и мяса бройлеров / Вестник с.-х. науки.-М.:Колос, 1983.-№7.-С.65-71.

132. Сметнев С.И., Архипов A.B., Колесников Л.В. Повышение эффективности использования кормов при производстве яиц и мяса бройлеров / Вестник с/х науки.-М.:Колос, 1983.-№7.-С.65-76.

133. Сметнев С.И., Георгиевский В.И. Физиолого-биохимические основы повышения продуктивности с/х животных.-М., 1971.-С.212.

134. Сметнев С.И., Григорьев Н.Г., Лобин Н.В., Караващенко В.Ф. Научные основы нормированного кормления с/х птицы.-Вестник с.-х. науки, 1974.-№4.-С.36-46.

135. Смирнов С.Б. Определение эффективных сроков выращивания цыплят-бройлеров / Сб. труд.-Вып. 343 / Кубанский ГАУ.-Краснодар.-1995.-С.19.

136. Солодкий Ф.Т. Витамины из лесного сырья. -М.-Л.: Гослесбумиз-дат.-1947.-С.114.

137. Стойменов Б. Ефективни светлинни програми за пилетаброилери // Животноводство, 1982.-Т.36, №8, С.-48-51.

138. Столляр Т.А. Дальнейшее развитие производства бройлеров / /Птицеводство, 1990.-№1 .-С. 14-15.

139. Столляр Т.А. Технологические нормативы необходимо соблюдать / / Птицеводство.-1997.-№4.-С.25-27.

140. Столляр Т.А., Мымрин И.А. Методические рекомендации по проведению исследований технологии производства мяса птицы.-М., 1981.-С.50.

141. Сулане Э., Лепайнэ Л. Мясная продуктивность бройлеров кросса "Бройлер-6" при различных сроках выращивания / Сб. науч. тр. Эстонской СХА, 1980.-вып. 130.-С.92-102.

142. Супрунов О.В., Нигоев O.A. Усвояемость минеральных веществ из створок мидий у кур-несушек/ Сб. тр. -Вып.343./ Кубанский ГАУ,-Краснодар.-1995.-С.23.

143. Сухомлин К.Г., Гугушвили H.H., Дмитриенко С.Н. Энергениче-ский обмен у птиц при температурных нагрузках и коррекция его витамином С. Разработка новых элементов технологии производства мяса птицы.-Краснодар, 1990.-С.56-61.

144. Тищенков А.Н. и др. Мясные качества бройлеров и затраты корма при разных сроках выращивания бройлеров / / Птицеводство, 1975.-№7.-С.21-26.

145. Тищенков А.Н. Мясные качества бройлеров и затраты корма при разных сроках выращивания бройлеров / / Птицеводство, 1975.-№7.

146. Ткачев И.Ф. и др. Биологическая ценность травяной муки, стабилизированной различными антиоксидантами / / Животноводство, 1980.-№6.-С.41-43.

147. Трещев В.Г., Фисинин В.И., Егоров И.И. и др. Использование нетрадиционных кормов в птицеводстве / Всерос. и.-и. и технол. ин-т птицеводства.-Сергиев Посад, 1996.-С.24.

148. Федорченко А.Н. Научное обоснование материалов к ГОСТу "Птица сельскохозяйственная для убоя" / Повышение качества мяса бройлеров.-М.:Колос, 1975.-С.56.

149. Федорченко О.В. Обмен азота в организме мясных цыплят при четырехкратном изменении уровня протеина в их рационах / Тр. Кубанского ГАУ, 1995.-Вып. 343/371.-С.40-47.

150. Физер JI., Физер М. Стероиды.-М., 1964.-С.203.

151. Фисинин В., Столляр Т., Коноплева В., Агеева JI. и др. Рациональная система поения мясной птицы / / Птицеводство, 1984.-№2.

152. Фисинин В.И. Местные белковые корма для домашней птицы / / Животноводство, 1965.-№4.-С. 15-21.

153. Фисинин В.И. Тенденции развития мирового птицеводства / / Птицеводство, 1993.-№4.-С.29-34.

154. Фисинин В.И., Копыловская Г.Я. Резервы повышения эффективности производства яиц и мяса птицы / Пути улучшения животноводства и повышение качества продукции / Тез. докл. науч.-техн. конф. (19-20 ноября 1982).-Одесса, 1982.-С. 19-23.

155. Фисинин В.И., Крюков B.C. Проблема нормирования протеина в рационах высокопродуктивных кур-несушек / / Птицеводство, 1975.-№5.-С.12-19.

156. Фисинин В.И., Столляр Т.А. Производство бройлеров.-М.:Агропромиздат, 1989.-183 с.

157. Фисинин В.И., Столляр Т.А. Технология производства мяса бройлеров / / Методические рекомендации ВНИТИП.-1980.-С.20.

158. Фисинин В.И., Столляр Т.А. Технология производства мяса бройлеров / Методические рекомендации.-Загорск, 1980.-С.85.

159. Фисинин В.И., Столляр Т.А., Тардатьян Г.А. Мясное птицеводство,- М.: Росагропромиздат, 1997.-С.298.

160. Фомин А.И., Григорьева Н.В., Щербатов В.Н. Тнхнологические приемы повышения плодовитости мясных кур при клеточном содержании / / Тр. Кубанского СХИ "Повышение эффективности производства яиц и мяса птицы".-1988.-С.3-5.

161. Фролов А.Ю. Исследование использования ферментов в кормлении цыплят-бройлеров / / Селекция и технологические основы повышения продуктивности животных и птицы / Сб. науч. труд. /Волгоградский СХИ.-Волгоград.-1992.-С.24-27.

162. Хвосторезов П.Е. Энерго-протеиновое питание петухов мясных линий при выращивании в клетках / Автореф. дисс.канд. с.-х. наук,-Загорск, 1985.-С.25.

163. Хохрин С.Н., Ильина Т.Я. Аминокислотный состав грудной мышцы цыплят-бройлеров при скармливании протеиновых добавок / Биологические основы и технологические методы интенсификации птицевод-ства.-М., 1989.-С.22-28.

164. Цонков Ц. и др. Справочник на птицевода.-София : Земиздат, 1979.-С.252-259.

165. Шевчук И., Кочетова А., Голивец Г., Кириленко О. Использование отходов томатного производства в комбикормах / / Мукомольно-элеваторная и комбикормовая промышленность. 1984.-№12.-С.26.

166. Шманенков H.A., Каленюк В.Ф., Струговщиков В.Р., Потапенко

167. B.А., Абдулкадыров K.M. Влияние разного уровня лизина в рационе на химический состав и качество мяса цыплят / В кн.: Повышение качества мяса бройлеров.-М.:Колос, 1975.-С.86-98.

168. Штейман A.M. Качество продукции и рентабельность птицеводства / / Птицеводство, 1975.-№6.

169. Штеле A.JI. Повышение качества продуктов птицеводства.-Москва, 1979.

170. Шуманский Использование нетрадиционных кормов в птицеводстве/ / Методические рекомендации.-Загорск, 1991.-С.26.

171. Щербатов В.И., Сидоренко Л.И. Этология в промышленном птицеводстве: Учебное пособие / КГАУ, Краснодар.-1994.-101 с.

172. Щербатов И.В. Расширение полового соотношения в родительском стаде мясных кур при клеточной технологии содержания. Разработка новых элементов технологии производства мяса птицы.-Краснодар, 1990.1. C.27-31.

173. Этологические исследования в птицеводстве / Методические рекомендации.-Сергиев Посад, 1995.-С.27.

174. Afsari N. Air conditioning of houses in hot climates.-Poultry International, 1983.-V.22.-№7.-P.64-73.

175. Aitken I.R. et. al. Comparison of laying rations with and without animal protein at the Canadian randow sample egg production test.-Brit. Poultry Sci., 1989, 10,3.-P.247-255.

176. Akkilic M., Erdins H. et. al. The effect of rapeseed meal and raw and rafined rapeseed oilsadded to the broiler chickens rations different levels.-Ankara Univ. Veter. Fak. Dergisi, 1989.-v.29.-№l/2.-P23-40.

177. Bacon W. Better broiler growth rate.- Poultry International, 1980,-V.19.-№5.-P.44-48.

178. Baczkowska H. et al. Lastosowanie wysokich dawek maczki z lucerny w miexzankach dla broilerow.-Rocln. Nauk roln., Ser. B., 1985, 85, P.405-412.

179. Benson W. Mise au point sur les problèmes de la pigmentation de la viande et des ceufs chez les valailles.-Le Courrier avicole, 1980, 26, 367 : 5.

180. Bickoff E.M. Resume of foreign work of leof protein. Held. Nov. 67, 1995.-P.131-134.

181. Bocsa J., Krisztian L. Mate A., Kadlicskos B. et. al. Attempts at intoducing crownvetch (Cononilla varia) in Hungary.

182. Bolla G. Extensive toxic gases tests in broiler sheds.-The poultry farmer, 1982.-V.50.-№12.-P.10-16.

183. Braunius W.W. Stel eisen aan het drinkwater.- Pluimveehoudery.-1990.-V.62.-№28.

184. Charles D., Croom C. The effect of temperature on broiler interactions between temperature and feeding regime.-British Poultry Science, 1981,V.22.-№6.-P.475-481.

185. Charles D., Scragg R., Binstead J. Yhe effect of temperature on broilers: ventilation rates for the application of temperature control.-British Poultry Science, 1981.-V.22.-№6.-P.493-498.

186. Chaundhary K.C. and Rekib A. Alfalfa (Medicogo sativa L.) leaf-meal feeding in poultry.-Indian J. animal Sci., 1991, S.700-704.

187. Conard B.E., Kuenzel W.J. Converting male broilers to periodic fuding: effects on food intake, growth, body composition / / Poultry Sci.-1978.-Vol.57.-№3.-P.719-725.

188. Couch J., Farr F. The effect of adding santhaxanthin and beta-apo-8 karotenal to laying diets containg yellow corn and alfalfa on egg yolk pigmentation.-Brit, poultry, 1991, 12,l.-P.49-50.

189. Cowan P.J. Limiting the of caaess to food and water for the replacement pullet. Zeitschrift fiir Tierphysiologie, Tierernahrung und Futternuttelkunde, 1993.-Bd. 41.-№3.P.23-27.

190. Cunha T. The nutritional value of dehydrated alfalfa meal and its role in animal feeding.-Feedstuffs, 1996.-38.3:20-25.

191. Deaton J. Effect of different intermittent regims on broiler conversion.- Poultry Science, 1980.-V.59.-№6.-P. 1342-1344.

192. Deaton J. Housing, ventilation, temperatute as they relate to broiler performance.-Poultry Digest, 1983.-V.42.-№501.-P.532-534.

193. Demby H., Lunningham F. Factor affecting composition of chichen meat.-World's Poultry Scienie Journal, 1980.-V.36.-№l.-P.25-67.

194. Dobrzanski L. et. al. Wplyw Laciemnieni a pomieszezen na zdrowotnose i produkcyjnosc kurczat broilerow.-Med. Weter., 1983.-V39.-№3.-P. 178-180.

195. Edwards H., Denman F. Carcas composition studies 2. Influense of breed, sex and diet on gross composition of the abipose tissus.-Poultry Science, 1975.-V.54.-№5.-P.1230-1236.

196. Firlea S. Industria avicolatendinte, orientari.- Revista de Crestenca animalelor, 1979.-an.29.-№4.-P.6-7.

197. Ganitta C. Die bedeutung des wassers für Geflügel. Dt. Geflügelwirtsch.- Schweineprod.-1984.-Bd.36.-№41.-S. 1258-1263.

198. Gardiner E.E., Hunt J.R. Water consumption of meat-type chickens. Canadian. J. animal. Science.-1990.-V.64.-№4.-P. 1059-1061.

199. Ghaudhoryk E. et. al. Growth responses of chicks fed faba-bean diets.-Canad. J. anim. Sc., 1991.-v.60.-№2.-P.433-439.

200. Goodwin T. Breast blisters and bruisen in broilers.-Poultry Digest, 1978.-V.37.-№435.-P.224-226.

201. Goodwin T. Broiler downgrades.-Arkansas Fermers, 1978.-V.27,-№1.-P.3.

202. Goodwin T. Excessively fat broilers.-Poultry Digest, 1986.-V.39,-№462.-P.380-382.

203. Griffith L. et al. Studies on abdominal fat with four commerzial strains of male broiler chicken.-Poultry Science, 1978.-V.57.-№5.-P.l 1981203.

204. Hallem M. Effects of feeding provitamin A, stabilizired vitamin A and furazolidone on production and quality off eggs.-Indian veter. J., 1996,-46,3.-P.243-253.

205. Hassan S. et al A comnarison of rearing broilers at different stocking densities: an economis analysis.-Canadian Farm Economics, 1981,-V.16.-№2 / 3.-P. 19-30.

206. Health J. Fat and parts yield strain is important.-Broiler Industry,1980.-V.43.-№l.-P.76-80.

207. Hencken H. Zur Wasseraufnahme der broiler Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion.-1990.-Bd. 38.-«№5.

208. Hoie J. Vannopptak. og vannforbrek hos verpehoner.- Norsk Landbruk.-1990.-V.104.-№4.-P.35.

209. Holmes W. Choosing between animals.- Choosing between animals.-Agricultural Efficientcy.-London, 1977.-P.47-63.

210. Houven P. Controlled feeding of layers. Poultry Internat.-1990.-V.21.-№11.

211. Hulan H.W., Proudfoot F.G. Replacement of soybean meal in chicken broilr diets by rapeseed meal and fisk meal complementary sources of dietary protein.-Canad. J. of Anim. Sci., 1981,-v.64.-№4.-P.999-1004.

212. Hulan H.W., Proudfoot F.G., Zarcadas C.C. Potato waste meal. II The nutritive value and quality for broiler chicken.-Canad. J.Animal Sci., 1982.-v.62.-№4.-P.l 161-1189.

213. Husseiny O., Creger C. The effect of ambient temperature on carcass energy gain in chickens.-Poultry Science, 1980.-V 59.-№10.-P.70-74.

214. Iamroz D., Piech-Schleicher A. Lastosowanie nasion lubunu zoltego pastewnego w mieszankach tresciwych dla kurczat brojlerow cz III Bodania w zakresive zuwienia zwierzat w Polsce.-Zootechnica, Wroclaw, 1982,- №13.-P.47-56.

215. Jrukn K. Can marketeens keep up with growth rate.-Popultry World, 1988.- V.131.- №28.-P. 14.

216. Kuskinen T. The effect of diets supplemented with Regent rapeseed meal on performance of broiler chicks.-Annales Agricultural Fenniae, 1983.-v.22.-№4.-P.206-213.

217. Kracht W., Mosch F. Der Einsatz von Ackerbohnen im Broilermastfutter.-Tierzucht, I981.-Bd. 35.-№l.-S.41-75.

218. Lacassagne L. The limits of lupin seed incorporation in broiler diets (Lupinus albus var. Kalina). Perspectives for peas and Lupins as protein crops, 1993.-№8.-P.365-371.

219. O Q 7 T A A 1 1 +«AI A D DI ^Tfp i n T~) T T»\r« »«am A m A1 nn <-> A i i in U A VO <

220. O / . i^az/Ui i*i., v^ui^ic jTiavbiv-. jr. i^jjaicua iiiciaona u¿iuid u iCMiaiaistoke.-Krmiva, 1982, v.24, №8, P. 169-175.

221. Leclereq B., Blum J., Boyer J. Selecting broilers for low or high abdominal fat initial observations.-British Poultry Sc., 1980.-V.21.-№2.-P.107-113.

222. Lees P. Fenogreco Agricultura de las Americans, 1981.-V.30,-№.10.-P.10-11, 14.

223. Li Min, Havin A.W. Hedysarum mongolicum Turen, an important protein resourse lequme on dry sandy land Proceed of the XIV Intern. Grassland Congress Boulder Colo, 1983.-P. 190-192.

224. Lilleng H. Aktuelle oppuarmings-og aukjblingsmater i broilerhus-Fjorfe,1983,V.100.№8, p.305-308.

225. Lorins M., Kobor J. Paradicsommag takarmanyozasra Magyar Mezogard, 1982.-v.37.-№15.-P.12.

226. Macleod G. et. al. Groth of Holstein and Jersey calves in response to four feeding programs in breed-by-ration interaction study.-J.Dairy Science, 1990.-53,9.-P.1270-1274.

227. Maghazy S.A., Boushy A.R. Some neglected poulry feedstuffs from vegetable and fruit wastes.-Zootécnica International, 1983, N10, P.40-46.

228. Magnusson J. Uarslingsutsyr i fiorfeanlegg.-Fjorfe, 1983.-V.100,-№8.-P.301-304.

229. Marguardt R., Wavd A. Chich perfomance as affected bby autoclave treatment of tannin-containing and tannin-free cultivars of faba beans.-Canad. J. anim Sc., 1979.-v.59.-№4.-P.781-789.

230. Marks H.L. and Britton W.M. Poultry Sei., 1976, 55/3.-P.1149-1151.

231. Marks H.L. Early feed intake and conversion of selected and nonselected of broilers.-Poultry See., 1980.-V.59.-№6.-P.l 167-1171.

232. AA orl/C T-T T fTtTinr+ln + o n ri f Ci rl J trf O 1/" Cöl^O+Orl atnrl n Afirol-J. KJ . 1 » id 1 XVO J. X. J-». V-il V VV HI ittiv dixvx iv^v^u intcixw^ wi o^iv-^tcu ailU HWllOtilCV-. ICUbroilers.-Growth, 1989.-V.43.-№2.-P.80-90.

233. Marsh G. How to judge amount of fat chickens.-Poultry Digest, 1979.-V.38.-№453.-P.632.

234. Marusich W. Broiler pigmentation study; chemical, biological, results.-Feedstuff, 1991.-43,6.-P.24, 55.

235. Mayes F. The incidence of breast-blisten down-grading in broiler shickens.-British Poultry Scince, 1980,- V.21.-N6.-P.497-504.

236. Mayes F. The incidence of bruising in broiler flocks.-British Poultry Science, 1980.-V.21.-№6.-P.505-509.

237. Mehlhorn G. Probleme der Lufthygiene unter den Bedingungen der industriemassigen Tienproduktion.-Wiss.Leitschrift der Karl-Marx-Universitat, Leipzig, 1980.-№5.-s.437-448.

238. Middendorf D. The pigmentig properties of dehydrated alfalfa meals in poultry ratiops.-Feedstuffs, 1998, 39, 5: 28-32.

239. Middendorf D. The pigmenting properties of dehydrated alfalfa meals in poultry rations.-Feedstuffs, 1997.-69,5.-P.28-32.

240. Moghazy S.A., Boushy A.R. Some neglected poultry feedstuffs from vegetable and fruit wastes.-Word's poultry Sei. J., 1982, V.38, №1, P.18-27.

241. Monkiewiez J. Ocena wartsci odzywerej i biologieznea miesa broilerow.-Medicina, Veterinaria, 1979.-r.35.-№l 1.-S.451-468.

242. Moulsley L. Broiler losses from heat stress.- World Poultry, 1983.-V.47.- №6.-P.13-14.

243. Muklerjee R. et al An investigation on the determination of optimum level of berseem leaf meal supplementation in the ration of growing chickens.-Indian Veter J., 1986, 43, 10: 902-907.

244. Muklerjee R. et al. An investigation on the determination of the optimum level of berseem leaf meal supplementation in the ration of growing chickens.-Indian veter. J., 1986.-43,10.-S.902-907.

245. Muztar A.I., Likuski H.I., Slinger S.J. Metabolizable energu content of Tawer and Candle rapeseeds and rapeseed meals determined in two laboratories.-Canad.J. anim. Sc., 1980.-v.58.-№3.-P.485-492.

246. Muztar A.L., Slinger S.J., Likushi H.J., Dorell H.G. True amino acid availability values for soybean meal and Tower and Candle rapeseed and rapeseed meals determined in two laboratories.-Poultry Sei., 1990.-v.59.-№3.-P.605-610.

247. North M. Yield and quality: some on-farm ABC's.-Broiler Industry, 1979.-V.42.-№11.-P.30-35.

248. Nukaue H.S., Kurnick S., Hilett B.J., Reid B.L. Effect of ethoxyquin on cavotenoid stability and utilization.-P.Science, 1994, 3, 478, 166.

249. Orr H. Factors affecting the composition and palatability of poultry meat.-Canadian Poultry Revew, 1975.-V.99.-№2.-P.30-32.Peterson L. Six-week broilers in five years.-Broilen Industry, 1978.-V.41.-№11.-P.24-34.

250. Petersen I. Schichtkorperqualitat bei Enten, Wachteln und Fauben.-Dt. Geflugelwirt und Scweineprod., 1990.-Bd.32.-H.3.-S.54-56.

251. Piech-Schleicher A., Iamroz D. Lastosowanie nasion lubunu zoltego w mieszankach tresciwych dla kurczat brojlerow, sz IV Bodania w zakresil zywented zwierzat w Polsce, 1982.-№1.

252. Planequaert A., Iamroz D. Lastosowanie nasion lubunu zoltego w mieszankach tresciwych dla kurczat brojlerow, sz IV Bodania w zakresil zywented zwierzat w Polsce, 1983.-№13.-57-65.

253. Polonis A. Wplyw warinkowtermicznych ra poziom niektorych wskaznikow biochemicznych krwi kurczat.-Leszyty Problemowe Posterow Nauk Rolniczych,1982, V.264.-p.381-386.

254. Reece F., Lott B. The effect of enviromental temperature on sensible and latent heat production of broiler chickens.- Poultry Science, 1982.-V.61.-№7.-p.1590-1593.

255. Reece F., Lott B. The effect of temperature and age on body weight and feed efficiency of broiler chickens.- Poultry Science, 1986.-V.62.-№9.-p.1906-1908.

256. Reshavarz K. Proper water management for poultry.- Poultry Dig.-1991.-V.46.-№539.-P.12-18.

257. Ristie M. Einfupfaktoren aif die Fliischbeschalfenheit bei Broilern.-Geflugelproduzent, 1989.-Bd.l5.-№ 4.-S.83-84.

258. Sainsbury D. Broiler production in Europe.- Poultry Digest, 1988,-V.42.-№142.-p.80-82.

259. Saterby B. Lager stalltemperatur under de tva slaktkycklinguppfodnin. -Fjaderfa,1982.-V.75.-p.331-332.

260. Scott M. Heredity and diet factors in leg weakness problems.-Poultry International, 1989.-V.18.-№4.-P.100.

261. Shave S. Tibial dyschondroplasia: a cantilage abnormality of broilers.- Feedstuffs, 1989.-V.51.-№ 45.-P.22-23.

262. Smith R. Comparing equipment could reduce energy costs.-Feedstuffs,1993.-V.55.-№22.-p.l0-l 1.

263. Smith R. Concerting to fluerescnts cuold save energy use, costs.-Feedstuffs, 1990.-V.52,- №28,- p.14-15.

264. Smith R. Leolites present nutritionists with "exciting bad of trick".loon „ M \Pn/l/l DO ini ccuaiuns, 1 V .U^i .-

265. Splitek M., Vukps P. Restringovana vuziva kuric masneho tynu ve vztaha k pozdejsi uzitkovosti.- Krmivarstvi Sluzby.-1990.-V.19.-№10.-P.210-211.

266. Spliter M. Bod v krmnych smesich pro brojlery s pridavkem metioninu.-Krmivarstvi Sluzby, 1982.-V.18.-P.123-125.

267. Spliter M., Vukps C. Sc. Mikronizovany bob s pridavkem metioninu ve smecich pro brojlery.-Krmivarstvi sluzby, 1993.-v.l9.-№2.-P.36-38.

268. Sutton C. Optimum age for marketing broilers.- Poultry Digest, 1989.-V.42 .-№502.-p.618.

269. Tuller R. Geringere Beleuchtungszeiten in der hahnchenmast Dt.Geflugelwirt. und Schweinprod.,1989.- B.31.- №7,- s.152-153.

270. Tuller R., Schmitz-Du-mont M. Negativonenstrahler im Geflugelmaststall- Dt.Geflugelwirtschaft und Schweinproduction, 1992 .-B.34.- №13,- s.354-355.

271. Thomke S. et. al. Rapeseed meal of Swedich lowglucosinolate type fed to broiler shicken, laying hens and growing-finishing pigs.-Acta Agricultural Scandinavica, 1983.-V.33,- №l.-P.75-96.

272. Trebar F. New terdencies in the technolopy and nutrition of beeding pullets. Krmiva.-1989.-V.28.-№l-2.-P.3-6.

273. Tuten R. Super growth, super breeders, seen by panel of geneticists.-Broiler Industry, 1989.-V.42.-№6.-P.58.

274. Varak J. Fischerova J. Vplatnëni: hydrolyzâtu peri ve vykmu drubeZe. Sympôzium o netradicnych krmivâch, Bratislava.-1995.-P.79.

275. Veerkamp C. Commercial aspects of mechanical processing and downgrading of carcasses.- Lootecnica Luternational,1982,№9.-P.34-37.

276. Veerkamp C. The influence of Fasting and transport on yields of broilers.-Poultry Science, 1988.-V.57.-№3.-P.634-638.

277. Vrillon A. Elevage du poule de chair les points essentiels.-Doc.Eleveur, 1982,№77,p.29-33.

278. Wathes C., Spechter H., Bray T. The effect of light illuminance and wavelength on the grouth of broiler chickens.- J.Agr. Science, 1982,- V.98.-№1.- p.195-201.

279. Wegner R.M. Arch. Geflugelk 34. 1995 S.243.

280. Werkley J. et al. Evalution of five commercial broiler crosses 2. Eviscerated Yield and component parts.-Poultry Science, 1980.-V.59.-№1.-P. 1755-1760.

281. Wilson H.R., Restricted feeding of broiler breeders. Poultry Sc., 1990.-V.62.-№7.-P.l 133-1141.

282. ПК-5 (возраст ПК-6 (возраст

283. Компоненты цыплят 1-4 цыплят 5-8недель) недель)1. Состав комбикорма, % кукуруза 40,2 42пшеница 14ячмень 23,3 13шрот подсолнечниковый 17,0 15дрожжи кормовые 5,0 4,0рыбная мука 7,0 4мясо-костная мука 3сухой обрат 4 жир кормовой 2травяная мука 3 3мел 0,5

284. Добавки на 1 т комбикорма, г1. Витаминов:

285. Добавки на 1 т комбикорма, г1. Витаминов:

286. Добавки на 1 т комбикорма, г1. Витаминов:

287. Энерго-протеиновое 144,8 147,8 151,7отношение

288. Энерго-протеиновое 159 161 163отношение

289. Добавки на 1 т комбикорма, г1. Витаминов:

290. Рецепты комбикормов для бройлеров (возраст 1 4 недели) ПК-5 (опыт 7)

291. Всего 21,6 301 5,14 5,44 0,5 0,547 0,948 9,48 0,693 6,931. Я §о N Йп> -о

292. Рецепты комбикормов для бройлеров (возраст 5 8 недель) ПК-б (опыт 7)

293. Добавки на 1 т комбикорма, г1. Витаминов:

294. М1 Добавки в % от массы корма фер- . 0,015 0,015 с ремента пектофоетидина жимомскармливания "через2 дня"

295. Добавки на 1 т комбикорма, г1. Витаминов:

296. А (стабилизированного), млн. ИЕ 10 10 10 10 101. Дз, млн. ИЕ 1 1 1 1 11. Е, тыс. ИЕ 10 10 10 10 101. К 2 2 2 2 21. В1 2 2 2 2 21. В2 4 4 4 4 41. В3 10 10 10 10 10