Продуктивность, качество молока и молочных продуктов при использовании в рационах коров кормовой добавки глауконит тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Чуйкина, Татьяна Николаевна

• Чуйкина, Татьяна Николаевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Чуйкина, Татьяна Николаевна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Физико-химические свойства природных алюмосиликатов.

1.2 Механизм действия природных цеолитов.

1.3 Факторы, влияющие на эффективность применения природных цеолитов.

1.4 Использование природных цеолитов в кормлении коров.

1.5 Влияние полноценного кормления. на качество молока.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивность, качество молока и молочных продуктов при использовании в рационах коров кормовой добавки глауконит»

Актуальность темы. В современном мире обеспечение населения качественным продовольствием является наиболее сложной проблемой мировой экономики и политики. Молоко относится к основным видам продукции животноводства и широко применяется как продукт питания для человека, корм для молодняка сельскохозяйственных животных и сырье для промышленности. Этот продукт дан человеку самой природой и является наиболее ценным в питании людей, так как содержит все необходимые для жизнедеятельности организма вещества. В состав молока входят: вода, молочный жир, содержащий полиненасыщенные жизненно необходимые жирные кислоты, большой комплекс минеральных веществ, белок, фосфатиды, стерины, витамины, ферменты, антитела, пигменты и др.

Основным путем развития молочного скотоводства при сохранении существующей структуры его размещения является повышение продуктивности скота за счет совершенствования племенной работы, системы кормления и технологии ведения отрасли в целом. Обязательным условием дальнейшей интенсификации производства молока должно быть значительное улучшение кормовой базы и заготовка кормов высокого качества.

Продуктивный потенциал молочного скота достаточно высок и при создании надлежащих условий кормления и содержания, отвечающих требованиям генотипов, способен обеспечить удои коров на уровне 35005000 кг за лактацию. Однако недостающий общий уровень кормления в большей части хозяйств, неудовлетворительная сбалансированность рационов (дефицит протеина — 20-25%, минеральных веществ — 30-40, витаминов - 50-60%) при низком качестве кормов обеспечивают реализацию продуктивного потенциала животных всего лишь на 60-65%. (В. Димов, Л. Ефимова, 2005).

Природные цеолиты являются новым видом минерального сырья. Сложный минеральный состав природных цеолитов, в который входят собственно цеолитов глины, полевые шпаты, сульфиды, гипс и другие примеси, определяет в них уникальное сочетание адсорбционных, каталитических, детоксикационных и пролонгирующих свойств (A.B. Постников, Б.П. Лобода, A.B. Соколов, 1992; С.Г. Кузнецов, А.П. Батаева, И.И. Стеценко и др., 1993; A.M. Шадрин, 1998; Г. Левахин, 2006; Р. Зайнуков и др., 2008; В. Левахин и др., 2008; W.G. Pond, 1984; L. Vrzgyl, 1989 и другие). Данные качества природных цеолитов позволяют с высокой эффективностью использовать их в сельском хозяйстве, медицине, промышленности, экологии и других сферах человеческой деятельности.

Оценка возможностей широкого практического применения природных цеолитов в народном хозяйстве требует, прежде всего, экологических гарантий безопасности их для человека и животных.

Поток открытий месторождений цеолитов в России позволил резко расширить исследования в области их применения в народном хозяйстве страны.

Поэтому целью нашей работы являлось изучение молочной продуктивности коров, состава молока и качества молочных продуктов при использовании в рационах кормовой добавки глауконит. В задачи исследований входит:

- проследить продуктивность коров в зависимости от дозировки глауконита в рационе;

- изучить морфологические и биохимические показатели крови;

- определить физико-химический состав молока и его санитарно-гигиеническое состояние;

- дать оценку качества молока и молочных продуктов;

- рассчитать экономическую эффективность проведенных исследований.

Научная новизна исследований состоит в том, что проведено комплексное изучение влияния различных дозировок глауконита Каринского месторождения на изменение молочной продуктивности коров по сезонам года, морфологических и биохимических показателей крови, физикохимического и аминокислотного состава молока. Проведена оценка молока по биологической полноценности белка, а также оценка качества молока и молочной продукции органолептическим методом.

Практическое значение выполненной работы заключается в возможности использования глауконита Каринского месторождения в качестве кормовой добавки в рационах дойных коров, позволяющей увеличить продуктивность животных на 10,9%, содержание жира в молоке -на 0,25% и получать молочные продукты высокого класса качества.

Положения, выносимые на защиту:

- использование в рационах коров кормовой добавки глауконит в дозе 0,15 г/кг живой массы повышает молочную продуктивность и содержание жира в молоке;

- кормовая добавка глауконит в организме животных усиливает окислительно-восстановительные и обменные процессы;

- включение в рацион кормовой добавки глауконит позволяет повысить качество молока и молочных продуктов.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Чуйкина, Татьяна Николаевна

ВЫВОДЫ

1. Включение в рацион коров в период лактации кормовой добавки глауконит в количестве 0,07; 0,15 и 0,22 г/кг живой массы усиливает обменные процессы в организме животных, улучшает химический и аминокислотный состав молока, его технологические качества и увеличивает молочную продуктивность.

2. Использование кормовой добавки глауконит в рационах дойных коров позволило увеличить продуктивность животных на 1,5% при дозе 0,07 г/кг живой массы, на 10,9% - при 0,15 г/кг и на 6,6% - при добавлении глауконита из расчета 0,22 г/кг живой массы, а содержание жира в молоке увеличилось соответственно на 0,17%, 0,25 и 0,33% в сравнении с коровами, не получавшими испытуемой кормовой добавки (305-3514-3,62).

3. Кормовая добавка глауконит в рационах дойных коров повышает обменные процессы в организме животных: количество общих липидов возрастает на 37,8-74,3%, бета-липопротеидов - на 17,2-30,1%, общий уровень мочевины снижается на 12,4-30,5%.

4. Добавка глауконита в количестве 0,15 г/кг живой массы повысила содержание в молоке коров лактозы на 0,15%, COMO - на 0,29%, сухого вещества - на 0,31%, в то время как дозировка 0,07 г/кг живой массы увеличила данные показатели на 0,06%, 0,11 и 0,27%, а дозировка 0,22 г/кг живой массы - на 0,01%, 0,02 и 0,47% соответственно.

5. Молоко, полученное от коров, в рацион которых добавляли глауконит в дозе 0,15 г/кг живой массы, отличалось лучшими органолептическими показателями. Дегустационная оценка была выше на 0,2 и 0,3 балла в сравнении с молоком сверстниц, получавших с рационом глауконит в дозе 0,07 г/кг живой массы в зимний и летний периоды соответственно.

6. Включение в рацион коров глауконита в количестве 0,15 г/кг живой массы повышает биологическую эффективность и полноценность полученного молока соответственно на 4,6-14,3% и 4,8-9,5% в сравнении с животными, получавшими кормовую добавку глауконит в дозе 0,07 и 0,22 г/кг живой массы и без нее.

7. Сметана, кефир и творог, полученные из молока коров с дозировкой глауконита в рационе 0,15 г/кг живой массы, по органолептическим показателям превосходили аналогичные продукты из молока коров с дозой глауконита 0,07 г/кг живой массы на 0,1, 0,4 и 1 балл соответственно.

8. Использование кормовой добавки глауконит в рационах дойных коров в количестве 0,15 г/кг живой массы позволяет снизить затраты корма на единицу произведенной продукции на 9.8 и 8,5%, в дозе 0,07 г/кг — на 1,6 и 3,4%, высокая дозировка глауконита (0,22 г/кг) - на 6,5 и 6,0%, в то время как затраты на единицу продукции на рационах, принятых в хозяйстве, составляют 1,23 ЭКЕ и 126 г переваримого протеина.

9. Включение в рацион коров глауконита в количестве 0,15 г/кг живой массы позволяет повысить оплату корма продукцией на 13,8 - 17,8%, в дозе 0,07 г/кг живой массы - на 7,5-8,2%, высокая дозировка (0,22 г/кг) - на 10,416,3%.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Специализированным молочным комплексам, фермерским и подсобным хозяйствам рекомендуем использовать в рационах дойных коров кормовую добавку глауконит в дозе 0,15 г/кг живой массы, или 70 г на голову в сутки, что позволит увеличить молочную продуктивность на 10,9%, содержание жира в молоке — на 0,25%, оплату корма продукцией - на 13,8% и получить дополнительную выручку в размере 5004 рубля на одно животное.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Чуйкина, Татьяна Николаевна, 2009 год

1. Авдеева, И.Н. Новые минеральные подкормки при откорме бычков-кастратов // Сб. науч.тр. / Ульяновск. СХИ. 1988. — С. 66.

2. Агабабян, А. Изменение содержания минеральных веществ в молоке коров в течение лактации / А. Агабабян, 3. Диланян, Р. Саакян // Труды Ереванского зооветинститута. — 1971. — Вып. 30. — С. 13-20.

3. Алиев, A.A. Профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат,1986. - 384 с.

4. Андреева, Т.А. Использование коровами питательных веществ при введении в рацион минерально-витаминных добавок / Т.А. Андреева, В.Е. Красько // Научные основы развития животноводства в БССР: Сб. науч.тр. Белорусск. СХИ. 1978. - Вып. 8. - С. 48-50.

5. Анисимов, A.A. Основы биохимии/ A.A. Анисимов, А.Н. Леонтьева, И.Ф. Александрова// М.: Высш. шк„ 1986. - С. 378-383.

6. Антоненко, А. Иммуномодулятор КИМ (М) практика и результаты применения/ А. Антоненко, и др. // Комбикорма и комбикормовая промышленность. — 2000. - №10. - с. 18-20.

7. Антонов, Б.И. Лабораторные исследования в ветеринарии: Справочник / Под ред. Б.И. Антонова. — М.: Агропромиздат,1991. — 287 с.

8. Арзуманян, Е.А. Скотоводство / Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, A.A. Соловьев, Б.В. Фандеев; Под ред. Е.А. Арзуманяна. 3-е изд., перераб. и доп. -М.: Колос, 1984-399с.

9. Базонова, Г. Вазонов, И. Основа рентабельного производства молока — ресурсосберегающие технологии// Г. Базонова, И. Базонов// Молочное и мясное скотоводство. 2007.-№5.-С.13.

10. Байков, С.Н. Цеолиты: эффективность и применение в сельском хозяйстве/ С.Н. Байков и др. М.: Росинформагротех, 2000. — Ч. 1. — С. 16.

11. Байраков, В.В. Особенности минерального состава клиноптилолитовых пород Закарпатья /В.В. Байраков// Тр. 4-го Болгаро-Советского симпозиума по цеолитам. Бургас, 1985. - София, 1986. - С.25 — 31.

12. Баканов, В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / В.Н. Баканов, В.К. Менькин. — М.: Агропромиздат,1989. 511 с.

13. Балдаев, С.Н. Эндемические болезни овец Забайкалья с преимущественным нарушением минерального обмена: Лекция. -Благовещенск, 1983. 46 с.

14. Белицкий, А.И. Физика цеолитной воды. Эдингтонит и морденит/ А.И. Белицкий, С.П. Габуда, В.Н. Щербаков//. Новосибирск, 1980. - 20с.

15. Барабанщиков, Н.В. Зоотехнические факторы, влияющие на качество молока и молочных продуктов // Молочное и мясное скотоводство. — 1982. -№6.-С. 17-21.

16. Барабанщиков, Н.В. Контроль качества молока на ферме. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат,1990. 160 с.

17. Барабанщиков, Н.В. Молочное дело. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат,1990. 351 с.

18. Барабанщиков, Н.В. Молочное дело. — М.: Колос,1983. — 414 с.

19. Барабанщиков, Н.В. Влияние некоторых факторов на качество молока и молочных продуктов / Н.В. Барабанщиков, А.П. Ярошкевич // Молочное и мясное скотоводство. 1979. - №1. - С. 7-11.

20. Барабанщиков, H.B. Состав и биологические свойства молока коров в зависимости от сезона года / Н.В. Барабанщиков, А.П. Ярошкевич и др. // Тез. докл. ТСХА. 1976. - вып. 220. - С. 57-61.

21. Батанов, С.Т. Старостина, О.С. Состав крови и его связь с молочной продуктивностью у коров// С.Д. Батанов, О.С. Старостина//.- Зоотехния.-2005.-№10.- С.14.

22. Березов, Т.Т. Биологическая химия/ Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин// М.: Медицина, 1982. - С. 348 - 353.

23. Беликова, В. Влияние витамина А в рационах коров на качество молока// В. Беликова, Е. Медвинская, О. Гераймович//.- Молочное и мясное скотоводство.- 2005.- №5.- С.32.

24. Беляков, Г.П. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.П. Беляков, A.A. Чубинская. Д.: Колос. - 1970. - 191 с.

25. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат,1990. - 624 с.

26. Босташвили, Р.Г. Токсикологическая характеристика природного клиноптилолита. Автореф.дис.канд. с.-х.наук. - Тбилиси. — 1986. - 21с.

27. Будар ков, В. А. Энтеросорбция радионуклеидов в ветеринарной практике/ В.А. Бударков, Е.А. Маяков// Мат.междунар. научно-практич.конф. Воронежского ВНИВИПФиТ: Экологические аспекты эпизоотологии и патологии животных. Воронеж, 1999. — С.482 - 484.

28. Васильева, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. М.: Россельхозиздат,1982. — С.38-55.

29. Васильев, К. Минеральная добавка (бентониты)/ К. Васильев, Ю. Мерзалиев// Птицеводство. 1989. - №11. - С.30-31.

30. Веротченко, М.А. Фаничев, Ю.П. и др. Использование хитозана и цеолита в качестве сорбентов тяжелых металлов// М.А. Веротченко, Ю.П. Фаничев, Н.Ф. Хохлов, Ю.В. Хвостов, A.B. Хвостова, A.C. Метелкин//.-зоотехния.- 2005.- №7.- С.10.

31. Вишняков, С.И. Обмен микроэлементов у сельскохозяйственных животных. М.: Колос,1967. - 256 с.

32. Войнар, А.И. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека. М.: Агропромиздат,1960. - 326 с.

33. Воронков, М.Г. Биологическая роль кремния в организме животных и человека: Кремний и жизнь/ М.Г. Воронков, Г.И. Зелчан, Е.Я. Лукевиц// -Рига: Зинитне, 1978. С.578.

34. Воронков, М.Г. Кремний в живой природе/ М.Г. Воронков, И.Г. Кузнецов// Новосибирск, 1984. - С. 143.

35. Влияние различных технологических и зоотехнических факторов на качество и биологическую полноценность молока коров / Т.Н. Безенко, Т.А. Вагина, Н.В. Грузднев, В.Ф. Касьянов // Сб. науч. тр. / ВИЖ. 1988. - С. 5864.

36. Врзгула, JI. Изучение и использование природных цеолитов в животноводстве Чехословакии / JI. Врзгула// Тр. 4-го Болгаро-Советского симпозиума по цеолитам. Бургас, 1985. - София, 1986. С.446-452.

37. Гасанов, A.A. Сезонные изменения состава и свойств молока, полученного от коров хозяйств Ивановского района (Амурская область) // Науч. тр. Технол. ин-та / Дальневост. ГАУ. 1996. - Вып. 1. - С. - 66-70.

38. Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных / В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин//. -М.: Колос,1979. 471с.

39. Георгиевский, В.И. Физиология сельскохозяйственных животных. — М.: Агропромиздат,1990. 511с.

40. Гоголев, И. Приоритетные направления развития молочного скотоводства в регионе// И. Гоголев// Молочное и мясное скотоводство.-2006,- №8.- С.2.

41. Горбатова, К.К. Биохимия молока и молочных продуктов. — СПб.: ГИОРД, 2001.-320 с.

42. Горбатова, К.К. Физико-химические и биохимические основы производства молочных продуктов. СПб.: ГИОРД, 2004. - 352 с.

43. Горбунов, A.B. Особенности применения pH в системе цеолитосодержащая порода — биологическая жидкость/ A.B. Горбунов, И.А. Белицкий// Сб. научн. тр.: Физико-химические и медико-биологические свойства природных цеолитов Новосибирск, 1990. - С.38-46.

44. ГОСТ 3622-68. Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию. // Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Методы анализа. — М.: ИПК Издательство стандартов, 1996. Ч. 2.- С. 3-9.

45. ГОСТ 3625-84. Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности // Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Методы анализа. М.: ИПК Издательство стандартов, 1996. - Ч. 2. - С. 39-45.

46. ГОСТ 9225-84. Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа // Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Методы анализа. — М.: ИНК Издательство стандартов, 1996. — Ч. 2. -С. 163-167.

47. ГОСТ 13264-88. Молоко коровье. Требования при закупках. — М.: Государственный комитет СССР по стандартам. — 7 с.

48. ГОСТ 28283-89. Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса. М.: Государственный комитет СССР по стандартам. - 9 с.

49. ГОСТ 25179-90. Молоко. Методы определения белка. // Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Методы анализа. М.: ИПК Издательство стандартов, 1996. - Ч. 2. - С. 273-281.

50. ГОСТ 5867-90. Молоко и молочные продукты. Методы определения жира. // Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Методы анализа.- М.: ИПК Издательство стандартов, 1996. Ч. 2. - С. 127-147.

51. ГОСТ 3624-92. Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности. // Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Методы анализа. — М.: ИПК Издательство стандартов, 1996. — Ч. 2. -С. 35-37.

52. ГОСТ 25228-82. Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе // Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Методы анализа. М.: ИПК Издательство стандартов, 1996. Ч. 2. - С. 282-285.

53. ГОСТ 8218-89. Молоко. Метод определения чистоты / Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Методы анализа. М.: ИПК Издательство стандартов, 1996. - Ч. 2. - С. 148-151.

54. ГОСТ 23453-90. Молоко. Методы определения количества соматических клеток / Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Методы анализа. -М.: ИПК Издательство стандартов, 1996. Ч. 2. - С. 35-37.

55. ГОСТ 26929-94. Сырье и продукты пищевые. Минерализация для определения содержания токсичных элементов. М.: ИПК Издательство стандартов, 1996. - 139с.

56. ГОСТ 30178-96. Сырьё и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов. Минск.: Межгоссовет по стандартизации, метрологии и сертификации. - 6 с.

57. Градусов, Ю.Н. Аминокислотное питание свиней. — М.: Колос, 1968.

58. Данилевский, В.М. Внутренние незаразные болезни сельскохозяйственных животных. — М.: Агропромиздат, 1991. 575 с.

59. Даниленко, И. А. Проблема аминокислотного питания сельскохозяйственных животных/ И.А. Даниленко, Г.А. Богданов// Аминокислотное питание свиней и птицы. -М.: Сельхозиздат, 1963. С.67.

60. Двалишвили, В. Жуков, В. и др. Оптимизация рационов за счет жмыхов и БМВД/ В.Двалишвили, В. Жуков, В. Пузанова, А. Заикин, Н. Макеев// Молочное и мясное скотоводство. — 2005.- №8.- С.2.

61. Диксон, М. Ферменты / М. Диксон, Э. Уэбб. М.: Мир, 1976. - 265 с.

62. Димов, В. Ефимова, Л. Молочная продуктивность коров в хозяйствах Красноярского края// В. Димов, Л. Ефимова// Молочное и мясное скотоводство.- 2005.- №3.- С.6.

63. Дистанов, У.Г. Природные сорбенты СССР/ У.Г. Дистанов, A.C. Михайлов, Т.П. Конюхов// М.: Недра, 1990. - 207 с.

64. Дрозденко, Н.П. Методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям продуктов животноводства и кормов/ Н.П. Дрозденко и др.; ВИЖ. 1981. - 85 с.

65. Дубинин, М.М. Клиноптилолит / М.М. Дубинин, Н.С. Ложкова, Б.А. Онусайтис// Тбилиси: Мецниереба, 1977. - С. 101-108.

66. Дугин, Г.И. Современные проблемы профилактики и терапии незаразных болезней сельскохозяйственных животных и птиц. Л.: Агропромиздат, 1984.-С. 13-14.

67. Дымка, Е.Ф. Клиническая биохимия в ветеринарии / Е.Ф. Дымка, З.К. Кожебеков. — Алма-Ата: Кайнар, 1986. — 208 с.

68. Езерская, A.B. Использование бишофита в рационах сельскохозяйственной птицы / A.B. Езерская, И.А. Егоров // Нормирование кормления сельскохозяйственной птицы. — М.: 1985. — С. 9-16.

69. Емельянов, A.M. Использование местных минеральных ресурсов в животноводстве/ A.M. Емельянов, Ф.М. Сбродов, М.Э. Бураев, Л.П. Лучкая// Екатеринбург, 1995. - 189 с.

70. Житенко, П.В. Влияние безвыгульного содержания коров на состав и свойства молока // Повышение качества продуктов животноводства. Киев, 1988.-С. 27-29.

71. Жуков, В.Ф. Минеральный обмен у высокопродуктивных коров // Животноводство. 1978. - №6. - С. 55-57.

72. Зайнуков, Р. Влияние глауконита на молочную продуктивность первотелок / Р.Зайнуков, И. Миронова, Х.Тагиров // Молочное и мясное скотоводство // 2008. №5. - С. 17-19.

73. Зинченко, Л.И. Минерально-витаминное питание коров / Л.И. Зинченко,

74. H.Е. Погорелова. Л: Агропромиздат, 1980. - 286 с.79.3инченко, Л.И. Организация кормления высокопродуктивных коров / Л.И. Зинченко, A.C. Фролова // Сб. науч. тр. / ВАСХНИЛ. 1989. - С. 138.

75. Златопольска, Э. Патофизиология обмена кальция, магния и фосфора: Почки и гемеостаз: Пер. с. англ. / Под ред. С. Клара. — М.: Медицина, 1987. -С. 217-278.

76. Зубриянов, A.B. Химический состав и некоторые технологические свойства молока голштинизированных коров / A.B. Зубриянов, Л.И. Москвина // Вопр. совершенствования с.-х. производства. — Пенза, 1995. Ч.1.-С. 201-205.

77. Инихов, Г.С. Биохимия молока и молочных продуктов. М.: Пищепромиздат, 1956. - 344 с.

78. Инихов, Г.С. Методы анализа молока и молочных продуктов: Справочное руководство / Г.С. Инихов, Н.П. Брио. М.: Пищевая промышленность, 1970. -С. 101.

79. Ионов, С.П. Внутренние незаразные болезни крупного рогатого скота. — М.: Агропромиздат, 1985. 575 с.

80. Кавин, В.П. Оценка эффективности цеолита как кормовой добавки/ В.П. Кавин, М. Т. Москалёв, М.В. Заботина// Использование природных цеолитов в народном хозяйстве/.-Новосибирск, 1991.-С. 110-135.

81. Калачнюк, Г.И. Физико-химическое и практическое обоснование скармливания цеолитов// Вестник сельскохозяйственной науки.-1990.-№3.-С.56-64.

82. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных/А.П. Калашников и др.-М.:Агропромиздат, 2003.-456с.

83. Кальницкий, Б.Д. Обеспеченность минеральными веществами коров разной продуктивности при содержании на типовых рационах / Б.Д. Кальницкий, О.В. Харитонов // Сб. науч. тр. / ВНИИФБиП с.-х. жив-х., 1979. -Т. 21.-С. 28.

84. Кальницкий, Б.Д. Обмен минеральных веществ у высокопродуктивных коров при разном уровне фосфорно-кальциевого и протеинового питания / Б.Д. Кальницкий, О.В. Харитонова, С.Г. Кузнецов // Сб. науч. тр. / ВНИИФБиП с.-х. жив-х. 1980. - Т. 24. - С. 20.

85. Кальницкий, Б.Д. Рекомендации по минеральному питанию телок, нетелей и коров / Б.Д. Кальницкий, С.Г. Кузнецов, О.В. Харитонова // Зоотехния. 1991. - №9. - С. 29-33.

86. Кальницкий, Б.Д. Особенности эвакуации и усвоения минеральных веществ в различных отделах пищеварительного тракта у лактирующих коров / Б.Д. Кальницких, О.В. Харитонова, В.И. Калашник // Сб. науч. тр. / ВНИИФБиП с.-х. жив-х. 1988. - Т. 35. - С. 101.

87. Кальницкий, Б.Д. Особенности минерального питания высокопродуктивных молочных коров / Б.Д. Кальницкий, О.В. Харитонова, В.И. Калашник // Сб. науч. тр. / ВНИИФБиП с.-х. жив-х. 1989. - Т. 36. - С. 51.

88. Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. — JL: Агропромиздат, 1985. 207 с.

89. Карликова, Г. Качество молока решающий фактор//Г. Карликова// Молочное и мясное скотоводство.- 2005,- №7.- С.2.

90. Ким, Т.А. Молочная продуктивность коров швицкой и черно-пестрой пород в условиях Смоленской области // Зоотехния. 1991. - №3. - С. 48-49.

91. Кирсанова, Т.С. Влияние глауконита на рост и развитие бычков/Сб. научно-практич. конф. УГАВМ: Перспективные направления научных исследований молодых ученых и специалистов Урала и Сибири.-Троицк,2002.-С.79-80.

92. Клегг, П. Гормоны, клетки, организм: Перевод с англ. / П. Клегг, А. Клегг. -М.: Агропромиздат, 1971. С. 119-134.

93. Клейменов, Н.И. Минеральное питание скота на комплексах и фермах / Н.И. Клейменов, М.И. Магомедов, A.M. Венедиктов. — М.: Россельхозиздат, 1987.- 191с.

94. Кличенко, Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. -Киев: Урожай, 1980 159 с.

95. Князев, Д.А. Неорганическая химия / Д.А. Князев, С.Н. Смарыгин, М.: Высшая школа, 1990 - 430 с.

96. Ковалёв, С.П. Воздействие минеральной добавки на продуктивность и морфологические показатели крови у коров / С.П. Ковалёв, A.B. Смирнова // Сб. науч. тр. / СПб ВИ. 1992. - С. 26.

97. Кожурина, Г.И. Методические указания к диагностике нарушения обмена веществ у сельскохозяйственных животных и птицы. — Троицк, 1991. -С. 3-12.

98. Колосова, M.K. Влияние цеолитов на физиологическое состояние и продуктивность крупного рогатого скота: Автореф. дисс. канд. биол. наук.-Дубровицы, 1991.-21 с.

99. Кондратенко, И.П. Микроэлементы рациона // Сельское хозяйство Нечерноземья. 1980. - №3. - С. 31.

100. Кондрахин, И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: Справочное издание / И.П. Кондрахин, А.Г. Курилов. — М.: Агропромиздат, 1985.-С. 75-128.

101. Кондрахин, И.П. Алиментарные и эндокринные болезни животных. — М.: Агропромиздат, 1989. С. 256.

102. Конин, П. Продуктивность коров в зависимости от их кормления в сухостойный период / П. Конин, А. Ильинский, А. Поздняков // Молочное и мясное скотоводство. 1984. - №4. - С. 16-17.

103. Конский, А.И. Биология животных. М.: Колос, 1992. - С. 420-431.

104. Кормление сельскохозяйственных животных: Справочник / A.M. Венидиктов, П.И. Викторов, Н.В. Груздев и др. — М.: Росагропромиздат, 1988.-366 с.

105. Кормовые добавки: Справочник / A.M. Венидиктов, Т.А. Дуберезова, Г.А. Симонов, С.Б. Козловский. — 2-е изд., перераб и доп. — М.: Колос, 2000. -416 с.

106. Корниенко, A.A. Эффективность использования молочной кислоты и глауконита в рационах бычков молочного периода выращивания: Автореф. дисс. канд. с-х. наук.- Троицк, 2005.- 24 с.

107. Крисанов, А.Ф. Минеральные смеси, применяемые для кормления бычков разных типов / А.Ф. Крисанов, A.M. Семушев, И.А. Ленькин // Сб. науч.тр. / ВАСХНИЛ. 1991. - С. 120-126.

108. Крисанов, А.Ф. Нормы микроэлементов для молодняка крупного рогатого скота при разных типах промышленного откорма. // Сб. науч. тр. / ВАСХНИЛ. 1989. - С. 165.

109. Крусь, Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов / Г.Н. Крусь, A.M. Шалыгина, З.В. Волокитина. М.: Колос, 2000. - 368 с.

110. Крылов, В.М. Полноценное кормление коров / В.М. Крылов, Л.И. Зинченко, А.И. Толстов. Л.: Агропромиздат, 1987. - С. 159.

111. Кубасов, A.A. Цеолиты кипящие камни// Соросовский образовательный журнал. -1998. - №7 - С. 25-29.

112. Кугенев, П.В. Методики постановки опытов по молочному хозяйству / П.В. Кугенев, Н.В. Барабанщиков. М., 1973. - 180 с.

113. Кугенев, П.В. Практикум по молочному делу / П.В. Кугенев, Н.В. Барабанщиков. Изд. 6-е, перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1988. — 224 с.

114. Кудрявцев, A.A. Клиническая гематология животных / A.A. Кудрявцев, JT.A. Кудрявцева. М.: Колос, 1974. - С. 22-49.

115. Кузнецов, С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных: Обзорная информация / ВНИИТЭНагропром. 1992. - 52 с.

116. Кузнецов, С.Г. Использование природных цеолитов в животноводстве: Обзорная информация/ВНИИТЭСХ. -1994.- С. 10.

117. Кузнецов, С.Г. Потребление корма и продуктивность животных/ С.Г. Кузнецов, Т.С. Кузнецова// Зоотехния. 1999.- №2.- c.l 1.

118. Кузнецов С.Г. Природные цеолиты в кормлении животных// Зоотехния.-1993.-№9.- С. 13-15.

119. Курилов, Н.В. Изучение пищеварения у жвачных/ Н.В. Курилов и др.// Тр. ВНИИФБП.- 1979(3).- С.23-24.

120. Лазаренко, В.Н. Состояние и пути совершенствования молочного скотоводства в зоне Южного Урала: Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. М.: 1990.-59 с.

121. Лебедев, Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных. Л.: Агропромиздат, 1990. - С. 86.

122. Левахин, В. Использование природных цеолитов при выращивании молодняка на мясо / В. Левахин и др. // Молочное и мясное скотоводство.-2008. №6. - С. 24-25.

123. Левахин, Г. Преспективы использования природных цеолитов / Г. Левахин, Д. Дусканов // Комбикорма. 2006. - №8. - С. 75.

124. Луценко, А.И. Случай пастбищной тетании крупного рогатого скота // Сб. науч. тр. / Сев. Кавказ. НИВИ. 1979 - Вып. 21. - С. 118-120.

125. Лушников, H.A. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных. Курган: КГСХА, 2003. - 192 с.

126. Любимов, А.И. Состав и свойства молока помесных коров (помеси черно-пёстрого скота с голштинским различной кровности) / А.И. Любимов, В.А. Сергеева // Молочное и мясное скотоводство. 1997. №3. — С. 34-36.

127. Макаров, В.А. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства / В.А. Макаров, В.П. Фролов, Н.В. Шукмен. — М.: Агропромиздат, 1991. — 463 с.

128. Малюга, Д.Н. О биогеохимических провинциях на Южном Урале // Докл. АН. СССР. 1950. - Т. XIX. - №2. - С. 257-259.

129. Матюшевский, Л.А. Использование бентонитов в животноводстве и ветеринарии// Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных.- Воронеж, 1997.- С.232-233.

130. Медведев, А. Продуктивность коров при круглогодовом однотипном кормлении/ А. Медведев// Молочное и мясное скотоводство.- 2007.- №3.-С15-16.

131. Миначев, Х.М. Применение природных цеолитов в катализе/ Х.М. Миначев Новосибирск: Наука, Сиб. отделение, 1977.-С. 124-128.

132. Михайлов, В. Груздев, Н. Влияние кормления на биоэнергетический статус крови коров//В .Михайлов, Н. Груздев// Молочное и мясное скотоводство. 2005.- №8.- С.26.

133. Мозгов, И.В. Фармакология. -М.: Агропромиздат, 1985. С. 165-322.

134. Москалёв, Ю.И. Минеральный обмен. М.: Медицина, 1985. - 288 с.

135. Меньшиков, В.В. Лабораторные методы исследования. — М.: Медицина, 1987.-С. 174-275.

136. Мусиенко, H.A. Применение сорбирующих добавок в животноводстве/ H.A. Мусиенко, A.A. Шапошников// Проблемы экологической безопасности агропромышленного комплекса.- Сергиев Посад, 1999.- вып.2,- С.138-140.

137. Мысик, А.Т. Развитие животноводства на современном этапе/ А.Т. Мысик// Зоотехния.- 2006,- №1.- С.2.

138. Мюллер, 3. Химические и биологические препараты в кормлении животных: Пер. с чешского / 3. Мюллер, Б. Ружечка, Б. Бауэр; Пер. М.Г.Умнова. М.: Колос, 1965.- 199 с.

139. Никитин, И.Н. Организация и экономика ветеринарного дела / И.Н. Никитин, В.Ф. Воскобойник. Издание 4-е, перераб. и доп. - М.: ВЛАДОС, 1999.-384 с.

140. Николаев, В.Н. Биологические проблемы воздействия природных цеолитов на сельскохозяйственных животных / В.Н. Николаев// Сб. науч. тр.: Использование цеолитов Сибири и Дальнего Востока в сельском хозяйстве. -Новосибирск, 1988.-С.8-13.

141. Николаев, В.Н. Медико-биологические и гигиенические проблемы использования природных цеолитов // Тез. докл. конф.: Природные цеолиты в социальной сфере и охране окружающей среды Новосибирск, 1990. - С.4-14.

142. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных / С.А. Лапшин, Б.Д. Кальницкий, В.А. Кокорев, А.Ф. Крисанов. — М.: Росагропромиздат, 1988. -207 с.

143. Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов / Ю.А. Ершов, В.А. Попков, A.C. Берлярд и др. М.: Высшая школа, 2000. -256 с.

144. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве.- М.: Колос, 1976.- С.131-185.

145. Ойвин, И.А. Статистическая обработка результатов экспериментальных исследований // Сб. тр. / Душамб. мед. ин-т. 1959. - Т. 37. - С. 159-162.

146. Олль, Ю.К. Минеральное питание животных в различных природно-хозяйственных условиях/ Ю.К. Олль//. — JL: Колос, 1967. 208 с.

147. Оптимизация условий минерального питания высокопродуктивных коров / Б.Д. Кальницкий, С.Г. Кузнецов, О.В. Харитонова, В.И. Калашник // Сб. науч.тр./ ВНИИФБиП с.-х. жив-х. 1981. - Т. 25. - С. 38.

148. Орлов, Д.С. Биохимия / Д.С. Орлов, О.С. Безуглова. Ростов на Дону: Деникс, 2000. - 320 с.

149. Патология обмена веществ у высокопродуктивного крупного рогатого скота / Д.Я. Луцкий, А.Р. Жаров, В.П. Чишков и др. М.: Колос, 1978. - 384 с.

150. Патология обмена веществ и её профилактика у животных специализированных хозяйств промышленного типа / И.Г. Шарабрин, В.М. Данилевский, И.М. Беляков, Л.Г. Замарин. — М.: Колос, 1983.- С. 144.

151. Петрухин, И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник. — М.: Агропромиздат, 1989. — 366 с.

152. Петункин, Н.И. Цеолит в сельском хозяйстве / Н.И. Петункин, A.B. Махалов, В.П. Борошенко// Метод, реком. Кемеровский НИИСХ Кемерово, 1990.- 27с.

153. Пивняк, И.Г. Биологически активные вещества микробного синтеза в рационах сельскохозяйственных животных// Сб. науч. тр. ВНИИЖ.- 1986.-С.28.

154. Пименова, H.JI. Инструкция по определению гемоглобина крови гемоглобинцианидным методом / H.JI. Пименова, Г.В. Дервиз. — Гл. упр. МЗ. СССР, 1974.

155. Погодаев, С.Ф. Ламонов, С.А. Влияние перехода с летнего на зимнее содержание на поведение и удои коров/ С.Ф. Погодаев, С.А. Ламонов, Ш.С. Аскеров// Зоотехния.- 2002.- №9.- С.11.

156. Позняковский, В.М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров. Новосибирск: Из-во Новосибирского университета, 1999. —448 с.

157. Покровский A.A. Биохимические методы исследования в клинике. — М., 1969. С.292-293.

158. Пониткин, Д.М. Лаушкина, H.H. Пути получения высококачественного молока/ Д.М. Пониткии, H.H. Лаушкина// Зоотехния.- 2006.- №10.- С.15.

159. Практикум по клинической диагностике с рентгенологией / И.М. Беляков, Г.Л. Дугин, B.C. Кондратьев и др. М.: Колос, 1992. - 286 с.

160. Пулатов, Г.С. Биологические свойства цеолитов/ Г.С. Пулатов, А.Д. Игнатьев, В.П. Нелюбин// Тр. Узб. вест, ин-та, 1983.- №35.- С.30-33.

161. Раецкая, И.В. Использование цеолитов в кормлении сельскохозяйственных животных/ И.В. Раецкая// Химия в сельском хозяйстве. 1987. - №1. - С.37-39.

162. Раецкая, Ю.И. Биологическая функция микроэлементов и применение их в животноводстве // Химия в сельском хозяйстве. — 1979. №1. - С. 20-23.

163. Ребезов, М.Б. Использование природных цеолитов Южного Урала/ М.Б. Ребезов// Зоотехния.- 2002.- №8.-С.13.

164. Редько, Н.В. Справочник по кормовым добавкам/ Н.В. Редько, А.Я. Антонов//- Минск.: Ураджай. 1990.- 397 с.

165. Романов, Г.А. Цеолиты в АПК России// Использование природных цеолитов в народном хозяйстве.- Новосибирск, 1991. С.13-20.

166. Рыбальская, Н.Г. Экологическая безопасность: Справочник / ВНИИПИ. 1992.-С. 122.

167. Савенко, Ю. Савенко, М. На что способны российские коровы?/ Ю. Савенко, М. Савенко// Животноводство России.- 2007.- №5.- С.45-46.

168. Самохин, В.Т. Профилактика нарушений обмена веществ у животных. -М.: Колос, 1981.-144 с.

169. Сердюк, А.И. Методические указание к лабораторным занятиям по ветсанэкспертизе молока и молочных продуктов для студентов ветеринарного и зооинженерного факультетов / А.И. Сердюк, А.И.Пархаева; ТВИ.- 1992.-24 с.

170. Сивкин, Н.В. Зернаева, JT.A. Что влияет на термоустойчивость молока/ Н.В. Сивкин, JI.A. Зернаева// Зоотехния.- 2004.- №1.- С.30.

171. Смирнова, A.B. Влияние минеральной добавки на продуктивность и биологические показатели крови коров / A.B. Смирнова, С.П. Ковалёв, B.C. Кондратьев // Сб. науч. тр. / ЛВИ. 1987. - С. 83.

172. Солдатов, А. Влияют ли корма на жирность // Животноводство. 1998. -№5.-С. 25.

173. Справочник по кормовым добавкам /Под ред. чл.-корр. ВАСХНИЛ K.M. Солнцева. Минск: Ураджай, 1975. - 544 с.

174. Таранов, М.Т. Изучение сдвигов обмена веществ у животных // Животноводство. 1983. - №9. - С. 49-50.

175. Технология молока и молочных продуктов / Г.В. Твердохлеб, З.Х. Диланян, JI.B. Чекулаева, Т.Т. Шиллер. М.: Агропромиздат, 1991. - 463 с.

176. Томмэ, М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов. -М, 1969.-С.5-23.

177. Тутельян, В.А. Коррекция микронутриентного дефицита — важнейший аспект концепции здорового питания населения России / В.А. Тутельян, В.Б. Спиричев, JI.H. Шатнюк // Вопросы питания. 1999. - №1. - С. 3-11.

178. Удачин, В.Н. Отчёт по физико-химическим свойствам глауконита/ Институт минералогии АНУО, 1997. 1с.

179. Уразаев, H.A. Профилактика нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота. — JL: Агропромиздат, 1986. — С. 147.

180. Хазипов, Н.З. Биохомия животных / Н.З. Хазипов, А.Н. Аскарова. — Изд. 2-е, перераб. и доп. Казань, 1999. - 286 с.

181. Хаертдинов, Р. Мухаметгалиев, Н. и др. Зависимость термоустойчивости молока от генотипа коров/ Р. Хаертдинов, Н. Мухаметгалиев, М. Нургалиев// Молочное и мясное скотоводство.- 2005.- №3.- С.16.

182. Хайдрух, Х.Д. Болезни крупного рогатого скота / Х.Д. Хайдрух, И. Грундер. -М.: Агропромиздат, 1985. 304 с.

183. Хакимов, Х.Х. Периодическая система и биологическая роль элементов / Х.Х. Хакимов, А.З. Татарская. Ташкент: Медицина УзССР, 1985. - 18 с.

184. Харитонов, В.Д. Приемка и первичная обработка молока. Библиотека специалиста / В. Д. Харитонов, Е.В. Шепелева. М.: Молочная промышленность, 1997. - 54 с.

185. Хеннинг, А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1976. С. 168-201.

186. Химический состав пищевых продуктов / Под ред. A.A. Покровского. -М.: Пищевая промышленность, 1976. С. 28-33.

187. Химия с зоотехническим анализом / П.П. Астанин, Е.А. Максимюк, A.B. Попов и др. М.: Колос, 1995. - 504 с.

188. Холод, В.М. Справочник по ветеринарной биохимии / В.М. Холод, Г.Ф. Ермолаев. Минск: Ураджай, 1988. - 168 с.

189. Хохрин, С.Н. Совершенствование минерального питания высокопродуктивных коров / С.Н. Хохрин, A.B. Смирнова // Сб. науч. тр. / ВАСХНИЛ. 1989. - С. 59-69.

190. Цицишвили, Г.М. Природные цеолиты/ Г.М. Цицишвили, Т.В. Андроникашвили, Г.Н. Киров, Л.Д. Филазова// М.: Наука, 1985. - С.6-47.

191. Челищев, Н.В. Биологическая активность природных цеолитов/Н.Ф. Челищев, Р.В. Челищева// Тр. 4-го Болгаро-Советского симпозиума по цеолитам. Бургас, 1985.- София, 1986.- С.347.

192. Черноградская, Н.М. Использование нетрадиционных кормовых добавок для повышения продуктивности животных в Якутии/ Н.М. Черноградская// Зоотехния.- 2004.- № 11.- С. 17.

193. Чумаченко, В.Е. Определение естественной резистентности и обмена веществ у сельскохозяйственных животных. Киев: Урожай, 1990. С. 4-46.

194. Шадрин, A.M. Природные цеолиты в профилактике экологических стрессов у животных и птиц// Аграрная Россия. 2001.- №3. — С.68-71.

195. Шадрин, A.M. Гигиеническая оценка природных цеолитов, обоснование эффективности применения их в животноводстве, ветеринарии и охране окружающей среды: Автореф. дисс. доктора вет. наук. — Новосибирск, 1996. -48 с.

196. Шадрин, A.M. Применение природных цеолитов для детоксикации микотоксинов в кормах/ A.M. Шадрин// Тез. докл. Всеросийск. Научно-произв. конф.: Гигиена, ветсанитария и экология животноводства.-Чебоксары, 1994.-С.474-476.

197. Шидловская, В.П. Органолептические свойства молока и молочных продуктов: Справочник. — М.: Колос, 2000. 280 с.

198. Щеглов, В.В. Косвенные методы определения обменной энергии в кормах и рационах: Методические рекомендации/ В.В. Щеглов и др.- М.: ВАСХНИЛ.- 1991.-24с.

199. Эндрю, С. «И-Сак1026» повышает удои и улучшает конверсию корма/ С. Эндрю// Животноводство России.- 2007.- №3.- С53.

200. Alenda, R., Fuentes-Pila J. Cjmpromisicion guimica de la leche de vaca en Cantabria: faktores de variation // In vestig. Agr. Producc. Sanid. Anim. 1988. -T. 3.-№l.-P. 39-56.

201. Barrer, R.M. Zeolites and Clay Minerals as Sorbents and Molecular Sieves, Academic Press 1980, p.497.

202. Bielar, F., Wawrzynczak S., Mandecki A. Przydatnosc technologiczna lucerny oraz dwuskladnikowa kiszonka z kukurydzy i burakow pastewnych // Roczn. Nauk. Zootechn. Krakow. 1997. - T. 24, Z. 1. - S. 59-71.

203. Castro, M. Effect of different levels of zeolite on the balance of some nutrients for pre-fattening pig feeds/ M. Castro, E. Mass// Cub. V. agr. Sc.- 1989, v.23.- №1.- P.55-59.

204. Dawkins, Т., Wallase J. Natural mineral for the feed industry // Feed Compouder 1990. - V. 10, №1. - P.56-59.

205. Dressier, D. Mineralische Elemente in der Tierernahrung Vel. Ulmar. — Stuttgart, 1971. S. 156.

206. Elliot, M.A. Comparison of the effects of syntetic and natural zeolite on laying hen and broiler chicen performance/ M.A. Elliot, H.M. Jr. Edwards// Politry Sci., 1991,- 70. - 10. p. 2115-2130.

207. Hejlwsz, Z., Rauluszkiewicz S. Wplyn eksperimentalnej kwasicy zwacza na sklad kwason tluszczowych tluszszu i niektore wlasciwosci fizyko-chemiczne mleka kron // Med. Weter. 1985. T. 41. - №6. - S. 28-31.

208. Unger, A., Babella G. Aminosegi tej termelesener helyzete es lehetosegei hazankban // Agrarvilag. 1989. - T.2. - № 1. - S. 74-80.

209. Green, L. W., Baker Y.F., Hardt P.F. Use of animal breeds and dreeding to overcome the incidence of grasstetany: a review // J. Anim. Sei. 1989. — Vol. 67.-№ 12.-P. 3463-3469.

210. Kolar, J. Vliv vizivy na kvaliti mleka a hoveziho masa // Sb. Cs. Akad. Zemed. — Praha. 1987. - T. 171. -S. 99-103.

211. Mahan, G.C. Mineral nutrition of the sow: a review // J. Anim. Sei. — 1990. -Voi. 68.-P. 573-582.

212. Miller, E.R. Technigues for determining bioavailability of trace elements // 6 th Ann. Internat. Minerals Conf. St. Petersbufg Beach. Florida. 1983. - P. 23-40.

213. Rosenberg, G. Krankheiten des Rindes Verlag Pareg, Berlin, Hamburg, 1978.-S. 116-128.

214. Slanina, L. Zdravie a chorobnost teliat v priemyselnei produkeii. — Bratislava. Priroda, 1977. S. 226.

215. Sharer, K., Judel Y.K. Tierphysiologie, Tierernahrung und Futtermit telkunde, 1959.-S. 14.

216. Suchanek, B., Brauner J., Dockalowa E. Slozeni a vlastnosti mleka ve vztahu k nekterym cinitelum // Zivocisna Vyroba. 1989.- T. 31, № 1. - S. 47-56.

217. Vrzgula, L., Sevcik B. A kol. Vubimag. Zavertcna Sprava. Spofa, VSV. Pohori. Chotoun, Rosice, 1976. S. 26-57.

218. Wacker, P. D., Fritrz L. C., Siiekevitz Ph. The effects of diamide on tramsmitter release and on synaptik vesicle population at vertebrate synapses. // Brain Res. 1981. - Vol. 225. № 2. - P. 357-372.

219. Wasserman, R.H. J. Natr., 1962. V. 77. №1. - P. 69.

220. Widdowson, E.M., Dickerson J.W.T., Mecance R.A. Comar C.L., Bronner F. Mineral Metabolism. N- York-London, 1962. - V. 2.

221. Wilson, A.A. Vet. Ree. 1964. V. 76. №48. - S. 13821391.