Темы диссертаций и авторефератов по специальности ВАК РФ 05.18.06 Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов

Тема диссертации Автор Год
Разработка технологии комплексной переработки вторичных ресурсов масложирового производства

Смычагин Евгений Олегович 2021
Конструирование оксистабильных композиций растительных масел

Ладыгин Василий Вячеславович 2016
Разработка технологии переработки вторичных ресурсов виноделия и создание на их основе косметических средств

Тарасов Сергей Васильевич 2016
Теоретическое и экспериментальное обоснование рецептур купажированных масел функционального назначения

Бирбасова Анастасия Валерьевна 2016
Разработка технологии получения растительного масла и высокопротеинового жмыха из семян дыни

Мирзоев Гулмахмад Холович 2015
Совершенствование технологии адсорбционной рафинации растительных масел

Стрыженок, Альбина Анатольевна 2015
Разработка рецептуры и технологии производства косметических изделий с использованием экстракта винограда

Бондакова, Марина Валерьевна 2014
Разработка технологии и рецептур эмульсионных продуктов питания, обогащенных вторичным белково-углеводным молочным сырьем Калужской области

Шаурина, Ольга Сергеевна 2014
Инновационные технологии извлечения и модификации растительных масел, и применение получаемых продуктов при производстве хлебобулочных изделий

Зайцева, Лариса Валентиновна 2013
Разработка инновационной технологии получения жидких лецитинов

Пащенко, Вячеслав Николаевич 2013
Разработка и совершенствование технологий, обеспечивающих создание витаминизированных салатных масел для лечебно-профилактических диет

Восканян, Каринэ Гарниковна 2013
Разработка новых видов косметических средств на основе использования продуктов переработки винограда

Лосева, Наталия Викторовна 2013
Разработка рецептур косметических средств для формирования и фиксации прически

Коренева, Ольга Владимировна 2013
Разработка рецептурного состава и совершенствование технологий, обеспечивающих создание инновационного косметического продукта anti-age направленности

Тимофеев, Владимир Алексеевич 2013
Разработка рецептуры, технология получения майонеза с применением льняной муки в качестве стабилизатора

Добржицкий, Алексей Александрович 2013
Разработка технологии получения модифицированных рапсовых лецитинов

Белина, Наталия Николаевна 2013
Разработка технологий получения и применения белково-липидного эмульгатора-стабилизатора

Войченко, Ольга Николаевна 2013
Разработка эффективной технологии получения гидратированных подсолнечных масел и фосфатидных концентратов

Багров, Александр Александрович 2013
Совершенствование технологии гидратации соевых масел с получением лецитинов

Дубровская, Ирина Александровна 2013
Совершенствование технологии комплексной переработки плодов клещевины

Ольховатов, Егор Анатольевич 2013