| Тема диссертации |
Автор |
Год |
|
|
Интенсификация массообмена между газом и жидкостью и разработка высокоэффективных аппаратов для пищевой и микробиологической промышленности
|
Новоселов, Александр Геннадьевич |
2002 |
|
|
Интенсификация процесса испарения летучих фракций из мисцеллы в окончательных дистилляторах с паровыми форсунками
|
Слабодчиков, Дмитрий Юрьевич |
2002 |
|
|
Интенсификация процесса циклонной очистки воздуха, отработавшего при сушке молочных продуктов
|
Воловик, Светлана Александровна |
2002 |
|
|
Интенсификация теплообмена при фазовых превращениях в процессе дистилляции мисцеллы растительного масла
|
Данилюк, Ольга Александровна |
2002 |
|
|
Исследование гидродинамических характеристик в сусловарочном котле с внутренним нагревателем в условиях газлифта
|
Головня, Роман Александрович |
2002 |
|
|
Исследование процесса вакуумного обезвоживания измельчённого парного сырья и разработка оборудования для этой цели
|
Дерявов, Александр Сергеевич |
2002 |
|
|
Исследование процесса замораживания спермы рыб осетровых пород и его техническое обеспечение
|
Семенова, Лариса Эдуардовна |
2002 |
|
|
Исследование процесса структурообразования йогурта
|
Кононов, Николай Сергеевич |
2002 |
|
|
Исследование процесса тумблирования мяса в технологии производства соленых мясных изделий
|
Брацихин, Андрей Александрович |
2002 |
|
|
Исследование роста кристаллов сахарозы в вибрирующем слое в растворах различной чистоты при низких температурах
|
Ясир Авадалла Мохамед Эль Хассан |
2002 |
|
|
Математическое моделирование экстрагирования из маслосодержащего сырья и равновесия в системе капиллярно-пористое тело - жидкость
|
Константинов, Владимир Евгеньевич |
2002 |
|
|
Научное обеспечение процесса сублимационной сушки пищевых продуктов
|
Агафонычев, Валерий Петрович |
2002 |
|
|
Научное обеспечение процессов мембранного выделения ферментов
|
Федоренко, Борис Николаевич |
2002 |
|
|
Научное обеспечение разработки аппаратов с вращающимся барабаном для процессов пищевой технологии
|
Валуйский, Владимир Яковлевич |
2002 |
|
|
Научные основы создания ресурсосберегающих процессов и аппаратов абразивной переработки пищевого сырья
|
Алексеев, Геннадий Валентинович |
2002 |
|
|
Низконапорное пневматическое распыление высокотемпературным теплоносителем при сушке жидких пищевых продуктов
|
Коренков, Павел Юрьевич |
2002 |
|
|
Обеззараживание зерна и комбикормов в поле СВЧ
|
Касьяненко, Виталий Петрович |
2002 |
|
|
Определение рациональных параметров работы экструдера и влияние их на качество экструдированных комбикормов
|
Мусиенко, Дмитрий Анатольевич |
2002 |
|
|
Повышение эффективности процесса холодного копчения рыбной продукции
|
Дмитриев, Юрий Анатольевич |
2002 |
|
|
Производство сухого обезжиренного молока с использованием слабых электроимпульсных воздействий
|
Бурлев, Михаил Яковлевич |
2002 |
|
