| Тема диссертации |
Автор |
Год |
|
|
Разработка комплекса оборудования и исследование процесса разделения рушанки семян рапса
|
Рензяев, Антон Олегович |
2013 |
|
|
Разработка научно обоснованных методов и устройств реометрического мониторинга процессов структурообразования в молочных продуктах
|
Пирогов, Александр Николаевич |
2013 |
|
|
Разработка новой конструкции непрерывнодействующего смесительного агрегата вибрационного типа для получения комбинированных продуктов
|
Рынза, Олег Петрович |
2013 |
|
|
Разработка ресурсосберегающих процессов сушки зерна злаковых и семян масличных культур с использованием теплонасосных технологий
|
Бритиков, Дмитрий Александрович |
2013 |
|
|
Разработка способа и установки для сушки пшеничных зародышей и ржаных отрубей инфракрасным излучением
|
Беляева, Светлана Сергеевна |
2013 |
|
|
Разработка технических средств для интенсификации процесса разрушения брикетов рыбы электрогидравлическим ударом
|
Бычихин, Олег Викторович |
2013 |
|
|
Совершенствование межоперационного перемещения и интенсификация процессов формования полуфабрикатов из модельного теста различного зернового состава
|
Щербаков, Александр Сергеевич |
2013 |
|
|
Совершенствование процесса концентрирования квасного сусла с использованием роторного распылительного испарителя
|
Шеменева, Наталья Анатольевна |
2013 |
|
|
Совершенствование процесса нагнетания начинок и разработка роторного нагнетателя для кондитерских изделий
|
Алексенко, Дмитрий Николаевич |
2013 |
|
|
Совершенствование процесса очистки сафлора от трудноотделимых примесей
|
Кадирбаев, Муратбек Киргизбаевич |
2013 |
|
|
Совершенствование процесса холодного прессования растительных масличных культур с последующим купажированием
|
Копылов, Максим Васильевич |
2013 |
|
|
Совершенствование процесса энергосберегающего высокоэффективного центробежного пылеулавливания в пищевой промышленности: на примере мукомольного производства
|
Каргашилов, Дмитрий Валентинович |
2013 |
|
|
Совершенствование работы пластинчатого теплообменного аппарата со скребковым механизмом для охлаждения вязких пищевых продуктов
|
Рашкин, Кирилл Александрович |
2013 |
|
|
Экспериментальное определение реодинамических характеристик картофельной мезги и теоретическое обоснование процессов ее гидротранспортирования
|
Пеленко, Федор Викторович |
2013 |
|
|
Влияние тепловыделений от аппаратов предприятий общественного питания на микроклимат в рабочей зоне
|
Давыдов, Артем Михайлович |
2012 |
|
|
Исследование ресурсосберегающего способа нарезки хлебобулочных изделий
|
Иминов, Руслан Владимирович |
2012 |
|
|
Научное обеспечение и разработка способа термической регенерации кизельгура для повторного использования в процессе осветления пива
|
Визир, Дмитрий Михайлович |
2012 |
|
|
Научное обеспечение процесса влагоудаления из фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел в ротационно-пленочных аппаратах
|
Алтайулы Сагымбек |
2012 |
|
|
Научное обеспечение процесса осциллирующей сушки семян рапса с циклическим вводом антиоксиданта
|
Лесных, Андрей Сергеевич |
2012 |
|
|
Научное обеспечение способа производства обжаренных кофепродуктов
|
Острикова, Елена Александровна |
2012 |
|
